Legfontosabb Az olaj

Pisztráng: előnyös tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár

Az oldal tartalma:

A pisztráng egy csodálatos finomság és csodálatos íz. Ennek a halnak a fő megkülönböztető jellemzője, hogy csak tiszta vizekben képes lakni. Ezért az Ön által fogyasztott hal minősége magas lesz.

A pisztráng előnyei az emberi testre rendkívül magasak. Ezért a lazaccsalád képviselője a világ minden részén széles körű alkalmazást talált a konyhában. Bővebben: Csuka kaviár: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

A pisztráng elsősorban a legkényesebb ízért értendő. Különböző halászlevesek főzésére, serpenyőben vagy grillezésben sütve, különböző mártásokban párolt stb.

Összetétel és kalória pisztráng

A pisztrángnak csodálatos összetétele vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdag. A híres omega-3 zsírsav, valamint számos különböző vitamin, jód, cink, foszfor, kálium stb.

A kalória pisztráng 88 kcal / 100 g

A pisztráng előnyei

A pisztráng előnye, hogy táplálja a testet nagy mennyiségű táplálkozási összetevővel. Javítja az agyi funkciókat, csökkenti az atherosclerosis valószínűségét, javítja az emberi teljesítményt, és megszünteti a letargia és a fáradtság érzését.

Omega-3 savának köszönhetően a pisztráng stimulálja az agyat, és nyugtatja az idegrendszert is. Ez az anyag is ismert, hogy egyedülállóan képes csökkenteni a vérben a káros koleszterin mennyiségét.

Az ételben pisztráng eszik a rák kiváló megelőzése. Minél gyakrabban jelenik meg a pisztráng az étrendben, annál valószínűbb, hogy rosszindulatú kialakulást alakít ki.

A pisztráng segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben, a depresszió megszüntetésében és a memória javításában.

Az étkezési pisztráng diabetes mellitus, psoriasis és hasonlók számára van feltüntetve. Ez a termék az allergiában szenvedők számára nagyszerű, mert a pisztráng teljesen hipoallergén.

A pisztráng hasznos azok számára, akik figyelik az alakjukat és rendszeresen számolják el a felhasznált kalóriák számát. Végtére is, a kalória tartalma elég alacsony. A pisztráng egy része pedig hatalmas mennyiségű hasznos és tápláló összetevőt kap.

A pisztrángot nagyon gyorsan emésztik a gyomorban. Mindössze két-három órát vesz igénybe, hogy a halak teljesen kiürüljenek a gyomorból, és az összes hasznos anyag felszívódik a vérbe.

Hasznos pisztráng azok számára, akik a szívizom betegségei miatt szenvednek. Elvégre ugyanaz az omega-3-sav a szívrohamban és más szívbetegségekben szenvedő betegek számára fontos.

Az orvostudomány szempontjából

A pisztráng rendszeres használata segít az olyan súlyos betegségek kezelésében, mint az onkológia. Emellett a hasznos összetevők jelenléte segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben, javítja a központi idegrendszer működését, enyhíti a depressziós hangulatot, javítja a memóriát.

Az orvosok javasolják pisztráng alkalmazását a cukorbetegek, valamint a szívbetegek számára. A pisztráng valószínűleg az egyetlen hal, amely az allergiás reakciók hajlamos emberei számára engedélyezett.

A pisztránghús könnyen emészthető termék, amely nem súlyosbítja a gyomrot.

A kozmetikumok tekintetében

Ezt a terméket értékelik azok, akik figyelik a súlyukat és az alakjukat. Ezenkívül a fogak, a haj és a bőr minőségének javulásában tükröződik az egész csomó hasznos összetevő pisztráng jelenléte a húsban.

Kár pisztráng

Bár ennek a halnak az előnyei teljesen felbecsülhetetlenek, a termék károsíthatja a szervezetet. Nem ajánlott enni egy csomó pisztráng azok számára, akik szenvednek a gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint a májbetegség. Ebben az esetben ajánlott alacsony zsírtartalmú étrendet követni, míg a pisztráng viszonylag kövér termék.

A pisztráng ellenjavallt, ha az adott termék egyéni intoleranciája van.

A megfelelő pisztráng kiválasztása a vásárláskor

Minőségi végtermék beszerzéséhez tanácsos egy minőségi forrás terméket vásárolni. Hogyan csináljuk:

  • Először is figyelni kell a halak bemutatására. A pisztrángnak csúszós és rugalmas bőrűnek kell lennie, jelezve, hogy a termék friss.
  • A hal zavaros szemei ​​azt mutatják, hogy a hal nem friss.
  • Sötétbarna gillek is jelzik a termék frissességének hiányát. A friss pisztrángban a gillek friss, rózsaszín árnyalatúak.
  • Ha a halat nem jellemzi természetes, fényesebb megjelenés, akkor a legvalószínűbb, hogy „dolgoztak” a hasított testen.
  • A halak nagy hasa azt jelzi, hogy benne van nyers vagy kaviár.

Finom pisztráng receptek

Általában minden pisztráng étel kiváló ízű, függetlenül az előállítási módtól. Pisztránghús lehet sült, főtt, sült, főtt zöldségekkel. Ezért érdemes néhány finom receptet kínálni ebből a hasznos halból.

Tábortűzön főzött pisztrángleves

Ízletes és egészséges étel elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Pisztránghús - körülbelül 600 gramm
  • Egy font burgonyát.
  • Három közepes méretű izzók.
  • Egy pár paradicsom.
  • Három nem nagy sárgarépa.
  • Só, fűszerek és gyógynövények.

Hogyan kell főzni:

  1. A fej és a farok levágják a halakat, majd vízbe helyezik, és a levest főzzük.
  2. Miután a víz felforralik, hozzáadjuk a hagymát és a belsőséget, majd az edényt ismét főzzük.
  3. A hagymát és a belsőséget levesszük a húslevestől.
  4. Ezek helyett apróra vágott burgonyát, sárgarépát, sót és fűszereket adnak hozzá.
  5. A zöldek és a paradicsom is hozzáadódik. A fül kész.
  6. A leves főzésének legjobb módja a szén.

Könnyen sózott pisztráng szendvicsekhez

Ehhez készítsen:

  • Egy font pisztránghús.
  • Fél citrom.
  • Fekete bors és só.
  1. A halat megtisztítják, vágják és mosják, majd az összes csontot eltávolítják a húsból, és a halakat apró darabokra vágják.
  2. A citromot vékony szeletekre vágjuk.
  3. Sózott és borsolt hal.
  4. A pisztránghúst egy edénybe helyezik, fedjük le, és egy éjszakára küldjük a hűtőszekrénybe.

Másnap reggel a halakat már használhatjuk hideg ételek elkészítésére.

Faszén pisztráng

Az igazi finomság elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • 0,5 kg pisztránghús (filé).
  • 4 evőkanál növényi olajat.
  • Egy citrom vagy mész.
  • 3 evőkanál szójaszósz.
  • 1 teáskanál cukor.
  • Egy csomó kapor.
  • Forró piros paprika (enyhén).

A megfelelő előkészítés módja:

  1. A halat mossuk, szárítjuk és darabokra vágjuk.
  2. Készítse elő a pácot a citromlé, a szójaszósz, a növényi olaj, a cukor és a bors keverésével. Továbbá apróra vágott kaporokat is hozzáad.
  3. A pácban fél órán át áztatott hal.
  4. Ezután a halak rácson kinyílnak és szakácsok, amíg aranybarna jelenik meg.

A kemencében egészben sült pisztráng

Ízletes és egészséges étel elkészítéséhez szükséges a következő termékek elkészítése:

  • Egy pisztráng hasított.
  • Pár izzók.
  • 20 gramm édeskömény.
  • Négy burgonya.
  • Három paradicsom.
  • Egy citrom.
  • Pár fokhagymás szegfűszeg.
  • Só és fűszerek.

A főzés technológiai szakaszai:

  1. A halat megtisztítják és eldobják.
  2. Citromlével öntjük és fűszerkeverékkel dörzsöljük.
  3. Sült hagymát, édeskömény hozzáadásával, majd a halat töltötték ezzel a kompozícióval.
  4. A növényi olajjal öntött hal.
  5. Először is, a paradicsomot egy tepsi lapra helyezik, és a töltött pisztráng tetejére kerül. Sült étel 40 percig 180-200 fokos hőmérsékleten. A hal készen áll, ha aranyhéj alakul ki.

Pisztráng steakek

Szükséged lesz a következő termékekre:

  • 6 darab hal steak.
  • Három sárgarépa.
  • Négy hagymát.
  • Két citrom.
  • Körülbelül 3 evőkanál növényi olajat.
  • Zöldek, fűszerek és só ízlés szerint.

Az étel elkészítése:

  1. A hal steakeket citromlével, sózva, borssal és serpenyőben sültek.
  2. Egy másik serpenyőben apróra vágott zöldségeket főzünk.
  3. A tányéron főtt steakeket készítenek, sült zöldségek vannak.

Pezsgőben főzött pisztráng

Az exkluzív étel elkészítéséhez elő kell készítenie a következő összetevőket:

  • Két szivárványos pisztráng hasított.
  • Egy pohár pezsgőt vagy pezsgőt.
  • Körülbelül 70 gramm vaj.
  • Körülbelül 80 ml tej.
  • Három evőkanál lisztet.
  • Vaj - 60 gramm.
  • Két hagymát.
  • Egy tojássárgája.
  • Körülbelül 100 ml tejföllel.
  • Só, fűszerek ízlés szerint.

Az étel elkészítése:

  1. A hal hasított testét megtisztítják, vízzel átöblítik és folyó víz alatt alaposan mosják.
  2. A pisztrángot sóval és fűszerekkel tejbe helyezik.
  3. A pisztránghúst kivesszük és lisztbe hengereljük, majd ezután aranybarna színűre sütjük.
  4. A mártást elkészítik: az olvasztott vajhoz apróra vágott hagymát adnak, majd az alacsony hőmérsékleten pároljuk. Ez is hozzáteszi a pezsgőt, a tejföllel és a tojássárgáját.
  5. A halat egy nagy edényre helyezik, majd öntjük a mártásra.

A pisztráng egy finom hal, amely sok tápanyagot tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emberi tevékenységre.

A pisztráng típusai

Többféle pisztráng van. Például, pisztráng, tó, Adriai-tenger, márvány, lapos fejű, Sevan és Amudarya, valamint európai pisztráng.

A csendes-óceáni vizekben vannak olyan típusú pisztrángok, mint a kaukázusi pisztráng, Arizona, arany pisztráng, Biwa pisztráng, mikizha, Gil pisztráng, beleértve a Clark lazacot.

Számos pisztrángfaj, mint például a tavak, az ezüstcseresznye és a nagyfejű lazac, az amerikai Palia és a Malma is szerepel a szarvasmarha alfajaiban.

Alakzat és szín

A pisztrángot nehéz összetéveszteni más halakkal, a testének sajátosságai miatt. A pisztráng csonkolt pofa és egy test, amelyet gyakorlatilag minden oldalról préselnek.

Fogai két sorban vannak elrendezve. Ez akár 1 méter hosszúságú is lehet, körülbelül 20 kg tömegű. A hímeket kissé kisebb méretű, nagyobb fej és nagy számú fog jellemzi. A pisztráng színe az életkörülményeitől függ.

A hátlap általában olíva színű, oldala zöld vagy sárga, a hasa pedig világos, fehér. A pisztráng színe a tartály aljának színétől is függ: ha az alsó sötét, akkor a pisztráng sötétebb árnyalatú, és ha könnyű, akkor a hal világosabb árnyalatokkal rendelkezik.

Két évnyi élet után a pisztráng készen áll a kaviár dobására. A folyamat körülbelül egy hónapig tart, a parthoz közelebb eső területeken, és nem jellemzi a gyors áramot.

Pisztráng elosztása és tenyésztése

A pisztráng nyugat-európai országokban, Oroszország északnyugati részén és Karélia-ban található. Közép-Ázsiában is megtalálható, és nagyon ritkán a Kama és a Volga mellékfolyói.

A tengerekben található pisztráng intenzív életmódot vezet, ami igen nagy távolságokra mozog.

Mivel a pisztránghús egészséges és elég ízletes, különösen a közelmúltban, aktívan tenyésztették a halgazdaságokban vagy a fizetett víztestekben. A legérdekesebb az, hogy a mesterségesen termelt hal nem hajlandó ívni, így a tojásokat mesterségesen megtermékenyítik.

élőhelyek

A pisztráng a tengerben, folyókban, tavakban, nagy patakokban él. A legelterjedtebb az USA-ban és Norvégiában, ahol a sport pisztránghalászat nagyon népszerű. Európában hegyi vagy erdei folyókban (patakok) találhatók, amelyek gyors árammal rendelkeznek, és vízük oxigénben gazdag.

Nagyon sok pisztráng az olyan tavakban, mint az Onega és a Ladoga. A különleges helyen áll a felvidéki Sevan-tó, Örményországban - megtalálható egy pisztrángfaj, amely máshol nem található, ezért egyedülálló. A Kola-félsziget mélyvíztározói pisztrángban gazdagok. Sok pisztráng a balti országokban, ahol a Balti-tengerbe folyó folyókban él.

Az élőhelyek változhatnak vagy bővülhetnek. Így például a szivárványos pisztráng esetében történt, ami kezdetben csak Észak-Amerikában volt megtalálható, és most már szinte egész Európában szinte mindenütt jelen van, mivel azt mesterséges eszközökkel importálták és reprodukálták.

Pisztráng halászat

Általában a halászok kifognak vagy szivárványos pisztrángot. A fő eszköze a fogásnak a fonás, amely ilyen mesterséges csalival van felszerelve.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem lehet más típusú csalétek elkapni. Napjainkban a legkevésbé tartósak a szilikon csalik, amelyek nemcsak a vízben, hanem a különböző rovarokban is képesek utánozni.

A pisztráng gyakran nagyon érdekes módon viselkedik a csalétkével kapcsolatban: úgy tűnik, hogy érdekli a csalétek, és ugyanakkor azonnal elszáll, majd visszatér. Ez a játék hosszú ideig tarthat.

Tapasztalt elviselhetetlen ízületi fájdalmat? Először is tudod, mi ez: Olvassa el: Monarda: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, haszon és kár.

  • a képtelen mozgás könnyen és kényelmesen;
  • kellemetlen érzés lépcsőzéskor és lefelé haladva;
  • kellemetlen ropogás, nem saját akaratára kattintva;
  • fájdalom edzés alatt vagy után;
  • az ízületek gyulladása és duzzanat;
  • ésszerűtlen és néha elviselhetetlen fájdalom az ízületekben.
http://edapolzavred.ru/forel-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Szivárványos pisztráng: előnyök és kár a szervezetnek

A lazaccsaládhoz tartozó szivárványos pisztráng szorosan kapcsolódik a lazachoz és a sarkvidékhez - két másik omega-3 zsírsavban gazdag halhoz. A szivárványos pisztráng a leghíresebb pisztrángfajok a világon, és nagyon népszerű a tápértéke miatt. Ebben az anyagban figyelembe vesszük, hogy mi képezi a szivárványos pisztrángot - az emberi test előnyeit és károsodását, tápértékét és összetételét.

Szivárványos pisztráng előnyös és károsítja az emberi testet

Mi az a szivárványos pisztráng?

A szivárványos pisztráng egy nagy, torpedó alakú hal, amely általában 3,5 kg súlyt ér el a vadonban és 50-75 cm hosszú. Fekete foltokkal borított kék-zöld háton, ezüst hasával és rózsaszín csíkkal a test oldalán. A szivárványos pisztráng színe azonban gyakran az életkor és az élőhely függvényében változhat. A fekete foltok mellett a fiatal halak 8–13 sötét függőleges foltot tartalmaznak az oldalukon, amelyek a hal növekedésekor eltűnnek. Az édesvíztestekben élő szivárványos pisztrángok gyakran világosabbak, mint a több sós vízben található kongener. Néhány szivárványos pisztráng az életük egy részét az óceánba töltötte. Anadrom vagy acélfejű pisztrángnak nevezik őket. Testük szinte teljesen ezüst színű.

Tápérték

100 gramm vadon termő szivárványos pisztrángot tartalmaz (az ajánlott napi beviteli arány% -ában (RSNP)) (1):

  • Kalória: 119 kcal (6%).
  • Zsír: 3,5 g (5%).
  • Fehérje: 20,5 g (41%).
  • C-vitamin: 2,4 mg (4%).
  • Tiamin: 0,1 mg (8%).
  • Riboflavin: 0,1 mg (6%).
  • Niacin: 5,4 mg (27%).
  • B6-vitamin: 0,4 mg (20%).
  • B12-vitamin: 4,5 mikrogramm (74%).
  • Pantoténsav: 0,9 mg (9%).
  • Kalcium: 67 mg (7%).
  • Magnézium: 31 mg (8%).
  • Foszfor: 271 mg (27%).
  • Kálium: 481 mg (14%).
  • Réz: 0,1 mg (5%).
  • Cink: 1,1 mg (7%).
  • Mangán: 0,2 mg (8%).
  • Szelén: 12,6 mcg (18%).
  • Koleszterin: 59 mg (20%).
  • Omega-3 zsírsavak: 812 mg.
  • Omega-6 zsírsavak: 239 mg.

A szivárványos pisztráng előnyei a test számára

Az Amerikai Szív Szövetség azt ajánlja, hogy hetente legalább kétszer 85 g főtt halat fogyasszon. A szivárványos pisztráng az egyik leg egészségesebb hal. A szivárványos pisztráng étkezési lehetőségeinek maximalizálása a különböző főzési módok, például a gőzölés, a grillen vagy a sütőben történő sütés mellett. Íme néhány pisztráng fő előnyös tulajdonsága:

1. Kiváló minőségű fehérje forrása.

Ha új terméket keres (a csirke, a marhahús és a sertéshús kivételével), amely növelheti a szervezet fehérje termelését, akkor a szivárványos pisztráng lehet az új forrása ennek a fontos anyagnak. 100 gramm főtt vadon termő szivárványos pisztráng 22,9 gramm fehérjét tartalmaz. Az Orvostudományi Intézet azt javasolja, hogy a teljes kalória mennyisége a fehérjéből 10–35% legyen. Ez azt jelenti, hogy ha a cél az, hogy naponta 1800 kalóriát fogyasszon, 180 és 630 között a kalórianak fehérjéből kell származnia. Az FDA szerint minden gramm fehérje 4 kalóriát tartalmaz. A férfiaknak napi 56 gramm fehérjét kell kapniuk, a nők pedig körülbelül 46 gramm fehérjét.

A fehérje bevitel elengedhetetlen a szervezet normális működéséhez. Rendkívül fontos építőanyag az izmok, a bőr, a haj, a körmök, a vér és a porcszövet számára. A legtöbb enzim, amely segít a szervezet működésében, fehérjéből áll.

2. Az omega-3 zsírsavak kiváló forrása

Sok táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy az emberek távol maradjanak a zsíroktól. Mindenesetre, ha a testsúlycsökkenést vagy a fogyást akarja, zsírt kell fogyasztania. Azonban nem minden zsír egyformán előnyös. A zsíroktól (transzzsírok és telített zsírok feleslegétől) távol kell maradnia, és előnyben kell részesítenie a többit (monok telítetlen zsírok, többszörösen telítetlen zsírok).

Az egyik leghasznosabb zsír az omega-3 zsírsavak. Az omega-6 zsírsavak és az omega-3 zsírsavak aránya fontos a test egészsége szempontjából, mivel a legtöbb ember szokásos étrendje főleg omega-6 zsírsavakban gazdag élelmiszerekből áll. Ezeknek a zsírsavaknak a legtöbbje nem képződik testünkben. Ezért olyan ételeket kell fogyasztania, mint például a szivárványos pisztráng, mivel nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.

A haltenyésztett 100 g-os szivárványos pisztráng 1236 mg omega-3 zsírsavat (2): eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexénsav (DHA) tartalmaz (zsíros halakban és algákban). Ez messze meghaladja az Egészségügyi Világszervezet által javasolt napi 250-500 mg mennyiséget. Továbbá ugyanez az adag 949 mg omega-6 zsírsavat tartalmaz.

A szivárványos pisztráng segíthet egyensúlyba hozni az omega-6 és az omega-3 arányát, amely ideális esetben 1: 1 vagy legalább 2: 1. A kiegyensúlyozott arány csökkentheti a szívinfarktus, a szív-érrendszeri betegségek, a depresszió, a szorongás, az emlőrák, a prosztatarák és a vastagbélrák kockázatát.

3. gazdag káliumban

A kálium az egyik leginkább alulértékelt ásványi anyag. Sokan úgy vélik, hogy ha egyszerűen csökkentik a sótartalmat, csökken a magas vérnyomás kockázata. Ez nem igaz. A szervezet egyensúlyba hozza ezt a sót, a kálium és a nátrium arányától függően.

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint a 19 év feletti felnőttek, a 14-18 év közötti tizenévesek és a várandós nők naponta 4700 milligramm káliumot és legfeljebb 2300 mg nátriumot kell fogyasztaniuk. A szivárványos pisztráng 481 mg káliumot és 31 mg nátriumot tartalmaz.

A káliumban gazdag étrend nem csak segít a magas vérnyomás kezelésében, hanem segít enyhíteni a stroke, a vesebetegség, a szorongás és a stressz állapotát. A kálium növeli az izomerőt, az anyagcserét és javítja az idegrendszert.

4. Jó foszforforrás

A foszfor a kalcium után a második leggyakoribb ásványi anyag. A foszfor és a kalcium gyakran együtt működnek, fenntartva a csontok és a fogak integritását, így a szervezetben lévő foszfor 85% -a csontokban és fogakban található. A foszforban gazdag étrend is segít javítani az emésztőrendszer működését, serkenti a riboflavin és niacin emésztését, és segíti a hulladéktermékek megfelelő eltávolítását, miközben a vesék egészségesek maradnak. Ezen túlmenően a foszfor szükséges minden testszövet növekedéséhez, fenntartásához és helyreállításához, mivel ezek szükségesek a genetikai építőelemek, a DNS és az RNS számára.

A legtöbb ember elegendő foszfort fogyaszt az étrendjében. Az Orvostudományi Intézet szerint a felnőttek napi 700 mg foszfort fogyasztanak. A 9 és 18 év közötti gyermekeknek és serdülőknek ajánlott napi 1250 mg foszfort fogyasztani. 100 g szivárványos pisztráng 271 mg foszfort tartalmaz, ami átlagosan 27% -a az RSNP-nek.

5. B csoportos vitaminok kiváló forrása.

A tiamin, a niacin, a B6-vitamin, a B12-vitamin és a pantoténsav a B-vitamin csoportba sorolható, a vízben oldódó vitaminok fontos szerepet játszanak a celluláris metabolizmusban. A tiamin segít a cukrok és az aminosavak lebontásában, így biológiailag hozzáférhetővé válik. A niacin segít a szervezetben a szénhidrátok, zsírok és fehérjék energiává történő átalakításában. A niacin szerepet játszik a káros vegyszerek eltávolításában a májból, és elősegíti a különböző nemi hormonok és stresszhormonok termelését a mellékvesékben.

A B6-vitamin segíti a szervezetet olyan vegyi anyagok előállításában, amelyek segítik az agysejtek kölcsönhatását egy másik agysejtrel, amit neurotranszmittereknek neveznek. A neurotranszmitterek, mint például a szerotonin és a norepinefrin is befolyásolhatják a hangulatot és a szervezet belső cirkadián ritmusát.

A B-vitamin vitaminairól ebben az oldalon többet tudhat meg - a B csoport vitaminjai: előnyök, mellékhatások, adagolás.

6. Egy jó szelénforrás

A szelén fontos ásványi anyag a normális agyi működéshez, az egészséges immunrendszerhez és a férfiak és nők reprodukciós rendszeréhez. Az E-vitaminnal kombinálva a szelén antioxidánsként hathat, és csökkentheti a rák kockázatát és megakadályozhatja a napégést. A szelén leggyakoribb forrása a gomba (mivel a szelén megtalálható a talajban), de a szivárványos pisztráng is jelentős mennyiségben tartalmaz ilyen ásványi anyagot.

A 13 évesnél idősebb gyermekek és felnőttek naponta 55 mcg szelént (70 mcg terhes nő) fogyasztanak. 100 gramm szivárványos pisztráng 12,6 mcg szelént tartalmaz, vagy az RSNP 23% -át (18% a terhes nők esetében).

Részletek a szelén előnyeiről az emberi test számára, amely megtalálható ezen az oldalon - Szelén: a testnek, a normának, a forrásoknak és a mellékhatásoknak az előnyei és kárai.

7. Alacsony szennyezőanyag-tartalom

A Környezetvédelmi Alap szerint a halgazdaságokban termesztett szivárványos pisztráng alacsony higanytartalmú és poliklórozott bifenileket (PCB-ket) tartalmaz. A magas higanytartalmú vagy PCB-vel rendelkező halak mellékhatásokat okozhatnak, például vesekárosodást, mentális zavarokat, agykárosodást és fáradtságot, különösen gyermekekben és magzatokban. A Seafood Watch azt javasolja, hogy elkerülje a vadon élő szivárványos pisztrángok fogyasztását a megnövekedett szennyezési kockázat miatt.

Szivárványos pisztráng károsítja a szervezetet

A tudósok nem azonosították a szivárványos pisztráng káros hatásait az emberi testre, amikor azt eszik. Azonban a halakkal szemben allergiás reakciókkal küzdő embereknek meg kell szüntetniük a pisztráng étkezését, mint bármely más halat.

Csak normál mennyiségű szivárványos pisztránghúst használjon - ebben az esetben annak használata nem okoz kárt a szervezetnek.

http://foodismedicine.ru/raduzhnaia-forel-polza-i-vred/

Szivárványos pisztráng előny és kár

Szivárványos pisztráng hal

Ez így fog kinézni:

Másolja az alábbi szöveget:

A szivárványos pisztránghal a lazaccsalád népszerű tagja. Különleges szép színe van, melynek nevét kapta. Az egész testét sok sötét kis folt fedi. A szivárványos pisztráng oldalán lévő fényes csík ragyog a napban, élénk színekkel, ami felejthetetlen szépséget ad a halnak. Férfiaknál az íváskor a szalag még világosabb lesz.

A hal súlya elérheti a 2 kg-ot, és a szivárványos pisztráng hossza nem haladja meg a 90 cm-t. A vadon élő halak a Csendes-óceán partjának édesvizében élnek.

A szivárványos pisztráng nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely aminosavakban gazdag, és a szervezet gyorsan felszívódik. Ugyanakkor a hal alacsony kalóriatartalmú.

A szivárványos pisztráng gazdag vitamin-ásványi összetétele egyedülálló:

A szivárványos pisztráng fő előnye, hogy az omega-3 zsírsavak alkotják.

Hogyan válasszuk ki

A legfinomabb és friss hal kiválasztásához figyelni kell:

Szivárványos pisztráng főzés közben

A modern főzés során a szivárványos pisztrángot gyakran használják. Ez a nemes és sokoldalú hal különböző ételekhez alkalmas, egyszerűtől kifinomultig. Húsa gyengéd, tápláló és nagyon ízletes. Hihetetlen szaga van.

A szivárványos pisztráng sült, grillezett, pácolt, füstölt, főtt és sült. Pisztráng finom süteményeket és piteeket hoz.

A sós szivárványos pisztráng különösen ízletes. A halat nem hőkezeljük, ezért megtartják az összes vitamint.

Ellenjavallatok

A szivárványos pisztrángnak szinte nincs ellenjavallata. A kivétel az egyéni intolerancia és a halakra és a tenger gyümölcseire gyakorolt ​​allergiás reakciók.

Érdekes! A szivárványos pisztráng az atlanti lazac rokonának tekinthető - lazac. A gondos kutatás után azt találtuk, hogy közelebb áll a csendes-óceáni lazachoz, amely magában foglalja a lazacot és a rózsaszín lazacot.

Calorie 119kcal

Fehérje: 20,5 g. (∼ 82 kcal)

Szénhidrátok: 0,0g. (∼ 0 kcal)

Energia arány (b | W | y): 68% | 26% | 0%

Szivárványos pisztráng hal

Ez így fog kinézni:

Másolja az alábbi szöveget:

A szivárványos pisztránghal a lazaccsalád népszerű tagja. Különleges szép színe van, melynek nevét kapta. Az egész testét sok sötét kis folt fedi. A szivárványos pisztráng oldalán lévő fényes csík ragyog a napban, élénk színekkel, ami felejthetetlen szépséget ad a halnak. Férfiaknál az íváskor a szalag még világosabb lesz.

A hal súlya elérheti a 2 kg-ot, és a szivárványos pisztráng hossza nem haladja meg a 90 cm-t. A vadon élő halak a Csendes-óceán partjának édesvizében élnek.

A szivárványos pisztráng nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely aminosavakban gazdag, és a szervezet gyorsan felszívódik. Ugyanakkor a hal alacsony kalóriatartalmú.

A szivárványos pisztráng gazdag vitamin-ásványi összetétele egyedülálló:

A szivárványos pisztráng fő előnye, hogy az omega-3 zsírsavak alkotják.

Hogyan válasszuk ki

A legfinomabb és friss hal kiválasztásához figyelni kell:

Szivárványos pisztráng főzés közben

A modern főzés során a szivárványos pisztrángot gyakran használják. Ez a nemes és sokoldalú hal különböző ételekhez alkalmas, egyszerűtől kifinomultig. Húsa gyengéd, tápláló és nagyon ízletes. Hihetetlen szaga van.

A szivárványos pisztráng sült, grillezett, pácolt, füstölt, főtt és sült. Pisztráng finom süteményeket és piteeket hoz. Amikor a halat élesen pároljuk. Különböző oldalsó ételek alkalmasak pisztráng ételekre.

A sós szivárványos pisztráng különösen ízletes. A halat nem hőkezeljük, ezért megtartják az összes vitamint.

Ellenjavallatok

A szivárványos pisztrángnak szinte nincs ellenjavallata. A kivétel az egyéni intolerancia és a halakra és a tenger gyümölcseire gyakorolt ​​allergiás reakciók.

Érdekes! A szivárványos pisztráng az atlanti lazac rokonának tekinthető - lazac. A gondos kutatás után azt találtuk, hogy közelebb áll a csendes-óceáni lazachoz, amely magában foglalja a lazacot és a rózsaszín lazacot.

Calorie 119kcal

Fehérje: 20,5 g. (∼ 82 kcal)

Szénhidrátok: 0,0g. (∼ 0 kcal)

Energia arány (b | W | y): 68% | 26% | 0%

Kalória pisztráng

Számos pisztrángfaj ismert: Atlanti-óceán, Adria, irizáló, Sevan, Amudarya, patak és tó. A pisztráng kalóriatartalma közvetlenül függ a hal élőhelyétől és a zsírtartalom mértékétől. A pisztrángban lévő kalóriák száma jelentősen változhat: 80-180 kcal 100 g filé esetében.

Természetesen az élőhelytől függően a különböző típusú pisztrángokban lévő tápanyagok és biológiailag aktív anyagok mennyisége eltérő. De mindenféle pisztrángnak közös vonása van - a magas telítetlen omega-3 savtartalom, ami rendkívül fontos a szív- és érrendszer normális állapotának fenntartásához.

Kalória szivárványos pisztráng

Először is, a pisztráng kalóriatartalma önmagában nem túl magas. Másodszor, a pisztrángzsír különleges tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek fokozzák a testben a zsírok felosztását. Végül a hal ásványi és vitamin összetétele olyan gazdag, hogy segít megszüntetni a szinte minden étrendben kialakuló biológiailag aktív anyagok hiányát.

A pisztráng az omega-3 zsírsav mellett az esszenciális és esszenciális aminosavak, az A, D, E, K vitaminok, a B csoportba tartozó vitaminok, a foszfor, a vas, a magnézium, a kálium és a kalcium sói.

Hány kalória a pisztrángban, főtt

A citruslevekben pácolt pisztráng kalóriatartalma körülbelül 110-120 kcal.

Hány kalóriát sózott pisztrángban? A sózás módjától függ (függetlenül attól, hogy a cukrot használták), a hal kezdeti zsírtartalmát. A sózott pisztráng átlagos kalóriatartalma 180 és 210 kcal között van.

Egy igazán tápláló pisztráng lesz, ha párra főzünk. A pisztrángban kalória, párolt, körülbelül 100-120 kcal.

Az európaiak értékelik a grillezett pisztrángokat vagy pisztrángokat. Ezzel a főzési módszerrel a hús különösen illatos és lédús. Az így elkészített kalória pisztráng általában nem haladja meg a 120-125 kcal-ot.

Biztosan hallottál ilyen finomságról, mint a kék pisztráng. Ezt az edényt előnyösen friss, nem halakra készítjük elő. A bélelt pisztráng egy fél liter forró borecetet öntött. Ez az eljárás kifejezetten kék színt ad a pisztrángnak. Ezután a halat külső és belső sóvá dörzsöljük, párolva, alacsony hőmérsékleten, forró bor fölött, 1–3 vízzel hígítjuk. Ausztriában szokás, hogy főzés előtt a halakat finom apróra vágott almával és citrommal töltsük fel. A recept szerint elkészített pisztráng kalóriatartalma körülbelül 110 kcal.

A sült pisztrángok maximális kalóriája legfeljebb 260 kcal lehet.

A pisztráng főzésének fő ellenjavallata a halakra és a tenger gyümölcseire vonatkozó allergia. Más esetekben ajánlatos enni 2,3 és még 4 adag e ízletes és nagyon egészséges halat hetente.

A fogyás nem lehet gyors folyamat. A legtöbb embernek a fogyása a fő hibája az, hogy néhány nappal az éhezési étrenden ülve elképesztő eredményt akarnak kapni. De a súlya néhány nap alatt nem nyert. Extra font n.

14 40819 tovább

A személy testtípusát a gének szintjén helyezik el, de ha valami nem illik neki a megjelenésében, akkor a helyzet fizikai gyakorlatok segítségével korrigálható. Az ember alakja a test csontstruktúrájától és az m eloszlásától függ.

1 36602 tovább

Még akkor is, ha úgy tűnik, hogy semmit sem csinálunk veled: aludni, feküdni a kanapén kedvenc könyvével vagy nézni a TV-t, testünk energiát tölt. Minden kalória szükséges: a légzéshez, a kényelmes testhőmérséklet fenntartásához, a miért.

http://www.doctortela.ru/polza-i-vred/raduzhnaja-forel-polza-i-vred.html

Pisztráng - az előnyök és a kár a testnek

A pisztráng a lazaccsalád vörös halának képviselője. Ez az édesvízi hal messze van Oroszország és a világ minden vizétől. Ennek a halnak a vörös húsa nagyon ízletes, ezért nagy kulináris értékű. A kaviár "lazac" narancsvörös színe a világ minden tájáról híres, és csemegéknek tekinthető.

Pisztráng - mi ez a hal?

A "pisztráng" nevet a lazaccsaládból származó több halfajnak adják. Vannak közös jellemzőik:

  • Rövid és csonkolt pofa.
  • Az uszonyok azonos számú sugarat tartalmaznak, amelyek nem hasonlítanak más lazacokhoz.
  • Ez a faj különleges foga van.
  • És egyéb jelek, hogy csak a szakértők azonosíthatják.

Ez a fajta hal másfajta körülmények között él, ezért eltérő színű. A testük színe álcázási funkcióval rendelkezik, és a környezetétől függően változik. Ha egy személy nemrég vitorlázott a tengerből, akkor ezüstös árnyalattal rendelkezik, míg a tó lakói világosabb színekkel rendelkeznek a testükön. Az oldalak általában sárgaek, a háton olíva árnyalatú.

A testen lévő foltok szürke, fekete, fehér és piros. Vannak egyének egyenletesen sötét színű. És néha ezek a halak nagyon könnyűek. Színük az évszakától, a tartály alsó részének színétől és az ételtől függ.

Ezt a vörös halat különböző módon lehet főzni: forraljuk, sütjük, sütjük és így tovább. Ez a hal számos hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz.

Hasznos tulajdonságai a pisztrángnak

A pisztrángban található nyomelemek, kedvező hatással vannak a különböző testfunkciókra: a fehérje- és zsíranyagcsere, a vörösvérsejtek kialakulása és más folyamatok.

  • A pisztráng többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag. Maga az emberi test olyan savak (az Omega-3-nak nevezik) nem reprodukálódnak, ezért elengedhetetlen, hogy enni. Az Omega-3 alkalmazásával elkerülhető a depresszió előfordulása. A többszörösen telítetlen savak gyulladáscsökkentő hatásúak és csökkentik a reuma, valamint a szívbetegségek kockázatát. Az omega-3 jó az agy számára is. Egy vagy két adag pisztráng hetente elegendő ahhoz, hogy a szükséges mennyiségű anyagot értékesítsük a szervezet számára.
  • Ez a termék retinolt tartalmaz - olyan vitamin, amely kedvező hatást gyakorol a látásra, a hajra, a csontokra, a fogakra, a bőrre és a szervezet immunrendszereire, és gátolja az öregedési folyamatot.
  • A halban lévő foszfor jótékony hatással van az agy és a csontok állapotára. Ezenkívül a foszfor a test erősségének és vitalitásának forrása.
  • A pisztráng a D-vitamin forrása, amely lehetővé teszi a bőr állapotának javítását, elősegíti a foszfor felszívódását, és fontos a szervezet számára is, a kalcium.
  • A fent említett halak nagy mennyiségben tartalmaznak vízben oldódó kobalamint, ami nagy jelentőségű az idegrendszer megfelelő működésében. Hiánya miatt negatív változások történhetnek a szervezetben.
  • Ez a reprezentatív lazac ideális azok számára, akik fogyni akarnak, mert 100 gramm kalóriatartalma körülbelül 89 Kcal.

Ez a hal magas aminosavtartalommal rendelkezik:

  • A lizin, ez az aminosav biztosítja az erek és szalagok erejét és rugalmasságát. A lizinnek köszönhetően a szövetek regenerációja és a test növekedése következik be. Lizin segítségével enzimek keletkeznek. Ennek az aminosavnak a használata csökkentheti a szívinfarktus és a stroke kialakulásának kockázatát, valamint az atherosclerosis és az osteoporosis kockázatát.
  • A leucin megakadályozza a fáradtságot, megvédi az izomsejteket a bomlástól, csökkenti a vércukor koncentrációját, segít gyógyítani a sebeket, erősíti az immunrendszert.
  • És más aminosavak, amelyek a test számára előnyösek.

Lehetséges kár, ha pisztrángot eszik

  • A készítmény túlzott alkalmazásának ellenjavallata a krónikus májbetegség, a gyomor-bélrendszer és a gyomorfekély.
  • A folyami halakban rengeteg paraziták vannak, ezért kárt okozhatnak a pisztráng elégtelen hőkezelése.
  • Néha ez a hal higanyt tartalmazhat, ami mindenki számára veszélyes, és különösen a terhes nők számára, mivel ez magzati mérgezést okozhat.
  • Ha a termékben túlzott mennyiségű retinol van jelen, a szervezet mérgezése előfordulhat. Ilyen mérgezéssel lehetséges: hányinger, májbővülés, fejfájás és egyéb tünetek.
  • Nem ajánlott ilyen halat allergia esetén használni.
  • Ha a pisztráng, akkor nem szabad főzni a fejével, tartalmazhat olyan káros anyagokat, amelyek felhalmozódtak a vízben, ahol a hal él.

Valami a pisztráng főzéséről

Ezt a fajta lazacot használják az étrendben, és nem csak a táplálkozásban. Ha lehetséges, inkább fagyasztott halat használjon. Vörös halételek állnak rendelkezésre a világ szinte minden konyhájában. Leggyakrabban sült, valamint főtt és sült. Ez a termék nagyon kövér, ennek köszönhetően, különösen ízletes, roston sült ételek. A citrom, a gyömbér és a zöldek jól kombinálhatók pisztrángokkal.

A keleti ételek elkészítésekor a vörös hús az egyik összetevő a tekercsek, a sushi, valamint a különböző pörköltek és levesek készítéséhez. A Kaukázusban gránátalma mártással szolgálják fel. Amerikában szokás, hogy ezt a terméket mélyre sütjük, és Japánban a pisztrángot nem főzzük hosszú ideig, és szinte nyersen esznek. Az európai országokban a vörös hús a főzés előtt pácolva fűszeres, majd grillezett vagy grillezett.

A sózott halakat gyakran erős alkoholtartalmú italokkal fogyasztják, sörrel és borral füstölve.

http://polzaivredno.ru/forel-polza-i-vred-dlya-organizma/

Pisztráng: az előnyök és a kár

Pisztráng - az ízletes, egészséges és egészséges halak szinonimája. Csak tiszta víztartályokban található, és a mikroelemek, vitaminok és ásványi anyagok valódi mennyiségét tekintik. De minden tökéletes? Természetesen nem. Javasoljuk, hogy a sokféleségben a pisztránghalat - a szervezetnek nyújtott előnyöket és kárt, ésszerű korlátozásokat és érdekes összehasonlításokat - vegyük figyelembe.

Pisztráng - tiszta vízből származó hal

A pisztráng a lazachalak óriási osztálya, amely külső jellemzőik és élőhelyeik között különbözik. Pisztráng van:

Sok faj él a tengerekben, másokat speciális gazdaságokban termesztenek. A pisztrángok karbantartásának fő feltétele a tiszta víz, így előzetesen beszélhetünk az ízletes halak minőségéről és biztonságáról.

Az értékesített pisztráng átlagos súlya 1,5-3 kg, hossza 30-60 cm, a hasított test hosszúkás, enyhén összenyomott. A mérleg kicsi, fényes. A főzés során, főleg a pisztrángból, szükség van a fej elválasztására a testtől. A káros anyagok koncentrálódnak - az ökológia és a táplálkozási eredmények költségei.

Pisztráng: előnyök és kár a szervezetnek

A pisztráng a kellemes íze, az étrend jellemzői, a könnyű elkészítés szempontjából értékelhető. A hal gazdag:

  • előnyös zsírsavak - omega-6 és omega-3;
  • vitaminok - B, D, A és E csoportok;
  • savak - többszörösen telítetlen zsír;
  • aminosavak;
  • réz, cink, vas, szelén, molibdén, magnézium, jód, foszfor, kén, kálium, fluor, makro- és mikroelemek.

Sajnos a pisztráng használata az ilyen prezentációban csak az orvosoknak és a kémikusoknak érthető. Egyszerűbb értelemben a lazac hasznossága a következőképpen érvelhető:

  1. Az omega-3 savat nem az emberi test termeli, és szinte nem található más termékekben. Ugyanakkor rendszeres használata segít csökkenteni a sok betegség kockázatát - a banális szívrohamtól a különböző onkológiai típusokig.
  2. Kálium. Szükséges a vérnyomás normalizálása, a stressz enyhítése, a szorongás enyhítése.
  3. Szelén. Szükség van az agy aktív munkájához, fenntartva az immunrendszer minőségét, a reproduktív egészséget.
  4. B. csoportba tartozó vitaminok. Vízben oldódó többfunkciós vitaminok. Szükséges az anyagcsere normalizálása - a káros vegyi vegyületek eltávolítása a májból, segítve az agysejtek kölcsönhatását. Számos más probléma megoldása.
  5. Foszfor. A felnőtt populáció létfontosságú eleme - segít megőrizni a vesék egészségét, javítja a gyomor-bél traktus munkáját. Felelős a test számos szövetének növekedéséért és helyreállításáért.

Röviden, a pisztráng összetétele:

  • pozitív hatás az agyra - megakadályozza a demenciát;
  • szabályozza a vér koleszterint - csökkenti a trombózis kockázatát;
  • javítja a hangulatot - megszünteti a depressziót;
  • csökkenti az allergia és az onkológia kockázatát.

Ideális ízletes hal a gyakori fogyasztásra.

Pisztráng károsodása: kicsi, de van

Ellenjavallatok vannak, de kevés. Ezek a hal specifikus tulajdonságaihoz és összetételéhez kapcsolódnak. Nem ajánlott hal:

  • terhes nők és szoptató anyák - a pisztránghúst tartalmazó higany jelenléte miatt;
  • hajlamos az allergiára a halakra;
  • gyomorfekély és krónikus gyomor-bélrendszeri problémák.

Az absztinencia szabályai logikusak és minimálisak, mint a kiváló minőségű termékek esetében.

Pisztráng és szivárványos pisztráng: a különbségek

A legnépszerűbb hal eladó - egyszerű pisztráng és szivárványos pisztráng. Mi a különbség közöttük?

Nagyon egyszerű. A szokásos pisztráng alatt hagyományosan értik a norvég pisztrángot. A magjában ez egy igazi lazac - zsír, tápláló és nagyon ízletes. A szivárványos pisztráng - az ipari termesztés terméke - korlátozott étrendű, egy kicsit száraz, a tengeri halhoz képest.

Néha az emberek megkérdezik: pisztráng és lazac - mi a különbség? Itt is minden könnyű. Lazac, az Atlanti-óceáni lazac - egy jelentős méretű, legfeljebb 150 cm hosszú hal. A hasított test tömege elérheti a 10 kg-ot. A lazac hús zsír és tápláló, a csontok vastagabbak és kisebbek.

Az ínyencek megemlítik a lazac halvány rózsaszínű színét is, amely a hőkezelés során nem tűnik el, a zsírok egyenletes eloszlása, ami a húst könnyebbé és ízletesebbé teszi.

http://fishrecepti.ru/forel-polza-i-vred/

Szivárványos pisztráng hal

leírás

A szivárványos pisztránghal a lazaccsalád népszerű tagja. Különleges szép színe van, melynek nevét kapta. Az egész testét sok sötét kis folt fedi. A szivárványos pisztráng oldalán lévő fényes csík ragyog a napban, élénk színekkel, ami felejthetetlen szépséget ad a halnak. Férfiaknál az íváskor a szalag még világosabb lesz.

A hal súlya elérheti a 2 kg-ot, és a szivárványos pisztráng hossza nem haladja meg a 90 cm-t. A vadon élő halak a Csendes-óceán partjának édesvizében élnek.

struktúra

A szivárványos pisztráng nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely aminosavakban gazdag, és a szervezet gyorsan felszívódik. Ugyanakkor a hal alacsony kalóriatartalmú.

A szivárványos pisztráng gazdag vitamin-ásványi összetétele egyedülálló:

  • A, C, B és PP csoportok vitaminjai;
  • kálium;
  • szelén;
  • magnézium;
  • cink;
  • nátrium;
  • vasat;
  • foszfor;
  • omega-3 zsírsavak;

Az előnyök

A szivárványos pisztráng fő előnye, hogy az omega-3 zsírsavak alkotják.

  • csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát;
  • segít a psoriasis, ekcéma kezelésében;
  • csökkenti a menstruáció során a fájdalmat, a migrént;
  • elősegíti az elhízás súlyvesztését;
  • fenntartja az egészséges hajat és körmöket;
  • segíti a reumát és az ízületek egyéb problémáit;
  • kezeli a hasnyálmirigy betegségeit;
  • csökkenti a koleszterin és a vércukorszintet;
  • erősíti az erek falát;
  • a neurológiai rendellenességek segítik a jólét javítását;
  • visszaállítja a testet súlyos fizikai terhelés után;
  • erősíti az immunrendszert.

Hogyan válasszuk ki

A legfinomabb és friss hal kiválasztásához figyelni kell:

  1. Kopoltyúk. A világos rózsaszín vagy szürkés dombok halvány halakat adnak ki. A friss pisztráng élénkvörös gillekkel rendelkezik;
  2. Szag. Friss hal szaga, mint a tenger. Ha a pisztráng egy erős, halvány szagot bocsát ki, akkor kétséges a frissessége;
  3. Szem. Átláthatónak kell lennie. A halvány pisztráng szeme egy másik jele a halott halnak.

Szivárványos pisztráng főzés közben

A modern főzés során a szivárványos pisztrángot gyakran használják. Ez a nemes és sokoldalú hal különböző ételekhez alkalmas, egyszerűtől kifinomultig. Húsa gyengéd, tápláló és nagyon ízletes. Hihetetlen szaga van.

A szivárványos pisztráng sült, grillezett, pácolt, füstölt, főtt és sült. Pisztráng finom süteményeket és piteeket hoz. Amikor a halat élesen pároljuk. Különböző oldalsó ételek alkalmasak pisztráng ételekre.

A sós szivárványos pisztráng különösen ízletes. A halat nem hőkezeljük, ezért megtartják az összes vitamint.

Ellenjavallatok

A szivárványos pisztrángnak szinte nincs ellenjavallata. A kivétel az egyéni intolerancia és a halakra és a tenger gyümölcseire gyakorolt ​​allergiás reakciók.

Érdekes! A szivárványos pisztráng az atlanti lazac rokonának tekinthető - lazac. A gondos kutatás után azt találtuk, hogy közelebb áll a csendes-óceáni lazachoz, amely magában foglalja a lazacot és a rózsaszín lazacot.

http://dom-eda.com/ingridient/item/ryba-forel-raduzhnaja.html

Pisztráng szivárvány jó és kár

A pisztráng a lazaccsalád vörös halának képviselője. Ez az édesvízi hal messze van Oroszország és a világ minden vizétől. Ennek a halnak a vörös húsa nagyon ízletes, ezért nagy kulináris értékű. A kaviár "lazac" narancsvörös színe a világ minden tájáról híres, és csemegéknek tekinthető.

Pisztráng - mi ez a hal?

A "pisztráng" nevet a lazaccsaládból származó több halfajnak adják. Vannak közös jellemzőik:

  • Rövid és csonkolt pofa.
  • Az uszonyok azonos számú sugarat tartalmaznak, amelyek nem hasonlítanak más lazacokhoz.
  • Ez a faj különleges foga van.
  • És egyéb jelek, hogy csak a szakértők azonosíthatják.

Ez a fajta hal másfajta körülmények között él, ezért eltérő színű. A testük színe álcázási funkcióval rendelkezik, és a környezetétől függően változik. Ha egy személy nemrég vitorlázott a tengerből, akkor ezüstös árnyalattal rendelkezik, míg a tó lakói világosabb színekkel rendelkeznek a testükön. Az oldalak általában sárgaek, a háton olíva árnyalatú.

A testen lévő foltok szürke, fekete, fehér és piros. Vannak egyének egyenletesen sötét színű. És néha ezek a halak nagyon könnyűek. Színük az évszakától, a tartály alsó részének színétől és az ételtől függ.

Ezt a vörös halat különböző módon lehet főzni: forraljuk, sütjük, sütjük és így tovább. Ez a hal számos hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz.

Hasznos tulajdonságai a pisztrángnak

A pisztrángban található nyomelemek, kedvező hatással vannak a különböző testfunkciókra: a fehérje- és zsíranyagcsere, a vörösvérsejtek kialakulása és más folyamatok.

  • A pisztráng többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag. Maga az emberi test olyan savak (az Omega-3-nak nevezik) nem reprodukálódnak, ezért elengedhetetlen, hogy enni. Az Omega-3 alkalmazásával elkerülhető a depresszió előfordulása. A többszörösen telítetlen savak gyulladáscsökkentő hatásúak és csökkentik a reuma, valamint a szívbetegségek kockázatát. Az omega-3 jó az agy számára is. Egy vagy két adag pisztráng hetente elegendő ahhoz, hogy a szükséges mennyiségű anyagot értékesítsük a szervezet számára.
  • Ez a termék retinolt tartalmaz - olyan vitamin, amely kedvező hatást gyakorol a látásra, a hajra, a csontokra, a fogakra, a bőrre és a szervezet immunrendszereire, és gátolja az öregedési folyamatot.
  • A halban lévő foszfor jótékony hatással van az agy és a csontok állapotára. Ezenkívül a foszfor a test erősségének és vitalitásának forrása.
  • A pisztráng a D-vitamin forrása, amely lehetővé teszi a bőr állapotának javítását, elősegíti a foszfor felszívódását, és fontos a szervezet számára is, a kalcium.
  • A fent említett halak nagy mennyiségben tartalmaznak vízben oldódó kobalamint, ami nagy jelentőségű az idegrendszer megfelelő működésében. Hiánya miatt negatív változások történhetnek a szervezetben.
  • Ez a reprezentatív lazac ideális azok számára, akik fogyni akarnak, mert 100 gramm kalóriatartalma körülbelül 89 Kcal.

Ez a hal magas aminosavtartalommal rendelkezik:

  • A lizin, ez az aminosav biztosítja az erek és szalagok erejét és rugalmasságát. A lizinnek köszönhetően a szövetek regenerációja és a test növekedése következik be. Lizin segítségével enzimek keletkeznek. Ennek az aminosavnak a használata csökkentheti a szívinfarktus és a stroke kialakulásának kockázatát, valamint az atherosclerosis és az osteoporosis kockázatát.
  • A leucin megakadályozza a fáradtságot, megvédi az izomsejteket a bomlástól, csökkenti a vércukor koncentrációját, segít gyógyítani a sebeket, erősíti az immunrendszert.
  • És más aminosavak, amelyek a test számára előnyösek.

Lehetséges kár, ha pisztrángot eszik

  • A készítmény túlzott alkalmazásának ellenjavallata a krónikus májbetegség, a gyomor-bélrendszer és a gyomorfekély.
  • A folyami halakban rengeteg paraziták vannak, ezért kárt okozhatnak a pisztráng elégtelen hőkezelése.
  • Néha ez a hal higanyt tartalmazhat, ami mindenki számára veszélyes, és különösen a terhes nők számára, mivel ez magzati mérgezést okozhat.
  • Ha a termékben túlzott mennyiségű retinol van jelen, a szervezet mérgezése előfordulhat. Ilyen mérgezéssel lehetséges: hányinger, májbővülés, fejfájás és egyéb tünetek.
  • Nem ajánlott ilyen halat allergia esetén használni.
  • Ha a pisztráng, akkor nem szabad főzni a fejével, tartalmazhat olyan káros anyagokat, amelyek felhalmozódtak a vízben, ahol a hal él.

Valami a pisztráng főzéséről

Ezt a fajta lazacot használják az étrendben, és nem csak a táplálkozásban. Ha lehetséges, inkább fagyasztott halat használjon. Vörös halételek állnak rendelkezésre a világ szinte minden konyhájában. Leggyakrabban sült, valamint főtt és sült. Ez a termék nagyon kövér, ennek köszönhetően, különösen ízletes, roston sült ételek. A citrom, a gyömbér és a zöldek jól kombinálhatók pisztrángokkal.

A keleti ételek elkészítésekor a vörös hús az egyik összetevő a tekercsek, a sushi, valamint a különböző pörköltek és levesek készítéséhez. A Kaukázusban gránátalma mártással szolgálják fel. Amerikában szokás, hogy ezt a terméket mélyre sütjük, és Japánban a pisztrángot nem főzzük hosszú ideig, és szinte nyersen esznek. Az európai országokban a vörös hús a főzés előtt pácolva fűszeres, majd grillezett vagy grillezett.

A sózott halakat gyakran erős alkoholtartalmú italokkal fogyasztják, sörrel és borral füstölve.

Érdekes tények

  1. E lazacok élőhelyei: tengerek, tavak, folyók és patakok. A szivárványos pisztráng először a tengerben él, majd a folyóba úszik.
  2. Amikor szivárványos pisztráng van az óceánban, akkor azt lazacnak nevezik.
  3. Ennek a halnak az a jellemzője, hogy nem tud piszkos vízben élni. Ha káros anyagok lépnek be a tóba, ez a hal meghal. Ezt a funkciót az emberek a vízminőség vizsgálatára használják.
  4. A nőnek kisebb a feje, mint a férfi, és a test, ellenkezőleg, nagyobb.
  5. A tudósok azt találták, hogy ha gyakran eszik ezt a halat, akkor kevésbé valószínű, hogy a napban éget.

A szivárványos pisztráng (Salmo irideus) a lazaccsaládhoz tartozik, és ma talán a legnépszerűbb pisztráng. A felnőtt szivárványos pisztráng átlagos hasított súlya általában 2 kg-ot ér el, a test hossza nem haladja meg az egy métert. A szivárványos pisztráng kissé hosszabb, és egy gyönyörű csík van, amely a test oldalsó oldalán helyezkedik el.

Ennek az érdekes, vöröses színű csíknak köszönhetően a szivárványos pisztráng eredeti neve. A szivárványos pisztráng tulajdonságainak és a hal életciklusának jellemzőit részletesen tanulmányozva a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a szivárványos pisztráng őse egy ősi lazacfaj, amely a Csendes-óceánban élt. Ma a szivárványos pisztráng a lazac gairdneri óceáni lazac édesvízi formája.

A szivárványos pisztráng elsősorban a Csendes-óceán partján fekvő édesvízi testekben él. E faj halait finom íz és hasznos tulajdonságok jellemzik, ezek a tulajdonságok a szivárványos pisztrángokat aktívan tenyésztik a világ különböző víztestjeiben, és értékes kereskedelmi halaknak tekintik. Érdekes módon az ívás során a szivárványos pisztráng megváltoztatja színét. Ugyanakkor a hosszirányú sáfrányos sáv világos vörös és még lila színárnyalatot is kap.

A világ kulináris hagyományaiban jelenleg használt legnépszerűbb halak listájában a rózsaszín pisztráng az egyik vezető pozíciót foglalja el. A szivárványos pisztráng nemes különféle halaknak számít, és ez egy univerzális termék különböző halételek elkészítéséhez. Ettől kezdve elkészültek és mindennaposak és exkluzív ételek, amelyek az ünnepi asztal díszítésére érdemesek.

A szivárványos pisztráng filé nagyszerű a különböző típusú hőkezeléshez. E faj halai sültek, sültek, pácoltak és sózottak, és később is felhasználhatók. A szivárványos pisztránghús kiváló összetevője mindenféle előételnek és salátának, melyből először forró első és második tanfolyamokat készítenek. Emellett a nagy hasított halak alkalmasak a házi sütésre és a töltelékre.

Mi az a szivárványos pisztráng?

A szivárványos pisztráng egy nagy, torpedó alakú hal, amely általában 3,5 kg súlyt ér el a vadonban és 50-75 cm hosszú. Fekete foltokkal borított kék-zöld háton, ezüst hasával és rózsaszín csíkkal a test oldalán. A szivárványos pisztráng színe azonban gyakran az életkor és az élőhely függvényében változhat. A fekete foltok mellett a fiatal halak 8–13 sötét függőleges foltot tartalmaznak az oldalukon, amelyek a hal növekedésekor eltűnnek. Az édesvíztestekben élő szivárványos pisztrángok gyakran világosabbak, mint a több sós vízben található kongener. Néhány szivárványos pisztráng az életük egy részét az óceánba töltötte. Anadrom vagy acélfejű pisztrángnak nevezik őket. Testük szinte teljesen ezüst színű.

Tápérték

100 gramm vadon termő szivárványos pisztrángot tartalmaz (az ajánlott napi beviteli arány% -ában (RSNP)) (1):

  • Kalória: 119 kcal (6%).
  • Zsír: 3,5 g (5%).
  • Fehérje: 20,5 g (41%).
  • C-vitamin: 2,4 mg (4%).
  • Tiamin: 0,1 mg (8%).
  • Riboflavin: 0,1 mg (6%).
  • Niacin: 5,4 mg (27%).
  • B6-vitamin: 0,4 mg (20%).
  • B12-vitamin: 4,5 mikrogramm (74%).
  • Pantoténsav: 0,9 mg (9%).
  • Kalcium: 67 mg (7%).
  • Magnézium: 31 mg (8%).
  • Foszfor: 271 mg (27%).
  • Kálium: 481 mg (14%).
  • Réz: 0,1 mg (5%).
  • Cink: 1,1 mg (7%).
  • Mangán: 0,2 mg (8%).
  • Szelén: 12,6 mcg (18%).
  • Koleszterin: 59 mg (20%).
  • Omega-3 zsírsavak: 812 mg.
  • Omega-6 zsírsavak: 239 mg.

A szivárványos pisztráng előnyei a test számára

Az Amerikai Szív Szövetség azt ajánlja, hogy hetente legalább kétszer 85 g főtt halat fogyasszon. A szivárványos pisztráng az egyik leg egészségesebb hal. A szivárványos pisztráng étkezési lehetőségeinek maximalizálása a különböző főzési módok, például a gőzölés, a grillen vagy a sütőben történő sütés mellett. Íme néhány pisztráng fő előnyös tulajdonsága:

1. Kiváló minőségű fehérje forrása.

Ha új terméket keres (a csirke, a marhahús és a sertéshús kivételével), amely növelheti a szervezet fehérje termelését, akkor a szivárványos pisztráng lehet az új forrása ennek a fontos anyagnak. 100 gramm főtt vadon termő szivárványos pisztráng 22,9 gramm fehérjét tartalmaz. Az Orvostudományi Intézet azt javasolja, hogy a teljes kalória mennyisége a fehérjéből 10–35% legyen. Ez azt jelenti, hogy ha a cél az, hogy naponta 1800 kalóriát fogyasszon, 180 és 630 között a kalórianak fehérjéből kell származnia. Az FDA szerint minden gramm fehérje 4 kalóriát tartalmaz. A férfiaknak napi 56 gramm fehérjét kell kapniuk, a nők pedig körülbelül 46 gramm fehérjét.

A fehérje bevitel elengedhetetlen a szervezet normális működéséhez. Rendkívül fontos építőanyag az izmok, a bőr, a haj, a körmök, a vér és a porcszövet számára. A legtöbb enzim, amely segít a szervezet működésében, fehérjéből áll.

2. Az omega-3 zsírsavak kiváló forrása

Sok táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy az emberek távol maradjanak a zsíroktól. Mindenesetre, ha a testsúlycsökkenést vagy a fogyást akarja, zsírt kell fogyasztania. Azonban nem minden zsír egyformán előnyös. A zsíroktól (transzzsírok és telített zsírok feleslegétől) távol kell maradnia, és előnyben kell részesítenie a többit (monok telítetlen zsírok, többszörösen telítetlen zsírok).

Az egyik leghasznosabb zsír az omega-3 zsírsavak. Az omega-6 zsírsavak és az omega-3 zsírsavak aránya fontos a test egészsége szempontjából, mivel a legtöbb ember szokásos étrendje főleg omega-6 zsírsavakban gazdag élelmiszerekből áll. Ezeknek a zsírsavaknak a legtöbbje nem képződik testünkben. Ezért olyan ételeket kell fogyasztania, mint például a szivárványos pisztráng, mivel nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.

A haltenyésztett 100 g-os szivárványos pisztráng 1236 mg omega-3 zsírsavat (2): eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexénsav (DHA) tartalmaz (zsíros halakban és algákban). Ez messze meghaladja az Egészségügyi Világszervezet által javasolt napi 250-500 mg mennyiséget. Továbbá ugyanez az adag 949 mg omega-6 zsírsavat tartalmaz.

A szivárványos pisztráng segíthet egyensúlyba hozni az omega-6 és az omega-3 arányát, amely ideális esetben 1: 1 vagy legalább 2: 1. A kiegyensúlyozott arány csökkentheti a szívinfarktus, a szív-érrendszeri betegségek, a depresszió, a szorongás, az emlőrák, a prosztatarák és a vastagbélrák kockázatát.

3. gazdag káliumban

A kálium az egyik leginkább alulértékelt ásványi anyag. Sokan úgy vélik, hogy ha egyszerűen csökkentik a sótartalmat, csökken a magas vérnyomás kockázata. Ez nem igaz. A szervezet egyensúlyba hozza ezt a sót, a kálium és a nátrium arányától függően.

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint a 19 év feletti felnőttek, a 14-18 év közötti tizenévesek és a várandós nők naponta 4700 milligramm káliumot és legfeljebb 2300 mg nátriumot kell fogyasztaniuk. A szivárványos pisztráng 481 mg káliumot és 31 mg nátriumot tartalmaz.

A káliumban gazdag étrend nem csak segít a magas vérnyomás kezelésében, hanem segít enyhíteni a stroke, a vesebetegség, a szorongás és a stressz állapotát. A kálium növeli az izomerőt, az anyagcserét és javítja az idegrendszert.

4. Jó foszforforrás

A foszfor a kalcium után a második leggyakoribb ásványi anyag. A foszfor és a kalcium gyakran együtt működnek, fenntartva a csontok és a fogak integritását, így a szervezetben lévő foszfor 85% -a csontokban és fogakban található. A foszforban gazdag étrend is segít javítani az emésztőrendszer működését, serkenti a riboflavin és niacin emésztését, és segíti a hulladéktermékek megfelelő eltávolítását, miközben a vesék egészségesek maradnak. Ezen túlmenően a foszfor szükséges minden testszövet növekedéséhez, fenntartásához és helyreállításához, mivel ezek szükségesek a genetikai építőelemek, a DNS és az RNS számára.

A legtöbb ember elegendő foszfort fogyaszt az étrendjében. Az Orvostudományi Intézet szerint a felnőttek napi 700 mg foszfort fogyasztanak. A 9 és 18 év közötti gyermekeknek és serdülőknek ajánlott napi 1250 mg foszfort fogyasztani. 100 g szivárványos pisztráng 271 mg foszfort tartalmaz, ami átlagosan 27% -a az RSNP-nek.

5. B csoportos vitaminok kiváló forrása.

A tiamin, a niacin, a B6-vitamin, a B12-vitamin és a pantoténsav a B-vitamin csoportba sorolható, a vízben oldódó vitaminok fontos szerepet játszanak a celluláris metabolizmusban. A tiamin segít a cukrok és az aminosavak lebontásában, így biológiailag hozzáférhetővé válik. A niacin segít a szervezetben a szénhidrátok, zsírok és fehérjék energiává történő átalakításában. A niacin szerepet játszik a káros vegyszerek eltávolításában a májból, és elősegíti a különböző nemi hormonok és stresszhormonok termelését a mellékvesékben.

A B6-vitamin segíti a szervezetet olyan vegyi anyagok előállításában, amelyek segítik az agysejtek kölcsönhatását egy másik agysejtrel, amit neurotranszmittereknek neveznek. A neurotranszmitterek, mint például a szerotonin és a norepinefrin is befolyásolhatják a hangulatot és a szervezet belső cirkadián ritmusát.

A B-vitamin vitaminairól ebben az oldalon többet tudhat meg - a B csoport vitaminjai: előnyök, mellékhatások, adagolás.

6. Egy jó szelénforrás

A szelén fontos ásványi anyag a normális agyi működéshez, az egészséges immunrendszerhez és a férfiak és nők reprodukciós rendszeréhez. Az E-vitaminnal kombinálva a szelén antioxidánsként hathat, és csökkentheti a rák kockázatát és megakadályozhatja a napégést. A szelén leggyakoribb forrása a gomba (mivel a szelén megtalálható a talajban), de a szivárványos pisztráng is jelentős mennyiségben tartalmaz ilyen ásványi anyagot.

A 13 évesnél idősebb gyermekek és felnőttek naponta 55 mcg szelént (70 mcg terhes nő) fogyasztanak. 100 gramm szivárványos pisztráng 12,6 mcg szelént tartalmaz, vagy az RSNP 23% -át (18% a terhes nők esetében).

Részletek a szelén előnyeiről az emberi test számára, amely megtalálható ezen az oldalon - Szelén: a testnek, a normának, a forrásoknak és a mellékhatásoknak az előnyei és kárai.

7. Alacsony szennyezőanyag-tartalom

A Környezetvédelmi Alap szerint a halgazdaságokban termesztett szivárványos pisztráng alacsony higanytartalmú és poliklórozott bifenileket (PCB-ket) tartalmaz. A magas higanytartalmú vagy PCB-vel rendelkező halak mellékhatásokat okozhatnak, például vesekárosodást, mentális zavarokat, agykárosodást és fáradtságot, különösen gyermekekben és magzatokban. A Seafood Watch azt javasolja, hogy elkerülje a vadon élő szivárványos pisztrángok fogyasztását a megnövekedett szennyezési kockázat miatt.

Szivárványos pisztráng károsítja a szervezetet

A tudósok nem azonosították a szivárványos pisztráng káros hatásait az emberi testre, amikor azt eszik. Azonban a halakkal szemben allergiás reakciókkal küzdő embereknek meg kell szüntetniük a pisztráng étkezését, mint bármely más halat.

Csak normál mennyiségű szivárványos pisztránghúst használjon - ebben az esetben annak használata nem okoz kárt a szervezetnek.

Érdekes tények a pisztrángról

  • A legnagyobb pisztrángfaj az a tó, amely a Nagy-tavakban (USA), Alaszkában és Kanadában él. Ez a fajta pisztráng 45 kg-ot tud elérni.
  • A szivárványos pisztráng 3 éven át ívhat, és általában 3-5 évente növekszik.
  • Az Egyesült Államok egyes területein a szivárványos pisztráng veszélyeztetettnek minősül.
  • Ha a szivárványos pisztráng felnőtt életben vándorol az óceánba, és nem marad patakokban és folyókban, akkor acélfejű pisztrángnak hívják. A teste szinte teljesen ezüst.
  • A szivárványos pisztráng átlagos élettartama a vadonban 4-6 év.
  • A szivárványos pisztráng ívási szezonja tavasz.
  • A szivárványos pisztrángot az Antarktisz kivételével minden kontinensen tenyésztik.
  • A szivárványos pisztránghús színe a hal étrendjétől és a környezeti feltételektől függően változik.
  • 1870 óta a férfi szivárványos pisztrángot kezdett tenyészteni. Chile a legnagyobb pisztránggyártó.
  • Az ívási szezonban egy pisztráng 200–8000 tojást tud szaporítani.
  • A szivárványos pisztráng a vízszennyezés mutatója, mert csak tiszta vízben élhet.
  • Ez a hal azokra a vizekre kutat, ahol született.

Összetétel és kalória

A pisztráng különböző zsírsavat tartalmaz, például: omega-3 és omega-6. A, B, D és E vitaminokat, valamint piridoxint, riboflavint, folsavat, pantotént és nikotinsavat tartalmaz. Kálium, magnézium, nátrium, foszfor, kalcium és koleszterin is szerepel.

Érdemes megjegyezni, hogy ebben a halban az aminosavak: lizin, leucin, fenilalanin, arginin, valin, hisztidin, alanin, aszparaginsav és glutaminsav.

Kalóriák: 97 kcal / 100 g. Fehérjék - 20 g, zsír - körülbelül 5 g, és egyáltalán nincsenek szénhidrátok.

Hasznos tulajdonságok

A halak foszfor tartalma pozitív hatással van az agy állapotára. A pisztrángról úgy vélik, hogy megakadályozza a demenciát és az Alzheimer-kór kialakulását.

És a többszörösen telítetlen savak segítenek a koleszterinszint szabályozásában a vérben, és megtisztítják a káros zsíros plakkok edényeit.

A halak összetevői pozitív hatással vannak a testfunkciókra:

  • javítja a glükózfelvételt;
  • felgyorsítja a koleszterin, zsír és fehérje cseréjét;
  • elősegítik a vörösvértestek képződését.

Pisztráng evés után az emberek jobb hangulatban vannak, mivel a benne lévő többszörösen telítetlen savak tartalma. Ezek az anyagok segítenek megszabadulni a szervezetben lévő toxinoktól, amelyek káros hatással vannak az emberi egészségre.

A pisztrángnak kedvező hatása van, és enyhén javítja az egészséget a cukorbetegség, a depresszió, az allergiák, az osteoporosis és az onkológiai betegségek tekintetében.

Mindezek alapján a halat alacsony kalóriatartalmú tápláléknak tekintik. Ezért gyakran hozzáadódik az étrendhez a túlzott súlyú problémákkal. Különösen hasznos és ízletes zöldségekkel, citrommal és zöldekkel kombinálva.

Navaga: hasznos tulajdonságok.

Ezek a hasznos tulajdonságok lehetővé teszik, hogy szinte mindenki számára ajánljuk a pisztrángokat, de ellenjavallatok vannak.

Ellenjavallatok

A figyelmeztetések terhes és szoptató nőkre vonatkoznak, akiknek óvatosnak kell lenniük a halak étkezéskor. Végül is tartalmaz higanyot nyomokban, a felnőttek számára ártalmatlan, de potenciálisan veszélyes az újszülöttekre és az embrióra. Ezért a várandós és szoptató anyáknak meg kell figyelniük az intézkedést, és kis mennyiségben, és nem túl gyakran kell enni pisztrángot.

Nem ajánlott enni ezt a halat a máj, a gyomor-bélrendszer, a gyomorfekély vagy a nyombélfekély krónikus problémái esetén.

A korlátozások azokra a személyekre vonatkoznak, akiknek alacsony zsírtartalmú étrendet kell követniük. Először konzultáljon orvosával, hogy elkerülje a kellemetlen következményeket.

Természetesen az egyéni intoleranciát és a pisztráng allergiát is ellenjavallatoknak tekintik.


Más esetekben ez az ízletes hal félelem nélkül enni, előnyös tulajdonságait felhasználva elősegíti az egészséget és javítja a hangulatot.

A lazac hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai.

http://shelbymiguel.com/forel/forel-raduzhnaya-polza-i-vred.html

További Információ Hasznos Gyógynövények