az₁₂-a hiányos vérszegénység olyan betegség, amelynek lényege a B-vitamin hiányával összefüggő vérképződés megsértése a gyermek testében.₁₂ (Cianokobalamin). Számos megaloblasztikus anémiára utal. Azt is nevezik elpusztítónak, azaz latin nyelvűnek veszélyesnek.

A B-vitamin felszívódása₁₂ a testben

Ezt a vitamint ételt fogyasztják. Cianokobalamin vagy B-vitamin₁₂, a gyomorban a glükoprotein és más R-fehérjék (fehérjék) nyálkahártyájához kötődik, amelyek a nyál és a gyomornedv része. Ezek a kötődési tényezők megvédik a vitamint az emésztőrendszerben bekövetkező pusztulástól.

A vékonybélben a hasnyálmirigy enzimek elősegítik a cianokobalamin leválasztását a transzport R-fehérjékből és kötődnek a belső faktorhoz. Az ileumban ez a komplex nyálkahártya-epiteliális sejtekhez kapcsolódik.

A Kastla-vitamin és az epithelium felszabadulását speciális szérumfehérjék (transzkobalaminok) segítségével végezzük, amelyek a cianokobalamint szállítják a szövetekbe.

Vérrel tárolják a vitaminokat:

• a csontvelőben, ahol a vörösvértestek előállításához szükséges a részvétele;
• a májba, hogy felépítse az állományát;
• a központi idegrendszerben, ahol részt vesz az idegszálak körüli myelin köpeny szintézisében.

A cianokobalamin állománya a szervezetben körülbelül 5 mg, napi vesztesége 5 µg.

Hogyan alakul ki a vérszegénység cianokobalaminhiány esetén

A bal oldalon - a normál vérsejtek, a jobb oldalon - azok, akik megaloblasztos vérszegénységgel rendelkeznek.

A legérzékenyebb a B-vitamin-hiányra.₁₂ idegrendszer és vörös csontvelő. A hematopoiesis az első, aki szenved. Az eritrociták képződése hatástalanná válik - a normális sejtek helyett megaloblasztok jelennek meg.

Némelyikük azonnal megsemmisül, a mások várható élettartama is kisebb, mint a normál vörösvértesteké. Ebben a tekintetben a vérben a vörösvértestek száma jelentősen csökken - az anaemia előfordul. A fizetésképtelen sejtek megnövekedett pusztulása (hemolízise) a lép növekedéséhez, a vérben a bilirubin szintjének emelkedéséhez és a vizeletben lévő urobilin növekedéséhez vezet.

A vérlemezkék számának csökkentése növeli a vérzés kockázatát. A véráramban lévő leukociták csökkent mennyisége fertőzésveszélyt okoz.

A szövetek elégtelen oxigénellátása a szívizom, a máj és más szervek dystrofikus változásainak kialakulásához és az emésztőrendszer nyálkahártyájának atrófiájához vezet. Az idegszálakban a myelin hüvely megsemmisül, ami az idegimpulzusok vezetésének megszakításához vezet.

A B-vitamin hiánya₁₂ A szervezetben a folsav elégtelen tartalmát is okozhatja. E két komponens nélkül a sejtekben a DNS-szintézis folyamata lehetetlen. Az idegrendszer elváltozása különbözik₁₂-hiányos vérszegénység a megaloblasztikus folsavhiány miatt. De mivel a cianokobalamin és a folátok szorosan kapcsolódnak egymáshoz, a szervezetben gyakran kettős hiány áll fenn - e két anyag hiánya egyidejűleg.

okok

A káros vérszegénység oka sok:

1. A tápláléktermékek elégtelen vitamintartalma:

• a gyermek kiegyensúlyozatlan táplálkozása;
• vegetarianizmus (a korai gyermekkorból sok szülő tanítja a gyermekeket egy ilyen élelmiszerrendszerre, amely a vegetarianizmus típusától függően kizárja a hús, a tej, a tojás stb. fogyasztását);
• csecsemőknél a szoptatás során a vegetáriánus anya hiányos lehet.

1. A vitamin felszívódásának és felszívódásának megsértése:

• nem megfelelő Kastla-kiosztási tényező a következők miatt:

a) a gyomornyálkahártya veleszületett hibája vagy maga a tényező szerkezete;

b) a nyálkahártya gyulladása gastritis során;

c) a belső faktorokat szekretáló sejtek megsemmisülése miatt az autoantitestek;

• a hasnyálmirigy-szekréció csökkenése, ami a B-vitamin összekapcsolásához szükséges R-protein hasadásának megszakításához vezet.₁₂ gastromukoproteinnel;
• a vékonybél változásai, amelyek csökkentik az abszorpciót:

a) gyulladásos folyamat (krónikus enterokolitissal);

b) a bél egy részének eltávolítása műtét útján;

c) bél mikroflóra dysbiosis;

d) rosszindulatú daganatok;

e) glutén enteropátia (celiakia);

g) jejunális divertikulitisz (a szerkezet megsértése, a bélfal kiemelkedése).

1. Megnövekedett B-vitamin-követelmények₁₂:

• a pajzsmirigy fokozott hormontermelésével;
• a szervezet intenzív növekedése alatt;
• a vörösvérsejtek számának csökkenésével a megnövekedett pusztulásuk miatt;
• ha a vitamin a baktériumok vagy a bélférgek által felszívódik (különösen, ha az invázió széles).

1. A B-vitamin nem megfelelő alkalmazása₁₂ a testben:

• a vitamin-depó hiánya a májpatológiában.

1. Megnövekedett vitaminveszteség:

• fokozott szekréciója a szervezetből a fehérjével való kommunikáció hiánya miatt bizonyos veleszületett patológiákban;
• hemodialízissel.

1. Hosszú távú kezelés olyan gyógyszerekkel, mint:

• fluor-uracil;
• azatioprin;
• metotrexát;
• 6-merkapto-purin;
• Cytosar;
• szulfaszalazin;
• kolchicin;
• aciklovir;
• triamteren;
• fenobarbitál;
• Neomycin és mtsai.

tünetek

A súlyos vérszegénység enyhe, mérsékelt és súlyos lehet. A gyermeket károsító vérszegénység minden klinikai megnyilvánulása három csoportba sorolható: a hematopoetikus rendszer károsodása anémiás szindrómának, emésztőrendszernek - gasztroenteritikus vagy dyspeptikus szindróma, központi idegrendszer és perifériás idegrostok - neurológiai tünetekként jelentkezik.

Az anaemia klinikája fokozatosan alakul ki, a tünetek megjelennek és szokatlanul nőnek.

Az anémiás szindrómára jellemző:

• gyengeség;
• szédülés;
• sápadt bőr sárgaság;
• lehetséges a sklerák enyhe sárgasága;
• látható nyálkahártyák sápája;
• fekete pontok villogása a szem előtt;
• fülzúgás;
• az íze perverziója (a gyerekek földet, krétát fogyhatnak).

A keletkezett szöveti hipoxia a bőr romlásához vezet (száraz, durva), a haj (elvesztik a csillogásukat és az osztódást), a körmök (a szétválasztás, a törékenység és a sztrájkképzés jelenik meg).

A vérlemezkék számának csökkenése miatt a gyakori orrvérzés jellemző. Enyhe terhelés esetén a gyermekek gyorsan elfáradnak, a légszomj és a szívfrekvencia emelkedése észlelhető. Hosszú távú vérszegénység esetén kifejezett ödéma jelenik meg.

Az emésztőrendszer vagy a dyspeptikus szindróma veresége nyilvánul meg:

• az étvágy hiánya (néha még az élelmiszerek ellen is);
• a glossitis (a nyelv gyulladása) jelenségei: a nyelv a lapított mellbimbókkal világos rózsaszínű („lakkozott” nyelv), fájdalom és a nyelv égő érzése;
• a szék megszegése hasmenés és székrekedés formájában;
• hányinger és hányás;
• az emésztőrendszer szekréciós funkciójának csökkenése következtében a táplálék-emésztés romlása következtében kialakuló hasi dőlés;
• a lép és a máj méretének növelése;
• nehézség vagy fájdalom a hasban;
• a testtömeg csökkenése.

Ezek a megnyilvánulások nem specifikusak, minden anémiás típus esetében meg vannak jegyezve. Ezzel szemben, mikor₁₂-A hiányos vérszegénység jellemzi a köldök-myelosis megnyilvánulásait (az idegek mielin-hüvelyének elvesztése és az idegimpulzusok szervekre való átvitele)

• csökkent koordináció és járás;
• a mozgás merevsége;
• izomgyengeség;
• interosztális neuralgia (fájdalom a bordák közötti térben);
• bizsergő érzés a kézben és a lábban;
• lehet enureis (vizelet inkontinencia).

Az agy hipoxiáját klinikailag fejezik ki az ájulás, a mentális zavarok, a memóriakárosodás, a koncentrációs képesség hiánya. Ennek eredményeként az iskolás gyermekek teljesítménye szenved. A hallás, a látás és a szaglás idegei érinthetik, ami a szaglás, a hallás, a látás és a színérzékelés romlását eredményezi. A gyermekek érzelmileg labilisak, könnyen irritálódnak.

Hosszú távú, nem gyógyított, károsodott anaemia esetén az agy hipoxiája miatt kialakuló súlyos ischaemia miatt kóma alakulhat ki.

diagnosztika

Az orvos gyanúja lehet a gyermeket anémiának a panaszok (a legkisebb páciens vagy a szülők) és a vizsgálat alapján, és a laboratóriumi kutatási módszerek segítenek megerősíteni az anaemia diagnózisát és meghatározni annak típusát. A megfelelő diagnózis nagyon fontos, mivel csak megfelelő kezelést ír elő.

az₁₂-a hiányos vérszegénységet a laboratóriumi vizsgálatok ilyen változásai jellemzik:

Vérvizsgálatban (klinikai):

• csökkent vörösvértestszám;
• alacsony hemoglobinszint;
• fokozott színkép;
• makrocitózis (nagy vérsejtek);
• a Jolly Taurus és a Kebot gyűrűk jelenléte az eritrocitákban;
• megaloblasztok (éretlen eritrociták) jelenléte;
• csökkent vérlemezkeszám (vérlemezkék);
• a leukociták számának csökkenése;
• a hipersegmentált leukociták számának növekedése;
• retikulociták (fiatal vörösvértestek) csökkentése.

Az anizocitózis minden anémiára jellemző (a normális vörösvértestekkel, a túlzottan nagy méretű sejtekkel és a csökkent sejtekkel - mikrocitákkal, valamint poikilocitózissal: módosított formájú vörösvérsejtekkel (ovális, körte alakú).

The₁₂-hiányos vérszegénység, a hyperchromia megkülönböztető jellemzője (a vörösvértestek intenzív színezése a megemelkedett hemoglobin-tartalom miatt).

Tekintettel arra, hogy a perifériás vérben bekövetkező változások nem specifikusak és más típusú vérszegénységben, illetve leukémiában fordulnak elő, a csontvelő és a csontvelő vizsgálatára van szükség.

A myelogramot (a kapott csontvelő-pont analízisét) a megaloblasztikus vérképződés jellemzi:

• az eritroidsejtek száma 2-3-szor nőtt;
• jellegzetes nukleáris-citoplazmatikus disszociációval rendelkező megaloblasztok jelenléte: érett citoplazma és a mag kényes nettó szerkezete egy szokatlanul elhelyezkedő kromatinnal nukleolok formájában.

A belső szervek állapotának értékelésére biokémiai vérvizsgálati módszert alkalmaznak. Az eredmények segíthetnek meghatározni a betegség okát, és ezeket figyelembe veszik az optimális kezelés kiválasztásakor.

Az ilyen típusú vérszegénység esetén a bilirubin mennyisége a vérben (főleg a közvetett frakciójában), a vasban, a ferritinben növekedhet. Az LDH enzim (laktát-dehidrogenáz) aktivitása nagy, és a betegség előrehaladtával nő.

A szérum cianokobalamin-tartalom alacsony, bár lehet normális (az anémia mechanizmusától függően).

A kialakult vérszegénység okának meghatározására hardverdiagnosztikai tesztek használhatók: ultrahang, FGDS, kolonoszkópia, MRI.

kezelés

A kezelést az anémia súlyosságától, a gyermek életkorától és a neurológiai patológiától függően határozzák meg.

Gyermekek vérszegénységének kezelésének elvei:

• az anaemia okainak azonosítása és megszüntetése (ha lehetséges);
• a test telítettsége cianokobalaminnal;
• támogató kezelés;
• diéta terápia.

A gyomor-bél traktus patológiájának azonosításához megfelelő terápiát írnak elő, ideértve az enzimkészítményeket (CREON, Festal, Panzinorm) a fermentáció és a rothadásgátló dyspepsia kiküszöbölésére. Amikor a helmintikus invázió deworming. Az eubiotikumok (Bifidumbacterin, Bifiform, Linex, Lactobacterin, stb.) Segítenek normalizálni a bélben lévő mikroflóra összetételét.

A komplex kezelés magában foglalja a cianokobalamin injekciók bevezetését. A gyógyszer dózisa és az orvos által meghatározott időtartam. A főétel után fenntartó terápiát végeznek. Gyermekek₁₂-a hiányos anémia utánkövető gyermekorvos vagy hematológus szükséges. Meg kell figyelniük a perifériás vérparamétereket, szükség esetén ismételt kezelési kurzusokat kell előírni.

A vértranszfúziót (vörösvérsejt-tömeg) csak olyan kritikus helyzetekben mutatják be, ahol a hemoglobin-érték kisebb, mint 70 g / l, és veszélyt jelent a gyermek életére.

Egyidejű folsavhiány esetén orvosi készítmények formájában adják be, és ezt a tényt is figyelembe veszik a diéta elkészítésekor. Ha a gasztromukoprotein autoantitestjeit egy gyermek hematológus azonosítja, a kortikoszteroid gyógyszereket felírnak.

A cianokobalamin hosszú folyamata a káliumszint csökkenéséhez vezethet a szervezetben. Ezért ezt a mutatót rendszeresen ellenőrizni kell, és szükség esetén korrigálni kell a kálium-készítmények kinevezésével.

Neurológiai tünetek jelenlétében a B csoport többi vitaminját is felírják (B. T₁, az₆).

Természetesen a kezelés komplexje olyan kiegyensúlyozott étrendet tartalmaz, amely nemcsak vitaminokkal, hanem fehérjékkel is elegendő mennyiségben biztosítja a gyermek testét. Töltse fel a b-vitamin ellátását₁₂ segít nekik gazdag ételek. A cianokobalamin fogyasztási aránya a gyermek korától függ.

Gyermek napi szükséglet B-vitaminra₁:

http://babyfoodtips.ru/20203315-v12-deficitnaya-anemiya-u-detej-simptomy-lechenie-principy-pitaniya/

B12-vitamin hiány: tünetek, okok és kezelés

A B12-vitamin hiánya a világ egyik leggyakoribb mikrotápanyag-hiánya.

Leginkább az idősek és a vegánok esetében bizonyított, nem állati termékeket eszik.

A testben játszott fontos szerepe meghatározza a hiányosságok következményeinek természetét és súlyosságát, többek között többek között a sportteljesítmény csökkenését.

Ebben a cikkben a B12-vitamin-hiány tüneteiről beszélünk.

A B12-vitamin fontos szerepe

A B12-vitamin vagy a kobalamin egy vízoldható vitamin, amely fontos szerepet játszik a vörösvérsejtek és a DNS létrehozásában, valamint az idegrendszer megfelelő működésében.

Sem az ember, sem az állatok nem képesek önmagukban szintetizálni. Élelmiszer - az egyetlen forrás 1.

Természetes formájukban a B12-vitamin állati termékekben, beleértve a húst, a halat, a baromfit, a tojást és a tejtermékeket is. Ők is gazdagítják a késztermékeket, beleértve a sporttáplálkozást, a reggeli gabonaféléket, a kenyeret, a nem állati tejfajtákat (szójabab, rizs, mandula).

A B12-vitamin-hiány kockázatának kitett csoportok

A B12-vitamin hiánya a világ egyik leggyakoribb vitamin- és ásványi hiánya

Ennek oka lehet az elégtelen táplálékfelvétel vagy a test képtelen felszívódása.

A B12-vitamin hiányának kockázata:

• az idősek;
• vegetáriánusok (azok, akik teljes mértékben kizárják az étrendből származó állati termékeket, különösen a vegánokat és a nyers élelmiszereket);
• azok, akik egy műtéten mentek keresztül, amelynek során a bél egy részét eltávolították, ami felelős a B12 felszívódásáért;
• azok, akik bizonyos gyógyszereket szednek (metformin a cukorbetegséghez, antacidák a gyomorégéshez).

Az egyetlen B12-vitaminforrás az emberek számára az élelmiszer, az állati termékek. A vegetáriánusok és az idősek hiányoznak

A B12-vitamin-hiány diagnosztizálásának nehézségei

A legfőbb nehézség abban rejlik, hogy a B12-vitamin-hiány jelei évek után kialakulhatnak.

Továbbá nincs egyetlen tünet, amellyel egyedileg diagnosztizálható lenne 1. Ezt és csak vérvizsgálattal lehetetlen elvégezni: ennek a vitaminnak a tartalma a vérben nem egyértelmű 1-es mutató, mivel azt a hiányosság típusa határozza meg.

A B12-vitamin hiánya tünetei szempontjából nagyon hasonló a B9-vitamin-hiányhoz (folát).

A B9 és B12 koncentrációi egymáshoz kapcsolódnak: ha a testben nincs B12-vitamin, akkor a B9 szintje csökken. Ha egyszerre B9-vitamint szed, akkor ez „elfedheti” a B12-vitamin hiányát 2.

Az alábbiakban a B12-vitamin hiányának 9 jele látható. Bármelyik (és még ha több is van) ok arra, hogy orvoshoz forduljon.

A B12-vitamin hiányának jelei évek után jelentkezhetnek, és nincs egyetlen tünet annak megállapítására, hogy ezt diagnosztizálja.

A B12 vitaminhiány tünetei

1 Halvány sárgás bőr

A B12-vitaminhiányos betegek gyakran halvány bőrűek, enyhén sárgás árnyalattal; a szem szaruhártyáján sárga szín jelenik meg (a fehér látható része).

Ennek oka a vörösvérsejtek (vörösvérsejtek) termelésének csökkenése, ami nagyon piros és "felelős" a rózsaszín egészséges bőrért 3. Az orvosok nyelvén ez a feltétel anémia.

A B12-vitamin nagyon fontos szerepet játszik azokban a DNS-molekulákban, amelyekben az eritrociták szintézisének mechanizmusát „rögzítik” 3.

Hiánya számos anémiához vezet, amelyben a csontvelőben nagyon nagy, nem funkcionális vörösvérsejtek képződnek: egyszerűen nem tudnak kilépni a csontvelőből, és nem léphetnek be a vérrendszerbe. Ennek eredményeképpen a vér kevésbé pirossá válik, és a bőr elveszíti a rózsaszín árnyalatát.

Az ilyen nem funkcionális vérsejteket könnyen elpusztítják, ami a vörösvértestek felhasználása során a máj által termelt vörösbarna anyag bilirubin szintjének növekedéséhez vezet.

A bilirubin a szem szaruhártyáját normál, fehér sárga színben festi 4. (Ugyanez történik sárgasággal.)

A B12-vitamin hiánya miatt a bőr halványsá válik, és a szem szaruhártyája (annak fehér látható része) anémia miatt sárgássá válik.

2 Gyengeség és fáradtság

Ez a B12-vitamin hiányának egy másik jellemző tünete.

Ennek oka ugyanaz: anaemia, a vörösvérsejtek termelésének megzavarása miatt a szervezetben, amelyek felelősek az oxigénnek a sejtekbe történő szállításáért, amelyek nélkül a működésük és az életük lehetetlen.

(Az oxigén fontosságának szemléltetésére: az oxigén agysejtjeinek teljes megfosztása néhány percen belül a halálhoz vezet.)

Oxigénre van szükség ahhoz, hogy az élelmiszerből energiát kapjunk. Természetesen hiányzik a letargia és a gyengeség érzése.

A sportban a B12-vitamin hiánya csökkenti a teljesítményt: az izmok oxigénellátása a fizikai teljesítmény meghatározó tényezője; ezért a sokféle doppingfajta hatása az oxigénszállításban a vér szállítási funkciójának javítására irányul; B12-hiány esetén az ellenkező hatás következik be.

A B12 vitaminhiány gyengeségének és letargiájának oka az izom és más szervek oxigénellátásának megzavarása a vörösvérsejtek termelésének megszakadása miatt (anémia). A sportban ez a teljesítmény csökkenéséhez vezet.

3 A karok és a lábak ingerlése.

A B12 vitaminhiány egyik súlyos mellékhatása az idegsejtek károsodása.

Ez idővel megtörténik, és annak köszönhető, hogy a B12-vitamin szükséges a védőmembrán létrehozásához a myelin 5 nevű idegsejtekhez.

Az a jel, hogy a károsodás történt, a végtagok (karok és lábak) paresztézia vagy bizsergő érzés.

Az ilyen idegfunkció B12-vitaminhiányos megsértése gyakran előfordul a fent leírt anémia hátterében. De nem mindig.

Kínai kutatás

A táplálkozás és az egészség közötti kapcsolat legszélesebb körű tanulmányának eredményei

A táplálkozás és az egészség kapcsolatának, az állati fehérjék és a rák kapcsolatának legszélesebb körű vizsgálatának eredményei

"Az 1. táplálkozásról szóló könyv, amelyet mindenkinek ajánlok olvasni, különösen egy sportoló. Egy világhírű tudós évtizedes kutatása sokkoló tényt tár fel az állati fehérje és.. rák közötti kapcsolatról."

Az orvosok egy vizsgálatának eredményei azt mutatják, hogy a B12-hiányos betegek 28% -a neurológiai tünetekkel és anémia hiányzott 6.

Ez arra utal, hogy egyetlen tünet (anaemia vagy bizsergés az ujjakban) a B12-vitamin-hiány diagnosztizálásához nem elegendő.

A B12-vitamin fontos szerepet játszik az idegsejtek védőköpenyének létrehozásában - myelin; ennek a vitaminnak a hiánya idegkárosodáshoz vezet, amelyet a végtagok bizsergő érzése kíséri

4 A koordináció hiánya

Ha az idő alatt nem ismeri fel a B12-vitamin hiányát, és nem kezdi el a kezelést, akkor az idegrendszer folyamatos károsodása a motor működésének romlásához vezethet.

Ez különösen befolyásolhatja a koordinációt, növelve az esés kockázatát. Ez a tünet különösen gyakori az idősebbeknél 7 és gyakran a fiataloknál 8 és a vegetáriánusoknál, súlyos B12-vitamin-hiányossággal.

A diagnózis és a kezelés javítja a mobilitást.

A krónikus B12 vitaminhiány rossz koordinációhoz és csökkenéshez vezethet

5 A nyelv és az orális rák gyulladása

A nyelv vagy a glossitis gyulladása a színe, alakja és a fájdalomérzet megjelenésének változásában nyilvánul meg. A szokásosnál vörösebbé válik és megduzzad, és a felület sima lesz, mivel az ízlelőbimbókat tartalmazó kis dudorok eltűnnek.

Az ilyen változások nem befolyásolhatják a beszéd és az étkezési képességet.

A tudósok azt mondják, hogy a gyulladásos és duzzadt nyelv hosszúkás elváltozásokkal rendelkezik a B12-vitaminhiány egyik legkorábbi jele. 9,10.

Néha a B12-vitamin hiánya a nyelv, a bizsergés, az égés és a viszketés rákjához vezethet.

A B12-vitamin hiányának egyik korai tünete egy piros duzzadt nyelv, melynek hosszúkás újjászületése van a felszínen.

6 Légszomj és szédülés

A B12-vitamin hiányából adódó vérszegénység sekély légzést és szédülést okoz, különösen a fizikai terhelés idején.

Ez a szervek rossz oxigénellátásának következménye: ha a vér szállítási funkciója megzavarodik, a szervezet állandó igényt kíván biztosítani, és több levegőt vezet a tüdőn keresztül, növelve a légzési sebességet.

A B12-vitamin hiányát azonban nem mindig a légszomj és a szédülés jelzi: ez a tünetnek számos más oka lehet.

Az anaemia, amely a B12-vitamin hiányával jár, gyakran légszomjhoz és szédüléshez vezet, mivel a sejtek nem kapnak elég oxigént

7 Csökkent látás

A B12-vitamin hiányának másik tünete a homályos látás.

Ez azért történik, mert a látóideg sérült, amelyen keresztül a retina jelei átjutnak az agyba 11,12. Az orvos nyelvén ezt az állapotot nevezik optikai neuropátianak.

A súlyosság ellenére ez a tünet visszafordítható, ha elkezdi a B12-vitamin szedését.

Krónikus B12-vitaminhiány esetén a látóideg károsodása következtében a látás romolhat.

8 Rossz hangulat

Nagyon gyakran a B12-vitaminhiányos betegek a rosszabb hangulat miatt panaszkodnak.

E vitamin alacsony szintje olyan pszichológiai és mentális rendellenességekhez kapcsolódik, mint a depresszió és a demencia 13,14.

Ez annak a következménye, hogy az aminosav homocisztein szintje nőtt, amikor a B12-vitamin koncentrációja csökken, ami a tudósok szerint agykárosodáshoz és az idegimpulzusok elterjedéséhez vezethet az agyból és az agyból 15.

A B12-vitamin-kiegészítés kiküszöbölheti ezt a tünetet

De itt fontos megérteni, hogy a hangulatváltozások, a depresszió és a demencia számos más okból is előfordulhat. Ezért a B12-vitamin szedése kezelésük során nem eredményez semmilyen eredményt.

Néha a B12 vitamin hiánya a hangulat, a depresszió és a mentális funkció csökkenése, különösen a demencia.

9 hőmérséklet-emelkedés

Ritkán a B12-vitamin hiánya lázzal járhat.

Nem teljesen világos, hogy miért történik ez, azonban az orvosok több olyan esetet is rögzítettek, amikor a B12-es hiányos betegek a normál hőmérsékletre visszatértek, miután felvették azt 17.

Néha a testhőmérséklet növekedése a B12 vitamin hiányának tünete lehet.

A B12 vitamin hiányának kezelése

injekciók

A B12-vitamin-hiány kezelésére az orvosok gyakran előírnak intramuszkuláris injekciókat (lövéseket) hidroxokobalamin vagy cianokobalamin.

Ez a leghatékonyabb kezelés.

A biztonság szempontjából az injekcióknak nincsenek súlyos mellékhatásai. Ritkán allergiás reakció 18,19.

élelmiszer

A B12-vitamint állati termékekben és termékeikben gazdagítják. Annak érdekében, hogy ellensúlyozzák a hiányosságait vagy elkerüljék azt, elegendő, ha rendszeresen beilleszti őket az étrendbe.

Leggyakrabban reggeli gabonafélékkel, növényi tejfajtákkal (szójabab, rizs, mandula) dúsítják őket. Olvassa el a címkéken található leírást.

A B12-vitamint tartalmazó termékek nagy mennyisége felsorolása 22:

máj: 1/3 csésze (

75 g) a napi szükségletek körülbelül 881% -át teszi ki; marha vesék: 1/3 csésze (

75 g) a napi szükségletek mintegy 331% -át teszi ki; pisztráng: 1/3 csésze (

75 g) a napi szükségletek körülbelül 61% -át teszi ki; lazac konzerv: 1/3 csésze (

75 g) a napi szükségletek körülbelül 61% -át teszi ki; darált marhahús: 1/3 csésze (

75 g) a napi szükségletek mintegy 40% -át teszi ki;

tojás: 2 nagy tojás a napi kereslet 25% -át teszi ki;

tej: 1 csésze (250 ml) a napi szükséglet 20% -a;

csirke: 1/3 csésze (75 g) a napi szükséglet 3% -a.

A B12-vitamin tartalmára utaló, kiterjesztett termékek listáját lásd az anyagban, amelyben a termékek a legtöbb B12-vitamint tartalmazzák (táblázat).

Mint látható, a listában csak állati termékek. Ez azt jelenti, hogy a szigorú vegetáriánus étrend (vegánok és syroedam) után a szükséges mennyiségű B12-vitamint nehéz biztosítani.

Ezért a B12-vitamin hiányának és kezelésének elkerülése érdekében minden veszélyeztetett személynek tanácsos étkezési kiegészítőként bevenni.

tabletta

A tudományos vizsgálatok megerősítik, hogy a B12-vitamin (tabletták) orális készítményei nem kevésbé hatékonyak a hiányosságok kezelésében, mint a 20,21 injekció.

A vegetáriánusok és a vegánok ajánlott naponta legalább 10 mikrogramm B12-vitamint vagy hetente egyszer 2000 mikrogrammot 22.

Mindazonáltal sok orvos inkább az injekciókat részesíti előnyben, mivel azok hatékonyabbak.

A B12-vitamin-hiány megelőzésére és kezelésére ajánlott az injekciók, az orális gyógyszerek (tabletták) és a magas szintű készítmények alkalmazása. A tudósok szerint az injekciók és az orális gyógyszerek ugyanolyan hatásosak

Hol vásárolható B12-vitamin?

B12-vitamint pirula formájában vásárolhat, például a ru.iHerb.com címen. (Javasoljuk, hogy a panel bal oldalán található iTested opciót csak olyan laboratóriumokban tesztelje, amelyek minőségét tesztelték.)

utószó

A B12-vitamin hiánya nagyon gyakori a világban, és több tünetet is nyilvánvalóvá teheti, így a pontos diagnózis nehéz. Ezek közé tartozik a bőr szegénysége és sárgasága, a látás és a koordináció károsodása, a végtagok bizsergő érzése, homályos látás és mások.

Az idősek és a vegánok, akik nem fogyasztanak állati termékeket, különösen veszélyeztetettek.

A legtöbb esetben a B12-vitamin egyszerű bevitele a veszélyeztetett személyek kiegészítőjeként hatékony megelőző intézkedés lehet a súlyos következmények elkerülése érdekében.

http://promusculus.ru/deficit-vitamina-b12-simptomy/

A vitaminok abszorbeálódásának fő oka a szervezetben

Miért nem emésztjük a vitaminokat a szervezetben

Vitaminok - szerves anyagok, amelyek a test megfelelő működéséhez szükségesek, belső szervek. Testünk sokféle vitamint nem szintetizál, ezért azokat rendszeresen élelmiszerből kell venni. Hozzájárulás a normál működéshez, így hiányosságuk esetén túlzott egészségügyi problémák léphetnek fel. A vitamin-komplexek bizonyos kritériumok szerint oszlanak meg, azaz egy bizonyos vitamin felelős a haj, a körmök, a fogak, a másik a növekedésért és fejlődésért. Szinte minden csoport felelős a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolizmusáért. A szervezetben a vitaminok bevitelének megsértésével három kórt érint. A hátránya a hipovitaminózis, a vitaminhiány hiánya, a hipervitaminózis feleslege. Sok ételben megtalálhatók, vagy speciális vitaminkészítményeket használnak.

A tudomány 13 embert igényel az embernek. Ezek közül a többség, a test önállóan termel, némelyik csak az élelmiszerből származik. Sajnos nem mindegyik teljesen megemésztett. Ennek eredményeképpen ez hiányhoz vezethet. Például a C többlete vesebetegséghez vezet.

Milyen vitaminok vannak és hogyan szívódik fel

Milyen vitaminok léteznek, amelyekben azokat a termékeket tartalmazzák, és hogyan veszik fel a különböző vitamincsoportokat, vegye figyelembe.

• És (retinol) - fő feladata az immunitás, az idegrendszer és a csontszövet jó állapotának támogatása. Az ilyen típusú felesleggel fejfájás, hőmérséklet, hányinger, hányás, bőrpír, szárazság és viszketés a bőrben. A hiányosságot olyan tünetek határozhatják meg, mint a száraz bőr, a fertőzések fertőzése. Jótékony hatás, ha növényi, vaj, tejföl használják. Ilyen termékek: máj, sárgarépa, halolaj, tojássárgája;
• C - befolyásolja a kollagén létrehozását. A hipervitaminózis hasmenéshez, gyomor irritációhoz és allergiához vezet. A vérerek érzékenységének hiánya miatt az ínyvérzés lehetővé teszi a szervezet számára, hogy fertőzést vegyen fel. Vadrózsa, schavle, petrezselyem, citrusfélék, ribizli, káposzta;
• D - a fő funkció - a kalcium, foszfor felszívódásának ellenőrzése. Felelős a fogak, a csontok egészségéért. Ha a felesleg gyengeséget, étvágytalanságot, hányást, hányingert, székrekedést, hasmenést, fokozott nyomást okoz. Ne javasolja kalcium nélkül. A hiányosságot az ízületi fájdalom, a fogak görbülete jellemzi, a szúrós növekedés;
• E - szabályozza a reproduktív rendszer, a szív működését. A hipervitaminózis hányingert, hányást, hasmenést okozhat. Ez jobban felszívódik a C-vitamin bevitelével, a hiány a vérszegénység, a hangulatváltozások megjelenésével jár;
• A B1 fő feladata a szénhidrátok és zsírok metabolizmusa, a máj normális működése, az idegrendszer, a szív, aktívan küzd a bőrbetegségekkel. A túladagolás rendkívül ritka. Ezt az anyagot tartalmazó zöldségeket nyersen kell venni. Hiányosság - ingerlékenység, álmatlanság, erőtelenség, idegrendszeri betegségek és szív;
• B2 és B6 - fő funkciójuk a zsírok, fehérjék, szénhidrátok metabolikus folyamatai. Ahhoz, hogy jól felszívódjanak, zöld zöldséget kell főzni. Hiánya korpásodás, hajhullás, látásromlás. Megtalálható a májban, csirke tojás, túró, zöld hagyma;
• B12 - részt vesz az anyagcsere folyamatokban. Jól felszívódik folsavval együtt bevéve. Megtalálható tőkehal, szív, máj, vese, túró;
• B3 - részt vesz a vérképződésben, a leginkább ellenáll a kulináris feldolgozásnak. Élesztő, tej, tőkehal, mogyoró, csirke, kávébab;
• B9 - a keringési és az immunrendszer nem tud nélkülözni. A kulináris feldolgozás során könnyen megsemmisül, jobban kölcsönhatásba lép a B12 és a C-vel. Máj, narancs, borsó, spenót, dió, túró gazdag B9-vitamin-tartalmú élelmiszerekben;
• K - felelős a véralvadásért, a csontokban történő metabolizmusért, csökkenti a fájdalmat. Ellenáll a hőnek és a főzésnek. Körte, spenót, hagyma, saláta, brokkoli.

B5, B7 szintén nem kevésbé fontosak, amelyek nélkül a test nem tud.

Miért nem emésztjük a vitaminokat a szervezetben

Nem minden vitamin felszívódik. Ez általában negatív következményekkel jár. A legkisebb tünetek esetén konzultáljon orvosával, hogy kiderítse az okot, amilyen gyorsan csak lehetséges, hogy megszüntesse azt.

Az ilyen folyamatot befolyásoló tényező lehet, hogy egyesek önmagukban kevésbé szívódnak fel, így azokat másokkal kell bevenni.

1. Az A-vitamin jobban felszívódik a B-, D-, E-vitamin-komplexben, a hatás javul a cink, foszfor, kalcium segítségével.
2. Jobb kombinációban C és magnéziummal.
3. C, jobb kalciummal, magnéziummal együtt bevenni.
4. D tökéletesen kölcsönhatásba lép az A, C, kalciummal, foszforral.

Ha az emberek ilyen problémával szembesülnek, a fő kérdés továbbra is fennáll: miért nem szívódik fel a vitamin a szervezetben? Ezt a kérdést magasan képzett szakemberek válaszolhatják, mert sok tényező befolyásolja ezt.

Fontos! Nem szabad önmagát elhelyezni a testben a rossz vitaminok rögzítésének oka, ezért a negatív következmények elkerülése érdekében konzultáljon egy szakemberrel.

A tanulást akadályozó fő okok a következők:

• a dohányzás, a dohányban lévő anyagok elpusztítják az A-vitamin, C-csoportot, és ez a csoport felelős az immunrendszer normális működéséért, véd a fertőzések, vírusok, baktériumok ellen;
• nehéz testmozgás: aktív terhelés esetén a légzés fokozódik, a zsírégetés folyamata és a cukor oxidációja felgyorsul. A folyamatos aktív képzés eredményeként a C, B6 és B2 csoportok a testből származnak, amelynek fő feladata a fehérje emésztése;
• a stressz B, E, C csoportok megsemmisüléséhez vezet;
• gyógyszereket. Ha sokáig antibiotikumok, gyomorégés és más gyógyszerek kerülnek bevételre, hiányoznak H, K, B, D;
• az erjesztett tejtermékek hiánya a B, K, C vitamincsoportok megsemmisítéséhez vezethet, ami miatt különböző betegségek vannak;
• az éjszakai aktív életmód a D csoport hiányához vezet;
• alkoholfogyasztás: a legtöbb vitamin nem képes pozitív hatást gyakorolni az alkohol belépésekor;
• félkész termékek - kolbászok, kolbászok, egyéb húskészítmények használata során testünknek hatalmas mennyiségű hasznos vitamin-anyagot kell töltenie a nitrátok és nitritek semlegesítésére, amelyek a húsfélkész termékek bevitele miatt jelentkeznek;
• A zsírtartalmú ételek nem tartalmaznak vitaminokat, így nem jár egészségügyi előnyökkel.

Fontos! Ne feledje: egészséges, erőteljes érzéshez csak friss ételeket kell használnia, ne használjon alkoholtartalmú italokat, lépjen ki minden rossz szokásból, sportoljon, hanem mérsékelten. A szakértők rendszeresen vizsgálják. Próbálj meg, hogy ne hagyja figyelmen kívül a többi éjszakát, és ne emelje a stresszt. Végtére is, csak akkor tudod gondoskodni az egészségedről!

http://fitexpert.biz/osnovnye-prichiny-togo-pochemu-ne-usvaivayutsya-vitaminy-v-organizme/

Mi lehet a B12-vitamin felesleges tünetei, és hogyan veszélyes?

Miért nem képes a B12 vitamin felszívódni a szervezetbe, és milyen problémákhoz vezethet a cianokobalamin többlete.

A B12-vitamin a B-csoport fontos képviselője, amelynek kémiai szerkezete csak a múlt század 60-as években került meghatározásra. Érdekes módon két Nobel-díjat nyertek a cianokobalamin (B12) összetételének kutatására és annak a testre gyakorolt ​​hatására. Az elsőt 1934-ben adták ki, hogy felfedezzék az anyag előnyeit az anémia elleni küzdelemben, és három évtized után a cianokobalamin szerkezetének kialakítása érdekében.

Az élő és növényi szervezetek által szintetizált más anyagokkal ellentétben a cianokobalamin forrása:

Ugyanakkor az anyag különböző formában létezik, amelyek mindegyikének saját neve van: kobalamin, cianokobalamin, nitrokobalamin és mások. Az emberi test általában csak egy típusú B12-cianokobalaminot kap.

Az anyag sajátossága, hogy a vár belső tényezőjétől függ, amelyen keresztül a vitamin eljut a gyomor-bél traktusból a test többi szervéhez és sejtjéhez. E nélkül a cianokobalamin nem jut el a test többi részéhez, ahol a leginkább szükség van rá.

A cikkben három kulcsfontosságú kérdést fogunk megvizsgálni - mi a veszélye a B12-vitamin feleslegének, és hogy mely termékek és készítmények tartalmazzák az anyagot. A cianokobalamin hiányára vonatkozóan egyformán fontos témát is megérintünk, valamint azt, hogy miért nem szívódik fel a vitamin a szervezetben.

Mi a veszélyes B12 többlet?

A cianokobalamin túlzott bevitele akkor lehetséges, ha meghaladja a speciális gyógyszerek (injekciók vagy tabletták formájában) adagját. A vitamin mennyisége - 0,4-2,4 mg naponta, az életkortól függően. Így a legfeljebb három éves gyermekeknek ajánlott naponta 0,4 - 0,9 mcg, 4-13 éves korúak számára - 1,2-1,8 mcg naponta, felnőtteknek pedig 2,4 mcg. Terhesség és etetés közben a dózis 2,6-2,8 μg-ra emelkedik.

A B12-vitamin feleslege a következő problémákhoz vezet:

• allergiák;
• ingerlékenység;
• a véralvadás folyamatának megsértése;
• a pattanások megjelenése.

Ha a túladagolás a megengedett injekciós mennyiség növekedése miatt következik be, a következmények súlyosabbak lehetnek:

• trombózis;
• szívelégtelenség;
• tüdőödéma;
• csalánkiütés;
• anafilaxiás sokk.

A B12-vel való kiegészítések során fontos figyelni a cianokobalamin más elemekkel való kölcsönhatására. Tehát, ha aszkorbinsavval együtt veszik be, a szervezet képes arra, hogy az élelmiszerből adszorbeálja a vitaminokat. A cianokobalamin hiányának elkerülése érdekében a közös vérvétel ideje alatt ajánlatos a vérben lévő vitamintartalom ellenőrzése.

Ismerve a B12-vitamin feleslegének hatásait, a tüneteket és a lehetséges rendellenességeket, könnyebb az étrend normalizálása és a kockázatok kiküszöbölése. Az egyik leginkább kellemetlen és gyakori az akne megjelenése. A tudósok tanulmányokat végeztek a pattanások és a B12-vitamin közötti kapcsolatról. Korábban bebizonyosodott, hogy a cianokobalaminnal kiegészített kiegészítők a bőr állapotának romlásához vezetnek, de csak a közelmúltban lehetett kimutatni a mechanizmus lényegét.

A B12 bejutása a vérszérumba a cianokobalamin termelésének csökkenését eredményezi a bőrbaktériumok és a gyulladásos folyamatok megjelenéséhez hozzájáruló elemek szintéziséhez. A pattanások fő okozói a Propionibacterium acnes baktériumok. A kísérlet során a tudósok rájöttek, hogy ezek a mikrobák okozzák az akne megjelenését az emberek egy kategóriájában, de másokban nem. Kiderült, hogy az egészséges és beteg emberekben a bakteriális gének aktivitása eltér, és maga a folyamat közvetlenül kapcsolódik a cianokobalamin bioszintéziséhez. Azt is megállapították, hogy a vitamintermelés baktériumok által történő csökkenése növeli a gyulladásos folyamatok kockázatát.

Hol van a B12-vitamin?

A B12-vitamin fő forrása az állati termékek:

• Marha-, sertés- vagy csirkemáj - 60, 30 és 17 µg;
• polip hús - 20 mcg;
• hal (makréla, szardínia, sügér) - 12, 11 és 2,5 mg;
• nyúlhús - 4,5 mcg;
• marhahús - 2,6 mcg;
• Sertés vagy juh hús - 2 µg;
• Holland sajt - 1,5 mcg;
• rák - 1 mcg;
• csirke tojás - 0,5 mcg;
• tejföl - 0,5 mcg.

Kis mennyiségű cianokobalamin is megtalálható a növényi eredetű forrásokban, nevezetesen a szójatermékekben, a komlóban és az élesztőben. De a mai napig sok vita folyik a legújabb termékről. Bizonyított, hogy a táplálkozási vagy sörélesztő élesztő önmagában nem szolgáltat cianokobalamint a szervezetben. Ez csak akkor igaz, ha a kiegészítést B12-vel egészítik ki.

Tehát az élelmiszerek és a sörélesztők tekintetében (a B12 szállítási helyétől) nem számíthat sokra. Az okok a következők:

• A sörélesztőt gyakran tömegben értékesítik. Az eladó vagy az üzlethelyiség tulajdonosa megrendelheti a termék típusát, amelyben hiányzik a B12-vitamin. A termék neve gyakran azonos, és a kompozíció más.
• A cianokobalamin érzékeny a napfényre. Tehát, ha az élesztőt átlátszó tartályokban tároltuk, akkor a készítményben levő hasznos vitamin nem maradhat.

Ha a sörélesztőt a B12 előállításához használják, ajánlott a vitamin és összetétel forrását ellenőrizni. Ezenkívül a megvásárolt terméket a fagyasztóban és a napfénytől távol kell tárolni.

A cianokobalamin beszállítóinak szerepe számos gyógyszer, többek között:

• B12 vizes oldata nátrium-kloriddal (cianokobalamin). Ez a termék 200 és 500 μg-os ampullákban kapható. Az oldat bevitele intramuszkuláris, intra-lumbális, intravénás vagy szubkután. A dózis a betegségtől függően változik. A bevezető opciót az orvos határozza meg. A szklerózis vagy myelosis esetén a cianokobalamin intravénásan (a gerinccsatornába) kerül beinjektálásra.
• Neyrobion - B12-vitamin, amely ampullákban kapható. Gyártó - német Merck cég. Ellenjavallatok a felvételre - szoptatás, terhesség, 12 éves korig, allergiás reakciók.
• Vitagram - cianokobalamin ampullákban. A gyógyszert Oroszországban gyártják. A készítmény lidokainot tartalmaz, ami csökkenti a fájdalmat az injekció esetén. A felvétel nem javasolt terhesség alatt, vérzés és gyermekek jelenlétében.
• A Bepleks egy multivitamin komplex, amelyet ampullaként értékesítenek. B és PP vitaminok egy csoportjának részeként. Vitaminok, gasztrointesztinális rendellenességek, dermatitis, encephalopathia hiányával.
• A Neurobion egy komplett B-vitamincsoportot tartalmaz: B1, B6, B12. A cianokobalamin egy része 20% -kal meghaladja a szervezet napi szükségletét. A készítményt a központi idegrendszer működésének normalizálására, a gerincvelő és az agyi anyagcsere folyamatok javítására rendelték.
• A Neurovitan egy Olaszországban készült vitamin-komplex. Minden tabletta 0,24 mg cianokobalamint tartalmaz, ami több mint a napi szükségletet fedi le (figyelembe véve a vitamin felszívódásának jellemzőit orális adagolás esetén). A gyógyszer a központi idegrendszer működésének normalizálására, a bőrbetegségek, a neuritis, a haj és a bőr romlása érdekében íródik elő.
• A Compligram B egy orosz gyógyszer, amelyet ampullákban értékesítenek és tartalmaz B1, B6 és B12. A készítmény tartalmaz lidokainot is, amely érzéstelenítő hatású.

Az emberi testnek B12-vitaminra van szüksége. Ennek az elemnek a forrásai a fentiekben tárgyaltak - ez állati és növényi eredetű élelmiszerek, valamint vitamin-komplexek. A bevétel folyamatában a legfontosabb, hogy szigorúan kövesse az orvos ajánlásait és fenntartsa az adagolást.

A hiányosság jelei és miért nem szívódik fel a B12?

Az emberi testnek cianokobalamint kell kapnia (a fentiekben megadott dózis). A hasznos okok hiányának felismerése a legegyszerűbb a következő okok miatt:

• étvágytalanság;
• az égő érzés és a nyelv bizsergése;
• fejfájás és szédülés;
• fokozott fáradtság és gyengeség;
• csökkent étvágy;
• sebek a nyelv és a száj;
• a bőr sárgasága enyhe sárgasággal;
• hátfájás, gyaloglás;
• zsibbadás, goosebumps;
• súlyos légszomj, feszültség, szívdobogás;
• neuritis és túlzott idegesség;
• a kellemetlen szag megjelenése a testből.

Mi az oka a B12-vitamin hiányának, miért nem szívódik fel az anyag? Érdemes kiemelni a következő okokat:

• Az antibiotikumok szedése. Sokan nem tudják, hogy antibiotikumokat kapnak nemcsak gyógyszerekből, hanem tejből, tojásból vagy húsból is. A gyárakban található állati szervezetet különböző adalékokkal „szivattyúzzák”, amelyek ezt követően étellel lépnek be az emberi testbe. Még néhány termék (gyümölcs és zöldség) olyan antibiotikumokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a B12 normális felszívódását a gyomor-bélrendszerben.
• Alkohol. Ismeretes, hogy az alkoholtartalmú italok elpusztítják a májsejteket, így az ivóvíznek nagyobb mennyiségű cianokobalaminra van szüksége, mint a nem ivók.
• Élesztő kenyér. Van egy népszerű elmélet, hogy a termikus feldolgozás során a termofil élesztő teljesen meghal, de nem. Néhányan még mindig belépnek az emberi testbe. Ennek eredményeként minden feltétel létrejön a patogén baktériumok kialakulásához.
• Stressz. Súlyos stressz esetén adrenalin keletkezik, ami nem megy sehova, és a bélbe kerül. Ennek eredményeként negatív hatással van a vitamin felszívódására. Az egészséges életmód vezetése érdekében fontos elfelejteni a negatív érzelmeket, és az adrenalin felszabadulásában fizikai erőfeszítésekre fordítani.
• Tartósítószereket. Az általunk fogyasztott élelmiszerek nagy mennyiségű tartósítószert tartalmaznak, amelyek negatívan befolyásolják a testet és megölik az összes élőlényt. Ezért nem felszívódik az A-vitamin, B12, valamint számos más hasznos elem. Ha a tápanyagok belépnek a testbe, akkor kis mennyiségben.
• Hús. Kevés ember tudja, de a húskészítmények nagy mennyiségben történő fogyasztása B12 megsemmisítéséhez vezet. Ennek az az oka, hogy az ilyen élelmiszerek emésztési folyamata során nagy mennyiségű sósavat szabadítanak fel, elpusztítva a cianokobalamint. Ugyanez a probléma kíséri a vegetáriánusokat, akik a savas élelmiszerekkel visszaélnek. Ezen túlmenően, az élelmiszer felhalmozódik a hússzerelők belsejében és elkezd rothadni. A kapott baktériumok zavarják a hasznos anyagok, köztük a cianokobalamin normális emésztését és asszimilálását.
• A napfény hiánya. Az egyik oka annak, hogy a test nem kap elég B12 a napfény hiánya. A kis napsütéses napokon vagy ritka szabadtéri életben élő területeken nagy a kockázata, hogy nemcsak a B12-vitamin, hanem számos más hasznos anyag is hiányos.
• Az élelmiszer hőkezelése. A főzés vagy sütés után az élelmiszer tápanyagai elpusztulnak (elsősorban a hasznos baktériumok), amelyek hozzájárulnak a B12 normális emészthetőségéhez. Külön problémát jelent a vegetarianizmus, amelyben vitaminhiány van. Ennek elkerülése érdekében ajánlott a mosott és nyers ételeket (gyümölcsök, zöldségek) enni.

A fenti tényezők mellett érdemes kiemelni a hasznos elem emészthetőségét befolyásoló számos problémát:

• Kalciumhiány. Ennek az anyagnak a hiánya miatt a B12 sokkal rosszabb.
• Az aszkorbinsav feleslege. Ha a szervezet megnövelt mennyiségű C-vitamint kap, akkor a B12-es szint csökken.
• A hasnyálmirigy problémái, amelyek kiválasztása hozzájárul a vitamin normális felszívódásához.
• A Kastla-faktor szintje a gyomorban, felelős a cianokobalamin felszívódásáért és átadásáért a szervezetben.
• Az idegen baktériumok jelenléte a bélben.
• A helminták jelenléte - olyan paraziták, amelyek általában nem asszimilálják a cianokobalamint.

A szóban forgó vitamin túlzott és hiányosságainak kiküszöbölése érdekében fontos, hogy gondosan mérlegeljük az étrendet, a B12-ben gazdag ételeket, és csak egészséges ételeket fogyasszunk.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

egészséges

Egészséges menü a szociális hálózatokban

Üdvözlünk!

szerző

Recept katalógus

Levesek és húsleves

Főételek

saláták

desszertek

sütés

Mártások és öntetek

Sajt és tejtermékek

Házi kenyér

Házi kolbász és deli hús

Fagylalt

Házi készítésű készítmények

Menü minden alkalomra

Legfrissebb cikkek

Népszerű cikkek

Kategóriák

B12-vitamin (kobalamin)

Sok növényevő emlősben a B12-vitamint bélbaktériumok szintetizálják, és a szervezet abszorbeálja. És mivel a B12 főleg a májban halmozódik fel, az állati takarmányból származó kobalamin leggazdagabb forrásai a máj és a vesék. A B12-vitaminban lévő marha májvezetékek. Az izomszövet ezt a vitamint sokkal kisebb mennyiségben tartalmazza.

A baktériumok és más élő mikroorganizmusok szintetizálják a hidroxi-kobalamint (OHCbl vagy B12a), amely az emberi testben asszimilálható formává alakul át

A B12-vitamin megtalálható a spirulinában, valamint a különböző élelmiszer-algákban (például Asakusa-nori (Porphyra Tenera) (beleértve a szárított), Susabi-nori (Porphyra yezoensis)). Eddig azonban nem végeztek vizsgálatokat emberekkel, amelyek bizonyítanák a B12 enzimatikus aktivitásának jelenlétét vagy hiányát, amely nem bakteriális eredetű forrásokból származik. Patkányokkal végzett kísérleteket végeztünk, és sikeresek voltak. Ezért nem lehet egyértelműen megállapítani, hogy ezek az algák lehetnek megbízható források a B12-nek a vegánok számára.

Van még egy tanulmány, amelynek eredményei azt mutatják, hogy az emberi bélben lakó archaea elegendő mennyiségű kobalttal képes önállóan szintetizálni a B12-et, teljes mértékben kielégítve ennek a vitaminnak az emberi igényeit. Korábban úgy gondolták, hogy a B12-vitamin nem képes felszívódni a bélbe, de ezt a kutatást több mint 20 évvel ezelőtt visszautasították, és nem más, mint egy elavult tudományos elmélet. (lásd „Emberi anatómia és fiziológia”, Marieb, 1999)
A B12-vitamin természetes koenzimjeinek felszívódása a szájban, a torokban, a nyelőcsőben, a hörgőkben és a felső vékonybélben fordulhat elő, azaz a szájüregben. szinte az egész gyomor-bél traktusban.

Miért van szüksége B12-vitaminra?

1. A B12-vitamint szövetek létrehozására és termesztésére használják.
2. Részt vesz a mielin megőrzéséhez nélkülözhetetlen zsírsavak szintézisében. (A myelin olyan anyag, amely az idegszálak külső elektromosan szigetelő burkolatát képezi). A sérült hüvelyes vagy teljesen megfosztott idegek rendesen nem működnek. Ez különböző neurológiai rendellenességekhez vezet (neuropátia, idegszálak degenerációja) vagy irreverzibilis neurológiai változásokhoz, az idegsejtek halálához.

3. A B12-vitamin egyik fő funkciója a vörösvértestek (vörösvértestek) kialakulásában való részvétel. A B12 hiány a sérült DNS kialakulásához vezet, és a vörösvérsejtek kialakulásának kezdete a csontvelő, amely vörösvértestek helyett nagyszámú, éretlen vörösvérsejtek, megaloblasztok nagyszámú elővegyületét termeli. Ie átmenet a megaloblasztikus vérképződés típusára. Ami viszont anémiához vezet.
4. Részt vesz az aminosavak szintézisében.

B12-vitamin terhesség alatt

A B12-vitamin részt vesz a homocisztein-protein transzformációjában a metionin aminosavaként, amely viszont segít a folsavmolekuláknak a sejtmagokban lévő nukleinsavak szintézisében.
Általában a terhesség alatt sok figyelmet fordítottunk arra, hogy folsavat adjunk, és ugyanakkor senki sem fordít figyelmet a B12-vitamin megfelelő jelenlétére a szervezetben.

A terhesség alatt a normális homociszteinszint csökken. Ez a csökkenés általában a terhesség első és második trimeszterének határán jelentkezik, majd viszonylag stabil marad. A terhesség alatt a csökkent homociszteinszint kedvez a placenta-keringésnek.

Ha a szervezetben hiányzik a B12, B6 és B1 vitamin, akkor a homociszteint nem lehet metioninná alakítani (a folsav jelenlététől függetlenül). Így a vérben a homocisztein (hiperhomociszteinémia) szintje nő. A terhesség alatt a magas homociszteinszint a fetoplacentális keringés csökkenéséhez vezet, ami a vetélés (vetélés vagy nem fejlődő terhesség) oka lehet.
Bizonyíték van arra, hogy a B12-vitamin-kezelés sok esetben növeli a sikeres fogantatás valószínűségét, és jelentősen csökkenti az ismétlődő vetélések valószínűségét.

Ha a homocisztein szintjének növekedése a terhesség későbbi szakaszában következett be, akkor a krónikus placentaelégtelenség valószínűsége és ennek következtében a magzat krónikus intrauterin hipoxiája magas.
Úgy véljük, hogy a terhesség során a homocisztein növekedése a gesztózis kialakulásához vezet. A preeklampszia első jelei: az ödéma, a súlygyarapodás, a csökkent diurézis, ellenőrizni kell a homocisztozin szintjét, és ha valóban megemelkedik, akkor nagy dózisban kell kezdeni a B csoportba tartozó vitaminokat és a folsavat. De semmiképpen ne öngyógyuljon, konzultáljon a nőgyógyászával.

B12-vitaminhiány, vérszegénység

Ha gondosan olvassa el a cikk első részét, rájössz, hogy a B12-vitamin hiánya rendkívül ritkán jár ahhoz, hogy az élelmiszer nem megfelelő. Bár ez is lehet.
Problémák a gyomor-bélrendszerben
Alapvetően a hiányt a belső tényező Castle testének elégtelen termelése okozza (a tudós után, aki felfedezte ezt az enzimet). A Casla belső tényezője a gyomornyálkahártya sejtjei által kiváltott enzim, és átalakítja a B12-vitamin inaktív formáját, amelyet étellel (cianokobalamin) fogyasztunk emészthetővé.

Casla belső tényezője kötődik a B12-vitaminhoz, és elősegíti a belek falán történő felszívódását. A Casla belső faktorszekréciója csökkenhet vagy teljesen megszűnik (!)
- a gyomor-bél traktus különböző betegségei és a krónikus gyulladás, t
- a gyomor vagy vékonybél egy részének eltávolításakor, t
- a gyógyszerek hosszantartó használata, ami a gyomorban a savasság csökkenéséhez vezet, t
- bél dysbiosis
- parietális sejtek autoimmun léziója.

A gyomornedv vagy a hipoklórhidria nem megfelelő szekréciója szintén csökkenti az abszorpciót B12

A gyomorban a sósav szekréciójának csökkenésével és a vékonybél motilitásának csökkenésével gyakran előfordul a vékonybélben a túlzott bakteriális növekedés szindróma (SIBO). Ugyanakkor a bakteriális mikroflóra a B12-et választja ki a szervezetből, hogy megfeleljen az igényeinek.

Felszívódás B12 vitamin zavarja a vételt a számos gyógyszer: kolesztiramin, orális fogamzásgátlók, ranitidin, antikonvulzánsok (fenobarbitál), rákellenes szerek (metotrexát), görcsoldók (fenitoin, primidon), anti-podagrovyh gyógyszerek (kolchicin), vérnyomáscsökkentő szereket (metildopa) Parkinson-kór (levodopa), neuroleptikumok (aminazin), tuberkulózisellenes szerek (isoniazid), koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek (klofibrát), valamint kálium-klorid kezelésére szolgáló gyógyszerek

A B12-vitamin felszívódását az alkoholfogyasztás, a dohányzás és a stressz is befolyásolja.

Egy másik vitaminhiányt okozhat a B12-vitamin versenye szalagféreg és más paraziták ellen.

Miért ritkán fordul elő, hogy a táplálékból származó elégtelen B12 bevitel anémiához vezet?

A B12-vitamint enterohepatikus keringés jellemzi, azaz eltávolítják az epe részeként, majd a legtöbbet visszaszívja a bélbe, a véráramba szállítja a májba és újra felhasználja az epe kiválasztását. Az epében kiválasztódó B12-vitamin mennyisége naponta 1-10 mikrogramm lehet. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek azt mutatják, hogy amikor olyan állatfajtára váltunk, amely teljesen kizárja az állati fehérjéket (veganizmus), az anémia kialakulásához több mint 20 év lehet.

Összehasonlításképpen, ha a B12 hiányt abszorpciójának károsodása okozza, akkor az anaemia kialakulása csak 3 év.

Most a bél mikroflóra szintéziséről. Megfelelő mennyiségű kobalt, kalcium és fehérje, valamint... a mikroflóra jelenlétében lehetséges. Ie a mikroflórának egészségesnek kell lennie, minimális mennyiségű patogén baktériummal. A bél mikroflórán számos tényező káros. A legveszélyesebbek az antibiotikumok szedése. És nem szükséges, hogy az emberek antibiotikumokat vegyenek be. Elég ahhoz, hogy enni az állatok húsát, melyeket az élet során antibiotikumok adtak. És ez, sajnos, szinte minden csirke, amelyet a baromfi gazdaságokban, marhahúsban, sertéshúsban kaptak. Az antibiotikumok tejjel és tejtermékeket is tartalmaznak.
Általánosságban elmondható, hogy ez egy alkalom, hogy nagyon figyelmes legyen az étrendre általában.

Az anaemia megnyilvánulása:

• gyengeség;
• légszomj;
• fájdalom és bizsergés a lábakban, néha a nyelvben;
• szédülés;
• gyors fáradtság;
• sárgult bőrszín;
• glossitis (fényes piros, majd "lakkozott" nyelv.);
• tachycardia;
• a lép és a máj méretének növekedése;
• poiineuritis;
• csökkent izomérzékenység;
• gyomor-achilia (a gyomormirigyek atrófiája);
• anémia patológiás eritrociták jelenlétével (vérvizsgálattal meghatározva);
• abnormális nagysejtek képződése a csontvelőben az eritrociták helyett (átmenet a megaloblasztikus vérképződés típusára).

Az alacsony szérum B12-vitamin nem feltétlenül felel meg a B12-hiánynak. Csak azért, mert az alacsony vérszint nem jelenti azt, hogy a test egészében hiány van. Valószínű, hogy a vérmintavétel során a B12 nagy részét sejtekben használták. Ha nem világos, miért, akkor még egyszer bocsáss meg az enterohepatikus keringésről. Ezért ahhoz, hogy megbízható eredményeket kapjunk a B12-hiány jelenlétéről, tanulmányozni kell a homocisztein szintjét és a metilmalonsav tesztjét is.

Ajánlott napi B12-vitamin bevitel

A terhes nő számára javasolt B12-vitamin napi bevitel: az orosz szabványok szerint 4 mcg, az Egyesült Államok szerint 2,2 mcg;
és 1,5 mcg az Egyesült Királyságban.
Csak azt tudom mondani, hogy az orosz normákat hosszú időn át nem módosították. Ellentétben az angol és az amerikai. Anglia néhány évvel ezelőtt felülvizsgálta a B12 fogyasztási normáit.

További információ: American Journal of Clinical Nutrition (1998, 48. kötet)

A tanulás jellemzői

A „B12-vitamin hiánya, anaemia” című fejezetben leírt B12 asszimilációs nehézségek mellett a kalciumnak a B12-vitamin teljes felszívódásához szükségesnek kell lennie. Megfelelő fehérje bevitelre is szükség van.
A kálium megakadályozza a B12 felszívódását (táplálékkal, vitamin-kiegészítők vagy gyógyszerek formájában).
A C-vitamin is negatívan viselkedik a B12-hez viszonyítva, és túlzott mértékű hatása is befolyásolja a B12 felszívódását.

B12-vitaminban gazdag élelmiszerek

Marha máj - 60 mcg
Sertés máj - 26 mcg,
Octopus - 20 mcg,
Füstölt hering - 18,7 mcg
Csirkemáj - 16,58 mkg,
Hering - 13 mcg,
Kagyló - 12 mcg,
Makréla - 8,71 µg,
Marha - 1,64-5,48 mcg
Sajt (svájci) - 1,6-3,34 mcg,
Birka - 2-3 mcg,
Törökország (filé) - 1,6-2 µg,
Tojás (tojássárgája) - 1,95 mkg,
Sügér - 1,9 mcg
sajt (Gouda) - 1,54 mcg,
ponty - 1,5 mcg
garnélarák - 1,1 mcg,
tőkehal - 0,91 mkg,
csirke tojás - 0,89 mcg,
sajt (cheddar) - 0,83 µg,
túró - 0,45 µg,
brojlerek - 0,2-0,7 µg,
tej - 0,4 µg,
Joghurt - 0,4–0,7 mcg,
tejföl - 0,4 mcg

http://healthmenu.ru/vitamin-b12/