Legfontosabb Zöldségek

A fehérrépa fajták áttekintése

A burgonya megjelenése előtt Európában és Oroszországban, vagy amíg a spanyol hódítók Dél-Amerikából hoztak, a fehérrépa az orosz asztal egyik fő zöldsége volt. Nem csoda, hogy Oroszországban nagyon sok közmondás és mondás volt. A gyökérnövényzet a folklórban oka volt, ami nem a régi időkből származik, most nehéz elképzelni - levesek, gabonafélék, vaj, kvass, pite töltés, töltelék a baromfi hasított testek töltéséhez.

Napjainkban a fehérrépait a második vagy akár a harmadik tervre, nem csak a burgonyára, hanem a padlizsánra, a borsra, a brokkolira és egyéb kerti finomságokra helyezték. És hiába, több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs és a citrom. Zöldség segít gyógyítani számos betegség, megszabadulni az extra font, emellett a fehérrépa nagyon finom.

Ha van egy saját dacha vagy kert a ház mellett, egy fehérrépát ültet, megújítja az ősei hagyományait, használja a megfizethető zöldséget az egészségre és az előnyökre.

Jelenleg sok fajta fehérrépa létezik, amelyek alakja, színe és érettsége különbözik, de mindegyikük közel azonos tulajdonságokkal rendelkezik, mindegyikük ugyanolyan hasznos az emberi test számára.

Tehát a fehér fajták lágyabbak, finomabbak, édesebbek és illatosabbak, a gyerekeknek retekként adhatók. Ezek hasznosak az emésztőrendszer zavaraiban szenvedő felnőttek és idősek számára. A sárga fajták durvaabbak, de rostjaik úgy hatnak, mint a kefe, tisztítják a gyomrot és a beleket a toxinoktól.

A szokásos fehérrépa mellett a termesztők növekvő és táplálékfajtákban használják a takarmányrépát vagy a fehérrépát. A tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően nemcsak ehetőek, hanem elég ízletesek is voltak. Ráadásul nem lehet nehezebb gyökérnövényeket termeszteni, mint a fehérrépa, és meg lehet enni a kopott sárgarépával, hagymával és más zöldségekkel együtt.

Sok asztali fehérrépa fajtája kedvezően különbözik a fehérrépa méretétől, 2 kg-ig terjedő tömeget kapnak, nem az ízét károsítva, sok hasznos anyagot és ásványi anyagot tartalmaznak, így gyógyászati ​​célokra is felhasználhatók.

Milyen fajta fehérrépát lehet termeszteni a kertben?

Hógömb

A hógömb nagyon korai fajtája, a gyümölcsök a csírázás után 1,5-2 hónapon belül elkészülnek. Ezek kerekek, simaak, fehér bőrrel és fehér hússal. Súlya kb. 80 gramm, 5-6 cm átmérőjű, a hús lédús, rothadás nélkül, ízléses. Ez a fajta nyáron 2-3-szor elvethető, a fehérrépa nem fél a hidegtől, és -3-4 fokig ellenáll a fagynak. Először április-májusban, majd nyár közepén és augusztus-szeptemberben vetik. Természetesen, ha ezt az éghajlati viszonyok kedveznek. De még a rövid északi nyáron is ez a fajta ideje lesz kétszer nőni. Az első termést nyáron fogyasztják, a második és a harmadik télen marad.

Hófehér

A Snow White egy másik korai ropogós fajta. A csírázás után 45-55 napig szakad. A gyökérnövény fehér, kerek, sima, legfeljebb 80 gramm súlyú. A cellulóz sűrű, lédús, édes, durva rostok hiányoznak. Ebben a forgácsban az összes rész ehető, kivéve a gyökérzöldségeket, friss zöldeket használhat, amelyekben sok vitamin található. A Snow White-t két-háromszor ültetik, először a nyárra, majd a tél betakarítására, a termesztés körülményeihez képest tisztességtelen - részleges árnyékban nőhet.

Répa Petrovskaya-1

A fehérrépa Petrovskaya-1 egy közepes korai fajtájú, 60-85 napos érés. A gyümölcsök lapítottak, lekerekítettek, akár 200-250 gramm súlyúak, a héja és a héja világos sárga. A hús ízletes, lédús, kissé éles. A zöldségtermesztők a fajtát Közép-Oroszországban a legjobb és legmegfelelőbbnek tartják.

Milánó rózsaszín

A rózsaszín rózsaszín répa jó formában és tartalmban is jó. Vonzza a fajtát és annak előfeltételét - a csírázás után 50-60 napon belül érik a gyümölcsök, és a répa viszonylag gyorsan emelkedik - 4-6 napon belül. Gyökérnövények, tipikusan lekerekített, lekerekített formájúak, súlya 150 gramm. A héja sima, alul fehér, a tetején pedig piros-lila. A hús fehér, édes, lédús, élesség nélkül. A korai érlelésű fajtákat nyáron 2-3-szor termesztik, kora tavasszal és késő ősszel a zöldség -2 fokos hőmérsékletcsökkenést képes elviselni.

Fajta gésa

Geisha fajta - enyhe ízű saláta répa. 2–2,5 hónap alatt érik el. A kb. 5 cm átmérőjű gyökérnövények, amelyek súlya akár 100 gramm, fehér kívül és belül, lédús, ízletes. A fajta alkalmas hosszú távú tárolásra, de ehhez a magokat nyár közepén vetik. A tavaszi ültetés gyümölcseit nyáron fogyasztják.

Glasha

Glasha - szuperhős fajta, 40-45 napig érlelődik. A gyümölcsök meglehetősen laposak, a héj fehér, a hús is. Az íz kellemes, erős élesség nélkül. Gyümölcs súlya 70-90 gramm, 5-6 cm átmérőjű, ősszel termesztett növény alkalmas hosszú tárolásra.

Godin Ball

Godn Ball - 2-2,5 hónap alatt nő, 400 grammig terjedő nagyságú. A gyökérnövények alakja kerek, a héja sárga, a hús sűrű, lédús és könnyű. Az íze édes, kellemes. A fajta hideg ellenálló, szerény a megvilágítási területre nézve, gyümölcsöző. Téli tárolásra alkalmas.

Répa Comet

A comet fehérrépát a hosszúkás, hengeres alakú gyümölcsök jellemzik, amelyek hasonlítanak a daikonra. A héja színe tiszta, fehér vagy rózsaszín, mint a reteké. A gyümölcs hossza - akár 10 cm, átmérője 4-5 cm, súlya 150 gramm. 70-75 nap alatt érik.

Fehér éjszaka

A White Night fajta a nagy gyümölcsű kategóriába tartozik, a gyümölcsök súlya eléri a 600 grammot, az átmérő kb. 10 cm. A bőr és a cellulóz színe fehér, az íze kellemes, lédús. A fehérrépa saláták készítésére és pörkölésre alkalmas.

Orosz méret

A fajta orosz mérete még nagyobb, gyümölcsének súlya körülbelül 2 kg, ez rekordérték. A bőr sárga színű, a hús krémes-fehér, lédús, sűrű, ízletes. A gyökér alakja lapos. A fehérrépa akár 3-4 fokos hőmérsékletet is képes ellenállni, hűvös körülmények között, 18 fokos hőmérsékleten nőhet. Ezt a fehérrépát frissen fogyasztják, sikeresen sült és párolt.

Sárga lehet

A Mayskaya sárga fajta a korai, közepes hozamú, étkezdékbe tartozó csoportba tartozik. A közepes méretű, körülbelül 250 grammos gyümölcsök intenzív gazdálkodással sokkal nagyobbak lehetnek, és akár 1,2 kilogramm súlyt is kaphatnak. Az érés 2,5 hónapon belül történik. A gyökérnövényeket közvetlenül a betakarítás után fogyasztják, nem alkalmasak a hosszú tárolásra, gyorsan elvesztik a nedvességet, ízléstelenek és álmosak.

A gyümölcs alakja lapos, a tetején lévő bőr zöld, alul - fehéres. A hús sárgás, ízletes, élesség nélkül. Más fajták között május sárga fehérrépa magas cukortartalommal rendelkezik - akár 7%.

Arany labda

A Golden Ball egy korai fajtája, a gyümölcsök 70-80 nap alatt érnek. Nagy, lapos kerekek, körülbelül 500 g súlyúak, narancssárga-sárga héjjal és félig éles ízű, lédús fehér hússal. A fokozat a megnövekedett hideg ellenállással rendelkezik. Magas hozamot, szép, sima gyümölcsöket vonz.

Nedves nővér

Az óvodai fehérrépa közepesen érett fajta, 2,5-3 hónap alatt érlelődik. A gyökérnövények lapos kerekek, sárga, húsosak, súlyuk körülbelül 250 gramm. A hús krémes, lédús, durva rostok hiányoznak. Az íze kiváló, élesség nélkül. E fajta fehérrépa saláták, kvasa, töltelék, sütés, pörkölés és sütés készítésére szolgál. A gyümölcsök hosszú tárolásra alkalmasak, de ennek érdekében a magokat nyár közepén vetik.

http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sorta-repy/

Milyen fehérrépa

Az őseink úgy tekintették, hogy a fehérrépa az egyik fő élelmiszer. Jelenleg ez a növényi termés már nem olyan népszerű, hogy továbbra is hazánk nyílt terében termesztik. Mit érdemelnek a fajták, hogyan különböznek egymástól?

Répa fajták érettség szerint

A fehérrépa kiválasztásának egyik kritériuma az érlelés időzítése. Korai, középszezon és késői zöldségek vannak. A fehérrépa termesztési szezonja a következő:

- 45-60 nap;
- 60-90 nap;
- 90 vagy annál több nap.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a fajták különböző ízűek - néhány gyökérzöldség örömmel tölt el édességét, mások éles ízűek, mások pedig keserűek. A fajták, amelyek termesztenek és gyökérzöldségeket és zöldeket (ez egy fehérrépa saláta) származnak. Ismert fajták, amelyek csak zöldek.

A legnépszerűbb korai évfolyamok: Hófehérke, Unokája, Hófehérke, Glasha, Aranygolyó, Dedok, Gyermek álma, Bug, Lyra, Luna, Május Fehér, Rattle, Presto, Korai lila, Orosz Tündérmese, Zafír, Hógolyó, Snowball, Sprinter, Tiani tolja.

Répa Geisha

Nagyon népszerű fajta Geisha. A növény kerek fehér gyökérnövényeket (kb. 200 g) képez. Ez a fehérrépa ellenáll a gyaloglásnak. A fajta nem fél a hőmérséklet vagy az árnyékolás csökkentésétől. A gyökérzöldségek ízlése nagyon kellemes. Ezeket azonnal használják - a termény nem tartósan tárolható.

Középszezon fajták: White Ball, Gribovskaya, Dunyasha, Karéliai Fehér Ebony, Comet, Vörösvörös Lovaglás, Fehér éjszaka, Flapjack, Snow Globe, Nursemaid.

Répa fajta Petrovskaya-1

A répa Petrovskaya-1 nagyon népszerű, bár ez a fajta már régen tenyésztették. A növény lekerekített lapos gyökereket képez. Maga a hús nagyon kellemes az ízléshez - édes, ropogós, sárgás.

A késői fajták valamivel alacsonyabbak, mint a legkorábbi fajok. A legnagyobb érdeklődés érdemel: Tian-pull, Manchester piac (MANCHESTER MARKET), Green-top fehér (GREEN-TOP WHITE).

Répa fajta Orbita

Jó hozamok adják a fehérrépa fajta Orbita. A sima, fehér, lekerekített gyökérzöldség kellemes íze van. Átlagos súlyuk 400-500 g, a növényt tavasszal tároljuk.

A legjobb fehérrépa fajta a moszkvai régióban

A fehérrépa - egy növény, amely szerény, ezért a választék sokféle. Az alábbiakban felsorolt ​​fehérrépa fajták a közép-orosz és a moszkvai régió számára nem félnek a fagytól, jó hozamot adnak, és kellemes ízük van.

A fehérrépa legjobb fajtái: Fehér Milánó vörösvörös, Petrovskaja-1, Május zöldfejű, Snow Maiden, Geisha, Jubilee-85.

Fehérrépa fehérrépa

Csodálatos íze jellemzői, mint a fehér éjszaka. A lekerekített gyökérnövény kissé homorú a farok területén, az átlagos súlya 500 g. A lédús, édes hús édes ízű.

Fokhagymafajták az Urál számára

Az Urálban és Szibériában a következő fajtákat termesztik: égetett cukor, Petrovskaya 1, Gribovskaya helyi, május zöldfejű sárga, Milánó fehér krasnogolovaya.

Répa fajta Gribovskaya

Gribovskaya - egy másik régi fajta. A gyökér sárgás gyökere lila színű. A hús lédús, kemény, ízléses.

Édes fehérrépa fajták

A közönséges meggyőződéssel ellentétben a fehérrépa nem mindig rendelkezik sajátos, semmiképpen sem mindenki ízlésével. Fajtákat szedhet, a gyökérzöldségek ízét, amelyek nem okoznak cenzúrát. Ebbe a kategóriába tartozik a Geisha, a White Night, a Snow White, a Petrovskaya-1, a White Ball.

A fehérrépa arany labda

Golden Ball egy népszerű "édes" fajta. A betakarítás a kihajtás után körülbelül 50 nappal szüretelhető. A lekerekített gyökérzöldség sárgásbarna bőrrel ropogós sárgás húsú. Átlagos súly - 60-150 g.

Nagy fehérrépa

Répa fajta orosz méret

A gyökérnövények viszonylag nagy súlya (500-600 g) a fehérjék, a fehér golyó, a Petrovskaya-1, a Milanskaya fajokhoz tartozik. De az igazi bajnok ropogós orosz méretnek tekinthető. A gyökérnövények súlya elérheti a 2 kg-ot (jó gondossággal). Sárgás színűek. A hús édes, ízletes, lédús. A betakarítás jól tartott.

Fehérrépa fajták: a gyökérzöldségek színe

A fehérrépa nemcsak az íz, a méret és az érés, hanem a szín is különbözik. A fehérrépát a Rattle, Flapjack és a Snow Maiden fajták képviselik. A sárga szín a Golden Ball, Petrovskaya-1, az orosz mese, a nagymama fajtájához tartozik. A héja rózsaszín színe a Milánói rózsaszín, a Vörös napok osztályozására jellemző. A fehérrépa, az unokája, a Dedok, a Red Red Riding Hood és a Early Purple színe lila színű.

Répa: a legjobb fajták

A legjobb fehérrépa meghívása nehéz - mindegyiknek megvan a maga előnye. Vedd fel a vetőmagot az ültetéshez, az éghajlati viszonyok és saját preferenciáink alapján.

http://mir-ovosey.ru/sorta-repy/

TOP 25 a legjobb fajta fehérrépa a nyitott talaj és a téli tárolás, leírás és tulajdonságok

Évszázadok óta az emberek által ültetett és szerelt zöldség már majdnem elfelejtett: csak népmesztől tudják, és még ez még nem minden. A külföldi burgonya célzott bevezetése után hagyományosan Oroszországban hagyományosan termesztett fehérrépa típusok fokozatosan megszűntek. Korábban a főtt, főtt és nyers típusú fehérrépa a különböző tartományok parasztjainak táplálkozásának alapját képezte, amely tápláló és hasznos termék maradt.

A fehérrépa és annak jellemzői

A fehérrépa egy igazán varázslatos zöldség-, vitamin-, makro- és mikrotápanyagot gyűjt. És mindenféle változatban nagyon finom:

  • nyers;
  • főtt;
  • só;
  • pácolt;
  • zabkása és forró.

A rizómák cukrot tartalmaznak, ezért édesek. A B, C, E, PP, béta-karotin, kálium, kalcium, foszfor, vas, fitoncidek vitaminai vannak. A fehérje elhanyagolható, így a termék ideális diétás ételekhez.

A fehérrépa hasznos lesz azok számára, akiknek nehézségei vannak a mozgékonysággal, a vizelet, a sebgyógyulás és az antiszeptikus hatás. A természetes oldott cukorrépa tartalma sikeresen versenyezhet az almával, még az édesebbé is. Néha enyhe keserűség van, mint a retek, ez nem tekinthető a normától való eltérésnek.

Fontos. A fehérrépa szinte nem igényel különös gondosságot a növekedéskor. Az első évben bazális leveleket és jövőbeli gyümölcsöket fejleszt, és a másodikban a virágzatú szárat kihúzzák, és a magokat érik.

A tenyésztési időszak szempontjából a kultúra egyértelműen a korai, közép és késői fajtákra oszlik. Különböző hozamokban, fagyérzékenységben vagy gyümölcsök tárolására való alkalmasságban különböznek, de szinte mindenkinek van jellegzetes, néha kissé keserű édes íze. Bármilyen fehérrépa lédús, közepesen kemény maggal és nem túl vastag felső réteggel (héj).

Néhányan kizárólag zöldek (felső), mások - saláták, növényi pörköltek, húsételek töltésére szolgálnak.

A fehérrépa gyógyászati ​​és előnyös tulajdonságai

A fehérrépa valóban királyi gyökér, orosz ginzeng, kiváló ízléssel és tucat hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nem mindenki tudja, hogy ezt a gyökérzöldséget sikeresen használják betegségek és betegségek kezelésére:

  • visszaállítja és normalizálja az anyagcserét;
  • megtisztítja a vérsejteket a bennük felhalmozott "szemetet";
  • segít megszabadulni az ízületi fájdalomtól;
  • stabilizálja a gyomor, a belek aktivitását;
  • elpusztítja a test mérgezését, eltávolítja a salakokat;
  • erősíti a sérült csontszövetet;
  • javítja a légzőrendszer működését (beleértve az asztmát is);
  • megszünteti a köveket, a homokot a húgyúti rendszerben;
  • kezeli a bőrgyulladást és a kiütéseket;
  • enyhíti a fogfájás akut rohamát, az ínyvérzést és megakadályozza a zománc megsemmisítését;
  • Nagy a megfázás megelőzésére, az influenza.

A fehérrépa a gyógyszerek előállításában hasznos anyagok beszállítója, amelyet a hagyományos gyógyászatban használnak. A lé egy természetes tonikája az arcnak, helyettesíti a szabadalmaztatott kozmetikai termékek gyártási eszközeit. Száraz, gondozásra szoruló bőr a legjobb eszköz, hogy ne találja meg.

A fehérrépa nem csak zöldség

A répa a keresztes család tagja, a káposzta, a mustár, a wasabi hozzátartozója, de egyáltalán nem néz ki. A fejlesztési időszak két részre oszlik: az első évre és a második évre. A kezdeti szakaszban a rizómák és a levelek (rozetták) kialakulása következik be, a végső szakaszban a száron lévő szár és a magok érik.

A fehérrépa mindig a növekvő körülmények iránti tiszteletlenségért volt értékelve: a legkülönbözőbb, a homokos és a vályogtól a csernozjomig terjedő földterület, erős, lédús gyümölcsöt hozva egy személynek. Oroszországban ugyanakkor számos fajtát termesztenek, különböző hozamokkal, érési sebességgel és a gyümölcs alakjával.

Nincs két azonos répa: sárga, fehér, lila, vöröses, fekete. Leggyakrabban az alsó rész nem mélyen mélyül a földbe - körülbelül kétharmada. Az érlelt gyökér súlya 10 grammtól fél kilométerig változik, speciális, nagy gyümölcsű fajtákat termesztenek, stabilan szaftos és erős körmöket hoznak létre.

Az ízesség keserűségét nem a faj hibája magyarázza, hanem az öntözés hiánya: így reagál a növény a nedvességhiányra. A fehérrépa cukortartalma nem egyenlő, az emberek számára hasznos vitaminokat, a mikroelemek összetevőit is tartalmazza. Ha Oroszországban ezt a zöldséget hagyományosan „gyökereken” termesztik, akkor az Ázsiából származó egzotikus fajokat ropogós, gazdag C-vitamin, zöld lombozat szállítójaként használják.

Nem csak az élelmiszerek, hanem a kezelés is

A fehérrépa nyers, sült, főtt és sült. Keverjük össze a halat és a húst, valamint a sót és a savanyúságot. A népi tudósok a betegségek széles skálájára késznek tekintik a növényeket. Ajánlja az emésztőrendszer, a túlsúly, az ízületi gyulladás, az asztma, az urolithiasis és mások krónikus problémáit. A fehérrépa-léből az arc bőrére természetes tonikává válik, és a hajat is táplálja, így egészséges, fényes és selymes.

Édes fajták

Nagy cukortartalmú fajták - hasznos és gyümölcsöző. Az édes gyökerekből álló speciális étrend gyorsan és hatékonyan legyőzi a felesleges kilót és centimétert, mert a test jól felszívódik, anélkül, hogy „extra” kalóriát adna hozzá.

Arany labda

A fajta sárgás, gömb alakú rizóma nevét kapta. Az íze nagyon puha, szelíd, kifejezett édes jegyekkel. Az érés szempontjából az átlag. Széles körben használják a nem hagyományos kezelésekben.

Hófehér

Az egzotikus Snow White Japánból származik, egy korai faj. A termesztési időszak körülbelül másfél hónap. A gyökérnövények jellegzetes kerekek és hófehérek, lédúsak, sűrűek. Frissen fogyasztják, főzéshez használják. A leveles zöldek saláta szeletekre és harapnivalókra szolgálnak. A változatosság ellenáll a hideg ellenállóképességének és az alacsony fényviszonyok ellen.

Fehér labda

A szezonfajta fajtáira utal, a fehérrépa, a fehér, nagyon lédús és puha, teljesen keserűségmentes félzsákok. A levelek aszkorbinsavat tartalmaznak, így salátákat készítenek. A többi vetőmagból termesztett fajhoz hasonlóan a csírázás normális.

gyümölcsöző

Vannak különálló, nagy hozamú fajták, amelyekre jellemző a nagy tömegű gyümölcsök stabil hozama és garantált mennyisége. Néha alacsony hőmérsékletű védelmet vagy különleges ízminőséget biztosítanak.

Snow Maiden

A tipikus salátafajták közé tartozik, korán érik, és kis, erős fehér fehérrépát hoz. Az egyetlen hátránya a rossz tárolás: a gyümölcsöt a lehető leghamarabb meg kell enni. Nyitott földön, üveg vagy film alatt (üvegházban) termesztik. A vetés több különálló szakaszban engedélyezett, tavasztól nyár közepéig.

Égett cukor

Egy szokatlan fajta, amely semmi köze az égett cukorhoz. A gyógyászat szempontjából a tartós minőséget, a gyors érlelést és a kétségtelen előnyöket összefogja. A gyökérnövény kifejezetten hosszúkás, hosszúkás, kívül fekete borítással borított. A hús sűrű és ropogós, lédús. Jól tartott.

fej

A fajok tenyésztésekor a tenyésztők intelligensen kombinálták a magas hozamokat és egy rövid termesztési időszakot. A szerény, különböző talajkeverékekben termeszthető. Gyökerei arany húsúak, gazdag édes ízűek. A fehérrépa gazdag nyomelemekben, a betakarítás után jól tárolva, nyers és feldolgozott formában.

Tokyo

Nem szabványos, "leveles" minőségű, az egyik leggyorsabb savanyúság. A foglalat kerek ovális levelekből van kialakítva. Vitaminokban, lédús zöldségekben, enyhén savanyú. A nedvesség megnövekedett fogyasztása és az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás változik.

Petrovskaya 1

Az ókori megjelenés korábban elterjedt Oroszországban. A vetés után 2 hónappal nő. A gyümölcsök kerekek, halványzöld színű. Hosszú tárolást tesz lehetővé. A minőséget a magas termelékenység, a kiváló ízek jellemzik.

Nagy gyümölcs

Ezeket a fajokat erős, meglehetősen nagy, különböző színű gyümölcsök jellemzik, a betakarítás során jó tárolással.

Fehér éjszaka

Számos fehérrépa származik a Cseh Köztársaságból. A növekedési szezon közepén. A gyümölcsök fehérek, kb. Kétharmadukkal süllyedtek a talajba, súlyuk körülbelül 0,5 kg. A test belsejében lédús, jellegzetes kemény zárványok nélkül, mint egy kerti retek.

Arany labda

Egy másik középkorú faj, a gyümölcs színe - fényes sárga, fényes bőrrel. A fehérrépa súlya akár 400 gramm, édes édes, lédús mag.

Orosz méret

Úgy tűnik, a fajta az orosz tündérmesék gyűjteményéből származik: masszív, nehéz gyümölcsök súlya legfeljebb 2 kg. Ugyanakkor megtartják a normál fehérrépa minden előnyös tulajdonságát - édességet, mérsékelt keménységet, szaftosságot és jellegzetes „fehérrépa” ízt.

hógolyó

Korai fajta kerek, fehér gyökérzöldségekkel. Egy fehérrépa súlya 90-200 gramm, az íz jellemzői - a legjobb példányok szintjén. A fehérrépa általában a földön sekély, könnyen kihúzható, a betakarítás után jól tárolható.

Korai érettség

Ebben a kategóriában összegyűjtött korai érésű fajták vannak, amelyek a kertészek legkeresettebbek.

gésa

Kivételesen salátakeresés, jellemző a szár kialakulásával szembeni ellenállás, fehér és kerek, akár 200 grammos gyümölcsökkel. Az egész növény tolerálja a hideget és a fényhiányt. A lombozatnak nincs semmiféle barnasága, kiváló lehetőség a tavaszi vitamin-saláták számára. A gyökerek érése után a fehérrépa ízletes gyümölcsöt hoz, enyhén észrevehető keserűséggel. Rosszul tárolva: a nyárra tervezték a korai fehérrépát, és nem a téli tárolásra.

Milánó rózsaszín

Gyorsan érő nézet, nagyon gyümölcsöző. Gyümölcsök laposak, sima bőrrel és kellemes cellulózzal. A kerti betegségek és kártevők ellenállónak tartják. A jó csírázással rendelkező magok - 3-5 napos hajtásokért - csontozottak. A növény könnyen átadja a kis fagyokat, optimális a fejlődéséhez, a hőmérsékletet 15-18 ° C-on határozzuk meg. Egy kis választék a fény és az öntözés kapcsán, de szegény (homokos és homokos) talajt hordoz.

Dedkov

Az egyik legkorábbi fajta: 50 nap alatt teljesen érett. A forma gömb alakú, 2 színből álló héj - lila és fehér árnyalatok. A fehérrépa jó a nyers ételhez, az íze aláhúzva, édes. A főzés és a sózás megengedett, a gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Nyitott területen (nem az üvegházban) termesztik.

Glasha

Korán éhezik - hat héten át, a legfeljebb 100 gramm súlyú, fehérített gyökerekkel. Ennek a formának köszönhetően a fehérrépa problémamentesen kihúzódik a betakarítás során. Az íze kitűnő, a cellulóz édes és lédús. Saláták, házi savanyúságok, főtt, párolt és párolt. Hosszú ideig tárolható (télen).

Sárga lehet

Korai kilátás a 75 napos teljes növekedési időszakra. A belső mag színe teljesen összhangban van a névvel - világos sárga. A levelei rögzítésének helyén kissé zöldes, a többi gyümölcs fehér. Gyorsan érik, az íze lágy, édes.

unokája

Ez a faj szintén a gyors éréshez tartozik - 2 hónappal a vetés után, kerek, könnyű súlyú, fehérrépa jelenik meg. A bőr sárgás, sima. Nyers, salátákban fogyasztható. Megengedett a pincében vagy a pincében történő megtakarítás télen.

a közép

A közepesen érett fajták korai és késő között köztesek. Nem rendelkeznek nagyon hosszú, de nem túl gyors érlelési periódussal, ami lehetővé teszi számukra, hogy jó ízű és bemutató gyümölcsöket gyűjtsenek össze.

DUNYASHA

A Dunyasha ízletes és vitamin-gyökerekben gazdag érésű, melyet az étrend-táplálkozásban sikeresen használnak. A teljes érettség elérésének ideje 70 nap, a fehérrépa mérete 200 gramm. Vágott sárgás színű, édes, puha. Durva és kemény növényi rostok hiányoznak. A fajta nem fél az árnyéktól és a fagytól, stabil a korai virágzáshoz.

Ebben a fajban az érési időszak ritkán haladja meg a 80 napot, a gyümölcsök kerekek, puha és vékony bőrrel. A fehérrépa, mint a szelekció, lédús és édes, télen és ősszel jól tartva.

Alkalmas nyers táplálkozásra, különösen télen. Hideg ellenálló.

Nedves nővér

Egy másik szilárd "middling", ami a betakarítás után 3 hónappal az ültetés időpontját. A legfeljebb 250 gramm gyümölcsök érlelődnek, finom, sok vitamin és nyomelem. Nagyszerű, mint a saláták töltésének szállítója. Főtt, sült, párolt, különböző formában sült. Sikeresen kombinálva más zöldségekkel, halakkal és hússal.

Gribovskaya

A Gribovsky fajta fehérrépa 60 napig vetésre kerül, ami nagy, sötét lila peremmel hozza a kertészeket, ahol a tetejét csatolták, sárga gyökerek. És ez nagyon ízletes, jól megőrzött, nem fél a fagytól.

késő

A késői fajok közé tartoznak azok, akiknek érési ideje általában 90 nap vagy több. Sokan közülük nem rosszabbak a koraiak ízvilágában, sőt meghaladják őket.

üstökös

A név hozzájárult a rizóma sajátos hosszúkás alakjához, egy alsó részén sűrített részhez. Ezen túlmenően az üstökösök kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek a gyümölcsöktől a gyümölcshöz, a tömeghez, a mérethez és az ízhez igazodnak. Az átlagos érlelési idő 80 nap, egy fehérrépa súlya akár 120 gramm.

kering

Ezt a fajtát felismeri a megfelelő gömbgyökerek, amelyek 4 hónap alatt érik el. A fehérrépa nagy, fehér, egy gyümölcs súlya eléri az 500 grammot. Nagyon ízletes kilátás, amely részben kompenzálja az érlelés időtartamát. Télen jól elviselhető tárolás a pincében vagy a pincében.

A fehérrépa legjobb fajtái

A különböző hasznos gyökérzöldségek közül a szakértők megkülönböztetik a legjobb ízeket, fagyállóságot, kitartást, gyümölcsméretet és hozamot, valamint az érési időt. Fontos továbbá azt a fajta kiválasztását is kiválasztani, ahol azt tervezik, hogy a termesztést tervezik: ez befolyásolja a normál termesztéshez szükséges fajta és tulajdonságokat (a talaj ellenállása, a megtermékenyített vagy gyenge talaj szükségessége).

A „legjobb fajta” fogalma nyilvánvalóan a szubjektív értékeléshez tartozik, mert egy, kifejezetten kialakított formában lehetetlen figyelembe venni a kerti kultúra összes paraméterét, néha ellentmondásos. Például a korai répa alacsonyabb, mint a közepes (és a késő) ízlés, de a lehető leghamarabb egy sor vitamint ad az asztalhoz. Egy speciális faj, amelyet "a tetején" termesztenek (tavaszi salátákhoz), helytelen összehasonlítani a gyökérrel.

Fontos. A legjobb az a fajta, amely kifejezetten meghatározott körülmények között garantált, stabil terményt biztosít.

Az Urál számára

Az Urál régióban a következő fajtákat gond nélkül termesztik: Pirított cukor, Petrovskaya 1, Gribovskaya helyi, május zöldfejű sárga, Milánó fehérvörös vörös fejű. Az égett cukor fajtája könnyen megkülönböztethető a hosszúkás formájával (hasonlít egy kövér fekete kolbászra). A fehérrépa sötét bőrrel van borítva, belülről fehér és édes, ízletesen ropogós mag.

A fajta nagy hozammal és jó kitartással rendelkezik. A cellulózból ízletes salátákat lehet főzni, sütéshez. 3-5 nap alatt vetőmagokat vetítenek, a növény maga is nagyon rövid ideig tart + 4 ° C-ra. Szereti a fényt az árnyékban. A talajra érzékenyek - a sűrű agyag nem illik tökéletesen, de homokos habarcson és vályognál jó terméshozam.

A Petrovskaya 1 leírásához röviden két meghatározást alkalmaznak: kellemes megjelenésű, ízletes belsejében. Ez az orosz fehérrépa legrégebbi fajtája, melyet jelenleg termesztenek. A könnyű talajokat preferálja, a nap, a nedvességet kedvelő, a leszállás után a 3. napon emelkedik.

A Gribovskaya helyi egy régi fajtának a lila színnel történő módosítására utal. Az Urál körülményeihez igazodva egyenletes termést ad. Lehet, hogy a sárga zöldfejű gyorsan elrejti, nem túl sok, de elegendő mennyiségben, lapos, kerek lapka. Fő előnye az íze: a keserűség teljesen hiányzik.

Milánó fehér vöröshajú az idegen származású fajhoz tartozik; a gyümölcsök egyenesek, fehér tetejűek. Nem alkalmas hosszú távú megtakarításokra, amelyek nem ellenállnak a kerti betegségeknek.

Szibériára

Éghajlati viszonyok mellett Szibéria közel van az Urálhoz, így ugyanazokat a fajtákat lehet termeszteni. Felejtsd el azonnal a korai fajokat: csak speciálisan adaptált, nem fagyra hajlamos és alacsony átlagos éves hőmérséklet-módosítók.

Moszkva régióban

Nem számít, hogy egy fehérrépa egy szerény növénynek tekinthető, amely tökéletesen alkalmas arra, hogy növekedjen az orosz anya durva valóságában. Az őseink ezt tudták, egy lédús és tápláló gyökérnövényt preferáltak egy rosszul akklimatizált tengerentúli burgonyához.

A moszkvai régióban a milánói fehérvörös, Petrovskaya-1, május zöldfejű sárga, a Snow Maiden, Geisha, a Yubileynaya-85 jól fejlődik. Mindezen fajták a kertészek számára ismertek, már régóta háztartási és külvárosi területeken termesztettek, stabil termést hozva.

Más régiók esetében

A Szövetség más éghajlati övezeteiben való termesztésre olyan fajokat kell kiválasztani, amelyek a hideg és aszály, a gyenge talajok és kártevők vizsgálatát telt el. Ebben az értelemben előnyben részesítik az orosz fajtákat, amelyek optimálisan alkalmazkodnak a helyi jellemzőkhöz.

Mikor kell vetni egy fehérrépát

A vetés konkrét időpontjainak meghatározásakor saját szükségleteik alapján irányítják őket - ha az asztalon zöldségeket várnak saláták vagy sült snack formájában. A nyáron a fehérrépa édes és lédús húsával való kényeztetéshez a vetés kora tavasszal kezdődik, amint a föld ki van téve és az időjárás meleg. Ha nem követi ezt az egyszerű szabályt, akkor hamarosan elhamarkodottan ültetett magok fognak meghalni, és nem képesek ellenállni az éjszakai fagyoknak.

Egy teljesen más rend a téli szüretelésre: számukra a magok júliusban, a hónap elején esnek a talajba. A hideg régiókban a termesztési időszakot a természeti törvények szerint választják ki, így a vetés pillanatától a betakarításig 85-90 nap.

A korai és a késői (közepes) fajták közötti választás, jobb, ha az utóbbi lakik, akkor a gyökereknek nem lesz ideje, hogy kiszélesítsék és elveszítsék a finom ízét, a méz édességét.

Fontos. A korai érésű fajták általában rosszul megőrzöttek - egyfajta megtorlás a sürgősségért, de később később tökéletesen tolerálják a téli betakarítást és az azt követő tárolást.

Egy új érdeklődés egy olyan termény iránt, amelyet már nem sokáig termesztettek, egyedülálló tulajdonságai lehetővé teszik a fehérrépa ajánlását, mint a kertben található fő vetőmag, burgonya, káposzta vagy paradicsom.

http://dachamechty.ru/ovoshhi/repa-petrovskaya-sorta.html

A legjobb fehérrépa

Az őseink úgy tekintették, hogy a fehérrépa az egyik fő élelmiszer. Jelenleg ez a növényi termés már nem olyan népszerű, hogy továbbra is hazánk nyílt terében termesztik. Mit érdemelnek a fajták, hogyan különböznek egymástól?

Répa fajták érettség szerint

A fehérrépa kiválasztásának egyik kritériuma az érlelés időzítése. Korai, középszezon és késői zöldségek vannak. A fehérrépa termesztési szezonja a következő:

- 45-60 nap;
- 60-90 nap;
- 90 vagy annál több nap.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a fajták különböző ízűek - néhány gyökérzöldség örömmel tölt el édességét, mások éles ízűek, mások pedig keserűek. A fajták, amelyek termesztenek és gyökérzöldségeket és zöldeket (ez egy fehérrépa saláta) származnak. Ismert fajták, amelyek csak zöldek.

A legnépszerűbb korai évfolyamok: Hófehérke, Unokája, Hófehérke, Glasha, Aranygolyó, Dedok, Gyermek álma, Bug, Lyra, Luna, Május Fehér, Rattle, Presto, Korai lila, Orosz Tündérmese, Zafír, Hógolyó, Snowball, Sprinter, Tiani tolja.

Répa Geisha

Nagyon népszerű fajta Geisha. A növény kerek fehér gyökérnövényeket (kb. 200 g) képez. Ez a fehérrépa ellenáll a gyaloglásnak. A fajta nem fél a hőmérséklet vagy az árnyékolás csökkentésétől. A gyökérzöldségek ízlése nagyon kellemes. Ezeket azonnal használják - a termény nem tartósan tárolható.

Középszezon fajták: White Ball, Gribovskaya, Dunyasha, Karéliai Fehér Ebony, Comet, Vörösvörös Lovaglás, Fehér éjszaka, Flapjack, Snow Globe, Nursemaid.

Répa fajta Petrovskaya-1

A répa Petrovskaya-1 nagyon népszerű, bár ez a fajta már régen tenyésztették. A növény lekerekített lapos gyökereket képez. Maga a hús nagyon kellemes az ízléshez - édes, ropogós, sárgás.

A késői fajták valamivel alacsonyabbak, mint a legkorábbi fajok. A legnagyobb érdeklődés érdemel: Tian-pull, Manchester piac (MANCHESTER MARKET), Green-top fehér (GREEN-TOP WHITE).

Répa fajta Orbita

Jó hozamok adják a fehérrépa fajta Orbita. A sima, fehér, lekerekített gyökérzöldség kellemes íze van. Átlagos súlyuk 400-500 g, a növényt tavasszal tároljuk.

A legjobb fehérrépa fajta a moszkvai régióban

A fehérrépa - egy növény, amely szerény, ezért a választék sokféle. Az alábbiakban felsorolt ​​fehérrépa fajták a közép-orosz és a moszkvai régió számára nem félnek a fagytól, jó hozamot adnak, és kellemes ízük van.

A fehérrépa legjobb fajtái: Fehér Milánó vörösvörös, Petrovskaja-1, Május zöldfejű, Snow Maiden, Geisha, Jubilee-85.

Fehérrépa fehérrépa

Csodálatos íze jellemzői, mint a fehér éjszaka. A lekerekített gyökérnövény kissé homorú a farok területén, az átlagos súlya 500 g. A lédús, édes hús édes ízű.

Fokhagymafajták az Urál számára

Az Urálban és Szibériában a következő fajtákat termesztik: égetett cukor, Petrovskaya 1, Gribovskaya helyi, május zöldfejű sárga, Milánó fehér krasnogolovaya.

Répa fajta Gribovskaya

Gribovskaya - egy másik régi fajta. A gyökér sárgás gyökere lila színű. A hús lédús, kemény, ízléses.

Édes fehérrépa fajták

A közönséges meggyőződéssel ellentétben a fehérrépa nem mindig rendelkezik sajátos, semmiképpen sem mindenki ízlésével. Fajtákat szedhet, a gyökérzöldségek ízét, amelyek nem okoznak cenzúrát. Ebbe a kategóriába tartozik a Geisha, a White Night, a Snow White, a Petrovskaya-1, a White Ball.

A fehérrépa arany labda

Golden Ball egy népszerű "édes" fajta. A betakarítás a kihajtás után körülbelül 50 nappal szüretelhető. A lekerekített gyökérzöldség sárgásbarna bőrrel ropogós sárgás húsú. Átlagos súly - 60-150 g.

Nagy fehérrépa

Répa fajta orosz méret

A gyökérnövények viszonylag nagy súlya (500-600 g) a fehérjék, a fehér golyó, a Petrovskaya-1, a Milanskaya fajokhoz tartozik. De az igazi bajnok ropogós orosz méretnek tekinthető. A gyökérnövények súlya elérheti a 2 kg-ot (jó gondossággal). Sárgás színűek. A hús édes, ízletes, lédús. A betakarítás jól tartott.

Fehérrépa fajták: a gyökérzöldségek színe

A fehérrépa nemcsak az íz, a méret és az érés, hanem a szín is különbözik. A fehérrépát a Rattle, Flapjack és a Snow Maiden fajták képviselik. A sárga szín a Golden Ball, Petrovskaya-1, az orosz mese, a nagymama fajtájához tartozik. A héja rózsaszín színe a Milánói rózsaszín, a Vörös napok osztályozására jellemző. A fehérrépa, az unokája, a Dedok, a Red Red Riding Hood és a Early Purple színe lila színű.

Répa: a legjobb fajták

A legjobb fehérrépa meghívása nehéz - mindegyiknek megvan a maga előnye. Vedd fel a vetőmagot az ültetéshez, az éghajlati viszonyok és saját preferenciáink alapján.

Amikor az anyagokat másolja a webhelyről, tartsa az aktív linket a forráshoz.

A burgonya megjelenése előtt Európában és Oroszországban, vagy amíg a spanyol hódítók Dél-Amerikából hoztak, a fehérrépa az orosz asztal egyik fő zöldsége volt. Nem csoda, hogy Oroszországban nagyon sok közmondás és mondás volt. A gyökérnövényzet a folklórban oka volt, ami nem a régi időkből származik, most nehéz elképzelni - levesek, gabonafélék, vaj, kvass, pite töltés, töltelék a baromfi hasított testek töltéséhez.

Napjainkban a fehérrépait a második vagy akár a harmadik tervre, nem csak a burgonyára, hanem a padlizsánra, a borsra, a brokkolira és egyéb kerti finomságokra helyezték. És hiába, több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs és a citrom. Zöldség segít gyógyítani számos betegség, megszabadulni az extra font, emellett a fehérrépa nagyon finom.

Ha van egy saját dacha vagy kert a ház mellett, egy fehérrépát ültet, megújítja az ősei hagyományait, használja a megfizethető zöldséget az egészségre és az előnyökre.

Jelenleg sok fajta fehérrépa létezik, amelyek alakja, színe és érettsége különbözik, de mindegyikük közel azonos tulajdonságokkal rendelkezik, mindegyikük ugyanolyan hasznos az emberi test számára.

Tehát a fehér fajták lágyabbak, finomabbak, édesebbek és illatosabbak, a gyerekeknek retekként adhatók. Ezek hasznosak az emésztőrendszer zavaraiban szenvedő felnőttek és idősek számára. A sárga fajták durvaabbak, de rostjaik úgy hatnak, mint a kefe, tisztítják a gyomrot és a beleket a toxinoktól.

A szokásos fehérrépa mellett a termesztők növekvő és táplálékfajtákban használják a takarmányrépát vagy a fehérrépát. A tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően nemcsak ehetőek, hanem elég ízletesek is voltak. Ráadásul nem lehet nehezebb gyökérnövényeket termeszteni, mint a fehérrépa, és meg lehet enni a kopott sárgarépával, hagymával és más zöldségekkel együtt.

Sok asztali fehérrépa fajtája kedvezően különbözik a fehérrépa méretétől, 2 kg-ig terjedő tömeget kapnak, nem az ízét károsítva, sok hasznos anyagot és ásványi anyagot tartalmaznak, így gyógyászati ​​célokra is felhasználhatók.

Milyen fajta fehérrépát lehet termeszteni a kertben?

Hógömb

A hógömb nagyon korai fajtája, a gyümölcsök a csírázás után 1,5-2 hónapon belül elkészülnek. Ezek kerekek, simaak, fehér bőrrel és fehér hússal. Súlya kb. 80 gramm, 5-6 cm átmérőjű, a hús lédús, rothadás nélkül, ízléses. Ez a fajta nyáron 2-3-szor elvethető, a fehérrépa nem fél a hidegtől, és -3-4 fokig ellenáll a fagynak. Először április-májusban, majd nyár közepén és augusztus-szeptemberben vetik. Természetesen, ha ezt az éghajlati viszonyok kedveznek. De még a rövid északi nyáron is ez a fajta ideje lesz kétszer nőni. Az első termést nyáron fogyasztják, a második és a harmadik télen marad.

Hófehér

A Snow White egy másik korai ropogós fajta. A csírázás után 45-55 napig szakad. A gyökérnövény fehér, kerek, sima, legfeljebb 80 gramm súlyú. A cellulóz sűrű, lédús, édes, durva rostok hiányoznak. Ebben a forgácsban az összes rész ehető, kivéve a gyökérzöldségeket, friss zöldeket használhat, amelyekben sok vitamin található. A Snow White-t két-háromszor ültetik, először a nyárra, majd a tél betakarítására, a termesztés körülményeihez képest tisztességtelen - részleges árnyékban nőhet.

Répa Petrovskaya-1

A fehérrépa Petrovskaya-1 egy közepes korai fajtájú, 60-85 napos érés. A gyümölcsök lapítottak, lekerekítettek, akár 200-250 gramm súlyúak, a héja és a héja világos sárga. A hús ízletes, lédús, kissé éles. A zöldségtermesztők a fajtát Közép-Oroszországban a legjobb és legmegfelelőbbnek tartják.

Milánó rózsaszín

A rózsaszín rózsaszín répa jó formában és tartalmban is jó. Vonzza a fajtát és annak előfeltételét - a csírázás után 50-60 napon belül érik a gyümölcsök, és a répa viszonylag gyorsan emelkedik - 4-6 napon belül. Gyökérnövények, tipikusan lekerekített, lekerekített formájúak, súlya 150 gramm. A héja sima, alul fehér, a tetején pedig piros-lila. A hús fehér, édes, lédús, élesség nélkül. A korai érlelésű fajtákat nyáron 2-3-szor termesztik, kora tavasszal és késő ősszel a zöldség -2 fokos hőmérsékletcsökkenést képes elviselni.

Fajta gésa

Geisha fajta - enyhe ízű saláta répa. 2–2,5 hónap alatt érik el. A kb. 5 cm átmérőjű gyökérnövények, amelyek súlya akár 100 gramm, fehér kívül és belül, lédús, ízletes. A fajta alkalmas hosszú távú tárolásra, de ehhez a magokat nyár közepén vetik. A tavaszi ültetés gyümölcseit nyáron fogyasztják.

Glasha

Glasha - szuperhős fajta, 40-45 napig érlelődik. A gyümölcsök meglehetősen laposak, a héj fehér, a hús is. Az íz kellemes, erős élesség nélkül. Gyümölcs súlya 70-90 gramm, 5-6 cm átmérőjű, ősszel termesztett növény alkalmas hosszú tárolásra.

Godin Ball

Godn Ball - 2-2,5 hónap alatt nő, 400 grammig terjedő nagyságú. A gyökérnövények alakja kerek, a héja sárga, a hús sűrű, lédús és könnyű. Az íze édes, kellemes. A fajta hideg ellenálló, szerény a megvilágítási területre nézve, gyümölcsöző. Téli tárolásra alkalmas.

Répa Comet

A comet fehérrépát a hosszúkás, hengeres alakú gyümölcsök jellemzik, amelyek hasonlítanak a daikonra. A héja színe tiszta, fehér vagy rózsaszín, mint a reteké. A gyümölcs hossza - akár 10 cm, átmérője 4-5 cm, súlya 150 gramm. 70-75 nap alatt érik.

Fehér éjszaka

A White Night fajta a nagy gyümölcsű kategóriába tartozik, a gyümölcsök súlya eléri a 600 grammot, az átmérő kb. 10 cm. A bőr és a cellulóz színe fehér, az íze kellemes, lédús. A fehérrépa saláták készítésére és pörkölésre alkalmas.

Orosz méret

A fajta orosz mérete még nagyobb, gyümölcsének súlya körülbelül 2 kg, ez rekordérték. A bőr sárga színű, a hús krémes-fehér, lédús, sűrű, ízletes. A gyökér alakja lapos. A fehérrépa akár 3-4 fokos hőmérsékletet is képes ellenállni, hűvös körülmények között, 18 fokos hőmérsékleten nőhet. Ezt a fehérrépát frissen fogyasztják, sikeresen sült és párolt.

Sárga lehet

A Mayskaya sárga fajta a korai, közepes hozamú, étkezdékbe tartozó csoportba tartozik. A közepes méretű, körülbelül 250 grammos gyümölcsök intenzív gazdálkodással sokkal nagyobbak lehetnek, és akár 1,2 kilogramm súlyt is kaphatnak. Az érés 2,5 hónapon belül történik. A gyökérnövényeket közvetlenül a betakarítás után fogyasztják, nem alkalmasak a hosszú tárolásra, gyorsan elvesztik a nedvességet, ízléstelenek és álmosak.

A gyümölcs alakja lapos, a tetején lévő bőr zöld, alul - fehéres. A hús sárgás, ízletes, élesség nélkül. Más fajták között május sárga fehérrépa magas cukortartalommal rendelkezik - akár 7%.

Arany labda

A Golden Ball egy korai fajtája, a gyümölcsök 70-80 nap alatt érnek. Nagy, lapos kerekek, körülbelül 500 g súlyúak, narancssárga-sárga héjjal és félig éles ízű, lédús fehér hússal. A fokozat a megnövekedett hideg ellenállással rendelkezik. Magas hozamot, szép, sima gyümölcsöket vonz.

Nedves nővér

Az óvodai fehérrépa közepesen érett fajta, 2,5-3 hónap alatt érlelődik. A gyökérnövények lapos kerekek, sárga, húsosak, súlyuk körülbelül 250 gramm. A hús krémes, lédús, durva rostok hiányoznak. Az íze kiváló, élesség nélkül. E fajta fehérrépa saláták, kvasa, töltelék, sütés, pörkölés és sütés készítésére szolgál. A gyümölcsök hosszú tárolásra alkalmasak, de ennek érdekében a magokat nyár közepén vetik.

Fehérrépa - gyökérzöldség, amelyet évek óta használnak élelmiszerekben. A különböző talajfajták iránti tiszteletlensége és a hőmérséklet-ellenállás miatt a gyökérnövény gyökerezik és számos kontinensen sikeresen termesztik. Jelenleg a fehérrépa-fajták alakja és mérete igen változatos.

A fehérrépa és annak jellemzői

Kémiai összetétele szempontjából a fehérrépa a vitaminok teljes tárháza, például a karotin, az illóolajok, a kalcium, a C-vitamin, a fitoncidek, a káliumsók, a szerves savak, a nitrogén-anyagok és a nagy mennyiségű cukor.

A fehérrépa a krónikus székrekedés és az idős korban szenvedők számára ajánlott. Antiszeptikus, érzéstelenítő, diuretikus és sebgyógyító hatást fejt ki a testre.

A gyökér elviselheti a hőt és a hideget is. A vetőmagok + 2ºС hőmérsékleten pagókat hozhatnak létre, amelyek életképesek a -1ºС-nál. Ideális a fehérrépa termesztésére 18-20 ° C-os hőmérsékletnek. Ilyen zöldség, mint a fehérrépa, amely elődjeiben feltűnő. Elég nagy gyümölcsök (néha 700-800 g) érhetők el, és 35-40 napon belül felhasználásra készek.

Minden fajta fehérrépa előnye van, és a kertész, aki a gyökérzöldséget akarja ültetni a területére, mindig választhat, hogy közülük választhat: ő választhatja ki az igényeinek megfelelő típust.

Répa fajták

A leggyakoribb fajták a "White Night", "May Yellow", "Petrovskaya-1", "Geisha" és "Namangan". Ezek és más fajták közelebbről megvizsgálják.

  • A fehér éjszaka egy közepesen tapasztalt salátafajta, amely a vetés időpontjától számított 70 nap után érik. A gyökértömeg 500 g, fehér színű zöldség. A cellulóz ízletes, retekre emlékeztet.
  • A Snow White egy édes fehérrépa, amely a korai fajtákra utal, amelyek a vetés után 45 nappal érnek el. Egy kerek forma gyökérnövénye, 60-75 g súlyú, fehér színű. A főzés, és használja a levelek.
  • Unokája - korai fajta, 55 napos érés. A gyökérnövények tömege 50-60 g és sárga, sima bőr. A hús lédús, édes és sűrű.
  • A gésa - fehérrépa salátának tekinthető. Ez a gyökér a zhguchestvu. A gyümölcsök fehér, kerekek, 200 g tömegűek. A gyökérnövény nem alkalmas tárolásra, de sok C-vitamint tartalmaz, és nyáron sok salátához ideális.
  • A Glasha korai fajta, gyorsan érik (40 nap elegendő). A gyümölcsök sima fehér bőrűek és akár 100 g súlyúak. A gyökérnövény ízlése lehetővé teszi, hogy bármilyen étel elkészítéséhez, nem csak salátákhoz használható. Tartós tárolást tesz lehetővé.
  • Aranygolyó - édes fehérrépa, amely legfeljebb 400 g súlyú. Nagy mennyiségű ásványi sót tartalmaz. A lejárat 60 nap.
  • Gribovskaya - a szezon közepe. A gyümölcsök nagyok, sötét lila színűek. A vég felé a szín sárgára változik. A cellulóz kellemes ízű, a színe sárga. Tárolásra alkalmas fajta.
  • A Dedok egy korai érett gyökérnövény, amely 45 nap alatt érlelődik. A gyümölcs kerek, lila-fehér színű, fényes és sima. Sózott, főtt és nyers.
  • Dunyasha egy szezon közepe. Élelmiszerminőséggel rendelkezik. A gyökérnövénynek egy sárga színű vékony héja van. A hús csendes, édes, arany sárga. A fajta árnyéktűrő és hidegálló. Egy gyökér tömege eléri a 200 g-ot.
  • A vetés érettsége 50 nappal a vetés után. A gyökér kerek, lila-fehér fényes bőrrel. A hús ropogós és lédús.
  • Az aranygolyó egy közepesen korai faj, amely a csírázás után 65-70 napig érik el az érettséget. A sárga színű gyümölcsök 60–150 g tömegűek, a fajták hideg ellenállóak, szerények és stabil hozammal rendelkeznek. Értékes a C- és B-vitaminkészlete számára, ezért használják a hagyományos orvoslás különböző receptjeiben.
  • A karéliai fehérhús fehérrépa sima héja zöld-lila színű. Ez a szezon közepe közé tartozik, tökéletesen tolerálja a hosszú távú tárolást. A hús lédús, gyenge éles íze van.
  • A nedves nővér húsos gyökérzöldség, sárgás színű, lapos alakú. A szezon közepe szerinti fajtákhoz tartozik, és a 90. napon érik. A hús lédús, sárga színű, nagy mennyiségű ásványi anyagot és nyomelemeket tartalmaz. Egy gyümölcs súlya 200-250 g, párolt, töltött, sült és sült formában, valamint friss salátákban fogyasztják.
  • Sárga lehet - számos korai érés egy lapos gyökérrel. A hús világos sárga. Az érés a csírázást követő 70. napon történik.
  • Petrovskaya - édes fehérrépa, a leggyakoribb és ősi fajta. Szinte minden kertben jelen van. Az érlelés 60-65 napon belül történik. Péter fehérrépa gyökerei kerekek. A cellulóz szilárd, sárga színű. Jól karbantartott sokáig.

Takarmányrépa

Fajtájú répa, ehető, változatos. De van még egy takarmányrépa is, amely régóta helyet foglal el a konyhában a burgonya helyett. Csak a burgonya megjelenésével kezdték ezt a zöldséget szarvasmarhára táplálni, elfelejtve a vitaminkészletét.

A takarmányrépa "répa" ásványi anyagokban gazdag: kalcium és magnézium, kálium és foszfor, vas, stb. Sok vitamin is van: piridoxin, tiamin, karotin, riboflavin, aszkorbinsav és nikotinsavak. Antocianinokat, fehérjéket és szénhidrátokat, illóolajokat és szterolokat tartalmaz. A mustárolaj sajátos szagát és ízét adja a fehérrépa.

Érdekes: a fehérrépából kivont és kis mennyiségű cukorban forralt gyümölcslé tökéletesen segít a skorbuszban.

A fehérrépa télen jól tárolódik, gyökereit meg lehet enni vagy hozzáadni az állatok étrendjéhez.

Fontos: A fehérrépa gyakori a hagyományos orvostudományban, de nem ajánlott azoknak, akiknek a belek és a gyomor akut gyulladása van.

Répa hamar fűszeres zöldség, melynek vitaminai vannak. A fehérrépa legjobb fajtái édes és finom ízűek, nem szeszélyesek, jó egészségre. Az átlagos érési idő 85 nap. Sok országban nőtt. 18-20 fokos hőmérsékleten.

A fehérrépa növények számára nedves talajt válasszunk. A jó betakarításhoz kora tavasszal vagy július elején szükséges a koca. De vannak olyan vetőmagfajták, amelyek télen sikeresen vethetők.

A fehérrépa gyümölcsei korai érésűek, tavasszal előbb meg kell ültetni, hogy a keresztes fáklya ne rombolja a gyümölcsöt. Gyümölcs tárolására télen, vetni július első felében, 5-10 szám. Nem javasolt a talaj, amelyen a káposzta és a keresztfajta családot korábban termesztették. A jó talaj burgonya, paradicsom, uborka, hagyma után lesz. Ne próbálja meg nagy gyümölcsöket termeszteni. A kis gyümölcs ízletes, sok hasznos vitamint tartalmaz.

A fehérrépa télen vetés

A földet ősszel készítik. A talajt faházzal és műtrágyával ásjuk fel. A talaj feletti földet kissé fel kell emelni, öntözni. Az ágyak a vetés előtt készülnek, mielőtt a hőmérséklet az utcán nulla alá csökken. 40 centiméteres mélységben ne dugjunk be nagy, 5 cm-es mélységű hornyokat. Amikor az éjszakai hőmérséklet nulla alá esik, elkezdheti a téli répa gyümölcs vetését. A hornyok elaludnak. Télen a vetéskor a magvak korai olvadás miatt idővel csírázhatnak, a növekvő növény fagy. A télen történő vetés előnyei, sikertelen betakarítással, a fehérrépa ismét tavasszal vethető.

Kora tavasszal az ágyat egy olyan film borítja, amelyet meg kell erősíteni.

Hamarosan a betakarítás jön. Öntözés és gyomlálás szükséges. Ha lyukak jelennek meg a gyümölcs levelein, akkor a keresztfűszeres bolhák enni. A rovarokból származó növények kezelése speciális megoldás lehet. A fehérrépa betegségektől és kártevőktől való biztonsága érdekében be kell tartania az alábbi szabályokat. A vetőmagok előkészítése vetés előtt. A gyomok kitörésére. Vágás előtt ásni a földet. Ha a fehérrépa károsítja a gomba, a fertőzött gyümölcsöt azonnal el kell távolítani, különben megfertőzi a fehérrépa egészséges gyümölcsét.

Ropogós vetőmag vetés kora tavasszal

A vetés kedvező ideje április vége, május eleje. A télen tárolt betakarítás nem fog működni. Úgy gondolják, hogy a gyümölcsök jobban érnek, ha a nyár nem forró. Az ültetés előtt a magokat meleg vízben áztatjuk, majd szárítjuk, kis mennyiségű homokkal keverjük össze. A hornyok nem nagy mélység és méret. A magokat öntenek, öntözik, és fóliával borítják.

A sikeres betakarítás kulcsa a jó öntözés, a talaj meglazítása, a gyomok eltávolítása. A gyenge öntözés miatt a gyümölcsök rosszul nőnek, az íze keserű lesz. Betakarítás 6-12 hét alatt, a fehérrépa változatosságától függően. Gyűjthet 5 cm-nél nagyobb átmérőjű gyümölcsöket. Távolítsa el az érett gyökérnövényt a földről a kezükkel. Kivágták a tetejét, szárazon szárították, egy ideig tárolják a széna, majd tárolják a pincében. Homokozóba helyezve úgy, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz. 2 hónap tárolása.

Kora fehérrépa növesztésekor a betakarítás 50 nap után történik.

Tekintsük a legjobb fehérrépafajtákat a moszkvai régióban. Melyek nem félnek a fagytól. Ízletes és jó gyümölcsöt ad.

Petrovskaya-1. Édes fajta fehérrépa, sárga. Szerény.

Változatos Milánó. Gyorsan érlelődik, a felső rózsaszín színű, az alsó fehér. Az űrlap lapos.

Gésa. Még a levelek is ehetőek. Jó használat salátákhoz. Nagy vitamintartalom.

Fehér éjszaka. Édes, lédús hús. Az átlagos súly 450 gramm.

Snow Maiden. A gyümölcs hasonló a retekhez, fehér színű. Télen nem tárolható.

Hófehér. Hófehér gyökérnövény, súlya legfeljebb 90 gramm. Nagyon finom, frissen fogyasztva. A leveleket salátára használják. A vetés két szempontból történik. Kora tavasszal és júliusig.

Unokája. Fogyassz nyersanyagot. Lédús gyümölcs, sárga. Télen tárolható. 60 napig nő. Az átlagos súly 55 gramm.

Bug. Az érettség 55 napon belül ér. Kerek forma. A szín lila. A hús ropogós.

Glasha. 45 napig fűszerezett, lapos gyökér fehér. Hosszú tárolás. A főzéshez használatos.

Gaudin. Arany gyökérzöldség. Tömeg 450 grammig. Sok tápanyagot tartalmaz.

Fehér labda. Magas C-vitamin-tartalom A lédús cellulóz, nincs keserűsége. A gyümölcsök fehérek.

Dedkov. Nyitott földön nőtt. Lejárat 45 nap. Lila szín. Használjon, nyers, főtt vagy sózott.

Gyermek álma. 80 napos kiütések, sárga, akár 200 gramm súlyú. Hideg ellenállással rendelkezik. Használjon párolt, főtt, sózott, sült formában.

Lear. 50 napot eszik. Súly 120g-ig. A gyökér fehér színe.

A hold Vékony bőr. Érzékenység 75 napig. A gyümölcs kör alakú, sárga színű. Frissen fogyaszt,
ősz és tél, nem fél a hidegtől.

Május fajta. Nyáron fogyasztásra szánt. Forma a labda formájában, fehér.

Sapphire. Lejárat 35 nap. Nagy zöld levelekkel. Tartalmaz aszkorbinsavat és karotint.

Hógolyó. Érettség: 50 nap, kerek, fehér, súlya legfeljebb 170 gramm. Jól tartott.

Sprinter. A fej lila, kifelé lapított, fehér hús.

Húzza a nyomást. Lejárat 75 nap, sárga kéreg, súlya 135 gramm. Ősszel és télen tárolják.

Orosz mese. Az alak kerek, a bőr vékony, sárga. 70 napig ér.

Arany labda. Korai fajtája, fehér húsú, kerek alakja éles ízű.

Comet. Szokatlan alakú, egy hengerhez hasonló, finom ízű, átlagos súlya 150 gramm. 75 napig nő.

Orbit. Kerek gyökér fehér, 450 gramm átlagos súlya.

Lila, fehér hegygel. Kerek forma, rózsaszín színű, súlya 100 gramm.

Lila fajta. Télen üvegházban termeszthető, 55-65 napos érlelés, fehér és édes hús, 100 gramm súly.

Gribovszkij osztály. Régi és népszerű gyümölcs. Sárgás bőr, felső lila. Ízletes és szilárd pép.

Égett cukor. A forma hosszúkás, fekete kéreg és fehér hús.

Tokióban. Szereti a nedvességet, folyamatos öntözést igényel. 30 napos kiütések, ovális, zöld levelek.

Tokió kereszt. Tavasszal való vetéshez, kis, fehér gyümölcsök. Betakarítás 45 nap után.

Hógömb Rizs 80 nap, a gyümölcs kerek, fehér, súlya 250 gramm, lédús ízű. Hosszú tárolás, jól alkalmazható diéta közben.

Orosz méret. Sárga gyümölcsök, amelyek súlya legfeljebb 2 kg, hasznos anyagok tartalmával.

Rattle. Az érettség 50 napig ér. Különféle saláták, legfeljebb 200 gramm. Kerek, fehér, árnyéktűrő, jól tartott.

Kis vörös lovas kapucnis. Elfogadhatatlan gyümölcs, érettség 70 nap, hosszúkás fehér gyümölcs, gyengéd, ízletes hús, súly 300 grammig.

DUNYASHA. Hidegálló, akár 200 gramm súlyú, sárga színű. Jó a diéta.

Novoagansky osztály. Lejárat 70 nap. A gyümölcs fehér, lapos, a hús édes.

Nagymama. 80 napon belül érlelődik, az alak kerek. Arany színű, 150 gramm átlagos súlya, lédús pép. Télen tárolva.

A következő fajta fehérrépa szibériai és Urálban jól termesztett: Petrovskaya 1, Gribovskaya, Mayskaya, Burnt sugar és Milanese.

Van egy hatalmas számú fajta fehérrépa, minden fajta saját előnye. Ezért a választáskor az éghajlati viszonyokra és a személyes preferenciákra kell épülnie.

http://dacha-posadka.ru/sorta/samyy-luchshiy-sort-repy.html

További Információ Hasznos Gyógynövények