Gyümölcsök és bogyók

A gyümölcs (a latissian fructus - gyümölcsből) egy fa vagy cserje lédús ehető gyümölcse, és néhány bogyó gyümölcsnek is tekinthető. A gyümölcsök fontos helyet foglalnak el az emberi táplálkozásban.

Az orosz nyelven a gyümölcs nem botanikai kifejezés, hanem háztartás. megosztás:

gyümölcsök - cserjék és fák lédús gyümölcsei
zöldségek - a lágyszárú növények (beleértve a gyümölcsöket is) különböző ehető részei

A hazai tervben sok édes bogyó is tartozik a gyümölcshöz.

A gyümölcsök és bogyók növekvő változatossága az éghajlati övezetekkel osztható.

Mérsékelt éghajlatú gyümölcsök

A mérsékelt éghajlatú gyümölcsök és bogyók nagy része nő, többek között Oroszországban is, így sok olvasó jól ismeri ezeket a neveket.

Rózsaszín család (Rosaceae)

Birsalma (Cydonia oblonga és Chaenomeles spp.)
Hawthorn (Crataegus spp.)
Körte, európai és ázsiai fajok (Pyrus spp.)
Irga (Amelanchier spp.)
Lokva (Eryobotrya japonica)
Medlar német (Mespilus germanica)
Chokeberry (Aronia spp.)
Alma (Malus spp.)

Kostochkovye, Prunus nemzetség

Sárgabarack (Prunus armeniaca); szárított aszalt sárgabarack (apróra vágott) és szárított sárgabarack (apróra vágott) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (kis sárgabarackfajta)
Cseresznye szilva (Prunus cerasifera)
Cseresznye (Prunus avium)
Őszibarack (Prunus persica), nektarin (Prunus nectarina) - (őszibarackfajta)
Szilva, sok faj; szárított formában - aszalt szilva
Madár cseresznye (Prunus virginiana)
Cseresznye (Prunus cerasus)

A Pink család többi gyümölcs-bogyója

Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
Eper (más néven Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
Hercegnő (Rubus arcticus; Rosaceae)
Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
Málna (Rubus idaeus; Rosaceae)
Kis málna (Rubus parviflorus; Rosaceae)
Málna kiváló (Rubus spectabilis; Rosaceae)
Málna lila (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
Borsó (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Tök családja

Görögdinnye (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
Dinnye (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
Chivano (szarvas dinnye) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
Tök (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Egyéb mérsékelt éghajlatú gyümölcsök és bogyók

Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
Áfonya (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
Heteromelees woodworm (más néven Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
Áfonya (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
Áfonya (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
Vörös ribizli (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
Egres (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
Mahonia padubolistnaya (más néven Oregon szőlő, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
Homoktövis (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
Podophyll pajzsmirigy (más néven alma, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
Fekete ribizli (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
Áfonya (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
Shepherdia Silver (más néven Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Mediterrán és szubtrópusi gyümölcsök

Szőlő, szárított mazsola (Vitis spp.; Vitaceae)
Gránátalma (Punica granatum; Lythraceae)
Ábra (Ficus carica; Moraceae)
Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; karikatúra)
Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
Az eperfa gyümölcsei (Arbutus unedo; Ericaceae)
Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
Phoenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
Fehér eperfa (Morus alba; Moraceae)
Red Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
Fekete eperfa (Morus nigra; Moraceae)
Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

A citrusfélék nemzetsége

Az emberi táplálkozás és a főzés nagy része a Rutaceae család Citrus (Citrus) nemzetsége, amelyben a legtöbb faj trópusi növény, amely nem tolerálja a fagyot. A kereskedelmi kultúrák azonban valamivel több hidegállóak, ami azt jelenti, hogy a Földközi-tengeren és a szubtropikában nőnek.

Narancs (Citrus sinensis; Rutaceae)
Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
Grapefruit (Citrus paradisi; Rutaceae)
Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
Kafir-mész (Citrus hystrix; Rutaceae)
Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
Mész (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
Citrus (Citrus limon; Rutaceae)
Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
Pomelo, más néven Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
Pomerániai (Citrus aurantium; Rutaceae)
Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
Sweety (ez a Pomelit, Oroblanco, Citrus édesség; Rutaceae)
Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Más szubtrópusi gyümölcsök

Avokádó (alligátor körte) (Persea americana; Lauraceae)
Paw mancs (Asimina triloba; Annonaceae)
Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
Cereum piros (Myrica rubra; Myricaceae)
Óriás Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
Sárga Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
Kiwi (kínai Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
Licsi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
Passion gyümölcs (Passiflora edulis; Passifloraceae)
Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
Gyümölcsfa paprika (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
Édes Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
Tamarillo, Tomarillo (más néven cékla cyphomandra, paradicsom és paradicsom, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
Datolyaszilva (Diospyros kaki; Ebenaceae)
Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Trópusi gyümölcsök

Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
Aki (Bligia ízletes, Blighia sapida; Sapindaceae)
Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
Amazóniai szőlő (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
Ananász valódi (Ananas comosus; Bromeliaceae)
Antillák egres (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
Afrikai cseresznye narancs (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
Babaco (Carica pentagona; karikatúra)
Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
Banán (Musa spp.; Musaceae)
Barbados cseresznye (acerola cseresznye, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
Barbados egres (Pereskia aculeata; Cactaceae)
Fehér sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
Biriba (Rollinia nyálkahártya; Annonaceae)
Burmai szőlő (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
Brazília szilva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
Bunkhoziya ezüst (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
Víz alma (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
Galamb szilva (Coccoloba diverzium; Polygonaceae)
Hegyi papaya (más néven Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
Fából készült alma (Feronia limonia; Rutaceae)
Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
Jackfruit (más néven nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
Durian (Durio spp.; Malvaceae)
Sárga mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
Eper Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
Eper paradicsom (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
Carambola (Averrhoa karambola; Oxalidaceae)
Ceruza (Carissa congesta; Apocynaceae)
Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
Kaffir szilva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
Kesudió (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
Kókusz (Cocos spp.; Arecaceae)
Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
Custard-alma (Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
Krémes bab (Inga edulis; Leguminosae)
Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
Langsat (más néven Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
Mágikus gyümölcs (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
Mysore málna (Rubus niveus; Rosaceae)
Maláj alma (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
Mamonchillo (más néven Lime spanyol és Melicoccus kétpár, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
Mangó (Mangifera indica; Anacardiaceae)
Mangosztán (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
Lekvár gyümölcs (Pouteria sapota; Sapotaceae)
Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
Monstera vonzó (Monstera deliciosa; Araceae)
Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
Tengeri szőlő (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
Monkey Breadfruit (más néven Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
Pitaya (más néven pitahaya és sárkány gyümölcs, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
Szaténfa gyümölcsei (szintén Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
Palm Fruits (Borassus flabellifer; Arecaceae)
Őszibarack palm gyümölcs (Bactris gasipaes; Arecaceae)
Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
Lila mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
Rózsa alma (Syzygium jambos; Myrtaceae)
Rum bogyó (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
Salak (más néven Salakka ehető és kígyó gyümölcs, Salacca edulis; Arecaceae)
Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
Sapodilla (más néven Zapototo fa, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
Cukor Alma (Annona squamosa; Annonaceae)
Elefánt alma (Dillenia indica; Dilleniaceae)
Soursop alma (annona prickly, Annona muricata; Annonaceae)
Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
Suriname cseresznye (aka pitanga és Eugenia egyvirágos, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
Hamis (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
Physalis perui (Physalis peruviana; Solanaceae)
Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
Fekete csemete (Diospyros digyna; Ebenaceae)
Chilibuha tüskés (más néven Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
Jelkép (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
Java alma (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
Jamaikai cseresznye (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Ausztrál gyümölcs

Ezt a gyümölcsnövénycsoportot korábban csaknem ismeretlen volt, amíg az emberi táplálkozásban az antioxidánsok iránti érdeklődés nem éri el az egész világot. A kacsa itt az ausztrál gyümölcsben sok ilyen antioxidáns.

Kék Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
KwangDong desszert (Santalum acuminatum; Santalaceae)
Citrom Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
Ujj-mész (Citrus australasica; Rutaceae)
Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Az ezen az oldalon felsorolt összes gyümölcs ehető.

http://ecodiet.ru/frukty/

Berry - Rowan

A könyv ízletes és egészséges ételekről szól. 8. kiadás, felülvizsgált és kibővített. - M: Agropromizdat. L. M. Bogatov. 1987.

Nézze meg, mi a "Berry - Rowan" más szótárakban:

bogyó - Lásd egy bogyós gyümölcs termését. Orosz szinonimák és hasonló kifejezések szótára. a. Ed. N. Abramova, M.: Orosz szótárak, 1999. Homoktövis bogyók, szeder, madár-cseresznye, bogyók, bogyók, mazsola, áfonya, eper, rozyanika, siksha, eper, tutas... Szinonimák szótár

ÉLŐK - Nő kicsi, húsos gyümölcs, több kézműves, amelyben a magok be vannak zárva; bogyóink: ribizli (fekete, piros), málna, egres, eper, eper, áfonya, áfonya, hercegnők, sárgarépa, szeder (fekete és kék), málna, málna... Dal szótár

Rowan - berkenye, berkenye, berkenye; ospina, shcherbina, shcherbinka, kannabisz, speck Orosz szinonimák szótár. hegyi kőris, pockmark, shcherbina, shcherbinka; Konopushka (beszéd) Az orosz nyelv szinonimáinak szótára. Gyakorlati útmutató. M.: Orosz nyelv. ZE E....... Szinonimák szótára

Rowan - Vadon élő bogyó, általában keserű, ami korlátozza annak használatát. A berkenyét 24 órán át hideg vízben áztatjuk, majd 1 2 percig blanšáljuk és teljes szárítás után elakadhat. A szirupot a hegyi kőris számára előzetesen főzzük, mielőtt az átlagos...... kulináris szótár

Rowan - Ryabina, s, nő. Fa vagy cserje ezt. Rosaceae, kézzel szedett keserű narancsvörös gyümölcsökkel (bogyók), valamint maguknak a bogyóknak. Vékony, magányos r. (a dalokban is: egy magányos nő szimbóluma). | Csökkentse. pock, és, női |...... Ozhegov szótár

Rowan - (Sorbus aucuparia L.) ennek fás növénye. Rosanny, elérve a 15 méteres magasságot. A rügyek bolyhosnak érezték magukat. A levelek nagyok és egyenetlenek, körülbelül 11 23 szinte ülő, hosszúkás, éles fogazású, fiatal szőrszálakban, majdnem csupasz levelek... Encyclopedia of Brockhaus és Efron

Rowan - (Sorbus aucupari a L.) A Rosaceae család fás szárú növénye, amely legfeljebb 15 m magas. A rügyek bolyhosnak érezték magukat. A levelek nagyok, kb. 11 23, majdnem ülő, hosszúkás, éles fogazású, szőrös fiatalok, majdnem...... F.A. Enciklopédikus szótár Brockhaus és I.A. Efron

Ryabina - Vadon termő bogyó, általában keserű, ami korlátozza annak használatát. A berkenyét 24 órán át hideg vízben áztatjuk, majd 1 2 percig blanšáljuk és teljes szárítás után elakadhat. A hegyi kőris szirupja előzetesen főzve...... A kulináris művészet nagy enciklopédiája

Rowan - Ryabina1, s, jól beszélt. Ugyanaz, mint a nick (az arc, a test). Ezredes gyönyörű arca nem rontotta meg a ritka berkenyészt. Ryabina2, s, w A Rosaceae család cserje vagy fás növénye nagy szagú fehér virágokkal és keserű naranccsal... Az orosz főnevek magyarázó szótára

Szeptemberben egy bogyó, majd egy keserű kőris. - Szeptember. Szeptemberben egy bogyó, majd egy keserű kőris. Lásd MONTHS... V.I. Dahl. Az orosz nép közmondásai

http://dic.academic.ru/dic.nsf/koizp/910/%D0%AF%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0

Hogyan különböznek a bogyók a gyümölcsöktől?

Gyermekkorunk óta mindannyian tudjuk, hogy a legjobb édességek és az egészségesebb desszertek friss gyümölcsök és bogyók. Különösen a vitaminok közvetlenül a kertből szedett gyümölcsök. Szeretjük, hogy ne csak frissen, hanem őrleményből is ételeket fogyasszunk, hozzáadjuk a gabonaféléket és a joghurtokat, és más ételeket is készítsünk.

Mi a különbség e két csoport között? Hogyan különbözik a bogyó a gyümölcstől? Hogyan lehet megkülönböztetni egymástól egymástól függetlenül otthon, anélkül, hogy segítséget kérnénk a botanikai referenciakönyv segítségével? Ezekre a kérdésekre választ kapsz anyagunkban.

Mi a gyümölcs?

A modern világban az ilyen gyümölcsök sokfélesége egyszerűen elképesztő, és a szupermarketek polcai szó szerint túlcsordulnak nemcsak hazai, hanem egzotikus gyümölcsökkel és bogyókkal is.

Először foglalkozzunk a tudományos terminológiával.

Általánosságban elmondható, hogy a „gyümölcs” szó latin nyelven érkezett oroszul, és szó szerinti közvetlen fordításban „gyümölcs”. A tudományos körökben, különösen a kölykök körében, a gyümölcsöt így nevezik.

Ha a tudományos kifejezéseket egyszerű szavakkal magyarázzuk, kiderül, hogy a gyümölcs egy olyan fa vagy növény gyümölcse, amely a későbbi elosztáshoz szükséges magokat tartalmazza.

Érdemes megjegyezni, hogy a „gyümölcs” szó használatakor a tudósok lédús és ehető növényi húst jelentenek, amely világosan megfogalmazott formájú az űrben.

Mi a bogyó?

A gyümölcsrel foglalkozva most beszéljünk a bogyókról.

A bogyó olyan gyümölcs, amely húsos szerkezetű és sok magot tartalmaz benne. A tudósok körében a bogyó meghatározása úgy hangzik, mint egy "sokféle magot tartalmazó gyümölcs".

Kiderül, hogy a bogyós gyümölcs fő jellemzője és fő különbsége a magokban lévő magok jelenléte.

Általános és különböző

Ha tudományos szempontból mindez többé-kevésbé világos, a gyakorlati kérdés még mindig nem világos. Hogyan lehet megkülönböztetni a gyümölcsöt és a bogyót otthon? Annak érdekében, hogy megértsük ezt a kérdést, figyelembe kell venni néhány fontos jellemzőt.

Tehát a magzat mérete és térfogata elsődleges szerepet játszik. Úgy véljük, hogy a bogyó szabadon körbevágható két kéz egyik ujjával, de ahhoz, hogy a gyümölcsöt elzárja, szükség van arra, hogy az egész kefét dolgozzák, vagy mindkettőt.

Érdemes megjegyezni azt is, hogy a gyümölcsök nagy része termesztett (vagy kerti) gyümölcsök, kifejezetten termesztik és termesztik a gyümölcsösökben és kertekben élő további fogyasztásra szánt emberek. Ugyanakkor a bogyók többsége vad lehet - így mindenki ismeri a "vadon termő bogyós gyümölcsök" kifejezést.

Érdekes! Általában az "erdei bogyók" kifejezés szeder, fekete és piros ribiszke és áfonya keverékére vonatkozik.

A másik különbség az, hogy a bogyók gyakran mérgezőek lehetnek (például farkas bogyók). Ezért nem szabad enni, sőt nem ismerni az ismeretlen gyümölcsöket.

Ugyanakkor a gyümölcs nem lehet mérgező. Ez a csoport csak ehető és ehető gyümölcsöt tartalmaz.

Fontos figyelmet fordítani a vetőmagban lévő magok jelenlétére. Ha vannak, akkor enni a bogyót. Gyümölcsökben a magok teljesen hiányoznak, de van egy nagy csont.

Figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy a gyümölcsök és bogyók nagy része édes ízű (lehet keserű vagy savanyú megjegyzések), azonban nem szabad elfelejteni a kivételeket. Például a citromsav és az avokádó szinte semleges ízű. Azonban ne keverjük össze ezeket a gyümölcsöket zöldségekkel.

Így ezeknek a jellemzőknek és tényeknek a ismeretében önállóan kiderülhet, hogy gyümölcsöt vagy bogyót fogyaszt. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy számos botanikai árnyalat és tudományos részlet van, amit csak egy profi kutató képes kezelni.

A következő videók megtekintésével többet megtudhat a bogyók és a gyümölcsök közötti különbségekről.

Érdekes tények

Természetünk meglehetősen csodálatos és sokoldalú. Annak érdekében, hogy mélyebben behatoljanak a titkos belekbe, érdemes elolvasni érdekes információkat a gyümölcsökről és a bogyókról.

Az emberekben úgy vélik, hogy a gyümölcsök és bogyók megkülönböztetése meglehetősen egyszerű. Tudnia kell, hogyan és hol nő ez a gyümölcs. Szóval elfogadható, hogy úgy gondoljuk, hogy a gyümölcs a fákon nő, és a kis cserjék a bogyók öröksége. Ez nem teljesen igaz. Végtére is, ebből az elvből a cseresznye a gyümölcsnek tulajdonítható, ami nem igaz. Ez a kijelentés valószínűleg folklór találmány, nem tudományosan megalapozott tény.
A botanikai tudomány epereket és epereket „hamis bogyóknak” nevez. Az a tény, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a kialakulásában és fejlődésében nem az utolsó érték (az ovárium kivételével) az úgynevezett tartály. Ezeknek a növényeknek a gyümölcsét nevezhetjük elhullott tartályoknak vagy akár diónak is.
A botanikus tudósok olyan gyümölcsöket tulajdonítanak, mint a narancs és a citrom, de az avokádók egyébként gyümölcsök.
A FÁK-országokban a közönséges emberek körében mindenki kedvenc paradicsoma zöldségnek számít, a hazai botanikusok ezt a gyümölcsöt bogyóknak nevezik, és az Amerikai Egyesült Államokban dolgozó tudósok paradicsomot termelnek. Itt van egy sokoldalú gyümölcs.
A közhiedelemmel ellentétben a dinnye és a görögdinnye bogyók, nem gyümölcsök, bár más nézetek is vannak ebben a kérdésben.

Így sikerült megbizonyosodnunk arról, hogy a botanikai tudományban minden nem olyan világos, mint amilyennek első pillantásra és fegyvertelen volt. Tehát sok gyümölcs, amelyet gyümölcsnek tartunk, bogyóknak tekintik (és fordítva).

Annak érdekében, hogy a magzat alfajait pontosan meg lehessen határozni, figyelembe kell vennie az összes különleges jellemzőt, valamint a hasonló és különböző jellemzőket.

A mindennapi életben az e csoportok gyümölcseinek osztályozásának képessége segít bemutatni az erudíciót és a széles körű kilátásokat. Ezen túlmenően, ez a tudás hasznos lesz annak érdekében, hogy meg tudja magyarázni a növények botanikai trükkjeit.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Mi a különbség a bogyók és a gyümölcsök között: jellemzők és különbségek

Illatos bogyók és lédús gyümölcsök nagyon népszerűek. Valószínűleg nem lehet találkozni olyan személyrel, aki közömbös lenne az ilyen finom és hasznos finomságokkal szemben.

Figyelembe véve a különféle almák, körte, őszibarack nagy választékát, az asztalon hűen feküdt, kényelmetlenül megpróbáltuk megpróbálni, hogy melyikük előnyben részesítse. A szamóca, a szamóca vagy a málna kitűnő aromájával a képzelet csodálatos képeket húz, amelyek körvonalai szédülést okoznak.

Természetesen a biológusok megértik, hogy meg lehet határozni, hogy egy gyümölcs néz ki és mi tekinthető bogyónak.

gyümölcs

A „gyümölcs” kifejezés latin eredetű, és „gyümölcsöt” jelent az oroszul. Ezért a tudományos szakirodalomban kizárólag a gyümölcs meghatározása vonatkozik. Ezt a fogalmat arra használják, hogy leírják a növény zamatos és ehető részeit gyümölcs formájában, melyet a petefészkéből származó virág beporzása eredményez. Egyszerűen fogalmazva, a gyümölcs minden olyan növény vagy fa gyümölcse, amely magokat tartalmaz a későbbi szaporodáshoz. Így a gyümölcs elsősorban gyümölcs.

Ezen információk alapján logikus következtetést javasolunk, amelynek alapján a gyümölcs paradicsom, dinnye, őszibarack és uborka.

Vannak olyan bogyós gyümölcsfajták, amelyeket az emberek hozzászoktak a gyümölcshöz. A mindennapi tudatban a dinnye és a görögdinnye gyümölcsként, a kedvenc uborka és a lédús paradicsom pedig zöldségként érzékelhető. Bár tudományos szempontból biológiai fejlődésük miatt ezeket a kultúrákat bogyóknak tekintik.

A nagylelkűségű természet reagált az emberre, ajándékként különféle gyümölcsökként. A színes gyümölcsök palettája felejthetetlen gasztronómiai tulajdonságaival örökre része az emberi életnek. A természetes táplálkozási érték és az emberi testre gyakorolt pozitív hatás a gyógyító elemek és a különböző vitaminok magas tartalma miatt egyszerűen elengedhetetlen.

Vannak gyümölcsök, amelyeket meg lehet enni, és azokat, amelyek nem fogyaszthatók.

bogyók

A bogyós gyümölcs egy húsos és lédús szerkezetű gyümölcs, amely nagyszámú magot tartalmaz, és egyfajta gyümölcs. A tudomány meghatározza a bogyót, mint egy többmagból álló gyümölcsöt. Ezért a bogyók közé tartozik az egres, a banán, a görögdinnye, a kiwi és a paradicsom is.

Érdekes árnyalat, amit érdemes megemlíteni, az a tény, hogy a botanika az epereket és epereket irreális bogyóknak tekinti (hamis). Ez a helyzet nagyrészt annak a ténynek köszönhető, hogy a petefészek mellett a tartály részt vesz a magzat kialakulásában. A természetes képződésnek köszönhetően néhány gyümölcs, amelyet mindig gyümölcsként tartanak számon, tudományosan bogyók. E csoport élénk képviselői a citrusfélék. A narancs és a citrom gyümölcsök hívásakor az emberek gyakran nem veszik észre, hogy ezek valójában ezek a leginkább igazi bogyók. A botanika mind az édes paprikát avokádóval, mind a padlizsánokkal a szőlővel bogyóként tartja.

Nem kevésbé érdekes lehet a szeretett belföldi fogyasztó - paradicsom körül kialakult helyzet. Az a tény, hogy a posztszovjet térben a tudomány a paradicsomot bogyóként osztályozza, és a hétköznapi emberek számára ez egy közönséges zöldség. A helyzet az Egyesült Államokban és az Európai Unióban egyenesen ellentétes, ahol a paradicsom jogszerűen a gyümölcs által meghatározott jogalkotási szinten van. Az ilyen esemény bekövetkeztének oka az volt, hogy a zöldségcsoportból nagy vámdíjakat gyűjtöttek.

Hasonlóságok és különbségek

A magzat mérete fontos. Általában a bogyó két ujjával borítható, de a gyümölcs befogadásához legalább az egész kefét kell használni. Ezenkívül a gyümölcsöknek a fákon való növekedésének sztereotípiája, de a bogyók csak kis bokrokon találhatók a „nép” tudatában. Ezt a folklór logikát követve a hegyi kőris nem nőhet egy fán, bár az ilyen ellentmondások egy hétköznapi emberre nem vonatkoznak a mentális feszültségre. Hasonló ellentmondás figyelhető meg a cseresznye esetében. Az emberek hajlamosak bogyóként érzékelni, bár a fákban lokalizáltak, és a méretüknél fogva nagyobb a közössége a kis gyümölcsökkel.

Jellemző különbség a gyümölcs és a bogyó között az, hogy a „gyümölcs” elnevezés elsősorban a kerti növények (termesztett) gyümölcseinek kezelésére szolgál, de a bogyók lehetnek kulturális eredetű és természetes körülmények között növekvő gyümölcsök. Az "erdei bogyók" jól ismert kifejezés természetes és természetes természetű, de az "erdei gyümölcsök" legalábbis univerzális meglepetés és zavart okoz.

Érdemes megjegyezni, hogy a bogyók ehetőnek és mérgezőnek minősülnek. A második csoportra vonatkozó szembetűnő példa a farkas bogyók. A gyümölcsök definíció szerint nem mérgezőek.

Összefoglalva, meg kell értenie, hogy egy tudós számára egy bogyó gyümölcs. A mindennapi életben azonban a bogyók és a gyümölcsök csak méretben különböznek. Emellett a "mindennapi" meghatározásban a gyümölcsök főleg fákon alakulnak ki, míg a bogyók nőnek a bokrokon. A legtöbb esetben a gyümölcsök a kert, a házi termesztésű növények, de a bogyók nőhetnek a vadon. A gyümölcsöt egy nagy csontos mag jellemzi, míg a bogyó a magjában sok magot tartalmaz.

http://vchemraznica.ru/chem-otlichayutsya-yagody-ot-frukty-osobennosti-i-otlichiya/

A különbség a gyümölcs és a bogyó között

Gyümölcsök és bogyók, mint szinte mindent. Végül is olyan ízletesek és egészségesek! Csodálja meg az asztalon fekvő különböző gyümölcsöket: őszibarack, alma, körte, szilva, sárgabarack - és nem tudjuk, hogy melyiket válasszuk. Belélegezzük a bogyók aromáját: áfonya, málna, eper, ribizli, egres - és mi droolunk. És itt van egy görögdinnye... Ő is egy bogyó? És mi a különbség a gyümölcsök és a bogyók között? Próbáljuk meg kitalálni.

meghatározás

Gyümölcs - egy fa vagy cserje lédús gyümölcse, amit meg lehet enni.

A bogyó egy lédús, húsos gyümölcs, nagy mennyiségű maggal, egyfajta gyümölcs.

összehasonlítás

Kiderül, hogy a botanikában létezik a "gyümölcs" kifejezés, de a "gyümölcs" szót egyáltalán nem használják. A gyümölcs egy növény szerve, amely a virág petefészkéből képződik és magokat (vagy egy nagy csontot tartalmaz) tartalmaz, és ehető és nem fogyasztható is lehet. Ezért a gyümölcsök az uborka, a paradicsom és a dinnye, valamint az őszibarack, valamint a cseresznye és még a dió. A botanikában található bogyós gyümölcsök sokféle magot tartalmaznak. Botanikai értelemben az egres, a ribizli, a burgonya, a spárga, a banán, a kivi és a görögdinnye, valamint a padlizsán és a paradicsom is tartozik a bogyókhoz. Ugyanakkor a szamóca, a szamóca és a vadrózsa csípője hamis bogyóknak tekinthető a botanikában, mivel nem csak a petefészek vesz részt a magzat fejlődésében, hanem a tartályban is.

A hazai értelemben azonban a bogyót általában kis, lédús, kerek és élénk színű, kő nélkül (magvak lehetséges), édes vagy savanyú cellulózzal nevezik, függetlenül a botanikai besorolástól. Ezért a "nemzeti" tudatban lévő bogyók maguk is a bogyók (például egres, ribizli) és hamis bogyók (eper, eper, csipkebogyó) és paraszt gyümölcsök (málna, cseresznye, cseresznye). Az a gyümölcs nagysága, amelyik kulcsszerepet játszik: egy személy csak két ujjal vehet bogyót (a hüvelykujj és a hüvelykujj között tartva), és amit a gyümölcsnek nevezünk, az egész kézzel vagy legalább három ujjával (a nagy) használva. A bogyókat egy darabnyi szájban öntötték egyszerre vagy egyszerre egy darabot. Ugyanabból a gyümölcsből harapj egy darabot, vagy vágd le egy késsel. Továbbá, a „népi”, „naiv” besorolás szerint az a gondolat, hogy a gyümölcs a fákon nő, és a bogyók megtalálhatók a bokrokon, vagy valamivel alacsonyabb a füves növényeken. Igaz, ebben az esetben a berkenye nem nőhet egy fán, de az anyanyelvűek már nem gondolnak rá. Van is egy félreértés a cseresznyével: a nemzeti tudatosság bogyóként osztályozza, de ugyanakkor egy fán nő, és méretben (ellentétben az ugyanazzal a berkenye fával) meglehetősen kicsi gyümölcsöt ér.

Egy másik különbség a gyümölcs és a bogyó között az, hogy a gyümölcsök többnyire csak a kert és a termesztett növények gyümölcsei, és a bogyók egyformán termesztenek, valamint a vadon termő gyümölcsök (mindenki ismeri a vadon termő bogyókat, de senki sem tudja az erdei gyümölcsökről). hallottam). A bogyók ehető és mérgező (például emlékezetes farkas bogyók), és a gyümölcsök mérgezőek a priori.

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

bogyók

Ebben a fejezetben olvassa el az A-tól Z-ig terjedő összes bogyós gyümölcsről szóló tájékoztató cikkeket. Milyen bogyók a leghasznosabbak a gyermekek és a terhesség alatt, hogyan lehet a lekvárt a bogyókból és még sok másból készíteni. Boldog olvasás!

Mi különbözik a gyümölcsbogyótól

Az emberek különböző növényi termékeket fogyasztanak. Sokan különböznek lédús és édes húsból. Kevés ember gondolkodik arról, hogy milyen kategóriákat osztanak meg, és hogyan különböznek egymástól.

gyümölcs

A tudósok nem használják a "gyümölcs" kifejezést, helyettesítve azt a "gyümölcs" szóval. Ezt a meghatározást használják a virágzás vagy a petefészek beporzásából adódó növényzet ehető részének leírására. A zöldségek nem tartoznak ebbe a fajtába.

Gyümölcsök száma:

Egyszerűen fogalmazva, a gyümölcs a növény bármely gyümölcsének tekinthető, a fákon érlelődik, és lédús húsú és a szaporodáshoz szükséges mag.

bogyó

Szakértők tulajdonítják a bogyóknak a gyümölcsöket, amelyek egy petefészekből fejlődnek, és lédús hússal és sok kis maggal rendelkeznek. A petesejtek a bogyók érlelésének folyamatában fogyasztásra alkalmas pericarpokká alakulnak. A szóban forgó gyümölcsöknek akár több vékony bőrű carpels is lehet. Ez a kategória mindenki számára ismert termékeket tartalmazhat, például egres, görögdinnye vagy banán. A Wikipedia megerősíti a leírt elméletet.

A bogyók magjai beágyazódnak a cellulózba, kivéve a borsot. Magjai a gyümölcs üreges belső részében találhatók.

Példák ezekre a bogyókra:

Miért nem minden bogyó magja van a központban? Szakértők kiemelik a koncepciót - hamis bogyók vagy polynokoshki. Ezek közé tartoznak azok a gyümölcsök, amelyek csontokkal rendelkeznek a felületen, vagy közvetlenül a héj alatt, például eper vagy málna.

Hamis bogyók alakulnak ki és az alsó petefészek. Különlegességük az, hogy a bogyóvirág szerkezetében a petefészkeken kívüli szövetek fejlődnek.

Példa a hamis bogyókra:

A mindennapi életben a bogyókat minden gyümölcsnek nevezik, amely édes-savanyú ízű és kis méretű. Belül nem lehet nagy mag, az ehető vetőmagokat nem veszik figyelembe.

A citrusokat módosított bogyóknak tartják sűrű bőrrel és lédús pépkel. A szakértők ilyen gyümölcsöket adtak a narancsnak. A még sűrűbb bőrű gyümölcsök, pl. Squash vagy cukkini, bogyók, de különleges nevük van - tök.

Hogyan lehet megkülönböztetni a gyümölcsöt a bogyótól?

A botanikában nincs fogalom - "Gyümölcs". Minden, ami a petefészkéből fejlődik, gyümölcsnek tekinthető. A bogyók ebbe a kategóriába tartoznak, csak egy szűkebb nevet kapnak, "többmagú gyümölcs". Összefoglalva - minden, ami lédús pépet és sok kis magot tartalmaz, bogyók, és minden más gyümölcs.

A nemzetben a kis méretű, kellemes, édes-savanyú ízű és a héja fényes színeit bogyóknak nevezik, függetlenül attól, hogy ezek a termékek mely botanikusokhoz tartoznak. Minden gyümölcs, amelyet nem lehet két ujjal venni, gyümölcsnek nevezik.

Bogyók, amelyeket egy vagy egész maradékot használnak. Ezt nem teheted gyümölcsrel, túl nagy, és meg kell harapnod.

A növényi termékeket a növekedés típusa szerint különböztetjük meg. Minden, ami füves növényeken vagy cserjéken nő, a bogyók, és csak a gyümölcsök nőnek a fákon. De meg kell jegyezni, hogy ebben az elméletben következetlenségek vannak, mivel a berkenye a bogyókhoz tartozik, annak ellenére, hogy egy fán nő.

A gyümölcsök a termesztett növényeken nőnek. És a bogyók lehetnek kulturálisak és vadak is. Kis gyümölcsök lehetnek ehetőek és mérgezőek. A gyümölcsöknek nincs ilyen szétválasztása.

Hogyan magyarázzunk el egy gyermeket

Annak érdekében, hogy a gyermek gyermekkorából megértsék a világot, meg kell mondani arról, hogy milyen különbség van a gyümölcs és a zöldség között.

Gyermekek számára az információ a leginkább hozzáférhetővé válik, ha egyértelmű példát kínálnak.

Annak érdekében, hogy megmagyarázhassuk, mi a bogyó, a gyermeket a termék szekcionált nézetével kell szemléltetni, hogy világosan lássa, hogy a szóban forgó gyümölcs húsos hússal és sok maggal rendelkezik. Ennek legmegfelelőbb módja az egres példája, mivel vizuális szerkezete van.

Annak érdekében, hogy a gyermek megértse a bogyó és a gyümölcs közötti különbséget, javasoljuk, hogy hasonlítsa össze az almát és a szőlőt. Az első sűrű szerkezetű, nagy sűrűségű és sűrű, a sűrű partícióval elválasztott csontok, a szőlő szerkezete szignifikánsan eltérő, mint a legtöbb bogyó, puha és lédús, és a magok közvetlen érintkezésben vannak a gyümölcs szöveteivel.

Annak ellenére, hogy egy elmélet más, mint a másik, a terminológia különbsége nem befolyásolja az élelmiszer kémiai összetételét. Mivel a magzat nem nevet ad, még mindig hasznos lesz a test számára.

Lehet-e gyermek gránátalma és gránátalma levet adni - milyen korban

Gránátalma mártással (Narsharab) - klasszikus recept a hús, hal, fűszeres

Hogyan készítsünk gránátalma kompótot - recepteket

Hogyan készítsünk gránátalma lekvárt - 8 ízletes recept

Hány gránátalma lehet naponta fogyasztani - gyermekeknek és felnőtteknek

Hogyan kell megszorítani a gránátalma levét otthon

Lehet-e szoptatni a gránátalma - gyümölcslé, szemek, héj eszik

Milyen vitaminokat tartalmaz a gránátalma - összetétele és előnyei

Hogyan mossa meg a gránátalma fehér, színes, friss és régi foltoktól - ajánlások

Hogyan készítsünk otthon gránátalma tinktúrát - az alkohol, a vodka, a holdfény receptjeit

A narancs tárolása

A banán fű vagy gyümölcs

Lehet a hörcsögök banánja

Nincsenek ellenjavallatok a banán hörcsögöknek. Nem tiltott. De ne kezelje ezt a tengerentúli gyümölcsöt mint vágott ételt - ez egy csemege, egy ünnepi élvezet, semmi több. Lágy, és a hörcsögök táplálékában a hangsúly a szilárd ételekre vonatkozik. Ez azzal magyarázható, hogy a fogak és azok folyamatosan nőnek, és meg kell őrölni őket, hogy azok hossza ne okozzon kényelmetlenséget, és ne zavarja az evést. A banán ebben az értelemben nem illik. Ezenkívül elég édes, és nagy dózisokban károsíthatja. Egy kényeztető banán morzsa hamster. Még egyszer, győződj meg róla, hogy a banán maradványai nem húzódtak a készleteibe. Ez a gyümölcs nagyon gyorsan elpusztul, és a bomlás folyamata befolyásolhatja a háztartási hörcsög más állományait - mindezek következményeivel járó negatív következményekkel.

Itt a banán chipek többet fognak készíteni a hörcsögök számára: szilárdabbak, ami természetesen jobb nekik. A korlátozás elve azonban ebben az esetben is érvényes.
Ugyanez vonatkozik a tengerimalacokra is. Egy banánt, mint egy csemegét, és nem gyakran adhatsz.

Lehet kutya banán

Megfélemlíthetek egy banánt

Lehet enni megfeketedett banánt

Elméletileg meg lehet enni. Még a neten található anyagok is megtalálhatók, amelyek a megfeketedett banánokban bizonyos antioxidánsokat termelnek, hozzájárulva a test elleni küzdelemhez a rákos sejtek ellen. Az anyag nevét azonban nem taktikailag említik.

Gyümölcs elfogyasztása előtt:

Vizsgálja meg alaposan;
Becsülje meg a megfeketedett terület méretét;
Ellenőrizze a héj integritását, győződjön meg róla, hogy nincsenek repedések.

Ha nincs olyan sok pont és csík, de maga az egész héj - nyugodtan enni. A legnagyobb veszély, furcsán, pontosan a repedés. Mikroorganizmusok és még a Drosophila legyek is aktívan behatolhatnak rajtuk. A gyümölcshús táplálásával és a lárvák leválásával a rovarok nem alkalmasak emberi fogyasztásra.

Érdemes megjegyezni, hogy ezeknek a gyümölcsöknek az orvosi gyakorlatban történő mérgezése szinte soha nem fordul elő. Meg kell enni egy csomó elrontott banánt vagy egy teljesen rothadt terméket. Nem minden áldozat mondja, hogy megfeketedett banánokat ettek, így még itt sem garantált.

Lehet-e befagyasztani a banánt

Lehet-e banánallergia?

Lehet-e mérgezéssel banánozni

Mi különbözik a gyümölcsbogyótól

gyümölcs

Gyümölcsök száma:

alma;
körte;
csatorna;
őszibarack;
cseresznye;
bayberry viasz;
cseresznye szilva.

Egyszerűen fogalmazva, a gyümölcs a növény bármely gyümölcsének tekinthető, a fákon érlelődik, és lédús húsú és a szaporodáshoz szükséges mag.

bogyó

A bogyók magjai beágyazódnak a cellulózba, kivéve a borsot. Magjai a gyümölcs üreges belső részében találhatók.

Példák ezekre a bogyókra:

banán;
avokádó;
áfonya;
berkenye;
egres;
ribizli.

Hamis bogyók alakulnak ki és az alsó petefészek. Különlegességük az, hogy a bogyóvirág szerkezetében a petefészkeken kívüli szövetek fejlődnek.

Példa a hamis bogyókra:

eper
málna;
szeder.

A mindennapi életben a bogyókat minden gyümölcsnek nevezik, amely édes-savanyú ízű és kis méretű. Belül nem lehet nagy mag, az ehető vetőmagokat nem veszik figyelembe.

A citrusokat módosított bogyóknak tartják sűrű bőrrel és lédús pépkel. A szakértők ilyen gyümölcsöket adtak a narancsnak. A még sűrűbb bőrű gyümölcsök, pl. Squash vagy cukkini, bogyók, de különleges nevük van - tök.

Hogyan lehet megkülönböztetni a gyümölcsöt a bogyótól?

Bogyók, amelyeket egy vagy egész maradékot használnak. Ezt nem teheted gyümölcsrel, túl nagy, és meg kell harapnod.

Hogyan magyarázzunk el egy gyermeket

Annak érdekében, hogy a gyermek gyermekkorából megértsék a világot, meg kell mondani arról, hogy milyen különbség van a gyümölcs és a zöldség között.

Gyermekek számára az információ a leginkább hozzáférhetővé válik, ha egyértelmű példát kínálnak.

Annak érdekében, hogy megmagyarázhassuk, mi a bogyó, a gyermeket a termék szekcionált nézetével kell szemléltetni, hogy világosan lássa, hogy a szóban forgó gyümölcs húsos hússal és sok maggal rendelkezik. Ennek legmegfelelőbb módja az egres példája, mivel vizuális szerkezete van.

Annak érdekében, hogy a gyermek megértse a bogyó és a gyümölcs közötti különbséget, javasoljuk, hogy hasonlítsa össze az almát és a szőlőt. Az első sűrű szerkezetű, nagy sűrűségű és sűrű, a sűrű partícióval elválasztott csontok, a szőlő szerkezete szignifikánsan eltérő, mint a legtöbb bogyó, puha és lédús, és a magok közvetlen érintkezésben vannak a gyümölcs szöveteivel.

Természetesen a bogyó a terhesség alatt is hasznos, a gyerekek örömmel töltik be. Ezért ajánlom mindenkinek, hogy részletesen megtudja, mi a konkrét görögdinnye? A képen látható, hogyan néz ki, a módszer, ahogyan a görögdinnye üvegházban nő.

Aztán elolvashat érdekes cikkeket a görögdinnye előnyeiről és tulajdonságairól, mint a görögdinnye magjai hasznosak a test számára és még sok más. Boldog olvasás!

http://yagodydom.ru/yagody

Hegyi kőris vörös

Ez a gyógyító bogyó igazi természetes gyógyító. Az áfonya C-vitaminban gazdag, és a karotin tartalma magasabb, mint az áfonya, a citrom, a körte, az alma, a szőlő és a fekete áfonya.

Rowan rendes, vagy piros (lat. Sorbus aucuparia), - a rózsaszín nemzetség családjának egy fa vagy cserje. Egy gyönyörű, lekerekített koronával rendelkezik, 5–10 m magasságig terjed, szétválik, nem képez klasztereket. Az élelmiszer- és orvosi iparág értékes nyersanyagai a berkenye bogyók - a 10 mm-től 1 cm-es átmérőjű gömb alakú narancsvörös gyümölcsök, lédús keserű pépzel. Kíváncsi, hogy biológiai szempontból ezek a gyümölcsök nem bogyók, hanem alma. A legtöbb gyógynövényt nyáron szüretelik, és a vörös berkenye gyümölcsét fagy után is fel lehet tölteni.

származás

A mérsékelt éghajlati zónában a világ minden táján vörös berkenye nő. Széles körben elterjedt Európában, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban. Oroszországban ismeretlen idők óta.

Szibériában a hegyi kőris helyett a szibériai hegyi kőris található. Ő, mint más gyümölcsfajta, hasonló tulajdonságokkal rendelkezik az "elődjével", és úgynevezett berkenye vörösnek is nevezik.

Tápérték

A kalóriatlan vörös csak 43 kcal / 100 g bogyók. A hegyi kőris gyümölcse a C, P, E, B csoport, valamint a karotin - az A-vitamin prekurzora - gazdag gyógyszere, melynek mennyisége a hegyi kőris összetételében nagyobb, mint a sárgarépa. A vörös berkenye gyümölcsei körülbelül 5% cukrot tartalmaznak (szorbóz, fruktóz, szacharóz, glükóz), 2,5% szerves savakat (borostyánkősav, almasav, borkősav, citromsav), pektint, aminosavat, magnézium-, kálium-, kalcium-, nátrium-, jód-, vas-sót, réz, foszfor, mangán, tanninok és illóolajok.

Főzési alkalmazás

A friss formában lévő keserű íz miatt a vörös berkenye bogyóit szinte nem eszik. Rowan bogyókat zseléből, lekvárból, lekvárból, édességekből, lekvárból, marshmallowból, torta töltelékből, gyümölcsléből, tinktúrákból és likőrökből, szirupokból, gyümölcsitalokból és kompótokból készítenek. Készítsünk berkenye a jövőre nézve: 1 kg 1,5 kg cukorral dörzsölt hegyi kőris gyümölcsét. A hegyi kőrisből származó vitaminterméket vadrózsa, galagonya, ribizli, madár-cseresznye, áfonya, homoktövis, málna, stb. Hozzáadásával lehet elkészíteni. kanál naponta 3-5 alkalommal teával. Rowan bogyókat lehet tartani és frissíteni, ha befagyasztja őket.

Alkalmazás az orvostudományban és a kozmetikában

A rowan bogyókat széles körben használják a hagyományos orvoslásban. A megfázás, a vitaminhiány, az anaemia, az atherosclerosis, a köszvény, a reuma, a székrekedés, a gyomornedv alacsony savtartalmú gyomorhurutja, vesebetegség, glomerulonefritisz, tuberkulózis megelőzésére használják. Különböző szőlőfajtákat alkalmazzon (1 csésze kanál szárított bogyót 2 csésze forró vízzel, 2 órán át lezárt tartályban, törzsben, fél pohár 3-4 naponta fél órával étkezés előtt) vagy más növényekkel (édesgyökér gyökér, gyümölcs aromás, áfonya hajtások, csipkebogyó). Friss bogyós gyümölcsök kenyeret segít aranyér.

A gyógyulás nemcsak a hegyi kőris gyümölcse. Ennek a növénynek a virágait gyulladásgátló és kimerítő szerként is használják (2 evőkanál virágot, 1/2 liter forró vizet öntsünk, hagyjuk 2 órán át, lefolyni, a teát a nap folyamán kivenni). A hegyi kőris friss levelei, virágai és gyümölcsei több órán át vízbe merítve hozzájárulnak a fertőtlenítéshez és ízlésének javításához. Úgy gondolják, hogy a berkenye bogyók hozzájárulnak a jó hangulathoz.

Ellenjavallatok

Emlékeztetni kell arra, hogy a hegyi kőris nem fogyaszt alacsony vérnyomással, a véralvadás, a trombózis, a thrombophlebitis, a szívkoszorúér-betegség, a gyomornedv, a gyomorfekély, a hasmenés és a szívinfarktus és a stroke szenvedése után.

Érdekes tények

Rowan, mint a fenyő, nagy mennyiségű illékony termelést rendel. A berkenyét alkotó biológiailag aktív anyagok bizonyos vírusok, penészgomba, szalmonella és Staphylococcus aureus esetében romboló hatásúak. Nem véletlen, hogy Oroszországban úgy döntöttek, hogy komolyan beteg betegeket hoznak a hegyi kőrisfa alá annak érdekében, hogy megakadályozzák és meggyógyítsák a betegséget.