Legfontosabb Édesség

Honeysuckle - milyen bogyó, milyen ízű, hogyan fogyasztották, mi készül belőle?

A nászút édes, hosszúkás bogyó, néhány bogyó még inkább a kék férgeké. Kóstolja meg a bogyó áfonyát. De a fekete áfonya nemcsak az ízlés, hanem a megjelenés és az egyik jól ismert sajátosság, emlékeztet a talajra és a bőre nehézséges mosására. A bogyó egy kicsit több mint egy méter magasságban nő a bokrokon. Fagyasztás után tökéletesen megőrzi megjelenését és sűrűségét.

A bogyók nyár elején érik. Az érett bogyókat nagyon könnyen összegyűjtik, túlérett a földre esik, ha nincs ideje gyűjteni. A bokrok nagyszerűek a terület fejlesztéséhez. Az ágak vastag, buja lombozat. Ilyen bokrokból okos számokat mutasson.

A világon több mint 160 fajta lonc van. Oroszországban a legelterjedtebb méhlepény a kék lonc.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1181968-zhimolost-chto-za-jagoda-kakaja-na-vkus-kak-ejo-edjat-chto-iz-nejo-gotovjat.html

Honeysuckle - a kék bogyók előnyös tulajdonságai

A közelmúltban egyre több figyelmet szentel az amatőr kertészek és a nagy agronómiai vállalkozások a mézelőmás bogyó. Ez a cserje nő mindenhol, szinte az egész országunk területén.

A természetben több mint kétszáz fajtájú mézfaj van, a kulturális megkülönböztető fajták közül: Kaukázusi, Altaj, Kaprifol és Kamcsatka. A csodálatos íz, az „ehető honeysuckle” gyümölcsök mellett ez a növény az ápolás és a növekedés körülményeihez viszonyított viszonylagos tiszteletlenséggel és kiváló dekoratív tulajdonságokkal jellemezhető.

Botanikai leírás és a méhlepény fajtái

Kék lonc, vagy kék lonc (l. Lonícera caeruléa) - egy kis cserjék a családnak A lonc, kék vagy világos kék gyümölcs ehetőnek tekinthető.

A növény egy lombhullató cserje, amelynek magassága meghaladja a két métert. A kéreg világosbarna, barna, hajlamos a törzs mentén repedni, majd hámlasztani. A levelek sötétzöldek, ellipszis alakúak, a száron lévő hely ellentétes. A virágok világosak, sárgás árnyalatúak, harang alakúak.

Gyümölcs - bogyó, világos kék, kékes virágzással a héj felületén. Forma - hosszúkás ellipszis. Vonzó ízek - édes bogyók keserű savanyú jegyekkel, organoleptikus, mint a fekete áfonya vagy áfonya. A cserje gyümölcsöt kék bogyós gyümölcsök hosszú ideig, és elkezdi gyümölcsöt szinte az egyik az első.

Gazdasági okokból a mézelők kulturális típusai dekoratív és gyümölcsösek. A dekoratív mézeskalács a növény szokásában egy cserje vagy liana. A cserjék közé tartozik a mézeskalács tatár, alpesi, közönséges, Maksimovic, Korolkova. A patakok egy kaprizmus, Telman loncsa, curling, Brown.

A méhsejt Capricole meglehetősen jól ismert és igényes a dekoratív tájtervezésben. Ez a liana nagyon vonzó megjelenésű szinte az év egész meleg időszakában - május óta sűrűen illatos levelek borítják, majd bájos, többszínű pályázati rózsaszín virágzat jelenik meg rajta. Nyár végére a gyümölcsök érlelődnek (nem fogyasztható narancssárga bogyók), amelyek fokozatosan összeomlanak. A méhsejt Capricole ültetése tűlevelű fákkal, más cserjékkel vagy egyes szigetekkel történik.

A lonc kémiai összetétele és kalóriatartalma

A tápanyagok tartalma, a méhlepény gyümölcsei nem alacsonyabbak, mint más ismert bogyók. Ezek közé tartozik az emberi test számára előnyös vitaminok, ásványi anyagok és szerves vegyületek.

A gyümölcs kalóriatartalma alacsony - kb. 45 kcal / 100 gramm termék, ezáltal bogyókat adhat az étrendhez.

A kék lonc érett gyümölcse jelentős mennyiségű B-vitamin, vas, magnézium, foszfor, réz, kalcium, poliszacharidok, aszkorbinsav, karotinoidok, mikro- és makroelemek, könnyen emészthető növényi cukrok.

Hasznos és gyógyító tulajdonságai a bogyóknak

A haszonbogyók kémiai összetétele jótékony hatású vegyületekkel gazdag, jótékony hatású.

A cserjék gyümölcsei a beriberi, a vérszegénység, az erősségvesztés, a csökkent immunitás, az étvágy hiánya.

A gyümölcsök előnye az is, hogy hőmérséklet-feldolgozásukkal (lekvár, kompót, tea) feldolgozásuk során a hasznos tulajdonságok gyakorlatilag nem veszítenek el.

Milyenek a levelek és a növény más részei?

A hagyományos orvostudományban nemcsak a bogyókat, hanem az ehető lonc virágok virágait, gyökereit és leveleit is széles körben használják:

  • A gyümölcse gyökereinek és gyümölcseinek keverékéből származó infúziók és decoctions jól segítik a különböző szembetegségekben. Ebből a húslevesből készítsünk krémet a szemekre.
  • Gyulladásgátló hatása van. A cellulóz leveleit és gyümölcsét külsőleg alkalmazzák allergiás megnyilvánulásokkal a bőr felszínén, kiütések, kisebb égési sérülések.
  • A mézeskalács virágaiból az ehető tea illatos teát kap, ami javítja a hangulatot, javítja az agyi funkciókat és a migrénes harcokat.

Hasznos tulajdonságai a nászút a nőknek

A méhlepény egészségének és a tisztességes szex szépségének előnyei:

  1. A bogyók cellulózának antiszeptikus tulajdonságait használják a bőrproblémák elleni küzdelemben - segítenek megszabadulni a pattanásoktól, a kiütésektől, a fejfájásoktól, eltávolítani a bőrpírokat, meghúzni a pórusokat, miközben nem szárítják a bőrt.
  2. Az érett gyümölcsök alapján természetes, természetes erővel teli maszkokkal. Tónusúak, megnyugtatják, hidratálják és vitaminizálják a bőrt.
  3. Ehető honeysuckle virágok kivonata szerepel a ránctalanító krémekben.
  4. A fiatalos bőr megőrzése érdekében a kozmetikusok és a szépségszakértők ajánlják a mézeskalács virágokkal való mosást.

A honeysuckle bogyók használata a hagyományos gyógyászatban

A gyümölcsök a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • A méhecske bogyós gyümölcslé, valamint a friss, szárított és fagyasztott gyümölcsök tökéletesen megbirkózhatnak a szervezetben található vitaminok hiányával, különösen növelik a B-vitamin vitaminszintjét.
  • A honeysuckle bogyók eltávolítják a nehézfémeket a testből, így használatuk nagyon hasznos a nagyvárosban élő emberek számára.
  • Jótékony hatás a gyomor-bél traktusra. A friss bogyós gyümölcsök fogyasztása növeli a gyomornedv szekrécióját, ami szükséges az étel aktív emésztéséhez.
  • A torokfájás és a torokfájás a szárított bogyós gyümölcsök infúziójának garglingével kezelt.
  • Azok a anyagok, amelyek a lonc gyümölcsének részét képezik, javítják az agy működését, küzdenek a migrén és a fejfájás ellen.

Emellett a hagyományos orvostudományban a honeysuckle-t használják a magas vérnyomás, székrekedés, skorbut, gyulladás, elhízás kezelésében. A lonc bogyókat mérsékelten kell fogyasztani, mivel bizonyítottan csökkenti a nyomást.

Honeysuckle betakarítás

Az ehető honeysuckle friss, érett gyümölcsei alapul szolgálnak az ilyen desszertek elkészítéséhez, mint kompót, lekvár, lekvár, lekvár, cukorka, cukorka, zselé. Egy kis mennyiségű cukor a gyümölcspépben megköveteli annak növekedését, hogy a mézelőkhéj üres. Ön is megmentheti a lonc előnyeit és ízét a fagyasztás, fagyasztás vagy a lé elkészítésével. A lonc gyümölcslé rendszeres háztartási gyümölcscentrifuga segítségével kapható. Ahhoz, hogy a bogyókból a gyümölcslé a lehető legnagyobb mennyiségben kerüljön, a gyümölcsöket a gyümölcscentrifugába dobva három-öt percig hígítsuk meg a bogyókat.

Ellenjavallatok a lonc használatához

A méhlepény gazdag kémiai összetétele nemcsak számos hasznos tulajdonságot és széles körű felhasználást okoz, hanem ellenjavallatokat is. A gyümölcstartalmú ehető fajok gyümölcsei összekeverhetők a nem fogyasztható fajok társaival. Nem lehet enni a mézelőmadarak díszes fajtáinak bogyóit, valamint az ehető honeysuckle éretlen bogyóit. Szükséges tartózkodni a bogyók étkezésétől az allergiás, terhes és szoptató nők számára.

Szükség van a méhlepény mérsékelt mennyiségben, a túljutás ez a bogyó csökkentheti a nyomást, provokálja a vörösvérsejtek és a vér hemoglobinszintjének emelkedését (ezt a jelenséget az orvostudományban másodlagos eritrocitózisnak nevezik), hasmenést és allergiás kiütéseket okoznak a diathesis formájában gyermekeknél.

http://vsejagody.ru/sadovye/zhimolost

Kék lonc - díszes cserje ehető bogyókkal

Egyes díszcserjéknek nemcsak esztétikai értéke van, hanem gyakorlati alkalmazása is. Ezek a növények közé tartozik a kék lonc, amely a növekedés folyamán ízletes és egészséges gyümölcsöket eredményez - a kék és szürke színű nagy bogyók kellemes és sűrű húsúak.

Kék lonc: a faj rövid leírása

A természeti környezetben Kelet-Ázsiában a tűlevelű és lombhullató erdők szélein kék lonc nő. Miután értékelte a növény szépségét és gyakorlati előnyeit, a tenyésztők számos kulturális fajot hoztak létre, amelyek kiváló dekoratív és praktikus tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez lehetővé tette a méhlepény növekedését a kertterületeken, egészségügyi előnyökkel és pénztárcával.

Díszes cserjék ehető bogyókkal - lombhullató növény 1,5 és 2,5 m magas. Egyenesen koronája hajtásokkal, barna színűre festve. Mivel a mézszarvas bokor hosszú ideig, legfeljebb 30 évig nőhet és gyümölcsöt tud viselni, a régi hajtások fásak lesznek, kemények lesznek és sötétbarna színűek lesznek. Az életkorú kéreg hosszú vékony csíkokra húzódik. Fiatal, zöld színű, vöröses árnyalatú, sima és rugalmas.

A levelek szabályos ellipszis alakúak. Kis méretűek: 3 cm széles, 6 cm hosszúak, rövid petiolákon helyezkednek el. Sima az elülső és a hátsó oldalon. A tetején sötétzöldek festik, alján pedig világoskék.

A fiatal hajtások végén az alsó levelek három párjának axiljeiben nagy virágzat alakul ki, amelyek több szabályos harang alakú virágból állnak. Általában halványsárga, finom mész aromájú. A cserje virágzik júniusban 20 napig. Aztán gyümölcsöt képeznek rajta.

A kék lonc bogyók nagy, hosszúkás, oválisak, hasonlóak a fiatal sima kúpokhoz. Színben sötétkék, majdnem fekete, kékes viaszbevonattal. Az ágak végein egy vagy párban alakult. Hagyjuk az ágakat sűrűn, fedjük le az egész ágat, további dekoratív cserjéket adva, mivel a kék szín világos zöld színben kiemelkedik.

A kék bogyók kellemes édes-savanyú ízűek, enyhe keserűséggel, erdei áfonyával vagy áfonyával emlékeztetve. Jelenleg a méhlepény kulturális típusai édes cseresznye, szamóca és aszalt szilva ízével lehetnek. Július végén érnek, augusztusban és ehetővé válnak.

A gyümölcsök nincsenek kitéve kártevőknek, és maga a bokor szinte nem beteg. Ebben a tekintetben nincs szükség semmire a vegyi vegyületek feldolgozására és vízkezelésére. Ezért a betakarítás teljesen környezetbarát és hihetetlenül hasznos. Az esett, időben nem gyűjtött bogyók nem adnak hajtásokat, ami szintén jó a kertész számára, aki nem kell extra ültetvényekkel foglalkozni.

A kék mézszalagnak nagy a téli keménysége. Vannak olyan esetek, amikor a cserje ötven fokos fagy után is megmaradt. Különleges vonzereje a fagyok ellenállása. Ha más termények elveszítik a terméshozamot, a lonc nem reagál a természettudományra.

Kék lonc: hasznos tulajdonságok és gyakorlati alkalmazás

A régi időkben a méhlepényt aktívan alkalmazták az alternatív gyógyászatban, mint sok betegség hatékony orvoslását. A gyógyító készítmények elkészítéséhez ágakat, kéregeket és bogyókat használtak. Az utóbbi tartalmaz nagy mennyiségű aszkorbinsavat, egyszerűen C-vitamint, így jó a megfázás kezelésére és a megelőzésre a vírusfertőzés terjedésének idején.

A gyümölcs bőrében tanninok és színezékek vannak. Ha véletlenül a méhecske gyümölcsléjével megfestik a ruhákat, kék foltok lesznek rajta, amelyeket nagyon nehéz eltávolítani. Azonban érett gyümölcsök használhatók otthoni textilfestéshez és élelmiszer-színezéshez a főzés során. Ezek olyan természetes összetevők, amelyek nem károsítják az emberi egészséget.

A szarvasmarha bogyókat a teljes érettségük idején szüretelik, szárítják, kiszorítják belőlük, elkészítik a kék húsleveseket és az infúziókat. A kéreg betakarítása és szárítása egész évben történik, és a levelek - a cserjék virágzási időszakában, azaz júniusban. Ezeket gyógyító készítmények előállítására használják. Száraz összetevők tárolása legfeljebb 2 év, akkor elveszítik gyógyító tulajdonságaikat.

Kék lonc: dekoratív tulajdonságok

A kertészek számára a kék mézeskalács vonzó az érthetlensége, az időjárási zűrzavarok ellenállása iránt, különböző, még nagyon kedvezőtlen körülmények között is. A telken ültetett cserje kedvezően fog állni az általános háttérrel szemben, mivel kompakt, szép, rendszeres koronával, vastag zöld-szürke lombokkal, nagy fényes virágokkal és kék kertekkel, amelyek a kert bármely pontjáról láthatóak.

A mézelőkék kék előnye a díszes cserjék között a tartósság és a magas termelékenység. Egy bokor akár 30-ra nő, majd 40 éves, és minden évben, az időjárási viszonyok ellenére, jó terméshozamot termel. Életkor nem veszíti el vizuális vonzerejét, ezért nem igényel frissítést.

Ez a cserje jól érzi magát, és egy csoportos ültetésben. E faj több növényéből lehetséges egy sövény, vagy annak egy részének kialakítása. A különböző fajok nászútja jól néz ki a kertben. Ezenkívül nagyon hasznos a növény számára a termés szempontjából. Három fajta elegendő a virágok teljes beporzásának biztosításához, és nagy terméshozamú.

Ha a virágzás és a virágbimbó szempontjából fajtákat kombinál, kiváló dekoratív eredményt érhet el. Az egész nyár folyamán a kert tele lesz élénk színekkel és csodálatos aromával.

A méhlepény további vonzerejét a tavaszi vagy ősszel enyhe metszés és nyáron lerövidítik. Fontos szem előtt tartani, hogy a virágokat és gyümölcsöket többnyire fiatal ágakon alakítják ki, ezért nem szabad nagyon sokat vágni. A hegymászókkal ellentétben a kék faj nem növekszik olyan gyorsan, ezért hosszú ideig korona alakú marad.

http://dekorativnye.ru/zhimolost-golubaya.html

Honeysuckle: a fajták neve és leírása, fényképük

A nászút csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a bogyó minden évben magabiztosan terjeszti élőhelyét. A gazdák és a kertészek egyszerűen imádják őt. Kis cserje megtalálható a tenyésztők kertjében. Emellett a tenyésztő intézmények továbbra is örömmel fogadják az új tenyésztett fajtákat, amelyek tökéletesen gyökereznek bármely régióban.

Berry előnye

A vadon élő bogyónak számos tagadhatatlan előnye van:

  1. Kiváló téli tartósság. A legtöbb fajta esetében a nulla alatti 50 fokos hőmérséklet nem fenyeget. Még akkor is, ha a növényeket fagy sújtotta, hajlamosak gyorsan felépülni. Ráadásul örülnek az ízletes és illatos gyümölcsöknek, míg más cserjék szinte teljes szüretüket veszítik el.
  2. A termés időtartama. Ez az egyik legtermékenyebb cserje. Egy hosszú életidő lehetővé teszi, hogy 25-30 évig gyümölcsöt viseljen.
  3. A szarvasmarha betakarítása mindig a kereslet minden piacon. Még a legkisebb földterületről is sok bogyót lehet választani.
  4. A lonc gyümölcsök nagyon gyorsan érnek. Honeysuckle - skoroplodnaya kultúra. Egyes fajták örülhetnek a transzplantáció utáni első évben.
  5. A gyümölcsök akkor gyűlhetők össze, amikor a szamóca és a málna éppen virágzik.

Honeysuckle minden nyári lakos számára elérhető. Szinte minden fajta nagyon ellenáll a kártevőknek és számos betegségnek. Nem igényel különös gondosságot. A cserjéket nem kell különféle vegyszerekkel feldolgozni. A gyümölcsöket kisgyermekek is elfogyaszthatják.

Legnépszerűbb fajták

Hosszú lonc

A szokatlan nevű fajtát a következők jellemzik:

  • a bokor nem nő nagyon gyorsan;
  • A lonc ágak vékony elterjedése, gyenge lila színű hajtásokkal rendelkeznek;
  • a kék bogyós gyümölcsök hosszúkás formájúak, fényes, frissítő ízűek.

A cserjék korán kezdnek gyümölcsöt viselni. A Harvest május közepén van. Ez a fajta a jó hideg téli ellenállóképességért jár. Ezt a betegséget nem befolyásolja a pelyhes penész. Lehet ültetni részleges árnyékban, különböző összetételű talaj. Az is jellemző, hogy a gyümölcsök nem összetörnek, más fajtáktól eltérően.

Honeysuckle Berel

Fajta leírása

A termés érettségi foka szerint közepes késői fajtákhoz tartozik. Számos következő jellemzővel rendelkezik:

  • cserje magas a szokásos növekedéshez, ovális alakú korona van;
  • a levelek sötétzöld, kerek alakúak;
  • telített kék színű ehető gyümölcs, közel 1 g súlyú;
  • a bogyók a szüretig hosszú ideig maradnak a cserjékben;
  • a gyümölcsök édes és savanyú ízűek, enyhén keserűek;
  • körülbelül 3 kg növényt lehet gyűjteni egy bokorból;
  • kertészek választják a fagy és a kártevők jó ellenállását;
  • az összegyűjtött bogyókból lekvárt készíthet, télen zárhatja a kompótokat;
  • A gyümölcsök mellett a cserjék részt vesznek a kertépítésben.

A Berel jobb ültetni őszén vagy kora tavasszal.

Honeysuckle Blue Bird

Az interneten gyakran találhat képeket erről a fajtaról, és ez nem véletlen. Magas hozamának és kiváló téli tartósságának köszönhetően hatalmas siker a mézelők szerelmesei között. Gyakran az eladók megcsókolják a vásárlókat és eladják a kék madarak leple alatt egy teljesen másfajta sort. Az incidens elkerülése érdekében jobb, ha megismerjük a leírást.

Milyen jellemzői vannak a fajta kék madárnak:

  1. Meglepő, korai érés.
  2. Bush szinte soha nem érte el a kártevők. A fajta nem terjed ki különböző betegségekre.
  3. Gyümölcsök gyakorlatilag nem morzsolódnak.
  4. Szennyeződést igényel.
  5. A hajtásokat elhagyják, és a bokor alakja nem nagyon terjed.

A bogyók színe fekete, enyhe kék árnyalattal. A gyümölcs alakja ovális. Nemcsak édes ízűek, hanem finom és kellemes aromájuk is van. De a fajta különleges helyet igényel a kertben. A levélnek összetételében minden szükséges összetevőt kell tartalmaznia a gyümölcsök jó növekedéséhez és éréséhez. A helynek naposnak és mégis védettnek kell lennie a széltől. A talaj vízelvezető rendszere jó terméskorlátot biztosít. Ha a nedvesség nem elegendő, akkor a kék madár elkezdi eldobni a gyümölcsöt. Ezért különösen meleg időjárás esetén gondoskodnia kell a fajta további öntözéséről.

Honeysuckle ínyenc

A nászút fotója megerősíti a jó termés tényét. Ezenkívül korai termékeny változatosság.

Jellemző fajta:

  • bokor közepes magasságú, kompakt méret;
  • a korona jellegzetes formája ovális;
  • a levelek is oválisak, élénkzöld színűek, a hajtások sűrűn egymáshoz;
  • bogyók lédúsak, sűrűek, édes savanyúak keserűség nélkül;
  • a gyümölcsök átlagos csökkenése;
  • jó hozam - 2-3 kg / bokor;
  • e fajta lonc fajtái nem félnek a fagytól és a betegségtől;
  • a gyümölcsök frissen fogyaszthatók vagy további felhasználásra feldolgozhatók;
  • bokrok játszanak a kerítés szerepét a helyszínen.

Honeysuckle varázsló

A lonc fajtát a korai érés jellemzi. A bogyók nagyon nagyok, édesek, ízletesek, frissek. A bőr vékony, szinte nem érezhető. Az érés eredményeként maguk a bogyók a földre zuhannak. A fajta jól tolerálja az aszályt, így biztonságosan be lehet ülni egy meleg éghajlatú régióba. A bokor kompakt méretű, gyengén nő. Eléri a 1,5 m magasságot. A sötétzöld levelek oválisak, és a levéltetvek és a különböző szívó rovarok károsodhatnak. A fajta bogyóit általában feldolgozás céljából termesztik. A nászút jól néz ki a kertben a rózsákkal és a mogyorós bokrokkal.

A mézelők előnyei az emberek számára

  1. A méz egyedülálló ízét a méhlepény értékelte. Minden fajta különböző ízű. Némelyik fűszeres keserűséggel rendelkezik, mások nagyon lédúsak, mások keserűek.
  2. A mézelők gyümölcse minden más előtt érlel, május közepétől kezdve június elejéig. De ma a tenyésztőknek sikerült olyan nyersfajtákat hozniuk, amelyek továbbra is gyümölcsöt viselnek a nyár végéig. Jó gondoskodás ez az időszerű betakarítás.
  3. Gyümölcsök alkalmasak a friss felhasználásra. A téli időszakban fagyaszthatók, száríthatók. Zárja be a kompótokat, gyümölcsleveket, lekvárt, lekvárt és lekvárt. Egyes ínyencek jó bort igyekeznek bogyókból készíteni, ami nem rosszabb, mint a klasszikus szőlő.
  4. Bármely fajta loncot a tartósság jellemez. A növény az ellátásban szerény. Gyümölcsösség 10-60 évig. A szarvasmarha fagyállósága garantálja, hogy a cserje nem halad meg 50 foknál alacsonyabb hőmérsékleten.

Átlagosan a mézelők 3 éven belül kezd gyümölcsöt viselni. Az egyik loncbokor körülbelül 3 kg bogyókat gyűjthet.

Talán az egyedüli hátránya a méhlepénynek az a tény, hogy az érés eredményeként a bogyók azonnal leesnek. A bőre nagyon vékony, így amikor a talajba ütközik. A bogyó sérült. De még egy mínuszból is könnyen lehet egy plusz. Ha időben követed a cserjéket és szüretet, akkor minden rendben lesz.

http://klumba.guru/kustarniki/zhimolost-nazvanie-i-opisanie-sortov-ih-foto.html

A fekete bogyók típusai és leírása

A fekete bogyók nemcsak világos és szokatlan színnel vonzzák a gyerekeket és a felnőtteket, hanem kellemes ízléssel is. Mindazonáltal nem mindig lehet megállapítani, hogy az előttünk lévő gyümölcsök nem tudják-e a tulajdonságaikat. Ez veszélyes lehet, mivel nincs garancia arra, hogy a kiválasztott bogyó nem lesz mérgező.

Ehető bogyónevek

A kertben vagy az erdőben növekvő fekete bogyók között, amelyek nem jelentenek veszélyt az emberekre, jól ismert és ritka képviselők is vannak. Legtöbbjük tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz, és bizonyos betegségek kezelésében is kimutatható. A faágakon nőhetnek - például hegyi kőris, ribizli a bokrokon, vagy elrejthetik a füvet. A legnépszerűbb a ribizli, a lonc, a madár-cseresznye és mások. Milyen erdei és kerti bogyókat lehet enni, és mi a felhasználásuk?

idősebb

A bogyó természetes antioxidáns. A recepció eltávolítja a koleszterint a testből, pozitív hatást gyakorol a szívre és az erekre, erősíti az immunrendszert. Szakértők ajánlják bodza a betegségek, mint például a mandulagyulladás és az influenza, jó a megfázás, enyhíti a köhögést. Ezenkívül a gyümölcsök antibakteriális és antivirális hatásúak.

Aronia

A fa másik neve a hegyi kőris. Lehet, hogy krasnoplodnoy és Aronia. Egy új faj - lila arónia - nemrégiben jelent meg, és még nem sikerült elérnie a tömegeket. Egy nagy, szájkötő bogyó képes normalizálni a vérnyomást.

Alkalmazása a pajzsmirigy-betegségek, valamint a besugárzás során is hasznos. Ezen kívül, fekete gyümölcsök alapján bort és más ízletes italokat készíthet.

Barbados cseresznye

Az acerola cseresznye is. Különösen népszerű Közép-Amerikában és Nyugat-Indiában. A cseresznyéből kapható a lé, amely ízletes és ízletes. A bogyók sok C-vitamint tartalmaznak az összehasonlításhoz, ezekben körülbelül 60-szor több, mint a narancs.

Kanadai büszkeség

Ezt a bogyót különösen a madarak szeretik. A gyümölcsök meglehetősen kicsi, fekete kék árnyalattal.

Acai széles körben ismert Brazíliában. Kiváló antioxidáns. A bogyók kerekek, kis méretűek. Leggyakrabban különböző típusú italok előállítására használják.

Szűz madár cseresznye

Mielőtt a bogyó érik, fényes savanyúsággal és kifejezetten torta ízű. Az érés idején a gyümölcsök sötétebbek és kicsit édesebbé válnak. Elsősorban a tartósítás előkészítéséhez használják, de nagy mennyiségű cukrot kell hozzáadni. Találkozhat mind a dacha parcellákon, mind a városban.

Fekete málna

A fekete málna íze szinte ugyanaz, mint a vörös. A bogyók nem édesek, hanem nagyon édesek. Nyilvánvaló aromájuk van, amelyet az egyenletes hőkezelés nem befolyásol. A szakértők szerint a gyümölcsben lévő ellaginsav tartalma megakadályozhatja a rosszindulatú daganatok kialakulását. Ezért gyakran ajánlott a rákos sejtek kialakulásának megelőzésére.

Fekete ribizli

Ha nem tudod, hogy a ribizli fajtái a században vannak, azt gondolnád, hogy mindegyik azonos. Ez azonban egyáltalán nem áll fenn, az új hibridek tenyésztésével kapcsolatos munka még nem áll meg. Ezek a cserjék klaszterekben nőnek, kellemes ízűek és finom illata van. A tápanyagok és vitaminok hatalmas koncentrációja a ribizli egyik legnépszerűbb kerti cserje, amely a falvakban és a kertben található.

A ribizli híres choleretic, diaphoretic, diuretikus hatásról. Antiszeptikumként használva meg lehet erősíteni a test egészét. Emellett a bogyók hemosztatikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

Mint a málna, a ribizli felhasználható a rák megelőzésére. A gyümölcsök illatos és ízletes gyümölcslevek, dzsemek és dzsemek.

lonc

A méhlepény részeként számos hasznos anyag van, például magnézium, kalcium, C-vitamin és mások. Sok felnőtt és gyermek ismert a fekete színű, hosszúkás bogyós gyümölcsökkel, kékes virágzással. Még az ókorban is a gyümölcsöket használták gyógyászatban. A "Curly Honeysuckle" fajta jelenleg nagyon népszerű.

Ne feledkezzünk meg róla, hogy a mézfajok egyes fajtáinak bogyóiban van egy kis méreg mérete, így a legjobb, ha egyedül termesztjük a bogyót vagy vásárolunk megbízható üzletekben. Az erdei ismeretlen gyümölcsök mérgezést okozhatnak.

földi szeder

A Blackberry, mint a málna, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Óriási mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezen kívül a bogyó szerves savakat is tartalmaz. Emiatt nemcsak általában segít a test megerősítésében, hanem a különböző betegségekben is. A gyümölcsök szklerotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, segítenek normalizálni a vércukorszintet, táplálkoznak előnyös elemekkel.

A felnőtt növény esetében 1,5 méter magas lehet. A tavaszi szeder tetszik nagy fehér virágokkal. A kellemes savanyúsággal rendelkező bogyók igen nagy méretűek, de ez a szám a fajtától függ.

Fekete eperfa

Mulberry családi növény. A levelek kemények, és karcolásokkal vannak ellátva. A gyümölcsök lehetnek telítettek lila vagy csaknem fekete. Az eperfa különösen gyakori a déli területeken.

A bogyó szeretete kellemes íze és rendkívüli lédússága. Ezek közül sokféle terméket készíthet és megőrizhet, például lekvárokat, doshabot, sherbetet. Az egészségügyi előnyök erősítő hatásúak, fokozzák a vérképződést, normalizálják az anyagcserét. Az eperfa gyümölcsöket ajánlott felesleges mérlegben szenvedő embereknek használni, mivel hajlamosak az étvágyat elfojtani. A férfiak olyan termékként beszélnek, amely jótékony hatással van a hatásfok növelésére.

fekete áfonya

Ez a cserje gyakran megtalálható a mocsarakban, 40 cm magasra nő. A levelek hosszúkás, telített zöld színűek. A bogyók piros lédús pépet tartalmaznak. A friss áfonya használata nagyon hasznos, de nem zavarja a megőrzésére való felhasználást.

A gyümölcsök rengeteg hasznos elemet tartalmaznak. Ezenkívül polifenolt tartalmaznak, amely kedvező hatást gyakorol az agysejtek visszanyerésére. A látás javítása és az egyéb szembetegségek leküzdése érdekében az orvosok gyakran olyan gyógyszereket írnak fel, amelyek összetételükben ezt a bogyót tartalmazzák.

áfonya

Leggyakrabban az áfonya északi szélességben nő. Ez a magas fagyállóságnak köszönhető. A cserje kicsi, egy méterre nőhet. Bogyók kék árnyalattal. A fő probléma az, hogy a bogyók nem képesek a nagy távolságokra történő szállításra.

A áfonya terápiás hatása kiterjed az olyan betegségekre is, mint a gastritis és a gastroduodenitis. Ez azonban nem zárja ki a pozitív tulajdonságokat.

A áfonya képes kiterjeszteni az ereket, lázcsillapító hatása van. És hasznos a gyulladás enyhítésére is.

crowberry

Ennek a növénynek a bokrjai kúszik, és elterjedt ágai vannak. Magassága nem több, mint 20 centiméter, de a hajtások akár egy méter hosszúságot is elérhetnek. Különösen kényelmesnek érzi magát a mocsaras terepen, és nőhet a hegyekben, homokon és még a tundrában is. A varjú szállítható, a kis bogyós gyümölcsök tökéletesen megmaradnak egy ideig.

boróka

E növény bogyói homályosan hasonlítanak a kúpokra. A folyamatban az érlelés zöld színtől feketeig lila színnel változtat. Érett állapotban kifejezett viaszbevonat van. Sok nyomelemet és illóolajat tartalmaznak.

A boróka gyümölcsök befolyásolhatják a test különböző területeit. Jó segítség az emésztőrendszer, a belek, az epehólyagok megsértése miatt. Az ízületi és tüdőbetegségek elleni küzdelem segítségével.

A mérgező gyümölcsök listája

Ha sétálsz az erdőben és találkoztál egy bokorral vagy egy fával, finom fekete bogyókkal, gondolj rá. Valóban, a gyümölcsök között el lehet fogni és azokat, amelyek nemcsak a testet károsítják, hanem speciális esetekben halálhoz is vezethetnek. A mérgező bogyóknak tudniuk kell és képesnek kell lenniük megkülönböztetni másoktól, ízletes és egészséges.

Lányos szőlő

Ez a növény az egész Oroszországban megtalálható. Külsőleg nagyon hasonlít a kertben termesztett szőlőre. Ezt csak megkísérli megkülönböztetni.

A lány szőlőinek ízlése nagyon kellemetlen, figyelemre méltó tartállyal. Meg tudja határozni azt az első bogyóból. Azt kell mondanom, hogy egy kis adag nem fog kárt okozni, annak érdekében, hogy mérgezett legyen, nagy mennyiségű gyümölcsöt kell enni.

nadragulya

Ezek a bokrok gyakran megtalálhatók az erdőben. A bogyók olyanok, mint a kis paprika, nagyon keserűek. A növény nagyon mérgező és súlyos kárt okozhat a szervezetnek.

Buckthorn törékeny

Külsőleg a növény nagyon hasonlít a madárcseresznyéhez, ezért ne kockáztassa meg, ha nem áll készen a bokor pontos azonosítására. A két, ritkán négy csontgal rendelkező bogyók nagyon mérgezőek, nem fogyaszthatók.

Farkas bogyók

Egy másik növény, amely összekeverhető egy madár-cseresznyével. Azonban a wolfberry-n lévő gyümölcsök csak ősszel jelennek meg. Ha gondatlanságból eszik őket, egy személy erős gyengeséget szenved, hasmenés és görcsök jelennek meg. A bogyók nagy számával elfogyasztották és késleltették a kezelést.

Voronets tüskés

Ezeket a bogyókat összekeverhetjük a madár-cseresznyével vagy a berkenyével. De a növénytől való távolabbi részén kifejezett kellemetlen szagot érezhet. A növény gyümölcseit összegyűjtik az ecsettel, lehetnek fekete, piros és fehér. Lenyelve nagyon mérgezőek, a nyálkahártya és a belek gyulladását okozják. A bőrrel való érintkezés hólyagot okoz.

alkörmös

Ez a növény növekszik a kerti telkek közelében. Virágzatok hasonlítanak a spikeletekre. Fekete bogyós gyümölcsökkel rendelkezik, lila színnel, ami elég mérgező és egészségügyi problémákhoz vezethet.

Raven szem

A növény kicsi, 4 szárú, a száron található. Vizuálisan úgy néz ki, mint egy kereszt. A talpon egy fekete bogyó van, amely kékes virággal rendelkezik. Lenyelés hányást, hasmenést és szédülést okoz.

Belladonna vagy belladonna

Ezek a bogyók nagyon ártatlanok. Vonzó megjelenésük mellett nagyon ízletesek is. A belladonna azonban kis mennyiségben is veszélyes, mivel a légzés megszűnését okozhatja, ami halálos. Ezt megelőzően egy személy elkezd sötétedni a szemében, égő érzés jelenik meg a szájban, és a szív kiugrik a mellkasból. Ha a mérgezés súlyos, azt görcsök kísérik.

Dísznövények

A fekete bogyós gyümölcsök közül a legnépszerűbb dísznövények közül kettő említhető, melyek a leggyakoribbak. Ez fekete bodza és fekete lonc. Beszéljünk velük részletesebben.

Elderberry fekete

Ez a növény egy cserje. Főleg a déli szélességeken és hazánk központi részén nő. A cserjék akár 6 méterre is növekedhetnek, és ha nem törődnek velük, gyorsan elterjednek az egész webhelyen. A megfelelő agrotechnikai intézkedésekkel azonban egy bodza meglehetősen lenyűgözőnek tűnik, és nagyon jól használható helyek és kertek díszítésére.

A bokrokat augusztusban és szeptemberben érő fekete bogyók borítják. Ezek megjelenésében kék színű árnyalatok, 7 mm átmérőjűek. A gyümölcsök igen értékes hasznos elemeket tartalmaznak, mint például vitaminok, antocianinok és olajok.

A magok mérgezőek, ha a gyomorban felszabadulnak, a hidrogén-cianidot képezik, ami nagyon veszélyes lehet az emberi egészségre. Ezért csak a pépet lehet enni.

Honeysuckle fekete

Ez egy másik nagy méretű cserje. Talán 3 méternél hosszabb. Leggyakrabban az orrszarvas Oroszország keleti régióiban nő, de más régiókban is megtalálható. A növény erős hőmérséklet-csökkenést képes elviselni, így a télen könnyen túlélhető, és a virágzási időszak alatt nem fél a fagytól, így az északi szélességi fokokban akár a mézelők is nőhetnek. Ezen túlmenően, a talaj megjelenése teljesen elengedhetetlen, a kártevők támadásait és sok betegséget nem fél, ami bármely terület valódi díszítésévé teszi.

A növény meglehetősen nagy gyümölcsökkel rendelkezik, hosszúkás alakú. Egy bogyó hossza körülbelül 2 cm. A nászutas hajtások korán, az első gyümölcsök nyár elején gyűjthetők. Az íz tekintetében enyhén savanyú, de egyáltalán nem rontja. Még a kisgyermekek, mint a bogyók.

A lonc gyümölcséből gyakran megőrzik a természetet, de nagyon hasznosak a frissek használatához. Az első betakarítás néhány évvel azután, hogy egy állandó helyre ültették, egy bokor.

Egy másik ehető bogyó - fekete éjszaka, lásd az alábbi videót.

http://eda-land.ru/yagody/vidy-chernyh/

LiveInternetLiveInternet

-referenciák

-Kategóriák

  • Egészséges élet (212)
  • Népi elsősegély-készlet (52)
  • Egészséges táplálkozás (47) t
  • Fonoterápia (10) t
  • Lélegzet (4)
  • Keleti technikák (2)
  • Vigyázat! Paraziták (1)
  • Jó egészség (106)
  • Biorezonancia terápia (BRT) (35)
  • Biogeli (18)
  • Cedar világ (13)
  • Shubin készülékek (10) t
  • Diagnosztika (9)
  • Színes terápia (4)
  • Cytaminok (2)
  • Élő víz (2)
  • Védelem (1)
  • Főzés (73)
  • Sütés (17)
  • Billetek (16)
  • Szeszes italok (7)
  • Fűszerek (3)
  • Saláták (2)
  • Kert, zöldségkert, nyári ház (55) t
  • Ezoterikus (34)
  • Numerológia (8)
  • Buddhizmus (5)
  • Kereszténység (4)
  • Új Oroszország (28)
  • Egyéb (26)
  • Pénz (18)
  • Tippek és trükkök (16)
  • Pszichológia (15)
  • Szerelem, szex, család (13)
  • Rus (11)
  • Tudósok, feltalálók, felfedezések, találmányok (11)
  • Média (9)
  • Art (5)
  • Gratulálunk (5)
  • Parapszichológia (5)
  • Titokzatos és titokzatos világ (4)
  • Történelem (3)
  • Zene (3)
  • Szovjetunió (3)
  • Mérnöki munka (2) t
  • Asztrológia (2)
  • A túlélés enciklopédiája (1)
  • Természet (1)

-idézetek

Népi jogorvoslatok a légzőszervek kezelésére Aeroionizáció a légúti betegségek kezelésében.

Szeretné megtudni, hogy mely növények erősítik majd az immunrendszert? Mielőtt az első 5.

A http://cosmoforum.ucoz.ru/forum/28-521-1 DNS mérhető módon reagál az emberi tudatra.

Ez a gyönyörű virágzó évelő növény, amely több mint egy méteres magasságot ér el, egy kovácsolásban nő.

-videó

-zene

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

HAPPINESS EDIBLE. HASZNOS TULAJDONSÁGOK ÉS AZ ÉLELMISZERKÉSZÍTMÉNY ALKALMAZÁSA

A sokféle méhlepény közül nem mindegyik ehető - csak ehető honeysuckle, Altai lonc, Kamcsatka mézelő. Minden ehető típusú bogyó hosszúkás alakú, sötétkék, majdnem fekete, kékes árnyalattal. Kóstolja meg, a mézelők egy kicsit olyan, mint az áfonya - édes és savanyú. Inedible honeysuckle bogyók narancs, sárga és piros. A nászút különösen híres - gyönyörű vörös bogyós gyümölcsök súlyos gyomor problémákat okoznak; az emberekben „farkasnak” nevezik őket. A "lonc" szó szláv eredete. A növények ágai nagyon erősek, „wiry” -ek, a korbácsok, a hüvelyek és a cipő-körmök készítésére szolgálnak.

A HASZNOSSÁG HASZNOS TULAJDONSÁGAI

Ez a növény elsősorban az érthetetlen, a kártevőkkel, a betegségekkel és a fagyállósággal szembeni ellenállóképessége. A méhecske bogyóinak érése minden más bogyós növény előtt történik. Kompótokat, gyümölcsleveket, lekvárt készíthet, vagy csak nyersen használhatja. Ezenkívül fagyasztható. Gyógyító tulajdonságai miatt a mézelőmust ősi idők óta értékelik. A biokémiai vizsgálatok segítségével a méhlepény, mint terápiás és táplálkozási táplálkozás nélkülözhetetlen volt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bogyók biológiailag aktív anyagok és vitaminok tárháza.

Az érés korai szakaszában a méhlepény különleges értéke áll, melynek köszönhetően a vitaminhiányt a nyár elején lehet kitölteni. A bogyók könnyen emészthető szacharózt, cukrot, fruktózt és glükózt tartalmaznak, valamint az emberi szervezet által igényelt szinte minden vitaminot és szerves savat. Emellett a bogyók magnéziumot, káliumot, vasat, kalciumot, cinket, szilíciumot, jódot, rézet és más nyomelemeket tartalmaznak. A szív- és érrendszeri megbetegedések esetében ajánlott a méhlepény-bogyókat erősíteni az erek megerősítéséhez, valamint a vérerek sérülékenysége által okozott magas vérnyomáshoz, vérzéshez, a vitaminhiány és az anaemia okozta erőveszteséggel.

A lonc bogyók tartalmazzák a hasznos savak tömegét (oxál, citromsav, almasav). A C-vitamin mennyiségét tekintve a méhlepény nem alacsonyabb, mint a citrom, és néhány makro- és mikroelem esetében általában nincs egyenlő a természetben. A nászút diuretikus hatású, növeli az étvágyat, normalizálja az anyagcserét. A lé bogyók kezelik a zuzmó és a fekélyeket. A méhlepény gyümölcs erősíti a kapillárisokat. A mézeskalács leveleit és fiatal ágait virágzáskor, a kéreg - ősszel, a gyümölcsöket - szüretelik.

A méhlepényt számos betegség kezelésére használják, leveleket, bogyókat, szárakat és virágokat nyersanyagként. A növény rügyei keményítőben gazdagok. A gyümölcsben található a terpenoid linalil-acetátból, linaloolból stb. Álló illóolaj. A gyümölcsök is megkülönböztethetők a karbolvegyületek jelenlétében: acetaldehid, propanál, diacetil, hexanál, szalicilsav-aldehid, valamint számos olyan anyag, amelyek immunrendszeri hatást fejtenek ki, stimulálják a lipid anyagcserét és az enzimatikus folyamatokat.

A méhlepényben található észterek a test biológiai és fiziológiai rendszereinek szabályozói, köztük az etil-formiát, az oktil-acetát, az etil-acetát, a propil-acetát, az izoamilvalerát, az etil-enantát, az etil-benzil-acetát és a benzil-butirát. Ezen túlmenően, a méhlepény alkoholokat tartalmaz: etanol, izobutanol, izopentanol, hexanol, heptanol, dekanol, oktanol, nonanol. A növényi zsírsavakból az izobutirikus, az enangovaya, a capric, a lauric.

A betain jótékony hatással van a testre: normalizálja a B12-vitamin hiánya által okozott zavarokat a szervezetben. Szükséges a keringési és immunrendszer, a folsav, a C és a B6, R vitaminok növekedéséhez és fejlődéséhez. A tanninok gyulladáscsökkentő hatásúak. A flavonoidok csoportjából származó szerves anyagok - katekinek, egyedi antioxidánsok - antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. A növények pigmentjei - glikozidok, amelyek színezőanyagok, a mézelőkban vannak jelen. A leukoantocianinok a daganatellenes hatásban különböznek.

Gyógyszerként a lonc nagyon népszerű Transbaikaliaban. Az ágakból levő húsleves - kiváló gyógyszer, mely diuretikus hatású ascitesben és ödémában, különböző okok miatt. Ezért a méhlepény gyümölcseit ajánljuk a magas vérnyomás és a szívfrekvencia csökkenéséhez, ami a sinus ritmusának megsértéséhez vezet. A növények és a cukorbetegség használatát mutatja.

A méhlepényt az elhízás miatt a betainnak köszönhetően csökkentheti a vér koleszterinszintjét. A tavaszi beriberi-vel hasznos a loncok dekórt inni. A hidegek szövődmények nélkül haladnak át, ha ebben az időszakban az orrszarvas használatát decoctions vagy infúziók formájában használják.

A méhlepény infúziója: 3 evőkanál zúzott szárított leveleket 3-4 percig 200 ml vízben forralunk, hűtsük le, ragaszkodjunk 2 óráig, törzset és használjuk öblítésként a torokfájáshoz.

A levelek levágása orálisan vagy külsőleg alkalmazható - kiváló antiszeptikus gyógyszer, sokat segít a torokfájásban és az ínybetegségekben. Ha zúzott leveleket alkalmaz a sebek által érintett területekre, akkor sokkal gyorsabban gyógyulnak. A növény hashajtó hatása lehetővé teszi a széklet normalizálását, a székrekedés megszüntetését. Kamcsatka lakói a lonc gyümölcsét erősítőszerként használják, segítve a gyomrot és a májat.

A szárított gyümölcsök természetes antibiotikumokat tartalmaznak, így használatuk hasznos az északi éghajlati viszonyok között. A lonc gyümölcslé nagy értékű, különösen hatékony a bőrbetegségekben. A friss gyümölcslé naponta fogyasztható és naponta 1 evőkanál, a bőr tisztításához, a teljes visszanyerésig kell alkalmazni.

A fejfájás kezelésére a népi gyógyászatban a lonc virágok virágát használják, megszüntetik a szédülést. A bogyókból ízletes lekvárt készítenek, a gyümölcslé kompótok készítésére szolgál. Szibéria és az Altaj-vidék lakói már régóta tisztában vannak a növény gyógyító tulajdonságaival, és sikeresen használják a leveleket, szárakat és bogyókat a főzéshez, infúzióhoz. A por, amely antiszeptikus hatású, levélből készül, szóródhatnak a bőr felszínén fekélyekkel és gennyes sebekkel, miközben gyors gyógyulást figyeltek meg. A gyógynövény cserje levét használják a sebek mosására és bizonyos típusú bőrgyulladás kezelésére.

A KAPACITÁS ALKALMAZÁSÁRA VONATKOZÓ ELLENŐRZÉSEK

A növény gyakorlatilag nincs ellenjavallata, de ha leveleiből, szárból és bogyókból készült termékeket használ, különös megfelelés nélkül a receptekhez, allergiás reakciókat, izomgörcsöket és hasmenést kaphat gyermekeknél.

A bogyókból készült lé gyönyörű kék ​​színű. Vitaminokat, cukrokat, szerves savakat tartalmaz, kellemes ízű, enyhén keserű, tökéletesen elnyomja a szomjúságot. A méhlepényt frissen fogyasztják, lekvárból és gyümölcsléből készül. A lonc bogyókat szárítják, fagyasztják, szárítják.

KULINÁRIS KÉSZÍTMÉNYEK KERESZTÉST

Ahhoz, hogy a szarvasgomba zselé legyen, 1 evőkanál keményítőt, 500 g bogyót, 3 liter vizet és 300 g cukrot igényel. A cukrot és a bogyókat forró vízbe kell meríteni, és 5-7 percig főzni. A keményítőt egy pohár hideg, de forralt vízben oldjuk és keverés közben öntsük forró zselébe. Távolítsuk el a tűzből, amint a zselé újra forralni kezd. A lonc gyümölcslé elkészítéséhez 300 g cukorra és 1 liter lére van szükség. Szükséges a gyümölcslé lenyomása a bogyókból, majd 1 liter vizes vízzel öntsük, és 3-4 percig forraljuk. Ezt követően törzs és gyümölcslé keverjük össze. Adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel. Nagyon fontos, hogy ne forraljunk! Távolítsuk el a hőből, és öntsük steril palackokba, dugjuk be őket és hűtsük le egy takaró alatt. Hűvös helyen kell tartani.

A szarvasmarha lekvár készítéséhez 800 g granulált cukor szükséges 1 kg édes mézeskalácshoz. A bogyókat cukorral kell kitölteni és 8 órán át állni. Ezután lassan melegítsük fel, forraljuk fel és távolítsuk el a hőből. Ezt az eljárást meg kell ismételni 2-3 alkalommal.

AZ ÉLELMISZTÉTEL KAPACITÁS BOTANIKAI JELLEMZŐI

A méhlepény egy 60–100 cm-es magasságú évelő cserje, 2-3 cm hosszú növény levelei, rövid petioles, lineáris-hosszúkás, szőrszálak. A lap felső része világos, az alsó pedig halvány árnyék. Május második felében, amikor a levelek még nem alakultak ki teljesen, számos virág jelenik meg koronás korollával. Június-júliusban a cserjék gyümölcsöt viselnek, a hosszúkás palánták 9–12 cm hosszúak, jó ízűek. Kiváló elakadást okoznak. Ehető honeysuckle nő a keleti szibériában, a Távol-Keleten, Koreában, Kínában és Japánban. A mézszarvas-tundra, a folyóvölgyek, az ártéri erdők területe, a növény a nedvességet szereti, ezért kiterjed a part menti homokra, a mocsarak szélére.

A táplálék mézeskalács egy téli kemény növény: a növekedési rügyek és a fa legfeljebb –50 ° C-os fagyokat tolerálnak, és a gyökerek és a bimbók akár -40 ° C-ig is elviselhetők. Ami a rügyeket, a virágokat és a fiatal petefészkeket illeti, nem félnek a fagyoktól -8 ° C-ig. A nászút szereti a napot, a savanyú talaj pedig szerves anyaggal fűszerezett, amelynek savas reakciója közel semleges. Elvileg az árnyékban a növény jól nő, de a termés csökken. Mivel a méhlepény kereszt-beporzott növény, jó társaságra van szüksége. A jó gyümölcsösítéshez ajánlott 3–4 különböző fajtájú bokor csoporttal ültetni.

Meleg és száraz időjárás esetén, különösen tavasszal és nyár elején, a méhlepényt meg kell öntözni, mivel nedvességet szeret. A magas páratartalmú régiókban a növény is jól érzi magát, mert kedveli a nedves levegőt. A nászút nem kedveli a stagnáló vizeket és a talajvíz közelségét. Ilyen körülmények között elkezd rothadni a gyökérrendszert. A méhlepénynek negatív reakciója van a savas talajra: a betakarítás leesik, és a lombozat sápadt. Legelőnyösebben a szerves felső kötszereket részesíti előnyben, az ásványi anyag nem fogadja el.

MIT JELENŐSÉG KIVÁLASZTÁS A NÖVEKEDÉSRE?

A hideg nyári időszakban a következő fajták és hibridek alkalmasak a termesztésre: Morena, Pavlovskaya, Kék orsó, Amfora, Sinichka, Violet, Nymph


Honeysuckle ehető "kék orsó"

A „Blue spindle” lágyszőrű fajtája lehetővé teszi, hogy érezze a nagy méretű bogyók édes ízét. Folyamatosan biztosítani kell, hogy a gyümölcsök ne essenek. Leggyakrabban e fajta mézeskalácsjait a főzés során használják, zseléből, csókból és lekvárból készülnek. A hagyományos orvostudomány számára a növény is érdekes. A "Kék orsó" méhlepény leveleit decoctions formájában használják, magnéziummal gazdagítják, ami nagyon hasznos a magas vérnyomás, a szív-érrendszeri betegségek és az atherosclerosis esetében. A pikkelysömör és az ekcéma jól reagál a méhlepény kezelésére. Ha szükség van arra, hogy a testet vitaminokkal támogassa, a mézelőmás bogyók az első társ.

Honeysuckle bogyók infúziója: 50 g szürke bogyókat helyezünk termoszba, 0,5 liter forrásban lévő vizet öntsünk, 2-3 órán át infundáljuk. A készítményt fél órával az étkezés előtt 50-100 ml naponta háromszor. Az infúziót magas vérnyomás, vérszegénység, gyomor gastritis, colitis jelzi.

A többi régió esetében a következő fajták jól bizonyították: Sineglazka, Vasyuganskaya, Tomichka, Blue Bird, Bochkarskaya, Borel, Blue Spindle, Gerda, Hamupipőke, Chernichka és Kamchadalka. Vannak azonban más fajták is, amelyeket a tenyésztőhelyek ajánlanak.


Honeysuckle ehető "Hamupipőke"

Honeysuckle ehető "Hamupipőke" - számos korai érés, 1983-ban regisztrálták. A növény ellenáll a fagynak és a különböző betegségeknek, a harmadik életévben gyümölcsöt kezdenek, a szezon során akár 20 c / ha-ot is betakaríthat. Ezt a fajtát a palánták szaporítják. A bokor sűrű koronával és kis méretű, 0,6 m magas, a növény hajtásai egyenesek, vékonyak, világos zöldek.

A bogyók nagyok, szinte feketeak, kék virággal, kellemes édes-savanyú ízűek, finom eper aromájúak. A gyümölcsök 1,7 cm hosszúak, ovális alakúak, vékony, sima felületűek. A nagy fekete bogyókat kékes virággal borítják. A nászút a vitaminok és a biológiailag aktív anyagok valódi kútja. A gyümölcs P-vitamint (antocianin és katechin) tartalmaz. A "Cinderella" ehető honeysuckle csodálatos választéka lehetővé teszi, hogy igazán élvezze a friss bogyós gyümölcsök lágy, édes, eper ízét.

A népi orvostudományban ödéma és dropsy, a mézszagot főzet diuretikumként működik. A kolitisz, a kéreg és a lé nélkülözhetetlen természetes gyógyszerek. Kifejezetten az égési sérülések, sebek és torokfájlok használatára használható. A lonc ágak gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. Az ágak és a kéreg infúziója mosható szemek, artritisz és reuma kezelésére.

A szarvasmarha leveleinek infúziója: 2 evőkanál mézeskalács leveleit 1 csésze forró vízzel kell kitölteni, ragaszkodni és feszíteni. Az infúziót naponta 2-3 alkalommal alkalmazza.

A fajta Viola szintén átlagos érettségű. E fajta erőteljes cserje vastag ovális koronával rendelkezik. Gyümölcs súlya körülbelül 1 g, ovális alakú, enyhe sűrűséggel a tetejére; a gyümölcsök nem zuhannak, enyhén fűszeres keserűségük van. Érdemes megjegyezni, hogy a Viola fajta nagy hozammal rendelkezik (egy-egy bokorból 3-4 kg).

A közepes késői fajta Violet. A bokor enyhén terjeszkedik, közepes méretű, vastag, gyenge gyümölcsteljesedéssel. A hozam 1,3-1,8 kg. A keserűség nélküli bogyók savanyú ízűek.

A GYÓGYSZEREK LEGJOBB LÉNYE

Az ehető honeysuckle legjobb fajtái:

1. "Nymph" - különböző orsó alakú bogyók, nagy, dombos felülettel és kékes-kék virágzással. Az egyes gyümölcsök súlya 1,16 g, édes ízű és kellemes aromájú.
Változatos nimfák átlagos érettségűek. A bokornak van egy sűrű korona és egy átlagos magassága. A nagy orsó alakú bogyók súlya 1,2 g, a bogyóknak kevés a morzsolódása, édes íze és erős aroma, keserűség nélkül. Egy bokor termelékenységtől 2 kg-ig.


Honeysuckle ehető "Nymph"

Az alacsonyan növekvő, sűrű ágakkal rendelkező cserje 1,8 m magasra nő, kékes, viaszos bevonattal, nagy gyümölcsökkel, akár 3 cm hosszú, a bogyók alakja egy széles orsóra hasonlít, enyhén ívelt, a felület egyenetlen. Legfeljebb 1,3 kg édes-savanyú, fűszeres aromájú és gyümölcsös ízű bort lehet összegyűjteni egy bokorból. Nagyszerű módja van növényi dugványok termesztésének. Esténként végzett vágások és ültetvények: ekkor a nedvesség minimális elpárolgása.

Az ültetést követő egy éven belül megjelennek az első bogyók. Bebizonyosodott, hogy a lonc gyümölcsének felhasználásával megszabadulhat a nehézfémektől. A méhlepény bogyóit ajánljuk a gyomor-bélrendszer és a máj megsértésére. A betegség, a fizikai munka és a mentális fáradtság után erősítik az erőt. A honeysuckle magas hőmérsékleten hasznos a hőmérséklet csökkentése érdekében. Rendszeresen eszik egy maroknyi gyümölcsöt, elegendő vitamint és ásványi anyagot adhat a szervezetnek.

2. "AMPHORA" - kékes-kék gyümölcs, az illat hiányzik, megjelenése hasonlít egy kancsóra, a bogyók súlya 1,05 g, az íze édes és savanyú. Az Amphora fajta is átlagos érettségű. A bokor átlagos mérete ritka, lekerekített korona, és a hozam 1,5 és 3,0 kg között változik. A bogyókat nem zuhanyozzák.

A fajta közepesen korai. Nagyon ellenálló. Korai megjelenése. A cserje közepes vastagságú, ritka, lekerekített, kompakt, akár 150 cm magas, vastag, egyenes, serpenyő málna-rózsaszín hajtásokkal. A bogyók nagyok, kékes-kék, erős viaszbevonattal, hasonlóan a kis zuhannyal, nem zuhanyozott, hordozható, békésen érik. Az íz édes-savanyú, aroma nélkül. Kóstolási pontszám - 4,6 pont. A cél egyetemes. Szükséges több különböző fajtát ültetni a beporzáshoz (legalább 2, és előnyösen 3-4 fajtát).

3. "BAZHOVSKAYA" - nagy, 1,2 g súlyú gyümölcsökkel rendelkezik, édes ízű és finom aromájú. Az alacsony bokor stabil terményt ad, stabil a fagyok ellen.

4. "LONG-FERRY" - nagy lila-kék gyümölcsökkel, viaszbevonattal, 1,16 g súlyú, a bogyók alakja hengeres, oldalról kissé összenyomott. Édes, édes és savanyú ízéről híres.

A fajtája korán érett, télig tartós. Bush srednerosly, terjeszkedő. Violet-kék bogyók, viaszos bevonattal, nagy, hosszúkás, majdnem hengeres alakú. Az íze nagyon jó, desszert, édes savanyú, keserű, frissítő aromával. Kóstoló pontszám 4,6 pont. A Sapability gyenge. 1-2 kg-os termelékenység egy bokorból. A bogyók jó frissek és feldolgozásra alkalmasak. Szennyezett fajták: Morena, Chelyabinka, Chernichka, Zest, Ellenálló, Varázsló.

5. "MORENA" - gyümölcsök hosszúkás, kancsószerű, kék-kék, erős viaszbevonat van. Az egyes bogyók tömege 1,7 g, édes és savanyú, az aromája gyenge.


A "Morena" egy korai fajtája, amely könnyű, közepes magasságú és lekerekített koronával rendelkezik. A gyümölcsök nagyak, több mint 1 g súlyúak. A bogyók kicsit zuhannak, savanyú ízűek, keserűség nélkül, kellemes, gyenge aromájúak.

6. "LENINGRAD GIANT" - a legszélesebb gyümölcsű fajta. Az alacsony minőségű magas cserje erősen télálló. A hosszúkás alakú, lapos, knobby kék bogyók gyönyörű kékes virággal vannak borítva.


Ehető honeysuckle "Leningrad Giant"

A leningradi óriás "Honeysuckle" fajta nagyon magas hozamot ad. A cserjék júniusban érlelt édes bogyókkal rendelkeznek, kellemes, édes ízű és vitaminokkal és egészséges anyagokkal jellemezhető. A hagyományos orvoslás a kéreg, a levelek és a bogyók gyógyító tulajdonságainak használatát javasolja a különböző daganatok, korai öregedés, duzzanat, kimerültség és étvágytalanság miatt.

A vesék, a máj gyulladásában szenvedő betegek gyors fellendülése történt. A növény eltávolítja a nehézfémeket és a radioaktív elemeket. A hő eltávolítására és a testekből származó toxinok eltávolítására a méhlepény-virágok infúzióját használják. Szárított levegőben szárítottuk, és száraz helyen tároljuk.

Infúzió a lonc virágok: 1 teáskanál szárított virágok a lonc kell tölteni egy pohár forró vizet, ragaszkodnak, lefolyó. Egy evőkanál naponta háromszor elegendő. Eszközök tökéletesen enyhítik a hasi fájdalmat.

7. A "WINE" édes, illatos, de nem túl nagy bogyókkal, viaszos bevonattal, rendszeres hengeres alakú. Ez a legújabb fajta, melyet nagy hozam jellemez.

8. "Lila", nagy bogyókkal ellátva, enyhén ívelt, hegyes, kékes-kék, enyhén borított viaszos bevonattal. Súly 1,14 g Íze édes és savanyú.

9. „FIANIT” - szokatlanul gyönyörű fagy, ellenáll a fagynak, 1–1,5 g súlyú nagy gyümölcsöket, savanyú.

10 "DINGO" - az egyik legnagyobb fajta. Az íze édes és savanyú, keserűség nélkül.

Az ebbe az osztályba tartozó honeysuckle bogyók növelik a gyomorszekréciót, javítják az emésztést. Feszítő, tonikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A bogyók cukrot, multivitaminokat, aszkorbinsavat tartalmaznak. A méhlepény elfogadása a főzet és az infúzió formájában normalizálja a székletet és megszünteti a székrekedést. A bogyók és a gyümölcslé fogyasztásával elfelejtheted, mi a hideg. A foszfor, a kalcium, a nátrium, a kálium, a cink és a testbe belépő egyéb elemek megbízható védelmet nyújtanak a különböző rendszerek és szervek hibáinak megjelenése ellen.

A bogyós gyümölcslé porosavat tartalmaz, ami hatékonyan hat a metélőhagymaira. Az antioxidáns és kelátképző tulajdonságokkal rendelkező C-vitamin kiváló hatással van a bőrbetegségek bőrbetegségére.

HAPPICATION EDIBLE RED

Honeysuckle ehető piros - egy hihetetlenül szép cserje, amelyet az amatőr kertészek örömmel termesztenek. De a növény nemcsak tetszik a szemnek, hanem segít fenntartani az egészséget. Ez egy magas, elágazó, sűrű lombozatú cserje, amely tolerálja a hideg téleket és a száraz nyárakat. Ha a tél nem durva, a növény tavasszal zöld marad. A bokor közepes méretű, világos vörös színű gyümölcsökkel díszített. Párosítva vannak, félig olvasztva a tetején, szív alakú. Néhány gyümölcsnek van kis magja.

A piros gyümölcsökkel körülvett méhek étvágygerjesztőek, kellemes keserű édes ízűek. Ez az elképzelés az Okhotsk-parton és a Kamcsatkán növekszik, Primorye északi részén és az Alsó-Amur régióban található. Japán a cserjék szülőhelye. a növény kiválóan él a laza detritális üledékek és erdei élek klasztereiben. A reumával a mézeskalács gallyakészletét hozzáadjuk a fürdőhöz. A növény kérege képes az étvágyat.

Honeysuckle decoction recept: 15 g zúzott száraz kéreget 1 csésze vízzel kell tölteni, főzzük 6-7 percig, hagyjuk 1-2 órán át, leeresztjük. Az ételt ajánljuk 2 evőkanál naponta 3 alkalommal étkezés előtt.

A KAPACITÁS MEGHATÁROZÁSA ÉS FELHASZNÁLÁSA

Az otthoni kertekben, sikátorokban és gazebókban gyakran láthatod a különféle loncok gyönyörű cserjeit, hihetetlenül szép dísznövényeket, május elején kellemes szemekkel, virágokkal, majd nyár közepétől - különböző színű, hosszúkás bogyók. Honeysuckle - napos szerető növény, azt a szélektől védett területekre kell ültetni. Bármilyen talajon jól nő, de kívánatos, hogy gyepterületről, humuszból vagy tőzegből és homokból álljanak. A növény szeret nedvességet.

Növényi loncnak kell esnie, vagy áprilisban - hosszú virágzás előtt. A mézeskalácsot szöcsök, méhek és darázsok veszik be. Kereszt-beporzás biztosított, feltéve, hogy a helyszínen két vagy több különböző növényfajtát termesztenek. Növényi és vetőmagszaporítás is alkalmazható. A méhlepény bokrok telepítése előtt szerves trágyákat, szuperfoszfátot és káliumsót kell alkalmazni a talajba. Ezenkívül a talajt és a gyomnövényt folyamatosan meg kell lazítani, a gyomokat eltávolítani. 6–8 éves kora után a cserje korona túlságosan vastag lesz, hogy elkerülje ezt a problémát, a gyökérnövekedés törlődik.

A KÖZÖTTI KULTÚRÁRA KÉSZÍTÉSE

A méhlepényen található hely nagyon fontos kritérium. Ha a cserje jól és aktívan fejlődik, valamint gyümölcsös, akkor jobb, ha a napfény által megvilágított területeken ültetni. A legjobb eredményeket a növények ültetése olyan helyeken, ahol nincs hideg huzat és a termékeny földterület. Természetesen, ha a nászút gondoskodik.

A cserje ehető honeysuckle rosszul nő a magasságban és részleges árnyékban. A száraz és homokos talajok kultúrája is kedvezőtlen lesz.

A legtöbb kertész, aki egy ilyen cserje kultúrát termel, legalább 3 különböző fajtát ajánl fel a helyszínen.

Ez azzal magyarázható, hogy a kereszt-beporzás javítja a gyümölcsök ízét. Ezért lehetőség van arra, hogy a termesztés helyszínét, ahol a növénytermesztést tervezzük, inkább ki kell választani.

HOGYAN ÉS HOGYAN KÉSZÜLKÉNT AZ ÁLLATOK

Ehető honeysuckle cserjék hajlamosak korán koránni. Ezért a helyszínen való leszállás optimális idejének (szeptember vége - október eleje) kell lennie. Általánosságban elmondható, hogy az ültetési anyagok gyökeres dugványok, amelyek a legtöbb esetben a képen láthatók.

A cserje alatt egy lyukat ásunk. A mélysége kb. 40-45 cm, méretei 50x50 cm, a partok közötti távolság 1,5–2 méter. A sorok közötti távolság 2,5-3 méter lehet. Az ilyen növények kollektív ültetése vastagabb lehet, körülbelül 1 méter között a cserjék között, ha ez egy személyes terület.

Azonnal meg kell adni a műtrágyát - hozzá kell adni a lyukból kiásott talajhoz:
szerves trágyák (pl. „Óriás bogyó” - 3 csésze);
3 evőkanál. kanál nitrophoska;
2 pohár fa hamut.

Ezután szükséges a gödör lefedése, és ezt a körülményt hagyni 4-5 napig.

A cserjék ültetését nagyon óvatosan kell elvégezni - jobb, ha a gyökereket nem akarjuk összezsugorítani, valamint a "levegő zsebek" kialakulását. A palánták gyökér nyaka csak 2-3 cm-re van, hogy mélyüljön a talajba.

Tavasszal fiatal csemetéket kell gondoskodni, ami biztosítja a cserjék jó fejlődését a jövőben. Például először a bokrokat kell felhalmozni. És akkor a föld közelében lévő földet legfeljebb 7-8 cm-re kell ásni, hogy ne károsítsa a gyökereket és a talajtakarót. A humusz és a trágya, valamint a tőzeg is használható erre a célra.

HOGYAN KELL SZEDNI A BUSH-T?

Az ehető honeysuckle növény meglehetősen tartós. Egy helyen a gyümölcs 16-20 éves kultúrát termel, bár az első öt évben a növény nem fog nagyon intenzíven növekedni, annak ellenére, hogy gondoskodik róla. Általában ez a bogyós termés a legalapvetőbb gondozással termeszthető. És mi lesz a 20 éves termesztés után, amit a képen látható

És mégis, úgy, hogy a hatodik évben lehetőség nyílt 2 kg bogyók összegyűjtésére egy bokorból, ajánlott az alábbi gondoskodást betartani:
1 Rendszeres öntözés nagyon fontos a növény számára, különösen a termesztési időszakban. Ezért a napi szabályszerűséggel a méhlepényt vízzel 1–1,5 vödör vízzel töltheti. Nyáron, száraz napokon öntözés akár 2 vödörbe is növelhető egy cserje alatt.
2 A talaj savasodása - ez az eljárás inkább szükséges ahhoz, hogy előnyösebb semleges talajviszonyokat hozzon létre a termény számára. Évente egyszer, nyáron végezze el a deoxidációt. A hamu eljárásához használt 1 liter hamu hígítása - egy vödör víz.
3 Etetés és műtrágya. Késő ősszel - itt az ideje, hogy töltsük fel a cserjéket. Az ilyen tervet azonban évente kell elvégezni. Általában 5 kg komposztot, 40 gr-ot használnak felöntésre. kettős szuperfoszfát és 100 gr. hamu. Minden év tavaszán, amikor az ehető honeysuckle a virágzási rügyek előkészítésére készül, 15 gramm mennyiségben lehet ammónium-nitrátot használni műtrágyaként. 1 négyzeten. m.
4 A gyógyszerekkel való kezelés - a betegségek megelőzésére és a kártevők eltávolítására speciális gyógyszereket használtak, amelyeket augusztusban ajánlottak. Ha nincsenek kártevők a bogyós növényeken, ezt az elemet ki lehet hagyni. Abban az esetben, ha a kár bekövetkezik, különleges készítményeket kell vásárolni virágboltokban.
5 Vágás a talajjal. A növény egész fejlődésének, növekedésének és termesztésének teljes időtartama alatt egyszerűen csak gondoskodnia kell egy ilyen tervben - a talaj és a gyomlálás lazítása. A lazítás segít abban, hogy a gyökérrendszert oxigénnel hozzák létre, és megtartsuk a nedvességet, és a gyomok segítségével a gyomok eltávolításra kerüljenek, amelyek zavarják a méhlepény megfelelő termesztését. Szeptemberben a talajt ásni kell annak érdekében, hogy előkészítsük a csecsemőt a téli időszakra és a pihenő szakaszba való átmenetre.
6 A bokrok kialakítása, azaz a bokrok vágása a régi ágak eltávolítása érdekében történik, hogy a többiek maximális megvilágítást kapjanak. Ebben az esetben hasonló eljárást nem végeznek az ültetést követő első öt évben, amíg a cserje még nem alakult ki. A metszést 10 év után egy helyen lehet elvégezni.

A legjobb, ha a kertészek látják, a metszés tavasszal, áprilisban történik.

És sokkal hasznosabb lesz a cserjék számára, ha egyszerre segítünk a növénynek a felső öltözködésben. A nitrogén műtrágyák ideálisak. Hogyan kell tartani a tavaszi metszést, vizuálisan bemutatja a videót.

A kultúra jellemzői, ahogyan korábban említettük, korai virágzásában és gyümölcsösödésében. Ezért a fenti pontokból álló gondozásnak magában kell foglalnia a betakarítást is.

Az ehető honeysuckle egyes fajtái igen nagy méretű bogyókban különböznek („Kék orsó”). A nagy érett bogyók gyorsan leesnek, ezért rendkívül fontos, hogy a gyümölcsöket időben elvegyék, hogy ne veszítsék el a betakarítás nagy részét.

Amint láthatod, a nászút gondozása nem nehéz. És ha időben végzi a szükséges kultúrát, hogy kényelmes környezetet teremtsen, nemcsak hasznos bogyókkal kényeztetheti magát, hanem élvezze a kertben található díszcserjék kilátását is.

http://www.liveinternet.ru/users/4784382/post363969374

További Információ Hasznos Gyógynövények