A 6 betűs szó, az első betű „A”, a második betű „H”, a harmadik betű „A”, a negyedik betű „H”, az ötödik betű „A”, a hatodik betű a „C”, a hatodik betű a „C”, a „C” betű, a betű a „C” betű "A", az utolsó "C". Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.
Találd meg a rejtélyt:
A Tooth vasvére és éles: Ő és juhar fél, és nyár és fenyő. És még a tölgy fél attól, hogy kap egy fogat. Válasz megjelenítése >>
Vas ház, nem ablak, kerek falak, ívtető. Válasz megjelenítése >>
Vasház, Pokaty falai benne, nincs tető - van egy alsó, és alján - egy ablak. Válasz megjelenítése >>
A szó más jelentése:
Véletlenszerű rejtély:
A híd alatt, a híd egy farokkal van súlyozva, ne vegye, sem emelje, ne hordozza.
Véletlen vicc:
- Azt mondják, hogy nagyon intelligens és gyönyörű nőt vettél fel!
- Ki mondta ezt?
- A feleséged
Keresztrejtvények, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online
http://scanword.org/word/38071/0/555859és n és n
kúp gyümölcsök között
• Európai ínyenc arany öröm és fonószál forrása a Fülöp-szigeteken
• amely a „Mester és Margarita” regényből származó Bulgakov Hippopotamus gyümölcsét preferálja a só és a bors előtt az étkezés előtt
• milyen gyümölcsöt vesztett az orosz költő, Igor Severyanin pezsgőben
• egy trópusi növény nagy lédús gyümölcse, amelynek leve normalizálja a bél mikroflórát
• a „zöld kontinensen” van egy egész múzeum, amely erre a trópusi gyümölcsre szentel
• Jamaicai állam szimbólumain ábrázolt növény
• a leggyakoribb gyümölcs Vietnamban
• trópusi gyümölcsök, amelyek hasonlítanak egy punk frizurával
• trópusi növény, ovális, illatos és lédús, vastag bőrű gyümölcs
• bromélium család, trópusi, édes és savanyú illatos növények
• A brazil indiánok ezt az ételt "nánának" nevezték, de mit nevezünk?
• Az angol úgynevezett „fenyő alma”, bár mindenki tudja, hogy az alma nem nő a fenyőkön.
• Jamaica állam szimbólumainál üzemel
• tűlevelű tengerentúli gyümölcsök
• Milyen gyümölcsöket fürdött az Igor Severyanin pezsgőben?
• tipikus polgári étel Mayakovsky szerint
• tengerentúli termék a burzsoá haldokló órára
• gyümölcs a burzsoá számára
• a trópusi gyümölcsök
• gyümölcs a polgári menüben
• gyümölcs védőhéjban
• gyümölcs a fogyás érdekében
• gyümölcsök, mint egy bump
• lédús gyümölcsök a trópusokon
• tengerentúli gyümölcsök a "mérlegekben"
• növény, Jamaica jelképe
• punk frizura
• gyümölcs "mi vagyunk" (anekdota)
• Mayakovsky mogyorós desszertje
• polgári gyümölcs, Mayakovsky szerint
• gyümölcsök, amelyek eldugulnak
• gyümölcsök, amelyek eldugulnak
• gyümölcs pezsgőre
• Hawaii fő gyümölcs
• trópusi gyümölcs, amely növényi
• desszert utolsó napja burzsoá
• egzotikus "bump" az asztalra
• evés közben enni
• desszert burzsoázia, hogy nyúzzon
• tengerentúli gyümölcsök skálán
• gyümölcsöket kísérő gyümölcs
• párosodni az asztalra, burzsoá
• trópusi zöldség, nem gyümölcs, mint gondoltam
• magzat "bunkóval"
• Behemoth bors gyümölcs
• trópusi zöldség, nem gyümölcs, mint sokan gondolják
• egzotikus "bump" az asztalra burzsoáz Mayakovsky
• desszert pezsgőre
• gyümölcs "mi vagyunk" (anecd.)
• polgári étel Mayakovszkijban
• desszert evés után
• desszert, hogy nyúzzon
• gyümölcs a Jamaica címerén
• polgári gyümölcs Mayakovszkijban
• gyümölcs a kúp alatt
• Oroszországban értékesített trópusi gyümölcsök
• desszert gourmet baromfihoz
• gyümölcs zsírégető
• trópusi gyümölcsös gyümölcsök
• A bromeliad család gyógynövényei
• A Jamaica állam szimbólumain ábrázolt növény
• Trópusi növény nagy, ovális virágokkal
• Tengerentúli termék a burzsoá órák számára
• A brit „fenyő alma” -nak nevezik, bár mindenki tudja, hogy az alma nem nő a fenyőfákon.
• A brazil indiánok ezt az ételt "nánának" nevezték, és hogyan nevezzük
• tengerentúli gyümölcsök a "mérlegekben"
• milyen gyümölcsöt evett Igor Severyanin pezsgővel
• mely gyümölcs Bulgakov Begemot a „Mester és Margarita” regényből a só és a bors előtti étkezés előtt
• m. Amerikai növény és az Ananassa sativa gyümölcsök az üvegházakban. Ez az ananász nem az Ön számára, vm. ez a főzés. A disznócsípő ananász szippantja. Ananász ananász lekvár, fagylalt. Ananász szín, szag. Ananász ananász. ananász m. intézmény, az ananász tenyésztésére szolgáló üvegház. Édes kenyér, ananász, ananász szerető
• a "zöld kontinensen" van egy teljes múzeum, amely a trópusi gyümölcsöket szolgálja
• gyümölcs "bunkóval"
• gyümölcs "mi van" (anecd.)
• gyümölcs "mi vagyunk" (anekdota)
• „buja farok” gyümölcs
• egzotikus "bump" az asztalra burzsoá
• egzotikus "bump" az asztalra
• egzotikus "bump" az asztalra burzsoáz Mayakovsky
http://scanwordhelper.ru/word/3495/0/18982Kúp gyümölcsök között (6 betű)
A szó egyéb meghatározásai:
2. Tipikusan polgári étel, Mayakovsky szerint.
5. Tengerentúli termék a burzsoá haldokló órára.
6. Trópusi gyümölcs Hawaii pizzára.
7. A brazil indiánok ezt az ételt "Nana" -nak hívták, és hogyan nevezzük?
8. A brit „fenyő alma” -nak nevezik, bár mindenki tudja, hogy az alma nem nő a fenyőfákon.
10. Arany, amely az „élő Limburg sajt” mellett található.
11. Bromeliad család, trópusi, édes és savanyú illatos növény.
12. Mi a burgakovi víziló gyümölcse a „Mester és Margarita” regényből, mielőtt a sót és a borsot eszik előtte?
13. Növény a Jamaica állam jelképein.
Gyümölcskúp
Ananász - Gyümölcskagyló
Kiírja:
- Ananász - A szó
- 1 - A betű vagyok
- 2 - I. betű H
- 3. betű A
- 4. betű H
- 5. betű
- 6. betű C
Kérdések lehetőségei:
translateSpanWord
Keresztrejtvények, skanvordy - megfizethető és hatékony módja az intellektusának kiképzésének, a tudás poggyászának növelése. Szavak megoldása, rejtvények létrehozása - a logikai és figuratív gondolkodás kialakítása, az agy neurális aktivitásának ösztönzése, és végül a szabadidő eltöltése örömmel.
http://spanword.ru/words/24505-shishka-sredi-fruktov.htmlKúp a gyümölcsök között.
Jó estét! Helló, kedves hölgyeim és uraim! Péntek! A sugárzott tőke show-ban "Field of Dreams"! És mint mindig, a nézőtér tapsára három játékosot hívok a stúdióba. Íme a túra feladata:
A válasz elemzése:
- Első betű: a
- Második betű: n
- Harmadik levél: a
- Negyedik betű: n
- Ötödik levél: a
- Hatodik levél: a
Gyümölcskúp
Az utolsó "s" bükk betű
A válasz a "Gyümölccsel a gyümölcsök között" kérdésre, 6 betű:
ananász
Alternatív kérdések az ananász szó keresztrejtvényeiben
A „zöld kontinensen” van egy egész múzeum, amely ezt a trópusi gyümölcsöt szolgálja.
Trópusi gyümölcs Hawaii pizza
A bromeliad család gyógynövényei
Gyümölcs a nyögéshez
Desszert utolsó napja burzsoá
Polgári gyümölcs Mayakovszkijban
Desszert, hogy nyögjön
Gyümölcs a nyögéshez
Példák az ananász szó használatára az irodalomban.
Különösen bőségesek voltak a növények, amelyeket általában húsosnak neveztek: indiai fügefa, vagy tüskés körtefüzér, skarlát, kaktusz, tűszerű törzsekkel, lemezek formájában, tüzes virágokkal, plesur alakú kaktuszokkal, csavaró és összefonódó szárral, végül ananász, a legkiválóbb gyümölcsökkel, amelyek már ismertek voltak a gyerekeknek, és amelyek olyan kapzsisággal vitték magukat, hogy meg kellett állítanom őket, attól tartva, hogy a delikátumok túlzott használata nem zavarja a gyomrukat.
Mindenesetre - jegyezte meg Ernest -, ez a második növény, amely meghaladja ananász, amit mi dicsérettünk.
Bortoni botanikus 1919-ben azt javasolta, hogy az amerikai ananász, láthatóan elterjedt a csendes-óceáni térségre kolumbiai előtti időkben.
Fékezés nélkül megállt ananász a gyümölcs, megrepedt a térdén, és megkóstolta az ajkát, csodálattal, a másodikhoz ért.
Az egyik vagy a másik utazó egy csomó nagy, lédús bogyót repített vagy hasonló ananász a gyümölcs - gyengéd, savanyú húsa megállította a szomjúságot.
Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1152074Gyümölcskúp
A portugál gyümölcst a Pinha-nak (Pigna) nevezik, ami bumpként fordul elő. Igen, és megjelenése nagyon hasonlít hozzá. És mi a helyzet belül? Ehető?
Pigna Brazíliában meglehetősen magas, 4-6 m magas fákon nő, a pigny fáknak általában sok ága van.
Ez a gyümölcs csak trópusi vagy szubtrópusi éghajlaton nőhet, a hűtés kizárható és romboló. Ezen túlmenően a fák nem szeretik a sok esőt, inkább szárazabb éghajlat mellett.
A pinya fa csemeték ültetése során az első jó termés nem várható, mint 3 évnyi fa élet után. Általában az átlagos fáról származó termés évente 150-200 gyümölcs.
A Ceará állam északkeleti Brazíliában található malacos ültetvények nagyon népszerűek és elterjedtek. Itt gyakran "ata" -nak nevezik. A betakarítás csúcsa áprilisban van, ami lényegében az ősz kezdete Brazíliában, így minden logikus.
A Ceara mellett egy másik fenyvest is termesztenek Brazília nagyvárosi kerületében és Rio de Janeiróban. Nyilvánvaló, hogy nem maga a város, hanem Rio tartomány agro-területén.
Mi van a megjelenésével, hogyan lehet vele?
A gyümölcs maga lényegében kerek, zöld húsos és lédús mérlegekkel van borítva (ez az, amit meg kell enni, vagy inkább a húst kell szívni.) Általában az egy darab súlya 200 és 400 gramm között mozog. Mi lényegében meglehetősen nagy!
Olyan, mint egy nagy nagy alma. Átmérőjű méretben egy gyümölcs térfogatban 7-10 cm.
Természetes formában, saját tapasztalatból is megeszelheted: mosott, szárított, szakadt mérlegek a mérleg után. És a tágabb bázison keresztül szívsz a testet. A hús íze finom, fehér. Nem nagyon édes, úgy tűnt számomra, hogy finom, de szoktam élvezni a kevésbé édes ízt. És ha tetszik egy gazdagabb édes íz, akkor talán az íze egy kicsit csalódni fog, egy gyengén kifejezett édesség. A lényeg az, hogy a hús édessége érzéketlen és kellemetlen, nem okoz telítettséget.
Míg egy darabot fogyaszt a mérlegen, garantáltan nagyon fáradt volt a folyamat, és már biztosan nem akar. Az eltelt időtől (20 perc az agyi jelről a telítettségről), valamint az új "tárgy" megszabadítására tett erőfeszítésekről és erőfeszítésekről.
A nyers változat mellett a következőket is használják: gyümölcslevek, fagylalt részeként, édes desszertek. De valószínűleg nem lesz ilyen előny, mint a természetes formában.
És a pépet sütés közben használják. Az édes péksütemény sütemények, amelyekben az apróra vágott gyümölcspép keveredik, a brazil péksütemények séfje. A pite és mousse szinte bármilyen gyümölcsből készül.
Meg kell mondanom, hogy a tisztességes méret és tápláló cellulóz ellenére a csomó még mindig étrendi, csak 95 kalória 100 gramm gyümölcsre. Ezért biztonságosan enni mindent.
Mi a brazil bump?
Az előnyök mellett foglalkozunk hasznos összetételével is. Enyhe íze ellenére C-vitamin- és B-vitamin-komplexben gazdag.
És mint egy másik gyümölcs testvér avokádó, gazdag mono és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek segítenek eltávolítani a negatív koleszterint a vérünkből.
A C-vitamin segít az immunrendszerben, segít a bőrünknek jobban nézni, és ha marhahús vagy máj után is van pinya, segít abban, hogy a vasat jobban asszimilálja.
A nyomelemek szelén és cink segítik immunitásunkat és a káros szabad gyökök ellenségeit. A cink különösen a korai bőröregedés ellen küzd. Foszfor, kalcium, kálium is van.
A brazil táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy ne vigyük túlzásba a napi gyümölcs mennyiségével. Egy kúp több mint elég.
Végül, a kompozícióról, a gyümölcs 75% -a vízből, 100 gramm cellulózból 1,5 gramm fehérjéből, fruktózból áll, ahol 100% -ban 22%. Ami lényegében mérsékelt. A kompozícióban lévő zsírok tizedben vannak, így valójában nem zsír. De vannak előnyös szálak, amelyek segítenek a gyomor és a belek jobb működésében.
Hogyan válasszunk kúpot?
Nézd meg a gyümölcsöt - nem lehet horpadás, repedés, sötét folt. Tverdenky.
Ha vásárolt egy pinyu-t, tudja, hogy legfeljebb 2 hétig tárolhatja. Fontos: árnyékban és szárazságban, de NEM a hűtőben. A gyümölcsös polcon éppen az árnyékban.
http://www.galeao-brazilia.com/html_pages/fruta/pinha.htm20 egzotikus gyümölcs, amiről semmit sem tudtál
1. Cukor alma (Annona pikkelyes)
Ez a gyümölcs trópusi Amerikából származik, de Pakisztánban, Indiában és a Fülöp-szigeteken is termesztik. A gyümölcsök kissé hasonlítanak egy fenyőtobozra, átmérőjük kb. 10 cm, a gyümölccsel kevert gyümölcs fehér hússal és kis mennyiségű maggal rendelkezik.
2. Amerikai Mammeya (amerikai sárgabarack)
Az amerikai mammia egy örökzöld fa, eredetileg Dél-Amerikából származik, mesterségesen ültetve a világ más régióiban, beleértve Nyugat-Afrikát és Délkelet-Ázsiát. Az amerikai sárgabarack valójában körülbelül 20 cm átmérőjű bogyók, a bogyó vastag külső és puha narancssárga húsa van, általában egy nagy mag van a központban, azonban a nagy bogyók kb. ízletes.
3. Cherimoya
Cherimoya vagy krém alma egy lombhullató növény, amely Dél-Amerika magas hegyvidéki régióiban növekszik. A fa gyümölcse lekerekített, 3 féle felülettel (csomós, sima vagy kevert). A krémes állagú gyümölcspép nagyon illatos, fehér és lédús. Azt mondják, hogy a gyümölcs íze hasonló a banán, a passiógyümölcs, a papaya és az ananász kombinációjához. Mark Twain, 1866-ban azt mondta: "Cherimoya a legismertebb az összes ismert gyümölcsről."
4. A platonia csodálatos
A Platonia egy nagy fa (40 méteres magasságig), Brazília és Paraguay trópusi erdõiben növekszik. A gyümölcsök narancsszínűekké nőnek, amikor megnyomja őket, hogy elkezdjenek szivárogni a sárga folyadéktól. A gyümölcs belsejében fehér hús van, amely több fekete magot borít, melynek kellemes édes-savanyú íze van.
5. Cocoon
A Cocoon egy másik trópusi gyümölcs, amely Dél-Amerika felvidékén található. Kis bokrokon nő, és nagyon gyorsan nő: 9 hónap múlva magvakból nyerhetünk gyümölcsöt, és további 2 hónapon belül végül érik. A gyümölcsök nagyon hasonlítanak a bogyókhoz, és piros, narancs és sárga virágok vannak. Külsőleg nagyon hasonlítanak a paradicsomhoz, és az íze a paradicsom és a citrom közötti kereszt.
6. Breadfruit
A Breadfruit a eperfa családjába tartozik, és a Fülöp-szigetekről és Délkelet-Ázsia szigeteiből származik. A gyümölcsök olyanok, mint a banánok, nyersen lehet fogyasztani, amikor teljesen érettek, és csak akkor lehet enni, ha nem érett. Az érett gyümölcs lágy és édes, éretlen - sűrű és keményítő, de a nevét az okozza, hogy egy éretlen gyümölcs elkészítésekor nagyon hasonlít a frissen sült kenyérre.
7. Langsat
Langsat vagy Duku két nagyon hasonló gyümölcs, amely Ázsiában megtalálható. Ugyanabból a családból származnak, kinézete és ízlése szinte azonos, csak egy különbséggel. A langsat héja latex anyagot tartalmaz, nem mérgező, de azért nehéz eltávolítani, a duquus héja könnyen elválasztható. A gyümölcs belsejében 5 szegmens van, amelyek közül néhány több keserű magot tartalmaz. Ez egy nagyon édes gyümölcs, amelyet különböző módon lehet főzni.
8. Dacryodez ehető
A Dacryodez egy örökzöld fa, amely Afrika trópusi esőerdőiben, Észak-Nigériában és Dél-Angolában található. A sötétkéktől a lila színig változó gyümölcsöket afrikai körtékként is ismerték, hosszúkás alakúak és halványzöld húsuk van. Ezek a zsíros gyümölcsök állítólag véget vethetnek Afrika éhségének, mivel a gyümölcsök 48 százaléka esszenciális zsírsavakból, aminosavakból, vitaminokból és trigliceridekből áll. Becslések szerint az e fákkal beültetett egy hektárból 7–8 tonna olaj nyerhető, és a növény minden része felhasználható.
9. Jaboticaba
A brazil szőlőfa nagyon furcsa növény, amelyet eredetileg Brazília délkeleti részéből származtak. A fa furcsa, hogy a gyümölcsök hogyan nőnek rajta. Kezdetben sárgásfehér virágok jelennek meg az egész törzsön és a nagy ágakon, majd a virágok 3–4 cm átmérőjű gyümölcsökké alakulnak, a lila kerek gyümölcs belsejében lágy, zselatinszerű hús, 1–4 fekete maggal. A gyümölcs nagyon édes, ugyanúgy lehet enni, de leggyakrabban bor vagy ital készítésére használják.
10. Rambutan
Rambutan egy furcsa kinézetű gyümölcs, amely bolyhos epernek néz ki. Hazája Délkelet-Ázsia, de széles körben elterjedt más régiókban, különösen Costa Rica-ban, ahol „kínai szopósnak” nevezik. A 3–6 cm átmérőjű gyümölcsök oválisak. A hús egy kicsit kemény, de könnyen elválasztható a bőrtől, a rambutan édes és savanyú.
11. Noni
Ez a gyümölcs sok nevet ismert, köztük a nagy moringa, az indiai eperfa stb., Hazája egész Délkelet-Ázsiában és Ausztráliában, és az egész trópusokon is termesztik. A fa egész évben gyümölcsöt visel, de általában, amikor a gyümölcsök érik, a gyümölcs nagyon éles illatú. Azonban a szag ellenére a gyümölcs nagy rostokban, vitaminokban, fehérjékben, vasban és kalciumban gazdag, és a csendes-óceáni térség számos országában is táplálék. Meg lehet enni főtt vagy nyers sóval.
12. Marula
Marula egy lombhullató fa Dél- és Kelet-Afrikából. Most Afrikában növekszik, mert gyümölcsei fontos táplálékforrást jelentenek a bantu népek számára, és a fák a migrációs útvonalukon jelentek meg. A zöld gyümölcsök érlelődnek és sárgá válnak, a fehér hús pedig nagyon lédús és kellemes aromájú. A fáról való leesés után a gyümölcs szinte azonnal erjedni kezd, így az elefántok és a páviánok ezekben a régiókban gyakran könnyű alkoholos mérgezésben maradnak. A gyümölcsöket arra is használják, hogy a népszerű Amarula likőröket hozzák létre, amely bármely vámmentes boltban megtalálható.
13. Szederek
Az áfonya Észak-Amerika nyugati partjának bogyója. A nedves erdőkben található, sűrű bozótban nő. A gyümölcs hasonló a málnahoz, de színe narancssárga. Nagyon édesek, mind nyers, mind gyümölcslé, bor, édesség és lekvár.
14. Sprot (Snake Fruit)
Snake gyümölcs eredetileg Indonéziából. Fürtökben nőnek és becenevüket a vörösbarna, pikkelyes bőr miatt könnyen eltávolítják. Belül 3 fehér édes "szegmens" van, amelyek mindegyike kis, nem fogyasztható magokat tartalmaz. A gyümölcsök édes és savanyú ízűek, az alma konzisztenciája.
15. Óvadék
Baile, vagy kő alma, Indiából származik, de Délkelet-Ázsiában megtalálható. A Baile egy sima, sárga, zöld vagy szürke színű bőr. A merev külső bőr olyan kemény, hogy a gyümölcs csak egy kalapáccsal érhető el. Belül egy sárga, több szőrös maggal rendelkező hús, melyet friss vagy szárított lehet. Az érett gyümölcsöket gyakran használják a sharbat nevű ital elkészítéséhez, amely magában foglalja a vizet, a cukrot és a mészlét is. Csak egy nagy gyümölcsre van szükség, hogy 6 liter sharbatot készítsen.
16. Chrysophilum (csillag alma)
Ez a gyümölcs Közép-Amerika és Nyugat-India alföldi területeiből származik. Az örökzöld fa leveleinek alsó része aranyszínnel ragyog, még távolról is látható, és a fán növekvő fehér vagy lila virágok édes aromájúak. A gyümölcsök kerekek és lila színűek, bőrük sűrű. Ha a gyümölcsöt vízszintesen vágják, a csillagban lévő csillag alakja jól látható. A friss gyümölcsök nagyon édes és kellemes ízűek.
17. Karambola (csillaggyümölcs)
A Carambola gyümölcsfák, eredetileg a Fülöp-szigetekről származik, de egész Délkelet-Ázsiában, Kelet-Ázsiában és Dél-Amerikában. A gyümölcshéj öt "gerincet" tartalmaz, amelyek hosszanti metszettel egy csillagként válnak, ami valójában a gyümölcsöt és egy ilyen nevet kapott. A gyümölcs C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag. Amikor érett, a gyümölcs fényes sárga lesz, és az íze nagyon lédús és ropogós.
18. Szarvas dinnye
A szarvas dinnye, más néven afrikai uborka, Afrikából származik, de jelenleg is Ausztráliában, Új-Zélandon és Chilében termesztik. Érett állapotban a dinnye héja sűrű, hegyes sárga tüskékkel van borítva, és a hús, mint a zselé, világos zöld színt kap. Gyakran a gyümölcs ízét hasonlítják össze egy banánnal. A gyümölcs a C-vitamin és a rost jó forrása.
19. Pitaya
Pitaya, vagy kaktusz gyümölcs, amely Ázsiában, Ausztráliában, Észak- és Dél-Amerikában található, eredetileg Mexikó rezidensének tekinthető. Kétféle pitaya: savanyú, általában Amerikában fogyasztott és édes, őshonos az Ázsiában. A gyümölcsök piros, sárga és lila, nagyon kellemes aromájúak, és az édes íze nagyon hasonlít a kiwi-hoz.
20. Varázslatos gyümölcs
A csodálatos gyümölcs vagy édes bogyós gyümölcsök nagyon furcsa bogyó eredetileg Nyugat-Afrikából származik. Mi teszi ezeket a gyümölcsöket és bogyókat furcsának? A nagy mennyiségű gyümölcs a cukorhelyettesítő Miraculin-t egy glikoproteinnel kombinálva tartalmazza. A gyümölcs önmagában nem nagyon édes íze van, de miután egy ember eszik, a glikoprotein az emberi nyelvben található ízlelőbimbókat köti össze, és körülbelül egy órára édesvé teszi a termék ízét. Így egy egész citromot lehet enni, és édes szirupként ízlik.
A 70-es években megpróbálták a gyümölcsöt étrendi termékként eladni, mivel az ételeket édességgé alakíthatja, anélkül, hogy befolyásolná a fogyasztott kalóriák mennyiségét. Azonban ezen a területen sikertelen volt.
http://www.factroom.ru/facts/9712Egzotikus gyümölcsök: fényképek és nevek, leírás, minősítés a legfinomabbakról
Először érkezett egy távoli meleg országba, sok turista és utazó szembesül az egzotikus gyümölcsök bőségével, még akkor is, ha a nevét még soha nem hallották. Annak érdekében, hogy kitaláljuk, milyen "gyümölcsök" ezek, elkészítettük a legteljesebb áttekintést az egzotikus gyümölcsökről, hogy eldönthessük, mit kell vásárolni és próbálni, vagy mit kell csinálni azzal, amit már vásárolt. A fényképből meg lehet határozni, hogy milyen ismeretlen gyümölcsök vannak az Ön előtt, olvassa el a leírást, az ízlést, az érlelési időszakokat, valamint azt, hogy hogyan vágja le és használja.
És ha már kipróbálta ezeket a gyümölcsöket, szavazhat a kedvencekért, vagy írjon véleményt róluk a fórumon. A szavazás eredményeit ezen az oldalon láthatjuk a jobb oldalon, és a mobileszközökre nézve lásd az egzotikus gyümölcsök rangsorát.
Tartalom:
Licsi (Litchi, kínai szilva, Litchi).
A kerek gyümölcs piros, legfeljebb 4 cm átmérőjű. Csodálatos, nagyon finom gyümölcs. Egy csont van a közepén. Úgy néz ki, mint Longon formában, textúrában és csontban, de gazdagabb ízével és aromájával. Nagyon lédús, édes, néha savanyú. A héj könnyen elválasztható a fehér átlátszó húsból.
Sajnos a friss licsi nem egész évben fogyasztható: a licsi betakarítási idény májusban kezdődik és július végéig tart. Az év hátralévő részében szinte lehetetlen megtalálni.
Ázsia szezonjában konzerv Lychee-t vásárolhatunk a saját gyümölcslében vagy kókusztejben lévő dobozokban vagy műanyag zacskókban.
Az érett gyümölcsöket hűtőszekrényben legfeljebb két hétig tárolják. A hűtött gyümölcsöket fagyasztva tárolhatja és tárolhatja 3 hónapig.
A licsi sok szénhidrátot, pektinsavat, káliumot, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz. Nagyon magas nikotinsav - PP-vitamin tartalma, amely aktívan megakadályozza az atherosclerosis kialakulását. Úgy véljük, hogy a délkelet-ázsiai országokban a nagy mennyiségű licsi elterjedése az alacsony ateroszklerózisszint okozza a régióban.
rambutan
Rambutan (Rambutan, Ngo, "szőrös gyümölcs").
Kerek gyümölcsök, piros színű, legfeljebb 5 cm átmérőjű, puha folyamatokkal, mint a tövisek. A csontot borító cellulóz egy átlátszó-fehér rugalmas anyag, kellemes édes ízű, néha savas árnyalattal. A kő meglehetősen szorosan kapcsolódik a cellulózhoz, és ehető.
Tartalmaz szénhidrátot, fehérjét, kalciumot, foszfort, vasat, nikotinsavat és C-vitamint. A gyümölcsök rövid, három hétig eltarthatók a hűtőszekrényben.
Betakarítási időszak: májustól októberig.
A héj vágásával késsel, vagy kés nélkül, úgy, mintha a magzat közepén elfordulna.
A Rambutan friss, főtt lekvárokat és zseléket eszik, konzerv.
mangosztán
Mangosztán (mangosztán, mangosztán, mangosztán, garcinia, mankut).
A gyümölcs egy kis, sötét lila alma méretű. A vastag, nem fogyasztható héj alatt az ehető cellulóz fokhagymás szegfű formájában van. A hús édes és savanyú, nagyon finom, nem tetszik. Általában vetőmag nélküli, bár egyes gyümölcsökben apró csontokat lehet enni. A mangosztán héja a nyíláson egy lila lé, amely nem mossa le. A legjobb, ha a mangosztánt egy késsel tisztítjuk, kissé vágva a héjat a kerület körül, majd távolítjuk el, majd két részre osztjuk.
Néha a mangosztán gyümölcsei sötét krémes, ragadós és kellemetlen ízű pépet tartalmaznak. Az ilyen gyümölcsök szinte lehetetlen meghatározni, amíg meg nem nyitják. Néha az ilyen rossz gyümölcsöket érintéssel lehet azonosítani: bőrük kemény és száraz, mint a fa, míg normál gyümölcsökben enyhén puha és hajlékony.
A betakarítási szezon áprilistól szeptemberig tart.
A mangosztánban található természetes biológiailag aktív anyagok csökkentik a gyulladásos reakciókat: duzzanat, fájdalom, bőrpír, magas hőmérséklet.
Sárkányszem
A sárkány szeme (pitahaya, pitahaya, hold yang, sárkány gyümölcs, pitaya).
Ez a kaktusz gyümölcse. A sárkány szeme a gyümölcs nevének orosz változata. A nemzetközi név Dragon Fruit vagy Pitahaya.
Elég nagy, hosszúkás gyümölcsök (tenyérméretű), piros, rózsaszín vagy sárga színű. A hús belsejében fehér vagy piros, kis fekete csontokkal pontozva. A hús nagyon sűrű, lédús, enyhén édes, nem kifejezett ízléssel. Kényelmes enni egy kanállal, és félbevágják a húst a gyümölcsből. A vörös és fehér húsú gyümölcsök különböző fajták, nem eltérő érettségi fokúak. A vörös pulp pitahaya édesebbnek tekinthető.
A sárkány szem hasznos hasi fájdalom, cukorbetegség vagy más endokrin betegség esetén.
Betakarítási évszakok - egész évben.
durian
A gyümölcs királya. A gyümölcsök nagyon nagyok: akár 8 font.
Gyümölcsök, a világ minden tájáról híres illata miatt. Majdnem mindenki hallott róla, néhányan érezték, és nagyon kevesen próbálták. A cellulóz illata hasonlít a hagyma, a fokhagymás és a kopott zokni illatára. Ezzel a gyümölccsel a szaga miatt tilos a szállodákba, a közlekedésbe és más közterületekbe menni. Az ázsiai országokban a tilalom emlékeztetőire még a gyümölcsök áthúzott képeivel is fel kell tüntetni a jeleket.
Az édes gyümölcspép nagyon finom szerkezetű, és nem felel meg a kellemetlen szagnak. Ráadásul a frissen vágott gyümölcs szinte nincs szaga, és a pépben lévő nagy mennyiségű kén miatt csak 15-20 percen belül kellemetlen szag jelenik meg. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt legalább azért, mert sokan hallottak róla, de kevesen merik próbálni. Az íz nagyon kellemes, és maga a gyümölcs Ázsiában a legértékesebb gyümölcs, és a legdrágább. Nagyon magas kalória és egészséges. Durian a hírnevét a legerősebb aphrodisiac.
Szezon - áprilistól augusztusig.
Nem ajánlott kombinálni a durian-t az alkoholfogyasztással, mivel az elfogyasztása után a vérnyomás emelkedik. Úgy gondoljuk, hogy ez súlyos következményekkel járhat.
Osztott (szeletek) és polietilénbe csomagolják. Jobb, ha nem vásárolja meg Durian egész gyümölcsét, mivel nagyon nehéz őket kivágni, és nem lehet mindent enni, nagyon nagy. A délkelet-ázsiai szupermarketekben édességek találhatók Durian ízével és szagaival.
Sala (salak, rakum, kígyó gyümölcs, kígyó gyümölcs, sala)
Hosszú vagy kerek, kis méretű (kb. 5 cm hosszú) piros (Rakum) vagy barna (Salak) színű, sűrű kis tüskékkel borított gyümölcs.
Nagyon szokatlan, világos édes-savanyú ízű gyümölcs. Valaki hasonlít egy datolyaszilva, valaki körte. Érdemes legalább egyszer próbálkozni, és ott, ahogy tetszik.
Gondoskodni kell a gyümölcs tisztításáról: a tüskék nagyon sűrűek és a bőrbe tapadnak. Jobb kés használata.
Szezon - áprilistól júniusig.
karambola
Carambola (Starfrut, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).
"A trópusok sztárja" - egy szekció formájában egy csillag.
Az ehető gyümölcsöt egészben fogyasztják (belsejében kis magok vannak). A fő előny egy kellemes illat és szaftosság. Az íze semmilyen módon nem tűnik ki - enyhén édes vagy savanyú, valami olyan, mint az alma ízlése. Elegendő lédús gyümölcs és tökéletesen elnyomja a szomjúságot.
Egész évben eladott.
Súlyos veseelégtelenségben szenvedőknek nem javasolt a Karambola fogyasztása.
longan
Longan (Lam-yay, Sárkány szem).
A kis burgonyához hasonló kis gyümölcsök egy vékony, nem fogyasztható héjjal és egy nem fogyasztható csonttal borítottak.
A Longan húsa nagyon lédús, édes, illatos, ízléses, különleges árnyalattal.
A gyümölcsök sok cukrot, C-vitamint, kalciumot, vasat és foszfort, valamint számos, a bőr számára előnyös bio-savat tartalmaznak. Az érett gyümölcsök bőrének sűrűnek kell lennie, repedések nélkül, különben a gyümölcs gyorsan romlik.
Szezon - júliustól szeptemberig.
Longkong / Langsat
Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).
A Longkong gyümölcsei, valamint a Longan is kicsiny burgonyának tűnnek, de kissé nagyobb méretűek és sárgás árnyalattal rendelkeznek. Megkülönböztetheti Longan-t, ha a bőrt hámolja: hámozott, úgy néz ki, mint a fokhagyma. A lebenyek belsejében lágy csontok, keserű ízek találhatók, de gyakrabban érett gyümölcsök jönnek be gödrök nélkül, és egészben csak a héj levágásával lehet enni.
Édes, néha kissé savanyú, érdekes ízük van, ellentétben más gyümölcsökkel. Néha az ízhez hasonlítják a licsi, de valójában az ízük nem hasonló. Ez az egyik leginkább alulértékelt egzotikus gyümölcs, amelyet érdemes megpróbálni.
A gyümölcsök kalciumban, foszforban, szénhidrátokban és C-vitaminban gazdagok. A Longkong égett bőre illatos illatú, ami nemcsak kellemes, hanem hasznos is, mivel kiváló repelentként szolgál.
A friss gyümölcsöt hűtőszekrényben legfeljebb 4-5 napig lehet tárolni. Az érett gyümölcsök bőrének sűrűnek kell lennie, repedések nélkül, különben a gyümölcs gyorsan romlik.
Szezon - áprilistól júniusig.
Néha egyfajta fajtát is értékesítenek - Mafai, amely nem különbözik megjelenésükben vagy belül, de savanyú és enyhén keserű ízű, amelyből a Long Kong nem igazán kedveli a turistákat, akik gyakran csak összekeverik azt egy ízletes fajtával.
kenyérfa
Jackfruit (Éva, Khanoon, Jackfruit, Nangka, az indiai kenyér gyümölcs).
A gyümölcstermesztés gyümölcsök a legnagyobb gyümölcsfák, amelyek súlya 34 kg. A gyümölcs belsejében számos nagy édes sárga szelet ehető cellulóz. Ezeket a szeleteket már megtisztították, mert magad nem tudsz megbirkózni ezzel az óriással.
A cellulóz édes és édes ízű, dinnyére és marshmallowra emlékeztet, a textúra viszkózus. A hús nagyon tápláló: körülbelül 40% szénhidrátot (keményítőt) tartalmaz - több, mint a kenyérben.
Szezon - január-augusztus.
Fennáll annak a kockázata, hogy egy ilyen szörnyeteget teljes egészében otthon hoznak, hűtőszekrényben legfeljebb 2 hónapig tárolható. De jobb, ha szeletelt és csomagolt cellulózszeletet vásárol.
Fontos! Jackfruit evés után néhány ember egészségtelen reakciót kap a torok - görcsökben, nehéz lenyelni. Minden általában egy-két óra múlva megy át. Talán ez egy allergiás reakció. Légy óvatos.
ananász
Ananász gyümölcsök nem igényelnek különleges megjegyzéseket.
Csak meg kell jegyezni, hogy az Ázsiában vásárolt ananász és az Oroszországban vásárolt ananász teljesen más dolog. Ananászok Oroszországban, ez egy sajnálatos hasonlóság a valódi ananászokhoz, amiket a saját hazájukban kipróbálhat.
Meg kell említenünk a thai ananászot is - a világ legszebbnek tartják. Mindenképpen meg kell próbálnia haza hozni, hogy kényeztesse a hozzátartozóit. A webhelyen való használathoz jobb, ha már megvásárolható.
Ananászszezon - egész évben
mangó
Egyes becslések szerint a Mango a világ legfinomabb gyümölcsének tekinthető.
A mangó nagyon széles körben ismert és értékesített Oroszországban. Ugyanakkor a hazájában a Mango íze és aroma nagyon különbözik attól, amit az üzleteinkben értékesítenek. Ázsiában gyümölcsei sokkal aromásabbak, szaftosabbak, az íze pedig telítettebb. Valóban, amikor friss, érett mangót eszik, például Thaiföldön termesztett mangót, úgy tűnik, hogy nincs semmi finomabb.
A gyümölcsöt ehető héj borítja, amelyet nem különítenek el a cellulózból: vékony réteggel vágjuk késsel. A gyümölcs belsejében van egy meglehetősen nagy, lapos csont, amelyből a cellulóz nem is otlylotsya, és el kell választani a csonttól egy késsel, vagy csak enni.
A mangó színe az érettségi foktól függően zöldtől sárgaig változhat (néha sárga-narancssárga vagy piros). A helyszínen való használatra jobb, ha a legérettebb - sárga vagy narancssárga gyümölcsöt vásárolja meg. Hűtőszekrény nélkül az ilyen gyümölcsök legfeljebb 5 napig tárolhatók hűtőszekrényben legfeljebb 30 napig, kivéve, ha természetesen ezt megelőzően máshol tárolták.
Ha több gyümölcsöt szeretne haza hozni, akkor vásárolhat közepes érettségű, zöldes gyümölcsöket. Ők jól megőrzöttek és érik az úton vagy otthon.
Noin
Noyna (Cukor alma, Annona pikkelyes, cukor-alma, sweetsop, noi-na).
Egy másik szokatlan gyümölcs, amely nem rendelkezik analógokkal és nem hasonlít a megszokott gyümölcsökhöz. Neuny gyümölcsök nagy méretű alma, zöld színű, dombos.
Belül a gyümölcs nagyon kellemes az íze, édes aromás cellulóz és sok kemény kövek a bab méretű. Az éretlen gyümölcsök kemény szerkezetűek, és egyáltalán nem ízletesek, úgy néz ki, mint egy tök. Ezért, miután vásárolt egy éretlen gyümölcsöt a piacon, és kipróbálták, sok turista megtagadja, hogy tovább eszik, anélkül, hogy azonnal elkezdené. De ha hagyod, hogy egy-két napig feküdjön le, érett és nagyon ízletes lesz.
A héja nem fogyasztható, nagyon kényelmetlen a hámlás miatt. Ha a gyümölcs érett, a héjat egy kanállal lehet megenni, miután a gyümölcsöt félig vágta. A legérettebb vagy kissé túlérett gyümölcsök szó szerint szétesnek a kezükben.
Egy érett, ízletes nouna kiválasztásához először a lágyságára kell összpontosítania (a lágy gyümölcsök érettebbek), de óvatosnak kell lennie, mert ha egy kicsit nehezebb lesz az érett gyümölcsre, akkor csak a számlálón szétesik a kezedben.
A gyümölcs C-vitaminban, aminosavakban és kalciumban gazdag.
Szezon - június-szeptember.
Édes Tamarind
Édes Tamarind (édes Tamarind, indiai Tamarind).
A Tamarind a hüvelyesek családjának fűszere, de szokásos gyümölcsként is használható. A legfeljebb 15 cm hosszú gyümölcsök szabálytalan, ívelt formájúak. Van is egy varázslat tamarind - zöld tamarind.
A kemény barna héj alatt, egy héjhoz hasonlítva, barna édes-savanyú, savanykás ízű. Légy óvatos - nagy, kemény csontok vannak a tamarindon belül.
A tamarindot vízben áztatva és szitán őrölve levet kapunk. Az édességek érett, szárított tamarindból készülnek. Vásárolhat a boltban, és hozhat haza egy csodálatos tamarind mártást húsra és édes tamarind szirupra (koktélok készítéséhez).
Ez a gyümölcs gazdag A-vitaminban, szerves savakban és összetett cukrokban. A Tamarindot hashajtóként is használják.
Szezon - októbertől februárig.
Mammeya amerikai
Mammea amerikai (Mammea americana).
Ez a gyümölcs, más néven amerikai sárgabarack és Antillák sárgabarack, Dél-Amerikából származik, bár ma már szinte minden trópusi országban megtalálható.
Ez a gyümölcs, ami valójában egy bogyó, meglehetősen nagy, 20 cm átmérőjű. Belül van egy nagy vagy több (legfeljebb négy) kisebb csont. A hús nagyon ízletes és illatos, és a második nevének megfelelően íz és szag, mint a sárgabarack és a mangó.
Az érési szezon a régiótól függően változik, de elsősorban májustól augusztusig.
csirimojának
Cherimoya (Annona cherimola).
Cherimoya néven Cream Apple és Ice Cream Tree néven is ismert. Néhány országban a gyümölcs általában más néven ismert: Brazíliában - Graviola, Mexikóban - Poox, Guatemala - Rac vagy Tzumux, Salvador - Anona poshte, Belize - Tukib, Haiti - Cachiman la Chine, a Fülöp-szigeteken - Atis, Cook - Sasalapa szigetén. A gyümölcs hazája Dél-Amerika, de Ázsia és Dél-Afrika meleg évszakos országaiban, Ausztráliában, Spanyolországban, Izraelben, Portugáliában, Olaszországban, Egyiptomban, Líbiában és Algériában is megtalálható. Azonban ezekben az országokban a gyümölcs ritka. A leggyakoribb az Amerikában.
A Cherimoya gyümölcse egyértelműen nehezen felismerhető az első tapasztalatlan szemtől, mivel többféle, különböző felületekkel (bumpy, sima vagy vegyes) létezik. Az egyik csomó fajta, köztük a Noyna (lásd fent), amely a délkelet-ázsiai országokban széles körben elterjedt. A magzat mérete 10-20 centiméter átmérőjű, és a vágott gyümölcs egy szívhez hasonlít. A konzisztencia cellulóz hasonlít egy narancssárgára, és általában egy kanállal elfogyasztva, nagyon ízletes és ízlés szerint azonnal hasonlít egy banán- és passiós gyümölcsre, valamint papaya és ananászra, és eperrel tejszínnel. A cellulóz nagyon kemény köveket tartalmaz, a borsó méretét, ezért legyen óvatos, különben fog nélkül maradhat. Általában enyhén éretlen és kemény, és le kell feküdnie (2-3 nap), mielőtt megszerzi valódi csodálatos ízét és textúráját.
Az érési szezon általában február-április.
Noni (Noni, Morinda citrifolia).
Ez a gyümölcs is ismert Big Moringa, indiai eperfa, egészséges fa, sajtgyümölcs, nonu, nono néven. A gyümölcs hazája Délkelet-Ázsia, de most minden trópusi országban nő.
A noni gyümölcs egy nagy méretű burgonyához hasonlít. Noni nem nevezhető nagyon ízletesnek és illatosnak, és így nyilvánvalóan a turisták nagyon ritkán találkoznak vele. Az érett gyümölcsöknek kellemetlen szaga van (mint a penészes sajt szaga) és keserű íze van, de nagyon egészségesek. Egyes régiókban a noni a szegények táplálékai. Általában sóval használjuk. Noni gyümölcslé is népszerű.
Noni gyümölcsök egész évben. De nem minden gyümölcspiacon, de általában a helyi piacokon találja meg.
marula
Marula (Marula, Sclerocarya birrea).
Ez a gyümölcs kizárólag az afrikai kontinensen nő. Igen, és más régiókban értékesítéskor nem könnyű megtalálni. Az a tény, hogy az érlelés után a gyümölcsök majdnem azonnal elkezdnek erjedni, alacsony alkoholtartalmú italokká alakulva. Ez a tulajdonság örömmel nem csak az afrikai lakosokat használja, hanem az állatokat is. Miután a földre esett marula-gyümölcsöt eszik, gyakran „csúnya”.
Marula érett gyümölcsök sárgaek. A gyümölcs nagysága körülbelül 4 cm átmérőjű, és belsejében fehér hús és szilárd csont található. Marula nem rendelkezik kiemelkedő ízléssel, de a hús nagyon lédús és kellemes aromájú, amíg meg nem erjed. A cellulózban is nagy mennyiségű C-vitamin található.
Marula betakarítási szezonja március-április.
A platonia csodálatos
A platonia csodálatos (Platonia insignis)
A Platonia csak Dél-Amerika országaiban nő. Keresse meg a Délkelet-Ázsia országaiban lehetetlen.
A Platonia gyümölcsei akár 12 centiméter méretűek, nagy vastag bőrrel. A bőr alatt fehér, édes-savanyú ízű, és nagy magvakkal rendelkező fehér húsú hús.
kumquat
A Kumquat Fortunella, Kinkan, japán narancs néven is ismert. Ez egy citrusfélék. Dél-Kínában nő, de más trópusi országokban is széles körben elterjedt. Kumquat gyümölcsök megtalálhatók a boltjaink polcain, de ízlés szerint egyáltalán nem kóstolhat meg otthon a legfrissebb formában.
Kumquat gyümölcsök kicsi (2-4 centiméter), hasonlítanak a kis hosszúkás narancsokra vagy mandarinokra. Kívül egy nagyon vékony ehető kéreg borítja őket, mind belső, mind szerkezeti és ízű, majdnem ugyanolyan, mint egy narancs, azzal a kivétellel, hogy kissé savasabb és keserűbb. Egészben eszik (kivéve a csontokat).
A májustól júniusig érlelő szezon egész évben vásárolható.
gujávafa
Szinte minden trópusi és szubtrópusi országban Guava (Guajava), Guiava vagy Guayava található. Annak ellenére, hogy a gyümölcs egzotikusnak tekinthető, az egzotikus íz nem számíthat rá: elég közepes, enyhén édes íz, amely körtehez hasonlít. Próbáld ki, ha megéri, de valószínűleg nem lesz rajongó. Az aroma egy másik kérdés: elég kellemes és nagyon erős. Ezenkívül a gyümölcs nagyon hasznos, C-vitaminban gazdag és tökéletesen növeli a test teljes hangját és javítja az egészséget.
A gyümölcsök különböző méretűek (4-15 centiméter), kerekek, hosszúkás és körte alakúak. Peel, csontok és húsok, minden ehető.
Ázsiában zöld, enyhén éretlen Guava-t szeretnek használni, a gyümölcsöket só és bors keverékébe merítik. Az oldalról szokatlan lehet, de ha megpróbálod, az íze elég érdekes és tonikus.
Passion Fruit / Passion Fruit
Ezt az egzotikus gyümölcsöt Passion Fruit, Passionflower (Passiflora), Passionflower, Granadilla néven is nevezik. A haza Dél-Amerika, de a legtöbb trópusi országban, köztük Délkelet-Ázsiában is megtalálható. Második nevét "Passion Fruit" -nak kapta, mert az erős aphrodisiac tulajdonságait jóváhagyták.
A Passion Fruit gyümölcse sima, enyhén hosszúkás, lekerekített, 8 cm átmérőjű. Az érett gyümölcsök nagyon világos, lédús színűek, sárga, lila, rózsaszín vagy piros színűek. A sárga színű gyümölcsök kevésbé édesek, mint mások. A cellulóz a különböző színek is. A nem fogyasztható héj alatt zselés, savanyú, savanyú pép. Különösen ízletesnek nem nevezheted, sokkal ízletesebbek az ebből készült gyümölcslevek, zselék, stb.
Használatakor a legkönnyebben félbevágják a gyümölcsöt, és egy kanállal eszik a pépet. A cellulóz csontjai szintén ehetőek, de álmosságot okoznak, így a legjobb, ha nem használják vissza őket. A Marakuy Juice egyébként is nyugtató hatású és álmosságot okoz. A legérettebb és ízletesebb gyümölcsök azok, amelyeknek a bőre ideálisan sima, de „ráncokkal” vagy kis „horpadással” borított (ezek a legérettebb gyümölcsök).
Az érési időszak májustól augusztusig tart. A hűtőszekrényben tárolt Passion egy hétig tart.
avokádó
Az avokádókat Perseus Americannak és Alligator Pearnak is nevezik. Úgy tartják, hogy az avokádó gyümölcs. Talán a tudomány szempontjából ez az, de inkább egy zöldséges ízű.
Az avokádók körte alakúak, legfeljebb 20 cm hosszúak. Ízletes és nem fogyasztható héjjal borítva. Belül egy sűrű pép, mint egy körte és egy nagy csont. A cellulóz ízletes, mint egy éretlen körte vagy tök, és semmi különös. De ha az avokádó jól érik, akkor a teste lágyabb, olajosabb és ízletesebb lesz.
Az avokádókat leggyakrabban főzésre használják, mint a nyers ételeket. Tehát nem szabad arra törekedned, hogy megpróbáld ezt a gyümölcsöt. De avokádó ételekkel főzve nagyban diverzifikálható az ünnepi asztal. Az interneten megtalálható az avokádó-ételek sok receptje, beleértve a salátákat, a levest, a főételeket, de a vakáción aligha lesz szüksége erre, így nem lehet különös tekintettel az avokádókra.
kenyérfa
Breadfruit (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)
Ne keverje össze a kenyérfa gyümölcsöt a Jackfruit-mal. Jackfruit, bár az indiai Breadfruit néven ismert, valójában egy teljesen más gyümölcs.
Breadfruit megtalálható minden trópusi régióban, de elsősorban Délkelet-Ázsiában és Óceániában. A Breadfruit nagyon magas hozamának köszönhetően egyes országokban a gyümölcsök a rúgás fő termékei, például burgonya.
A Breadfruit gyümölcsei kerekek, nagyon nagyok, 30 cm átmérőjűek és négy kilogramm tömegűek. Nyers formában, gyümölcsként, érett gyümölcsöt fogyasztanak, és éretlen gyümölcsöket használnak zöldségként főzés közben. Jobb, ha érett gyümölcsöket vásárolnak a nyaraláson, és még jobban már darabokra vágják vágni és enni az egész gyümölcsöt, aligha lehet. Az érett gyümölcsben a hús lágy és enyhén édes, hasonlít egy banánra és ízletes burgonyára. Nem azt mondom, hogy az íze kiemelkedő, és ezért a kenyérgyümölcs gyakran nem található a turisztikai gyümölcspiacokon. A kenyér ízét csak éretlen gyümölcsök készítésekor lehet érezni.
A Breadfruit érési szezonja, évente 9 hónap. Friss gyümölcsöt vásárolhat egész évben.
jabuticaba
Jaboticaba (Jaboticaba) a brazil szőlőfa is ismert. Elsősorban Dél-Amerika országaiban találkozhatsz vele, de néha Délkelet-Ázsiában van.
Ez egy nagyon érdekes, ízletes és ritka egzotikus gyümölcs. Ha megtalálod, és próbáld ki, szerencsésnek tartod magad. Az a tény, hogy a Jaboticaba fa nagyon lassan nő, ezért gyakorlatilag nem termesztik.
Érdekes módja a gyümölcsök termesztésének: jobbra nőnek a törzsön, és nem a fa ágai. A gyümölcsök kicsi (akár 4 cm átmérőjűek), sötétlila színűek. Vékony, sűrű héj (nem fogyasztható) alatt lágy zselészerű és nagyon ízletes, több köveket tartalmazó pép.
A fa szinte egész évben gyümölcsöt visel.
Kivano / Horned Melon
Kiwano Melon néven a Horned Melon, az afrikai uborka, az Antilles uborka, a szarvas uborka, az Anguria. Kivano nagyon vágott, mint egy nagy uborka. Bár ez egy gyümölcs, egy másik kérdés. Az a tény, hogy Kivano gyümölcsök nőnek a liana-n. Főként Afrikában, Új-Zélandon, Amerikában termesztik.
Kivano gyümölcsök hosszúkásak, legfeljebb 12 cm hosszúak. A szín sárga, narancssárga és piros az érlelés mértékétől függően. A sűrű bőr alatt a hús zöld, az íze kissé hasonlít az uborka, a banán és a dinnye. A gyümölcsöt nem hámozzák meg, hanem szeletekre vágják, vagy fele (mint egy közös dinnye), majd a húst eszik. Mind a nyers, mind az éretlen gyümölcsöket nyersen fogyasztják. Az éretlen gyümölcsök a csontokkal együtt fogyaszthatók, mivel lágyak. Sóval is használatos.
Varázslatos gyümölcs
Magic Fruit (Miracle gyümölcs)
Nyugat-Afrikában varázslatos gyümölcs nő. Nem rendelkezik kiemelkedő egzotikus ízléssel, de ismert és érdekes, mert miután enni, körülbelül egy órán keresztül minden termék édesnek tűnik. Az a tény, hogy a mágikus gyümölcs egy bizonyos fehérjét tartalmaz, amely bizonyos ideig blokkolja az ízlelőbimbókat a savanyú ízért felelős nyelven. Tehát citromot lehet enni, és édes ízű. Igaz, ez a tulajdonság csak frissen szedett gyümölcsöt tartalmaz, és a tárolás során gyorsan elveszítik. Tehát ne lepődj meg, ha a "fókusz" nem működik a megvásárolt gyümölcsön.
A gyümölcs kis fákon vagy cserjéken nő, kerek, hosszúkás alakú, 2-3 cm hosszú, piros, kemény belsejében.
A mágikus gyümölcs szinte egész évben gyümölcsöt visel.
óvadék
Baile (Bael, Fa alma, fa alma)
Más néven ismert: Aegle marmelos, kő alma (kő alma), limonia acidissima, feronia elefánt, feronia limonia, hesperethusa crenulata, elefánt alma, majom gyümölcs, túrós gyümölcs. Nagyon elterjedt a délkelet-ázsiai országokban (India, Srí Lanka, Banglades, Pakisztán, Indonézia, Thaiföld).
Ez a gyümölcs egy fán nő és 5-20 cm átmérőjű. A gyümölcs szürke-zöld (éretlen) és sárga vagy barna (érett), nagyon sűrű, durva héjjal, dióhéjhoz hasonlítva. Az éretlen gyümölcspép narancssárga, fehér magokkal szegmentált. Az érett gyümölcsben a pép barna, ragadós, savanyú vagy édes.
A Bayel gyümölcsei általában nem olyan könnyen találhatók meg a gyümölcspiacon. És ha találkozol vele, maga nem tudja megbirkózni vele. Az a tény, hogy a bőre kemény, mint egy kő, és lehetetlen, hogy kalapács vagy fejsze nélkül eljuthasson a péphez.
Ha nem próbálkozhat frissen (ami általában, és ne aggódjon), teát vásárolhat a Bayel gyümölcséből, a Matoum-ból (Matoom tea). A narancssárga-barna színű, több szegmensre osztott körökből áll. Úgy véljük, hogy nagyon hatékony a gyomor-bélrendszeri, katarrális, hörgő- és asztmás betegségek kezelésében. A főzéshez (tea, italok, dzsemek, dzsemek, saláták) és kozmetikában (szappan, aromás olaj) is használják.
Az érési szezon novembertől decemberig tart.
Buddha kéz
A Buddha keze a Citron változata. Ezt a Buddha és a Finger Citron ujjainak is nevezik.
Úgy döntöttünk, hogy megemlítjük ezt a nagyon egzotikus gyümölcsöt, hogy ne próbálja meg a trópusi paradicsomban töltött nyaralás alatt. Ez a gyümölcs nem egyike azoknak, akiknek az íze élvezni fog. Kétségtelen, hogy a gyümölcs nagyon érdekes és hasznos, és miután látta, a legvalószínűbb lesz a kipróbálás. De ne rohanj. A főzés során széles körben használják, de nem valószínű, hogy megeszik. A Buddha-kéz gyümölcse szinte teljes egészében héjból (nem fogyasztható cellulózból) készül, amely a citromhéjra hasonlít (keserű savanyú íz) és a lila illata.
A gyümölcs alakja nagyon érdekes, és úgy néz ki, mint egy nagy tenyér, 40 cm hosszú ujj. Csak azért vásárolhatod meg, hogy hazahozzátok magadnak ajándéktárgyaként, és máris otthon készíthetsz belőle különböző citrusfélék ízével (kompót, zselé, kandírozott gyümölcs).
banán
Banán (banán, Musa)
Nos, általában mindenki tudja a banánt. Véletlenül emlékeztünk egy banánra, hogy szavazhasson számukra, ha a kedvencek. Érdemes megemlíteni, hogy az egzotikus országokban a banánok sokkal jobbak, mint az otthonunkban eladottak, ezért ne felejtsd el, hogy megpróbálod a banánokat nyaralni, talán még jobban szereted őket.
papaya
Papaya (papaya, dinnyefa, kenyérfa)
Papaya Dél-Amerikában él, de most már szinte minden trópusi országban található. A papaya gyümölcsök fákon nőnek, hengeres, hosszúkás alakú, 20 cm hosszúak.
Sokan, akik megpróbálták Papaya-t, azt mondják, hogy inkább növényi, mint gyümölcs. De ez azért van, mert éretlen papaya evett. Az éretlen Papaya-t valóban nagyon széles körben használják a főzés során, salátákat készítenek belőle.
De az érett nyers papaya nagyon finom és édes. A textúra sűrű dinnyére hasonlít, és a sütőtök és a dinnye között valamit megkóstol. Eladásra kerülnek, mint egész zöld gyümölcsök (még nem érett, főzéshez), és sárga-narancs (érett, kész enni nyers). Vásárlás az egész gyümölcs nem éri meg, jobb vásárolni kész, hámozott és szeletelt Papaya.
A trópusi országokban a papaiákkal egész évben találkozhatsz.
kókuszdió
Kókusz (kókusz, kókusz, kókusz)
A kókuszdiót és a kókuszot gyakran azonos szavakként használják. Azonban a név "kókusz" ebben az esetben nem helyes, mert A kókuszdió szerkezete a kőgyümölcsök, például a sárgabarack vagy a szilva.
A kókuszdió a kókuszpálma gyümölcse, amely a trópusi övek országaiban mindenütt nő. Ez a gyümölcs kategóriába tartozik.
A kókuszdió nagy, kerek, legfeljebb 30 cm átmérőjű, legfeljebb 3 kg súlyú. Feltételesen két érési fok:
- Egy fiatal vagy friss kókusz sima, világos zöld vagy zöld-sárga külső rétege van, amely alatt kemény kő van, amely alatt tiszta (kókuszdió) vagy fehér emulzió (kókusztej), kis falú kókuszrostos gélréteggel a falakon shell. Az enyhén édes ízű folyadék kifosztja a szomjúságot, a húst is meg lehet enni a falakból egy kanállal történő kaparással.
- Egy másik érettségi fok az, amit az üzleteinkben látunk: kívül van egy rostos és durva réteg, amely alatt szilárd barna héj, alatta pedig vastag fehér hús és egy kicsit zavaros folyadék. Ez a folyadék általában nem ízletes, és a hús száraz és íztelen, de a gyümölcs illatát adja.
Kókusz megnyitásakor erőt kell használnod, nem tehetsz egyet egyetemes konyhakés nélkül. Több "nehéz tüzérség" lesz, például kalapács vagy véső. De szerencsére, ha egy kókuszdiót kapsz a turisztikai területeken a nyaralás alatt, nem kell gondoskodnod róla, hogy megnyitja: megosztják azt előtted, és kapnak egy ivószalma és egy kanál a cellulóz számára. Finom kókusz hűtött.
A turisták nagyon kedvelik a különleges kókusz-alkoholos koktélt: 30-100 gramm konyakot, rumot vagy whiskyt kell hozzáadni a nyitott gyümölcshöz és keverni.
A kókusz A, B, C vitaminokat, fehérjéket, cukrot, szénhidrátokat, szerves savakat tartalmaz; ásványi anyagok - nátrium, kalcium, kálium, vas, foszfor.
Az érési szezon egész évben.
sapodilla
Sapodilla vagy sapotova fa vagy fás burgonya vagy Chiku (Manilkara achras, M. zapota vagy Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)
A Sapodilla egy ovális vagy kerek, legfeljebb 10 cm-es gyümölcs, súlya 100-150 g. A bőr matt és vékony, színe világos és sötétbarna.
Az érett gyümölcs édes ízű, enyhén karamell ízű. A cellulóz szerkezete hasonlít a datolyaszilva - lágy és lédús, és csakúgy, mint egy datolyaszilva, egy kicsit, csak sokkal kevésbé „kötött”. Belül számos nagy fekete kövezet van, akinek a végén egy horog van (óvatosnak kell lenned). Általában nem ajánlott több mint 3 napig tárolni a gyümölcsöt gyorsan romlik és savanyúvá válik. Ezért Sapodilla gyakorlatilag nem fordul elő üzleteink polcain. Az éretlen gyümölcsök szintén nem ajánlottak. Az ízlésnek nagyon kellemetlen. Az érett gyümölcsök kiválasztását a színüknek kell vezérelnie (sárgás vagy barna - érettebb, zöldebbeket nem szabad egyáltalán választani) és a puhaságot. A kemény gyümölcsök teljesen éretlenek, az érett gyümölcs egy kicsit nyomás alatt áll, és a túlérett gyümölcs nagyon könnyen összenyomódik.
A Sapodilla trópusi éghajlattal rendelkező országokban nő, különösen Amerikában, Indiában, Thaiföldön, Indonéziában, Malajziában, Srí Lankán, a Fülöp-szigeteken.
Leggyakrabban a Sapodillát desszertekben, salátákban és italokban használják. Az éretlen gyümölcsöket hasmenéshez, égéshez, valamint kozmetikához használják.
A és C vitaminokat, vasat, kalciumot, szénhidrátokat tartalmaz.
Az érési szezon szeptembertől decemberig tart.
boszorkány seprű
Pomelo vagy pomelo vagy pamela (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima vagy Citrus grandis, kínai grapefruit, jabong, jeruk, limuzin, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon, robeb tenga)
A Pomelo a citrusfélék közé tartozik, és a legnagyobb a család között. Nagyon gyakran összehasonlítják a grapefruit-val. Általában a gyümölcs lekerekített formájú, akár 20 cm átmérőjű és akár 10 kg súlyú is lehet. A fajtától függően a szín zöldtől a sárga-zöldig terjedhet. A héja nagyon vastag, belsejében világos hús: fehértől halványsárgaig vagy rózsaszínig. A cellulóz szeletekre van osztva, elválasztva filmrétegekkel. Minden szelet nagy szálakkal rendelkezik, és kis fehér csontokat tartalmazhat. Az ízlés szerint a Pomelo savanyú, kissé keserű. Összehasonlításképpen, pl. Ugyanazzal a grapefruitnal, a Pomelo cellulóz szárazabb.
Pomelo nő a délkelet-ázsiai országokban (Malajzia, Kína, Japán, Vietnam, India, Indonézia). Tahiti, Izraelben, USA-ban. Oroszországban bármely szupermarketben megvásárolható, így ez nem olyan egzotikus az orosz nép számára.
Válassza ki a Pomelo-t, amelyet érdemes összpontosítani, elsősorban a kifejezett aromás citrus illatra és a puha bőrre. Használat előtt meg kell tisztítani a vastag héjból, hogy néhány darabot készítsen (könnyebbé és könnyebben tisztíthatóvá váljon), majd külön lebenyekre osztva, amelyek szintén szabadok a partícióktól (nagyon kemények). Tárolja szobahőmérsékleten egy hónapig, hámozott - hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig.
Használja ezt a gyümölcsöt a főzés során, a kozmetológiában. Egyes országokban sót, chili paprikát és cukrot fogyasztanak, a hámozott szeleteket ebbe a keverékbe merítik.
A Pomelo A, B, C vitaminokat, mikroelemeket, rostokat, illóolajokat tartalmaz.
Érlelési szezon: egész évben.
füge
Füge (füge, füge, füge, bor, Smirn, Ficus carica)
A figura gyümölcsei lehetnek kerek, körte alakú vagy lapított formájúak, egy "szem". Átlagosan az érett gyümölcs kb. 80 g, legfeljebb 8 cm átmérőjű, felülről vékony, sima bőr, sárgás-zöld, sötétkék vagy lila színű. A héj alatt - egy fehér héj réteg. Belsejében a hús nagyon édes és lédús, kis magvakkal, zselészerű konzisztenciával, amely az eper ízére emlékeztet. Színben - a cellulóz rózsaszínről élénkvörösre változik. Az éretlen gyümölcsök nem fogyaszthatók, és tejes tejet tartalmaznak.
Közép-Ázsiában, a Kaukázusban, a Krímben, a mediterrán országokban nő.
Meg kell választani a vastag bőrű, érett fügeit, nem foltokat, enyhén puha. Tárolja ajánlott legfeljebb 3 napig a hűtőszekrényben, mert gyorsan romlik és nem szállítható. A héjjal enni lehet, szeletekre vágva vagy félig vágva, a pépet egy kanállal kaparva. Leggyakrabban a füge a boltok polcain csak szárított formában található. Használat előtt a szárított gyümölcsöket vízzel előzetesen áztatják, a „itatás” után is vizet lehet itatni (a tápanyagokat ott szállítják).
A füge szárított, pácolt, főtt lekvár, lekvár. Szárított formában sokkal táplálóbb és kalóriabb, mint a friss.
A füge sok káliumot, vasat, B, PP, C, karotint, ásványi anyagokat és szerves savakat tartalmaz.
Érésidő: augusztus-november.
Kiwi (Delicious Actinidia (Actinidia deliciosa), kínai Actinidia (Actinidia chinensis), Kiwi, kínai egres, kínai szőlő)
A kivi egy bogyó. Kicsi, kerek vagy ovális alakú gyümölcsökkel rendelkezik, amelyeken borostyán vékony barna bőr borítja. A gyümölcs tömege akár 80 g-ig is elérheti az átmérőt - akár 7 cm-ig, a bőr alatt lédús, a fajtától függően húsa lehet zöldtől sárgaig. A gyümölcs közepén a cellulóz fehér, sok kis fekete mag körülvéve. A magok ehetőek, az íze savanyú. A kivi hús általában édes, enyhén savanyú, egres, alma és ananász keverékére emlékeztet.
A kivi szubtrópusi éghajlatú országokban (Olaszország, Új-Zéland, Chile, Görögország) termesztik. Vannak kis ültetvények Oroszországban (Krasnodar régió). Minden évben bármikor vásárolhat.
Sima gyümölcsöket kell választanunk, horpadás és egyéb bőrkárosodás nélkül, érettségüket a gyümölcs lágysága határozza meg. Ha a gyümölcsök kemények és kemények, akkor minden gond nélkül eljutnak haza, ahol egy vagy két napig egy almás tasakba kell helyezni őket. A kiwi szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig tárolható, hűtőszekrényben legfeljebb két hétig, előzetesen egy zsákba vagy műanyag tartályba helyezve.
Az étkezési kiwi kétféleképpen lehet: héj, szeletekre vágva, vagy félbe vágva, és egy kanállal eszik a húst.
A kiwi sok B és C vitamint, kalciumot, káliumot, foszfort, magnéziumot tartalmaz.
Különböző desszerteket készítenek belőle, gyümölcssalátákat, húst, halat, tenger gyümölcseit, italokat készítenek (szirupok, likőrök, bor, koktélok). Kozmetológiában használatos.
Az érési szezon egész évben.
Hrizofillum
Chrysophyllum vagy Star Apple (Chrysophyllum cainito), csillag alma, Cainito, caimito, (caimito, csillag alma), milkyfruit (tejes gyümölcs)
A csillag alma gyümölcsök kerekek vagy oválisak, legfeljebb 10 cm átmérőjűek. A héj vékony, sima, zöldtől a lila vagy a barna fajtáig változik. A héj alatt - a héj rétegének azonos színűje. A hús fehér vagy lila, lédús, édes, ragadós, zselészerű, almás ízű. Belül legfeljebb 10 keménybarna kövek, legfeljebb 2 cm hosszúak, a keresztmetszetben pedig a csillag hasonlít. Az éretlen gyümölcsök kötöttek és nem fogyaszthatók. A tejes gyümölcslé, amely még érett gyümölcsökben is marad, nagyon ragadós, ezért gyümölcsöt evés közben az ajkak enyhén összeállhatnak.
Trópusi éghajlattal rendelkező országokban nő: Dél-Amerikában, Indiában, Indonéziában, Malajziában, Vietnamban, Fülöp-szigeteken és Nyugat-Afrikában.
A választott érett gyümölcsöknek enyhén ráncos bőrűnek és lágyságnak kell lenniük, nyomás nélkül, sérülés nélkül. Hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 hétig tárolandó. A gyümölcsök elviselik a szállítást. Használat előtt a gyümölcsöt le kell hűteni, hámozni kell, és meg kell aprítani (keserűek). Lehet enni, ahogy félbevágva és kanál választásával, és a szegmensekre vágva, mint a görögdinnye, a csontok nem fogyaszthatók.
Desszertek készítéséhez használatos.
A csillag alma C-vitaminban és nyomelemekben gazdag. Nagyon tápláló.
Érésidő: február-március.
Guanabana
Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop, annona spiny, graviola, mártás, saasep)
Guanabana a Noyna és a Cherimoya közeli hozzátartozója, és valóban összetéveszthetetlen megjelenéssel és még ízléssel is összekeverhető. Fő különbségük a héjban van: Guanabanában a héj felülete egyértelműen hasonló a ritka alacsony tüskékhez vagy szőrszálakhoz, bár a valóságban ezek a folyamatok puhaak és egyáltalán nem tüskék. A gyümölcs kerek, szabálytalanul hosszúkás, meglehetősen nagy, eléri a 12 kg-os súlyt, bár általában 3 kg-nál nehezebb gyümölcsök vannak.
Guanabany hazája trópusi Amerika, de ma már szinte minden trópusi régióban megtalálható, beleértve a délkelet-ázsiai országokat is. Keresse meg ezt a gyümölcsöt nem minden gyümölcspiacon, de ha úgy találja, minden módon próbálja ki.
A gyümölcs húsa fehér, a textúra puha, krémes és enyhén szálas. Íze édes és enyhén savanyú, nem olyan, mint bármely más gyümölcs. Nagy mennyiségű és nagy méretű kövekkel, nagy babzal.
Az éretlen gyümölcspép a szilárd és íztelen, mint egy tök. Továbbá, a gyümölcsök gyakran értékesítenek éretlen (több napig érik), mivel a turisták, miután megvették és megpróbálták, nem szeretik azonnal. De elég ahhoz, hogy pár napig feküdjön le, mivel megkapja az egyedülálló ízét. Az érett gyümölcs kiválasztásához egy kicsit meg kell nyomnia, a bőrnek kissé hajlítania kell. Szilárd sűrű gyümölcs - éretlen.
A Guanabana étkezési fele felére vágható, és kanállal megragadhatja a cellulózot, vagy szeletekre vágva, és mint egy görögdinnye. Hámozzuk meg az érett gyümölcsöt.
A guanabana - romlandó terméket hűtőszekrényben kell tárolni. Ha haza akarsz hozni, válasszon kemény, éretlen gyümölcsöket, 2 napig elég jól érik, de aztán elrontják.
Az érlelési szezon Guanabans - egész évben.
tamarillo
Tamarillo (paradicsomfa, Cifomandra cékla, Cyphomandra betacea)
A Tamarillo egy ovális alakú, 5-10 cm hosszúságú, 5 cm átmérőjű bogyó, melynek színe sárga és sötétvörös, sőt lila színű. Megjelenésében és ízében a paradicsomra emlékeztet, ezért a második neve a Paradicsomfa, de mégis gyümölcs. A bőre kemény, sima és keserű. A ribizli ízű paradicsomra emlékeztet, de enyhén kifejezett gyümölcsös szaga van. A hús lehet sárga vagy narancssárga. Általában két részből áll, amelyek világos vagy sötét kis magokkal rendelkeznek (attól függően, hogy a gyümölcs maga milyen színű, annál könnyebb a szín, a könnyebb magok).
Dél-Amerika országaiban (Peru, Ecuador, Chile, Bolívia, Kolumbia, Brazília stb.) Nő, néhány közép-amerikai ország, Jamaica, Haiti, Új-Zéland.
Sima és sima gyümölcsöt kell választania, külső károsodás nélkül, enyhén puha. Ebben az esetben tudnia kell, hogy a sárga és a narancs gyümölcsei édesebbek, és a sötétebb gyümölcsök érettebbé válnak. Az érett gyümölcsöket rövid ideig tárolják (a hidegben legfeljebb 7 napig), az éretlen gyümölcsök szobahőmérsékleten érhetők. Szegény elviselni a szállítást.
Tamarillát eszik, előzőleg megtisztítva a héjat (nem fogyasztható), és kissé megragadta a cellulózréteget, vagy félbevágja, és kanállal feldarabolja a pépet.
Széles körben használják a főzéshez, az ételeket és a zöldségeket, valamint a gyümölcsöket.
Tamarillo gazdag vitaminokban (A, B, C, E) és mikroelemekben gazdag.
Az érési szezon egész évben.
feijoa
Feijoa, Ananász Guava, Acca sellowiana
A Feijoa egy kis, ovális alakú, 3–5 cm hosszú, 4 cm átmérőjű bogyó, melynek átlagos tömege 15–50 g. „farok”. A vékony bőr sűrű, sima vagy kissé dudoros, ráncos. A bőr alatti húst az érettségi foktól függően fehér vagy krémtől barnásig (az utóbbi esetben azt mondják, hogy a bogyók elrontottak). Belül a pépet részekre osztják, amelyek közepén több könnyű ehető mag is van. Az érett feijoa konzisztenciája könnyű és zselészerű. Az íze lédús, édes és savanyú, eper és ananász keveréke, illetve kiwi (ebből az emberek különböző ízek).
Szubtrópusi éghajlattal rendelkező országokban nő: Dél-Amerikában (Brazília, Kolumbia, Argentína, Uruguay) a Kaukázusban és Dél-Oroszországban (Krasznodari Terület), Abházia, Grúzia, a Krímben és Közép-Ázsiában.
A héjjal együtt egész gyümölcsöt fogyaszthat, azonban amatőr, mert feijoa héj íze savanyú és kötött. A legtöbb esetben a feijoa felére vágódik, és a cellulóz egy kanállal van kaparva, vagy késsel hámozhatja a bőrt, és enni a hámozott gyümölcsöt.
Azonnali használathoz meg kell választania a puha (érett) gyümölcsöt. Ha kell szállítania, a kemény (éretlen) feijoa gyümölcsök tökéletesek erre, és túlélnek az úton. Store érett bogyók nem lehet több, mint 3-4 nap.
A Feijoa nagy mennyiségű jódot, savat, C-vitamint tartalmaz.
A főzéshez használják: lekvárt és zselét, salátákat és italokat.
Az érési szezon október-november.
pepino
Pepino (dinnye körte, édes uborka (Solanum muricatum))
Ez a meglehetősen nagy bogyó akár 700 g-ra nő, a gyümölcs alakja különböző és hosszúkás lehet, körte alakú és kerek. A szín általában halvány vagy világos sárga, néha lila foltokkal vagy csíkokkal. Az érett gyümölcs nagyon lédús és édes, dinnyére emlékeztet, az éretlen is enyhén savanyú vagy teljesen unalmas. Az importált, üzleteinkben vásárolt vagy önállóan termesztett Pepino gyakorlatilag mindig savanyú vagy édes, és az igazi ízét csak otthon lehet kóstolni. A bőre vékony, sűrű, sima. A hús sárga, belsejében kis fényes magvak (ehető). Használat előtt a gyümölcs általában hámozott (ehető, de az íze nem kellemetlen).
Nagy számban termesztettek Dél-Amerikában (Peru, Chile), Új-Zélandon.
Meg kell választani érett gyümölcsöt telített sárga színű, enyhén kifejezett gyümölcs illat és egy kicsit puha. A Pepino sajátossága, hogy az érett gyümölcsök több hónapig tárolhatók a hűtőszekrényben, az éretlenek érlelődhetnek és hosszú ideig tárolhatók.
Vitaminokat (A, B, C, PP), keratint, vasat, káliumot, pektint tartalmaz.
Főzés közben, zöldségekkel, különösen Pepino éretlen gyümölcsével együtt használják.
Az érési szezon egész évben.
sandoricum koetjape
Santol vagy Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, tong, donk, vad mangosztán, hamis mangosztán)
Santol nő a délkelet-ázsiai országokban (Thaiföld, Vietnam, Kambodzsa, Laosz, Indonézia, Fülöp-szigetek).
A Santola gyümölcse 8-15 cm átmérőjű, hosszú szárral rendelkezik. A fajtától függően sárgától barnaig terjedhet, enyhén bársonyos bőrrel. A gyümölcs színe általában egyenetlen a pigmentációval az egész felületen. A fokhagymás szegfűhöz hasonlító, viszonylag vastag, bőrű, fehéres, átlátszatlan húsa alatt legfeljebb 5 darab. Minden lebeny belsejében van egy nagy barnás kő (nem ajánlott feleslegesen enni, mert hashajtó hatása van). Az ízléses lédús, a savanyú, savanyú édes, a mangosztánra emlékeztet. A sárgás fajták gyümölcsei édesebbek.
Használat előtt meg kell húzni a gyümölcsöt (nem fogyasztható), először vágjuk át két részre, késsel, vagy tisztítsa meg a kezével, majd távolítsa el a cellulóz szeletét és engedje el őket a csontokból. A csontból származó hús rosszul elválik, így szokás szopni. Néha a Santolt sóval és borssal eszik.
A Santola gyümölcse nagy mennyiségű vasat, magnéziumot, fluort tartalmaz.
Alkalmazza a főzés (desszertek, alkohol) és kozmetológia (maszkok, cserjések).
Az érési időszak májustól júniusig tart.
Yuyuba vagy zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, kínai dátum, mell gyümölcs, jujuba, jujube)
A gyümölcs egy cserjés tojás alakú vagy 2-6 cm hosszúságú, a fajtától függően kerek. Kívül a gyümölcs sima, fényes, zöld vagy sárgás, sötétvörös, sőt barna is. Néha a jujuba színe nem egyenletes a felületen, mintha észrevennénk. A bőr vékony és szinte elválaszthatatlan a magról. A test belsejében fehér sűrű, nagyon lédús és édes, hasonlít egy almára. Középen általában egy hosszúkás csont van. A jujuba aroma kissé kifejezett gyümölcsös.
A mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban nő a szubtrópusi, különösen Thaiföld, Kína, India, Japán, Közép-Ázsia, a Földközi-tenger, Dél-Oroszország, a Kaukázus.
Sűrű gyümölcsöt kell választania, de nem túl kemény (lehetnek sósak), sötétvörös vagy barna. Egyél együtt a héjjal. A friss gyümölcsök rosszul tárolódnak, ezért ajánlatos szárítani őket.
Jujuba hasznos és még gyógyító termék. Friss és szárított formában használják. Az A, B vitaminokban, különösen C-vitaminban, cukrokban, savakban, mikroelemekben gazdag.
A főzés során széles körben használatos (italok, borok, dzsemek, konzervek, stb.), Gyógyászat (nyugtató, érzéstelenítő, tonizáló hatás), kozmetika.
Az érési szezon augusztustól októberig tart.
Mafai
Mafai vagy burmai szőlő (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)
A Mafai gyümölcsei külsőleg és belül is hasonlóak a Longkong (Longan) gyümölcseivel, és különböző méretűek, de ízlésük szerint teljesen más gyümölcs. A mafai gyümölcsök sárga és narancssárga színűek, legfeljebb 5 cm átmérőjűek, a héja vékony, puha, sima és jól elkülönül a cellulóztól, nagyon könnyen tisztítható. Belül 2-4 szegfűszeg, kívülről hasonlít a fokhagymára (mint Longkongban). A hús lédús, fehér, édes és savanyú, frissítő hatású, de a Longkong-tal ellentétben sokkal savanyú, néha keserű. Minden lebeny belsejében van egy csont, amelyet nem választanak el a cellulóztól, a csont keserű. Emiatt a gyümölcs fogyasztása nem túl kényelmes, mivel szinte az összes hús „ragadt” a csonthoz, és nem lehet elválasztani. Ez a gyümölcs nem rendelkezik jellegzetes aromával. Általában elmondható, hogy ez a gyümölcs „vadászik” annak érdekében, hogy megpróbálja. Ez az egyik legolcsóbb egzotikus gyümölcs, amely megtalálható a délkelet-ázsiai országok piacain.
Ezt a gyümölcsöt Thaiföldön, Malajziában, Vietnamban, Indiában, Kínában, Kambodzsában találhatja meg. Nagyon ritka. Legjobb a hűtőszekrényben tárolva. Hűtő nélkül a gyümölcs csak néhány napig tárolható.
Az érési időszak májustól augusztusig tart.
naspolya
Eriobotria Yaponskaya, vagy Medlar, vagy Lokva, vagy Shések (Eriobotrya japonica)
A gyümölcstermékek egy kis almához hasonlítanak, de a hús hasonlít egy szilvahoz. Ez egy nagyon lédús és ízletes gyümölcs, azonban éretlen formában (amikor még zöld vagy sárga) kötött a szájába, és savanyú. Az íze hasonló az édes áfonyákhoz, de savanyú érzéssel. Valaki megkóstolhatja a körte, datolyaszilva és az én blokk keverékét egyidejűleg.
A legtöbb esetben a loquatot lekvárok, dzsemek, zselék, gyümölcslevek készítésére használják. A csontokat kávéital készítésére használják.
A Medlar nagy mennyiségű vitamint egyesít. Nevezetesen: C-vitamin, pektin, aromás anyagok, almasav és citromsav. A gyümölcs előnyös tulajdonságai miatt az emésztést javító gyógyászatban használják.
A Medlar nemcsak a dél-egzotikus országokban, hanem a Krím-félszigeten és a Krasznodari Területen is hazánkban találkozhatunk, sőt Abháziában is sokat növekszik.
Május-június végére a délen érünk.
http://nashaplaneta.net/fruits/fruits.html