Üdvözlet a blog minden olvasójának. Gondoltad már valaha, hogy mennyi fehérjetartalmú étel van jelen a diéta? Úgy gondolom, hogy a legtöbb ember nem veszi figyelembe ezt. És hiába. Végül is a fehérjék (fehérje, polipeptidek) a szövetek és izmok fő építőanyagai. Ezek az anyagok nagyszerűek a fogyásban. Nézzük meg az élelmiszerekben lévő fehérjét + az alábbi táblázatban található polipeptidben gazdag ételeket.

Mi a fehérje?

Ezek az anyagok testünk számára nagyon fontosak. A konstrukció mellett hormonális, szabályozó, védő funkciókat is végeznek. A polipeptidek esszenciális és nem esszenciális aminosavakat tartalmaznak. A pótolhatatlanokat a test nem tudja szintetizálni, ami azt jelenti, hogy zöldséggel, hússal és gabonafélékkel kell hozzánk jönni. Ezek hiánya az immunitás csökkenéséhez, a hatékonyság romlásához vezet. Szenvedő memória, szív, májmunka romlik.

A kényelmetlenség oka lehet az elégtelen mennyiségű fehérje az étrendben. Azt tanácsolom, hogy olvassa el a cikket "mi a fehérjék szerepe a testben". Ezek az anyagok nem halmozódnak fel. A test folyamatosan tölti őket.

A polipeptidek növényi és állati eredetűek. Ha ezeket az anyagokat tejjel, hússal, tojással, tenger gyümölcseivel kapjuk, az állatok. A hüvelyesekből, gabonafélékből, diófélékből, zöldségekből - zöldségből. Olvasson tovább a cikkben a "növényi és állati fehérje termékek listája".

Az állati polipeptidek jobban felszívódnak. Ezek az összes szükséges aminosav forrása a testünkben. Mind cserélhető, mind nélkülözhetetlen. Igaz, az egészséges fehérje, a hús, a tej, a tojás mellett a hal zsírt és koleszterint is tartalmaz.

TÉMAKÖRÖK:

Termék táblázat

Szóval, hol vannak szükségünk a fehérjékre? A leggyorsabban felszívódott polipeptidek listáját szeretném megadni. Ez segít Önnek, hogy diverzifikálja a diétát a megfelelő ételekkel. Először az állati fehérjéket kell figyelembe venni. A táblázatban figyeljen a tápértékre (emészthetőség). Minél magasabb, annál jobban felszívódik a fehérje.

Most fontolja meg a növényi polipeptideket. Ez az élelmiszer szinte nem tartalmaz zsírt. Ez étrendi étkezés. Tehát hasznos lesz a fogyás. Fontos tudni, hogy a növényi fehérjék nem teljesen emészthetőek. De aztán megteremtik a telítettség illúzióját és az éhség érzését. Ezen kívül a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék rostot tartalmaznak, ami javítja az emésztőrendszer működését. Lásd, hogy hol találhatók a hasznos növényi fehérjék.

A növényi étel kevésbé kalória, mint az állat. Ezért a fogyás érdekében sokan választanak egy zöldség- és gabona diétát. Ez rossz, mivel a zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék alacsony az emészthetőség aránya. Ezért nem tudják fedezni a napi fehérjeigényeket. Ez jól látható a táblázatból. A legjobb, ha az állatokat növényi fehérjékkel kombináljuk.

Tanulási arány

Ez arra utal, hogy ezek az anyagok aminosavakká bonthatók és felszívódnak. Az emésztés sebessége más. A tejtermék, tojás polipeptidek a leggyorsabbak. A halakat és a húst követi. A növényi fehérjéket emésztjük és leginkább abszorbeáljuk.

Minden élelmiszer-polipeptidet az abszorpciós sebesség alapján értékelünk. Azt is tükrözi a termék kémiai értékét - az aminosav-összetételt. A biológiai érték - az emésztés mértéke is. A legteljesebb fehérjeforrások az 1-es tényezővel rendelkező termékek.

Ugyanakkor a kombinált táplálkozás (növényi és állati) biológiai értéke sokkal magasabb, mint egyénileg. A fehérje felszívódásának növelése érdekében mindkét típusú élelmiszert össze kell kapcsolni. A tojás tökéletesen kombinálódik a burgonyával, a búza, a kukorica, a bab. A tej rozssal eszik.

A legjobb emésztésű és felszívódó, kiváló minőségű polipeptidek. Az ilyen anyagok az aminosavak kiegyensúlyozott készletét tartalmazzák. Ezek közé tartozik a tojásfehérje, a hús és a hal, valamint a tej. Az állati eredetű élelmiszerekből az aminosavak több mint 90% -át emésztik és felszívják.

A hibás fehérjék kiegyensúlyozatlan összetételűek. Lehet, hogy hiányzik egy vagy több esszenciális aminosav. A legalább egy aminosav hiánya megnehezíti a többi aminosav fehérje szintetizálását. Gyakorlatilag minden növényi polipeptid hibás. Ezek közül az aminosavak 60-80% -a felszívódik.

Élelmiszerek gazdag fehérjék fogyás

Amint kiderült, az állati eredetű élelmiszereknek magas az emészthetőségi együtthatója az aminosavaknak. Ennek ellenére csak állati ételek fogyasztása székrekedést okozhat. Még mindig nehéz a gyomra. Ezért fontos az étrendbe és a növényi élelmiszerekbe is belefoglalni. A bélszálaknak köszönhetően nem fog stagnálni a folyamat.

A fogyás során a gabonaféléket, gyümölcsöket, zöldségeket lehet enni. Kötelező alacsony zsírtartalmú tejtermékek, olívaolaj. Tenger gyümölcsei, sovány hús és sovány hal, egy kicsit teljes kiőrlésű kenyér.

Mivel a polipeptideket lassan emésztjük, a szervezet a kalóriát feldolgozza. A zsír felhalmozódása nem fordul elő. Ha a táplálékot sportterheléssel kombinálják - a hatás többször megnő. A fogyás során fontos, hogy a legalacsonyabb zsír- és szénhidráttartalmú ételeket válasszuk.

• Kiváló diétás étel a főtt csirkemell vagy pulyka. Párolt vagy főtt pisztráng, rózsaszín lazac és más alacsony zsírtartalmú halak. Ne felejtsük el az alacsony zsírtartalmú túrót, tojást.
• A diétás főtt bab, a zabpehely, a rizs hasznosítható. Igaz, kívánatos, hogy a hüvelyeseket legfeljebb heti 2-3 alkalommal használják.
• Természetes házi kolbászok nem tiltottak az étrenden, valamint néhány zsiradékon.

Különösen hasznos a nyers zöldségek, például a paradicsom fogyására. Ennek a zöldségnek a összetétele likopin, növeli a fehérje diéta hatását. A koleszterincserét is szabályozza, serkenti az emésztési folyamatokat. És normalizálja az étvágyat, elősegíti a zsírégetést, ami a fogyást jelenti.

Napi arány a sportban

Ha sportolás közben a súlya csökken, a napi fehérjemennyiség 1 g / kg. Ugyanaz a napi szükséglet fizikai erőfeszítés nélkül lesz. Intenzív edzés esetén 1,5-2,0 g / kg súlyt igényel a nitrogén egyensúly fenntartása érdekében. Ez nagyon fontos. Az aktív sporthoz hasonlóan a fehérjék sokkal többet igényelnek.

Mérsékelt edzésekkel naponta három csirkemellet fogyaszthat. A mellek intenzív edzésénél még néhány tojást, hüvelyeseket, diót kell hozzáadni. Tehát, ha a cél nem csak a fogyás, hanem az izom építése, a normális táplálkozás nem elég. Itt segíthet a savófehérje.

Ha nincs fehérje, akkor a szervezetben lévő nitrogén egyensúly megzavaródik. Ez katabolizmushoz vezet (izomszövet megsemmisítése). A testmozgás utáni lassú fellendülés. Nem lesz képes az izomépítésre, a kitartás csökken a képzésben.

Ha a fogyás és az étrend gyakorlásának kell lennie:

A snackelés során általában a diót használják. Mivel kalória, egyszerre csak néhány dolgot kell enni. Melyek a leghasznosabb dió és kalória?

Most már tudod, hol található a fehérje. Győződjön meg róla, hogy az étrendjében fehérjében gazdag élelmiszerek szerepelnek. A fogyás során vegye figyelembe a kalóriát is. A cukrokban gazdag élelmiszert minimálisra kell csökkenteni, de egyáltalán nem szabad kizárni.

Tartalmazza mind a növényi, mind az állati polipeptideket az étrendbe. Így jobban felszívódnak. Ha a tanácsom segítene - örülök. Áldjon meg! És ne felejtse el feliratkozni a blogfrissítésekre. Bye bye!

http://takioki.life/belok-v-produktah-pitaniya-tablica/

Milyen élelmiszerek tartalmaznak fehérjét: étrend sport táplálkozás

Amikor egy sportoló izomtömeget szerez, a napi étrendben lévő fehérje mennyisége nagy szerepet játszik. A növényi és állati fehérjék az izomszövet legfontosabb építőanyagai, amelyeket a gyomorban hidrolízissel aminosavakká alakítanak át. Szóval, milyen termékeket kaphat egy sportoló a legtöbb fehérjéből?

Mennyi fehérje szükséges egy sportoló-sportolónak, és hogy mely termékekből kapja meg

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek segítenek az izomépítés gyorsabbá tételében.

A fehérje napi adagja egy átlagos személynek körülbelül 2 gramm / 1 kilogramm súly (feltételezve, hogy a magasság / súly optimális aránya), azaz 90-100 g.

Tipp Fontos megjegyezni, hogy a fehérjéknek nemcsak állati, hanem növényi élelmiszerekből kell származniuk. A fehérje napi adagjának legalább 30-40% -ának növényi eredetűnek kell lennie.

Ha a sportolók minőségi táplálkozásáról beszélünk, akkor meg kell említenünk 100% Whey Gold Standard termelést. Ezt a fehérje-kiegészítőt a sportolók és a sportolók világszerte elismerik. 100% fehérje-izolátumot, bsaa-aminosavat és más olyan anyagokat tartalmaz, amelyeknek az emberi testre gyakorolt ​​előnye nehéz túlbecsülni. A kiegészítés nagy népszerűségének köszönhetően sok újoncot gyakran érdekelnek a szervezetre gyakorolt ​​hatások és az adminisztrációs szabályok sajátosságai. Az alábbiakban részletesebben megvizsgáljuk ezeket az árnyalatokat.

Ha sportolókról beszélünk, akkor a fehérjék átlagos napi aránya körülbelül háromszor 5-6 grammra emelkedik, és 300 gramm naponta kell lennie (a fehérje napi dózisát a sportoló fizikai paraméterei alapján a szakembernek kell kiszámítania). Optimális, ha a test 50% fehérjét kap táplálékból, a másik felét a sporttáplálkozás adja, amely nem túlterhelt szénhidrátokkal és zsírokkal.

A videóban a TOP 5 fehérjetartalmú termékek

Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy a fehérjéket tartalmazó élelmiszerek sértetlenül szerepeljenek az étrendben, annak érdekében, hogy fehérjékkel telítsük:

• Hús. A hústermékekből származó fehérje teljesen felszívódik és minimális energiafogyasztással. Továbbá a hús esszenciális aminosavak forrása, vagyis azok, amelyeket nem lehet önállóan szintetizálni a szervezetben. Az étrendben főtt vagy párolt húst kell készíteni, és a kemény húst (például bárányt) ki kell zárni.
• Tojás és baromfihús - fehérjékben gazdag élelmiszerek, amelyeket a szervezet is könnyen felszív. (Különösen a termékek gabonafélékkel és gabonafélékkel való felhasználása esetén). Néhány madárhúsban több fehérje van, mint a marhahús.

Táblázat, amely tartalmazza az élelmiszerek fehérjetartalmát

• A tenger gyümölcsei nemcsak fehérjékben, hanem aminosavakban gazdag ételek. Különösen hasznos kaviár, vörös hal. Kívánatos, hogy a tenger gyümölcsei hetente egyszer 1 éven belül legyenek. Választhatja a menüt rákok, garnélarák segítségével, akiknek természetesen elérhetők :)
• Tejtermékek és tej. Gyakorlatilag minden tejtermék különböző mértékben tartalmaz fehérjét. De leginkább sajtban és túróban van. A tejsavó különösen értékes a sportolók körében, mert hiányzik a zsír, és a fehérjetartalom aránya nagyon magas.

A fehérje a sport táplálkozás csoportja, ami a fehérje jelenlétére utal. A fehérjét aktívan használják különböző sportokban, de leggyakrabban testépítésben és fitneszben. Ezeknek a kiegészítőknek a fő célja az, hogy az izmok növekedéséhez szükséges fehérje napi szükségleteit pótolja.

http://fitnessmir.ru/sport-pitanie/protein/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-protein-ratsion-s/

Fehérje élelmiszer táblázatban

A fehérjék zsírokkal és szénhidrátokkal együtt táplálkozásunk. Mindegyikük fontos a test számára. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy egy fehérje milyen növényi és állati eredetű termékekben található fehérjék listáját tartalmazza, a nem, az életkor és a tevékenység típusa szerint az emberi szükséglet közelítő értékét.

A protein tudományos neve fehérje, amely görögül „első”. A szerves eredetű nagy molekulatömegű anyag aminosavakból áll. A fehérje az összes, abszolút minden testrész. A sejtek többsége felét tartalmazza.

Az emberi testben 21 aminosav, ebből 8 a teljes működéshez elengedhetetlen. Ez a következő:

Az eltávolíthatatlanság azt jelenti, hogy a szervezet nem képes önállóan előállítani, ezért külső forrásokból kell kapnia. Hogy segítsen - egy táblázat az élelmiszerekben található fehérjékről, amelyeket az alábbiakban felsorolunk.

Szóval vizuálisan Önnek a fehérje:

És ha világszerte nézel, akkor a fehérje teljes jogú létezést biztosít, mivel:

1. Vírusok elleni védelem. Az étrendbe bevitt élelmiszerekben számos fehérje immunis, mivel a fehérjék tartalmazzák a fertőzések ellen ellenálló antitesteket.
2. A test minden folyamatát szabályozza. A fehérjék a nyersanyag mindenféle elem számára, amelyek kényelmes életet biztosítanak. Például ez a gyomornedv, hemoglobin.
3. Épít. A fent felsorolt ​​teljes lista (haj, izmok, stb.) Egy fehérje, pontosabban a miozin és az aktin.
4. Transzferek. A hemoglobin egy fehérje, a "tömegközlekedés", mivel ő az, aki oxigénnel szállítja a szén-dioxidot. Nincs értelme külön-külön elmondani e folyamat fontosságáról, mivel mindenki számára ismerős.
5. Táplálja. 1 g fehérje 4 kcal. Bár a szervezet alapvetően szénhidrátokból és zsírokból kap energiát, és az élelmiszerekben lévő fehérjék más igényekre is eljutnak, de szükség esetén az első hegedű játszható.

A mókusról már mondták, hogy minél több, annál jobb. Miért ne adjunk annyira hasznosnak a szervezetnek, ha lehetséges? Ez azonban tévhit. A legjobb a jó ellensége. Egy személy számára semmi sem előnyösebb, mint az egyensúly, az alkalmazástól függetlenül. Ebből a szempontból egy olyan képlet származik, amellyel az adott személy optimális fehérje mennyiségét az életének és súlyának megfelelően számítják ki. Így az átlagos mennyiség 0,85 gramm fehérje kilogrammonként. Ez az összeg a napi fehérjeigényt fedi le. A termékekben lévő fehérjék mennyisége (az alábbi táblázat) segít az étrend megfelelő megfogalmazásában.

És most - a részletek. Ha aktív életmódot vezet, akkor a fehérje mennyiségét 1,7 grammra kell növelni kilogrammonként. Ezzel az aránytal növeli a fehérjeszintézist az izmokban. Ha megnézzük a sportolók mutatóit, az adatok a következők:

• a meglévő izomtömeg kialakításához vagy fenntartásához 1,5 gramm fehérjét kell fogyasztania kilogrammonként;
• a testzsír százalékos arányának csökkentése érdekében átmenetileg növelheti a bevitelét 1,9 gramm fehérjére kilogrammonként.

A fehérje harmonikus és optimális asszimilációja érdekében ajánlott, hogy az étkezésenként ne haladja meg a 30 grammnál nagyobb mennyiséget.

Az állati fehérjék a növényi társaikhoz képest tökéletesebb összetételűek az esszenciálisabb aminosavaknak. Tekintsünk egy listát az állati eredetű fehérjetartalmú termékekről.

A vegetáriánusok számára nehezebb a szükséges mennyiségű élelmiszer beszerzése a szükséges aminosavak ellátásához, a legtöbb esetben speciális élelmiszer-adalékanyagokat kell igénybe venni. Tekintsünk egy listát a növényi eredetű fehérjében gazdag élelmiszerekről.

Ideális esetben mind az állati, mind a növényi eredetű táplálékfehérjéket kombinálnia kell, mivel az utóbbi szál és vitaminok forrása. Ráadásul a növényi fehérje könnyebben emészthető, és az állat testvérével ellentétben nem tartalmaz zsír- és koleszterintartalmat. Az élelmiszerekben lévő fehérjékből álló táblázat segít fenntartani az egyensúlyt.

Annak érdekében, hogy bemutassuk a fehérje szisztematikus hiányának következményeit, elegendő, ha újra elolvasjuk a fő funkcióit a testben, és éppen ellenkezőleg. Más szóval, a fehérje hiány:

• gyengített immunitás;
• a test kényelmes életképességét biztosító folyamatok meghibásodása;
• az izmok, a bőr, a haj, az általános kimerültség problémái;
• vérszegénység.

Minden rendben van, mindenki tudja. Az izomtömeg, a gyönyörű megkönnyebbülés és a fejlett alak elérése érdekében sok sportoló túlnyomja a fehérjét. Ez vonatkozik azokra is, akik kedveznek az alacsony szénhidráttartalmú étrendeknek, és a fehérjék és zsírok napi kalóriáinak legnagyobb részét szerezik be. Emlékeztetni kell arra, hogy az élelmiszerekben lévő fehérje táblázat lehetővé teszi, hogy betartsa a normát.

1. A fehérjeszabvány szisztematikus túllépése tele van vese kövek kialakulásával. A kockázat 2,5-szeresére nő!
2. A felesleges fehérje stimulálhatja az olyan betegségek kialakulását, mint az osteoporosis. Ha veseproblémái vannak, még kisebbek is, a fehérje sokk-dózisa súlyosbítja őket.
3. Kiszáradás. Igen, valójában ez nem a legszörnyűbb probléma a többiekhez képest, elég csak a szükséges mennyiségű folyadék fogyasztása.
4. A felesleges fehérje növeli az emésztőrendszer rákos megbetegedésének kockázatát.
5. Amikor a táplálkozás egyensúlyhiánya meghaladja a fehérjék normáját, a ketózis kialakulhat. Ezt a folyamatot a keton testek növekedése jellemzi (a zsírsejtek lebontásának terméke). A felesleges ketonok mérgezik a szervezetet, émelygést, hányást és az aceton illatát okozva a szervezetből. Szélsőséges esetekben az ilyen állapot ketoacito kómához vezethet, amely közvetlen veszélyt jelent az életre. Ennek elkerülése érdekében okos módon állítsa be az étrendet (az élelmiszerekben található fehérje táblázat segít ezzel).

Mi van, ha az előírt fehérjeszabvány normál élelmiszerekkel nem működik? Itt jönnek a különleges élelmiszer-adalékanyagok. Ne félj - ez elsősorban a sportolókra vonatkozik, hiszen az átlagos ember, akinek problémája van, „eszik” a 0,85 gramm / 1 kilogramm súlyt. Ne félj, nem az étel, nem a szteroidok és más horror történetek, hanem tiszta fehérje. Természetesen gondosan kell megközelíteni a választást - nemcsak a termékekben lévő fehérjék mennyiségét (a fenti táblázat), hanem a komoly forrásokból származó felülvizsgálatokat is alapul kell venni. Például érdemes megemlíteni, hogy a mai napig népszerű BCAA-kiegészítés ugyanaz a fehérje, amelyet már önmagában emésztettünk, három esszenciális aminosavat hagyva, amelyekből az izmok körülbelül 30% -ot tartalmaznak. Ez a kiegészítés intenzív fizikai terhelésre utal, mivel serkenti a gyors izomgyógyulást.

Mi mást mondhatnék? A fehérje az egyik a három bálnából, amelyen az emberi egészség nyugszik. A fehérjék összetétele az élelmiszerekben rendkívül fontos az egészséges táplálkozás megteremtésében. Nem szükséges fanatikusan követni az előírt gramm fehérjét kilogrammonként - összege napról napra változhat az Ön igényei szerint, de az átlagnak meg kell felelnie a normának.

Minden, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő személy többször hallotta és olvassa el a fehérje fontosságát, amelyet gyakran az élet alapjaként hívnak. Ez nem túlzás, hanem a valóságnak megfelelő valóság. Figyelembe véve az étrendet, mindig figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a fehérje mennyiségének legalább 30% -nak kell lennie. Hasonló mennyiségűnek kell lennie a zsírokra és a szénhidrátokra - 40%.

A kiegyensúlyozott menü összeállítása azt jelenti, hogy tudni kell, hogy melyik élelmiszer rendelkezik a legtöbb fehérjével, hogyan kell kiszámítani a napi árfolyamot. Ezenkívül a megfelelő étrend fontos aspektusa a termékek egymással való kompetens kombinációja.

Nők esetében ez egy gramm a saját súlyának kilogrammonként. És ha a tisztességes nemi képviselő 60 kg-os súlyú, 60 gramm fehérjét igényel. A mennyiség 1,2 grammra emelkedik, amikor meglátogatják az edzőtermet.

Azok a férfiak, akik nem vesznek részt a sportban, 1,2 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk minden kilogrammra. Ez a szám akkor nő, ha aktív életmódról van szó, ami azt jelenti, hogy meglátogatjuk az edzőtermet.

A szervezet számára a szükséges mennyiségű fehérje biztosítása a nap folyamán lehetővé teszi, hogy ismerjék, milyen élelmiszerek gazdagok ebben a fontos vegyületben az emberek számára.

http://pohudenie-tut.ru/875_protein-v-produktah-pitaniya-tablica/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a fehérjét

A fehérjékben gazdag élelmiszerek (fehérjék) az egyes emberek étrendjének szerves részét képezik, de a sportolók számára a legfontosabbak, mert számos folyamatban részt vesznek az izmok erősítésére és a zsírégetésre.

Fehérjéket tartalmazó élelmiszerek: előnyök a szervezet számára ^

Nehéz elképzelni legalább egy sportolót, aki nem fogyaszt proteint tartalmazó termékeket, mert izomnövekedés függ tőlük.

Maguk a fehérjék szerves anyagok, amelyek lenyeléskor aminosavakká bomlanak, amelyek fontos szerepet játszanak az izom és más szövetek egészségében.

Fehérje-gazdag ételek: jó és rossz

Ahhoz, hogy megértsük az élelmiszerekben lévő fehérjék előnyeit, tanulmányozni kell a hatásukat:

• Megerősítik az izmokat, a csontokat és a sejteket;
• Megakadályozza az izomcsökkenést a szárítás során;
• Adja meg a szükséges energiát és csökkenti az édességek vágyait, ami különösen fontos a diéták számára;
• Az anyagcsere felgyorsítása és az immunrendszer erősítése.

A magas fehérjetartalmú áruk csak akkor lehetségesek, ha csak 6 hétnél többet fogyasztanak (a szárítón ülnek), vagy zsíros halat és húst fogyasztanak: növelik a szívroham, a szívbetegségek és az erek valószínűségét, valamint az elhízást.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak fehérjét: egy listát, hasznos tulajdonságokat ^

Fehérje (fehérje) termékek: lista, táblázat

Milyen élelmiszereket tartalmaz a fehérje: tejtermékek

A fehérjetartalom fő vezetői a tej és a tejtermékek:

• Tej: erősíti az idegrendszert, megszünteti az álmosságot, csökkenti a gyomornedv savasságát, enyhíti a gyomorégést, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűségét, elősegíti a fogyást;
• Túrós: erősíti az izmokat, a körmöket és a fogakat; tisztítja a bőrt, javítja a haj állapotát;
• Tojásfehérje: alacsonyabb koleszterinszint, javítja az agy működését;
• Sajtok: a testet esszenciális savakkal látják el, megakadályozzák a fogszuvasodást, stabilizálják az anyagcsere folyamatokat, megakadályozzák a látáskárosodást.

Milyen élelmiszerek fehérje: hal és hús

Érdemes megjegyezni, hogy a támasztás és az izomnövekedés szempontjából csak alacsony zsírtartalmú hús- és halfajták hasznosak, de mások is elfogyaszthatók, ha a szárítást nem használják - az aminosavakban gazdag. Milyen élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb fehérjét:

• Tonhal, lazac, szardella, tőkehal, tilápia, laposhal, sügér;
• Marha, borjúhús, csirke, pulyka.

Fehérje tartalom zöldségekben

Úgy tartják, hogy a zöldségek gyakorlatilag nem tartalmaznak fehérjéket, de ez egyáltalán nem igaz: néhányan még mindig nagy mennyiségben büszkélkedhetnek jelenlétükkel:

• Szója: normalizálja a vércukorszintet, felgyorsítja az anyagcserét, megtisztítja az epevezetéket, megvédi a rákos sejtek kialakulását, lassítja az öregedési folyamatot;
• Bab és lencse: javítja a véredények működését és a szív, enyhíti az anaemiát, növeli a látásélességet;
• Brokkoli: tisztítja a beleket, serkenti az anyagcserét, javítja az agyi aktivitást, elősegíti a fogyást;
• Spenót: eltávolítja a toxinokat és toxinokat, normalizálja a hemoglobint, ellátja a sejteket oxigénnel, stabilizálja a beleket;
• Burgonya: javítja az egészséget a gyomorhurut, a máj és az epehólyag betegségeivel, megakadályozza az emésztőrendszer betegségeit. Ennek ellenére nem ajánlott a diéták használata, mivel sok keményítő van benne;
• Kukorica: stresszellenes hatású, szabályozza a szívműködést, javítja a vérösszetételt.

Milyen gyümölcsök a fehérje

Mint a zöldségekben, a fehérjék is vannak gyümölcsökben, és elég nagy mennyiségben:

Milyen élelmiszerekben a legtöbb fehérje van

Milyen magas fehérjetartalmú élelmiszerek fogyaszthatók fehérjék hiányával és erősíthetik az izmokat:

• Tojás és tojáspor;
• Kefir, sajt, túró, tej;
• Marha- és sertéshús;
• hal;
• Csirkehús;
• Búza, zab, rizs, hajdina;
• Bab, borsó, lencse;
• diófélék;
• Rozs és kukorica.

Tejsavófehérjét tartalmazó termékek

A tejsavófehérje csak az erjesztett tej és tejtermékek alapján előállított élelmiszerekben van jelen: tejsavó, túró, joghurt, kefir, tojás és néhány pékáru. A sport táplálkozási üzletekben értékesített tiszta fehérjetartalmú élelmiszerekkel helyettesíthetők:

• Tejsavófehérje koncentrátum: a fehérje mennyisége 20 és 90% között változik;
• Tejsavófehérje-izolátum: több mint 90% fehérjét tartalmaz;
• Tejsavófehérje-hidrolizátum, ami csökkenti az aminosavak emésztésének és felszívódásának idejét.

Fehérje a termékekben: táblázat

Táblázat az élelmiszerek fehérjetartalmáról

Táplálkozási tippek ^

A legfontosabb fehérje a sportolók számára, mert nélkülözhetetlen az optimális izomnövekedés biztosítása. Sokan jobban kedvelik a különböző koktélokat és egyéb adalékanyagokat, és ebben az esetben a kívánt eredmény gyorsabban érhető el, de ne felejtsük el, hogy a fő előny még mindig természetes ételeket hoz.

Milyen termékek helyettesíthetik a fehérjét:

• Hús: gyorsan helyreállítja az izom rugalmasságát;
• Túrós: hála neki, meg lehet erősíteni az összes szövetet;
• Hal és tenger gyümölcsei;
• Hüvelyesek.

Azoknak, akik a szárítón ülnek, ajánlatos csirkehúsot enni és a lassú szénhidrátokat (zöldségek és gyümölcsök) tartalmazó élelmiszerek mennyiségét minimalizálni, mert elsődleges fontosságú ebben az esetben csak a fehérje-ételek. A testsúlycsökkenés normál táplálkozása esetén ajánlatos egészséges szénhidrátokat használni, a fehérjéket pedig a másodikban.

http://happy-womens.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-protein.html

Fehérje-gazdag ételek: jó és lehetséges kár

Minden személy, aki jól néz ki és jól érezheti magát, szorosan figyelemmel kíséri az étrendjüket, és megérti, hogy miért vannak bizonyos ételek a menüben. Ehhez tudnia kell, hogy mit készítenek és milyen termékeket vásárolnak a boltban, milyen összetételük van.

Valószínűleg mindenki tudja, hogy minden étel (összetétele) három fő összetevőre osztható: zsírok, szénhidrátok és fehérjék. Bármely táplálkozási szakértő megerősíti, hogy mindegyik komponens szükséges a teljes és egészséges táplálkozáshoz. Nem lehet helyesen enni, teljesen kizárva a menüből, például zsírok, de a fehérjék vagy a szénhidrátok túlkínálata is veszélyes.

Fontos egyensúlyt találni és olyan étrendet választani, amely csak egészségügyi előnyökkel jár. Ma arról beszélünk, hogyan válasszuk ki a fehérjékben gazdag ételeket annak érdekében, hogy a testet magas minőségű építőanyaggal telítsük.

Miért olyan fontos a fehérje?

A táplálékkal bevitt fehérjét az emésztőenzimek aminosavakká bontják, amelyek szükségesek az alábbiakhoz:

• építsen izomszövetet;
• a regeneratív folyamatok áramlása a sejtekben;
• a bőr, a haj és a körmök egészséges és szép módon történő fenntartása.

A gyerekeknek különösen szükségük van magasabb fehérjetartalmú élelmiszerekre, mivel a testük növekedési folyamatban van, valamint a profi sportolók vagy azok, akik meglátogatják az edzőtermet annak érdekében, hogy testüket rendbe helyezzék, és növeljék az izomtömeget.

A fehérje napi bevitel körülbelül 2 gramm testtömeg kilogrammonként, vagyis nem lesz nehéz mindenkinek személyesen kiszámítani ezt az összeget. Például a 60 kg-os súlyú személynek napi 120 gramm fehérjét kell fogyasztania. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a fehérjetartalmú élelmiszerek átlagosan az élelmiszer összmennyiségének 40% -át teszik ki.

A fehérje táplálék előnyei

A magas fehérjetartalmú élelmiszereken alapuló étrend népszerűsége az igazi hatékonyságnak köszönhető. Az a tény, hogy a fehérje, még akkor is, ha túl nagy mennyiségben jut be a testbe, nem válik zsírsá, hanem természetesen feldolgozódik és kiválasztódik.

Éppen ezért azok, akik egy kicsit fogyni akarnak, és a test formáját megtartják, gyakran választják a fehérje-gazdag ételeket az étrend fő összetevőjévé, minimalizálva a szénhidrátok és zsírok fogyasztását.

Az ilyen táplálkozás pozitív aspektusai az alábbiak, ha nem a visszaélések korlátozása.

• Valóban, ezek az extra fontok fokozatosan eltűnnek, amikor a test erőfeszítésre kényszerül, zsírtartalékokat égetve.
• A leírt élelmiszer- és fehérjetartalmú ételek nagyon kielégítőek, így az éhezés nem folytatódik.
• A fehérjékben gazdag ételek fogyasztásával elkerülheti az ilyen kellemetlen jelenségeket, mint a hajhullás és a törékeny haj, a körmök hasítása.
• Az izomszövet nem szenved, és éppen az izmok munkája miatt a testben felesleges a zsírégetés.

Amint az a fentiekből látható, nagyon sok oka van annak, hogy a legmagasabb fehérjetartalmú ételeket vegyék fel a menübe, de ez azt jelenti, hogy az egész napi étrendet fel tudjuk építeni rájuk? Határozottan - nem!

A túlzott fehérje bevitel veszélye

• A szervezet a rendeltetésszerűen csak a ténylegesen szükséges fehérje mennyiségét alkalmazza és használja. By the way, a legmagasabb arány 30 gramm étkezésenként. Ezért ajánlott gyakran és kis adagokban enni. A felesleges fehérjét feldolgozzuk, és a kalcium szükségszerűen részt vesz ebben a folyamatban. Ha ez az anyag a bejövő élelmiszerben nem elegendő, akkor azt a csontszövetből kell eltávolítani, ami az izom-csontrendszer betegségeihez vezethet.
• A fogyasztott élelmiszerek magas fehérje tartalma növeli a vesék terhelését, ami még az egészséges testre is káros. Ha egy személynek meghibásodása van a szervezet munkájában, akkor az étrendben lévő fehérjék mennyiségét szigorúan a kötelező napi szükségletre kell korlátozni.
• A fehérjékben gazdag élelmiszerekről beszélve az emberek hozzászoknak az állati eredetű élelmiszerekhez, elfelejtve, hogy koleszterin, antibiotikumok és más, az egészségre veszélyes adalékanyagok telítettek. Nem lenne jobb, ha figyelmet fordítanánk a növényi termékek gazdag sokféleségére, amely ezt a fontos és szükséges elemet is tartalmazza?

Nyilvánvaló, hogy a fehérjetartalmú élelmiszerek bántalmazása nem hoz semmit jó, mert még a legjobb termékek is, amelyek korlátlan mennyiségben fogyasztanak, élelmiszerhulladékokká válnak és károsítják a szervezetet.

Milyen ételeket válasszon?

A táblázat segítségével könnyen kiszámíthatja a szervezetbe belépő fehérje mennyiségét egy adott termékkel, és több napig megfelelő menüt készíthet.

Természetesen a táblázat nem jelenti a fehérjét tartalmazó termékek teljes listáját, ez csak egy kis része. Mindazonáltal világossá válik, hogy a zabkása nemcsak szénhidrát, mint ahogy azt általában hitték, hanem a fehérjék is! A diófélék és a magvak gyors és nagyon hasznos fehérje-snack is lehet, ha nincs idő az alapos étkezéshez.

Különben meg kell említeni a mogyoróvajat. Mivel teljesen növényi termék, meglehetősen lenyűgöző fehérjetartalommal, a termék magas zsírtartalma miatt óvatosan kell használni. A teljes kiőrlésű kenyérből készült kis szendvics és egy vékony földimogyoróvaj legjobban reggelire vagy csak reggel, mint csemegét fogyasztanak, de nem szabad belefutni belőle.

Zöldségek és hüvelyesek

Talán sokak számára ez felfedezés lesz, de a zöldségek és hüvelyesek is tartalmazzák ezt az összetevőt, amely nélkülözhetetlen az egészséges táplálkozáshoz! Emellett a természet ajándéka nagyon gazdag vitamin-összetétel, ami rendkívül fontos.

Az emésztőrendszer normális működéséhez szükséges rost, amely gazdag.

A legjelentősebb mennyiségű fehérjetartalmú növényi élelmiszerek biztonságosan magukban foglalhatják a szója és az alapul szolgáló összes terméket.

• A szója tofu sajt nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül tápláló is, külön tálként és friss zöldségekkel és zöldségekkel ellátott salátákban használják.
• Szójahús Ha a termék jó minőségű, akkor tényleg nagyon finom! Az egészséges életmód élvezetének élvezői ezt az egészséges táplálékot a szójahús főtt vagy párolt zöldségekkel, gabonafélékkel és más mellékételekkel kombinálják.
• A szója tej nagyon finom és kellemes ízű, kiegészítheti más ételeket, vagy ezek alapját.
• Minden fajta bab, csicseriborsó, bármilyen lencse, zöldborsó - mindezek olyan termékek, amelyek fehérjetartalma lehetővé teszi, hogy biztonságosan belehelyezzenek egy sportoló és minden aktív életmód vezetőjébe.
• Pályázati spárga, spenót, kelbimbó - az utóbbi időben ezek a fehérjében gazdag zöldségek egzotikusnak tűntek. Most már nem kell távoli országokba menni, hogy kipróbálhassuk az ezekből a termékekből készült ételeket, mindent meg lehet vásárolni a legközelebbi szupermarketben, és egy sajátos konyhába épített egy finom vitamin-vacsorát.

Természetesen a zöldségek kalóriában és összetételükben különböznek. Például a kelbimbó elhanyagolható mennyiségű kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, és a burgonya elég kalória, és jó energiaforrásnak tekintik, mivel hasznos "lassú" szénhidrátokat tartalmaz.

gyümölcs

A világon a táplálóbb gyümölcs az avokádó, más néven midshipmen olaj, a szegény tehén és a krokodil körte. Ez az ízletes gyümölcs az egészséges és egészséges ételek sok receptében szerepel.

Az avokádók mellett a mókusok a következő gyümölcsöket is tartalmazzák: narancs, alma, mangó, ananász, körte, kiwi, őszibarack, nektarin, kajszibarack, szilva, stb. Ebben a természetes természetes táplálékban olyan tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok vannak, amelyek nem helyettesíthetik a szintetikus multivitamin komplexeket.

gomba

Csodálatos fehérjeforrás és hihetetlenül finom ételek! A csiperkegomba, az osztriga gomba vagy a vadon termő gomba forró leves vagy gulyás formájában szolgálják fel az asztalt, mindig élvezik a szemet és a gyomrot, erőt adnak és fehérjével ellátják a testet. Természetesen az erdei gombák igazi finomságok, de az egészség veszélyeztetése nélkül meg kell ismerni és tapasztalatokat szerezni ezen a területen. Az ehető gombákkal való mérgezés nagyon súlyos és szörnyű következményekkel járhat. Fontos, hogy csak tiszta erdőben gyűjtsük össze őket, ahol a talaj nem mérgeződik semmilyen vegyszerrel. A gomba, mint a szivacs, elnyeli a föld levét.

Összefoglalva

Nagyon sok magas fehérjetartalmú étel van, amelyek mindegyike érdemes megnézni. Csak azt szeretném megjegyezni, hogy nemcsak az egészséges ételek kiválasztása, hanem a helyes főzés is fontos.

Ideális esetben, ha lehetséges, jobb, ha elkerüljük a jó és nyers termékek hőkezelését. A "fry" szót általában elfelejtik.

Só és cukor - ez nem a legjobb kiegészítés az ételekhez! Miután elhagyta őket, egy idő után megcsodálhatja az egészséges ételek fényességét és ízét. A sót nem rossz helyettesíteni a szárított tengeri kelkáposzta, és a cukor helyett használjon egy kis mézet vagy regale néha szárított gyümölcsöt.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/produkty-bogatye-belkom/

40 fehérjetartalmú étel

Megy a szupermarketben, készítsen el egy 40 fehérje-gazdag étellistát, és töltse fel étrendjét nagy fehérjetartalmú ételekkel!

Matthew Cady, tanúsított táplálkozási szakértő

Tegyük fel az okokat, amelyek arra kényszerítenek bennünket, hogy fehérje-gazdag ételek után üldözzünk. Egyrészt a növekedéshez és az izom helyreállításához ez a nagyvonalú makron tápanyag szükséges. Másrészt fontos szerepet játszik a lipolitikus folyamatok serkentésében, és az éhínség elleni küzdelemben, ami arra kényszerít, hogy keressen mindenféle snacket értékesítő automatát. Ezenkívül a fehérje lassítja a szénhidrátok áramlását a véráramba, és ezáltal megakadályozza a vércukor emelkedését, ami hozzájárul a zsír lerakódásához és csökkenti a szervezet energiatartalmát.

Azok a személyek, akik a testüket gondoskodnak, napi 2 gramm fehérjét kapnak testtömegkilogrammonként az izomtömeg fenntartásához és növeléséhez. Ahhoz, hogy megbirkózzon ezzel a nehéz feladatsal, győződjön meg arról, hogy a fehérjében gazdag ételek széles körben képviseltetik magukat a bevásárló listán. Sajnos a modern szupermarketek szintetikus ételekkel vannak tele, amelyek véget vethetnek az összes fitneszcélnak.

Ebben a helyzetben csak egy bevásárló listát kell készítenünk, amellyel magabiztosan átmennek a szupermarket főosztályaiban, és a maximális fehérjét kapjuk minden rublán. Ezzel a listával a szükséges építőanyaggal betöltheti a kocsit, és hozzon létre egy testet, amelyet még az ókori görög istenek is irigységbe hoznának.

Fehérje a tejüzemben

1. Görög joghurt

Fehérje-tartalom: 10 g / 100 g termék

A folyékony, ízletes és vastag görög joghurt eltávolítása után kétszer több fehérjét tartalmaz, mint a tejtermék rendszeres változata. A terhelés során probiotikus mikroorganizmusokat kapunk a csontokhoz szükséges bél és kalcium számára.

Jó tudni. Az egyszerű görög joghurt háromszor kevesebb cukrot tartalmaz, mint az ízesített társa.

2. Túró

Fehérjetartalom: legfeljebb 20 g / 100 g termék

A koagulált tejből származó termék kazeinnel, lassan emészthető fehérjével van feltöltve, amely növekvő izmokat biztosít az esszenciális aminosavak folyamatos ellátásával. Tegye a túrót fő finomságává, különösen lefekvés előtt.

Jó tudni. A túró a nátriumban igen magas, de a címkéket a csomagoláson összehasonlíthatja, és a legkisebb nyomelemtartalmú terméket választhatja ki.

3. Svájci sajt

Fehérje-tartalom: 30 g / 100 g termék

Minden gramm svájci sajt több fehérjét ad, mint a szupermarketben bemutatott más fajták, így a szendvicsek és szendvicsek legjobb izomépítő összetevője.

Jó tudni. Ha aggódik a magas zsírtartalmú svájci sajt kalóriatartalma miatt, válasszon alacsony zsírtartalmú fajtákat. A fehérje és a zsír aránya 8–1 között van, de ez az íz nem szenved.

4. Tojás

Fehérje-tartalom: 6 g 1 nagy tojásban

Ezek a fehér golyók szinte tökéletes izmok. Mindez magas biológiai értékének köszönhető, ami azt jelzi, hogy mennyi élelmiszer-fehérjét lehet átalakítani testünk fehérjévé. A tojás biológiai értéke nagyobb, mint bármely más termék a szupermarketben. A biológiai értéket meghatározó tényező az esszenciális aminosavak tartalma, és szerény tojásukban több, mint elég.

Jó tudni. Keresse meg az omega-3 dúsított tojáscsomagokat. Ez még hasznosabbá teszi a rántottait.

5. Tej, 2%

Fehérje-tartalom: 8 g 1 üvegben

A tej továbbra is az első osztályú fehérje hiteles forrása, amelynek biológiai értéke csak némileg alacsonyabb a tojásoknál. De miért iszunk vizes, íztelen sovány tejjel, amikor élvezheti a 2% -os tej gazdag ízét, anélkül, hogy a zsírhatárt az étrendben hagyná. Ezenkívül a tejzsírok segítik a szervezetet a teljes tej zsírban oldódó vitaminainak elnyelésében, például a D-vitaminban.

Jó tudni. A kísérletek azt mutatják, hogy a környezetbarát természetes takarmányon termesztett tehenek több tápanyagot, köztük az omega-zsírokat is tartalmaznak.

6. Soymilk

Fehérje-tartalom: 8 g 1 üvegben

A legtöbb mesterséges fehérjetermékben a macska sírt, de a szója tej kellemes kivétel e szabály alól. Ha objektív okok miatt nem tehet tehéntejet, például a laktóz intoleranciája miatt, próbáljon zablisztet vagy más gabonaféléket önteni szója tejjel. Emellett előkészíthet edzés utáni koktélokat is.

Jó tudni. Ahhoz, hogy minimálisra csökkentsük a belek duzzadó cukrok arányát, keressük meg a "cukormentes" címkét. És ha megpróbáljuk elkerülni a géntechnológiával módosított élelmiszert, keressük meg a szója tejjel, amely "szerves".

Fehérje a húsosztályban

7. Steak (a felső vagy alsó marhahús combja)

Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g adag

Ezek a sovány húsdarabok fantasztikus aránya 1 g fehérje minden 7 kalória esetében; Összehasonlításképpen, a hátán lévő húsos része körülbelül 1 g fehérjét tartalmaz 11 kalória esetén. Továbbá, a combcsont része a leginkább költséghatékonynak tekinthető.

Jó tudni. Ha túl hosszú ideig főzzük a combcsontot és a derekát, szárazabb lesz, mint a Szahara sivatag, így gyorsan főzzük ezt a húst egy közepes sültetési fokig.

8. Darált hús (sovány 90%)

A fehérjetartalom: 18 g / 85 g darált hús

A 90% -os sovány darált hús minimális zsírt tartalmaz, így a húsgombócok és a hústengelyek nem ízlik, mint a karton. A lenyűgöző fehérje mellett a vörös hús is jó forrása a mindenható kreatinnak.

Jó tudni. Ha több pénzed van a pénztárcádban, próbáld ki a legelőn termesztett marhahúst. Több tápanyagot tartalmaz, mint az állattartó gazdaságokból származó hús.

9. Sertésszelet (csontozatlan hús)

A fehérjetartalom: 26 g / 85 g adag

A gyors főtt sertésszeleten az izomépítő fehérje nagy része kifogásolja, hogy ízletes és teljeskörűek.

Jó tudni. A sós lében áztatás hozzájárul az izomszövet elpusztításához. Ezt a receptet felhasználva még több húst is felhelyezhet az asztalra. Csak öntsük a sertésszeletet sós vízzel, előkészítve ¼ csésze sót 4 pohár vízre (ne sajnáljuk a vizet, a húst marináddal kell lefedni), és húst kell hűteni 30 perc és 2 óra között.

10. Csirkemell (csontok és bőr nélkül)

Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g adag

A fő testépítő termék több fehérjét biztosít, mint a madár más részei, ezért a bevásárló listájának szerves részét kell képeznie.

Jó tudni. Pénzt takaríthat meg barátaival a szupermarket húsipari részlegének eladójával. Tudni fogja, ha a madarat jelentős árengedményben értékesítik.

11. Törökország mell

Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g adag

Mint egy csirke, ez a nagy madár töltheti az izmokat egy csomó fehérjével.

Jó tudni. Mint a sertésszelet és a csirkemell, a pulykamell a marinálás előnyeit élvezi. És ha aggódik az a tény, hogy az antibiotikumok széles körben használatosak a csirkefarmokban, keressen egy pulyka mellet, melyet "antibiotikumok nélkül" jelölnek.

Fehérje a tenger gyümölcsei részlegében

12. Sárgafehér tonhal

Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g adag

Ez a húsos úszó prémium minőségű, könnyen emészthető fehérjével tölti be a tartókat. A B csoportba tartozó szelektív tonhal vitaminok és a szelén, amely erős antioxidáns, nem lesz jó helyen.

Jó tudni. Ha lehetséges, keresse meg a vonóhálóval vagy halászfelszereléssel fogott tonhalat. Ez a legjobb választás.

13. Halibut

Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g adag

A fehér halak közül a paltus a legjobb választás, ha izgalmat kell építeni egy bajnoki ütemben. A 100 grammos adagolás csak 2 gramm zsírt tartalmaz, ami automatikusan megfordítja a laposhalat a nap fő fogására.

Jó tudni. A csendes-óceáni laposhal általában jobb, mint az Atlanti-óceán.

14. Polip

Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g adag

Számos halüzlet szívesen nyújt Önnek ezt a tenger gyümölcseit. Tehát, ha valóban gránit izmokat akarunk létrehozni, akkor a leggazdagabb fehérjeforrás figyelmen kívül hagyása nagy hiba lesz.

Jó tudni. A fagyasztott polip jobb, mint a friss, mert a fagyasztási folyamat során a hús egyre pályázati.

15. Nerka

Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g adag

A vadon élő lazac, mint a sockeye, nemcsak ízletesebb, mint a halgazdaságokhoz viszonyítva, hanem körülbelül 25% -kal több fehérjét is tartalmaz. Ráadásul gazdag terméskötésű előnyös hosszú láncú omega-3 zsírsavak.

Jó tudni. Keresse meg az intenzív mérleggel rendelkező lazacot - jobb ízű.

16. Tilapia

Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g adag

Széles körben képviselteti magát a legtöbb hal üzletben, a tilapia megfizethető választás lesz enyhe ízléssel, amely lenyűgöző mennyiségű fehérjét és az izmokat táplálja.

Jó tudni. Próbálj meg vásárolni az amerikai halgazdaságokban termesztett tilápiát. Biztonságosabbak, mint az Ázsiából behozott halak.

Fehérje a konzervdobozban

17. Szardella

Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g adag

A többi termékhez képest ezek a apró úszók váratlan nyertesek, amikor a fehérjetartalmú konzervekről van szó. Kis méretük miatt nem halmozódnak fel a méreganyagok, mint a nagy halfajok.

Jó tudni. Annak érdekében, hogy a szardella ne legyen olyan sós, 30 percig áztassa őket a saját gyümölcsléjükbe; majd óvatosan ürítse le és szárítsa meg.

18. Sült marhahús

Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g adag

A sós marhahús lenyűgöző fehérjetartalma biztosan erősíti az izmokat. És nem, ez nem ugyanaz, mint a konzerv hús!

Jó tudni. Próbáljon gőzölni marhahúst apróra vágott zöldségekkel és rizzsel tálalni, vagy a szendvicsek fő összetevőjeként használni.

19. Könnyű tonhal

A fehérjetartalom: 22 g / 85 g adag

Gazdaságos vásárlók megjegyzése: az olcsó konzerv könnyű tonhal valójában több fehérjét tartalmaz, mint a drágább fehér tonhal.

Jó tudni. A haszontalan vajból származó kalóriák csökkentése érdekében válassza ki a tonhalat a saját gyümölcsléjében, nem pedig olajjal.

20. Csirke

Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g adag

A kiváló minőségű fehérje gyors adagolásához szendvicsekben és salátákban a fehér csirkehúsra kell támaszkodni.

Jó tudni. Hasonlítsa össze a különböző gyártók termékeit, kiválasztva azokat, amelyek kevésbé sók.

21. Szardínia

Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g adag

A konzerv szardíniákat gyakran alábecsülik, bár nemcsak fehérjében gazdagok, hanem az omega-3 és a D-vitamint is biztosítják. A kutatások azt mutatják, hogy nagy dózisokban a D-vitamin stimulálja a tesztoszteron termelést.

Jó tudni. Keressen ízletes és kényelmes szardínia dobozban.

22. Sötétkék

Fehérjetartalom: 20 g 1 üvegben

A bab egy fantasztikusan olcsó fehérjeforrás, és a legmegfizethetőbb konzervált hüvelyesek között a kék bab határozottan tartja az ólmot. Egy pohár lenyűgöző, 13 g-os táplálékrostot tartalmaz.

Jó tudni. Egyes gyártók nem használnak stabilizáló biszfenol A. termelést.

23. Szárított lencse

Fehérje-tartalom: 13 g / ¼ csésze

Az olcsó szárított lencse, amelyet gyakran konzerv fehérjéknek neveznek, növeli a fehérje arányát az étrendben, valamint növényi rostokat és számos alapvető vitaminot biztosít.

Jó tudni. A szárított babtól eltérően a lencse nem igényel bosszantó áztatást. Csak kb. 20 percig töltse fel vízzel, amíg lágy lesz. A tápláló reggelihez lencse és pulykamell, csirkemell, zöldség és citromkötés.

Fehérje a delikátesz részlegben

24. Sült marhahús

Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék

A reggeli marhahús-finomság gyakran több fehérjét tartalmaz, mint a többi reggeli. A legtöbb ember meglepődött, hogy megtudja, hogy a sült marhahús is az egyik legkisebb hús.

Jó tudni. Keresse meg azokat a márkákat, amelyek nem tartalmaznak nitriteket és nitrátokat, amelyek nagy adagokban bizonyos betegségekhez, köztük az onkológiához vezethetnek.

25. Kanadai szalonna

Fehérje-tartalom: 15 g / 85 g adag

A kanadai stílusú szalonna sovány sertés szűzpecsenyéből 6-szor kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos szalonna, ami jelentősen jobb arányt biztosít a fehérjéknek a zsírokhoz.

Jó tudni. Találkozhatsz kanadai szalonnával más néven: Bacon

26. Chorizo

Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g adag

A spanyol sertés kolbász a tésztát, a rántottait, a levest és a salátákat nagy fehérje-ételré alakítja.

Jó tudni. Azok számára, akik mindig sietnek, javasoljuk, hogy vegye figyelembe, hogy a spanyol chorizo ​​készen áll a használatra. A mexikói chorizo-t azonban fogyasztás előtt át kell vezetni egy serpenyőben.

27. Pepperoni

Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g adag

A pepperoni fehérje kiemelkedő mennyiségének elegendő motivációt kell adnia a házi pizza estére.

Jó tudni. A pepperonokban a nátrium szintje nagymértékben változhat, ezért összehasonlíthatja a márkákat és kereshet olyan lehetőségeket, amelyek a legkisebb tartalommal rendelkeznek a nyomelemben.

28. Pörkölt pulykamell

Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g adag

Gyakorlatilag zsírmentes, a csemegekenyér szeletek szinte tökéletes izomépítő fehérje. Amikor itt az ideje egy szendvicsnek, tedd fel többet.

Jó tudni. Kerülje a pulyka és más fűszerekkel töltött finomságokat, hogy ne véletlenül hozza haza a felesleges összetevőket, például a sót, a cukrot és a mesterséges ízeket.

Fehérje a snack szakaszban

29. Basturma

Fehérje-tartalom: 13 g / 28 g adag

Nem becsapjuk meg, amikor azt mondjuk, hogy a basturma előétel, amely segíthet az izom építésében. Hogy nem szereted őt?

Jó tudni. Olyan márkákat talál, amelyek nem tartalmaznak mononátrium-glutamátot és nitriteket.

30. Földimogyoróvaj

Fehérje-tartalom: 8 g 2 evőkanál

Habár nem olyan divatos, mint más diófélék, mint a mandula, a jó öreg mogyoróvaj még mindig vezet a fehérje jelöléséhez.

Jó tudni. Felejtsd el az alacsony zsírtartalmú olajat. Csak egészséges zsírokat helyettesítenek nem ilyen hasznos cukrokkal.

31. Dió tál

Fehérje-tartalom: 6 g / 56 g adag

Mint a földimogyoró, a kesudió és a mandula nagyszerű módja annak, hogy több étrendhez adjon több fehérjét és hasznos telítetlen zsírokat.

Jó tudni. Ha követi a nátrium mennyiségét a menüben, válassza a "sózatlan" címkéket.

32. Bean chipek

Fehérje-tartalom: 4 g / 28 gramm termék
Ha szereted a ropogós zsetonokat, nehezebb lesz jobb választás, mint a fehérjében gazdag fekete babból készült chipek.

Jó tudni. A labdarúgó játék közben egy magas fehérje-snackhez használjon babkéket olyan járműként, amely görög joghurtot szállít a szájába.

Fehérje a gyümölcs- és zöldségágazatban

33. Smoothie

Fehérjetartalom: 16 g 1 üvegben

A házi fehérje turmixok mindig előnyben részesülnek, de ha gyors folyadékot szeretne kapni folyékony formában, kész italokat vásárolhat.

Jó tudni. Győződjön meg róla, hogy az összetevők listáján kiválasztott ital fehérjeforrást tartalmaz, például tejsavófehérjét, és nem csak olyan gyümölcsöket, amelyek gyorsan betöltik a testet cukorral.

34. Tofu

Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g adag

Ha olyan módot keresel, amellyel hétfőn húst nem lehet, a tofu fogadás garantálja, hogy a diéta fehérjetartalma nem fog sokat szenvedni.

Jó tudni. A kemény tofu szeletek jól főttek, sültek vagy grillezettek, hogy enyhén füstös ízben áztassák őket.

Fehérje a fagyasztott élelmiszer-osztályban

35. Edamame

Fehérjetartalom: 8 g ½ csészében

Bár a legtöbb szupermarketek fagyasztott ételosztálya az Ön diétája, a zöld szójabab csomagolásának köszönhetően a táplálékot növényi fehérjék, rostok, vitaminok és nyomelemek töltik fel.

Jó tudni. Az íz javítása érdekében az edamame-t a csomagoláson szereplő ajánlások szerint főzzük, majd az edényt citromlével, füstölt paprikával és csipetnyi sóval töltsük fel.

36. Zöldborsó

Fehérje tartalom: 7 g 1 üvegben

Bár a legtöbb zöldség nem rendelkezik túl sok fehérjével, a zöldborsó elég fehérjét tartalmaz, így mindig szeretne pár csomagot tárolni. Ez is kiváló forrása a növényi rostoknak, ami segít az éhség elleni támadások elkerülésében.

Jó tudni. Fagyasztott zöldborsót vásárolva gondosan próbálja meg a csomagolást. Éreznie kell az egyes babokat. Az óriás jégtömbök azt jelzik, hogy a terméket fagyasztották és újra fagyasztották, és ez hátrányosan befolyásolhatja a termék minőségét.

37. Fagyasztott görög joghurt

Fehérje-tartalom: 6 g / ½ csésze

Jég és krémes, mint a fagylalt, de ugyanakkor kétszer akkora mennyiségű fehérjét tartalmaz.

Jó tudni. A márkák összehasonlítása és a minimális cukortartalmú termék keresése. Az összetevők listáján szereplő egyes cégek a cukrot megelőzően gyümölcsöket jeleznek. Jöjjön el!

Fehérje a gabonafélék osztályában

38. Búza hajtások

Fehérje-tartalom: 6 g / 28 g adag

A búza hajtások három összetevőből állnak: az endospermiumból, a korpaból és a csírából. A csíra a leginkább tápanyagban gazdag rész, amely jelentős mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz. A zabpehely, a palacsinta és a rázkódások fehérje kiegészítéseként a hajtásokat használhatja.

Jó tudni. A frissesség megőrzése érdekében a legjobb, ha a búza palántákat hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tároljuk.

39. Soba

Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g adag
Fontolja meg a japán hajdina tésztát a tészta készítéséhez. A fehérje nagyobb, mint a legtöbb búzából készült tésztában. Még jobb, ha kétszer olyan gyorsan főz, mint a búza tészta.

Jó tudni. A felesleges keményítő eltávolításához, amely a tésztát ragadhatja, főzés után meg kell mosni.

40. Quinoa

Fehérje-tartalom: 8 g 1 üvegben

A teljes kiőrlésű kultúrák közül a dél-afrikai quinoa az egyetlen, amely teljes esszenciális aminosavakat tartalmaz, ami teljes értékű fehérjévé változik, erős izomépítő potenciállal.

Jó tudni. A száraz pincében vagy serpenyőben a quinoa pörkölés forrázás előtt növelheti a természetes dió ízét.

http://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/40-produktov-bogatyx-proteinom/