A magnézium az egyik lényeges makro-tápanyag, és szinte minden sejtfolyamatban részt vesz. Az ásványi anyag hiánya kiegészíthető a magnéziumban gazdag étrend-élelmiszerek hozzáadásával, figyelembe véve a napi szükségletet és az asszimiláció jellemzőit.

Napi árfolyam

A nők számára javasolt magnéziumszint körülbelül 300 mg, a férfiaknál pedig 400 mg naponta. A fizikai terhelés, a terhesség és a szoptatás során a magnézium iránti igény körülbelül 150 mg-mal nő.

A magnézium hasznos tulajdonságai

A szervezetben a magnézium a sejtekben és az intercelluláris térben különböző formában van jelen, és több mint 300 különböző folyamatban vesz részt, többek között:

• A csontok - magnézium képződése hozzájárul a kalcium felszívódásához és befolyásolja a D-vitamin képződését. Az ásványi anyag optimális felhasználása az ételekkel növeli a csontdenzitást, és az osteoporosis megelőzése.
• Szénhidrát anyagcsere, beleértve az inzulintermelés és a glükózfelvétel folyamatát. A magnézium hiánya csökkenti a sejtek inzulinra való érzékenységét, és provokálja a cukorbetegség kialakulását.
• A zsír anyagcseréje - szabályozza a vérben a trigliceridek és a koleszterin normális tartalmát, ami megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
• A szív- és érrendszeri munka - normalizálja az impulzust és a nyomást, csökkenti a vérrögök kockázatát és javítja az oxigén áramlását a szívizomra. A magnéziumhiány szívbetegséget okozhat (például szívinfarktus), és a felesleg bradycardiát és alacsony vérnyomást okoz.
• Az idegrendszer munkája - részt vesz az idegimpulzusok átadásában és az izomlazításban, csökkenti a fáradtság és a stressz küszöbét, normalizálja az alvást. A makrotápanyagok hiánya szorongást, idegességet, félelmet, álmatlanságot, csökkent figyelmet és emléket okoz.
• Intracelluláris folyamatok - szabályozza az ATP anyagcserét, a sejtmembránok funkcióit (elősegíti a kálium-, nátrium- és kalciumionok bejutását a sejtekbe).
• Emésztőrendszer - hozzájárul az emésztőrendszer enzimatikus aktivitásához, javítja a bélmozgást.
• Ásványi egyensúly - segít fenntartani a kalcium, kálium és cink normál szintjét.
• Terhesség - részt vesz a placenta kialakulásában és a belső szervek és a magzat idegrendszerének kialakulásában, valamint megszünteti a toxikózis tüneteit, és megakadályozza a méhhiperonia kialakulását a vetélés veszélyével.

Milyen ételeket tartalmaz a legtöbb magnézium

A táblázatban a nagy mennyiségű magnéziumot tartalmazó élelmiszert be kell vonni a napi étrendbe, hogy megfeleljen a szervezet ásványi anyagok iránti igényének.

Meg kell jegyezni, hogy az állati termékekben a magnézium szintje nem magas, például húsban és baromfiban - 20-35 mg / 100 g, tejben - 10 mg, kemény sajt - 30-40 mg, halakban - 20-40 mg. és a hőkezelés után a nyomelem tartalmát további 25-30% -kal csökkentjük.

Napraforgómag

A magok a legtöbb magnéziumot (több mint 500 mg), valamint a szívhez szükséges ásványi anyagokat (magnézium, kálium és kalcium egyidejűleg) tartalmaznak, amelyek nemcsak a szívizom elektromos aktivitását és ritmikus összehúzódását tartják fenn, hanem a magas koleszterinszintet is csökkentik a magas tartalom miatt. rost és más tápanyagok.

Diófélék és bab

Magas magnézium-, dió-, hüvelyesek és zöldek közül az élelmiszerek közül a legelőnyösebbek az idegrendszer, amely javítja az anyagcserét és a vérkeringést az agyszövetekben, segít helyreállítani az energiát, és szerotonint termel.

tenger gyümölcsei

Emellett a magnézium és a kalcium is megtalálható a tenger gyümölcseiben (tintahal, garnélarák), amelyek alkalmasak a csontok és ízületek erősítésére. A D-vitamin a készítményben hozzájárul az ásványi anyagok megfelelő eloszlásához, növeli a csontok sűrűségét és az ásványosodást, és a cink, a réz és a foszfor megakadályozza a rickéták kialakulását a gyermekeknél és az oszteoporózist idősekben.

A tengeri káposzta jelentős mennyiségű vitamint, mikro- és makroelemet (kalcium, magnézium, jód, kálium) tartalmaz, amely csökkenti a szívinfarktus kockázatát, normalizálja a vérnyomást, megállítja az atherosclerosis kialakulását, és a vérrögképződés megelőzésére is használják.

A tanulás jellemzői

Az élelmiszerekből a magnézium 30-70% -a felszívódhat, ebben az esetben minél nagyobb a hiány, annál magasabb a felszívódás szintje. Általában a magnézium felszívódása az alábbiaktól függ:

• élelmiszer-összetétel;
• ásványi egyensúly a szervezetben (a D-vitamin szintje, a kalcium, a fluor és más makro- és mikrotápanyagok);
• a gyomor-bél traktus állapota és a felszívódás fizikai-kémiai képessége;
• a kiválasztási rendszer intenzitása (különösen a vesék).

Egyes tápanyagok fogyasztás közben javítják a magnézium felszívódását:

• gyümölcsök és zöldségek (alma, banán, szilva, körte, dátum) fruktóz és oldható rostja a gyomor és a bél tartalmának lúgosítása következtében;
• komplex szénhidrátok (hajdina, gyöngy árpa, barna rizs);
• növényi fehérje (tökmag, mandula, borsó) - megakadályozza a magnéziumionok kötődését foszfáttal, ami megnöveli az ásványi anyag oldhatóságát és felszívódását;
• a gyors felszívódású (kókuszolaj) hasznos zsírok hasonló hatással vannak a fehérjékre;
• b6-vitamin.

Vannak olyan termékek és gyógyszerek, amelyek teljesen blokkolhatják vagy jelentősen csökkenthetik a magnézium felszívódását az élelmiszerből:

• Foszforsav - magnéziummal és kalciummal együtt oldhatatlan vegyületeket képez, amelyeket a szervezet nem szív le. A foszfátok szénsavas üdítőitalokban, feldolgozott sajtban, kolbászokban is megtalálhatók.
• Az aszpartám mesterséges cukorhelyettesítő, lehet joghurt, szóda, rágógumi, édesség és édesség, valamint étrendi termékek, mivel alacsony kalóriatartalmú.
• A transzzsírok margarin termékek.
• Antacidák - gyógyszerek, amelyek csökkentik a sósav koncentrációját a gyomorban, a gyomorégéshez használatosak (Maalox, Almagel, Rennie, Phospholgel, Gastal).

Bizonyos termékek, gyógyszerek és betegségek fokozhatják a magnézium és más ásványok szervezetből történő kiválasztását a vesék túlzott munkája miatt:

• finomított cukor - nem csak hozzájárul a magnézium kiválasztásához a vesékkel, hanem a magnézium további felhasználását is eredményezi a glükóz szétválasztására és asszimilációjára;
• a koffeintartalmú italok (tea, kávé, energia) - befolyásolják a testet, mint a diuretikumok, növelik a kiürült folyadék mennyiségét, megzavarják az elektrolitok egyensúlyát;
• alkoholtartalmú italok - a vesék jelentős túlterhelésének vannak kitéve, hozzájárulnak a vérrögök kialakulásához és az ásványok elvesztéséhez;
• diuretikumok - diuretikumok, a vesék és a szív- és érrendszeri betegségek (Furosemide, Lasix) betegségekben használatosak;
• cukorbetegség - a túlzott vizelés (ozmotikus diurézis) mellékhatása és az inzulin kezelés a magnéziumszint csökkenése;
• nefrotikus szindróma és más vesebetegségek;
• mérgezés, hosszan tartó emésztési zavar (hányás és hasmenés) kíséretében - megsérti a víz-elektrolit egyensúlyt és a fő makroelemek szintjét.

Abban az esetben, ha a magnéziumban gazdag élelmiszerek nem elegendőek a hiány megszüntetéséhez, például irritábilis bél szindrómában, cukorbetegségben, magnéziumot tartalmazó szulfát, glükonát, citrát, laktát és más vegyületeket tartalmazó ásványi kiegészítők is alkalmazhatók.

http://zabolevanija.net/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-magniya/

Magnéziumban gazdag ételek

A modern társadalomban mindennapi gyakorlat a magnéziumban gazdag élelmiszerek és vitaminok. Terhes és szoptató anyák esetében ez a nyomelem az egyik leginkább szükséges, ezért a modern gyógyászatban szinte mindenkit kivétel nélkül írnak fel.

Ez az egyik legfontosabb funkcionális anyag az emberi testben, amely befolyásolja a csontok és a fogak szilárdságát és normális működését, és a növényekben a klorofill szerves része. A magnézium szokásos ivóvízben van, és a magnézium-klorid a tengervíz alkotóeleme.

Magnézium hatás

Emberekben a magnézium egyfajta védekezési mechanizmust jelent a fertőző baktériumok és vírusok támadásai ellen az antitestek szaporodása miatt. Ilyen tulajdonságok miatt, mint az ösztrogén női hormon termelése, biztosítva a normális véralvadási folyamatot és a teljes test életének szabályozását, a magnéziumot rendszeresen előírják terhes nőknek. Ennek a nyomelemnek a fő előnyei a következők:

• Az emberi idegrendszer normalizálása a rostok közötti erősebb idegi kapcsolatok létrehozása miatt;
• Az izomgörcs eltávolítása;
• Könnyű értágító hatás jelenléte;
• A tápanyagok gyomor-bél traktusának szervei által végzett asszimilációs folyamat javítása;
• Szabályozza az epe kiválasztását;
• A koleszterin csökkentése a szervezetben;
• Meg kell erősíteni az emberi immunrendszert;
• Az emésztési zavarok által okozott betegségek megelőző hatása;
• A szívizom és az érfal erősítése;
• A vérkeringés normalizálása, különösen a véráramlás a szívbe;
• A bőr színének és állapotának javítása;
• A nyálkahártya gyulladásos folyamatainak eltávolítása;
• A kalcium szabályozása és szabályozása;
• Egyfajta megerősítő elemként szolgál a csontokhoz;
• A légzési folyamatok normalizálása a légzőszervi betegségekben;
• A stressz és a depresszió észrevehető enyhülését eredményezi.

A fenti előnyök mellett a magnézium a rákos betegek számára elengedhetetlen nyomelemnek tekinthető. Emellett a nátrium és a foszfor kölcsönhatása miatt segít az emberi idegrendszer és az izmok aktivitásának normalizálásában.

Ha hiányzik a magnézium, akkor ez provokálja a kálium kiválasztását a szervekből a sejtek szintjén.

A kalcium és a foszfor kölcsönhatásában a magnézium hozzájárul egy erősebb csontváz kialakulásához. Ha a mikroelem elégtelenné válik, és a kalcium túl sok, akkor a csontok törékenyek lesznek, és a személy hajlamos a csontritkulásra. A magnézium is hozzájárul a fehérjék szintéziséhez és az örökletes gének átadásához.

Napi árfolyam

A modern orvostudományban nincs egyhangú ajánlás a magnézium-fogyasztás normájára vonatkozóan. A táplálkozási szakemberek és a biokémikusok napi 400 mg-ra összpontosítanak. A fennmaradó tudósok - napi 0,500 g felnőtteknek. Az alábbi táblázat a mikroelemek fogyasztására vonatkozó alapvető ajánlásokat tartalmazza a személy nemétől és életkorától függően.

Kategória, korhatár, napi indikátor, mg

• Gyermekek: legfeljebb 3 év 75
• legfeljebb 8 év 80
• legfeljebb 13 év 130 - 240 év között
• 14-18 éves fiúk 400
• Lányok 360-ig
• 420 év alatti férfiak
• Nők 320-ig
• Terhes nők 400 éves korig
• Ápolás akár 360 évig

Így a fenti mutatók betartásával mindenki képes lesz arra, hogy erősítse egészségét és javítsa jólétét, csak úgy, hogy normalizálja a szervezetben lévő magnéziumbevitelt elegendő mennyiségben.

Magnéziumban gazdag ételek

A növényi eredetű termék helyére való összpontosítással a tápanyagok és nyomelemek tartalma is változik. Ezt befolyásolhatja az időjárás, a terület klíma, az ellátás sajátosságai, a tápanyagok jelenléte a talajban. Még a műtrágyák is jelentősen befolyásolhatják a termék hasznosságát, a talajból történő felvételt vagy a tápanyagokkal való túltelítettséget.

Az étel mellett nagy mennyiségű magnézium található a vízben. Sőt, kemény vízben sokkal többet tartalmaz, mint lágy vízben. Azok az emberek, akik kemény vizet fogyasztanak az iváshoz és a főzéshez, sokkal kevésbé valószínű, hogy a szívvel és az erekkel kapcsolatos betegségekben szenvednek.

gabonafélék

A magok híresek a magas magnéziumtartalmáról, de a rizs korpa a bajnok. A nyomelem elemei a napi indikátor kétszerese, ezért emlékezzen rájuk a magnézium jelenlétét befolyásoló morálisan nehéz körülmények között.

A gabonafélékre is, amelyek magukban foglalják a magnéziumot, a friss kukoricapehelyek, a korpaból készült termékek, a csírázott búza szemek. Ez utóbbi egyensúlyban van a káliummal, javítja a szív és az erek állapotát.

A rizs korpa, a hajdina, a köles, a zabpehely és a barna rizs mellett a magnéziumtartalom vezetője. A fenti gabonafélékben gyorsan és könnyen emészthető, és jól reagál a benne lévő kalciummal és foszfordal. A jó minőségű ásványi anyagok mellett ezek a gabonafélék hasznosak a rostokban, ami javítja az emésztőrendszert.

Diófélék és magvak

Nem kevésbé gazdag magnézium jelenlétében a földimogyoró, mandula, szezámmag, fenyőmag, kesudió és tökmag. Tartalmuknak kicsinek kell lennie, de még egy kis mennyiség is elegendő ahhoz, hogy a szükséges minimális magnézium-napi adag felét fedezze.

hínár

Szinte ugyanolyan szinten, mint a gabonafélék, vannak algák. A termék 100 grammja a napi minimális magnézium 192% -át tartalmazza.

impulzus

Végül, de nem utolsósorban a magnézium jelenlétével hüvelyesek vannak, amelyek között a szója egyértelmű kedvence. A szójabab mellett babot, lencse, borsót is enni lehet. A felnőttkorban nem szükséges a hüvelyesek bántalmazása, mivel olyan sajátosságuk van, hogy az érett testben rosszul felszívódik, ami étkezési zavarokat okozhat.

Zöldségek és gyümölcsök

A zöldségek és gyümölcsök nem tartoznak a magnéziumtartalom vezetőihez más termékekhez képest. Néhány jelenlétében azonban igen észrevehető. Ezek közé tartozik a cékla, káposzta, mindenféle zöld, zöldborsó és spenót. A gyümölcsök között meg lehet különböztetni a görögdinnye és a görögdinnye magokat, a banánt, a szárított sárgabarackot, az aszalt szilvát és a szárított szőlőt.

A magnéziumtartalmú ételek fogyasztása mellett fontos, hogy az étrendhez piridoxinban és / vagy B6-vitaminban gazdag ételeket adjunk hozzá. E vitamin tartalmában a fenyő- és diófélék, hüvelyesek, valamint néhány halétel (tonhal, makréla, szardínia), gabonafélék és marha máj gazdagok.

Túlzott a testben

A hasznos jellemzők mellett nem lenne fölösleges megismerni a nyomelemek túlzott tartalmából eredő negatív aspektusait. Ezek a következők:

• Lassú válasz az eseményekre;
• Állandó alvási vágy;
• Lassú szívverés;
• Szárazságérzet a szájban;
• Az emésztőrendszer működésének megzavarása, melyet gyakori hasmenés és okozhatatlan émelygés hosszú távú megnyilvánulása okoz;
• Csökkent nyomás;
• A cukorbetegség és az elhízás által okozott élelmiszer-feldolgozási hibák;
• Száraz nyálkahártyák.

Majdnem lehetetlen, hogy az ételből magnéziumot kapjunk. Ez csak a magnéziumot tartalmazó gyógyszerekkel való visszaéléshez vezethet. Ez a helyzet azonban önmagában is könnyen javulhat a vesék és a belek sikeres munkájának köszönhetően. A diéta segít felgyorsítani a felesleges magnézium eltávolítását a szervezetből.

http://bezpuza.ru/produkty/vitaminy/produkty-bogatye-magniem.html

Magnéziumban gazdag ételek

A magnézium az élő szervezetek fő szerkezeti eleme, az állatok és az emberek csontszövetének szerves része, valamint a növények zöld pigmentje (klorofill). Az ásványi anyag több mint 350 enzimet aktivál, amelyek felelősek a lipidek, fehérjék és tápanyagok felszívódásáért.

Egy 70 kg tömegű felnőtt testében 20-30 gramm magnézium koncentrálódik: 60% a csontváz csontjaiban, 40% a sejtekben és a szövetekben, 1% a sejtközi térben.

Érdekes, hogy a szervezetben lévő tartalom szintje szerint ez a makrocell negyedik helyen áll a nátrium, a kálium és a kalcium mögött.

Biológiai szerep

A magnézium elsődleges funkciója a csontszövet kialakítása és az anyagcsere felgyorsítása.

A makró egyéb hasznos tulajdonságai:

• növeli a sejtek immun aktivitását;
• fenntartja a genetikai anyag (DNS és RNS) stabilitását, megakadályozva a mutációk előfordulását;
• lassítja a hisztamin felszabadulását a hízósejtekből;
• koordinálja a szívritmust (csökkenti a szívizom összehúzódását, csökkenti a szívfrekvenciát és a magas vérnyomást);
• növeli a csontok ásványi sűrűségét, megakadályozza a törések megjelenését (kalciummal és foszfordal együtt);
• aktiválja az enzimrendszereket, beleértve a peptidázokat, foszfatázokat, karboxilázokat, foszforilázokat, kolinészterázt, piruvát kinázt, ketosav dekarboxilázt;
• részt vesz a nukleinsavak, zsírok, fehérjék, B-csoport vitaminok, kollagén szintézisében;
• fenntartja a kálium, a kalcium, a nátrium homeosztázisát;
• felgyorsítja a mérgező anyagoknak a szervezetből történő eltávolítását, beleértve a koleszterin lerakódásokat is;
• erősíti a vérlemezkék bontását, ami javítja a vér "folyékonyságát";
• normalizálja az agy gátlásának és gerjesztésének folyamatait;
• szabályozza a mitokondriális és sejtmembránok permeabilitását;
• részt vesz az idegjelek lebonyolításában;
• szabályozza a vércukorszintet;
• megakadályozza a kalcium-lerakódásokat a vesékben, epehólyagban, ureterekben, csontokban (B6-vitaminnal együtt);
• növeli a béltartalom ozmotikus nyomását, felgyorsítva a széklet tömegét;
• részt vesz a neuromuszkuláris gerjesztés folyamatában, javítja az izmok kontraktilitását (kalciummal együtt);
• felgyorsítja a kreatin-foszfát adenozin-trifoszfáttá történő átalakulását, erősítve az energia-anyagcsere-reakciókat;
• növeli a szervezet stresszállóságát.

Ezzel együtt a magas magnéziumkoncentrációjú termékek segítenek az álmatlanság, a migrén, a szorongás és az idegrendszeri megbetegedések elleni küzdelemben.

Napi szükséglet

A magnézium napi aránya közvetlenül függ egy személy nemétől, életkorától és élettani állapotától.

A napi szükséglet:

• 5 hónapig terjedő újszülötteknek - 30-50 milligramm;
• 6 hónaptól 1 évig terjedő csecsemők esetében - 70 mg;
• 3 év alatti csecsemőknek - 100 mg;
• 4-7 éves gyermekek számára - 150 - 170 mg;
• 9–13 éves diákok számára - 250 mg;
• 30 év alatti fiatalok számára - 310 - 350 mg;
• felnőtteknek - 400 mg;
• terhesség és szoptatás alatt - 450 - 700 mg.

A magnézium iránti igény a következőkkel nő:

• stressz
• fehérje diéta;
• terhesség, szoptatás;
• új szövetek kialakulása (gyermekekben, testépítőkben);
• a posztoperatív időszak;
• alkoholfogyasztás;
• diuretikumok, hashajtók, ösztrogén, hormonális fogamzásgátlók.

Ezen túlmenően tanácsos a menopauzális nőknél (450-500 mg) magnézium-táplálékot venni a menopauzális megnyilvánulások enyhítése és az ideges izgalom csökkentése érdekében.

Hiányosság és felesleg

A kiegyensúlyozott étrend az esetek 80% -ában fedezi a szervezet napi szükségletét a magnéziumra. A nyersanyagok ipari feldolgozása (finomítás, tisztítás, csiszolás, pasztőrözés) miatt azonban az ásványi anyag koncentrációja az élelmiszerben felére csökken. Emellett sokan nem kapják meg a makró elemet megfelelő mennyiségben, mert egészségtelen életmódot vezetnek, vagy az emésztőrendszer krónikus kórképei.

Figyelembe véve, hogy a magnézium az enzimek kofaktorja és a szervezet biokémiai reakcióinak szabályozója, hiánya csökkenti az immunitást és funkcionális zavarokat okoz.

A magnéziumhiány jelei:

• megnövekedett fertőző betegségek;
• állandó fáradtság;
• hosszabb szezonális depresszió;
• csökkent teljesítmény;
• hosszú helyreállítási időszak;
• szorongás, fóbiák, szorongás;
• álmatlanság, reggeli fáradtság;
• ingerlékenység;
• ragyogás a szem előtt;
• izomgörcsök, görcsök, görcsök;
• zajérzékenység és változó időjárás;
• szédülés;
• a mozgások koordinációjának hiánya;
• vérnyomáscseppek;
• szívritmuszavarok;
• görcsös hasi fájdalom, hasmenés kíséretében;
• hajhullás, a körömlemezek törékenysége.

Ezen túlmenően, a tudósok szerint N.M. Nazarova, V.N. Prilepskaya, E.A. Mezhevitinovoy, egy premenstruációs szindróma, amelyet a vörösvérsejtek vérben való koncentrációjának csökkenése okoz.

Az ásványi anyag hiányát kiváltó exogén tényezők:

• a merev mono-étrend, éhezés;
• elégtelen magnéziumtartalom a napi menüben;
• a kalcium, a fehérje és a lipid élelmiszerek túlzott fogyasztása;
• krónikus alkoholizmus, dohányzás;
• hormonális fogamzásgátlás;
• a parenterális vagy enterális táplálkozáshoz szükséges magnézium kimerült bevitel;
• a B1, B2, B6 vitaminok hiánya az étrendben.

Azonban szinte mindig hypomagnesemia fordul elő a belső szervek patológiáinak hátterében.

A magnéziumhiány endogén okai:

• a hasmenés vagy a bélben oldódó fistulák következtében fellépő tápanyagok felszívódásának megsértése;
• vesebetegség;
• cukorbetegség következetesen magas vércukorszinttel;
• miokardiális infarktus;
• a pajzsmirigy és a mellékpajzsmirigyek túlműködése:
• keringési zavar, különösen stagnáló;
• a máj cirrhosisa;
• fokozott aldoszteron szintézis (mellékvese hormon).

Emellett a diuretikumok, a diuretikumok, a glükokortikoszteroidok, a citotoxikus szerek és az ösztrogének hosszantartó alkalmazása a helyi hypomagnesia kialakulásával jár.

Ne feledje, hogy a makroelemhiányt a vérelemzéssel nehéz diagnosztizálni, mivel a tápanyag 99% -a koncentrálódik a sejtstruktúrákba, és csak 1%? A vérplazmában. Ennek fényében az anamnéziset a tünetek állapítják meg, miután korábban értékelték a beteg klinikai állapotát.

A magnézium túladagolás az esetek 90% -ában a veseelégtelenség, a megnövekedett fehérje-katabolizmus, a nem gyógyító diabéteszes acidózis, a gyógyszerek kontrollált használata és a mikroelemeket tartalmazó élelmiszerek ellen alakul ki.

• beszéd megsértése, koordináció;
• álmosság;
• lassú impulzus;
• letargia;
• a pulzusszám csökkenése (bradycardia);
• száraz nyálkahártyák;
• hasi fájdalom;
• hányinger, hányás, hasmenés.

A tartós hypermagnesemia tele van a vérnyomás, a légzőszervi bénulás és ritkán a szívmegállás folyamatos csökkenésével.

Mi befolyásolja a magnézium felszívódását a szervezetben?

A makró hatása a fehérje, az enzimszerkezetek kialakulása és a kalcium-homeosztázis fenntartása.

Néhány anyag azonban lelassítja a bélben a magnézium felszívódását, ami a biokémiai reakciók teljes lefolyásának megsértéséhez vezet.

Tekintsük az ásványi anyag egyes vegyületekkel való kompatibilitásának mértékét.

1. A magnézium kalciummal, nátriummal vagy foszformal való fogyasztása az első makrocell felszívódásának csökkenéséhez vezet.
2. A vas csökkenti a magnézium felszívódását a nyombélben.
3. Ha az ásványi anyagot túlzottan zsíros ételekkel kombinálja, akkor szappanszerű sók képződnek, amelyek nem szívódnak fel az emésztőrendszerben.
4. További folsavbevitel esetén a makro-tápanyagok szükségessége nő.
5. Az E és B6 vitamin javítja a magnézium cseréjét a szervezetben.
6. A makroelem aktívan kölcsönhatásba lép az inzulinnal, és felére növeli termelését.
7. A kálium túlzott bevitele a szervezetben felgyorsítja a magnézium kiválasztását a vesék által.
8. A magas fehérjetartalmú étrend megsérti az elemnek a szervezetben való felszívódását.
9. A D és C vitaminok növelik a magnézium farmakológiai tulajdonságait.
10. A koffein, az alkohol, a fehér cukor visszaélése az ásványi anyag felszívódásának romlásához vezet.
11. Az eritromicin, a tetraciklin csökkenti a makró hatékonyságát.

Magnéziumban gazdag ételek

Az ásványi anyagot a testhez étel és kemény víz adagolja. A krónikus hypomanemia kiküszöbölésére gyógyszereket és kiegészítőket használnak, amelyek fő hatóanyaga a hiányzó elem. A puha csapvízzel rendelkező régiókban a vegyület napi szükségletét növényi termékek töltik.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-magniem/

35 élelmiszer, ahol a magnézium a leginkább - táblázat

Ebben a cikkben a magnéziumot említem magában a magnéziumot tartalmazó élelmiszerekben, mindenekelőtt ezt a tájékoztatást adom neked egy kényelmes formában egy táblázat formájában. És azok, akik a cikket a végéig olvassák, szép bónuszt várnak!

Ez a második cikk a magnéziumról, és ha nem tudja, miért van szüksége a szervezetünknek magnéziumra, és mi a magnéziumhiány tünetei, először olvassa el az első cikket - a szervezetben a magnézium hiánya tünetek.

Milyen ételeket tartalmaz általában magnézium?

A magnézium megérdemli a "sport" elem címét. Az izomtömeg növekedéséért felelős, támogatja a szívizomot, serkenti a szervezetben a fehérjék szintézisét, részt vesz az anyagcsere folyamatokban, serkenti a beleket, eltávolítja a koleszterint és szabályozza az idegimpulzusok átadását.

A magnéziumot tartalmazó termékeket naponta kell fogyasztani. A magnézium szükséglete körülbelül 400-500 mg / nap.

A magnéziumot számos élelmiszerben megtaláljuk a táblázatban:

- vaj (szezám, lenmag, mogyoró, ghee);
- sajt (holland, Poshekhonsky, kecske, penész);
- joghurt (1,5 - 3,2%);
- túró (alacsony zsírtartalmú és zsírmentes túró);
- sűrített tej;
- keserű csokoládé;
- hús (szinte minden típus);
- halak (laposhal, tőkehal, foltos tőkehal, sügér, tőkehal, saury);
- kacsa tojás;
- gabonafélék (hengerelt zab, csicseriborsó, borsó, hajdina, barna rizs, lencse);
- gyümölcsök (cseresznye, kiwi, ananász, feijoa, málna, körte, őszibarack, datolyaszilva);
- sokféle tea (például: „Ivan-Tea”) és gyümölcslevek;
- gyömbér, mustár, vanília.

Az ivóvíz különböző ásványi anyagokkal gazdagodik: a fő százalék a nátrium, a kis mennyiség a kalcium, a kálium és a magnézium.

A tengeri só magnéziumot tartalmaz.

35 élelmiszer, ahol a magnézium a leginkább - táblázat

Magas magnéziumtartalmú élelmiszerek, csökkenő (mg / 100 g termék):

Szárított tökmag

Nyers szójaliszt

Brazília dió szárított

Azonnali kávépor

Napraforgó Kozinaki

Gyömbér száraz föld

Tengeri kelkáposzta, moszat

Roe lazac ikra

Chum lazac kaviár

A táblázatból látható, hogy a legtöbb magnézium diófélékben és magokban található, a magnézium rekordtartója tökmag.

A mindennapi élelmiszerek, mint a kenyér, a hús és a tejtermékek nagyon kis mennyiségű magnéziumot tartalmaznak.

Napi étrendjében több élelmiszer is szerepel a fenti listából. Diófélék kiválasztása esetén ajánlott napi 10-nél többet enni.

Annak megállapításához, hogy mennyire pontosan szüksége van magnéziumra naponta, használja az alábbi táblázatot.

Tudja, hogy mennyi magnéziumra van szüksége az Ön számára?

Oszd el a táplálékban lévő magnézium-mg mennyiségét a napi szükségleted szerint, az Ön neme és életkora szerint.

1-3 éves gyermek

9-13 éves gyermek

14-18 éves lány

Férfi, 19-30 éves

30 év feletti ember

19-30 éves nő

30 év feletti nő

Terhes nő 19-30 év

30 év feletti terhes nő

Nő szoptatás 19-30 év

A 30 évnél idősebb szoptató nő

Például 540 (magnézium-tartalom 100 g szezámmagra) / 400 (átlagos napi magnéziumigény felnőttre).

Kiderült, hogy a 100 gramm szezám 135% -át tartalmazza a magnézium napi szükségletének.
100 gramm fenyőmagban - a napi magnézium szükséglet 62,75% -a.
100 gramm tengeri alga - a napi magnéziumigény 42,5% -a.

Ha Ön 30 évesnél idősebb nő, akkor a napi magnéziumszükségletének kielégítésére csak a napi étrendhez kell hozzáadnia:

- 100 gramm tengeri moszat (170 mg magnézium) és a tengeri moszat kiváló tápanyagforrás, nem csak a jód, hanem a kalcium, vas, folsav és pantoténsav. A tengeri káposzta diétás terméknek minősül, és 100 gramm termékenként csak 25 kcal-t tartalmaz.

- 50 gramm tökmag (296 mg magnézium). A tökmag csak vitaminok, ásványi anyagok és telítetlen zsírsavak tárháza. A tökmag a magnézium és a cink egyik legjobb forrása.

Mindössze 100 gramm káposztát és 50 gramm tökmagot és 466 mg magnéziumot kapunk naponta.

Hogyan lehet a magnézium felszívódását, amennyire csak lehetséges? - Szakértői tippek

Most már tudod, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb magnéziumot, és hogyan számítsuk ki a napi szükségletet.

Ezen adatok alapján könnyedén készíthet egy kompetens és kiegyensúlyozott étrendet, nemcsak a CBDL (kalória, fehérjék, zsírok, szénhidrátok), hanem ezen alapvető elemekkel is.

Figyelje meg a kalcium- és magnézium-egyensúlyt 2-1

Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy a magnézium hiányában az étrendben lévő nagy mennyiségű kalcium szennyezze a szervezetet. A kalcium nem felszívódik, és az ízületekbe kerül, vagy vese köveket képez.

Például a tejben a kalcium és a magnézium aránya 8-1, ami magnéziumhiányt eredményez.

Soha ne vegyen magnéziumot tartalmazó kalcium-kiegészítőket. Ha magas kalciumtartalmú étrendet használ, próbálja meg magában foglalni az élelmiszert a magnéziumban gazdag listából.

Semlegesítse a fitinsavat

Az étrend megteremtése érdekében azt is tudnia kell, hogy a fitin és a felesleges zsírtartalom jelentősen csökkenti a magnézium felszívódását.

Például az Egészségügyi Világszervezet a fejlődő országokban az anaemia egyik fő oka, hogy nagy mennyiségű fitinsavat juttat az emberi szervezetbe.

A diófélék és a magvak áztatása csírázási folyamatokat vált ki, az inhibitorok dezaktiválódásához, magukban az anyákban lévő enzimek termeléséhez vezet, amelyek hozzájárulnak az emésztéshez, a fitinsav jelentős csökkenéséhez.

Ezért a jobb asszimiláció érdekében javasoljuk a gabonafélék és a diófélék átlagosan 8 órás áztatását a fogyasztás előtt.

A dióféléket a vízben sós vagy Himalájai rózsaszín só hozzáadásával a legjobban áztatják.

A gabonaféléket legjobban citrommal áztatják. Az áztatási idő 8-12 óra.

Adjon hozzá több B6-vitamint az étrendhez.

A B6-vitamin javítja a magnézium felszívódását és megakadályozza a gyors kiválasztást.

Nagy B6-tartalmú termékek csökkenő sorrendben (mg / 100 g termék):

Pisztácia (nem sült)

Napraforgómag (nem sült)

A B6-vitamin könnyen megsemmisül a termékek fagyasztása, konzerválása és hőkezelése következtében.

A B6-vitamin átlagos napi szükséglete 2 mg.

A magnézium és a D-vitamin egymáshoz szükséges

A legjobb magnézium és D-vitamin felszívódik reggel.

Rossz szokások zavarják a magnézium felszívódását.

A kávé és az alkohol zavarja a magnézium felszívódását, és hozzájárul a szervezetből való eltávolításához.

Az orvosi feljegyzések szerint a magnézium élelmiszerekből történő elnyelésének lehetősége csak 30%. Különleges hiányosságot észlelnek azok a személyek, akik nagy mennyiségű tisztított szemcséket, foszfátokat, zsírt és cukrot fogyasztanak.

megállapítások

Emlékezzünk a legfontosabbakra, és röviden összefoglaljuk ezt a cikket:

• A legnagyobb mennyiségű magnéziumot tökmag és búzakorpa tartalmazza;
• A szezámmag a magnéziumtartalom 2. helyén van, de a nagy mennyiségű kalcium miatt nem ajánlott sokat enni, hogy megakadályozzák a kalcium feleslegét, ami zavarja a magnézium felszívódását;
• A legjobb a magnéziumot a B6-vitamin és a D-vitamin mellett;
• Használat előtt meg kell áztatni a gabonaféléket és a dióféléket, a megfelelő emésztést és a maximális tápanyagmennyiséget.

Most már többet tudsz a magnéziumról! Adja hozzá ezt a cikket a könyvjelzőkhöz, a Ctrl + D billentyűparancs segítségével, hogy gyorsan megtalálja, hogy a magnézium melyik élelmiszert használja leginkább egy kényelmes asztal segítségével.

És ahogy ígértem, azok számára, akik a cikket a végére olvassák, van egy kis bónuszom - a "The Path to the Perfect Figure" című könyv. Ajándék fogadásához töltse ki ezt az űrlapot, és az e-mail címére érkezik!

Egyél jobb! Áldjon meg!

Első Wellness Iskola
Veled volt, Ekaterina Lavrova
Cikk: Magnézium az élelmiszerben Hol van a legtöbb - táblázat

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

MAGNIEM leggazdagabb élelmiszerei (Táblázat, amely a tömegeket mutatja)

A nagy mennyiségű magnéziumtartalmú élelmiszerek táblázata segít megtalálni a megfelelő és megfizethető ételeket a szervezet ásványi egyensúlyának helyreállításához. A mennyiséget milligrammban adjuk meg 100 g termékre. Alapértelmezés szerint a lista a magnéziumtartalom csökkenő sorrendjében van rendezve: az első helyen több, majd kisebb, de sokkal több, mint 2 gramm kilogrammonként. Az utolsó és az utolsó, de az egyik oszlop a kalcium és a kálium mennyiségét jelzi, amelyek az egészség szempontjából is nagyon fontosak. Szükség esetén rendezheti őket, de jobb, ha külön listákat néz.

Különben megjegyzem, hogy a magnézium sokkal több termékben van, több mint 7000 faj. Itt csak a leggazdagabb ranglisták vannak, ahol a leginkább. A táblázat egy keresést is tartalmaz, gyorsan megtalálhatja és kiválaszthatja az Ön által érdekelt termékek egy részét.

111. táblázat: élelmiszerek, amelyekben a legtöbb magnézium:

Amint az a táblázatból látható, a legtöbb régióban könnyű a magnéziumot élelmiszeripari termékekből beszerezni. Legtöbbjük különféle korpa, sok fűszer, dió, hüvelyesek, magvak és olajaik, valamint több más is.

Ne feledje azonban, hogy az ásványok névleges tömege van feltüntetve, amely 100 gramm élelmiszerben van. A test által kapott mennyiség a bizonyos mértékig függ a magnézium biológiai hozzáférhetőségétől, és nagymértékben a bél és a mikroflóra egészségétől. Egyszerűbben szólva a feltételes Vova 500 mg ásványi anyagot alkalmaz ugyanabból a gyümölcsből, és a feltételes Petya csak 100 mg-ot, mivel az elsőnek jobb emésztése és jó baktériuma van, és a második nem hagyja, hogy a bélfalon lévő paraziták és salakok elnyeljék A tápanyagok% -a. Ez a példa azt mutatja, hogy nem csak a termékek összetétele fontos, hanem a test állapota is.

De még a Petya esetében is van megoldás - a könnyen emészthető adalékanyagok, például a magnézium-citrát oldat bevitele a gyomor-bélrendszer javulásával együtt. A biohasznosítható oldatok gyorsan belépnek a sejtekbe, kiküszöbölve a magnézium hiányát.

A magnéziumban gazdag termékek táblázatának összeállításakor az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatbázisa, mezőgazdasági kutatási szolgálata és az USDA Food Composition Databases élelmiszer-összehasonlító adatbázisa került felhasználásra. Az első oszlop tartalmazza az adatbázisok azonosítóját. https://ndb.nal.usda.gov

Szükség esetén króm, triptofán, vas vagy B6-vitamin kerül hozzáadásra. Szükség esetén írja be a megjegyzéseket és az e-mailt, milyen egyéb elemekre van szükség.

A videó végén Dr. Agapkin részvételével arról, hogyan lehet megkülönböztetni a hasznos magnókat, amelyek sok magnéziumot tartalmaznak, a kevésbé hasznos.

http://4heal.ru/magniya-bolshe-vsego-v-etih-111-produktah/

Magnézium: a mikroelem szerepe az emberi életben

Mindannyian tudjuk, hogy a nyomelemek többsége létfontosságú az emberi test számára naponta. A magnéziumban gazdag élelmiszerek lehetővé teszik, hogy több, mint 300 hasznos funkciót végezhessen a szervezetben.

Először is, a magnézium szükséges ahhoz, hogy a szív működjön, és hogy az idegsejtek normálisan kölcsönhatásba lépjenek a rendszerben. Ez energiát biztosít és támogatja az egészséges fogakat és csontokat.

Mi a magnézium?

Természetesen nem lehet szó szerint lassítani az öregedési folyamatot, de a magnézium lehetővé teszi a szövetek szilárdságának fenntartását. A magnéziumot tartalmazó termékek képesek csökkenteni az irritáló migrén tüneteit, és pozitív hatást gyakorolnak a menopauza és a premenstruációs szindrómára is. Segítségükkel a test jobban elnyeli a B6-vitamint, megszabadulhat a krónikus székrekedés és az alacsonyabb magas vérnyomás.

Ha rendellenes szívverése van, akkor a magnéziumot tartalmazó készítményeket nagy mennyiségben segítheti. Valódi megmentővé válhatnak a szív vagy a szív- és érrendszeri sérülések során. Segítségükkel megszabadulnak a depressziós megnyilvánulásoktól, az álmatlanságtól és a krónikus idegességtől.

A magnézium eloszlása ​​az emberi testben a következőképpen ábrázolható:

• Lágyszövet - 59%;
• Fogak és csontszövetek - 40%;
• Folyékony közeg - 1%.

Milyen szükségünk van erre a mikrocellára?

Ez az anyag közvetlenül befolyásolja az antitestek termelődését a szervezetben, így nélkülözhetetlen a vírusok és fertőzések ellen. Ráadásul a magnézium számos más nyomelemhez, például káliumhoz, nátriumhoz, kalciumhoz és foszforhoz való viszonyát már régóta bizonyították.

A magnézium segítségével a kalcium jobban felszívódik a szervezetben. Ez utóbbi azonban az első hiányát eredményezi.

Valójában, ha az emésztőrendszer teljesen működőképes, akkor a magnézium hiánya nem jelenik meg sehol sem. Előfordulása gyakran örökletes betegségekkel, monoton egészségtelen táplálkozással, alkoholfüggőséggel, friss gyümölcsök és zöldségek hiányával kapcsolatos.

Hogyan szívódik fel a test egy eleme?

Magnézium gazdag élelmiszerek táblázata

A magnézium szinte teljesen hiányzik a puha tulajdonságú vízben. A kutatások már többször megtörtént, amelynek során megállapították, hogy a kemény vizet fogyasztók sokkal kevésbé szenvednek a magnéziumhiánytól, és az érrendszeri és szívbetegségektől.

E hasznos elem nagy része reménytelenül elveszik az élelmiszeripari termékek ipari feldolgozása során. Ugyanez igaz a hőkezelésre és a pasztőrözésre is. Emiatt, hogy a szervezet számára nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagot és vitaminot tartsanak fenn, a táplálkozási tanácsadók kizárólag gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanak.

Ugyanakkor a rendelkezésre álló adatok szerint az emésztésre szállított magnézium csak egyharmada felszívódik és előnyös. Ezért, hogy növeljük a test telítettségét ezzel az elemgel, a lehető legtöbbet kell használni a zabkása és a dió.

Ezen túlmenően az adott termék különböző típusaiban lévő anyag tartalma változhat a növekedési és karbantartási feltételek, az időjárási és éghajlati viszonyok, valamint a talajviszonyok függvényében.

Táplálkozás a magnézium egyensúly fenntartása érdekében

Tehát sok természetes kalciumban és magnéziumban gazdag étel van, amely táplál bennünket ezeknek az elemeknek.

Fontolja meg azokat, amelyek a legmagasabb tartalommal rendelkeznek:

1. Gabonafélék.
   A magnézium jelentős részét az árpa, a teljes búza és a barna rizs tartalmazza. Rendszeresen vegye fel őket étrendjébe.
2. Tejtermékek.
   Ha bizakodás van arra, hogy egy adott gyártó nem túlterhelt a hormonok hozzáadásával, akkor az ilyen termékek segítségével jó, hogy a szervezetet magnéziummal és kalciummal táplálja.
3. Sötét fekete csokoládé.
   Itt van egy másik módja annak, hogy kényeztesse magát a kedvenc édességével. Ez a termék gazdag antioxidánsokkal, valamint nagy mennyiségű magnéziummal. A táplálkozási szakemberek szerint ez az elem kb. 230 mg 100 gramm csokoládéban van.
4. A rizs korpa talán a szívnek a magnézium valódi raktáraként hívható.
   A termék 100 g-jája az anyag kétszeres napi bevitelét tartalmazza, azonban meglehetősen nehéz megtalálni ezeket a korpa, mivel ezek a legtöbb szupermarketben nem találhatók meg.
5. A magnéziumot tartalmazó termékek bazsalikom, zsálya és koriander.
   Ezeket a gyógynövényeket gyakran illatos ételek főzésére használják. Kiderült, hogy egy evőkanál e fűszerekből körülbelül 700 mg ilyen értékes ásványi anyagot találhat.
6. Az avokádó nemcsak előnyös zsírjairól ismert, hanem a Mg forrása is.
   Minél nagyobb a gyümölcs, annál hasznosabb anyag.
7. Hüvelyesek.
   Természetesen nem a géntechnológiával módosított szójaról beszélünk. De a bab, a lencse és a többi képviselő is nagy mennyiségű magnéziumot szállít.
8. A leveles zöldségek színe sötétzöld.
   Ezek közé tartozik a spenót, a káposzta, a zöld pitypang szár és a répa. Némelyikük hasznos a szív és a laza idegrendszer számára, mert 150-160 mg anyagot tartalmaz 1 zöldrészenként.

Valójában nincs elegendő mennyiségű termék, beleértve a magnéziumot.

Napjainkban a szívbetegségek, mint például az ischaemia, az aritmia, az angina pectoris és számos más, a halálok fő oka. El tudod képzelni az életünkben gazdag kálium- és magnéziumtartalmú élelmiszerek fontosságát? De ezek a nyomelemek védik a szív- és érrendszerünket a korai kopástól.

Többet az egészséges táplálkozásról

A fentiekben a fő termékek táblázata volt, amely könnyen és gyorsan kitöltheti az elemnek a testben lévő egyensúlyát. Az almalé kiváló szállítója a káliumnak, mivel az alma már régóta híres a tartalmáról. Ezenkívül jelentős mennyiségű vérképző elemet tartalmaz, és különösen hasznos a mentális munka fajtáival foglalkozó személyek számára.

A szív és az idegrendszert támogató leginkább tápláló és közös (elérhető) élelmiszerek a következők:

1. Hús és tejtermékek.
2. Burgonya és sárgarépa, zöld spenót.
3. Köles és hajdina.
4. Szezám és diófélék.
5. Őszibarack, málna, szeder, eper, sárgabarack.

Válasszon túlnyomórészt sovány húst. A csirke filé és mell, sovány marhahús, főtt vagy sült pulyka a legjobb. Tegye ugyanezt a tejtermékekkel is: az alacsony zsírtartalmú kefir, a túró és a tej a leghasznosabb és diétikusabb lesz. A tojást nem hetente többször eszik.

A halat jobb választani a tenger és az olajos, például a spratt, a kapelán, a makréla, a makréla. A növényi olaj naponta legfeljebb három evőkanál lehet, függetlenül attól, hogy milyen a sajt.

A szív hagyományosan hasznos teljes kiőrlésű kenyér, korpa vagy gabona. Naponta 200 grammig fogyasztható. Védje magát a vajtól és a tejföltől, különösen a fűszerektől és az alkoholos italoktól.

Az édességek, sütemények és fagylalt, valamint a füstölt húsok, zsíros húslevesek és levesek, savanyúságok, zsír és állati zsírok nem lesznek különösen előnyösek a szervezet számára. Egyél több káliumot és magnéziumot, hogy ne csak hasznos elemeket nyújtson, hanem nagyszerű jólétet is!

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/tablica-bogatyh-magniem.html

Magnézium az élelmiszerben: a magnéziumban gazdag élelmiszerek listája és táblázata, miért fontos a szervezet számára

A tudósok eddig több mint 350 biokémiai reakcióban állapították meg az ilyen kémiai elem aktív részvételét magnéziumként, amelyek biztosítják az emberi test létfontosságú tevékenységének minden szervének és rendszerének normális működését. Ezt az anyagot az oxigén és víz után az egyik legfontosabb nyomelemként lehet beadni. Bár nem mindenki tudja a magnézium szerepét az emberi testben, mégis sokan egyetértenek abban, hogy a magnézium rendkívül hasznos a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez! Végül is, ha a diuretikumokat szedik, az orvosok mindig erősen ajánlják a magnéziumot és káliumot tartalmazó speciális gyógyszereket, hogy elkerüljék a gyógyszerek mellékhatásainak kockázatát, hogy ne szenvedjen a szívritmus szabályszerűsége.

Annak érdekében, hogy ezt az anyagot a testben feltöltsék, nemcsak vitamin- és ásványi komplexeket, hanem a leghatékonyabbakat is be lehet vinni a benne gazdag természetes élelmiszerek használatába. Ezenkívül a termék részét képező nyomelemet figyelembe véve sokszor jobban felszívódik, mint a tabletta tabletták formájában! Fontos, hogy a magnéziumot tartalmazó termékek rendszeres használata segítsen javítani egy személy általános jólétét és erősítse egészségét! A cikk elolvasása után kiderül, hogy mely termékek tartalmazzák a magnéziumot.

A magnézium leírása és tulajdonságai

A magnézium ezüstös-fehér fém, amely égés közben vakítóan fehér lángot és nagy szürke hamu pelyheket képez. Ezt az anyagot először 1803-ban Humphry Devi kémikus izolálta. Emberekben a magnézium körülbelül 30 grammot tartalmaz. A legnagyobb koncentrációban:

• csontszövetben
• a májban
• és az izmokban.

Mg nélkül az emberi test nem tudja megvédeni magát a fertőzés ellen, mivel jelenléte közvetlenül befolyásolja az antitestek termelését. Ezzel együtt a magnézium hozzájárul a női nemi hormonok - ösztrogén - kialakulásához.

Ismert a mikroelemek értágító, immunstimuláló, gyulladáscsökkentő, tonikus, nyugtató tulajdonságai. Az anyaggal ellátott termékek rendszeres fogyasztása hozzájárul:

• a rákos patológiák kialakulásának megakadályozása;
• a szénhidrát anyagcsere normalizálása;
• a cukorbetegség kialakulásának megelőzése;
• a vérnyomás normalizálása;
• kalkulus megelőzése;
• a gyomor mozgékonyságának javítása;
• vércukorszint szabályozás;
• az anyagcsere-folyamatok normalizálása;
• csontképződés és növekedés;
• növelje a stresszállóságot;
• növelje a test védő tulajdonságait;
• az elektrolit egyensúly fenntartása;
• a szívizom működésének javítása;
• káros koleszterin kiválasztása;
• az epe elválasztásának javítása;
• megelőzni a gyulladásos folyamatok kialakulását.

A Mg és más nyomelemek közötti kapcsolat

Kevés ember tudja, hogy a magnézium szorosan kapcsolódik a káliumhoz, a kalciumhoz, a foszforhoz és a nátriumhoz. Ezeknek az anyagoknak a feleslege a szervezetben csökkenti a magnézium adszorpcióját.

A Ca és Mg arányát 1: 0,6-on kell tartani. A magnézium a kalcium teljes felszívódásához szükséges. Ha a szervezetben sok kalcium van, tele van a magnézium eltávolításával a szövetekből, és ezáltal hiányossága. Ezen túlmenően, a magnézium segít megtartani a kalcium sókat oldott állapotban, és megakadályozza a kristályosodást.

A magnézium, a foszfor és a nátrium biztosítja a szervezet izom- és idegrendszeri aktivitását. Ha a Mg a szövetekben elégtelen mennyiségben van, a kálium nem maradhat meg a sejtek belsejében, egyszerűen eltávolítható a testből. A magnézium, a kalcium és a foszfor aktívan részt vesz a csontok kialakulásában. A magnéziumhiány tele van a csont törékenységének növekedésével és az osteoporosis kialakulásával.

A magnéziumban gazdag élelmiszerek listája

Ez a nyomelem néhány zöldségben, gyümölcsben és élelmiszerben található.

1. Nagy mennyiségű magnézium található szezámban, földimogyoróban, mandulában, fenyőmagban, tökmagban, kesudióban. Ezeket az ételeket ajánlott az étrendben, de kis mennyiségben. A fedél a nyomelem szükségessége a diófélék és a magok használatának köszönhető. Ráadásul szinte minden dió gazdag más ásványi anyagokban, aminosavakban, vitaminokban, amelyek szintén nagyon hasznosak a szervezet számára.
2. A legtöbb magnéziumot búzakorpa - 550 mg / 100 g és tökmag - 500 mg / 10 g termék. Nagy koncentrációban ez az anyag gabonafélékben, polírozott barna rizsben, hajdina, zabpehely és kölesben található. A magnézium a gabonafélékben könnyen emészthető és tökéletes arányban van a foszfort és a kalciumot illetően. Előnyösebb, ha a gabonafélékből alternatív ételeket szolgálnak fel, jó egészségre, ha reggelit a rizsből vagy zabpehelyből készítenek.
3. A magnézium elegendő mennyiségben van a kukorica édességekben, rozs korpa kenyérben, csírázott búza csírában. Csíráztatott búza megvásárolható a gyógyszertárban, önmagát is elkészítheti. A búza hajtások kiváló biológiailag aktív termék, amely hihetetlen energiát ad a személynek. A magnézium mellett csíráztatott búza káliumban gazdag. Ez a kombináció kedvező hatást gyakorol a szív-érrendszerre (szív-érrendszer).
4. A mikroelemek tartalmában még egy rekordtartó az algák. A magnézium magas koncentrációban található a hüvelyesek, különösen a szójabab, a bab, a lencse, a borsó.
5. Sok magnézium is megtalálható a sajtban, a csirke tojásban, a garnélarákban, a dátumokban, a tejcsokoládéban, a tintahalban, a szárított fehér gombákban, a laposhalban, a tőkehalban.
6. A Mg gazdag gyümölcsökben és zöldségekben. A fenti termékekkel összehasonlítva kevesebb anyagot tartalmaznak, de nem kevésbé hasznosak. A gyümölcs és zöldség magnéziumtartalmának rekordtartója a görögdinnye. 100 g termék 224 mg magnéziumot tartalmaz.
7. Szárított barackok, spenót, mazsola, kapor, répa, zöldborsó, lencse, banán, sárgarépa, káposzta, avokádó, cseresznye, burgonya, brokkoli, fekete ribizli, padlizsán, körte, paprika, retek, őszibarack, narancs, dinnye.

A magnéziummal egyidejűleg, a nyomelem jobb felszívódása érdekében ajánlott a piridoxinban vagy a B6 vitaminokban gazdag termékek használatának növelése. A vitaminforrás a fenyőmag, a hüvelyesek, a dió, a tonhal, a szardínia, a makréla, a gabonafélék és a marhahús.

http://alcostad.ru/magniy-v-produktah-pitaniya-spisok-i-tablitsa-produktov-bogatyh-magniem-pochemu-vazhen-dlya-organizma/