Legfontosabb Édesség

Diéta vese kövekkel férfiakban és nőkben: mit kell enni

A közelmúltban nőtt a vesekővel segítséget keresők száma. Úgy tűnik azonban, hogy nemcsak a kábítószer-kezelés garantálja a hatékony helyreállítást. A vese kövér étrendje az egyik legfontosabb szerep. Biztosítja a szilárd lerakódások hatékony feloldódását és megakadályozza azok újraszervezését. Az ICD 10 kódja urolitiasis (N20-N23).

Az étrend alapjai

Az öngyógyítás itt elfogadhatatlan. Ez nemcsak a megfelelő gyógyszerek kiválasztását érinti, hanem a fogyasztásra alkalmas élelmiszerek meghatározását is. Végtére is, nem mindegyiknek lehet pozitív hatása az emberi állapotra. Az első dolog, amit az orvos végez, az a meghatározás, melyik köveket választja a beteg teste. Az eredményekre összpontosítva azt ajánlja, hogy kizárja a menüből azokat az élelmiszereket, amelyek az ilyen típusú sók felhalmozódását okozzák.

Nagyon fontos megfigyelni az ivóvíz üzemmódot. Sajnos az ilyen egyszerű szabály, amely azt javasolja, hogy az emberek napi 2,5 liter folyadékot fogyasszanak, csak egységekben figyelhető meg. Még növelheti ezt a kötetet. Minél több vizet halad át a húgyúti rendszeren, annál hatékonyabban tisztítják a szöveteket és a csatornákat a homokról és a kis kövekből.

Engedélyezett termékek

Napjainkban meg lehetett határozni azon termékek listáját, amelyek javítják a húgyúti rendszer funkcionális jellemzőit. Ez a lista a következőket tartalmazza:

  1. Bogyók és gyümölcsök. Különös figyelmet kell fordítani a görögdinnye, áfonya, sárgabarack, édes cseresznye és ribizli.
  2. Zöldség. Különösen hasznos a vesekő emberek számára: tök, burgonya és káposzta.
  3. Szárított gyümölcsök, főként mazsola és szárított sárgabarack.
  4. Hal és hús alacsony zsírtartalmú fajtái, különböző gabonafélék.
  5. Liszt termékek durva lisztből.
  6. Honey.

Ha rendszeresen eszik a fentieket, nem csak a kövek kialakulását akadályozhatja meg, hanem hatékonyan megszabadulhat a már rendelkezésre álló anyagoktól is. Ha eltávolította a köveket, akkor az étrendnek minden esetben követnie kell.

Az a tény, hogy azok a betegek, akik orvosokkal kezelik ezt a problémát, már hajlamosak a kalkulusok újraformálására. Az étrend valójában egyszerű és könnyen követhető. Olyan termékekből áll, amelyek a test számára előnyösek, és párolt, főtt, sült formában vannak főzve. Az is jó, ha kétszemélyes kazánban főzünk ételt.

Az urolithiasis tiltása

A kőképződést bizonyos élelmiszerek bevitelével lehet kiváltani. Sürgősen korlátozni kell őket annak érdekében, hogy a lehető legrövidebb időn belül egészségesnek érezzék magukat, és hogy ne érezzék újra a jólét romlását. Ez a következő:

  • friss fokhagyma és hagyma;
  • sült hús és hal;
  • bab és borsó;
  • csokoládé;
  • erős tea és kávé.

Nem kívánatos a tejtermékekben való részvétel is. Ha egy személy hajlamos oxaláztatni a köveket, akkor el kell hagynia a paradicsomot. A megelőzés és a kezelés kizárja a füstölt húsokat, a konzerveket, a fűszereket és a pácokat. Semmilyen körülmények között nem szabad mustár, torma. ártalmas:

A szénsavas italok oldhatatlan köveket alkotnak, amelyeket nagyon nehéz összetörni. Ugyanez vonatkozik az alkoholra is. Ez magyarázható az oxálsav jelenlétében ezekben az italokban.

Diéta a kövek típusának megfelelően

A vesekőbetegség számos alfaja létezik, amelyek jellemzői a kövek típusától függően. Ezek lehetnek foszfát, oxalát és urát. A laboratóriumi vizsgálatok segítségével meghatározható, hogy milyen típusú koncentrációk vannak az emberi vesékben.

Nem lehet pontosan megérteni, hogy mely kövek vannak a hólyagban és a vesékben. Minden egyes számítási típushoz saját étrend-változata van. Ha az urátkövekkel rendelkező személynek bizonyos termékei megengedettek, akkor a vesékben oxalátos zárványokkal rendelkező személy számára teljesen betiltható. Ezért beszélnek az önként kiválasztott étrend urát vese kövekkel való egészségére gyakorolt ​​veszélyről.

Élelmiszer típusa urolitiasis esetén

Az urotikus kövek a húgysav feleslegéből adódnak. Különböző okokból felhalmozódhat a szövetekben. Egyes szakértők azt állítják, hogy az ilyen kövek kis mennyiségben jelenhetnek meg bármely személy testében, még egészségesben is.

Csak akkor fenyegetnek, ha számuk nő. A húgyhólyag megelőzésére táplálékot kell szedni, ami lúgos vizelet pH-t tesz lehetővé. A fermentált tejitalok, a sajt- és túrós, a búza és a hajdina dara, a gyümölcsök hasznosak. Az előnyöket és a C-vitamin nagy mennyiségben megtalálható termékeket kapja. A kövek típusától függetlenül tilos az alkohol, a konzervek és a zsíros ételek.

Másrészről, a zsír egy szükséges összetevője a menünek, hogy bárki megőrizze az emésztést. Azonban egészséges zsírokról beszélünk, amelyek meglehetősen problematikusak. És természetesen ezek nem azok a zsírok, amelyek a gyár termelési termékeiben megtalálhatók. Annak érdekében, hogy az urátkövek ne alakuljanak ki újra, a páciensnek egy ivási rendet kell előírni. 2,5 liter vizet kell fogyasztani naponta, és ez a minimális érték. A forró évszakban ezt a számot növelni kell.

Oxalát kövekkel

Az ilyen kövek az oxálsav tartalmának növekedéséből adódnak. Ez a táplálkozás hibáihoz vezethet, amikor egy személy gyors ételeket, valamint a C-vitamin nagy mennyiségét jeleníti meg a menüben. Az oxalát kövek frakcionált táplálást igényelnek. Nem tudnak megbirkózni, ha egy személy kevés vizet iszik egész nap.

Miután megértette, hogy mit lehet enni vese kövekkel, sokáig megmentheti magát a betegség kedvezőtlen megnyilvánulásaitól. Először az orvosok egy étkezést írnak elő diétás étrendre, melyet friss gyümölcslevekkel együtt előírt oxalátos kövekkel látnak el. Az oxálsavval ellátott termékeket teljesen ki kell zárni.

A sót nem távolítják el jó, de tartalma minimális.

Hangsúlyt kell fektetni a B-vitaminokra, amelyek gyümölcsökben és zöldségekben gazdagok. Jótékony hatások a gyógyszertárakban eladott különböző és speciális gyógyászati ​​díjak.

Foszfát kövekkel

A foszfátkövek nem képződnek olyan gyakran. Ha úgy tűnik, nagy mennyiségű magnéziumot és kalciumot jelez a szervezetben. Fontos, hogy elhagyjuk a tejtermékeket, és korlátozzuk számos gyümölcs és zöldség használatát. Ugyanakkor a foszfatúrában bármilyen hüvelyes és gabonafélék használata engedélyezett.

Az előnyök fehérje, savanyú bogyós gyümölcsök és zöld zöldségekkel gazdag termékeket hoznak. Az édes péksütemények, édességek, pácolt ételek, fűszerek és alkohol szigorúan tilos. A tiltott és zsíros hús és hal.

Hozzávetőleges menü

A megengedett termékek listája alapján létrehozhat egy napi menüt egy gyermek vagy felnőtt számára. A férfiak és nők urolitiasisának étrendje azt sugallja, hogy a vesekövek ún. Opcionálisan módosíthatja a húsfajtákat, de mindenképpen be kell őket venni a megengedett listába. Ugyanez mondható el más összetevőkről, mint például a gabonafélék és a zöldségételek.

Oxalikus kövekkel reggelire 5% -os vagy 9% -os túrót lehet fogyasztani, kiegészítve egy kenyérrel, vajjal és teával tejjel. 10:00 órakor a következő étkezés történik. A délutáni snackben zabpehely kerül felszolgálásra. Az ivásból jobb, ha előnyben részesítjük a cowberry morse-t. Ebédre készítsünk zöldségleves levest egy kanál tejföllel. Meg lehet enni a kéreg kenyér és ital házi kompót főzött bogyók megengedett, hogy fogadja.

15:00 órakor főtt tészta, túrós, 5% vagy 9%, valamint házi gyümölcsből származó csók. A legjobban alkalmas az édes almafajtákhoz. Vacsora esetén marhahús kerül felszolgálásra, melyet legalább másfél óráig főzünk, vagy sült. Burgonyapürével és sárgarépával tálalva. Egyszer egy pohár ásványvizet is lehet inni gáz nélkül. Az utolsó étkezés egy kovásztalan zsemlét tartalmaz, amelyet uborkával vagy áfonya morsóval lehet inni.

Menü uratnyh kövekkel

A kora reggel enni lehet egy rakott sárgarépát és almát köles hozzáadásával. A friss zöldségekből készült salátát is meg lehet enni. Italként válasszon teát, amelyet néhány evőkanál tejbe öntenek.

10: 00-kor a páciens meg tud enni egy kihúzott zsemlét, amelyet minden csipkebogyó-alapú itallal lemosott. A gyümölcsből lehet infúzió vagy főzet. Ebédre hozzáadtunk egy tejjel levest tejjel. A második húsgombócot kenyérrel, bogyókkal és burgonyával tálaljuk. 15:00 órakor megengedett, hogy kis mennyiségben, például almában enni minden édes gyümölcsöt.

Este elkészítheti a zöldséges káposzta tekercseket. Töltésként ajánlott semleges élelmiszerek, például főtt rizs használata. Italként jobb víz nélkül választani a vizet. Lefekvéskor az ételnek teljesen világosnak kell lennie. Tudod, hogy egy főzet a korpa.

Foszfátkövek napi menüje

Reggeli esetén hajdina kása, 250 ml gyenge tea és főtt tojásfehérje. 10: 00-kor meg lehet főzni bármilyen engedélyezett termékből álló péksüteményt. A csípőből iszik egy itallal. Vacsorára főzzük a levest húsgombóccal. Az utóbbi esetében csak alacsony zsírtartalmú húst kell venni. A vacsorára kenyér és gyümölcs kompótot használnak.

Vacsorára csirkét szolgálnak fel, bőr nélkül. Mint oldalsó edényt használjon rizsre. Ilyenkor is lehet ásványvíz gáz nélkül. A késő vacsora gyenge teát tartalmaz, diétás kenyérrel.

Receptek megengedett ételek

Ez egy példaértékű menü különböző típusú kövekkel. De fontos tudni, hogyan kell megfelelően előkészíteni a fent leírt ételeket. Például ha hajdina levest kell főzni, akkor burgonya, sárgarépa, hagyma és hajdina dara lesz. A fűszerek megengedettek, de mindegyiknek természetesnek kell lennie. Ideális, ha a gyógynövényeket önállóan betakarítják és betakarítják.

Először tedd a vizet a tűzre, és öntsd a sót. Forraljuk. Mossuk a hajdina, kockára vágott burgonyát. Hagyma, sárgarépa dörzsölje. Dobja az összes összetevőt forró vízbe, és forralja fel, amíg a burgonyát meg nem főzik. Adjunk hozzá zöldeket és tálaljuk a forró asztalt.

Hiba lenne azt gondolni, hogy egy ilyen diétával, az urolithiasis esetében a saláták tilosak a nőkben és a férfiakban. Csak hasznosabbá váltak. Tegyük fel, hogy ez egy saláta burgonyával és mártással. A fő összetevő mellett tojássárgáját, alacsony zsírtartalmú tejfölöt, fokhagymát, fűszereket és fél citromlét is igényel. Mossuk le a burgonyát és forraljuk őket a bőrükben. Tisztítsa meg és vágja közepes méretű kockákra. Tegye át a fokhagymát a fokhagymás sajtón keresztül, és egy késsel morzsolja. Keverjük össze tejföllel, főtt tojássárgájával és fűszeres gyógynövényekkel. Össze kell keverni a kapott burgonyapürével.

A rizsből zrazy lehet főzni. Mint összetevők, rizs gabona, csirkemell bőr nélkül, tojás. Főzzük, amíg a főtt rizs és két részre oszlik. Dörzsölje a csirkemellet egy húsdarálón, és keverje össze a gabonafélék felével. Két korzh. A rizs maradványait főtt tojással helyezzük és helyezzük. Fedjük le a második tortát. Sütjük a sütőben, vagy kettős kazánban főzzük.

A sütőtök ételek nagyon hasznosak. Ebből főzhetjük a levest. Ehhez 300 g tököt, 1 hagymát és 2 burgonyát vegyünk. Szükséged lesz egy kis sárgarépára, egy kis zöldre, 20 gramm olívaolajra. Főtt burgonya, kockára vágva. 15 perc múlva a tököt darabokra vágjuk, adjuk hozzá a burgonyához. Enyhén só, főzzük tovább 10 percig. Nem hagyhatja, hogy a sütőtök száraz legyen. Átlátszónak kell lennie. Ehelyett használható egy ilyen leves squash vagy cukkini.

http://krasotka.guru/produktyi/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah

Mi lehet és nem lehet vese kövekkel

Alexander Myasnikov a "Legfontosabb" programban arról szól, hogyan kell kezelni a KIDNEY DISEASES-t és mit kell tennie.

A nem megfelelő táplálkozás, a károsodott anyagcsere-folyamatok a bomlástermékek felhalmozódásához vezetnek a vesékben és a későbbi sók kristályosodásához nagy kövekké. Az urolithiasis egyik lényeges pontja egy bizonyos étrend betartása. A táplálkozás többnyire olyan ételeket eszik, amelyek csökkentik a terhelést és fokozatosan tisztítják a vizeletrendszert.

Főbb ajánlások

A vesekövek diagnózisában a táplálkozás az orvos ajánlásai és a kövek kémiai összetételét meghatározó elemzések alapján kerül kiválasztásra. Az egyedi menü kialakításának célja a következő szempontok:

  • normalizálja az anyagcserét;
  • a vizelet lúgos vagy savas reakciójának értékelése a későbbi stabilizáláshoz, az egyik mutató növekedésével;
  • a gyomor-bélrendszer működésének módosítása;
  • a testtömeg normalizálása.

A vesekő jelenlétében ajánlott alapvető szabályok:

  1. A tápanyagok napi bevitelének egyenlőnek kell lennie:
    • fehérje - legfeljebb 80 gramm, melynek fele állati fehérje-élelmiszerekre esik;
    • zsír - legfeljebb 90 gramm, ebből 25-30 gramm növényi zsír;
    • szénhidrát komponens - 400 grammig, tiszta cukor, legfeljebb 80 gramm.
  2. Részleges táplálékfelvétel a gyakori ételek miatt, de kisebb adagokban. Ez a megközelítés a vesék terhelésének csökkenésével jár, hogy normalizálja a beteg súlyát. Ez ellenjavallt, hogy éhezjen, vagy éppen ellenkezőleg, hogy túlélje, mivel ez negatívan befolyásolja a belső szervek hatékonyságát.
  3. Az élelmiszerek hőkezelése nem tartalmazza a sütési folyamat során főzött ételeket. Csak főtt vagy párolt ételeket lehet használni.
  4. Sótartalom korlátozása - legfeljebb 5 gramm naponta. Ez az ajánlás azt javasolja, hogy csökkentsük a folyadékretenciót a szervezetben, a vérnyomást, megakadályozzuk az új kövek kialakulását.
  5. A folyadékfogyasztást maximalizálni kell, ha nincs más ellenjavallat, a vesék toxinoktól való gyorsabb tisztításához.
  6. Távolítsuk el a vizeletrendszerben a vizelet visszatartást okozó alkoholos italokat, valamint növeljük a vizelet sűrűségét.
  7. A testtömeg stabilizálása, mivel az elhízás befolyásolja a húgysav szintjét, és a túlzott vékonyság befolyásolja a vesék működését - csökken a zsírkapszula mennyisége.

Az étrend jellemzői

Az étrendi táplálkozás jelentősen eltérhet attól, hogy milyen típusú köveket találtak.

Az oxálsavkövek az oxálsav alapján képződnek, a szervezetben található C-vitamin feleslege vagy a B6-vitaminnal való kalciumhiány miatt. Az ilyen típusú kövekkel nem lehet:

  • spenót, sóska, zeller, petrezselyem, répa, rabarber;
  • kakaó, beleértve a csokoládét is;
  • zselés ételek;
  • füstölt, konzerv, pácolt étel.

Korlátozott étkezési igény:

  • sózott ételek;
  • sárgarépa és paradicsom;
  • mindenféle citrusfélék;
  • csirke és marhahús;
  • fekete tea, koffein;
  • cukortartalmú liszttermékek.

Az étrendben:

  • korpa alapú kenyér;
  • burgonya, padlizsán, karfiol és a sütőtökcsalád összes terméke (sütőtök, uborka, dinnye, görögdinnye);
  • gabonafélék;
  • diófélék;
  • a minimális zsírtartalmú halételek;
  • alma, körte, szilva, kajszibarack, szőlő.

Egy menüpont az oxaláthoz:

  1. Kora reggeli: 100 gramm nem édes túró, egy csésze tea tejjel, korpa kenyér vékony vajréteggel.
  2. Késői reggeli: zabpehely, tejben és áfonyalében főzve.
  3. Ebéd: zöldségleves, teljes kiőrlésű kenyérrel és szárított gyümölcs kompót.
  4. Ebéd: Túrós és tészta süteményes zselével.
  5. Vacsora: Főtt marhahús burgonyával és gyümölcskompótával.

Három órával lefekvés előtt enni lehet egy muffint, facsart gyümölcslével vagy gyümölcslével. A nap folyamán mondjuk snack gyümölcsöt.

Az urát kémiai összetételű kövekkel történő diagnosztizálása a vizelet savreakcióját jelenti, amikor elemzésre kerül, károsodott purin anyagcsere. Ezért az étrend szál- és tejtermékekkel gazdagodik. Az ilyen kövek jelenlétében enni lehet:

  • minden gabonafélék és zabkása;
  • liszttermékek (makaróni, kenyér);
  • szárított gyümölcsök, méz, lekvár;
  • főtt vagy sült burgonya, paradicsom, uborka, cékla;
  • tejtermékek, tojás;
  • bogyók, gyümölcsök, zöldek nagy mennyiségben.

Kizárja az étrendből:

  • füstölt, sült, konzerv;
  • kolbász;
  • sózott sajt;
  • állati zsírok;
  • halételek;
  • sóska, spenót, rabarber, füge;
  • tea, kávé, kakaó, csokoládé.

A folyadék térfogatát naponta 3 literre kell növelni. A menü növényi salátákat tartalmazhat, növényi olajjal fűszerezett, tejjel gabonaféléket, káposzta-tekercseket, párolt burgonya szeletet, kompótokat, gyümölcsitalokat és korlátlan mennyiségű gyümölcsöt bogyókkal.

A foszfátkövek kristályosodnak a kalcium és a foszfor metabolizmusának csökkenése miatt, ezért szükséges a vizelet savanyítása.

  • hal, húsételek;
  • mindenféle zöldség;
  • jellegzetes savanyú ízű bogyók - ribizli, áfonya, áfonya;
  • vaj, vaj és zöldség;
  • máj
  • ásványvíz;
  • ajánlott gyógynövények, gyümölcslevek, gyümölcsitalok;
  • Az édes termékek minimális mennyisége.

Kizárt étel:

  • burgonya;
  • fagylalt;
  • erjesztett tejtermékek;
  • szénsavas és alkoholos italok;
  • fűszeres, fűszeres;
  • kávét.

A menüben feltételezzük, hogy gabonaféléket (lehetőleg hajdina), leves, sovány hús szeleteket, kenyeret, gőzleveset, főtt csirkehúsot, zselét, párolt gyümölcsöt, dogrose-alapú főzetet használunk.

Kémiai összetételű vegyes kövek jelenléte gyakrabban fordul elő az urát-oxaláttal, kivételt képez az étrendből:

  • állati zsír;
  • félkész termékek;
  • belsőség;
  • édes tészta.

Ez ösztönzi a következőket:

  • gyümölcsök és zöldségek;
  • gabonafélék;
  • alacsony zsírtartalmú levesek és levesek;
  • igyon sok folyadékot, beleértve a párolt gyümölcsöt, a friss gyümölcsleveket, a gyümölcsitalokat és a főzetet.

A kalcium-lerakódások és kristályosodásuk karbonátkövek képződését provokálja, amelyek puha szerkezetűek és könnyen eltávolíthatók speciális diéta segítségével.

  • csirkehús;
  • pékáruk;
  • gyümölcsök savanyú bázissal;
  • vízben főtt zabkása;
  • decoctions, pestis, kompótok.
  • hal;
  • erjesztett tejtermékek;
  • konzervek, füstölt hús;
  • tojás;
  • gyümölcslevek.

A napi menü a tiltott termékek figyelembevételével a következőket foglalhatja magában:

  • zabkása egy kis darab vaj hozzáadásával;
  • csirke húsleves baromfihússal;
  • növényi saláta növényi olajban;
  • eper és gyümölcsitalok belőle;
  • kenyér;
  • főzet a vadrózsa.

A cisztin kövek jelenlétében szükséges a fehérje, a nátrium szintjének csökkentése és az élelmiszerek aminosavval történő fogyasztásának csökkentése.

Az étrend kizárása:

Bővítse az étrendet a következő termékekkel:

A cisztin kövek olyan étrendet sugallnak, amelyet a vegetarianizmus elve határoz meg. Ennek az étrendnek az alapszabálya a só, a húskészítmények fogyasztásának minimalizálása.

A xantin kövek a vegetáriánus étrendre is utalnak, a következő termékekre korlátozva:

  • hús;
  • hal;
  • kolbász;
  • bab;
  • konzerv és pácolt.

Javasoljuk, hogy rostokban gazdag ételeket (zöldségeket, gyümölcsöket és zöldeket) fogyasszanak; folyadékok, beleértve a kompótokat, a gyümölcsitalokat, a korlátlan mennyiségben levett recepteket.

A vesekő jelenléte mind a férfiaknál, mind a nőknél metabolikus rendellenességet jelez, míg az étrend-táplálék mindenki számára alkalmas. A hím és az oldott kövek eltávolítása a férfi nemben kissé hosszabb és nehezebb. Ez bizonyos élettani jellemzőknek köszönhető.

Az urrolitiasis olyan betegség, amely sajátos kapcsolatot igényel önmagával, mivel elhanyagolt patológiával a kalkulus annyira kristályosodik, hogy egyetlen diéta sem segít. Ebben az esetben a műtétet előírják.

Csak egy orvos határozhat meg pontos étrendet, mivel ő ismeri a beteg egyedi jellemzőit és korábbi betegségeit.

Fáradt a vesebetegség elleni küzdelem?

Az arc és a lábak duzzanata, fájdalom a hát alsó részén, állandó gyengeség és gyors fáradtság, fájdalmas vizelés? Ha ezek a tünetek jelentkeznek, akkor a vesebetegség valószínűsége 95%.

Ha nem adja át az egészségét, olvassa el az urológus véleményét 24 éves tapasztalattal. Cikkében RENON DUO kapszulákról beszél.

Ez egy nagysebességű német vesejavító eszköz, amelyet világszerte sok éve használnak. A gyógyszer egyedisége:

  • Megszünteti a fájdalom okát és a vesék eredeti állapotához vezet.
  • A német kapszulák a fájdalmat már az első alkalmazás során már megszüntetik, és segítenek a betegség teljes gyógyításában.
  • Nincsenek mellékhatások és allergiás reakciók.
http://beregipochki.ru/lechenie/dieta/pri-kamnyax-v-pochkax.html

"Mi a vesekőből": hasznos termékek és hogyan lehet őket az étrendbe bevonni

„Mi a vese kövekkel”, „milyen termékeket kell elhagyni, ha vesekő”, „vese kövek étrendje” - ezeknek és más hasonló kéréseknek több millió válasz van a keresési eredményekben. Vagyis a téma iránti érdeklődés nyilvánvalóan rendkívül magas. Úgy döntöttünk, hogy nem állunk félre, és beszélünk arról, hogyan építsünk egy energiarendszert az urolithiasisra vagy a kövek kialakulására.

„Több folyadékot inni, kevesebb sót fogyaszt, és magas kalciumtartalmú ételeket is tartalmaz. Minden más a kövek kémiai összetételétől függ, ”mondja Richard Klasco sürgősségi orvos szakembere a The New York Times-nak.

Kalcium, magnézium, kálium és víz

A kövek több mint 90% -a kalciumot tartalmaz, általában kalcium-oxalát, kalcium-foszfát vagy hidroxiapatit formájában. Kevésbé kövek képződnek a húgysavból vagy más vegyi anyagból. Sőt, különböző típusú kövek fordulhatnak elő ugyanabban a személyben.

Mivel a legtöbb kövek kalciumot tartalmaznak, az orvosok történelmileg azt tanácsolták, hogy csökkentse a táplálkozásukkal kapcsolatos kalcium mennyiségét. Tehát, ha a fenti ajánlások meglepettek, ebben a tekintetben sajnálom a tautológiát, semmi meglepő. Az új kutatások azonban azt sugallják, hogy ezek az ajánlások tévesek.

Az 1990-es évek elején a Harvard Egyetem (Harvard Egyetem) orvosainak egy csoportja négy évig 45 000 ember egészségügyi állapotát figyelte meg, akiknek soha nem volt vese köve, és csodálatos következtetésre jutott. Kiderült, hogy a magas kalciumtartalom csökkent, de nem növeli az urolitiasis kockázatát.

A tudósok további 14 évig folytatták a betegek egészségügyi mutatóinak figyelemmel kísérését, és ismét megállapították, hogy a táplálékkal járó kalcium védve van a kövek kialakulása ellen (bár igazságosan ez a hatás csak a 60 évnél fiatalabb férfiaknál jelentkezett). Ugyanakkor a magnézium-, kálium- és folyadéktartalmú étrendek is figyelemre méltó védelmi funkciókat mutatnak.

Az urológusok főbb ajánlásait

2005-ben az önkéntesek számát 240 000-re emelték. Tehát azt találták, hogy az elhízás és az egészségtelen súlygyarapodás, különösen a nőknél, növeli a vesekő kockázatát.

Kicsit később, a betegek táplálkozással kapcsolatos tanácsadására irányuló kísérlet során a Harvard-csoport megállapította, hogy a DASH-étrend olyan táplálkozási rendszer, amely magas gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és hüvelyesekben, alacsony zsírtartalmú tejtermékekben és teljes kiőrlésű gabonában, alacsony nátrium-, édesített italokban, vörös és feldolgozott húsokban. - nemcsak hipertóniás betegek számára hasznos (a Hypertonia megállítására szolgáló diétás megközelítések megfejtése), hanem az urolithiasis kockázatának csökkentése érdekében is.

Azonban a DASH étrend szigorúan nem szükséges. Mivel például az Amerikai Urológiai Egyesület sokkal egyszerűbb, de nagyon hatékony ajánlásokat ad:

  • Igyon legalább 2,5 liter folyadékot naponta;
  • A nátrium-bevitel napi 2300 mg-ra korlátozása;
  • Naponta 1000-1200 mg étrend-kalciumot kap.

Ebben a listában a megfelelő mennyiségű folyadék külön figyelmet érdemel. Mivel a víz nem az egyetlen olyan folyadék, amely megvédi a vese köveket. Tanulmányok azt mutatják, hogy ugyanazokat az előnyöket a kávé, tea, narancslé és még a bor fogyasztása biztosítja.

Másrészről, ha meg akarja változtatni az étrendet bizonyos igények kielégítésére, csökkentse ezeket vagy más kockázatokat, minden esetben konzultáljon orvosával. Az egyszerű ok miatt, hogy csak az orvos adhat pontosabb ajánlásokat az oldhatatlan sóformációk kémiai összetételére vonatkozóan, amint azt már említettük.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/chto-est-ot-kamnej-v-pochkah-poleznye-produkty-i-kak-vklyuchit-ih-v-ratsion/

Mit lehet és nem szabad vese kövekkel fogyasztani, mely diéta helyes?

Az urrolitiasis a vizeletrendszer szerveinek betegsége a szervezetben az anyagcsere-folyamatok zavara következtében, melynek hátterében a sók a szerv falára lerakódnak, majd konglomerátumokká alakulnak. A betegség kezelésére konzervatív vagy operatív kezelést alkalmaznak. A terápia során jelentős szerepet játszanak a vesekövekkel ellátott étrend, amely segít megváltoztatni a vizelet savasságát, oldódni és eltávolítani a szilárd tumorokat.

Általános ajánlások

A vesekövek orvosi táplálkozása lehetővé teszi, hogy:

  • normalizálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben;
  • változtassa meg a vizelet lúgos és savas összetételét, amely lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a letétbe helyezett számítással és megakadályozza az újak kialakulását;
  • a vizeletrendszer szerveitől távolítsa el a sót és a homokot;
  • az emésztőrendszer normális működésének helyreállítása;
  • megbirkózni a túlsúllyal.

A vese kövek megfelelő táplálkozása a 6. számú kezelési táblázat ajánlásain alapul, amely a kövek kémiai és szerves eredetétől függően módosítható. E táplálkozás szerint a fehérjetartalmú ételeket korlátozni kell, amelynek napi mennyisége nem haladhatja meg a 80 g-ot, amelyek közül a fehérjék fele állati eredetű. A növényi zsírokra vonatkozó szigorú korlátozások, a napi térfogat legfeljebb 30% -a, ami nem haladja meg a 90 g-ot. A húgyhólyag esetén a betegnek 400 g szénhidrátot kell fogyasztania, amelyek közül a cukor nem haladhatja meg a 80 g-ot., 4000. Kcal.

Ha nem követi a táplálkozási irányelveket, a vesekő a következőket eredményezheti:

  1. fokozott fájdalom;
  2. a krónikus és akut veseelégtelenség kialakulása;
  3. gyulladásos vese patológiák (pyelonefritisz, glomerulonefritisz);
  4. hólyaggyulladás
  5. húgycsőgyulladás.

A táplálkozás elvei

Pevzner szerint a hatodik étrend alapján a vese kövek megfelelő táplálkozása a következő elveken alapul:

  • Az étrend szigorú betartása. Minden étkezésnek kis mennyiségben kell lennie. Az étkezés naponta 5-6-szor kell, hogy legyen. Utolsó étkezés lefekvés előtt 3 óra. Ez segít helyreállítani a normális gyomor-bélrendszer működését és fenntartja a vizelet állandó savas-bázis egyensúlyát.
  • Az összes megengedett termék nem sült, mint ahogyan sok káros anyag keletkezik, ami súlyosbíthatja az egészségi állapotot. Lehet, hogy főtt ételeket eszik, párolva vagy sütve sütve. Ugyanakkor a húst és a haltermékeket hetente legfeljebb 3 alkalommal lehet megenni, egyetlen adag nem haladhatja meg a 150-170 g-ot a késztermékből.
  • Elfogadható hőmérséklet 15 és 60 fok között. A túl hideg vagy meleg étel hátrányosan befolyásolja az emésztési és asszimilációs folyamatot.
  • Só korlátozás. A túlzott sófelvétel a vesékben történő felhalmozódásához és ülepedéshez vezet, ami kiváltja az urolithiasis kialakulását. Emellett a sózott, konzervált, füstölt termékek túlzott fogyasztása a vérnyomás növekedéséhez vezet, ami negatívan befolyásolja a belső szervek működését.
  • Elegendő folyadékbevitel. Az urolitiasisban szenvedő betegnek napi két liter folyadékot kell inni. Előnyben kell részesíteni tisztított, főtt vagy ásványvizet. A frissen elkészített természetes zöldség- vagy gyümölcsleveket, főzeteket, infúziókat vagy gyógynövényekből készült teákat inni lehet. A megfelelő folyadékbevitel hozzájárul a vizelet koncentrációjának csökkentéséhez és elősegíti a vese kövek kiürülését.
  • Az alkoholfogyasztás megtagadása, mivel az etilalkohol, amely ezek részét képezi, az ureterek görcsét okozza, ami megzavarja a vizelet áramlását, ami a sók koncentrációjának növekedéséhez és a vizeletrendszer szerveiben történő üledékképződéshez vezet.
  • A súly normalizálása. Az overeating, a sült, zsíros és magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása a húgysav növekedését eredményezi a vérben, ami a párosított szervekben marad, és húgysav-kalcium képződéséhez vezet. Ebben a tekintetben ajánlott heti mono-ajánlott napok.
  • Vezessen aktív életmódot. A gyakorlat (futás, kerékpározás) hozzájárul a kalkulus előrehaladásához és kilépéséhez.
  • Kerülje a hipotermiát.

Táplálkozás urát-számítással

Az urátok a vizeletrendszer szerveiben kialakult szilárd daganatok, a vizelet savasságának csökkenése következtében. A vese urátköveinek étrendje olyan élelmiszerek használatán alapul, amelyek hozzájárulnak a vizelet pH-értékének növekedéséhez. A megfelelő táplálkozás hosszú ideig tart, és nemcsak a purin bázisokat tartalmazó élelmiszert adják fel, hanem napi három liter vizet isznak.

Amikor az urata az állati fehérje elhagyására ajánlott, amellyel kapcsolatban a tilalom a hús, a hal és a melléktermékek bármely fajtájába kerül. Nem szabad enni gombát, füstölt húst, savanyúságot, ami a test számára nehezen érzékelhető. Kivételek: bab, dió, kávé, erős tea. Szintén ellenjavallt az aszkorbinsavat és az oxálsavat (sóska, spenót, spárga, zeller, saláta) tartalmazó zöldségek használata.

A vese urátkövével a gabonafélék, a burgonya, a répa, a sárgarépa, a tészta és a pékáruk, a gyümölcsök és bogyók édes fajtái korlátozása szükséges.

A táplálkozás diverzifikálása a kezelés idején lehet tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök, valamint ezek alapján készített levesek. A zöldségek között hasznos lesz: bármilyen káposzta, uborka, paradicsom, paprika, tök. Az alma, a kajszibarack, az őszibarack, a görögdinnye, a sárgadinnye, a füge, a ribizli, a cseresznye és a zabpehely növeli a vizelet savasságát. Megengedett, hogy a burgonya ritkán használatos, "egyenruhában" főzve. Minden étel készíthető vajjal vagy növényi olajjal. A sótartalmat ajánlott tálalás előtt, míg a napi sótartalom nem haladhatja meg az 5 grammot.

Oxalate diéta

Az oxalátok az oxálsav sóinak és észtereinek ülepítése következtében keletkezett kalkulák. Ezt a típusú daganatot gyakran olyan betegekben találják, akiknél a szervezetben alacsony a kalcium. Ebben a tekintetben az étrend szigorúbb, mint az urátoknál. Ellenjavallt:

  1. aszkorbinsavat és oxálsavat tartalmazó zöldségek: sóska, spenót, petrezselyem, spárga, saláta, zeller, paradicsom, sárgarépa, répa, padlizsán, paprika;
  2. citrusfélék;
  3. édes fajta alma és körte, őszibarack, sárgabarack, ananász;
  4. savanyú és édes típusú bogyók (egres, piros ribizli, málna, áfonya).

Szintén szigorúan ellenjavallt hüvelyesek, diófélék, sózott sajtok, kakaótermékek, fűszeres, fűszeres, füstölt, sós, zsíros, sült ételek fogyasztására. Zsíros húsok és halak, alkoholos italok, beleértve a sört, a paradicsomlét és a kávét, betiltásra kerülnek.

Szükséges a gombák, a tojás, a burgonya, a hajdina, a búza dara, a húskészítmények, az ecet, a hagyma, a pékáruk korlátozása. Az édességek között a méz és a cukor kis mennyiségű felhasználását tette lehetővé. A napi sótartalom szigorúan szabályozott - legfeljebb 3 g.

Mit lehet enni vese-oxalátokkal:

  • tejtermékek (friss és erjesztett tej);
  • sovány hús- és halfajták;
  • gabonafélék, beleértve a rizst és a zabpehelyet;
  • tészta;
  • vaj és növényi olaj;
  • ezek alapján készült zöldségek (káposzta, uborka, borsó, piros paprika, sütőtök) és levesek és burgonyapürével;
  • gyümölcsök;
  • bogyók.

Táplálkozás foszfátkalkulációval

A vizelet megnövekedett savtartalma kedvező feltételeket teremt a vesékben a foszfát-kalkulumok kialakulásához. Az ilyen neoplazmák elleni küzdelemben a kalciumban gazdag élelmiszerek korlátozottak.

Mit nem lehet a kezelés alatt enni:

  1. bármely tenger gyümölcsei, beleértve a halakat;
  2. friss és savanyú tejtermékek, beleértve a túrót és mindenféle sajtot;
  3. zöldségek;
  4. gyümölcsök és bogyók;
  5. füstölt hús, fűszerek, savanyúságok;
  6. tojás;
  7. árpa és zab dara;
  8. kakaótartalmú termékek;
  9. hüvelyesek.

A tiltott listán szereplő termékek helyett korlátlan mennyiségben fogyasztható bármilyen fajta hús, zsír, melléktermékek, zsírok és növényi és állati eredetű olajok. A vizelet savasságának csökkentése érdekében sült és zsíros ételek, kukorica és rizsszemek, diófélék, magvak, gombák segítenek. Megengedett a fűszerek, a cukor, a fűszerek, a tészta használata.

Élelmiszer vegyes kövekkel

A vegyes típusú kalkulusok közül a leggyakrabban urát-oxalát eredetű szilárd daganatok. Ezek diagnosztizálásakor az állati eredetű zsírok és fehérjék, a kényelmi ételek, a melléktermékek, az édes pékáruk, a füstölt és sós ételek fogyasztása ellenjavallt.

A diéta alatt el kell hagyni a koffeint, a kakaót és az azt tartalmazó termékeket, az alkoholtartalmú italokat és a cukrozott szénsavas italokat.

A kizárt élelmiszerek cseréjéhez a kövek urát-oxalát jellegének tápláléknak kell lennie. A napi étrendnek a gyümölcsöket és zöldségeket, a gabonaféléket kell diverzifikálnia. Ajánlott levesek zöldséglevesben vagy sovány hús másodlagos húslevesében (csirke, nyúl, borjú). Sok folyadékot kell inni - több mint 3 liter naponta, alapul a tisztított víz, a természetes és friss gyümölcsitalok, gyümölcslevek, gyümölcsitalok. A teát nem szabad erősen fogyasztani, inkább a gyógynövényeket és az infúziókat.

Karbonátok és táplálkozás

Karbonátok - kövek, kalcium-üledékek. Ezek a lágy daganatok könnyen kiválthatók egy speciális diétával, amely hozzájárul a vizelet savasságának változásához.

A vesékben lévő karbonát kövekkel ki kell zárni a kalciumban gazdag ételeket - minden friss és savanyú tejterméket, beleértve a túrót és bármilyen sajtot. Szintén szükség van a tojás, a hal és más tengeri ételek elhagyására. A kezelés idején abba kell hagynia az alkoholos, szénsavas és cukros italok használatát.

Csere kizárt élelmiszerek lehet sovány hús, hasznos a kezelés ideje alatt csirke. Ön is enni sütőipari termékek és a gabonafélék főtt vízben. Korlátlan gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat, de a savanyú fajtákat előnyben kell részesítenie. Igyon vizet nagy mennyiségben, gyógyteák és teák, gyümölcslevek, gyümölcsitalok és gyümölcsitalok, frissen készült savanyú gyümölcsökből és zöldségekből. A hús, levesek, zabkása főzésének folyamatában kis mennyiségű vajat vagy növényi olajat adhatunk.

Cisztin és Xantin betonok

A cisztinuria általában örökletes, és gyakran a fiatalabb betegeknél fordul elő. Az aminosav cisztin metabolikus rendellenességei jellemzik a reabszorpciós folyamat megszakítása következtében. Kis méretű, szilárd tumorok esetén olyan étrendet kell követnie, amelynek célja, hogy csökkentse a szervezetben a nátrium, a fehérje és a metionin mennyiségét azáltal, hogy korlátozza a táplálékfelvételüket.

A cisztin kő eltávolításához a vesékből el kell hagyni mindenféle húst, halat és tenger gyümölcseit. A gombák, füstölt húsok, savanyúságok, marinádok, forró mártások, fűszerek, félkész termékek kizárása. Szigorúan korlátozza a sótartalmat a szervezetben - legfeljebb 3 gramm a nap folyamán.

Annak érdekében, hogy gazdagítsuk a hét étrendjét, bármilyen zöldség és gyümölcs lehet. Alapján leveseket, salátákat főzhetnek és nyersen enni. A vizelet szükséges savtartalmának megteremtéséhez elegendő zöld és gabonaféléket kell használni.

A xantin kövek a xantin termelési és asszimilációs folyamatának megsértésével járnak. A betegség elleni küzdelemnek követnie kell a fent ismertetett ajánlásokat. Ezenkívül szükséges a hüvelyesek teljes eltávolítása. Az étrend alapja a rostokban gazdag étel.

Az urrolitiasis az anyagcsere-folyamatok zavara következtében következik be, amely magában foglalja a sók lerakódását a húgyúti szervek szerveiben, egyesítve azokat konglomerátumokba, amelyek különböző méretű összetételeket képeznek. A férfiak és nők vesekőinek kezelésére orvosi kezelést és speciális étrendet alkalmaznak. Mely termékeket kell kizárni, és melyeket lehet a résztvevő szakember korlátlan mennyiségben fogyasztani, a szilárd tumorok eredetének szerves és kémiai természetén alapulva. A fő dolog az, hogy naponta 5-6-szor kisebb frakcióban enni, hogy lemondjon a „káros” termékekről, és elegendő mennyiségű folyadékot inni - több mint 2 liter naponta.

http://zdravpochka.ru/mkb/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-uratnyh-pitanie.html

Vesekő étrend - termékek listája, menü

A cikk tartalma:

  1. Diétás szabályok
  2. Mit lehet
  3. Mi nem
  4. menü
    • Az 1. napon
    • Egy hétig
    • 10 napig

  5. Az ételek receptjei

A vesekő olyan kövek, amelyek urolitiasis vagy urolitiasis során alakulnak ki. A leggyakrabban az állapot a vizeletrendszer metabolikus folyamatainak és funkcióinak megsértése miatt következik be, a sókkal telített víz és az akut mérgezés után. A statisztikák szerint az urolithiasis története a világ népességének 34-36% -át teszi ki. Ha korábban a betegséget „felnőttnek” tekintették, most már 7 év alatti gyermekeknél diagnosztizálták - 18–20 eset, serdülők - 81–92 / 100 000 ember.

A diétát vese kövekkel szabályozza

A megfelelően összeállított adag normalizálja az anyagcsere folyamatokat, megakadályozza a kövek lerakódását. Az élelmiszer korrekciója miatt a vizeletet lúgosítják vagy oxidálják. Az átlagos menü segít az anyagcsere felgyorsításában és a vesék terhelésének csökkentésében.

Az engedélyezett ételek és italok listája a klinikai kép alapján kerül meghatározásra, a kövek szerkezetétől függően. Az urátok és az oxalátok a leggyakoribbak, kevésbé gyakran foszfátok és kevertek. Elszigetelt esetekben cisztin és koleszterin kövek találhatók.

Az urolithiasis fő táplálkozási lehetősége a Pevzner szerint 6. táblázat. Ha a kalcit esik, a 14. táblázat látható. Biztosítani kell, hogy a beteg megkapja a normális élethez szükséges tápanyagokat. Ajánlott a tűzálló zsírokkal és állati fehérjékkel rendelkező termékek mennyiségének korlátozása.

A vese kövek megfelelő táplálkozásának elvei:

    Az overeating vagy az alultápláltság nem megengedett. A bél megnövekedett terhelése növeli a húgysav szintjét vagy a kövek képződését okozó anyagokat.

A táplálékot egyenlő mennyiségben, előnyösen 4-5 alkalommal kell eljuttatni. Az utolsó fogadás - 3 órával az éjszakai pihenés előtt.

A sütés nem megengedett. A húst és a halat tartalmazó purinek mennyiségének csökkentése érdekében minden további főzés előtt felforraljuk, hogy feloldódjon az extraktumok.

Sótartalom korlátozása - legfeljebb 5 gramm naponta.

  • Az alkohol teljesen kizárt. Az etil-alkohol uréteres görcsöket okoz, a vizelet kiválasztása zavar. A sók koncentrációja növekszik.

  • A vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében a kibocsátás elvégzése hetente 1-2-szer. Ez segít megelőzni az elhízás kialakulását. A hasonló diagnózisú emberek veszélyeztetettek.

    Ha a veseműködés nem károsodik, ajánlott napi legalább 2 liter folyadékot inni. Ha az urolithiasis a gyulladásos folyamat, a veseelégtelenség, a terhesség, az egyéni ajánlások hátterében fordul elő. Az ivási rendszer megsértése kiválthatja a vizeletrendszer működési zavarának kialakulását vagy visszaesést okozhat.

    Mit lehet enni vese kövekkel

    Az engedélyezett élelmiszerek listája nagymértékben függ a kövek szerkezetétől, de vannak általános ajánlások az étrend elkészítéséhez.

      Friss és tegnapi kenyér korpa, liszt 1 és 2 fajtákból;

    Zöldség és zöldek oxálsav nélkül, különösen az oxalátok lerakódása során;

    Sovány hús vagy hal;

    Szárított gyümölcsök, bogyók és gyümölcsök előnyben részesítik az édességet;

    Durumbúzából készült tészta;

    Desszertek - méz, lekvár, mályvacukrot és mályvacukrot;

  • Nem fűszeres mártások.

  • Az étrendben a következő vesekővel rendelkező termékeket korlátozzák: gabonafélék, tojás, olajok.

    Mi nem enni vese kövekkel

    Az urolithiasisban súlyosbodó termékek listája meglehetősen széles, és a klinikai kép alapján módosítható.

    A kövek felépítésétől függetlenül az alábbiak kizárhatók az étrendből:

      Sütés és pékáruk fehér lisztből adalék nélkül;

    Gazdag húsleves, beleértve a növényi és gomba;

    Vörös hal, harcsa, hering és más zsíros fajták;

    Sertés, bárány, liba, kacsa;

    A madarak és a fiatal borjú bőre;

  • Konzervek, savanyúságok, marinádok, belsőségek.

  • Az étrendbe korlátozva: citrusfélék, kakaó és kávé, erős tea, padlizsán, cékla, főzőolaj, kolbász és kolbász. Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindez tilos a betegek számára. Egyszeri használat kis mennyiségben, ha a betegség remisszióban van, az állapot nem mérlegel.

    A kategorikus tilalom, ha az oxalátokat édességekre, fügeire, mustárra és paradicsomra helyezik el. Amikor uratnyh kövek, kívánatos, hogy teljesen elhagyja a sót. A foszfátkövekkel rendelkező beteg a legnehezebb, nem tud tojást enni, csökkenteni kell az erjesztett tejtermékek mennyiségét.

    Menü az urolithiasishoz

    Nagyon fontos, hogy a beteg normálisan eszik. Ajánlott kalória: 2200-2400 kcal normál súlyú, 1800 kcal - elhízással. Ezek közül a fehérjék 65-80 g, ahol csak fele az állatok; zsírok - 80-90 g, figyelembe kell venni, hogy a növényi élelmiszerek 30% -a; szénhidrátok - 400-450 gramm, de legfeljebb 80 gramm cukor, bármilyen formában. A lassabb anyagcserével a zöldség és gyümölcs miatt megnövekedhet a rostos élelmiszer mennyisége.

    Menü a vesekő 1 napig

    A különböző struktúrájú kövekkel ellátott ételek sajátosságai az egy napra készült menü példájában láthatók:

      Oxalátok. Reggel tejtermékeket fogyasztanak, például édes túrót tejföllel, zöld teát inni. Inni jobb ragaszkodni a fekete ribizli levelek. A második reggelit egy tál zabpehely javasolja tejjel és egy sült almát, mint egy snacket. Ebédre - zöldségleves és káposzta leves, növényi olajjal ízesítve, párolt csirke tejmártásban, hajdina, édes kompót. Snack vagy snack - friss sütemények és tea. Vacsora - gőzhal zöldségszósszal, burgonyapürével. Lefekvés előtt - egy pohár joghurt vagy kefir.

    Urata. Reggeli, főtt tojás zöldségsalátával, öntettel - növényi olajjal, gyenge teával mosva. Snack - húsleves csípő krekkerekkel. Ebéd - zabpehely leves, sült burgonyával, lekvárral (megpirítjuk). Tea idő - édes friss gyümölcs vagy bogyók. Vacsorára, lusta gombócokra vagy túrós süteményre. Bedtime - gyógynövény tea.

  • Foszfát kövek. A nap húsleves csípővel kezdődik. Reggeli - zabkása a vízen, áztatott hering. Ebéd - müzli vagy tejjel párolt korpa. Az ebéd nagyon ízletes - csirke húsleves tésztával, a levestől származó hús, rizs, párolt gyümölcs vagy zselé. Vacsora - gyümölcssaláta és puding.

  • A nap 30-40 g cukrot, 15 g olajat fogyaszthat. Foszfáttartalmú kenyér - 300 g naponta, más esetekben 100 g kevesebb.

    Az urolithiasis hétének menüje

    Amint már említettük, az urolitiasis diéta elkészítésére vonatkozó ajánlások a kő típusától függően eltérőek. De a 6. táblázat átlagos menüt is kínálhat, amelyet minden betegnek ki kell igazítani.

      Reggeli: kása a vízben egy vinigrettával, tejföllel ízesítve, pácolt uborka nélkül, kis mennyiségű teával.

    Ebéd: hajdina leves és rántotta, pörkölt, hogy ne alakítson ruddy kéreg, egy forró serpenyőben, enyhén olajozott, édes gyümölcslé.

    Snack: egy pohár kompót krakkolóval vagy galetával.

    Vacsora: sült burgonya savanyú káposztával és pörkölt hússal, zselével.

  • Az éhség a nap folyamán elégedett lehet sült vagy zöld almával.

  • kedd

      Reggeli: túró, az édesítés lehetősége a kövek típusától függ.

    Snack: bármely édesítetlen joghurt dióval, kivéve a földimogyorót.

    Ebéd: zöldségleves, sárgarépa burgonya, húsgombóc, szárított gyümölcs kompót.

    Ebéd: köles zabkása reszelt almával.

      Reggeli: édes saláta, tészta fehérjével.

    Ebéd: tejleves squash szeletekkel (vagy sárgarépával), vastag bogyós zselé.

    Vacsora: párolt rizs padlizsánnal vagy borssal, ha oxalát kövek, brokkoli vagy karfiol rakott.

  • Müzli snackként vagy galette-vel megengedett gyümölcsként.

  • csütörtök

    Szükség lehet kirakodásra. Amikor a jólétet tejtermékek használják. Egész nap 1,5 liter kefir és 100-150 g túró, 1-1,5 liter folyadék - zöld tea vagy csipkebogyó.

    Amikor az uratnyh kövek megengedhetik a szőlő, a kajszibarack vagy a görögdinnye gyümölcs mono-étrendjét. De a bogyók és gyümölcsök használata esetén a testnek szabad folyadékra van szüksége. A nap sómentes, így a vizeletek száma és a vizeletürítés volumene nő. Túlsúlyú jelenlétében az ilyen kirakodás nagyon hasznos, és ha hiányos a súlya, akkor meg kell elégednie a kefirrel.

      Reggeli: alma-répa saláta tejföllel.

    Snack: puha főtt tojás és gyenge kávé tejjel.

    Vacsora: burgonyaleves gombócokkal, főtt marhahús és zöldség pörkölt.

    Tea idő: bogyós kompót és pelyhek.

  • Vacsora: káposzta, sajttorta.

  • Egy éhes nap után a gyomrot nem szabad túlterhelni, a termékek száma fokozatosan nőtt.

      Reggeli: zöldségsaláta paradicsommal, rakott.

    Ebéd: sütőtök krémleves, növényi palacsinta.

    Vacsora: sült alma szárított gyümölcsökkel és rizzsel, hajdina kása.

  • Snack: édes bogyós gyümölcsök, kekszek, gabona kenyér, joghurt.

  • Kívánatos, hogy egy nap egy héten teljesen vegetáriánus legyen.

      Reggeli: gabonafélék, zabpehely vagy búza, sárgarépa morzsa.

    Snack: alma (édes) omlett 2 fehérjéből és egy tojássárgájából.

    Ebéd: vermicelli leves, marhahús stroganoff fehér káposzta pörköltével.

  • Vacsora: sajtos túró bogyókkal.

  • Ne felejtsük el a húsleves csípőit. Ez a foszfátok napjának ajánlott kezdete.

    Menü 10 napig urolitiasis esetén

    A 10 napos étrend nem különbözik a hét naptól. Vigye be a már leírt ételeket, mutasson be újakat. Ha az adagolás elvei ismertek, a tervezés nem lesz nehéz.

    A ritka cisztin kalkulák esetében külön-külön kell megvizsgálni a menüt, mivel a termékek köre némileg eltérő. A hasonló diagnózisban részesülő betegek számára javasolt, hogy azonnal tegyen 10 napot. Ez az állati fehérjék korlátozása miatt szükséges. A testnek egyenletesen kell fogadnia őket.

    De még a megengedett tápanyagválasztékkal is, nincs elég. Ezért a betegeknek tanácsos kiegészíteni gyógyszerek formájában: aszkorbinsav - napi 5 g-ig, Captopril - 150 mg-ig. Adja meg az adagot egyénileg. A helytelen menüösszeállítás tele van foszfát komponensek felhalmozódásával.

    Hús vagy halételeket 5 nap múlva váltakozva, a növényi salátákkal kombinálva: sárgarépa-káposzta vagy paradicsom uborka. Az állati eredetű fehérjék súlyosbodása alatt teljesen elutasítják.

    Külön ajánlások a szabad folyadék használatára: az ivóvíz mód felnőttek esetében 4 literre, gyermekeknek pedig 2 literre nő. A vizeletet ásványvizekkel kell lúgosítani, megfelelő "Borjomi", "Essentuki", "Poliana Kvasova".

    A cisztin vese kövek tíz napos menüjének elkészítésének alapja:

    Kashi - hajdina, zabpehely, búza, árpa;

    Saláták - pácolt uborka, spenót, fűszeres zöldek nélküli vinigretták;

    Növényi pörkölt vagy párolt zöldségek, a padlizsán kivételével;

  • Édességek - marshmallows, cukorka.

  • Az étkezési fogadások a következők:

      Burgonyapürével és káposzta saláta dióval és almával, tejföllel.

    Tejtermékek, túró és tejföl - csak hosszan tartó remisszióval.

    Növényi leves és zabkása a vízen, növényi pogácsák vagy szelet, kása a választás.

    Tészta sárgarépával.

    Megengedett ital, zsemle vagy vajjal. Italok: gyümölcslevek, zöld tea, gyógyteák és gyógynövények.

    Gőzhal vagy hús a remisszióban, 10 napos ciklusonként 2-szer.

  • Egyszerre enni tojást, gondoskodnia kell arról, hogy ezek a termékek ne lépjenek be a szervezetbe egy nap alatt.

  • A cisztin kövekkel ellátott étrend elkészítésekor a 6. táblázat átlagértéke alapul véve, a tej zabkása váltakozik a vízben főtt, és a hús vagy hal pogácsák és szelet cseréje zöldséges. A menük saját ízlés szerint módosíthatók.

    Élelmiszer-receptek az urolithiasis számára

    A diéta segítségével nemcsak az urolithiasist lehet remisszióvá tenni, hanem megállítani a kövek képződését is. A legfontosabb dolog - racionálisan enni, különféle termékeket használva.

    Megengedett ételek, amelyek segítik a hangulatot:

      Lóhere saláta. A friss lóhere fejét mossuk és visszavesszük egy szitán, hogy a vizet pohárba hozzuk. Legalább egy pohár virágfejet kell gyűjtenie. A fehér káposzta és a virág egy negyedes villája finoman apróra vágva, és a főtt tojásból 2 fehérjével keveredik. 4 fokhagymás szegfűszeg szegecseléséhez adjunk hozzá sót, adjunk hozzá 0,5 teáskanál mustárt és intenzíven habozzuk olívaolajjal, 4 evőkanál. A tálalás előtt megszórjuk a kapor.

    Saláta "virágzó kert". Egyenlő mennyiségben, 100 g-os mennyiségben keverjük össze a csontokat eltávolító gyümölcsöket, és eltávolítjuk a héjat: alma, körte, szilva, kajszibarack. Dió vagy mogyoró, 2 evőkanál lisztbe zúzva. A tejszínt habzásig verjük. A gyümölcskeveréket egy saláta tálba tesszük, vékony krémmel borítjuk, és dióval meghintjük.

    Édes leves Forraljuk fel a rizs malom felét. A 0,5 kg-os apróra vágott őszibarackot 1,5 liter forró vízzel öntjük, amíg a puha, a keverőt leeresztik, és mindent levágnak. Adjunk hozzá 1/3 csésze cukrot és öntsük le a laza keményítőt vékony patakban - 20 g.

    Leves puff. 100 g olívaolajat öntöttvas serpenyőbe öntünk, és fél gyűrűre vágott vöröshagymát szárítanak. A hagymát szeletelt, húsos, nagy paradicsomot helyezi bőr nélkül. Eltávolításához a paradicsomot 1 percig forró vízben mártjuk. Ezután a zöldségek rétegben helyezkednek el: egy negyedik villát fehér káposzta, 2 piros paprika, 2 burgonya szalmával, 1 fiatal káposzta squash. Annak érdekében, hogy ne égjen, fokozatosan adjon hozzá vizet. A folyadéknak 1 ujj fölött a zöldség felső rétegén kell lennie. Kiszolgálás előtt öntsük kefir.

    Főtt marhahús. A zsemle egy serpenyőben sült, kis mennyiségű növényi olajjal, ott aprított hagyma, birs, apróra vágott és ugyanolyan mennyiségű tököt is hozzáadnak. Sütjük 5-7 percig, öntsük fel a vizet, és addig szárítsuk meg, amíg kész. Fűszerezés: egy kis só, fahéj, cukor és ecet, mielőtt kikapcsolná. Forraljuk a húst legalább 2 órát.

    Párolt káposzta. 250 g brüsszeli hajtásokat főznek, a hagymát apróra vágják és sült. Bechamel szósz: 70 g tejszínt 2 evőkanál liszttel összekeverünk, öntsünk egy pohár teljes zsírtartalmú tejet, és addig forraljuk, amíg sűrűsödik. Kikapcsolás után öntsünk néhány citromlevet, és öntsük össze a szerecsendió és a fehér bors keverékét. A mártást káposztával keverjük, és tálalás előtt sózatlan kemény reszelt sajttal meghintjük.

  • Szász püré. Először készítsük el a hagymát. Öntsük a vizet a szeletelésre, forraljuk fel, amíg a zöldség lágy, majd ürítse le a folyadékot, kissé összenyomja, és adjon hozzá sót. Forraljuk burgonyát fehérrépa. Keverjük össze a zöldségeket hagymával és hígítsuk fel tejjel.

  • Hogyan kell enni a húgyhólyaggal - lásd a videót:

    http://tutknow.ru/medicina/11190-dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-spisok-produktov-menju.html

    További Információ Hasznos Gyógynövények