Ha célzottan bizonyos termékek étrendjét készítjük, akkor a memória javítása, a koncentráció növelése, a mentális munka megkönnyítése és gyorsítása, valamint a jólét javítása is lehetséges.

A kutatások vitathatatlan kapcsolatot jeleznek az általunk fogyasztott élelmiszerek és az agy működésének hatékonysága között.

Más tanulmányok megerősítik, hogy bizonyos élelmiszerek használata stimulálja a szerotonin, dopamin, norepinefrin és más neurotranszmitterek előállítását.

Így, ha gondoskodik az állandó táplálkozásról, amely hasznos lesz az emberi agy számára, akkor nem csak megszabadulhat a fáradtságtól és a krónikus fáradtságtól, hanem gyorsan elkezd elég aludni, hozzáadhat nagy számokat a fejedben, emlékszel egy csomó fontos információra, és ami a legfontosabb - figyelmeztetsz az öregedő agysejtekkel kapcsolatos súlyos betegségek.

Ebben a cikkben az ilyen táplálkozás általános elveiről beszélünk, valamint arról, hogy milyen különleges élelmiszerekre van szükség az étrendben, a 20 legjobb listát.

A táplálkozás általános elvei

Az agy az emberi test egyik legösszetettebb szerve. Enélkül sem mentális munka, sem normális fiziológia nem lehetséges.

Működéséhez szükséges:

• különböző aminosavak;
• Omega-3 és Omega-6 polinítetlen zsírok;
• vitaminok, különösen az E és C vitaminok;
• víz és sok más anyag és vegyület.

Ezért az agy egészségének megőrzésére vonatkozó táplálkozás elvei néhány egyszerű szabályra fordulnak.

1. Bevezetés bizonyos termékek táplálékába, amelyek a gondolat szervéhez szükséges összes tápanyagot tartalmazzák. Ezek a sovány fehér hús, zsíros tengeri halak és tenger gyümölcsei (kivéve kaviár), zöldségek és gyümölcsök, gabonafélék, diófélék, természetes finomítatlan olajok, nem túl zsírtartalmú tejtermékek, zöldek és fűszerek. A kognitív funkciók javítására speciális MIND-diétát is követhet.
2. Az agykárosító élelmiszerek eltávolítása, amelyek elakasztják az ereket, csökkenti a vérkeringést és csökkenti annak hatékonyságát. Ide tartoznak a félkész termékek, a gyorsétterem, a kolbász, a füstölt hús, a zsíros húsok és a tejtermékek, a finomított cukor édességek, sütemények, limonádok, alkohol, erős fekete tea és nagy mennyiségű kávé, só.
3. Igyál elég folyadékot. Az agyszövetek 80% vizet tartalmaznak, így a testben lévő folyadékhiány hátrányosan befolyásolja az anyagcsere folyamatokat, az idegimpulzusok átviteli sebességét. Mivel a testben nincs folyadék, az az agy, aki először meghal. A víz fontossága az agy számára, részletesen beszéltünk egy külön anyagban.

Top 20 leghasznosabb termék

A jó táplálkozást, a vérkeringést és az agy működését általában javító termékek általában elég sok. Mindezeket figyelembe véve könnyedén létrehozhat egy nagyon változatos menüt minden korosztály számára és minden alkalomra.

1. Tengeri halak és tenger gyümölcsei

A halak és a tenger gyümölcsei egy olyan étrend alapvető eleme, amelynek célja az agy és az egész idegrendszer működésének javítása. Foszfor, jód, ásványi anyagok, omega-3 zsírsavak segítik az agyat a hatékonyság és az ifjúság fenntartásában. Ezek hatással vannak:

1. a "rossz" koleszterin szintjének csökkentése;
2. a véredények falainak tisztítása zsíros plakkokból;
3. az agysejtek aktív telítettsége oxigénnel és tápanyagokkal.

Azok a személyek, akik hetente legalább egyszer használják a tenger gyümölcseit, sokkal kevésbé panaszkodnak a gyenge memória és a fáradtság miatt. És az Alzheimer-kór kialakulásának valószínűsége ebben az esetben jelentősen csökken. Az omega-3 savak az agyra gyakorolt ​​hatásairól további cikket talál.

A teljes étrendhez elegendő, ha szó szerint 2-3 halat választunk, például lazacot, tonhalat, lazacot, pisztrángot vagy heringet. A tenger gyümölcsei a tengeri káposzta számára kötelezőek, választhatnak a tintahal, kagyló, osztriga stb.

2. Tojás

Lecitin, zsírsavak, B12-vitamin különösen szükségesek az agy számára. A hiányuk miatt elkezdődik az orgona atrófiája, amely elvileg természetes az életkorral kapcsolatos változásokhoz. De sokkal később kezdődhetnek és kevésbé láthatók.

A leghasznosabb összetevő a tojás sárgája. A hagyományos bölcsességgel ellentétben előnyösebb, mint a káros, annak ellenére, hogy nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz.

A tojás sárgájában van kolin, amely táplálja az agy sejtjeit és neuronjait, amelyek nélkül nem tudnak kialakulni és létezni.

3. Tej

A tej szükséges az agyhoz, mert triptofánt tartalmaz - olyan anyagot, amely a szerotonin szintézisének forrása - az öröm hormonja. Ezért a tejnek az asztalon kell lennie valakinek, aki jó hangulatot, optimizmust és erőt kíván tartani.

Ráadásul az antioxidáns glutation, amelyet a kutatók a közelmúltban felfedeztek a tejben, javítja a neuronok működését, és lehetővé teszi, hogy tartsa szem előtt a legfejlettebb éveket. Az egyetlen feltétel, hogy a tejet rendszeresen kell fogyasztani.

4. Gabonafélék

A táplálkozási tanácsadók bármilyen korban tanácsot adnak a teljes gabonafélékből.

Fontos a növekvő személy és egy felnőtt agya számára: mindkettőre egyaránt fontos a jó memória. Az a tény, hogy a zab, a búza, az árpa, a teljes kiőrlésű rizs és a korpa ezekből sok folsavat és tiamint tartalmaz, azaz B6-vitamint.

Így a gabonafélék és a teljes kiőrlésű kenyerek nemcsak az anyagcsere javításának eszközeként, hanem a vérkeringés és az agyi aktivitás javításának kiváló ösztönzőjeként is hasznosak.

5. Dió

A magokat és a dióféléket külön snackként és az ételek további összetevőjeként használják. Mindent tartalmaznak, ami annyira szükséges az agysejtekhez:

1. E-vitamin, B csoport;
2. folsav;
3. Omega-3 és omega-6 zsírsavak stb.;
4. ásványi anyagok, beleértve a magnéziumot és a káliumot.

A dió, mint a mandula, dió, kesudió, mogyoró, mogyoró, pekándió, valamint mindenféle mag táplálja az agyat, sok energiát ad, javítja a memóriát, emeli a hangulatot, és még a depresszió jeleit is csökkenti. Ezek elegendő mennyiségű zsírt tartalmaznak, ezért használhatja őket, és biztos lehet benne, hogy a növényi zsírok a testben jól vannak.

6. Zöld és leveles zöldségek, zöldek

Egyesek ezeket a növényeket nem csak fűszerként vagy élelmiszer-adalékanyagként tartják számon, de olyan sok vitamint tartalmaznak, amelyek fontosak a mentális aktivitás szempontjából, még akkor is, ha egyetlen betöltő adag is segíthet:

1. emlékezzen vagy emlékezzen sok értékes információra;
2. a szellemi tevékenység termelékenységének növelése;
3. távolítsa el a túlmunkát.

A zöldek az ilyen eredmények alapján nagy mennyiségű B-vitamin, folsav. Ezeknek az anyagoknak az értéke az, hogy csökkenti a szervezetben az életkorban felhalmozódó homocisztein mennyiségét, elpusztítja a véredények falát, és olyan betegségekhez vezet, mint a memória és az Alzheimer-kór.

7. Bogyók

A bogyók, például a fekete áfonya, az áfonya, az áfonya, a szamóca, a málna, a szeder és a haszon előnyei. Vitaminok, cukrok, rostok, antioxidánsok, bogyók flavonoidok segítenek:

1. magas mentális stresszel;
2. a koordináció és a memória javítása;
3. a fiatalok megőrzése és a sejtek egészségének javítása.

Még ha friss és fagyasztott bogyók is megjelennek hetente egyszer az asztalon, a mentális aktivitás minősége jelentősen nő.

8. Szárított gyümölcsök

A gazdag vitamin- és ásványi összetétel teszi a szárított gyümölcsöket lényeges terméknek azok számára, akik gyorsan és jól dolgoznak. Szárított barackok, mazsola, aszalt szilva, füge, dátumok és más szárított gyümölcsök és bogyók:

1. csökkentse a "rossz" koleszterin szintjét a vérben;
2. tisztítsa meg a koleszterin plakkokból származó agyi ereket;
3. javítja a memóriát és a koncentrációt;
4. segítenek a jó koordináció fenntartásában.

9. Méz

Méz - a kardiovaszkuláris és idegrendszer elismert orvosa. Folyamatos szellemi munkával szükségszerűen szükség van az étrendben:

1. a vér és az erek tisztítása a "káros" koleszterinből;
2. segít a véráramlásban, és ezáltal javítja az agyi keringést;
3. energiát adva.

10. Növényi olajok

A finomítatlan növényi olajok egyáltalán nem tartalmaznak koleszterint, ezért nem járulnak hozzá az ateroszklerózis kialakulásához. Továbbá segítenek a már meglévő koleszterin-lerakódások feloldódásában és eltávolításában.

A közvetlen extrahálással előállított finomítatlan olajok továbbá omega-3, omega-6, valamint kevésbé fontos, de hasznos omega-9 telítetlen zsírsavat tartalmaznak. Hála nekik, valamint a vitamin- és ásványi összetételnek, az agy számára hasznos olajoknak:

1. hozzájárul az egészséges érrendszer megőrzéséhez, megakadályozva az eltömődött artériákat;
2. erősítse az agyi erek falát;
3. segít a koncentráció növelésében, a memória megerősítésében és a neuro-pszichológiai reakciók megnyilvánulásának csökkentésében.

11. Keserű csokoládé

Sokan ismerik a csokoládé szeletét követő étkezés hatását. Ez az édesség nemcsak ízletes, hanem azért is hasznos, mert:

1. javítja a hangulatot szerotonin - az öröm hormonja - termelésével;
2. javítja az agyi keringést;
3. A flavonolnak köszönhetően segít az agysejtek fiatal, a szabad gyökök elleni küzdelemben.

Az antioxidánsok nagy mennyisége nemcsak csokoládéban, hanem egyszerűen kakaóporban van. A kakaóbabot tartalmazó leghasznosabb termék azonban sötét és keserű csokoládé. Ott a kakaóbab tartalma legfeljebb 95%. További információ a csokoládé hatásáról az agyra.

12. Kávé

A tudósok állandóan vitatják a kávé hasznosságát az agy és a szív- és érrendszer számára.

Számos elmélet van a kávé működésének mechanizmusairól az edényeken. Az egyik az, hogy a kávemolekula hasonlít az adenozin nevű minden sejtben lévő anyagmolekulához.

Az adenozin lassítja az energiatermelést. És amikor a kávé molekulák helyettesítik az adenozint, az agysejtek energiafolyamata új szintre lép.

13. Tea

A kávé mellett számos ital is segíthet az agyi funkciók magas szinten tartásában. Ezek közé tartozik a tea. Mind a fekete, mind a zöld teák tartalmaz katekint. Ezek az egyedi anyagok segítenek:

1. javítja az agyi aktivitást;
2. jól emlékszik az információra;
3. pihenjen, gyorsabban térjen vissza.

A tea jobban használható reggel és délután. Ebben az esetben a lehető legjobban iszol, a mentális tevékenység előnyei és a szív, az erek és az idegek károsodása nélkül.

14. Kurkuma

Ez a csodálatos fűszerezés Indiaból származik. De aktívan használják mind a főzésben, mind a hagyományos orvostudományban, amely tökéletesen segít az agy termelékenységének növelésében. Az agyi kurkuma érdekes, mert:

1. távolítsa el az agyban a gyulladást;
2. neuronok helyreállítása;
3. megsemmisíti a nátrium-benzoátot, amely zavarja az agysejtek közötti kapcsolatokat;
4. mint antioxidáns, amely megvédi a sejteket az öregedéstől;
5. adjunk pozitív hozzáállást a dopamin és a szerotonin hormonok előállításával.

15. Curry

A fűszerezés nagyon jó hatással van a vérkeringésre, növeli az agy termelékenységét és fenntartja tevékenységét.

Ezenkívül egy ízletes ízesítés, amely kellemes ízelítőt biztosít az ételeknek, curry:

1. támogatja a mentális képességeket a kurkumin tartalma miatt;
2. segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, vagyis a fiatalok meghosszabbításában az agyban.

És nem kell azt gondolni, hogy minden ételnek meg kell töltenie ezt a fűszerkeveréket: csak egy étkezést hetente, hogy megkapja az összes előnyt.

16. Gyömbér

Fűszeres ízű és friss aromájú fűszer nagyon hasznos a szív, a vérerek és az agysejtek számára. A népi gyógyászatban a gyömbért az agyi aktivitás kezelésére, megelőzésére és stimulálására használják fel:

1. vérvékonyodás;
2. javítja az agyi keringést;
3. rendszeres használat esetén észrevehetően javítja a memóriát;
4. az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kialakulásának megelőzése.

Gyömbér, amely javítja az agy működését, friss és por formájában is használható. Leggyakrabban citrommal és mézzel keveredik. A gyömbér illóolajja is hasznos: tejben, kefirben feloldódik, vagy mézre és cukorra csöpögött.

17. Citrom

A citrom értéke az agy számára elsősorban a magas C-vitamin-, kálium-, magnézium- és egyéb ásványi anyagokhoz kapcsolódik. A citrom segít:

1. a vérerek tisztítása a koleszterin növekedéséből;
2. túlterhelés megelőzés és stresszcsökkentés.

A frissen fogyasztott citrom, a vitamin-keverékek és tinktúrák összetételében, jó hatással lesz a mentális aktivitásra. Citrom illóolaj is hatásos: aromaterápiára is alkalmazható, és 1-2 csepp kiszámításakor egy csésze gyümölcslé, egy teáskanál méz vagy egy cukor.

18. Fokhagyma

A fokhagyma ellenjavallatok hiányában minden egyes ember diétájában kötelező. A vitaminok, értékes ásványi anyagok, fitoncidek, cukrok és más fontos összetevők mellett a fokhagyma egy specifikus allicin anyaggal rendelkezik, amelyet a fokhagymás szegfűszeg csiszolása után állítanak elő.

A fokhagyma nyers formában van szükség az agyra: a hőkezelés során csak az íze marad, míg sok hasznos tulajdonság megsemmisül. Friss fokhagyma:

1. javítja a vérkészítményt, hígítja, hozzájárul a jobb vérkeringéshez;
2. csökkenti az úgynevezett "káros" koleszterin termelését a májban, megakadályozva, hogy az agyi véredények falára kerüljön;
3. a szabadgyökök semlegesítésével újítja a sejteket.

19. Sima víz

Az agy nem képes megfelelően működni anélkül, hogy elegendő folyadék van a testben. Gyakran a krónikus fáradtság érzése, az álmosság a test nedvességhiányának jelei.

A folyadéktartalékok feltöltésének legjobb módja, és ezáltal az agy védelme a kiszáradástól a szokásos ivóvíz használata: a legjobban felszívódik anélkül, hogy extra kalóriát, például gyümölcslét hordozna. Ezenkívül nem diuretikum, például kávé vagy tea.

A gyógynövény-dekóderek többé-kevésbé alkalmasak lehetnek a vízre. De velük kapcsolatban esetleg ellenjavallatok lehetnek. Ezért az ivóvíz a legjobb forrása a folyadéknak az agysejtek számára.

20. Száraz vörösbor

A természetes vörösbor már régóta ismert az agy stimulálásának eszköze, és megvédi a korai öregedéstől.

Az egyetlen feltétel: nem lehet több, mint 50-150 ml naponta, a nemtől, az életkortól, az építményektől és a kapcsolódó betegségektől függően. Ellenkező esetben a szellemi tevékenység fokozása és fenntartása helyett ez progresszív demenciához vezethet.

A vörösbor jó nyomelemeket és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek:

1. megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását az artériák kiterjesztésével és koleszterin plakkok eltávolításával;
2. védje az agyi hajókat a pusztulástól, erősítse meg őket;
3. megakadályozzák az életkorral kapcsolatos demenciát és meghosszabbítsák a

Mit kell elkerülni?

Ha az étrendet az agy teljes működése érdekében állítják össze, akkor a mentális tevékenységre ártalmas termékeket ki kell zárni, vagy használatukat biztonságos minimumra kell csökkenteni.

1. Alkohol Az agyi hajók dilatálásához engedélyezzük, de csak időszakosan. Egyedülállóan hasznos lehet csak vörösbor, majd nagyon korlátozott mennyiségben. Más italok rendszeres fogyasztása az agysejtek pusztulásához vezet. Az alkoholnak az agyra gyakorolt ​​hatásairól további információkat talál egy külön cikkben, különös tekintettel a sörre.
2. Zsíros étel. A zsírhús, a füstölt hús, a sült és zsíros tejtermékek hozzájárulnak a hajó ateroszklerózisának kialakulásához, mivel túlzott mértékű „káros” koleszterint okoznak, amely a véredények falára kerül, és zavarja az agyszövet vérellátását.
3. Finomított cukor. A mentális tevékenységhez energia szükséges. Ebből a célból azonban jobb a fruktóz használata, amely a mézben és a gyümölcsben található. Ezzel szemben a szokásos cukor destruktív hatás az agysejtekre.
4. Energia és mesterséges stimulánsok. A természetes termékektől eltérően, az energia, a mesterséges, csak az életképesség látható hatását mutatja. Valójában lebontják az idegrendszert, mivel a test belső tartalékait használják, mesterségesen stimulálják őket. Az energetika használatát követően bomlás és depresszió jön létre.

A gyermek diéta jellemzői

A gyermek testének normális fejlődéséhez szükségesek a listán szereplő termékek, amelyek a teljes agy fejlődéséhez és stimulálásához szükségesek. Kivéve néhány árnyalatot.

1. A gyermek vagy tinédzser étrendjében több fehérjetartalmú étel: fehér sovány hús. hal, tenger gyümölcsei.
2. Gyermekmenü összeállításához néhány kevésbé fűszeres és fűszeres ételízesítőket használ, a gyermek életkorának és ízlésének megfelelően.
3. A vörösbor kizárható, mivel az etanol összetétele gyermekeknél ellenjavallt.

következtetés

Ha ismeri a sok termék használatának összetételét és jellemzőit, akkor enni úgy, hogy nagyon kedvező hatással lesz az agy állapotára. A helyes napi menü nemcsak a mentális munkák minőségi elvégzését fogja segíteni, hanem a gondolkodás élességének és frissességének megőrzését is, függetlenül az életkorától.

http://wikifood.online/organi/brain

Hasznos termékek az agy számára

„A boldogság és a szépség melléktermékek” George Bernard Shaw (brit író, drámaíró, Nobel-díjas az irodalom területén).

Az emberi agy testünk központi, központi számítógépe, amely rendkívül fontos feladatokat lát el, és felelős az egész szervezet zökkenőmentes működéséért.

A modern embernek egyre inkább alvás és pihenés nélkül kell dolgoznia, gyorsan alkalmazkodnia kell a mentális tevékenység változásához, vészhelyzetben kell dolgoznia. Ilyen körülmények között gyors fáradtság fordul elő, feszültség halmozódik fel, a stressz, ami természetesen ingerlékenységhez vagy apátiához vezet.

Az elme étele nem csak informatív irodalom, gondolatok és beszélgetések mindenféle mély témában, bonyolult feladatok és önfelügyelet, hanem az élelmiszer.

Az intenzív szellemi tevékenység során a szervezetnek olyan termékeket kell kapnia, amelyek javítják a munkáját és az agyat. Végtére is, az étel, amit eszünk, a legközvetlenebb hatással van egészségünkre.

„Mi az, amit eszünk” - mondja Rami Blekt, a régi indiai asztrológia és a keleti pszichológia tanácsadója.

A britek azt mondják: "Egyél egy almát naponta - és felejtsd el az orvosokat."

Fontos! Az elfogyasztott élelmiszer csak szerves, azaz peszticidmentes. A tudósok bebizonyították, hogy a peszticidekkel kezelt gyümölcsök és zöldségek csökkentik a személy IQ-ját. Ezért ügyeljen arra, hogy kizárja az étrend-tartósítószerekből és minden olyan káros vegyi anyagból, amely annyira gazdag édes szénsavas italokban és mindenféle kolbászban, valamint alkoholos italokban, amelyek az agysejtek pusztulását okozzák. Tovább megyünk, annak ellenére, hogy a nikotin nem élelmiszertermék, még mindig nem kevésbé veszélyes az agyadra. Ezért először győződjön meg róla, hogy megszünteti az összes „veszélyt”, és biztosíthatom Önöket, hogy a pozitív eredmény nem tart sokáig várni.

A modern orvostudomány azt mondja: ha a test állandóan vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek táplálják az agyat, akkor még egy nagyon érett korban is van egy szép memória és egy éles elme.

Kedves tudományos folyóirat Pszichológia A mai napon valahogy nagyon érdekes kutatási eredményeket tettünk közzé: kiderült, hogy a hal, amelyet gyermekkora óta „az elme legjobb terméke” -ként helyeztek el, valójában nem az első edény, az agyat tápláló termékek között.

A tengerentúli szakértők úgy vélik, hogy a hal rosszabb, mint a vadon termő bogyók és zöldségek. És ami a legkellemesebb, ezek a termékek nemcsak az agyi aktivitást növelik, hanem a szív számára is nagyon jóak ”- mondja Yunna Popova, az orvostudományok doktora, az orvostudományi Tudományos Akadémia Táplálkozási Intézetének Egészségügyi Táplálkozási Tanszék vezetője.

Kiegyensúlyozott hangerő

Az élelmiszereknek mindig meg kell felelniük a mentális tevékenység tevékenységének. Lehetetlen túlhajtani és alultáplálni - ebben az esetben fontos az „arany átlag”.

Mint mindannyian tudjuk, egy ember, akit egy étrend kimerített, sokkal lassabban reagál az őt körülvevő eseményekre, figyelemre méltó, hiányzó. És mindez azért, mert a rossz táplálkozásra nemcsak az egész testet, hanem az agyat is tartja.

De a rövid távú böjt elég elfogadható, segít megtisztítani a testet, ami azt jelenti, hogy a megjelenés javul, és ugyanakkor még egy nagyon kellemes, meglepő hatást is hordoz - ébreszti a létrehozásra való képességet.

Fordított helyzet is van: túlhevülve az agyunk nem működik teljes erővel, mivel minden erő az élelmiszerek emésztésére irányul, és nem a gondolkodási folyamatokra.

Ne feledje! A termékeket meg kell mérni, az egész éven át elosztva az étrendet.

Győződjön meg róla, hogy reggeli van, mert régóta ismert, hogy a személynek a legmagasabb aktivitása van reggel, ami azt jelenti, hogy az étrendnek telítettnek kell lennie. A leg egészségesebb reggeli az alacsony zsírtartalmú sajt, növényi omlett, narancslé, mogyoróvaj szendvicsek és puha főtt tojás.

Ugyanez igaz az ebédre is, teljesnek kell lennie (a meleg és hideg ételek kis adagjainak befogadására). De vacsora - legyen könnyű, csak enni egy növényi salátát és egy darab halat.

A leghasznosabb termékek az elme számára

Sok az agyi aktivitást serkentő termék, a fő dolog, amikor kiválasztja őket, hogy egy egyszerű szabályt követjen:

• Környezetbarát
• A használat előnyei (a tudomány megerősítése)
• Nem ellenjavallatok

Tehát itt van a legjobb agyi ételek kiválasztása:

1. Bogyók

A fekete áfonya, a szeder és a málna tele van antioxidánsokkal, amelyek gátolják az agyi öregedést, és felgyorsítják az agy véráramlását. A fenti bogyók számos összetevőt tartalmaznak, amelyek hasznosak a memória javítására.

A fekete áfonya fokozza a tanulási képességet és növeli a látásélességet. Elég, ha ezeket a bogyókat naponta egyszer használjuk kiváló eredmények elérése érdekében.

Otthon is készíthet egy finom és nagyon egészséges koktélt, ehhez szüksége van: áfonya, áfonyás joghurt, fél banán és őrölt jég keveréke.

2. Tenger gyümölcsei (hal, osztriga)

Nagyon jó az egészségre, különösen az agy számára - halat enni. Régóta ismert, hogy a gyors és gyümölcsöző agyi munka Omega-3 és 8 aminosav nélkül nem lehetséges. Ezért a vörös halak (lazac és lazac), és különösen a vadon élő lazac, jelen kell lenniük minden ember táplálékában. Ha csak egy adag halat hetente, akkor jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór esélyeit.

Számos országban a tonhal szerepel a kötelező termékek listájában, amelyeket egy személynek legalább hetente egyszer eszik, és ez nem véletlen, mert a tonhal az egyik legfontosabb termék, amely az agyat táplálja.

A halak nagy mennyiségű foszfort tartalmaznak az agy és a jód számára, amely tisztázza az elmét.

Osztriga - nagyon hasznos termék az agy számára. Ennek oka a magas cink- és vastartalom, ami lehetővé teszi, hogy éles elmét tartsanak és javítsák a szükséges tények könnyebb felidézését.

3. Diófélék, magvak

Gyakorlatilag minden típusú dió nagyon jó az agy számára. A benne lévő tápanyagok halmaza hozzájárul az egyértelmű gondolkodásmódhoz, az élet nézete pozitívvá válik, és mindez az omega-6 és az omega-3 zsírsavaknak köszönhető, amelyek antidepresszánsként hatnak.

Néhány dió és mag is tartalmaz egy csomó tiamint és magnéziumot, amelyek javítják a memóriát, a kognitív funkciókat és az agy táplálását.

A dió kiváló forrása a cinknek, káliumnak, kalciumnak, magnéziumnak, vasnak és foszfornak. Ezek az anyagok az agysejtek fő összetevői. A dió a C, P, PP vitaminokban is gazdag, így az agyi aktivitás nő.

Brazília dió (az egyik leggyorsabb dió) a szelén leggazdagabb forrása (az agy legfontosabb elemei).

A sütőtökmagok nagy mennyiségű cinket, különböző savakat, A- és B-vitaminokat tartalmaznak, ami segít csökkenteni a teljes testfáradtságot és javítja a hangulatot. Ha még több érdekes információt szeretne kapni a diófélékről és azok előnyeiről, akkor azt javaslom, hogy kövesse a linket, és megismerheti a magvak előnyeit a cikkből.

Az optimális napi adag: 30 - 50 gramm, ellenjavallatok: az allergiás reakciókra hajlamos embereknek rendkívül óvatosnak kell lenniük. A dió nagy adagokban történő alkalmazása a hasnyálmirigy és a máj betegségeinek súlyosbodásához vezethet.

4. Fűszeres étel

• Curry. A currypor fő összetevője a kurkumin, amely tele van antioxidánsokkal. És csak az agyi öregedés elleni küzdelem, a kognitív funkciók támogatása, az életkor romlásával küzdenek.

• A sáfrány - „a fűszerek királyának” nevezem - egy egész ásványi anyag-komplexet, nagy mennyiségű B-csoport vitaminot, aszkorbinsavat tartalmaz. A sáfrány javítja az agy működését, a látásélességet és még az idegrendszeri rendellenességeket is kezeli.

• Fahéj - eltávolítja a felesleges sót a testből, és elősegíti az agyi aktivitást, mindhárom összetevő tartalmának köszönhetően: barna alkohol, barna aldehid és cinnamil-acetát.

Adjunk hozzá különböző ételeket az ételekhez, mert nemcsak az ízüket javítják, hanem nagyon egészségesek is.

5. Zöldség

• A sárgarépa - a vitaminok tárháza, nagy mennyiségben tartalmaz luteolint, egy olyan vegyületet, amely csökkentheti az életkorral kapcsolatos memóriahiányokat és a gyulladásos agyi betegségek kialakulásának kockázatát. Emellett a sárgarépa béta-karotint is tartalmaz (retinol forrása), amely a jó látáshoz szükséges. Az egyik sárgarépa az A-vitamin napi adagja. A szakértők azonban sárgarépalé használatát javasolják, hogy naponta legfeljebb 200 grammot fogyasszanak.

• Cukorrépa - gazdag vasban, jódban és glükózban, azaz minden fontos anyag a fejünk gyümölcsöző munkájához. Naponta 150 g cukorrépát kell enni, de nem többet. Enni mind a főtt, mind a nyers gyökérpépet. De a frissen elkészített gyümölcslé, jobb, ha egy másik gyümölcslével, például almával hígítjuk.
• A káposzta és a spenót egy másik hasznos termék, amely nagyon szükséges az agy számára. Kiváló segítség, ha szükség van arra, hogy emlékezzen az elfelejtett információkra. B6 és B12 vitaminokban gazdag, vasban gazdag folsav. A linket követve megismerhetjük a káposzta mindenféle típusát, és ami a legfontosabb a test számára nyújtott óriási előnyökről.

Ne feledje! A spenót a vesék és az epehólyag bizonyos betegségei ellenjavallt.

6. Gyümölcsök

Az alma, körte, sárgabarack - vasat tartalmaz, ami segít az oxigén aktivitásának fenntartásához szükséges agy telítettségében. Felnőtteknek ajánlott naponta legalább 300 - 400 gramm gyümölcsöt fogyasztani.

Ez természetesen nem minden olyan termék, amely táplálja az agyat, de azt hiszem, ez elég ahhoz, hogy hatékonyabb, aktívabb és vidámabb legyen.

Egyél jól. Légy egészséges és pozitív. És ne feledje, hogy nem kevésbé fontos és hasznos "élelmiszer" az agy számára - rendszeres gyakorlatok a gondolkodás fejlesztésére.

Visszajelzés és megjegyzések

Az észrevételeit és észrevételeit elmondhatja arról, hogy milyen élelmiszerek segítik az agyi tevékenységet.

http://4brain.ru/blog/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D1% 80% D0% BE% D0% B4% D1% 83% D0% BA% D1% 82% D1% 8B-% D0% B4% D0% BB% D1% 8F-% D1% 80% D0% B0% D0% B1% D0% BE% D1% 82% D1% 8B-% D0% BC% D0% BE% D0% B7% D0% B3% D0% B0 /

Top 10 fontos termék az agyi aktivitás javítására

Egyetlen ember sem a világban, még a legintelligensebb sem fog válaszolni arra a kérdésre, hogy egy adott szervezet hogyan viselkedik egy adott pillanatban.

Csak azért, mert nem lehet megjósolni.

Mondanom sem kell, hogy az ismeretlen az emberi agy? Ez egy nagy rejtély, nem a Csendes-óceán mérete.

Ha 25 évszázaddal ezelőtt költözött, amikor Arisztotelész élt, egy érdekes tény nyílik meg - az ókori filozófusok úgy vélték, hogy ezt a szervet, durván a "hűvösebb", ami túlhevülés esetén lehűlt vér.

De az idő múlásával a tudósok részletesebben kezdtek tanulni, és az egész emberiség számára ma ismertek.

Különösen a modern időkben sok téma foglalkozik a test megfelelő működésével az egészséges élelmiszereknek köszönhetően.

És milyen termékek léteznek az agy számára? És valóban lehetséges, hogy csak egy bizonyos étel elfogyasztásával ösztönözze a tevékenységet? Milyen étel létezik az agynak?

Ebből a cikkből megtudhatja:

Agy élelmiszer - termékek, amelyek javítják az ötletgyűjtést

Agy és funkcionális felelőssége

Az emberi test funkcionálisan oszlik rendszerekre: szív- és érrendszeri, emésztési, reproduktív, központi idegrendszer és így tovább (összesen 12).

Könnyen kitalálható, hogy az agy a központi idegrendszerhez tartozik, és a fő szerv, mivel minden idegimpulzus végül ráesik.

Az agy hatalmas számú idegsejtből áll (elektromosan ingerlő sejtek), amelyek egymáshoz kapcsolódnak, aminek következtében az idegimpulzusok eloszlanak.

Az érzékekből származó agyi információ. Ez az illat, íz, érzékelés és beszéd generáció.

Ő felelős az olyan cselekvésekért, mint a döntéshozatal és a tervezés, a mozgások és koordináták kezelése, a negatív és pozitív érzelmek, a memória és a figyelem függ attól, és természetesen egy ilyen fő jellemzője a gondolkodásnak.

Top 10 fontos termék az agyi tevékenységhez

A tudósok különböző ételeket kutatnak a test létfontosságú tevékenységére gyakorolt ​​hatásainak tanulmányozásával.

Emiatt az embereknek lehetőségük van étkezni, ami hasznos lesz minden rendszer számára, beleértve a központi idegrendszert is.

Egy másik dolog az, hogy nem mindenki akarja megtenni.

És itt van egy rövid lista az agy legfontosabb munkáiról és munkájáról:

Tekintsük részletesebben ezeket a termékeket - az agy hasznos ételei:

• Agyi anyák

Az American Journal of Epidemiology-ban megjelent tanulmány azt mutatja be, hogy az E-vitamin pozitív kiegészítése milyen hatással van egy személyre.

Megakadályozza vagy lassítja a kognitív károsodást, különösen az életkorral kapcsolatos változásokkal összefüggésben.

A dió kiváló E-vitaminforrás, amelyet hozzá lehet adni a leveles salátákhoz, spárga, olajbogyó, magvak, tojás, barna rizs vagy feldolgozatlan szemek.

• Zsák az agynak

Már régóta olyan növényként ismerik, amely javítja a memóriát, és bár sok tanulmány beszél az illóolaj pozitív tulajdonságairól, a friss füvet hozzá lehet adni és hozzá kell adni az étrendhez.

• Áfonya az agy számára

Növeli a tanulási képességet, javítja a motoros készségeket, pozitív hatást gyakorol az agy egészségére.

Általában sok bogyó hasznos az erek és az agyi aktivitás szempontjából. Meghosszabbítják egy fontos szerv élettartamát, az öregedést a háttérbe szorítják, jó antioxidánsok és még javítják a memóriát.

• Hal az agy számára

Sok omega-3 zsírsavat tartalmaz - az ember számára rendkívül szükséges anyagok. Javítják a neuronok munkáját, telítették a fej sejtjeit oxigénnel, normalizálják a vérkeringést.

Előnyös tonhal, hering és természetesen lazac.

• Csokoládé az agy számára

Ezt a terméket a boldogság hormonjának is nevezik. Az is képes csökkenteni a vérnyomást, és természetesen fenntartani az „egészséges” elmét.

Egy kis darab csokoládé minden nap segít a dementia - idős demencia kialakulásának megakadályozásában.

És a kakaó polifenolok javítják a vér áramlását az agyba.

• Kávé az agynak

Mennyi negatív volt dobva az ital címére.

A finn tudósok azonban azt találták, hogy ha egy személy napi 3–5 csésze fogyaszt, az Alzheimer-kór kialakulásának valószínűsége 65% -kal csökken, ellentétben azokéval, akik legfeljebb 2 csésze italt, vagy egyáltalán nem iszik kávét.

A tudósok úgy vélik, hogy ez a koffeinnek köszönhető.

A fűszer animálja a fő szervet, támogatja a megfelelő működését. Talán ez az antioxidánsban gazdag kurkuminnak köszönhető.

A szabad gyökökkel küzd, megakadályozza a különböző súlyos patológiák kialakulását, beleértve az agyi öregedést is, támogatja a kognitív képességeket.

Régóta ismert, hogy a paradicsom likopin, antioxidáns, amely máshol nem található ebben a mennyiségben. Ez is védi a fejet a szabad gyököktől, amelyek károsítják a sejteket, ami a demencia kialakulásához vezet.

• Teljes kiőrlés - jó étel az agynak

A test nem tud energia nélkül dolgozni. A figyelem és más fontos funkciók koncentrációja pontosan a stabil energiaellátás függvénye.

Ebből a célból ajánlott a teljes kiőrlésű termékeket használni, amelyek lassan bocsátják ki a vér glükózt - a fő energiaforrást.

Ez a fajta káposzta gazdag K-vitaminban, ami serkenti a kognitív képességeket és javítja a gondolkodási képességet.

Brain Food

Hasznos ételek - ez az, amit egy személynek szüksége van, és a fejét:

• szendvics lazacdal reggelire;
• áfonyás koktél: keveréke kefir és bogyók keveréke;
• zöldségsaláta paradicsommal, brokkolival, salátával és dióval;
• omlett paradicsommal és brokkolival;
• cukor nélküli kávé tejjel vagy sötét csokoládéval;
• a sütőben sült burgonya heringgel vacsorára;
• paradicsomkrémleves;
• zöldségsaláta zsályával.

Az agyi aktivitás szempontjából hasznos ételek listája határozatlan ideig folytatható, mivel valójában sok recept van.

De a legszükségesebb termékek ismerete, amelyekből kívánatos az étel elkészítése, nem lesz nehéz menüt készíteni, és el is felejthetjük az összes háziasszony megszállott kérdését: mit kell vacsorázni?

Hálás lennék a cikknek a szociális hálózatokban való előfizetői számára történő újbóli elkötelezettségéért, valamint a blogfrissítések előfizetésének előnyeiről.

Veled volt Alyona Yasneva, mindannyian!

TÁRSADALMI HÁLÓZATOK CSATLAKOZÁSA

http://zdorovyda.ru/produkti-dly-mozga/

8 termék, amely intelligensebb lesz

Az emberi agy a tömegének mindössze 2% -a. Ugyanakkor a szervezet által termelt energia 20% -át fogyasztja. Ez több, mint bármely más test. A nagy energiafogyasztás szükséges az idegimpulzusok gyors átviteléhez. Vannak olyan termékek, amelyek energiával töltik az agyat, és felgyorsítják munkáját. Milyen? Ismerje meg most.

avokádó

Ezt a sárga-zöld olajos gyümölcsöt sok (különösen a vegetáriánusok) szeretik. Az avokádó nem igényel főzést, és számos étel receptje tartalmazza (snackektől sushiig).

Az avokádók sok fehérjével és telítetlen zsírral rendelkeznek. A kalóriatartalom ellenére (160 kcal / 100 g) diétás terméknek tekintik. Az avokádó olajsav lebontja a koleszterint és megakadályozza a zsír felhalmozódását.

De ami a legfontosabb - az avokádó stimulálja az agyat. Javítja a vérkeringést és erősíti az idegi kapcsolatokat.

Tipp: Eszik avokádó és tojás pirítós reggelire, hogy töltse fel az elmét egész nap. Ehhez dobja meg az avokádópépet villával és keverje össze főtt tojással. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá más fűszereket a kenyérre.

fekete áfonya

Ez egy finom és rendkívül egészséges bogyó. A fekete áfonyát a szembetegségek kezelésére és megelőzésére használják, és a benne lévő pektineknek köszönhetően segít a szervezetből a toxinok eltávolításában. Áfonya rostokban gazdag. Cukor van, de egy kicsit - nem lehet félni, hogy az inzulin ugrik a vérbe.

Ami a szürke anyagra vonatkozó előnyöket illeti, a fekete áfonyák megakadályozhatják az életkorral kapcsolatos demenciát (például Alzheimer-kór), valamint javíthatják a memóriát és a tanulást. Más bogyók hasonló előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek az agy számára. Például eper és áfonya.

Tipp: Eszik friss vagy fagyasztott bogyókat. A szárított áfonya túl édes és nem olyan egészséges.

lazac

Infographicsunkból tudod, hogy a hal hasznos. A halakban található B12-vitamin erősíti az idegrendszert. De a tengeri halak fő előnye az omega-3. Ezek telítetlenek, azaz helyes és egészséges zsírok, amelyek:

• javítja a memóriát, beleértve az életkorral kapcsolatos megsemmisüléseket;
• javítsa a hangulatot és segít a depresszió elleni küzdelemben.

Ebben a tekintetben a télen ajánlott gyakrabban a lazacot bevinni az étrendbe, amikor rövid napok, hosszú éjszakák és kis napok vannak.

Ha nem tetszik a lazachal, van egy nagyszerű alternatíva - tonhal. Sok omega-3-at is tartalmaz, és B6-vitamint is tartalmaz, amely katalizátor az aminosavak anyagcseréjében és javítja az agyszövet anyagcseréjét. Más szavakkal, javítja teljesítményét, valamint kedvező hatást gyakorol a memóriára és a hangulatra. Ha ragaszkodik a vegetáriánus étrendhez, vagy csak nem szereted a halat, akkor gazdagítsd a diétát tojással.

Tipp: A grillezett lazacot olaj nélkül főzzük, ha igazán étrendet szeretne kapni.

Diófélék és magvak

Élelmiszer-rostokban gazdagok, mint a gyümölcsök és zöldségek, valamint a fehérje, mint a hús és a tej. A magvak és a magok olyan energiaforrások, amelyek annyira fontosak a hatékony agyi munkához. Ezenkívül E-vitamint és magnéziumot tartalmaznak. Az első támogatja az agyi erek rugalmasságát és megakadályozza az oxigén éhezést. A második megvédi a feszültséget és a túlfeszültséget.

A diófélék és a magvak tiszta formában, édes és sós adalék nélkül fogyaszthatók. Vagyis nincsenek bárok és kozinaki.

Tipp: gyakrabban adjunk hozzá apróra vágott dióféléket és magokat salátákban, előételekben és főételekben, valamint tésztában.

Kávé és tea

Miután reggel egy csésze teát vagy kávét ivott, úgy érezzük, hogy a vitalitás erősödik. Nem csoda Elvégre az általuk tartalmazott koffein stimulálja a gondolkodást, a memóriát és a reflexeket. És ezek az italok gazdag antioxidánsokkal és megakadályozzák az Alzheimer-kór kialakulását.

További információ arról, hogy a kávé hogyan befolyásolja az agy működését ebben a cikkben. Csak arra emlékeztetünk, hogy csökkenti a reakcióidőt, javítja a figyelmet és a logikai gondolkodást.

Igyon friss és természetes kávét és teát. De légy óvatos a cukorral. Ha az italt anélkül akarod édesíteni, hogy károsodnánk az egészségre, használd a fűszereket: szegfűszeg, fahéj, szerecsendió. Az agave nektár segít elkerülni a vércukorszint hirtelen ingadozását. Egy pár szirupcsepp a kávé vagy a tea kellemes édességet ad.

Tipp: ne igyon több mint 2-3 csésze kávét és teát naponta.

zabpehely

A zab különleges helyet foglal el a gabonafélék között. Előnyeit idő teszteli: sok rostot tartalmaz, ami kedvező hatást gyakorol a szív- és keringési rendszer munkájára. A zabból a gabonaféléket és a pelyheket, ezek közül pedig a zabkását főzzük.

A zabpehely tápláló és alacsony kalóriatartalmú (fehérjét és omega-3-at is tartalmaz), ezért energiával tölti az agyat, anélkül, hogy károsítaná az ábrát. Az antioxidánsokkal és vitaminokkal is tele van, beleértve a már említett E-vitamint is.

Tipp: a zabpehelyhez adjunk hozzá bogyókat és dióféléket, hogy megduplázzuk az agyi aktivitás előnyeit.

Barna rizs

A feldolgozás során a barna rizs nem veszíti el a korpa héját, nevezetesen a tápanyagok koncentrálódnak benne. Különösen a B-vitaminok, ásványi anyagok és rostok.

Az agyi működés szempontjából a barna rizs:

• felgyorsítja az anyagcserét;
• mangánt és magnéziumot tartalmazó sejteket biztosít.

Tipp: A barna rizs kétszer olyan hosszú, mint a fehér.

lomb

Tetszik a spenót, a sült saláta kitûnõ vagy a kos-saláta? Ezután táplálhatja az agyat, gasztronómiai élményben részesülhet. Sötétzöld leveles zöldségekben gazdag vas és E-vitamin.

A vas rendkívül fontos a normális agyi működés szempontjából. Az ő hiánya az emberek általában nem tud koncentrálni és gyorsan fáradt a szellemi munka. Ezzel ellentétben a szürkeáru teljes ellátottsága a vasral növeli az információk észlelésének és elemzésének képességét.

Tipp: A hideg évszakban is próbálja meg tartani a zöldeket. Készítsen salátákat, előételeket és zöld turmixokat.

http://lifehacker.ru/8-produktov-dlya-uma/

Termékek az agy számára: javítja az elmét és a memóriát

Az agy felelős a testünk működéséért. Ő felügyeli az összes cselekedetünket, gondolatainkat, érzelmeinket, mondhatjuk, az egész szervezet központi számítógépét, amely egy másodpercen belül számos műveletet hajt végre. Folyamatosan dolgozik, mindig, még akkor is, ha alszunk.

És ahhoz, hogy egy ilyen komplex "készülék" megfelelően működjön, természetesen minden szükségesnek kell lennie:

Az elme étele nemcsak a szellemi filmek, oktatási programok, irodalom, önfelügyelet és átgondolt beszélgetések. A megfelelő termékek, amelyekből az agyunk megkapja a szükséges mikroelemeket és vitaminokat a zökkenőmentes működéshez.

Ez lesz a cikkünk: figyelembe vesszük az agy termékeit. Termékek, amelyek okosabbak és segítenek a memóriában.

Az egészséges termékek fontossága

A mai élet ritmusával sokszor sokat kell dolgoznunk, nem aludni, gyorsan dönteni, kiutat keresni a nehéz helyzetekből, és alkalmazkodni a környezethez. Más szóval az agyunk vészhelyzetben működik, és természetesen erősen befolyásolja azt.

És ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a testünk által kapott energia 20% -a kizárólag az agy munkájára fordul, és hogy a sejtek nem nyúlnak vissza olyan gyorsan, mint a többi sejtje, akkor a kép teljesen szomorú.

És mi a teendő ezzel? Kezdetnek, enni jobb. Általában, valamilyen oknál fogva, sokan csak úgy érzékelik az élelmiszerbevitelt, mint a test telítettségének folyamatát, amely befolyásolja a derék méretét és a mérlegek számát. És ritkán bárki úgy gondolja, hogy amit eszünk, az is az étel az elme számára. Közvetlenül érzelmi állapotunkat és hatékonyságunkat közvetlenül befolyásolja. Különösen fontosak az agy és a memória hasznos termékei az intenzív szellemi tevékenység során, például a vizsgák előkészítésekor.

Mi legyen az étel?

Fontos megérteni, hogy az elme táplálékának is környezetbarátnak kell lennie, ugyanazon peszticidek tartalma nélkül. Már bebizonyosodott, hogy az azokat tartalmazó gyümölcsök és zöldségek nemcsak nem okozzák okosabbá az embert, hanem fordítva, nagyobb valószínűséggel képesek csökkenteni az IQ-t.

enni tartósítószereket, amelyekben nagy mennyiségű vegyi anyag van;

túlélje és alultáplálja, rendszeresen, egyenletesen enni a nap folyamán;

bár a nikotin nem élelmiszertermék, de nagyon negatív hatással van az agyra, ezért még mindig érdemes kilépni;

Nem lehet visszaélni a táplálkozással, és ha ez megtörténik, hogy szükség van rá, helyesen kell megépítenie, hogy az összes szükséges anyag a megfelelő mennyiségben kerüljön a testbe;

A reggeli a legfontosabb étkezés, ne hagyja ki, és ne feledje, hogy egy személynek a legmagasabb aktivitása van reggel, így a nap első étkezése tápláló.

Agyi termékek

Mindig azt mondták, hogy az agy számára a leghasznosabb termék a hal. Ez nem teljesen igaz. Nem, természetesen bizonyos előnyökkel jár, csak a halak mellett számos olyan termék, amely okosabbá tehet minket.

Vörös bor

A vörösbor sok antioxidánsot tartalmaz, amelyek védik az agyi ereket. Miért gondolod, hogy a franciák, akik nem túl egészséges táplálékot fogyasztanak és sok borot inni, szenvednek a legkevésbé a szív- és érrendszeri betegségekből? A vörösbor, vagy inkább a benne lévő anyag a resveratrol, ami többek között megvédi az agysejtek pusztulását és védi a stroke ellen.

Csak a bor, bár piros, a visszaéléshez, minden esetben nem szükséges.

Diófélék és magvak

Mindenféle dió jó agyi étel. A dió különösen sok B-vitamint, magnéziumot és értékes zsírsavat tartalmaz, amelyek a memóriát serkentik és elősegítik az információcserét az agyban.

A brazil dió a szelén leggazdagabb forrása, az egyik legszükségesebb elem az agy számára.

A cinket, a különböző savakat és az A és B vitaminokat tartalmazó tökmag is nagyon hasznos ebben a tekintetben. Mindezeknek köszönhetően javíthatja a hangulatot és csökkentheti a szervezet teljes fáradtságát.

Sok közülük nem kell használni, naponta 30-40 gramm. És ne feledje az allergiákról.

csokoládé

Az a tény, hogy a csokoládé rendkívül hasznos az agy munkája, valószínűleg minden másodpercben tudja. De nem minden csokoládé hasznos, de csak sötét (szerves), mivel sok kakaót tartalmaz, amelynek összetevői elősegítik a vérkeringést az agyban és a sejtek megújulásában.

Természetesen a csokoládé erős allergén, és természetesen sokan, akik különböző étrendeken ülnek, nem engedhetik meg maguknak ezt az örömöt. De mit tegyek, vannak más termékek.

Gyógyteát Cystos

Cistus, tömjén - igazi kincs azok számára, akik figyelik az egészségüket. Ez a növény óriási mennyiségű tápanyagot tartalmaz, és a cistus leveleiből származó gyógyteát, amellett, hogy csak egy finom ital, összetételében természetes antioxidánsok vannak, amelyek megőrzik a fiatalokat és az egészséget.

Ez az egyik legjobb ital a mindennapi használatra.

Előfordulhat, hogy érdekli a körülöttünk lévő mérgező növényekről szóló cikk.

bogyók

Bogyók - az egészség tárháza is. Például a szamóca gazdag antioxidánsokban, amelyek megakadályozzák a sejthalált, és biztosítják a gyors gyógyulást. Javítja a koncentrációt és javítja a teljes agyi teljesítményt.

A fekete áfonya általában egy igazi csoda bogyó: a benne lévő anyagok kiküszöbölhetik a káros radikálisokat és javíthatják a koncentrálódási és tanulási képességet. A fekete áfonya pozitív hatással van a látásra.

Hal és tenger gyümölcsei

Minden hal jódot és foszfort tartalmaz, ezért gyermekkorától azt mondták, hogy a halak elfogyasztása elengedhetetlen.

De rendkívül hasznos vörös halak (lazac és lazac), ha legalább egy héttel szolgálnak, akkor nagy valószínűséggel megakadályozhatja az Alzheimer-kórot.

Ne feledkezzünk meg a tonhalról, ez is jelentősen javítja az agy működését.

És az osztriga sok vasat és cinket tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a memóriára.

zabpehely

A halakhoz vagy a tökmaghoz hasonlóan a zabpehely cinket tartalmaz, ami elősegíti a sejtek megújulását. Segíti agyunkat a stressz kezelésében és a koncentráció fenntartásában.

A zabpehely előnyös tulajdonságai azonban nem ér véget - a termék tartalmaz:

és még sok más.

Mindez hozzájárul a test telítettségéhez néhány óra múlva.

olaj

Az olíva- vagy szezámolaj omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek segítenek a sejtmembránok létrehozásában és a depresszió ellen.

És az arganolaj valódi folyékony arany. Ez hasznos az egész test számára.

fűszerek

Sage - a memória és a teljes agyi funkció javítására szolgáló termék. A benne lévő anyagok segítségével megtartja az acetil-kolint, amely közvetlenül befolyásolja a feledékenységet.

A Curry számos antioxidánssal rendelkezik, amelyek segítik az agyunkat, hogy fiatalok maradjanak és fenntartsák az életkorral romló kognitív funkciókat.

A sáfrány a B csoportba tartozó vitaminokat, egy nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, amelyek javítják a látást és a fedélzeti számítógép általános állapotát. Plusz, az idegrendszeri megbetegedéseket kezeli.

És mégis, az "ízesítés királya" aszkorbinsav.

zöldségek

Mindazok, akik törődnek az egészségükkel - zöldségek - vitaminok tárháza. Azok, akik eszik őket, gyakran öregkorig megtartják mentális képességeiket.

Például:

sárgarépa, amelyben az A-vitamin hatalmas mennyisége javítja a látást és szellemi képességeinket;

rengeteg jód és vas van a cukorrépában - olyan termékek, amelyek nemcsak az agy számára hasznosak, hanem testünk összes rendszere számára is;

A B6 és B12 vitaminok, folsav és vas miatt a káposzta és a spenót felelős a memóriaért.

Ez természetesen nem minden elme és memória. Érdemes figyelmet fordítani a tojásra, a kávéra, a zöld teare. Jótékony hatásuk van az elménkre és a memóriára is.

Csak ne felejtsd el az egyes termékek egyéni intoleranciáját.

Még több érdekes anyag és megbeszélés a csatornánkról a Yandex Zenben. Iratkozzon!

http://pearative.ru/beauty-health/produktyi-dlya-mozga/

Az elme menü: a leghasznosabb termékek

Mint a "szürke sejtek" táplálására, hogy javítsák a hatékonyságot és könnyebb átadni a mentális terheket. Ezt megtudhatja az elme számára leghasznosabb termékek listájának olvasásával.

Gyermekkora óta a fejünkbe kerülnek, hogy a könyvek, az intelligens beszélgetések, a magányos gondolatok, a szépség bevezetése szolgálják az elmét. De nem, a közelmúltban a The Psychology Today-ben közzétett tanulmány szerzői szerint. Nem a lelki táplálkozásról van szó, hanem a banális ételről. Hat intelligens termék. Az agy súlya csak a testtömeg 2–3% -a, de az élelmiszerből nyert energia mintegy 20% -át fogyasztja.

Azáltal, hogy minden eszközzel javítani kívánja az értelme teljesítményét, fontos, hogy ne túlzásba vegyük. Végül is, bármely termék, mint bármely gyógyszer, károsabb lehet valakinek, mint hasznos. Így a savanyú bogyós gyümölcsök és a citrusfélék nagy mennyiségben nem fogyaszthatók azoknál, akiknek a gyomornedvben megnövekedett savtartalma van, és különösen ha gyomorhurut vagy fekély van. Élelmiszerek magas C-vitamin, valamint cékla, káposzta és spenót - sajnos! - a csokoládé ellenjavallt azok számára, akiknek urolitiasisuk van, és oxalátok képződnek (azaz az oxálsav sóiból álló kövek). A friss céklát és a káposztát nem szabad a colitisben (a belek gyulladása) szenvedni. A zsíros halfajták ellenjavallt peptikus fekélybetegségekben és néhány vérbetegségben. A szakértők szerint a leghasznosabb termékek az agy számára, és ezért az elme számára a következő termékek.
1. Az áfonya a heather család taxonja, amely egyesíti az északi féltekén a mocsarakban növekvő örökzöld kúszó cserjéket. Az Oxycoccus taxont különböző forrásokban különböző módon ismerik: az Oxycoccus Hill (1756) önálló nemzetségeként (az orosz irodalomban ez a nézet a jelenhez hasonló), és a Vaccinium subgen nemzetség alcsoportja. Oxycoccus (Hill) A.Gray (1848) [3], és ugyanolyan szekcióként - Vaccinium szekta. Oxycoccus (Hill) W.D.J.Koch (1837). Morse szerelmesei, öröm - áfonya rendkívül gazdag antioxidánsokban, minimalizálva az agyi stroke negatív hatásait. Reméljük, hogy nem fenyegeti az ilyen borzalmakat, de soha nem fáj, hogy biztonságban legyen.

Az antioxidánsok leggazdagabb forrása - olyan anyagok, amelyek ellenállnak az úgynevezett szabadgyököknek (SV). Ezek különböző anyagok molekulái, amelyekben egy elektron hiányzik, ezért mindenhol arra törekszenek, hogy más molekulákból „eltévessék” a hiányzó elektronokat. Testünkben ez az SV által megtámadott sejtek halálához és a különböző betegségek kialakulásához vezet. Az SV tehát az ateroszklerózis bűnözői. Az antioxidánsok megkötik az SV-t, és nem engedik meg, hogy rontják az agyat ellátó edényeket.

2. Áfonya - ez a bogyó csökkenti az öregedés miatti agyi romlás kockázatát. Kevésbé, a szeder és a málna rendelkezik ezzel a tulajdonsággal, de mindhárom említett bogyó segít jól gondolkodni és jól megszerzett ismereteket szerezni minden korban.

Ugyanazok az antioxidánsok, valamint a látásélesség és a hallás szempontjából hasznos anyagok. Biztosan meglepődni fog, ha kiderül, hogy a fekete áfonya vegyi anyagokat tartalmazhat, amelyek veszélyesek az egészségre. Nagyon fontos, hogy veszélyes anyagok használata nélkül termesztett ökológiai termékeket vásároljanak.

3. Cékla és káposzta

A gyökér répa betainban gazdag - olyan anyag, amely javítja a hangulatot, a jólétet, a reakciót és a koncentrációs képességet. Javasoljuk, hogy nyers répát enni, például salátával, olajjal és ecettel meghintjük.

A vörös káposzta kiváló polifenolforrások - antioxidánsok, amelyek segítenek az Alzheimer-kór megelőzésében. Készíts magadnak agyi salátát a nyers káposzta, a sárgarépa és a zöldhagyma keverésével, a balzsamecet és az olívaolaj öntésével.

4. Spenót

Megtartja az idegsejtek ifjúságát, és segít az agy kognitív aktivitásában is.

5. Hal (lazac, tonhal, hering, szardínia, tőkehal, szardella). Nagy mennyiségű, többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek részt vesznek az agyi anyagcsere folyamatokban, növelik a "jó" koleszterin mennyiségét és csökkentik a "rossz" mennyiséget. A tengeri halak foszfort is tartalmaznak, ami javítja a szöveti légzést. A lazac a szeretett omega-3 zsírsavak egyik legjobb forrása, amely javítja az agysejtek közötti kommunikációt. Ami kivétel nélkül jótékony hatással van az agy összes funkciójára, a kezek és a lábak integrált egyenletek megoldására való irányításával.

A szelénben gazdag tőkehal-táplálkozás kedvező hatást gyakorol a hangulatra, megakadályozza a depressziót, és így növeli a hatékonyságot. Ez az északi hal nagyon gazdag a fenti ásványokban. A tőkehal lisztben, mindkét oldalon sütjük, és tálaljuk például a hajdina és a főtt zöldségeket. Ne felejtsük el a halakban gazdag foszfort, - arról, hogy mennyire hasznos az agy számára, azt mondták gyermekkorodban.

Szardella - dimetil-etanol-amin - ezért kell értékelni ezeket a kis halakat. Ez az anyag javítja az agy tanulási képességét, javítja a koncentrációt és megakadályozza a mentális fáradtságot, mondják a német tudósok.

6. Szárított barackok. A szárított gyümölcs gazdag vasban és C-vitaminban. A vas stimulálja az analitikus gondolkodásért felelős agy bal féltekét, és a C-vitamin jobban felszívja a mirigyet. Egy nap három vagy négy szárított barackot esznek.

Az alábbiak legalább hasznos termékek az elme számára.
Avokádók Az amerikai Maine-i Egyetem tudósai kapcsolatot létesítettek a magas vérnyomás és az agy kognitív funkciójának romlása között (az információ észlelésére és elemzésére való képesség). Az avokádók rendszeres fogyasztása normalizálja a nyomást. A vörös káposztára vonatkozó bekezdésből néhány szeletet hozzáadhat a salátához.

Padlizsán A padlizsán héja antocianint tartalmaz - egy sötét pigmentet és egyidejűleg antioxidáns. Segít megőrizni a szükséges mennyiségű zsírt az agysejtek membránjaiban, ezáltal védve őket a károsodástól.

Csirkehús A csirkemellet eszik amatőrök nemcsak az izmokat, hanem az agyat is erősítik. A csirkehús B2, B6 és B12 vitaminokban gazdag, ami erősíti az idegrendszert, javítja a memóriát, megakadályozza a depressziót és az álmatlanságot.

Kávé A koffein stimulálja az agyi aktivitást, befolyásolja a döntéshozatal sebességét. Ugyanez a koffein erősíti a vér-agy gátat, amely megvédi az idegrendszert a keringési rendszer toxinjaitól, káros mikroorganizmusaitól és koleszterinjétől. További információ a kávéról itt: kávé, mint egy izgalmas ital.

Kiwi: Csak egy bozontos labda tartalmazza a napi C-vitamin mennyiséget. Ez az erős antioxidáns megvédi az agyat a szabad gyököktől, ami károsítja a memóriát és hátrányosan befolyásolja a döntési képességet.

Zöldborsó A tiamin hiánya, más néven B1-vitamin, tele van a figyelem, a memória és a hangulat romlásával. A zöldborsó segít elkerülni ezeket a borzalmakat: friss, fagyasztott vagy konzervált - nem olyan fontos. Bárki illeszkedik.

Borjú máj. A B. csoport vitaminaiban gazdag termék. Már mondtuk az előnyeikről, ezért mondjuk el, milyen könnyű és ízletes a máj elkészítése. Olvassuk le alacsony hővel, bab, kakukkfű és bazsalikommal. Igyon száraz vörösbort.

A kagyló és más kagyló B12-vitaminban és cinkben gazdag. Ez az ásványi anyag hozzájárul az idegimpulzusok átadásához az egész testben, részt vesz az érzelmekért, emlékért, ösztönökért és alvásért felelős agyterületek munkájában.

Garnélarák. A D-vitamin hiánya, amely ezekben a rákokban gazdag, legjobb esetben rossz hangulatot és az agy kognitív károsodását fenyegeti, és a legrosszabb esetben a skizofrénia és az Alzheimer-kór.

Vörös bab. A fehérjék és a szénhidrátok kiváló forrása, normalizálja a vércukorszintet, ami fontos a normális agyi működéshez. Növényi saláta és főtt bab - jó vacsora a vacsorától a vacsoráig.

Szőlő. Mind a fehér, mind a fekete tartalmaz epicatechint, egy polifenolt, amely fokozza a vér áramlását az agyba és javítja a memóriát. Feketeben van egy antocianin pigment is, amely emlékezetes számunkra a „padlizsán” bekezdésben.

Tengeri só Olvassa el a jód előnyeit a „Hínár” -ból. És itt hangsúlyozzuk, hogy a jód nagyon instabil elem. Gyorsan elpárolog az ételből, sőt egy sócsomagban sem lehet legfeljebb három hónappal a nyitás pillanatától.

Sea Kale Algák - a jódtartalom egyik bajnoka. Ennek a kémiai elemnek a hiánya lazítja az idegrendszert, és tele van álmatlansággal, ingerlékenységgel, depresszióval és memóriazavarokkal.

Pisztácia, mandula és dió. Van egy legenda, hogy a babiloni papok megtiltják a közönségnek, hogy enni diót - hogy ne legyenek túl okosak. A papok semmiért nem féltek: az agy anyái. Mindez a magas zsírsav-, foszfor- és vastartalomnak köszönhető. Tudjon meg többet a dióról a Magic Nut című témában

Sage. 1597-ben John Gerard nerd írta a zsályáról: "Határozottan jó a fejnek, erősíti az idegeket és a memóriát." Ezt megerősíti a Newcastle Egyetemen végzett kutatás. Tészta, rizottó és halételekhez fűszerezzük.

Sárgarépát. A béta-karotin lassítja az agyi öregedési folyamatot, és megakadályozza a szabad gyökök által okozott sejtpusztulást, mondjuk a Harvard Egyetemen.

Teljes kiőrlésű kenyér. A teljes kiőrlésű tészta, a korpa és a korpa és a hasonló gabonatermék mellett. A vitaminok többségét (beleértve a B csoportba tartozó vitaminokat is) a héj és a gabona külső rétegei tartalmazzák, amelyek kíméletlenül megtisztulnak, amikor a szokásos lisztet készítik.

Tökmag. Itt van egy egészséges zsírsavak - az omega-3 és az omega-6, valamint az A és E vitaminok, valamint a cink - teljes értékű anyaga.

Keserű csokoládé. A kakaóbab magnéziumot tartalmaz - a normál memória működéséhez szükséges nyomelem. Hangsúlyozzuk, hogy kizárólag a keserű sötét csokoládéról beszélünk. Az édességek, sütemények és souffles elhanyagolható kakaót és túl sok vajat és cukrot tartalmaznak. További információ a csokoládéról, csokoládé, mint édes élet képe.

Zabliszt. A zab a leghasznosabb gabonafélék közé tartozik. Serkenti a vérkeringést, beleértve az agyat is. Ne feledkezzünk meg a B-vitaminokról, amelyek a zabban, mint minden szemben, bővelkednek.

Zöld tea. Vagy inkább egy „meccs” nevű italt porolnak és főtt tealevéleket (így nem csak az infúziót inni, hanem a teát is enni). Azonban a szokásos zöld illeszkedik. A tea az idegrendszer erős, de ártalmatlan (ha nem bántalmazott) serkentője, amely lehetővé teszi az agyad számára, hogy gyorsabban és hatékonyabban oldja meg feladatait.

A megfelelő táplálkozás nem garantálja az agy zökkenőmentes működését és az egészségi állapotot. A test számára nem kevésbé fontos feltétel a mozgás és a fej - állandó terhelés. Ha az agyat megfelelően táplálták, de nem képezték, akkor zsírral úsznak, mint a test, amely folyamatosan fekszik a kanapén. Ha a munka természetéből adódóan nem kell folyamatosan feszítenie a fej tartalmát, vagy udvariasan nyugdíjba vonul, de nem akarja feltölteni az embereket, akik soha nem használták a szürke anyagukat életükben, gondoskodni kell az állandó terhelésről az agyért. Bármi lehet: keresztrejtvény-rejtvények, rejtvények, sakk-problémák megoldása, versek megemlékezése a szívből, emléktárgyak írása vagy egy teljesen új szakma elsajátítása - minden szellemi tevékenység jó állapotban tartja az agyat, felkészíti a memóriát és megőrzi a fiatalokat.
Töltse fel és képezze az agyát. Sok szerencsét!

http://lifeglobe.net/blogs/details?id=665