Scurvy egy betegség, amely több mint egy évszázada ismert. A patológiát a C-vitaminhiány okozza, az elmúlt évszázadok során a gyászok főként tengerészeket sújtottak a hosszú utak és az északi régiók telepesei között, akiknek diétája kevés aszkorbinsavval telített élelmiszer volt. Korábban a hajó fedélzetén lévő hajósok többnyire szárított kenyeret és szárított húst ettek, és a gyümölcs- és zöldségellátás nem volt elegendő a vitorlázásra. Ha az út több hónapig tartott, a legtöbb tengerész meghalt az úton.

A betegség felfedezésének története

Még a középkorban is megállapították, hogy a keresztes hadjáratok, akik hosszú túrákra léptek, furcsa betegségben szenvednek, melyet bőr és belső vérzés kísér. Leggyakrabban a betegség sokáig az utazókat sújtotta a tenger kiterjedésein, így a tengeri sóhajtónak nevezték.

A nagy földrajzi felfedezések korában nyilvánvaló okok miatt az előfordulási arány növekedett. A tengerészek a világ minden tájáról útra mentek, tehetetlen emberekkel. A kutatási adatok szerint az 1600-tól 1800-ig terjedő időszakban több mint 1 millió tengerész halt meg a bánatból. Furcsa betegség merült fel a szárazföldön is, általában a börtönökben, menedékhelyeken, vidéki településeken és más helyeken, ahol szűkös volt az élelmiszer.

Először azt hitték, hogy a betegség fertőző. De aztán az orvosok észrevették, hogy a betegek állapota jelentősen javult a citrusfélék fogyasztása után. Így a 18. század elején az európai tengeri államok flottáját gyümölcsökkel, bogyókkal és savanyú káposztával szállították minden utazás előkészítésekor. És csak a 20. században a tudósok azt találták, hogy a betegség oka az aszkorbinsav hiánya a szervezetben.

Az elmúlt évszázadok során a betegség földrajza széles volt. Leggyakrabban a skorbusz tengerészeket szenvedett, akik az északi tengeren vitorláztak. Oroszországban a 19. század végén az utolsó szörnyeteg kitörése volt megfigyelhető. A második világháború alatt a betegséget rendszeresen megfigyelték a katonák és a blokkolt települések lakói között. Néhány év alatt Ausztráliában, Európában és Amerikában észleltek előfordulási gyakoriságot, összefüggésben voltak a terméskárosodással és ennek következtében a növényi termékek hiányával.

A C-vitamin jelentősége az emberi testben

Az aszkorbinsav az emberi szervezet számára az egyik legfontosabb anyag. A vitamin a következő funkciókat látja el:

• részt vesz a sejtmembránok és az érfal építéséhez szükséges kollagénszálak szintézisében;
• szabályozza a glükóz szállítását a szövetbe;
• részt vesz a szerotonin hormon kialakításában, normalizálja az érzelmi állapotot;
• javítja a bél mikroflóra állapotát, serkenti a tápanyagok felszívódását a bélben.

A modern emberekben a hipovitaminózis C gyenge táplálkozással, kemény táplálkozással és hosszú éhség-sztrájkokkal és a béltraktus megszakításával alakul ki. Gyakran előfordul, hogy a scurvy a D és B vitamin hiányában szenvedő embereknél jelenik meg₉, Mivel a hypovitaminosis C-t csikók és folsav-anémia kísérik.

A skorbut tünetei

A skorbut kezdeti tünetei már a hypovitaminosis C. kezdete után már néhány hónap múlva jelentkeznek. Az orvosi szakemberek azonosítják a betegség több szakaszát.

A kezdeti szakasz nem fejeződött ki, egy héttől 2 hónapig tart. A tünetek fuzzyak, a beteg panaszkodik:

• bőrszenzibilizáció;
• gyors fáradtság;
• alvászavar;
• fájdalom az alsó végtagokban;
• bőrtartalmú.

Kezelés hiányában egy második fázis következik be, amelyet a következők kísérnek:

• vörös bőrkiütés a testen (de nem érinti az arcot, a lábakat és a tenyereket);
• vér nyálban és vizeletben;
• izom-duzzanat és fájdalom;
• akadályozza a végtagok mozgását;
• vérzés és fájdalmas gumi.

Az utolsó szakaszban a következő tünetek jelentkeznek:

• vérzés;
• bőrvérzés;
• vérzéses fekélyek nyálkahártyákon;
• tachycardia;
• nagyon alacsony vérnyomás.

A C-vitaminhiányos egyéneknek a következő tünetei vannak:

• az ínyvörösség és duzzanat;
• túlzott nyálszekréció;
• sötét vörös foltok a lábakon;
• orrvérzés;
• rossz lehelet.

A betegség szövődményei

Ha nincs kezelés, a scurvy a következő szövődményeket okoz:

• myocardialis distrofikus változások;
• bőr és belső nehéz fekélyek;
• a C-vitamin hiányával kapcsolatos fertőző betegségek;
• sárgaság;
• intenzív izomfájdalom, amely miatt a beteg nem mozoghat;
• a csontkárosodás nagyobb valószínűsége.

A halálos kimenetelű betegség súlyos betegség esetén, az akut vitaminhiányban és a test vérzésében, valamint az orvosok által javasolt kezelés figyelmen kívül hagyásában figyelhető meg.

diagnosztika

Ma az orvosok könnyen diagnosztizálhatják a betegséget, mivel specifikus tünetekkel rendelkeznek. A diagnosztikai intézkedések a következők:

• anamnézisgyűjtés (az orvos megkérdezi a beteget a patológia kezdeti jeleiről, a tünetek változásáról, az étrend sajátosságairól);
• vér- és vizeletvizsgálatok;
• radiográfiai.

kezelés

Súlyos esetekben a beteg a kórházba kerül. Enyhe betegség esetén a terápia otthon végezhető, de a kezelőorvos felügyelete alatt.

A vitaminhiány kompenzálásához a beteg 100 mg-os aszkorbinsav-kezelést kap naponta 5-ször 3 hétig. A betegség elhanyagolása esetén a vitamin-injekciókat nagy adagokban adják 2-3 hétig. Továbbá, a betegnek terápiás étrendet kell követnie, rendszeresen eszik az aszkorbinsavban gazdag táplálékot: gyümölcsöt, zöldségételeket, csipkebogyó-teát, tűlevelű főzetet. A húsleves főzéséhez 200 gramm tűlevelet kell bevennie, egy liter forró vizet öntenek, 20 percig főzzük alacsony hő mellett. A kész italt szűrték, napi 2-3 pohárba mártottuk.

Ha a betegnek vérzése van, akkor azt a gyógyszert írják elő, amely növeli a véralvadást. Súlyos esetekben vérátömlesztésre van szükség. Ha a betegség fertőzéssel komplikálódik, akkor antibiotikumokat írnak elő. A vitamin és ásványi készítmények, beleértve az A-vitamint, a tokoferolt, a B-csoportot, a vasat, segítenek a betegnek a vérszegénységben. Az íny állapotának normalizálásához antiszeptikus oldatokat használnak a szájüreg öblítéséhez: klórhexidin, Miramistin, Furacilin. A fogorvosok a sérült fogorvosokat gyógyítják, a laza fogakat gyakran el kell távolítani.

A betegség utáni rehabilitációs időszak alatt az orvosok tanácsot adnak a betegeknek, hogy szanatóriumi üdülőhelyen maradjanak. Hatékonyan segíti a szervezetet a víz és a fizioterápia, a masszázs helyreállításában.

kilátás

Komplikációk hiányában, még akkor is, ha a betegség súlyos, a prognózis pozitív, ha megfelelő kezelést biztosítunk. De ha a skorbuszot a fertőző kórképek fejlődése jellemzi, ritkán beszélünk kedvező prognózisról.

megelőzés

Mivel a betegség vitaminhiányhoz kapcsolódik, az egész év folyamán az aszkorbinsavban gazdag táplálékkal kell ellátni a szervezetet. Ez különösen igaz az északi régiók lakói számára. A menüben minden nap gazdag vitamin-termékekben. A téli időszakban ajánlott zöldség- és bogyós takarókat készíteni, savanyú káposztát készíteni, és megőrizni a gyümölcsöket. Az aszkorbinsavat tartalmazó gyógyszerészeti multivitaminokat rendszeresen kell bevenni.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/otsutstvie-kakogo-vitamina-vyzyvaet-cingu

Mi a Zing-betegség?

Ma az orvostudomány nagyon sokat ismer az emberi testről és a belső szervek rendellenességeivel, az anyagcsere folyamatokkal kapcsolatos betegségekről. Azonban az „ősi” betegségek egy része még ma is létezik. Az egyik ilyen betegség a skorbut, amelynek részleteit az alábbiakban ismertetjük.

Mi a Zing-betegség?

A Scurvy egy elég specifikus betegség, amely végzetes lehet. Alapvetően a szóban forgó betegség az avitaminózis, melyre jellemző a C-vitamin hiánya. Ez a betegség jelenleg nem fordul elő, és ha igen, nagyon ritka, mivel a C-vitamin mindenhol rendelkezésre áll.

Általános szabály, hogy csak az újszülöttek, akik csak sterilizált ételeket fogyasztanak, betegek, és mint tudják, a C-forrásban lévő vitamin eltűnik, valamint az idősek, akik a fogászati ​​problémák miatt nem képesek rágni a zöldségeket, korlátozva magukat az ételt tartalmazó ételtől. vitamin.

Korábban a betegség nagyon veszélyes volt, és ennek következtében több millió ember halt meg a középkorban. Akkoriban a tengerészek voltak a kockázati csoportban, akiknek csak hosszú távú tárolási termékeket kellett enniük, és nem voltak vitaminok. A második világháború alatt Leningrád ostroma idején is fényes kirúgás következett be.

Ha részletesen jársz, akkor a betegség meglehetősen bonyolult, ami gyakorlatilag az emberi test valamennyi biológiai szerkezetét érinti. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a C-vitamin a legtöbb anyagcsere folyamatban, a vas felszívódásában és a kollagén katalízisében vesz részt. Mint ismeretes, a kollagén a legfontosabb fehérje, a testben a szövetek rugalmasságáért felelős alkotóelem.

Hogyan jelentkezik a betegség: tünetek és jelek

A vizsgált betegség, vagy inkább az aszkorbinsav hiánya csak 6-8 hét után kezd megnyilvánulni. Először a tüneti komplexum nem specifikus és általános asténikus jellegű. Azaz, az elsődleges megnyilvánulásokat az aktivitás csökkenése, fáradtságérzés, szédülés és általános rossz közérzet jellemzi.

Egy idő után az izomszövetben lokalizált fájdalmas érzések hozzáadódnak a tünetekhez. Az első fájdalom a borjú izmokban jelentkezik, fokozatosan elterjedt a testben. Az ízületekben fájdalom van, azonban annak érdekében, hogy megbizonyosodjon a skorbut jelenlétéről, néhány hónappal a tünetek kialakulását megelőzően alultápláltságot, a szükséges élelmiszerek hiányát, stb.

Ha az első tünetek nem teljesülnek, az általános kép fokozatosan romlik. Tekintettel arra, hogy a C-vitamin rugalmasságot és erőt biztosít az erekben, ennek a komponensnek a hiánya az integritásuk megsértéséhez vezet. Ilyen helyzetben a fogak integritása veszélybe kerül, mivel a szövet felborulása során a fog rögzítő gyökere megsemmisül, vagyis fogvesztés történik. Ezzel együtt vérzéses fogíny.

Olyan helyeken, ahol károsodik az íny, úgy tűnik, hogy a sápadt sebek hosszú ideig nem haladnak át, és további kellemetlenséget okoznak. A rágás során fájdalmak vannak, és megnövekedett nyálrekesz is van, amellyel a páciens nem tehet semmit.

Zinga hiányában Zinga fejlődik.

Amint a fentiekben megállapítottuk, a skorbusz egy olyan betegség, amelyre a C-vitamin hiánya jellemző. Az emberi test önmagában nem képes szintetizálni ezt a vitamint, ezért csak élelmiszerből nyerhető. A leírt anyag egyik legfontosabb funkciója a kollagén szintézise, ​​amely csontokból, ízületekből, inakból, bőrből és más szövetekből áll. Rugalmasságot és szilárdságot biztosít a celluláris szerkezetekhez, beleértve az arc és a körmök bőrét is.

A vitamin a szervezetben a vas felszívódásához, a szteroid hormonok előállításához is szükséges. Az aszkorbinsav rendkívül fontos a vérképző folyamatokban, megfelelő folyadékkal rendelkező folyékony szövetet biztosítva, helyreállítja a kapilláris permeabilitást. A leírt sav segít a test és az idegrendszer stressz vagy hosszabb túlterhelés után történő helyreállításában.

Emlékeztetni kell arra, hogy az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő anyag, amely fertőzésekkel és kórokozókkal szemben ellenálló. A vitamin segít a toxinok és a káros, nem emészthető komponensek, köztük a higany, a réz, az ólom eltávolításában.

A betegség kezelése és megelőzése

A fő terápiás és megelőző módszer olyan diéta, amely főleg C-vitamint tartalmazó termékekből áll. Ebben az esetben a táplálkozás alapja a gyümölcsök, zöldségek és bogyók. A betegségek megelőzésével kapcsolatban mindent meg kell tenni a friss zöldségtermékek fogyasztása.

A betegség kialakulásához további forrásokra lehet szükség, amelyek hozzájárulnak a kapcsolódó betegségek elfojtásához. Ha a vérzés fokozódik, az aszkorbinsav alapú oldattal injekciót vagy csepegtetőt adnak be. A szájüregben levő érintett sérülések gyógyításához a fürdő öblítéséhez szokásos speciális fürdők használata. Ehhez gyenge kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldatot használhat.

Ha a folyamatok befolyásolják az izom-csontrendszer szerkezetét, akkor fizioterápiát írhatunk elő, amelyen belül a gimnasztika, a masszázs, a terápiás fürdők stb. Kerülnek végrehajtásra, mivel mivel a C-vitamin hiánya a vas és a kalcium felszívódásának megszakadásához vezet, ezek az anyagok mesterségesen kerülnek be a szervezetbe, de csak abban az esetben, ha a betegnek nem alakult ki vérszegénysége.

C-vitamint tartalmazó termékek

A C-vitamin, amely természetes sav, nagy mennyiségben megtalálható a növényi eredetű termékekben. Így lehet azonosítani az aszkorbinsavban gazdag főbb élelmiszercsoportokat - zöldségeket, gyümölcsöket, gyógynövényeket és hüvelyesek. A gyümölcsöknek tartalmazniuk kell:

Ami a zöldségeket illeti, ezek nem kevesebbek:

A fűszernövények, valamint a fűszerek a C-vitamin fő forrása a test számára, mivel sokan óriási mennyiségű ascorbicleset tartalmaznak:

A hüvelyesek savtartalma nem olyan magas, de sokan közülük az A-vitamin:

Askorbinsav készítmények

Az aszkorbinsavat tabletta formájában forgalmazzák, ahol minden tabletta tömege 25 gramm, és tiszta anyagból áll. Terápiás és terápiás célokra orvosolják a gyógyszert, lehetővé téve nemcsak a szörnyűség elleni küzdelmet, hanem az immunrendszer erősítését, valamint a stressz hatásainak kezelését, amely negatív hatást gyakorol mind az idegrendszeri, mind a szív-érrendszerre.

A gyógyszer hat éves kortól fogyasztható, a nap folyamán legfeljebb egy vagy két tablettát vehet fel. A serdülők legfeljebb három tablettát fogyaszthatnak, a felnőttek pedig a céltól függően 50-300 gramm aszkorbinsavat fogyhatnak. A szakértők azt javasolják, hogy étkezés után használják a leírt összetevőt. Fontos megérteni, hogy a leírt gyógyszer negatív hatással lehet a túladagolás vagy az alkalmazás feltételeinek elmulasztása esetén is.

http://myadvices.ru/cinga-chto-eto-takoe/

Scurvy: A C-vitamin hiányának szörnyű következménye

Tsinga (a latin - "scorbutus" - sikoly) akkor fordul elő, ha a szervezetben nincs C-vitamin. A tudomány, ez a betegség néhány évszázaddal ezelőtt vált ismertté. A hideg északi régiók tengerészeit és lakóit sújtotta, akik naponta nem tudtak aszkorbinsavat fogyasztani. A betegség gyakori oka, például a hajón, a hagyma és a citrusfélék állományának kimerülése volt a fedélzeten. Ha az úszás több mint egy hónapig tartott, a C-vitamin hiánya halálos volt.

A híres navigátor, James Cook belépett a harcművészetek történetébe, arra kényszerítette a hajó legénységét, hogy igyon sört sört, enni káposztát és szélsőséges esetben nyers burgonyát az aszkorbinsav tartalék feltöltéséhez.

okai

A betegséget csont- és porcszövet megsemmisülése kíséri - a fogaktól a csőcsontig a gerincvelőig.

A Tsinga C-vitamin vagy aszkorbinsav hiányában jelentkezik, amely:

• Közvetlenül részt vesz a kollagén fehérje előállításában. A kollagén viszont sejtmembránokat és edényfalakat képez, felelős a kötőszövet erősségéért, ami különösen fontos a fiatal fejlődő szervezetek számára.
• Felelős a glükóz szállításáért.
• Közvetlenül részt vesz a szerotonin fejlődésében, amely megvéd minket az apátia és a depresszió ellen.
• Serkenti a bél mikroflóra munkáját, biztosítva a vitaminok és nyomelemek normális felszívódását.

A Tsinga az életkortól függetlenül az általános vitaminhiány hátterében fejlődhet ki - kiegyensúlyozatlan étrend, hosszan tartó éhínség, alultápláltság vagy a bélnyálkahártya megszakadása. Nagy a valószínűsége, hogy a betegség a D-vitamin-hiányban szenvedő és a B-csoportban előforduló betegségben gyakran előfordul, hogy a betegség gyakran járulékos betegségek.

tünetek

A skorbut első jelei az aszkorbinsav-hiány három hónapon belül jelentkeznek. A tünetek közé tartozik a gyengeség, szédülés, enyhe fáradtság, ingerlékenység, álmosság, fájdalom a lábak és az ízületek izomzatában. Ezek a jelek azonban számos más betegségre utalhatnak, így egy egyértelmű diagnózis esetén még mindig ajánlott orvoshoz fordulni.

Jellemzőbb tünetek a vérzésgumi, a test különböző területein a bőr alatti sötét skarlátos hematomák, a rágás folyamatában bekövetkező fájdalom, a nyálkahártya nyálkahártyája, a nyálkahártya vagy a kékes árnyalat, a gyenge széklet és a kiszáradás.

A végső szakaszban a megfelelő kezelés hiányában a C-vitaminhiány a szervek belső vérzéséhez, a vesék és a tüdő meghibásodásához vagy akár halálhoz vezet.

kezelés

Mivel a skorbusz a C-vitamin hiányával alakul ki, a kezelés fő módszere a betegek táplálkozása. Napi étrendjének tartalmaznia kell az élelmiszerek mennyiségét, amely növekvő mennyiségű aszkorbinsavat - zöldeket, friss zöldségeket és gyümölcsöket, bogyókat és gyümölcsleveket tartalmaz.

A vérzési ínyeket C-vitamin pont injekcióval kezeljük. A szájüreg gyulladásának enyhítésére mangán, hidrogén-peroxid gyenge oldattal, valamint retinol (A-vitamin) oldattal kell öblíteni.

Az ízületek korlátozott mobilitásának kezelésére fizioterápia kötelező: edzőterápia, sárpakolás, masszázs, ásványvíz. Ha anémiát diagnosztizálnak, egy vas- és cianokobalamin-komplexet is felírnak.

A skorbut komplikációi

Egy hosszú dobozban a skorbusz kezelésének elhalasztása másodlagos fertőzést okozhat a szájüregben, amit erős szag, sebek okoznak az ínyen, és a fogak lazítását addig, amíg ki nem esnek.

A C-vitaminhiányos betegek sárgásbarna bőrszínnel, duzzadó fejbőrrel rendelkeznek, nagyon lassan mozognak az ízületek és izmok súlyos fájdalma miatt.

A Zing emésztési zavarokat okoz, gátolja a gyomor és a belek munkáját, így a szervezet nem termel a szükséges mennyiségű enzimet. A szív munkája a C-vitamin hiányában is szenved - a nyomás csökken, az impulzus emelkedik, a szívelégtelenség megjelenhet.

megelőzés

A skorbusz megelõzéséhez elsõsorban védõ diétát kell megfigyelni, éhségcsökkentés nélkül és a zöldek és gyümölcsök mennyiségének hirtelen csökkenését. A betegség szezonja november-április, ezért nyomon kell követni, hogy mennyi C-vitamint kap a szervezet.

Ne felejtsük el, hogy a vitaminok nem halmozódnak fel a szervezetben, de a nap folyamán kis mennyiségben felszívódnak, így naponta C-vitamint tartalmazó ételt kell fogyasztani.

Gyermekek számára a C-vitamin napi bevétele 30 mg, a felnőttek esetében pedig 75-90 mg. Ha valamilyen oknál fogva nem sikerül az aszkorbinsav napi adagját fogyasztani, akkor érdemes egy olyan multivitamin komplexet vásárolni, amely megvédi a testet az aszkorbinsavhiánytól, és támogatja a kollagén és a szerotonin szintézisét.

Az aszkorbinsav természetes forrásainak listája:

• Citrusfélék - citrom, narancs, pomelo, lakosztály, mandarin.
• Zöldek - vadrózsa, spenót, sóska, vaddisznó, vad fokhagyma levelei.
• Zöldség - hagyma, fokhagyma, savanyú káposzta, paprika, brokkoli.
• Bogyók - málna, vadrózsa, áfonya, homoktövis, vörös és fekete ribizli, vörösáfonya, egres.

Sok más idénybetegséghez hasonlóan, a korcsolyázás korai szakaszában is megelőzhető. Ha azt észleli, hogy a gumi nyálkahártya elkezd vérzésre, akkor rágja meg, és általában gyenge érzés, szédülés, gyorsabb fáradtság - jobb, ha azonnal növeli a C-vitamin tartalmú élelmiszerek arányát az étrendben.

http://vitaminy.expert/tsinga-voznikaet-pri-nedostatke-vitamina

skorbut

A Scurvy egy olyan betegség, amelyet a szervezetben a C-vitamin akut hiánya okoz, ami a kollagén szintézisének megsértéséhez és ennek következtében a kötőszövet erősségének csökkenéséhez vezet.

Általános információk

Első alkalommal, amikor az első keresztes hadjáratok korában a skorbut, mint a betegség vált ismertté, akkor észrevették és megbízhatóan leírták a Szentföldre keresztezőket szállító hajók legénységeit.

Hosszú ideig halálos betegségnek tekintették a skorbust, mivel ezekben az években az emberek nem tudták meghatározni a betegség kialakulásának okait. Így a Vasco Da Gamma első világkörüli expedíciója során több mint 100 tengerész halt meg a skorbut betegség következtében, közel egyharmada az utazás résztvevőinek. A modern számítások szerint az óceánok teljes aktív fejlődése során több mint 1.000.000 matróz halt meg skorbutból, ami jelentősen meghaladja az ugyanebben az időszakban a tengeri csatákból eredő veszteségeket.

Csak 1932-ben végül megállapították és pontosan meghatározták, hogy a skorbutot a szervezetben a C-vitamin hiánya okozza. Azonban sok éven át korábban volt egy közös vélemény a betegség járványos eredetéről.

Most már tudjuk, hogy a C-vitamin fontos szerepet játszik számos biokémiai folyamatban, beleértve a kollagén képződését, a kötőszövet fő elemeit.

tünetek

A Tsinga a C-vitamin bevitelének hiányával vagy teljes megszűnésével alakul ki. A C-vitamin teljes átvételének hiányában a betegség általában 1-3 hónapon belül jelentkezik. Elégtelen mennyiségű vitamin 4-6 hónap alatt.

A skorbut kialakulásával jellemezhető az ínyek jellegzetes vérzése, valamint a véredény kialakulása miatt kialakuló kollagén hiánya miatt a beteg edényeinek fejlett törékenysége által okozott vérzéses kiütés.

Ugyanezen okból gyengül a periosteum csonthoz való kötődése, és a fogak rögzítésének gyengesége a gingivális lyukakban, ami lazításhoz és további veszteségekhez vezet.

A végtagokban is vannak fájdalmak, melyeket a periosteum vérzése okoz.

Ezeknek a főbb tüneteknek a mellett ez a betegség általános csökkenést mutat az immunitásban és az anaemia tüneteinek kialakulásában.

Kezelés és megelőzés

A skorbusz megelőzésének kezelésében a C-vitamin megfelelő bevitelét kell biztosítani. Különösen fontos a szörnyűség megelőzése télen, vagy amikor a távoli területeken, ahol nehéz a kiegyensúlyozott és tápláló étrendhez szükséges összes terméket beszerezni. Annak érdekében, hogy az ilyen körülmények között védelmet nyújtson a szörnyűség ellen, elengedhetetlen a zöldségkonzervek, gyümölcslevek, friss fagyasztott bogyók, csipkebogyó főzés.

Ha az élelmiszerből nem szükséges a szükséges C-vitamin-mennyiség elérése, ajánlott aszkorbinsav bevétele a szervezet napi szükséglete alapján (naponta 30-75 mg-os gyermekeknél, felnőtteknél 50-120 mg), valamint komplex vitaminkészítmények bevétele.

http://narmed.ru/bolezni/narushenija_obmena_veschestv/tsinga

Scurvy: C-vitamin hiány

Mivel a C-vitamin részt vesz a kollagén szintézisében, a kötőszövet fő elemében, fontos a vérerek, az inak, a porc és a csontszövet közötti kapcsolatok, a fogak és a csontszáj csontjainak erőssége szempontjából. Az aszkorbinsav részt vesz a szénhidrát anyagcserében és a véralvadásban, bizonyos hormonok szintéziséhez szükséges.

Amikor a scurvy megzavarja ezeket a folyamatokat, ami a porc és a csont szerkezetének megváltozásához, a vérzéshez, a fogak lazításához és elvesztéséhez vezet, csökkenti a csontvelő működését. A Tsinga nemcsak az aszkorbinsav táplálékkal való elégtelen bevitelével, hanem a bélben lévő vitamin felszívódásának megsértésével is kialakulhat, hosszan tartó hasmenéssel.

A C-vitamin hiányának jelei

A C-vitaminhiány kezdeti jelei közé tartozik a flickiditás, az álmosság, az ingerlékenység és a borjú izmok fájdalma.

A fogínyek további változásai jellemzőek: a sárgaságuk, majd a cianózis duzzanattal és az interdentális papilla vérzésével. A nyálkásodás általában nő, a fájdalom rágáskor jelenik meg.

A bőr száraz lesz, sárgásbarna, pontvérzéssel. A szem, a periosteum, az izmok és a bőr alatti szövetek kötőhártyájában vérzés is előfordulhat kemény hematomák kialakulásával (főleg a lábakon, amelyek fájdalmat okoznak járás közben).

Súlyos esetekben a belső szervekben vérzés lehetséges. A tünetek az érintett szervtől függenek: a gyomorvérzés során véres hányás, a pulmonalis hemoptízis, a vizeletben a vese károsodása stb. Súlyos szörnyűség esetén gyakori a csonttörések, az ízületek mobilitásának korlátozása, a lép és a máj megnagyobbodása.

kezelés

A scurvy kezelése a sérülés súlyosságától és a vitaminhiány mértékétől függ. Általában az aszkorbinsav készítményeket nemcsak orálisan, hanem intravénásan is előírják. Ezenkívül ajánlott a C-vitaminnal dúsított étrend (zöldek, gyümölcsök, zöldségek, bogyók) követése. Ha a kezelést időben indítják, és nem voltak komoly szövődmények, akkor a prognózis kedvező.

A tavasszal és ősszel a skorbusz megelőzésére aszkorbinsav gyógyszereket kell szedni. Máskor, győződjön meg róla, hogy a C-vitaminban gazdag ételeket is tartalmaz: fekete ribizli, káposzta, sóska, fehérrépa, vörösáfonya, cseresznye és citrusfélék.

http://vitaportal.ru/vse-bolezni/tsinga-defitsit-vitamina-c.html

A testben lévő vitaminok hiánya miatt a scurvy fejlődik?

Sphinx Riddle játék: válasz a Level 478 epizódra.

Az aszkorbinsav (C-vitamin) akut hiánya az emberi szervezetben az egyetlen bűnös a betegség, mint pl. Amikor ez bekövetkezik, a kötőszövet erősségének elvesztése és a kollagén szintézisének megszakítása.

A vitaminok általában nagyon hasznosak és feltétlenül szükségesek. A vitaminok hiánya miatt a betegség kialakulhat. Különösen a skorbusz jelenik meg, ha nincs elég C-vitamin. Azt is nevezik aszkorbinsavnak. Ezért, ha ezt a kiegészítőt természetes anyagokból nem lehet megkapni, érdemes gyógyszertárban vásárolni. De a túlzsúfoltság nem éri meg, ez is veszélyes.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1642707-iz-za-nedostatka-kakogo-vitamina-v-organizme-razvivaetsja-cinga.html

Scurvy betegség

A varikózusok 1 hét alatt eltűntek, és már nem jelennek meg.

A XVIII. És XVIII. Században széles körben elterjedt a rémes betegség, amikor sokan meghaltak belőle. Ez nem olyan fertőző betegség, amely személyről emberre terjedhet, de a skorbut mégis nagy népességet ölelt fel, a gyermekek és a felnőttek is meghaltak. Különösen gyakran a patológia a foglyok és a tengerészek, valamint a csoportokban élő idősek körében jelentkezett. A szervezet legfontosabb elemének hiánya - a C-vitamin - a súlyos és még halálos következményekhez vezethet.

A skorbut története és felfedezése

A keresztes hadjáratok (13. század) napjaiban voltak olyan feljegyzések, hogy az emberek olyan furcsa betegségben szenvednek, amely a bőr, a belső szervek és a nyálkahártyák vérzéséhez vezet. A patológia különösen gyakori volt a hosszú utakból érkezett hajók legénységében, ezért a skorbusz megkapta a második nevet - a tengerben. A földrajzi felfedezések és a világ utazásai tovább befolyásolták a betegség előfordulását: néha még a legerősebb és legegészségesebb tengerészek is visszatértek az ilyen kirándulásokból. A durva becslések szerint több mint 200 év (1600-tól 1800-ig) több mint 1 millió tengerész halt meg a skorbuszban. A föld nem „elmaradt” a tengeri veszteségektől: olyan helyeken, ahol az emberek zsúfolták - a börtönökben, a távoli falvakban, és az akkori ápolási otthonokban sok beteg meghalt a skorbuszban.

Ha korábban a kórokozó természetéből adódóan a skorbut és a tífusz közelségének elmélete volt, akkor az emberek később megjegyezték, hogy a citrusfélék fogyasztása súlyosan csökkentette a halálos áldozatok számát. Ebben a tekintetben a 18. század elején az állami flotta tengerészei kezdtek narancsokkal és citromokkal, valamint áfonyával, savanyú káposztával és más szezonális termékekkel kapni az adagokat, amelyeket próba és hiba alapján választottak ki. De csak a 20. század közepén bizonyították, hogy a skorbusz okai a C-vitamin hiányával és semmi mással kapcsolatosak.

Az ősidőkben a szörnyűség elterjedtsége földrajzilag nagyon széles volt. Különösen gyakran észlelték az északi tengerek felé vezető expedíciókban és az északi országok földjén. Oroszországban a XIX. Század végén hatalmas számú ember halt meg, és ez volt az utolsó nagy „járványa”, bár a Nagy Honvédő Háború alatt a hadsereg is sporadikus kitöréseket szenvedett, különösen a blokkolt városokban. Egyértelmű kapcsolat van a betegség tömeges esetei és a sovány évek kezdete között, amikor a régiókban valódi éhínség volt. Hasonló helyzetek voltak Európában, egyes amerikai államokban és még Ausztráliában is.

A betegség leírása és okai

Tsinga (scurvy) - olyan betegség, amelynek tünetei a C-vitamin akut hiánya miatt jelentkeznek. Az aszkorbinsav hiánya a kollagéntermelés megsértését provokálja, aminek következtében a kötőszövetszálak elvesztik rugalmasságukat és erősségüket. Más szavakkal: a skorbut az aszkorbinsav akut avitaminosisja, amely izomokban, szövetekben, bőrben és nyálkahártyákban vérzés formájában jelentkezik, amit a csontszerkezet és egy szinte minden szerv munkájában bekövetkező rendellenesség kísér. Ha a betegség a kisgyermekeknél fordul elő, gyakran "vérzéses ricket" -nek vagy "rachitikus skorbutnak" neveznek.

A C-vitamin szükséges az emberi testhez, amely egyszerűen nem működik normálisan ezen anyag nélkül. Ez önmagában nem keletkezik, és rendszeresen élelmiszerrel kell ellátni. A vitaminok hiányosságai rémületet okoznak, és ez az egyetlen etiológiai tényező a betegség kialakulásában. A skorbut tünetei 1-3 hónap elteltével előfordulhatnak az aszkorbinsav bevitel hiányában a szervezetben. Az ilyen esetek ilyen esetekben fordulhatnak elő:

• éhezés, beleértve a szigorú étrend betartását;
• nem megfelelő termékek, kényelmi ételek, finomított élelmiszerek, C-vitamint nem tartalmazó konzerv élelmiszerek fogyasztása;
• monoton étrend télen a növényi táplálék hiányával (például az északi népek között).

Újszülötteknél és csecsemőknél a szoptatás akkor is előfordulhat, ha szoptat, ha az anya nem fogyaszt olyan élelmiszert, amely a megfelelő összetevőben gazdag.

A C-vitamin hipovitaminózis gyakran megfigyelhető, ha a babát kiegyensúlyozatlan tejkészítményekkel táplálják, de főtt tej nélkül vitamin-kiegészítők nélkül. Vannak olyan tényezők is, amelyek felgyorsítják az aszkorbinsav használatát a szervezetben, így a skorbusz még gyorsabban fejlődhet. Ezek a következők:

• kemény fizikai munka;
• sportolás;
• tolerálható stressz;
• súlyos és tartós fertőzések;
• terhesség, ismételt terhesség.

Az aszkorbinsav vitaminhiányát gyakran kombinálják más vitaminok hiánya, ami provokálja a test különböző rendellenességeinek kialakulását és a kóros betegség egyenlőtlen klinikai képét. A scurvy patogenezise:

1. Az elem csökkenése vagy hiánya miatt a mezenchimális sejtek, köztük az osteoblasztok, a fibroblasztok, amelyek a kötőszövet intercelluláris anyagának képződéséért felelősek, termelése és érése csökken.
2. A kollagén képződése, a porc és a csontok fő anyagai, valamint az erek. Fokozatosan károsodott mellékvese-funkció.
3. A kapillárisok áteresztőbbé válnak, ami jellegzetes fókuszos vérzést eredményez. A leggyakrabban a mozgás vagy a súrlódásnak kitett szervekben vérzés jelentkezik - az íny, az inak, az izmok, az ízületek.
4. Az infiltrátumok az edények mentén alakulnak ki, így gyulladásos területek és hiperpigmentációs zónák jelennek meg. A folyamat a klinikai kép kialakulásával jár, beleértve a súlyos fájdalmat, az ízületi mobilitás korlátozását stb.
5. A belső szervekben - a vesékben, a tüdőben, a szívben, a belekben - a vérzés kezdődik. A csonttörések a markáns osteoporosis hátterében fordulnak elő, anémiát diagnosztizálnak. Az immunrendszer fertőzőképes tulajdonsága csökken. Általános kimerültség áll fenn, ebben az időszakban a beteg meghalhat a skorbut komplikációiból.

A skorbut tünetei

Általánosságban elmondható, hogy a patológia legtöbb kezdeti tünete a C-vitamin-étkezés után 1-3 hónappal jelentkezik. Ha a személynek még mindig van aszkorbinsav forrása a testben, de túl kicsi, későbbi jelek jelennek meg - csak 5 után 6 hónap. A korai tünetek korai tünetei a következők:

• letargia, gyengeség;
• a teljesítmény csökkenése;
• rossz hangulat, depresszió;
• szédülés, fejfájás;
• vidámság hiánya, állandó álmosság;
• fájdalom az izmokban, ízületekben;
• fogyás

A klinikai kép ezek a komponensei nem jellemzik messze a skorbutot, mint az egyetlen lehetséges betegséget ebben a helyzetben, így nem minden szakértő lehet az, aki gyanítja a felszínre jutást. A beriberi előfordulását gyakran csak erős súlycsökkenéssel és kimerültséggel, a gyenge táplálkozással kombinált ismétlődő hasmenéssel lehet végezni. Sürgősségi ellátás hiányában a test ebben a szakaszában halad előre és ilyen tünetek kialakulásához vezet:

• blumálás, az ínycianózis;
• az íny duzzadása és vérzése könnyed érintéssel;
• a vérzéses területek kialakulása az ínyen, amely körül a lila növekedések fókuszai görgők formájában jelennek meg;
• fájdalom az ínyben, amit rágás és beszélgetés súlyosbít;
• fokozott drooling;
• a fekélyek megjelenése, amelyek másodlagosan bakteriális részecskékkel fertőzhetők (tsingo fekély-szájgyulladás);
• kellemetlen büdös légzés;
• fogvesztés.

A gumi-diszfunkció mellett a beteg egész testében más kóros változások is vannak. A bőrt pigment foltok borítják, és általában túlságosan sárgássá válnak, barnássárga színnel. Különböző méretű vérzések figyelhetők meg a bőrön, gyakrabban az alsó végtagokon a hajhagymák területén (a haj zónájában a fej sérülése nem jellemző a szörnyűségre). A kis vérzés a duzzanat körül, amiből a bőr egyenetlen lesz, mint a reszelő felülete.

Súlyos formák a kezelés hiányában a test ilyen területein vérzéshez vezetnek:

• kötőhártya;
• a comb hátulja;
• fenék;
• borjú izmok;
• láb;
• popliteal üregek;
• alkar;
• ízületi fájdalom;
• csonthártya.

A vérzés területei kemények lesznek, megduzzadnak a beszivárgások, fájdalmat okoznak egy személynek és zavarják a normális mozgást. Ha súlyos vérzés következik be, a végtag megduzzad és mozdulatlanná válik. A skorbut szövődményei a belső szervek vérzései, a szemben. Ebben az esetben egy beteg személy vérrel, véres hasmenéssel, hemoptízissel, hasi fájdalommal és vizelettel hányást tapasztalhat a vizeletben.

A máj és a lép mérete megnő, a bél és a gyomor munkája súlyosan zavar, és súlyos anémia alakul ki. A szív- és érrendszer is zavarokat okoz - a szívritmus változása, a nyomásesés és a légszomj alakul ki. Nagyon jellegzetes csonttörések, különösen cső alakú.

A halál súlyos vérzésből, krónikus vérvesztésből és vérszegénységből, szepszisből származhat a másodlagos fertőzés hátterében, peritonitis gangrenous enterokolitissal és a más scurvy szövődmények tömegéből.

szervizelés

A diagnózist a feltörekvő klinikai kép alapján, valamint a táplálkozás és az életmód természetének tisztázása után (különösen a fizikai aktivitás jelenlétében és más olyan helyzetekben, amelyek befolyásolhatják az aszkorbinsav megnövekedett fogyasztását). A skorbut három fokos súlyossággal rendelkezik, amelyeket figyelembe kell venni a diagnózis kijelölésekor:

1. Az első fokozat az íny fájdalma, az izmok gyengesége és a munkaképesség általános csökkenése, az ínygyulladás hajlama. A tsingote stomatitis kezdeti jelei, a végtagok vérzésének elemei.
2. A második fokozat - a lábak súlyos fájdalma, az ízületi, izomrekedés. Egy személy nem tud teljesen mozogni, erős fogyás van, a bőr hiperpigmentált, pelyhek. Kék íny, fogak laza.
3. A harmadik fokozat - az egyén általános súlyos állapota, a vérzés a belső szervekben és egyéb szövődmények. Gangrenous gingivitis, fekélyek a bőrön, törések, a bordák porcjainak elválasztása.

A skorbut megbízhatóbb diagnózisához vérvizsgálatot végzünk a C-vitamin koncentrációjában a szervezetben. Ha egy ilyen elemzés semmilyen okból nem hajtható végre, akkor a diagnózis megerősítése után a beteg állapota javul az aszkorbinsav nagy adagjainak 1-2 héten át történő beadása után. Szintén kötelező a csontsűrűség (denzitometria), számos röntgenvizsgálat elvégzése a törések és csont- és porcvegyületek változásának kimutatására. A skorbut megkülönböztetéséhez a vérzéses diathesisnek kell lennie, a gyerekeknél görcsökkel, hemofíliával, akut limfadenózissal, akut alejkimicheskom mielómával, reumával.

Kezelési módszerek

Mérsékelt vagy súlyos betegség esetén egy személy kórházba kerül. Enyhe esetekben a terápia otthon lehetséges az orvos szigorú felügyelete mellett. 100 mg aszkorbinsavhoz kapható. naponta legfeljebb 5 alkalommal, legfeljebb 2-3 hétig. Súlyos esetekben a C-vitamin injekciót még nagyobb koncentrációban adagoljuk körülbelül egy időben.

Továbbá, a beteg egy étrendet ír elő, beleértve az elem magas tartalmú ételeket - zöldeket, gyümölcsöket, zöldségeket, valamint csipkebogyó, fenyő tűk, cédrus, fenyő. A húsleves előállításához 200 g fenyő tűket öntünk egy liter forró vízzel, 20 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten, szűrjük. Igyon 1-3 pohár naponta, cukrot vagy mézet. Ez a módszer a skorbusz kezelésére alkalmas, ha nem lehet sokféle és vitaminban gazdag étrendet szervezni.

A vérzéssel járó szövődmények esetén a páciens megkövetelheti a vér sűrítésére szolgáló gyógyszerek bevezetését, valamint a vérátömlesztést. A másodlagos bakteriális szövődményeket szisztémás és helyi antibiotikumokkal kezelik. Hasznos lesz a vitamin-ásványi komplexek, különösen az A, E, B12 vitaminok és az anaemia-vas készítmények fogadása. A fogínyeket fertőtlenítő szerekkel Miramistin, klórhexidin, Octenisept, Furacilin-oldattal, kálium-permanganáttal, hidrogén-peroxiddal stb. A laza és fájó fogakat eltávolítják vagy kezelik. A pácienst gyógykezeléssel, vízkezeléssel, masszázzsal, fizioterápiával, testterápiával, a test ellenállásának növelésével és a szörnyűség gyors felépülésével is megmutatták.

Terápia népi jogorvoslatok

A tűlevelűek levágása mellett, amelyet még a hagyományos gyógyászat is javasol a skorbusz kezelésére, számos népi jogorvoslat áll rendelkezésre e kellemetlen betegség miatt:

1. Squeeze 1 citromlé egy pohárba, vízzel hígítjuk, adjunk hozzá lekvárt, mézet, cukrot. Igyon naponta, és édesítőszer hozzáadása nélkül naponta háromszor öblítse ki a száját.
2. Vegyünk 20 g leveleket és gyümölcsöket homoktövisből, öntsünk 250 g forró vizet, hagyjuk 6 órán át. Ital után napi négyszer szűrjük 100 ml-re.
3. Keverjük össze 20 g komlótobozokat és kankalin leveleket, öntsünk 500 ml forró vizet, hagyjuk egy órán át. Naponta háromszor inni 100 ml-t.
4. Nyomja össze a gyümölcslé a vörös áfonyából, igyon egy evőkanál naponta háromszor, vagy naponta enni a bogyókat. Az áfonya, a málna, az eper is kiválóan alkalmas scurvy kezelésére.

Megelőző intézkedések

Mivel a kezeletlen és elhanyagolt szörnyűséges esetek gyakran a halálban vagy a fogyatékosságban végződnek, jobb, ha minden intézkedést megteszünk ennek a patológiának a megelőzésére. Ehhez csak figyelnie kell a diétáját, és több C-vitaminban gazdag növényi táplálékot kell fogyasztania - minden bogyó, burgonya, káposzta, alma, zöld, paradicsom, piros paprika, torma, citrusfélék stb. Tavasszal és télen jobb, ha a C-vitamint kiegészítő gyógyszerként szedik (Revit, Undevit, multivitaminok). Szintén szükséges az étrendet aszkorbinsavval kiegészíteni az embereknél, akiknek munkaerőköltsége meghaladja az átlagot, valamint a várandós nők és a szoptatás alatt álló nők esetében.

Ön egyike azoknak a nőknek, akik a varikózus vénákkal küzdenek?

És az összes kísérlet arra, hogy meggyógyítsa a varikózus vénákat?

És már gondoltad a radikális intézkedésekre? Érthető, mert az egészséges lábak az egészség és a büszkeség oka. Ezenkívül legalább az emberi élettartam. És az a tény, hogy egy vénás betegek védelme fiatalabbnak tűnik, olyan axióma, amely nem igényel bizonyítékot.

Ezért javasoljuk, hogy olvassa el olvasónk, Ksenia Strizhenko történetét arról, hogyan gyógyítja meg sírását.

http://atlasven.ru/venyi/bolezn-czinga.html

skorbut

Leírás:

Tsinga (a scorbutus, a latin scorbutus szinonimája) az emberi szervezetben (C-vitamin) az aszkorbinsav akut hiánya által okozott betegség.

tünetek:

Az egész baj az, hogy a C-vitaminként ismert és csak 1932-ben izolált és szintetizált anyag nem képződik a főemlős testben (és a magasabbakban is, azaz az emberben). Ebben az értelemben a madarak, vagyis a férgek sokkal szerencsésebbek - szénhidrátokból, például glükózból aszkorbinsavat kapnak, de a személy csak a fogyasztott élelmiszerekből gazdagíthatja testét, és a C-vitamin bevitelének teljes megszüntetésével az élelmiszereken keresztül. 4-12 hetes szörnyűség alakul ki.

Röviden, az első tünetektől az ártatlan és veszélyes betegség halálos kimeneteléhez vezető utat az alábbiak szerint lehet leírni: először a letargia, a fáradtság és a kimerültség jelenik meg, az ínyek lazulnak, fekélyek jelennek meg, a fogak lazulnak és kiesnek. Ezután a skorbut áldozatait az izmok állandó fájdalmának okozzák, állandó vérzés miatt, a bőr alatti hematomák jelennek meg, a páciens apátia és súlyos depresszió állapotába esik, és végül a kínos hasmenés tüdejébe és veséibe nem hajlandó várni. De ez a rövidség csak nyilvánvaló: a betegség hetekig és hónapokig tart, anélkül, hogy egyedül hagyná az embert, még az elavulás, álmosság rövid ideig is.

A skorbusz tüneteit a C-vitamin számos fontos biokémiai folyamatban való részvétele határozza meg:

nbspnbsp nbspnbsp * A glükóz - a szövetek és szervek sejtjeinek fő tápanyag-szubsztrátja - behatolását biztosítja. Nincs glükóz? Fáradtság és fáradtság kialakulása.
nbspnbsp nbspnbsp * Részt vesz a kötőszövet (kollagén) kialakulásában. Nincs kollagén? Az ínyek lazulnak, a fogak kiesnek, a véredények falai törékenyek és a vér könnyen behatol a szövetekbe és szervekbe, hematomák és vérzés lép fel.
nbspnbsp nbspnbsp * nélkül, a szerotonin képződése - az öröm hormonja. Nincs szerotonin - nincs öröm - depresszió és apátia.
nbspnbsp nbspnbsp * A bél mikroflóra normális működéséhez szükséges, egyébként diszbakteriózis, csökkent tápanyag felszívódás és más vitaminok szintézise alakul ki. Ami krónikus hasmenéshez és még több kimerültséghez vezet.

A fenti biokémiai folyamatok megsértése nagyszámú mások elvesztését, csökkent immunitást és anémiát eredményez. A halál oka, leggyakrabban - a vérzés egy létfontosságú szervben (tüdő, vese) vagy a szívelégtelenség növekedésében.

Az okok:

A Tsinga a C-vitamin hiánya miatt alakul ki. Ez végső soron a kollagén fibrilláris fehérje, amely a kötőszövet fő szerkezeti összetevője, csökkent szintéziséhez vezet. Ennek eredményeképpen bármely szervben jelen lévő kötőszövet, beleértve a véredények köpenyét is, elveszíti szilárdságát, laza lesz, és plazmával és vérsejtekkel áztatva van. Ez a folyamat megmagyarázza a sebészet jellegzetes klinikai képét: az ínyek lazítása és vérzése, egészen a fogak teljes elvesztéséhez, és többszörös vérzés a testen.

A Scurvy a legszélesebb körben ismert avitaminosis, hosszú és rendkívül szomorú történelemmel, mert a XVIII. Századig az emberek nem is tudták a betegség valódi okairól, és évszázadok óta titokzatos halálos betegség maradt, amely teljesen titokban tartott. Stinging különösen féktelen volt a foglyok, a szegények, az északi lakosok és a tengerészek körében, ahol az élelmiszer szűkös volt, és nem csak elégtelen volt a kalóriában, hanem az ásványi anyagok és vitaminok tekintetében is gyakorlatilag „üres”. A különböző életkörülmények miatt a kontingensnek elégedettnek kellett lennie a kenyérrel és a hosszú ideig tárolt termékekkel, amelyekben egyre kevésbé biológiailag aktív anyagok maradtak. A tengerészek aránya általában konzervek voltak, és csak friss gyümölcsökről és zöldségekről álmodtak. Ezért a "csendes gyilkos" becenevű "tengeri égő" szó szerint "elsüllyedt" a bátor utazók sorait az első világkörüli utak során. Például az 1497-es Vasco da Gama expedíció 160 tagja közül kevesebb, mint 60 ember jutott el India végső célállomásához. George Anson admirális a Föld körül a 17. században nem kevésbé tragikusan végződött: 6 hajó elhagyta az angol kikötőt körülbelül 2000 fős személyzettel, csak fele visszatért, és a parancsnok nem vesztett egyetlen katonát csatában - közel ezer életet szerzett. A vitaminok hosszú távú hiánya veszélyesebb és erősebb volt, mint bármely ellenséges fegyver.

A XVIII. Század végén mindössze néhány évtizedet vett igénybe, és James Cook már korábban is tudatában volt a korabeli kapitánynak, éppen a hajóján lucfenyőt gyűjtött a cukor - a lucfenyő tűk sok C-vitamint tartalmaztak. Linda, aki elvégezte a következő kísérletet: húsz pácienset vett be, és különböző étrendeket írt, hogy pontosan meghatározza, melyik élelmiszertermék segít a betegség legyőzésében. A csoport kettője minden nap citromot és narancsot kapott, és csak a kipróbálás végén találkoztak. Így megállapították a betegség állítólagos oka - egy bizonyos vitamin hiánya, amelyet a citrusfélék különösen gazdagok. 1753-ban Lind közzétette klinikai vizsgálatának eredményeit egy trágárban, de kevesen hittek abban az időben. A kevesen hittek közül Cook volt, a lucfenyő mellett, aki savanyú káposztával töltötte be a birtokát - egy másik aszkorbinsav forrást.

Csak a Linda kísérletei után több mint 100 év múlva a brit kereskedelmi flotta megrendelte a hárslé szállítását a hajóknak, hogy megakadályozzák a skorbutot, és senki sem tudja a bürokratikus késedelmek miatt a halott angolok pontos számát. De az orvostudomány történészei pontosan kiszámították, hogy az 1600–1800 közötti időszakra. Körülbelül egymillió tengerész halt meg e súlyos "hajó" betegség miatt. Ez meghaladja az emberi veszteségeket az idő összes haditengerészeti csatájában. A szárazföldön a skorbut a 16. századból terjedt el, és általában megfigyelték az elszigetelt tömegekben (börtönök, távoli falvak), és tömeges kitöréseit a háborús időszakokban, ostromolt erődökben rögzítették.

A burgonyakultúra mezőgazdasági ágazatban történő bevezetésével fokozatosan eltűntek a skorbuszok járványai, mivel ez a termék a napi étrendben aktívan megakadályozhatja a C hipovitaminózist, mivel jelentős mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz. Élénk képet kaphat arról, hogy egy nagy csoport ember elpusztul a tsingot kimerüléséből, és a híres amerikai író és a közönség Jack London „Az Úr Isten hibája” munkájában is látható. 1911-ben írták le, még mielőtt meggyőzően bizonyították, hogy a skorbuszot a C-vitamin hiánya okozza, és semmi más. A történetben nincs szó a „vitamin” szóról, de a gyötrelem és az üdvösség leírása friss burgonya-leve formájában, az egyik csodálkozik arról, hogy pontosan hogyan értette D. London a skorbut okait - valamilyen anyagot, amely nem volt ott, és nem lehet a konzervekben. És ez teljesen természetes, mivel a lengyel tudós K. Funk munkája, ahol először bevezették a kifejezést, egy kicsit később jött ki.

Úgy véljük, hogy a huszadik század óta és a mai napig nem találjuk a skorbusz járványát, amely megtalálható a vitaminokkal és a kapcsolódó betegségekkel kapcsolatos bármely könyvben. Azonban a betegség még mindig a Szovjetunió Távol-keleti, szibériai és északi „munkahelyi táboraiban” tombolt. Ezt bizonyították a GULAG egykori foglyai, akik a fenyő ágakon rágtak, és cédrusfarkasokból ivottak infúziókat és húsleveseket, amikor a scurvy élt milliók életében. Napjainkban az egyéni esettanulmányok találhatók. Az ember csak a börtöncella vagy a laktanya bárjainak közelebbi mögé kell néznie.

http://www.24farm.ru/narushenie_obmena_vit/cinga/