Legfontosabb Gabonafélék

Szénhidrátok: fogyás nélkül

Helló, kedves olvasók! Beszéljünk ma ma, lehet-e gyorsan lefogyni és egészséges maradni, ha szénhidrát nélkül fogyaszthatsz?

Ezeket az anyagokat az emberi test fő energiaellátóinak tekintik. Ugyanakkor ugyanakkor ezek a tömegproblémák egyik fő forrása lehetnek.

Számos fehérjetartalmú étrend készítői biztosítják, hogy érdemes elhagyni ezeket a „vékonyság ellenségeit”. Ez így van? Nézzük meg együtt.

Csak a bonyolult

Kétféle szénhidrát létezik - lassú (összetett) és gyors (egyszerű). A második - a legveszélyesebb. Egyszer a testben, gyorsan elkezd lebontani és éles ugrást okoz a vércukorszintben.

A gyakori használat a hasnyálmirigy betegségeihez, az endokrin rendszerhez és a cukorbetegséghez vezethet. Ugyanakkor ezek a szénhidrátok gyorsan kielégítik az éhséget. Az igazság nagyon rövid, és egy személynek örömöt érez. Van egy függőség.

  • Fehér kenyér
  • sütemények,
  • édesség,
  • rizs,
  • burgonya,
  • kukorica,
  • méz
  • édes italok
  • valamint sok gyümölcs (különösen a szőlő és a banán)

- Ebben az étkezésben a gyors szénhidrátok a legtöbbet tartalmazzák.

A lassú vagy „komplex” szénhidrátokat fokozatosan bontják le. A cukor sokáig felszívódik a vérbe. Ez elnyomja az éhséget és energiát termel.

Azonban ezek a szénhidrátok nagy hangsúlyt fektetnek az emésztőrendszerre. Sok időt vesz igénybe az emésztés. Ezért ajánlott csak reggel használni.

Lassú szénhidrátok találhatók minden gabonában, a durumbúza és a zöldség tészta.

Függetlenül attól, hogy milyen típusú, úgy véljük, hogy a túlzott szénhidrát-fogyasztás az ülő életmóddal együtt közvetlen út az elhízáshoz.

Mókusok csatára

A szénhidrátokkal ellentétben a fehérjével ellátott élelmiszerek nagyon rövid idő alatt megszabadulhatnak az extra fontoktól. Ez az élelmiszer sok vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és esszenciális fehérjét tartalmaz.

Ennek következtében a test megkapja a szükséges energiát. És hogy hatékonyan feldolgozzuk a zsírkészleteket, a szénhidrátok feleslegének hiányában.

Nézzük meg, mit lehet enni, hogy gyorsan fogyjon? A termékek listája így néz ki:

  1. Marha és csirke
  2. Hal és tenger gyümölcsei
  3. Tojás és fürjtojás
  4. Tejtermékek és tejtermékek
  5. Gombák és zöldségek (uborka, paradicsom, retek, cukkini, padlizsán, káposzta)
  6. Bogyók és savanyú gyümölcsök (citrusfélék, alma)

Táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek, egy adagban nem lehet több, mint 40 gramm. fehérje, a test egyszerűen nem tudja feldolgozni.

A helyes számításokhoz speciális táblázatok készültek. Ebben a leírásban részletesen ismertetjük a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalmát 100 gramm élelmiszerben.

A kalóriaérték látható. Ezek a gyártók az egyes termékek csomagolásán is megjelennek.

Szénhidrát menü

Egy átlagos nőnek naponta legalább 1200 kalóriára van szüksége a megfelelő fogyás érdekében. Hogyan készítsünk menüt a fehérjetartalmú étrendhez, és fogyni, és az étel változatos volt?

Diétás lehetőségek:

reggeli

  • 1. lehetőség: 100 gr. főtt borjú; olívaolajjal öltözött uborka és paradicsom saláta; zöld tea cukor nélkül.
  • 2. lehetőség: 150-200 gr. nem kövér túró; 1 zöld alma; fekete kávé cukor nélkül.
  • 3. lehetőség: 2 főtt tojás; egy pohár kefir.
  • 1. lehetőség: 150 gr. főtt csirke filé: növényi saláta, természetes joghurtokkal ízesítve; narancssárga
  • 2. lehetőség: 200 gr. grillezett hal; sárgarépa saláta olívaolajjal.
  • 3. lehetőség: 100 gr. párolt borjúhús; káposzta és piros paprika saláta.

1. lehetőség: 150 gr. sült hal; egy pohár kefir.

2. lehetőség: 3 fehérje omlettje; répa saláta fokhagymával, olívaolajjal fűszerezett.

3. lehetőség: 100 gr. sült borjúhús: saláta uborka és zöldborsó.

nosh

1. lehetőség: Édességtelen gyümölcs (alma, narancs, grapefruit).

2. lehetőség: Kefir vagy ryazhenka

3. lehetőség: Természetes joghurt

Ne felejtsd el legalább 2 liter vizet inni minden nap! Ezzel a diétával a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy töltse ki a zsírok szénhidráthiányát.

Például reggel 1 evőkanál olívaolajat vagy lenmagolajat fogyaszthat. Vagy fogyasszon el vitamint egy halolajjal. Kellemes bónuszok lesznek a sima bőr és a fényes haj.

Mit kell emlékezni:

  • Az orvosok figyelmeztetnek arra, hogy a fehérje bevitelét legfeljebb egy hónapig tarthatja. Ellenkező esetben mérgezés léphet fel. És vannak komoly egészségügyi problémák.
  • A vese- és emésztőrendszeri betegségekben szenvedő személyek szénhidrátoktól tartózkodnak ellenjavallt!
  • Egy adagban az étel nem tartalmazhat több mint 40 grammot. fehérje.
  • Szénhidrátok nélkül agyunk nem lesz képes teljes mértékben működni. Ez az állítás azonban csak a komplex szénhidrátokra vonatkozik. Az „egyszerű” az étrendből könnyen törölhető.
  • A fehérjetartalmú élelmiszerekben található fehérjék segítenek az izom kialakulásában. És hozzájárulnak a bőr alatti zsírégetéshez.

Véleményem - minden rendben van. Próbálja ki új módszereket, kísérletezzen. De ne felejtsd el - a kiegyensúlyozott étrend és a mérsékelt edzés - a karcsú alak és a jó egészség legfontosabb társai. Találkozunk a következő cikkben!

http://tvoy-ves.ru/produkty-bez-uglevodov/

A fehérje nélküli étrend: a táplálkozás folyamatának megszervezése, a nap menüje. A fehérje nélküli étrend hatékonysága fogyás és gyógyulás érdekében

A fehérjék az életformákhoz szükséges különböző formájú és méretű komplex molekulák.

Közvetlenül mindent érintenek, ami a sejtjeinken belül történik, és sokkal változatosabbak, mint a szénhidrátok és a zsírok.

A táplálkozás általános elvei a fehérjék nélküli étrenden

A fehérje-mentes étrendet elsősorban akut és krónikus vesebetegségek, valamint májbetegségek kezelésére használják. A felesleges súly elleni küzdelem érdekében a használat nem olyan hatékony, mint más típusú étrendek.

A vesék különböző megbetegedéseit és funkcióik súlyos károsodását okozhatja, mivel a fehérje anyagcsere termékei, a test önmérgezéséhez vezető salakok felgyülemlik egy beteg személy testében. Az ilyen káros anyagokat a humán vesékkel együtt vizelettel kell kiválasztani. Ha bármilyen rendellenesség alakul ki a szervezetben, a vesék gyulladnak (nefritisz), vagy vesekárosodás lép fel, ez az eljárás megszakadhat. Ebben az esetben előfordulhat olyan helyzet, amelyben az összes salak az emberi testben marad és ott felhalmozódik. Továbbá a vese megsértésének oka és a nagy számú toxin felszabadulása lehet étrend, amelynek során a zsír feloszlik. Ezért bármely vesebetegségben az orvosok megpróbálják korlátozni a nagyon fehérjék teljes fogyasztását. Az étrend-terápia ebben kulcsfontosságú lehet.

Krónikus májbetegségben szenvedő betegeknél kialakuló krónikus encephalopathia esetén a fehérje bevitel is korlátozott. Egy adott időszak akut eseteiben a fehérjék teljesen kizártak.

Mi a fehérje nélküli étrend lényege

Ez az egyik módja annak, hogy tisztítsa a testet, amelyet az anyagcsere normalizálására, a fehérje anyagcseréjének kiürítésére, a puffadás megszüntetésére és a fogyásra használnak. Eltávolítjuk azokat a táplálékokat, amelyek irritálhatják a veséket, serkentő hatást gyakorolnak a központi idegrendszerre és a szív- és érrendszerre (azaz ahol extraktív anyagok, különböző illóolajok) és sót távolítanak el az étrendből. A kitermelő anyagok közé tartozik a citromsav, az almasav, az oxálsav.

De a fehérjeforrások fontosak minden étrendben. Ezért nem teljesen eltávolítják az étrendből, de a fogyasztás 20% -ára korlátozza a nap folyamán a szervezetbe belépő összes anyagot.

A vesebetegségek és az anyagcsere-rendellenességek speciális étrendje a 7. táblázat. A jellemzőiről az alábbiakban leállunk.

Ajánlott termékek:

• az étrend fő része a gyümölcsök és bogyók, valamint a belőlük készült gyümölcslevesek, mártások, gyümölcslevek, kompót és zselé;

• zöldségek, zöldségsaláták, levesek; hagyma bármilyen formában; zöldek;

• ne zárja ki a rozskenyér, az élesztőn só nélküli liszttermékeket;

• a vaj (alacsony zsírtartalmú) felhasználásával főző- és finomított növényi olajban használható;

• bármilyen típusú gabonafélék alkalmasak az étrendbe való felvételre, valamint a tészta;

• alacsony zsírtartalmú halfajok: keszeg, tőkehal, csuka, pollock, ponty, tőkehal, kagyló, tőkehal. Forralhatnak vagy süthetnek.

• tojás (legfeljebb 1 tojássárgája naponta). Finom lesz egy omlett, párolt.

• zselé, méz, lekvár. A cukor helyettesíthető különböző cukorpótlókkal tablettákban;

• tejföl, tejtermék, zöldség, gyümölcs mártás. A liszt ebben az esetben nem megy át.

• gyenge tea, kávé tejjel, húsleves csípő.

"Betiltás" fehérje nélküli étrendre

E termékek használatát az alábbiakra kell korlátozni:

• Kenyér, péksütemények és liszt termékek szóda hozzáadásával. Nagyon friss kenyér, sült pite, leveles tészta és tészta tilos.

• Sertés és más zsíros húsok.

• Füstölt, sózott, zsíros hal.

• Kemény főtt tojás és rántott tojás.

• Krém, zsíros túró és sajt.

• Különböző típusú zsírok és margarinok.

• A konzervek, valamint a retek, a retek és a gombák használata tilos.

• Távolítsuk el a levesek gazdag húsleveseit. Lehetetlen okroshka és zöld borscs.

• Krémtermékek, csokoládé, fagylalt.

• Legyen óvatos a fűszerekkel. Nagyon korlátozott mennyiségben paprika keverékét használhatja. A torma és a mustár jobban kizárja a diétáját.

• Természetes kávé, kakaó, ásványvíz és hideg víz.

Ne feledje, hogy a sült és sült ételek, valamint a gyorséttermekben használt élelmiszerek hozzájárulnak az epekövek előállításához.

Ha fehérje nélkül étrendet kap, azaz a hús korlátozásával, ne félj. Vannak más termékek, fehérje helyettesítők, amelyek felhasználása helyettesíti a telítettség és a kalória húst.

• A só hiánya (a kizárandó fő összetevő) korlátozott mennyiségű fűszer használatával: paprika, gyógynövény, koriander stb.

• Tejtermékek. Joghurt és alacsony zsírtartalmú túró, sajt - nagyszerű reggeli ételek.

• Diófélék és magvak. A hús helyett minden hússaláta hozzáadjuk a dióféléket, és nagyszerű helyettesítője lesz a fehérje hiányának.

• Szója. Ez a termék helyettesíti a marhahúst vagy a sertéshúst. Emellett a szója tápláló, alacsony kalóriatartalmú, gazdag ásványi és vitamin komplex termékkel, amely nem tartalmaz káros koleszterint.

• Bab és lencse. A hüvelyesek testméregtelenítők. Valamennyi technológiával készültek képesek a fehérje helyettesítésére, valamint a koleszterin és a vércukor csökkentésére.

• Teljes szemek: köles, árpa stb. Leggyakrabban tészta vagy rizs helyett használják. A kedvenc mártással főzve több fehérjét adnak.

• Zöldségek. A növényi élelmiszerekből származó legnagyobb mennyiségű spárga, brokkoli, káposzta és más sötétzöld zöldség található.

Minta menü a nap fehérje nélküli étrenddel

Fontos: a fehérjét nem lehet teljesen kizárni az étrendből. A diéta legfontosabb élelmiszer-összetevője. A táplálékfelvétel megszervezése úgy, hogy a fehérje a teljes étrend 20% -ában legyen.

Ilyen étrend esetén a legfontosabb dolog, amit meg kell figyelni, a minimális vízbevitel - 0,5-1 l naponta, és a gyakori, körülbelül 300-500 gramm frakciókat naponta 4-6 alkalommal. Nem szükséges, hogy ezt az ételt legfeljebb két hétig tartsák be.

1. lehetőség:

Reggeli: zabkása tejjel;

Ebéd: zöldségleves, tészta, gyümölcssaláta;

Ebéd: diófélék, szárított gyümölcsök. Egy pohár sárgarépalé vacsora előtt megakadályozza a kövek kialakulását.

Vacsora: sült hal, zöldségsaláta.

2. lehetőség.

Reggeli: zabpehely, dogrose húsleves.

Ebéd: párolt zöldségek, leves kenyérrel (só nélkül)

Vacsora: zöldség pörkölt, gyümölcsszósz.

Snack: sült alma mézzel, hajdina kenyérrel és teával.

3. opció.

Reggeli: kukorica vagy zabpehely teavel.

Ebéd: zöldségfélék, sovány hal, húsleves.

Vacsora: zöldségsaláta.

Snack: dió, lekvár, bogyók.

4. lehetőség.

Reggeli: vinigrett, kávé tejjel

Ebéd: zöldségleves, köles rakott, gőz szelet, gyümölcs.

Tea idő: dogrose infúzió.

Vacsora: hajdina tejjel

Andreas Moritz fehérje-mentes étrend

Az egyik leginkább beszélt az étrendről Andreas Moritz nem-fehérje diéta. Ez több szakaszból áll:

1) Előnézet. 6 napon belül meg kell inni egy liter almalé. Nagyon erős tisztító hatása van, és elősegíti az epekövek lágyítását, az epevezetékek kibővítését. Igyál egy kicsit egész nap. Ne próbáljon meg itatni az étkezés előtt, közben és két órával. Nem ajánlott azt is lefekvés előtt használni.

Ha allergiás az almalére, akkor helyettesítheti azt az oroszlán (Gold Coin Grass) és a volodushki (Buplerum) füvével, amelyet a gyógyszertárakban vagy az interneten lehet megvásárolni.

Ezen túlmenően ebben az időszakban nem eszik hideg italokat és ételeket, állati termékeket, valamint tejtermékeket és sülteket. Ne üljön túl.

Tartózkodjon az orvosi gyógyszerek, vitaminok vagy biológiai kiegészítők szedésétől. Csináljon beöntést vagy professzionális hidroterápiát.

2) Alapvető. A hatodik napon reggel, enni forró zabkása, lehetőleg zabpehely, és ebédre - fehér rizs párolt zöldségekkel. Tartózkodjon a fehérjetartalmú ételekből. 14 óra múlva ne fogyasszon semmit (csak tiszta vizet). Oldjunk fel 4 evőkanál. Angol só 3 evőkanál. vízzel és ezt a keveréket 4 részre osztjuk. Egy italt 18.00-kor, a következő - 20.00-kor. Ezután keverjük össze 2/3 evőkanál. grépfrútlé (citrom vagy narancs) és fél pohár olívaolaj és ital 22.00 órakor. Akkor lefeküdj.

3) Végleges. Reggel, 3 italt és 8.00-kor - a negyedik italt. Ebédre könnyű ételeket fogyaszthat. Általában 6-8 eljárás szükséges.

Fontos pontok:

1) Beszéljen orvosával, mielőtt elkezdené a fehérje nélküli étrendet.

2) Mindent só nélkül kell fogyasztani.

3) A fehérje-mentes táplálkozással fogyasztott ételeket főzni, sült vagy pörkölni kell. Ebből a célból nagyon kényelmes dupla kazán használata.

4) Az étrend betartásának határideje 14 nap.

5) Vegyünk egy kis ételt. Az adag nem haladhatja meg a 200-300 grammot.

6) A táplálkozási gyakoriság naponta 4-6-szor, egyenletes eloszlással az idő múlásával.

7) Javasoljuk, hogy tartsa be az ágyágyat.

8) A fogyasztott folyadék mennyiségének egyenlőnek kell lennie, és nem haladhatja meg a beteg vizeletmennyiségét az elmúlt nap folyamán. Ajánlott naponta körülbelül 1 liter.

9) A diéta használata nem ajánlott terhes nők, gyermekek, idősek számára.

10) A vitamin-ásványi komplex az e táplálkozás betartásával együtt hatékonyabb eredményt ad a szervezet egészének.

Az étrend biokémiai összetételének és az energiaértéknek a következőnek kell lennie:

fehérjék - 25 g (az állati eredetű 1/3)

szénhidrátok - 350 g

energiaérték - 2000 kcal.

Egy felnőttnek 2 gramm fehérje 1 kg zsírmentes testtömegére van szüksége.

A fehérje-mentes étrend elsősorban gyógyító étrend. A magas szénhidrát-tartalom az étrendben kedvező, mivel segít a testet hasznos anyagokkal és tulajdonságokkal telíteni.

A fehérje-mentes étrend 14 napja alatt akár 5 kg-ot is elveszíthet. Az eredmény, mint látjuk, nem lenyűgöző. Ez idő alatt azonban a test teljes tisztítását és gyógyulását kapja, amely készen áll a további életbiztosítási funkciók elvégzésére. A fehérje-mentes étrend nem a fogyás, hanem a vesefunkció javítására szolgál. Más terápiás eljárásokkal együtt írják elő. Vigyázz magadra és vigyázd a testedre időben.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/dieta-bez-belkov-v-kakikh-sluchaiakh-ee-naznachaiut-organizatsiia-protsessa-pitaniia-meniu-na-den-effektivnost-diety-bez-belkov- dlia-pokhudeniia-i-ozdorovleniia-organizma /

Fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmazó termékek. A rossz és jó termékek listája a karcsú alakra

Fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmazó termékek. A rossz és jó termékek listája a karcsú alakra

Amikor a megfelelő táplálkozásról van szó, mindenki megismétli egy hangon a fehérjék, zsírok és szénhidrátok bizonyos mennyiségeinek használatát, de nem mindenki tudja azonnal meghatározni, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a nagyon fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, és milyen mennyiségben kell fogyasztani. ? Annak érdekében, hogy rendszerezzük az összes tudásodat, amelyet bizonyos mértékig már rendelkezel, kiemelek néhány kulcsfontosságú szempontot, és említem a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmazó termékeket nagy mennyiségben 100 grammonként. Az összetétel szempontjából minden egyes termék egy adott kategóriájú terméke (legyen az fehérje, zsír vagy szénhidrát) gazdagabb a termékben található előnyös anyagban. A megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozásról is beszélek a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmazó rossz ételekről és a rossz ételekről. Szóval kezdjük.

szénhidrátok

A szénhidrátoknak az étrend teljes kalóriatartalmának 40-50% -át kell adniuk, ha nem veszít súlyt, és a súlya normális, és 30-40%, ha a fogyás folyamatában van. A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása. Minél aktívabb az életed, annál több szénhidráttartalmú élelmiszert kell tartalmaznia a diéta. De van egy BUT...

Bár a szénhidrátok jó munkát végeznek, és a szükséges energiát nyújtják a munka, a sport és a pihenés számára, ők is nagyon rejtélyesek. A szénhidrátokat tartalmazó élelmiszereket helyesen kell fogyasztani, nevezetesen: bizonyos napszakokban, bizonyos mennyiségekben és bizonyos élelmiszerekben. Túl sok korlátozás van. De nincs más út a szénhidrátokkal, mivel ezeknek a szabályoknak az elhanyagolása szenved:

1) a feleslegük, és ennek következtében túlzott zsírtárolást és extra kilogramm megjelenést eredményez a mérlegen;

2) hiányosságuk, ami rossz egészségi állapotban, erősségvesztésben, lassú és depressziós állapotban, álmosságban és fáradtságban nyilvánul meg még a nap elején is.

Egy adott napszak azt jelenti, hogy a szénhidrátokat tartalmazó ételeket legelőnyösebben reggel (legfeljebb 2 óra) kell fogyasztani.

Bizonyos mennyiségekben azt jelenti, hogy legalább 30% és nem több, mint 50% -ot fogyaszt a diéta összes kalóriatartalmából.

A kalóriabevitel és a BJU kiszámításának példa, ebben a cikkben láthatjuk, hogyan számítsuk ki a BJU-t a fogyásért. Naponta bevitt fehérjék, zsírok és szénhidrátok súlya szerint

És az alábbi termékek listája. Felsorol néhány olyan terméket, amely 100 g terméknél magasabb szénhidrát-tartalommal rendelkezik.

Szénhidrát élelmiszerek

Emlékeztetni kell arra, hogy előnyben kell részesíteni a komplex szénhidrátokat tartalmazó termékeket. Lassan felszívódnak a szervezetben, és nem okozzák a vércukorszint jelentős emelkedését és a hormon inzulin felszabadulását, amely a szervezet fő „zsírmentője”.

Az alábbiakban példákat adok a "jó" komplex szénhidrátokról, amelyeknek a napi menüben kell érvényesülniük, és a "rossz" gyors szénhidrátokat, amelyeket esetleg fel kell adnia, vagy legalábbis gyakran nem használják.

A szénhidrátokkal rendeztünk. A legfontosabb, hogy emlékezzen:

  1. A szénhidrátoknak 40-45% -nak kell lenniük (a súly fenntartásához) vagy 20-30% -kal (a fogyásért) a diéta teljes kalóriatartalmának.
  2. A menüben a komplex szénhidrátokat tartalmazó termékek (gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, durumbúza tészta stb.) Dominálnak.
  3. Minimalizálja a "rossz" szénhidrátok és a gyors szénhidrátokat (bizonyos gyümölcsök, cukros italok és gyümölcslevek, azonnali gabonafélék, cukor stb.) Fogyasztását.
  4. Eszik szénhidrát reggel.
  • Glikémiás termékindex. Titkok, amelyek segítenek csökkenteni a földrajzi jeleket

fehérjék

A fehérje az izmok fő építőanyaga és az esszenciális aminosavak forrása, így a fehérjéknek a táplálék összes kalóriájának 40-45% -át kell képezniük, ha nem veszít súlyt, de a normális állapotban tartja a testsúlyát, és 45-50% -ot, ha a fogyás folyamatában van vagy szárítás.

Ebben a táblázatban megismerhetjük azokat a termékeket, amelyek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak 100 g várakozással.

Fehérjét tartalmazó termékek

A fehérjéket kétféle csoportba sorolják: állati és növényi eredetű. Az étrendnek tartalmaznia kell mindkét fehérjét tartalmazó élelmiszert. De tudnia kell, hogy az állati fehérjék teljesek, magas fokú asszimilációjuk és gazdag aminosav-összetételük van. Míg a növényi eredetű fehérjék éppen ellenkezőleg, a szervezetünk nem szívódik fel teljesen, és rossz aminosav-összetételük van.

Az alábbiakban állati és növényi fehérjét tartalmazó termékeket találunk.

Ne feledje, hogy a személynek 1,5-3,5 g fehérjét kell használnia 1 kg tömegre (kisebb mennyiség a hiányosságához vezet, és a testnek kompenzálni kell az izmaitól és szerveitől). Ez a mutató nagyobb értéket érhet el (5-6 g), de ez a helyzet, ha kemény edzés van vasalóval, és a cél az, hogy súlyt nyerjen. Ellenkező esetben az ilyen nagy mennyiségű fehérje a szervezetedhez semmi, mert a felesleges fehérje rosszul érinti a májat, a vesét, túlterheli őket a bomlástermékekkel, és a keton testek felhalmozódásához is vezet, ami az egész test mérgezését okozhatja. Ezért nagy mennyiségben fehérjetartalmú ételeket eszünk, emlékezzünk arra, hogy minden jól mérsékelt. Protein - ez segít abban, hogy egy gyönyörű testet hozzon létre, amely megkönnyíti az izmokat, de csak akkor, ha az alábbi szabályokat követi:

  1. Eszik az állati és növényi fehérjéket, de inkább az állati fehérjét (tojás, hal, túró, csirke, marhahús stb.) Tartalmazó termékek
  2. Használja a megfelelő mennyiségű fehérjét az edzések, a súly és a kalóriabevitel kiszámításával. A fehérje átlagos mennyisége 2 g / kg.
  3. Az esti étkezésnek több fehérjét kell tartalmaznia. Próbálj meg enni olyan ételt, amely fehérjét tartalmaz, és párolt, vagy főtt vagy sült a sütőben.

zsírok

A zsír egy másik energiaforrás, de csak erősebb, mint a szénhidrátok. A belső zsírok, valamint a bőr alatti zsírok, amelyek mindannyian gyűlölik és megszabadulni akarnak, testünkben számos nagyon fontos funkcióval rendelkeznek:

- A zsírok a betegségek és az éhség fő energiaforrásai, amikor a testben lévő tápanyagellátás csökken, vagy egyáltalán nem folyik;

- A zsírok hozzájárulnak ahhoz, hogy véredényeink rugalmasak maradjanak, és könnyen táplálékot kapnak testünk összes sejtjére és szövetére;

- a zsírok felelősek a haj, a körmök és a bőr állapotáért (ez különösen fontos nekünk a lányoknak);

- A zsírok részt vesznek a hormonok szintézisében, és felelősek a lányok normális menstruációs ciklusáért;

- a zsírok javítják az élelmiszer ízét, stb.

A napi zsírtartalmának tartalmaznia kell a zsírtartalmú ételeket.

Az átlagos zsírtartalom 1 g / 1 kg. Ez az étrend teljes kalóriatartalmának mintegy 25-30% -a, mind a fogyás, mind a fogyás szempontjából.

Zsírokat tartalmazó termékek

A zsírokról tudni kell, hogy telített zsírok és telítetlen zsírok vannak. Az első kategória az egészséges (jó) zsír, fogyasztásuk mérsékelten segít a test zsírégetésében! És a második kategória - káros (rossz) zsírok, az ilyen zsírok fogyasztása a koleszterin és az ateroszklerózis felhalmozódásához vezet.

Az alábbiakban felsoroljuk a jó és rossz zsírt tartalmazó termékeket.

Tehát összegezzük zsírokkal:

  1. A zsírtartalmú élelmiszerek is és lehetnek! A testünkben a zsír százalékában 20-30%, grammban - körülbelül 1 g / 1 kg (súlycsökkenés 0,8 g-ra csökkenthető).
  2. Egyél olyan ételeket, amelyek egészséges, telítetlen zsírokat tartalmaznak (növényi olajok, diófélék, magvak, zsíros tengeri halak).
  3. Próbáld meg elkerülni a zsíros ételeket este.

Nos, rájöttünk, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, és milyen mennyiségben. Most már tudod, hogy a szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek jobb, ha reggel használják; a fehérjét tartalmazó élelmiszerek fontosak az izmok növekedéséhez és helyreállításához; és a zsírokat tartalmazó termékek felelősek a körmök, a haj és a bőr normál állapotáért. Mindezt nem szabad elfelejteni, és figyelembe kell venni a nap menüjének elkészítésekor.

Veled volt a trénered, Janelia Skrypnyk!

Szeretném, kedves lányok, enni és mindig egészséges és karcsú!

http://fitnessomaniya.ru/produkty-soderzhashchie-belki-zhyry-i-uglevody-spisok-plohih-i-horoshyh-produktov/

Táblázat és lista a fehérjetartalmú termékekről a fogyás érdekében

Úgy véljük, hogy a fehérje rendszer a legegyszerűbb módja a fogyásnak. Anélkül, hogy kimerítené magát az éhség jelenlétével, a teljesítményterheléssel, ez a módszer 3–8 kilogrammnyi hetente eltávolítható. Fontos az étrend megközelítése. Ezt tovább tárgyaljuk.

  • Gyors navigáció a cikkben:
  • A súlycsökkentési módszer hatékonysága
  • Ki használja a fehérjetartalmú étrendet
  • Protein termékek fogyáshoz
  • Egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek az étrendhez
  • Az ízletes dió előnyei
  • Szálforrások
  • Vélemények

A fogyás érdekében fontos az egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek ismerete. A listájuk (a súlycsökkentés táblázata az alábbiakban kerül bemutatásra) segít minden nap ízletes ételek elkészítésében, ugyanakkor fogyasztható és fogyókúrás lesz.

Először is, fontolja meg, hogyan befolyásolja a fehérje a fogyást. A fehérje alacsony kalóriatartalmú fehérjéből áll, amely képes lassan feldolgozni, miközben megtartja a vérben a kívánt glükózszintet. Hosszú ideig a test teljességérzetet ad. A fehérjetartalmú élelmiszerek emésztése óriási energiát igényel.

Kérjük, vegye figyelembe: ha a fogyás folyamatában az egyszerű szénhidrátokat tartalmazó termékek kizárása a menüből történik, a szervezet elkezdi szintetizálni a fehérjéből származó glükózt, ami normalizálja a vércukorszintet és nem halmozódik fel a zsírban. Mindig emlékeznünk kell arra, hogy a szervezetben lévő szénhidrátok hiányában ezzel a fogyási módszerrel elkezdődik a zsírtömeg égési folyamata.

Az ilyen jelenségeket egyszerűen magyarázzák. A fehérjék feldolgozásakor a szervezetnek hatalmas mennyiségű energiára van szüksége, amit a szénhidrátok biztosítanak. Következésképpen, ha nincsenek szénhidrátok, akkor a szervezet a tárolt zsírraktárakat a biológiai folyamatok tüzelőanyagaként használja.

Rendkívül óvatosnak kell lennie a fehérjetartalmú élelmiszerek használatában a fogyás érdekében, ne feledje, hogy milyen termékeket kell tartalmaznia az étrendben. Ismerje meg a fehérjetermékek táblázatát, hogy kizárja a legnagyobb szénhidrát- és zsírtartalmú fehérjék étrendjét.

Mennyire hatékony a fogyás

A fehérje használatával történő fogyás módja olyan körülményeket eredményez, amelyek arra kényszerítik a szervezetet, hogy zsírból és fehérjéből glükózt (szénhidrátokat) kapjon. Más szóval - energiát költeni a glükóz szintézisére, költőzsír tartalékokra.

Ezen túlmenően, egy személy jelenleg nem érzi az éhséget, mint más étrendeken. A fehérjék emésztésénél a test 4-9 óra. Tehát a reggeli, az ebéd, a vacsora és a rágcsálnivalók között eltöltött idő stressz nélkül áthelyezhető a testre.

Fontos emlékezni! A nagy mennyiségű fehérje fogyasztása miatt az izomtömeg nem csökken, de azzal a feltétellel, hogy a test fizikai erőfeszítést kap, növekedése megtörténik. Pozitívan reagál az egész emberi test anyagcseréjének növelésére, növelve az immunitását.

Ki használja a fehérjetartalmú étrendet

A fehérjék - a szénhidrátokkal ellentétben - táplálják az izmokat, ami gyorsan segít a felhasznált kalóriák kihasználásában. De ahhoz, hogy vegyenek részt az ilyen élelmiszerekben, nem érdemes.

A felesleges fehérje rossz egészségi állapotot eredményez.

A fehérjét nem lehet a szervezetbe betenni a későbbi felhasználásra, mivel ezt zsírok teszik. Emiatt a felesleges mennyiség a fehérje anyagcseréjének megsértéséhez vezet, a bomlástermékek felhalmozódnak, ami jelentősen csökkenti az immunitást és a rosszindulatú daganatok megjelenéséhez vezet.

A fehérjékre való karcsúsítás a legjobban megfelel az aktív életmódot vezető embereknek. Például a sportolók, a fiatal, energikus hölgyek, azok, akik inkább a húst kedvelik.

Az aktív életmód sok energiát igényel

Nem ellenjavallt étrend terhes nőknek és szoptató anyáknak. De nem érdemes sokan részt venni az étrendben. Jobb, ha a normál táplálékot éhgyomri fehérjékkel váltjuk fel.

Azok a betegek, akik a máj, a vesék, a szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek, ha a fehérje menü segítségével fogyni akarnak, tanácsot kell kérniük orvosától.

Milyen fehérjetartalmú ételeket érdemes fogyni, miközben fogy

Részletesebben vizsgáljuk meg, mi szükséges ahhoz, hogy a menübe beillesszük a sikeres folyamatot. Mint már rájöttünk, a fehérjetermékek nagyon fontosak. A leghasznosabbak listája tartalmazza a cikket a fogyásért.

Az emberi testben az izmok jelenléte lehetővé teszi a kalóriák elégetését. Az izom megőrzéséhez fehérje szükséges a húsban.

De a húskészítmények bőségesek és zsírok. Ezért a fogyás folyamatában a táplálkozási táplálkozási húsban kell használni, amely a legalacsonyabb zsírtartalommal rendelkezik. Ez lehet egy nyúl, csirkemell, pulyka bőr nélkül.

A könnyebb használat érdekében összefoglaló táblázatot mutatunk be az elemek tartalmáról 100 gramm termékben.

http://womane.ru/tablica-spisok-belkovyx-produktov-poxudeniya.html

Protein termékek súlycsökkenéshez: egy teljes lista a kényelmes asztalokról és az étkezési tippekről

A fehérjék (fehérjéknek vagy peptideknek is nevezik) olyan anyagok, amelyek a zsírokkal és szénhidrátokkal együtt az emberi táplálkozás fő összetevői. Élelmiszerrel bejutva a testbe hatalmas hatást gyakorolnak számos belső szerv munkájára. A hiányuk súlyos egészségügyi problémákkal küzd. Ezért nem lehet őket túl sokáig használni.

A modern dietetika elfogadta ezen nagy molekulatömegű vegyületek képességét, hogy rögtön emésztik és telíthessék, és elkezdték a fehérjetermékeket fogyni. Azok extra fontot olvadnak ugrásszerűen, és órával és egyidejűleg egy gyönyörű, megkönnyebbült alakot alkotnak, mivel aktiválják az izomnövekedést a sportban. Megérdemlik, hogy odafigyeljenek rájuk.

Akció a testen

Ha korlátozza a zsírok és a szénhidrátok táplálékfelvételét, a fehérjetartalmú élelmiszerek gyorsan helyreállítják a szervezetben a rendet, ami végső soron további fontok elvesztéséhez vezet. A fogyás mechanizmusa már régóta tudományosan bizonyított:

  • hatékonyan tisztítja a testet a toxinoktól, toxinoktól és más káros anyagoktól, amelyek megakadályozzák a sok szerv teljes működését;
  • a szív és az erek megerősítése a vércukor csökkentésével;
  • az inzulin normalizálása, ami az izmok által elnyelt glükóz intenzív égetéséhez vezet;
  • a test vízben való egyensúlyának ellenőrzése, a felesleges folyadék eltávolítása, ami gyakran a nagy súlyt okozza;
  • izomtámogatás tónusban, ami súlycsökkenéshez vezet, mivel csak zsírszöveteket égetnek fel, és a hasznos anyagok elvesztése nem fordul elő;
  • az anyagcsere javítása, ami a fogyáshoz szükséges;
  • étvágytalanság, az éhezés érzése a fehérjetartalmú élelmiszerek hosszú emésztése miatt.

A fehérjetartalmú étrenden belüli fehérjetermékek a súlyvesztés mellett bónuszként pozitív hatással lesznek a különböző szervekre és testrendszerekre. Ezért a böjtből való kilépéskor nagyszerű lesz.

Ha pontosabban szeretné tudni, hogy mi fog történni a testével, az ebben a táblázatban szereplő információk minden bizonnyal a fehérje táplálkozás támogatója lesz.

A fehérjék megkülönböztető tulajdonsága, hogy amikor belépnek a testbe, nem oldódnak fel zsírként az oldalakon, és nem alakulnak át energiává, mint a szénhidrátok. Mindegyikük helyreállítja a szerveket és a rendszereket, aminosavakká bomlik - még egy anyag, ami hihetetlenül hasznos az emberek számára. Ezért fontos tudni, hogy mi kapcsolódik a súlycsökkenéshez szükséges fehérjetermékekhez és mi a fő forrása.

A fehérjetermékek állati vagy növényi eredetűek lehetnek. Minden fajnak saját előnyei és hátrányai vannak, ezért fontos, hogy kiegyensúlyozott módon enni őket.

Az állati eredetű fehérjetermékek gyorsan emészthetőek, de ugyanakkor sok zsírt tartalmaznak, így nem mindegyik ideális a fogyáshoz. Ha húst választ, akkor bármilyen diétában megengedett a csirke, a pulyka, a nyúl, de a sertés és a bárány is tilos. Ha tej, akkor zsírmentes vagy minimális zsírtartalmúnak kell lennie.

A növényi eredetű fehérjetermékek a szervezetben sokkal lassabban és rosszabbak, mint az állatok. Jóak a fogyásuk, mert szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak.

A két csoportból származó fehérjetermékek mintalistáit az alábbi táblázat mutatja be:

Az egészség és a wellness részeként mindkét fajtát meg kell enni. Ezért használhatja a fehérjetermékek listáját a fogyáshoz, jelezve a fehérjék tartalmát a zsírok és a szénhidrátok hátterében.

Megnézzük az alábbi listákat, és többet megtudhatunk az ilyen étrendek árnyalatairól az egyik cikkünkkel: „Protein-Fat Diet” és „Protein-Carbohate Diet”.

lista

A súlycsökkenéshez szükséges termékek listájának elkészítéséhez az alábbi tényezőket kell figyelembe venni:

  • nemcsak a fehérjetartalom, hanem a zsírok és szénhidrátok aránya is: például a sertészsírban sokkal több fehérje van;
  • kalóriatartalmuk: ha fehérjében gazdag lúddarabot eszik, akkor az edzőteremben ki kell dolgoznia, hogy a 319 kcal-t töltse, amit tartalmaz.

Ezért mindig az alábbi táblázat alapján kell vezetni, ha a fehérjetermékekkel súlyt veszít. Mindkét tényezőt figyelembe veszi.

Hús, belsőség, tojás

Hal és tenger gyümölcsei

Tej és tejtermékek

Mint látható, a fehérjék mellett sok élelmiszer túl sok zsírt vagy kilokalóriát tartalmaz, így nem alkalmasak a fogyásra. Ha az éhségsztrájk végén csak óvatosan vegye fel őket az étrendbe.

Ezért a táplálkozási szakértők pontosabb táblázatot állítottak össze a fogyókúrás fehérjetermékekről, amelyeket fel lehet használni anélkül, hogy attól félnének, hogy extra fontot kapnak.

Elég lenyűgöző asztal, amely sok nevet tartalmazott. Tehát a fehérjéken alapuló étrend nem lehet monoton és unalmas. Nos, azoknak, akik álmodnak rekord eredményeket érnek el, olyan termékeket kell felkészíteni, amelyekben a fehérje mennyisége csak felborul, és ami minden bizonnyal súlyt veszít.

A legjobbak

A táplálkozási szakemberek a legjobb fehérjetartalmú ételeket fogyják el, hogy a diéta során szinte korlátlan mennyiségben enni tudjanak.

Csirke tojás - a leggazdagabb fehérjeforrás. A napi fogyás esetén 7 fehérjét és 4 sárgáját lehet enni. A hét folyamán 5 tojás étkezési lehetőség áll rendelkezésre reggelire.

  • Alacsony zsírtartalmú kefir

A legfontosabb fehérjetermék a fogyás bármely rendszerében. A benne lévő fehérje könnyen emészthető minimális teljes kalória-tartalommal. Javítja az emésztést, megszünteti a testet a toxinoktól. A extra fontok elég gyorsan elpárolognak. Fehérje tartalom - 28 gr. E fehérjetermék mindezek a hasznos tulajdonságai képezték a kefir diéta alapját (például almával).

Fehérje termék, amely nagyon gyors emészthetőség. Hosszú időre telítettségérzetet biztosít, amely pozitív hatással van a fogyásra. A körmöket, csontokat, fogakat jó állapotban tartja. Fehérjetartalom - 20 gr.

  • Természetes joghurt

Súlycsökkenés esetén csak természetes fehérjetermék, színezékek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok nélkül. Ezt a joghurtot legfeljebb 3 hétig tároljuk.

A húst és a halat összehasonlítva a tej magasabb ebben a rangsorban, mivel olyan fehérjét tartalmaz, amely sokkal jobban felszívódik a szervezetben. Ebben az esetben egyedül a tej elvesztése nem fog működni, mivel ez nem befolyásolja a gyomor munkáját. De a minimális zsírtartalmú fehérjetartalmú ételek (ugyanazon koktélok) elkészítéséhez ez a termék tökéletes lesz.

Először a csirkemell. 200 gramm hús körülbelül 40 gramm fehérjét tartalmaz, 2 gramm zsírt, 200 kcal. Elengedhetetlen fehérjetermék a fogyáshoz. Másodszor, a marhahús. Az alapanyagok aránya közel azonos, de egy kicsit több zsírt. Ez alternatívája a csirke fehér húsnak a különböző fogyókúrák számára a fogyás folyamatában.

A legjobb fehérjetermék a lazac filé. Tartalmaz zsírt, de a fehérje sokkal több, valamint az omega-3 savak. A testsúlycsökkenés hetente kétszer, úgy kell kezelnie magát, mint egy ilyen ízletes falat.

Ezek olyan növényi fehérje termékek, amelyek képesek az izomtömeg normál állapotban tartani még a gyors fogyás folyamatában is. Emellett hosszú és kellemes érzetet adnak, így az éhség nem fenyeget.

  • Fehérje por / rázás

Hatékony fehérjetartalmú étrend zsír nélkül. Ajánlott, ha táplálkozást támogat az edzőteremben. Azonnal felszívódik a szervezetben. Nemcsak vékony, hanem megkönnyebbülést is eredményez, mivel elősegíti az izomtömeg növekedését.

Ez a felső fehérje diéta a fogyás érdekében mindig a szemed előtt áll, így elkészíti a menüt. Végül is ezeket a termékeket be kell vonni a receptekbe, melynek köszönhetően minden diéta szabadságnak tűnik, nem pedig tesztnek.

Az ételek receptjei

Meghívjuk Önt, hogy próbálja meg főzni a különféle ételeket a fehérjetartalmú ételekből: vannak levesek, saláták és második receptek. Ilyen sokféleséggel ez a fogyásrendszer aligha nevezhető éhezési sztrájknak.

Első tanfolyamok

Gondolod, hogy csak a fehérjetermékekből származó levesek főzése lehetetlen? Valójában a hagyományos előételek a fehérje (hús, hal) és szénhidrátok (különböző zöldségek, gabonafélék, tészta, tészta) kombinációja. De a táplálkozási szakemberek nem fáradnak meg arról, hogy megismételik, hogy a folyékony élelmiszer javítja a fogyás eredményeit, így nem lehet kizárni az étrendből. Így megtanuljuk főzni az első fehérjetartalmú ételeket.

  • Spenót leves

Húzza le a mellet vagy a pulykamellt. Forraljuk, távolítsuk el a levest, hagyjuk kihűlni. A spenót csomagolás (fagyasztott élelmiszer nem rontja el az edényt) apróra vágva, főzzük húslevesbe 10 percig. Válasszuk ki a húst a csontoktól, apróra vágjuk, térjünk vissza a húsleveshez. Főzzük össze a spenótot és a pulyka további 10 percig. Hűtsük le a levest, turmixot egy pürébe 50 ml sovány tej, fűszerek, 2 gerezd fokhagyma hozzáadásával. Egyél forró.

  • Lazac tejjel

4 közepes méretű paradicsom forró vizet, héjat, apróra vágott. Nagy hagyma tiszta, vágja. 1 darab roston sárgarépát. A sárgarépát sült hagymával, paradicsomot adva hozzá. Tegyünk egy serpenyőt egy liter hideg vízzel, forraljuk fel. Pároljuk 10 percig. 450 g lazacfilé kockára vágva, levesbe tesszük. 5 perc elteltével adjunk hozzá 500 ml sovány tejet. Forralás után adjunk hozzá fűszereket. Ragaszkodjon 20 percig.

  • Húsgombóc leves

Főzzük a húsleveset a csirke csontján. Készítsen darált csirkemellet, készítsen belőle húsgombót. Töltse le őket forró levesben. A forrás után 50 gramm apróra vágott bolgár paprikát, ugyanazokat a zöldbabokat, zöldeket adjuk hozzá. Főzzük 20 percig. Melegre szolgál.

Második tanfolyamok

A táplálék alapja a fehérjetartalmú ételek fő ételei. A receptek csak alacsony kalóriatartalmú összetevőket tartalmaznak - különösen fogyás esetén.

  • Kefir csirke

Vágjunk 100 gramm kiválasztott, friss csirke filé, keverjük össze sóval, borssal, apróra vágott zöldekkel. Adjunk hozzá 50 ml zsírmentes kefírt, 50 ml szűrt hideg vizet. Hűtőszekrényben 3 órán keresztül hűtjük. Tegyünk egy forró serpenyőt, pároljuk 10 percig mindkét oldalon.

Ölj 5 tojást egy műanyag tartályba. Fogd meg. Mikrohullámú sütő 2 percig. Kiderült, hogy hasznos és hihetetlenül ízletes rántotta. Ha a fogyás menüt kívánja diverzifikálni, apróra vágott csirkemellet és zöldeket is hozzáadhat.

  • Sült hal

Öntsünk lazacfilét citromlével, megszórjuk szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel, sütjük le a kemencében fólián, amíg főzünk.

ételek

A fehérjetermékekből származó saláták elengedhetetlenek a fogyás bármely rendszeréhez. Táplálóak, segítőkészek, hozzájárulnak a menü sokféleségéhez. Lehetővé teszi, hogy vacsorázzon sietve, és ne szerezzen extra fontot.

  • Fehérje saláta

Forraljunk 3 puha főtt tojást, 150 g csirkemellet, 50 gramm tintahalra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk.

  • Spárga saláta csirke

Forraljuk fel 3-4 karfiol virágzatát egy edényben 100 gramm aprított spárgával és 300 gramm csirkemellel. 2 közepes méretű friss uborkát őrölünk és 60 gramm zellergyökeret. Mindent alaposan összekeverünk. Adjunk hozzá 2 evőkanál zöldborsót. Adjunk hozzá apróra vágott és már hűtött termékeket. Szezon 4 evőkanál almabor almával.

A fehérje menü receptjeinek kiválasztásakor gondosan nézze meg, hogy milyen termékeket tartalmaz. Néha megengedett az olívaolaj vagy a sovány bárány, de ezeknek a szabályoktól való kivételeknek kell lenniük, meg kell lazítani, hogy az étrend nem tűnik elég fárasztónak.

De itt a zsírok és szénhidrátok tiszta formában szigorúan tilosak. Tehát semmilyen liszt, édes és sült ilyen étrendben nem lehet.

Tippek az ivásra

A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyásához el kell ismerni, hogyan kell azokat megfelelően használni. Néhány hasznos tipp lehetővé teszi, hogy lenyűgöző alakkal csökkentse súlyát.

  1. A húsfehérje-termékeket legjobban főtt formában fogyasztják. Az étrend megváltoztatásához megengedett a párolás, a sütés és a gőzölés.
  2. Az étrend során a fehérjetartalmú ételek mellett a szervezetnek szálakat kell kapnia ahhoz, hogy a lehető leggyorsabban égesse fel a zsírt és biztosítsa a szervek megfelelő működését. Ezért győződjön meg róla, hogy zöldséget, gyümölcsöt és zöldséget, tejterméket, gabonaféléket, teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszt.
  3. Sokan megkérdezik, hogy milyen fehérjetartalmú ételeket fogyaszthatnak éjszaka: egy órával lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir vagy természetes joghurt fogyasztható. Minden más betiltott.
  4. Az édes tejtermékek (joghurtok, töltelékkel töltött túrók), majonéz, mártások és más fehérje helyettesítők károsak az egészségre, és nem járulnak hozzá a fogyáshoz.
  5. Egy étkezéskor a test csak 30 gramm fehérjét képes emészteni, függetlenül attól, hogy hány tojást eszik. A férfiak napi aránya körülbelül 2 gramm fehérje 1 kg súlyú, nők esetében - csak 1 gramm.
  6. A fehérjék emészthetőségének javítása érdekében a gyakorlatban a frakcionált táplálkozás elveit alkalmazhatja. Szerintük a táplálékot naponta 6 alkalommal, kis adagokban veszik.
  7. A vacsora legkésőbb 19.00 óráig tart.
  8. Ha a fehérjetermékek súlyvesztésénél a sportba kerül, nemcsak a derékmennyiséget fogja csökkenteni, hanem rugalmasabbá teszi a seggét, és a mellkasa meghúzódik, mivel a fehérje kiváló izomszövet építőanyag a megfelelő fizikai erőfeszítéssel.

Mint minden olyan fehérjetermék esetében, amely hozzájárulhat a fogyáshoz, az étrendben való felhasználásuk jellemzőit a következő táblázat tartalmazza:

Most már tudod, hogy mit tartalmaz a fehérjetartalmú élelmiszerek és milyen termékekre van szükség a gyors és a legfontosabb, egészséges fogyás érdekében.

Fontos megjegyezni, hogy az ilyen táplálkozás még mindig komoly rázkódás a test számára. Ezért először is két-négy hetet kell tartaniuk, de nem többet. Másodszor, javasoljuk, hogy az ilyen testkorrekciós rendszerhez forduljon legfeljebb félévente egyszer, és még kevésbé az egészségügyi problémákra.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Fehérje zsírmentes termékek nélkül

A PROTEIN DÉNY teljes leírása

FELÜLVIZSGÁLATOK A PROTEIN DIETŐRŐL

A PROTEIN DIET-KÉSZÜLÉKEK KÉSZÍTÉSE

PROTEINOK - STRUKTÚRA, FUNKCIÓK, SZINTÉZIS

AZ EMBERI SZÜKSÉGESEN SZÜKSÉGES

GYÁRTÁSI TERMÉKEK

Kalóriahús ételek

FŐ ÉLELMISZER-TERMÉKEK

A jó táplálkozáshoz egy embernek szüksége van fehérjékre. A fehérjetermékek állati vagy növényi eredetűek lehetnek, de a fehérjék aránya más élelmiszerelemekkel előnyösen legalább 25-30%.

fehérjetermékek listája

Top 5 fehérje termékek

Mindannyian tudjuk, hogy a fehérje az izmaink szerkezete. Sok élelmiszerben fehérje van jelen, de nem mindegyik megkülönböztethető a „megfelelő” élelmiszerekkel, amelyekben a fehérje a leghasznosabb és könnyen emészthető. Gyakran használjuk ezeket a termékeket, de velük együtt teljesen felesleges és hatástalan termékeket használunk. Ezek közé tartozik a kolbászt vagy sonkát tartalmazó szendvics, burgonya rakott, japán ételek stb. A leghasznosabb fehérjetermékek listája a következő:

1. Csirkemell. Ez egy igazi "arany" a testépítő számára. 180 gramm termék (átlagos csirkemell) 200 kcal, 40 g fehérjét és csak 2 g zsírt tartalmaz. A csirkemellet legjobban főzzük vagy grillezzük, hogy ne használjuk a sütőolajat. Az ilyen típusú hús a legjobb kombinált rizs vagy főtt zöldségek.

2. Marha burger. 200 g termékre 340 kcal, 40 g fehérje és 15 g zsír van. Szükségünk van ilyen típusú húsra a változás érdekében. Kevés ember csak hosszú ideig eszik csirkemellet. A marhahús nagy mennyiségű kalciumot és cinket tartalmaz, ezért szükséges a csontjainkhoz.

3. Csirke tojás. Hét csirke tojás tartalmaz 520kkal, 40 g fehérjét, 35 g zsírt. Ne feledje, hogy a fehérjék értékesek. A sárgák jobban segítik a fehérjét. Ezért azt tanácsolom, hogy 4 egész tojást és 3 fehérjét vegyünk be. Fő értékük az, hogy a tojásokat nagyon könnyű főzni. Csak dobja őket forró vízbe 5-10 percig.

4. Lazac filé. Két száz gramm lazac 368 kkal, 40 g fehérjét és 28 g zsírt tartalmaz. Kétségtelen, hogy a halnak testépítőre van szüksége. Végül is, a halak olyan fontos zsírokat adnak nekünk, amelyek az Omega3. Az étel nagyon finom és egészséges, de meglehetősen drága. Kényeztesse magát, hogy hetente legalább 2 alkalommal vacsorázzon halat.

5. Fehérjepor. Két lapkában 170kkal, 40 g fehérjével és 0 zsírral. Természetesen az ilyen típusú fehérje azonnal felszívódik, mindennek mellett nem tartalmaz zsírt. Sok sportoló szkeptikus a fehér porra, mivel az ételnek természetesnek kell lennie. De sietek, hogy eloszlatjam a kétségeiket. A fehérjepor ugyanolyan edény, mint a csirke tojás, csak földi formában. Ne félj a fehérjét az edzés előtt és után. Ilyen típusú fehérjét nem talál.

Táblázat az élelmiszerek fehérjetartalmáról

A felnőttek napi étrendjében az átlagos fehérje-norma 100-120 g.

A táblázat a termék 100 grammjának fehérjetartalmát mutatja.

A marhahús tartalmazza a legteljesebb fehérjéket, amelyek szinte minden lényeges és esszenciális aminosavat tartalmaznak a test számára.

A borjúhús, mint a marhahús, több magas minőségű fehérjét tartalmaz, és a szervezet könnyebben felszívódik. A borjúhús 1. és 2. kategóriája körülbelül 20% fehérjét és 1-2% zsírt tartalmaz.

A sertés kevesebb kötőszövetet tartalmaz, mint a marhahús, ami lágyabbá és finomabbá teszi. A fajták szerint a sertés szalonnára, húsra és zsírra oszlik; az utóbbi 50% zsírt és csak 12% fehérjét tartalmaz. A sportolók étrendjében jobb a sertéshús használata, amely átlagosan 14% fehérjét és 33% zsírt tartalmaz. Fontos megjegyezni, hogy a sertés szűzpecsenye 19% fehérjét és 7% zsírt és szalonnát tartalmaz - 8% és 63%.

A birka a marhahúshoz képest több kötőszövetet tartalmaz, ezért merevebb. A 2. kategóriájú báránykémiai összetétele megközelítőleg megfelel az azonos kategóriájú marhahúsnak. A bárány azonban valamivel kevesebb kálium-, foszfor- és vas-sót tartalmaz.

A 2. kategóriába tartozó lóhús kiváló minőségű fehérjékben (21%), kálium sókban, vasban, míg viszonylag kevés zsírt tartalmaz (4%). A lóhúsfehérjék biológiai értéke nem alacsonyabb, mint a marhahús fehérjék.

A nyúlhús kiváló tápláléktermék, magas fehérjetartalmú (21%), vas- és B-vitamin-tartalmú. Ez elegendő mennyiségű kálium-, foszfor-, magnézium- és egyéb ásványi anyagot tartalmaz.

A belsőség különösen fontos a sportolók táplálkozásában. Sokan közülük az ásványi anyagok, különösen a vas, a vitaminok magas tartalma jellemzi, ezért ajánlott azok számára, akiknek a testsúlya elmarad, anémia. A máj különösen gazdag vasban, A-vitaminban és B-csoportban; a többi húskészítménytől eltérően nagy mennyiségű aszkorbinsavat (C-vitamin) tartalmaz. A nyelv diétás termék. Kis kötőszövetet tartalmaz, amely biztosítja a magas emészthetőséget. A szív ásványi sókban gazdag, beleértve a vasat is, alacsony zsírtartalmú, elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz. Az agyak kevesebb fehérjét (12%) és elég sok zsírt tartalmaznak (8,6%), de értékes foszfor- és esszenciális zsírsavakban gazdag vegyületeket tartalmaznak, és ez jelentősen növeli biológiai értéküket. A tüdő különösen gazdag vasban (10%), de egyébként a termék tápértéke alacsony.

A kolbász főleg marha- és sertéshúsból készül. Sokan közülük magas zsírtartalmú termékek; a zsírmennyiség 13,5% -ról (étrend-kolbász) 40% -ra vagy annál többre változik (különféle füstölt és félig füstölt kolbászok). Az utóbbiakat, különösen azokat, amelyek zsírtartalmúak, nem ajánlott sporttáplálkozáshoz. A kolbászok és a tésztafélék különböznek a kolbászoktól a finomabb textúrával és a szalonna hiányával. A legmagasabb fokozatú kolbászok és kolbászok készítéséhez a fiatal állatok húsát (marhahús, sertéshús) használják, amely könnyen emészthető és asszimilálható, ezért az ilyen típusú húskészítmények előnyösebbek a kolbászoknál.

A kolbászok széles választékával együtt a sertéshúst (sonka, szalonna, szegy, sonka, stb.) Húskészítmények gyártják. Ezek általában nagyon magas zsírtartalmúak (legfeljebb 50-60%), ezért nem ajánlottak szisztematikus fogyasztásra.

A hústartalmú hús, különösen a sertéshús magas zsírtartalmú. Táplálkozási és biológiai értékük alacsonyabb, mint a friss húsételeké, mivel a konzervek előkészítésének folyamatában gyakran olyan technológiai módszereket használnak, mint a hosszabb ideig tartó főzés magas hőmérsékleten, autoklávozásban, stb. a kötőszövetszálak száma. Vitaminok konzerv húsban kevesebb, mint a friss élelmiszerekben. Természetes húskészítmények hiányában azonban a konzervek felhasználhatók az étrendben, főként az első és második kurzusok elkészítéséhez. A konzervhús használatakor különös figyelmet kell fordítani a gyártásuk idejére, és ne használjon lejárt eltarthatósági idővel rendelkező termékeket.

A csirkehús és a brojlercsirke teljesebb és jobb emészthető fehérjéket tartalmaz, mint a marhahús. A csirkehúsfehérjék optimális esszenciális aminosavakkal rendelkeznek. A csirkék és csirkék húsában a zsír mennyisége meglehetősen nagy (átlagosan 16-18%), azonban a zsír könnyen felszívódik a szervezetben, mivel bizonyos mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaz, és viszonylag alacsony olvadáspontjuk van. A csirkehús tartalmazza a szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat. A kitermelő anyagok kellemes illatot és ízt adnak.

A hal és a hús egyike a legjobb minőségű fehérje forrásának. A halfehérjék tartalmazzák a szervezet számára szükséges összes esszenciális aminosavat. A hústól eltérően a hal nagy mennyiségű fontos esszenciális aminosavat tartalmaz a húsban lévő metioninnak. A halfehérjék előnye a kötőszöveti képződmények alacsony tartalma. Ezenkívül a hal kötőszöveti fehérjéit elsősorban kollagén képviseli, amelyet könnyebben oldható formává alakítanak át - zselatin (glutén). Ennek köszönhetően a hal gyorsan megemésztik, szövetei lazulnak, könnyen érzékenyek az emésztési gyümölcslevek hatására, ami a tápanyagok teljesebb emésztését biztosítja. A halfehérjéket 93-98% -ban szívja fel, míg a húsfehérjéket 87-89% -kal.

A halak fehérjetartalma főként típusától függ. Így a makrarus 7% fehérjét és 24% tonhalat tartalmaz. Átlagosan a hal fehérje mennyisége 16%; a tőkehal, a tőkehal, a lepényhal, a ponty pontosan ezt a mennyiséget tartalmazza.

A halzsírt a telítetlen zsírsavak jelentős tartalma jellemzi, amelynek összmennyisége a legtöbb halfajban 1-5%, míg a marhahús és a birkahús ezekben a savakban jelentéktelen mennyiségben - 0,2-0,5%. A magas zsírsavtartalmú zsírsavak miatt a halzsír könnyen felszívódik a szervezetben. A zsír összetétele különböző zsírszerű anyagokat (foszfolipidek, lecitin) is tartalmaz, amelyek magas fiziológiai aktivitással rendelkeznek. A halzsírt elsősorban a májban (a tőkehalhoz tartozó halakban) és a bőr alatti szövetekben (heringben és lazacban) találják. Fontos tudni, hogy a halolaj gyorsan oxidálódik, és tápértéke csökken.

A szinte minden halfaj húsa ásványi elemekben gazdag: kálium, magnézium és főleg foszfor, amelynek mennyisége 100 g-ra (lepényhal) 400 mg-ot tesz ki. Egyes fajok elég kalciumot és vasat tartalmaznak. A halak a B-vitamin vitaminok fontos forrása, sok hal májjában az A, D, E vitaminok tartalma magas, a tengeri halak olyan ritka elemekben gazdagok, mint a jód és a fluor.

A halak az értékes élelmiszertermék, amelynek magas fehérjetartalma (legfeljebb 30%) és zsír (kb. 15%). A kaviár foszfor- és kálium-, víz- és zsírban oldódó vitaminokban gazdag. A tejhal esszenciális aminosavakban gazdag, zsírtartalma alacsony.

A sózott és füstölt haltermékek kevésbé értékes termékek. Általánosságban elmondható, hogy ezekben a termékekben a fehérjék feldolgozásuk sajátosságai miatt sokkal rosszabbak az emésztés és a felszívódás. Sok füstölt és sózott hal nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, a felesleges nátrium mennyisége rossz a vitaminokban. A hering és más halételeket az étvágy ösztönzésére snackként lehet használni. Ezeket a főétel előtt és kis mennyiségben kell beadni.

A halkonzerveket nem ajánlott széles körben használni az étrendben. A konzervek főzésének folyamata során a halak számos értékes tulajdonsága elvész. Ez a termék hosszú távú tárolásához is vezet. Bizonyos típusú halkonzervek, valamint halgasztronómia is használható, mint snackek és finomságok (hering, spratt, sprott, kaviár).

A tojástermékek értékes forrásai az emberi test normális működéséhez szükséges összes fő tápanyagnak. Az étrendben csak csirke tojást lehet használni, mivel a vízimadarak (libák, kacsák) tojásait gyakran bélfertőzések (salmonellózis stb.) Kórokozóival fertőzik.

Más állati eredetű termékekhez képest a tojás a legteljesebb fehérjét tartalmazza, amely majdnem teljesen felszívódik a szervezetben. A tojásfehérje optimális arányában minden esszenciális aminosavat tartalmaz. A zsírtojások zsírsavakból állnak, főként többszörösen telítetlen és foszfolipidekből, főként lecitinből (a zsír teljes mennyiségének 1/3-a), ami kedvező hatást gyakorol a koleszterin-anyagcserére. A tojás ásványi anyagokban gazdag, különösen a foszfor, a kén, a vas, a cink. Megfelelő mennyiségű zsírban oldódó vitaminokat tartalmaznak (az A-vitamin ugyanolyan, mint a vajban, és a D-vitamin 3,5-szer nagyobb). Emellett a tojás elég magas B-vitamin-tartalommal rendelkezik.

Fehérje-csalódások

Tipikus példa a kolbász. A hús mellett a kolbász zsírt, tejet, szójat és vizet is tartalmaz. Ahhoz, hogy 20 gramm tiszta fehérjét kapjunk, 200 gramm füstölt vagy fél kiló főtt kolbászot kell fogyasztani, míg a zsír mennyisége kritikusan magas vagy akár veszélyes is lesz az edények és a szív egészségére. Ugyanez a helyettesítő termékekkel. Lehet tejtermékek, „túró”, édes joghurt, majonéz és szószok, amelyeknek nincs közvetlen kapcsolatuk az általuk utánozandó termékekkel. Ennek megfelelően a fehérje azokban kritikusan alacsony vagy egyáltalán nem.

A fehérjetartalmú ételek választéka nagyszerű, sokfélesége pedig lehetővé teszi, hogy ne tagadja meg magának egy egészséges étrendet. Nagyobb számú fehérjeforrás megtakaríthatja a különböző élelmiszerekben található fontos elemek hiányát, legyen az hús, hal, tej, gabona vagy bab. Enni a minőségi friss fehérjetartalmú ételeket és maradjon egészséges!

Az eredmény nem sokáig jön, különösen, ha az étrendet a testmozgással kombinálja, így ideális nem csak a nők, hanem a férfiak számára is.

A webhely ezen az oldalán elolvashatja azoknak a tapasztalatait, személyes benyomásait és érzéseit, akik a fehérjetartalmú étrenden ülnek, véleményt találnak róla...

Tekintsünk néhány receptet a különböző fehérjetartalmú ételekhez, amelyek főzése nem sok időt és pénzt igényel...

A fehérje éhgyomri nap hetente 1 alkalommal kerül megrendezésre. Ezen a napon főleg fehérjetartalmú ételeket kell enni.

Ezért nevezték őket fehérjéknek (a görög „protosok” - az első), mert ezek az egyes szervek, minden egyes sejt struktúrájának alapját képezik.

Miért kell a napi adagban lévő fehérje egy részét állati fehérje formájában bemutatni?

A hús az állati fehérje forrása a sejtek építéséhez, de nem nevezhető teljesen hasznos terméknek...

Kalóriatáblázat az alapvető húsételek...

A legtöbb fehérje keverék és kész koktélok zsírokat égetnek, és ennek következtében - extra kilogramm...

Ennek a táplálkozásnak a lényege, hogy megváltoztassuk az elfogyasztott fehérjék és szénhidrátok mennyiségét...

Akció a testen

Ha korlátozza a zsírok és a szénhidrátok táplálékfelvételét, a fehérjetartalmú élelmiszerek gyorsan helyreállítják a szervezetben a rendet, ami végső soron további fontok elvesztéséhez vezet. A fogyás mechanizmusa már régóta tudományosan bizonyított:

  • hatékonyan tisztítja a testet a toxinoktól, toxinoktól és más káros anyagoktól, amelyek megakadályozzák a sok szerv teljes működését;
  • a szív és az erek megerősítése a vércukor csökkentésével;
  • az inzulin normalizálása, ami az izmok által elnyelt glükóz intenzív égetéséhez vezet;
  • a test vízben való egyensúlyának ellenőrzése, a felesleges folyadék eltávolítása, ami gyakran a nagy súlyt okozza;
  • izomtámogatás tónusban, ami súlycsökkenéshez vezet, mivel csak zsírszöveteket égetnek fel, és a hasznos anyagok elvesztése nem fordul elő;
  • az anyagcsere javítása, ami a fogyáshoz szükséges;
  • étvágytalanság, az éhezés érzése a fehérjetartalmú élelmiszerek hosszú emésztése miatt.

A fehérjetartalmú étrenden belüli fehérjetermékek a súlyvesztés mellett bónuszként pozitív hatással lesznek a különböző szervekre és testrendszerekre. Ezért a böjtből való kilépéskor nagyszerű lesz.

Ha pontosabban szeretné tudni, hogy mi fog történni a testével, az ebben a táblázatban szereplő információk minden bizonnyal a fehérje táplálkozás támogatója lesz.

A fehérjék megkülönböztető tulajdonsága, hogy amikor belépnek a testbe, nem oldódnak fel zsírként az oldalakon, és nem alakulnak át energiává, mint a szénhidrátok. Mindegyikük helyreállítja a szerveket és a rendszereket, aminosavakká bomlik - még egy anyag, ami hihetetlenül hasznos az emberek számára. Ezért fontos tudni, hogy mi kapcsolódik a súlycsökkenéshez szükséges fehérjetermékekhez és mi a fő forrása.

A fehérjetermékek állati vagy növényi eredetűek lehetnek. Minden fajnak saját előnyei és hátrányai vannak, ezért fontos, hogy kiegyensúlyozott módon enni őket.

Az állati eredetű fehérjetermékek gyorsan emészthetőek, de ugyanakkor sok zsírt tartalmaznak, így nem mindegyik ideális a fogyáshoz. Ha húst választ, akkor bármilyen diétában megengedett a csirke, a pulyka, a nyúl, de a sertés és a bárány is tilos. Ha tej, akkor zsírmentes vagy minimális zsírtartalmúnak kell lennie.

A növényi eredetű fehérjetermékek a szervezetben sokkal lassabban és rosszabbak, mint az állatok. Jóak a fogyásuk, mert szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak.

A két csoportból származó fehérjetermékek mintalistáit az alábbi táblázat mutatja be:

Az egészség és a wellness részeként mindkét fajtát meg kell enni. Ezért használhatja a fehérjetermékek listáját a fogyáshoz, jelezve a fehérjék tartalmát a zsírok és a szénhidrátok hátterében.

Megnézzük az alábbi listákat, és többet megtudhatunk az ilyen étrendek árnyalatairól az egyik cikkünkkel: „Protein-Fat Diet” és „Protein-Carbohate Diet”.

lista

A súlycsökkenéshez szükséges termékek listájának elkészítéséhez az alábbi tényezőket kell figyelembe venni:

  • nemcsak a fehérjetartalom, hanem a zsírok és szénhidrátok aránya is: például a sertészsírban sokkal több fehérje van;
  • kalóriatartalmuk: ha fehérjében gazdag lúddarabot eszik, akkor az edzőteremben ki kell dolgoznia, hogy a 319 kcal-t töltse, amit tartalmaz.

Ezért mindig az alábbi táblázat alapján kell vezetni, ha a fehérjetermékekkel súlyt veszít. Mindkét tényezőt figyelembe veszi.

Hús, belsőség, tojás

Hal és tenger gyümölcsei

Tej és tejtermékek

Mint látható, a fehérjék mellett sok élelmiszer túl sok zsírt vagy kilokalóriát tartalmaz, így nem alkalmasak a fogyásra. Ha az éhségsztrájk végén csak óvatosan vegye fel őket az étrendbe.

Ezért a táplálkozási szakértők pontosabb táblázatot állítottak össze a fogyókúrás fehérjetermékekről, amelyeket fel lehet használni anélkül, hogy attól félnének, hogy extra fontot kapnak.

Elég lenyűgöző asztal, amely sok nevet tartalmazott. Tehát a fehérjéken alapuló étrend nem lehet monoton és unalmas. Nos, azoknak, akik álmodnak rekord eredményeket érnek el, olyan termékeket kell felkészíteni, amelyekben a fehérje mennyisége csak felborul, és ami minden bizonnyal súlyt veszít.

A legjobbak

A táplálkozási szakemberek a legjobb fehérjetartalmú ételeket fogyják el, hogy a diéta során szinte korlátlan mennyiségben enni tudjanak.

Csirke tojás - a leggazdagabb fehérjeforrás. A napi fogyás esetén 7 fehérjét és 4 sárgáját lehet enni. A hét folyamán 5 tojás étkezési lehetőség áll rendelkezésre reggelire.

  • Alacsony zsírtartalmú kefir

A legfontosabb fehérjetermék a fogyás bármely rendszerében. A benne lévő fehérje könnyen emészthető minimális teljes kalória-tartalommal. Javítja az emésztést, megszünteti a testet a toxinoktól. A extra fontok elég gyorsan elpárolognak. Fehérje tartalom - 28 gr. E fehérjetermék mindezek a hasznos tulajdonságai képezték a kefir diéta alapját (például almával).

Fehérje termék, amely nagyon gyors emészthetőség. Hosszú időre telítettségérzetet biztosít, amely pozitív hatással van a fogyásra. A körmöket, csontokat, fogakat jó állapotban tartja. Fehérjetartalom - 20 gr.

  • Természetes joghurt

Súlycsökkenés esetén csak természetes fehérjetermék, színezékek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok nélkül. Ezt a joghurtot legfeljebb 3 hétig tároljuk.

A húst és a halat összehasonlítva a tej magasabb ebben a rangsorban, mivel olyan fehérjét tartalmaz, amely sokkal jobban felszívódik a szervezetben. Ebben az esetben egyedül a tej elvesztése nem fog működni, mivel ez nem befolyásolja a gyomor munkáját. De a minimális zsírtartalmú fehérjetartalmú ételek (ugyanazon koktélok) elkészítéséhez ez a termék tökéletes lesz.

Először a csirkemell. 200 gramm hús körülbelül 40 gramm fehérjét tartalmaz, 2 gramm zsírt, 200 kcal. Elengedhetetlen fehérjetermék a fogyáshoz. Másodszor, a marhahús. Az alapanyagok aránya közel azonos, de egy kicsit több zsírt. Ez alternatívája a csirke fehér húsnak a különböző fogyókúrák számára a fogyás folyamatában.

A legjobb fehérjetermék a lazac filé. Tartalmaz zsírt, de a fehérje sokkal több, valamint az omega-3 savak. A testsúlycsökkenés hetente kétszer, úgy kell kezelnie magát, mint egy ilyen ízletes falat.

Ezek olyan növényi fehérje termékek, amelyek képesek az izomtömeg normál állapotban tartani még a gyors fogyás folyamatában is. Emellett hosszú és kellemes érzetet adnak, így az éhség nem fenyeget.

  • Fehérje por / rázás

Hatékony fehérjetartalmú étrend zsír nélkül. Ajánlott, ha táplálkozást támogat az edzőteremben. Azonnal felszívódik a szervezetben. Nemcsak vékony, hanem megkönnyebbülést is eredményez, mivel elősegíti az izomtömeg növekedését.

Ez a felső fehérje diéta a fogyás érdekében mindig a szemed előtt áll, így elkészíti a menüt. Végül is ezeket a termékeket be kell vonni a receptekbe, melynek köszönhetően minden diéta szabadságnak tűnik, nem pedig tesztnek.

Az ételek receptjei

Meghívjuk Önt, hogy próbálja meg főzni a különféle ételeket a fehérjetartalmú ételekből: vannak levesek, saláták és második receptek. Ilyen sokféleséggel ez a fogyásrendszer aligha nevezhető éhezési sztrájknak.

Első tanfolyamok

Gondolod, hogy csak a fehérjetermékekből származó levesek főzése lehetetlen? Valójában a hagyományos előételek a fehérje (hús, hal) és szénhidrátok (különböző zöldségek, gabonafélék, tészta, tészta) kombinációja. De a táplálkozási szakemberek nem fáradnak meg arról, hogy megismételik, hogy a folyékony élelmiszer javítja a fogyás eredményeit, így nem lehet kizárni az étrendből. Így megtanuljuk főzni az első fehérjetartalmú ételeket.

  • Spenót leves

Húzza le a mellet vagy a pulykamellt. Forraljuk, távolítsuk el a levest, hagyjuk kihűlni. A spenót csomagolás (fagyasztott élelmiszer nem rontja el az edényt) apróra vágva, főzzük húslevesbe 10 percig. Válasszuk ki a húst a csontoktól, apróra vágjuk, térjünk vissza a húsleveshez. Főzzük össze a spenótot és a pulyka további 10 percig. Hűtsük le a levest, turmixot egy pürébe 50 ml sovány tej, fűszerek, 2 gerezd fokhagyma hozzáadásával. Egyél forró.

  • Lazac tejjel

4 közepes méretű paradicsom forró vizet, héjat, apróra vágott. Nagy hagyma tiszta, vágja. 1 darab roston sárgarépát. A sárgarépát sült hagymával, paradicsomot adva hozzá. Tegyünk egy serpenyőt egy liter hideg vízzel, forraljuk fel. Pároljuk 10 percig. 450 g lazacfilé kockára vágva, levesbe tesszük. 5 perc elteltével adjunk hozzá 500 ml sovány tejet. Forralás után adjunk hozzá fűszereket. Ragaszkodjon 20 percig.

  • Húsgombóc leves

Főzzük a húsleveset a csirke csontján. Készítsen darált csirkemellet, készítsen belőle húsgombót. Töltse le őket forró levesben. A forrás után 50 gramm apróra vágott bolgár paprikát, ugyanazokat a zöldbabokat, zöldeket adjuk hozzá. Főzzük 20 percig. Melegre szolgál.

Második tanfolyamok

A táplálék alapja a fehérjetartalmú ételek fő ételei. A receptek csak alacsony kalóriatartalmú összetevőket tartalmaznak - különösen fogyás esetén.

  • Kefir csirke

Vágjunk 100 gramm kiválasztott, friss csirke filé, keverjük össze sóval, borssal, apróra vágott zöldekkel. Adjunk hozzá 50 ml zsírmentes kefírt, 50 ml szűrt hideg vizet. Hűtőszekrényben 3 órán keresztül hűtjük. Tegyünk egy forró serpenyőt, pároljuk 10 percig mindkét oldalon.

Ölj 5 tojást egy műanyag tartályba. Fogd meg. Mikrohullámú sütő 2 percig. Kiderült, hogy hasznos és hihetetlenül ízletes rántotta. Ha a fogyás menüt kívánja diverzifikálni, apróra vágott csirkemellet és zöldeket is hozzáadhat.

  • Sült hal

Öntsünk lazacfilét citromlével, megszórjuk szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel, sütjük le a kemencében fólián, amíg főzünk.

ételek

A fehérjetermékekből származó saláták elengedhetetlenek a fogyás bármely rendszeréhez. Táplálóak, segítőkészek, hozzájárulnak a menü sokféleségéhez. Lehetővé teszi, hogy vacsorázzon sietve, és ne szerezzen extra fontot.

  • Fehérje saláta

Forraljunk 3 puha főtt tojást, 150 g csirkemellet, 50 gramm tintahalra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk.

  • Spárga saláta csirke

Forraljuk fel 3-4 karfiol virágzatát egy edényben 100 gramm aprított spárgával és 300 gramm csirkemellel. 2 közepes méretű friss uborkát őrölünk és 60 gramm zellergyökeret. Mindent alaposan összekeverünk. Adjunk hozzá 2 evőkanál zöldborsót. Adjunk hozzá apróra vágott és már hűtött termékeket. Szezon 4 evőkanál almabor almával.

A fehérje menü receptjeinek kiválasztásakor gondosan nézze meg, hogy milyen termékeket tartalmaz. Néha megengedett az olívaolaj vagy a sovány bárány, de ezeknek a szabályoktól való kivételeknek kell lenniük, meg kell lazítani, hogy az étrend nem tűnik elég fárasztónak.

De itt a zsírok és szénhidrátok tiszta formában szigorúan tilosak. Tehát semmilyen liszt, édes és sült ilyen étrendben nem lehet.

Tippek az ivásra

A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyásához el kell ismerni, hogyan kell azokat megfelelően használni. Néhány hasznos tipp lehetővé teszi, hogy lenyűgöző alakkal csökkentse súlyát.

  1. A húsfehérje-termékeket legjobban főtt formában fogyasztják. Az étrend megváltoztatásához megengedett a párolás, a sütés és a gőzölés.
  2. Az étrend során a fehérjetartalmú ételek mellett a szervezetnek szálakat kell kapnia ahhoz, hogy a lehető leggyorsabban égesse fel a zsírt és biztosítsa a szervek megfelelő működését. Ezért győződjön meg róla, hogy zöldséget, gyümölcsöt és zöldséget, tejterméket, gabonaféléket, teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszt.
  3. Sokan megkérdezik, hogy milyen fehérjetartalmú ételeket fogyaszthatnak éjszaka: egy órával lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir vagy természetes joghurt fogyasztható. Minden más betiltott.
  4. Az édes tejtermékek (joghurtok, töltelékkel töltött túrók), majonéz, mártások és más fehérje helyettesítők károsak az egészségre, és nem járulnak hozzá a fogyáshoz.
  5. Egy étkezéskor a test csak 30 gramm fehérjét képes emészteni, függetlenül attól, hogy hány tojást eszik. A férfiak napi aránya körülbelül 2 gramm fehérje 1 kg súlyú, nők esetében - csak 1 gramm.
  6. A fehérjék emészthetőségének javítása érdekében a gyakorlatban a frakcionált táplálkozás elveit alkalmazhatja. Szerintük a táplálékot naponta 6 alkalommal, kis adagokban veszik.
  7. A vacsora legkésőbb 19.00 óráig tart.
  8. Ha a fehérjetermékek súlyvesztésénél a sportba kerül, nemcsak a derékmennyiséget fogja csökkenteni, hanem rugalmasabbá teszi a seggét, és a mellkasa meghúzódik, mivel a fehérje kiváló izomszövet építőanyag a megfelelő fizikai erőfeszítéssel.

Mint minden olyan fehérjetermék esetében, amely hozzájárulhat a fogyáshoz, az étrendben való felhasználásuk jellemzőit a következő táblázat tartalmazza:

Most már tudod, hogy mit tartalmaz a fehérjetartalmú élelmiszerek és milyen termékekre van szükség a gyors és a legfontosabb, egészséges fogyás érdekében.

Fontos megjegyezni, hogy az ilyen táplálkozás még mindig komoly rázkódás a test számára. Ezért először is két-négy hetet kell tartaniuk, de nem többet. Másodszor, javasoljuk, hogy az ilyen testkorrekciós rendszerhez forduljon legfeljebb félévente egyszer, és még kevésbé az egészségügyi problémákra.

Miért olyan fontosak az alacsony zsírtartalmú fehérjetartalmú élelmiszerek?

Ahelyett, hogy zsírt eszik, enni több fehérjét. A fehérje elengedhetetlen az izom fejlődéséhez és helyreállításához. Emellett elősegíti a szervezetben a zsírégető folyamatokat és csökkenti az étvágyat, így kevesebbet eszik. Tudomány szerint bebizonyosodott, hogy a fehérje önmagában is segít a fogyásban, még akkor is, ha nem korlátozza magát a kalóriában. Nézze meg ezt a listát a fehérjetartalmú élelmiszerekről, amelyeket be kell vonni az étrendbe. Talán nem is gondoltál néhányra.

spenót

A spenótban nemcsak a fehérje, hanem az A- és C-vitamin szilárd része, valamint a szív számára hasznos antioxidánsok és folsav. Emellett magnézium, mangán és vas forrása. Gőz spenót vitaminok megmentéséhez és a kalcium felszívódásának egyszerűsítéséhez. Ezenkívül a leveshez spenótot is lehet adni, vagy egyszerűen borssal, fokhagymával és olívaolajjal keverni.

Szárított paradicsom

A paradicsom sok likopint tartalmaz, ami csökkenti a különböző típusú rák és a koszorúér betegség kockázatát. A szárított paradicsomban a likopin húsz százalékkal többet tartalmaz. Ezek szárazak vagy olívaolajban vannak főzve. Az utóbbi lágyabb, kényelmesebb recepteket használni - saláták, szendvicsek, szószok vagy pizza.

gujávafa

Ez a trópusi gyümölcs kiváló C-vitaminforrás, továbbá gazdag likopin és antioxidánsok, amelyek jóak a bőre számára. A guava segít szabályozni az anyagcserét. Egyél nyersen. A Guava sokkal kevesebb cukrot tartalmaz, mint más gyümölcsök.

articsóka

Az articsóka sok rostot és fehérjét tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a teljesség érzéséhez. Elnyomják az étvágyat növelő hormonokat. Ha fogyni szeretne, győződjön meg róla, hogy az articsóka a diétájában szerepel - kecskesajttal és szárított paradicsommal enni.

borsó

A zöldborsónak nyolcszor több fehérje van, mint a spenót. Emellett kiváló vitamin-, mangán- és rostforrás. A magas rosttartalom segít megőrizni a kéretlen ételt. Adja hozzá a zöldborsót az omletthez.

marhahús

A marhahús sok fehérjét tartalmaz. Válasszon kevésbé kalóriát és zsírt tartalmazó sovány marhahúst. A termékben található omega-3 zsírsavak csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Strucc hús

Ez egy egzotikus hús, amit érdemes megpróbálni. Gazdag íze van, mint a marhahús és a minimális zsír. A kolin jelen van az országban, ami elengedhetetlen a fogyáshoz. Az ilyen hús főzése elég könnyű, de nem sütjük túl hosszú ideig - kiszárad.

sertéshús

A sertéshús fehérjében is gazdag, de egy szűzpecsenyét választanak - kevesebb zsír van benne. A friss sovány sertéshús fogyasztása segít csökkenteni a testtömeg-indexet és megszabadulni a hasi zsírtól.

óriási laposhal

A halakban is sok fehérje van, például a laposhalban. Ezen túlmenően ez a hal befolyásolja a szerotoninszintet, ami fontos a normál étvágycsökkentés szempontjából.

lazac

A lazacnak sok kalóriája van, de rendkívül hasznos a fogyásban. Tanulmányok kimutatták, hogy a gyulladásos folyamatok és az inzulinszint csökkent az embereknél, akik ezt a halat eszik.

Tonhalhal

A konzerv tonhal kiváló fehérjeforrás. Ez a hal elégtelen higanytartalommal rendelkezik, így félelem nélkül enni lehet. A kalóriabevitel csökkentése érdekében csak azt kell választania, hogy nincs olaj.

polip

A polip alacsony zsírtartalmú, de sok ásványi anyag és vitamin jó az egészségre. De ne enni túl gyakran, mert sok koleszterint tartalmaz.

pulyka

Törökország a fehérje minimális zsírtartalmú forrása. Azok számára, akik megfelelnek a megfelelő táplálkozásnak, nagyszerű. Ebben a termékben sok omega-3 zsírsav található, amelyek javítják az agy működését, fokozzák a hangulatot, és kikapcsolják a zsír felhalmozódását okozó géneket. Főzzük a pulykaidat otthon, mert az éttermek gyakran zsíros ízfokozókat használnak. Csak főzzük, hozzáadjuk a borsot és a fűszereket.

Csirke hús

Mint a pulyka esetében, a csirke viszonylag kevés zsírt tartalmaz a fehérjéhez képest. Készítsen szendvicseket vagy csirkemell salátákat, hogy megkóstolhassa őket. Ha főtt csirkét vásárol, válassza ki a minimális sótartalmú opciót.

Bárki, aki meg akarja szerezni az izomzatot, magában foglalja a tojást az étrendjükben. A tojás biológiai értéke sokkal magasabb, mint más termékek. Az esszenciális aminosavak többsége hihetetlenül könnyen emészthető. Mind a fehérjék, mind a sárgák ugyanolyan fontosak az egészségre, így egész tojást eszünk.

bab

A bab tartalmaz sok fehérjét, antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek rendkívül előnyösek az agy és az izmok számára. A babokat lassan emésztjük, így hosszabb ideig érezni fogod magunkat, ami azt jelenti, hogy hatékonyabban fogod fogyni. Vásároljon babbal, amely sokkal könnyebben használható - add hozzá a levesekhez vagy salátákhoz, keverjük össze barna rizs és párolt zöldségekkel.

lencse

A magas száltartalom miatt a lencse hihetetlenül kielégítő termék. Emellett felgyorsítja a fogyás folyamatát és csökkenti a koleszterinszintet. A lencseben jelenlévő alapvető ásványok jelentős előnyökkel járnak. Adjuk hozzá a leveshez, vagy használjunk, mint egy étel. Kombinálja a lencséket csirke vagy pulykával, hogy különösen étvágygerjesztő legyen.

Mogyoróvaj

A mogyoróvaj izomfehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz. A földimogyoró segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Válasszon egy normál zsírtartalmú változatot - alacsony zsírtartalmú olajban a zsírt cukor helyettesíti.

A Tofu koagulált szója tejből készül, és a kapott vérrögöket kis téglalapokba nyomják. Ez egy nagyszerű lehetőség a vegetáriánusok számára. A Tofu-t sokféleképpen lehet főzni, például sütés közben.

Soba tészta

A japán hajdina tészta nagyszerű alternatívája lehet a hagyományos tésztáknak. A Soba több fehérjét tartalmaz, mint a közönséges búza tészta, ráadásul kétszer olyan gyorsan főzhető. A főzés után leöblítheti a felesleges keményítőt, és kellemesebbé teheti az ízt. A tészta jól megy a mártással vagy forró húsleveszel.

Kenyér csíráztatott szemekből

Nem minden kenyérfajta ideális a fogyáshoz, mert sokan túl sok szénhidrátot tartalmaznak. Mindazonáltal a csírázott szemekből származó kenyér nagyon hasznos. Tedd belőle szendvicseket avokádó, hagyma, spenót és paradicsom hozzáadásával. Ez nagyszerű módja annak, hogy növeljük a diéta mennyiségét.

quinoa

Ez a csoport tartalmazza a leghasznosabb aminosavakat és nagy mennyiségű rostot. A Quinoa használata hosszú teljességérzetet biztosít. Erősítse meg a dió ízét a szemek pörkölésével a főzés előtt.

Görög joghurt

Ez a joghurt kétszer több fehérjét tartalmaz, mint a normál. Ezenkívül hasznos baktériumok forrása, amelyek erősítik az immunrendszert és serkentik az anyagcserét.

tej

A tej a fehérjék egyik legjobb forrása. A tej fogyasztása erősíti a fogakat, növeli a vitaminok emészthetőségét és hidratálja a testet.

Chia mag

Ezekben a magokban kevés kalória van, de sok tápanyag, fehérje, rost. Megerősítik az egészségét, segítenek a fogyásban, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.

mandula

A mandula egészséges zsírt, rostot, fehérjét, magnéziumot és E-vitamint tartalmaz. Ezek a diófélék stabilizálják a cukorszintet, csökkentik a vérnyomást és a koleszterint.

http://pohudenie.site/produkty/belok-bez-zhira-produkty.html

További Információ Hasznos Gyógynövények