Írta: Сергей · 2017. december 28.

Az emberi test állandóan nem csak vitaminokat, hanem különféle nyomelemeket is igényel, amelyek szintén megtalálhatók az élelmiszerben. A kiegyensúlyozott étrend segít fenntartani az egészséget, javítja a jólétet és még lassítja az öregedést. Ezért biztosítani kell, hogy az elfogyasztott élelmiszerek összetétele tartalmazza a szükséges elemeket. Ezek közül a legfontosabb a szelén, a szilícium, a cink.

Szelén az élelmiszerben

Ezek közül az első a szelén. Értékét a test számára régóta alábecsülik a tudósok. Csak a múlt század ötvenes éveiben találták meg, hogy ez az elem számos fontos folyamatban részt vesz egy személy belsejében.

A tudósok megjegyzik a következő funkciókat:

1. Megakadályozza a daganatok kialakulását. És ha már léteznek, lassítja a fejlődésüket.
2. Javítja az anyagcserét és biztosítja a gyomor-bélrendszer megfelelő működését. Hozzájárul a gyomor nyálkahártya regenerációjához, amely fontos a fekélyek szempontjából.
3. Növeli az emberi immunitást a különböző típusú fertőzésekkel szemben, védi a szervezetet a káros anyagok hatásaitól.
4. Más elemekkel együtt az élethez szükséges hormonokat, enzimeket és fehérjéket alkotja.
5. Serkenti az endokrin rendszert.
6. Megakadályozza az izom- és izomrendszeri betegségek kialakulását.
7. Megakadályozza az idő előtti öregedést.
8. Zavarja a gomba kialakulását és annak szaporodását.
9. A férfiak és nők reprodukciós funkciójára gyakorolt ​​kedvező hatás csökkenti a vetélés valószínűségét.
10. Javítja a körmök és a haj állapotát.

A szervezetben a szelén természetes tartalma 12 mg. Az emberi szervekben - vesékben, májban, szívben - különböző koncentrációkban halmozódik fel, javítva munkájukat. Néhány embernek azonban hiánya van ennek az anyagnak, ami a szervezet biológiai reakcióinak megsértéséhez, az agyi aktivitás csökkentéséhez, valamint a memóriakárosodáshoz és a depresszióhoz vezet.

Gyakran a hasznos elem hiánya a gyomor-bélrendszeri problémáknál figyelhető meg, mivel a gyomor nem szívja fel a tápanyagokat, vagy ha a parenterális táplálkozás (vénákon keresztül) történik. Az anyag rosszul előállított az elhízásban vagy alkoholizmusban szenvedőkben, valamint azokban, akik koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket szednek.

A szelénhiány tünetei vannak:

• Az immunitás hirtelen csökkenése.
• Nagy mennyiségű haj elvesztése, köröm deformáció.
• Az aktivitás, a teljesítmény, a koncentráció és a figyelem romlása.
• A menstruációs ciklus hibái.
• Csökkent látás.
• A bőrbetegségek, valamint a vesebetegség előfordulása.
• Impotencia.
• Hosszú gyógyulás a bőrön.
• Gyermekkorban a növekedési ütem csökkenhet.

A szelént naponta el kell fogyasztani étellel. A napi támogatás a személy életkorától, nemétől és egészségi állapotától függ.

• Az újszülöttek esetében a felhasznált mikrotápanyag mennyisége nem haladhatja meg a 9 mikrogrammot.
• Az 1 és 6 év közötti csecsemők esetében ajánlott a 20 mikrogramm sebesség.
• Hét éves gyerekek - 28 - 30 mg.
• A 12 és 14 év közötti serdülők esetében a szelén mennyisége 38 és 43 mikrogramm között van, fiúk esetében 44 és 47 mikrogramm között.
• A felnőtt nőknek legalább 57 mikrogrammot kell fogyasztaniuk, a férfiak 74 mikrogrammot. A terhesség alatt a napi adag 70 mikrogrammra emelkedik.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént

Egy személy nyomelemet kap élelmiszerből (legfeljebb 90%) és vízből (csak 10%).

Az étel elkészítésekor az anyag nem pusztul el, de tartalma lényegesen csökken.

Szelénben gazdag élelmiszerek (táblázat tartalmazza az élelmiszerek maximális tartalmával rendelkező élelmiszereket):

http://xozyaika.com/v-kakix-produktax-soderzhitsya-selen-a-takzhe-cink-kremnij-i-v-chem-ix-polza/

A cink az élet forrása

Nem véletlen, hogy a cinket a szépség és az ifjúság forrásának nevezik: az egészséges, tiszta bőr és az erős haj a szervezetben végzett munka vizuális eredménye. Ez a mikroelem létfontosságú, mert nélkülözhetetlen az élet: az aktívan befolyásolja különösen a férfiak reprodukciós funkcióját.

Szerencsére maga a természet gondoskodott arról, hogy ne tapasztaljuk meg a hiányát: a cinket tartalmazó termékeket könnyen megtalálhatja bármelyik szupermarketben vagy a piacon.

Mi az?

A tudósok a közelmúltban mélyen vizsgálják a mikroelem hatását a testre: a múlt század második felében. Habár a csodálatos sebgyógyító tulajdonságai például az ókori Egyiptomban jól ismertek voltak, még akkor is, ha a modern cinkkenőcs analógja az orvosok tiszteletére került! A cinkhez kötött szelént már régóta méregnek tekintik. És mind a mai napig mindkét anyagot értékelik.

A cink és a szelén a testben lévő vastartalom után a második helyen áll. Legtöbbjük a belső szervekben (vesében, májban, lépben), a nemi szervekben, különösen a férfiakban, valamint a hajban van.

Gyakorlatilag a szervezet minden szerve és rendszere hasznos hatással van:

• a cink és a szelén részt vesznek a belső metabolikus és metabolikus folyamatokban;
• erős látás, finom illatérzet és az ízlelőbimbók jól beállított munkája csak akkor lehetséges, ha sok anyag van a szervezetben;
• ez a nyomelem segít a nehézfémek belső szervekből történő eltávolításában;
• képes a sérült szövetek javítására és az immunitás erősítésére is;
• A cink nagy érdeme, hogy elindítja a tesztoszteron férfi nemi hormon előállításának folyamatát, és támogatja az egész életen át. Éppen ezért a férfiak étrendjében többnek kell lennie, mint a nőknek;
• A cink és a szelén részt vesznek a sejtosztódásban és biztosítják a normális működésüket;
• a nyomelem a csontszövet része, és részt vesz annak megújításában;
• A cink a taurinnal kombinálva előnyös. Mindkét anyag hiánya az epilepszia kialakulásának egyik tényezője;
• A májban található A-vitamin csak az anyag segítségével szabadul fel és felszívódik;
• a férfiak nagyobb halandóságát ma a tudósok a testben csökkent cinkszinttel társítják;
• vírusellenes hatása jól ismert;
• a nyomelem elengedhetetlen a mentális stresszhez. Ezenkívül fontos szerepet játszik az agy oxigéntelítettségében, sőt még az idős marasmus kezelésében is;
• a cinkben és a szelénben gazdag étrend megváltoztathatja a betegségek, például a reuma és az arthritis kialakulását;
• A gyomorfekély egyik oka - gyakori stressz és stressz az idegrendszerben, ami a cink hirtelen elvesztéséhez vezet. Tartalékainak feltöltése segít a gyomorbetegségek kezelésében;
• a prosztatitisz előfordulása szintén összefüggésben áll a mikrocella testének hiányával. Minél többet az étrendben, annál nagyobb az esélye a lehető leghamarabb búcsút a betegségnek.

Ha a cink nem elég

A cink, mint a szelén, nem halmozódik fel a szervezetben, folyamatosan kell feltölteni. Elegendő az egészséges életmód és a kiegyensúlyozott étrend.

A hátránya, hogy a mikroelem könnyen lemosható a szövetekből és szervekből. Az alkohol, a koffein, az ideges feszültség, a gyakori feszültségek gyors elvesztéséhez vezetnek.

A figyelmeztető jelek:

• hajhullás;
• bőrbetegségek;
• a sebek hosszú gyógyulása;
• íz- és illatveszteség;
• fehér foltok a körmökön;
• éjszakai vakság (alkonyatkor alacsony látás);
• lassú fejlődés a csecsemőkben.

Napi árfolyam: mennyit?

Kétségtelen, hogy sok tényezőtől függ. Összeegyeztethetetlen kávéfogyasztók, állandó pszicho-érzelmi stresszben élők, sportolók, várandós anyák nagyobb mértékben cinket és szelént igényelnek, mint például azok, akik inkább az egészséges étrendet kedvelik, és nem pazarolják az idegeiket. A férfiak számára ez a nyomelem magas szintje relevánsabb.

Mégis, néhány átlagos napi normát ismertek a tudósok:

• 0,5–3 éves fiúk - 3 mg; 4-8 éves korig - 5 mg; 9–13 évesek - 8 mg. A lányok mutatói valamivel alacsonyabbak, mint a fiúk esetében - mínusz 1 mg minden korosztály esetében;
• 14–18 éves fiatal férfiak - 11 mg, 19-50 éves férfiaknál - 15 mg, 50 év felettiek - 13 mg. E korcsoportok tisztességes neméhez szükséges, hogy 3 mg-ot vegyen be;
• a 18 éves kor alatti jövőbeni és szoptató anyáknak gondoskodniuk kell arról, hogy napi étrendük 15 mg cinket tartalmazzon.

Leginkább a fiúkra váró anyukákra van szükség: jobban tudniuk kell, mint mások, milyen termékeket tartalmaznak a cink. A terhesség első három hónapja kritikus, amikor a baba belső szervei és rendszerei alakulnak ki.

Az egészséges fiúk életének egyik leghatékonyabb módja és a valódi férfiak valódi fiainak megteremtése az, hogy biztosítsa, hogy a cink szintje az anya és a gyermek testében ne csökkenjen a normális érték alá.

Eszik jogot: milyen élelmiszerek gazdag cinkben

A nyomelem növelésének legegyszerűbb módja a cinktartalmú gyógyszerek gyógyszertárába való belépés. Egyszerű, de nem a leghasznosabb és leghatékonyabb. Egy másik módja sokkal környezetbarátabb és természetesebb - hogy a természetet szövetségessé tegye. Jó, cink- és szeléntermékekben gazdag, olcsó és mindenki számára elérhető.

A nyír rügyek kiváló cink - infúziós forrása. Milyen más termékeket tartalmaz a cink? A zöldségek közé tartozik a paradicsom, répa, fokhagyma, retek, káposzta.

A narancs, a fekete áfonya, a málna gazdag. A legtöbb hús és tenger gyümölcsei: osztriga, angolna, tengeri kelkáposzta. Párolt szelént cinkkel találunk tojásban, lencseben, sokféle diófélékben és karfiolban.

Cink kamra - búza korpa és csírázott szemek, valamint teljes kiőrlésű kenyér. Ezenkívül a tésztát nem az élesztőn kell gyúrni, hanem a tésztán. Miért?

Opara semlegesíti a fitint, amely sok szemben található. Elnyeli a cinket, valamint a kalciumot és a vasat, megakadályozva a szervezetbe történő felszívódást. Kiderül, hogy a nagymamáink és nagyanyáink receptjei szerint sült szokásos falusi kenyér sokszor hasznosabb, mint a ma gyárakban és pékségekben előállítottak.

A következő táblázat segít kiegyensúlyozott és cinkben gazdag étrend kialakításában.

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/vitaminy/tablica-produktov-soderzhashhih-cink-i-selen-bolshe-vsego.html

Szelénben és cinkben gazdag élelmiszerek

Az emberi egészség attól függ, hogy mit eszik. Mivel az élelemben az emberek vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat kapnak, amelyeken keresztül minden fontos folyamat folyik.

A cink és a szelén az emberi testben lévő tartalom mennyiségében a második helyen van - az első a vas. Legtöbbjük a belső szervekben található: máj, vese, lép. A cink és a szelén is szükséges az izom- és csontszövethez. A szervezetben a cink és a szelén nagy része fehérjével kapcsolatos formákban van, és csak egy kis frakció az ionos formában.

Az emberi egészség szerepe

• A cink és a szelén különböző metabolikus és metabolikus folyamatokban vesz részt.
• Részvételük során megtörténik a sejtosztódás, és minden sejt normális működése biztosított.
• Az immunrendszer esetében a szelén és a cink szerepe szokatlanul magas - ezek fehérjében vannak. Ezek az elemek biztosítják a thymic mirigy működését is.
• A fejlődési és reprodukciós funkciókhoz cink és szelén szükséges. Tartalmuk befolyásolja a gyermekek fejlődését, valamint a szaporodási sejtek felnőttkori érését.
• Ha nehézfémekkel mérgezzük, a cink segédfunkciókat hajt végre, amelyek szükségesek a mérgező elemek visszavonásához.
• Ezek az elemek segítenek a látás, az illat és az íz megőrzésében, részt vesznek az inzulintermelés folyamatában.
• A cink és a szelén forrásai azokat tartalmazó termékek. Ez a száraz hús, belsőség, hal és tojás. Az egyik legjobb forrás az osztriga.
• A húskészítmények magas biológiai hasznosítási tényezője a cinknek, de a vegetáriánus étrend ezeken az elemekkel telített. Magas cinktartalom figyelhető meg olyan termékekben, mint a szezámmag, a fenyőmag (különösen a nem pirított, fiatal).
• A mikroelemek hiányának elkerülése érdekében szükséges ezeket az elemeket tartalmazó napi termékeket (cinket és szelént) fogyasztani.

A modern vizsgálatok kimutatták, hogy a cink és a szelén különböző receptorokra hat, és kölcsönhatásba lép a potenciálisan függő ioncsatornákkal is, különösen az NMDA receptorok aktivitásának gátlása is lehetséges.

A cink és a szelén változásának élettartama:

• újszülöttek - 800 mcg / nap;
• 1 évesnél idősebb és 10 évesnél fiatalabb gyermekeknél - 2,5–11 mg / nap;
• felnőttekben 8–16 mg / nap;
• terhesség alatt - 19-26 mg / nap.

A cink és a szelén felszívódása csökken, ha olyan anyagokkal együtt alkalmazzuk, mint a fitin, a kalcium, a rost és a réz, és az aminosavak, peptidek és glükóz alkalmazása növeli az elemek felszívódását.

A cink és a szelén hiányának tünetei

1. késleltetett fejlődés a gyermekeknél;
2. az étvágy hiánya vagy jelentős elvesztése, élelmiszer letargia;
3. hosszú távú sérülések gyógyulási folyamatai;
4. alopecia;
5. a szaglási és ízlési képességek megsértése;
6. férfiaknál a hipogonadizmus;
7. a fertőző betegségek nagy aránya;
8. gyakori bőrbetegségek;
9. csökkent látás alkonyatkor;
10. a leukonychia megnyilvánulása (fehér foltok a körmökön).

A glutusz tünetei

1. magas koleszterinszint;
2. csökkent réz és vas felszívódása;
3. bél- és gyomor görcsök;
4. hasmenés, hányás, emésztőrendszeri problémák;
5. a máj és a vesék károsodása.

Meg kell jegyezni, hogy a cink és a szelén túlzott mennyisége súlyos következményekkel jár, beleértve a kómát és a halált is. Elég gyakran ezeknek az elemeknek a magas szintje társítható a hemodialízis eljárásokhoz.

A cink és a szelén forrásai

A különböző mikro- és makro-tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok magas tartalmával rendelkező termékek és étrend-kiegészítők gyakran cinket és szelént tartalmaznak. Ezeket óvatosan kell alkalmazni, mert ha az étrend cinktel telített, akkor krónikus mérgezés alakulhat ki. Ebben az esetben orvoshoz kell fordulnia.

A magas szelén- és cinktartalmú élelmiszereket és ételeket bizonyos anyagok fogyasztási normáinak szigorú betartásával kell fogyasztani.

Általában az állati termékekre jellemző a magas cinktartalom. A növényi termékek is tartalmazzák ezt az elemet, de általában alacsony a biológiai hozzáférhetősége - a test nem tudja teljes mértékben felvenni ezt a cinket, és a lehető leghatékonyabban használja fel. Ez arra utal, hogy a különböző étrendek (beleértve az állati termékeket is kivéve) betartása mellett szükséges a szelén és a cink szintjének fenntartása étrend-kiegészítők segítségével.

http://prodgid.ru/produkty-soderzhashhie-mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom-i-cinkom/

Tipp 1: Mely termékekben sok cink és szelén van

A cikk tartalma

• Mely termékekben sok cink és szelén
• Milyen termékek erősítik a körmöket
• Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

Cinket tartalmazó termékek

A legtöbb cink a tenger gyümölcsei, a marhahús, az élesztő, a diófélék és a magvak között található. Ezek az elemek vitathatatlan vezetői - mennyisége eléri a 7-10 mg-ot 100 g termékre. A növényi termékek cinktartalma attól függ, hogy milyen mennyiségben van jelen a termesztett talajban. Ezért az üvegházhatást okozó zöldségek gyakran nem tartalmazzák a szükséges mennyiségű cinket.

A leginkább cinktermékek (csökkenő): tenger gyümölcsei, különösen osztriga, garnélarák és kagyló; frissen elkészített hal; szezámmag; tökmag; sör- és pékélesztők; gyömbérgyökér; földimogyoró; marhahús (bélszín); marha belsőség (különösen a szív); csirke belsőség.

A kevesebb cinket tartalmazó termék (2-6 mg / 100 g termék): mindenféle dió, kakaópor, baromfihús, konzerv hal, hüvelyesek (borsó, lencse, bab, szója), tojássárgája, mogyoróvaj, gombák, kajszibarack, szárított kajszibarack, teljes kiőrlésű liszt, kukorica (beleértve a pattogatott kukoricát), gabonafélék (barna rizs, zabpehely, búza), tofu, sovány tej, zöldség (sárgarépa, brokkoli, karfiol, retek, fehérrépa, káposzta), spenót, mindenféle levélsaláta, sült saláta kitûnõ, zöldhagymával,
kapor, bazsalikom, petrezselyem.

Szelént tartalmazó termékek

A szelén legmagasabb tartalma állati eredetű termékek és tenger gyümölcsei, bár a hőkezelés elpusztítja ezt az értékes elemet. De még a magas hőmérsékletnek való kitettség után is, a tenger gyümölcseiben és a sertés májban megmarad a lenyűgöző szelénellátás. Enyhén kevésbé szelén található a tojásban, a dióban és a gabonafélékben.

A szelén tenger gyümölcseivel gazdagodik; tengeri hal filé és májja; sertés máj; marha belsőség (szív, máj, tüdő); májbaromfi (kacsák, csirkék, pulyka); tojás; sör és sütő élesztő; brazil anya; pisztácia; kukorica, bármilyen módon főzve.

Kisebb mennyiségben a szelén búzakorpa, búza, finomítatlan rizs, teljes kiőrlésű liszt, rozskenyér található. A bogyók gazdagabbak a szelénben, hegyi kőrisben, fekete ribizliban, vad eperben és áfonyában, a zöldségből - fokhagyma hajtásokból, kaporból, spárgaből, zellerből (különösen a gyökérből). A gombák szelént is tartalmaznak, de csak akkor, ha az e elemet tartalmazó talajban elegendő mennyiségben nőnek fel. Ne felejtsük el a szelén ilyen megfizethető forrását, mint a tengeri sót.

Tipp 2: Mely termékekben a legtöbb cink

Cink termékek

Napjainkban aktívan támogatják a különböző vitamin- és ásványi komplexeket. Azonban a hasznos összetevők mellett az ilyen termékek gyakran tartalmaznak veszélyes és nemkívánatos anyagokat. Az allergiás betegek különösen akut reakciót okozhatnak a bőrpír, bőrkiütés és duzzanat kiváltásával. Az alapvető nyomelemekkel gazdag élelmiszerek segítenek elkerülni a következményeket.

A cink megtalálható az emberek napi menüjében szereplő számos élelmiszerben. Például jelentős mennyiségű nyomelem található növényi élelmiszerekben. Különösen a fekete ribizli, a burgonya, a zeller, a retek, a répa kell, hogy legyen. Továbbá, a cink alma, zöld zöldség, füge.

A tojás, a nyúlhús és a baromfi, a máj, a tengeri halak gazdagabbak a cinkben. A nyomelem jelentős mennyiségben beszerezhető a barna rizs, a lencse, a bab, a borsó felvételével. Sok cink található a méh mézben, a paradicsomban és a melaszban.

Kiderül, hogy a cink nem csak az élelmiszerekben, hanem az italokban is megtalálható. Például ásványvízben, kakaóban, tejben és zöld teaben. A folyadékok napi fogyasztásával elkerülhető a nyomelemek hiánya.

A legtöbb cink tenger gyümölcseit tartalmaz. A rákfélék, a tintahal, a garnélarák és az osztriga leginkább esszenciális nyomelemekkel telített. Ha bármilyen okból a felsorolt ​​termékek nem állnak rendelkezésedre, naponta sütjünk tök vagy napraforgómagot. A tanulmányok kimutatták, hogy a cinktartalom bajnokai.

Mi a cink?

A cinkhiány hátrányosan befolyásolja az emberek fejlődését és egészségét. Először is, az anyagcsere szenved, mivel a mikroelem aktív résztvevője a testbe belépő tápanyagok felosztásának folyamatában. A cink felelős a savtartalom megfelelő szintjének fenntartásáért, és az inzulin egyik összetevője.

A cinket a szervezetnek a fogamzásának pillanatától kell szüksége. Mikroelem nélkül a magzat megfelelő fejlődése és növekedése lehetetlen. Az anyag hiánya súlyos hibákat okozhat, nehéz munkát okozhat, vagy vetélést okozhat. A csecsemőkben a cink is részt vesz a sejtosztódás folyamatában, és segít a reproduktív szervek kialakulásában.

A cink szintjét, különös tekintettel a lányokra és a nőkre, figyelemmel kell kísérni. A nyomelem fontos segítő, amely megtisztítja a veszélyes toxinok testét. A cink eltávolítja az ólmot és nem teszi lehetővé a nehézfémek felhalmozódását. A nyomelem is védi a bőrt a gyulladástól és segít a haj egészséges állapotában. Ezért számos modern kozmetika cinket tartalmaz.

http://www.kakprosto.ru/kak-890757-v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selena

Mely termékeket tartalmaz sok cink és szelén?

A szelént és a cinket tartalmazó termékeket minden boltban értékesítik. Ez főleg tenger gyümölcsei, hús, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök.

A cink és a szelén hatása az emberi szervezetre.

Ezek az elemek részt vesznek a sejtek kialakulásában és növekedésében, az anyagcserében és az anyagcserében. Segítenek a thymic mirigy működésében. A cink és a szelén rendkívül fontosak az immunitás szempontjából, és segítik a szervezet betegségekkel és fertőzésekkel szembeni ellenállását. A megfelelő fejlődési és reprodukciós funkciók számukhoz kapcsolódnak. A nyomelemek tartalma befolyásolja a gyermekek fejlődését és a reproduktív rendszer normális működését. A cink erősíti a memóriát, támogatja az agyi aktivitást, normál látásállapotot és csontszövetet biztosít. A nehézfémek felhalmozódásával a cink segít megszabadulni tőlük. A szelén biztosítja az emberi szövetek rugalmasságát, biztosítja a hasnyálmirigy működését. A cink és a szelén a szabad gyökökkel küzd, és ideiglenesen késlelteti az emberi öregedést.

A cink és a szelén szükségessége csecsemőkben - 800 mg / nap. Az évek gyermekeiben ez az arány 2-10 mg. A terhesség alatt a lányoknak és a nőknek 20-26 mg-ra kell növelniük ezeknek az elemeknek a bevitelét. Egy felnőttnek napi 10-15 mg-ra van szüksége. A cink és a szelén hatékonyabban alkalmazhatók az aminosavakkal, peptidekkel és glükózzal, így a test gyorsabban szívja fel az elemeket.

Ezeknek a nyomelemeknek a hiánya a csecsemők lassabb fejlődéséhez, az étvágytalansághoz, a sebek hosszú gyógyulásához, bőrbetegségekhez vezet. A reproduktív funkciók aktivitása csökken, és nő a meddőség kockázata. Emellett a fertőző betegségek száma növekszik, az íz és az illat érzékelése zavart, a látásélesség este csökken, az alopecia és a leukonychia kialakulása lehetséges. A szelén és a cink feleslege azonban nem vezet semmilyen jóhoz. A koleszterin erősen emelkedik, a réz és a vas felszívódása összetettebbé válik, a hasmenés, a hányás és a bélfájdalom megkezdődik.

Ezeknek az elemeknek a többlete károsítja a májat és a vesét, kómát és akár halált is. A túladagolás általában a hemodialízis során történik. Ezért olyan fontos, hogy fenntartsuk a nyomelemek szükséges szintjét a szervezetben.

Cinket tartalmazó termékek.

Napjainkban a vitaminok és a táplálékkiegészítők népszerűbbek, mint valaha, de túlzott fogyasztásuk allergiát okozhat egyes komponensekhez és a hasznos anyagok túladagolásához. A racionális kimenet a mikroelemekkel töltött termékek használata.

A tenger gyümölcsei, borjúhús, diófélék és napraforgómag a legmagasabb mennyiségű cinket tartalmazza - körülbelül 7-10 mg ha 100 gramm. A rák, a tintahal és az osztriga kagyló is ezzel az elemgel maximálisan telített.

A növényi élelmiszerek tartalmazhatnak többé-kevésbé cink-normát, attól függ, hogy a talajban van-e nyomelem. Ezért az üvegházhatást okozó zöldségekben csökkenhet a cink mennyisége. Enyhén kevesebb cink - 3-6 mg - található a diófélékben, baromfiban, nyúlban, konzervekben, hüvelyesekben és gombákban. Szárított sárgabarack, kukorica, gabonafélék, zöldségek (burgonya, répa, retek), spenót és saláta is megtalálható. A cink a szilárd élelmiszerekben és a folyadékokban is jelen van. Ásványvíz, kakaó, tej és zöld tea is hasznos. Sok cink mézben, tökmagban és Lena-ban.

Milyen ételek sok szelén?

Először a szelén tartalma a tenger gyümölcsei és az állati hús. De az élelmiszer termikus feldolgozása során ez a nyomelem elkezd bontani. A tenger gyümölcsei és a sertés májjának főzése után még mindig sok szelén van. Tengeri hal, sertés máj, marhahús, kacsa, csirke és pulyka máj telített szelénnel. Vannak tojás, élesztő, pisztácia és kukorica. A korpa, a búza, a barna rizs, a liszt és a rozskenyér kissé kevesebb szelént tartalmaz. A bogyók is elegendő mennyiségű szelént tartalmaznak, például hegyi kőris, fekete ribizli, eper és áfonya. A szelén jelen lesz a gombákban, ha a talajban való koncentrációja jelentős. Fokhagyma, kapor, spárga és zeller. A szelén teljes forrása a tengeri mol.

Az élelmiszer hatalmas hatást gyakorol a testre és az emberi egészségre. Ezért fontos, hogy gondosan figyelemmel kísérje az étrendet, és fogyasztja a megfelelő mennyiségű vitamint és hasznos elemet.

A cinket és a szelént egy nagy mennyiségű, naponta fogyasztott termék tartalmazza. Ezek az elemek nem halmozódnak fel a szervezetben, ezért ne félj az egészséges táplálkozás visszaélésére. A szakértők azt mondják, hogy a termékekben lévő nyomelemek tartalma minden évben csökken, különösen a növényi élelmiszerek tekintetében, mivel attól függ, hogy mely talajon nő. De a cink és a szelén hiánya kompenzálja a tenger gyümölcseit.

http://love-sports.ru/v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selena

Szelénben és cinkben gazdag termékek

A cink bőségesen jelen van a cédrus kúpokban, földimogyoróban, babban, marhahúsban, zabban és hajdinaban, valamint a babban, a csirke és a marhahúsban, valamint néhány más termékben. A szelén gyakrabban fordul elő a halak és a tenger gyümölcsei, a gombák, a búza, a különböző melléktermékek és a csirke tojás esetében. Néhány egybeesés név szerint van, de úgy döntöttünk, hogy egy kis táblázatot hozunk létre mindkét ásványi anyagot tartalmazó növényi termékekről:

Cinktartalom (100 g)

Szeléntartalom (100 g)

Vannak más cinkben és szelénben gazdag élelmiszerek is. Nem vontuk be őket a táblázatba, mivel külön csoportot képviselnek - szuperételeket. Ebbe a csoportba tartoznak az algák, a tengeri moszat, a spirulina - mindegyikük rendelkezik hihetetlen összetett vitaminokkal és ásványi anyagokkal, beleértve a cinket és a szelént is. A chia magok, a goji bogyók, a porpor és más egzotikus szuperételek mindenképpen gazdagítják Önt nyomelemekkel.

Jöjjön el üzletünkbe, hogy szelénben és cinkben gazdag növényi eredetű termékeket vásároljon. Tartsa meg az ilyen ásványi anyagok szükséges szintjét - és hagyja, hogy a szépség boldog legyen!

http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_selenom_i_tsinkom/

cinket és szelént tartalmazó termékek: lista

A cinket és a szelént leginkább tartalmazó termékek táblázata

Nem véletlen, hogy a cinket a szépség és az ifjúság forrásának nevezik: az egészséges, tiszta bőr és az erős haj a szervezetben végzett munka vizuális eredménye. Ez a mikroelem létfontosságú, mert nélkülözhetetlen az élet: az aktívan befolyásolja különösen a férfiak reprodukciós funkcióját.

Szerencsére maga a természet gondoskodott arról, hogy ne tapasztaljuk meg a hiányát: a cinket tartalmazó termékeket könnyen megtalálhatja bármelyik szupermarketben vagy a piacon.

Mi az?

A tudósok a közelmúltban mélyen vizsgálják a mikroelem hatását a testre: a múlt század második felében.

Habár a csodálatos sebgyógyító tulajdonságai például az ókori Egyiptomban jól ismertek voltak, még akkor is, ha a modern cinkkenőcs analógja az orvosok tiszteletére került! A cinkhez kötött szelént már régóta méregnek tekintik. És mind a mai napig mindkét anyagot értékelik.

Gyakorlatilag a szervezet minden szerve és rendszere hasznos hatással van:

• a cink és a szelén részt vesznek a belső metabolikus és metabolikus folyamatokban;
• erős látás, finom illatérzet és az ízlelőbimbók jól beállított munkája csak akkor lehetséges, ha sok anyag van a szervezetben;
• ez a nyomelem segít a nehézfémek belső szervekből történő eltávolításában;
• képes a sérült szövetek javítására és az immunitás erősítésére is;
• A cink nagy érdeme, hogy elindítja a tesztoszteron férfi nemi hormon előállításának folyamatát, és támogatja az egész életen át. Éppen ezért a férfiak étrendjében többnek kell lennie, mint a nőknek;
• A cink és a szelén részt vesznek a sejtosztódásban és biztosítják a normális működésüket;
• a nyomelem a csontszövet része, és részt vesz annak megújításában;
• A cink a taurinnal kombinálva előnyös. Mindkét anyag hiánya az epilepszia kialakulásának egyik tényezője;
• A májban található A-vitamin csak az anyag segítségével szabadul fel és felszívódik;
• a férfiak nagyobb halandóságát ma a tudósok a testben csökkent cinkszinttel társítják;
• vírusellenes hatása jól ismert;
• a nyomelem elengedhetetlen a mentális stresszhez. Ezenkívül fontos szerepet játszik az agy oxigéntelítettségében, sőt még az idős marasmus kezelésében is;
• a cinkben és a szelénben gazdag étrend megváltoztathatja a betegségek, például a reuma és az arthritis kialakulását;
• A gyomorfekély egyik oka - gyakori stressz és stressz az idegrendszerben, ami a cink hirtelen elvesztéséhez vezet. Tartalékainak feltöltése segít a gyomorbetegségek kezelésében;
• a prosztatitisz előfordulása szintén összefüggésben áll a mikrocella testének hiányával. Minél többet az étrendben, annál nagyobb az esélye a lehető leghamarabb búcsút a betegségnek.

Ha a cink nem elég

A cink, mint a szelén, nem halmozódik fel a szervezetben, folyamatosan kell feltölteni. Elegendő az egészséges életmód és a kiegyensúlyozott étrend.

A hátránya, hogy a mikroelem könnyen lemosható a szövetekből és szervekből. Az alkohol, a koffein, az ideges feszültség, a gyakori feszültségek gyors elvesztéséhez vezetnek.

A figyelmeztető jelek:

• hajhullás;
• bőrbetegségek;
• a sebek hosszú gyógyulása;
• íz- és illatveszteség;
• fehér foltok a körmökön;
• éjszakai vakság (alkonyatkor alacsony látás);
• lassú fejlődés a csecsemőkben.

Napi árfolyam: mennyit?

Kétségtelen, hogy sok tényezőtől függ. Összeegyeztethetetlen kávéfogyasztók, állandó pszicho-érzelmi stresszben élők, sportolók, várandós anyák nagyobb mértékben cinket és szelént igényelnek, mint például azok, akik inkább az egészséges étrendet kedvelik, és nem pazarolják az idegeiket. A férfiak számára ez a nyomelem magas szintje relevánsabb.

Mégis, néhány átlagos napi normát ismertek a tudósok:

• 0,5–3 éves fiúk - 3 mg; 4-8 éves korig - 5 mg; 9–13 évesek - 8 mg. A lányok mutatói valamivel alacsonyabbak, mint a fiúk esetében - mínusz 1 mg minden korosztály esetében;
• 14–18 éves fiatal férfiak - 11 mg, 19-50 éves férfiaknál - 15 mg, 50 év felettiek - 13 mg. E korcsoportok tisztességes neméhez szükséges, hogy 3 mg-ot vegyen be;
• a 18 éves kor alatti jövőbeni és szoptató anyáknak gondoskodniuk kell arról, hogy napi étrendük 15 mg cinket tartalmazzon.

Leginkább a fiúkra váró anyukákra van szükség: jobban tudniuk kell, mint mások, milyen termékeket tartalmaznak a cink. A terhesség első három hónapja kritikus, amikor a baba belső szervei és rendszerei alakulnak ki.

Az egészséges fiúk életének egyik leghatékonyabb módja és a valódi férfiak valódi fiainak megteremtése az, hogy biztosítsa, hogy a cink szintje az anya és a gyermek testében ne csökkenjen a normális érték alá.

Eszik jogot: milyen élelmiszerek gazdag cinkben

A nyomelem növelésének legegyszerűbb módja a cinktartalmú gyógyszerek gyógyszertárába való belépés. Egyszerű, de nem a leghasznosabb és leghatékonyabb. Egy másik módja sokkal környezetbarátabb és természetesebb - hogy a természetet szövetségessé tegye. Jó, cink- és szeléntermékekben gazdag, olcsó és mindenki számára elérhető.

A nyír rügyek kiváló cink - infúziós forrása. Milyen más termékeket tartalmaz a cink? A zöldségek közé tartozik a paradicsom, répa, fokhagyma, retek, káposzta.

A narancs, a fekete áfonya, a málna gazdag. A legtöbb hús és tenger gyümölcsei: osztriga, angolna, tengeri kelkáposzta. Párolt szelént cinkkel találunk tojásban, lencseben, sokféle diófélékben és karfiolban.

Cink kamra - búza korpa és csírázott szemek, valamint teljes kiőrlésű kenyér. Ezenkívül a tésztát nem az élesztőn kell gyúrni, hanem a tésztán. Miért?

Opara semlegesíti a fitint, amely sok szemben található. Elnyeli a cinket, valamint a kalciumot és a vasat, megakadályozva a szervezetbe történő felszívódást. Kiderül, hogy a nagymamáink és nagyanyáink receptjei szerint sült szokásos falusi kenyér sokszor hasznosabb, mint a ma gyárakban és pékségekben előállítottak.

A következő táblázat segít kiegyensúlyozott és cinkben gazdag étrend kialakításában.

http://gudfud.ru/%EF%BB%BFprodukty-soderzhashhie-cink-i-selen-spisok.html

Szelénben és cinkben gazdag termékek

Az emberi test számos anyagból és nyomelemből áll. A normál működéshez ugyanolyan sok különböző vegyületet, ásványi anyagot és tápanyagot kell kapnia, amelyek közül a cink és a szelén nagyon fontos szerepet játszik. A legtöbb esetben a szükséges elemek megszerzése étkezés közben történik.

Milyen termékeket tartalmaznak ezek a vegyi anyagok, és ezek fontosak a szervezet számára? Próbáljuk meg kitalálni.

Mi a cink és milyen előnye a testnek

Emberek esetében a cink létfontosságú nyomelem. Az ősi Egyiptomban a jó közérzetet befolyásoló hasznos tulajdonságait figyelték meg. A cink az emberi testben csak körülbelül 3 grammot tartalmaz, ami az életkorral még kisebb. De ez a kis mennyiség is elengedhetetlen a normál tevékenységekhez. A cinktartalom több mint fele csontszövetben és izmokban koncentrálódik, a többit a bőrben, a leukocitákban, a vörösvérsejtekben és a spermában.

A cink részt vesz a szervezetben zajló folyamatokban:

1. A hormonok termelése és a mirigyek szabályozása.
2. Zsírok, fehérjék és szénhidrátok szintézise és lebontása.
3. Csontok, fogak erősítése.
4. A-vitamin-termelés.
5. Munka mellékvese, férfi herék és női petefészek.
6. Az immunitás erősítése és fenntartása.
7. Az agy és az idegvégződések produktív munkája.
8. A bőrsejtek és a kallogénrostok megújítása.

A cinket aktívan használják a különböző betegségek leküzdésére. Segíti a bőr allergiás reakcióinak megszüntetését, csökkenti a pattanásokat és a ráncok megjelenését, szabályozza a faggyúmirigyek munkáját. Ezt az elemet gyakran használják kozmetikumok és gyógyító kenőcsök gyártásához, amelyek hozzájárulnak a kopások, sebek, irritációk, herpeszek gyors gyógyulásához.

Cinkre van szükség a vírusok és a baktériumok kezelésére. A vegyi anyag hasznos a test védekezésének megerősítéséhez. Serkenti az agyi aktivitást, különösen a memória és a figyelem céljára. És még részt vesz a hangulat kialakításában, ellenáll a fáradtságnak és az ideges stressznek, mivel részt vesz a szerotonin - az öröm hormon - termelésében. Ez az anyag a szinte minden érzékszerv munkájáért felelős: látvány, szag, érintés.

Mi veszélyezteti a cink hiányát a testben és annak túlbőségét

hiány

Ennek a kémiai elemnek a hiánya a szervezetben elsősorban a növekedést és a súlyt fogja befolyásolni, mivel a sejtmegosztási folyamat lelassul. A cinkhiány veszélyezteti a bébi törpe születésének megnyilvánulását, a mentális retardációt.

A cinkhiány tünetei a következők:

• A pubertás lassulása, a nemi szervek diszfunkciója.
• A haj, a körmök, a fogak romlása.
• A bőrproblémák megjelenése, a bőrgyulladás kialakulása.
• A limfocita termelés megszűnése, és ez növeli a rák kockázatát.
• Az étvágy és az ízlés elvesztése.
• Csökkent látás.
• Hangulatváltozások, gyakori apátia, ingerlékenység.
• A végtagok gyengeségének érzése, remegő kezek.
• Gyakori fertőzések és megfázás.

többlet

Az elem vételének megakadályozása fenyegeti:

• A csontok növekedésének lassulása és erejük megsértése.
• A hasnyálmirigy károsodása.
• A gyenge ínflex reflexek megjelenése.
• Az étvágy és a nagy szomjúság, a szájszárazság és a torok elvesztése.
• A fájdalom kialakulása a szegycsontban. Erős száraz köhögés, hányás.
• A hőmérséklet és az izzadás éles csökkenése.
• A test egészében kialakuló fájdalom, fejfájás és izomfájdalom, tinnitus.
• Megnövekedett vércukorszint.

Cinkben gazdag ételek

A cinkhiány jobb, ha ezt a kémiai elemet tartalmazó élelmiszerek fogyasztásával folytatják. Legnagyobb mennyisége tartalmaz (a cinktartalom a termék 1 kg-jában):

• gyümölcsök és bogyók: alma - 0,25 mg, fekete ribizli, málna - 5 mg;
• citrusfélék: narancs, grépfrút - 0,25 mg;
• méz - 0,31 mg;
• füge, dátum - 2-5 mg;
• zöldségek: répa, paradicsom, retek, hagyma, fokhagyma, zeller, spárga, burgonya - 2-8 mg;
• tojás - 10 mg;
• barna rizs - 14 mg;
• élesztő –20 mg;
• zabpehely, árpa liszt - 22 mg;
• kakaó, melasz - 30 mg;
• nyúl- és csirkehús - 35 mg;
• hüvelyesek: borsó, bab, lencse - 40 mg;
• zöld tea - 40 mg;
• diófélék - 50 mg;
• tintahal - 50 mg;
• marhahús, néhány hal - 30-85 mg;
• búza korpa, csíráztatott búza szemek, tök és napraforgómag - 130-200 mg.

Mi a szelén és milyen előnye van a szervezetnek

A szelén az emberi test több mint 200 enzimének és hormonjának szerves része, így szabályozza a szervezet szinte minden szervének munkáját.

Ennek az elemnek az érdeme az életben a következő megnyilvánulásokban van:

• Enélkül a pajzsmirigy nem működik.
• Antioxidánsként védelmet nyújt az onkológia ellen.
• Támogatja az immunrendszert.
• Segít a szívizom helyreállításában szívroham után.
• Támogatja a férfi reproduktív funkcióját, felelős a tesztoszteron termeléséért.
• Megtakarít normál látást.
• Megakadályozza a máj nekrózis kialakulását.
• Semlegesíti a dohányfüst, a kipufogógázok és a nehézfémek káros hatásait.

Mi veszélyezteti a szelén hiányát a testben és annak feleslegét

hiány

A szelén egy erős méreg! A test befejezéséhez napi 100 mikrogramm vegyi anyag szükséges. Hiánya veszélyezteti a különböző jogsértő személyeket.

• Ez az anyag lényeges funkciót tölt be - támogatja az immunrendszert. A modern társadalom szomorú statisztikái: az AIDS-ben szenvedő betegeknél a szelén a vérben 15-ször kevesebb volt, mint az egészséges embereknél.
• A szelénhiányos rákveszély sokkal nagyobb, közel 50%.
• A látás élesen csökken, az öregedés korábban kezdődik.
• A meddőség férfiaknál fordulhat elő.
• Koronária betegség, májcirrózis alakul ki.
• Tanulmányok azt mutatják, hogy az elégtelen mennyiségű elem növeli az alkoholfogyasztást.

többlet

Szelénben gazdag termékek

A szelén fő ellenfelei szénhidrátok. Ezért a sütemények, édes sütemények, szóda elpusztíthatja ezt az elemet a szervezetben. Ha az élelmiszerben sok szénhidrát van, a szelén abszorbeálódik.

A nyomelemek gyakorlatilag hiányoznak a forró feldolgozáson átesett termékekben. A főzés során a szelén 50% -át elvesztik, és a gabonafélék csiszolásakor - akár 70% -ig.

Ezen anyag nagy része a következőket tartalmazza:

• szikla és tengeri só;
• sertés- és marhahús, nyelv, vese, szív;
• tojássárgája;
• tenger gyümölcsei (különösen garnélarák, rákok, rákok, tintahal, homár, hering);
• Búzakorpa és hajtások;
• kukorica;
• paradicsom;
• sör és sütő élesztő;
• gomba;
• mogyoró;
• barna rizs;
• pulyka;
• zabpehely;
• fokhagymát.

Női anyatejben a szelén csaknem kétszerese a tehéntejhez képest. A közelmúltban a szakértők egyre inkább azt tanácsolták, hogy a fokhagymát különös figyelmet fordítsák. Ez a növény szelénben gazdag, továbbá olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a szelénnel együttműködve képesek "csodákat dolgozni".

Azt mondják, hogy mindent, amit tudni kell, mikor kell megállítani, de itt több mint releváns.

http://pohudet-legko.ru/sovetyi/produktyi-bogatyie-selenom-i-tsinkom.html

Milyen termékeket tartalmaz a cink, réz és szelén: lista és táblázat

A cink koncentrációja a testben csak a mirigyhez képest alacsonyabb. A mikroelemet az egész szervezet sejtjei tartalmazzák, és folyamatosan részt vesznek az alapvető folyamatokban. Bizonyos élelmiszerek, mint például hús, melléktermékek, diófélék és egyéb élelmiszerek, amelyek naponta jelen vannak az asztalunkon, segítenek a normál cinkszint fenntartásában a szervezetben.

A cink szerepe és értéke a testben

A cinknek az emberi testben betöltött szerepét nehéz túlbecsülni. Ő felelős az immunitásért, aktívan képezi a limfocitákat és a védő antitesteket, növelve a sejtek antimikrobiális aktivitását. A cink tudományos bizonyítékai és antioxidáns tulajdonságai. A mikroelem részt vesz az étel emésztéséért felelős enzimek szintézisében, javítja a látásélességet és kiváló eszköz a rövidlátás megelőzésére.

A cinket diabéteszben szenvedő emberekre is szükség van. Közvetlen részvételével inzulint termel, és így a vércukorszint normalizálódik. A szervezetben elegendő mennyiségű cink az ízületi betegségek megelőzése - arthritis, reuma és mások. Cink nélkül a normális izomösszehúzódás lehetetlen, ami a sportolók számára kötelezővé teszi a használatát.

A prosztata adenoma és a férfi meddőség oka gyakran cink hiánya. A férfi test számára a nyomelem szerepet játszik. Javítja a spermiumok aktivitását, megakadályozza bizonyos enzimek nemkívánatos aktivitása által okozott hormonális zavarokat, részt vesz a férfi nemi szervek kialakulásában. Ezért fontos, hogy a serdülőkor során figyelemmel kísérjék a fiú táplálkozását, gazdagítsák étrendjét olyan pótolókkal, amelyek pótolhatatlan cinket tartalmaznak.

Ennek a nyomelemnek a hiánya a női testben elsősorban a tükörben tükröződik. Tompa, törékeny haj, törékeny körmök, száraz bőr - mindez értékes nyomelemek hiányát jelzi. Különösen fontos a terhesség alatt a normál mennyiség fenntartása. A cink normalizálja a hormonális hátterét egy nőnek, aki „érdekes helyzetben van”, és segít megbirkózni az ebben az időszakban felmerülő stresszekkel. A hiányosságok miatt előforduló komplikációk közé tartozik a preeklampszia, amely megzavarja a terhes nő és a magzat létfontosságú szerveinek és rendszereinek munkáját.

A csontszövet kialakulása a cinktől függ. Fontos, hogy figyelemmel kísérjék a gyermek étrendjét, akinek teste csak képződik, étrendjét telítődik a szükséges nyomelemekkel, amelyek elegendő mennyiségűek a szokásos élelmiszerekben. A gyermek vagy felnőtt testében a mikroelemhiány első tüneteihez forduljon orvoshoz, teszteljen és ellenőrizze az étrendet, hozzáadva a cinktartalmú termékekhez.

Más mikroelemekkel és vitaminokkal való kölcsönhatás

A cink jobb felszívódása érdekében szükséges, hogy más nyomelemek és tápanyagok legyenek elegendő mértékben a szervezetben. Először is foszfor és kalcium. Növeli az A-vitamin és a különböző aminosavak felszívódását. A nyomelemek B csoportba tartozó vitaminokkal való kombinációját az orvostudományban használják az idegrendszer normális működésének helyreállítására - növekvő koncentráció, javítja a memóriát és még a skizofrénia kezelését is. A cink feleslegével más nyomelemek, például a kalcium emészthetősége akadályozható.

A cinket, rézet és szelént tartalmazó termékek táblázata

A szelén hatása a testre szinte megegyezik a cink hatásával. Ezért fontos, hogy a menüt olyan termékekkel telítjük, amelyek mindkét elemet tartalmazzák. A réz az emberi egészség és szépség fenntartásáért is felelős. Sok gyógyszerkészítmény gyakran kombinálja a cinket, a rézet és a szelént. Ismerve az élelmiszerekben található mikrotápanyagok mennyiségét, beállíthatja a napi étrendet, ami igazán tápláló és hasznos.

http://hudelkin.ru/produkty/kakix-produktax-soderzhitsya-cink.html

Szelént és cinket tartalmazó termékek

A gyógyszertárakban a szelén és a cink jellemzően ugyanabban a csomagban található. Ennek az az oka, hogy a testükre tett cselekvésük meglehetősen hasonló. Mindkét anyag antioxidánsokkal rendelkezik, védi a sejteket az oxidációtól. Ebben az esetben a probléma az, hogy ezek az anyagok a közelmúltban egyre nehezebbé váltak, mivel a gyártásuk folyamata nagyon nehéz. A gyógyszertárak cseréje lehet, hogy ezek az összetevők. Melyek különösen gazdagok ilyen hasznos nyomelemekben?

Miért van szükség a cinkre?

A kellően nagy mennyiségű termékben lévő cink nélkül az emberek nem ismerik fel az illatot és az ízeket. Ezen kívül a cink hatása a bőr szépségének, a haj és a köröm erősségének megőrzésében is. Bebizonyosodott, hogy ennek a mikroelemnek az alacsony tartalma egy női testben magzati rendellenességek megjelenéséhez vezethet. A teljes megjelenést nagymértékben meghatározza, hogy a cinket emberi termékekben használják-e.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

Mivel a cinktartalmú termékek meglehetősen változatosak, ezek segítségével nagyon gazdag és tartós étrendet képezhetnek. A legtöbb cink megtalálható:

• föld és fenyőmag;
• hüvelyesek;
• marha- és csirkemáj;
• marhahús;
• zab, hajdina, bab, árpa;
• Teljes kiőrlésű lisztből készült kenyértermékek;
• zöldborsó;
• olvasztott sajt.

Meg kell jegyezni, hogy az ilyen élelmiszerek ugyanakkor a B csoportba tartozó vitaminokat és a rostot is tartalmazzák. Hála nekik, javul a gyomor és a belek munkája.

A szelén hatása a testre

A szelén legfontosabb célja, hogy elősegítse a DNS átadását a gyermeknek a terhesség alatt. Ha a szelén nincs elegendő mennyiségben a női testben, akkor fennáll annak a valószínűsége, hogy a gyermek csecsemőkor meghal. Korábban ezt a mikroelemet szinte méregnek tartották. Most már nyilvánvalóvá vált, hogy a termékeknek az étrendben kell lenniük. Az E-vitaminhoz hasonlóan a szelén gátolja az oxidatív folyamatokat. Ezért képesek ezek az anyagok egymás helyettesítésére.

A szelén nagyon fontos funkciója a magas szintű immunitás fenntartása. Az ilyen hasznos nyomelemet tartalmazó élelmiszerek fogyasztásával megóvhatjuk a testet számos negatív környezeti hatással szemben. Szelén nélkül a szív és az erek normális aktivitása sem lehetséges. Bizonyíték van arra, hogy megakadályozza a rák előfordulását. Az egyetlen probléma az, hogy a szénhidrátok szelén nagy koncentrációjú hasítása jelentősen bonyolultabb.

Élelmiszer szelénnel

A szelént különböző eredetű élelmiszerekben találják meg, de leginkább a következők:

• gomba;
• hal és tenger gyümölcsei;
• búza és más gabonafélék;
• napraforgó és tökmag;
• belsőségek (máj, vese, szív)
• csirke tojás.

Mindkét előnyös komponens egyszerre csak korpa, kukorica és sörélesztő.

A szelén és a cink érdekes jellemzője, hogy nem képesek felhalmozódni a szervezetben. Ez azt jelenti, hogy gyakorlatilag nincs veszélye a túladagolásnak. Ezen túlmenően a fenti termékek megszerzésének jelenlegi elvei a nyomelemek tartalmának csökkenéséhez vezetnek. Ennek egyik oka a talaj romlása. De még mindig nem túl nehéz megtalálni a hasznos termékeket. Kiváló alternatíva a gyógyszertár gyógyszereknek.

http://zhenskij-sajt-katerina.ru/produkty-soderzhashhie-selen-i-tsink/