Legfontosabb Az olaj

Pomelo gyümölcs: a nők és férfiak számára előnyös, kalória és összetétel

Nemrégiben szokatlan nagy gyümölcsök kezdtek megjelenni a piacok és üzletek számlálóin. Ezt a pomelo-t vagy pamelát néha pompelmusnak, sheddoknak nevezik. Finom ízű, kellemes aromájával azonnal megnyerte az emberek szívét. Mi ez? Honnan jött a gyümölcs? Nézzük meg együtt.

Pomelo gyümölcs a citrusfélék családjában. Úgy tartják, hogy Kínában jelent meg (néha Malajziát tekintik szülőhelynek), csak a 17. század végén jött el Ázsiába, Indonéziába, majd megjelent Európában. A történelmi haza még mindig a jólét, a jólét, a jólét szimbóluma. A szokás, hogy drága ajándékként jelenik meg. Talán ezért tartotta őket távol a külföldiektől.

Pomelo hibrid vagy sem

Sokan úgy vélik, hogy a pomelo grapefruit csak nagyon nagy, de ez egy különálló citrusfélék. A Pomelo nem hibrid, hanem egy teljesen független gyümölcs, amely egyre népszerűbbé válik.

Az örökzöld fa, amely magassága 15 méter, egész évben betakarításra kerül. A citrus vastag, sűrű, négy centiméteres bőrű, világos zöld, sárga, rózsaszínű színnel festve. Egy kilogrammtól hat-tíz kilogrammig terjed.

  • Vörös pomelo. Ez a fajta gyümölcs kellemes keserűséggel, vörös hússal, savanyú ízű, ovális, hasonlít egy kis grépfrútra, zöldes színű kéregre. Egy narancssárga pomelo keresztezésével grapefruit nyerhető.
  • Pink. Az ilyen típusú gyümölcsök lédús, rózsaszín színű, édes ízűek.
  • White. A gyümölcs eléri a lenyűgöző méretet. A körte formája, fehér hús, édes.

Hány kalória van a pomelóban

A pomelo kalóriatartalma kicsi, 100 gramm gyümölcspép esetében - 31 - 32 kilokalória, 35 - a héjjal együtt.

Kalória pomelóban gyümölcsként:

  • egy tál gyümölcshús 70 kalóriát tartalmaz;
  • a citrus salátához adva 29 kalóriát adagolunk;
  • a napi fogyasztás 160 gramm - 50.

Kínában desszertek készítéséhez használják, ezáltal csökkentve az ételek kalóriatartalmát. A süteményekben sütemények is szárított bőrt használtak, mint ízesítőt.

Angliában marmeládé. Alacsony energiaértéke miatt a pomelo jó helyettesíti a drága, zsíros desszerteket.

A termék összetétele

Mi a pomelo gyümölcs összetétele?

A gyümölcs jól védett. A 2-4 cm vastag pomelo héja kellemes aromájú, bioflavonoidokat, illóolajokat tartalmaz. A gyümölcs héja alatt fehér porózus héj, amelyben 10-11 nagy hússzelet van.

100 gramm termék tartalmaz:

  • Fehérje - 0,8-1,0 gr.
  • Zsír - 0 gr.
  • Szénhidrátok - 9,0-9,8 gramm.
  • Diétás rost - 2 gr.
  • Víz - 90 gr.

A BZHU - 7/2/92 energia aránya.

Amellett, hogy az alapösszetétel a gyümölcs mikro-és makro-tápanyagok: kálium, foszfor, vas, magnézium, kalcium, réz, mangán, cink.

Ez hatással van a multivitamin komplexére: nagy mennyiségű aszkorbinsav, B12 vitamin (cianokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(piridoxin), B1 (tiamin), B9 (folsav).

Ezen kívül glikozid, limonin, pektin, lipáz (a zsírokat lebontó enzim) is jelen van. Bár a pamela energiaértéke kicsi, sok szempontból egyedülálló termék.

A cukor jelen van a termékben, ugyanakkor a cukorbetegek is megeszik. Mi ez a gyümölcs titka?

Mi a hasznos pomelo

A gyümölcs szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára hasznos. A rendszeres használat erősíti a szívizom falát, csökkenti a szívizominfarktus kockázatát, javítja a szív összehúzódó aktivitását.

A vitaminok, köztük az aszkorbinsav jelenléte javítja a vérerek rugalmasságát, normalizálja a vérnyomást, fokozza az immunitást, segít a vírusos légúti fertőzések elleni küzdelemben.

A kalcium erősíti a csontokat, normalizálja az idegrendszert, enyhíti a depressziót és a fáradtságot.

Foszfor jelenléte miatt javítja az agy működését.

A pomelo gyümölcs tulajdonságai miatt megszünteti a koleszterin foltokat, javítja a vérkeringést.

A Sheddokot a rák kialakulásának megelőzésére használják, mivel a limonoidok gátolják a rákos sejtek megoszlását. Az amerikai tudósok észrevették, hogy a cellulóz állandó használatával kifejezettebb hatása volt, mint a gyógyszerek szedése során.

Az anyagcserét felgyorsítják, így a táplálékot, beleértve azt is, a fogyáshoz használják. Elősegíti a fehérjék és zsírok gyors lebontását.

Ez jelentős fizikai erőfeszítés során hasznos, mivel az energiát húz.

Ezt asztmához, hosszan tartó köhögéshez és ödéma-hajlamhoz használják.

Jellemzők, hasznos tulajdonságok, a gyümölcs összetétele az ateroszklerózis elleni eszközként használható.

Mi hasznos a nők számára

A nők pomelo előnyei valóban hatalmasak. A pomelo héjában lévő bioflavonoidok pozitív hatással vannak a gyengébb nemi hormonokra és normalizálják az ösztrogén mennyiségét.

Ha a citrusfélékre nincs allergia, a terméket terhes nők használhatják, csökkenti a toxikózis megnyilvánulásait, segít megvédeni a pánik ellen a születés előtt. A folsav (amely szükséges a terhesség első heteiben) segíti a placenta, a magzati szövet megfelelő kialakítását. A terhesség utolsó hónapjaiban nőttek a szomjúság. A lé kis mennyiségben történő felhasználása segít megbirkózni ezzel a problémával, így csökken az elfogyasztott folyadék térfogata. Megmenti az ödémát.

Fontos, hogy a nők minden korban szépek és fiatalosak legyenek. A székletgel kapcsolatos problémák azonnal érintik a bőrt, így a gyümölcspép (a rostot tartalmazó) fogyasztása segít megtisztítani a béleket a toxinoktól. A bőr sima, bársonyos.

A pompelmusz összetételében található vitaminok, ásványok segítenek erősíteni a haj gyökereit, szépvé és egészségesvé teszik őket.

Mi hasznos a férfiak számára?

Hasznos gyümölcs a férfiak számára.

A pomelo használata növeli a szexuális aktivitást, kiváló aphrodisiac. A tudósok jótékony hatással voltak a férfiak spermatogenezisére.

Ázsiai országokban úgy vélik, hogy ha egy ember kap ajándékot sheddoknak, akkor hosszú élettartamot és férfi erejét akar. A C-vitaminnak köszönhetően erősödnek a vérerek, a véráramlás a medencékbe. A magzatnak az élelmiszerekben való használata kedvező hatást gyakorol a bensőséges funkcióra, így a pamelát a potencia eszközeként használják.

Azt is érdemes tudni, hogy a cellulóz csökkenti a mérgezés tüneteit, ezért hasznos lehet egy másnaposság elleni küzdelem egy jó ünnep után.

Broomstick - mi az egészségre ártalmas

Mint látható, a citrustermék használatának előnyei nagyszerűek, de a kár is okozhat pomelót.

Ellenjavallatok a pomelo használatában:

  • Határozottan nem azok, akik allergiásak a citrusfélékre.
  • A gyomorfekély és a nyombélfekély súlyosbodásával.
  • A meglévő betegségek: colitis, hepatitis, nefritisz, urolithiasis, fokozott savasság a gastritisben.

Tekintettel arra, hogy a felhasználás káros lehet az emberi egészségre, konzultálnia kell orvosával, ha az ételeit megteheti.

Hogyan kell enni pomelo

A gyümölcsöt kis adagokban kell megenni, különösen, ha kezdő vagy. Annak ellenére, hogy tudjuk, hogyan ízlik (édes, kellemes), nem kell egyszerre enni az egész gyümölcsöt, 4-5 fogadásra osztva.

Külön ételként vagy saláták részeként enni lehet, a gyümölcsök sütemények, péksütemények, bőrt használnak.

Végezetül szeretném elmondani, ha ezt az egzotikusot a boltban látta, habozás nélkül vásárol, mert ha egyszer megpróbálod, lehetetlen lesz megtagadni.

Következtetés: eszik egészséges ételeket, terjessze ki a napi étrendünket, de mindenben egy intézkedés szükséges. Áldjon meg!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo: egy egzotikus gyümölcs előnye és károsodása

A Pomelo a 15. század óta az európai országokban ismert citrusfélék, de hasznos tulajdonságai csak a 18. században ismertté váltak.

A pomelo egyik csodálatos jellemzője a gyümölcse nagysága, amely hazájában - Ázsiában trópusi régiókban - akár 10 kg-ig és 30 cm-es átmérőig terjed.

A gyümölcs alakja lehet kör alakú vagy körte alakú, édes-savanyú ízű és finom aromájú. A gyümölcs héja a különböző fajtáktól függően változatos - zöld, sárga, rózsaszín, narancs.

Napjainkban a pomelót Kínában, Thaiföldön, Indonéziában, Indiában, Tahitiban, Vietnamban, Tajvanon, Izraelben, Japán déli régióiban és az USA-ban termesztik. A keleti országokban ez a gyümölcs jelképezi a jólétet és a jólétet, újévi ajándékként jelenik meg a rokonok és a barátok számára, és vallási felajánlásként a templomokban.

A tápanyagok tartalma

Kis mennyiségű kalóriatartalommal - 25–39 kcal / 100 gramm, ez a termék a következőket tartalmazza:

  • C - 30 - 53 mg,
  • A (béta-karotin) - körülbelül 30 mg,
  • PP
  • B-vitaminok (B. T1 az2, az5);
  • kálium - 235 mg,
  • kalcium - 27 mg,
  • foszfor - 25 mg,
  • vas - 0,5 mg,
  • nátrium - 1 mg;
  • szénhidrátok - 6-9 g,
  • zsírok - 0,02-0,04 g,
  • fehérjék - 0,6-0,8 g,
  • cellulóz - 1 g;

Az illóolajok, a lipolitikus enzim, a pektinek, a limonoidok.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A Pomelo gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket széles körben használnak a test gyógyítására:

  1. Az antioxidánsok, vitaminok és illóolajok magas tartalma növeli a vírusos és katarrális betegségek elleni immunitást és érzékenységet, valamint segít az idős korú változások elleni küzdelemben, a sérült sejtek regenerálódásában.

Nagyon hasznos, ha az influenza járvány idején a pomelót belefoglalják az étrendbe.

  1. A magzat magas káliumtartalma erősíti a szív-érrendszert, támogatva a szívizmok munkáját.
  2. A pektin megakadályozza a koleszterin képződését és lerakódását a véredények falán, ami a vérnyomás növekedésének fő oka és részt vesz a vérrögképződésben.

A pomelo megfelelő életmódja és rendszeres használata megakadályozhatja a szívroham és a stroke kialakulását.

  1. A gyümölcspépben levő lipolitikus enzim elősegíti a zsírok és a fehérjék aktív lebomlását, és a rost teljességérzetet teremt.

Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan és könnyen fogyjon, beleértve az étrendet is.

  1. A pomelo rendszeres felvétele az étrendbe (kb. 150 g naponta) segít javítani az anyagcserét és csökkenti a cukorbetegek vércukorszintjét.
  2. A pomelo alkalmazása segít megelőzni a rosszindulatú daganatokat, mivel a limonoidok összetevői zavarják a rákos sejtek szaporodását. Másik jellemzője, hogy megakadályozza a szürkehályog kialakulását.
  3. Lenyelve a gasztrointesztinális traktusban lévő pomelo alkáli környezetet teremt, amely javítja az emésztési folyamatokat.
  1. A speciális étrend, amelynek fő terápiás komponense a pomelo, megkönnyíti a bronchiás asztmában szenvedő beteg állapotát.
  2. A pomelo mérsékelt használata terhes nők számára nagyon hasznos.

A benne lévő folsav növeli a vér hemoglobinszintjét és előkészíti a testet a gyermek hordozására, a vitaminok segítenek megvédeni a hidegtől, a kalcium nagyon szükséges a csecsemő csontrendszerének kialakításához, és a foszfor az agysejtek fejlődéséhez.

  1. A Pomelo kalciumot és foszfort szállít a szervezetnek.

A kalcium felgyorsítja a törések gyógyulását, erősíti a csontrendszert, a foszfor javítja a gondolkodási folyamatokat, és pozitív hatással van az agyi aktivitásra.

A vitaminok, enzimek és limonoidok regeneráló és fiatalító hatást fejtenek ki a bőrsejtekre, amelyeket széles körben használnak a kozmetológiában, valamint a kozmetikai maszkok és a bozótok elkészítéséhez.

A gyümölcslé és a héja pomelo tulajdonságai

A pomelo-lé fő tulajdonsága antiszeptikus, gyulladáscsökkentő hatás. Hasznos használni a gyomor és a belek rendellenességeihez. Segíti a máj és a vesék méregtelenítését is.

A szájüreg gyulladásos folyamataiban, a megfázás, torokfájás és torokfájás kíséretében, a fogszuvasodás, a fogfájás, a vérzés, a vízzel hígított 1: 1-es öblítés, amely lágyító hatású és gátolja a patogén mikrobákat, jó hatással van.

Csakúgy, mint a cellulóz, a pomelo gyümölcslé széles körben használatos a kozmetológiában, mivel képes gátolni a kórokozókat, helyreállítja a bőr rugalmasságát és a frissességet, megújítja sejtjeit, szabályozza a faggyúmirigyek aktivitását.

Az előny nemcsak az egzotikus gyümölcshús és gyümölcslé, hanem a bőre és a levele is.

A héj számos bioflavonoidot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az ösztrogénszint normalizálásához és a gyomor-bélrendszer erősítéséhez. Jamot készítünk belőle, és szárított formában hozzáadjuk a teához.

A növény friss levelei forralásra, forrásra, égésre és fagyásra alkalmazandók. A mosást megtisztítjuk őket.

A használat ellenjavallatok

  • Nem kívánatos a pomelo alkalmazása olyan személyek számára, akik allergiás reakciókat okoznak a citrusfélékre.
  • A krónikus gyomorfekély vagy a nyombélfekély és a gyomorban magas savasság jelenlétében ezt a terméket kis mennyiségben kell bevennie, és ezeknek a betegségeknek a súlyosbodása egy ideig jobb, ha teljesen el kell távolítani a tápláléktól.
  • Nagyon óvatosan, az orvosával folytatott konzultáció során, pomelo-t kell alkalmazni a hepatitis, colitis vagy nefritisz esetén.
  • Az egészségre ártalmas lehet az is, hogy a pomelo túlzott mértékű használata az urolithiasisban jelentkezik.

A pomelo alkalmazása orvosi receptekben

A maximális térfogatban a pomelo természetes friss formában termikus hatással rendelkezik, hőkezelés nélkül, ami jelentősen csökkenti a gyümölcsben lévő előnyös anyagok mennyiségét. A változtatáshoz salátához vagy gyümölcs koktélhoz lehet hozzáadni.

  • Az atherosclerosis megelőzésére a pomelo lobulákat (100-150 g) levágják, vágják és összekeverik egy evőkanál olívaolajjal (napraforgóolaj).

A véredények falain a koleszterin-lerakódások tisztázásához hetente többször használjuk ezt a keveréket.

  • Ha akut hörghurutban szenved, nedves köhögéssel együtt, friss gyümölcslé, 40 ° C-ra melegítheti, és kis zokniban inni, hogy felszabadítsa a hörgőket a köpetből.
  • A fájdalom enyhítésére a torokban akut légúti fertőzések és torokfájás esetén 100 ml-es gyümölcslé préselje ki a tisztított szeletekből, hígítsa vízzel (1: 1 arány) és rendszeresen öblítse ki a nap folyamán.
  • A méregektől és a káros anyagoktól a belek megtisztításához a reggeli helyett 0,5 kg pomelót kell fogyasztani, a következő étkezést pedig legfeljebb 3-5 óra múlva kell elvégezni.

Fogyókúra a pomelóval

Reggeli esetén fél gyümölcsöt enni 50 gramm alacsony zsírtartalmú sajttal.

Ebéd közben főzzön párolt vagy párolt és főtt hal zöldségeket.

A snackben enni a gyümölcs második fele és főtt tojás.

Vacsorára készítsünk egy adag karfiolt főtt formában, 1 főtt tojás, ½ gyümölcs pomelo és 1 alma. A tea és a kávé cukor nélkül fogyasztható, cserélje ki egy teáskanál mézzel.

Ilyen étrend esetén jelentős eredményt érhet 2 hónap alatt.

Használja a kozmetológiában

Ahhoz, hogy visszatérjen az arc frissességének és az ifjúságnak a bőrére, meg kell törölni a levét hígítatlan formában - zsíros bőrre és hígítsuk fel a forralt vízzel - szárazra.

A bőr hidratáló tápláló maszk elkészítése:

Vágjunk egy szelet pomelót, keverjük össze 1 órával egy kanál mézzel, és 1 órát egy kanál citromlével, alkalmazzuk a bőrre 10-15 percig. Távolítsa el az előfőzött hűtött zöld teát, és vékony réteg hidratálót használjon. Néha a maszkban hozzáadott zabpehely és tojássárgája is.

Ha az arc bőr olajos, az alábbi maszkot használjuk:

A gyümölcsszeleteket hámozzuk meg, és 1 órás kanál kefirrel keverjük össze. Egy kis mennyiségben a pomelo lé mártott kozmetikai lemezt és megtisztítja a bőrt. Száradás után az elegyet 15 percig felhordjuk, majd hideg vízzel öblítsük.

Testbőr a bőrtől:

A zúzott pomelo és a citrom felét kis mennyiségű cukor és olívaolaj keverik. A testet az előnedvesített, meleg vízzel 15 percig könnyű dörzsöléssel mozgatják. Ezt nem szabad a mellkas területére alkalmazni. A mosogatás után megismételheti az eljárást.

Hogyan válasszuk ki a pomelót

A leghasznosabbak a jól érett gyümölcsök.

Meglehetősen puha, fényes, sima és illatos bőrrel, károsodás nélkül.

Nem szabad festeni vagy heterogén színt adni. Ha a pomelo egyik oldala zöld és a másik sárga, akkor feltételezhető, hogy nem elég érett.

Az egész, anélkül, hogy károsítaná a gyümölcsöt, egy hónapig tárolható normál hőmérsékleten a szobában és 3-4 hónapig a hűtőszekrényben. A gyümölcs hámlása után a hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 napig tartható.

Pomelo az egyik legcsodálatosabb gyümölcs, amelyet az ember a természetben ad. A benne rejlő tulajdonságok nagyszerű alkalom, hogy meggyógyítsák a testet, erősítsék az erőt, meggyőződjenek az erőfeszítésről, a jólétről és az optimizmusról.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

A kertről

Pomelo gyümölcs - előny és kár

A mangó gyümölcs sav stimulálja az emésztést, a vese és a bél aktivitását.

Mi a hasznos pomelo?

A seprű vastag bőréből kitűnő dekoratív díszek készíthetők. A kínai vallási ünnepekre pomelót használ.

  1. A kínai főzés során a pomelo héját édes desszertek és levesek ízesítésére használják.
  2. 3. lépés. Rendezze a kéregeket egy fóliával borított sütőlapra. A szárítószekrényt legalább 4 órán keresztül szárítsa minimális hőhőmérsékleten.
  3. Az egzotikus gyümölcsök egy csodálatos találatot jelentenek azoknak a nőknek, akik egy szép, karcsú és tónusú testet álmodnak. A csodás gyümölcs titka az extra fontok elleni küzdelemben nagyon alacsony kalóriatartalmú. Hány kalória van a sheddokban? Csak 38 kcal / 100 g termék.
  4. Askorbinsav (C-vitamin) - 32-52 mg.
  5. Főzési módszer
  6. összetevők
  7. Ennek a növénynek a hossza eléri a 16-18-at, és átmérője - akár 30 cm-re, belsejében nagy szeleteket és magokat tartalmaz. Édes és savanyú ízű és nagyon lédús, a hús kellemes aromájú. A Pomelo növény tágas, világos és hűvös helyiségekben termesztésre alkalmas. Reprodukcióval reprodukálva. Otthon, hogy egy pomelo nőjön meglehetősen nehéz, sok helyet igényel és magas páratartalmat igényel.
  8. A pomelo húsa tökéletesen elnyomja a szomjúságot, mivel főleg vízből áll.
  9. A pomelo fa egész évben zöld marad, gömb alakú koronával és 15 méter magasságig terjed, nagy levelekkel és fehér virágokkal megkülönböztethető, enyhe sárgasággal.
  10. A mangólé erősíti a véredények falát, sok káliumot tartalmaz, és ennek következtében csökkenti a vérnyomást.
  11. De a legjobb az, ha megpróbáljuk friss gyümölcsöket kipróbálni és értékelni sajátos ízét. Gyakran meleg vagy fűszeres ételekkel is szolgálják, hogy a különböző ízek kontrasztját érezzék.
  12. Ha megmutatja a képzeletét és a fantáziáját, elegendõ edényeket készíthet, amelyek saláta tálként vagy szósszalálként szolgálnak a pomelo héjából. Ezt könnyen elvégzik, ha levágják a gyümölcs tetejét és eltávolítják a húst egy éles késsel. A gyümölcs tetejét háromszögbe lehet vágni. Thaiföldön élve, a kínai, a pomelót különböző vallási fesztiválok végrehajtásában használják, gyakran pomelót adnak a szeszes italokhoz, ízletes gyümölcsökkel bosszantják őket.
Hogyan kell enni a finomságot? A téli hidegben csodálatos a cukorral, gyógynövény teavel. A gyerekek édességek helyett ízletes cukrozott gyümölcsöket élveznek. A háziasszonyok illatos édességeket használhatnak sütés közben.

A fogyás szempontjából fontos a lipelek és a pamela enzimek jelenléte is, amelyek gyorsan lebonthatják a zsírokat. Figyelemreméltóan elnyomja a szomjúságot és az égést is zapashisty-lé.

A pomelo héja előnyei

A C-vitamin előnyei vitathatatlanok az immunrendszer fenntartásához, a vérképződés fokozásához, a vérerek falainak erősítéséhez, az endokrin mirigyek stimulálásához, valamint a szabad gyökök elleni küzdelemhez.

A gyümölcs pomelo előnyei és kárai

Készítse elő a termékeket: kuszkusz gőz forró vízzel, fahéj, kis kardamom, narancssárga héja és méz, valamint vanília hozzáadása. Hámozzuk meg a citrusfélék hámozott, apróra vágott körte, mangó szeleteket. Öntsük a citruslevet kuszkuszba. Sütjük meg a mandulát őrölt fahéjjal, amíg fényes és illatos és barna lesz. Vegyük ki a fahéjat a gabonából, keverjük össze egy kicsit, és évekig tegyük rá gyümölcsöket és rám. Díszítsük enyhén apróra vágott mandulával és menta levelekkel. Por tetején porcukorral. Egy igazi királyi reggeli készen áll: Pomelo (1 db), fél citrom, kivi (4-5 darab), narancs, körte (1 darab), juharszirup vagy méz (2 evőkanál), áfonya (1 horst).), (1 horst.), Orange (1 db), narancs likőr (2 evőkanál. L.), vörösáfonya vagy áfonya gránátalma (1 maroknyi).

A pomelo segít a fáradtság, a gyengeség, az álmatlanság, a cukorbetegség, a torokfájás, a gyomor és más fertőző betegségek esetén. A citrus pektint tartalmaz, amely hatékonyan csökkenti a vérnyomást. A gyümölcsök szintén hasznosak a koleszterinszint csökkentésére, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek és a szív kockázatát. A Pomelo héja kedvező tulajdonságokkal rendelkezik. Bioflavonoidokban gazdag, ami segít megszabadulni a felesleges ösztrogéntől.

Pomelo - A Pomelo hasznos tulajdonságai - Pomelo használata a főzés során

Pomelo - leírás

A seprű érett gyümölcse sárga-zöld színű. Ez a legnagyobb citrusfélék. Mérete akár 30 cm átmérőjű is lehet. Ezek közül a héj vastagsága 2 és 4 cm között van, a pép ízlése enyhén keserű édes-savanyú.

A mangó kulináris jellemzői.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a pomelót.

Pomelo - hasznos tulajdonságok

Megmondjuk neked, hogy milyen gyorsan és egyszerűen választhatsz az érett pomelót.

Pomelo - kalória

Felhívjuk figyelmét, hogy ha a sheddok fele reggelire vagy vacsorára eszik, a súly mindig normális lesz.

Pomelo - használja a főzéshez

Retinol (A-vitamin) - akár 30 mg.

A pomelo héja meglehetősen vastag, de ne rohanjon el. Ez ugyanolyan hasznos, mint a gyümölcs gyümölcse: belőlük szokatlan elakadhat. Meg kell mosni és áztatni vízben 5 napig, hogy megszabaduljon a keserűségtől. Ebben az esetben a vizet naponta kétszer cserélje. Ezt követően kétszer kell forralni a héjat, töltött vízzel. A víz minden alkalommal leereszt. Hagyja lehűlni a héjait, fedje le a cukrot (3 csésze), öntsön 300-320 ml vizet, hagyja éjszakára beinjekciózni. Több szakaszban főtt hámlekvár. Szükséges, hogy a masszát forraljuk, majd csökkentjük a hőt, és 20 percig főzzük alacsony hőmérsékleten. Hűtse le az elakadást, és még háromszor ismételje meg az eljárást. Meglepően ízletes és egészséges lekvár kiderül.

1. recept: Garnéla pomelóval

A Pomelo segít javítani az emésztést, és elég hatékony a fogyáshoz. Egy speciális enzimet tartalmaz, amely elnyeli a zsírokat, csökkenti a cukrot és a keményítőt a szervezetben. Ezért ajánlott az elhízásban szenvedő vagy enyhén túlsúlyos emberek rendszeres használatára. Általában ez az egzotikus gyümölcs enyhíti a depressziót, az apátiát és a rossz hangulatot, energiát, örömöt és jó hangulatot fog adni, a seprű nagy előnyei ellenére nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ha étel helyett éjszaka van pomelo, akkor a súlycsökkenés számára ez biztos és hatékony lépés.

A Pomelo aszkorbinsavban gazdag, ami általában erősíti a szervezet immunitását. A C-vitaminnak köszönhetően a gyümölcs vírusos és katarrális betegségekkel küzd, segít normalizálni a vérnyomást és a szívműködést. De ez egyáltalán nem minden, amit a pomelo jó a testnek.

A mangó - tűlevelű jegyzet ízének kiemelkedése az édes gyümölcs minden fajtájához tartozik.

2. recept: Gyümölcssaláta egy pomelo saláta tálban

Pomelo vásárlásakor először figyeljen a gyümölcs illatára. Minél illatosabb a gyümölcs, annál gazdagabb lesz az íze. Pomelo - a grapefruit „apja” Először, többször lélegezzük be a pompelmus aromáját. Minél illatosabb, annál érettebb és ízletesebb a gyümölcs.

Hogyan kell enni a sheddokot attól függően, hogy mit szeretne. Különböző gyümölcssalátákhoz és desszertekhez adják, amelyek kellemes frissítő ízeket kapnak. Sokféle kötszerrel - tejszínhabbal és tejföllel, mézzel és édes szószokkal.

Tudományosan bizonyított, hogy az A-vitamin előnyei a szervezetben az oxidatív és redukáló folyamatokban jelentkeznek. Fontos a fehérjék szintéziséhez és a csonttömeg kialakulásához, élénk és fényesvé teszi a hajat, a bőr rugalmas, meghosszabbítja a fiatalokat.

3. recept: Sertéshús pomelo és áfonyamártással

betöltés. Szerettem a cikket - ossza meg másokkal! :)

A pomelo nagy és nehéz. Minél nehezebb a gyümölcs, annál nagyobb a cellulóz, és a zamatosabb is. A tetejét levágjuk (a gyümölcs körülbelül egyharmada). Vegye ki a pépet, próbálja meg a héjat sértetlenül hagyni és nem sérült meg. Hámozzuk meg a gránátalma és szeleteljük a narancsot. Körte és kiwi vágott önkényesen, felolvasztja a bogyókat. Keverjük össze az összes összetevőt, öntsünk juharszirupot (méz). Hozzáadhat narancssárga likőröt. Tegye a salátát egy előzőleg elkészített tálba, pomelo-ba. A kalória Pomelo: 32 kcal.

A pomelo összetétele

A pomelo-ban található illóolajok javítják az immunitást.

A mangot előnyösen nyersen fogyasztják, hozzáadott néhány citromlé. Továbbá a gyümölcsöket saláták, dzsemek, gyümölcslevek, mártások készítésére használják a hús lágyítására.

4. recept: keleti hercegnő reggeli

A gyümölcshéjának sima, fényesnek, de kissé puhanak kell lennie.

A Pomelo viszonylag nemrégiben megjelent a boltjainkban, de lenyűgöző mérete és eredeti neve miatt azonnal vonzotta az ügyfelek figyelmét, másrészt a bőr mérsékelten puha, sima és fényes.

A citrusfélék - a gyümölcssaláták kivételével - a koktélok és a fagylalt gyakori összetevője. Hal- és zöldségételekhez is hozzáadódik. A pompelmussal főzött hús gyengédséget és sós ízt szerez.

A B csoport vitaminjai - 0,4 mg-ig.

Pomelo - tippek tapasztalt szakácsoktól

Miért hasznos a pomelo - egy zöldes gyümölcs, csodálatos, frissítő ízléssel - már régóta nem volt titok mindenkinek, aki egészséges, aktív és tele van energiával.

Hasznos tulajdonságai a pomelo

Az egzotikus gyümölcsöket a világ különböző konyháinak főzésében aktívan használják. Húsa ínyenc és gyümölcssaláták készítésére, desszertek és sütemények díszítésére szolgál. A pomelo gyümölcslé színei és élénkíti az egész testet, kellemes frissítő aromával és egyedi ízléssel. A cellulóz mellett a bőrt a főzés során is használják (lekvár, cukrozott gyümölcsök és desszertek készítéséhez).

A Pomelo egyedülálló íze van. A kalóriák száma ebben az egzotikus gyümölcsben csak 38 kcal / 100 gramm. A Pomelo a PP, A, C vitaminokat és a B csoport néhány vitaminját tartalmazza. Ilyen ásványi anyagokból áll: kalcium, kálium, magnézium, foszfor, vas és nátrium.

Édes vendég a napsütötte Kínából

A káliumnak kedvező hatása van a szívizomra.

Üzleteink polcain a mangó friss, szárított és konzervált.

Pompelmus: hibrid vagy nem?

A friss gyümölcsöket egy hónapig szobahőmérsékleten tároljuk.

Keserű íz és tiszta bőr

Néhány országban ezt az egzotikus gyümölcsöt Sheddocknak ​​hívják az európai felfedező pomelo angol Sheddock kapitány tiszteletére.

A gyümölcskirály előnyei

Harmadszor, válasszon egy egyenletes, sárgás-zöld színű gyümölcsöt. A vörös, zöld vagy barna foltok a magzat érettségét jelzik, nem megfelelő tárolás. Természetesen nem érinti az éretlen gyümölcsök ártalmatlanságát, de nem fog hasznot húzni.

Az aromás héjból ízletes ételeket készíthet.

Ennek a csoportnak a vitaminjai részt vesznek az energiatermelésben, felelősek a hormonokért és a megfelelő anyagcseréért, biztosítják az agy teljes működését.

  • Az egzotikus magzat gazdag vitaminösszetétele segít megőrizni a szív és az erek egészségét, erősíti az immunrendszert, leküzdi az onkológiát, lefogy.
  • A kínai főzés során a héjat a levesek és a desszertek ízesítésére használják. Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken az érett gyümölcsöket frissen fogyasztják, először a cellulóz darabjait só, chili paprika, fekete bors és cukor keverékébe csepegtetik. A táplálkozási tanácsadók a pomelo használatát éhgyomri napokra vagy mono diétákra ajánlják, mivel a pomelo nagyon hasznos a fogyásban.

A pomelóban nem csak a pépet értjük. Bőrének kellemes illata van, és számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. A pomelo héjában nagy mennyiségű P-vitamint tartalmaz, ami megmenti a szervezetet az ösztrogén feleslegétől és ellenzi az emésztőrendszer betegségeit. Ennek a kéregnek az íze keserű. Szárítjuk és hozzáadjuk a teához. Ez a héja felejthetetlen ízt és aromát ad a teanek.

    A kalcium erősíti a csontokat és gyorsabban gyógyítja a töréseket. A készítmény foszforja jótékony hatással van a mentális képességekre.

A mangók szobahőmérsékleten 1 hétig tökéletesen érik. Csak ne tegye a gyümölcsöt a hűtőszekrénybe!

Kényeztük a pamelát - törődünk az egészséggel

A hámozott pomelo a hűtőszekrényben legfeljebb három napig tárolható.

A citrusfélék előnyei a terhesség alatt

A grapefruithoz való hasonlóság ellenére a pomelo egy teljesen más, független citrusfélék, számos hasznos és egyedi tulajdonsággal.

  • Pompelmus csak a harc fele! Tudnia kell, hogyan juthat el a finom húshoz. A pomelo gyorsan és helyesen tisztíthatjuk többféle módon.
  • Tehát, pomelo héja: lekvár és cukrozott gyümölcsök előállítására.
  • Ismeretes, hogy szépségünk, az energiánk teljessége és a kiváló jólét nagyrészt attól függ, hogy milyen termékekkel telítettük a testet. És itt a szép pamela igazi vezető. Nézzük meg közelebbről, hogy mit jelent a pomelo, milyen egy furcsa vendég vendége.

A csodálatos egzotikus gyümölcs eredeti születési helye Kína. Európa a citruscsalád csodálatos tagjával találkozott a Sheddok őrült navigátoron keresztül, aki a 14. században egy angol hajó fedélzetére hozta Európába. Az illatos körte alakú gyümölcst sheddoknak (a tenger felfedezőjének tiszteletére), a pamelára és a seprűre, a pompelmusra és a citrusfélékre nevezik.

Sertéshús (kb. 500 g), pomelo (100 g), 100 g friss áfonya és bolgár piros paprika, vaj (30 g), teriyaki kikkoman szósz (4-5 evőkanál), zöld hagyma (1 csomag), cukor (1 evőkanál.).

Sheddok - a harmónia egyszerű módja

Könnyű, de ugyanakkor nagyon tápláló egzotikus saláta. Nagyon könnyű előkészíteni, de minden bizonnyal örömmel fogja élvezni a csodálatos ízét.

A gyümölcskefe előnyeit és kárát nem lehet egyértelműen megítélni. Van néhány ellenjavallat

Ez a gyümölcs csökkenti a vérnyomást, ezért a magas vérnyomásban szenvedők számára javasolt.

Hogyan enni citrus maximalizálás?

És most a recept: Trópusi gyümölcsök juharszirupban.

Mango - a szeretet szimbóluma.

Illatos hámlasztó ételek

Hasznos tulajdonságai a pomelo.

1. módszer. Vágjon egy vastag bőrt a citrusfélék tetejére, és húzza meg a gyümölcsöt, mint egy narancs, élvezve az ízletes aromát.

Főzés Sheddoc Jam

1. lépésszám. Ahhoz, hogy megszabaduljon a keserűségtől, kockára vágva, az óriás gyümölcsök héját öt napig hideg vízben kell áztatni. Naponta kétszer meg kell változtatni a vizet.

A jövő anyák gyakran azon tűnnek, vajon a pomelo jó-e a baba szállítására. Az orvosok azt mondják, hogy a terhesség alatt a pomelo gyümölcsének fontossága fontos az étrendben való részvételhez, mert:

Számos olyan országban élnek, ahol a pomelo gyümölcsöt termel, nem hiszem, hogy nélkülözhetetlen a nemzeti konyha ételei. Vietnám, Tajvan, India és Thaiföld híres Pompelmus gazdag ligetéről. A gyönyörű gömb alakú koronával rendelkező örökzöld fák Tahiti szigetein, az Egyesült Államokban találhatók. Sok utazó lelkesen visszahívja a gyönyörű és fényűző virágokat, amelyek a virágzás alatt fák voltak.

Kandírozott pomelo készítése

Tiltsa meg ezt az egzotikus gyümölcsöt. A citrus-allergia az egyik ilyen ellenjavallat. Szükséges a pomelo használatának korlátozása a gyomor, a nyombél és a gyomor megnövekedett savtartalma miatt. Ha ezek a betegségek akut állapotban vannak, akkor a pomelo használatát el kell hagyni. Ne tegyük túl a pomelót azoknak az embereknek, akik nem figyelték meg a fenti betegségeket.

Csökkenti a vérrögök kockázatát az edényekben.

Összetevők: mangó, ananász, papaya, kivi (vagy bármilyen más egzotikus gyümölcs az Ön döntése szerint), krémes fagylalt.

Vásároljon

A mangó talán a világ legnépszerűbb trópusi gyümölcse. Vannak mítoszok és legendák róla, India és Pakisztán nemzeti jelképévé tette. Mindez a pisztácia e távoli rokonának felejthetetlen íze és gyógyító tulajdonságai miatt van.

Pomelo óriási mennyiségben tartalmaz A és C vitaminokat.

2. módszer: Készítsen egy kést körülbelül 5 függőleges metszésből a magzat tetejéről az alapra. A vágások mélysége 6-7 mm legyen. Nagyon könnyen húzza le.

2. lépés. Miután áztatta a kéregeket, öntsön kétszer friss vizet, forraljon alacsony hőmérsékleten, ürítse le a vizet. Hagyja a bőrt egy nyitott tálban hűlni.

Könnyen tisztítható

Megszünteti a gyomor-bél traktus székrekedését és rendellenességeit;

Miután megpróbálta a zöld csodát, sokan csodálkoznak, milyen gyümölcshibrid ad egy ilyen csodálatos édes-savanyú ízt, finom és kellemes aromát. Azonnal tisztázza - a sheddok egy független fa gyümölcse. A fának otthonról való szaporítása szinte lehetetlen, mert nagyon nagy, bizonyos páratartalmat igényel.

A húst két steakre osztjuk, jobb a nyakrész. Vágja mindegyik darabot hosszirányban, és bontsa ki, mint egy „könyv”. Fedjük le a rögzítőfóliával, és enyhén tompítsuk. Marináljon marinádé mártással egy órán át. A pomelóval távolítsa el a héjat, húzza le a filmeket. Vegyünk két szeletet. Tegye a póréhagymát a húsra és a paprikára, csíkokra vágva. Tegyen egy szelet pomelót a tetejére. Hajtsa a húst tekercsbe, és húzza össze őket egy húrral. Vigye ki a formát és fedje le a fóliát. Töltse be a mikrohullámú sütőt kb. 15 percig 200 fokon. Ezután távolítsa el a fóliát, és még 10 percig főzzön.

: Főtt tojás, pomelo (1 db), garnélarák mártásban (cserélhető rák-nyakkal vagy krillhússal) - 150-200 g, mártással.

A pomelo-ból sok különböző ételeket lehet főzni, de mégis jobb, ha frissen használják. Ha termikusan feldolgozza ezt a gyümölcsöt, a fő vitaminmennyiség sokszor csökken, vagy teljesen eltűnik.

Visszaállítja a vitalitást, megmenti a depressziót és a felemelkedést.

Mit lehet tenni egy pomelo héjából?)

tavasz

Mártás: Lime juice, juharszirup, fahéj ízlés szerint.

A mangó hasznos tulajdonságai.

A Pomelo jótékony hatással van az emésztőrendszerre, mivel olyan lipolitikus enzimet tartalmaz, amely segít felgyorsítani a fehérjék lebontását. Ezért ez a citrus egy diétás termék.

Tanya Kolosova

A gyümölcs hámlása után húzza szét, távolítsa el a keserű ízű keményfilmet. A legédesebb és meglepően ízletes termék készen áll a fogyasztásra. A cellulóz vágása függ a képzeletektől és a gyümölcssaláta összetevőitől. Ne feledje, hogy a sheddokot nem szabad granulált cukorral megszórni - ez rossz formának tekinthető.

Hogyan készítsünk marmeládot a pomelo bőréből?

Marieta

3. lépés: Lehűlés után töltse fel a kéregeket 750 g cukorról és 300 ml vízből készült sziruppal 12 órán át. Forraljuk a készítményt alacsony hőmérsékleten 3 napig 20 percig. A kellemes citrus íz azt fogja mondani, hogy a lekvár kész.

Javítja az anyagcserét;

A limonoid anyagok jelenléte arra utal, hogy miért keserű a pomelo. A limonoidok nemcsak keserűséget adnak, hanem hatékonyan küzdenek a rák ellen. Ha a szervezet papillomákat, szemölcsöket, különböző növekedéseket tartalmaz, akkor a citrusfélék étrendjében is szerepeljen. A limonoidok segítenek velük megbirkózni. Az orvosok már régóta bizonyították a mangó használatát a gyönyörű bőrszínre, de a pamela segít a különböző tumorok tisztításában.

Ezeket a tekercseket otthon lehet főzni, vagy grillezni a természetben. Főzzük a mártást. Ehhez mártogatjuk a fekete áfonyát cukorral, és adjuk hozzá a levet a hús főzésének formájából (kb. Egy evőkanál). Adjunk hozzá vajot a mártáshoz és melegítsük a mikrohullámú sütőben 20-30 másodpercig. Ha tekercseket süt a természetben, akkor a húst egy kéreg borítja, ami nem teszi lehetővé a lé kifolyását, így a mártást csak a bogyókból készíthetjük. A görgőket áfonyamártással tálaljuk, frissen őrölt borssal meghintjük. Élvezze nyaralását!

A Pomelo gyulladásgátló és nyugtató hatású.

Előkészítés: A szósszal készült termékek forralnak. Egyforma darabokra vágott gyümölcsök és jégkrém csészével szépen elhelyezve. Öntsön főtt mártással.

A béta-karotin mangó tartalma meghaladja a sárgarépát is. Ezért a mangó kiváló eszköz az A-vitamin hiány pótlására, a látásélesség megőrzésére.

A pomelo kulináris alkalmazása.

Hogyan tisztítsuk meg a pomelót. videó

Tegye az 1. lépést az előző receptből.

A pompelmus testének előnyei hihetetlenül magasak. Javasoljuk, hogy hosszan tartó betegségek után gyorsan helyreállítsa a testet, kívánatos összetevője a syroeda és a gyerekek táplálkozásának menüjében, nagyszerű a fogyáshoz. A Pamela segít a szívizom aritmia leküzdésében, a koleszterinszint csökkentésében, a látás javításában, a gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésében.

Nagyon finom, világos és kiadós reggeli, energizáló és forró energia és nagyszerű hangulat. Ez az, amit mindenkinek szüksége van reggelre, hogy felébredjen és új napot kezdjen jó hangulatban!

Szerelje szét a pomelót szeletekre, húzza le a membránokat és szétszedje apró darabokra. Garnélarák darabokra vágva. Keverjük össze a garnélarákot a pomelóval, hagyjuk állni körülbelül 10 percig. Tojásmártás villával, hozzáadjuk a mártást. Mindent összekeverünk. Bon étvágy!

Pomelo (vagy pompelius) a citrusfélék családja. Hazája Kína. Európában a gyümölcs a 14. században jelent meg, és Sheddock kapitány navigátor segítségével jött a Nyugat-Indiába. Az angol kapitány a karibi tengeren Barbados szigetére vitte a magokat, éppen ezért a citrus a harmadik nevét "Sheddok" -nak kapta a navigátor nevével. Sokan úgy vélik, hogy a pomelo a grapefruit rokonai, valójában nem. Meglehetősen fordított kapcsolat van: sok referenciakönyv ad tájékoztatást arról, hogy a grapefruit szinte egy degenerált pomelo.

Bizonyíték van arra, hogy ő is ellenzi a rákos sejtek terjedését.

A mangópép B-vitaminokban gazdag, ami hasznos lehet az idegrendszer erősítésében.

A Pomelo édes és friss íze van. A grapefruittól eltérően a pomelo nem keserű. Az egyetlen "hátrány" - a nagy mennyiségű lé hiánya.

Még egy ilyen hasznos gyümölcs is ellenjavallt. El kell dobni, ha rendelkezésre áll:

1. lépésszám. Töltsön hatszor friss vizet, forraljuk fel. Víz leereszteni.

Megjegyzés: A terhesség alatt a citrusolaj maximalizálása hozzájárul az energiához, vidám hangulathoz.

A pamela előnyös tulajdonságai könnyen magyarázhatók, mivel az ízletes, sárgás-narancssárga hús és az illatos héj mindenféle vitamin és ásványi anyag, az illóolajok és a zsírokat oldódó elemek gazdagabb tárháza. A sheddok összetétele tartalmaz vasat és kalciumot, foszfort és nátriumot, káliumot.

Latin pomelo - Citrus maxima. Egy nagy cég számára elég nagy citrusfélék. Ha saláta tálat készít belőle, akkor legalább négy adag nagyon fényes és ízletes gyümölcssalátát tart. És ez az, ami tökéletes egy ünnepi desszerthez.

Ma a pomelo gyümölcsök szinte az egész világon értékelik és szeretik, de ez a citrus különleges helyet foglal el a kínai kultúrában. Ez a jólét és a jólét szimbóluma, jó ajándék az új évre. A pomelo is népszerű Thaiföldön. Az itt élő kínai vallási szertartások során ajándékba adják a szellemeknek. A főzés során egzotikus citrusféléket használnak fel a különféle ételek elkészítéséhez. Thaiföldön kívül, ahonnan különböző országokba exportálnak gyümölcsöket, tajvani, dél-japán, vietnámi, indiai, indonéziai, izraeli és Tahiti-t termesztenek.

Lemonoidokat tartalmaz, amelyek egész nap segítenek a termelékenység növelésében és a figyelem jobb összpontosításában.

Marmaad nem próbált. de kandírozott igen. vágjuk a bőrt fehér hús nélkül vékony csíkokra, és lassú szirupban főzzük a cukorszirupban, amíg karamell vagy karamell alakul ki. mérlegeljen! ! A lázadás nagyon elégedett volt.

A mangó összetétele nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ami a gyümölcsöt védi a bőrünknek az ultraibolya sugárzás és a korai öregedés ellen.

Ázsiai konyhában a pomelót tenger gyümölcseivel és baromfihússal együtt használják. Nyugaton - a lekvár és a töltelék a pite.

Nem csak a pépet, hanem a bőrt is használhatjuk, amit gyakran eldobunk. Kandírozott gyümölcsöt és lekvárt is készíthet belőle. Például. Áztassa le a héjat 5 napig, naponta kétszer ürítse le a vizet. Ezután 2-szer a héjat, hogy forraljuk, minden alkalommal, amikor vizet öntenek. Hűtés után fedjük le a kéregeket cukorral, ellenálljon az éjszakának. 3 csésze cukrot adjon hozzá körülbelül 320 ml mennyiségű vizet. A főzési folyamatot 3 napon belül kell elvégezni - forrásban, csökkentve a hőt, 20 perces forráspontot, alkalmanként keveréssel, hűtéssel. A hajlandóságot ízlés szerint ellenőrzik: amikor a pamut cukorka érzése eltűnik, a lekvár teljes lesz.

2. lépés. Fedjük le a héjat 2 csésze cukorral, öntsük 200 ml vízbe, adjunk hozzá egy csipet citromsavat. Forraljuk 50 percig, hűtsük le.

Lehet-e terhes sheddok allergiára hajlamosodni? Nem, ebben az esetben lehetetlen a pamela használata. Ha egy potenciális anya allergiás a citrusfélékre, akkor egy zöld-sárga egzotikus is provokálhatja őt. A datolyaszilva, az alma, a kiwi, a zöldek és a zöldségek vitaminok segítik a nőket az immunitás erősítésében a hidegben, megvédik magukat a vírusoktól és megfázásoktól.

^ - ^ (; B @ ZiLiO K @ T;) ^ - ^

Nézzük meg, hogy a pomelo vitaminok mennyire csodálkoznak az emberi testtel. 100 g pamela tartalmaz:

Mandula (20 g), kardamom (a kés csúcsán), víz (200 g), kuszkusz (100 g), fahéj, pomelo, gyümölcs, narancs, körte, mangó, vanília (a kés csúcsán), méz 1 evőkanál l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

A pamela (pomelo) előnyei és kárai - típusok és jellemzők

Sokan áthaladnak a pamela standokon, ezeket a gyümölcsöket pomelo-nak is nevezik. Még a citrusfélék igazi hívei is óvatosak a nagy és világos gyümölcsök megvásárlására, annak ellenére, hogy olyan ízletesek. Ez nagyon egyszerűen magyarázható - kevés ember tudja, hogyan kell választani, tisztítani és használni őket a főzés során. A táplálkozási tanácsadók erősen ajánlják, hogy egyedülálló gyümölcsöt vegyenek fel az étrendbe. Rendszeres használat esetén a pozitív oldal, és sokkal világosabb, mint mindenki kedvenc narancs, mandarin és citrom.

Mi az a pomelo

A Pomelo egy örökzöld fa és gyümölcsének neve. Egy másik lehetőség - sheddok, az angol kapitány tiszteletére, aki Európába hozta a gyümölcsöt. Az üzem évente egyszer vagy kétszer termel gyümölcsöt. 5 hónapig tart. A nagy gyümölcsökkel lógó fa szokatlannak tűnik, és meglepő turisták az északi szélességekből.

Kína a növény szülőhelye. Megemlíthetjük a korunk előtt létrehozott évkönyvekben. Ma Thaiföldön, Japánban, Vietnamban és néhány más országban is termesztik. Ennek a gyümölcsnek a sajátossága a mérete. A citrusfélék között valódi rekordtulajdonos. Az egyes minták átmérője elérheti a 30 cm-t, és 10 kg-os súlyú. Az átlagos pomelo súlya 1-3 kg, ami még mindig több, mint egy grapefruit.

Néha az a vélemény, hogy a seprű hibrid. Valójában ez egy különféle citrusfélék, nem volt semmiféle átkelés. De más gyümölcsökkel együtt használják, hogy hibridcsomagot kapjanak.

Pamela - a gyümölcs leírása és típusai

Kevés ember tudja, hogy a pomelo az összes ismert citrusfélék közül a legnagyobb. A gyümölcs súlya elérheti a 10 kg-ot, csak az áruházakban, hogy legfeljebb 1 kg-os gyümölcsöket értékesítenek. A termék megkülönböztető tulajdonsága húsos, nagyon vastag bőr, amely lehet zöldes, sárga, világos narancssárga vagy rózsaszín. Bár a bőr és bonyolítja a pamela tisztításának folyamatát, köszönhetően neki, hogy a gyümölcsök nagy távolságra szállíthatók anélkül, hogy félniük kellene az integritásától.

Számos pamelafajta különbözik a cellulóz színétől:

  • Red. Savanyú lehetőség, nyilvánvaló keserűséggel. Általában kicsi, kb. Egy grapefruitnal borított, zöld héjjal borítva.
  • Pink. Sok magot tartalmaz, ami a fajta egyetlen hátránya. Ez a legédesebb és lédúsabb pomelo. A népi gyógyászatban anthelmintikumként aktívan használják.
  • White. Általában ez a legnagyobb gyümölcs. Húsuk nem olyan lédús, hanem édes.

Pamela, egy narancssárga kereszteződéssel, grapefruitot adott nekünk. Az egyedülálló gyümölcs képes megőrizni megjelenését, ízét és kémiai összetételét, szobahőmérsékleten egy hónapig. Nehéz találni olyan gyümölcsöt, amely ilyen képességgel büszkélkedhet.

A pamela összetétele és hasznos tulajdonságai

Az egzotikus gyümölcsök sok vitamint, ásványi anyagot, pektint, antioxidánsokat, illóolajokat, növényi rostokat, szerves savakat és rostokat tartalmaznak. Más citrusfélékkel ellentétben nincs sok citromsav. Emiatt a terméket néha gasztritisz és peptikus fekélyes betegek használhatják (természetesen remisszióban).

  • Mint minden citrusfélék, a pamela aszkorbinsavban gazdag. 100-150 g gyümölcspépet fogyasztva az aszkorbinsavra szükség van a szervezet napi szükségletére.
  • A B. csoport vitaminjai Az idegrendszer és az agy megfelelő működéséhez szükséges. Ha reggel reggel pomelót fogyaszt, akkor egész nap felgyorsulhat az energia, növelheti a hatékonyságot és a stresszállóságot. A gyümölcs javítja a hangulatot és segít megőrizni a test jó állapotát.
  • Kálium. Pozitív hatással van a szívre, normalizálja a szívizom összehúzódását.
  • A béta-karotin.
  • Kalcium.
  • Foszfor.

A gyümölcs összetételében is van egy bizonyos mennyiségű vas és nátrium.

A hasznos komponensek rengeteg lenyűgöző listáját kínálja a pomelónak:

  • Küzdelem a gyulladásos folyamatok ellen. Thaiföldön egyedülálló terméket használnak a húgyúti rendellenességek megelőzésére.
  • A vesék munkájának ösztönzése anélkül, hogy túlzott terhelést okozna rájuk.
  • Erősítse az immunitást, növelje a vírusos és bakteriális fertőzésekkel szembeni ellenállást.

Érdekes tény: Néhány országban a pamelát a jólét és a jólét jelképének tartják. Ez a gyümölcs még az új év legjobb ajándékának is tekinthető.

  • Erősítse a fogakat és javítsa az ínyeket. A többi citrustól eltérően a pamela nem rombolja a fogzománcot.
  • Az anaemia megelőzése és kezelése. A gyümölcspépben sok vas, amely a szervezet által minőségileg felszívódó aszkorbinsav hatása alatt áll.
  • A vérnyomás-indikátorok normalizálása, ha magasak.
  • Gyermekek és a csontritkulás megelőzése felnőttekben és idősekben.
  • Az emésztőrendszer javítása az aktív béltisztítás miatt. Ez nemcsak a testből származó toxinok és salakok eltávolítását teszi lehetővé, hanem a bél nyálkahártya felszívódási képességének növelését is, a Pamela tartalmaz egy speciális enzimet, amely elősegíti a jobb emésztést és a zsírszétválasztást, a cellulóz nem emészthető meg a szervezetben, de elengedhetetlen a belek tisztításához. A pektin burkoló hatású, védi a nyelőcső és a gyomor kényes nyálkahártyáját a C-vitamin agresszív hatásától.
  • Pamela képes ellenállni a rákos sejtek kialakulásának, növekedésének és terjedésének. A családtörténetben az onkológiájú emberek étrendjében kell szerepelnie.
  • A Pomelo elengedhetetlen termék az atherosclerosis megelőzésében és kezelésében. A magzat rendszeres használata csak néhány hónapja várhatóan csökkenti a vérben a káros koleszterinszintet, és javítja az érfal szerkezetét.
  • A pamela többek között stimulálja a szívet, javítja a memóriát, növeli a koncentrációt és a teljesítményt.
  • Az antioxidánsok a gyümölcs összetételében aktívan küzdenek az öregedéssel, ami lehetővé teszi számodra a külső mutatók javulását és a várható élettartam növekedését.
  • A gyümölcs rendszeres használata miatt az arcszín javulni fog, a bőr turgor növekedni fog, a kis pattanások eltűnnek.
  • Azok, akik fogyni akarnak, a gyümölcsöt rendszeresen kell enni. Alacsony kalóriát tartalmaz, így bármilyen étrendbe is belefoglalható. Ha tényleg este akarsz enni, akkor pár szelet gyümölcsöt enni lehet. Meg fogják adni a telítettség érzését, de nem fognak lerakódni a derékon.
  • A pomelo bevezetése a menüben érdemes terhes nőkre gondolni. A magzat nem okoz negatív választ a női vagy a gyermek testéből, és a szövetek ugyanakkor a folsavval nagyon szükséges magzattal telítettek.
  • A gyümölcs gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ajánlott a köhögés és az asztma használata.
  • Még a cukorbetegek is meg tudják enni, mivel a terméknek nagyon alacsony a glikémiás indexe.

Mindezek mellett a pamela alacsony kalóriát tartalmaz - csak 50 kcal / 100 g termék. Ezért gyakran használják az elhízás vagy a túlsúlyos emberek étrendjének kötelező összetevőjeként.

Káros Pamela és ellenjavallatok

A pamela használatakor nemcsak a termék előnyös tulajdonságait kell figyelembe venni, hanem annak lehetséges károsodását is. Először is, a gyümölcsnek kifejezett hashajtó hatása van, ezért ne használjon instabil székletben. Ez súlyos bélrendszeri zavarhoz vezethet. Ezen túlmenően, a pomelót nem szabad az étrendbe bevinni ilyen ellenjavallatokkal:

  • Élelmiszerallergiák függősége. Ez a gyümölcs, mint bármely citrusfélék, erős allergén. Tehát ha észrevennénk egy reakciót, például a narancson, akkor jobb, ha nem eszik pomelót. Egy évnél fiatalabb gyermekek számára ezért nem ajánlott. Az idősebb gyerekeknek korlátozniuk kell az összeget.
  • A gyógyszeres kezelés. A magzatban lévő anyagok csökkentik a gyógyszerek hatékonyságát.
  • Megnövekedett gyomor savtartalma (csak orvos engedélye esetén).
  • Peptikus fekély és colitis az akut stádiumban. A remisszióban ez megengedett, de csak keveset. Ugyanez vonatkozik azokra a problémákra, mint a gyomor megnövekedett savtartalma.
  • Akut máj- és vesekárosodás. Vese- és májbetegségek esetén ajánlatos konzultálni egy szakemberrel, mielőtt bevenné a gyümölcsöt az étrendbe.

Ha nincs ellenjavallat, biztonságosan lehet egy pamela. Természetesen nem szabad visszaélnie a termékkel, és naponta többször enni, a gyümölcs egy étkezésbe való felvétele elég. Ha az anya nagy mennyiségben eszik őket, akkor a jövőben az allergia alakulhat ki a babában. A mérséklést be kell tartani. Igaz, a gyakorlat azt mutatja, hogy több gyümölcs egyszerre való elfogyasztása meglehetősen nehéz.

A pamela kiválasztására, tárolására és használatára vonatkozó szabályok

A gyümölcs kiválasztásakor néhány pontra kell figyelni, majd ízletes, friss és kiváló minőségű gyümölcsöket kaphat:

  1. A héjnak sima, fényesnek kell lennie, sértetlen és folt nélkül. A szín egyenletes, de nem túl világos.
  2. Jó, ha a bőr sűrű, de nem szilárd, de az ujjak alatt hasít. Ha a pamela nagyon puha, belsejében elkezd romlani. Ha a felület szilárd, a termék még nem érett, és valószínűleg már nem érett.
  3. Az érett gyümölcsnek kellemes citrus illatúnak kell lennie. Ne vegyen be ragasztófóliába csomagolt termékeket. A gyártók ezt megtesznek annak érdekében, hogy elrejtsék a problémás mutatókat és növeljék a termékek eltarthatóságát. A héj eltávolítása után a termék néhány napon belül vagy akár óránként romolhat.
  4. Az ideális gyümölcs kicsi, de nehéz. Ez azt jelenti, hogy lédús és vékonyabb a bőr.

Az Instamart válogatók professzionális vásárlók, a legérzékenyebb és legfrissebb gyümölcsöket választják. Az első ingyenes házhoz szállítás 2 órán belül.

Vannak olyan jelek, amelyek azt jelentik, hogy a vásárlást el kell hagyni.

  • A bőr színe egyenetlen, burgundi foltok vannak - a legvalószínűbb, hogy a termesztésre vegyi anyagokat használtak.
  • Ha a szár helyére nyomva észrevehető fogazat van, akkor valószínűleg a hús romlott.
  • A túl kemény bőr éretlenséget jelez.
  • A sötét foltok és a lágy foltok a rothadás jelei.
  • A kellemetlen szag azt is jelenti, hogy a gyümölcs elromlott.

Pomelo frissen fogyasztható. Ehhez elegendő a héj eltávolítása a felületéről, ami sokkal könnyebb, mint a narancs vagy a grapefruit esetében. A lédús szeletek felfedezése után el kell távolítani a filmet tőlük, továbbra is meg kell enni a pályát.

A gyümölcshámozás egyszerű. Több függőleges vágás szükséges, és a héj nehezen mozog.

Ezenkívül különféle konzervek, kandírozott gyümölcsök, lekvár, lekvár készülnek a pamela-ból. Ezen kívül vannak receptek, amelyekben a gyümölcspépet az eredeti saláták fő összetevőjeként használják.

Ha a gyümölcs hámozatlan, a hűtőszekrény meleg rekeszében vagy szobahőmérsékleten kb. 2-3 hétig tartható (az érettségtől és a betakarítási időtől függően). A tisztított pépet csak hűtőszekrényben kell tartani. 2-3 napon belül meg kell enni.

Számos eredeti recept pomelóval

Thaiföld és a Fülöp-szigetek lakói nemcsak desszertként, hanem snackként is használják a pamelát. Ehhez ízesített.
chili, cukor, só vagy őrölt bors. Tenger gyümölcseivel, földimogyoróval, kókuszdióval és más termékekkel kombinálva. Pomelo a leghasznosabb, ha külön snacket eszik. Azt is hozzáadják a desszertekhez fagylalt és tejszínhabbal. A gyümölcs érdekesen hangsúlyozza a hús ízét, az étel egzotikus jegyzeteket kap. Ezen felül az egyszerű saláták egyikére is kínálhat pályázati pépet:

  • Keverjük össze a vetőmagba szétszerelt 200 g gyümölcspépet, zúzott és pörkölt fokhagymát egy serpenyőben, apróra vágott hagyma, néhány menta levelek és 100 g főtt garnélarák. Só, hal mártással és mészlével ízesítheti. A pomelo héja felében szolgálják fel.
  • Keverjük össze az 1 gyümölcs, uborka, hagyma, sárgarépa, friss menta és 50 g pörkölt mogyoró pépét. Minden összetevő finomra őrölve, ugyanolyan méretűnek kell lenniük, hogy a salátának egységes legyen. Töltsön meg mindent halas mártással, mészlével, cukorral és darált fokhagymával, olaj nélkül sült serpenyőben.

A pamelae tisztítása és étkezése után ne dobja el a kéregeket. Ezek közül terápiás kivonatot készíthet. Megszabadulhat a szájgyulladás, a szemölcsök, a bőrbetegségek, a pszoriázis jelei és a gombás fertőzések megnyilvánulásaitól.
Az íze túl keserű, ezért nem szabad a nyers héjat enni. De meg lehet szárítani és hozzáadni a teához. Szintén infúziót és még elakad. A leveleket peptikus fekély kezelésére használják, valamint a duzzanat enyhítésére.
Azt is törölje az arcot a gyümölcslé. A benne lévő gyümölcs savak segítenek megtisztítani a holt bőrrészeket. A bőr sima és sugárzó lesz. De nyáron jobb, ha megtagadja ezt a jogorvoslatot, mivel fennáll annak a veszélye, hogy pigment foltokat kap. Napsütéses napokon, savakkal készült készítmények használatakor napsütést kell alkalmazni az arcra.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

További Információ Hasznos Gyógynövények