Az élet varázsa

Kiderül, hogy az érzelmek nemcsak a légzés és más speciális gyakorlatok segítségével, hanem egy jól megépített táplálkozás segítségével is kiegyensúlyozhatók.

harag
Tejtermékek: kefir, tej, túró, sajt.
Támogassa az érzelmek erősségét csökkentő anyagok szintézisét.

félelem
A szorongás állapotában egy személynek nincs fehérje. Nagy mennyiségben a fehérje megtalálható a húsban és a halban.

szomorúság
A szénhidrátok hiánya okozza. Gabona (burgonya, kenyér), zsírok, édességek (csokoládé) segít.

Az öröm
A gyümölcsök és zöldségek meghosszabbítják a jó hangulatot.

Bármilyen hangulatban ajánlott víz, tojás, dió, mag, sárgarépa és méz.

A nők számára fontos, hogy délután enni akár egyet is.

ingerlékenység

Gyakran van egy snackünk, ami útközben lesz. Eredmény: nehézség a gyomorban, méreganyagok felhalmozódása. A test agresszivitással és ingerlékenységgel reagál. Ahhoz, hogy "javítsa a karaktert", telítse a testet B1, B6, B12 és kalcium vitaminokkal,

Tartalmazza a diéta káposztát, répát, szárított gyümölcsöt - a durva rost stimulálja a beleket. Eszik müzlit vagy hajdina zabkása reggel - sok B1-vitamint tartalmaz. Töltse fel a diétát csirkemájokkal (B12-vitamin), és igyon joghurtot a délutáni snackben - kalciumban gazdag.

Adja fel a sütés sütését.

fejfájás

A merev táplálkozású emberek, valamint azok, akik szabálytalanul eszik, gyakran szenvednek fejfájástól. Ha az étkezések közötti intervallumok több mint 4 óra, a vércukorszint csökken, ami migrénes támadást okoz.

Mondd „Igen!” A zöld tea mézzel, egy darab csokoládéval, kivi vagy banánnal. Mindannyian gazdagok a glükózban, amit "agyi tüzelőanyagnak" is neveznek.

A magas sót és zsírtartalmú félkész termékeket és vajban sült termékeket (sült krumpli, chips) el kell távolítani.

Depresszió, depresszió

Ha sötét árnyalatokban látja az életet - itt az ideje, hogy kényeztesse magát valami ízletes. Bizonyították, hogy a nagyon alacsony zsírtartalmú étrendek hozzájárulnak a depressziós állapot előfordulásához. Válasszon olyan termékeket, amelyek hozzájárulnak a szerotonin termeléséhez - a varázslatos "boldogsághormon" -hoz.

Az étrendbe zöld salátát, spenótot, paprikát, szamócát, cytofint tartalmaz - olyan anyagot, amely javítja a hangulatot. Rengeteg Andamin van keserű csokoládéban, ami a vidám hangulatért felelős. Eszik fekete ribizli és hagymát: gazdag B6 és C vitaminokban - a segítők a depresszió elleni küzdelemben.

Adj fel erős kávét. Erősítő akciója nem elég hosszú.

A teljesítmény romlása

„A nap 24 órájában nem elég nekem” - gyakran jár ilyen gondolatokban? Azok, akik sok időt és erőfeszítést szánnak a munkára és / vagy a tanulásra, krónikus stresszt tapasztalnak. Ez rontja a magnézium és a B-vitaminok (különösen a B12) felszívódását. És ezek hiánya a mentális aktivitás és a hiányzó gondolkodás csökkenéséhez vezet.

Eszik müzli, rizs, hal és baromfi - a B-vitamin tartalmazza őket, hogy az agy teljes erővel. A dátumok (B5-vitamin) növelik a teljesítményt és növelik a koncentrációt. Eszik marha máj - van egy csomó PP-vitamin, amely javítja a memorizálás az információ.

Adja fel a cukrot és az állati zsírokat.

Premenstruációs szindróma

A hangulati ingadozások, a PMS-duzzanat gyakran a B6, a magnézium és a linolsav hiánya okozza. Elveszett vasboltok (támogatja az immunitást).

Egyél diót - kompenzálják a vasveszteséget, és a magnézium enyhíti a duzzanatot, enyhíti a depressziót. A tenger gyümölcsei és a zöldek enyhítik a fájdalmat.

Adja fel a kávét (mosás kalciumot, magnéziumot, B-vitamint), zsíros, pörkölt.

álmatlanság

Gyakran a rossz alvás oka a mentális fáradtság: „C-vitamin és B-csoport, kalcium és magnézium készleteinek„ égetése ”.

Igyon egy pohár tejet mézzel az éjszaka és enni szilva (kiküszöböli az ésszerűtlen szorongás érzését, ami megakadályozza, hogy elaludjon).

Tegyük fel a kávét, a Coca-Cola-t és a citrusféléket a második napon (a C-vitamin izgatja az idegrendszert).

http://volshebstvo.in.ua/2012/08/produkty-balansiruyushhie-emocii/

Ételek és érzelmek

Gondoltál arra, hogy milyen közel állunk ahhoz, amit eszünk? Nincs értelme ígérni magának, hogy „soha ne élj” édességet enni, mert az oka sokkal mélyebb, mint az akaraterő hiányában. Az „Egészséges, boldog, szexi” című könyvében egy jól ismert jóga-tanár, az Ayurvédikus gyakorló, a Jóga folyóirat cikkek szerzője, Katie Silkoks elmagyarázza, hogy az érzelmi állapotunk és az overeating valójában összekapcsolódik. Katie könyve az élelmiszerekről és az érzelmekről szóló fejezetei a mai anyagunkban találhatók.

Kati könyvében az Ayurveda alapelveit használja. Ha erre az ősi tanításra támaszkodik, akkor az ízek hat kategóriába sorolhatók: édes, sós, savanyú, sós (fűszeres), keserű és összehúzó. Ha egy íz hiányzik, akkor általában olyan érzésünk van, hogy valami hiányzik, még akkor is, ha a gyomor tele van. Meg kell tanulnod bízni az érzésben. Világosan jelzi, hogy elhagytuk a hat ízlés egyikét. Sajnos, egy modern nyugati személy szokásos adagjából származó termékek édesek vagy sósak.

Az egyén életének élményét az ízek alapján is le lehet írni. Ügyeljen arra, hogy az egyes emberekkel való kommunikáció egy bizonyos utóízet ad neked. Néha édes, földelés. Néha - keserű. Észreveheted, hogy bizonyos tapasztalatok egy bizonyos ételre vágynak.

A megértés, hogy szükségünk van mind a hat ízkategóriára, fontos lépés az élet teljességének érzése felé. Ideális esetben a kiegyensúlyozott vacsorának mind a hat ízét kell tartalmaznia, és arányuk a dosha függvényében állítható be.

Édes íz: gabonafélék, kenyér, rizs, méz, cukor, tej, a legtöbb zsír, a legtöbb gyümölcs, dió
Savanyú íz: ecet, savanyú alma, málna, joghurt, erjesztett élelmiszerek, citrusfélék.
Sós íz: mindenféle só (kő, tenger), hínár, tenger gyümölcsei.
Fűszeres íz: minden fűszeres paprika és chili, gyömbér, fokhagyma, bazsalikom, kardamom, fahéj, szegfűszeg, mustár, torma, oregánó, rozmaring, kakukkfű, göndör menta.
Keserű íz: leveles zöldségek, zöld tea, mate.
Feszítő íz: a lencse és a bab legtöbb fajtája (beleértve a zöldbabot), zöld alma, gránátalma, áfonya, acai bogyó, spárga, magas tannin teák.

Észrevetted, hogy kínos, ha beismered, hogy az érzelmek befolyása alatt eszik, túléled vagy öntudatlanul megragadod az ételt. Mivel az étel, lényegében az ételeket és a gondozást jelképezi, elkeserülünk vele, amikor érezzük a biztonság, a szeretet és a stabilitás szükségességét. Ez a hibás helyettesítés mélyen gyökerezik. Amikor kicsi voltunk, senki nem tartotta tiszteletben vágyaidat. Ekkor abbahagytuk a bölcs belső hang meghallgatását, és ennek a tápláléknak vagy természetnek a természetellenes vágyai voltak. Fontolja meg: valaki megtanította, hogy hallgassa meg a testét? Kérdezd meg, hogy mit akar? A gyermekkorban kialakult ízek és táplálkozási preferenciák felnőttkorba kerülnek. Ha megtanuljuk, hogy jól eszünk, akkor valószínűleg tovább fogjuk csinálni, amikor felnőnek. De ha a jó viselkedésért édességekkel vagy szédülettel táplálkoztunk, hogy valamit eszünk, ami zsírosvá tesz minket, valószínűleg megzavarjuk a felnőttkori táplálkozási egyensúlyt.

Az egészségtelen szenvedély egy bizonyos fajta ételhez igazolja, hogy az életben nincs valami. De hogyan lehet megkülönböztetni a "jó" a "rossz"? Miután elégedett a „jó” szenvedéllyel, tele vagyunk energiával és vitalitással. A „rossz” átmenetileg ezt az érzelmi szükségletet szublimálja, de később azt érezzük, hogy valami rossz. Az egészségtelen vágyak elemzése után megérthetjük, mi hiányzik (tudatos vagy tudatalatti szinten), milyen érzelmi igények nem teljesülnek.

Az édes íz a meleg ölelésnek felel meg. Amikor az érzelmeink nem találnak választ, leggyakrabban erre az ízre fordulunk. Miért? Az érzelmek tekintetében édességek fogyasztásakor gondoskodunk. Egy ésszerű mennyiségben megnyugtatja az elmét és a testet, és stabilitást kelt. Képzeld el egy elfoglalt, elfoglalt nap után. Talán senkinek sem kellett ölelnie vagy nyugodtan. Nem volt senki, aki megérintette magát, és azt mondta: "Minden rendben lesz, kedvesem." Ebben a helyzetben teljesen logikus, hogy az érzelmi tested eléri az édeset, hogy érezze magát önellátással és biztonsággal. Az édesség csökkentése érdekében mélyebben elemeznie kell az életét, és kérdezd meg magadtól a kérdést: milyen helyzetekben hiányzik őszinte gondoskodás, nyugalom, stabilitás? Hogyan lehet ezt megváltoztatni?

Az érzelmek, savanyú ízek felmelegedése és „alapja”. A bor kiváló példa a savanyú (édes) ízű termékre, amelyet leginkább egy adott szükség esetén tapasztalunk. Ayurveda szemszögéből a bor szeretetét azzal magyarázza, hogy megnyugtatja, tágítja a véredényeket, és érezzük magunkat a földdel való kapcsolatunknak. A savanyú íz is segít az elme koncentrálásában. Amikor az életben nincs stabilitásunk és koncentrációnk, akkor savanyúságra vonzunk. Ez az íz túlságosan magunkat "savanyúvá" teszi. Képzelje el az éretlen szőlőt!

A sós íz a visszatartást jelképezi. Ha úgy tűnik, hogy az életben szétszórt, az energiát több esetben eloszlatja, sós lehet. Felhívjuk őt, ha úgy érezzük, hogy folyamatosan adunk és nem hagyunk semmit magunknak. Az érzelmek szempontjából sós, ha nincs elég önbizalom és lelkesedés, ez az íz jól szublimálja az ilyen érzéseket. A probléma az, hogy még akkor is, ha sok sót fogyaszt, hosszú ideig nem fogja támogatni a bizalmát. És túlságosan ez az íze felébreszti a kapzsiságot. Ha a sót vonzza, kérdezd meg magadtól: túl sok vagyok? Hogyan erősíthetem meg az önértékelés és a lelkesedés érzését?

A csípős íz javítja a vérkeringést és növeli a szívfrekvenciát. Megfelelő mennyiségben a fűszeres ételek (például gyömbér és fekete bors) elősegítik a hatékonyabb vérkeringést és tisztítják a testet. De ha érzelmi okokból vonzódnak a fűszeres ételekhez, azért azért, mert arra törekszünk, hogy ideiglenesen szublimálják az öröm, az izgalom és a bátorság érzéseit, amit inspirál. Ha mindig fűszeres és fűszeres ételeket szeretne, kérdezd meg magadtól: talán az életem túl monoton? És attól tartok a kalandtól, bár valójában vonzódnak rájuk?

Az érzelmi okok miatt a keserű ízhez való vontatás - ritkaság. Általában, amikor keserű akarunk, ez azért van, mert a szervezetnek „leeresztésre” van szüksége, megszabadulni akar a felesleges zsírtól és nedvességtől. A keserű íze mély tisztító hatást fejt ki, és felkéri az egót (ami szereti az édes ízt), hogy átmenetileg feladja az örömet. Ha egy keserű egészségtelen szenvedélyt észlelt, ez túlzott önmegtagadást jelenthet. Azok, akik hajlamosak túlzottan korlátozni magukat, vagy túlságosan kíváncsiak az egójuk megfékezésére, elkezdhetik a keserű vágyakozás rendellenes vágyát.

A szűkítő íz szükségessége egy másik ritka vontatás, de ez is előfordul. Az érzelmek tekintetében a zsugorító íze átmenetileg magunkba merül. A csatorna leüríti és lehűti a testet. A zsugorító termékek iránti egészségtelen szenvedély arra utalhat, hogy el akarja izolálni magát a világtól. És bár ez az íz ideiglenes lehetőséget biztosít a gondolatok összegyűjtésére, és egyedül maradhat magaddal, a feleslege ésszerűtlen félelmet okozhat egy hangulatos mosogató elhagyásától.

Ha meg akarod érteni az egészségtelen viszonyodat az élelmiszerrel, először meg kell hívnod egy ásót. Próbálj meg mindent leírni. Ismerje meg, hogy bizonyos okok miatt nem tudja teljes mértékben élvezni az ételt. A következő alkalommal, amikor ezt a belső tilalmat érzi, legyen lehetőség arra, hogy fényt derítsen a tudatalatti. Kérdezd meg magadnak a kezét a szíveden: kedves, mit akarsz? Ezután próbáld meg főzni magadnak vagy enni az Ön számára készített ételeket szerető kezekkel. Ne feledje: a lelke szeretetet és kapcsolatot teremt más teremtményekkel. Ha csak kitölti a hasát, nem leszel képes kielégíteni ezt a mély törekvést. Bízz a saját érzéseidben az emésztéssel és a telítettség érzésével kapcsolatban, és ne fókuszálj a legfrissebb pszeudo-tudományos kutatásokra, különösen a televíziós reklámokra. Végül, ne feledje, hogy nincsenek olyan szabályok, amelyek mindenkinek megfelelnek. Ismerje meg tapasztalatait. Csak akkor lesz korlátlan lehetőség az önfejlesztésre előtted.

http://greenoteka.ru/emocii-i-eda/

Hogyan kapcsolódnak az étkezési szokások és érzelmek: mit tanít Ayurveda

Ami az egészségfüggőségről szól a hat fő ízlésről, az Ayurveda megkülönbözteti a Sobesednik.ru anyagot.

Miután megtanultuk felismerni az élelmiszer és a nem kielégítő érzelmi igények felborulásának képességét, megtanuljuk, hogy meghozza a megfelelő választást, amely egészséget és boldogságot ad nekünk. Gondolod, hogy ez egy tudományos kutatás egy sora? És nem. Ez ayurveda. Katy Silkoks, az Egészséges, Boldog, Szexuális szerző, az ókori Ayurveda-t a pszichológia modern nyelvévé fordítja.

Észrevetted, hogy kínos, ha beismered, hogy az érzelmek befolyása alatt eszik, túléled vagy öntudatlanul megragadod az ételt. De ahogy eszünk, teljesen elválaszthatatlan az életünkkel kapcsolatos alapvető hiedelmünktől. Élelmiszerünk iránti hozzáállásunk nem más, mint a szerelemről, a félelemről, a haragról, az élet értelméről alkotott ötletek tükörképe. Ayurveda ezt tanítja. Igen, és a mindennapi életünk is. A melankólia és a csokoládé dobozok vagy a zsetoncsomagok vásárlása között van egy elválaszthatatlan kapcsolat, amit nem veszünk észre, csak azért, mert ez a függőség mélyen a tudatalattiba megy, hogy ne károsítsa az önbecsülést és a saját „I.” felfogását.

Élelmiszer az élet alapja

Az ájurvédában az élelmiszer a három legfontosabb pillér egyikének tekinthető, amelyen a személy egészsége és teljes élete ezen a világon nyugszik. Az alultápláltságból az összes betegség megy. Amikor nem "termékeket" eszünk, késő esténként eszünk, vagy nem eszünk elég szezonális zöldséget és gyümölcsöt, az egyensúly felborul. Ezen túlmenően az étel az energiája a legtisztább formában, és nem is létezhetünk. Szükséges azonban megfelelően megenni az alkotmányának megfelelően. Amikor egy különleges ízlés ellenállhatatlan vágy jön létre (Ayurveda hat alapvető ízlést tart), érdemes beszélni a félreértés előfordulásáról. Mivel az étel, lényegében az ételeket és a gondozást jelképezi, elkeserülünk vele, amikor érezzük a biztonság, a szeretet és a stabilitás szükségességét. Ez a hibás helyettesítés mélyen gyökerezik. Amikor kicsi voltunk, talán senki sem tartotta tiszteletben vágyaidat. Ekkor abbahagyta a belső hang meghallgatását, hogy megértsük, mi valóban törekszünk, ezért abban a pillanatban természetellenes vágyat kaptunk erre vagy arra az ételre, amit felnőttkorunkba vittünk. Fontolja meg: valaki megtanította, hogy hallgassa meg a testét? Megérteni, hogy mi a szervezetnek szüksége van? Fókuszáljon a jelekre? A gyermekkorban kialakult ízek és táplálkozási preferenciák természetesen felnőttkorba kerülnek. Ha megtanuljuk, hogy jól eszünk, akkor valószínűleg tovább fogjuk csinálni, amikor felnőnek. De ha a jó viselkedésért édességekkel vagy szédülettel táplálkoztunk, hogy valamit eszünk, ami zsírosvá tesz minket, valószínűleg megzavarjuk a felnőttkori táplálkozási egyensúlyt. A szokások nagyon erősek.

Emésztési zavarok - gáz, székrekedés, gyomorégés és mások - ez a testünk panaszáról van szó, amelyből hiányzik a szeretet és más érzelmek. Ez egyfajta jel, hogy egy vagy más igény nem teljesül. A gyomrunk dühös lehet és aggódik, hogy rosszul törődünk magunkkal. Vagy talán ily módon megmutatja nekünk, hogy szorongás vagy az elme egyensúlya zavar. Az emésztéssel kapcsolatos problémák nemcsak a káros termékek túlzott fogyasztása miatt merülnek fel. Még akkor is, ha teljesen egészségeseket eszünk, de elfáradunk, vagy eszünk, szomorúságot, stresszt és haragot tapasztalunk, ez befolyásolja testünket. Érdekes, hogy az Ayurveda minden egyes esetére egy recept készül. Például, amikor az elme és az érzelmek forrásban vannak, meg kell nyugtatni őket, mondjuk, kichari - egy fűszeres vegetáriánus étel, az egyik legjelentősebb az Ayurvédikus konyhában - és zöldségleves.

Függő az élelmiszerekkel kapcsolatban érzelmekkel

Egy ősi tanítás különbözteti meg az ízek hat különböző kategóriáját: édes, sós, savanyú, fűszeres (sós), keserű és összehúzó. Úgy véljük, hogy egy különleges ízlésre hívjuk fel magunkat, mivel az őket birtokló termékek befolyásolják pszichéünket, érzelmünket és testünket. Az ember egyensúlyban van az ízlés erősödésével, amely erősíti ezt az egyensúlyt. De ha megsértik, akkor olyan termékekre hívjuk fel a figyelmet, amelyek az érzelmek átmeneti szublimációjává válnak, vagyis más irányba irányítjuk őket, és ennek következtében ez a szenvedély növekszik.

Az egészségtelen szenvedély egy bizonyos fajta ételhez igazolja, hogy az életben nincs valami. De hogyan lehet megkülönböztetni a "jó" a "rossz"? Elvileg lehetséges. Miután elégedett a „jó” szenvedéllyel, tele vagyunk energiával és vitalitással. A „rossz” átmenetileg ezt az érzelmi szükségletet szublimálja, de később azt érezzük, hogy valami rossz. Az egészségtelen vágyaid elemzése után megérthetjük, hogy mi hiányzik (tudatos vagy tudatalatti szinten) és milyen érzelmi igények nem teljesülnek.

Édes íz

Az édességek egyenértékűek az öleléssel, az emberi melegséggel, a támogatással. Amikor az érzelmeink nem találnak választ a mások szívében, akkor a legközelebbi péksüteményben keressük az üdvösséget. Az érzelmek szemszögéből, amikor édességet eszünk, úgy érezzük, hogy gondoskodunk - mintha valaki törődik velünk. Egy ésszerű mennyiségben megnyugtatja az elmét és a testet, és stabilitást kelt. Képzeld el, hogy egy este elfoglalt, tele van üzleti és szorongással a nap. Talán senkinek sem kellett ölelnie vagy nyugodtan. Senki sem volt megérinteni, és azt mondta: „Minden rendben lesz. Minden biztosan jobb lesz. Holnap nagyszerű nap lesz. Ebben a helyzetben teljesen logikus, hogy öntudatlanul érezni fog egy ellenállhatatlan vágyat enni, érezni magát a biztonságot és az önellátást. Azonban a buzgó nem is éri meg. Ha észreveszed, hogy az Ön pénztárcájában lévő csokoládé névjegykártya, itt az ideje, hogy tegyen valamit. Az édességek függőségének csökkentése érdekében érdemes mélyebben elemezni az életedet, és kérdezd meg magadtól a kérdést: milyen élethelyzetekben hiányzik őszinte gondoskodás, nyugalom, stabilitás? Hogyan lehet ezt megváltoztatni? Racionális módszereket kell találnunk az igényeik kielégítésére.

Savanyú íz

Ez az íze felmelegszik és „földelt”. A bor kiváló példa egy olyan termékre, amelynek savanyú (és ugyanakkor édes) íze is van, amit leggyakrabban az igény kielégítése során kezelünk. Ayurveda szemszögéből a bor szeretetét azzal magyarázza, hogy megnyugtatja, tágítja a véredényeket, és érezzük magunkat a földdel való kapcsolatunknak. Ha egy modern nyelvre fordítjuk, a biztonság és a védelem szükségességéről beszélünk. Maslow elmélete szerint ez az igény elsődleges, alapvető. A szükségletek piramisában ez egy lépéssel magasabb, mint az élettani szükségletek: az élelmiszer, a pihenés, a meleg. Az ember olyan teremtmény, amely a stabilitás, a megbízhatóság és a bizalom szempontjából viselkedik. Azt akarjuk, hogy félelmek és kudarcok ne aggódjanak ránk. Abraham Maslow elmondta, hogy a szükséglet létezése, más szóval, valami hiánya vezetési motivációvá válik: minden emberi cselekvés célja a tényleges szükséglet kielégítése. Ez a kapcsolat az elmélete és az ayurvédikus tanításai között: amikor bizonytalanul érezzük magunkat, igyekszünk megszabadulni ebből az érzésből minden lehetséges módon. És az egyes ételek iránti vágy az egyik ilyen módja, az egyensúly helyreállításának eszköze. Emellett a savanyú íz is segít az elme koncentrálásában. Amikor az életben nincs stabilitásunk és koncentrációnk, akkor savanyúságra vonzunk. Ez az íz túlságosan magunkat "savanyúvá" teszi. Képzelje el az éretlen szőlőt!

Sós íz

A sós íz a visszatartást jelképezi. Ha úgy tűnik, hogy az életben szétszórt, permetezett és mindent egyszerre próbálsz tenni, az energiád több esetben eloszlik, akkor lehet, hogy sós. Felhívjuk őt, ha úgy érezzük, hogy folyamatosan adunk és nem hagyunk semmit magunknak. Az érzelmek szempontjából sós, ha nincs elég önbizalom és lelkesedés, ez az íz jól szublimálja az ilyen érzéseket. A probléma az, hogy még akkor is, ha sok sót fogyaszt, hosszú ideig nem fogja támogatni a bizalmát. Érdekes, hogy a túlzott mértékű ízlés a kapzsiságot ébreszti. Tehát ha sós vagy, kérdezd meg magadtól: Túl sokat adok-e? Hol kaphatok erőt, energiát és energiát? Hogyan erősíthetem meg az önértékelés és a lelkesedés érzését?

Fűszeres íz

Fűszeres - a meghajtó, az aktivitás, az érzelmek tűzijátékának szinonimája. Amikor a fűszeres ételeket érzelmi okokból vonzza, ez azért van, mert arra törekszünk, hogy átmenetileg felvidítsuk az öröm, az izgalom és a bátorság érzéseit, amit inspirál. Nem csoda, hogy azt mondják, "a kapcsolat élessége", "pikáns helyzet". Még akkor is, ha az „éles” szó jelentése oroszul kezdődik, láthatja, hogy valami fényes, izgalmas, részben veszélyes, de néha kívánatos árnyalatot hordoz magával. Ha mindig fűszeres és fűszeres ételeket szeretne, kérdezd meg magadtól: talán az életem túl monoton? És attól tartok a kalandtól, bár valójában vonzódnak rájuk? Talán itt az ideje, hogy pihenjen, szórakozzon, és a lehető legteljesebben jöjjön le? Hallgassa meg a vágyait!

Keserű íz

A keserű ételfüggőség érzelmi okok miatt inkább kivétel, mint szabály. Ez nagy ritkaság. Ha hirtelen megtalálod magad a keserű szeretetben, akkor ez szimbolizálhatja egyfajta tisztítás, felszabadulás, az elme tisztázásának szükségességét. A keserűségre való egészségtelen tendencia túlzott önkorlátozottságot és vágyat jelenthet az önzetlen egójának megfékezésére. Az Ayurveda követői úgy vélik, hogy a keserű íze mély tisztító hatással bír, és jelet ad az „én” -nek, ami gyakran szinte rajongó az édességekről, egyelőre lemondani az örömökről.

Feszítő íz

A szűkítő íz szükségessége egy másik ritka vontatás, de ez is előfordul. Az érzelmek tekintetében a zsugorító íze átmenetileg magunkba merül. A csatorna leüríti és lehűti a testet. A kötéstermékek egészségtelen szenvedélye arra utalhat, hogy önmagát akarja elkülöníteni a világtól. Ez az önkéntes társadalmi elszigeteltség jele. És bár ez az íz ideiglenes lehetőséget biztosít a gondolatok összegyűjtésére, és egyedül maradhat magaddal, a feleslege ésszerűtlen félelmet okozhat egy hangulatos mosogató elhagyásától. Ilyen esetekben a múltban egy vidám és aktív ember hirtelen elkezd megzavarni másokat, zár be, szó szerint szociopáttá válik. Természetesen, ha valaki a hozzátartozóitól vagy barátaitól hirtelen elkezdett viselkedni ilyen módon, akkor először is meg kell kérdeznünk, hogy nem szeret-e az étel zsugorodó ízét, de próbálja meg kideríteni, hogy van-e furcsa, szokatlan preferenciája., gondolatok és ötletek. A társadalmi aktivitás éles korlátja más specifikus tünetekkel (beszédszúrás, hallás hallucinációk, téveszmék, jelentéktelen részletekre való összpontosítás, érzelmek szegénysége) a skizofrénia vagy a skizofrénia-szerű rendellenességek megnyilvánulása lehet. Ez természetesen rendkívüli eset.

Megszabadulni az egészségtelen kapcsolatoktól az élelmiszerrel

Az ördögi kör megtöréséhez először bátorságot kell kérnie, hogy ásót hívjon. Próbálj meg mindent leírni. Ismerje meg, hogy bizonyos okok miatt nem tudja teljes mértékben élvezni az ételt. A következő alkalommal, amikor ezt a belső tilalmat érzi, legyen lehetőség arra, hogy fényt derítsen a tudatalatti. Kérdezd meg magadtól, a szívedre, mit akarsz. Az alapvető szükségleteket nem tudja kielégíteni, csak úgy, hogy a gyomrát táplálják.

Próbálkozzon a következő teszteléssel, hogy lássa, hogy van-e valamilyen melléklete bizonyos típusú élelmiszerekhez, és ennek megfelelően nem kielégítő érzelmi igényeihez:

A hat íz közül melyik húzza meg leginkább?
Észrevetted-e a kapcsolatot az ízlés és az érzelmi igények között? Például, ha édes akarsz, úgy érzi, hogy nincs elég „édesség” az életedben?
És ha felhívja a keserű és összehúzódó, akkor ez azt jelenti, hogy megfosztja magát a megfelelő gondozásról és táplálékról?

Amikor megérted magad, könnyen lemondhatsz a rossz étkezési szokásokról, amelyek általában nem csak negatívan befolyásolják belső világunkat, hanem egészségügyi problémákat is okoznak.

http://sobesednik.ru/zdorove/20160119-kak-svyazany-nashi-predpochteniya-v-ede-i-emocii-chemu-uchit

Az élelmiszer befolyása egy személy mentális állapotára. Íz és érzelem

Úgy tűnik, hogy minden érzelemnek van egy bizonyos íze vagy aromája, ezért bizonyos ételek fogyasztásával jelentősen befolyásolhatja pszicho-érzelmi állapotát.

A modern orvosok észrevették, hogy a pszichológiai tényezők olyan erősek, hogy a kezelés során gyakran élnek a fiziológiai tényezők felett. Azt is meg kell jegyezni, hogy az egyén ízlelési igényei mentális és érzelmi állapotától függnek, és nem az ésszerű célszerűségtől függnek. És ez annak a ténynek köszönhető, hogy az étel nem csak a fizikai emberi test számára tápanyagforrás, hanem a psziché érzelmi potenciálját is képezi. Egyszerűen fogalmazva - erőt ad az érzelmeknek.

Ayurveda szerint 6 ízlés van:

És ha ezek az ízek kiegyensúlyozott állapotban vannak, akkor az élelmiszer egészséget és boldogságot ad. Ha ez a harmónia zavar, ami gyakran a karakter és a viselkedés hiányosságaitól függ, akkor a betegségek jönnek.

Például a lustaság állapotában egy személy édes ízű. Édes íze hasznos, de a feleslegéből, azaz. a cukor feleslege a testben csökkenti a védőerőket, megzavarja az anyagcserét és a májfunkciót, a hasnyálmirigyet, a kis ereket, a látást szenved. Észrevettem, hogy sok édességet, főleg este, fogyasztanak azok, akik nem próbálják megoldani a problémáikat.

A bánat megtapasztalásakor az ember öntudatlanul igyekszik diverzifikálni diétáját olyan keserű ételekkel, mint a mustár, a rozskenyér és a kávé. Ennek eredményeként megjelenik a krónikus fertőzések nagy valószínűsége, a vér- és csontrendszer betegségei.

Egy pesszimista, kényes ember folyamatosan meg akar enni savanyú. És a túlzott mennyiségű savanyúság károsítja a szívet, a tüdőt, a gyomrot, a beleket, az ízületeket, megzavarja a test belső környezetét.

Egy fussy, feszült ember csak szereti a sós ételeket. Annyira szereti őt, hogy készen áll arra, hogy még édességet is sózzon. És túl sós az egész test edények, hörgők, vesék, ízületek ellensége.

Makacs, magabiztos, korlátlan emberek szeretik túlzottan tortát. Az ilyen táplálkozás hormonszervek, hörgők, gerinc, ízületek, csontok betegségeihez vezet.

Dühös, túlságosan temperamentumú emberek függenek a fűszeres ételektől, és ennek eredményeként gyulladásos folyamatok lépnek fel a májban, a hasnyálmirigyben, a gyomorban, a szívben és a nemi szervekben.

A sült ételek szükségessége egy személyben akkor merül fel, amikor a karakterben durva, fáradtságérzés és a munka iránti érzés van. Ez pedig az agyi tartályok túlterheléséhez vezet, a máj, a gyomor, a hormonális és az immunfunkciók zavarnak.

A kapzsi emberek szeretik a zsírt, ami a gyomor, a máj, a csontrendszer, az anyagcsere zavarokhoz vezet.

Azok az emberek, akik állandó mentális stresszben vannak, nem tudják, hogyan kell elvonni a problémákat, inkább a testet tea, kávé, orbáncfű, oregánó hangulatával hangolják.

Egy ilyen állapotban lévő személy általában elkezd füstölni, alkoholt és más mérgezési eszközöket használ.

Ilyen módon, de élettani szinten az ilyen szokások eredménye az agy, a szív, a vese és a máj vérerekének károsodása. Ráadásul a nemi mirigyek funkciói csökkennek, és a keringési rendszer szenved.

Irritábilis, makacs, kapzsi, nyüzsgő emberek szeretnek sokat enni, sietve evés közben - a felesleges súly, a vérnyomás rendellenességei, a hormonális rendellenességek, a gerinc rendellenességei, csökkent testvédelem.

A hűség, a kapzsiság, az emberekkel szembeni rossz hozzáállás, a kegyetlenség, a dolgokhoz való túlzott kötődés miatt a hús vágy. És a kegyetlenség és az egyszerűség óriási szükségletet okoz a haltermékek számára. Ennek eredményeként - pesszimizmus, állandó ingerlékenység, rosszindulatú daganatok, balesetek.

Ezen túlmenően ezek a húsok és halak sok energiát igényelnek az emésztéshez, ami ennek következtében az összes többi testfunkció gyengüléséhez vezet, beleértve az öngyógyulás természetes vágyát is. A betegségek krónikusak.

Szóval, milyen érzelmek kapcsolódnak az élelmiszerhez. Vegyünk egy kicsit:

bánat - keserű érzelmek,
a félelem zsugorodó.

Ez a két érzelem súlyosbítja az emberi testben levő pszicho-energikus áramlásokat, az úgynevezett „vata” -ot Ayurveda-ban.

az irigység savanyú érzelem

a harag maró érzelem.

Ez a két érzelem súlyosbítja a "pitát".

vágy és szenvedély - édes érzelmek,

a kapzsiság sós érzelem.

Ezek a két megerősítik a kaphát.

Az a személy, aki szenvedélyes a kedvenc dologja iránt, kedves az embereknek, nem hajlamos torzítani az ízeit, és így növeli az egészséges és boldog.

Így negatív karaktertulajdonságainkat figyelembe véve a harmonikus ízérzések megsértését szerezzük, ami viszont arra kényszerít bennünket, hogy húst, halterméket, sültet, teát, kakaót és kávét enni. Túlságosan édes, - sav, - sós, - enyhe, - keserű, - zsír, - éles.

És egészségtelen táplálkozással betegségek kialakulása. Így működik a személy büntetése a negatív karakterjellemzőkért.

Ezért harmonikusan és kiegyensúlyozottan enni, eltávolítani a húst, a halat, a kávét és más intonánsokat a táplálkozásból, csökkenteni kell a sültek mennyiségét, majd segíthet a szervezetben megszabadulni a sok betegségtől, és magának - a jó tulajdonságok megszerzése érdekében fehér csíkok.

http://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/vliyanie-pishi-na-psihicheskoe-sostoyanie-cheloveka-vkus-i-emocii/

27. FEJEZET EMOCIÓK ÉS ÉLELMISZER

A táplálkozás az egyik legfontosabb tényező, amely meghatározza az egyén egészségi állapotát és életét, napi munkaképességének szintjét és várható élettartamát. A táplálkozás szorosan kapcsolódik az emberi élet pszichofiziológiai oldalához, elsősorban az érzelmeivel. élelmiszer
mindig nagy társadalmi és higiéniai sajátosságokkal rendelkezik, egyrészt a társadalom társadalmi körülményeinek befolyása, másrészt az adott régióban rejlő egészségügyi és higiéniai és környezeti korlátozások hatására. Az élelmiszerek természete és hasznossága viszont jelentős hatással van a társadalom társadalmi folyamataira, intézményeire a közösség egyes szakaszaiban, és általában jelentős lakossági gondolkodásmódot okoz. A táplálkozás folyamatosan tudatosan vagy öntudatlanul aktívan befolyásolja az egyén pszicho-fiziológiai szféráját. A múltban az egyes földrajzi régiókban a táplálékhiány volt a fő mozgatórugója az élelmiszerek keresésének és az ideológiai indokok megjelenésének. És kifelé, ezt gyakran a megfelelő vallási és egyéb elméletek indokolják.

Nem meglepő, hogy az emberi táplálkozás problémája sokféle, anyagi és ideológiai jellegű aspektusú. A táplálkozás problémája jelentős tudományterületet és emberi gazdasági tevékenységet foglal magában.

Számos terület van az orvostudományban, az iparban, a technológiában, a mezőgazdaságban és másokban, amelyek a táplálkozási probléma különböző aspektusaira összpontosítottak. Az orvostudomány, a biokémia, a fiziológia, a higiénia, a táplálkozási toxikológia, a klinikai dietológia már régóta sikeresen fejlődött. Szorosan együttműködnek az állatgyógyászatsal, a mezőgazdasággal, az élelmiszeriparral és az élelmiszer-technológiával, a vendéglátó-ipari rendszerekkel és a különleges kontingensek élelmiszer-ipari intézményeivel saját szakmai és társadalmi sajátosságokkal.

Grafikus módszer a mozgás sebességének meghatározására

Az egészséges emberek táplálkozási és táplálkozási problémáinak biokémiai, fiziológiai és higiéniai szabályozása különböző
emberi betegségek (klinikai táplálkozás).

Jelenleg egészséges táplálkozásra vonatkozó nemzeti élettani normákat kellően kifejlesztettünk az életkor, nem, és a szakmai aktivitás intenzitása alapján.

Jelenleg 18 és 60 év közötti egészséges felnőttek számára fiziológiai táplálkozási normák, valamint a gyermekek és az idősebbek racionális táplálkozására vonatkozó ajánlások állnak rendelkezésre. Természetesen a táplálkozás minden biomedicinális aspektusát nem mutatják be megfelelően a megfogalmazott ajánlásokban. Ez nem meglepő, hiszen a különböző korú csoportok számára a racionális táplálkozás megszervezése iránti vágy, a szakmai és a szakmai aktivitás bizonyos intenzitással rendelkező szakmai kontingensei nem könnyű feladat.

A legmodernebb táplálkozási útmutatókban széles körben és mélyen képviseltetik az emberi test szükségleteit az egészség megőrzéséhez és a nagy teljesítmény eléréséhez szükséges tápanyagokhoz az élet különböző feltételei, a munka és az élet fenntartása érdekében.

A táplálkozás pszichofiziológiai aspektusai még nem tükröződtek megfelelően a modern hazai és külföldi irodalom oldalain, annak ellenére, hogy nyilvánvalóan fontosak a táplálkozás elmélete és gyakorlata. Különösen számos szerző hangsúlyozza a táplálkozás esztétikai oldalát és azt a követelményt, hogy az élelmiszer többnyire pozitív érzelmek forrása legyen. Maga az élet, az emberi táplálkozás megszervezésének teljes gyakorlata, objektív módon megerősíti a táplálkozás pszicho-fiziológiai aspektusainak, a táplálkozás nagy területének létezését, ahol a szubjektív kezdet folyamatosan és mélyen érinti a személy egyes elemeit, különösen egyéni alapon.

Az emberi táplálkozás a szó szélesebb értelemben a sok érzelem és tapasztalat testének állandó forrásaként szolgál.

Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a táplálék az étkezési, emberi fogyasztásra alkalmas ételformában, majd a gyomor-bél traktusban történő fogadás és emésztés során aktívan befolyásolja az emberi érzékek sokféle típusát, a gyomor-bélrendszerben lévő receptorokat. - bél emésztőrendszer. Az élelmiszer-expozíció közvetlenül vagy bizonyos vegyi anyagok abszorpciója után következik be. A tápláléknak számos fizikai-kémiai természetű külső és belső ingere van.

Az élelmezés objektív hatása a testre az asszimiláció után folytatódik, de már közvetetten az abból kivont tápanyagokon keresztül, a test biokémiai reaktorában lévő különböző anyagok összetételének folyamatában, amely a test biokémiai, élettani és egyéb rendszereinek működésének minden aspektusát érinti. A test pszichofiziológiai területe is állandóan a biokémiai folyamatok hatása alatt áll. Ez mind a már elfogyasztott, mind még nem használt élelmiszert érinti. A mirigyek és a gyomor-bélrendszer szakaszai közül sokan még az étkezés előtt is működnek, az érzékek vagy agyi jelek impulzusai hatására. Kétségtelenül vannak bizonyos képek, érzelmek, és az emésztőmirigyek csak különféle élelmiszerek vagy élelmiszerfajták említésével jelentkeznek, amelyek elsősorban az egyéni táplálkozási tapasztalatok alapján ismeretesek. Például, amikor a „citrom” szó sok emberben „savanyúvá” válik a szájban, a nyál még a citrom megjelenése előtt is elkezd folyni. Bizonyos pozitív élelmiszer-érzelmeket már kapunk, amikor kebabot rendelünk egy étteremben, anélkül, hogy éreznénk a szagát és a fényes specifikus ízét. Éppen ellenkezőleg, olyan termékek, amelyek egyszer vagy újra okoznak kellemetlen ízérzést vagy fájdalmas jelenséget, negatív érzelmek áramlását okozzák pusztán említésre.

Az elemek, mint a szubjektíven színes ingerek egyéb típusai, elsősorban az emberi test egyéni igényeinek elégedettségéhez vagy elégedetlenségéhez kapcsolódnak - objektív és szubjektív, ami pozitív vagy negatív érzelmek megfelelő áramlását eredményezi.

A táplálkozással kapcsolatos érzelmek, bizonyos emberi populációkban, földrajzi határtól, történelmi, vallási és más hagyományos fogalmaktól függően, gyakran ökológiai higiéniai alapokkal, rendkívül differenciáltak és fenntarthatóak. Ráadásul ez nagy történelmi időkben és nagy területeken történik, amely a lakosság számos társadalmi rétegét fedi le.

Az emberi táplálkozás problémája számos alkalmazási területet foglal magában, amelyek mindegyike több összetevőre osztható, amelyek sajátos hatással vannak az élelmiszer-érzelmekre és tapasztalatokra.

A táplálkozás fő, központi területe, amely közvetlenül befolyásolja az emberi test egészét és pszichofiziológiai funkcióit, elsősorban az érzelmekre és tapasztalatokra, számos ételre és fogyasztásra kész ételre terjed ki. Ezek az objektíven létező tényezők közvetlenül és meglehetősen gyorsan befolyásolják érzékeinket és a gyomor-bél traktust, ami számos pozitív és negatív érzelem és tapasztalat fő forrása. Ugyanakkor az élelmiszer-tényezőkkel való közvetlen érintkezés eredményeképpen gyorsan fejlődik az egyéni szubjektíven színes táplálkozási tapasztalat, amely a különböző élelmiszer-tényezőkkel való korábbi kapcsolatból eredő pozitív vagy negatív érzelmek alapján történik.

A pszicho-fiziológiai reakciók révén a táplálkozásnak ez az egyéni tapasztalata aktívan ösztönzi vagy megakadályozza az ilyen típusú élelmiszerek bevitelét. A negatív érzelmek kialakulása következtében a negatív egyéni tapasztalatok gyorsan csoportokká vagy tömegesvé válhatnak. Az érzelmek ezt a tulajdonságát orvosi célokra, például narkológok használják, amikor a hányás mozdulatait alkoholisták alkotják, vagy akár egy szóval is.

A táplálkozási problémák egyéb területei, amelyek közvetlenül vagy közvetve befolyásolják a táplálkozással kapcsolatos érzéseket:

- a vadon élő vagy a mezőgazdaságból nyert természetes élelmiszerforrások. Ezek általában szükségessé teszik a későbbi, egyszerű vagy speciális technológiai feldolgozást vagy feldolgozást, mielőtt az előadás élelmiszertermékévé válnának. A termékekkel való kapcsolatfelvétel ebben a szakaszban az emberek jelentős érzelmi tapasztalatokkal rendelkeznek, és már itt is kialakul az egyes termékek egyéni és csoportos érzelmi hozzáállása;

- az élelmiszer-, vegyi és biotechnológiai ipar által létrehozott mesterséges és szintetikus élelmiszerek és élelmiszerek forrásai. Ez a terület fokozatosan növekvő számú terméktípusra terjed ki. Megköveteli az ilyen típusú élelmiszerek potenciális fogyasztóinak érzelmét és észlelését. Ez mind azokra vonatkozik, akik naponta, akár rendszeresen használják azt, valamint azok számára, akik más kereskedelmi termékek gyártásában használják majd őket. Ebből a célból használt reklám, tudományos és oktatási irodalom, a média, amely felkészíti a fogyasztók pszichéjét az ilyen szokatlan termékekre. Az élelmiszertermelés ezen területe nagyon érzékeny a fogyasztói termékek szubjektív értékelésének fordított áramlására. Figyelembe véve a fogyasztók érzelmeit, a termékek kémiai összetétele és megjelenése ennek megfelelően változik az élelmiszer-adalékanyagoknak a termékekbe történő bevezetésével, amelyek csak pozitív érzelmeket okoznak a fogyasztónak;

- az élelmiszeripar, amely természetes és mesterséges élelmiszerforrásokat dolgoz fel, elfogadhatóvá teszi őket az egyéni és a kollektív (nyilvános) táplálkozás rendszerében. Ebben a táplálkozás területén a potenciális fogyasztó pozitív érzelmei kiemelt figyelmet kapnak, folyamatosan tanulmányozzák és igyekeznek olyan termékeket (csomagolást is beleértve) termelni, amelyek csak pozitív érzelmek forrását jelentik. Ez figyelembe veszi az egyéni felfogás és a kereslet változásait, a fogyasztó egyedi ízlései alapján, a vallási és nemzeti hagyományokra, amelyek szintén szubjektíven színezettek. A nemzeti táplálkozási intézmények tudományos ajánlásain alapuló pszicho-higiéniai elgondolásokat is figyelembe veszik. Példa erre az egész élelmiszeriparra vonatkozó követelmény, amelyet az Egyesült Államokban elfogadnak, hogy az élelmiszerek csomagolására vonatkozó adatokat helyezzék az élelmiszer és a koleszterin tápértékére. Ezek az adatok nagy jelentőséggel bírnak a racionális táplálkozás kialakulásában, és komoly érzelmi hatást gyakorolnak a fogyasztókra, ami arra készteti őt, hogy azonnal egy vagy másik hozzáállást gyakoroljon a termékkel, befolyásolja bizonyos termékek használatának mértékét;

- az élelmiszerek és a tápanyagok elosztása a lakosság körében. Ez főként nagykereskedelmi és kiskereskedelmi rendszer. Mindig nagy jelentőséget tulajdonít a vásárlóra gyakorolt érzelmi hatásnak, különféle reklám, média, fényes üzletablakok stb. Segítségével. A termékek leggyorsabb értékesítése érdekében a fogyasztó állandó érzelmi nyomást gyakorol. A fogyasztók a maga részéről aktívan részt vesznek a táplálkozás ezen területének működésében. A vevő pozitív érzelmekért folytatott küzdelemben a kereskedelem széles körben alkalmazza a vásárló érzelmének befolyásolására szolgáló különböző eszközöket a versenyben;

- a közétkeztetés területén. Annak érdekében, hogy a vendéglátó-ipari létesítményeket (éttermek, kávézók, bárok, étkezdék stb.) Rendszeresen látogassák el, érdeklődik ahhoz, hogy a vendéglátó-ipari vállalkozáshoz hozzárendeljen egy bizonyos kontingenset.

Ebben a feladatban nagy figyelmet fordítunk arra, hogy a látogatók csak az evés és a környezet pozitív pozitív érzelmét képezzék, a hatalom folyamatában szolgáltatást. Figyelembe veszi a pozitív érzelmek kialakulását. A pozitív érzelmek mesterségesen feltűnnek egy adott esztétikai irányban. Ebből a célból a belső tér, az ételek, a jól képzett személyzet, az ételek és italok vállalati kialakítása, világítás, zene, tánc stb.;

- A vendéglátóipari és egyéni vendéglátáshoz szükséges konyhai felszerelések és berendezések gyártási területe, különféle ételek, étkezési lehetőségek, konyha és étkező bútorok. Mindez szorosan kapcsolódik a pozitív érzelmek biztosításához az élelmiszer tárolásának, előkészítésének és lenyelésének folyamatában, a higiéniai és higiéniai biztonságot biztosító feltételekhez, a táplálkozás során a pozitív érzelmek fenntartásához.

- Az egészséges személy racionális táplálkozásának tudományos alapjainak, a kulináris művészetnek és a különböző betegségek klinikai étrendjének fejlesztése. Az egészségnevelés módszerei, a kulináris művészet propaganda, különösen a fényűzően kiadott könyvek és referenciakönyvek, az étrend-irodalomban - szisztematikusan befolyásolja a lakosság élelmiszerekkel szembeni szubjektív hozzáállását, pozitív érzelmeit bizonyos termékek és tápanyagok felé alakítják (teljes értékű fehérjék, növényi olajok, vitaminok) stb.), és éppen ellenkezőleg, a rossz táplálkozás eredményeihez hasonló negatív érzelmek, mint például az elhízás, és ennek következtében az élelmiszerek, az állati zsírok, a hidegek túlzott kalóriatartalma. Thurin, feleslegben étkezési cukor vagy só;

- az élelmiszerrel kapcsolatos emberi érzelmek rendkívül egyéniek, hosszú ideig az egész életük során alakulnak ki, és sok okból a legradikálisabb módon változnak. Az étrendben az érzelmek általában szubjektív színnel rendelkeznek, a korábbi tapasztalatok alapján. Például, a kosmonautáink nem kaptak nagy örömöt a feldolgozott orosz sajtok, és az amerikai űrhajósok a repülés során a Soyuz-Apollon expedíción kijelentették, hogy ezt a sajtot a Földön örömmel fogják megenni.

A gyerekek érzelmek különösen szubjektív színűek, akik számára az egyéni táplálkozás tapasztalata még mindig korlátozott.

Az egyenletes étrendű csoportokban, például a hadseregben tartósan tartózkodva, az egyéni érzékelés fokozatosan kiegyenlítődik, és a szubjektív csoport hozzáállásban történik.

Evés közben egy személy általános egészségi állapota, valamint a gyomor-bél traktus és az emésztő szervek működése, a biokémiai és fiziológiai folyamatok sajátosságai a szervezetben, valamint a tápláltsági állapot szubjektív értékelése nagy hatással van egy személy érzelmi állapotára. Mindezek mögött általában az energia és a tápanyagok emberi szükséglete áll, amely jelentős hatással van az egyéni étvágyra, valamint bizonyos termékek kiválasztására vagy elutasítására. Az egyes termékek és tápanyagok fiziológiai és biokémiai intoleranciájának szerepe, különféle allergiák, a test „memóriája” az egyes termékek múltbeli befogadásával kapcsolatos negatív érzelmekről. Az élelmiszer-tényezőkkel szembeni egyéni attitűdök teljes mozaikja nagymértékben képezi a táplálkozáshoz kapcsolódó sokoldalú egyéni érzelmeket, amelyek a legtöbbünk számára közösek.

http://psihologia.biz/razvitiya-akmeologiya-psihologiya/emotsii-pitanie-30199.html

Ízek és érzelmek

Mindannyian szeretünk valami finomat. Néha - csak "ízletes" (meglehetősen nagy listával), és néha különleges szeretettel rendelkező terméket rendelünk.
Miért szeretünk valamilyen terméket? Néha nem is egy, hanem egy sor hasonló termék: például „tetszik minden tejtermék”. Az Ayurveda elméleteinek egyik fő elmélete a hat ízlés elmélete. Gyakran felszíni értelemben érzik, hogy azt mondják, hogy Ayurveda olyan egyszerű, mint három kopecks: ha ilyen alkotmánya van, akkor ilyen ízeket eszik, míg mások nem eszik. De ez egy nagyon mechanikus megközelítés. Tény, hogy az íze egy növény (vagy termék) érzelmének koncentrációja, amelyet az étkezőnek továbbít. És a szeretet / nem tetszik bizonyos ízek esetén egy személy bizonyos pszicho-fiziológiai állapotát jelezheti, vagyis mind a psziché szintjén, mind a test szintjén (fiziológia) okozhat.

Emlékezzünk (ki tudta), hogy az ayurveda szerint milyen íze van: édes, savanyú, sós, csípős, keserű és összehúzó. Minden íze valamiféle érzelemnek felel meg, de ha ez az íze bőségesen vagy "rossz" termékekből érkezik, az érzelem szélsőséges lesz (és egy másik névvel fogják hívni, bár Ayurveda szerint ez az érzelem egyszerűen az extrém kifejeződésében van) ). Milyen érzelmek vannak az ízeikben?
Édes íze elégedettséget, békét, boldogságérzetet, szeretetet és örömöt ad. Nem meglepő, mert ez a mély beállítás a mellre való felvételkor keletkezett - végül is, az anyatej édes ízű! Mi történik azonban, ha elkezdjük visszaélni az édességet? Ezután az édes ízű kapzsiság, túlzott kötődés valamire.
A savanyú íz arra ösztönöz bennünket, hogy keressen kívül, de ha túl messzire megyünk, akkor az irigység következik. Miért egy ilyen eredetű érzés, mert úgy tűnik, hogy egyáltalán nem kapcsolódnak egymáshoz? Az új keresést a jog kiválasztásának folyamata kíséri (végül is annyi körül van!), És ha elkezdem összehasonlítani és összehasonlítani magammal, akkor felfedezve, hogy valamilyen módon rosszabb vagyok valakinek, az irigység fejlődhet.
A sós íze - forró és nedves - vitalitást, fokozott érdeklődést biztosít számunkra - végül is a sózatlan étel frissnek tűnik és "nem érdekes" a dolgok, az emberek, a cselekvések, a cselekedetek számára. Ez az íze növeli vágyunkat és vágyunkat valamire, de ennek az ízlésnek a túlzott mértékű koncentrációja megalkotja őket, az öröm szomjúsága van. Egy szóval ez az érzelem „vágynak” nevezhető.
A forró íz a legmelegebb az összes ízlésből, így nem meglepő, hogy ennek az íznek a használata ösztönzi az extroversionot, a nyitottságot, a külső tájékozódást, a meleg, baráti kapcsolatok kialakításának képességét. Ha azonban kimutatás nélkül használjuk a chili paprikát, akkor olyan helyzetbe kerülhetünk, amikor a fent említett pozitív tulajdonságok helyett az izgalmas és stimuláló fűszeres íze ad nekünk haragot, ingerlékenységet, türelmetlenséget, gyűlöletet, féltékenységet.
A keserű íz a megfelelő mennyiségben megkönnyíti az elégedetlenség érzését, ösztönözve bennünket a további cselekvésre, a változás iránti vágyat. Azonban a keserű íz túlzott mértéke már csalódást, hitetlenséget okoz önmagában, túlzott elégedetlenséget (egy kicsit a keserű és fűszeres ízek közötti különbség itt).
Mivel a feszes íz hideg és nehéz, szűkítő és száradó, nem meglepő, hogy pszichológiai hatása az introversion, a mentális behatolás, az izgalom és a stimuláció elkerülése. Ha azonban helytelenül használjuk, ez az íz a másik összetevőjévé válik: félelmet, bizonytalanságot, szorongást okoz. Nem indokolatlanul, félelem állapotában, egy személy megszűnik - itt a megszüntető íz minősége megállítja bizonyos akciókat ugyanúgy nyilvánul meg, mint a hasmenés, amikor összehúzódó növényeket használunk (tölgy kéreg, gránátalma héj, stb.).

Hogyan értelmezhetjük az előző bejegyzés eredményeit? Először meg kell értened, hogy mit kér a test. Néhány olyan azonosított termékcsoport, amely azonos ízű - például tejtermék (édes) vagy sózott hal és kaviár (sós). Valaki azonnal írt, hogy szeret "édes", és valaki hajlamos a vegyes ízű termékekre (édes és savanyú, savanyú). Azok számára, akik bizonyos termékekre hajlamosak, megfejtem (jelzem a termék domináns ízét vagy a termékcsoport leggyakrabban előforduló esetét): cukorrépa - édes, tej - édes, erjesztett tejtermékek - savanyú, hús - édes, hüvelyesek - összehúzó, tea - összehúzó és keserű, sós hal vagy tenger gyümölcsei - sós, diófélék és magvak - édes, kevésbé zsugorító, őszibarack - édes-savanyú íz.

És a következő kérdés az, hogy miért kéri a test ezt az ízt. Élelmiszer-függőségeinket a test szükségletei vagy a megalapozott élelmiszer-torzulások okozhatják.
Az első eset egy viszonylag egészséges test egy változata, amely megbízhatóan jelzi az igényeit, amikor kompenzálja a valami hiányát (akár nyomelemeket vagy vitaminokat a fizikai szinten, legalább néhány érzelmet a mentális síkon) azáltal, hogy valamit táplálkozunk. Például a hüvelyesek függősége jelezheti a fehérje hiányát az étrendben, és azt a vágyat, hogy esténként édességet enni - annak szükségességét, hogy egy lenyűgöző nap után megnyugtassuk az elmét.
A második esetben a szervezet már nem érti, hogy mit kell, és olyan dolgot igényel, amely csak súlyosbítja a problémáit. Például a kövér emberek nagyon gyakran nem tudnak ellenállni egy darab tortának. Sőt, egy darab lehet a tényleges torta mérete, ha nem választja ki az időben! Ha megértjük az ízek és az érzelmek függőségét, akkor például a haragra hajlamos emberek nagyon gyakran borsozzák az ételeket.

Annak érdekében, hogy megértsük, mely lehetőségek közül választhat, meg kell gondolni, hogy milyen hatással van az Ön által fogyasztott étel az Ön számára. Ha megnyugtatja és harmonizálja Önt, ez azt jelenti, hogy a tested helyesen van beállítva.)) De ha a világ tökéletlenségeinek enyhítése után csak rosszabbodik, akkor érdemes azt gondolni, hogy mit eszik.

Hogy tetszik ez az információ? Valami válaszolt, érdekesnek tűnt, érdemes megfontolni? Talált egy megoldást a gasztronómiai preferenciáira? Megosztás, érdekel