Ezt a gyógynövényt széles körben használják mind a főzés, mind a hagyományos orvoslás területén. A csalán jó salátákban, levesekben és lapos süteményekben, de nagy értékű a felnőttek és a gyermekek egészsége szempontjából. Még az ókori Görögországban lévő Dioscorides és Hippocrates felfedezte gyógyító tulajdonságait, és a betegek sebeit friss csalánlével kezelték. A csalán kitapogatása erős hemosztatikus, baktericid, gyulladáscsökkentő, koleretikus és diuretikus hatású. Hasznos a nők szoptatására is, mivel ez fokozza az anyatej termelésének fokozását. A növény tápanyagok tárháza: vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek. A csalánlevél alapvető fontosságú az emberi test savakhoz - aszkorbikus, pantotén és sók - nátrium, kalcium, vas. Kevés ember tudja, de az aszkorbinsav ebben a csodálatos növényben több, mint a fekete ribizli, a karotin több, mint a sárgarépa, ami tartalmában a vezető. Mindezek a csodálatos tulajdonságok a csalán hatásosak különböző sérülések kezelésére, sebek és fekélyek kezelésére, vérzés leállítására: vese, méh, bél, tüdő, orr. A szülészet és a nőgyógyászat területén ez a növény büszke a helyére. Tulajdonságainak köszönhetően sok életet mentettek meg. A népi gyógyászatban a csalán a köhögésgátló, görcsoldó, erősítő szerként is használható. Jó hatással van az emésztőrendszerre és az anyagcserére. A csalán megvásárolható a gyógyszertárban. A növényt különféle kiadási formákban értékesítik: száraz formában, főzetben, infúziókban, alkohol-tinktúrákban, olajokban és még tablettákban is (a csalán a csalódást okozó gyógyszer, a gyártó cég - "Parafarm"). A legértékesebb gyógyszerek elkészítéséhez azonban önállóan nőhet vagy gyűjthet csalánkat az erdőkben és otthon.

A tartalom

Hogyan gyűjtsük össze a csalánokat

A gyógyászati ​​alapanyagok csalánlevél. Az üzem beszerzésének fő tevékenységei májustól júliusig tartanak. Később a csalán nagy része főleg az alsóról beszél, elhalványul. Először is tudnod kell, mi a csalán, amely a csaláncsalád évelő gyomja és 35-40 cm magasságú, nehéz esőzések után és más kedvező körülmények miatt akár 150 cm-re is nőhet, a szár egyenes, tetraéderes, elágazó, elágazó. A levelek csípős szőrszálakkal vannak borítva, amelyek jellegzetes vörös és fájdalmas jeleket hagynak a bőrön. Hangyasavat tartalmaznak. A csalán ellenőrzéséhez elég, ha megérinti, és emlékszik a gyermek érzésére. A levelek petiolate, lanceolate. Az élek mentén - nagy fogaskerék. A virágzási időszak júniustól augusztusig tart.

Fontos, hogy ökológiai szempontból tiszta helyeken gyűjtsük össze a csalánokat az ipari tárgyaktól, autópályáktól, szennyezett víztestektől és bányáktól távol. A szennyezett területen termesztett növény, nemcsak nem előnyös, a kívánt gyógyító hatás, hanem új betegségeket is okozhat. Ez a csípős évelő, széles körben elterjedt Oroszország egész európai részén, Nyugat-Szibériában, a Kaukázusban, kivéve a Távol-Észak régióit. Ezért szinte mindenütt találkozhatsz a csalánokkal - mindkettőt érdemes megnézni. De figyelmet kell fordítanunk a növekedés feltételeire. A növény a nedves és olajos talajt kedveli, árnyékban. Az erdők szélein gyűjthetnek csalánkat, sűrű, bokrok sűrű bozótában található kerteket, folyók és tavak mentén. Könnyen megtalálható a mély patakokban, a hulladékban. Csak egy egészséges, dioecious csalánnyal kell választania. Állapotának meghatározásához érdemes figyelni a leveleire - egyenletes színűnek kell lenniük, foltok nélkül. A kifakult, lassú leveleket nem lehet kitakarítani - kevéssé fogják használni. A csalán az aktív növekedés szakaszában maximális tulajdonságokkal rendelkezik (15-20 cm). A csalánvágás optimális ideje az éjszaka és az eső utáni időszak. A gyógynövények azt tanácsolják, hogy az új hold időszakában gyűjtsék össze ezt a növényt, azonban tudományos szempontból - ez babona. A csalán vágásához éles kést vagy sarlót használjon. A levelekből származó szárak ezután néhány órát éghetnek. Az idõ elején már elõfordulhat, hogy elhagyja a leveleket és elkezdi a betakarítást.

Hogyan készítsünk csalánkat

A vér leállítása érdekében a csalánokat le kell mosni, és a sebhez nyersen kell felhordani, és jobb, ha a gyümölcslé összenyomódik. Ilyen gyógyszerekkel a kórházban lévő katonáink a Nagy Honvédő Háború alatt megállták a vérzést. A szárított csalánból készítsen infúziót és dekórt. Sötét és száraz helyek alkalmasak a szárításra, mivel a napsugarak hátrányosan befolyásolják a növény minőségét, hatástalanok, így a legjobb választás egy ilyen tetőfedőhöz a sötét loftok és a jó szellőzésű fészerek. A mesterséges szárítás során a speciális gyárakban a fűtési hőmérséklet nem haladja meg az 50 ° C-ot. A leveleket vékony rétegben (legfeljebb 3 cm) helyezzük el, és a nap folyamán többször óvatosan keverjük. Barna vagy megfeketedett levelek kerülnek eltávolításra. Sárga növényeket is el kell dobni. A száradási idő számos tényezőtől függ, de általában a csalán 2 hét után kész. A megfelelően szárított zöldeknek sötét smaragd árnyalattal, keserű ízzel és sajátos szaggal kell rendelkezniük. Szárított formában az évelő nem veszíti el tulajdonságait 2 évre. Néhány népszerű receptben ez az évelő csalán gyökerei jelennek meg. Ők ősszel ásnak. A nyersanyagokat meg kell rázni a földről, és óvatosan le kell öblíteni hideg vízben. A gyökerek szárítását a mennyezetről egy rosszul megvilágított szobában vagy sütőben vagy szárítóban lehet szárítani. A csalán gyökereinek eltarthatósága - 3 év. A kapott szárított gyógynövényekből és rizómákból különböző hatékony eszközöket készíthet: infúziók, dekokciók, stb. A levelek és a gyökerek kartondobozban és papírzacskóban tárolhatók; Fontos megvédeni az anyagot a nedvességtől. A főzés során friss csalánlevél használható. Sok érdekes receptet használnak. Ez egy egészséges és ízletes termék, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. A csalán használata növeli a szervezet különböző betegségekkel szembeni ellenállását, különösen a megfázást.

Hogyan lehet a csalánokat ültetni

Önállóan növényi növényeket termelhet és gyógyíthat gyógyászati ​​célokra. Így követheti a gyógyszer előkészítésének teljes folyamatát, és biztos lehet benne a biztonság és a környezetbarátság szempontjából. Annak érdekében, hogy a csalánok kétféleképpen járjanak. Az első könnyebb - az erdőben ásni a csalán és a növény kis hajtásait a webhelyén. A fiatal növények megtalálása nem jelent problémát, de ha a gyökereiket károsítja, hosszú ideig betegek lesznek. A második út gyakrabban fordul elő - vetőmag vásárlása egy speciális boltban vagy gyógynövényekből. A csalán elültetése előtt fontos, hogy biztosítsuk a termesztéshez szükséges feltételek megteremtését. Ellentétben azzal a ténnyel, hogy a csalán gyomnövényre utal, meglehetősen nehéz termeszteni. Az évelőknek jól hidratált és termékeny talajra vagy homokosra van szükségük, mint a természetben. Meg kell választania egy árnyékos területet, amely nem zavarja a rizóma gyomokat. Nincs különösebb pont a növények növekvő termesztésében. Elég magvak. Már + 8 ° C hőmérsékleten kihajtanak. A kocka csalán késő ősszel vagy kora tavasszal. A sorok közötti szélesség kb. 60-70 cm legyen, mivel a magok nagyon kicsi, ajánlott 1–1,5 cm-es mélységű vetőmaggal (finom homokkal) vetni őket. 5 cm). A hajtások megjelenéséig ezt a területet nedvesen kell tartani. A csalán általában áprilisban és májusban húzódik. Van egy speciális rendszer a csalán rizóma termesztésére. Tavasszal el kell távolítani őket a földről (az anyai növény mellett találhatók), 8-10 cm hosszú dugványokra vágva, körülbelül 8 cm mélységben ültetve, körülbelül 60 cm távolságra egymástól. Hogyan lehet a csalán növekedése Először gyengenek tűnik a növény, és nagyon lassan nő, de néhány hónap múlva egy növekedési spurt - az évelő növekszik észrevehetően, elágazik és buja. A csalán ültetése nagyon egyszerű. A helyet gyomlálni, öntözni, lazítani kell. Ne használjon mesterséges műtrágyákat. Használhat ásványi vagy szerves (trágya, komposzt). És öntözéshez használjon tiszta vizet egy kútból vagy tavaszból. By the way, ez a növény "szeret" nitrogént, azaz sikeresen felszívja ezt az anyagot a talajból. Ezért a csalán humusz nagyon jó.

http://wiki.secret-dolgolet.ru/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%B0_%D0%B3%D0%B4%D0 % B5_% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D1% 82_% D0% B8_% D0% BA% D0% B0% D0% BA_% D0% B2% D1% 8B % D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D1% 82% D1% 8C

csalán

A csalán megtartása jelentős magasságot ér el, gyakran a lakások közelében, hulladéklerakókon, erdőkben és a folyópartokon.

A csalán esetében a hajnak orvosi ampullája van, amely kis cellák „csésze tartójában” van elhelyezve. Maga az ampulla egy nagyon nagy (szeme látható a meztelen szemmel), amelyben a vékony felső vég szilícium sókkal telített. A cella csúcsánál a héj nagyon vékony, mintha egy "bemetszés" lenne rajta, amit az ampullán készítünk, amikor kinyitjuk. A legkisebb érintésnél a haj kerek feje lebomlik, és a haj éles szélei átszúrják a bőrt, míg az összes tartalmát a sejtből a sebbe öntik.

Ezeknek a sejteknek a leve hisztamint tartalmaz, amely szöveti gyulladást, kolint és lúgos hangyasavat okoz. A csalán égése kellemetlen, de legalábbis nem életveszélyes. A csalánok trópusi rokonai, az égések néha súlyos következményekkel járnak.

A csalánkat kétszintűnek nevezik, mert nem minden növénye gyümölcsöt visel. Ha megnézi a virágzó csalán, akkor látni fogja, hogy a levelek axiljeiből lógó virágzat farkai nem azonosak, egyesek vékonyabbak, sárgásabbak és porosabbak - ezek a hím virágzat. A hím virágokban nagyon érdekes eszköz van a pollen elterjesztésére: a rügyben a porzó anyagok befelé hajlítanak, mint egy rugós rugó. Amikor a bimbó kinyílik, a porzóanyagok szétszóródnak és erőteljesen dobják a pollent a levegőbe, ahol a szél szállítja. Női virágzat sűrűbb, zöldebb.

A botanikában a csalángyümölcsöt egy mogyorónak nevezik. A diófélék gazdagok félig száradó zsíros olajban, akár 22% -uk is, és csirkék is nagyon várják őket. Gazdag tápanyagokban és csalán zöldekben, nem csoda, hogy az összes házi növényevő és baromfi táplálja. A táplálkozási érték tekintetében a csalán majdnem megegyezik a hüvelyes gyógynövényekkel, és magas vitamin-tartalma növeli a csirkék és más baromfi tojástermelését.

A csalán vitaminokban gazdag: karotin, K-vitamin, B2, C. Az aszkorbinsav nagyon gazdag nagyon fiatal tavaszi hajtásokban, ennek a vitaminnak a nyári levelei nem többek, mint bármely szokásos növényben. A levelek nagy mennyiségű keményítőt tartalmaznak (legfeljebb 20%), cukrokat - legfeljebb 25%, több mint 2% tannint, 0,2% szerves savakat. A csalánban és a klorofillben gazdag anyag a gyógyászatban és a kozmetikumokban használt hasznos anyag ipari forrásaként szolgál (legfeljebb 8%). A klorofill magnéziumot tartalmaz, ezért a csalánokban gazdag. A hamu hamu legfeljebb 6,3% vas-oxidot tartalmaz. Sok más ásványi só is van benne.

A csalán az egyik kevés kalciumban gazdag növény. Eltérően más kalciumot tartalmazó növényektől, ez nem szerepel a csalánban a vesékre veszélyes oxalátsóként (nagy dózisokban), hanem teljesen ártalmatlan kalcium-karbonát vagy kréta formájában. A mikroszkóp alatt láthatod a kalcium-karbonát, az úgynevezett cisztolitok gyönyörű zárványait, amelyek a levélsejtek felső falaiból kis csillárokként lógnak.

A csalán szárai hosszúak, rostosak, ezért a csalán az egyik legősibb rostos növény, amelyet széles körben használnak durva, de nagyon tartós szövetek gyártására. A szokatlanul erős csalánrostokból származó ruhák, cipők, hálók képesek voltak Ainu és Kamchadals gyártására, bizonyíték van arra, hogy a primitív emberek hasonló szálakat használtak.

És Európában a csalán elkötelezettsége a XVI-XVII. Aztán pamut és selyem hajtotta ki. Az utolsó világháború idején, amikor az országokat szálas nyersanyagforrásokból levágták, Németországban és Ausztriában volt a legutóbbi tömeggyártás. A Remarque regényeiben az üzletekben eladott csalán jelmezeket ismételten említik. Tehát Andersen, aki az aranyos mese "Wild Swans" -t írta, messze a tétlen mesékből állt. Ha elfelejtette, a mese egy lányról szól, aki varázslatos ingeket viselt a testvérei számára a csalánból. És az ukrán írók már többször említik, hogy szegény lányok, akiknek nem volt pénzük, hogy színes szálakat vásároljanak, csaláncímkével hímeztek. Természetesen festették, leggyakrabban cseresznye vagy szederlével - kék, tölgy kéreg - fekete és csalán maga - sárgás. Indiában egy trópusi fajból a csalán gyönyörű, tartós, selymes szöveteket termel.

A gyógyszert már régóta használják a csalán. A XI. Században az olasz orvos Odo orvosának esszéjében, aki már régóta az orvosok diákjainak volt, és a "A gyógynövények tulajdonságairól" nevezték, a csalán a negyedik gyógynövényként szerepel, 45 verset szenteltek neki, több mint olyan jól ismert gyógynövényeket, mint a zsálya, szűz vagy szűz, mályvacukor. A modern népi orvostudományban a csalán styptikusként használatos. A benne található K-vitamin növeli a véralvadást. A csalángyógynövényként használt vitamin növényként is használatos. Emellett a csalán sebgyógyulásként, gyulladás megelőzésénél, anginával, gyökerekkel - köhögés, reuma, pulmonalis tuberkulózis, diuretikum és vesék, diabétesz, sárgaság. A hajat széles körben használják a haj erősítésére.

Ezen kívül a csalán ízletes és hasznos adalék a káposzta levesben és salátákban. A kora tavasszal megjelenik a csalán, így a zöld vitaminok használata rendkívül hasznos az őszi vitaminhiány miatt. Azonban a csalán gyakori használata az élelmiszerekben a véralvadás növekedését okozza, ezért az idős korban, valamint a thrombophlebitisben és a varikózisban szenvedő betegeknél jobb, ha nem visszaélnek.

Ellenjavallat. A csalángyógyszerek ellenjavallt a megnövekedett véralvadás, magas vérnyomás és ateroszklerózis esetén, és nem használhatók a ciszták, a polipok és a méh egyéb daganatai és annak melléktermékei által okozott vérzéshez. Különösen óvatosan kell eljárni a csalán kinevezésében vesebetegeknél.

Adagolási formák, beadási út és adagok. A csalánlevél dioica infúziója: 10 g (2 evőkanál) nyersanyagot egy zománcozott tálba helyezünk, 200 ml forró forró vizet öntsünk, vízfürdőn 15 percig melegítjük, szobahőmérsékleten 45 percig lehűtjük, kihajtva, térfogatát 200 ml-re forralt vízzel hígítjuk. Az elkészített infúziót legfeljebb 2 napig hűvös helyen tároljuk. Vegyen 1 / 4-1 / 2 csésze naponta 3-5 alkalommal étkezés előtt, mint egy styptikus.

Szúró csalán összegyűjtése és szárítása. A csalánlevéleket gyógyászati ​​alapanyagként használják. A csalánlevelek fő részei május-júliusban kerülnek megrendezésre, mivel később néhány levél, különösen az alsó levelek elhalványulnak. Általában a csalán szárait egy sarlóval vagy késsel vágják, és néhány órával a vágás után, amikor a levelek leállnak, le vannak vágva. Nagyobb és tisztább sűrűségű csalánnyal, enyhén szárított, majd vágja le a leveleket. Száraz csalánlevél a tetőtérben vagy a fészerben, papíron vagy 3-5 cm-nél vastagabb rétegű szöveten való elterjedése, a napsütés nem megengedett, mivel a nyersanyagok elszíneződéséhez és a vitaminok megsemmisítéséhez vezet. Szárítóban való szárításnál a hőmérséklet nem lehet több, mint 50 ° C. Az eltarthatósági idő 2 év.

Kémiai összetétel A csalánlevél gazdag multivitamin nyersanyag, jelentős mennyiségű K-vitamint tartalmaz₁ (0,2%), C-vitamin (legfeljebb 0,6%), legfeljebb 50 mg karotinoidok (béta-karotin, xantofillek, violaxantin stb.), B-vitamin₂, pantoténsav. A levelek klorofillben gazdagok (legfeljebb 5%). Urticin-glikozidot, tanninokat, hangyasavat és ásványi sókat találtunk.

A nagyméretű csalán mellett a gyomoros helyeken - a ház közelében, kertekben és kútokban - viszonylag kicsi - gyakran 15-60 cm-es éves csalán csalódott. Ő ugyanolyan növényen gyűjtött gyapjú és pisztoly alakú virágzat, a levélszáraknál rövidebb, sűrű, majdnem ovális. A levelek oválisak vagy elliptikusak, szignifikánsan kisebbek, mint a dioecious csaláné, a fogazott élével. Ha egy dioecious csalánnak van egy foga a levél végén, amely sokkal nagyobb, mint az oldalsó, akkor ebben a fajban egyenlő vagy annál kisebb. A csípő csalán szára általában erősen elágazó, ami szintén eltér a kétszínűektől. Ennek a csalánnak a szőrszálai csak égnek, így kevésbé gyakoriak, mint a kétszínűek, amelyek az égőek mellett szokásos szőrszálakat is tartalmaznak. Az éves, ez a csalán későbbi megjelenése, mint a kétszemélyes, csak júliusban válik észrevehetővé és késő őszig nő. Nem tartalmaz K-vitamint, és ennek megfelelően nincs hemosztatikus hatása. És más vitaminok - A, C, B, benne. Ez teljesen lehetséges, hogy ugyanúgy használjuk, mint a dioecious csalánok - forraljuk, pörkölt, só, száraz. A csalán száraz levelei a liszthez adhatók kenyér sütés közben (1 rész csalán 4 rész lisztre). A kenyér sötét, de gyógyító.

http: //xn--80ahlydgb.xn--p1ai/grasses/krapiva.php

Hogyan lehet a csalánokat otthon termeszteni?

A mérsékelt övezetben a vadon élő csalán szinte univerzálisan megtalálható, de nem mindig nőnek ökológiailag tiszta területeken. Növekedhetsz egy növényt a saját webhelyén - javasoljuk, hogy megtudja, hogyan kell csinálni.

Érdemes növelni a csalánokat?

Érdemes növelni a csalánokat? Természetesen igen. Az ősi időkben megjelent az égő üzem bevezetésének elképzelése. Az egyiptomiak ezen a területen úttörők lettek. Idővel az osztrák, német és orosz emberek átvették a tapasztalatokat. Akkor miért van szükség csalánra?

A csalán első értékes tulajdonsága az a képesség, hogy a különböző betegségektől megszabaduljon - az ősidők óta a csalán a népi gyógyászatban használatos.

Néhány csalánfajt sikeresen használnak takarmánynövényként az állatok számára. Továbbá a nyersanyagokat sárga és zöld élelmiszer-színezékek előállítására használják.

Ősi idők óta a csalánszövetet szövetek előállítására termesztik, és durva és tartós anyagként kapják a vitorlák és páncélok varrását, és a vékonyabb szövetet, mint a selyem. By the way, ma divatházak ismét mutatott érdeklődést az ősi anyag - farmer, ing, ruhák, szoknyák és kabátok a csalán sikeres. Úgy gondolják, hogy az ilyen ruházat nemcsak a testet díszíti, hanem gyógyítja is, elősegíti a reumát és az allergiás reakciókat.

A csalán növekvő helyének kiválasztása

A népszerű hiedelemmel ellentétben a csalódottság meglehetősen igényes a növekedési körülmények között. Előnyben részesíti a termékeny és optimálisan nedvesített területeket. Nehéz, homokos, száraz vagy vizes talajok nem alkalmasak a tenyésztésre.

A kitermelt növények jó elődei. A csalánmagokat nem szabad a földre helyezni, a rizóma gyomokkal eltömődni. Természetes körülmények között a csalán jól nő az árnyas területeken - ezt figyelembe kell venni egy hasznos növény telepítési helyének kiválasztásakor.

A csalán ültetése

A csalán a mag és a rizómák egyaránt terjed. Növényen keresztül növekszik, de ez nem értelme. A minimális hőmérséklet, amelyen a magok kihajtanak: + 8 ° C. A felvételek április-májusban jelennek meg. Először lassan nőnek, de néhány hónap után a növekedés jelentősen felgyorsul. Az évelő kultúrában a csalán a talaj felolvasztását követően (április második felében) nő.

A magokat késő ősszel vagy kora tavasszal vetik széles sorban (sorok közötti távolság: 60-70 cm). Mivel a vetőmagok kicsi, ballaszttal (finom homokkal) vetik őket. A magok merülésének mélysége a talajban: 1-1,5 cm, a vetésterületet 0,5 cm vastag tőzegréteggel vagy humusszal habosítjuk, a helyet csírázásig nedvesen tartják.

A tenyészidőszak alatt a csalán rizómák új utódokat adnak, ami lehetővé teszi a növény számára új talajok kifejlesztését. A szaporodás során a rizómák tavasszal eltávolítják őket a földről (amíg a zöld tömeg növekszik), vágva (optimális hosszúság: 8-10 cm) és a talajba 8 cm mélységbe (ültetési minta: 60x30 cm).

Csalángondozás

A csalángondozás a legegyszerűbb eljárás: gyomlálás, öntözés és lazítás a talajban.

A csalán betakarítása önmagát indokolja - az értékes nyersanyagok segítenek megőrizni az egészséget, és talán lehetővé teszi, hogy feltöltse a pénztárcáját (a környezetbarát nyersanyagokat nagyra értékelik).

Amikor az anyagokat másolja a webhelyről, tartsa az aktív linket a forráshoz.

Ezt a gyógynövényt széles körben használják mind a főzés, mind a hagyományos orvoslás területén. A csalán jó salátákban, levesekben és lapos süteményekben, de nagy értékű a felnőttek és a gyermekek egészsége szempontjából. Még az ókori Görögországban lévő Dioscorides és Hippocrates felfedezte gyógyító tulajdonságait, és a betegek sebeit friss csalánlével kezelték. A csalán kitapogatása erős hemosztatikus, baktericid, gyulladáscsökkentő, koleretikus és diuretikus hatású. Hasznos a nők szoptatására is, mivel ez fokozza az anyatej termelésének fokozását. A növény tápanyagok tárháza: vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek. A csalánlevél alapvető fontosságú az emberi test savakhoz - aszkorbikus, pantotén és sók - nátrium, kalcium, vas. Kevés ember tudja, de az aszkorbinsav ebben a csodálatos növényben több, mint a fekete ribizli, a karotin több, mint a sárgarépa, ami tartalmában a vezető. Mindezek a csodálatos tulajdonságok a csalán hatásosak különböző sérülések kezelésére, sebek és fekélyek kezelésére, vérzés leállítására: vese, méh, bél, tüdő, orr. A szülészet és a nőgyógyászat területén ez a növény büszke a helyére. Tulajdonságainak köszönhetően sok életet mentettek meg. A népi gyógyászatban a csalán a köhögésgátló, görcsoldó, erősítő szerként is használható. Jó hatással van az emésztőrendszerre és az anyagcserére. A csalán megvásárolható a gyógyszertárban. A növényt különféle kiadási formákban értékesítik: száraz formában, főzetben, infúziókban, alkohol-tinktúrákban, olajokban és még tablettákban is (a csalán a csalódást okozó gyógyszer, a gyártó cég - "Parafarm"). A legértékesebb gyógyszerek elkészítéséhez azonban önállóan nőhet vagy gyűjthet csalánkat az erdőkben és otthon.

Hogyan gyűjtsük össze a csalánokat

A gyógyászati ​​alapanyagok csalánlevél. Az üzem beszerzésének fő tevékenységei májustól júliusig tartanak. Később a csalán nagy része főleg az alsóról beszél, elhalványul. Először is tudnod kell, mi a csalán, amely a csaláncsalád évelő gyomja és 35-40 cm magasságú, nehéz esőzések után és más kedvező körülmények miatt akár 150 cm-re is nőhet, a szár egyenes, tetraéderes, elágazó, elágazó. A levelek csípős szőrszálakkal vannak borítva, amelyek jellegzetes vörös és fájdalmas jeleket hagynak a bőrön. Hangyasavat tartalmaznak. A csalán ellenőrzéséhez elég, ha megérinti, és emlékszik a gyermek érzésére. A levelek petiolate, lanceolate. Az élek mentén - nagy fogaskerék. A virágzási időszak júniustól augusztusig tart.

Fontos, hogy ökológiai szempontból tiszta helyeken gyűjtsük össze a csalánokat az ipari tárgyaktól, autópályáktól, szennyezett víztestektől és bányáktól távol. A szennyezett területen termesztett növény, nemcsak nem előnyös, a kívánt gyógyító hatás, hanem új betegségeket is okozhat. Ez a csípős évelő, széles körben elterjedt Oroszország egész európai részén, Nyugat-Szibériában, a Kaukázusban, kivéve a Távol-Észak régióit. Ezért szinte mindenütt találkozhatsz a csalánokkal - mindkettőt érdemes megnézni. De figyelmet kell fordítanunk a növekedés feltételeire. A növény a nedves és olajos talajt kedveli, árnyékban. Az erdők szélein gyűjthetnek csalánkat, sűrű, bokrok sűrű bozótában található kerteket, folyók és tavak mentén. Könnyen megtalálható a mély patakokban, a hulladékban. Csak egy egészséges, dioecious csalánnyal kell választania. Állapotának meghatározásához érdemes figyelni a leveleire - egyenletes színűnek kell lenniük, foltok nélkül. A kifakult, lassú leveleket nem lehet kitakarítani - kevéssé fogják használni. A csalán az aktív növekedés szakaszában maximális tulajdonságokkal rendelkezik (15-20 cm). A csalánvágás optimális ideje az éjszaka és az eső utáni időszak. A gyógynövények azt tanácsolják, hogy az új hold időszakában gyűjtsék össze ezt a növényt, azonban tudományos szempontból - ez babona. A csalán vágásához éles kést vagy sarlót használjon. A levelekből származó szárak ezután néhány órát éghetnek. Az idõ elején már elõfordulhat, hogy elhagyja a leveleket és elkezdi a betakarítást.

Hogyan készítsünk csalánkat

A vér leállítása érdekében a csalánokat le kell mosni, és a sebhez nyersen kell felhordani, és jobb, ha a gyümölcslé összenyomódik. Ilyen gyógyszerekkel a kórházban lévő katonáink a Nagy Honvédő Háború alatt megállták a vérzést. A szárított csalánból készítsen infúziót és dekórt. Sötét és száraz helyek alkalmasak a szárításra, mivel a napsugarak hátrányosan befolyásolják a növény minőségét, hatástalanok, így a legjobb választás egy ilyen tetőfedőhöz a sötét loftok és a jó szellőzésű fészerek. A mesterséges szárítás során a speciális gyárakban a fűtési hőmérséklet nem haladja meg az 50 ° C-ot. A leveleket vékony rétegben (legfeljebb 3 cm) helyezzük el, és a nap folyamán többször óvatosan keverjük. Barna vagy megfeketedett levelek kerülnek eltávolításra. Sárga növényeket is el kell dobni. A száradási idő számos tényezőtől függ, de általában a csalán 2 hét után kész. A megfelelően szárított zöldeknek sötét smaragd árnyalattal, keserű ízzel és sajátos szaggal kell rendelkezniük. Szárított formában az évelő nem veszíti el tulajdonságait 2 évre. Néhány népszerű receptben ez az évelő csalán gyökerei jelennek meg. Ők ősszel ásnak. A nyersanyagokat meg kell rázni a földről, és óvatosan le kell öblíteni hideg vízben. A gyökerek szárítását a mennyezetről egy rosszul megvilágított szobában vagy sütőben vagy szárítóban lehet szárítani. A csalán gyökereinek eltarthatósága - 3 év. A kapott szárított gyógynövényekből és rizómákból különböző hatékony eszközöket készíthet: infúziók, dekokciók, stb. A levelek és a gyökerek kartondobozban és papírzacskóban tárolhatók; Fontos megvédeni az anyagot a nedvességtől. A főzés során friss csalánlevél használható. Sok érdekes receptet használnak. Ez egy egészséges és ízletes termék, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. A csalán használata növeli a szervezet különböző betegségekkel szembeni ellenállását, különösen a megfázást.

Hogyan lehet a csalánokat ültetni

Önállóan növényi növényeket termelhet és gyógyíthat gyógyászati ​​célokra. Így követheti a gyógyszer előkészítésének teljes folyamatát, és biztos lehet benne a biztonság és a környezetbarátság szempontjából. Annak érdekében, hogy a csalánok kétféleképpen járjanak. Az első könnyebb - az erdőben ásni a csalán és a növény kis hajtásait a webhelyén. A fiatal növények megtalálása nem jelent problémát, de ha a gyökereiket károsítja, hosszú ideig betegek lesznek. A második út gyakrabban fordul elő - vetőmag vásárlása egy speciális boltban vagy gyógynövényekből. A csalán elültetése előtt fontos, hogy biztosítsuk a termesztéshez szükséges feltételek megteremtését. Ellentétben azzal a ténnyel, hogy a csalán gyomnövényre utal, meglehetősen nehéz termeszteni. Az évelőknek jól hidratált és termékeny talajra vagy homokosra van szükségük, mint a természetben. Meg kell választania egy árnyékos területet, amely nem zavarja a rizóma gyomokat. Nincs különösebb pont a növények növekvő termesztésében. Elég magvak. Már + 8 ° C hőmérsékleten kihajtanak. A kocka csalán késő ősszel vagy kora tavasszal. A sorok közötti szélesség kb. 60-70 cm legyen, mivel a magok nagyon kicsi, ajánlott 1–1,5 cm-es mélységű vetőmaggal (finom homokkal) vetni őket. 5 cm). A hajtások megjelenéséig ezt a területet nedvesen kell tartani. A csalán általában áprilisban és májusban húzódik. Van egy speciális rendszer a csalán rizóma termesztésére. Tavasszal el kell távolítani őket a földről (az anyai növény mellett találhatók), 8-10 cm hosszú dugványokra vágva, körülbelül 8 cm mélységben ültetve, körülbelül 60 cm távolságra egymástól. Hogyan lehet a csalán növekedése Először gyengenek tűnik a növény, és nagyon lassan nő, de néhány hónap múlva egy növekedési spurt - az évelő növekszik észrevehetően, elágazik és buja. A csalán ültetése nagyon egyszerű. A helyet gyomlálni, öntözni, lazítani kell. Ne használjon mesterséges műtrágyákat. Használhat ásványi vagy szerves (trágya, komposzt). És öntözéshez használjon tiszta vizet egy kútból vagy tavaszból. By the way, ez a növény "szeret" nitrogént, azaz sikeresen felszívja ezt az anyagot a talajból. Ezért a csalán humusz nagyon jó.

A következő gyógyszerekben található.

• Pálka P
• A KÉT HÁZ NETTLE LEÁLLÍTÁSAI. „Vadon élő növények”

Míg télen az ablakon kívül van, itt az ideje, hogy gondolkodjunk a kertben és a kertben bekövetkezett változásokról. A szezon magasságában gyakran nem az az idő, hogy mérlegeljék az előnyeit és hátrányait. Különösen érdemes felvetni az ilyen hasznos növény növekedését csalánként. Ez a kultúra „égő” tulajdonságairól ismert, de ezen kívül növényként is ismert, ami nélkülözhetetlen a kozmetikában és az orvostudományban. Ma úgy gondoljuk, vajon érdemes-e helyet találni a csalánnak a webhelyén.

Helyettesíthetetlen, de égő kultúra

A csalán, az egyik kevés növény, amely biztonságosan tulajdonítható a gyomok kategóriájának, de bárki, aki ismeri a termény érdemeit, nem akarja ezt megtenni. Valóban, a csalán szinte bárhol nő. Úgy tűnik, hogy képes aktívan fejlődni minden típusú talajon. Mindazonáltal ez évezredek óta értékelték, mert a növény tulajdonságai túlzás nélkül egyedülállóak.

A csalángyógyszert évszázadok óta használják gyógyászati, élelmiszer- és technikai üzemként. A csalán neve a "urerе" latin szóból származik, ami azt jelenti, hogy "éget". A jótékony tulajdonságok ellenére még mindig szükség volt csalánkra hívni, hogy féljen. A növény orosz neve a "koprina" szóból származik, amelyet Oroszországban selyemnek neveztek. Furcsa módon, de egyszerre megtanultak a csalánról, hogy egyfajta selymet kapjanak. Már akkor is a növényt termesztették, kivéve, hogy csak összegyűjtött. Ma érdemes helyet találni a csalánnak a telekon, mert a kertészeknek egyszerűen nincs ideje megnézni egy égő növényt az erdőben, mivel most valójában nem minden lépésben történik meg.

Az állattenyésztésben a csalánkiütést használják - aprított szárai különféle állatokat fogyasztanak. De sokkal értékesebb egy növény az orvostudományban. A csalán változatos és hatékony hatással van a test létfontosságú aktivitására: antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, regeneráló.

A csalán nő

A sztereotípia ellenére a csalán valóban meglehetősen igényes a növekedési körülmények között. A termékeny talajokban jól nő. A természetben a csalán a többi növény tömege között árnyékolt bozótokban található. Saját kertjükben ideális körülmények között úgy tűnik, a kultúra egyszerűen nem hajlandó aktívan növekedni.

A nehéz, túlérzékeny, száraz homokos talajok nem alkalmasak a tenyésztésre. A kitermelt növények a legjobb elődei. Lehetetlen csalánmagot termeszteni gyökér rohanással és rhizomatous gyomokkal teli földekre. Tavasszal vagy késő ősszel vetőmagot vetünk zöldséges vagy gabona vetőgépekkel, széles sorban, 60-70 cm-es sorszakasszal.

Mivel a csalánmagok nagyon kicsi, ballasztral és „világítótorony-kultúrával” kell vetni őket. A vetés mélysége 1-1,5 cm legyen, a hajtások általában 12-15 nap után jelennek meg. Ezenkívül a csalán vegetatív és csemete módszerekkel is szaporítható.

A csírázás után a tenyészet gondos karbantartást igényel. Ebben az időszakban a növénytermesztés és a gyomirtás optimális feltételeinek megteremtése áll. A füves étel és a zöld takarmány esetében a köldökfüves állványt a vadászat során, azaz a virágzás kezdetén kell használni. És a szálkásodásnál a füvet a kezdetektől kezdve teljes virágzásig kaszálják. A csalángyűjtés elsősorban a vágás magasságától függ. Úgy gondoljuk, hogy a legnagyobb hozam és a növekedés intenzitása 8-10 cm vágási magasságban van.

A csalán egyedülálló növény, amely számos gyógyászati ​​tulajdonságában nagyon hasznos lehet. Győződjön meg róla, hogy a kertben legalább egy kis helyet talál a csalánok termesztéséhez, még egy kis bokor is hasznos lehet egy hasznos húsleves számára. Kozmetikai célokra és elengedhetetlen gyógyszerekként hasznos.

A virágzó csalán növény (Urtica) a csaláncsalád tagja. Ez a nemzetség több mint 50 különböző fajt tartalmaz. A vadonban mindkét féltekén mérsékelt éghajlattal rendelkező területeken találkozhatnak. A közepes szélességi fokokban a leggyakoribbak az olyan fajok, mint a szúrós csalán (lat. Urtica urens) és a szúrós csalán (lat. Urtica dioica), amelyet szintén csípnek, strekuchka-nak vagy strekalka-nak hívnak. Az ezekhez a fajokhoz tartozó növények igen értékes gyógyászati ​​és élelmiszeripari alapanyagok, és ezek közül a klorofill ipari méretekben készül, amelyet széles körben használnak a gyógyszeriparban és a parfümiparban.

A csalán jellemzői

Egy ilyen évelő vagy éves növény, mint csalán lehet dioecious vagy monoecious. A szilárd, ellentétes laplemezek fogazott, fogazott vagy háromoldalas élekkel rendelkeznek. A levéllemezek és a hajtások felületén gyakran sok égő állomány van. A hamis tüskés virágzat összetétele magában foglalja a staminált vagy pisztolyos virágokat. A gyümölcs egy lapított, tömörített dió, amely perianth borítja.

Ennek a növénynek az égő szőrszálának szerkezete, amely egy meglehetősen nagy sejt, hasonló az orvosi ampullához. Bennük a gyümölcslé, összetételében hangyasav, kolin és hisztamin található. Ha megérint egy ilyen hajat, a felső része megrepedt és behatol a bőr felületébe. A bőr alatt megjelenő gyümölcslé éles égés érzését okozza csak a csalánnal érintkezett helyen. Általában az ilyen égések nem károsítják az emberi egészséget. Számos trópusi csalánfaj van, amelynek égési sérülése végzetes lehet az emberek számára. Oroszországban a csalánok a kerítések közelében, a zöldséges kertekben, a nedves réteken, a víztározókban, az erdőtisztításban, az utak közelében, a víztározók partjainál, árkokban, és hollókban szívesebben nőnek. Az a tény, hogy a csalán gyógyító tulajdonságai nagyon hosszú ideig ismertté váltak, ezért ez a gyomnövény mind a kertészek, mind az ipari méretben termesztik.

A csalán nő

A csalán meglehetősen normálisan nőhet nagy gond nélkül, de ha egy speciálisan megtermelt és megtermékenyített talajba ültetik, a bokor növekedése és fejlődése jelentősen javul. Egy ilyen növény reprodukcióját a magok és a rizómák szegmensei termelik. A vetés előtt nem szükséges magokat előkészíteni, de ha 4 hétig 0–5 fokos levegő hőmérsékleten rétegezzük, csírázásuk 20–30 százalékkal nő.

A sokoldalú csalán, amely egy évelő, ajánlott egy jól megvilágított területen vagy részleges árnyékban, a földnek homokosnak vagy táplálónak és jól hidratáltnak kell lennie. A helyet meg kell tisztítani rizóma gyomoktól. A vetés a tavasz kezdetén vagy a tél felé történik, és az első palánták megjelenése már 8 fokos levegő hőmérsékleten is előfordulhat. Először is, a magokat homokkal keverjük, majd a talajba 10–15 mm-re eltemetjük, a sorok között 0,6 és 0,7 m közötti távolságot kell hagyni. A terület felületét növényekkel kell kitölteni vékony (kb. 0,5 cm vastag) humusz-réteggel. tőzeg, és ha a vetés a tavasz elején történt, akkor az első palánták megjelenéséig biztosítani kell, hogy a talaj egy kicsit nedves legyen. Ha a vetés tél előtt történt, akkor az első palánták áprilisban fognak megjelenni, és ha tavasszal - májusban.

A tavaszi vegetatív csalán tenyésztéséhez a rizóma talajából kell eltávolítani, amelyet darabokra vágnak, míg hossza 8-10 cm. Ezután a delenki-t egy 8 cm-es mélységben új helyre helyezik el, a lyukak között körülbelül 0,6 m távolságban.

Csalángondozás

A palánták első 2 hónapja nagyon gyenge lesz, míg növekedésük és fejlődésük rendkívül lassú lesz. De aztán a bokrok nagyon gyorsan növekedni fognak, és hamarosan sűrűvé és elágazóvá válnak. Ennek a növénynek az ellátásában semmi bonyolult. Biztosítani kell az időben történő öntözést, lazítást, öltözködést és gyomlást. Az öntözéshez ajánlott a tavaszi, kút- vagy esővízből származó vizet használni, ugyanakkor a napfényben kell melegíteni.

A csalánnak sok nitrogénre van szüksége, de nem ajánlott ásványi műtrágyák használata a felső kötszerhez. Jobb, ha rothadt komposzt vagy trágya helyettesíti őket.

A növény gondozását elősegíti az a tény, hogy nagyon ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Azonban még mindig élhet a csalánkiütés pillangók hernyóival, ezeket júniusban kézzel kell gyűjteni. Elég könnyű összegyűjteni őket, mert a klaszterekbe települnek, de ne feledkezzünk meg a biztonsági intézkedésekről, mivel a csalán súlyos égési sérüléseket okozhat a kezedben.

A csalángyűjtés és tárolás

A csalán rizómák gyógyító nyersanyagaként a magokat és a leveles lemezeket használják. A csalán lombozat gyűjtése június-szeptemberben történik, amikor a növények virágoznak. Néhány kertésznek tanácsos, hogy összegyűjtse a leveleket, csak kesztyűket viseljen, mások a füvet szedik, és ha teljesen elszárad, tépje le a levéllemezeket csupasz kézzel. Úgy tartják, hogy a legjobb, ha a hold leveleit keddre hajnalták a hold első negyedében. A holdnaptárak szerint az ilyen nyersanyagok különleges gyógyító erejűek lesznek.

Az összegyűjtött lombokat el kell terjeszteni valahol egy árnyékos helyen (a tetőtérben vagy a lombkorona alatt), elosztani az előszövetet vagy a papírt. Meg kell jegyezni, hogy a réteg vastagsága nem haladhatja meg a 3-5 cm-t. Ha a napban szárítják, akkor néhány gyógyító tulajdonság elvész, és maguk a levelek színtelenné válnak. Szárításhoz, ha szükséges, használhatja a sütőt, míg a hőmérsékletet 50 fokra kell állítani, és hagyja nyitva az ajtót. A teljesen szárított szórólapokban a középső bordák és a petioles könnyedén szétesnek. Könnyű aromájuk, sötétzöld színe és enyhén keserű utóízük lesz. Meg kell jegyezni, hogy a nyersanyagok kibocsátási mennyisége az eredeti térfogat 1/5-ének felel meg. Szárított szórólapokat kell rendezni, míg az összes sárga, fekete és barna levéllapát, valamint alom eltávolítása szükséges. A tároláshoz a ruhát vagy papírt zsákokba öntik, amelyeket ezután jól szellőző, száraz, sötét helyen kell elhelyezni. A nyersanyagokat legfeljebb két évig lehet tárolni.

A csípő és a dioecious csalánmagokat csak akkor szabad betakarítani, ha teljesen megérett. Ez általában 20 nappal az üzem elhalványulása után következik be szeptemberben. A csalán felső részeit le kell vágni, enyhén szárítani és cséplíteni.

Tavasszal vagy ősszel ajánlott a csalán rizsmainak eltávolítása. Az összes szennyeződést eltávolítják, majd 40 ° C hőmérsékleten szárítják. Tároláshoz válasszon egy sötét, száraz és szellőztetett helyet. Három évig megőrzik a rizómák hasznos tulajdonságait. Ha csalán rizómákat szed, ne feledje, hogy meg kell hagynia a helyszínen a bokrok 10-15 százalékát a megújításra, mert a nyersanyagok összegyűjtése során el kell pusztítania az egész növényt. Ugyanakkor meg kell tudni, hogy a rizómák ezen a területen csak 3 év után újra összeszerelhetők.

A csalán típusai és fajtái fényképekkel és nevekkel

A gyógyító tulajdonságokkal rendelkező csalán típusai:

A csalán megragadása

Ez a lágyszárú évelő növény erős gyökérrel rendelkezik, míg a rizóma vízszintes és elágazó. A bokor magassága 0,6 és 2 m között változik. Az égő szőrszálak a növény minden földfelszínén találhatóak. A hosszúkás hajtásokon egyenes vagy emelkedő üreges szár. A levelek keresztirányban helyezkednek el. Sötétzöld, egyszerű, szilárd egyoldalú leveles lemezek hosszú szárnyakkal rendelkeznek. Hosszúságuk körülbelül 17 centiméter, szélessége pedig körülbelül 8 centiméter. A levelek lehetnek ovális-lándzsás, hosszúkás vagy ovális szív alakú, kevésbé elliptikus lemezek, mélyen szív alakú alapokkal. A panicle-szerű axilláris virágzat összetétele kis, világos sárga, azonos nemű virágokat, pisztolyt és staminát tartalmaz. A gyümölcs egy bikonvex alakú, sápadt barna vagy világos sárga színű sűrített mag. Az egyik bokor 22 ezer magot érhet.

A csalán megragadása

Ez az egyéves dioecious lágyszárú növény sztreccselt, tetraéderes, függőleges hajtásokkal rendelkezik, amelyek magassága elérheti a 15–35 centiméteres glanduláris, kemény szőrszálakat a felületükön. Sötétzöld, fogazott, ellentétes távolságban levő lapok ovális vagy ovális formájúak, hossza 20-60 mm. A felületükön sok égő szőrszál van. A kis axilláris virágok zöld színűek, összegyűjtöttek a fülbe, vagy egyedülállóak. Ilyen virágok stamináltak vagy pisztolyosak. A gyümölcs egy dió vagy többmagot tartalmazó doboz.

Nettle Properties: Harm és Benefit

Gyógyító tulajdonságok

A csalán levéllapjaiban az A, H, C, E és K vitaminok, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makro-tápanyagok, klór, kalcium, kálium, magnézium, foszfor, nátrium, nyomelemek réz, bárium, alumínium, molibdén, vas, cink, szelén és mangán. A citrom néhányszor kevesebb aszkorbinsavat tartalmaz, mint a csalán. Ugyanakkor az A-vitamin mennyisége ebben a növényben valamivel magasabb, mint a homoktövis, a sárgarépa, a spenót és a sóska. Még ebben a növényben vannak tanninok, fitoncidek, klorofill, flavonoidok és szerves savak - gallus és hangyák.

A lombozatnak hipoglikémiás és hemosztatikus hatása van, és a gyulladás ellen is küzd. A levelek hozzájárulnak a hemoglobin, a méhszín és a vörösvérsejtek számának növekedéséhez is. Használja ezt a gyógyító nyersanyagot a húgyhólyag és a máj betegségeinek kezelésére, anémiára, radiculitisre, tüdő-tuberkulózisra, reumára és a szervezetben az anyagcsere folyamatok zavaraira. A csalán még mindig nagyon hatékonynak bizonyult a nem fertőző krónikus prosztatitis és prosztata adenoma kezelésében.

Az alternatív gyógyászatban van előírások a hashajtó, diuretikus, görcsoldó, sebgyógyító, exponáló és tonikus hatású gyógyszerekre. Ha a növény lombozatát szisztematikusan használja, gyorsan megszabadulhat a nem túl nagy sebektől és fekélyektől, míg a csalán infúzió, amelyet fürdőként, kompresszálóként és krémekként használnak, megmentheti a haj kifogyását. Hosszú ideig az ilyen növényt haj kezelésére használják, ehhez 200 ml frissen főzött vizet kell összekeverni 2 vagy 3 nagy kanál szárított lombjal, 1 óra elteltével le kell üríteni az infúziót. Ugyanezen célból használhatod a csalán főzetét. A főzéshez csatlakoztatni kell 1 evőkanál. víz, 1 nagy kanál szárított, aprított rizóma és azonos mennyiségű száraz lombozat. Az elegyet 30 percig forraljuk, majd kissé lehűtjük. Meg kell dörzsölni a fejbőrbe, miközben a haj mosása után nem szükséges, csak egy kis törlővel törölhető.

Ezt a növényt is használják tápanyagkeverék előállítására, amelyet a paradicsom táplálására ajánlott. Ehhez az egészséges leveles lemezeket és hajtásokat le kell vágni, mielőtt a magok képződnek. Egy nagy tartályt veszünk, és tele van csalánnal, amely összekeveredik a pékáru maradványaival. Ennek eredményeként a tartályt csak ¾-rel kell feltölteni. Ezután vizet adunk a keverékhez, amelyben az élesztőt fel kell oldani, míg a tervezett szintet nem lehet túllépni. A tartályt napos helyen, 3-5 napig helyezzük el, ami lehetővé teszi a keverék erjedését, de ne felejtsük el rendszeresen összekeverni. A paradicsomot e keverékkel 7 nap alatt 1 alkalommal kell beadni.

A csalánleves nagyon népszerű. Az olívaolajat a serpenyőbe öntik, és csalán levelei és fehér hagyma 7 percig pároljuk. Sósítsuk a vizet, és forraljuk fel benne a burgonyát, ahonnan burgonyapürével készülnek. Ugyanakkor a burgonyával ellátott tartályt nem távolítják el egy kis tűzből, és a krém, vaj és tej fokozatosan kerül be a pürébe. Végül hozzáadjuk a hagymát a csalánlevéllel és keverjük össze mindent alacsony sebességgel. A levesbe tányérra öntenek reszelt Gaudi sajtot vagy tejföllel. 1,5 kg burgonyagumó, 0,5 liter tej, 0,3 liter tejszín, 2 kis kanál vaj, egy csomó friss csalán. A fennmaradó összetevők ízlés szerint kerülnek.

Ellenjavallatok

Ne használjon csalánokat és az alapokon készült termékeket, különösen terhes nők, különösen az utolsó trimeszterben. Emellett a tromboflebitisben szenvedők számára is el kell hagyni.

http://dacha-posadka.ru/doma/kak-vyraschivat-krapivu-v-domashnih-usloviyah.html

Csalán - égő szépség és előnyök

A csalán mindenki számára ismert. Ő az egyik első olyan növény, amelyet minden gyermek egyértelműen felismer. Azt hiszem, nincs egyetlen személy, aki életében legalább egyszer nem érezte az égő érintését. Nem csoda, hogy a csalán ezt a tulajdonságát más nevében említik. Íme néhány közülük (összegyűjtött a dal szótárban): égett, stinger, strakyka, strekuchka, égő, zhchuchka, zhiguchka.

Csalán - égő szépség és előnyök

Mindezek a nevek az égő érzést jelzik, de nemcsak az észrevehető csalán. Számos hasznos tulajdonság tulajdonosa, amelyeket az emberek ősidők óta használnak.

Csalánfajok

A csalán (Urtica) szinte mindenütt növekvő lágyszárú növény. Szereti a nedves termékeny vizes élőhelyeket, árnyékos helyeket. A magvak, a rétegződés és a rizómák könnyen tenyésztésével gyorsan elsajátíthatja az összes rendelkezésre álló helyet, így a kertészek és kertészek sok gondot okoznak. A virágzás májusban kezdődik és októberig folytatódik.

A leggyakoribb és leggyakrabban vizsgált két faj: szúrós csalán (Urtica dioica) és szúrós csalán (Urtica urens). Meglehetősen hasonlóak, de mindenki megtalálja a különbségeket.

Ködös csalán - évelő. A név virágzásának sajátosságát tartalmazza: minden ágon csak női virágok helyezhetők el, vagy csak férfi virágok. A szár üreges, tetraéderes. A magasság 60 és 200 cm között mozog, és ő a legaktívabban rögzíti az általa rendelkezésére álló területet.

Április csalán a kerítés alatt

Területemben, csalán él az északi oldalon - közel a kerítéshez és a málnafákhoz, ahol júliusig csak a bogyókkal nő, ha nem időben cselekszik.

Ködös csalán - éves. A magok szaporodnak kis csomókban. A csalán alatti méretek 35-40 cm magasságot érhetnek el

Ezek a fajok különböznek egymástól mind a levelek alakjában, mind a virágzat megjelenésében. A csalán szúró levelek kerekebbek, egyenes mély fogakkal. A kétszínűek pedig hosszúkásak, hegyesek és kis éles fogakkal rendelkeznek. A csalán virágzatai rövidek, süllyednek, nem hosszabbak, mint a levél levélnyílása, és a kétszínűeknél hosszú, elágazóak, mint a fülbevalók.

Mi a teendő, ha csalán csalódott

Szóval miért csalán? A Dahl szótár azt mondja, hogy a név a szófoltok, a varázslat szóból származik. Mindenki tudja, hogy az égő szőrszálakkal való szoros érintkezés után az egész növényt borító jelek és foltok maradnak a bőrön. A csalánégés nagyon fájdalmas, bár rövid. Az érintkezési pont bőrét piros hólyagok borítják, amelyek 1-2 óra és több nap között tarthatnak. Ha az égési jel több mint 10 óráig tart, akkor allergiás reakcióról beszélünk.

Vékony csalán a csalán

Mit tehetsz, ha csalánnyal érsz? Először is - nézz körül. Az erdőben vagy a telekon a gyógyítók a látómezőbe juthatnak. Ebben az esetben a vaddisznó levelei, sóska lesz. Meg kell mosni, gyúrni, amíg egy zöldes gyümölcslé jelenik meg, és az érintett területre kerül.

A jeges víz segít enyhíteni a fájdalmat. Ha helyettesítjük az égett helyet a patak alatt, akkor a fájdalom lecsökken, megnyugszik. A víznek hidegnek kell lennie, a meleg nem érzi.

A jeges víz segít enyhíteni a fájdalmat

Hát segíti a szódát vagy a sót, amelyet vízzel hígítanak a kenőcs állapotába. A fájdalmas foltra felhordják, és megszárad. Az agyag krém hasonló hatású. Agyagot (jobb kozmetikai) készítünk, vízzel hígítjuk a puha agyag konzisztenciájához és az égéshez alkalmazzuk.

Általában mindent korlátozza az a tény, hogy "egy kicsit több, és megállítja." Mindazonáltal vannak súlyos allergiás reakciók. Mi a teendő, ha a következő tünetek csalánkiütés után jelentkeznek:

• duzzanat, duzzanat a bőrön;
• hőmérséklet-emelkedés;
• rossz közérzet;
• túlzott izzadás;
• légzési nehézség;
• szívdobogás.

Ugyanúgy kell eljárni, mint bármely más allergia esetében - egy antihisztamin (klarinit, tavegil, suprastin, zodak), és azonnal forduljon orvoshoz.

A kontakt allergiás reakció mellett a csalángyulladás is előfordulhat - a növénypor pollen által okozott betegsége, amely befolyásolja a légutak és a szem nyálkahártyáit. Sajnos, a csalán nem kivétel, és sokan reagálnak a pollenre.

Csalán titkok

A csalán mindig nagy szerepet játszott a pogány rítusokban. És még ma is ez az üzem jelentős erővel és sokoldalú befolyással rendelkezik sok élethelyzetre és eseményre.

Egyrészt úgy véljük, hogy a csalán negatív szimbolikával rendelkezik, amely a világ más növényeivel kapcsolatos, a halál, a pusztítás. Bizonyos hiedelmek szerint a bűnösök testéből jött, a haláluk helyén nőtt fel.

Másrészt a csalán pozitív ereje felismerhető, amelyet az egészség megőrzésére, a termékenység növelésére és talizmánként használnak. Ezért a védő, védő tulajdonságait különböző rítusokban használták.

A csalán misztikus ereje nagyon élénken tükröződik G. H. Andersen „Vadon élő hattyúk” mesében. Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy az Elsa főszereplő testvérei megmenthetők a csalánszárakból származó láncolások szövéséért. Ezen túlmenően a mágikus erővel rendelkező füvet össze kellett gyűjteni a temetőbe. Egy másik feltétel a teljes csend volt a munka során.

G. H. Andersen „Vadon élő hattyúk” című mese illusztrációja. Képek a youtube.com webhelyről

A testvérek iránti szeretet nevében Elsa minden kísérleten ment keresztül, majdnem boszorkánysággal vádolták, de minden rendben véget ért.

Hasznos gyom

Igen, sok dacha tulajdonos számára a csalánok elsősorban rosszindulatú gyomok, amelyeket nehéz megölni. De nézzük meg a másik oldalról, mert sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Csalódás a kertben

Vessünk egy pillantást arra, hogyan lehet a csalánokat alkalmazni a kertben, haszonnövényekkel.

• A csalán levelei és szárai nagyszerűek az ágyak megmunkálásához. Továbbá a használat hatása többszörös: a mulcs virágágyak jól megtartják a nedvességet, a növények gyökerei árnyékolódnak, a csalánból származó hasznos anyagok fokozatosan átjutnak a talajba (trágyázás), a csalán megvédi a növényeket a csigák és csigák inváziójától.
• A palánták legjobb földje a csalán alatt van. A talaj, amelyen a csalán sok éve növekszik, nyomelemekben gazdag. Tápláló, laza, gyomoktól mentes. A földet szüreteljük, amikor a csalán már növekedett. Öntsük zsákba és tároljuk hűvös, lehetőleg nem fagyasztó helyiségben.

A csalán csalánja jó a palánták termesztésére

• A csalánból előkészíthető folyékony műtrágya a növényi növények etetésére. Ebből a legjobb fiatal uneded hajtásokból. Az összegyűjtött zöldeknek kis aprításra van szükségük, és legalább 10 liter kapacitású, nem fémes tartályt kell betölteniük. A zöld tömeget öntött vízzel öntjük és alkalmanként 7-10 napig tartjuk. Az infúzió elkészítése gyorsabb, ha a tartály a napban található. Ne feledje, hogy a szag kellemetlen lesz, és a hordót jobban elhelyezi a házból. Vagy adjon hozzá egy EM-gyógyszert, amely felgyorsítja a műtrágya előkészítését és csökkenti az „íz” intenzitását. A készterméknek sötétnek és szinte szagtalannak kell lennie. A lombtrágyázás (permetezés) esetén az infúziót szűrni kell és vízzel 1:20 arányban kell hígítani. Alkalmazza havonta egyszer. A gyökér alatt történő öntözéshez a nem préselt infúziót 10-szer hígítjuk, hetente egyszer.

A fiatal csalán vastagsága - kiváló alap a műtrágya előállításához

• Ha a webhelyén a csalán a teljes erővel nőtt, értékes ásványi műtrágyát készíthet - hamut a csalánból.
• A pillangók, hernyók és levéltetvek szeretik; A csalán önmagában elvonja a rovarokat, így védve a termesztett növényeket.

A hangyák a levéltetveket a csalánok köré terítik

Annak ellenére, hogy a csalántrágya szinte minden kerti növényekre alkalmas, vannak kivételek. Ne használja hagyma, fokhagyma és hüvelyesek.

Csalódás a főzés során

A fiatal csalán növekedése alkalmas különböző ételek főzésére. Alkalmas levesekhez és zöldleveshez, és elkészíti a tölteléket édes süteményekre. Jó csalán omlett, tejfölös mártással, baromfi ételekkel. Honlapunkon az udmurt nemzeti konyha remek receptje van, csalánkiütéssel.

A csalán és a retek, a saláta, a vad fokhagyma és a tojás kombinációjával a csalán jól illeszkedik a vitamin-salátákhoz.

Egy érdekes országleveset is főzhet húsgombóccal és csalánnal. Ennek a folyamatnak a részleteit láthatja a videó receptben.

Télen történő felhasználásra különböző módszerek állnak rendelkezésre: szárítás, fagyasztás, konzerválás.

• Hogyan kell megszáradni. A betakarítás bármely módja jó fiatal hajtások. Ezeket összegyűjtjük, mossuk és szárítjuk az árnyékban, előnyösen vázlatban. A jól szárított csalánokat szövetzsákokban tárolják. A gyógynövény egy része porba őrölhető, és télen hozzáadódik a levesekhez és szószokhoz. Honlapunkon a rendszeres olvasó egy kiadványban osztja meg a csalángyűjtés terén szerzett tapasztalatait, a gyomok elleni küzdelemben kezdem a nyersanyagok betakarítását!

A csalán betakarítása a betakarításhoz

• Hogyan fagyasztható. Az összegyűjtött csalán hajtások jól szárítottak, zúzottak és lazán (tömörítés nélkül) műanyag zacskókba vannak helyezve. Jó műanyag eldobható tartály fedéllel. Ezután fagyassza le, és télen a levesek, mártások és omlettek elkészítéséhez használt.

• Hogyan savanyúság. A mosott és szárított hajtásokat tégelyekbe helyezik, sóval szórva. 1 kg csalánhoz 50 g só szükséges. Sajnos ezt a készítményt hűtőszekrényben kell tárolni.

Zöldek a téli szüreteléshez

• Hogyan kell megőrizni. Először készítsünk zöldek keverékét: 0,5 kg csalán 100 g zöld hagyma és 300 g sóska. Minden mosott, vágott, egy serpenyőben, 1 csésze vízzel és 1 teáskanál sóval. A masszát forraljuk, 5 percig forraljuk, majd sterilizált üvegekbe lezárjuk. Kiderült, hogy nagy zöld állomás van a zöld leves számára.

Csalódás a népi gyógyászatban

A nátrát a népi gyógyászatban sokáig használják. Röviden, a legalapvetőbb tulajdonságai a következők: hemosztatikus (belső és külső vérzés), diuretikus, antiszeptikus, laktáló.

Ismert a vér tisztítására szolgáló tulajdonsága is, ezért a népi gyógyászatban a csaláncserét a bőrbetegségek (akne, furunculózis, zuzmó) esetében használják.

Csalódás az orvostudományban - főzet

Ha izomfájdalmat, radikulitist használnak, hogy a pácienset csalánkiütéssel áztassa a fürdőben, forró vízzel átfújva.

Annak ellenére, hogy ennek az üzemnek nyilvánvaló előnyei vannak, ellenjavallatok vannak. A csalán megnöveli a véralvadást, ezért óvatosan kell eljárni a varikózus vénákra, trombózisra, tromboflebitisre, terhes nőkre.

Család a háziállatok számára

A csalán értékes táplálék és hasznos vitamin-kiegészítő lehet háziállatunk számára. Először is - a nyulak számára. Friss zöldek, amelyeknek forró, szárított, párolt és korpa keveréke van.

A csalán a baromfi takarmánya: (csirkék és felnőttek) pulykák, csirkék. Ez a gyógynövény hozzáadódik a malacok és borjak táplálékához a vitaminhiány megelőzésére és kezelésére.

Növekszik a csirkék, amelyek a vitamin táplálkozásra ütögetnek

Az akvaristák szárított és friss csalánokat adnak hozzá a halak etetéséhez. Hasznos számukra a kalcium és a K-vitamin feltöltése.

Nagyanyám nagyon sokat tisztelte ezt a növényt, és nagyon széles körben használta - levesekben, salátákban, csirkékben és a fürdőben -, hogy öblítsék le a hajat húsleveszel. Az alkalmazás módszere azonban különösen érdekesnek tűnt.

A múlt század nyolcvanas éveinek közepén volt. Autóval mentünk a nagymamám nővére, hogy látogasson el Moszkvába. Megjegyzem, hogy a széleink közül 1000 km. Ezekben a napokban csak Moszkvában (és több más nagyvárosban) a teljes hiány megvásárolhatta az ágyneműt, ruhát és még az ételt is. A fővárosból elhagyva sok dolgot vettünk, beleértve a húst is. Nyár volt, és valahogy szükséges volt. Korábban befagyasztottuk, de a veszély nem volt a mentés. Hazafelé ebédre megálltunk a fában. Hol - nem emlékszem, kicsit öreg voltam. A narwal csalán nagymama többet és drága húsunkat becsomagolta. Így vezetjük, majd biztonságos és hangos...

Azt hiszem, sok kertész saját fejlődést alakított ki a csalánokkal. Remélem, hogy neked ez nem annyira ellenség, mint jó szomszéd. Ossza meg tapasztalatait ezzel a növénykel?

http://7dach.ru/zdorovie/Eleko/krapiva-zhguchaya-krasa-i-polza-67557.html