A kenyér az egyik legnépszerűbb termék az ország legtöbb emberének asztalán. Sok népmesékben, mondásban és közmondásban említik. A kenyér azonban nem hasznos, és bizonyos típusú kenyerek használata bizonyos problémákat, különösen székrekedést okozhat.
A kenyér előnyei és károsodása a belekben
A kenyér és a kenyértermékek sokféleképpen jelentősen eltérnek, például:
- lisztre;
- sütési módszerekkel;
- recept és összetétel;
- kinevezés, stb.
Érdemes megjegyezni, hogy a kenyér kémiai összetétele és hasznossága nagyban különbözik. Így a búza- vagy rozskenyérben található fehérjék körülbelül háromnegyedével elnyelődnek az emberi testben, míg a magas minőségű lisztből készült kenyértermékek fehérje legalább 85%. A búza kenyeret könnyebb megemészteni a gyomorban, ezért gyakran használják az emésztőrendszeri betegségekben használt étrendekben. A tegnapi vagy szárított kenyér előnyösebb a gyomor számára, aktiválja a gyomornedv kiválasztását és javítja az emésztést.
A modern áruházakban kínált kenyér nagy része finomított lisztből készül, ami azt jelenti, hogy a gabona, a csíra és a korpa előfeldolgozásakor eltávolításra kerül, amely a nyomelemek és vitaminok többségét tartalmazza. A kapott liszt többnyire keményítőből áll. Ezen túlmenően, a legmagasabb fokú liszt eléréséhez gyakran használnak speciális kémiai fehérítőket, és a kenyér sütésénél hozzáadják az élelmiszer-adalékanyagokat és javítószereket. Az ilyen kenyértermékek nem részesülnek előnyben a testnek, mivel gyakorlatilag nincsenek vitaminok és nyomelemek. Sok kalóriát tartalmaznak, és a gyomorban, emésztési zavarokban és székrekedésben is előfordulhatnak az erjedés és a rothadás folyamatai.
Székrekedés kenyérből
Lehet-e székrekedés a kenyérből?
Sok szakértő szerint a legmagasabb fokú lisztből készült kenyér a székrekedés gyakori oka. A sütés folyamatos használatával a fehér liszt a kardiovaszkuláris, az endokrin és az emésztőrendszerekben, különösen a székrekedésben jelentkezhet. Ennek oka az ilyen kenyér sütésére szolgáló eljárás. Nemcsak a felső és a csíra gabona tisztítását jelenti, hanem nagyon magas hőmérsékletű sütést is, ami a fehérjeszerkezet pusztulásához vezet. Az így elkészített terméket nehéz a szervezetben emészteni, és sok keményítőt tartalmaz. Használatakor a nyálka és a salak felhalmozódik a szervezetben, ami a székrekedés kialakulásához vezet.
Miért merül fel?
A kenyér hosszú ideig jelent meg az emberi táplálkozásban, és még mindig jelen van benne. Ugyanakkor ez a termék nem károsította a szervezetet. Ez azzal magyarázható, hogy a korábbi kenyeret egész őrölt szemcsékből készítették, és a receptben az élesztő helyett különleges kovász van. A modern kenyeret másképp főzik. Gyakran tartalmaz termofil élesztőt, amely a szervezet savasodását okozza, és a keményítővel való kölcsönhatás után a gyomorhurut, fekélyek, epekőbetegség és székrekedés kialakulásához vezethet.
Ennek elkerülése érdekében érdemes kovásztalan kenyeret választani. Az ilyen termékek könnyebben emészthetőek a szervezetben, javítják a bél mikroflórát, aktiválják a munkáját, és csökkenti a légzésképesség valószínűségét. Ezen kívül ez a kenyér sokkal több tápanyagot tartalmaz.
Milyen kenyér okozza a székrekedést?
Leggyakrabban provokálja a székrekedésű fehér kenyér és egyéb búzalisztből származó termékek megjelenését: zsemlét, süteményt, süteményt és többet. Ezek az élelmiszerek a vérerek és a szív, az elhízás és az asztmás rohamok problémáira is vezethetnek. Rendszeres használatuk a széklet tömegének hiányát is jelenti a belekben, és a vágy meglátogatásának hiánya. Ha egy ilyen táplálékot elégtelen mennyiségű folyadék és ülő életmód kombinál, ez krónikus székrekedést okozhat.
Székrekedés kenyér
Meg tudok enni a székrekedéshez?
A székrekedésnél nem szabad fehér lisztből, különböző süteményekből, zsemlékből és így tovább sült kenyereket enni. Az ilyen termékek súlyosbíthatják a helyzetet, és még súlyosabb következményekkel járhatnak. Egyes fajták azonban segíthetnek. Segítenek a perisztaltika aktiválásában, a gyomor és a belek működésének javításában és a székrekedéssel kapcsolatos problémák megoldásában.
Milyen kenyeret lehet a székrekedéshez?
A gyakori székrekedésben szenvedőknek előnyben kell részesíteni a kenyértermékeket, amelyekben korpa van. Ezek elegendő mennyiségű durva rostot tartalmaznak, amely segít megbirkózni a késleltetett bélmozgás problémájával. Az ilyen kenyér pozitív hatását az emésztőrendszerre számos táplálkozási és gasztroenterológus észleli.
Többek között a korpa esszenciális zsírsavat, élelmi rostot, ásványi anyagokat, vitaminokat, aminosavakat és más hasznos anyagokat tartalmaz. A korpa hatása az emberi testre:
- tisztítás, eltávolítás az emberi test radionuklidokból, nehézfémek, salakok, koleszterin és egyéb káros anyagok sói;
- immunitás megerősítése;
- a belek javítása;
- a mikroflóra normalizálása;
- az anyagcsere gyorsulása.
Miért segít?
A szürke és fekete kenyerek hatása, valamint a korpa melletti sütés a gyomorsav semlegesítésén alapul. Ennek eredményeként a bélfal kevésbé irritált. Emellett a korpa diétás rostot tartalmaz, amely a bélben megduzzad, és összegyűjti az ott felhalmozódott elzáródásokat, majd természetesen kiválasztódik a testből. Emellett a kenyér és korpa használata hozzájárul a mikroflóra normalizálásához és aktiválja a perisztaltikát. Ne feledje, hogy a szárított kenyér vagy keksz nem segít a székrekedésben, de ronthatja a helyzetet. Nem szabad enni korpa kenyeret gastritisben vagy fekélyben. Ismernie kell a termék fogyasztásának mértékét. A visszaélés a vitamin- és ásványi egyensúly, a vastagbél és a duzzanat megsértését okozhatja.
http://3apor.com/sredstva-ot-zapora/401-khleb-pri-zaporakhLehet-e enni kenyeret székrekedéssel
Szilvák és szárított sárgabarack a hasnyálmirigy-gyulladásra: lehetséges-e szárított gyümölcsök a hasnyálmirigy gyulladásával?
Gasztritisz és fekélyek kezelésére olvasóink sikeresen használják a Monastic Tea-t. Az eszköz népszerűségét látva úgy döntöttünk, hogy felhívjuk a figyelmet.
További információ itt...
A szárított sárgabarack és a hasnyálmirigy-gyulladás szilva a megengedett, és ha igen, milyen mennyiségben? Miért rendelkeznek a hasznos anyagok jó hírnevével? Lehetséges-e a veszély az emésztőrendszerben és a hasnyálmirigyben előforduló szabálytalanságokat tapasztaló betegek étrendjébe való beilleszkedéséből?
Táplálkozási jellemzők bélrendszeri gyulladással
A colitis gyulladásos bélbetegség. A betegséget olyan kellemetlen tünetek kísérik, mint a hasmenés, duzzanat, székrekedés, hasi fájdalom, puffadás, tenesmus. Amikor a kolitisz a bélmozgást, a széklet ürülését és a víz felszívódását sérti.
A betegség kezelésére nem elegendő a gyógyszerek alkalmazása. Az intesztinális colitishez szükséges táplálkozás szükség esetén a gyógyszeres kezelés. A drogokhoz hasonlóan csak dietetikus vagy gasztroenterológus írja elő. Az élelmiszerek kiválasztásánál figyelembe kell venni a beteg jellemzőit, a társbetegségek jelenlétét, és ami a legfontosabb - a vastagbél formáját, a nyálkahártya sérülésének természetét, a belek motoros funkciójának állapotát és az élelmiszer-intoleranciát.
Feladatok diéta terápia kolitisz
Megfelelően kiválasztott diéta lehetővé teszi a fontos colitis klinikai problémák megoldását:
- a vastagbélgyulladás kialakulásának megelőzése;
- a bélmozgás normalizálása;
- a betegséggel járó kellemetlen tünetek enyhítése;
- a test feltöltése alapvető anyagokkal, amelyek felszívódása nem fordul elő a colitis során;
- a bél mikroflóra összetételének normalizálása.
A táplálkozás általános szabályai a colitisben
Bármely orvos először ismeri a beteget az alábbi táplálkozási szabályokkal:
- meg kell felelnie az étrendnek;
- az étrend változatos és kiegyensúlyozott legyen;
- ki kell zárni az oldhatatlan rosttartalmú termékeket (teljes kiőrlésű termékek, káposzta, a legtöbb gyümölcshéj, édes kukorica stb.), kivéve a vastagbélgyulladást, amelyet székrekedés kísér;
- az étrendben mindig szerepelnek az oldható rostos élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, zabpehely, rizs stb.);
- az étrendben kívánatos halolajat és vitaminokat használni;
- korlátozza a tejtermékek fogyasztását;
- fontos a termékek megfelelő előkészítése a használat előtt;
- sült, savanyú, fűszeres ételeket kerülni kell.
Megengedett termékek a colitisben
A colitis menüje igen változatos, mivel az engedélyezett termékek listája meglehetősen kiterjedt. Elkészítésük módszere nagyon fontos. A főzés, a párolás, a gőzölés vagy a sütés megengedett.
- a legtöbb zöldség;
- gyümölcsök, valamint kompótok, zselék, dzsemek, dzsemek;
- gabonafélék;
- alacsony zsírtartalmú húslevesben főtt levesek;
- sovány hal;
- sovány hús, jobb marha-, borjú- vagy baromfi;
- édes kekszek;
- zöldség és vaj;
- szárított vagy tegnapi kenyér, kekszek;
- tojás;
- marshmallow, zselés lekvár;
- húsleves csípő, tea;
- erjesztett tej és tejtermékek kis mennyiségben.
Mit kell adnia?
A bélbetegség esetében el kell felejtenie a következő termékek használatát:
- sült, füstölt, savanyú, sós, fűszeres ételek;
- muffin és leveles tészta, valamint friss sütemények és kenyér;
- konzervek, savanyúságok és savanyúságok;
- konzervek;
- kolbász;
- zsíros hal és hús;
- bab;
- gomba;
- köles, árpa és gyöngy árpa;
- félkész termékek;
- fehérrépa, spenót, retek, retek, sóska, rizs;
- szilva, sárgabarack;
- alkoholos italok;
- szóda, valamint szőlő, szilva és sárgabaracklevek.
A kolitisz és a székrekedésű étrend jellemzői
Gyakran előfordul, hogy a vastagbélgyulladást olyan kellemetlen tünet kíséri, mint a székrekedés. Ebben az esetben a székletürítés bonyolult és ritkábban fordul elő, mint 3 naponta. Leggyakrabban a székrekedés a bélmozgás gyengülése és a tónus csökkenése miatt következik be. Ezért az étlapban diétás rostokban gazdag ételek szerepelnek. Az ilyen termékek sok pektint, cellulózot és lignint tartalmaznak, amelyek a víz felszívódása következtében képesek növelni térfogatukat. Ugyanakkor a perisztaltika normalizálódik, a széklet tömegének elhaladása felgyorsul, és megkönnyíti a székletürítést.
A székrekedésnek elegendő szénhidrátot és fehérjét kell tartalmaznia az étrendben. A zsírfogyasztás növekszik, mivel több növényi olajat tartalmaz a menüben. Gyakorlatilag minden ételnek őröltnek, folyékonynak vagy félfolyadéknak kell lennie. Kis mennyiségben fogyasztott étel naponta legalább 5-6 alkalommal.
Amikor a székrekedés szükséges a gyümölcsök és zöldségek őrölt vagy főtt formában történő fogyasztásának növeléséhez, hogy megakadályozzák a bélfal sérülését. Különösen jó eredményeket érhetünk el a cukorrépa, a sárgarépa, a cukkini, a káposzta és a fehér káposzta, aszalt szilva, aszalt sárgabarack, füge stb.
Teljesen el kell hagynia:
- erős kávé, tea, kakaó, zselé;
- kemény főtt tojás;
- csokoládé;
- fekete áfonya, birs és kutyák.
A hasmenéses kolitisz diéta jellemzői
Gyakran ez a bélbetegség hasmenéssel jár. Ilyen esetekben kerülni kell azokat a termékeket, amelyek irritálhatják a beleket és erjedést okozhatnak. Ugyanakkor korlátozza a szénhidrátok és zsírok fogyasztását. A táplálékfelvételnek legalább 5-nek kell lennie.
A megfelelő táplálkozás fontos összetevője a bél colitisnek, amely nélkül nem lehet javítani az állapotot és a gyógyulást. Ezért különös figyelmet kell fordítania és gondtalanul követnie a gastroenterológus által javasolt étrendet.
Táplálkozás a reflux eszophagitis esetében: minden nap menü
A reflux-nyelőcsőgyulladás során a nyelőcső gyulladt, fekélyesedik, szerkezete megszakad, az erózió és a rétegzett laphám hámlása a hengeres (Barret-nyelőcső) gyakori. A betegség fő tünetei a gyomorégés, a gyomor-bélrendszeri rendellenességek és a gyomor fájdalma.
A diagnózist úgy végezzük, hogy a nyelőcső falain a pH-értéket 24 órán keresztül mérjük. A rendes érték 4.
7. A reflux-nyelőcsőgyulladás kezelése akkor szükséges, ha a pH-szint eltér a normál értékektől, és a beteg rosszul érzi magát.
Menü minden nap
A reflux eszophagitis táplálkozásának fő elve a beteg táplálkozásból való kizárásnak tekinthető, amely túlzottan irritálja a gyomor falát és gyomorégést okozhat.
Mit kell teljesen kizárni?
A reflux étrend számos termék és kiegészítés teljes elutasítását jelenti. Ezek a következők:
- paradicsom;
- citrusfélék;
- kakaó, csokoládé, édesség és édesség (különösen zsírkrémmel);
- alkoholos italok;
- fűszeres ételek;
- sült ételek;
- gyümölcslevek;
- fűszerek és fűszerek (szegfűszeg, szegfűbors, fahéj);
- fokhagyma;
- ecet, citromsav;
- uborka;
- retek, fehérrépa, retek;
- erős húsleves;
- rozskenyér;
- frissen sült fehér kenyér (tegnap - lehet);
- zsíros hús és baromfi (sertés, bárány, liba, kacsa);
- szalonna, vaj, margarin;
- zsíros halak bármilyen formában;
- tartósítás (hal, pörkölt, pácolt zöldségek, konzervgyümölcsök);
- néhány gabonafélék: árpa, búza, árpa;
- éles és zsíros sajtok;
- néhány hüvelyes: bab, csicseriborsó;
- gombák, gombás húsleves;
- nyers hagyma;
- padlizsán;
- fagylalt, halva;
- különböző mártások (majonéz, ketchup, mustár, curry);
- szénsavas italok;
- kuvasz.
Mit lehet enni és inni a betegeknek?
A betegnek az alábbi termékeket és italokat kell tartalmaznia:
- tej;
- vadrózsa bogyók főzése (teljesen cukor nélkül vagy kis mennyiségben);
- szárított gyümölcs kompótok;
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek: sajtok, túró, ryazhenka, kefir, tejföl, ayran, tan, joghurtok;
- törékeny zabkása víz vagy tej (köles, zabpehely, hajdina, hengerelt zab, rizs);
Hasznos ajánlások a betegeknek
A diagnózis felállítása után a reflux-oesophagitisben szenvedő betegeknek követniük kell a következő hasznos tanácsokat a betegség fő tüneteinek enyhítésére.
- Étkezés előtt ajánlott 0,2 liter hideg forró vizet inni, hogy csökkentse a gyomorszekréciót.
- A burgonyalé vagy az elfogyasztott nyers gyökérzöldségek néhány órára segítenek megszabadulni a gyomorégésről.
- Étkezés előtt enni lehet egy szelet friss búzát vagy egy marék mogyorót: ezek az élelmiszerek csökkenti a sav termelését.
- Az üres gyomorban ittas alkohol károsítja a gyomrot és a nyelőcsövet, hasonlóan a 0,5 kg éles és zsíros burgonya chips használatához.
- Esténként esti lefekvés előtt - a gonosz nemcsak az alakra, hanem a gyomra is: a nehéz ételeknek nincs ideje megemészteni, mielőtt lefekszik, és egész éjjel rothad a gyomorban és a belekben.
- 2 órával lefekvés előtt nem lehet semmit enni: gyomorégést vált ki. Megengedett, hogy inni zöld teát cukor nélkül, főzés a gyógyszer kamilla és a közönséges víz.
- Az étkezés után semmi esetre sem szabad vízszintes helyzetbe kerülni: így könnyebb a gyomor tartalma a nyelőcsőbe, és újabb gyomorégéses támadást okozhat.
- Nem ajánlott feszes öveket viselni a derékra és a derékhoz illő alsóneműre, a ruhákat, amelyek a mozgásokat tartják. A szoros nadrág a gyomornedv reflux gyakori oka a nyelőcsőbe.
- Nagyon gyakran (naponta 7 alkalommal) van szükség kis időközönként. Az adagnak illeszkednie kell a tenyérbe vagy a kis csészealjba.
- Az ételt teával vagy vízzel le kell mosni.
- A visszafolyó oesophagitisben szenvedő beteg táplálkozásának alapja a fermentált tej sovány élelmiszerek.
- Az üres gyomorban fogyasztott édes gyümölcs (banán vagy körte) segít gyorsan és tartósan megszabadulni a gyomorégésről.
Minta menü
A következő menü egy kétnapos menüt ismertet, amelyet a reflux eszophagitisben szenvedő betegek választottak ki.
- Reggeli: zabpehely tejjel és szárított gyümölcsökkel, szelet kenyeret vajjal és orvoshússal, gyenge kakaó tejjel és mályvacukorral.
- Második reggeli: alacsony zsírtartalmú túrós rakott, tojás és tészta tejföllel, gyenge fekete tea.
- Ebéd: csirke tészta zöldborsóval és kaporral, főtt tojással és egy darab sült fehér halakkal, szárított gyümölcs kompótával.
- Ebéd: kamilla és friss banán főzése.
- Vacsora: főtt marha tészta és sült karfiol, kompót.
- Második vacsora: 0,3 l zsírmentes kefir és 3 galetny cookie.
- Reggeli: hajdina hozzáadott vajjal és szárított gyümölcsökkel, túrós rakott és fekete tea egy szelet szürke kenyérrel.
- Második reggeli: egy nagy édes alma, mézzel sült, kamilla főzet.
- Ebéd: borsó krémleves főtt marhahússal és petrezselyemmel, főtt hal zöldségekkel, dióval.
- Ebéd: vadrózsa és körte főzete.
- Vacsora: makaróni sajttal és tejföllel, sült csirke burgonyával.
- Második vacsora: egy pohár tej és túrós rakott.
Székrekedés lisztből
A bél munkájával kapcsolatos problémák sokak számára ismertek, de nem minden ember tudja, hogy a kenyérből származó székrekedés meglehetősen gyakori jelenség. Teljesen hagyja abba a hagyományos terméket vagy korlátozza annak használatát, előnyben részesíti a speciális típusait - mindegyik önállóan dönt, figyelembe véve a test működésének sajátosságait.
Búza kenyér - az előnyök vagy a kár
Szinte minden családban a búzalisztből készült termékek a napi étrend részét képezik. Hagyományosan néhány darab friss kenyeret egészítenek ki minden egyes étkezéshez, amelyet szendvicsek készítésére használnak. Sokan nem ragadják meg a friss ropogós étrendet, mint egy snack helyett.
A búza gabona tápanyagokban gazdag termék. Számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz:
A, E, F, B csoport; ásványok - réz, klór, cink, szelén, kobalt, szelén, magnézium, nátrium, jód, kálium és mások.
A probléma az, hogy a gabonafélék héjában, annak magjában az egészség szempontjából fontos anyagok legnagyobb koncentrációja. Az ipari feldolgozás a leghasznosabb rész felhasználásához vezet.
A prémiumliszt keményítő, glutén keveréke, amely a teljes kiőrlésű szemcsékben jelenlévő hasznos anyagok kevesebb mint egyharmadát tartalmazza. Ezért a kiváló minőségű lisztből sült kenyeret, zsemlét nem szereznek szinte semmilyen hasznot, lényegében üres kalóriaforrást jelentenek.
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a székrekedés és a prémium kenyér szorosan kapcsolódó fogalmak. A fehér lisztből sült nagy mennyiségű termék hosszantartó használata a fejlődéshez, súlyosbodáshoz vezethet:
szív-érrendszeri betegségek; endokrin; onkológiában gyomor-bélrendszer, beleértve a székrekedést.
A kenyeret 200-300 fokos hőmérsékleten sütik, ezáltal hozzájárul a fehérje, a víz szerkezetének pusztulásához, ezért a termék rosszul felszívódik. Ezzel együtt hatalmas mennyiségű keményítő lép be a testbe. Ennek eredményeként a nyálka, a toxinok felhalmozódása.
Frissen sült zsemle, sütemény, fehér kenyér a bél tartalmának erjedését okozza. A székletmasszák előrehaladásának folyamata lelassul, a kórokozó mikroorganizmusok aktívan fejlődnek, és a szervezet mérgező a székrekedéssel.
Alternatív létezik
Valaki kifogásolhatja - a kenyér mindig az asztalon volt, senki sem észlelt semmilyen kárt. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy a fehér kenyeret nagyon ritkán szokták megjelenni a hétköznapi emberek otthonában. Minden nap meg kellett enni a malomköveken őrölt teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret, és élesztő helyett savanyúságot használtak.
A pékek által használt termofil élesztők elősegítik a szervezet savasodását. A finomított lisztben lévő keményítővel való kölcsönhatásban a következő megjelenés jön létre:
gyomorfekély, gastritis; epekő, májcsatorna kialakulása; székrekedés.
Az ilyen bajok elkerülése a kovásztalan kenyér kiválasztásával lehetséges. Az erjesztés alapján (rozs, komló, méz, sör) sült, sokkal könnyebben felszívódik:
szorosabb, durvább morzsa javítja a bélműködést; fenntartja a normális bél mikroflóra stabil szintjét; csökkenti a légszomj valószínűségét.
A rozs savanyú sütőben sült termékek jelentősen több értékes anyagot tartalmaznak, mint az élesztő - vitaminok, aminosavak, mangán, cink, vas - ez csak egy hiányos lista.
Rozs kenyér a székrekedéshez
A fehér, fekete (rozs) kenyér testére gyakorolt hatás, különösen a székrekedés összehasonlításakor figyelembe kell venni, hogy egy sötét színű termékben sokkal több rost van. Serkenti a bél perisztaltikáját, hozzájárul a normális baktériumok kialakulásához.
Ezenkívül a rozskenyér hasznos tulajdonságai is figyelembe vehetők:
alacsony keményítőtartalom; magas biológiai érték, mint vitaminok, esszenciális aminosavak, mikroelemek forrása; képes a toxinok eltávolítására a szervezetből.
Nem szabad elfelejteni, hogy a rozslisztből készült kenyeret keményen emésztették, ezért nem ajánlott gastrit, gyomorfekély.
Sült korpa
Azoknak a személyeknek, akiknek a normális bélmozgás hosszú távú hiányával kapcsolatos probléma fontos, vegye figyelembe a korpa hozzáadásával sült termékeket.
Az étrendben a durva rost elégtelen tartalmából adódó állapot elég gyorsan megoldható. Csak a teljes kiőrlésű kenyérre való áttérés szükséges.
A múlt század elején szinte teljesen eltűntek a fejlett országok népességének táplálkozásából. De kevesebb, mint egy évvel később, a testre gyakorolt pozitív hatásukat a táplálkozási szakemberek világszerte elismerték.
A korpa értékes élelmi rostokat, esszenciális zsírsavat, aminosavat, mikroelemet tartalmaz. Milyen háziállatokat tápláltak néhány évtizeddel ezelőtt, emésztési problémák esetén ma táplálkozási táplálkozásban használják. Ez a korpa különleges hatásának köszönhető:
a szervezet kiürül - a koleszterin, a nehézfémek sói, a radionuklidok és mások eltávolításra kerülnek; a bélműködés normalizálódik - a székrekedés eltűnik, a normál mikroflóra kezd dominálni; javult anyagcsere-folyamatok, erősíti az immunrendszert.
A fekete, barna kenyér, egyéb korpa-sütemények semlegesítik a gyomornedvben lévő felesleges savat, ami miatt a belek kevésbé irritáltak. Duzzanattal az étrendi rostok elnyelik a felhalmozódó elzáródásokat, segítik elő, eltávolítják a testből.
Néha az emberek érdeklődnek a gasztroenterológusok iránt, függetlenül attól, hogy a székrekedéssel szárított fekete kenyeret korpa segítségével lehet enni. És negatív választ hallanak. A kekszek nem tartalmaznak nedvességet. Elkezdik elnyelni, belekapaszkodva. Ez még nagyobb székrekedést eredményez.
Az akut peptikus fekély, gasztritisz korában nem szabad enni kenyérrel korpaival. Ellenjavallatok hiányában ezt a terméket nem is érdemes megnézni - a porlasztást, a vastagbélgyulladást, a vitaminok, az ásványi anyagok zavart egyensúlyát tapasztalhatja.
Kenyér a székrekedéssel - hasznos és nem túl jó
Miután elhagyta a hagyományos kenyeret, sokan, akik törődnek az egészségükkel, kenyérre váltottak. Ez a termék szinte minden szupermarketben megvásárolható, a diétás élelmiszer-osztályra nézve.
De vajon érdemes-e, bízva a reklámban, hogy kenyeret eszünk abban a reményben, hogy meg fogja menteni a székrekedést. Elvégre különböznek az összetételben, az előkészítési technológiában.
A "konzerv kenyér" egy hagyományos recept szerint sült termék, amely erjesztett élesztő tészta, rozs, búzaliszt, korpa és só felhasználásával. Néha fűszereket adnak hozzá. Vékony rétegbe öntik, rovátkákat készítenek, sültek.
Ha ilyen kenyérről beszélünk, az élesztő jelenléte összetételükben számos kellemetlen következményt okozhat, beleértve a székrekedést, a bél mikroflóra megsértését. Ráadásul azok a búzaliszt dominálnak, amelyek alacsony vitamintartalmúak, rostok.
A gyártók ne habozzanak hozzáadni ízesítőszereket, tartósítószereket, antioxidánsokat a sült kenyerekhez. Ezért nem szükséges különösebb előnyöket várni az ilyen süteményektől. Az allergiás betegek, a kisgyermekek is reagálhatnak az egyik összetevőre.
A második típusú diétás kenyerek valóban segíthetnek a székrekedés kezelésében. A termelés során használt extrudálás kiküszöböli az élesztő, zsírok, cukor, keményítő, tartósítószerek szükségességét.
A gabonafélék apró süteményei szárított zöldségekkel, mogyoróval, fűszerekkel porózus szerkezetűek. A minimális hőkezelés lehetővé teszi, hogy az összes fontos anyagot megtartsák - vitaminokat, szénhidrátokat, fehérjéket. De a fő érték a rostban, amelynek napi adagja csak 150 g kenyér.
A teljes kiőrlésű gabonafélékből származó étrendi termékek komplexen hatnak, elősegítve:
toxinok eltávolítása, béltisztítás; a máj normalizálása, epehólyag, hasnyálmirigy; tisztító edények atheroscleroticus plakkokból; az anyagcsere normalizálása.
Még a gyerekek is készíthetnek kenyeret hajdina, árpa, zab, rizs. Az egyetlen feltétel - az összetevők összetételében nem lehetnek allergiás reakciók. A gasztrointesztinális traktusban való alkalmazásuk nyilvánvaló, ezért nincs korhatár.
Hogyan lehet elkerülni a székrekedést a lisztből
A székletürítéssel járó nehézségeken túlmenően számos liszttermék fogyasztása más betegségekhez is vezethet. Túlsúlyosnak, a szívelégtelenségnek, a vérereknek, még a nyálkahártya felhalmozódásához kapcsolódó asztmás rohamoknak is tűnik a keményítő feleslege miatt.
Sütemények, zsemle, kenyér, tészta, finom lisztből készült. Folyamatos használatuk azt eredményezi, hogy a bélben nem elegendő mennyiségű ürülék keletkezik, a vágy a székre a székrekedés miatt több napig eltűnik.
Ha egy ülő életmód csatlakozik ehhez, a székrekedés krónikus lesz. Ennek megelőzése érdekében ajánlott a sült édességeket friss, szárított gyümölcsökkel helyettesíteni.
Ha az asztalon a burgonya, a gabonafélék és a kenyér nélküli ételek könnyűek. Ez enyhíti a beleket, a szálak a telítettség érzését adják. El kell kerülni a kenyér, különösen a fehér, nagyon zsíros ételek kombinációját. Ha igazán akarsz, enni egy szelet szalonnát, halat, inni egy csésze erős húsleveset egy szelet fekete kenyérrel korpával.
Fontos, hogy soha ne fogyasszon kenyeret, ami az öntőforma első jeleit jelentette. Még a szem számára is észrevehetetlen, hogy nagy kárt okozhatnak a szervezetnek, nemcsak székrekedést, hanem mérgezést is okozhatnak. És később lehet a súlyos betegségek kialakulásának oka.
Megjelent: 2016. február 24., 11:07
Szinte minden ember ismeri azt a tényt, hogy az ilyen hosszú széklet késések, és mindegyikük feltehetően tudja, milyen termékek provokálják a betegség előfordulását, és ezért megpróbálja kizárni őket a táplálkozásából. Gyakran hallja a betegek panaszát, hogy székrekedést okoztak a kenyérből. De lehet, mert ez a termék, különösen a rozslisztből készült fekete változat, az ókori idők óta tekinthető a fejnek?
Igen, mint kiderült, manapság több kár van, mint a jó a lisztből. Különösen, ha korlátlan mennyiségben van. A termék kiváló minőségű lisztből, akár fehér kenyérből és kenyérből, akár tésztából is készül, még az egészséges személynek is. Ők, mint a fekete friss kenyér, nemcsak székrekedést okozhatnak, hanem súlyosan megzavarják az emésztőrendszert.
Sokan érdeklik, hogy miért történik ez, és mit tehetünk annak érdekében, hogy ezek a termékek hiányában ne fogyasszák el étrendünket, amely nélkül gyakorlatilag senki sem tudja elképzelni a napi étrendet? Az az oka, hogy a székrekedés esetén nem ajánlott kenyeret enni, még a fekete, bár a fehér és a tészta is abban rejlik, hogy az összes ilyen terméket az elmúlt években kémia hozzáadásával állítják elő. Ezenkívül az elkészítéshez használt lisztet alaposan megtisztítják, és minden hasznosat eltávolítanak belőle, beleértve a durva növényi rostokat, amelyek serkentik a beleket. Mit tegyek? A rövid vagy hosszú széklet késedelmek elkerülése érdekében figyelmet kell fordítani azokra a termékekre, amelyekre nem került sor ilyen kezelésen.
Neki az kell, hogy a legnagyobb figyelmet fordítsuk a kiszáradási vágy hosszan tartó hiánya esetén, amelynek oka az ürülék keményedése és a belekben való lassú áthaladása volt. Leggyakrabban ez a probléma a magas kalóriatartalmú élelmiszerek táplálkozásának következménye, amely alacsony rost- és durva növényi rostokat tartalmaz, amelyek elegendő mennyiségű fekete durva kenyérben vannak. Az, hogy kellő mennyiségben kell őket az étrendbe belefoglalni a székrekedésre hajlamos emberekbe.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a benne lévő durva rostok a gyomornedvben lévő felesleges savhoz kötődnek, és kevésbé irritáló hatást gyakorolnak a bélre. Emellett javítják a perisztaltikát, ami hozzájárul a széklet tömegének gyorsabb kilépéséhez. A fekete kenyérben található korpa is hatásos. Az emésztőrendszerben megduzzadnak, összegyűjtik és összekapcsolják az összes szemetet, a székrekedés és a székrekedés során felhalmozódott toxinokat. Ezt követően megduzzadt székletmasszák is könnyen kimentek anélkül, hogy kárt okoznának az egészségre. Továbbá, ha a betegek azt kérdezik, hogy miért, a gyakori székrekedés esetén a táplálékrostot tartalmazó durva kenyér hasznos, a szakértők a következő érveket fogalmazzák meg:
Amikor megduzzad, ez növeli a széklet tömegét a térfogatban, lágyítja őket. Ez azt eredményezi, hogy a székletürítés egyszerű és fájdalommentes; A táplálékszálaknak köszönhetően intestinalis perisztaltika stimulálódik, ami segít megállítani a hosszantartó székrekedést; A durva kenyér szorbens szerepet játszik. Jól kötődik, és eltávolítja az emésztőrendszer összes salakját és toxint; Ezenkívül jó tápközeg a jó bél mikroflóra számára.
De a betegek kérdésére, hogy lehetséges-e enni krakkolót a székrekedéshez, csak egy határozott válasz van. Ez nem ajánlott. Még abban az esetben is, ha a boltban nem vásárolnak, de a fekete korpa kenyér házai száradnak. Az a tény, hogy minden keksz nem tartalmaz nedvességet. Ezért a bélben kezdik kihúzni a kiszáradt székletmasszákat, még inkább rögzítve őket.
Tartalom: Kezelés és étrend a székrekedéshez. A fogyasztott folyadék mennyisége és minősége. A diétás rostok funkciói és típusai. Zöldségek és gyümölcsök: mit kell enni és mi nem. Tejtermékek és szerepük. A kálium és a magnézium fontossága. A növényi olajok hatása. A székrekedést okozó élelmiszerek. Nyugtató ételek és példák készételekre.
Az egyes betegségek kezelése egy adagolással és étrenddel kezdődik. Tehát meg kell!
Rendkívül fontos egy speciális életmód az egészségkárosodásban. Ahhoz, hogy a helyreállítás a helyes irányba és a megfelelő sebességre történjen, bizonyos kedvező feltételek szükségesek (beleértve a napi rutint és a fizikai aktivitás mértékét). A kedvezőtlen körülmények között a jó egészség elérése szinte lehetetlen.
Amellett, hogy a betegség során a létfontosságú tevékenységet ki kell javítani, a táplálkozásra is szükség van a változásokhoz / korrekciókhoz. A terápiás táplálkozás jelentősége jóval magasabb, mint a gyógyszeres kezelés fontossága. A legtöbb esetben az élelmiszerek testére gyakorolt hatás messze elmarad a farmakológiai munkától.
Ennek megfelelően a rendszer és a klinikai táplálkozás ezt a (külön) cikket szenteljük.
Regimnapi munka és pihenés székrekedéssel
Bizonyos körülmények szükségesek a bélmozgás normális lefolyásához. A helyzetnek hozzá kell járulnia a széklet kiválasztásához (ellenkező esetben a fel nem osztott széklet minden karaktert eltűnik). És az időnek elegendőnek kell lennie a "gondolkodásra". A sietség nem megfelelő. És mivel a legtöbb embernek a belek kiürülése reggel, a felkelés "az utolsó pillanatban", vagy a reggeli fordulás a WC-re negatív szerepet játszik.
Ideális esetben a házból való kilépés előtt egy órával ébredjen fel.
Ez idő alatt (50-70 perc) van idő, hogy elmenjen a WC-be (5-10 perc), reggel (10-15 perc), mosás / mosás (3-10 perc), reggeli (15-20 perc), száj tisztítása (5 perc), öltözködj (10 perc). Ez mind figyelembe véve, hogy minden szükséges (élelmiszer, dolgok, stb.) Előre elkészül. Egy nőnek több időre van szüksége, hogy „csomagoljon” (nem hibáztatjuk őket szigorúan erre; néhány további 10-50 perc sem old meg semmit).
Ahogy a test egyéb jelenségeihez hasonlóan, a bioritmusok hatására (pl. Alvás), egyidejűleg meg kell képeznie magát, hogy „menjen a bili” -ra. Ez nem jelenti azt, hogy 8 órakor mindent érdemes feldobni, mert kalóriája van a menetrend szerint. Fontos, hogy soha ne szüntessük meg a szennyeződést, és ne halasszuk el a helyzetet, amikor a végbélnyomás növekszik.
Igen, egyébként, annak érdekében, hogy rendszeresen „szaruljon”, rendszeresen kell enni (ezt semmilyen módon nem, és ezt senki sem törölte).
Táplálkozás a székrekedéshez
A vastagbél és a kényelem motoros aktivitása a bélmozgásokban a béltartalom következetességétől függ (azaz a székletben lévő folyadék mennyiségétől). Ebben a tekintetben két nagyon fontos pont van: 1) ez a fogyasztott folyadék mennyisége és 2) ez a fogyasztott folyadék minősége. A víz, amit egy személy fogyaszt, nem csak a H2O molekulák, a víz elektrolitok - a vízben oldott sók. A vastagbél normális működéséhez nagyon fontos az elektrolitok specifikus só összetétele. A fogyasztásra ideális folyadék a növényekből származó folyadék (zöldség és gyümölcs). A legkevésbé előnyös a főtt víz és az azt tartalmazó edények. Amikor vizet főzünk, a benne oldott sók kicsapódnak1 (láthatók és érezhetők a vízforraló falán és alján).
A modern ember nem képes forró víz nélkül: sok termék magas hőmérsékleten kezeli a főzés során. Azonban a folyadék egy része, amely italok formájában kerül be a testbe, még mindig helyettesíthető nyersvízzel. Nagyon hasznos a székrekedés az ásványvíz rövid időtartama (2 hét) alkalmazása.
A forralt víz és székrekedés alapján készült italokból a kompót cukor, gyümölcslé és kvass nélkül használhatja. Kerülni kell az alkoholtartalmú italok és a koffeintartalmú italok (kávé, tea, kóla) fogyasztását: diuretikumok2, és hozzájárulnak a kiszáradáshoz, és ezért hátrányosan befolyásolják a széklet kialakulását.
Diétás rost
A normál mozgékonysághoz szükséges, hogy az élelmiszer-tömegek ne csak elegendő mennyiségű folyadékot tartalmaznak, hanem terjedelmesek is legyenek. A rost, a táplálékrostok egyik fajtája, elnyeli a vizet és a duzzanatot, a térfogat növekedését - ezáltal hozzájárul az élelmiszerek tömegének normál mozgásához a belekben.
A rost (cellulóz), bár a leggyakoribb diétás rost, nem az egyetlen. Hemicellulóz, pektinek, ligninek, íny és nyálka is létezik. Mindegyikük nemcsak a bél normális működéséhez, hanem az egész szervezet (különösen a szív-érrendszer) működéséhez is fontos. Ezért az étrendi rostokban gazdag élelmiszerek napi fogyasztása nagyon fontos.
A diétás rost hozzájárul a normális bél mikrobiocenózis 3 kialakulásához, mivel egyes baktériumok élőhelyei és ételei.
A táplálékrost fő forrása az étrendben a növényi élelmiszer - gabonafélék (hajdina, árpa, zabpehely, árpa), kenyér, zöldség és gyümölcs. A korpa csak kiegészítő termékként használható.
Zöldségek és gyümölcsök
Az emésztőrendszer normális működése nem képzelhető el gyümölcsök és zöldségek jelenléte nélkül az étrendben. Ezek a termékek rengeteg diétás rostot és ideális vizet tartalmaznak az emésztéshez. Emellett a zöldségek és gyümölcsök a szénhidrátok, vitaminok, makro- és mikroelemek, szerves savak fő forrásai. Az a személy, aki "szoros kapcsolatban áll" a székrekedéssel, a gyümölcsök és zöldségek a napi táplálékmennyiségnek legalább a fele. A meleg évszakban elérhető zöldségek, mint a sütőtök, cukkini, padlizsán, paprika, paradicsom, uborka, fehérrépa, retek, saláta. Fehér és karfiol, cékla, sárgarépa, hagyma egész évben elérhető. Ha zöldségeket használnak saláták formájában, akkor ez utóbbit előnyösen növényi olajjal, nem majonézzel, tejföllel, ecettel vagy mártással fűszerezzük (az utóbbi használata hátrányosan befolyásolja a bélbeesett bél hírnevét). A konzervek helyett mindig inkább a friss termékeket kell előnyben részesíteni. Télen és tavasszal megengedett a pácolt, pácolt és pácolt gyümölcs használata. Használatuk azonban nem helyettesíti vagy kizárja a friss használatát.
A szárított gyümölcsök frissek lehetnek a bélmozgás hatására. Füge, szárított kajszibarack és aszalt szilva - legjobb barátok belek. És „a barátokkal való kommunikációban fontos az állandóság” (Ungvar Khangut). Hívja meg barátait, hogy rendszeresen és gyakran látogassanak el.
Ügyeljen arra, hogy 10-15 percig áztassa, és alaposan mossa le a vásárolt szárított gyümölcsöket - a kén-dioxid, amellyel feldolgozzák, semmit sem árt, csak kárt okoz a szervezetnek.
A székrekedés táplálkozásának összefüggésében a növényi termékekről beszélve érdemes kiemelni a tengeri kelkáposztát, a főtt céklát, a sütőtöket és a sült almát. A rostok jelenlétén kívül ezek az ételek bőségesen tartalmaznak más típusú diétás rostokat - pektint (alma és tök), poliszacharidokat és lignint (moszat) - és szerves savakat (répa, alma). A testre gyakorolt hatása többkomponensű, puha és biztonságos.
Tejtermékek
A tejtermékek szerepe a székrekedés megelőzésében és kezelésében jótékony hatással van a bél mikrobiocenózisára, az immunitásra és az anyagcserére. Az erjesztett tejtermékek probiotikus hatását az erjesztett tejbaktériumok létfontosságú termékei - tejsav, ecetsav és benzoesavak, hidrogén-peroxid - befolyásolják. Az utóbbiak hozzájárulnak az emésztési gyümölcslevek szekréciójához és a patogén mikroorganizmusok kialakulásához.
A székrekedés kezelésében a fő tejtermékek a savanyú tej és a kefir. Tekintettel arra, hogy csak egynapos kefirnak van pozitív hatása a székrekedésre, és kefir ritkán készül otthon (kefir „gombákra” van szükség), ez a termék nem tekinthető a székrekedés terápiás termékének. Ahol egyszerűbb a főzés. Ennek az erjesztett tejterméknek a neve tartalmazza az elkészítésének "összetettségét" - a frissen elkészített "tejet" (savanyú). Az egy napos kefirhez hasonlóan az egynapos savanyú tej hashajtó hatású.
A tejtermékeket a nap bármely időpontjában meg lehet enni, de egy éjszakán át előnyösebb. Ez az ajánlás 1) a kazein lassú felszívódása - a tej fő fehérje, 2) a tejsav nyugtató hatása, és 3) az immunrendszerre gyakorolt hatás (amint az jól ismert, hogy az immunreakciók éjszaka legaktívabbak).
Kálium és magnézium
A forrásban lévő víz rossz szokása a víznek a baktériumoktól és a klórtól való védelme iránti vágy. A csapvíz minősége nehezen megbízható. De ha van valami, amit lehet választani (és mindig van valami, ami közül lehet választani), akkor azokat a vízforrásokat kell használnod, amelyekkel bizalmas kapcsolatod van.
A vízben oldott sók közül a kálium- és magnéziumsók különösen fontosak a vastagbél számára. A kálium szerepet játszik az izom összehúzódásában, a magnéziumban az idegimpulzusok vezetésében. Ezek a makroápoló szerek, mint minden más, csak kívülről lépnek be az emberi testbe - főként nyers vízből és élelmiszerből. A káliumban gazdag mazsola, aszalt szilva, sárgabarack / szárított sárgabarack, füge. Vannak népszerű receptek, amelyekben ezeket a termékeket mézzel öntik, vagy éjjel táplálják és fogyasztják abban a reményben, hogy reggelente ajándékot kapnak a végbélből.
A kálium is megfelelő mennyiségben található banánban, sült burgonyában (főtt, vízben mosott), görögdinnye, hüvelyesek (bab, lencse, borsó), tök sárgarépa, petrezselyem, spenót.
A magnézium hajdina, dió, tengeri kelkáposzta, bab, szezámmag, mustár gazdag.
Növényi olajok
A diétás rost hozzájárul a normális bél mikrobiocenózis 3 kialakulásához, mivel egyes baktériumok élőhelyei és ételei.
A táplálékrost fő forrása az étrendben a növényi élelmiszer - gabonafélék (hajdina, árpa, zabpehely, árpa), kenyér, zöldség és gyümölcs. A korpa csak kiegészítő termékként használható.
Zöldségek és gyümölcsök
Az emésztőrendszer normális működése nem képzelhető el gyümölcsök és zöldségek jelenléte nélkül az étrendben. Ezek a termékek rengeteg diétás rostot és ideális vizet tartalmaznak az emésztéshez. Emellett a zöldségek és gyümölcsök a szénhidrátok, vitaminok, makro- és mikroelemek, szerves savak fő forrásai. Az a személy, aki "szoros kapcsolatban áll" a székrekedéssel, a gyümölcsök és zöldségek a napi táplálékmennyiségnek legalább a fele. A meleg évszakban elérhető zöldségek, mint a sütőtök, cukkini, padlizsán, paprika, paradicsom, uborka, fehérrépa, retek, saláta. Fehér és karfiol, cékla, sárgarépa, hagyma egész évben elérhető. Ha zöldségeket használnak saláták formájában, akkor ez utóbbit előnyösen növényi olajjal, nem majonézzel, tejföllel, ecettel vagy mártással fűszerezzük (az utóbbi használata hátrányosan befolyásolja a bélbeesett bél hírnevét). A konzervek helyett mindig inkább a friss termékeket kell előnyben részesíteni. Télen és tavasszal megengedett a pácolt, pácolt és pácolt gyümölcs használata. Használatuk azonban nem helyettesíti vagy kizárja a friss használatát.
A szárított gyümölcsök frissek lehetnek a bélmozgás hatására. Füge, szárított kajszibarack és aszalt szilva - legjobb barátok belek. És „a barátokkal való kommunikációban fontos az állandóság” (Ungvar Khangut). Hívja meg barátait, hogy rendszeresen és gyakran látogassanak el.
Ügyeljen arra, hogy 10-15 percig áztassa, és alaposan mossa le a vásárolt szárított gyümölcsöket - a kén-dioxid, amellyel feldolgozzák, semmit sem árt, csak kárt okoz a szervezetnek.
A székrekedés táplálkozásának összefüggésében a növényi termékekről beszélve érdemes kiemelni a tengeri kelkáposztát, a főtt céklát, a sütőtöket és a sült almát. A rostok jelenlétén kívül ezek az ételek bőségesen tartalmaznak más típusú diétás rostokat - pektint (alma és tök), poliszacharidokat és lignint (moszat) - és szerves savakat (répa, alma). A testre gyakorolt hatása többkomponensű, puha és biztonságos.
Tejtermékek
A tejtermékek szerepe a székrekedés megelőzésében és kezelésében jótékony hatással van a bél mikrobiocenózisára, az immunitásra és az anyagcserére. Az erjesztett tejtermékek probiotikus hatását az erjesztett tejbaktériumok létfontosságú termékei - tejsav, ecetsav és benzoesavak, hidrogén-peroxid - befolyásolják. Az utóbbiak hozzájárulnak az emésztési gyümölcslevek szekréciójához és a patogén mikroorganizmusok kialakulásához.
A székrekedés kezelésében a fő tejtermékek a savanyú tej és a kefir. Tekintettel arra, hogy csak egynapos kefirnak van pozitív hatása a székrekedésre, és kefir ritkán készül otthon (kefir „gombákra” van szükség), ez a termék nem tekinthető a székrekedés terápiás termékének. Ahol egyszerűbb a főzés. Ennek az erjesztett tejterméknek a neve tartalmazza az elkészítésének "összetettségét" - a frissen elkészített "tejet" (savanyú). Az egy napos kefirhez hasonlóan az egynapos savanyú tej hashajtó hatású.
A tejtermékeket a nap bármely időpontjában meg lehet enni, de egy éjszakán át előnyösebb. Ez az ajánlás 1) a kazein lassú felszívódása - a tej fő fehérje, 2) a tejsav nyugtató hatása, és 3) az immunrendszerre gyakorolt hatás (amint az jól ismert, hogy az immunreakciók éjszaka legaktívabbak).
Kálium és magnézium
A forrásban lévő víz rossz szokása a víznek a baktériumoktól és a klórtól való védelme iránti vágy. A csapvíz minősége nehezen megbízható. De ha van valami, amit lehet választani (és mindig van valami, ami közül lehet választani), akkor azokat a vízforrásokat kell használnod, amelyekkel bizalmas kapcsolatod van.
A vízben oldott sók közül a kálium- és magnéziumsók különösen fontosak a vastagbél számára. A kálium szerepet játszik az izom összehúzódásában, a magnéziumban az idegimpulzusok vezetésében. Ezek a makroápoló szerek, mint minden más, csak kívülről lépnek be az emberi testbe - főként nyers vízből és élelmiszerből. A káliumban gazdag mazsola, aszalt szilva, sárgabarack / szárított sárgabarack, füge. Vannak népszerű receptek, amelyekben ezeket a termékeket mézzel öntik, vagy éjjel táplálják és fogyasztják abban a reményben, hogy reggelente ajándékot kapnak a végbélből.
A kálium is megfelelő mennyiségben található banánban, sült burgonyában (főtt, vízben mosott), görögdinnye, hüvelyesek (bab, lencse, borsó), tök sárgarépa, petrezselyem, spenót.
A magnézium hajdina, dió, tengeri kelkáposzta, bab, szezámmag, mustár gazdag.
Növényi olajok
A növényi olajok intesztinális munkájának hatása sokoldalú:
közvetlen hatás a bélreceptorokra (a perisztaltika reflex erősítése); a vízbevitel gátlása a vastagbélben (széklet lágyulása); az epe kiválasztásának stimulálása (amely aktiválja az emésztőmirigyeket és a bélfal összehúzódását).
Az étrend bevitele a mandula, olajbogyó, napraforgó, lenmag, szőlőmag, sütőtök, kukorica, szójabab és más, 1-3 teáskanál (az egyénileg választott dózis) olajok naponta kétszer 2-3 alkalommal történő bevitele érdekében nem csak a harcot segíti elő székrekedés, hanem egészséges zsírsavakkal gazdagítja az étrendet.
Élelmiszerek elkerülése, ha székrekedés
Nem minden növény hozza örömét a vastagbélnek. A burgonya és más keményítőben, banánban, körteben, főtt sárgarépában gazdag élelmiszerek gátolják a belek motoros aktivitását. A bél mentén lassan mozgó viszkózus ételek (búzadara és zabkása a finomra őrölt gabonafélékből) és nyálkahártya (mártott levesek: zabpehely, árpa, rizs, árpa, zöldség, főtt gabona levesek, levesek, krémleves) konzisztencia. Lassítsa le a bélmozgást és a tannint tartalmazó termékeket. Fekete tea, kakaótermékek, áfonya, datolyaszilva, gránátalma, vörösborok - tizedik drága.
Amikor a székrekedés korlátozza azokat az ételeket, amelyek kedvezőtlenül hatnak az epehólyagra és a gyomorra - fűszeres, sült és füstölt ételek, állati belső zsír (sertés, marhahús, birka), hagyma és fokhagyma. Javaslatok vannak a hüvelyesek korlátozására is.
Példák a székrekedéshez szükséges élelmiszerekre és élelmiszerekre.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a hashajtó ételek valamiféle szokatlan és nem jellemző élelmiszer a napi fogyasztásra. Semmi ilyen - az egészséges emberek nem tudnak enni az alábbi listából. Ezek az élelmiszernevek ismerik az összes élelmiszert (néhány különleges tulajdonsággal), amelyek hozzájárulnak a normális bélmozgáshoz, és a székrekedéses embereknél hashajtó hatása van.
Hajdina zabkása kóros hússal (nagy mennyiségű kötőszövet). Árpa kása baromfihússal (bőrrel). Árpa kása halval (bőrrel). Kása sardinával olajban. Tejkása. Hajdina kása tejjel. Hajdina dara túróval. Omlett spárga (olívaolaj) + rozskenyér. Cékla + kenyér. Hajdina leves Tengeri alga saláta kukoricaolajjal. Saláta főtt cukorrépából napraforgóolajjal. Paradicsom, saláta, hagyma és uborka saláta. Saláta friss káposzta és alma, lenmagolajjal. Sült tök fahéjjal. Friss alma. Fehér borok. Cékla Kvass. Friss gyümölcslevek (sárgarépa, cékla, sárgabarack, burgonya). Savanyú savó.
Példák hashajtó keverékekre (ajánlott éjszakai használatra):
Zabpehely tejjel. Gyümölcsök. Dió. 1 pohár gyümölcslé 1-2 evőkanál. lenmag. Szilva + füge + szárított kajszibarack (300 g) mézzel (50 g): 1 evőkanál. l. naponta kétszer keveredik fekete kenyérrel. 1 csésze joghurt.
utószó
Mindig arra kell törekednie, hogy az életmódváltozások és a táplálkozási korrekció segítségével az egészségügyi problémákat megszüntesse. Ez a megközelítés természetes a test számára, mivel nagyon gyakran az életmód és az étkezési rendellenességek, amelyek munkájuk zavaraihoz vezetnek. Ha azonban a meghozott intézkedések nem segítenek, vagy az élet körülményei nem járulnak hozzá (és leggyakrabban nem járulnak hozzá), akkor radikálisabb intézkedésekre van szükség - gyógyító. Ez utóbbi viszont nem korlátozódik a hashajtók bevételére, hanem magában foglalja a fizikoterápiát, a pszichoterápiát, a pro-prebiotikumokat.
1 A skála nagy mennyiségben kalcium- és magnéziumsók.
2 A diuretikumok olyan anyagok, amelyeknél a szervezetből kilépő folyadék mennyisége meghaladja a bejövő (és nem a bőséges vizelettel rendelkezők) mennyiségét.
3 Intestinalis mikrobiocenosis - egy sor mikroorganizmus, amely a belekben él (normális és patológiai).
4 Probiotikus hatás - az emberi test egy adott környezetének (bél, bőr, hüvely) normál mikrobiális állapotának kialakulására irányuló hatás. A bél probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek általában a kis és vastagbélben élnek.
5 A tanninok barnító tulajdonságokkal rendelkeznek, és ennek következtében jellegzetes zsugorodó íze van.
Érdekes tények a magnéziumról
♦ Az amerikai lakosság 25-30% -a nem rendelkezik elegendő magnéziumbevitellel az élelmiszerből (health-ua.com)
♦ A magnézium-citrát (magnézium-citrát) a magnézium leginkább emészthető formája. Természetes táplálék-kiegészítőként kapható.
♦ A termékek finomítása (tisztítása) és feldolgozása során jelentős mennyiségű magnézium elvész:
burgonya hámlása - 35% magnéziumveszteség; ha a gabonát fehér lisztbe őröljük, a magnézium -78% -a elveszik; hajdina tisztítása - 79%; árpa cséplés - 70%; zöldbabkonzervek - 56% magnézium; zöldborsó megőrzése - 43%; a kukorica megőrzése - 60%, a kukorica csiszolása lisztbe - 56%.
Tematikus videó
A rost hatásáról a belekben
Átugorhatja a bejegyzés olvasását, és megjegyzést hagyhat. A linkelés tilos.
http://lechim-nogi.ru/2017/09/22/zapory-ot-muchnogo/