A leghasznosabb termékek és azok előkészítési szabályai.

Ma csak lusta nem beszél az egészséges táplálkozásról, és senki sem kell meggyőződnie arról, hogy a „helyes” élelmiszerek jó egészséget jelentenek. Amikor egy ember megfelelően eszik, jól érzi magát, boldog és készen áll a teljesítményre.

Ebben a felülvizsgálatban, "egy tucat" termék, amely jogszerűen tekinthető a világ leghasznosabbnak, és minden bizonnyal előnyös lesz a szervezet számára. Hacsak természetesen nem készítjük el őket helyesen.

1. Spenót

Ízletes és tápláló: spenót.

Ez a tápanyagban gazdag, zöld szuperétel könnyen elérhető - friss, fagyasztott vagy akár konzervált. Az egyik legegészségesebb étel a bolygón szó szerint tele van energiával, de nagyon alacsony kalóriatartalmú. A szervezet A-vitamint, K-vitamint és folsavat is biztosít.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: készítsünk hagymát és spenótot, és rántottaival tálaljuk.

2. Fekete bab

Ízletes és tápláló: fekete bab.

Az egészséges antioxidánsokkal szó szerint túlzottan fekete babokat lassan emésztjük, és a telítettség érzését tovább tartjuk. Ezek a kis babok tele vannak kalciummal, fehérjével és rostokkal, és nagyszerűek is.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: a fekete bab ideális a mexikói konyha számára. Burrito, nacho, taco stb.

3. Dió

Ízletes és tápláló: dió.

A dió több antioxidánssal rendelkezik, mint bármely más dió, valamint sok E-vitamin, növényi szérum és egészséges omega-3 zsír.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: csak dió... anélkül, hogy extra lenne. Tökéletesek egy snack számára.

4. Cékla

Ízletes és tápláló: cékla.

Úgy tűnik, hogy egy szerény és jelentéktelen cukorrépa nagyon jó az agy számára, és tudja, hogyan lehet csökkenteni a vérnyomást. Általánosságban elmondható, hogy gyakran az egyik legegészségesebb élelmiszer a földön. Az élénk színű gyökér folsavval, magnéziummal és C-vitaminnal van feltöltve.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: hozzáadunk rostos répát minden salátához.

5. Avokádó

Ízletes és tápláló: avokádó.

Ha egy héten csak egy vagy két avokádót eszik, akkor a test telítetlen, telítetlen zsírokkal, B6-vitaminnal és folsavval telít.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: terjessze ki az avokádóhús pirítósra, megszórjuk sóval, és tegyen egy darab borsot vagy sajtot.

6. Sötét csokoládé

Ízletes és tápláló: sötét csokoládé.

A legfrissebb tanulmányok szerint a csokoládé több antioxidánst tartalmaz, mint a legtöbb gyümölcslevet. A sötét csokoládé a test betegségektől való védelme és a szívbetegségek megelőzése mellett természetes eszköz a hangulat felemelésére.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: ezt az egészséges táplálékot mérsékelten kell enni - egy-két darab naponta elegendő ahhoz, hogy élvezze a csokoládé minden előnyét.

7. Málna

Ízletes és tápláló: málna.

A legtöbb bogyóhoz hasonlóan a málna antioxidánsokkal van ellátva, amelyek segítik a megfelelő egészség megőrzését és a betegségek megelőzését. Mind a friss, mind a fagyasztott málna C-vitamint, kalciumot és vasat biztosít.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: étkezés reggeli, joghurt keverés vagy zabkása hozzáadásával.

8. Fokhagyma

Ízletes és tápláló: fokhagyma.

Ezt az éles izzót évszázadok óta használják a betegségek megelőzésére, mert megakadályozza a baktériumok növekedését, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, és eléggé súlyos gyulladáscsökkentő képességekkel rendelkezik.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: csak a fokhagymát kell összetörni, majd sok ételhez hozzáadható. A fokhagyma szinte mindent megkóstol: szószoktól és curriáktól a levesekig.

9. Citrom

Ízletes és tápláló: citrom.

A citromoknak gyakran a legegészségesebb ételnek mondják, hogy erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és gátolhatják a rákos sejtek növekedését. Ők is annyi C-vitamint tartalmaznak, mint a narancs.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: adjunk hozzá egy darab citromot teához vagy vízhez.

10. Lencse

Ízletes és tápláló: lencse.

Végül, de nem utolsósorban, ezek az egészséges babok, amelyek nagy mennyiségű rostot és fehérjét tartalmaznak, kiváló ízt és textúrát adnak minden étkezéshez. A vegánok és a vegetáriánusok gyakran szurkolók, akik a hagyományos receptekben lencse használatát használják.

Példa egy könnyű és egészséges ételre: lencse hozzáadásához salátákhoz, levesekhez és pörköltekhez.

http://xn--e1aaajzchnkg.ru.com/kak-gotovit-samye-poleznye-produkty.html

Az ajánlott élelmiszerek és ételek listája

Az ajánlott élelmiszerek és ételek listája

A remisszió során a betegek a standard diéta alapváltozatát írják elő. Az étrend optimális mennyiségű fehérjét (85-90 g), zsírokat (80-90 g), szénhidrátokat (300-330 g) tartalmaz. Az étrend energiaértéke - 2260-2490 kcal.

Fontos megfigyelni a helyes étrendet, hogy egyszerre elkerüljék a nehéz ételeket és éjszaka gazdag étkezést. Tekintettel arra, hogy a krónikus hepatitis aktív folyamata a patológiás folyamatban az epehólyag és az epehólyag kezelését foglalja magában, az étrendbe be kell vezetni a koleretikus hatású élelmiszereket (zöldségek, gyümölcsök és gyümölcslevek).

Súlyos epe-stázissal előforduló krónikus hepatitisz esetén ajánlott további növényi olajokat adni az étrendhez, így az állati zsírok aránya 50% -ra emelkedik (a szokásos 30% helyett).

A remissziós időszak alatt a betegség vegetáriánus, tej- és gyümölcsleveseket tesz lehetővé; alacsony zsírtartalmú hús- és halfajták főtt, sült formában, valamint hetente 1-2-szer és sültek, de kenyér nélkül.

Ne engedje zsíros húsokat (liba, kacsa, bárány, zsíros sertéshús) és halat. Belső szervek, agy, zsír, birka zsír tiltott húsa - nehezen emészthető és koleszterinben gazdag ételek.

Túrós (nem savanyú) és túrótermékeket (sajtpogácsákat, lusta gombócokat, pudingokat és rakottokat) javasolnak.

Jó toleranciával hetente 2-3 alkalommal adhatunk tojást (1-2 db), vagy rosszul tolerálható omletteket - tojásfehérje omletteket.

Tej mindenféle, nem hideg. Amikor a tej intoleranciáját megpróbálják felforrósított tej vagy tej vízzel, teával. Negatív hatás esetén a tej kizárható.

A diétának tartalmaznia kell a kefiret. Vaj és növényi olaj. A tejföl az ételek ízesítésére szolgál.

Nagyon óvatosan adjon nem fűszeres, nem füstölt és nem túl sós ételeket. Sajtot készíthet (nem éles fajtákat), áztatott heringet, sovány sonkát, orvos kolbászt.

A mártások és az ételízesítők nem teszik lehetővé a húst, nem halat, nem élesek.

Az étrendben elegendő mennyiségű gyümölcs és zöldség legyen. A zöldségeket saláták és mellékételek formájában adhatjuk meg. Néhány zöldséget felírtak. A gyümölcsök természetes formában, kompótok, zselék, habok, zselék, pudingok stb.

A hüvelyesek, a spenót, a sóska és a savanyú gyümölcsfajták kivételével.

A kenyér fekete-fehér, tegnapi süteményeket ajánl, szárított. A cukrászati ​​termékek, a sütemények, az étrendből származó sütemények kizárják a cookie-kat és más termékeket a sovány süteményből.

Ajánlott italok: gyenge tea, teás tej, zöldség- és gyümölcslevek, csipkebogyó. Tilos erős kávé és kakaó.

A cukor, a lekvár és a méz az étrend szénhidrát összetételéből adódik.

A krónikus hepatitis súlyosbodásával, a folyamat aktivitásának növekedését jelző jelek megjelenésével, valamint súlyos dyspepsziás tünetekkel, a betegek egy mechanikai és kémiai schazheniem táplálkozási változatot írnak elő.

A mechanikai és kémiai borotválkozású étrend egyik változatának példamutató menüje a 19. táblázatban található.

Egy napos étkezési lehetőségek, mechanikai és vegyi kopásokkal

http://eda.wikireading.ru/131327

Súlycsökkentő termékek - kalória-étkezés és étrend menü. A fogyókúrás termékek listája

A megfelelő táplálkozás szerves részét képezi az egészséges életmódnak, különösen, ha fogyni akar. Sokan elutasítják a kiegyensúlyozott étrendet, mert úgy gondolják, hogy nem ízletes. De az étrend-élelmiszerek nem mindig csúnya az ízlésnek. Sokan közülük nagyon ízletesek, de alacsony kalóriatartalmúak. Ezeknek a termékeknek tudniuk kell mindenkinek, aki meg akarja tartani a testük egészségét, és figyelemmel kíséri a súlyukat és az alakjukat.

Milyen ételeket tartanak tápláléknak

Ahhoz, hogy a szervezet megkapja a szükséges tápanyagokat, a táplálkozásnak mindig változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A fogyókúrázást segítő diétás termékek minden hostessben elegendő mennyiségben kaphatók. Ezek a zöldségek, gyümölcsök, hús- és haltermékek, tejtermékek. Ezek helyes kombinációja hozza a szervezethez szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat. Annak érdekében, hogy jól érezzük magunkat, és ne szerezzen extra fontot, gazdagítsa menüjét az alábbi termékcsoportokkal. Mindegyiknek öt fő összetevője van:

• Alacsony kalóriatartalmú ételek: citrusfélék, uborka, fehér sovány hal, gombák, paradicsom.
• Gazdag ételek: bab, teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely, durumbúzából készült tészta, alma.
• Ízletes és egészséges ételek: gyümölcspürék, alacsony zsírtartalmú csirke pâté, ropogós zöldségek és gyümölcsök (alma, sárgarépa), tejszínhabos tejtermékek, bogyók.
• Olyan termékek, amelyeket mindig könnyű ebédként vagy snackként kell szállítania: banán, gabona kenyér, szárított gyümölcsök, diófélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek fél literes csomagolásban.
• A vércukorszintet nem befolyásoló termékek: gombák, saláta, lencse, sovány tej, bogyók.
• Alacsony zsírtartalmú termékek: tonhal, csirke, sügér, túró, tenger gyümölcsei.
• Jó megjelenésű termékek: tiszta víz, mandula, lenmag, olívaolaj, avokádó.
• Olyan termékek, amelyek nem tartják meg a vizet a testben: vörösáfonya; bogyós gyümölcsitalok; zöld tea, narancslé, zellerlé.

A legkevésbé kalóriatartalmú termékek listája

Jobb, ha 100 kcal-nál kevesebb kalóriatartalmú cukorbeteg táplálékot fogyasztanak, sok közülük lehetetlen, és lehetetlen felsorolni őket, így csak a főbbeket: rizs, sütőtök, hajdina, bab, kukorica, garnélarák, marha nyelv. Nézzük meg közelebbről az egyes termékeket a hasznosság és a kalóriatartalom szempontjából.

A gabonafélék leghasznosabb terméke. Sok nyomelemet, ásványi anyagot, vitamint, fehérjét és szénatomot tartalmaz. Mindezek a tápanyagok táplálják a rizs zabkását. Sokféle rizs van: fehér, barna, vad.

• A fehér rizs nagyon gyorsan főtt, gyönyörű, étvágygerjesztő megjelenésű, kellemes ízű. A termék nyers formájú kalóriatartalma 344 kcal / 100 gramm, de ha főtt, csökken. Attól függően, hogy a húsleves, mely főtt rizs zabkása, kalória-ételek változhatnak. A vízen főtt rizs 70-80 kcal / 100 g, zöldségleves - 80-150, tejben - 100-120 kcal.

• A barna rizs sokkal keményebb, mint a fehér, és egy kicsit hosszabb ideig főz, de a kalóriatartalom szinte azonos.
• A vad (fekete) rizs is nagyon egészséges és alacsony kalóriatartalmú, de főzés előtt több órán át vízbe kell áztatni. A kalóriás főtt rizs 344 kcal / 100 gramm.

tök

Nagyon hasznos, édes és ízletes diétás termék, amely sok B-vitamint, karotint, C-vitamint, a D-vitamin számára értékes. A tökmag könnyen elnyelődik még egy gyengített emberi testben is. Ebből a zöldségből különböző zöldségeket készítenek, főzünk, sültek, nyersen fogyasztunk, és friss sütőtöklevet használnak megelőző célokra. A kalória sütőtök 20-22 kcal és 100 g.

hajdina

Ennek az alacsony kalóriatartalmú fehérjeterméknek a összetételében a komplex szénhidrátok tartalma miatt a telítettség hatása hosszú ideig létrejön. A hajdina kernelek kalória tartalma 313 kcal / 100 g, 100 g vízben főtt hajdina kása 92-132 kcal. Diétás táplálkozás esetén nem ajánlott a hajdina tejben főzni, mivel a kalória tartalma kétszer nő.

bab

A hüvelyes család e terméke komplex szénhidrátok jelenlétében az egyik leghasznosabb. Az alacsony kalóriatartalmú babok összetételében nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, aminek köszönhetően képes gátolni a keményítő és néhány szénhidrát felszívódását, megakadályozva, hogy túlzott súlyt alakítsanak át. Bármely alkalmas bab felhasználásához: konzervek, nyers, szárított, fagyasztott. A termék kalóriaértéke 93 kcal és 100 g.

kukorica

A kukorica fajtájától függően változik a kalóriatartalma. Alapvetően 100 kalória 100 gramm termékre. Értékes anyagok vannak a gabonában. A kukorica égési zsírsejtjeinek hasznos összetevői és a felesleges koleszterin eltávolítása a szervezetből, és pozitív hatással van az emberi egészségre. A kukorica kása rostokban gazdag, helyreállítja az emésztést.

garnélarák

Ez a termék nagyon finom és tele van hasznos tulajdonságokkal. A garnéla szinte nincs zsír és szénhidrát - akár 5%. Egy friss termékben a kalória kevés: 100 g-ra, a termék típusától függően 73–107 kcal-ra csökken. A főzés során a garnélarák kalóriatartalma 100-120 kcal-ra nő. A fehérjék nagy száma miatt jól kielégítik az éhséget, miközben nem adnak extra fontot az ábrához.

Marha nyelv

Értékes fehérjeforrás, amely mind az étrend, mind a bébiételek számára alkalmas. Ez a termék a legnagyobb táplálkozási értékkel rendelkezik a sertéshús vagy bárány nyelvével összehasonlítva. A 100 g kalóriaérték 173 kcal. Étkezés előtt a marhahús nyelvét nagy mennyiségű folyadékban kell főzni. A főzés után győződjön meg róla, hogy eltávolítja a bőrt.

Tejtermékek

Ha bármilyen étrendet figyeltek meg, akkor előnyös és szükséges, hogy a kalóriaégetés során „kiváló” fermentált tejetartalmú termékeket vegyen be. Ez annak köszönhető, hogy összetételük nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz. A tejtermékek kedvező hatást gyakorolnak a gyomor-bél traktusra, csökkentik az antibiotikumokat szedő károsodást.

Az alacsony kalóriatartalmú tejtermékek listája:

• kefir (4% zsír) - 59 kcal;
• kefir (1% zsír) - 30 kcal;
• félkövér - 156 kcal;
• tejföl (10% zsír) - 116 kcal;
• savanyú tej (1% zsír) - 58 kcal;
• ryazhenka - 85 kcal;
• Joghurt (1,5% zsír) - 51 kcal;
• sűrített tej cukor nélkül - 135 kcal.
• túró nem zsír - 86 kcal;
• 45% - 240 kcal zsírtartalmú kemény sajt.

Megengedett Dukan diéta fehérje termékek

Dr. Ducane híres étrendje a nagy mennyiségű fehérjét tartalmazó élelmiszerek használatán alapul, amely a szerző és Pierre Ducane táplálkozási szakértője szerint az egyetlen alapvető tápanyag az emberek számára. Az étrend összetétele 72 fehérjetermékből áll, amelyeket speciális diéta szerint kell fogyasztani. Az étrend részeként a fogyás négy fázisa van (támadás, váltakozás, konszolidáció, stabilizáció). Az első kettő a fogyás célját szolgálja, az utolsó kettő pedig megerősíti az eredményt és szabályozza az állandó testtömeget.

Megengedett diétás ételek a Dukan diétában:

• 12 féle hús - marhahús filé, borjú vese és máj, csirke, escalope, marha szűzpecsenye, sült marhahús, steak, sertés, szaggatott, nyúl, pulyka, sonka;
• 26 halfaj - tőkehal, szardínia, tonhal, rákrudak, dorado, saury, makréla, sturge, ponty, garnélarák, spratt, lepényhal, harcsa, csuka, hering, pisztráng, laposhal, tőkehal, tőkehal, tőkehal, tőkehal, harcsa, harcsa korcsolyázás, lazac, kaviár;
• 8 baromfifaj - csirkemáj, fürj, kakas, strucc, csirke, pulyka, galamb, gyöngytyúk;
• 2 típusú tojás - csirke és fürj;
• 15 típusú tenger gyümölcsei - polip, osztriga, kagyló, rák, garnélarák, tengeri sün, tigrisrák, homár, trombita, tintahal, kagyló, homár, rákok, tintahal;
• 7 típusú tejtermék - puha túró, olvasztott vagy túrós sajt, joghurt cukor nélkül, szemcsés túró, tej, kefir.

Súlycsökkentő receptek

A fogyás munkaigényes, összetett folyamat, amelynek során nem minden ember követheti a szigorú étrendet. De nem minden élelmiszerrendszer a finom ételek megtagadását jelenti. A táplálkozás nemcsak a túlzott tömeg eltávolításának módja, hanem a test javításának lehetősége is. Van egy hatalmas, alacsony kalóriatartalmú ételek széles választéka, néhány receptet az alábbiakban tárgyalunk.

Rizs friss almával (nagyszerű reggeli)

Táplálkozási érték 100 gramm élelmiszerre - 160 kcal

• rizs - 1 evőkanál;
• víz - 2 evőkanál;
• Alma - 2 db;
• vaj - 2 evőkanál. l.;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 evőkanál;
• vanillin - csipet;
• méz -2 evőkanál. l.;
• friss bogyós gyümölcsök - ízlés szerint.

1. A rizst jól mossuk, forró vízbe öntsük, főzzük 10 percig a fedél bezárása nélkül.
2. Távolítsuk el a serpenyőt a rizsből a hőből, és tegyük meleg helyen 15 percig.
3. A hűtött rizs zabkása reszelt almát, egy kanál mézet. Keverjük össze jól.
4. Használat előtt előkészítse a krémet a tejföllel vanília és méz keverésével. Igyál több vizet gyümölcskenyérrel.

Sajttorta desszert gyümölcs

Táplálkozási érték 100 gramm élelmiszerre - 167kkal.

• zselatin - 2 evőkanál. l.;
• alacsony zsírtartalmú túró - 450 g;
• víz - 100 ml;
• cukor vagy stevia - ízlés szerint;
• Alma - 1 db;
• narancs - 1 db.

1. Nos, habverjék meg a túrót, adjunk hozzá steviát vagy cukrot.
2. Tegyük a zselés keveréket a túróba, mindent jól keverjünk egy habverővel, hogy homogén masszát készítsünk.
3. Az alma és a narancs, vagy más szeletekre vágott gyümölcsöket a formák aljára helyezik.
4. Öntsön gyümölcsszeleteket túrós keverékkel.
5. Az öntőformákat éjszakán át hagyjuk hűtőszekrényben.
6. Reggel fordítsa el az alakot a csészealjon, és díszítse a desszert bogyókkal vagy mályvacukorral.

Tudja meg, hogy milyen diétás ételek készíthetők a javasolt receptek szerint.

Hajdina kása tejjel

100 gramm tápérték - 154 kcal.

• tej -200 g;
• vaj - 1 evőkanál. l.;
• hajdina - 100 g;
• víz - 50 g;
• só - egy csipet.

1. Egy serpenyőben keverjük össze a vizet és a tejet.
2. Jól mosott hajdina forró folyadékba öntjük.
3. Minden alaposan összekevert, só, forraljuk 5-10 percig.
4. A gőzfürdőbe helyezzük a zabkása potját, hogy készen álljunk.
5. A kész hajdina hozzáadjuk az olajat. A kenyér és a gabona helyett pita kenyeret használjon.

Sok egészséges és ízletes étel van, és a tanulás nem megfelelő. Töltsük fel étrendjét a táplálkozási táplálkozás alapján, és fogyni fogsz a szemed előtt, élvezve az ízletes ételeket. A fő dolog az, hogy örökre megszüntessük az összes káros élelmiszert a menüből: majonéz, ketchup, kolbász, zseton, füstölt hús, fűszeres étel.

http://sovets.net/3632-vkusnye-i-poleznye-dieticheskie-produkty-dlya-pokhudeniya.html

Élelmiszerlista. Fotó eltávolítása

Szezonális termékek a katalógusunkból:

A népszerű gyógynövények hasznos tulajdonságai:

Tilos bármilyen anyagot előzetes írásos beleegyezése nélkül használni.
Adatvédelmi politika és megállapodás.

© 2010-2019 Az élelmiszer-portál
16 év feletti személyek számára

Az adminisztráció nem vállal felelősséget arra, hogy bármilyen receptet, tanácsot vagy étrendet próbáljon használni, és nem garantálja, hogy a megadott információk segítenek vagy kárt okozhatnak Önnek. Légy óvatos, és mindig konzultáljon a megfelelő orvossal!

http://edaplus.info/index_pictures.html

A fogyókúrás legjobb diétás élelmiszerek listája

A modern szépségszabványok ma már nagyon fontosak a súlyvesztés problémájának. Minden nap több százezer ember a földön kezd küzdeni extra fontokkal.

Ebben az esetben nagyon hasznos a fogyás étrendek segítségével.

Milyen előnyös termékek a fogyás

• Grapefruit. Sok nátriumot tartalmaz, ami eltűnik az éhségérzetről és segít a hosszabb érzésben.
  Hasznos rostokat is tartalmaz, amelyek a bél normális működéséhez vezetnek.
• Ginger. A grapefruithoz hasonlóan rostot, nátriumot, magnéziumot és sok más hasznos anyagot is tartalmaz.
  A cselekvés elve ugyanaz, csak a főzet vagy a gyömbérlevesből készült tea formájában kell megtenni.
• Zeller. A tudósok azt találták, hogy a zeller negatív a kalóriában.
  Ez azt jelenti, hogy a termék fogyasztásával több kalóriát költ a rágáshoz és az emésztéshez, mint amennyit kap.
  A telítettség érzése nem tart sokáig, de nincs több kalória.
• Káposzta. A sima és a tengeri kelkáposzta nagyon hasznos a fogyásban.
  Nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, de hosszú ideig képesek megtartani a teljesség érzését.
  Azt is érdemes megjegyezni, hogy a tengeri moszat jódot tartalmaz, ami lehetővé teszi az endokrin rendszer normalizálását, amely viszont megfelelő működés esetén kiküszöböli az elhízás kockázatát.
• Petrezselyem és csalán. Ne tartalmazzon kalóriát, ne javítsa az emésztést, ne gyorsítsa fel az anyagcserét, elősegítse a zsírégetést.
• Alacsony zsírtartalmú kefir. Nagyon hasznos, különösen, ha másfél órával lefekvés előtt használják.
  Ez normalizálja a gyomor-bél traktus aktivitását, segít megtisztítani a szervezet káros anyagait.

A fogyás étrendtermékeinek listája

A húsipari termékek közé tartoznak:

1. Bőr nélküli csirkemell (a bőr koleszterint és extra kalóriát tartalmaz).
2. Törökország hús
3. Borjú.
4. Alacsony zsírtartalmú sertéshús.
5. Lean marha.

A halhús szintén diétás termék, nagy mennyiségű foszfort, vitaminokat, nyomelemeket tartalmaz.

Különösen hasznos a vörös hús alkalmazása a fogyás érdekében, például:

A fehér halfajták közül a leghasznosabbak:

Tejtermékek

Érdemes megjegyezni, hogy a tejtermékeket kis zsírtartalommal kell elfogyasztani, de nem szabad teljesen zsírmentes termékeket vásárolni - gyakorlatilag semmi hasznos nem maradt benne.

Itt van egy lista a fogyáshoz ajánlott tejtermékekről:

1. Tej 1,5%.
2. Természetes joghurt adalékanyag nélkül 1,5%.
3. Túrós 2%.
4. Tejföl 2%.
5. Kefir 1%.

A hínár saláták a cikkben. Az egészséges és ízletes saláták receptjei.

Útmutató a kukorica selyem használatához a fogyáshoz itt.

Zöldségek és zöldek

Ez a termékszakasz az egyik első hely a táplálkozási tanácsadók ajánlásaiban a fogyásban. A leghasznosabb tulajdonságai a rostot tartalmazó uborka.

Meg kell enni petrezselyem, kapor, zeller, saláta, spenót, sárgarépa, fokhagyma, paradicsom, padlizsán, és cukkini.

Gyümölcsök és bogyók

A gyümölcsök a vitaminok és a mikrotápanyagok hasznos forrása a fogyáshoz, de elég sok cukrot tartalmaznak. Ezért reggel ajánlott gyümölcsöt enni.

Éjjel a gyümölcsöket nem szabad fogyasztani, mert a cukornak nincs ideje a feldolgozásra, és a felesleges bőr alatti zsír formájában kerül a testre.

Ezt a gyümölcsöket ajánljuk fogyás esetén:

gabonafélék

A gabonafélék hosszú vagy összetett szénhidrátok forrása.

Ez a fajta szénhidrátok lehetővé teszik, hogy hosszabb ideig fenntartsák a teljesség érzését.

Itt van egy lista a leghasznosabb csoportról a fogyásért:

Meg kell jegyezni, hogy a gabonaféléket legkésőbb 5 órával lefekvés előtt kell megenni.

italok

Súlyvesztés esetén az alábbi cukormentes italokat iszik:

1. Tea, főleg zöld fajták.
2. Kávé.
3. Víz.
4. Természetes gyümölcslevek.
5. Tejes turmixok bogyókkal és gyümölcsökkel.

Ismerje meg a videóról készült 10 legjobb diétás termék listáját.

A legjobb korrekciós ételek

A diétás termékek teljes listájával ellátott táblázatot mutatunk be a kalória tartalmának feltüntetésével.

http://hudelkin.ru/produkty/produkty-dlya-pohudeniya.html

Ajánlott termékek és étkezés az elhízáshoz

Itt van egy lista az ajánlott élelmiszerekről és ételekről az elhízáshoz.

Sütőipari termékek. Fekete kenyér, búza kenyér, korpa nélkül, legfeljebb 150 g naponta.

Levesek. Válogatott zöldségekből - vegetáriánus; Hetente 2-3 alkalommal eszik leveseket félhús, hal vagy gombás húsleves (félig).

Hús és baromfi ételek. Marha, lóhús, csirke, pulyka, nyúl sovány főtt és gőz formájában. 1-2 nap 10 nap alatt - ételeket a sovány bárányból és sovány sertésből.

Halételek. Főtt és zselés halak alacsony zsírtartalmú fajtákból (csuka, sügér, tőkehal, ponty, csuka).

Ételek tojásból. 1-2 tojás naponta omlett formájában vagy főtt formában.

Tej és tejtermékek. Tej, kefir, savanyú tej, túró (főleg zsírmentes) és túrós ételek (túró, sajttorta, puding), enyhe sajtok, tejföl 1-2 evőkanál edényekben).

Edények és zöldségfélék. Fehér és karfiol káposzta, uborka, paradicsom, cukkini sajtban, főtt és sült, sárgarépa ételek, cukkini, cékla, sütőtök és burgonya.

A gabonafélékből, hüvelyesekből és tésztából származó ételeket korlátozott mennyiségben fogyasztják.

Gyümölcsök és bogyók, édességek. Savanyú és édes-savanyú gyümölcsök és bogyós gyümölcsfajták (alma, citrom, narancs, piros ribiszke, egres, áfonya, cseresznye) naponta 200 gramm nyers formában és cukormentes kompót formájában.

Ételek. Saláták, válogatott nyers zöldségekből készült vinaigretták, alacsony zsírtartalmú halak, főtt alacsony zsírtartalmú kolbászok.

Zsírok. Vaj, növényi olaj akár 40 g naponta főzéshez.

Italokat. Tea, teás tej, gyenge kávé, paradicsom, gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek, bogyós gyümölcsökből és gyümölcsökből, lúgos ásványvizek. A folyadék teljes mennyisége (levesekkel, tejjel és más italokkal együtt) nem több, mint 5 pohár naponta.

Az elhízott betegek tilos édességet, csokoládét, édességet, muffint, fagylaltot és más édességeket, fűszeres, fűszeres, füstölt, sózott, pácolt és konzerv ételeket, tésztát, borsot, alkoholtartalmú italokat, erős húsleveseket fogyasztani.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/produkty/ozir/perechprod.shtml

7. függelék Az oktatási intézmények vendéglátó-ipari szervezeteiben nem megvalósítható termékek és ételek listája

A lista
az oktatási intézmények vendéglátó szervezeteiben nem értékesíthető termékek és ételek

A lejárt eltarthatósági időtartamú élelmiszerek és a rossz minőségű jelek.

A korábbi bevitelből és az előző napon főzött ételekből maradt élelmiszer.

Gyümölcs- és zöldségtermékek a romlás jeleivel.

Hús, minden állatfajta belsősége, hal, baromfi, nem állat-egészségügyi ellenőrzés.

Belsőségek, kivéve a máj, a nyelv, a szív.

Vadon élő állatok húsa.

Tojás és vízimadarak húsa.

Szennyezett kagylóval ellátott tojások, horzsolt, "tech", "csata", valamint a diszfunkcionális szalmonellózissal rendelkező gazdaságok tojásai.

Konzervkonzervek, sérült dobozokkal, bombázásokkal, "poppingekkel", rozsdamentes dobozokkal, deformálva, címkék nélkül.

A dara, a liszt, a szárított gyümölcsök és a különböző szennyeződésekkel szennyezett vagy magkártevőkkel szennyezett termékek.

Bármely házi készítésű (nem ipari) étel.

Krémes édességek (sütemények és sütemények).

Brawn, húsból készült termékek, membránok; fej tekercs, vér és máj kolbász.

Paszturizálatlan tej túró, lombik túró, lombik tejföl hőkezelés nélkül.

Gomba és termékek (kulináris termékek), amelyek főttek.

A tenyészállatok előfordulására kedvezőtlen gazdaságokból származó tej és tejtermékek, valamint azok, amelyek nem kerültek feldolgozásra és pasztőrözésre.

Nyers füstölt húskészítmények és kolbászok.

Húsból, baromfiból, halból, nem főtt ételek.

Sült ételek és termékek;

Az élelmiszerek nem adtak ADJ-t. N 9

Ecet, mustár, torma, bors (piros, fekete) és más fűszeres (forró) fűszerek.

Fűszeres mártások, ketchupok, majonéz, konzervek, pácolt zöldségek és gyümölcsök.

Természetes kávé; tonik, beleértve az energia italokat, alkoholt.

Kulináris zsírok, zsír- vagy bárányzsír, margarin és más hidrogénezett zsírok.

A sárgabarackmag magja, földimogyoró.

Tejtermékek és növényi zsírokon alapuló fagylalt.

Kumis és más tejtermékek etanol-tartalommal (több mint 0,5%).

Karamell, beleértve a nyalókát.

Sós ételek (hús és hal), zselék, heringhagok.

Hideg italok és gyümölcsitalok (hőkezelés nélkül) gyümölcs- és bogyós nyersanyagokból.

Okroshka és hideg levesek.

Navy tészta (darált hússal), tészta apróra vágott tojással.

Pite és palacsinta hússal és túróval.

Az első és a második étel a gyors előkészítésű száraz élelmiszer-koncentrátumok alapján.

© NPP GARANT-SERVICE, 2019. A GARANT rendszert 1990 óta gyártják. A Garant cég és partnerei az Orosz Jogi Információs Szövetség GARANT tagjai.

http://base.garant.ru/12161898/1a3794674ba91fb6f13d1885dca9f9e1/

Nagy kalória-ételeket és ételeket tartalmazó könyvtár

Az élelmiszerek és ételek kalória- és kémiai összetételének legnagyobb könyvtárát állítottuk össze: kémiai összetétel és tápérték. Kalóriaasztalok: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok (makro-tápanyagok és nyomelemek), vitaminok (több mint 30 indikátor).

Összesen a könyvtárban: 1300 termék és 1550 étel.

A táplálkozási mutatók 100 gramm termékre vagy ételre vonatkoznak, de közvetlenül az oldalon meg lehet számolni őket bármilyen súlyért.

http://pbprog.ru/databases/foodmeals/

A fogyókúrás termékek és ételek listája!

Nyomtassa ki és csatlakoztassa a hűtőszekrényhez!

- Saláták (lehetőleg olívaolajjal töltöttek):
Vinaigrette, görög, Caesar, Zöldség különböző kombinációkban (uborka, paradicsom, paprika, káposzta, zöldek, olajbogyó, saláta).

- Levesek:
Növényi, csirke tojással, paradicsommal, savanyúsággal

- Zöldségek és zöldek:
Padlizsán, cukkini, sárgarépa, uborka, paradicsom, retek, káposzta, paprika, póréhagyma, petrezselyem, kapor, saláta.

- Gyümölcsök:
Alma, körte, narancs, mandarin, őszibarack, sárgabarack, szilva.

- Italok (cukor nélkül):
Kávé, fekete tea, zöld tea, gyümölcslé és zöldséglevek a listából, bogyós gyümölcsitalok, gyümölcskompótok,

- Étrendi fehérjetartalmú élelmiszerek:
Diétás sovány hús - csirkemell, pulyka, főtt (vagy párolt) sovány hal, tintahalhús.
Főtt tojásfehérje, tojásfehérje, tojásfehérje, alacsony zsírtartalmú túró.

- Tejtermékek:
Kefir alacsony zsírtartalmú, túrós sovány, alacsony zsírtartalmú tej.

KÉSZÜLÉKEK A BREAKFAST
Tea, kávé, gyümölcslé, gyümölcsitalok, tea vagy kávé lehet egy pár sötét csokoládé.
Zabpehely, hajdina, főtt tojás (csak egy tojássárgája), rántotta, alacsony zsírtartalmú kefir, diétás sajt, alacsony zsírtartalmú joghurt, gyümölcs (az általános listából).

LUNCH DISHES
Bármely termék az általános listából

ÉTELEK ÉTELEK
Legalább 3-4 órával lefekvés előtt, de ha esténként sportolási tevékenységet folytat, és az edzés után ellenállt az időnek, akkor enyhén enni 40-60 perccel lefekvés előtt.

Zöldségekből és zöldekből készült saláták, alacsony zsírtartalmú kefir, diétás túró, diétás hús, gyümölcs, zöldség, tea, gyümölcslevek, kompótok, gyümölcsitalok.

Gyakran eszik kis adagokban.
Snack a gyümölcsök, zöldségek, saláták, tejtermékek, teát, kávét, gyümölcslét. Ne feledje, hogy a napi összmennyiséget korlátozni kell.
Győződjön meg róla, hogy gyakorolja.

http://fithacker.ru/articles/spisok-produktov-i-blyud-dlya-hudeyushhih/

Egyszerű receptek a fogyásért: a menük és a termékek táblázata

A maximális eredmény eléréséhez, ha megszabadulunk a túlsúlytól, a napi menüt kell készítenie, a fogyáshoz szükséges megfelelő táplálkozás receptjeit. A kiegyensúlyozott étrend segít javítani az anyagcserét, megszabadulni az extra fontoktól és megkapja a kívánt méretet. Ehhez mindössze annyit kell tennünk, hogy képesek legyünk egyesíteni a termékeket egymással és ismerni a tulajdonságait. A fogyás receptjei a termékek kalóriatartalmán alapulnak.

A megfelelő táplálkozás alapelvei

Az étrend minden fogyókúrán alapuló táplálkozás olyan élelmiszerek kombinációján alapul, amelyek hozzájárulnak a felesleges tömeg felszámolásához. Ezen túlmenően az ilyen energiarendszerek számos alapszabályt tartalmaznak, figyelembe véve, hogy a fogyókúrás hatás érhető el. Ezek a következők:

• Az összes étel receptjének kiegyensúlyozottnak kell lennie fehérjében, zsírokban és szénhidrátokban. Ezen túlmenően a recepteknek hozzá kell adni rostot és vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó élelmiszereket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a test az életet támogassa;
• szükség van az adagok méretének figyelemmel kísérésére. Szükséges követni a „jobb, de gyakrabban” szabályt - csökkentve az adagok méretét, de növelni kell az étkezés gyakoriságát;
• minden olyan személynek, aki betartja a megfelelő táplálkozás elveit, és a fogyásra törekszik, legalább megközelítőleg képesnek kell lennie a receptek energiaértékének kiszámítására;
• ne hagyja ki a reggelit. Még ha a test nem érzi az éhség érzését, lehetetlen megfosztani ezt az étkezési bevételt - a reggeli energiát biztosít az egész napra. Is, fél órával az első étkezés előtt meg kell inni egy pohár meleg vizet - ez elkezdi az anyagcsere folyamatát. A reggeli diverzifikálásához sok receptet lehet a fogyáshoz;
• A napi táplálkozásból ki kell küzdeni a káros termékeket. Ezek a következők: sült és zsíros ételek, liszttermékek, gyorsétterem, édességek, szeszes italok. Használatuk jelentősen lelassítja a fogyás folyamatát;
• ha a test számára nehéz a táplálkozáshoz való alkalmazkodás, amely csak cukrot nem tartalmazó ételek receptjeiből áll, akkor jobb, ha az ilyen menüelemeket hasznos analógokkal helyettesítjük: édességek készíthetők szárított gyümölcsökből és diófélékből, zabpehelyből készült cookie-k az otthoni receptek szerint, és a cukor a teákban helyettesíthető. méz;
• Jobb, ha termékeket vásárolnak a bevált gyártók receptjeiből, akik nem növekszenek, és különböző vegyi anyagok és hormonok hozzáadásával készítik el őket. Ez különösen igaz a húsra és a halra - ezek a legtöbb növekedési hormonot tartalmazzák, amelyek negatívan befolyásolják mind a fogyás folyamatát, mind az emberi test egészét;
• a fogyókúrás receptekben a sót fogyasztva a legjobb, ha a folyadék felhalmozódását elősegíti, és duzzanatot okozhat. A fogyás megfelelő táplálkozásának receptjeinek tartalmaznia kell egy nagyon kis mennyiségű sót;
• a fogyás receptjein kívül a PP menünek legalább 2 literes folyadék napi fogyasztását kell tartalmaznia;
• alaposan és lassan rágja el az ételt. Ez segít abban, hogy gyorsan eleget kapjon, kevesebb ételt fogyasztva.

Recept termék táblázat

Ahhoz, hogy saját receptjeit készítsük el a megfelelő táplálkozáshoz, használd az alábbi táblázatot, amely felsorolja az engedélyezett és tiltott termékeket a fogyás érdekében

Hogyan tervezzük meg a táplálkozásodat, miközben fogysz

Az étkezések megfelelő elosztása és az adagok ellenőrzése befolyásolhatja a fogyás eredményének elérését, ezért jobb, ha előre elkészítjük az étkezést, és naponta ragaszkodni kell ehhez:

• a fogyás folyamatában semmiképpen nem szabad kihagyni a reggelit;
• az éhséget el kell kerülni - amint a testnek nincs tápláléka, elkezdi elengedni a zsírokat. Ennek elkerülése érdekében a súlycsökkenéshez snacking recepteket kell használni;
• a súlycsökkenéshez szükséges megfelelő táplálkozás receptjeinek kiegyensúlyozottnak kell lenniük;
• meg kell enni mérten - kis adagokban, de gyakran;
• előre kell tervezni a napot, hogy a fizikai aktivitás benne legyen, de az ételekkel kombinálva - annak érdekében, hogy ne dolgozzon a teljes gyomorban, és ne legyen elég az edzés után;
• sürgősen meg kell enni az egyik tiltott étel, jobb, ha ezt megteheti, de tartsa magát a kezében.

Táplálkozási receptek

A megfelelő ételek elkészítése ezekhez a receptekhez könnyű és egyszerű, és mindegyik kiváló példája az egészséges táplálkozásnak és a fogyásnak.

Recept: Tészta zöldségekkel és csirkével

A makaróni (durumbúzából) sót adva forraljuk. Vágjuk a kis cukkini vékony körökbe (ne hámozzuk le a zöldséget), adjuk hozzá a zöldbabot és a brokkolit. Pörkölt zöldségek egy serpenyőben, hozzáadva egy kis szójaszószot vagy teriyaki szószot. Vágott csirkemell kis darabokban, adjunk hozzá zöldségekhez. A főzés után a zöldségeket és a csirkét keverjük össze tészta vagy külön tálaljuk.

Recept: fehér mártással hal

Ez a recept a fogyás jó, mert az összetevők lehet változtatni a személyes preferenciák szerint. A mártást előzetesen készíthetjük el: pár evőkanál tejföl (alacsony zsírtartalmú), amelyet szerecsendió és fekete bors csípővel keverünk. Adjunk hozzá apróra vágott (lehetőleg turmixgépben), sózott vagy pácolt uborkát, egy kis kanál mustárt.

Készítse el a halat: ehhez a fehér és a csontoktól mentes fehér tengeri halakat (tőkehal, tengeri sügér, tőkehal, tintahal, laposhal), kis mennyiségű citromlevet öntsünk, sütőlapra tesszük és sütjük. Ezt úgy végezhetjük, hogy előzetesen hozzáadjuk a halhoz zöldséget - vékony gyűrűkkel szeletelt póréhagyma tökéletes. A főzés után a tálat fehér mártással tálaljuk, a tetején meghintjük a köményt.

Recept: Töltött cukkini

Kicsi squash (a kisebb, annál jobb) félig hosszában vágva kapja meg belőle a húst. Előre reszelt sajtot. Adjuk hozzá a cukkini cellulózhoz, fokhagymával fűszerezett, és a Provence-i fűszernövények keverékét. Töltse fel az egyes feleket az elegyhez. Vágjuk a cseresznye paradicsomot 2 részre, és tegyük őket „hajókba” a teljes hosszúságban. Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel, korianderrel vagy hagymával.

Tipp: ezekben a receptekben jobb az Adyghe sajt használata - ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely lehetővé teszi, hogy ne adjunk sót az edényhez, elősegítve a fogyást.

Recept: Kuszkusz zöldségekkel és halakkal

A kuszkusz - gabonafélék, amelyek segítenek normalizálni a szervezetben a sóegyensúlyt, jelentősen csökkenti a koleszterint és súlyvesztést okoz. Az ebbe a csoportba tartozó receptek jelentősen diverzifikálhatják a fogyás szokásos étrendjét. A szakácskuszusz kettős kazánban vagy vízben forró lehet. Mindössze 5 perc. A főtt gabonafélékhez minden párolt zöldséget hozzáadhat, de a legjobb a fiatal zöldborsó, sárgarépa, hagyma és paprika. Lehetőség van kuszkusz étkezésre, mint a grillben vagy a sütőben sült piros halakkal.

Saláta, zöldséges bab bab veszteség

Forraljon 2féle babot: fehér és piros. Add kockára vágott paradicsomot. Adjunk hozzá kukorica salátát és apróra vágott kaporot és petrezselymet. Töltsön salátával a borecet 1/3-át (opcióként: finoman apróra vágott hagymát adhat hozzá, amelyet ecettel ecetesítettek) vagy citromlevet, borsot.

Tipp: jobb, ha a saláta receptekben nem használják a konzervált babot, a kukoricát vagy a borsót, hanem friss ételeket készítenek - főzzük a babot, cseréljük ki a sült vagy fagyasztott kukoricát, és vegyünk friss vagy fagyasztott borsót.

Shawarma karcsúsító

Ez a recept alkalmas azoknak, akik fogyni akarnak, miközben nem tagadják magukat a szokásos ételektől. Mint pita, jobb, ha a teljes kiőrlésű lisztből készült lapos torta készül. Ön is főzheti. A majonéz helyett zsír pita kenyér, tejföllel, apróra vágott zöldek (kapor, petrezselyem, zöld hagyma, bazsalikom) hozzáadásával, különböző fűszerek kombinációit használhatja mononátrium-glutamát nélkül. Csirke, szeletelt, pörkölt szójaszószban. Tegye a mártást, friss uborka (gyűrűk), avokádó (vékony szeletek), csirke, saláta levelek a tortilla közepére, gránátalma magokat adnak hozzá. Csomagolja be a borítékokat vagy tekercseket.

Karcsúsító recept: Töltött gombák

Ez a recept helyettesítheti a megfelelő táplálkozással és fogyással rendelkező pizzát. A gombák jobban vegyenek egy kicsit. Válasszuk le a lábakat a gombák kupakjától. Finoman apróra vágjuk a lábakat, adjunk hozzá brokkolit, virágzatokra szétszereljük, kockára vágott paprikát és kockára vágott paradicsomot. A keverékkel töltsük fel a gomba sapkát, majd a tetejére megszórjuk sajttal. Sütjük a sütőben.

Ez az egyik változata a paradicsom és az uborka salátájának receptjeinek, amely a fogyásmenü szerves részét képezi. A cseresznye paradicsomot félig vágják, friss uborka vékony csíkokra vágódik, borecetre savanyú hagyma. Minden keverék, sült saláta kitûnõ, fűszerekkel megszórjuk.

Az egészséges táplálkozás hozzávetőleges étrendje a testsúlycsökkenéshez minden nap

Annak érdekében, hogy megtanulják, hogyan szabályozzák az étrendet az idő múlásával, anélkül, hogy kiszámítanák az étkezések kalóriatartalmát, elkezdhetjük az egészséges táplálkozási naplót, amelyben feljegyezhetjük az egy nap alatt elfogyasztott ételeket. Ez hozzájárul az elfogyasztott, fogyókúrás élelmiszerek elemzéséhez, és lehetővé teszi majd, hogy a jövőben egyedül készítsenek recepteket önmagukban. Kezdetben a megfelelő táplálkozás példaértékű napi menüjét használhatja:

http://dream-body.ru/retsepty-pravilnogo-pitaniya-dlya-pokhudeniya