Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.
Az igazi élelmiszerekkel kapcsolatos információk segítenek Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, aktív és vidám emberré válni.
Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el a táplálkozásból azokat a termékeket, amiket eddig még soha nem ismertél.
Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozók és sportolók számára.
http://fitaudit.ru/food/157780Előny, kár, kalória-korpa 100 grammonként
A kalóriás korpa 100 grammonként a termék típusától függ. Ez a cikk a vásárlók közül a legnépszerűbb korpait ismerteti.
Zabkorpa kalória 100 grammban, 1 evőkanál
A zabkorpa kalóriatartalma 100 gramm 319 kcal. 100 g termék tartalmaz:
- 18,2 g fehérjéket;
- 7,6 g zsír;
- 45,4 g szénhidrátot.
A zabkorpa béta-karotinban, B, A, E, C, H, PP, K vitaminokban, valamint kalciumban, nátriumban, káliumban, cinkben, szilíciumban, kobaltban, krómban, szelénben, rézben és vas ásványokban gazdag.
A zabkorpa kalóriatartalma 1 evőkanálban 22,3 kcal. Ez a termékmennyiség 1,27 g fehérjét, 0,53 g zsírt, 3,18 g szénhidrátot tartalmaz.
A kalória búza korpa 100 grammra, 1 evőkanál
A búza korpa kalóriatartalma 100 grammonként 179 kcal. 100 gramm termékben:
- 14,6 g fehérje;
- 4 g zsír;
- 20,8 g szénhidrátot.
A búza korpa a B1, B2, B6, B9, E, A vitaminok, a foszfor, réz, cink, jód, kalcium és magnézium ásványi anyagainak magas tartalma.
Calorie búza korpa 1 evőkanál 12,53 kcal. Egy evőkanál a termék 1 g fehérjét, 0,28 g zsírt, 1,46 g szénhidrátot tartalmaz.
Kaloros rozs korpa 100 grammonként, 1 evőkanál
Kaloros rozs korpa 100 gramm 220 kcal-ra. 100 g termékben 11,1 g fehérjét, 3,3 g zsírt, 31,8 g szénhidrátot.
A rozs korpa cink, vas, magnézium, foszfor, B csoport, A, K, E. vitaminokkal telített.
Calorie rozs korpa 1 evőkanálban 15,4 kcal. Egy kanál termékben 0,77 g fehérjét, 0,23 g zsírt, 2,23 g szénhidrátot.
Kalória kenyér, korpa per 100 gramm
Kaloros kenyér, korpa per 100 gramm 226 kcal. 100 g termék tartalmaz:
- 7,48 g fehérje;
- 1,33 g zsírt;
- 45,1 g szénhidrátot.
A korpa kenyér nagy mennyiségben tartalmaz B, E, PP, C, vas, cink, kálium és sok más ásványi anyagot. Ezt a terméket a máj és a gyomor-bél traktus betegségei esetén az étrendben való alkalmazásra ajánljuk.
Kalória cookie-k, korpa / 100 gramm
A kalória házi sütemények, korpa 100 grammonként 92 kcal. 100 g termékben 14,1 g fehérjét, 2,3 g zsírt, 3,12 g szénhidrátot.
A korpa cookie-k receptje:
- 0,3 kg alacsony zsírtartalmú túró, 1 csirke tojással dörzsölve;
- 100 g korpát adunk a keverékhez;
- minden összetevőt alaposan összekeverünk;
- egy pergamen borított sütőlemezen egy evőkanál terjedő sütik;
- A sütiket sütőben sütjük 170 ° C-on 20 percig.
Kalória kenyér, korpa per 100 gramm
Kaloros kenyér, korpa / 100 gramm (például a "Lyubyatovo" kenyér) 390 kcal. 100 g termékben 6,5 g zsírt, 70 g szénhidrátot, 11 g fehérjét.
A kenyér összetételét búzaliszt, búzakorpa, növényi olaj, cukor, szóda, tejpor tejsavó, só, élesztő képviseli.
Kalóriatartalmú korpa a korpa 100 grammjára
Kalóriatartalmú korpás korpa 100 gramm 394 kcal-ra. 100 g termék tartalmaz:
- 10 g fehérjét;
- 8,8 g zsírt;
- 68,3 g szénhidrátot.
A korpa kekszek olyan száraz kenyérpogácsák, amelyeket a megnövelt tápérték jellemez. A kekszek elkészítéséhez bármilyen korpa illik.
Calorie zabkása zabkenyérből 100 grammra
A zabkorpa kaloros kása 100 gramm 60 kcal. 100 g edény 3,52 g fehérje, 2,68 g zsír, 5,41 g szénhidrát.
Kása recept:
- 200 ml tejet melegítenek a tűzhelyen;
- 30 g zabpehelyet öntenek nem forró tejbe;
- a zabkása forraljuk, majd 2 percig főzzük.
Kaloros keksz, korpa / 100 g
A 100 g-nál a korpa-kalóriatörő elég nagy és 417 kcal. 100 g snack tartalmaz:
- 9,21 g fehérjét;
- 14 g zsír;
- 63,4 g szénhidrátot.
A termék B1, B2, E, PP, kálium, kalcium, foszfor, vas.
Kalórialiszt a korpaból 100 grammonként
A zabpehely lisztének 100 grammonkénti kalória tartalma 319 kcal. 100 g:
- 17,9 g fehérjét;
- 7,2 g zsírt;
- 45,4 g szénhidrátot.
A zabkorpa liszt rendkívül egészséges termék. Rendszeres használatával az anyagcsere-folyamatok normalizálódnak, a testsúly csökken, a test intenzíven megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
A zabkorpa előnyei
A zabkorpa következő előnyei ismertek:
- a termék rostdal telített, ami szükséges az emésztőrendszer működésének normalizálásához;
- a korpa redukáló koleszterin- és zsírkötő anyagokat tartalmaz;
- a termék az egészséges haj, köröm, idegrendszer és csontrendszerhez szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal telített;
- a lutein korpa jó a jó látás fenntartásához;
- A korpa likopinnal telített, természetes antioxidáns, amely gátolja a káros koleszterin felhalmozódását.
Káró zabkorpa
A zabkorpa használatát el kell hagyni, ha:
- a gyomor és a belek peptikus fekélyei (a termék sok durva, nehéz emészthető rostot tartalmaz);
- krónikus gastritis és colitis;
- vitaminok hiánya a szervezetben (bebizonyosodott, hogy nagy mennyiségű korpa kötődik és eltávolítja a szervezetből a hasznos anyagokat).
Bármely gyógyszert legkorábban 6 órával a korpa evés után kell bevenni. Ellenkező esetben a gyógyszereket a korpa felszívja.
A táplálkozási szakemberek nem javasolják napi 30 gramm zabkorpa fogyasztását.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/otrubi-kalorijnostZab Bran
A zabkorpa a zabfeldolgozás mellékterméke, sőt a gabona külső héja. A korpa mérete különbözik attól függően, hogy az őrlés mértéke durva és vékony. Zabkorpa - vékony, kis méretű, különböző formájú lemezek, világosbarna és bézs, szinte íztelen, kenyér aromával.
Kalória zab korpa
A zabkorpa kalóriatartalma 320 kcal / 100 g termék.
A zabkorpa összetétele és előnyös tulajdonságai
A zabkorpa összetétele nem emészthető táplálékrostokat tartalmaz, amelyek alkalmazása növeli a bélmozgást, és segít megtisztítani a toxinok és toxinok testét. A termék B-vitaminokat tartalmaz, amelyek szükségesek az idegrendszer és a K-vitamin normális aktivitásához, szabályozzák a véralvadást. A zabkorpa kiváló minőségű növényi fehérjét és zsírsavat tartalmaz, amelyek minden testrendszer működéséhez szükségesek.
Káró zabkorpa
A harmónia érdekében nem szabad túllépni a zabkorpa napi fogyasztási arányát (1-2 tonna), ez tele van az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémákkal.
Zabkorpa kiválasztása és tárolása
A zabkorpa gyorsan romló termék, ezért a vásárláskor gondosan meg kell vizsgálnia a termék csomagolásán (kalorizátor) feltüntetett gyártási dátumot és eltarthatósági időt. A korpa száraz legyen, csomók nélkül, fekete impregnálással és szagtalanító szaggal. A zabpehelyeket egy üvegedényben, szoros fedéllel tárolja, száraz helyen, közvetlen fény nélkül. A hűtőszekrényben zabkorpa tárolható.
Zabkorpa a főzés során
A zabkorpa tiszta formában elfogyasztva, vízzel, gyümölcslevekkel vagy tejtermék italokkal mosva, forró vizet öntsünk és hozzáadjuk a gabonafélékhez. A száraz korpa salátákra, túróra, joghurtra meghintjük, tésztát készítenek palacsintákhoz, süteményekhez. Korpa hozzáadható a zöldségek meleg ételéhez.
A zabkorpa előnyeiről és veszélyeiről bővebben lásd a "Zab korpa" című videót "Élő nagyszerű!"
http://www.calorizator.ru/product/cereals/grits-5Korpa - kalória és összetétel. Bran előnyei és kárai
Korpa tulajdonságai
Mennyibe kerül a korpa költsége (1 kg átlagár)?
A modern világban egyre többen kezdik figyelni az egészségüket. A nyomtatott médiában, valamint az interneten több százezer könyvet talál az egészséges táplálkozásról, amelyek különböző tippeket és tanácsokat adnak. Azonban szinte minden táplálkozási szakember elismeri a korpa kivételes előnyeit, nemcsak a jó alakra, hanem az egészségre is.
Kevés ember észleli, hogy egy hihetetlenül hasznos termék csak a lisztkezelési folyamat mellékhatása. A korpa a gabona héja, amely eltávolításra kerül, amikor a gabonaféléket lisztbe őröljük. A fű típusától függ a korpa típusa. Vannak búza, zab, rozs, árpa, hajdina és rizs korpa.
Korpa összetétele
Meglehetősen ritka típusú korpa - mustármagok vannak, amelyeket a jól ismert mustártömörítők vagy a "mustárvakolatok", valamint a len korpa használnak, amelyeket inkább kulináris fűszerekként használnak. A korpa kémiai összetétele vitaminokban, ásványi anyagokban és természetes anyagokban gazdag.
A kutatók azt állítják, hogy a korpa vitamin-ásványi összetétele legfeljebb 90% -ban hasznosíthatja a gabonafélék teljes kiőrlésű részeit. Ez ismét bizonyítja a korpa kivételes előnyeit az emberi test egészségére nézve. A kaloros korpa indikátorai a gabonafélék típusától függően különböznek, amelyek alapján a terméket kapták.
A korpa előnyei
A korpa összetétele nagy mennyiségű diétás rostot és szénhidrátot tartalmaz. Ezek az anyagok kiváló telítési tulajdonságokat eredményeznek, amelyek a kalóriatartalommal együtt a táplálékterméknek tulajdoníthatók. Nem csak a táplálkozási szakértők értékelik a korpa előnyös tulajdonságait. Az orvosok rendszeresen alkalmazzák a korpa alkalmazását a bélbetegségekben szenvedőknek, valamint a dysbiosisnak.
A korpa hasznos antiszeptikus tulajdonságai már régóta ismert gyógyszerek. Ha kényelmetlenséget érez a gyomorban, akkor a korpa főzete segít megbirkózni a betegséggel. A korpa hasznos azok számára, akik megpróbálják ellenőrizni a súlyukat és elhízottak. A korpa kiváló telítő képességeiről van szó, amely hosszú ideig enyhíti az embert az éhezés érzésétől.
Káros a korpa
A termék használata során van néhány szabály és ajánlás, különben a korpa által okozott kár nagyobb lesz, mint az előnyök. A nem granulált korpa először forró vízzel kell kezelni, és csak fél óra múlva forró vízben lehet a terméket enni vagy hozzáadni az ételekhez. A korpanak meg kell győződnie arról, hogy vizet fogyaszt, amikor fogyasztják.
Amikor a korpa belép a testünkbe, szükségszerűen vízzel kell hígítanunk, hogy a termék megkezdje a duzzanatot és a gyomrot. A korpa lassan emészthető, és telítettségérzetet ad. Ha nem iszik vizet a vízzel, akkor nem lesz kedvező hatás. A fenti okok miatt a peptikus fekélyek, kolitisz, enteritis, valamint a gyomor-bél traktus eróziói szenvedő emberek egészsége mindenféle korpa jelentősen károsodhat.
Kaloros korpa 165 kcal
A korpa energiaértéke (a fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya):
Energia arány (b | W | y): 39% | 23% | 156%
http://findfood.ru/product/otrubiMennyi korpa 1 evőkanál
Zabkorpa kalória 100 grammban, 1 evőkanál
A zabkorpa kalóriatartalma 100 gramm 319 kcal. 100 g termék tartalmaz:
- 18,2 g fehérjéket;
- 7,6 g zsír;
- 45,4 g szénhidrátot.
Olvassa el: Kalória-tejföl 20%
A zabkorpa béta-karotinban, B, A, E, C, H, PP, K vitaminokban, valamint kalciumban, nátriumban, káliumban, cinkben, szilíciumban, kobaltban, krómban, szelénben, rézben és vas ásványokban gazdag.
A zabkorpa kalóriatartalma 1 evőkanálban 22,3 kcal. Ez a termékmennyiség 1,27 g fehérjét, 0,53 g zsírt, 3,18 g szénhidrátot tartalmaz.
A kalória búza korpa 100 grammra, 1 evőkanál
A búza korpa kalóriatartalma 100 grammonként 179 kcal. 100 gramm termékben:
- 14,6 g fehérje;
- 4 g zsír;
- 20,8 g szénhidrátot.
A búza korpa a B1, B2, B6, B9, E, A vitaminok, a foszfor, réz, cink, jód, kalcium és magnézium ásványi anyagainak magas tartalma.
Calorie búza korpa 1 evőkanál 12,53 kcal. Egy evőkanál a termék 1 g fehérjét, 0,28 g zsírt, 1,46 g szénhidrátot tartalmaz.
Kaloros rozs korpa 100 grammonként, 1 evőkanál
Kaloros rozs korpa 100 gramm 220 kcal-ra. 100 g termékben 11,1 g fehérjét, 3,3 g zsírt, 31,8 g szénhidrátot.
Olvassa el: Kalória ketchup egy evőkanálban
A rozs korpa cink, vas, magnézium, foszfor, B csoport, A, K, E. vitaminokkal telített.
Calorie rozs korpa 1 evőkanálban 15,4 kcal. Egy kanál termékben 0,77 g fehérjét, 0,23 g zsírt, 2,23 g szénhidrátot.
Kalória kenyér, korpa per 100 gramm
Kaloros kenyér, korpa per 100 gramm 226 kcal. 100 g termék tartalmaz:
- 7,48 g fehérje;
- 1,33 g zsírt;
- 45,1 g szénhidrátot.
A korpa kenyér nagy mennyiségben tartalmaz B, E, PP, C, vas, cink, kálium és sok más ásványi anyagot. Ezt a terméket a máj és a gyomor-bél traktus betegségei esetén az étrendben való alkalmazásra ajánljuk.
Kalória cookie-k, korpa / 100 gramm
A kalória házi sütemények, korpa 100 grammonként 92 kcal. 100 g termékben 14,1 g fehérjét, 2,3 g zsírt, 3,12 g szénhidrátot.
A korpa cookie-k receptje:
- 0,3 kg alacsony zsírtartalmú túró, 1 csirke tojással dörzsölve;
- 100 g korpát adunk a keverékhez;
- minden összetevőt alaposan összekeverünk;
- egy pergamen borított sütőlemezen egy evőkanál terjedő sütik;
- A sütiket sütőben sütjük 170 ° C-on 20 percig.
Kalória kenyér, korpa per 100 gramm
Kaloros kenyér, korpa / 100 gramm (például a "Lyubyatovo" kenyér) 390 kcal. 100 g termékben 6,5 g zsírt, 70 g szénhidrátot, 11 g fehérjét.
Olvassa el: Főtt hajdina kalória vajjal
A kenyér összetételét búzaliszt, búzakorpa, növényi olaj, cukor, szóda, tejpor tejsavó, só, élesztő képviseli.
Kalóriatartalmú korpa a korpa 100 grammjára
Kalóriatartalmú korpás korpa 100 gramm 394 kcal-ra. 100 g termék tartalmaz:
- 10 g fehérjét;
- 8,8 g zsírt;
- 68,3 g szénhidrátot.
A korpa kekszek olyan száraz kenyérpogácsák, amelyeket a megnövelt tápérték jellemez. A kekszek elkészítéséhez bármilyen korpa illik.
Calorie zabkása zabkenyérből 100 grammra
A zabkorpa kaloros kása 100 gramm 60 kcal. 100 g edény 3,52 g fehérje, 2,68 g zsír, 5,41 g szénhidrát.
Kása recept:
- 200 ml tejet melegítenek a tűzhelyen;
- 30 g zabpehelyet öntenek nem forró tejbe;
- a zabkása forraljuk, majd 2 percig főzzük.
Kaloros keksz, korpa / 100 g
A 100 g-nál a korpa-kalóriatörő elég nagy és 417 kcal. 100 g snack tartalmaz:
- 9,21 g fehérjét;
- 14 g zsír;
- 63,4 g szénhidrátot.
A termék B1, B2, E, PP, kálium, kalcium, foszfor, vas.
Kalórialiszt a korpaból 100 grammonként
A zabpehely lisztének 100 grammonkénti kalória tartalma 319 kcal. 100 g:
- 17,9 g fehérjét;
- 7,2 g zsírt;
- 45,4 g szénhidrátot.
Olvassa el: A fokhagymás és majonézes kalóriatúrát
A zabkorpa liszt rendkívül egészséges termék. Rendszeres használatával az anyagcsere-folyamatok normalizálódnak, a testsúly csökken, a test intenzíven megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
A zabkorpa előnyei
A zabkorpa következő előnyei ismertek:
- a termék rostdal telített, ami szükséges az emésztőrendszer működésének normalizálásához;
- a korpa redukáló koleszterin- és zsírkötő anyagokat tartalmaz;
- a termék az egészséges haj, köröm, idegrendszer és csontrendszerhez szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal telített;
- a lutein korpa jó a jó látás fenntartásához;
- A korpa likopinnal telített, természetes antioxidáns, amely gátolja a káros koleszterin felhalmozódását.
Univerzális tisztítószer
A legfontosabb dolog a zabpehely és a zabpehely közötti különbség - ez a módja annak, hogy azokat elkészítsük. Az előbbi a lisztek őrléséből származó másodlagos termék, vagy a sűrű gabonahéjak.
A pelyhek a zab összenyomása vagy vágása eredménye.
Milyen előnyökkel jár a zabkorpa?
Kémiai „arzenáljában” a központi hely (kb. 20%) β-glükánban gazdag cellulóz, egy speciális poliszacharid, amely a zsírsavakhoz kötődik, „megtakarítva” a testet a „rossz” koleszterinből, amely eltömíti az ereket. A likopinnal, a korpa antioxidánsával együtt, a β-glükán aktívan megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
Lehet, hogy kíváncsi, hogy milyen statinok vannak, és hogyan segítenek a koleszterinszint, a sztatinok károsíthatják a szervezetet? A koleszterint csökkenteni lehet szója spárga vagy szója tejjel is. További információ...
A zabkorpa különböző cukrokban gazdag, amelynek használata a szervezetben az anyagcsere folyamatok fenntartása.
Tartalmazzák továbbá:
- lenyűgöző mennyiségű vitamin (E, D, C, H, B);
- makro- és mikrotápanyagok (magnézium, bór, nátrium, réz, kálium, cink, kalcium, vas, jód, foszfor, kén), amelyek szükségesek a test védelmi funkcióinak fenntartásához.
A brit tudósok legújabb kutatása szerint a zabkorpa használata csökkenti a vastagbélrák kockázatát. A korpa jó tápanyagként kiegészítve a korpa aktiválja a bél perisztaltikáját és az emésztést általában, megtisztítja a májat és serkenti regenerálódását, choleretikus hatással rendelkezik és normalizálja a hasnyálmirigyet. Javasoljuk, hogy belépjenek az idősek és a cukorbetegek étrendjébe.
A zabpehely korpa feltérképezésével kapcsolatos minden részlet megtalálható a videóban:
Zabkorpa a testtömeg normalizálásához
A "goodies" nagy csoportja a zabkorpa nagyszerű módja a fogyásnak.
Azok a személyek, akik testtömegüket szeretnék elveszíteni, először érdeklik, hogy mennyi kalória van a zabkorpaban, és hogyan „dolgoznak” a diéta részeként?
A szénhidrátok és zsírok nagy mennyisége ellenére a zabkorpa a b / w / 18,9 / 7,8 / 73,3 arányban viszonylag alacsony kalóriatartalmú termék.
Egyrészt segíteni fognak az éhség „megtévesztésében”: a gyomorba jutás, a korpa-gazdag korpa a víz jelenlétében megduzzad - van egy teljes gyomor illúziója és a hosszú telítettségérzet. Másrészről, a durva rost, amely minden irányban kibővül, a székletek hibakeresése, a bélmozgás „nyomása”, - „leégett kalóriák” nem lesz idő ahhoz, hogy elérje a felesleges helyeket.
Éppen ezért a diéták és táplálkozási rendszerek legnépszerűbb összetevője a zabkorpa, amelynek kalória tartalma csak 120-160 kcal / 100 gr.
Hogyan kell használni a fogyás?
Ha el akarja veszíteni a testtömeget korpa segítségével, kövesse néhány szabályt:
- A nap folyamán 2-3 liter folyadék bevétele garantálja, hogy a zabkorpa diéta fog működni. Ellenkező esetben a nehezen emészthető korpa nem duzzad, és a székrekedés „hatásként” érhető el;
- A korpa napi bevitele nem haladhatja meg a 30-50 grammot. Egyszerűen egyszerű tudni, hogy hány gramm zabkorpa van egy evőkanálban - és csak 12 gramm van. Ennek a mennyiségnek a feleslege a bélből származó kellemetlen jelenségekkel fenyeget;
- Fokozatosan lépjen be az étrendbe. Kezdje 1 evőkanál, fokozatosan hozza a recepciót a napi árhoz. Készítsen "szünetet" a recepción. A korpa folyamatos fogyasztásával csökken az értékes tápanyagok felszívódása;
- Javasoljuk, hogy korpait reggelivel, ebéddel vagy vacsorával vegye fel, kiegészítve gyümölcs- és zöldségsalátáikat vagy sajt ételeket.
Annak érdekében, hogy a kívánt fogyás ne legyen negatív, a zabkorpa-ételekhez leginkább "ízletes" recepteket adunk.
Hogyan kell főzni zabkorpa?
És kezdjük azokkal, akik egy kicsit anélkül szeretnék beállítani a súlyt, hogy fogynának. Ha egy kis trükköt, és "csalni" az étvágyat, étkezési zabkorpa kefirrel 20 perccel a főétel előtt (1 evőkanál csésze kefir), akkor 1 hónap alatt 2 kg súlyt veszíthet.
A folyadékban áztatott duzzadt korpa kitölti a gyomrot, - a telítettség érzése gyorsabb lesz.
Zabkorpa kenyér
Az étrend pontos követői, különösen szénhidrátok nélkül ajánljuk a kenyeret a zabkorpaból.
Ahhoz, hogy a diétás termék a „Borodino” ízét és a B-vitamin és a kalcium gazdag kínálatát szerezze be, zab- és búzakorpa keveréket használjon.
Zabkenyér kenyér:
- Keverjük össze 250 g alacsony zsírtartalmú túrót 3 tojással;
- Keverjük össze a búza és a zab korpa - 6 evőkanál. minden faj;
- Adjon hozzá 2/3 tl. só;
- Keverje össze mindent;
- Ecet (1/2 evőkanál.) A szóda eloltása (1/2 evőkanál.), Keverjük össze korpa-túrós tömeggel;
- Helyezze a sütőedényt fóliával, ecsettel növényi olajjal, megszórjuk búzakorpa (úgy, hogy a tészta ne ragadjon meg);
- Nedves kézzel adja meg a kenyér alakját;
- Miután elküldte a kenyeret 180 ° C-ra előmelegített sütőben, hagyja ott 40-45 percig - amíg a kéreg „meg nem pirul”;
- Amikor a kész kenyér 1,5-szer nő fel, kapcsolja ki a sütőt;
- 20 perc elteltével vegye ki a kenyeret a sütőből, és élvezze az ízét.
Részletes recept, amit a videóból megtudhat:
Érdemes lehet tudni, hogy a búza és a rozs korpa jó.
Zabkorpa cookie-kat
Még könnyebb a zabkorpa cookie-k készítése:
- Keverjük össze 140 ml tejet egy csipetnyi sóval és 2 evőkanál. cukor;
- adjunk hozzá 250 gramm zabkorpa;
- tojás;
- 2-3 maroknyi mazsolát;
- 70 gramm napraforgóolajat;
- 1 teáskanál sütőpor.
Az összetevők összekeverésével kapjon vastag, nem „homályos” tésztát. Egy kanállal gyűjtsük össze, apró csomókat képezünk nedves kézzel - a jövő cookie-kat. Tedd a papírra borított sütőlapra, és kissé lapítsd a kezeddel. Felmelegedés 180-ig sütővel sütjük a sütiket 25-30 percig.
Zabkorpa palacsinta
Ha az étrend „kiesik” a Shrovetide-nél, és nem akarja lemondani a hagyományos kezelésekről, készítsen korpaból készült zabpehely palacsintát.
Óvatosan csirke tojás verte, lassan hozzá:
- 1,5 csésze nulla zsírtartalmú kefir;
- korpa föld - 6 evőkanál. zab és 4 evőkanál. búza.
Miután a keveréket egyenletesen keverjük, sütjük meg a palacsintákat, és az olívaolajat a serpenyővel tisztítjuk.
A palacsintát kicsit másképp főzheti, a részleteket, amelyeket a videóból megtudhat:
Ízletes és egészséges zabkása
Az egész napra jó energia "takarmány" a zabkékből készült zabkása lesz:
- Forraljon 1 pohár tejet;
- adjunk hozzá 2 evőkanál korpa;
- csipetnyi sót;
- ízesítendő cukor (azok számára, akik diétán vannak - 2 tabletta helyettesítője).
Keverjük 7 percig a kása forralásához. Lose fogyni ízlés szerint!
Hogyan készítsünk zabkorpát otthon?
A teljesen természetes termék sok testrendszerre gyakorolt kedvező hatása tagadhatatlan. Éppen ezért az ügyes háziasszonyok, akik mindig akarják, hogy mindig kéznél legyenek, gyakran érdeklik a zabkorpa elkészítése?
A fentiek szerint a korpa a maróipar másodlagos terméke. A termelés a zabszemek alapos tisztításával kezdődik mágneses szeparátorokkal és kőbegyűjtő gépekkel. Továbbá, speciális gépeken történő hámlással a szemcseméret részleges elválasztása érhető el.
És csak a zúzás és őrlés több szakaszának áthaladását követően a szemek teljesen eltávolodnak a kagylójuktól.
Amint láthatjuk, lehetetlen a zabkorpa „saját termelését” elindítani a konyhában. Erre azonban nincs szükség - a zabkorpa ára, még a prémium is, nem haladja meg a 400 rubelt 1 kg-ra.
Gyakran vannak zabpehelyek, ropogós golyókba vagy granulátumokba hengerelve. Az ízesítő töltőanyagok kellemes aromájúak, azonban a gyártásukhoz használt liszt glutén hozzáad néhány kalóriát.
A gyógyszertárak és a kiskereskedelmi láncok ezt a terméket száraz por formájában kínálják, amelyet bármilyen edényben meg lehet szórni vagy italokban hígítani.
Bármi legyen is a táplálékkiegészítő formája - száraz por, vagy szájban öntöző "crisps" - kövesse a fenti ajánlásokat a használatukhoz, fogyjon és egészséges legyen!
Korpa tulajdonságai
Tápérték és összetétel | Vitaminok | Ásványi anyagok
Mennyibe kerül a korpa költsége (1 kg átlagár)?
A modern világban egyre többen kezdik figyelni az egészségüket. A nyomtatott médiában, valamint az interneten több százezer könyvet talál az egészséges táplálkozásról, amelyek különböző tippeket és tanácsokat adnak. Azonban szinte minden táplálkozási szakember elismeri a korpa kivételes előnyeit, nemcsak a jó alakra, hanem az egészségre is.
Kevés ember észleli, hogy egy hihetetlenül hasznos termék csak a lisztkezelési folyamat mellékhatása. A korpa a gabona héja, amely eltávolításra kerül, amikor a gabonaféléket lisztbe őröljük. A fű típusától függ a korpa típusa. Vannak búza, zab, rozs, árpa, hajdina és rizs korpa.
Korpa összetétele
Meglehetősen ritka típusú korpa - mustármagok vannak, amelyeket a jól ismert mustártömörítők vagy a "mustárvakolatok", valamint a len korpa használnak, amelyeket inkább kulináris fűszerekként használnak. A korpa kémiai összetétele vitaminokban, ásványi anyagokban és természetes anyagokban gazdag.
A kutatók azt állítják, hogy a korpa vitamin-ásványi összetétele legfeljebb 90% -ban hasznosíthatja a gabonafélék teljes kiőrlésű részeit. Ez ismét bizonyítja a korpa kivételes előnyeit az emberi test egészségére nézve. A kaloros korpa indikátorai a gabonafélék típusától függően különböznek, amelyek alapján a terméket kapták.
A korpa előnyei
A korpa összetétele nagy mennyiségű diétás rostot és szénhidrátot tartalmaz. Ezek az anyagok kiváló telítési tulajdonságokat eredményeznek, amelyek a kalóriatartalommal együtt a táplálékterméknek tulajdoníthatók. Nem csak a táplálkozási szakértők értékelik a korpa előnyös tulajdonságait. Az orvosok rendszeresen alkalmazzák a korpa alkalmazását a bélbetegségekben szenvedőknek, valamint a dysbiosisnak.
A korpa hasznos antiszeptikus tulajdonságai már régóta ismert gyógyszerek. Ha kényelmetlenséget érez a gyomorban, akkor a korpa főzete segít megbirkózni a betegséggel. A korpa hasznos azok számára, akik megpróbálják ellenőrizni a súlyukat és elhízottak. A korpa kiváló telítő képességeiről van szó, amely hosszú ideig enyhíti az embert az éhezés érzésétől.
Káros a korpa
A termék használata során van néhány szabály és ajánlás, különben a korpa által okozott kár nagyobb lesz, mint az előnyök. A nem granulált korpa először forró vízzel kell kezelni, és csak fél óra múlva forró vízben lehet a terméket enni vagy hozzáadni az ételekhez. A korpanak meg kell győződnie arról, hogy vizet fogyaszt, amikor fogyasztják.
Amikor a korpa belép a testünkbe, szükségszerűen vízzel kell hígítanunk, hogy a termék megkezdje a duzzanatot és a gyomrot. A korpa lassan emészthető, és telítettségérzetet ad. Ha nem iszik vizet a vízzel, akkor nem lesz kedvező hatás. A fenti okok miatt a peptikus fekélyek, kolitisz, enteritis, valamint a gyomor-bél traktus eróziói szenvedő emberek egészsége mindenféle korpa jelentősen károsodhat.
Kaloros korpa 165 kcal
A korpa energiaértéke (a fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya):
64 kcal)
Zsír: 4,3 g (
39 kcal)
Szénhidrátok: 64,5 g (
Energia arány (b | W | y): 39% | 23% | 156%
Korpa tulajdonságai
A modern világban egyre többen kezdik figyelni az egészségüket. A nyomtatott médiában, valamint az interneten több százezer könyvet talál az egészséges táplálkozásról, amelyek különböző tippeket és tanácsokat adnak. Azonban szinte minden táplálkozási szakember elismeri a korpa kivételes előnyeit, nemcsak a jó alakra, hanem az egészségre is.
Kevés ember észleli, hogy egy hihetetlenül hasznos termék csak a lisztkezelési folyamat mellékhatása. A korpa a gabona héja, amely eltávolításra kerül, amikor a gabonaféléket lisztbe őröljük. A fű típusától függ a korpa típusa. Vannak búza, zab, rozs, árpa, hajdina és rizs korpa.
Korpa összetétele
Meglehetősen ritka típusú korpa - mustármagok vannak, amelyeket a jól ismert mustártömörítők vagy a "mustárvakolatok", valamint a len korpa használnak, amelyeket inkább kulináris fűszerekként használnak. A korpa kémiai összetétele vitaminokban, ásványi anyagokban és természetes anyagokban gazdag.
A kutatók azt állítják, hogy a korpa vitamin-ásványi összetétele legfeljebb 90% -ban hasznosíthatja a gabonafélék teljes kiőrlésű részeit. Ez ismét bizonyítja a korpa kivételes előnyeit az emberi test egészségére nézve. A kaloros korpa indikátorai a gabonafélék típusától függően különböznek, amelyek alapján a terméket kapták.
A korpa előnyei
A korpa összetétele nagy mennyiségű diétás rostot és szénhidrátot tartalmaz. Ezek az anyagok kiváló telítési tulajdonságokat eredményeznek, amelyek a kalóriatartalommal együtt a táplálékterméknek tulajdoníthatók. Nem csak a táplálkozási szakértők értékelik a korpa előnyös tulajdonságait. Az orvosok rendszeresen alkalmazzák a korpa alkalmazását a bélbetegségekben szenvedőknek, valamint a dysbiosisnak.
A korpa hasznos antiszeptikus tulajdonságai már régóta ismert gyógyszerek. Ha kényelmetlenséget érez a gyomorban, akkor a korpa főzete segít megbirkózni a betegséggel. A korpa hasznos azok számára, akik megpróbálják ellenőrizni a súlyukat és elhízottak. A korpa kiváló telítő képességeiről van szó, amely hosszú ideig enyhíti az embert az éhezés érzésétől.
Káros a korpa
A termék használata során van néhány szabály és ajánlás, különben a korpa által okozott kár nagyobb lesz, mint az előnyök. A nem granulált korpa először forró vízzel kell kezelni, és csak fél óra múlva forró vízben lehet a terméket enni vagy hozzáadni az ételekhez. A korpanak meg kell győződnie arról, hogy vizet fogyaszt, amikor fogyasztják.
Amikor a korpa belép a testünkbe, szükségszerűen vízzel kell hígítanunk, hogy a termék megkezdje a duzzanatot és a gyomrot. A korpa lassan emészthető, és telítettségérzetet ad. Ha nem iszik vizet a vízzel, akkor nem lesz kedvező hatás. A fenti okok miatt a peptikus fekélyek, kolitisz, enteritis, valamint a gyomor-bél traktus eróziói szenvedő emberek egészsége mindenféle korpa jelentősen károsodhat.
Calorie Bran 165 kcal.
A zabkorpa összetétele
A zabkorpa tartalmazza a maximális mennyiségű rostot, növényi fehérjét és zsírt, és a korpa is tartalmaz nehéz szénhidrátokat, amelyek felszívódása a test sok energiát tölt.
A növényi fehérje 9 esszenciális 14 esszenciális aminosavat tartalmaz, a növényi zsír sok zsírsavat tartalmaz. A zabpehelyben is vannak ilyen hasznos anyagok:
- Vitaminok: A, B, D, E, K, C, H, PP.
- Ásványok: kálium, magnézium, foszfor, bór, nátrium, kobalt, kén, jód, fluor, szelén és mások.
A zabkorpa előnyei
A zabkorpa a "gyomor gyorsítója", amely segít gyorsan megemészteni az ételt, kihúzva a leghasznosabbat. A korpa a diéta, a gyomor-bélrendszeri betegségek és a cukorbetegség kezelésére ajánlott, ezeknek a betegeknek a termékosztályaiban a korpa domináns helyzetben van.
Fontos! A korpa a gabona héja, amely a gabonafélék összes hasznos anyagának legfeljebb 90% -át tartalmazza. A teljes kiőrlésű gabonából készült zabpehely csak 10% -át tartalmazza.
A hasznos összetevők az emberi testre bonyolult hatást fejtenek ki:
- A korpa diétás rostot tartalmaz, amely megtisztítja a méreganyagok és toxinok testét.
- A rost a székrekedésben és az aranyérben szenvedők számára hasznos. Elég naponta egyszer 2 evőkanál. l. korpa, hogy megszabaduljon a „bélben felhalmozódott szemetet”.
- Zabkorpa eltávolítja a rossz koleszterint.
- A korpa magnéziumot tartalmaz, ami javítja a szív-érrendszert.
Fontos! A korpa javítja az emésztést, és ha étkezés előtt eszik, az étvágy kisebb lesz. Az étvágy mellett az adag csökken, és a korpa e tulajdonsága elengedhetetlen a szigorú étrendhez, az étrend szigorú korlátozásához. A 10 g korpa a víz hatása alatt 15-20-szor nő.
Káró zabkorpa
Mielőtt elkezdené a zabkorpa takarmányozását tiszta formában, győződjön meg róla, hogy nem szenved a gyomorhurut vagy a gyomorfekély, mert a betegségek súlyosbodása alatt a korpa tilos. A kontraindikáció egyéni zavarhatatlanság lehet a zabra és az összes rajta lévő termékre.
Zabkorpa, az étrend részeként
Mindenféle korpa, és ez a zab, búza és rozs, ajánlott a súlycsökkenéshez a következő séma szerint:
- Étkezés előtt vagy üres gyomorban 1 evőkanál ivás. l. korpa 100-150 ml. a víz.
- Kezdje meg a korpa kis adaggal, például egy teáskanál részével, és fokozatosan növelje az adagot.
- 3 evőkanál. l. korpa naponta - ez a maximális mennyiség, ami szükséges a test javításához és a fogyáshoz.
Fontos! A klasszikus zabpehely nem tartalmazza a zabkorpa jótékony hatásait, az első sok keményítő mellett.
A korpa nyersen vagy vízzel párolva van, mint a hagyományos zabpehely. Az előkészítés módja nem számít, itt a személyes ízlés.
http://pohudenie.site/produkty/skolko-otrubej-v-1-stolovoj-lozhke.htmlCalorie búza korpa. Kémiai összetétel és tápérték.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Búza korpa".
Energiaérték Búza korpa 165 kcal.
Fő forrás: I. M. Skurikhin és az élelmiszerek kémiai összetétele. További részletek.
** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.
Termék számológép
A termék kalóriaelemzése
A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:
Hasznos tulajdonságok WHEAT RUINS
Mi a hasznos búzakorpa
- A B1-vitamin a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimjei közé tartozik, biztosítva a testet energia- és műanyaganyagokkal, valamint az elágazó aminosavak metabolizmusával. E vitamin hiánya az idegrendszeri, emésztési és szív-érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- A B2-vitamin részt vesz a redox-reakciókban, hozzájárul a színérzékenység növekedéséhez a vizuális analizátor és a sötét adaptáció révén. A B2-vitamin elégtelen bevitelét a bőr, a nyálkahártyák állapota, a fény és a szürkület látásának megsértése kíséri.
- A kolin a lecitin része, szerepet játszik a májban lévő foszfolipidek szintézisében és metabolizmusában, szabad metilcsoportok forrása, lipotróp faktorként működik.
- A B5-vitamin fehérje-, zsír-, szénhidrát-anyagcsere, koleszterin-anyagcsere, számos hormon, hemoglobin szintézise, az aminosavak és a cukrok felszívódását elősegíti a bélben, támogatja a mellékvesekéreg működését. A pantoténsav hiánya a bőr és a nyálkahártyák károsodásához vezethet.
- A B6-vitamin részt vesz az immunválasz fenntartásában, a központi idegrendszer gátlásának és gerjesztésének folyamatában, az aminosavak átalakításában, a triptofán, lipidek és nukleinsavak metabolizmusában, hozzájárul a vörösvérsejtek normális képződéséhez, fenntartva a vérben a homocisztein normális szintjét. A B6-vitamin elégtelen bevitelét az étvágy csökkenése, a bőr állapotának megsértése, a homociszteinémia és az anaemia kialakulása kíséri.
- A B9-vitamin koenzimként részt vesz a nukleinsav- és aminosavak metabolizmusában. A foláthiány a nukleinsav- és a fehérjeszintézis károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és eloszlásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan proliferáló szövetekben: csontvelőben, bél epitheliumban stb. és a gyermek fejlődési rendellenességei. A folsav, homocisztein és a szív-érrendszeri betegségek kockázata között kifejezett összefüggés mutatkozott.
- Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, a nemi mirigyek, a szívizom működéséhez szükséges, a sejtmembránok univerzális stabilizálója. Az E-vitamin hiányával a vörösvérsejtek hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- A PP-vitamin részt vesz az energiacsere redox-reakcióiban. A nem megfelelő vitaminbevitelhez a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normális állapota zavar.
- A víz, sav és elektrolit egyensúly szabályozásában a kálium a fő intracelluláris ion, részt vesz az idegimpulzusok vezetésében, a nyomásszabályozásban.
- A kalcium a csontok fő összetevője, az idegrendszer szabályozójaként működik, részt vesz az izom összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a medence csontjai és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az osteoporosis kockázatát.
- A magnézium részt vesz az energia anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézise stabilizálja a membránokat, szükséges a kalcium-, kálium- és nátrium-homeosztázis fenntartásához. A magnézium hiánya hipomagnémiához vezet, ami növeli a magas vérnyomás, a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
- A csontok és a fogak mineralizációjához foszfor részt vesz számos fiziológiai folyamatban, beleértve az energia anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak. A hiányosság anorexiához, anémiához, ricketekhez vezet.
- A vas a fehérjék egy része, a funkcióban, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválódását. A nem megfelelő fogyasztás hypochromicus vérszegénységhez, vázizom-myoglobinhiányos atóniához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophikus gastritishez vezet.
- A mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, az enzimek része, amelyek az aminosavak, szénhidrátok, katecholaminok metabolizmusában részt vesznek; szükséges a koleszterin és nukleotidok szintéziséhez. A nem megfelelő bevitelhez a növekedés késleltetése, a reproduktív rendszer zavarai, a csont törékenységének növekedése, a szénhidrát és a lipid anyagcsere rendellenességek jelentkeznek.
- A réz a redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszöveti diszplázia kialakulása okozza.
- A szelén az emberi test antioxidáns védelmi rendszerének lényeges eleme, immunmoduláló hatása van, részt vesz a pajzsmirigy hormonok hatásának szabályozásában. A hiány a Kashin-Beck-betegséghez (az ízületek, gerinc és végtagok többszörös deformációjával rendelkező osteoarthritishez), Keshan-betegséghez (endémiás myocardiopathiához), örökletes thrombustionhoz vezet.
- A cink több mint 300 enzim részét képezi, részt vesz a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, nukleinsavak szintézisének és bomlásának folyamatában és számos gén expressziójának szabályozásában. A nem megfelelő fogyasztás vérszegénységhez, másodlagos immunhiányhoz, májcirrózishoz, szexuális diszfunkcióhoz, magzati rendellenességekhez vezet. Az utóbbi években végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a cink nagy dózisai megzavarják a réz felszívódását, és ezáltal hozzájárulnak az anaemia kialakulásához.
Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.
- legfontosabb
- A termékek összetétele
- A gabonafélék összetétele, liszt, tészta
- Kémiai összetétel "Búzakorpa"
Az energiaérték vagy a kalóriaérték az az emberi testben felszabaduló energiamennyiség, amely az emésztési folyamat során az élelmiszerből származik. A termék energiaértékét kilo-kalóriában (kcal) vagy kilo-joulesben (kJ) mérjük 100 g-ra. termék. Az élelmiszer energiaértékének mérésére használt kalóriát „élelmiszer-kalórianak” is nevezik, ezért a kalóriatartalom (kiló) kalóriában történő megjelölésekor a kiló előtagot gyakran elhagyják. Az orosz termékek energiaértékének részletes táblázatai itt találhatók.
Tápérték - a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma a termékben.
Az élelmiszertermék tápértéke az élelmiszertermék tulajdonságainak kombinációja, amelynek jelenlétében a szükséges anyagok és energia fiziológiai emberi igényei kielégítőek.
Vitaminok, szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok szintézisét általában növények, nem állatok végzik. A napi vitamin-szükséglet csak néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminokat erős fűtés elpusztítja. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés során vagy az élelmiszer feldolgozásakor.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/253.php