Elengedhetetlen antioxidáns, amely megőrzi a fiatalokat és a reproduktív aktivitást, a tokoferolt nemcsak szintetikus drogok és rossz, hanem egyszerű diéta követésével is beszerezhetik. Az e-vitamin, amelyben a termékeket tartalmazzák, biztosítja a szervezetben a rendszernek a normális működéséhez szükséges napi szükségletet.
Táblázat az E-vitamint tartalmazó termékekről
A tokoferol nyomelem a zsírban oldódó anyagok csoportjából, amely a hőkezelés és a só expozíció során ellenállhat és megtartja a kedvező tulajdonságokat. Sokféle növényi és állati eredetű élelmiszerben, néhány gyógynövényben található.
A nyomelem többsége csírázott csírákban és gabonafélékben van.
Hol van E-vitamin (táblázat):
Milyen E-vitamin látható az asztalról. Kompetens étrend-készítés, naponta gondoskodhat a nyomelemekről drága gyógyszerek használata nélkül.
E-vitamin előnyei
A tokoferol jótékony hatása az emberekre hatalmas, nagy jelentőséggel bír az összes reakció áthaladásához.
Az E vegyület antioxidáns. A fő feladatok a szabad gyökök számának csökkentése és csökkentése.
A tokoferol megfelelő bevitele segít javítani a testrendszerek működését:
- Elősegíti a bőr, a haj, a fiatalítás jó állapotát;
- Szabályozza az immunvédelem aktivitását, megakadályozza a sejtek pusztulását;
- Növeli a reprodukciós képességet;
- Hozzájárul a vörösvértestek megőrzéséhez, javítja a vérminőséget;
- Megerősíti a kardiovaszkuláris rendszert;
- Normálizálja a szöveti légzést, az oxigénellátást a belső szervekhez;
- Megvédi az idegszövetet a túlterhelésektől, a stresszhelyzetekben bekövetkező károsodástól és az érzelmi stressztől;
- Serkenti az enzimek, a hem, a hormonok termelését.
Ez egy nagyon fontos elem a terhesség tervezése és végrehajtása során. Megakadályozza a magzat, a placenta, a vérkeringés és a tápanyagok patológiájának kialakulását az anya és a baba között. Csökkenti a természetes vetélés kockázatát.
A férfiak számára a tokoferol hasznos a teljesítmény és a fizikai kitartás helyreállításában. Az élelmiszer-fogyasztás, amely a nyomelem magas koncentrációját tartalmazza, lehetővé teszi a magfolyadék minőségének, mennyiségének és mobilitásának növelését.
Az E-vitamint tartalmazó és étkezést megelőzően étkezést megelőzően meg kell figyelni a vit. E és makrotápanyagok:
- A kalcium - tokoferol fokozza az abszorpciót;
- Magnézium, cink - nagy mennyiségű só megakadályozza, hogy a vitamin vegyület belépjen a sejtekbe;
- Szelén - lehetővé teszi az expozíciós tokotrienolok minőségének javítását.
E molekulák más vegyületekkel:
- Csökkenti a D3 és A toxikus hatását;
- A kalciferollal egyidejűleg szedve gyengén felszívódik,
- B12 - a molekulák megsemmisülése következik be;
- A legjobb a retinol, az aszkorbinsav hatékonyságának növelése.
A tokoferol és a folsav egyaránt fontos a terhes nők számára. Kombinált felhasználásuk nincs hatással, mindkét nyomelemet emésztjük, és teljes mértékben megmutatják a tulajdonságaikat.
Napi árfolyam
Az élelmiszerek étkezése a magas mikroelemszámú élelmiszerek listájából, a napi normákon belüli szükséges kombinációval töltheti fel a testet.
A tokoferol készítmények alkalmazásakor a napi szükségletet az orvos állapítja meg az általános állapot, igények, testtömeg, életkor és nemek alapján.
Így az átlagok alapján feltételezzük, hogy az összes reakció normál ellátásához naponta / IU-ra van szükség:
- Gyermek a születéstől a harmadik évig - 3;
- Óvodások négy-hét évig - 6;
- Tizenévesek - 7;
- Nők - 8;
- Férfiak - 10.
Az E-vitamin dózisának növelése mg / nap esetén akkor jelentkezik, ha azt jelzik:
- Terhesség, szoptatás - E17;
- Szakmai sport - e30;
- A műtét utáni időszak vagy a betegségből való kilábalás utáni helyreállítási idő - e - 50.
túladagolás
A gyógyszertárban vásárolt gyógyszerek, valamint a magas étrendű, magas E-vitamin-táplálkozás hipervitaminózishoz vezethetnek.
A nyomelem többlete fájdalmas állapotot okozhat, amelyben:
- Más hasznos vegyületek asszimilációja romlik;
- A szervek és a belső rendszerek működési zavarai jelentkeznek;
- Depresszió, stressz, érzelmi zavarok alakulnak ki;
- Vision változás;
- Fokozott fáradtság;
- Álmosság jelentkezik;
- Az emésztési folyamatok idegesek;
- Fennáll a stroke kockázata, különösen a dohányosoknál.
A hiányosság tünetei
Élelmiszerek étkezése, ahol van E-vitamin, lehetetlen katasztrofális kapcsolathiányt okozni.
Az E nyomelem hiánya az idő múlásával nyilvánul meg, mivel a zsírszövetben felhalmozódik. A szervezet szükség szerint tölti a készletet, megakadályozva az éles hiány kialakulását.
Bizonyos állapotok, a terhesség, a nagy fizikai terhelés és a vitaminok nagy szükségességét okozó egyéb állapotok előfordulása esetén az E. vegyület hiánya lehet.
A hiányosságok legjelentősebb tünetei:
- Az önkéntes mozgalmak összehangolásának megsértése;
- Csökkent immunfunkció;
- A körmök, a bőr, a haj romlása;
- A korai öregedés jeleinek megjelenése;
- Az anyagcsere lassulása;
- A reproduktív rendszer rendellenessége.
A hypovitaminosis klinikai képének tartalma a következő:
- Peeling, száraz bőr;
- Alacsony hemoglobin, a vér számának romlása;
- a szívverési ritmus változása;
Milyen élelmiszerek tartalmaznak E-vitamint
Az E-vitamin (tokoferol) a szervezet normális működéséhez szükséges anyag. Részt vesz a sejtek növekedésében és szaporodásában, erősíti az immunrendszert, normalizálja az idegrendszeri és szív-érrendszeri munkát. Milyen élelmiszerek tartalmaznak E-vitamint? Nézzük meg.
Hasznos tulajdonságok
A tokoferol számos funkciót lát el a szervezetben. Erős antioxidánsként védi a sejteket a szabad gyököktől, lassítja az öregedést, kedvező hatást gyakorol a bőrre: javítja a rugalmasságot, megakadályozza a ráncok kialakulását.
Az E-vitamin jó a szív és az erek számára. Segítségével javul a vérkeringés, a véredények falai erősebbé és rugalmasabbá válnak. Segíti a vér elvékonyodását és csökkenti a vérrögképződés kockázatát. A szervezetben a tokoferol rendszeres bevitele kedvező hatással van az agyra, megszünteti az idegrendszeri rendellenességeket.
Gyakran előfordul, hogy az orvosok az E-vitamint rendelik a szürkehályog kezelésére, a daganatok megelőzésére, a lábgörcsök megszüntetésére és az Alzheimer-kór tüneteinek enyhítésére. A tokoferolnak köszönhetően javulnak az anyagcsere-folyamatok, javul a zsírok felszívódása a gyomor-bél traktusban, felgyorsul a szöveti regeneráció, és normális körülmények jönnek létre az izmos munkához.
A tokoferol vagy a „vitamin-szépség” különösen előnyös a nők számára. Javítja a haj, a szempillák, a körmök és a bőr állapotát. Menopauza esetén az E-vitamin segít a kellemetlen tünetek enyhítésében és a hormonrendszer normális helyreállításában. A terhesség alatt lévő tokoferol pozitív hatással van az anya egészségére, biztosítja a magzat normális fejlődését. A gyermek elegendő bevitelével csökkenti a születés utáni allergiás reakciók kockázatát. A tokoferolt szedő anya nem tud aggódni a has, a combok és az emlőmirigyek nyújtásánál.
Napi árfolyam
Az E-vitamin szükségessége a nemtől, az életkortól, a betegségek jelenlététől, a fizikai aktivitástól és a környezeti expozíciótól függ. A tokoferol iránti igény különböző körülmények között nő.
- Stressz vagy fokozott edzés.
- Terhesség és szoptatás.
- 50 év felett, menopauza.
- A többszörösen telítetlen zsírok túlzott használata, a hormonok és fogamzásgátlók tartós használata.
- Transzferált fertőző vagy krónikus betegségek, sebészeti beavatkozások, sérülések, égési sérülések, májbetegség.
- A szelén hiánya a szervezetben.
A tokoferol a testtel táplálékkal belép. Az orvosi szakértők azt javasolják, hogy tartsák be az alábbi adagokat: újszülöttek és 6 hónapos gyermekek - 3 mg; 7 hónapos és 3 év közötti gyermekek - 4 mg; 4-7 éves gyermekek - 7 mg; 8–11 éves gyermekek - 10 mg; serdülők - 13 mg; felnőttek - 16 mg.
A vitaminhiány kompenzálásához elegendő, ha egy felnőtt hozzáadhat 2 evőkanál ételt. l. napraforgóolajat vagy 50 gramm mandulát fogyasztanak. Fontos megjegyezni, hogy a nehéz fizikai terhelés és a terhesség alatt szükség lehet a napi arány növelésére.
Fő források
Az E-vitamin elsősorban növényi élelmiszerekben található. Az állati termékekben nagyon kicsi. A legtöbb tokoferol finomítatlan olajokban: napraforgó, kukorica, olajbogyó és földimogyoró, diófélék és zöldségek. Az E-vitamint tartalmazó egyéb termékek közé tartozik a pitypang, a csalán, a zab, a csipkebogyó és a lenmag.
Fontos megjegyezni, hogy ha a zöldségeket vagy gyümölcsöket hőkezelésnek vetik alá, akkor a tokoferol mennyisége többször csökken. Például a sütés vagy a grillezés teljesen megfosztja a termék előnyös anyagát. A gőzölés azonban csak 10% -kal csökkenti a tokoferol mennyiségét.
Annak érdekében, hogy a szervezet ne szenvedjen a szükséges elemek hiányától, a napi táplálkozás a következő termékeket tartalmazza.
- Diófélék: dió, pisztácia, kesudió, földimogyoró.
- Zöldségek és gyümölcsök.
- Dara: hajdina, rizs, zabpehely, köles.
- Vaj, zsír vagy margarin.
- Tejtermékek: tej, sajt, túró.
- Tojás és húskészítmények: csirke, sertéshús, marhahús.
- Folyó- és tengeri hal.
A hiány és a túlkínálat jelei
Átlagosan egy teljes reggeli vagy ebéd esetén a szervezet az E-vitamin 40% -át elnyeli. Az anyag felszívódását súlyosbítja a tartós fogamzásgátlók alkalmazása, a szervetlen vas-sók fokozott bevitele, a hasnyálmirigy és a vékonybél betegsége, néhány vírusos, parazita és bakteriális fertőzés. Az A-vitamin feleslege hátrányosan befolyásolja a tokoferol felszívódását.
A tokoferol hiányának első jelei törékeny körmökben, száraz és rabló bőrben jelentkeznek. Ha a vitamin tartalmát időben nem pótolják, a helyzet súlyosbodik. Megjelenik az izomgyengeség, a szexuális aktivitás csökken, a reproduktív funkciók zavarnak. Az E-vitamin akut hiányával a mozgások ügyetlenek és pontatlanok, a szívproblémák kialakulnak, a testsúly nő.
A tokoferol hiánya nagyon veszélyes a terhesség alatt. Hiánya miatt a magzat kialakulhat veleszületett deformációk, deformált ízületek vagy mentális fogyatékosság. Egy nő veszélyeztetett a koraszülés, a vetélés vagy a tej hiánya miatt, miután a baba megszületett.
A tokoferol túladagolása sokkal kevésbé gyakori, mint a hiány. Ezt az E-vitamint tartalmazó gyógyszerek visszaélése és az étrend egyensúlyának elmulasztása okozza. A tünetek közé tartozik az émelygés, puffadás, a gyomor- vagy jobb hypochondrium fájdalma, fokozott széklet és rossz véralvadás. Az E-vitamin túlzott mértékű vérzést okozhat, vagy indokolatlan vérzést okozhat az orrból, fáradtságot és alacsony teljesítményt.
Az E-vitamin lényeges eleme az egészség és a szépség fenntartásának. Ahhoz, hogy a test mindig megfelelő mennyiségben kapjon tokoferolt, fontos a táplálkozás egyensúlyának figyelemmel kísérése, az ilyen antioxidánsban gazdag étrend-élelmiszerekben. Ha E-vitamin-hiány vagy túlzott tünetek jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz. A tapasztalt orvos képes lesz a helyes diagnózist készíteni, és olyan intézkedéseket ír elő, amelyek segítenek a helyzet orvoslásában.
http://vitamita.net/vitaminy/vitamin-e/vitamin-e-v-produktah.htmlMilyen élelmiszerek tartalmaznak E-vitamint
Az E-vitamin a 8 zsírban oldódó vitamin erős neve, erős antioxidáns tulajdonságokkal. A természetes E-vitamin 8 kémiai formában létezik, köztük a gamma, a béta, az alfa és a delta-tokoferol, valamint a gamma, béta, alfa és delta-tokotrienol. Az alfa-tokoferol az E-vitamin egyetlen formája, amelyet az emberek igényeinek megfelelnek.
A bőr kifogástalansága és fiatalossága, jobb anyagcsere, egészséges immunrendszer, mindezt a szervezetben elegendő mennyiségű E-vitaminnal nyerik. Ismered az E-vitamin technológiáját, fontosságát és legjobb forrásait? Még ha nem is mondod, még mindig lesz esélyed, hogy megtudd ezt a cikket.
I. E-vitamin hiány
Az E-vitamin hiánya nem normális. Alacsony születési súlyú koraszülötteknél nagyobb az E-vitaminhiány kockázata, mivel az E-vitamin-kiegészítés segíthet csökkenteni a retina károsodásának és a fertőzések kockázatát.
Az E-vitamin hiánya súlyos egészségügyi problémákat okozhat.
Az E-vitamin alacsony szintje miatt a betegségek és az egészségügyi problémák gyakori kockázatai:
- Reprodukciós zavarok
- Nem tud járni
- Idegkárosodás
- Éjszakai vakság
- Izomgyengeség
- Az idegimpulzusok rossz átadása
- Csontváz myopathia
- Csökkent immunválasz
- vérszegénység
- retinopátia
- ataxia
- Perifériás neuropátia
II. E-vitamin funkciók
Az E-vitamin számos fontos szerepet játszik az emberi egészségben. Itt van egy lista az E-vitamin néhány leggyakoribb funkciójáról:
- védjük testünket az életkorral összefüggő makula degeneráció, szívbetegség és rák ellen.
- a premenstruációs szindróma csökkentése nőkben, a keringési rendszer fenntartása.
- különböző degeneratív egészségügyi problémák leküzdése és az oxidatív károsodás megelőzése.
- a degeneratív mentális egyensúlytalanságok, például az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór megelőzése az idősekben.
- fiatal és egészséges bőr fenntartása.
- a génexpresszió szabályozása, sejtes jelátvitel és egyéb metabolikus aktivitások.
- egészséges immunrendszer fenntartása általában.
Ezzel szemben az E-vitaminban gazdag élelmiszerek túlzott bevitele vérzést és vérzést okozhat. A zsírban oldódó természet toxicitást okozhat.
III. Az E-vitamin legjobb forrásai
Nem túl nehéz a szükséges mennyiségű E-vitamint fogyasztani, köszönhetően a magok, olajok és diófélék gazdag étrendjének. Jelentős mennyiségű E-vitamin található a megerősített gabonafélékben és a zöld leveles zöldségekben. Az étrend-kiegészítők formájában is kapható.
A cikknek ebben a szakaszában szeretném bemutatni az E-vitamin tartalmú legjobb termékeket, amelyek nagyon előnyösek az emberi egészségre.
Az E-vitamin legjobb forrásai:
Ez az első az E-vitamin legjobb forrása, amelyet ebben a cikkben szeretnék kiemelni!
Ezek a színes trópusi gyümölcsök tápláló erőművek. Antioxidánsokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, beleértve az E-vitamint. A közepes méretű mangó legfeljebb 2,32 mg E-vitamint tartalmaz, ami a szervezet napi szükségleteinek 11% -ának felel meg. Ez az ízletes gyümölcs a kálium, a réz, a C-vitamin és az A-vitamin jó forrása.
Ne feledje, hogy az E-vitamin előnyei jelentősen csökkenthetők az előkészítés vagy a tárolás során. Tehát próbálja meg a lehető legjobban kihasználni az E-vitamin megfelelő forrásait természetes és friss formákban.
A Mango valójában az egyik legjobb és legolcsóbb E-vitaminban gazdag étel, ezért próbálja ki!
A friss és lédús paradicsom hosszú tápanyag-listát tartalmaz. ¼ csésze paradicsompüré 2,8 mg E-vitamint tartalmaz, a napi érték körülbelül 1/5-ét. Ezen túlmenően a paradicsom bőséges erőteljes antioxidáns, likopin, magnézium, foszfor, kálium, C-vitamin és A. vitamin.
Ez a trópusi gyümölcs az E-vitamin, a C-vitamin és az A-vitamin magas tartalma miatt ismert. Csak 1 közepes méretű papaya biztosítja a táplálkozási tanácsadó által ajánlott napi E-vitamin napi 17% -át. Adjunk hozzá friss papayákat a joghurthoz, gyümölcssalátához és smoothiehez, és ne felejtsük el kombinálni ezt a gyümölcsöt más gazdag E-vitaminforrásokkal a jó táplálkozáshoz.
- Zöld olajbogyó
Az olajbogyók ízletes és tápláló ételek. Ez az egzotikus termesztési szezon az egészségre nézve jótékony hatással jár az embereknek, ami magában foglalja az E-vitamin magas szintjét is. A 100 g-os olajbogyó 18% -át teszi ki az E-vitamin napi bevitelének. Az olajbogyók nagy mennyiségben tartalmaznak mono-telítetlen zsírsavat, amelyek elősegítik az egészséges emésztést és erősítik a szívet. Ezért ezt a vegetáriánus terméket naponta be kell vonni az étrendbe.
- Bolgár bors
A bors számos különböző színnel rendelkezik, különböző mennyiségű tápanyaggal. Csak egy közepes piros paprika tartalmaz 1,90 mg E-vitamint, míg a sárga és zöld paprika kissé alacsonyabb E-vitamin szintet tartalmaz.
- Szárított gyógynövények
A szárított gyógynövények az E-vitamin másik forrása. A szárított gyógynövények sok tápanyagot tartalmaznak, amelyek a test egészségéhez szükségesek. Általában aromaanyagként használják, de fontos tápanyagokat is biztosíthatnak, mint például a foszfor, a vas, a K-vitamin, a C-vitamin, a B-vitamin és az E-vitamin. l. A gyógynövények, például az oregánó, a petrezselyem és a szárított bazsalikom az E-vitamin napi bevitelének 1% -át teszik ki, és csak 5 kalóriát tartalmaznak. Adjunk hozzá 1 evőkanál. szárított gyógynövények a napi étrendben, hogy maximális egészségügyi előnyöket kapjanak.
- Szárított barack
Az E-vitamint tartalmazó kiváló termék, amelyet az E-vitamin hiányában szenvedő embereknek kell fogyasztaniuk.
Szárított barackok - az egészséges alvás ígérete. Egy csésze szárított kajszibarack egy kicsit több mint 5 mg E-vitamint tartalmaz, vagyis az emberek napi bevitelének 27% -át. Szárított sárgabarackot adjunk a gabonafélékhez, hogy egy E-vitaminral gazdag reggelit kapjunk.
Ez az ovoid gyümölcs számos ásványi anyagban és vitaminban gazdag. Egy gyümölcs 1,1 mg E-vitamint tartalmaz. Emellett a C-vitamin, a rost és a kálium egyik leggazdagabb forrása, miközben alacsony kalóriamennyiség marad - 46 kalória egy gyümölcsben. Ezért az E-vitamin-hiány kockázatának kitett embereknek kiwi-gyümölcsöt kell hozzáadniuk a napi étrendhez.
- Piros paprika por
A chili por ideális az alapvető tápanyagok és ízek hozzáadásához kedvenc ételeihez. Csak 1 evőkanál. Ez a tüzelőanyag 1,50 mg E-vitamint tartalmaz, ami az E-vitamin napi bevitelének 7% -a. A Chili por elképesztő mennyiségű E-vitamint tartalmaz, amely segít megőrizni a bőrt kiváló állapotban.
A gabonafélék adagonként hat-tizenkét mg E-vitamint kaphatnak. A piacon elérhető különféle lehetőségek és ízek lehetővé teszik, hogy minden ízben megtalálják az E-vitaminnal megerősített szemeket. Kiválaszthatja a gluténmentes fajtákat is. Kombinálja a szemeket a sovány tejjel vagy a teljes tejjel, hogy egy tápláló reggelit készítsen.
- Édes burgonya
Az édesburgonya az E-vitamin egyik legegészségesebb forrása, amelyet az embereknek hozzá kell adniuk a napi étrendhez! Valójában ez egy kiváló táplálék, nagyon magas E-vitamin-tartalommal. 1 csésze burgonyapürével az E-vitamin napi bevitelének 15% -át teszi ki. Emellett az édes burgonya sok más alapvető tápanyagot is tartalmaz, beleértve a vasat, a rézet, a mangánt, a C-vitamint és az A-vitamint..
A brokkoli a méregtelenítés egyik legjobb terméke. A 100 g-os tálca e keresztrejtett vegetáriánus legfeljebb 1,5 mg E-vitamint tartalmazhat. Az is nagyon alacsony kalóriatartalmú, csak 54 kalória egy csészében. Add hozzá a brokkolit a salátaidhoz, leveleidhez vagy főzni, mint egy étel!
- Növényi olaj
A telített zsírok magas tartalma miatt a növényi olajat általában el kell kerülni. Azonban az E-vitamin-hiány nagy kockázatának kitett embereket el kell fogyasztani. Az ilyen növények, mint a kukorica, a búzacsíra, az olívaolaj, a repce és a napraforgóolaj olajai az E-vitamin kiváló forrásai. 100 g ennek az olajnak az E-vitamin napi bevitelének 69% -át tartalmazza. 1 evőkanál. l. a kukoricaolaj 4,8 mg E-vitamint és a búza csíraolajat - 2,3 mg. Szőlőmagolaj is nagyon gazdag ebben a vitaminban. A búzacsíraolaj kiválóan alkalmas a meleg gabonafélékre. A gyümölcsök és zöldségek karamelizálására növényi olajat is használhat. A növényi olajok hosszabb ideig tartása érdekében tartsa távol a napfénytől. Vásároljon szerves, finomítatlan és hideg olajat.
A tenger gyümölcsei, például a halak, az osztrigák és a kagylók nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaznak. 100 g garnélarák az E-vitamin napi mennyiségének 11% -át, az osztriga - 7% -ot tartalmaz hasonló mennyiségben. A tenger gyümölcsei közül a szivárványos pisztráng az E-vitamin legjobb forrása. A kardhal 10%, a hering és a füstölt lazac pedig a napi vitaminok 6% -a.
A krémes és ízletes gyümölcs 100 g-os edénye 4,1 mg E-vitamint és 250 kalóriát tartalmaz. Ez a gyümölcs is nagyon gazdag a K, C vitaminokban, a B komplex vitaminokban és számos, a szervezet számára szükséges ásványi anyagban. Az avokádók rendkívül sokoldalúak. Adjunk hozzá csak egy szelet avokádót a szendvicsre vagy a salátára, vagy tegyünk egy pasztát a bőrre való felhordáshoz, hogy érezhessék a gyümölcs előnyös tulajdonságait.
A magoknak minden szükséges ásványi anyag és vitamin szükségesek ahhoz, hogy testünk megfelelően működjön. Ezek jól ismertek, mert E-vitaminban gazdagok. A napraforgómagok kiváló forrása ennek a vitaminnak. A 100 g napraforgómag 36,6 mg E-vitamint tartalmaz, ami a napi bevitel 176% -ának felel meg. Csak egy evőkanál. Ez az olaj 120 kalóriát és 5,6 mg E-vitamint tartalmaz. Az E-vitamin magas magja a szezám és a tökmag. Mindegyik az E-vitamin napi bevitelének akár 3% -át is biztosítja. A napraforgóolaj is nagyon gazdag E-vitaminban.
A dió hasznos és kényelmes snack lehet minden korosztály számára. Az olyan diófélék, mint a pisztácia, a fenyőmag, a mogyoró és a mandula sok E-vitamint tartalmaznak. A mandula a vitamin leggazdagabb forrása. Minden csésze 37,5 mg ezt az alapvető tápanyagot tartalmaz. A második helyen áll a jégany, az E-vitamin napi bevitelének 21% -át 1 evőkanál. A pekándió és a pisztácia az E-vitamin 2% -át tartalmazza, a földimogyoróvaj is nagyon gazdag E-vitaminban. Emellett a diófoszfor foszfort, kalciumot, A-vitamint és fehérjét is tartalmaz. A dió nagyszerű a tészta és a saláta hozzáadásához. Étkezési dió, ne felejtsd el a magas kalóriatartalmakat.
- Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek nem csak a saláták díszítése, hanem nagyon táplálóak is. Az E-vitamin legjobb forrásai közé tartoznak a zöld leveles zöldségek, mint a káposzta, a fehérrépa, a kollekció, a svájci mártás és a spenót. A 100 g spenót az E-vitamin napi bevitelének 10% -át teszi ki. Az E-vitamin Collard és a káposzta napi bevitele mérsékelt E-vitaminforrás, mivel a napi arány 5% és 8% -a lehet. A mustárzöldek egy adagja 1,13 mg E-vitamint tartalmaz. Az E-vitamin mellett a zöld leveles zöldségek az A-vitamin és az antioxidánsok gazdag forrásai.
A Tofu szója tejből készült vegetáriánus termék. Különböző variációkkal, például puha, kemény és száraz. A Tofu az E-vitamin egyik legjobb forrása. A 100 g tofu 5,3 mg E-vitamint tartalmaz, ami az E-vitamin napi szükségletének mintegy 25% -át teszi ki. Ez a krémes texturált étel nagyon sokoldalú és édes és sós ételeket.
http://womansplace.ru/recipes/vitamin-e-v-kakih-produktah-soderzhitsya-v-bolshom-kolichestve-tablitsa-iz-top-20-produktov.htmlMilyen élelmiszerek tartalmaznak E-vitamint
Kiegyensúlyozott és racionális étrenddel - ez elsősorban a szervezet számára szükséges vitaminokkal elegendő mennyiségű étrend. A tápanyagok, köztük a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, abszolút fontossága ellenére egyetlen biológiai és fiziológiai folyamat nem kezelhető egyedül: ezek a test normális működéséhez és funkcionalitásához magas vitamin-koncentrációra van szükség.
A sérült immunitás, a hormonális elégtelenség, az anyagcsere romlása, az idegrendszeri megbetegedések és az ésszerűtlen apátia az E-vitamin (tokoferol) hiányára jellemző tünetek csak kis része. Ezt az anyagot számos betegség kezelésében kötelezőnek tartják, amelyek többségét el lehetett volna kerülni úgy, hogy előzetesen gondoskodnak a tokoferolban gazdag étrend előkészítéséről. Mi az E-vitamin, amelyben a termékeket tartalmazzák és hogyan befolyásolja a szervezet?
E-vitamin Egy kis történelem
Az E-vitamin felfedezése véletlen (és boldog!) Véletlennek tekinthető. Herbert Evans 1922-ben óriási számú laboratóriumi kísérletet és kísérletet végzett az étrendnek a megélhetésre gyakorolt hatását vizsgálva. Tehát sikerült rájönnie, hogy az A, D, C, B vitaminokkal mesterségesen gazdagított patkányok állati takarmánya (azaz első pillantásra mindent, ami a normális fejlődéshez szükséges) rágcsálókban reproduktív diszfunkciót okozott - a vizuálisan egészséges állatok megállták a szaporodást és egészséges utódok.
A saláta levelek és búzacsíra hozzáadásával a tudósnak sikerült helyreállítania a reprodukciós képességet. Így egy új anyagot kaptak, amelyet a reprodukciós vitaminnak neveztek. Csak 1931-ben folytatta tanulmányait Olcott és Mattill, akik részletesen tanulmányozták az E-vitamint, azonosították ennek az anyagnak egyéb létfontosságú funkcióit, majd a gyógyszeripari cégek aktívan szintetizálják, és a betegek mesterséges analógját kínálták.
Ennek a felfedezésnek a fontossága ellenére nem minden betegnek szüksége volt vitamin-kiegészítőre: kiderült, hogy a tokoferol feleslegben van a növényi termékekben, teljes mértékben kiegyenlítve a test minden igényét. Az egészséges táplálkozás helyes megfogalmazása, az egészséges életmód hívei és a megfelelő növényi táplálkozás intuitív módon kapta meg az összes szükséges táplálékkiegészítést, amelyet a természet maga is beépített. Ez a vitaminfajta, a szintetikustól eltérően, könnyen és természetesen felszívódik a testben, kitöltve a hiányt és biológiai folyamatokat biztosítva a létfontosságú "téglával", amely nélkül az egészség alapja nem lenne fenntartható és teljes.
A tokoferol (E-vitamin) tulajdonságai és funkciói
Az E-vitamin az egyik legfontosabb zsírban oldódó vitamin, amely felhalmozódhat a szervezet zsírszövetében, ami utólagos hiányosság esetén légzsákot képez. Azonban ez az anyagképesség semmilyen módon nem zárja ki a hypovitaminosis lehetőségét: még a leginkább vitaminozott étrend, amely a tokoferolban gazdag, lehetővé teszi, hogy továbbra is anélkül hajtsa végre a rendszeres átvételét, hogy legfeljebb néhány hónapig. Azonban az E-vitamin a növényi eredetű termékekben több mint elégséges, ezért hiánya hiányában nincs szükség szuperkomplexre - csak töltsük fel a napi étrendet és kiegészítsük növényi olajokkal, amely nélkül a tokoferol felszívódása nem lehetséges.
Az E-vitamin nemcsak az E-vitamin természetes formájába tartozik - ezt az anyagot a tokotrienolok is képviselik. Hasonló szerkezetűek, de különböző molekulákhoz kötődnek, és kevésbé aktívak, mint a tokoferolok. A szervezetbe bejutva és metabolizálva a vitamin beépül a membrán sejtmembránjába, és megvédi az oxidatív folyamatoktól, amelyek a külső romboló tényezők hatására lépnek fel. Ennek köszönhetően a tokoferol kulcsszerepet játszik a fiatalok és a szövetek és szervek egészségének megőrzésében, a test normális növekedésében és fejlődésében, a csont- és izomszerkezetek kialakulásában, a máj működésében és más fontos folyamatokban.
Emellett az E-vitamin a vörösvértestek képletére hat, így a vörösvérsejtek szabadon mozoghatnak, és nem ragadhatnak meg a sérült hajófalakhoz. A tokoferol megfelelő bevitele segít fenntartani a szív- és érrendszeri és keringési rendszereket, így a szervezet oxigént és tápanyagokat biztosít a véráramba.
Kezdetben az E-vitamint kizárólag nőgyógyászatban és szaporodásban használták. Őt általánosan terhes nőknek nevezték ki, és azokat, akik éppen a feltöltést tervezték, hogy megerősítsék a reproduktív rendszert, és egészséges babát szállítsanak. A jövőben azonban az E-vitamint más területeken használták. Az antioxidáns és helyreállító tulajdonságait az immunológusok és a kardiológusok értékelték, javasolva, hogy betegeik E-vitaminban gazdag étrendet tartsanak fenn a test fenntartásához.
Még a kozmetikai iparban is volt hely a növényi kivonatoknak a tokoferollal, mert ez az anyag gyorsan és finoman simíthatja a bőrt, enyhíti az öregedés első jeleit, utánozza a ráncokat és a patológiás hiperpigmentációt, valamint erősíti a hajat és a körmöket. Ennek köszönhetően szinte minden kiváló minőségű krém és balzsam búzacsíraolajat tartalmaz - az E-vitamin legértékesebb forrása a kozmetikai piacon. Azonban azok, akik rendszeresen táplálkoznak tokoferollal, mint a "serkentők" mindennel: mindent, amire szükségük van, hogy megőrizzék a természetes szépségüket, az ifjúságukat és az egészségüket, és így a szervezet megkapja.
A hypovitaminosis tünetei és hatásai
Az E-vitamin a növényi eredetű élelmiszerekben több mint elégséges, ezért a teljes vegetáriánus étrend támogatói ritkán szenvednek az anyagnak a testben való hiányáról. Azonban azok, akik csak egészségtelen állati eredetű ételeket fogyasztanak, nem figyelik az egyensúlyt és a tápértéket, saját tapasztalattal megismerkedhetnek a hipovitaminózis E kellemetlen tüneteivel.
- Izomgyengeség. A fizikai egyensúlytalanság és a fáradtság, még enyhe fizikai erőfeszítés esetén is, a legkisebb a tokoferol hiánya. Ez az oka annak, hogy a sportolók annyira óvatosan figyelik az anyagnak a testben való bevitelét, mert az intenzív terhelések egyszerűen nem teljes táplálék nélkül.
- Reproduktív diszfunkció. Ez a tünet nem csak a nőkre, hanem a férfiakra is vonatkozik. Az erősebb nemi képviselőkben az E hipovitaminózis E mellett nemcsak a libidó csökken, hanem a spermiumtermelés is gátolódik. A lányok is kezdenek szenvedni a menstruációs zavarokat, a hormonális zavarokat, amelyek együttesen a fogantatás lehetetlenségéhez vezetnek.
- Pszichoszomatikus rendellenességek. Ha a hypovitaminosisban az izomfájdalom megnyilvánulása a letargia és a fáradtság, az állandó apátia, a rossz hangulat, az idegesség és a legegyszerűbb dolgokra való képtelenség nyilvánvaló tünetek, hogy az idegsejtek és az agy hiányzik az E-vitaminból. tokoferol. Minden funkció teljesen megújult egy meglehetősen vitaminizált menüvel.
- A szív-érrendszer patológiája. A tokoferol hiányában a vérsejtek együtt fognak tapadni, növekszik, mint a sztalagmitok, az edények belsejében. Az eritrocita plakkok viszont csökkentik az összes szerv és rendszer vérellátását, és előrehaladott esetekben szívrohamokat okoznak.
- Korai öregedés. Az E hipovitaminózis nemcsak funkcionalitásban, hanem egy személy külső megjelenésében is nyilvánul meg. A tokoferol hiányában a bőr elszáradt és elhalványul, a korai ráncok megjelenése és az öregedési folyamatban rejlő pigment foltok.
Mindezek a tünetek, a leginkább elhanyagolt és súlyosak kivételével, reverzibilisek. Az E-vitamin fontosságát, amelyben az ételeket és az általa érintett élelmiszerek fontosságát ismerjük, nem nehéz megítélni ennek az anyagnak a jelentőségét és felülvizsgálni az étrendet, gazdagítani azt a tokoferollal -, majd az elveszett képességek gyorsan visszatérnek, és újra érezni fogják az élet és az élet örömét !
Az E-vitamin hipervitaminózis lehetősége
A testhez szükséges tokoferol napi aránya meglehetősen magas. Tehát, a hat hónapig tartó csecsemőknek legalább 3 mg-nak kell lennie ennek az anyagnak, amit anyukájukkal kaphatnak. Hat hónap elteltével az arány 4 mg-ra emelkedik; éppen ebben az időben a morzsák elkezdenek kiegészítő ételeket kapni, amelyek között természetesen növényi püré is van. Az 1 és 3 év közötti gyermekek esetében már 6 mg, 4-10 évig - 7 mg. A 11 évnél idősebb srácoknak napi 10 mg E-vitamint kell kapniuk étkezés közben, a lányoknak pedig 8 mg-ot kell kapniuk. Ugyanakkor a nők terhessége alatt a tokoferol szükségessége 10 mg-ra, a szoptatás alatt pedig 12 mg-ra nő, mivel ebben az időben az anya vitaminokkal nemcsak önmagát, hanem a babát is biztosítja.
A meglehetősen magas napi szükséglet ellenére az E hipervitaminózist nem szabad teljesen kizárni. Az E-vitamin komoly túlkínálatával görcsöket és fájdalmas érzéseket okozhat az izmokban, a látás romlása, a pulzusszám és a légzési arány. Azok, akik szintetikus kiegészítőket szednek, nagyobb valószínűséggel szenvednek ebből a betegségből, mivel az E-vitamin a termékekben kizárólag természetes, könnyen emészthető formában jelenik meg. Ezenkívül a vitaminalapú gyógyszerkészítmények tokoferol térbeli izomerjeit tartalmazzák, amelyek a természetes termékkel ellentétben alacsony bioaktivitással rendelkeznek, és mellékhatásokat okozhatnak.
E-vitamint tartalmazó termékek
A természetes tokoferolt kizárólag a növények szintetizálják, ezért a növényi élelmiszerek fő forrása. A legmagasabb arány a hideg préseléssel nyert finomítatlan növényi olajokra jellemző, mivel a magok és a diófélék kezelése során az alacsony hőmérséklet lehetővé teszi a növények legértékesebb összetételének megőrzését. A búza csíra olaj a vezető pozícióba kerül - csak 1 evőkanál képes kompenzálni a felnőtt felnőtt napi E-vitamin szükségletét.
Más növényi olajok a tokoferolban gazdagok: napraforgó, repce, olajbogyó, szójabab, mandula, stb. Ez a hasznos anyag azonban nemcsak az olajokból származik - a természetes E-vitamin tartalmazza azokat a termékeket, amelyekből ezek az olajok kivonatolódnak, ezért használhatod és eredeti formájában.
E-vitaminban gazdag étrendet készítünk
Az összefoglaló táblázat számos forrásból tájékozódni fog, és helyesen összeállít egy megerősített menüt (a napi szükséglet százalékában kifejezett normák felnőtteknek jelennek meg, és a változatosság figyelembevételével optimalizálva vannak).
http://www.oum.ru/literature/zdorovje/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-e/Az E-vitamin mennyisége különböző élelmiszerekben
Tudva, hogy hol található az E-vitamin, az ember kiválaszthatja az ételeket, hogy étrendje teljes és tápláló legyen. Ismeretes, hogy ez a zsírban oldódó vitamin egy erős antioxidáns, amely megvédi testünket az öregedéstől és a rákos daganatok kialakulásától. Ezenkívül ez az értékes elem részt vesz a legtöbb fontos anyagcsere-folyamatban, amelyek támogatják a test létfontosságú funkcióit és serkentik a keringési rendszer működését. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy mindkét nemben utódok legyenek. Milyen élelmiszerek tartalmaznak E-vitamint, és mennyit kell fogyasztani naponta?
A tokoferol értéke az emberi test számára
Az E-vitamin egyik fő funkciója antioxidáns. A szabad gyökök elnyomásával a biológiailag aktív anyag lassítja az öregedési folyamatot, megőrzi a bőr fiatalosságát, megőrzi a memóriát és normalizálja az általános egészségi állapotot. Az emberi szervezetben a tokoferol rendszeres bevitele hozzájárul az egészség megőrzéséhez, ezért fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák az E-vitamin nagy mennyiségét.
A "tokoferol" szó görögül "termékenységet" jelent. Ezt az anyagot a reproduktív rendszerre gyakorolt hatásai miatt nevezték el. A férfiaknál a magfolyadék minőségéért felelős, a nőknél a menstruáció és az ovuláció rendszerességét biztosítja.
Első alkalommal az E-vitamint felfedezték a korlátozott tokoferol bevitel patkányokban kifejtett hatásainak vizsgálata során. A jótékony anyagok hiánya és az állatok táplálékában a növényi táplálék hiánya miatt a szaporodási folyamat leállt. Ha a tudósok elkezdték saláta levelek vagy növényi olajok hozzáadását az ételükhöz, a patkányok befogadásának képessége drámai módon és teljesen helyreállt. Így állapították meg, hogy a növényi élelmiszerekben megtalálható biológiailag legaktívabb anyagok. Még később, a tudósok azt találták, hogy a tokoferol is elegendő a diófélékhez.
A tokoferol napi szükséglete 0,3 mg / testtömeg-kilogrammonként napi egy felnőtt esetében és 0,5 mg / kg 1 kg tömegű gyermekek esetében. Az újszülött anyja az anyatejjel vagy az adaptált keverékkel együtt megkapja a szükséges mennyiségű elemet az E-vitamin termékeivel.
Tokoferolt tartalmazó termékek
Ezt az anyagot elsősorban a növények és az egyes mikroorganizmusok szintetizálják. Az emberi testben nem tárolódik a szükséges térfogatban, ezért folyamatosan kell feltöltenie a hiányát növényi táplálékkal, amely a legtöbb hasznos elemet tartalmazza. Érdekes, hogy sok tokoferol szinte minden növényben van jelen, de néhány rész nagyobb mennyiségben tartalmaz. Élelmiszer kiválasztása során figyelni kell a vitaminok összetételére és tartalmára.
Növényi olajok
Az E-vitamin természetes forrásai a növények magjai és embriói, mivel a tokoferol növekedéséhez szükséges. A legmagasabb vitamintartalmú élelmiszerekkel a növényi olajok az asztal tetején találhatók.
A tokoferol pontos mennyisége attól függ, hogy milyen típusú növényt kapnak az olaj:
- Pamutolaj - 100 mg-ig 100 mg-ig.
- Olívaolaj - körülbelül 7 mg / 100 g.
- Kukorica - 70-80 mg / 100 gramm.
- Finomítatlan napraforgóolaj - 70 mg / 100 gramm.
- Szójaolaj - körülbelül 160 mg / 100 g.
- A búzacsíra tokoferol olajában leginkább - körülbelül 400 mg / 100 gramm.
A felnőttek napi szükségleteinek kielégítéséhez elegendő naponta 25 gramm napraforgóolajat fogyasztani. Ne feledje, hogy a tokoferol más élelmiszerekben van, ezért nincs szükség a zsírtartalom napi fogyasztására. A hőkezelés folyamán a tokoferol mintegy 50% -a megsemmisül, ezért ajánlatos az olajokat saláták adalékanyagaként használni.
A nagy mennyiségű E-vitamint tartalmazó termékek között növényi magok, különösen olajmagok is vannak. Ez a lista tartalmazza a földimogyorót, a sütőtöket és a napraforgómagot a nyers formában. Figyelemre méltó, hogy a szervezet számára előnyösebb a nyers vagy kész magvak fogyasztása, mint az edények finomított dezodorált növényi olajok hozzáadásával, mivel a szív- és érrendszerre negatív hatást gyakorló zsírok együtt kerülnek a testbe.
A kokoferol elegendő mennyiségben van kókusz- és pálmaolajban, de nem kívánatos az E-vitamin-hiány kompenzálására - a jótékony elem mellett - sok káros anyagot tartalmaznak, amelyek negatívan befolyásolják az emberi testet.
Állati eredetű olaj
Az E-vitamint tartalmazó növényi eredetű élelmiszerek legközelebbi versenyzője a vaj. A termék 100 grammja 1 mg tokoferolt tartalmaz - sokkal kevesebb, mint a vetőmagokban és a növényi olajban, ezért ne használja a vitamin fő forrását. A vaj használata azonban sok táplálékot eredményez a szervezet számára.
Általánosan úgy vélik, hogy a halolaj elég tokoferolt tartalmaz. Valójában ez messze van az esettől, ezért nem szabad E-vitamin forrásnak tekinteni.
Hús és hústermékek
Az állati eredetű élelmiszerek a B-vitamin vitaminokban gazdagok. Nem tud elegendő mennyiségű E-vitaminnal büszkélkedni, de ez az elem még mindig szerepel a csoport termékeinek összetételében.
Így 100 gramm nyers marha máj körülbelül 1,6 mg anyagot tartalmaz, és a marhahús 0,6 mg / 100 grammot tartalmaz.
Állati húsban az E-vitamin ugyanolyan mennyiségben van, mint az emberi izmokban. A hőkezelés, a konzerválás és a szárítás lebontja a hasznos anyagot, így a végtermékben lévő tokoferol mennyisége nagyon kicsi.
Tejtermékek
A tej természetes táplálék a fiatal emlősök számára. E-vitamin kötelezően szerepel benne, mivel nélkülözhetetlen a baba teljes növekedése és fejlődése, továbbá az állatokban ez a fő tényező a keringési rendszer megfelelő működéséhez.
E-vitaminban gazdag tejtermékek:
- friss tej - legfeljebb 0,093 mg / 100 gramm;
- krém - körülbelül 0,2 mg / 100 gramm.
Ne feledje, hogy a tejben, tejföllel és a hosszú távú tárolásra gyártott sajtban az E-vitamin kisebb mennyiségben van, mint a friss mezőgazdasági termékekben.
Liszttermékek és gabonafélék
A tápanyagkészletükben gyakorlatilag minden gabona nagyon kis mennyiségű tokoferolt tartalmaz. Sőt, minél erősebb a kezelés, annál kevésbé hasznos tulajdonságok maradtak a termékben. Például a polírozatlan vadrizs 20-szor több E-vitamint tartalmaz, mint a polírozott. Hasonlóképpen az őrléssel és a hőkezeléssel - minél több eljárást kell lefolytatnunk, annál kevesebb a tokoferol és más tápanyagok.
Finomlisztből készült péksütemények, amelyek nem tartalmaznak gabona kagylót és korpa, gyakorlatilag nem tartalmaznak E-vitamint. A teljes kiőrlésű kenyeret jelentős mennyisége jellemzi - körülbelül 0,8 mg / 100 g.
Zöldségek és gyümölcsök
A mindennapi ételek között mindig gyümölcsök és zöldségek kell lenniük. Gyakran az olajokkal együtt az emberek számára a tokoferol természetes forrása. Annak ellenére, hogy az értékes elem átlagos mennyisége 100 gramm friss gyümölcsökben és zöldségekben alacsony, a napi árfolyam a mennyiség miatt jön létre - általában az emberek szeretik őket és elég sokat esznek.
Tökoferolban gazdag:
- Vörös bab és fehér - körülbelül 1,68 mg / 100 gramm.
- Brokkoli - 1,2 mg 100 grammban.
- Kiwi - 1,1 mg / 100 gramm.
- Friss zöldborsó - nem több, mint 0,73 mg / 100 gramm.
- Saláta levelek - 0,5 mg / 100 gramm.
- Alma zöld - 0,51 mg / 100 gramm.
Élelmiszer-E-vitamint tartalmazó asztal
http://vitaminy.expert/vitamin-e-v-kakih-produktah-soderzhitsyaAz E-vitamin és az azt tartalmazó termékek nagy mennyiségben
Az E-vitamin ismert antioxidáns funkciójáról - a testben lévő sejtek oxidációjának ellenállóképességéről - más szóval - az öregedés lassítására. Milyen más hasznos tulajdonságokkal rendelkezik ez a vitamin, és hol található az élelmiszerben - olvassa tovább az Erdei Tündér blogjában. Az összes olajat, diót, gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó asztalokat készítettünk az Ön számára.
Mi az E-vitamin? Miért fontos az étrendbe beletenni?
A magas E-vitamin tartalmú élelmiszerek az alábbi egészségügyi előnyökkel járhatnak:
- Védje a sejteket a károsodástól. A szabad gyökök elpusztítják az egészséges sejteket a szervezetben, hozzájárulnak az öregedéshez, valamint a szív, az autoimmun betegségek és a rák kialakulásához. Az E-vitamin egy erős antioxidáns, amely lassítja a sejtkárosodást (Más cikkünkben mindent megtudhat az antioxidánsok működéséről.).
- A koleszterinszint normalizálása. A koleszterint természetesen a májunk hozta létre, és szükséges a sejtek, idegek és hormonok normális működéséhez. Ha azonban koleszterin LDL oxidálódik, veszélyessé válik: növeli a zsírlerakódás kockázatát az edényekben és elzárja az artériákat. Az E-vitamin csökkentheti a koleszterin szintézisét szabályozó enzim aktivitását (HMG-CoA reduktáz), megakadályozza az LDL-koleszterin oxidációját és a sejtek tapadását (adhézióját), ezáltal védve az artériákat és lassítja az ateroszklerózis progresszióját.
- Visszaállítja a sérült bőrt. Az E-vitamin előnyei a bőr számára az egyik oka annak, hogy „szépség-vitaminnak” nevezik. A kapillárisok falainak erősítése, a kollagén szintézisében való részvétel, a bőr rugalmasságának és hidratálásának javítása, az egész test természetes fiatalítószerként működik. Antioxidánsként csökkenti a gyulladást, felgyorsítja a gyógyulási folyamatokat és csökkenti a szervezetnek a cigarettafüst és az UV-sugárzás által okozott károkat.
Az E-vitamint gyakran használják a vágásokon, hogy növeljék gyógyulási arányukat. Ez minimalizálja az oxidációs reakciókat a sebben és nedvesen tartja. Napjainkban sok kozmetikai gyártó gyárt E-vitamin alapú bőrápoló termékeket, amelyek a bőr sérüléseit, fekélyeit és égési sérüléseit követően táplálják, hidratálják és helyreállítják.
E-vitamin kozmetikumok
- Hajvastagodás. Egy másik népszerű szépség az E-vitamin használata - ez a maszk a haj számára. Az E-vitamin olaj segít csökkenteni a károsodást, amit a környezet okoz a hajnak, megőrzi a természetes bőr nedvességét, táplálja a hajat hasznos nyomelemekkel, és egészségesebbé és frissebbé teszi. Ezen túlmenően a C-vitaminnal együtt részt vesz a kollagén szintézisében.
- Támogassa az idegrendszert. Az E-vitamin egészséges tartja az idegrendszert, védve az idegeket körülvevő mielin hüvelyeket. Segíti az idősek mentális degenerációjának megakadályozását, beleértve a tanulmányok és az Alzheimer-kór is. Így az E-vitamin javítja a rövid távú memóriát, és a C-vitaminnal kombinálva csökkenti a demencia kockázatát.
- A fizikai kitartás javítása. Az E-vitamin használata az étrendben lehetővé teszi az energia növelését és a fáradtság megszüntetését a vérkeringés javításával. Szintén erősíti a kapilláris falakat és csökkenti az izmokban az oxidatív folyamatok szintjét, amelyek a kardiovaszkuláris edzés és az aerob edzés során fokozódnak.
- A hormonok egyensúlya. Az E-vitamin kulcsfontosságú szerepet játszhat az ilyen hormonális egyensúlyhiányos tünetek megszüntetésében, mint a PMS, súlygyarapodás, allergia, húgyúti fertőzések, szorongás és fáradtság. Gyakran kerül sor a menstruáció súlyosságának és fájdalmának csökkentésére, a menstruációs ciklus szabályozására, a forró villanások érzésének csökkentésére és a menopauza egyéb tüneteire.
Valójában az E-vitamin előnyei a test számára nem érnek véget ezekben a 7 pontban, és a tudomány csak most kezd felfedezni. Jelenleg már bizonyíték van arra, hogy ez a vitamin segíti a cukorbetegeket (erősíti az inzulin hatását, és javítja a vér glükóz metabolizmusát) és látási problémákat. Előírható, hogy megkönnyítse a gyógyulást és csökkenti a véralvadást a műtét előtt és után, valamint csökkentse bizonyos gyógyszerek káros hatásait (például sugárzás vagy dialízis során, valamint olyan gyógyszereket, amelyek hajhullást vagy a tüdő károsodását okozhatják). Állatkísérletekben megállapították, hogy az E-vitamin a mell, a prosztata, a máj és a bőrrák ellen küzd.
Mindezek mellett a kísérletek eddig nem bizonyították, hogy az E-vitamin vagy bármely más antioxidáns növelheti a várható élettartamot, megszüntetheti a ráncokat vagy a szürke hajat. De míg az E-vitamin nem tud hosszabb ideig élni, sokkal jobban érzi magát, ha idősebb lesz.
Mennyi E-vitamint kell bevennie naponta
Úgy véljük, hogy mivel az E-vitamin az egészséges zsírokat (többszörösen telítetlen zsírsavat) védi az oxidációtól, az E-vitamin szükséges napi dózisa attól függ, hogy mennyi zsírt tartalmaz a diéta. Még több E-vitamint kell fogyni, ha bármilyen finomított olaj, sült étel vagy ráncos olaj van jelen az étrendben, valamint ha a testben nincs A-vitamin (az E-vitamin megvédi az oxidációtól, mint a zsírok). Ezzel szemben az E-vitamint nem szabad vas, réz, cink, magnézium és B12, D és K vitaminokkal együtt bevenni, amelyek nem kompatibilisek vele.
Bár az E-vitamin ajánlott napi bevitele alacsony, sok ember elégtelen mennyiségű élelmiszert fogyaszt a tartalmával. A táblázat bemutatja az általánosan elfogadott ajánlásokat az E-vitamin napi bevitelére vonatkozóan:
http://www.lefe.blog/vitamin-ye-produkty-gde-soderzhitsya/