Minél régebbi, annál rosszabb a szervezet B12-vitamin elfogyasztása. Egy tanulmány szerint a 40–59 éves nők 4% -a B12-vitamin-hiányt tapasztal, és még ennél is nagyobb mértékben közelíti meg ezt a határt.

A B12-vitamin hiánya sok kellemetlen következményt okozhat. Az alábbiakban a B12-vitamin hiányának 9 jele látható. És ha sokan közülük ismerősek, akkor érdemes a B12-vitamin-hiány vizsgálata. Szerencsére ez könnyen megállapítható.

1. Fáradtság

„Az állandó fáradtság az első jele a B12-hiánynak” - mondja Dr. Lisa Chimperman a Táplálkozási és Dietetikai Akadémiáról. A működési mechanizmus a következő: B12 hozzájárul a vörösvérsejtek létrehozásához, amelyek felelősek az oxigénnek a sejtekbe történő leadásáért. Ha nincs elég oxigén, fáradtnak érzi magát, még akkor is, ha jól alszik.

Azonban a banális fáradtságnak sok oka van, és túl korai lenne következtetéseket levonni ezen az egyedüli tüneten.

2. Izomgyengeség

A B12-vitamin hiánya nemcsak az általános fáradtságot, hanem az izmok gyengeségét, a letargiát, a lustaságot is okozza. Talán csak fáradt a munka, de ez is az egyik jele a B12-vitamin hiányának.

3. Érzés, bizsergés, zsibbadás, elektromos kisülés

A véráramban a csökkent oxigénszint miatt az idegrendszer is kényelmetlenséget okozhat. Például egy 44 éves Melanie Karmazin szemtanú, akit B12-es hiányossággal diagnosztizáltak, ezt írja le: „Úgy tűnt, mintha az elektromos kisülések fejről lábujjra mennek”. Gyakran előfordul, hogy a B12-es hiányzó betegek a bizsergésről és zsibbadásról beszélnek.

4. Memória károsodása

Nem emlékszem régóta ismert személy nevére, tegye a kulcsokat a „gép” hűtőjébe? A memóriába merül, a triviális dolgok elfelejtése - a B12-vitamin hiányának egyik tünete. „Egy 56 éves beteg panaszkodott, hogy elfelejtette, hogyan kell kitölteni egy csekket. Más betegségeket kizártunk, és a vérvizsgálat B12 hiányát mutatta. A vitamin bevitel kezdetét követően a memória meghibásodásának tünetei azonnal eltűntek - mondta Dr. Lisa Chimperman.

5. Szédülés

A törökországi tanulmányok egyikében (!) A szédülés és az egészséges emberek kezelését igénylő betegeknél ellenőrizzük a B12-vitamin szintjét. Kiderült, hogy az egészséges emberekben a B12 szintje 40% -kal magasabb volt, mint azoknál, akik szédüléssel rendelkeztek.

6. Halvány bőr

A B12-vitamin hiányával együtt a vörösvérsejtek egy része elpusztulhat, ami többek között a bilirubin epe pigmentet is kibocsátja - ennek megfelelően, sárga és sápadtabb színt ad a bőrnek.

7. A nyelv sima és vöröses, és az étel nem olyan ízletes.

A B12-vitamin-hiányos emberek mintegy fele csökkenti a nyelv ízlelőbimbóit, különösen az oldalán. Sokan panaszkodnak az égés és a kellemetlen érzés miatt a nyelv oldalán. Angela Grassi, a PCOS Táplálkozási Központ dietetikusa azt mondja, hogy a B12 vitaminhiányos nők fogyni tudnak egyszerűen azért, mert kevesebbet fogyasztanak: az ízlelőbimbókkal kapcsolatos problémák miatt az étel nem tűnik olyan ízletesnek, mint korábban.

8. Sírás és nyugtalanság

A B12-vitamin hiánya okozhat pusztítást a pszichológiai állapotában és súlyosbíthatja a depressziós állapotokat, növelheti a szorongást. A hiányzó hangulat hatásának mechanizmusa nem teljesen tisztázott, de a tudósok ezt a hatást arra a tényre tulajdonítják, hogy a B12 részt vesz az agyi hangulat legfontosabb hormonjainak generálásában: szerotonin és dopamin.

9. Látási problémák

Ritka szélsőséges esetekben a B12 hiánya hátrányosan befolyásolhatja a szem látóidegét, a szem retinális edényeit, ami a szellemkép, az árnyékolás, az elmosódás vagy akár az ideiglenes vakság hatását okozhatja.

A vegetáriánusok veszélyeztetik a B12 vitamin hiányát

Ezeket a tüneteket külön-külön nem lehet egyértelműen jelezni Önnek a fontos vitamin hiányában. Mindenesetre, ha gyanítod a B12-vitamin hiányát - közvetett bizonyítékokkal - ez az oka annak, hogy vér adományozzák a B12 szint elemzéséhez.

A vitaminokról szóló útmutatóban azt írtuk, hogy csak az állati eredetű termékek származnak a természetes B12-vitaminforrásokból: hús, hal és tejtermékek (amelyeket az állatokban a bél mikroflóra szintetizál), ezért a vegetáriánusok és a vegánok gyakran hiányoznak. Továbbá, ez a vitamin a májban, a vesékben, az osztrigákban, valamint (bár nem ajánlom őket a székletben) jelen van.

Hogyan kell inni a B12-vitamint?

A B12-vitamin molekula olyan összetett, hogy felszívódási folyamata több szakaszban zajlik. Először is, a szervezetnek elegendő gyomornedvre van szüksége ahhoz, hogy levágja a vitamint a többi ételtől. Ezután egy speciális, a gyomorban előállított enzimet, amelyet belső tényezőnek neveznek, alkalmassá teszi az Ön számára. Ha a szervezet nem képes elegendő mennyiségű gyomornedv kiválasztására, vagy ha belső tényező nem keletkezik, akkor a B12-vitamin felszívódása az ételtől megzavarodik, és ennek hiánya tapasztalható.

By the way, a B12 tabletta felszívódik sokkal könnyebben, mert ebben az esetben nem kötődik az élelmiszerhez, és gyomornedv és belső tényező nélkül áll rendelkezésre.

http://zozhnik.ru/priznaki-nexvatki-vitamina-b12/

A B12 vitaminhiány okai, tünetei és eliminációja

A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek szükségesek a test létfontosságú funkcióinak fenntartásához. Nagyon fontosak az egészség, a teljes fejlődés és a személy szépsége szempontjából. Ezeknek az embereknek a többsége az élelmiszerből származik, és a kiegyensúlyozatlan táplálkozás a hiányosságukat okozza. Például a B12-vitamin hiányát idézheti elő, a felnőttek és a gyermekek tünetei változóak - a bélproblémáktól a memóriakárosodásig.

A B12 tulajdonságokról

A B12-vitamin vízoldható, kobalt tartalmú anyag. Aktívan részt vesz a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcserében. A cianokobalaminnak köszönhetően javul a pantotén, folsav és aszkorbinsav észlelése. Ha nem a testben van, a karotin nem tud A.-vitaminra fordulni.

Más anyagokkal kölcsönhatásba lép, hatással van az RNS és a DNS szintézisére, biztosítva a fehérjék és zsírok építését. Nélkül a vörösvérsejtek kialakulása a csontvelőben és a mielin hüvelyben, ami szükséges az idegszálak védelméhez.

A B12-vitamint csak étellel fogyasztják. Részt vesz a metionin előállításában és megakadályozza az anaemia kialakulását. A menopauzával szembesülő gyermekek, nők számára létfontosságú. Ricketekkel, memóriaromlással, gyakori stresszekkel és idegrendszeri zavarokkal, valamint rossz táplálkozással kell fogyasztani.

Mi történik a B12 hiányával

Az élelmiszerből származó anyag hiánya gyakrabban fordul elő olyan embereknél, akik hajlamosak vegetáriánus és veganizmusra, tudatosan elutasítva a húst és a tejtermékeket.

A B12-vitamin hiánya provokál:

• az idegrendszer meghibásodása;
• izomgyengeség;
• anémia;
• gastrointestinalis diszfunkció;
• depresszió;
• memória problémák;
• fejfájás és szédülés.

Az idegrendszer szintjén lévő anyaghiány degeneratív változásokat okozhat a gerincvelőben. Ha a problémát a kezdeti szakaszban nem azonosítják, a következmények visszafordíthatatlanok lehetnek. Például a gerincvelő szubakut kombinált degenerációja, a perifériás idegek és a gerincvelő egészére hatással van.

A B12 hiány okai

A B12 hiányának oka sok esetben az a tény, hogy a test abbahagyja az ételtől.

Ezt általában a következők indítják:

• a gyomornedv hiánya vagy a hipoklórhidria vagy az atrofikus gastritis által okozott alacsony savtartalom;
• rossz táplálkozás;
• dysbacteriosis és a bélfalak gyenge behatolása;
• autoimmun betegségek, mint például a vitiligo, a káros anaemia, a Graves-betegség stb.
• alkoholtartalmú italok függősége;
• a gyomornedv savasságát csökkentő gyógyszerek szedése;
• nitrogén-oxidnak való kitettség, amelyet különböző sebészeti műveletekben használnak;
• bélbetegségek, amelyek megakadályozzák a B12 behatolását a bélfalon.

Az anyagok hiánya gyakran szenved olyan emberektől, akik az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását megtagadják. A testben mindig van egy bizonyos B12 tartalék, amely három-négy évig tarthat. De bizonyos betegségek kialakulásával ez a „vitamin” hiányzik.

A kockázatok közé tartozik:

• vegánok és vegetáriánusok;
• nők, akiket "meddőség" diagnosztizáltak;
• olyan betegek, akik a gyomornedv vagy a vércukor savasságának csökkentésére kényszerülnek;
• 60 év felettiek.

A B12 hiány tünetei

A B12 hiányosság jelei nem jelennek meg azonnal, de megnyilvánulásuk azt sugallja, hogy a probléma megoldását azonnal el kell kezdeni. Gyakran a felnőttek és gyermekek tünetei eltűnnek a kezelés kezdeti szakaszában, és a szükséges mennyiségű anyag felgyülemlik a szervezetben nagyon gyorsan.

A hiányosság elsődleges, de jellemző jellemzői:

• erős, oktalan fáradtság érzése;
• enyhe viszketés és enyhe bizsergés az ujjakban;
• hányinger;
• étvágytalanság;
• az emésztőrendszer problémái;
• aktív hajhullás;
• szabálytalan menstruáció;
• a nyelv kis papillája vörösvörösödése.

Ezen tünetek némelyike ​​közeledő vérszegénységet jelez, és némelyikük azt jelzi, hogy az idegrendszer szenved.

A B12 hiányossága javasolhatja:

• láz;
• meddőség;
• gyakori hangulatváltozások és enyhe depresszió;
• hasmenés vagy székrekedés;
• rendszeres légúti betegségek.

A B 12-vitamin hiánya, amely nem szűnik meg időben, komolyabb problémákat okoz:

• a bőr sárgás árnyalata;
• tinnitus és fejfájás;
• a tenyér bőrének enyhén sötétedése;
• memóriaromlás;
• ingerlékenység;
• szédülés;
• hallucinációk;
• alvászavarok;
• "Goosebumps" a bőrön.

Ebben az esetben a kezelés hosszú ideig tart, és több mint hat hónapig tarthat, gyakran a következmények teljes megszüntetése nélkül. Súlyos vérszegénység esetén fennáll a gyomorrák kialakulásának veszélye.

Hogyan szenvednek a gyermekek a B12-hiányban

A kutatás során megállapították, hogy a vegetáriánusok 50% -a és a vegánok 80% -a szenved a B12 vitamin hiányában. Rosszabb a gyermekek számára, akik legfeljebb hat évig állati takarmány nélkül dolgoztak. Az anyaghiány negatív hatásai sok éven át érintik őket még abban az esetben is, ha a tej vagy hús megjelenik a menüben.

Megfigyelték:

• a szellemi képességek csökkenése;
• gyenge térbeli felfogás;
• a rövid távú memória romlása;
• gyenge absztrakt gondolkodás;
• tanulási fogyatékosság.

Mi a teendő, ha B12 hiány van

A természetben nincsenek olyan vitaminok, amelyek teljesen helyettesíthetik a húst és a tejtermékeket. A helyesen kiválasztott vitaminkészítmények és táplálékkiegészítők képesek megakadályozni a hiányosságok előfordulását és a kapcsolódó betegségek kialakulásának megállítását. Ezért azok, akik nem tudják, hogyan kell feltölteni a B12-vitamin mennyiségét, a menü megváltoztatása nélkül, tanácsért forduljanak orvoshoz.

Ha nem áll fenn súlyos betegség, az anyagot pótolni kell, az állati termékek fogyasztását. A cianokobalamin legjobb forrása a borjúhús és a marhahús. Párolható, hozzáadható salátákhoz, pite és fánk készítéséhez.

Kevesebb anyag tartalmaz:

• marhahús szív;
• hering;
• nyúlhús;
• kemény sajt;
• chum lazac;
• tojás;
• csirkehús;
• garnélarák
• tejföl;
• marhahús;
• joghurt;
• marha nyelv;
• makréla;
• sertés máj;
• tengeri sügér;
• osztriga;
• tintahal;
• szardínia
• túró;
• pisztráng.

Néhány B12-vitamin rejtve van:

• élesztő;
• búza csírázott szemek;
• spenót;
• hínár;
• szójabab;
• fehérrépa, sárgarépa, retek.

B12-vitaminnal dúsított késztermékek vannak.

Ezek a következők:

• szója tej és hús;
• kukoricapehely;
• néhány gabonafélék.

Lehet-e többlet B12

Azokban az esetekben, amikor a szervezet által az élelmiszerből kapható anyag szükséges mennyisége, nem szabad félni a túlsúlytól. Ha vitaminkomplexeket és táplálék-kiegészítőket kell szednie, a túladagolás teljesen lehetséges. Az egészséges emberben a hipovitaminózis általában allergiás reakciókat vált ki.

A leukémia, cirrózis, krónikus hepatitis vagy krónikus veseelégtelenségben szenvedőknél a cianokobalamin túlzott mértékű.

Kifejezve:

• tachycardia;
• fájdalom a szívben;
• fokozott ideges izgalom.

Azoknál a betegeknél, akiket B12-hiányban feltételeznek, vérvizsgálatot kell végezni. Kisebb problémák esetén az orvos segíti a táplálkozás korrekcióját, és a hiány súlyos megnyilvánulása esetén B12 injekció vagy tabletta formájában. A probléma kiküszöbölését követően étrendet kell követnie, és a napi menübe a lehető legtöbb terméket kell tartalmaznia, amely tartalmazza a szükséges anyagot.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Kezeljük a vérszegénységet. Mi a veszélyes vitaminhiány B12

Egyetlen B-vitamin súlyos hiánya veszélyes betegséghez vezet, amely komoly szövődményekkel és akár halandó veszélyekkel jár. Gyakran gyakrabban szedje be az embereket.

Szakértőünk hematológus, orvosi tudományjelölt, Oreshkina Veronika.

A pernicious anaemia (latin „perniciosa” jelentése „destruktív, romboló”) progresszív vérzavar, amely a B12-vitamin hiánya miatt jelentkezik. A betegség ritkán alakul ki, mivel ezen anyag nem áll rendelkezésre az élelmiszerben (ami például az éhezés és a vegetáriánus viszonya lehet). A B12-vitamin felszívódásának megsértése miatt gyakran rosszindulatú (más néven káros és megaloblasztos) anaemia jelentkezik.

A kockázat az évek során növekszik

Általában a 40 évnél idősebbek betegek (gyakrabban nők). A túlnyomó többség időskorúak (100-nál több, mint 60-nál 1 embernek káros a vérszegénysége).

A kockázati tényezők közé tartozik a súlyos atrófiás gyomorhurut (valamint a műtét jelenléte a gyomor részleges vagy teljes eltávolítására). Fontos szerepet játszik a családi hajlam (az egyik család tagjai gyakran betegek, és ebben az esetben a betegség gyakran fiatalabb korban fordul elő). Megállapították továbbá a szervezetben az autoimmun folyamatokkal való összefüggést (a legtöbb betegnél kétféle autoantitest található a szérumban - a gyomor specifikus sejtjei és a belső gyomor faktor között). Gyakran előfordul, hogy a káros anémia a pajzsmirigy-betegség, a vékonybél parazitái és a gyomorrák mellett áll.

Bíbor nyelv és tinnitus

Mivel a testben a B12-vitamin tartalékai nagyok, a rosszindulatú anaemia nem alakul ki azonnal, hanem csak 3-4 évvel a hiány kezdete után. A csontvelő és az idegrendszer leginkább a B12 hiánya miatt szenved. És a tünetek között, mint általában, kiemelkedik:

Külső jelek. A beteg bőrének sápadt, enyhén sárgássá válik. A szájüregi szájgyulladás (szájüregi nyálkahártya) és a glossitis, amelyben a nyelv bíbor vagy ragyogó vörös lesz, a mellbimbókat simítják és az orgona felülete "lakkozott" lesz. Magában a nyelvben égő érzés van.

Neurológiai rendellenességek. Izomgyengeség, végtagi zsibbadás, szédülés, járás instabillá válik, az egyensúly romlik. A gerincvelő és az agy károsodása miatt a karok és a lábak érzékenysége eltűnik, és görcsök lépnek fel. Impotencia alakulhat ki férfiaknál, vizelési zavaroknál, vizuális zavaroknál.

A psziché változásai. Az idegesség, az ingerlékenység és a pszichiában bekövetkezett egyéb változások - mindazok, akiket sokan hibáztatnak az életkori romlás miatt, szintén a B12-vitamin hiánya lehet.

Emésztési problémák. Hányinger, hányás, étvágytalanság és súly, a székrekedés jellemzi. A gastroszkópia a gyomor nyálkahártyájában található atrofikus változásokat tárja fel.

A diagnózis a páciens panaszainak, a kórtörténetnek és a vizsgálatnak, valamint a laboratóriumi vizsgálatok (vér és vizelet) adatai alapján történt. A diagnózis tisztázására myelogramot készítünk (a csontvelő elemzése).

Helyezze a nyers máj helyett

Egy különleges étrend, amely nyers máj evéséből állt, volt az első halálos vérszegénység orvoslása. Az étkezés után az összes tünet eltűnt. Ma a betegséget B12-vitamin-injekciókkal kezelik. Az első 4-6 hetet naponta egyszer, 200-500 mg szubkután adagoljuk. Ezután három hónapig - hetente egyszer, majd havi 2-szer (vagy tablettát szedve) az injekció beadása. Az állapot javulása általában két hónap után következik be. A kezelést életben kell tartani.

A B12-vitamin bevezetése mellett a komplex kezelés magában foglalja a betegség okának kiküszöbölését és a vérképződés normalizálását. Különösen az emésztőrendszer betegségeinek kezelését végzik (autoimmun gyomor-elváltozásokkal, glükokortikoszteroidokkal írják elő). Győződjön meg róla, hogy kiegyensúlyozott étrendet rendel, amely tejtermékeket, marhahús, tenger gyümölcseit, tojást tartalmaz.

http://www.aif.ru/health/life/lechim_anemiyu_chem_opasen_deficit_vitamina_v12

A B12-vitamin titka

A B12-vitamin beszerzésének kérdése a vegetáriánus étrend fizetésképtelensége szempontjából a legélénkebb érv. Azok számára, akik teljesen elhagyott állati termékeket tartalmaznak, a vitamin bevitel nyitott és releváns.

Próbáljuk meg részletesen megvizsgálni a „B12-es problémát”, miután mindenki saját magára és általános értelemben következtetéseket von le magáról.

Miért ez a vitamin?

A B12-vitamin hiányának leggyakoribb problémái a következők:

• Hiánya miatt a vörösvértestek képződése megszakad, ami a vér hemoglobinszintjének csökkenéséhez vezet, és végső soron befolyásolja az oxigénátvitel minőségét. Ezt az állapotot anémianak nevezik, ez számos betegség előfeltétele, és gyengeségnek, fáradtságnak, ingerlékenységnek, álmosságnak érezzük magunkat.
• A vitamin a káros vegyi anyagok semlegesítésében vesz részt, amelynek felesleges koncentrációja az idegrendszer károsodásához és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához vezet.

A fenti tünetek és vitaminok közötti kapcsolatot ismételten megerősítették kísérletek és megfigyelések.
Hogyan szívódik fel a vitamin?

A B12-vitaminnal kapcsolatos néhány funkciót meg kell érteni:

• Ezt a vitamint nem azok a termékek állítják elő, amelyekről azt tanácsolják, hogy „kapjanak”. Csak az állatok talajában és bélében élő baktériumok szintetizálják.
• Ez egy vízben oldódó vitamin, ezért (ellentétben a zsírban oldódó), fokozatosan halmozódik fel. A forrástól és mennyiségétől függetlenül a B12-et folyamatosan kell feltölteni. Adja meg a "halálos adagot", és így a "tankolás" hosszú ideig nem fog működni.
• A növényi élelmiszerekben nincs vitamin. A spirulina, algák és egyéb, abban feltételezett gazdag termékek olyan teljesen más anyagot tartalmaznak, amely nem mutat vitamin aktivitást. Gyakran összekeverik a B12-vitamin-folsavval (B9), amely segíthet a vérszegénységgel kapcsolatos problémákban, és csak.
• Az állományokat egy nagyon összetett többlépéses mechanizmus hozza létre a májban, ahonnan szükség szerint mérik őket. A raktárkapacitás és a megtakarítások pazarlása több év alatt is előfordulhat.
• Az emberi vastagbélben ezt a vitamint az élő mikroflóra bőségesen termeli, de a vékonybél alsó részén (az úgynevezett ileum) felszívódik az „egyik emelet”, amelyet a kutatás is többször megerősített.
• Az állati eredetű termékek kizárása után a vitamin szintjének hirtelen csökkenése megbízható és számos személyes tapasztalattal igazolható. A csökkentés szükségszerűen előfordul és sokáig tarthat.

A természetben a legközelebbi hozzátartozóink nem érezhetik magukat, hogy enni mosatlan gyümölcsöket vagy zöldeket, enni valamit "kis és menekülő" (bogarak, férgek, bolhák vagy szomszéd fej), és néha még az ürüléküket (sajnálom). A tudósok azzal érvelnek, hogy az ilyen mindenevő és gondatlanság kielégíti a vitamin szükségletét. "Kissé" különbözünk a főemlősektől, így ezek a vitaminok bevételének módszerei nem felelnek meg mindenkinek.

Szóval, a "millió kérdés": hogyan kell feltölteni a B12 forrásokat egy olyan személynek, aki elutasította az állati ételt?

Lehet-e a mikroflóra B12-vitamint kapni?

Ismét számos tudományos megfigyelés kimutatta, hogy a vitamin bősége a vastagbélben szintetizálódik, de nem tud abszorbeálni. De a vékonybélben könnyedén, de a mikrobák már nem szükségesek.
De van egy pontatlanság.

A mikroflóra nemcsak a belekben él! Teljesen vagyunk, a fejtől a lábujjig, a kolóniáink áthatolva, és a bél nem az "élet" izolált forrása, mint ahogy azt néha gondolják, hanem a mikroorganizmusok "tőkéje". Annak érdekében, hogy a vékonybél ne legyen steril, csak a "populáció" száma sokkal alacsonyabb, mint a vastagbélben. És a tudomány ezt ismeri, de valamilyen oknál fogva nem mindig veszik figyelembe.

Tudjuk, hogy az étrend változásával a mikroflóra minőségi összetétele is megváltozik (különösen, ha bőséges a nyers növényi élelmiszerekkel), de ez befolyásolhatja a vitamin felszívódását?
Az alábbiakban bemutatjuk az egyik kísérletet, amely igazolja, hogy az állat saját mikroorganizmusai segítségével „táplálhatja” magát a B12-vitaminnal:

„Érdekes az alábbi kísérleti anyag, amelyet G. Schelkin laboratóriumban szerzett, és a B12-vitamin bioszintéziséről teljes éhezéssel és az azt követő helyreállító táplálkozással kapcsolatban. Patkányokban a legnagyobb a B12-vitamin koncentrációja a vesékben, és legmagasabb a májban. Két nap elteltével (egy állat testsúlycsökkenése 10%) a májban, a vesében és a vérben lévő teljes B12-vitamin koncentrációja jelentősen csökken a kontrollhoz képest, ami a vizelettel történő intenzív kiválasztódáshoz kapcsolódik ebben az időszakban.

Négy napos böjt után, a testtömeg 20% ​​-os veszteségével, az állati testben a B12-vitamin koncentrációja és teljes mennyisége a második naphoz képest kevéssé változik. A relatív stabilizáció a vitamin gazdaságos hulladékával társul, ami a szervezetben a fejlődő B12-hiányt jelzi, melyet az első éhes napok nagy veszteségei okoznak. Hét nap múlva, amikor az állat testtömege 30% -kal csökken a kezdetektől, a B12-vitamin koncentrációja a májban, a vesékben és a vérben és a teljes vitamintartalomban a kontroll szintjére emelkedik.

A teljes éhezés 7. napján az E. coli számának jelentős növekedését figyelték meg a vastagbélben, ami a várt módon a B12 vitamin fokozott endogén bioszintézisét biztosítja. Megállapítást nyert, hogy a teljes éhezés hetedik napjáig a B12-vitamin felszívódása szignifikánsan megnövekedett, és ez lehet az oka a szövetek szintjének normalizálásának.
Yu. S. Nikolaev, „Egészségügyi böjt”

Ez természetesen nem bizonyítja, hogy ez a „fókusz” egy személyre fog működni, de kétségbe vonja azokat a tanulmányokat is, amelyek biztosítják, hogy a bélbaktériumok semmilyen körülmények között nem tudnak minket ellátni.
Mi változott a patkányban, hogy a „hirtelen” felszívódás ment? Talán „így tudjuk megtenni”, egyszerűen nem teljesítünk bizonyos feltételeket?

Továbbá célszerű megemlíteni, hogy ennek a vitaminnak a termelése a baktériumoktól függően változik, ami egy modern személy belsejében „normális”, ami sokkal kevesebbet termel, mint az E. coli, ami a gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztók körében érvényesül.

Az Escherichia coli-ra épülő mikroflórának sokkal nagyobb lehetősége van problémánk megoldására. És talán a mikrobák számának növekedése a vékonybélben régóta várt vitamin-beáramlást eredményez?
Túl korai válaszolni a kérdésre, mert vannak olyan lehetséges okok, amelyek tovább akadályozhatják a B12 asszimilációját.

A beriberi okai

A "vitamin kérdésekben" tartósan elfelejtett egy nagyon fontos dologot. A vitaminhiányot elsősorban nem a vitaminbevitel mennyisége határozza meg, hanem az a képesség, hogy nem tudjuk teljesen felszívni. Ez azt jelenti, hogy legalább annyit kell inni, amire szüksége van a csomagolásban - olyan belső körülmények között, amelyek nem segítik az emésztést, nem várhat a hatásra. A táplálkozási hiányosságok okait hibáztatjuk, de nem magunkat „javítjuk”. Bár ez utóbbi sokkal okosabb és termelékenyebb.

A B12-ből ugyanaz a kép. Ha szorosan megnézed, a B12 hiányosságokkal kapcsolatos problémák nemcsak a vegetáriánus konyha támogatói számára ismeretesek. Még a leginkább lelkes állati táplálkozás szerelmesei gyakran kapják ezt a vitaminhiányt. De még azután is, sokan nem próbálják elismerni, hogy a B12 hiánya nemcsak a hús és tejtermékek elhagyása miatt van.
De ez a vitaminok egyik legösszetettebb szerkezete, és számos tényezővel rendelkezik a sikeres felszívódáshoz. Íme néhány kisebb:

• A C-vitamin feleslege. A citrusfélék bősége, például a B12 felszívódása jelentősen csökken.
• Kalciumhiány. A vitaminok felszívódásához szükséges ionok. De sokunknak problémája van.
• A hasnyálmirigy problémái. Titkai is szükségesek a B12 felszívódásához.
• Az úgynevezett. Kastla faktor a gyomorban, a vitamin teljes felszívódásához szükséges.

De ezek a két tényező már döntő fontosságúak:

• Idegen baktériumok jelenléte az alsó ileumban (ahol a vitamin felszívódása előfordul). Ez elsősorban a fermentáció és a mikroflóra. Helye sok avitaminosisunk oka. Szervezésének oka és a megjelenés tünetei hatalmas nagy téma, amelyet már más cikkekben is megvitattak. Egyébként az E. coli a fermentorok antagonista, mint a tejsavbaktériumok.
• A férgek jelenléte. Ez komoly akadályt jelent, mert nem szívesen számolunk a parazitákkal. A probléma azonban fennáll, még a hivatalos gyógyászat is egyetért ezzel:

A B12-hiányos (megaloblasztos) anaemia diphyllobotriasis esetén jelentkezik. Az anémia deworming nélkül történő megszüntetésére tett kísérletek sikertelenek.

Az interneten találtam egy olyan esetet, amikor a nyers foodista B12 hiányát gyógyító gyógynövények parazitaellenes összegyűjtése és a testnevelés sokkja okozta.

Egyébként, a B12-et az orvosok szándékosan injekcióként, nem tablettákként adják be. Pontosan azért, mert egyszerűen nem felszívódnak a tablettákba, és már tudjuk a lehetséges okokat.

megállapítások

Napjainkban mintegy 1 milliárd vegetáriánus van a világon, némelyikük nem eszik állati ételeket vallási, etikai vagy egyéb okokból. De ma az orvosok keményen próbálják bizonyítani, hogy ezek az emberek elvileg nem léteznek. Fehérje nélkül, esszenciális aminosavak, B12, kalcium vagy bármi más, egyszerűen nem rezidensek.

Abszurdok az állítások, hogy mindazok, akik megtagadják a húst, anémia, vagy az idegekkel kapcsolatos problémák lesznek. Ha csak azért, mert a szervezeten belüli megsértés összetett gyökerei vannak. Még ha a vegetáriánusságot a tudomány világítói is igazolják, és nem megfelelő étrendnek bizonyultak, ez a kijelentés a legkisebb kísérletre összpontosít, hogy összehasonlítsa azt a világ valódi képével.
És most húzzunk egy vonalat a fentiek alatt.

A B12-hiány hiánya az egészség különböző mértékű eltéréseivel garantálható. És bárki, aki elhagyja a húst és a tejtermékeket, de problémákkal küzd, gyorsan csökken a megtakarítások és a kapcsolódó problémák kockázata. De a közeljövőben nem a garanciájuk, mert a vitamin tárolás az évek során elpusztulhat, időbe telik a "javítás".

Az E. coli bőséges mennyiségű hordozóban (ami a túlnyomórészt gyümölcsfogyasztás eredménye) és a vékonybél alsó részén a tápanyagokkal szembeni verseny nélkül (férgek és erjesztők) teremtjük meg a B12-vitamin felszívódásának legkedvezőbb feltételeit. A veganizmus vagy a nyers étel nem garantálja, hogy a „probléma” megoldódik. Növényi táplálékokon különböző mikroflóra lehet, valamint tolerálhatja a paraziták jelenlétét.

TÉNYEK A B12 VITAMINRÓL:

Ennek a vitaminnak a szükségletét testünkben mikrogrammban (gramm milliárdméterben) mérjük.
Egy milligramm B12-vitamin elegendő számunkra 2 évre! a májtartalékokat általában 3-5 évre számítják (itt figyelembe kell venni a nyers foodisták sajátosságait is, hogy a hétköznapi emberek táplálkozási normái nem vonatkoznak rájuk. Nem kell a vitaminok és a „lényeges” aminosavak egyensúlyát keresni. nincsenek kalória-problémák).

A B12-vitamint nem szintetizálják sem növényekben, sem állatokban és emberekben (ezért az összes nyugalom a nyers élelmiszerek ellenfeleinek legfőbb érve. Az állatokról egyébként nonszensz, mert az általuk elfogyasztott szervek JACKE a fő forrása.).

Kizárólag mikroorganizmusok (baktériumok) állíthatók elő.

Az orvostudomány hivatalos változata szerint a B12-vitamin megszerzésének fő módja az állati termékek - máj, vese, szív, hús, tej és származékai (sajt, túró). Hmm, de ez érdekes.. i. A gyógynövények bármely szervében megtalálható a B12 (és még a tejükben is), de ez az ESZKÖZÖK? És azt megelőzően azt mondták, hogy „nem az állatok testeiben szintetizálódik.” HOGYAN? Természetesen semmi. Boszorkány. Egyszerűen megölik az egészséges mikroflórát (jótékony baktériumokat) termikusan feldolgozott élelmiszerekkel, amelyek a bélünkben rothadnak, és olyan savas környezetet hoznak létre, amely hozzájárul a teljesen más - patogén, borzasztó baktériumok - reprodukciójához, a szervezetbe belépő és a szervezet által termelt termékekre.

Más szavakkal: egészséges mikroflóránk növényi táplálék rostját (a cellulózját) eszik és belőle MINDEN SZÜKSÉGES vitaminokat és aminosavakat szintetizál (beleértve az „alapvető”). ezek a baktériumok szimbiózisban élnek testünkkel (ételeket kapnak, cserébe pedig forrásokat biztosítanak). de kóros baktériumokkal szétválogatjuk őket, amelyek eltérő elrendezésűek: MINDEN mindent elfogyasztanak - és vitaminokat, valamint aminosavakat (vitaminhiányuk is), és válaszként a toxinokat és egyéb hulladékokat közvetlenül a vérünkbe engedik. Ezt nevezik „parazitizmusnak”, ha a mikroorganizmus nem szimbiózisban él, hanem a gazdaszervezet rovására.

Az ilyen típusú baktériumok együttesen nem létezhetnek, és ebben a helyzetben magától értetődő, hogy vitaminok nélkül egy személy nem képes túlélni a hőkezelt ételeken (és még mindig meg kell tartania az immunrendszert, és meg kell küzdenie a vírusokat, amelyeket az egészséges mikroflóra könnyen elpusztíthat). adsz neki egy esélyt).

Vicces, hogy egyetlen orvos sem tudja ellenőrizni ezt a tényt 100% nyers élelmiszergyártók egészséges mikroflórával a világon - az ujjak számán. És még azok is, akik maguk neveznek nyers táplálkozóknak, nem mindegyikük, mert rendszeresen tejet, gabonaféléket, sőt tojást, húst és halat (és gyakran még nyerset is) fogyaszthatnak, Isten tudja, mi, és akkor hirtelen EXTREMELY van valami hiányzó.. zománc SUDGEH a fogak végén.. nincs elég SURROUND vitamin.. milyen furcsa. Ez a vegetáriánusok legfőbb csapása (a leggyakrabban előforduló B12 hiánya) - csak az állati fehérjéket visszautasítják, de nem a hőkezelt ételekből, de ugyancsak baktériumokat bocsát ki. Kiderült, hogy kizárták számukra az egyetlen B12 forrást, és nem termeltek egészséges mikroflórát (ami szintetizálja). Nos, az orvosok nem veszik figyelembe a növényevőket, mert "hol vannak ezek az állatok és hol vannak az emberek."

Az igazi nyers táplálkozók, akik kizárólag nyers növényi táplálékot fogyasztanak, kedvező feltételeket teremtenek a szimbiotikus mikroflóra kifejlesztéséhez, amely megvédi őket és táplálja őket az összes "alapvető" aminosav és vitamin (beleértve a B12-et is).

A VITAMIN B12 DEFICIENCIAJÁN SZÜKSÉGES KÖVETKEZTETÉS: A B12-vitaminról szóló ijesztő történetek nagyon kényelmesek a nyers élelmiszerek megzavarására. A gyenge akarattal rendelkező kis hit boldogan futni fog a kedvenc tejének inni, és csak húst enni, hogy pótolja. A helyzetet súlyosbítja az a tény, hogy a tünetek (fáradtság, szemfeketés, abnormális járás, gyenge memória, zavartság) pontosan megismétlik a megnövekedett mérgezés tüneteit, amelyek közvetlenül a nyers élelmiszerekre való áttérés után kezdődnek (amikor a test aktívan megtisztítja), ezért az olvasást követően Az Internet, a szokásos rosszindulatú (amelyből 99%) azonnal elkezd pánikba esni és értelmetlen. De ez csak mérgezés. a B12 hiánya előtt (amely 100% -ban nem rendelkezik nyers táplálkozókkal, de csak a vegetáriánusok és a weaklings, akik szabadon törnek) van még 2-3 év.

A zavarokat nem lehet kategorikusan tolerálni, mivel ez egy ördögi kör: a hőkezelt étel savanyítja a környezetet a gyomor-bél traktusban és a vérben, ami megszünteti az egészséges bakteriális mikroflóra megjelenését, amely ezt a B12-et szintetizálja. Ehelyett a kórokozó / bolyhos baktériumok egyre inkább mérgezik a testet, és soha nem lesz nyers táplálkozók.

Szeretnék eloszlatni egy másik idióta mítoszot: azt mondják, semmit sem tesz a vastagbélben, bárki tudja, hogy minden, ami a végbélbe illeszkedik, az úgynevezett „porto-caval vénás anasztomosis” szerint sokszor gyorsabb a májban, mint ha belépjen a szájba. Nem csoda, hogy gyertyákban vannak adagolási formák. Ez a leggyorsabb módszer a testbe történő szállításra - a végbélen keresztül.
Van azonban egy másik módja a katasztrofális meghibásodások elkerülésére, és még mindig a nyers élelmiszerek témájában marad. B12-vitamint injektálhat (az ampullákat a gyógyszertárakban értékesítik), és tablettát is inni (jobb, ha injekciókat ad, mert áthalad a gyomor-bél traktusban, ahol a test kiszűri a többletet). hogy a tartalékának májjában 2-3 évig tart).

http://rus-health.info/Sekret-vitamina-B12-537.html

Mi lehet a B12-vitamin felesleges tünetei, és hogyan veszélyes?

Miért nem képes a B12 vitamin felszívódni a szervezetbe, és milyen problémákhoz vezethet a cianokobalamin többlete.

A B12-vitamin a B-csoport fontos képviselője, amelynek kémiai szerkezete csak a múlt század 60-as években került meghatározásra. Érdekes módon két Nobel-díjat nyertek a cianokobalamin (B12) összetételének kutatására és annak a testre gyakorolt ​​hatására. Az elsőt 1934-ben adták ki, hogy felfedezzék az anyag előnyeit az anémia elleni küzdelemben, és három évtized után a cianokobalamin szerkezetének kialakítása érdekében.

Az élő és növényi szervezetek által szintetizált más anyagokkal ellentétben a cianokobalamin forrása:

Ugyanakkor az anyag különböző formában létezik, amelyek mindegyikének saját neve van: kobalamin, cianokobalamin, nitrokobalamin és mások. Az emberi test általában csak egy típusú B12-cianokobalaminot kap.

Az anyag sajátossága, hogy a vár belső tényezőjétől függ, amelyen keresztül a vitamin eljut a gyomor-bél traktusból a test többi szervéhez és sejtjéhez. E nélkül a cianokobalamin nem jut el a test többi részéhez, ahol a leginkább szükség van rá.

A cikkben három kulcsfontosságú kérdést fogunk megvizsgálni - mi a veszélye a B12-vitamin feleslegének, és hogy mely termékek és készítmények tartalmazzák az anyagot. A cianokobalamin hiányára vonatkozóan egyformán fontos témát is megérintünk, valamint azt, hogy miért nem szívódik fel a vitamin a szervezetben.

Mi a veszélyes B12 többlet?

A cianokobalamin túlzott bevitele akkor lehetséges, ha meghaladja a speciális gyógyszerek (injekciók vagy tabletták formájában) adagját. A vitamin mennyisége - 0,4-2,4 mg naponta, az életkortól függően. Így a legfeljebb három éves gyermekeknek ajánlott naponta 0,4 - 0,9 mcg, 4-13 éves korúak számára - 1,2-1,8 mcg naponta, felnőtteknek pedig 2,4 mcg. Terhesség és etetés közben a dózis 2,6-2,8 μg-ra emelkedik.

A B12-vitamin feleslege a következő problémákhoz vezet:

• allergiák;
• ingerlékenység;
• a véralvadás folyamatának megsértése;
• a pattanások megjelenése.

Ha a túladagolás a megengedett injekciós mennyiség növekedése miatt következik be, a következmények súlyosabbak lehetnek:

• trombózis;
• szívelégtelenség;
• tüdőödéma;
• csalánkiütés;
• anafilaxiás sokk.

A B12-vel való kiegészítések során fontos figyelni a cianokobalamin más elemekkel való kölcsönhatására. Tehát, ha aszkorbinsavval együtt veszik be, a szervezet képes arra, hogy az élelmiszerből adszorbeálja a vitaminokat. A cianokobalamin hiányának elkerülése érdekében a közös vérvétel ideje alatt ajánlatos a vérben lévő vitamintartalom ellenőrzése.

Ismerve a B12-vitamin feleslegének hatásait, a tüneteket és a lehetséges rendellenességeket, könnyebb az étrend normalizálása és a kockázatok kiküszöbölése. Az egyik leginkább kellemetlen és gyakori az akne megjelenése. A tudósok tanulmányokat végeztek a pattanások és a B12-vitamin közötti kapcsolatról. Korábban bebizonyosodott, hogy a cianokobalaminnal kiegészített kiegészítők a bőr állapotának romlásához vezetnek, de csak a közelmúltban lehetett kimutatni a mechanizmus lényegét.

A B12 bejutása a vérszérumba a cianokobalamin termelésének csökkenését eredményezi a bőrbaktériumok és a gyulladásos folyamatok megjelenéséhez hozzájáruló elemek szintéziséhez. A pattanások fő okozói a Propionibacterium acnes baktériumok. A kísérlet során a tudósok rájöttek, hogy ezek a mikrobák okozzák az akne megjelenését az emberek egy kategóriájában, de másokban nem. Kiderült, hogy az egészséges és beteg emberekben a bakteriális gének aktivitása eltér, és maga a folyamat közvetlenül kapcsolódik a cianokobalamin bioszintéziséhez. Azt is megállapították, hogy a vitamintermelés baktériumok által történő csökkenése növeli a gyulladásos folyamatok kockázatát.

Hol van a B12-vitamin?

A B12-vitamin fő forrása az állati termékek:

• Marha-, sertés- vagy csirkemáj - 60, 30 és 17 µg;
• polip hús - 20 mcg;
• hal (makréla, szardínia, sügér) - 12, 11 és 2,5 mg;
• nyúlhús - 4,5 mcg;
• marhahús - 2,6 mcg;
• Sertés vagy juh hús - 2 µg;
• Holland sajt - 1,5 mcg;
• rák - 1 mcg;
• csirke tojás - 0,5 mcg;
• tejföl - 0,5 mcg.

Kis mennyiségű cianokobalamin is megtalálható a növényi eredetű forrásokban, nevezetesen a szójatermékekben, a komlóban és az élesztőben. De a mai napig sok vita folyik a legújabb termékről. Bizonyított, hogy a táplálkozási vagy sörélesztő élesztő önmagában nem szolgáltat cianokobalamint a szervezetben. Ez csak akkor igaz, ha a kiegészítést B12-vel egészítik ki.

Tehát az élelmiszerek és a sörélesztők tekintetében (a B12 szállítási helyétől) nem számíthat sokra. Az okok a következők:

• A sörélesztőt gyakran tömegben értékesítik. Az eladó vagy az üzlethelyiség tulajdonosa megrendelheti a termék típusát, amelyben hiányzik a B12-vitamin. A termék neve gyakran azonos, és a kompozíció más.
• A cianokobalamin érzékeny a napfényre. Tehát, ha az élesztőt átlátszó tartályokban tároltuk, akkor a készítményben levő hasznos vitamin nem maradhat.

Ha a sörélesztőt a B12 előállításához használják, ajánlott a vitamin és összetétel forrását ellenőrizni. Ezenkívül a megvásárolt terméket a fagyasztóban és a napfénytől távol kell tárolni.

A cianokobalamin beszállítóinak szerepe számos gyógyszer, többek között:

• B12 vizes oldata nátrium-kloriddal (cianokobalamin). Ez a termék 200 és 500 μg-os ampullákban kapható. Az oldat bevitele intramuszkuláris, intra-lumbális, intravénás vagy szubkután. A dózis a betegségtől függően változik. A bevezető opciót az orvos határozza meg. A szklerózis vagy myelosis esetén a cianokobalamin intravénásan (a gerinccsatornába) kerül beinjektálásra.
• Neyrobion - B12-vitamin, amely ampullákban kapható. Gyártó - német Merck cég. Ellenjavallatok a felvételre - szoptatás, terhesség, 12 éves korig, allergiás reakciók.
• Vitagram - cianokobalamin ampullákban. A gyógyszert Oroszországban gyártják. A készítmény lidokainot tartalmaz, ami csökkenti a fájdalmat az injekció esetén. A felvétel nem javasolt terhesség alatt, vérzés és gyermekek jelenlétében.
• A Bepleks egy multivitamin komplex, amelyet ampullaként értékesítenek. B és PP vitaminok egy csoportjának részeként. Vitaminok, gasztrointesztinális rendellenességek, dermatitis, encephalopathia hiányával.
• A Neurobion egy komplett B-vitamincsoportot tartalmaz: B1, B6, B12. A cianokobalamin egy része 20% -kal meghaladja a szervezet napi szükségletét. A készítményt a központi idegrendszer működésének normalizálására, a gerincvelő és az agyi anyagcsere folyamatok javítására rendelték.
• A Neurovitan egy Olaszországban készült vitamin-komplex. Minden tabletta 0,24 mg cianokobalamint tartalmaz, ami több mint a napi szükségletet fedi le (figyelembe véve a vitamin felszívódásának jellemzőit orális adagolás esetén). A gyógyszer a központi idegrendszer működésének normalizálására, a bőrbetegségek, a neuritis, a haj és a bőr romlása érdekében íródik elő.
• A Compligram B egy orosz gyógyszer, amelyet ampullákban értékesítenek és tartalmaz B1, B6 és B12. A készítmény tartalmaz lidokainot is, amely érzéstelenítő hatású.

Az emberi testnek B12-vitaminra van szüksége. Ennek az elemnek a forrásai a fentiekben tárgyaltak - ez állati és növényi eredetű élelmiszerek, valamint vitamin-komplexek. A bevétel folyamatában a legfontosabb, hogy szigorúan kövesse az orvos ajánlásait és fenntartsa az adagolást.

A hiányosság jelei és miért nem szívódik fel a B12?

Az emberi testnek cianokobalamint kell kapnia (a fentiekben megadott dózis). A hasznos okok hiányának felismerése a legegyszerűbb a következő okok miatt:

• étvágytalanság;
• az égő érzés és a nyelv bizsergése;
• fejfájás és szédülés;
• fokozott fáradtság és gyengeség;
• csökkent étvágy;
• sebek a nyelv és a száj;
• a bőr sárgasága enyhe sárgasággal;
• hátfájás, gyaloglás;
• zsibbadás, goosebumps;
• súlyos légszomj, feszültség, szívdobogás;
• neuritis és túlzott idegesség;
• a kellemetlen szag megjelenése a testből.

Mi az oka a B12-vitamin hiányának, miért nem szívódik fel az anyag? Érdemes kiemelni a következő okokat:

• Az antibiotikumok szedése. Sokan nem tudják, hogy antibiotikumokat kapnak nemcsak gyógyszerekből, hanem tejből, tojásból vagy húsból is. A gyárakban található állati szervezetet különböző adalékokkal „szivattyúzzák”, amelyek ezt követően étellel lépnek be az emberi testbe. Még néhány termék (gyümölcs és zöldség) olyan antibiotikumokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a B12 normális felszívódását a gyomor-bélrendszerben.
• Alkohol. Ismeretes, hogy az alkoholtartalmú italok elpusztítják a májsejteket, így az ivóvíznek nagyobb mennyiségű cianokobalaminra van szüksége, mint a nem ivók.
• Élesztő kenyér. Van egy népszerű elmélet, hogy a termikus feldolgozás során a termofil élesztő teljesen meghal, de nem. Néhányan még mindig belépnek az emberi testbe. Ennek eredményeként minden feltétel létrejön a patogén baktériumok kialakulásához.
• Stressz. Súlyos stressz esetén adrenalin keletkezik, ami nem megy sehova, és a bélbe kerül. Ennek eredményeként negatív hatással van a vitamin felszívódására. Az egészséges életmód vezetése érdekében fontos elfelejteni a negatív érzelmeket, és az adrenalin felszabadulásában fizikai erőfeszítésekre fordítani.
• Tartósítószereket. Az általunk fogyasztott élelmiszerek nagy mennyiségű tartósítószert tartalmaznak, amelyek negatívan befolyásolják a testet és megölik az összes élőlényt. Ezért nem felszívódik az A-vitamin, B12, valamint számos más hasznos elem. Ha a tápanyagok belépnek a testbe, akkor kis mennyiségben.
• Hús. Kevés ember tudja, de a húskészítmények nagy mennyiségben történő fogyasztása B12 megsemmisítéséhez vezet. Ennek az az oka, hogy az ilyen élelmiszerek emésztési folyamata során nagy mennyiségű sósavat szabadítanak fel, elpusztítva a cianokobalamint. Ugyanez a probléma kíséri a vegetáriánusokat, akik a savas élelmiszerekkel visszaélnek. Ezen túlmenően, az élelmiszer felhalmozódik a hússzerelők belsejében és elkezd rothadni. A kapott baktériumok zavarják a hasznos anyagok, köztük a cianokobalamin normális emésztését és asszimilálását.
• A napfény hiánya. Az egyik oka annak, hogy a test nem kap elég B12 a napfény hiánya. A kis napsütéses napokon vagy ritka szabadtéri életben élő területeken nagy a kockázata, hogy nemcsak a B12-vitamin, hanem számos más hasznos anyag is hiányos.
• Az élelmiszer hőkezelése. A főzés vagy sütés után az élelmiszer tápanyagai elpusztulnak (elsősorban a hasznos baktériumok), amelyek hozzájárulnak a B12 normális emészthetőségéhez. Külön problémát jelent a vegetarianizmus, amelyben vitaminhiány van. Ennek elkerülése érdekében ajánlott a mosott és nyers ételeket (gyümölcsök, zöldségek) enni.

A fenti tényezők mellett érdemes kiemelni a hasznos elem emészthetőségét befolyásoló számos problémát:

• Kalciumhiány. Ennek az anyagnak a hiánya miatt a B12 sokkal rosszabb.
• Az aszkorbinsav feleslege. Ha a szervezet megnövelt mennyiségű C-vitamint kap, akkor a B12-es szint csökken.
• A hasnyálmirigy problémái, amelyek kiválasztása hozzájárul a vitamin normális felszívódásához.
• A Kastla-faktor szintje a gyomorban, felelős a cianokobalamin felszívódásáért és átadásáért a szervezetben.
• Az idegen baktériumok jelenléte a bélben.
• A helminták jelenléte - olyan paraziták, amelyek általában nem asszimilálják a cianokobalamint.

A szóban forgó vitamin túlzott és hiányosságainak kiküszöbölése érdekében fontos, hogy gondosan mérlegeljük az étrendet, a B12-ben gazdag ételeket, és csak egészséges ételeket fogyasszunk.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

Fő vitaminunk a B12 hiányának jelei, és mi a teendő

Mint tudják, elkezdtem egy sor cikket a vegetarianizmusra való áttérésről és a haj, az erős körmök és a csodálatos arcfény megtartásáról. Ez a cikk azonban nem csak azoknak szól, akik megtagadták a húst! Kiderül, hogy mindenkinek tudnia kell a B12 hiányosságairól és arról, hogyan kell feltölteni tartalékait a testben, mert ez a fő vitaminunk!

Az egyik fő feladat, amelyet bármilyen változtatás esetén magunkra állítottunk, az az, hogy az átmenetet környezetbarátabbá tegyük az egészségre és az emberek körül. Ha ez egy helyről a másikra való lépés, akkor feltétlenül figyelembe kell vennünk a víz és a levegő, az élelmiszer stb. Összetételének változásait. Ha ez az életmódváltás az ún. a rossz, hogy egészségesebb, akkor még mindig sokk a testnek. Ha még soha nem gyakorolt ​​jógát, és hirtelen megtörtént a Surya Namaskar napja, akkor annak ellenére, hogy hosszú távon nem tudta a legjobbat választani a testére és elmére, akkor a teste túlterhelt. Higgyen el nekem, a szervezetünkben megkezdődött az egész szerkezetátalakítás és az egész átalakítási folyamat. És itt a szervezetnek segítségre van szüksége!

A táplálkozás változása esetén a feladatok a következők:

1. Megérteni / megérteni / megérteni, hogy milyen vitaminokat és ásványi anyagokat igényel, és ha nem fosztjuk meg magunkat tőlük.
2. És hogy időt és energiát fordítson az étrendünk beállítására oly módon, hogy kedvenc testünk - agy, hormonok, bőr, haj és körmök - elég mindenkinek. Ellenkező esetben, ahogyan érted, anemikus arcszín és szomorúság vár ránk. És a leginkább kellemetlen dolog, amit „mondtam”, azaz azoknak, akik enyhén szólva nem teljesen egyetértenek a mi rezgésünk emelésével és a halott állatok húsa elutasításával, az állandó vádak.

Ez az első pont, amit mindannyian meg akarok érteni! A cikk első része itt van, minden bizonnyal lesz a második, és ma is a hírhedt B12-vitamin, a híres amerikai táplálkozási tanácsadója, Eliza Goodman:

„A B12-vitamin hiánya nem teszi lehetővé, hogy testünk teljes erővel dolgozzon. Ha szeretnél egy pohár jó bort inni, vagy az állati termékek elhagyása életformává vált, akkor mindent tudni kell róla.

Az életem drámaian megváltozott, amikor elkezdtem feltölteni az étrendemet B12-vitaminnal. Az energia felugrott a mennybe. Ismeri az edzés utáni repülés érzését vagy egy csésze kávét? Pontosan ez az állapot.

A B12-vitamint "az élet legfontosabb tápanyagának" nevezik:

• A szíved, az agyad, az energia, a mentális egészség és a szív- és érrendszer függ.
• Erősíti az idegrendszert, hozzájárul a sejtek, vérsejtek és még DNS kialakulásához.
• Részt vesz a fehérvérsejtek létrehozásában, amelyek segítik a testet a betegségek elleni védekezésben.
• Ez a vitamin támogatja a pajzsmirigy funkciót és a melatonin és a szerotonin (és jól alszik, és boldog!) Termelését.

A lakosság mintegy 40% -ának hiánya a B12, az „élet legfontosabb tápanyaga”.

A hiány tünetei 12-ben:

• fáradtnak és zavartnak érzi magát, az életed lassú és motiválatlan;
• Ön szorongás, gyengeség vagy depresszió állapotában van.

Ismerős? És kiderül, hogy a 40% -os rangok közé sorolható. És csak egy vérvizsgálat képes kimutatni és megerősíteni a B12-hiányt.

B12-hiánya lehet, ha:

• Ön vegetáriánus. B12 elsősorban állati termékekből származik; A növényi termékek vitaminokkal is elláthatják a testet, de csak a B12-gyel. Ez az analóg nem teszi lehetővé az igazi vitamin felszívódását, így a test tápanyagszükséglete valójában csak növekszik.
• Sok éven át fogyasztottad a feldolgozott élelmiszereket. Még akkor is, ha most betartod az egészséges étrendet, akkor a „feldolgozott élelmiszerekkel töltött évek”, mint például a mononátrium-glutamát, a glutén, a gyorsétterem, a cukrozott szénsavas italok már megsértették a B12 gyártási folyamatát.
• Hosszú ideig hormonális orális fogamzásgátlót szed. Tanulmányok kimutatták, hogy a magas ösztrogén tabletta B12-hiányhoz kapcsolódik: a hormon megakadályozza a vitamin felszívódását a vérbe.
• Ön több mint 50 éves. Az életkorral a vitaminok felszívódása csökken a gyomornedv mennyiségének csökkenése miatt. A gyomorsav csökkenése a kábítószer-használat növekedésével együtt általában hiányossághoz vezet.
• Ön gyomorégést szed. A gyomorégés elleni gyógyszerek elnyomják a gyomornedv előállítását, és szükségesek a B12 vitamin felszívódásához. Ha ilyen kezelést rendszeresen végez, érdemes aggódni a vitamin hiánya miatt.
• Naponta igyál alkoholt. Az alkohol gyakori fogyasztása irritálja a gyomor nyálkahártyáját, csökken a gyomornedv termelése, és ez a B12 abszorpció csökkenéséhez vezet. Ez a vitamin a májban van, így munkájának megsértése szorosan kapcsolódik a tartalékaihoz.

Hogyan lehet megbirkózni a B12 hiányosságokkal?

Vegyünk egy további B12-et. Ne feledje azonban, hogy nem minden gyógyszer hatékony, mivel nem olyan könnyen felszívódik. Abszorpciója számos tényezőtől függ, mint például a gyomor állapota, enzimjei. Ezért a fontos gyógyszer kiválasztásánál fontos tényező:

A B12-vitamin asszimilációjának három fő pontja:

1. Probiotikumok: a mikroflóra kiegyensúlyozatlansága zavarhatja a vitamin felszívódását, és a probiotikumok szedése jól kezelhető ezzel a problémával.
2. Enzimek: az enzimek bevétele segíti a gyomor munkáját, ezáltal hozzájárul a B12 felszívódásának javulásához.
3. Sósav: a frissen facsart gyümölcslé fogyasztása a zellerből több hétig növelheti a HCl termelését a gyomorban, ami lehetővé teszi a vitamin jobb felszívódását. Körülbelül 450 g (egy kis csomó) zeller, őrölve és lé alakul, csodát fog működni.

Tanácsadás, amely jobb a B12-nél

Jobb, ha a B12 készítmény metil-kobalamint tartalmaz adenozil-kobalaminnal. Ez a tökéletes kombináció, amely lehetővé teszi, hogy a vitamin a lehető legjobb módon emészthető legyen. Az ellenkező okból kerülni kell a cianokobalamin összetételű gyógyszereket, rossz a felszívódás!

Ha meg kell töltenie a B12 tartalékokat, de attól tart, hogy túl nagy adagot szed, akkor tudja, hogy ez egy vízoldható vitamin, ami azt jelenti, hogy a test csak kis mennyiségben felszívódik. A B12 túladagolása rendkívül ritkán fordul elő, és hasmenés és viszketés következik be, de helyesen követi az ajánlásokat, nem nehéz.

Ezek fontos tippek. A közeljövőben elkezdem megtalálni, hogy hová próbáltam tesztelni a B12-et, és erről mindent elmondok.

Minden szépség, ragyogó és sok hasznos vitamin és mineralok!

http://themindfulbeauty.com/?p=15074