Legfontosabb Gabonafélék

Mindössze annyit kell tudni, hogy a gyerekeknek, nőknek és férfiaknak napi adagja van

Sok olyan gyógyszert találhat, amelyek testünk fontos elemeit biztosítják az életnek.

Ilyen komponens az A-vitamin, amely sok fontos biológiailag aktív anyagot tartalmaz.

A-vitamin leírás

A-vitamin vagy retinol - az egyik fő összetevő, amelyet testünk igényel.

A retinol a látásélességet, az egészséges hajat és a bőrt biztosítja. Jelenléte hatalmas szerepet játszik a csontokban és a fogakban, valamint az új sejtek megjelenésében.

A retinol az immunrendszert támogatja. Ugyanakkor gátolja az öregedést és ellenáll a rákos sejtek kialakulásának a szervezetben.

Az A-vitamint a tudósok fedezték fel a 20. században. A csoport neve karotinoid.

A testben elegendő idő áll rendelkezésre, így nem használhatja naponta. A retinolt a különböző szívbetegségek megelőzésére, valamint a vírusok elleni küzdelemre van szükség. Erősíti a körmöket, és a sebek gyorsabban gyógyulnak. A jólét jó hatással van a nemi hormonok aktív munkájára a nőkben és a férfiakban, valamint a reproduktív rendszerben.

Az A-vitamin napi szükséglete nő:

  • Betegség és stressz esetén;
  • Forró éghajlaton;
  • A fizikai terhelés alatt;
  • Amikor a számítógép mindennap ül;
  • A test aktivitása és növekedése során;
  • Az alkohollal és a kábítószerrel való visszaéléssel.

A retinolhiány olyan szövődményeket alakíthat ki, mint:

  • Szem problémák (szárazság);
  • Hajhullás;
  • Csökkent étvágy.

Ennek az anyagnak azonban óvatosnak kell lennie. Az A-vitamin túl nagy adagja olyan következményekkel járhat, mint:

  • Rossz alvás;
  • Hányinger és hányás;
  • Erős hámlás a bőrön;
  • hasmenés;
  • fáradtság;
  • A menstruációs ciklus változása;
  • fejfájás;
  • Depresszió.

Az a-vitamin napi adagja

A nők és férfiak A-vitamin napi bevitele más. Ez a táblázat mutatja az A-vitamin napi dózisát a népesség különböző csoportjaira [1]:

http://lifegong.com/vitamins/vit-a/norma-a.html

A-vitamin a termékekben

Miért van szüksége az A-vitaminra? Az A-vitamin tartalom részletes táblázatai. Hogyan kell szedni retinol kapszulákat - szabályok és ellenjavallatok.

Mi az A-vitamin?

Az A-vitamin az immunrendszer megfelelő működésének fő összetevője és az egészséges anyagcsere fenntartása. Retinol formájában az A-vitamin az emberi test legtöbb szövetében található (a csontoktól, a belső szervektől és az izmoktól a bőrig, a hajig és a fogakig), amely mindenféle gyógyító és növekedési folyamatot szabályoz.

Az A-vitamin legfontosabb tulajdonsága, hogy a szabad gyököket a negatív hatásaik korlátozására képes kötni, valamint a ráksejtek öregedési folyamatának és növekedésének lassítására. Az A-vitamin többek között növeli a különböző antioxidánsok (például C-vitamin és E-vitamin) hatását.

A-vitamin az egészséges bőrre

Retinol (A-vitamin)1) szükséges a bőrszövetekhez és a nyálkahártyákhoz, mind az egészség megőrzése, mind a sérülésekből való kilábalás érdekében. A retinol egyik fő funkciója a test kötőszövetének építőanyagának a kollagén szintézisének javítása. Emlékezzünk vissza, hogy a korban a kollagén mennyisége csökken a szervezetben.

E tényezőnek köszönhetően a retinoidok, amelyek az A-vitamin szintetikus analógja, sok kozmetikumokban vannak a bőr kezelésére és a fiatalok meghosszabbítására - az öregedésgátló krémektől és a napégés elleni krémektől, az akne elleni gyógyszerekig, sőt még a nyújtási krémek is.

A napi vitamin-szükséglet

Felnőtt férfiaknál az A-vitamin napi szükséglete 900 mikrogramm (3000 NE), felnőtt nők esetében 700 mikrogramm (2300 NE). A tinédzsereknek körülbelül 600 mikrogramm e vitamin (2000 NE), a kisgyermekeknek pedig 300-400 mikrogramm (1). A terhesség és szoptatás ideje alatt általában nő az A-vitaminra vonatkozó nők szükséglete.

Meg kell jegyezni, hogy az A-vitamin képes felhalmozódni a test szövetében - más szóval, rendszeres használata túlzott mennyiségekben mérgezéshez vezet. A biztonságos napi adag felső határa 3000 mcg felnőtteknek és 900 mcg gyermekeknek. Az egyszeri alkalmazás biztonságos határértéke körülbelül 9000 mcg.

A-vitamin-hiány: tünetek

Egy tipikus „városi” étrend, amely húskészítményekből (kolbászok, húsgombócok) és különböző gabonafélékből áll (kenyérből és tésztából, fehér rizsből és akár hajdina) könnyen képezhető A-vitamin-hiány, valamint az is, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek használata súlyosbítja a helyzetet. mivel ez eltávolítja az A-vitamint.

E vitamin krónikus hiánya az étrendben befolyásolja az emberi immunitás komplex csökkenését, a megfázás és egyéb fertőző betegségek gyakori előfordulását, a látáskárosodást (különösen a sötétben). A bőr kiszárad, és elkezd repedni, a haj és a körmök elveszítik szilárdságukat és ragyogását, a korpásodás jelenik meg.

Béta-karotin tartalom az élelmiszerekben

A természetben számos A-vitamin variáció létezik, amelyek kémiai szerkezetében különböznek, és az emberi szervezet számára különböző százalékos abszorpciós arányt mutatnak. Az eredeti A-vitamin elsősorban állati eredetű termékekben található - kaviárban, halakban és állatokban, csirke tojás, mindenféle sajt, vaj, zsíros túró, teljes tej.

A zöldségek és gyümölcsök béta-karotint tartalmaznak, amely az emésztés során A-vitaminokká alakul. Fontos azonban tudni, hogy az ilyen béta-karotin asszimilációs szintje lényegesen alacsonyabb, mint az A-vitamin - 1 μg sárgarépából vagy tökből származó béta-karotin - állati asszimiláció szintje 1/12 vagy akár 1/24 μg retinolt a tengeri halak májjából.

A D-vitamin hiány az egyik legfontosabb tényező, amely csökkenti az immunitást és provokálja a depresszió kialakulását. Hogyan töltse ki napidíját?

A-vitamin-táblázatok

Óvatosan olvassa el a termékek alábbi A-vitamin-tartalmának táblázatát - ha nem kap 100% -ot a napi bevitelnek, gondolja át az étrend felülvizsgálatát vagy a vitamin bevételét kapszulába. Ne feledje azonban, hogy az A-vitamin-vitaminok túlzott fogyasztása mérgezéshez vezet, és veszélyes lehet.

http://fitseven.ru/zdorovie/metabolism/vitamin-a-retinol

A-vitamin (retinol)

A-vitamin (retinol) általános jellemzői

Az A-vitamint (Retinol) 1920-ban egy tudóscsoport fedezte fel, ez az első a nyitott vitaminok közül.

A kutatók sok kutatás után arra a következtetésre jutottak, hogy a vaj és a csirke tojássárgája tartalmaz egy olyan anyagot, amely az állatok növekedéséhez szükséges lipidekhez kapcsolódik, azt is kimutatták, hogy a vaj olyan hatóanyagot tartalmaz, amely nem bomlik le lúgok hatására, és amikor szappanosodik. szappanosított frakció. Ezt az anyagot „zsírban oldódó A-faktornak” nevezték el, később átnevezték A-vitaminnak.

Az A-vitamin egyéb neve anti-fertőző vitamin, anti-xeroftalmikus vitamin, retinol, dehidroretinol.

Ennek a vitaminnak két formája van: kész A-vitamin (retinol) és A-provitamin (karotin), amely az emberi szervezetben A-vitaminsá alakul, melynek köszönhetően az A-vitamin növényi formája tekinthető.

Ez a halványsárga színű, amely a vörös növényi pigment béta-karotinból képződik. A hőkezelés során szinte nem veszíti el tulajdonságait (csak 15-30%), de levegővel együtt hosszú távú tárolás során elpusztul.

Az A-vitamin fizikai és kémiai tulajdonságai

Az A-vitamin csoportba tartoznak a következők: Retinol, Retina, Retinoinsav, Retinolpalmitat, Retinol-acetát.

Az A-vitamin egy ciklikus, telítetlen alkohol, amely a szervezetben oxidálva A-aldehidet és retinsavat képez.

Az A-vitamin élelmiszerforrása

A-vitaminban gazdag élelmiszerek - sárgarépa, sütőtök, paprika, spenót, brokkoli, zöldhagyma, petrezselyem, őszibarack, sárgabarack, alma, szőlő, görögdinnye, sárgadinnye növényi források (karotinoidok); Az állati források közé tartozik a halolaj és a máj (különösen a marhahús), majd vaj, tojássárgája, tejszín és teljes tej.

A gabonatermékek és a sovány tej, még vitamin-kiegészítőkkel is, nem kielégítő források, valamint marhahús, ahol az A-vitamin nyomokban található.

A napi vitamin-szükséglet

A javasolt A-vitamin napi bevitel:

  • Csecsemők: 0-6 hónap. - 400 mcg; 7-12 hónap - 500 mcg
  • Gyermekek: 1-3 évesek - 300 mcg; 4-8 év - 400 mcg
  • Férfiak: 9-13 évesek - 600 mcg; 900 mcg (3000 ME) 14-70 évig
  • Nők: 9-13 évesek - 600 mcg; 700 mcg (2300 ME) 14-70 évig
  • Terhes nők: kevesebb, mint 19 évesek - 750 mcg; 19-50 éves - 770 mcg
  • Szoptató nők: kevesebb, mint 19 évesek - 1200 mcg; 19-50 éves - 1300 mcg

A retinolhiányos megbetegedések esetén a dózis napi 10 000 NE-re emelhető (kalória). (A fenti adagok kizárólag az A-vitamin retinoid formájára utalnak. A karotinoid forma nem olyan mérgező).

A retinolt gyógyászati ​​adalékanyagokból (amelyek a napi szükséglet 1/3-a) nyerhetők, és e vitamin 2/3-a természetes eredetű termékekből, amelyekben karotin van, például édes paprika vagy sárgarépa.

A-vitamin-előnyök

Az A-vitamin (retinol) egy zsírban oldódó vitamin, egy antioxidáns, amely a látás és a csontok szempontjából fontos, valamint egészséges bőr, haj és immunrendszer. A retinol részt vesz a redox folyamatokban, a fehérjeszintézis szabályozásában, hozzájárul a normális anyagcseréhez, a sejt- és szubcelluláris membránok működéséhez, fontos szerepet játszik a csontok és a fogak kialakulásában, valamint a zsírlerakódásokban; az új sejtek növekedéséhez szükséges, lassítja az öregedési folyamatot.

Az A-vitamin jól védi a vírusokat és baktériumokat, erősíti a körmöket és gyorsítja a sebek gyógyulását.

Jó hatással van a férfiak és nők reproduktív rendszerére, növeli a nemi hormonok termelését.

Az A-vitamin káros tulajdonságai

A káros A-vitamin túladagolással járhat. Túladagolás esetén a szervezet mérgezése következik be, és az alábbi tünetek formájában jelentkezik: étvágytalanság, hányinger, fejfájás, szaruhártya gyulladása, májbővülés (kalorizátor).

Vigyázni kell erre a vitaminra a várandós nőknél, mert a retinol többlete a magzat fejlődésének romlásához és a veleszületett rendellenességek megjelenéséhez vezethet.

A-vitamin felszívódása

Az A-vitamin zsírban oldódó, emiatt emésztőrendszerben történő emésztéséhez zsírok és ásványi anyagok szükségesek.

A testben a tartalékok elég hosszúak ahhoz, hogy naponta ne töltsék fel tartalékait.

A-vitamin-hiány a szervezetben

Az A-vitaminhiánnyal az éjszakai vakság alakul ki, bőrkiütés jelentkezik, a bőr hámlása, korai öregedés kezdődik, fokozott érzékenység a különböző betegségekre, a látásélesség csökkenése, szemszárazság, kötőhártya-gyulladás kialakulása, korpásodás és hajhullás, étvágytalanság, kötőhártya-gyulladás.

Az A-vitamin fölöslege a testben

Az A-vitamin feleslegével a következő tünetek jelennek meg: hányinger, hányás, álmosság, fejfájás, letargia, arcpír, alsó végtagok csontjai, menstruációs rendellenességek.

Részvétel az A-vitamin látás folyamatában

A karatinoidok (azaz az A-vitamin növényi forrásai) a szemünk védelmének legfőbb forrásai, segítik a szürkehályog megelőzését, és csökkentik a makula degeneráció kockázatát, ami a legtöbb esetben a vakság oka.

Részvétel az A-vitamin vitamin antioxidáns védelmében

Az A-vitamin lényeges eleme a szervezet antioxidáns védelmének, különösen a karotinoidoknak. Elősegíti a szabad gyökökkel való kölcsönhatást, beleértve a szabad oxigéngyököket is - ez a vitamin legfontosabb jellemzője, ami hatékony antioxidánssá teszi.

Az A-vitamin antioxidáns hatása fontos szerepet játszik a szív és az artériák betegségeinek átalakulásában, védekező hatást fejt ki az anginában szenvedő betegekben, és növeli a kedvező koleszterin (kalorizáló) vértartalmát.

Mivel a retinol erős antioxidánsnak tekinthető, a rákbetegségek megelőzésére és kezelésére szolgáló eszköz, megakadályozza a daganat újbóli megjelenését a műtét után.

A-vitamin (retinol) kölcsönhatás más anyagokkal

Az A-vitamin jelentősen növeli az E-vitamin antioxidáns tulajdonságait, de teljesen elpusztulhat, ha a szervezetben nincs elegendő E-vitamin, de a Retinol nem marad a szervezetben, ha nincs elég B4-vitamin.

Az E-vitamin (tokoferol) védi az A-vitamint az oxidációtól, mind a belekben, mind a szövetekben. Ezért, ha hiányzik az E-vitamin, akkor nem tudja elnyelni a megfelelő mennyiségű A-vitamint, ezért ezeket a két vitamint együtt kell szedni.

A cinkhiány az A-vitamin átalakulásának aktív formává válásához vezethet. Mivel a szervezet elegendő mennyiségű cink hiányában nem képes szintetizálni olyan fehérjét, amely kötődik az A-vitaminhoz, a hordozómolekulához, amely az A-vitamint a bélfalon átjuttatja, és felszabadítja azt a vérben, a cinkhiány az A-vitamin gyenge ellátásához vezethet a szövetekhez. Ezek a két összetevő egymástól függ: például az A-vitamin hozzájárul a cink felszívódásához, és a cink az A-vitaminra is hatással van.

Az ásványolaj, amelyet néha hashajtószerként lehet bevenni, feloldhatja a zsírban oldódó anyagokat (például az A-vitamint és a béta-karotint). Ezek a vitaminok azután felszívódnak anélkül, hogy felszívódnának a belekben, mivel ásványi olajban oldódnak, amiből a test nem tudja kivonni őket. Az ásványi olaj állandó használata ezért az A-vitamin hiányához vezethet.

A Retinol normális felszívódásához szükséges a zsírok és a fehérjék jelenléte az étrendben. Az ehető és az ásványi olaj közötti különbség az, hogy a test képes felszívni az ehető zsírt az A-vitaminban feloldva; az ásványi test nem szívja fel a testet.

Az A-vitaminról bővebben a „Magnificent Vitamin A The Brick in the Health Building” című filmben olvashat.

http://www.calorizator.ru/vitamin/a

A-vitamin (retinol): funkciók, napi bevitel és hipovitaminózis

Az A-vitamin (más nevek: retinol, axeroftol, növekedési vitamin) a szervezetben az ételből származó karotinoidokból áll (sütőtök, édesburgonya, sárgarépa).

Az A-vitamin egy telítetlen alkohol, amely béta-karotinból vagy A-provitaminból képződik az enzim cartodinase hatása alatt.

Az anyag két formája ismert:

  • az a-vitamin1 (az emberekre és számos állatra jellemző);
  • az a-vitamin2 (nagy mennyiségben található a cápa májban).

Ez az anyag zsírban oldódó vitamin.

A retinol stabil a hőre, de a fény, az ultraibolya sugárzás és az oxigén hatására megsemmisül.

Tartalom:

Hypovitaminozis A

A retinolhiány a világ egyik leggyakoribb hipovitaminózisa.

Az A-vitamin hiánya fontos testbetegségeket okozhat, mint például az A-vitamin-hiány vagy akár az A-vitamin-hiány.

A retinol hiányát a szervezetben A-vitamin-hiánynak nevezzük, kiegyensúlyozott étrendben az A-vitamin közel 75% -a retinol, a többi pedig béta-karotin formájában. Az anyag feleslegét a májban tárolják (900.000 NE-ig). Rendszerint a mennyiség felére csökkentésének időtartama 200 és 300 nap között történik. Az A hipovitaminózis csak akkor jelenik meg, ha az anyag kis mennyisége néhány hónapon belül belép a szervezetbe.

Az A-vitamin jótékony hatása fokozódik, ha az E-vitamint és a nyomelem-szelént együtt alkalmazzuk.

A hypovitaminosis tünetei A

A szervezetben az A-vitamin hiányának fő jelei a következők:

  • Az élelmiszer-rendszer szintjén:
    • hasmenés;
    • étvágytalanság.
  • A bőr és a nyálkahártyák szintjén:
    • száraz bőr;
    • bordázott körmök;
    • törékeny haj;
    • a tenyér bőrszínének változása;
    • a bőr keratinizációja.
  • Szemszinten:
    • Napi vakság (hemeralópia): homályos látás a nap folyamán;
    • Keratomalacia: A szaruhártya megsemmisítése csecsemőkben, ami vakságot okozhat;
    • Száraz szem: a szaruhártya gyulladása és a szemhéjak, ami a beteg vakjává válhat.

A hipovitaminózis okai

Az ilyen megsértések előfordulásának oka a retinol alacsony mennyisége a beteg étrendjében.

Természetesen ennek a rendellenességnek más okai is lehetnek:

  • karotinoidokat, zsírokat, fehérjéket tartalmazó termékek kis mennyiségének fogyasztása;
  • a fogyókúrás miatt a steatorrhea;
  • elégtelen epe szekréció;
  • pajzsmirigy-elégtelenség;
  • a máj cirrhosisa;
  • a bél bizonyos részeinek sebészeti rezekciója;
  • alkoholfogyasztás;
  • a kortizon túlzott bevitele, hashajtó ásványi olajok;
  • telítetlen zsírokban gazdag étrend (napraforgó, kukoricaolaj).

A hypovitaminosis A kezelése

Általános szabályként az A-vitamin-hiányhoz kapcsolódó valamennyi rendellenesség reverzibilis. Kivételek a súlyos szaruhártya sérülések.

A retinol hiányának kiküszöbölésére betegt írnak fel:

  • A-vitaminban gazdag élelmiszerek;
  • retinolt tartalmazó gyógyszerek.

Ha az A-vitamin-hiány oka a máj vagy a hasnyálmirigy rendellenessége, amelyet a zsír rossz felszívódása jellemez (és ennek következtében és az A-vitamin miatt), akkor ajánlott a betegség gyógyítása.

Az anorexia, arthralgia és fejfájás által jellemzett retinol túladagolása esetén ajánlott abbahagyni az A-vitamin szedését.

Retinol funkciók

Az A-vitamin fő funkciói a következők:

  • részt vesz a test növekedésében;
  • szükséges a bőr és a nyálkahártyák kialakulásához;
  • védi a szervezetet a fertőzések ellen;
  • javítja a látást.

A vitaminra vonatkozó követelmények nőhetnek, ha egy személy:

  • bármilyen fertőző betegség vagy hyperthyreosis miatt szenved;
  • sok idő van a hideg hatása alatt.

Ez az anyag feltétlenül szükséges a normál látáshoz, különösen éjszaka. A retinolból előállított rodopszinnek köszönhetően kiküszöbölik a látási problémákat, mint például az "éjszakai vakság".

A retinolra is szükség van:

  • az immunrendszer normális működése;
  • szagérzet;
  • megszüntesse a könny és száraz szemeket;
  • megszünteti a száraz bőrt és a viszketést;
  • fenntartsák a termékenységet;
  • az abortusz megakadályozása;
  • a pattanások megszüntetése;
  • csökkentse a tüdő, a prosztata, a belek rákos megbetegedésének kockázatát.

Az A-vitamin szükségessége magasabb:

  • idősekben (60 év felett);
  • psoriasisos betegeknél;
  • az alkoholtartalmú italok visszaélésével;
  • dohányzó emberek;
  • krónikus betegségekben (AIDS, Crohn-betegség, májbetegség, cukorbetegség);
  • kortizon kezeléssel;
  • a gyomorfekély kezelésére szolgáló gyógyszerek fogyasztásával;
  • vegetáriánusok;
  • a cink hiánya a testben.

A napi vitamin-szükséglet

A retinol szükségességét nemzetközi egységekben fejezzük ki (1 NE = 0,3 μg retinol vagy 0,6 μg béta-karotin):

  • 0 és 1 év közötti gyermekek számára: 1500 NE;
  • 1–3 éves gyermekek számára: 2000 NE;
  • 4-6 éves gyermekek számára: 2500 NE;
  • 7 és 9 év közötti gyermekek számára: 3500 NE;
  • 10 és 12 év közötti gyermekek számára: 4500 NE;
  • tizenévesek és felnőttek számára: 5000 NE;
  • terhes nők esetében: max. 6000 NE;
  • szoptató nők számára: max. 8000 NE.

A terhes nőknek erősen ajánlott, hogy ne tartsanak több mint 1800 mcg A-vitamint / nap (6000 NE) a magzatra gyakorolt ​​esetleges negatív hatások miatt. Mégis, a terhesség első 6 hónapjában e termékben gazdag ételeket (sárgarépa, édesburgonya, sütőtök) fogyaszthatnak, de korlátozni kell a máj (különösen a tőkehal és a cápák) fogyasztását, és ne vegye be az anyagot tartalmazó vitamin-kiegészítőket.

Az A-vitamint tartalmazó termékek

A retinolt növényi termékekben (sütőtök, sárgabarack, sárgarépa, petrezselyem, paradicsom, vörös répa, spenót, káposzta és bolgár paprika), valamint állati eredetű termékekben (halolaj, máj, vesék, tojássárgája, vaj, tej, hal).

Minél több színes zöldség vagy gyümölcs, annál több A-vitamin.

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-a-retinol-funkcii-sutochnaja-norma-i-gipovitaminoz/3519/

A-vitamin - leírás és a termékek tartalma

A retinol (A-vitamin) támogatja a test védelmi funkcióit, meghosszabbítja a bőr ifjúságát és szépségét. Hiánya sok egészségügyi problémához vezet. Ennek elkerülése érdekében lehetővé teszi a retinol napi fogyasztási arányának pontos ismeretét, amely a termékeket a legnagyobb mennyiségben tartalmazza.

A retinol előnye és fontossága

Az A-vitamin szerepe az immunrendszer megfelelő metabolizmusának és normális működésének fenntartása. Ez a komponens retinol formájában a bőrben, a hajban, a fogakban, a csontokban, az izmokban található, szabályozza a szövetek regenerálódását és növekedését.

Az egyedülálló képessége, hogy korlátozza a szabad gyökökre gyakorolt ​​negatív hatásokat. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően az ember számára a legfontosabb szerves vegyület, amely ellenzi a rák (rosszindulatú) sejtek növekedését, jelentősen lassítva az öregedési folyamatot. A retinol növeli más antioxidánsok, különösen az E-vitamin vitaminok hatékonyságát.

Bőr egészségérték

A bőrszövetek és a nyálkahártyák A-vitaminnak nemcsak olyan funkcióként van szükségük, amely támogatja a funkciójukat, hanem olyan anyagként is, amely segíti az epidermisz és a nyálkahártya különféle károsodást követően történő helyreállítását. Ez azért van, mert ez a vegyület javítja a kollagén termelését, amely az emberi testben a kötőszövetek építőanyaga.

A bőrproblémák kezelésére szánt öregedésgátló és kozmetikai szerek általában retinoidokat tartalmaznak - az A-vitamin szintetikus analógja. Ezek nemcsak a krémek és a testápoló szerek, hanem a nyúlványok és kiütések gyógyászati ​​készítményei is.

Az A-vitamin napi szükséglete

A kor és a nemek miatt. Körülbelül 300-400 gyermekre van szükség, 600 tinédzserre, 700 felnőtt felnőttre, 900 μg egy férfira. Terhes és szoptató nőknek sokkal retinolra van szükségük.

Az A-vitamin felhalmozódik a szervezet szöveteiben, és túlzott táplálékkal való ellátása mérgezéssel jár. A napi normák biztonságos felső határa a gyermekek számára 900 mcg, felnőtteknek - 3000 mcg. Egyszerre legfeljebb 9000 mcg mennyiséget lehet fogyasztani. A magasabb dózis mérgezéssel van tele.

A-vitamin-hiány tünetei

A tipikus állampolgárok étrendje a húsgombóc, a kolbász és más félkész húskészítmények, fehér rizs, tészta, kenyér, hajdina és más szemek. Az ilyen táplálkozás nem teszi lehetővé az A-vitamin előállítását a szükséges mennyiségben, ami annak hiányához vezet. A helyzetet tovább súlyosbítja a sovány élelmiszerek használata.

A retinol állandó hiánya negatívan befolyásolja a test védőfunkcióit. A csökkent immunitás azt a tényt eredményezi, hogy egy személy gyakran megfázik, fertőző betegségek, látásélesség csökken. Ez utóbbi különösen igaz a sötétben. A körömlemez és a haj törékeny lesz, és a bőr túl száraz. E fontos szerves vegyület hiányát a korpásodás megjelenése jelzi.

A-vitamin-tartalom az élelmiszerben

Az A-vitamin számos változatban található. Különböző kémiai szerkezetekkel rendelkeznek, és a különböző testtömegekben felszívódnak. A valódi provitamin az alábbi termékeket tartalmazza: tojás, vaj, teljes tej, zsíros túró, sajt, halmáj, kaviár.

A zöldségfélék béta-karotint tartalmaznak. Az emésztés folyamatában az A-vitamin, amely sokkal rosszabb, mint az állati eredetű retinol. Az egyik mikrot béta-karotin egy sárgarépa vagy tök tartalmazhat 1/12 vagy akár 1/24 mikrogramm retinolt, amely a tengeri halak májjában található.

A retinol elégtelenségének vagy túladagolásának megakadályozása érdekében meg kell ismernie annak tartalmát a különböző termékcsoportokban.

http://builderbody.ru/vitamin-a/

FITNESSALEX.RU

A vitaminok testünk számára rendkívül fontos anyagok. Csendben szabályozzák az összes funkcióját, befolyásolják jólétünket és megélhetéseinket, így nélkülük nem tehetnénk nélkülük. Az emberi test nem szintetizál, és csak az ételekkel jön.

És csak egy megfelelő és kiegyensúlyozott étrend segít naponta elegendő mennyiségű vitaminhoz. A táblázat tájékoztatást nyújt az élelmiszerekben lévő vitaminok tartalmáról és az Ön számára szedhető vitaminokról (amelyekhez vitaminokra és hiányosságokra van szükség).

A vitaminokat vízoldható és zsírban oldható lehet.

A vitamin neve és típusa

A vitamin szerepe a szervezetben

Az átlagember (férfi / nő) aránya naponta

Maximális dózis

A hiány jelei

Típus: zsírban oldódó

Növeli a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját.

Elősegíti a csontok növekedését és erősödését, az egészséges bőr, a haj, a fogak, az íny megőrzését.

Rákellenes hatása van.

1000 µg / 800 ug

Száraz és durva bőr
kötőhártya-gyulladás

http://fitnessalex.ru/sutochnaya-potrebnost-vitaminov/

Napi vitamin-szükséglet

A cikk a vitaminok napi szükségletét mutatja be, amely bemutatja az átlagos személy és a testépítő szükségleteit, valamint azt, hogy mi fog történni, ha ezekből vagy más vitaminokból hiányzik.

Vitaminok, a sportoló étrendjének létfontosságú elemei és egy egyszerű személy, aki gondoskodik az egészségéről, de tudni kell, hogy mennyit kell alkalmazni annak érdekében, hogy ne sértsék meg a szervezetet, mivel még az egészséges anyagok használata is nagy, ellenőrizetlen mennyiségben, nem károsíthatja az egészséget.

A vitaminok képesek erősíteni az emberi immunrendszert, az edzés után fiatalodnak, a sérült izomszövet növekedésének és helyreállításának köszönhetően szabályozzák testünk biokémiai, fiziológiai folyamatait. A vitaminok hiánya vagy feleslege miatt gyorsan felrobbanunk, ideges lebomlásokat észlelünk, irritálódhatunk, elnyomjuk a test minden védőerejét, gyorsan megjelenik a képzésben.

A vitaminok napi szükséglete

A klasszikus testépítés, valamint az egyéb erősítő sportok a vitaminok és ásványi anyagok iránti nagyobb igényekhez vezetnek. Ezért a táblázatban látható ábra időnként merészen nő, különösen, ha profi sportoló vagy.

A vitaminok típusai

Minden vitamin általában két fő típusra oszlik: zsírban oldódó, amely zsírszövetben felhalmozódhat, zsírban való oldhatóságuk miatt, így a túlzott bevitel a test mérgezéséhez vezethet, az edények az A, D, E, K vitaminokat és a vízben oldódó, felszívódó a vérben oldódó, a vízben oldódó vitaminokban a B6-vitamin mellett a vizelettel kiválasztódó többlet (a C-vitamin és a B csoport vitaminjai).

A vitaminok igénye egyéni, sokat függ a test energiaköltségeitől, annál inkább, annál több vitaminra van szükség, és a vitamin dózisát az éghajlat, az emberi súly, az évszakok, az egészség, a táplálkozási egyensúly jellemzi. Mindenesetre arra kell törekednie, hogy minden szükséges vitamint természetes termékekből nyerjen, természetesen a testépítők nem tudnak nagy mennyiségű gyümölcsöt fogyasztani a kívánt vitamin-adagoláshoz, ezért ebben az esetben tanácsos vitamin-ásványi komplexeket inni.

Szükséges szabályozni az összes vitamin bevitelét az egészségügyi problémák elkerülése érdekében, a vitaminok napi szükségletének táblázata segít meghatározni az összes meglévő vitamin optimális bevitelét, és megmondja Önnek a hiányuk (vitaminhiány) következményeit is.

http://pumpmuscles.ru/tablicy-dlja-fitnesa-i-bodibildinga/tablica-sutochnaya-potrebnost-v-vitaminah.html

Az első az A-vitamin

Annak ellenére, hogy a "baby" vitamin jó hírnevét fejezi ki, rendkívül fontos minden ember számára, életkortól és nemtől függetlenül.

Az A-vitamin, egy zsírban oldódó vitamin, erős antioxidáns, két független tudóscsoport, McCollut és Davis és Osborn fedezte fel 1913-ban. A nyílt vitaminok közül az első lett, ezért az A betűt az ábécé sorrendjében kapta meg. Először az A-vitamint a sárgarépától (angolul, sárgarépával) izolálták, és őtől származott az A-vitamin-csoport neve - karotinoidok. Összesen mintegy 500 karotinoid ismert, melyek közül a leghíresebb a béta-karotin - A-vitamin-provitamin (a májban a béta-karotin oxidatív hasítás eredményeként A-vitamingá alakul át).

Az A-vitamin, amely zsírban oldódó vitamin, zsírok és más ásványi anyagok jelenlétét igényli a tápcsatorna asszimilálásához. De a testben a tartalékokat hosszú ideig tárolják, így nincs szükség a tartalékainak naponta történő feltöltésére.

Az A-vitamin szerepe

Az A-vitamin részt vesz a redox folyamatokban, a fehérjeszintézis szabályozásában, elősegíti a normális anyagcserét, fontos szerepet játszik a csontok és a fogak, a haj és a zsír felhalmozódásában; lassítja a test öregedési folyamatát; szükséges az immunrendszer normális működéséhez.

A karotin jótékony hatása a látásra már régóta ismert. Az A-vitamin védi a légutak megfázását és fertőzéseit, az emésztőrendszer betegségei, a húgyúti rendszer szükséges az embrió normális fejlődéséhez és csökkenti a terhesség kockázatát a koraszülöttek születésekor.

Az A-vitamin szükséges ahhoz, hogy a bőrt jó állapotban tartsuk, mivel ezek a tulajdonságok miatt gyakori vendég a kozmetikai készítményekben; A retinoidokat széles körben használják a kozmetológiában - szintetikus analógokban. Az A-vitamint a bőrbetegségek, sebek és napégés kezelésére használják, mivel az A-vitamin felgyorsítja a gyógyulási folyamatot, és serkenti a kollagén fehérjeszintézist és csökkenti a fertőzések kockázatát.

Mind az A-vitamin, mind a béta-karotin, mint erős antioxidáns, a rák megelőzésére és kezelésére szolgáló eszközök, különösen a műtét utáni daganatok és metasztázisok megismétlődésének megakadályozásával. A béta-karotin antioxidáns hatása fontos szerepet játszik az ember szív- és érrendszeri betegségeinek megelőzésében, és növeli a "jó" koleszterin (nagy sűrűségű lipoprotein) vértartalmát. Az A-vitamin rendelkezésre állása meghosszabbítja az életet az AIDS-ben szenvedők számára is.

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_a/

Az a-vitamin szükségessége

A vitaminok olyan szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek a normális anyagcsere fenntartásához. Nem képezhetők a testben. A vitaminok hiánya az étrendben súlyos anyagcsere-rendellenességeket okozhat. A vitaminok szükségessége jelentősen függ a test méretétől, a növekedési sebességtől, a fizikai terheléstől és a terhesség állapotától.

Vitaminkészletek létrehozása a szervezetben. A kis mennyiségben lévő vitaminokat minden sejtben tárolják, néhány vitamint főleg a májban tárolnak.

Például a májban tárolt A-vitamin mennyisége elegendő lehet az A-vitamin 5-10 hónapos igényének kielégítésére. A májban tárolt D-vitamin általában elegendő ahhoz, hogy D-vitamin kiegészítése nélkül 2-4 hónapig végezze.

A legtöbb vízoldható vitamin tartaléka viszonylag kicsi. Ez különösen igaz a B csoportba tartozó vitaminokra, ha ezekben a vitaminokban hiányos a klinikai rendellenességek, néhány nap elteltével észrevehetőek lehetnek (kivéve a B12-vitamint, amely egy évig vagy annál hosszabb ideig a májban is jelen lehet). A C-vitamin (egy másik vízoldható vitamin) hiánya néhány hét múlva észrevehetővé válik, és 20-30 héten belül halálhoz vezethet.

Az A-vitamin metabolizmus élettana

Az A-vitamin állati sejtekben retinol formájában van jelen. Ez a vitamin hiányzik a zöldségekben, de az A-vitamin előállításához szükséges provitaminok sok zöldségben bőségesek. Ezek a vörös és sárga karotinoid pigmentek, amelyek kémiai szerkezetében hasonlóak az A-vitaminhoz, a májban is bekerülhetnek.

Az A-vitamin hiánya éjszakai vakságot és epiteliális növekedést okoz. Az A-vitamin egyik fő funkciója a retina pigmentek kialakulása. Az A-vitamin szükséges a vizuális pigmentek kialakulásához és megakadályozza az éjszakai vakság kialakulását.

Ezen túlmenően az A-vitamin szükséges a szervezetben lévő legtöbb sejt normális növekedéséhez, különösen a különböző típusú hámsejtek növekedéséhez és proliferációjához. Az A-vitamin hiányában epitheliális sejtekből épített szerkezetekben hajlamos az elválasztásra és a keratinizációra. Az A-vitamin hiánya a következőkből ered: (1) a bőr hámlása és néha akne; (2) a fiatal állatok növekedésének megállítása, beleértve a csontváz növekedésének megállítását; (3) a reprodukciós kapacitás csökkenése, amely főként a herék epitéliumának atrófiájához kapcsolódik, és néha a női szexuális ciklus megszakításával; (4) szaruhártya keratózis, amelyet zavarosodás és vakság követ.

Az A-vitamin-hiány esetén a sérült epiteliális struktúrák gyakran fertőzöttek, például kötőhártya-gyulladás vagy a vizelet vagy a légúti nyálkahártya gyulladása. Az A-vitamint fertőzésellenes vitaminnak nevezik.

http://meduniver.com/Medical/Physiology/1219.html

Az A-vitamin napi szükséglete - tartsa meg a normát

Fokozottabbak lettek a gyulladásos betegségekre, elsősorban a megfázásra? Száraz bőr van, a haj merevebb lett, a látás romlik?

Mindez egyfajta jele annak, hogy hiányzik az egyik legelső „vitamin” egyike - A. Itt az ideje, hogy figyelmet fordítsunk a diéta jelenlétére: inni vitamin-koktélokat, enni az élelmiszerek legmagasabb tartalmával. A fő szabály azonban az, hogy az A-vitamin napi szükségletét megfelelően kell kiszámítani és megfigyelni.

Egy ilyen fontos elem!

A retinol biológiai szerepe (ez az A-vitamin kémiai neve) és a karotin különleges formája (béta-karotin) a testünkben nagyon fontos.

Mire készülnek?

  • Megfelelő mennyiségű glikogén képződése a májban,
  • izomnövekedés
  • a vér koleszterin koncentrációjának szabályozása
  • bizonyos hormonok szintézise.

Ezekben az eljárásokban ezek az anyagok részt vesznek. És szükségesek a csontváz megfelelő kialakításához, a bőr és a nyálkahártyák normális állapotához, növelik az immunitást, megakadályozzák a különböző betegségek kialakulását - a megfázástól a daganatokig.

Mi a hasznos A-vitamin?

Számos pozitív tulajdonsága van:

  • megakadályozza különösen a szembetegségeket, az ún. "éjszakai vakság" megakadályozásának eszköze (homályos látás gyenge fényben);
  • javítja a bőr állapotát, használják a bőrgyógyászati ​​problémák kezelésére, valamint a hajproblémák kiküszöbölésére;
  • aktív szerepet játszik a gyermekbántalmak integrált megelőzésében;
  • nagyrészt védelmet nyújt a megfázás és más tüdőbetegségek ellen;
  • javítja a beteg állapotát a máj krónikus betegségei és a gyomor-bélrendszer, az epe és a húgyúti betegségek esetén;
  • növeli az immunrendszer erősségét.

Mennyibe kerül?

Egy egészséges felnőttnek naponta 1-1,5 mg A-vitamint kell fogyasztania, a terhes és szoptató anyáknak 2-2,5 mg-os étrendben kell lenniük, és a gyerekeknek - körülbelül 0,5 mg-ot.

Ez az anyag a természetben két formában létezik - a retinol („kész” A) és a béta-karotin (provitamin, amely csak „az emberi testben„ hagyományos ”vá válik).

Az anyag napi szükségletének legalább egyharmadának be kell jutnia a testbe abszorpcióra kész elemként, a többi pedig karotinnak.

Az utóbbi források a zöldségek és gyümölcsök, többnyire sárga, narancs és piros, valamint az asztali zöldek. Nos, a retinol a következőket tartalmazza:

  • állati termékek
  • sok halzsírfajtában
  • tojássárgája,
  • tejtermékek,
  • a máj.

Hogyan lehet növelni az elem asszimilációjának mértékét, de ne tegye túlzásba?

Az A-vitamin egy zsírban oldódó anyag, ezért teljesen abszorbeálódik csak akkor, ha zsírral együtt használják, vagy legalábbis akkor, ha a diéta megfelelő mennyiségű zsírt tartalmaz.

Ez azt jelenti, hogy szigorú étrend és alacsony zsírtartalmú étrend mellett nem lesz képes teljes mértékben hasznára válni. By the way, jól megy más vitaminok, és az E annyira "barátságos", hogy a szakértők erősen ajánlják, hogy együtt.

Ne tegye túlzásba! A felesleges A-vitamin a szervezetben ugyanolyan káros, mint a beriberi.

Lehet, hogy csökkent étvágy, ingerlékenység, fejfájás, bőr- és hajproblémák jelentkeznek. A bőr pelyhes, túlságosan száraz, és a fürtök rendellenesen kemények.

És még egy dolog: ez az anyag, mint bármely más, káros lehet, mert a recepciónak van néhány ellenjavallata: ez az Ön személyes túlérzékenysége a gyógyszerrel, hipervitaminózissal, súlyos májbetegséggel (cirrózis, vírus hepatitisz), veseelégtelenség.

Tehát jobb, ha nem öngyógyít, hanem konzultáljon szakképzett orvosral.

A KidsChemistry most a szociális hálózatokon van. Csatlakozz most! Google+, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Twitter

http://kidschemistry.ru/sutochnaya-potrebnost-v-vitamine-a-u-vzroslyx.html

További Információ Hasznos Gyógynövények