B12-vitamin (cianokobalamin) - nélkülözhetetlen eszköz a stressz megszabadulásának kérdésében! Igen, igen, ő az, aki lehetővé teszi számunkra, hogy a következő eszmék összeomlása után életre keljünk. Végtére is, az idegrendszer normális működésében való részvétele kétségtelen! És még anélkül is, egy egyszerű karcolás halált okozhat, mert a B12-vitamin aktiválja a véralvadást a véralvadási rendszer aktiválásával. És ez még nem minden!

Tudod?
1926-ban a tudósok felfedezték: a nyers máj, ha kis mennyiségben fogyasztják, rosszindulatú anaemia esetén gyógyító hatást fejt ki! Miért?? 22 hosszú évig nem lehetett elkülöníteni a mágikus aktív tényezőt a májszövetektől, és most, 1948-ban, régóta várt siker. A rejtélyelemet kristályos formában izoláltuk és B12-vitaminnak neveztük el.

A B12-vitamin szerepe a szervezetben

Segíti a stresszhormonok romboló hatásának (nem egy, hanem más "kis segítők" - C, B5 és B9 vitaminok) pusztító aktivitásának megakadályozását. Részt vesz a DNS / RNS szintézisében és az aminosavak bioszintézisében, mintha a hagyományos mondatot visszautasítaná arról, hogy az idegsejtek nem állnak helyre, és ezzel egyidejűleg segítenek a test más sejtjeinek építésében. A vérképződés folyamata elősegíti az eritrociták érését, aktiválja a szükséges vérlemezkék számát. A vér koleszterinszintjét is csökkenti. És még azt is mondják, hogy más nyomelemekkel együtt normalizálja a szénhidrát anyagcserét! "Minden idegrendszeri betegség"? Kiváló: most tudjuk, hogyan kell kezelni őket!

A B12-vitamin hiánya és hatásai

A szóban forgó vitamin hiányában szenvedő személy szomorú látvány a szó szó szerinti értelemben. Végtére is, az idegrendszer elsődlegesen hiányzik. A stressz és a depresszió, a gyengeség, a fáradtság expozíciója... mindig szomorú vagy, az élet nem boldog, és mostanában egyáltalán nem tudsz sírni? Van a bőr sápadt és letargiája, a haj mindig unalmas és valamilyen élettelen? Egyértelműen hiányzik a cianokobalamin. Vagy épp most jöttél magadhoz, amikor mérgezettél valamit, ami elég hosszú volt, és még a gyomor mosásához is eljutott? Vagy sokáig szenved? Ilyen esetekben általános tonikként írják elő.

Nuance: a fokozott idegesség, a rossz haj és a bőr gyakran beszélnek az E-vitamin tartalmú termékek hiányáról a menüben, a beriberiosis kezdeti tünetei nagyon hasonlóak, így a cianokobalamint tartalmazó termékeket figyelembe véve ne felejtsük el a növényi olajat. - olajbogyó. Kérdezed, hogy milyen diéta? Később megértjük..

. most folytassuk a tünetek listáját:

1. Akut neurózis;
2. A véralvadás megsértése;
3. anémia;
4. poiineuritis;
5. Az endokrin mirigyek betegségei;
6. Gyomorbetegségek;
7. Lehetséges meddőség.

Vagy talán fogamzásgátlót vagy néhány gyógyszert szed? Nagyban hozzájárulnak a B12-vitamin gyors kimerüléséhez. Hogyan kell feltölteni őket? A legjobb - természetes termékek segítségével.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak B12-vitamint (kiválasztjuk a "megfelelő" étrendet)

Borjú és marha máj - a tartalom vezetői. Ajánlatos a máj legalább hetente egyszer használni. A legfontosabb dolog - ne tegyen túl. Valószínűleg tudja, hogy a hőkezelés elpusztítja a vitaminokat. A cikorobalamin tojássárgája, szardínia, hering, osztriga, lazac, rákok is megtalálhatók. Enyhén kevesebb, mint a hús, tejtermékek és tejtermékek, kemény sajt.

Vegetáriánusok, kérjük, vegye figyelembe: nincs zöldségben és gabonában B12-vitamin! Csak kész zabliszt reggeli gabonafélékben lehet megtalálni - gyakran vitaminizáltak, próbálva további táplálkozást adni a sportolóknak. De hányan maradnak ott egy hosszú környéken tartósítószerrel? Talán ezért panaszkodnak a srácok, hogy vegetáriánus lányuk nagyon idegesnek és ingerlékessé válik egy bizonyos ponton, és egy kis dolog? Egyébként a vegetáriánusság nem is túlságosan színezi a bőrt és a hajat.

Sokan azzal érvelnek: azt mondják, a keleti országok szegény lakosai életüket egy kényszermag-diétán ülik, és nem panaszkodnak a B12 hiánya által okozott betegségekkel kapcsolatban. A tudósok rájöttek, miért: kiderül, hogy ha a szemek / zöldségek / fűszernövények nem kezeltek peszticidekkel (és nem mosnak), apró rovarokat és baktériumokat tartalmaznak, amelyek talajjal, szennyvízzel és iszapral fertőzöttek. Ezeknek a rovaroknak / baktériumoknak a szervezetében nagy mennyiségben cianokobalamin van. Csak velük van, belép a keleti vegetáriánusokba. Hazánkban peszticidek nélkül, sajnos, semmi sem nő. És érdemes megemlíteni a gyomor-bélrendszeri megbetegedések B12-vel együtt történő felvételét? Jobb, ha a vegetáriánus étrendet legalább a tejtermékekkel és a sárgabarackokkal hígítjuk!

Amikor valóban szükséges a helyettesítők használata

Gyakran a szokásos étrend nem tudja kitölteni a B12-vitamin hiányát. Miért? Például, mivel a megfelelő felszívódás a bélben, egy személynek bizonyos kalcium koncentrációval kell rendelkeznie. És a gyomor egyszerűen köteles rendesen dolgozni, kiemelve a gyomornedv megfelelő mennyiségben. A gyomor-bélrendszeri problémák (alacsony savasság, rendellenességek) a cianokobalamin metabolizmusának zavarát okozzák. A legegyszerűbb módja a B12 akut hiányának betöltése intramuszkulárisan. A B12-vitamint ampullákban használják mind a kezelés, mind a kozmetikai célokra: néha olyan gyógyszereket adnak be, amelyekben a fő összetevő az egészség javítása, de a haj állapotának javítása.

A haj és a vitaminok szépsége: a kapcsolat a legközvetlenebb!

A haj esetében a B12-vitamin szinte elengedhetetlen: a tompa és törékeny szálak megfelelő táplálkozással a szemünk előtt elasztikus és fényes fürtökké válnak. Bármilyen oknál fogva, most nincs álmod az étkezésről? Szükségünk lesz egy olyan gyógyszerkészítményre, amely cianokobalamint tartalmaz. A legjobb lenne, ha az orvos megírná, mert ez segített például a barátnődnek, nem mindenki számára csodaszer. A tapasztalt szakember értékelni fogja a haj és a fejbőr állapotát, és vérvizsgálat is végezhet. És minden bizonnyal előírja, hogy mi megfelel Önnek. Általában egy vagy két hónapon belül a beadás után látható hatás figyelhető meg. Ezután a test nyugszik, hat hónap elteltével a fogadás megismétlődik, hogy megszilárdítsa az eredményt, és... a jövőben biztosítani kell, hogy a B-vitamin összetevőket tartalmazó termékek hosszú időn át ne menjenek ki az étrendből. Kérdés: Szükségem van a gyógyszerek befogadására?

B12-vitamin tabletták - kijárat a félénk gyerekeknek

És nem csak nekik. Szóval ez történik: a prizmáktól való pánik félelem megbénítja az elmét (ezeken a prickeken túl fájdalmasak). Ne kezeljék egyáltalán? De néha létfontosságú a vitaminok megerősítése! Például, ha egy gyengült test bármilyen betegséggel küzd, akkor gyakran támogató intézkedéseket írnak elő. Éppen ezért a választás különösen örömteli: a cianokobalamin, kiderül, tablettákban / kapszulákban is lehet. 50-100 mcg-t tartalmaznak. hatóanyagot, és reggelente, étkezés előtt vagy alatt kell őket bevenni. Az idősebbeknek néha 400 mikrogrammot kell venniük. Cianokobalamin naponta, de nem adhatja meg az ilyen adagokat magának.

A felhasználás nücse: a cianokobalamin felszívódása stimulálja a folsavat (B9-vitamin), ezért gyakran írják elő egyszerre.

Egyébként, a B12-vitamin használatára vonatkozó utasítások: túlérzékenység esetén a szervezet reagálhat a cianokobalamin nagy dózisainak a bőrre és nyálkahártyákra gyakorolt ​​allergiás reakciójára, viszketésre (mint urticaria), ideges agitációra, tachycardiara és fájdalomra a szív régiójában. Van valami zavaró? Hagyja abba a gyógyszer szedését, mielőtt orvoshoz fordulna. A B12 vízoldható vitamin, így a felesleg megszabadulása elég gyors lesz, de jobb, ha nem kockáztatjuk. A vérbetegségek (eritrémia, thromboembolia, erythrocytosis) és szív (steno- és tachycardia) szenvedése szigorúan tilos a cianokobalamin kémiai vegyületek (tabletták, kapszulák, stb.) Formájában. Mi van, ha szeretne, például gyönyörű haj? A természetes termékekre támaszkodik. Szerencsére a „ahol a B12-vitamint tartalmazzák” kérdést kellő részletességgel tekintjük, és természetes összetevői nem okoznak túladagolást.

B12-vitamin terhesség alatt

A jövő anyáknak különösen óvatosnak kell lenniük, hogy kövessék az egész szervezet egészét és különösen a cianokobalamint. Végül is ő az, aki közvetlenül részt vesz a sejtosztódás folyamatában, ami azt jelenti, hogy a hiánya nemcsak az anya egészségére, hanem a magzat kialakulására is kedvezőtlenül hat. A második trimeszterben, valamint a harmadik elején, amikor a baba különösen intenzíven fejlődik, az anya cianokobalamin szükséglete négyszeresére nő! Különösen óvatosnak kell lennie a dózisokban, és minden esetben konzultáljon a megfigyelt nőgyógyászral. Ne feledje: először a baba egészsége! És gondold át is.

Egy megjegyzés

1. Jód: az agyi aktivitás természetes ösztönzője:
   2014.04.04. 10:55

[...] A B csoport (különösen a B12) vitaminok hiánya hasonló hatást okoz. Ezért olyan fontos [...]

http://mirvitaminov.com/vitaminy/vse-vitaminy/vitamin-b12-ego-rol-v-organizme-istochniki-i-preparaty.html

LiveInternetLiveInternet

-zene

-Címkék

-Kategóriák

• Egészség (580)
• Egészség (433)
• Költészet (340)
• A tudás hatalom (333)
• Bőrápolás (318)
• Konyha kert (297)
• Tervezési ötletek (283)
• Kötés (281)
• Egészséges italok (263)
• Tippek és trükkök (249)
• Festés (248)
• Humor (243)
• Keresztöltés (241)
• Pszichológia (238)
• Csináld magad (236)
• Gyakorlat (235)
• Növényi tányérok télen (233)
• Hagyományos orvoslás (231)
• Főzés (227)
• Ez érdekes (227)
• Horgolt (222)
• Belső tér (219)
• Bőrápolás (218)
• Híres emberek (212)
• Hagyományos orvoslás (211)
• Otthon minden szép és szükséges (207)
• Szovjetunió (204)
• Desszertek (199)
• Galaxis (199)
• Mester osztály (190)
• Növényi ételek (188)
• Macskák (187)
• Konyha kert (171)
• Állatvilág / Háziállatok (171)
• Macskák (167)
• Mester osztály (166)
• Putyin az elnökünk (165)
• Kötő sapkák, sálak, ujjatlan, zokni (164) t
• Működik a kertben (162)
• Háznövények (161)
• Csináld magad (160)
• A test tisztítása (159)
• Csirkéből készült ételek (158)
• Saláták (156)
• Táplálkozás (155)
• Virágok az oldalon (151)
• Költészet (148)
• Természet (147)
• Simoron (145)
• Keresztöltés (145)
• Pszichológia (142)
• A nemek és a család (142)
• Varróórák (139)
• Belső tér (138)
• USA (136)
• Webhelytervezés (135)
• Hagyományos orvoslás (134) t
• Ez érdekes (132)
• Hajápolás (132)
• Patchwork (131)
• Money Magic (131)
• Ősi örökség (129)
• Fák és cserjék (129) t
• Gyógynövény (129)
• Tejételek (126) t
• Számítógépes műveltségi program (126)
• A világ körülöttünk (126)
• Oroszország története (124)
• Keresztöltés (123)
• Fiatalítás (120)
• Bölcsesség (115)
• Táskák (114)
• Runes (113)
• Tea (113)
• Imák (112)
• Sztálinról (110)
• Súlyvesztés (106)
• Szappan készítés (106)
• Ősi örökség (106)
• Hajápolás (102) t
• Pozitív (101)
• Új év (100)
• Súlyvesztés (99)
• Bogyók (95) t
• Halételek (94) t
• Snackek (94)
• Film sorozat (91)
• Ház községben (91) t
• Otthoni borászat (90)
• Szoftver (90)
• Snackek (89)
• Kötés Jacquard (89)
• Kelet-orvostudomány (88) t
• Csirke ételek (85) t
• Virtuális utazás (85)
• Kert az ablakpárkányon (83)
• Növényi ételek (83) t
• Kötő pulóverek (83) t
• Ruházati ápolás (82)
• Oktatás (82)
• Kötési minták tűvel (82) t
• Híres nők (82)
• Egészséges termékek (80)
• Módosítások (76)
• Kötött szőnyegek (76)
• Jinsomania (75)
• Gabonafélék (75) t
• A kötés technikái és technikái (73) t
• Az egészséges életmód folyóirata (73)
• Javítások (70)
• Borscs, savanyúság, levesek, káposztaleves, halászlé (69) t
• Fauna / vad (69)
• Fotóösszeállítás (69)
• Színészek, művészek és sors (67)
• Kertek és parkok (67) t
• Kína (66)
• Jó tett (65)
• Poncho és sapkák (64)
• Japán (63)
• Horgolt takarók (63) t
• Németország (62)
• Mártások (60)
• Új technológiák (60)
• Gomba ételek (60)
• dekupázs (60)
• Turizmus (59)
• Money Magic (57)
• Multicookers (57)
• Kezdeményezések (57)
• Halételek (52) t
• Építőipar (51) t
• Videók (51)
• Szabadidő (51)
• Flylady (51)
• Párnák (50)
• Jakutia (50)
• Illuminati (50)
• Anglia (48)
• Oroszország városai (45)
• A lélek számára (45)
• Otthoni kozmetikumok (45) t
• Nyugdíjasok (44)
• Régészeti leletek (44)
• Szövés újságokból és magazinokból (43)
• Desszertek (43)
• Az orosz nyelv titkai (42)
• Az ismeretlen (41)
• Párnák (41)
• Saláták (40)
• Sablonok (38) t
• Shebbi-chic (37)
• Túlélés (37)
• Évszakok - Tél (37)
• Érdekes tények (37)
• Napló készítése (36)
• Találmányok (34)
• Festés (34)
• Kötött kötés (34) t
• Versek az állatokról (33)
• Építés (33) t
• Sütés (32)
• Gépkötés (32) t
• Franciaország (32)
• Ruházati ápolás (32) t
• Krím (31)
• Kötés t
• Numerológia (31)
• Zene, lejátszási listák (29)
• Fényerő (29)
• Mudras (29)
• Divat mondat (28)
• A gazdagok és a szegények (28)
• Törökország (27)
• Mantrák (27)
• Évszakok - ősz (27)
• Juta filigrán (27)
• Svájc (26)
• India (26)
• Horgolt szalvéták (26) t
• Fantázia (26)
• Énekesek és énekesek (25)
• A zsákvászon (24)
• DIY lámpatestek (24)
• Lettország (24)
• Karton (24) t
• Gyermekek és vadállatok (24)
• Kötőtű (23) t
• Versek Oroszországról (23)
• Szláv ünnepek (23)
• Kötés műanyag zacskókból (23) t
• Illóolaj (22)
• Gombák (22)
• Izon (22)
• Örök dicsőség az orosz föld hősei számára (21)
• Olaszország (21)
• A tér tisztítása (21)
• Fürdő és egészség (21) t
• FÁK országok (20)
• Finnország (20)
• Norvégia (20)
• Fából készült (20)
• Az Északi-sarkvidék (19)
• Babák készítése (19)
• Afrika (18)
• Alaszka (17)
• Otthon minden szép és szükséges (17)
• Spanyolország (17)
• Képek (17)
• Parfüm (16)
• Tunéziai kötés (16)
• Évszakok - tavasz (16)
• Csipke tű (16)
• Ír csipke (16)
• Hollandia (15)
• Örményország (15)
• Monggolia (15)
• Példabeszédek (15)
• Kötés + szövet (15)
• Feng Shui (15)
• Mandalák (15)
• Váratlan tények (15)
• Évszakok - Nyár (15)
• Dél-Amerika (14)
• Csiszolás (14)
• Külön kötés (14) t
• Cseh Köztársaság (14)
• Papier-mache (14)
• Mikrohullámú ételek (14)
• Rúnák (13)
• Szalagok (13) t
• Belgium (13)
• Görögország (13)
• Portugália (13)
• Dánia (13)
• Horvátország (13)
• Ólomüveg (13)
• Ütés (13)
• Mozaik (13)
• Horgolt Jacquard (13)
• A kötelekből (13)
• Macrame (13)
• Demotivátorok (13)
• Szálakból (12)
• Brazília (12)
• Kínai hímzés (12)
• Antarktisz (11)
• Szíria (10)
• Grúzia (9)
• Bhután (6)
• Azerbadzhan (0)

-alkalmazások

• Fotográfus Plugin vagyok a fotók naplózásához. Minimális rendszerkövetelmények: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 JavaScript engedélyezve. Talán működni fog
• KépeslapokRegenerált képeslapok katalógusa minden alkalomra
• StenStena: mini-vendégkönyv, lehetővé teszi a napló látogatóinak, hogy üzenetet hagyjanak. Annak érdekében, hogy az üzenetek megjelenjenek a profilodban, el kell menned a faladra, és kattints a "Frissítés" gombra.
• Mindig nincs párbeszéd a kézben ^ _ ^ Lehetővé teszi tetszőleges Html-kóddal rendelkező panel beillesztését a profilba. Bannerek, számlálók stb.

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-érdekek

-barátok

-Rendszeres olvasók

-közösség

-statisztika

Alapvető B12-vitamin az emberi szervezetben

A múlt század 20-as éveiben észrevették, hogy a enyhén pörkölt máj használata a rosszindulatú anémiában szenvedő betegek táplálkozásában segít javítani állapotukat és normalizálni a vérképet. Még az állati máj készítményeket is létrehoztak az anaemia kezelésére. Azonban csak a század közepén izolálták a betegek antianémiás hatását okozó anyagot, és kiderült az ilyen hatás mechanizmusa. Ezt az anyagot B12-vitaminnak vagy kobalaminnak nevezik. Később, ennek a vitaminnak a felfedezése ünnepélyesen nyerte el a Nobel-díjat.

A B12-vitamin szerepe a szervezetben

Az emberi testben lévő B12-vitamin nagy szerepet játszik, elsősorban a vérben, de funkciói nem korlátozódnak erre. Részt vesz a sejtosztódásban, amely nélkül az élő lények létezése lehetetlen. A legfontosabb B12-vitamin a nagyon intenzíven osztódó sejtek számára. A vérsejtek mellett ezek immunsejtek, valamint nyálkahártya-sejtek és bőrsejtek.

Ezenkívül a B12-vitamin fontos szerepet játszik az idegszálak mielinhéj létrehozásában, és hiánya okozza a membránok és az idegek önmagát. A B12-vitamin az anyagcsere-folyamatokban, az aminosavak szintézisében, valamint a nukleinsavak szintézisében vesz részt.

Gyermekekben a B12-vitamin stimulálja a növekedést és általános javulást okoz.

A B12 vitaminhiány következményei

Tekintettel a B12-vitamin fontosságára az emberi szervezet több rendszerének működésére, arra a következtetésre juthatunk, hogy súlyos következmények és klinikai megnyilvánulások következnek be az anyag hiányából. Ezek közé tartozik:

• A vérrendszer megzavarása.
• Immunhiány.
• Gastroenterológiai rendellenességek (gastroduodenitis, nyombélfekély, gyomor, az élelmiszer alacsony emészthetősége).
• Az idegrendszer rendellenességei (álmosság, fáradtság, depresszió, ingerlékenység, zsibbadás és bizsergés az izmokban).
• Mentális zavarok.
• Eltérések az agyban (memóriavesztés, látás, szédülés).

A fenti megsértések nagyobb mértékben vagy kisebb mértékben fejezhetők ki a B12-vitamin hiányától függően. Például, ha a hiány 15 százalék, a személy enyhe kényelmetlenséget tapasztal, de élete minősége kissé csökken. A B12-vitamin 30% -ának hiánya miatt a szokásos életmód egyszerűen lehetetlen, és sürgős orvosi segítségre lesz szükség.

Emberi szükséglet B12-vitaminra

Sok más vitaminnal ellentétben a B12-vitamin napi bevétele a világ orvosi gyakorlatában nagyon kicsi, és csak 3 mikrogramm.

Testünkben a B12-vitamin bizonyos mennyiségben szintetizálható az emésztőrendszerben élő mikroorganizmusokkal. Ezzel együtt az állati eredetű élelmiszerekkel együtt belép a testbe. A növényi élelmiszerekben a B12-vitamin gyakorlatilag hiányzik.

Vízben oldódó vitaminként a B 12 még kis mennyiségben van a májban, a vesékben, a tüdőben és a lépben. A B12-vitamin hazai tartalékai általában elegendőek a szervezet normális működéséhez, még akkor is, ha a bevitel korlátozott.

A B12-vitamin megnövekedett bevitelének körülményei:

• vegetarianizmus;
• sport;
• terhesség
• AIDS;
• diabétesz;
• alkoholizmus;
• dohányzás;
• krónikus hasmenés;
• öregség

A B12-vitamin forrása az élelmiszerben

A kobalamin legjobb forrásai a máj (borjú, marhahús).

Az emésztőrendszer specifikus szerkezete miatt a tenyésztett állatok képesek nagy mennyiségű anyagot felhalmozni a testükbe.

Ennek oka, hogy a gyomor-bélrendszerükben számos mikroorganizmus él, amely ezt a vitamint szintetizálja. A tudományos kutatás szerint különböző baktériumok, élesztők és akár penész is előállítható.

A B12-vitamin tartalmú termékek, µg / 100 g. termék:

• Marha máj - 50-130 mcg;
• Vese marhahús - 50-100mg;
• Marha szív - 25 mcg;
• Makréla filé - 12 mcg;
• Hering filé - 11 mcg.

Ezenkívül a B12-vitamin tojássárgája, tej, tenger gyümölcsei, néhány sajt- és húsfajta.

A B12-vitamint nem károsítja a könnyű hőkezelés és a savak hatása. Ugyanakkor a fogamzásgátló szerek és más gyógyszerek szedése komolyan alááshatja annak ellátását.

A hipervitaminózis megerősített tünetei között ritka bőrallergiák és csalánkiütés jelentkezik.

A B12-vitamin hiányának a szervezetben való megelőzése megfelelő táplálkozásban van, vagyis az olyan élelmiszereknek az étrendjébe való felvétele, amelyekben a készítményt tartalmazzák. Ha megsérti a B12-vitamin asszimilációjának lehetőségét az ételektől, annak hiánya az injekciók segítségével kiküszöbölhető, amit csak egy orvos jogosult felírni.

http://www.liveinternet.ru/users/muhtuya/post373134931/

B12-vitamin: hatása a testre

A vitaminok fontos szerepet játszanak az emberi életben. A B12-vitamin (cianokobalamin) befolyásolja az idegrendszert, részt vesz a vérsejtek képződésében és az egyetlen vízoldható elem, amely a belső szervekben felhalmozódhat.

B12-vitamin: Jellemzők

A B-vitamin gyorsan felszívódik, pihenés nélkül felszívódik az ileum nyálkahártyájában, és biológiailag aktív anyagokat tartalmaz kobalamin - metil-kobalamin, kobamamid, dibenzozid, 5-dezoxi-adenil-kobalamin, hidroxokobalamin, cianokobalamin, valamint melatonin - a glükózért felelős hormon. 1934-ben a tudósok felfedezték, hogy bizonyos vitamintartalmú élelmiszerek (nyers marha, csirkemáj) befolyásolhatják az anaemia kezelését. 30 évvel a felfedezés után a Nobel-díjat kapták a cianokobalamin szerkezetének tanulmányozására és a B12-vitamin pontos meghatározására.

A vitamin egyedisége az, hogy a többi elemtől eltérően a B12 nem található a gyógynövényekben vagy növényekben: állati eredetű termékekből és bizonyos típusú algákból, baktériumokból, gombákból vagy élesztőből nyerhető. A kompozíció fő, ritka mikroeleme kobalt. A cianokobalamin glikomukoproteinnel (peptid és nyálkahártya-vegyület) kombinálva hozzáférést biztosít az emberi szervekhez és szövetekhez. Kiegészítő vegyület nélkül a B12 vitamin haszontalan.

A cianokobalamin hidroxokobalaminból származik. A kész elem tartalmaz vitamin-kiegészítőket - áthatolva a gyomorba, a hidroxokobalamin egy másik formába kerül - metil-kobalamin. A gyomor falába szívódik, az elem behatol a májba, a lépbe, a vesékbe.

A tudósok (Karl Folkers, Edward Rikes, Lester Smith) 1948-ban képesek voltak B12-vitamin kristályosodott formájára. Feloldáskor a sötétvörös kristályok vörös vagy rózsaszínes árnyalatúvá teszik a vizet. A kristályok nem szétesnek a napfény hatására, nincsenek szagok, és nem reagálnak a levegő hőmérsékletére (300 ° C-on tartós melegítéssel olvadnak).

Vitamin előnyök

A B12-vitamin egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik:

• A vörösvérsejtek érése során stabilizálja a DNS-szintézist, amely a vérsejtek képződéséért felelős. Vitamin hiánya miatt a DNS megszakad, ami a vér minőségét rontja, és rosszindulatú anaemiához vezet;
• Részt vesz a vérsejtek elosztásának folyamatában;
• Kedvezően befolyásolja az idegrendszert, növeli a mentális éberséget, megnyugtatja, helyreállítja a megfelelő alvást;
• Mérgezés esetén (intravénásan, nátrium-tioszulfát hozzáadásával) cianidot jelenít meg. A méreg kiválasztódik a vizeletcsatornán keresztül;
• Lassítja az idilli Alzheimer-kór kialakulását;
• Megakadályozza a zsírsejtek felhalmozódását a májban (steatosis);
• Normálizálja az anyagcserét;
• Ellenőrzi a karnitint, amely a testzsírt energiává alakítja;
• Serkenti a gyermek növekedését;
• Megerősíti az immunrendszert;
• Megnyitja az oxigén hozzáférést a hypoxia során;
• Ez a férfi meddőség megelőzése, a sperma aktivitásának növelése.

A B12-vitamint terhesség alatt írják elő (kedvező hatással van a magzat fejlődésére és a gyermek fejlődésére), valamint olyan betegségek kezelésére, mint: hepatitis, radiculitis, rosszindulatú anémia, neuritis, szklerózis, májcirrózis (helyreállítja az elpusztult sejteket), bőr ekcéma, cerebrális megbetegedés, polyneuritis. A B12 és a C-vitamin kombinációja eltávolítja a pajzsmirigy tumorját.

A vitaminhiány (fárasztó étrend, vegetáriánus) miatt egy személy gyorsan elfárad, fáradtnak érzi magát, gyakran irritálta. Problémák vannak a gyomor-bélrendszerrel (hosszantartó székrekedés, az élelmiszer gyenge emésztése), a máj növekszik, a látás romlik, a lábak zsibbadnak, a menstruációs menetrend elveszik, és a szájból kellemetlen szaga van. Az AIDS-ben szenvedő betegek kockázata a betegség kialakulásának, a fertőzött sejtek aktív szaporodását kiváltó nyomelemek hiánya.

A napi B12-vitamin bevitel: 1-2,4 mg naponta.

Ellenjavallatok

Egy adott norma túlzott mértéke tüdőödémát, allergiát, szívelégtelenséget, idegrendszeri zavarokat, véralvadás romlását okozhatja. Nagy mennyiségű vitamin növeli a vörösvértestek és a fehérvérsejtek szintjét, nem veszi fel teljesen a többi vitamincsoportot (B2, B1). Gyermekeknek a napi arány - 0,4 mcg (6 hónapos gyermek); 2,4 mcg (14-18 évesek és felnőttek); évről 3 - 0,9 mcg-re. A terhesség ideje alatt a vitamin mennyisége 2,6 mcg naponta.

Tilos a tromboembólia, az angina, a rák (bármilyen formában) kiegészítők használata.

B12-et tartalmazó termékek

A vegetáriánusok számára a B12-vitaminban gazdag ételkeresés jelentősen csökken, de ki lehet találni. Növényi eredetű termékek: Kombucha (baktériumok és élesztő szintézisének eredménye), Hlorella algák, vörös algák, Asakusi-nori, spenót, saláta, káposzta, gabonafélék, szójaszósz, komló.

Állati eredetű termékek: marhahús, sertés máj, csirke, nyúl, belsőség (vese, kamrai, szív), csirke tojás, tejtermékek (tejpor), sajt, osztriga, szardínia, hal, vaj, tejföl.

http: //xn--80ajamittfn6b.xn--p1ai/vitamin-v12-dejstvie-na-organizm/

Miért van szükségünk a B12-vitaminra, és milyen táplálékot kell enni a hiányosságainak kitöltéséhez

Jó napot, a blogom kíváncsi olvasóit. Gyakran van cianokobalamin az étrendben? Ne aggódjon ez a szörnyű név - ez nem valami szokatlan termék. Valójában ez a második név, amely B12-vitamint kapott. Higgy nekem, ez a kobalt tartalmú elem egyszerűen nélkülözhetetlen minden ember számára. És most meg akarom győzni Önt erről. Ha készen áll, akkor figyeljen.

Mire van szüksége a testre

A B12-vitamin különleges hatást gyakorol a hangulatunkra, az energiaszintünkre, a memóriára, a szívünkre, az emésztésre és így tovább. Ez az egyik B csoport egyik legfontosabb eleme. A szervezetben a következő folyamatokat érinti:

• DNS-szintézis;
• hormonális egyensúlyt biztosít;
• támogatja az egészséges idegrendszeri, légúti és szív-érrendszereket;
• eltávolítja a homociszteint;
• lipotróp funkció;
• részt vesz a hemoglobin és a leukociták szintézisében;
• támogatja a reprodukciós funkciót;
• részt vesz az élelmiszerekből származó fehérjék lebontásában.

TÉMAKÖRÖK:

A hiányosság tünetei

A B12 fontossága miatt a szervezet számára nagyon nehéz észrevenni az elem hiányosságait. Számos negatív tünetben jelentkezik. Ennek az anyagnak a hiánya miatt gyengeség érheti a testben, vagy eloszlik.

A felnőtteknél további tünetek (1):

• az izmok, az ízületek és a gyengeség fájdalma;
• légszomj vagy légszomj;
• szédülés;
• rossz memória;
• nem tud koncentrálni az üzletre;
• hangulatváltozások (depresszió és szorongás);
• szabálytalan szívverés;
• gyenge fogászati ​​egészség, beleértve a vérző ínyeket és a szájfekélyeket;
• emésztési problémák, például hányinger, hasmenés vagy görcsök;
• rossz étvágy.

Súlyosabb megnyilvánulások esetén a hiányosság káros anémiát okozhat. Ez olyan veszélyes betegség, amely memóriaveszteséghez, zavartsághoz és még hosszabb ideig tartó demenciához vezethet.

Két olyan csoport van, akiknek nagy a kockázata a B12 hiányának. Ez az idősek és a vegetáriánusok (2)

Az első csoport képviselői nagyon érzékenyek a vitaminhiányra, mert emésztési zavaruk van. Általánosságban elmondható, hogy az időseknél a gyomornedv-termelés csökken. De ez olyan fontos a tápanyagok felszívódásához a szervezetben.

A vegetáriánusok esetében a B12-vitamin hiánya megérthető. Ennek az elemnek a legjobb forrásai az állati termékek. És a vegetáriánusok nem eszik őket.

Emellett a dohányosoknál ez az elem hiánya is megfigyelhető. Ennek oka, hogy a nikotin blokkolhatja az élelmiszerekből származó elemek felszívódását. És a B12-vitamin hiánya anémiában és emésztési zavarokban szenvedő személyeknél diagnosztizálódik. És az alkoholfogyasztókkal szemben ez az elem hiányzik.

Hogyan határozzuk meg a B12-hiányt

A vitamin hiányának diagnosztizálása a szérumszint mérése után történik. A kutatás azonban azt mutatja, hogy az ilyen kutatás nem mindig objektív. Az elemzések szerint a B12-vitamin-hiányban szenvedő betegek mintegy 50% -ánál ez az elem normális. (3)

A vitaminhiányok észlelésére pontosabb szűrési lehetőségek állnak rendelkezésre. De általában nem adnak 100% -os pontos eredményeket (4). Ezért, ha gyanítod, hogy ennek az elemnek hiánya van, először a teszteket. Ha az elemzés eredménye azt mutatja, hogy minden normális, beszéljen orvosával a további kutatásokról.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak B12-vitamint

Egy 2007-es tanulmány szerint a B12-vitamin felszívódása a táplálékból felnőttek körében körülbelül 50%. A valóságban azonban ez a szám gyakran lényegesen alacsonyabb. (5)

A B12-vitamin legjobb élelmiszerforrása a hús, a hal és a baromfi, a hús-melléktermékek és a tojás

Bár a tojás kobalt tartalmú eleme rosszabbul felszívódik - mindössze 9% -a felszívódik a szervezetben. A zöldségek és gyümölcsök egyáltalán nem tartalmazzák ezt az elemet.

Azonban a B12 változatos mértékben megtalálható a dúsított növényi termékekben. Ez lehet élelmiszer élesztő, erősített gabonatermékek. Ennek az anyagnak azonban nagyobb százalékát még mindig tartalmazzák olyan állati forrásokban, amelyek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Szomorú hírem van vegánokra és vegetáriánusokra. Ilyen szuperétel a kék-zöld algák, a B12-vitamin nagyon rossz helyettesítője (6). Ezért azok, akik betartják a vegetáriánus élelmiszerrendszert, vitamin-komplexeket kell venni.

Általában az abszorpció pontos szintje az emberi emésztőrendszer egészségétől függ. Az alábbiakban bemutatom a legjobb forrásokat, amelyek a testet vitaminokkal biztosítják (a normál érték 3 µg egy felnőtt esetében).

Ezekkel az élelmiszerekkel megszüntetheti a b12 elem hiányosságait. Ehhez csak növelni kell az ilyen élelmiszerek bevitelét.

Használati utasítás

A test napi szükséglete ebben az elemben a személy korától függ. 0,4 µg és 3 µg között változhat.

Így a gyerekek napi díja:

• 0-6 hónap - 0,4 mcg;
• 6-12 hónap - 0,5 µg;
• 1-3 év - 0,9 -1 μg;
• 4-6 év - 1,5 mcg;
• 7-10 év - 2,0 mcg.

Felnőttek esetében ez a szám 3 mikrogrammra emelkedik. Az egyetlen kivétel a terhes és szoptató anyák, valamint a sportolók. Számukra a napi adag 4-5 mcg. Azonban csak az orvos határozhatja meg a pontos test szükségességét egy kobalt tartalmú elemre. És aztán, miután a beteg bizonyos vizsgálatokat végzett.

Más vitaminokhoz képest nincs szükségünk nagy mennyiségű B12-re. De rendkívül fontos, hogy naponta töltse fel tartalékait. Ezért az ajánlott szint fenntartásához szükséges e termékben gazdag ételeket fogyasztani.

Ezenkívül a B12-vitamint a nyelv alá helyezett vagy tabletták formájában bevitt tablettákba lehet venni. Ezen kívül ez a gyógyszer ampullákban is kapható. Mivel ez az elem vízben oldódik, a test ki tudja mosni a vizeletet, és a túladagolás nem érhető el. Ezért a cianokobalamin biztonságos és nem mérgező.

Fontos megjegyezni, hogy az orális adagolásra szánt B12-vitamin enyhe biológiai hozzáférhetősége van - a gyógyszer csak 40% -a felszívódik a szervezetben lenyelve. De az intravénás injekciók jobban biológiailag hozzáférhetőek - a hatóanyag 98% -a felszívódik.

A gyógyszer biztonsága ellenére nem ajánlom az öngyógyítást. Ennek a vitaminnak a fogadását és az adagolását az orvoshoz kell igazítani. Ellenkező esetben a kísérlet költsége túl magas lesz.

A B12-vitamin 9 legjobb előnye

Itt kiemeltem az elem legfényesebb előnyeit. Vessen egy pillantást, és érdemes lehet módosítani a diétáját, ha több húsipari terméket fogyaszt.

1. Támogatja az anyagcserét. A B12-vitamin a szénhidrátok glükózvá történő átalakításához szükséges, amelyet a test energiájaként használnak. Ezért ennek az elemnek a hiányával küzdő emberek gyakran kifáradnak. Szükséges a neurotranszmitterek esetében is, amelyek segítik az izmok összehúzódását és energiát adnak.
2. Megakadályozza a memóriavesztést. A B12-hiány számos neurológiai és pszichiátriai rendellenességet okozhat. Ennek az elemnek az szerepe az idegrendszer szabályozásában magas. Ezért ez a vitamin a neurodegeneratív betegségek, köztük az Alzheimer-kór és a demencia kockázatának csökkentésére szolgál. (7) (8)
3. Javítja a hangulatot és a tanulást. Számos tanulmány készült, amelyek bizonyítják, hogy a B12 segít az idegrendszer szabályozásában. Beleértve azt is, hogy csökkenti a depressziót és a szorongást. (9) Ez az elem a figyelem és a kognitív folyamatok (például a tanulás) koncentrálásához szükséges. Ezért annak hiánya nehézségekbe ütközhet a figyelem középpontjában.
4. Megtartja a szív egészségét. A vitamin csökkenti a megnövekedett homociszteinszintet. De ő az, aki ma a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának fő kockázati tényezője. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) A homocisztein egy aminosav. A B-komplex tartalma a testben függ a vér koncentrációjától. Bizonyíték van arra is, hogy a B12 segít a magas koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásában. A B csoport még mindig elemei képesek az atherosclerotikus betegségek kezelésére. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
5. Alapvető az egészséges bőrre és a hajra. A B12-vitamin alapvető fontosságú az egészséges bőr, a haj és a körmök számára. Ennek oka, hogy különleges szerepet játszik a sejtek szaporodásában. Ez az elem csökkenti a vörösséget, a szárazságot, a gyulladást és a pattanást. Alkalmazható a bőrre psoriasis és ekcéma alkalmazásával. Emellett speciális multivitamin komplexek, amelyek cianokobalamint tartalmaznak, csökkentik a haj törését és segítik a körmök erősödését.
6. Elősegíti az emésztést. Ez a vitamin segíti az emésztőenzimek előállítását a gyomorban lévő élelmiszerek lebontásához. Ez hozzájárul a környezet kialakulásához a bélben lévő hasznos baktériumok kialakulásához. Az emésztőrendszerben a káros baktériumok megsemmisítése és az előnyösek jelenléte megakadályozza az emésztési zavarokat. Különösen olyan problémák vannak, mint a gyulladásos bélbetegség.
7. Terhes. A B12 a nukleinsav (vagy a fő genetikai anyag DNS) létrehozásához szükséges. Nos, és a testünk létrehozására szolgál. Ezért ez az elem a növekedés és fejlődés fő tápanyaga. És ez egy fontos összetevő, amely segít az egészséges terhességben. A vitamin a szervezetben a folsavval is kölcsönhatásba lép. Ez csökkenti a születési rendellenességek kockázatát.
8. Segíthet a rák megelőzésében. Ezt a vitamint jelenleg asszisztensként vizsgálják bizonyos ráktípusok kockázatának csökkentésére. Tulajdonságai fokozódnak, miközben egy folsavelemmel rendelkeznek ([urlspan] 12 [/ urlspan]). Ezenkívül néhány előzetes tanulmány azt mutatja, hogy az előnyös az immunrendszer számára. Tehát a B12 potenciálisan segít a rák elleni küzdelemben. Különösen a méhnyak, a prosztata és a vastagbél rákkal küzd.
9. Megakadályozza a vérszegénységet. B12-vitamin szükséges a vörösvértestek normál szintjének kialakításához. Ez megakadályozza a megaloblasztikus anaemia kialakulását. A tünetei krónikus fáradtság és gyengeség. (13)

Interakciók más gyógyszerekkel

A B12-vitamin felszívódása nehéz lehet alkoholizmus vagy dohányzás esetén. Továbbá az antibiotikumok hosszú távú alkalmazása csökkenti a gyomor képességét a kobalt tartalmú elem felszívására. Ennek eredményeként a test elveszíti a B12-vitamint. Igen, és a kálium-kiegészítők is csökkenthetik az anyag felszívódását.

Ezért bárki, aki kábítószert szed a gyomornak, konzultálnia kell orvosával. Talán az Ön esetére további vitamin-kiegészítőket igényel.

Biztos vagyok benne, hogy a mai cikk segített a B12-vitamin friss megjelenésében. És most megérti, hogy az e elem beérkezésének elmulasztása komoly problémákat okozhat. Ez nagyon fontos. Ezért ossza meg barátainak egy linket a cikkhez a szociális hálózatban. Iratkozzon fel a frissítésekre, mert még mindig rengeteg hasznos és érdekes dolog készül az Ön számára. És ma mindent - amíg újra nem találkozunk!

http://takioki.life/vitamin-b12/

B12-vitamin és annak hiánya - a vegetarianizmus Achilles-sarka

A B12-vitamin rendkívül fontos a szervezet számára, hiánya súlyos patológiákat okoz, néha visszafordíthatatlan. Ennek az anyagnak a hiányossága veszélyezteti a vegánokat, teljesen kizárva az állati termékeket. Szükségük van arra, hogy bizonyos személyek csoportjai is ellenőrizzék a vegyület szintjét a vérben, és vitamin-kiegészítőket vegyenek be. Nézzük meg, hogy miért van szükség a B12-vitaminra, hogy mennyire veszélyes a hiánya, és hogyan kell fenntartani a tartalmát a szervezetben a kívánt szinten.

A B12-vitamin felfedezéséhez 1934-ben az amerikai tudósok, J. Mainot és J. Wipple nyerte el a Nobel-díjat. Sikerült elkülöníteni ezt az anyagot marhahúsból, amikor megvizsgálta az anaemia gyógyítására való képességét.

Szerep a testben

A B12-vitamin a kobalt atomot tartalmazó, ugyanolyan biológiai aktivitású, 4 anyagból álló csoport együttes neve. A cianokobalamin, kobalamin nevek is gyakoriak.

Az emberi testben a kobalamin a következő funkciókat látja el:

• Részt vesz az idegrostok szintézisében. Krónikus hiánya miatt az idegszálak lebomlanak és lebomlanak, ami az idegrendszer visszafordíthatatlan szerves károsodásához vezet.
• Részt vesz a vörösvérsejtek szintézisében. Hiánya a B12-hiányos anaemia kialakulásához vezet, aminek következtében minden szerv és rendszer oxigénhiányban szenved.
• Részt vesz a fehérjék és a szénhidrátok metabolizmusában.
• Számos emésztőenzim összetevője.
• Részt vesz a kreatin előállításában.
• Támogatja a szükséges karnitinszintet, ezáltal részt vesz a zsírok metabolizmusában.
• Enélkül a B1-vitamin asszimilációja, a B9 metabolizmusa, a B4 termelése, a karotin átalakítása A-vitaminná, a vas tartalékok felhalmozódása.

A hiányosság következményei

A vitaminok hiánya ugyanolyan súlyos visszafordíthatatlan hatásokkal jár, mint a B12 vitaminhiány. Szerencsére ritkán alakul ki, mivel a B12 hipovitaminózis legtöbb esetben időben felismerhető, és a kezelés megkezdése előtt a patológiás változások túl messzire mennek.

A B12-vitamin következményei:

• perifériás idegelváltozások, amelyek tünetei az érzékenység elvesztése, a végtag paresztézia;
• a látóideg károsodása, ami látásromláshoz vezet;
• a gerincvelő szivacsos degenerációja, amelyet a járás bizonytalansága, koordinálatlan mozgások fejeznek ki;
• súlyos vérszegénység, ami oxigénhiány miatt az összes szerv és rendszer munkájának megszakadásához vezet;
• trombocitopénia is kialakulhat - a vérben a vérlemezkék szintjének csökkenése, ami vérzéshez, pancytopeniához vezet - az összes vérelem számának csökkenése;
• idős emberek klinikai depressziót alakítanak ki.

A hiányosság tünetei

A B12-vitamin-hiány gyanújának jelei:

• halvány bőr;
• gyors fáradtság és csökkent teljesítmény a sportban;
• zsibbadás és bizsergés az ujjbegyekben;
• légszomj olyan terheléssel, amely korábban nem okozott;
• szédülés;
• homályos látás;
• depressziós hangulat;
• memóriaromlás;
• cheilitis - gyulladás és repedt ajkak;
• glossitis - a nyelv gyulladása és duzzadása;
• Onihorexis - a körmök hosszirányú felosztása a középvonalban.

Érték a sportolók számára

A kobalamin szerepét a sportolók számára nem lehet túlbecsülni, mert hiányzik:

• a hemoglobin szintje csökken, következésképpen az izmok ellátása oxigénnel romlik;
• megzavarja az idegrendszer működését, és ezáltal a neuromuszkuláris átvitelt;
• zavarják a szénhidrátok, zsírok, fehérjék metabolizmusát, a szükséges enzimek és vitaminok szintézisét.

Mindezek a betegségek nem kompatibilisek az egészség fogalmával, és még inkább az intenzív fizikai terheléssel. Meg kell figyelni az étrendjét és a jólétét, és a kobalaminhiány első jeleinél ellenőrizni kell a vér szintjét. Ebben a tekintetben különös figyelmet kell fordítani a vegetáriánusok és más veszélyeztetett személyek kategóriáira. Rendszeresen nyomon kell követniük a B12-vitamin-szintjüket.

Fogyasztási arányok

A B12-vitamin napi bevitele 3 mikrogramm. Ebből a mennyiségből legfeljebb 1,5 mikrogramm felszívódik. Az intenzív képzési igényű időszakban a sportolók 2-3-szor nőhetnek.

A hipovitaminózis kockázati csoportjai

A kobalamin kizárólag az állati eredetű élelmiszerekkel lép be a szervezetbe. A vastagbél mikroflóra képes szintetizálni, de az endogén B12-vitamin asszimilációja nem lehetséges, mivel az ileumban felszívódik, a vastagbél fölött. Ennek eredményeképpen a szervezetben előállított értékes vegyület nem előnyös, csak a széklet összetételét gazdagítja.

A B12-vitamin asszimilációs folyamata nagyon összetett, speciális gyomor mirigyek által termelt anyagot igényel, amelyet a vár belső tényezőjének neveznek. Enélkül, még a kobalamin elegendő bevitelével is, annak hiánya a rossz felszívódás következtében alakulhat ki. A Casla belső tényezőjének alakulása az életkorral együtt csökken, és 60 év elteltével teljesen leállhat, így az időseknek nagy a kockázata a B12 hypovitaminosis kialakulásának.

Emellett a B12-vitamin-hiány is összefüggésben állhat a bélféreg felszívódásával, bizonyos gyomor-bélrendszeri autoimmun betegségekkel. Összefoglalva a fentieket, a következő B12-vitamin-kockázati csoportokat nevezhetjük meg:

• vegetáriánusok, különösen vegánok, teljesen kizárva az étrendből származó állati termékeket;
• 60 év feletti emberek;
• a gastrectomia utáni betegek;
• autoimmun atrophikus gastritisben szenved;
• betegeknél, akiknél aféregféregek által okozott bélféreg-fertőzések.

Meg kell jegyezni, hogy a B12 hipovitaminózis fokozatosan, több éven keresztül alakul ki, mivel a májban a tartalék létrejött. Kobalamin hozzáadása nélkül, a szervezetben lévő készítmény 3-5 évig tart. A tartalék kimerülése után azonban a hypovitaminosis gyorsan érezhetővé válik. Ezért minden kockázati csoportnak évente egyszer meg kell vizsgálnia a metil-malonsavat, ami megmutatja, hogy aggodalomra ad okot.

A termékek tartalma

A B12-vitaminban gazdag élelmiszerek elsősorban az emlősök és a madarak belső szervei - a máj, a vesék, a szív:

• 100 g marhahús 60 mcg vagy 10-20 napi adagot tartalmaz;
• sertés máj - 27 µg / 100 g;
• csirkemáj - 17 mcg / 100 g
• csirke szív - 7 mcg / 100 g

Cobalamin gazdag zsíros tengeri halak és tenger gyümölcsei:

• heringje 18 mcg / 100 g;
• makréla - 8 µg / 100 g;
• polip - 20 µg / 100 g;
• kagylóban - 12 mcg / 100 g

Kisebb mennyiségű kobalamint tartalmaz emlősök és baromfi, tejtermékek, tojás húsában:

• marhahúsban - 2,5 mcg / 100 g;
• csirkehús - 0,5 µg / 100 g;
• bárány - 3 µg / 100 g;
• kemény sajt - 1,5 µg / 100 g;
• alacsony zsírtartalmú túró - 1 µg / 100 g;
• tojás - 0,5 µg / 100 g

Egy teljes értékű, állati termékeket tartalmazó étrendben egy személy átlagosan 5-7 mcg naponta fogyasztja a kobalamint, ami teljes mértékben fedezi a napi szükségletet.

Hibás a vegán étrend támogatói véleménye, hogy a spirulina algák vagy a fermentált szójabab kompenzálhatja a kobalamin hiányát. Amint azt a vizsgálatok kimutatták, az ezekben a termékekben található anyag hasonló a B12-vitaminhoz, de a szervezetben nincs hatással. A B12 pszeudovitamin nem fedi le a kobalamin hiányát, de a vérben a B12-vitamin szintjének emelkedését mutatja, ami a diagnózist eredményezi.

A felszabadulás és az adagolás formái

Fontolja meg, hogyan kell a B12-vitamint szedni, ha a test hiányos.

A B12-vitamin injekciós oldatokban, tablettákban, kapszulákban, pasztillákban, a nyelv alatti szopás tablettákban, spray-kben kapható.

Az adagolás 5 μg-tól 500 μg-ig lehet egy tabletta, kapszula, 1 ml oldatos injekció formájában. Nagy dózisokban a gyógyszert vitaminhiány okozta betegségek kezelésére használják, csak az orvos utasítása szerint alkalmazhatók. Profilaktikai célokra orális szerek alkalmazása ajánlott, legfeljebb 5-20 mg / nap dózisban.

A cianokobalamin az intramuscularis beadás során a legjobban felszívódik, de ez a használat számos ellenjavallattal és mellékhatással rendelkezik.

A B12-vitamin alkalmazása ellenjavallt:

• terhesség és szoptatás alatt;
• eritremii;
• polycithemia;
• tumorok;
• trombózis;
• erőszakos angina.

A kobalamin nem kompatibilis a koagulánsokkal. Az epilepsziás szerek, a szalicilátok, az aminoglikozidok, néhány antibiotikum, kálium-készítmény és hormonális fogamzásgátló szer felszívódását csökkentik.

A kobalamin nem kompatibilis a vitaminokkal: C, B1, B2, B6, elpusztítja őket. Ezeknek az anyagoknak a B12-vitaminnal való kombinációját tartalmazó összetett vitaminok íratlanul össze vannak állítva, ezért az alkalmazásuk előnyei megkérdőjelezhetők.

A B12-vitamint naponta egyszer szájon át, az utasításoknak megfelelően. Az adagolás időtartama nem haladja meg a 40-60 napot, mivel az anyag mennyisége képes felhalmozódni a májban.

http://vashsport.com/vitamin-b12/

B12-vitamin (kobalamin) - "piros vitamin", kétszer nyert Nobel-díjat

A vitaminok hatása az emberi életre olyan nagy, hogy a tudósok, akik felfedezték őket, gyakran megkapták a Nobel-díjat. A B12-vitamin felfedezéséhez a legmagasabb tudományos díjat kétszer ítélték oda - a terápiás tulajdonságok leírását és a molekuláris szerkezet meghatározását. Ez az elismerés annak a ténynek köszönhető, hogy a legsúlyosabb anémiás formára gyógyíthattunk, amely korábban sok életet követelt. A kobalt tartalmának köszönhetően piros színnel rendelkező egyedi vitamin nagyon fontos szerepet játszik a belső szervek és rendszerek működésében.

A B12-vitamin általános jellemzői, formái és neve

A vitamin egyedülálló kémiai képlete meghatározza annak képességét, hogy kötődjön a fémekhez (fotó: kwc-japan.ru)

A B12-vitamin felfedezését a kutatók nagy munkájának köszönheti, hogy megtalálják a jogorvoslatot, amely segíthet a rosszindulatú anaemia elleni küzdelemben (káros anémia). Ez a betegség hosszú ideig halálos maradt, és nem reagált a kezelésre. A tudósok megállapították, hogy a máj napi fogyasztásával csökkenthető a beteg állapota, és képes volt kiszámítani egy bizonyos tényezőt a májlében, és a későbbiekben kapott májkivonat hatékony eszköznek bizonyult a betegség elleni küzdelemben. 1934-ben George Maikot és William Parry Murphy orvosok Nobel-díjat kaptak a májkivonatból izolált gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező anyag felfedezéséért. B12-vitaminnak nevezik. Tizennégy évvel a felfedezés után a kristályos formáját lehetett szintetizálni, és 1955-ben meghatározták a B12-vitamin molekula kémiai szerkezetét. A tudósok ez a teljesítménye is elnyerte a Nobel-díjat.

Kémia szempontjából a B12-vitamin egyedülálló molekuláris szerkezete van. Empirikus képlete C₆₃H2CoN2O₁₄P. Ez egy korrógyűrűn alapul - a nitrogénciklusok zárt szerkezete, középen egy kobaltionnal. A gyűrűt a szén és a kobalt közötti közvetlen kötéssel zárjuk. Ez az egyetlen példa a természetben, amikor a fém és a szén közvetlenül kapcsolódik egymáshoz. Ez az egyedülálló kapcsolat a B12-vitamin sok tulajdonságának köszönhető, mivel képes fémionokkal komplexeket létrehozni.

A vitamin szerkezetben lévő kobaltion egy szabad kötéssel rendelkezik, amelyhez különböző aktív csoportok kapcsolódhatnak: cianid, hidroxil, metil vagy deoxidenozil. Ennek eredményeként a bioaktív anyagok négy változata képződik, amelyek a B12-vitamin csoportot alkotják: cianokobalamin, hidroxokobalamin, metil-kobalamin, kobamamid. A B12-vitamin összes összetevőjének általános neve kobalamin, de ezt a vitamint gyakran cianokobalaminnak nevezik, mivel az emberi testbe főleg ebben a formában lép be.

A B12-vitamin másik neve Casla külső tényezője. W. V. Vár amerikai amerikai hematológus az antianémiás tényezők tanulmányozásával foglalkozott, és nevét a B12-vitaminnak a vérképződés szempontjából fontos anyagként rendelték. Amikor a táplálékot B12-vitamin fogyasztja, a gyomorban - a vár belső tényezőjeként - felszabadulnak a gastromukoproteinek. Ez kötődik a vitaminhoz (külső faktor Castle), és elősegíti a belek falán történő felszívódását.

Vitamin felszívódás

A B12-vitamin az egyetlen vitamin, amelyet nem növények vagy állatok szintetizálnak. Csak olyan baktériumokat és aktinomicétákat termelhet, amelyek után a vitamin felhalmozódik néhány állati szövetben. Különösen sok anyag van a májban és a vesében. A személynek olyan baktériumai vannak, amelyek a vastagbél mikroflórát alkotják, amelyek képesek a B12-vitamin szintetizálására, de az anyag nem léphet be a vékonybélbe, ezért nem szívódik fel.

A testünkbe belépünk az állati eredetű fehérjékkel, a vitaminokat elválasztjuk tőlük a gyomorban, és kapcsolódik a vár belső tényezőjéhez. Ennek a tényezőnek a termelését a bejövő élelmiszer és a hisztamin és a gasztrin enzimek stimulálják. Továbbá, a belső faktorhoz kapcsolódó vitamin belép a nyombélbe, ahol a peptidkötésekből felszabadul, és a véráramba történő felszívódáshoz.

A vérből a sejtek elnyelik a vitamint és belép a májba. Az elfogyasztott anyag mintegy 50% -át ott letétbe helyezik, és 3-5 évig tárolható, szükség szerint fogyasztva. Ez magyarázza a nagyon ritka B12-vitaminhiányt a szervezetben. A májból a maradék vitamin az epe segítségével a bélbe kerül, és ismét felszívódik a vérbe. Az anyag nem feltárt maradványai a vizelettel ürülnek, ugyanez történik, ha a szervezetben felesleges mennyiségű B12-vitamint kaptak.

A vitamin asszimilációs folyamata nagyon összetett, és számos tényezőtől függ - a vár belső tényezőjének termelésétől, az enzimektől és az aminosavaktól, amelyek felelősek a vitamin emésztőrendszeren keresztül történő előmozdításáért. Ha a láncban legalább egy kapcsolat megszakad, akkor a B12-vitamin felszívódása megszakad. Így az időseknél, amikor a gyomornedv savtartalma csökken, számos emésztési enzim és faktor szintézise megszakad, ezért a kapott B12-vitamin szinte teljesen megszűnik széklet nélkül asszimiláció nélkül.

A B12-vitamin biológiai szerepe: miért van szükség rá

A B12-vitamin felelős a test antistressz elleni védelméért (fotó: stimol.ru)

A B12-vitamin legfontosabb szerepe a vérelemek szintézise, ​​amelyre a szükséges ionokat biztosítja. A vitamin nélkül hemoglobin szintézis nem történik meg, a vörösvérsejtek és a leukociták termelése csökken, és ez azt jelenti, hogy a szervezet védőképessége romlik.

A B12-vitamin a cerebrospinalis folyadék összetételében található. Az idegimpulzusok izomra való átadása során az agyat érinti, felelős a stressz elleni védelemért, megakadályozza az idős demenciát és a szklerózist. Ha a testben nincs B12-vitamin, a mielin hiánya - az idegszálak köpenyének egy része. Az idegszálak demyelinizációja rontja az impulzusok átjutását az agy és az izmok között, az idegszál fokozatosan degenerálódik, és a személy a végtagokban zsibbad.

Anabolikus folyamatok a szervezetben, különösen a fehérjék lebontása csak B12-vitamin jelenlétében fordulnak elő. A sportolók számára ez az anyag nagyon fontos, mert hozzájárul az izomtömeghez. A vitamin jelenléte a DNS, az RNS, a sejtmagok és a membránok fehérje komponenseinek szintézisében is szükséges.

A B12-vitamin fontos szerepe az, hogy megköti és megszüntesse az aminosav homociszteint, amely túlzott felhalmozódással képes az artériák belsejéből támadni és trombózist kiváltani.

A B12-vitamin a szervezetben a zsírok anyagcseréjéhez szükséges, és lipotróp tulajdonságokkal rendelkezik, ezért megakadályozza a máj zsíros infiltrációjának kialakulását. A vitamin fontos bizonyos hormonok, különösen a melatonin termelésében, valamint a rossz koleszterinszint csökkentésében a vérben.

A B12-vitamin fontos szerepet játszik a légzőszervek működésének támogatásában. Ha a vérben oxigénhiány van, a cianokobalamin fenntartja az összes rendszer teljesítményét, amíg a normál légzés vissza nem áll. A B12-vitamin befolyásolja a sperma termelését, fenntartva magas szintjüket a magfolyadékban. Minden biokémiai átalakulás a B12 vitamin részvételével a szervezetben molekuláris szinten történik.

B12-vitamin funkciók

A B12-vitamin számos fontos funkciót lát el a szervezetben, miközben biztosítja az összes belső szerv és rendszer normális működését:

• védelmet nyújt a vérszegénység ellen;
• támogatja a reproduktív funkciókat;
• erősíti az immunrendszert;
• normalizálja az alvást;
• javítja a memóriát;
• enyhíti a depressziót;
• normalizálja a vérnyomást hypotonia alatt;
• segíti az alvás és ébrenlét változását;
• támogatja a légzőrendszert;
• növeli a zsírlerakódást oxidáló enzimek aktivitását;
• csökkenti a szívinfarktus és a stroke valószínűségét;
• csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• csökkenti a diabéteszes neuropátia fájdalmát;
• A karotinoid anyagcserét javítja az aktív A-vitamin termelésével.

A B12-vitamin hiánya a szervezetben megnövelheti a megaloblasztos anaemia, az idegrendszeri rendellenességek, az atrofikus gastritis és a sclerosis multiplex kockázatát.

A vitamin fogyasztási és tartalmi aránya a szervezetben

Erős érzelmi és fizikai stressz esetén növelni kell a B12-vitamin arányát (fotó: boldandbravelegalladies.com)

A B12-vitamin bevitele különböző tényezőktől függ: nemtől, életkortól, az egyidejű betegségek és állapotok jelenlététől.

Napi szükséglet B12-vitaminra, mcg / nap

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/b12/