A colitis a vastagbél nyálkahártyájának gyulladása. A betegség akut és krónikus lehet. A betegség első jeleinek megjelenésekor a kolitisz diétáját meg kell figyelni. Végül is, annál nagyobb vastagbél lesz a negatív körülmények hatása alatt, annál fájdalmasabb lesz egy személy.

Mit lehet enni a bél colitisben

A beteg egészségének megkönnyítése érdekében meg kell figyelni egy bizonyos étrendet és egy bizonyos termékkategóriát használni. Az ilyen termékek tulajdonságai közé tartozik a bélrendszer funkcionalitásának hígítása és normalizálása.

A vastagbél nyálkahártyájának gyulladásos folyamatában a gyógyszeradagolásnak olyan termékeknek kell lennie, amelyek garantálják a normális, teljes emésztési folyamatokat és segítenek lelassítani a székletürítést azzal a céllal, hogy a termékek jól felszívódjanak a bélrendszerben.

A kolitisz számára engedélyezett termékek csoportja:

• Alacsony zsírtartalmú hús és baromfi. Ezek közé tartozik a csirke bőr, nyúl, borjú, pulyka stb. Nélkül. Ezen hús alapján különféle ételeket lehet főzni, de mindig párolt;
• Szivacs, keksz, keksz. A tegnapi kenyeret még mindig használhatjuk táplálékként egy colitisben szenvedő beteg számára, de sok orvos nem ajánlja ezt;
• Csirke tojás. Lehet, hogy fehérje omletteket készíthet belőlük, vagy főzzük őket keményen;
• A vízzel hígított húsleves. Nem hígítható, de nem zsíros. Finom apróra vágott zöldségeket vagy gabonaféléket adunk a húsleveshez;
• Sült vagy főtt alacsony zsírtartalmú halak;
• A vízben főtt zabkása. Alkalmas zabpehely, rizs, hajdina;
• Gőzöléssel vagy gőzöléssel főtt zöldségek: cukkini, burgonya, sárgarépa, tök, karfiol. Ezenkívül lehetőség van arra is, hogy süteményeket, zöldségpüreket főzzenek;
• Kis mennyiségű vaj, sózatlan és alacsony zsírtartalmú sajt, alacsony zsírtartalmú tejföl és túró felhasználása;
• Megengedett, hogy inni teát, kávét, csokoládét, gyümölcsleveket. Gyümölcslevekben tiltott szilva, szőlő és sárgabaracklevek. Ezenkívül ajánlott húsleves csípő, ribizli, borbolya, birs;
• Ezen kívül sült almákat is fogyaszthat. Jobb választani piros almafajtákat, héjazni és sütni a sütőben. Lehet enni banán és körte;
• Az étrendhez mályvacukrot és lekvárot adhatunk. Azt is, zselés, zselé;
• A fűszerkategóriában a babérlevél, a fahéj, a vanília, a zöldek (petrezselyem, kapor) megengedettek.

A colitisben szenvedő betegek esetében a szakértők azt javasolják, hogy néhány tejterméket hozzáadjanak az étlaphoz, de azzal a feltétellel, hogy kis mennyiségű savat tartalmaz. Az étel köteles az emésztőrendszert megtakarítani a megtakarítással, ezért az ételeket főzés közben meg kell őrölni, burgonyapüré formájában elkészíteni vagy apróra vágni. Egyél ételt melegen és semmiképpen nem forró.

Menü a székrekedéshez és a puffadáshoz

Szükség van hatszoros étkezés megszervezésére. A hét menüjének tartalmaznia kell a különböző fehérjéket és szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek váltakozását. Ha a betegség székrekedéssel jár, akkor a betegnek étrendet kell biztosítania, amely nem járul hozzá a bélrendszer irritációjához.

A növényi eredetű termékeket püré állapotába kell összetörni. A zöldségeknek szükségük van a forrásra vagy a gőzre. Az ilyen étrend segít csökkenteni a bél görcsöket. A halat és a húst csak főtt változatban lehet fogyasztani.

Az étrend alapja a B1-vitamint tartalmazó élelmiszerek. Ez viszont hozzájárul a bélrendszer teljes idegszabályozásának garantálásához.

Az étrendnek szükségszerűen tartalmaznia kell az étrendi rostokban gazdag élelmiszert, azaz a növényi rostokat. A hashajtó hatás a teljes kiőrlésű lisztből származó teljes kiőrlésű kenyér befogadása, valamint a következő zöldségek használata miatt garantált:

Az ételnek szobahőmérsékleten kell lennie, ez biztosítja az emésztőrendszer gyengéd kezelését. A székrekedés és a puffadás esetében az étel zselé, rizs gabonapehely, bab, édes ételek, szénsavas italok, alkohol és sült ételek formájában tilos.

A napi adag 5-6 fogadásra oszlik. Szükséges az egyenlő időtartamok kiszámítása. Érdemes egyidejűleg étkezni, hogy a test hozzászokjon, és tudja, mikor kell felkészülni az emésztési folyamatok aktiválására.

Az ételeket kényelmesen kell bevenni, jól rágni. Az étkezési időszak alatt nem kell elterelni az olvasást, a tévénézést, a beszélgetést. A székrekedéses kolitisz diéta jellegzetessége, hogy növelni kell a rostok befogadását az étrendbe.

Az első alkalommal azonban a belek nem lesznek készek a rostok elfogadására és emésztésére. Ebből az okból először minden, a magas rosttartalmú terméket hőkezelésnek és csiszolásnak kell alávetni.

Mit lehet hasmenéssel és colitisgel enni

Ha a betegnek hasmenéssel járó colitist diagnosztizáltak, csak a következő típusú termékeket szedheti:

• Rizs és manna decoctions;
• Apróra vágott borjúhús;
• Csirkehús;
• Hal alacsony zsírtartalmú fajták;
• Frissen facsart gyümölcslé, a tisztított víz hozzáadásával;
• Tea (gyenge);
• Dogrose főzet;
• Zsírmentes kefir és túró;
• Kekszek, amiket meg kell áztatni;
• Cukor (nem haladhatja meg a 40 g-ot);
• Gyümölcslevesek;
• Főtt makaróni, rizs;
• Főtt csirke tojás, de nem több, mint egy tojás naponta.

Ezeket a termékeket a páciensnek addig kell használni, amíg a széklet visszatér a normális értékhez. A diétás ételnek a szék helyreállítása után pár napig kell tartania, majd a napi étrendet olyan termékekkel kell bővítenie, amelyek lehetővé teszik az orvos használatát.

A colitis és hasmenés étrendje tiltja a következő élelmiszerek használatát:

1. Az első edények borsó és bab hozzáadásával;
2. Növényi ételek;
3. bab;
4. Fűszeres ételek;
5. Zsíros tejtermékek;
6. Édes ételek (édességek, sütemények, fagylalt, zsemle, sütemény).

A gyulladás során kolitiszes étrend

Milyen termékeket engedélyeznek és ajánlottak a kolitisz akut stádiumban történő felvételéhez:

1. Levesek. A levest zöldségből kell készíteni. Csirkéből főzhet, de nem feltétlenül kövér. Ha a húsleves zsírsá válik, tisztított vízzel hígítható. A húsleves is főzésre alkalmas, de nem zsíros fajtákból is.
2. Kekszet. Jobb, ha krekkert használnak leves vagy húsleves. Előnyben a kenyér kekszjei. Az adag nem haladhatja meg a 200 grammot.
3. Hús. A húskészítményeknek soványaknak kell lenniük. Ezért távolítsa el a sertést az étrendből. Párolt vagy főtt hús. Az étrendben a gulyás, húsgombóc, pástétom előnyben részesül.
4. Tojás. Reggeli esetén egy levegő omlettet vagy puha főtt tojást főzhet. Ne felejtsük el, hogy a tojás fehérjeforrás. A súlyosbodás során a fehérjéket korlátozni kell, és mivel a tojás csak párszor lehet hetente.
5. Gabona. Ajánlott rizs, hajdina, zabpehely használata. Jobb, ha a zabkásait őröljük, lehet vízzel vagy alacsony zsírtartalmú hússal főzni.
6. Alkohol. Amikor a súlyosbodás időszakában étrendezés történik, az ivásnak előnyösnek és bőségesnek kell lennie. Megfelelő figyelmet kell fordítani a kompótok és a csókok jelenlétére a minimális cukorral. Használjon zöld tea vagy gyógynövény. Ezenkívül nagyon hasznos a colitis levesben.
7. Zöldség. A vitamincsoportok forrása. Ne utasítsa el a kolitiszben szenvedő betegeket zöldségekben.
8. Gyümölcsök. Ne enni gyümölcsök, amelyek nem nőnek velünk. Így a trópusi gyümölcsöket nem szabad elfogyasztani, hanem egy kicsit szezonálisan, de az intézkedésnek is meg kell felelnie.

Mit kell használni, ha a colitis nem

A gyulladásos colitisz esetén szükség van a felhasználásra szánt termékek alapos kiválasztására. Jobb, ha bizonyos termékeket elutasítanak. Mely termékeket jobban ki kell zárni:

1. Liszt termékek. Minden sütőipari termék nagy terhelést hordoz a bélrendszerben, és ezért, ha a colitis jobban elhagyja őket.
2. Levesek. A zsírleves tilos. Emellett a tészta, a gabonafélék és a nagy mennyiségű hús hozzáadásával főzött levesek nem használhatók.
3. Hús és hal. A zsíros hús és a haltermékek tilosak. Különböző félkész termékek nem használhatók.
4. Tej és tejtermékek. A kefir és a ryazhenka mellett nem tehetsz semmit a tejetől. A kefir és a ryazhenka alacsony zsírtartalmúnak kell lennie.
5. Gabona. Bab, árpa, búza zabkása tilos. Emellett a tiltott termékek közé tartozik a tészta.
6. Konzervek. A konzervekben értékesített zöldségek, gyümölcsök és egyéb termékek károsíthatják a beteg jólétét.
7. Italokat. A szénsavas italokat és az alkoholt ki kell zárni.
8. Zsírok. A zsíros termékek visszautasítása. A kivétel csak a vajra vonatkozik, de csak korlátozott mennyiségben lehet enni.

Hozzávetőleges menü a súlyosbodás esetén

hétfő

• Reggeli esetén főzni kell egy omlettet két tojásból és zöld teaből.
• Reggeli után egy almát fogyaszthat a vörös fajtákból. Peel jobban tisztítsa le.
• Ebédre, zöldségleves, párolt zöldségek, zselé.
• Ebédre roston sárgarépát és almát fogyaszthat. Cukor nem adható hozzá.
• Este étkezés cukkini rakott és tea.

kedd

• Reggeli, zöldségsaláta, tea.
• Snackként a sütőben sült alma lesz.
• Ebéd - zöldségleves, marhahús (párolt, főtt) répával.
• A délutáni snackben szárított gyümölcsöket fogyaszthat.
• A sárgarépa és a cukkini vacsorára.

szerda

• Az első étkezés reszelt főtt répa vajjal, zöld tea.
• Snack - friss zöldségek az engedélyezett listából.
• Ebédidőben főzzön alacsony zsírtartalmú levest, káposzta tekercset.
• A vacsora után vacsora lehetővé teszi reszelt sárgarépa és alma használatát.
• Esti ételek - sárgarépa pörkölt, cukkini, hagyma, padlizsán.

csütörtök

• Reggeli - padlizsán kaviár, keksz és tea.
• Snack - reggeli után gyümölcsöt fogyaszthat.
• Vacsora esetén a leves nem zsíros és párolt káposzta.
• A délutáni snack - túró alacsony zsírtartalmú, hozzáadhatsz szárított sárgabarackot.
• Az esti étkezéskor cukkini és sárgarépa palacsintát készíthet.

péntek

• Az első étkezés növényi saláta és tea.
• Snack - savanyú tej 200 ml.
• Ebédre karfiolleves és almás rakott készíthet.
• Délutáni snack - szilva.
• A vacsora során palacsintát lehet készíteni sovány hússal és zöldséggel.

szombat

• Reggeli, zabpehely szezonális bogyókkal és zöld teavel.
• Snack - alma héj nélkül.
• Ebéd - karfiolleves, zöldség pörkölt.
• A délutáni snack lehetővé teszi a főtt céklát és sárgarépát.
• Vacsora - párolt pogácsák és tea.

vasárnap

• A reggeli levegő omlett paradicsommal és teával.
• Snack - alma és sárgarépa, reszel reszelt.
• Ebédre lehet főzni zöld levest, marhahús pörkölt sütőtökkel.
• Délutáni snack - tea szárított gyümölcsökkel.
• Vacsora - húsgombóc és tea.

Diéta kolitisz és enterokolitisz esetén

Miután megtudta, hogy enterokolitisz van, az orvos határozza meg az étrendet. Ha a betegség súlyosbodik, akkor a 3. számú étrendtáblázat krónikus kurzussal - 2. táblázat. A kolitisz és az enterokolitis táplálkozásának alapelvei:

• Az étkezések részarányosak, naponta 5-6 alkalommal;
• Meg kell hagyni a savanyú, sült, fűszeres és túl sós;
• A súlyosbodást követő első két nap éhezni kell. Ebben az időszakban csak húslevesek és könnyű levesek engedélyezettek;
• Az edények hőmérséklete nem haladhatja meg az 55 fokot;
• Kalóriatartalmú étrend nem haladhatja meg a 2000 kcal-ot;
• Az étrendet a b, pp, s csoportba tartozó vitaminokkal kell gazdagítani;
• Minden terméket zúzott vagy őrölt kell;
• Az étrend fokozatosan bővülhet. Egy héttel csak 2-3 új terméket adhatunk hozzá, és győződjön meg róla, hogy figyelemmel kíséri a test reakcióját;
• Az ételeket jól kell rágni;
• Egyél jobban minden nap ugyanabban az időben. Jobb, ha hozzászoksz egy ilyen rendszerhez;
• A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie: 200 g fehérje, 60 g zsír és 80 g szénhidrát.

Ellenjavallatok

A betegségben a vastagbélgyulladás és a táplálkozás ellenjavallataként el kell hagynia a túlélés szokását. Az asztalból jönne egy kicsit az éhezés érzésével. Nem szabad túlságosan kifejezettnek lennie, de nem érzi, hogy túl sok vagy. Bizonyosodjon meg róla, hogy a lemez egy részét magával ragadja, ez megvédi Önt a túlhevüléstől.

• Fűszerek, só, cukor ellenjavallt;
• Megszabadulni a rossz szokásoktól: dohányzás, alkoholtartalmú italok fogyasztása;
• Ellenjavallt az étrend éles leállítása és a szokásos életmód megváltoztatása, amely a betegséghez vezetett.

A statisztikák azt mutatják, hogy ha speciális diétát tartanak be, a colitis gyógykezelése hatékonyabb lesz a 100% -os 80% -nál. Éppen ezért jobb, ha a saját testét segítené megbirkózni a betegséggel.

Az étrend nem követésének következményei

Mivel a betegség kiegyensúlyozott étrendje fontos és fontos helyet foglal el a terápia során, a táplálkozási szabályok betartásának elmulasztása különböző következményeket okozhat. A betegeket állandóan kínozzák meg az emésztőrendszerben tapasztalható kényelmetlenséggel járó súlyosbodások.

Ezenkívül a széklet szabálytalanságait gyakran nyomon követik. Bizonyos helyzetekben a colitis fekélyes formává válhat, és ez már a bélvérzés és a peritonitis kialakulásához vezet.

Vélemények

Kedves olvasóink! A véleményed nagyon fontos számunkra - ezért szívesen kommentáljuk a diétát, amikor a megjegyzésekben szerepel, ez hasznos lesz az oldal többi felhasználójának is.

Alexander, 26 éves:

Kórgyulladást diagnosztizáltam. Nagyon súlyos betegség, szörnyűnek éreztem, nem tudtam semmit enni. Kezelték, kezelőorvosa egy évet követően kezelt egy étrendet, amit még mindig megfigyelek. Most semmi sem fáj. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy jól eszik és jó étel. Most beleszerettem a zöldséglevesbe, bár szoktam gyűlölni a főtt zöldségeket, kivéve a burgonyát.

Alina, 30 éves:

Hosszú ideig nem tudtam, hogyan kell megmenteni magam a gyomrom állandó fájdalmáról. Csak énekelünk, azonnal érzem magam kellemetlenül, gyomrom rémül, kényelmetlenség. Nem tudtam, hogyan kell megbirkózni ezzel, utálom az orvosokhoz. Úgy gondolom, hogy nem értenek semmit, tudva az egységeket. Megnéztem az interneten, hogy hogyan lehet ilyen helyzetben lenni, és a gyomor-bélrendszer összes betegsége esetén azt jelezzük, hogy meg kell tartani az étrendet és enni kell. Megálltam mindenféle csúnya dolgot, megálltam az overeatingot, és sokkal jobban éreztem magam. Sőt, én is fogyott, kezdett jobban nézni.

http://ogkt.ru/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika-menyu-v-period-obostreniya-i-otzyvy.html

Diéta kolitisz esetén: megengedett és tiltott élelmiszerek, különböző betegségformák

Kolitisz (vastagbél nyálkahártya gyulladása) esetén az orvos, a gyógyszerrel együtt, olyan étrendet ír elő, amely szükséges a tünetek súlyosságának csökkentéséhez krónikus betegség súlyosbodása vagy akut folyamata során. Ezen túlmenően az orvosi menü célja a nyálkahártyák helyreállítása és a test abszorpciós funkcióinak meghatározása. A táplálkozás egyedileg kerül kiválasztásra, és a colitis és a kapcsolódó tünetek formájától függ.

A bélnyálkahártya gyulladására szolgáló étrend értéke és típusa

A gyomor-bél traktus gyulladásos betegségének egyik megnyilvánulása a kolitisz, például az enterokolitisz (ha a vékonybél egyidejűleg gyullad) vagy gastroenterokolitis (a gyomor nyálkahártya gyulladása hozzáadódik). Független betegségként is működhet. Vannak akut és krónikus betegség.

A kolitisz esetében az étrendet egyedileg írják elő és a betegség lefolyásától függ.

A 2. táblázat krónikus colitisre utal. Célja a mikroflóra helyreállítása és az emésztés normalizálása.

A 4. táblázat a fekélyes és akut colitisre vonatkozik. Feltételezhető, hogy kizárja az ételt, ami fokozott bél- és gyomorfunkcióhoz, valamint epe-szekrécióhoz vezet. Ez egy takarékos étrend, csak olyan termékekre korlátozódik, amelyek irritálják a bélfalat.

A 4. diéta több típusra oszlik. Ez a felosztás fontos, mivel mindegyik tábla a kísérő tünetek szerint van hozzárendelve, és bizonyos termékcsoportok kizárását vagy hozzáadását jelenti.

4 A táblázat (erjesztett cititis)

Az étrend a következő ételekből áll:

• főtt tojás vagy gőz omlettje - naponta legfeljebb 2;
• nyálkahagymák;
• zabkása (rizs, búzadara);
• sovány húsok és halak (főtt, párolt);
• kekszek, zselé, ribizli zselé, áfonya.

A szénhidrátok fogyasztása korlátozott. Megnövekedett fehérjetartalom (túró, sovány hús).

4B. Táblázat (krónikus colitis remisszió, akut colitis)

A korábban engedélyezett ételek listájához más termékcsoportok is szerepelnek:

• burgonya, karfiol és brokkoli, cukkini, párolt vagy főtt sárgarépa;
• tészta;
• tejföl, kefir, alacsony zsírtartalmú krém;
• édes bogyós gyümölcsök és főzet, zselé, desszertek.

A fehérjék és a szénhidrátok mennyisége növekszik a test helyreállításához, naponta 100 g-ig növelhető a zsír.

4B. Táblázat (akut kolitisz felépülési ideje)

A táplálék magában foglalja a zsírokat, többnyire zöldségeket, bővíti a zöldségek, gyümölcsök és bogyók listáját. Engedélyezett ételek:

• zabkása (rizs, búzadara, hajdina, zabpehely) vízen;
• szárított búza kenyér kis mennyiségben;
• kekszek, sós száraz kekszek;
• levesek alacsony zsírtartalmú táptalajon, pépesített zöldségekkel és őrölt hússal;
• sovány sovány húsból készült edények (gőz szelet, húsgombóc, stb.);
• főtt marhahús, pulyka és csirke látható zsír és bőr nélkül;
• sovány hal, párolt vagy sült;
• puha főtt tojás vagy gőzöltött tojás;
• ajánlatos a túrót a túróból készíteni;
• kis mennyiségű főtt vagy párolt zöldség;
• reszelt vagy pörkölt alma (legfeljebb 1 naponta);
• növényi dekokciók, bogyós gyümölcsitalok, gyümölcskompótok.

Megjegyzés: Ez szinte teljes táplálkozás, amely korlátozza vagy teljesen kizárja azokat a termékeket és ételeket, amelyek a belek irritációjához vezetnek.

Videó: Az étrend értéke a belek gyulladásában

Élelmiszer akut colitis esetén

Az akut colitis az alacsony minőségű termékek fogyasztása vagy bizonyos gyógyszerek (különösen az antibiotikumok) bevétele miatt következik be. Ez általános rossz közérzetet, hányingert, letargia, étvágytalanság, hasmenés. Az akut colitisz széke gyakori, kellemetlen szaggal, nyálka és vér szennyeződésével.

Az étrend első napján ajánlatos sok italt inni, ha lehetséges, jobb, ha teljesen megszüntetjük az ételt. Előnyben részesülnek a gyógynövény-dekokciók (kamilla), a gyümölcsitalok és a kompótok, a gyenge tea, a meleg, tiszta víz.

Fontos: Használhatsz nagyon gyenge húsleveset (például csirke, marhahús), folyékony gabonaféléket (búzadara, rizs), őrölt leveseket, gabonafélék nélkül hús nélkül.

A betegség második napjától kezdve a 4B-es étrendre jelentős állapotbeli javulás után váltanak be a 4. táblázatba. A táplálkozás alapvető szabályai a betegség akut lefolyására és a gyógyulási időszakra a következők:

1. Ennek alapja levesek, főtt zabkása, burgonyapürével. Előnyben részesítjük a nyálkahártya-edényeket, mivel a gasztrointesztinális traktus falát burkolják, nem irritálják, hanem ellenkezőleg, enyhítik a gyulladt membránokat.
2. A zsír és a szénhidrátok (különösen egyszerűek) mennyisége csökken.
3. Az állati fehérje mennyisége enyhén csökken, előnyben részesítjük a növényi fehérjét (mérsékelten).
4. Nem tartalmaz rostokban gazdag ételeket.
5. Fontos tiszteletben tartani a hőmérsékletet. Nem lehet nagyon meleg vagy nagyon hideg ételeket enni.
6. Előnyösek a párolt ételek, valamint a párolt és főtt ételek. A sütés teljesen kizárt.
7. A folyadékbevitel napi 2,5 literre növekszik.
8. Az étkezést kis adagokban, naponta 6 alkalommal kell bevenni.
9. A sótartalom korlátozott.

Az étrendből eltávolított termékek, amelyek a testben az erjedés és a rothadás folyamatát okozhatják. A menü célja a belek terhelésének csökkentése, a gyulladás csökkentése és a normális emésztőrendszer funkció visszaállítása.

A fekélyes vastagbélgyulladás étrendje

A fekélyes colitist (nem specifikus) a bélnyálkahártya elváltozásai jellemzik. A nyálkahártya gyógyulása és az élelmiszer-felszívódás helyreállítása sokáig tart. Ebben az időszakban nagyon fontos a szigorú terápiás étrend betartása.

Engedélyezett és tiltott ételek

A táplálkozás alapja a vizet tartalmazó pépes zabkása. A tejtermékek nem tartoznak ide, valamint a húsleves. A hajdina kása nem ajánlott, mivel növelheti a bél perisztaltikáját.

Az alacsony zsírtartalmú hús- és folyóhalakból készült ételek megengedettek, kívánatos, hogy a lehető legmélyebb legyen (húsgombóc, húsgombóc, húsgombóc). A tojásokat gőz omlett formájában lehet felhasználni, a sárgája eltávolítható akut gyulladásos folyamatok során. Az exacerbációk során még a párolt zöldségek is rontják az állapotot, ezért érdemes egy kis időt adni nekik.

Hasznos csókok a madár-cseresznyéből, birsból, körteből, faszénből, erős fekete teaből, amely csökkenti a bélmozgást.

Az akut gyulladásos folyamat eltávolítása után a redo és a fekete vért előidéző ​​termékeket bevitték az étrendbe (vörös és fekete kaviár, dió és vörös húsfajták óvatosan). Később, az állapot jelentős javulásával, a párolt és főtt zöldségeket gondosan összekapcsolják. Előnyben részesítik a karfiol és a brokkoli, a squash, a sárgarépa.

Körülbelül három napos menü a fekélyes és akut colitis számára, az időszakban

a krónikus colitis súlyosbodása

1 nap

Reggeli: ragacsos rizs zabkása a vízen, kamilla főzet, szárított fehér kenyér (vagy pirítós) lekvárral vagy kis darab vajjal
A második reggeli: csók a megengedett bogyókból kekszekkel
Ebéd: krémleves gyenge csirke húslevesben, megengedett gabonafélékkel, őrölt csirkehús, tészta, tojással, szárított gyümölcs kompót adható hozzá
Ebéd: sült alma, gyenge zöld tea vagy dogrose húsleves
Vacsora: folyékony burgonyapürével, gőzölgővel, engedélyezett húsokkal

2 nap

Reggeli: folyékony búzadara vízzel, kis darab vajjal, szárított kenyérrel, gyenge édes teával
Második reggeli: gyógynövény tea kekszekkel vagy zsemlemorzsával
Ebéd: leves burgonya és őrölt marhahús hozzáadásával, párolt halhús rizzsel, körítve, zselé vagy gyümölcslé a megengedett bogyókból
Ebéd: gyógynövény-főzet vagy gyenge tea, zsemlemorzsával vagy cookie-kkal, alma
Vacsora: húsgombócok vagy sült halak, csipkebogyó főtt

3 nap

Reggeli: túrós rakott (megengedett gyümölcsök és szárított gyümölcsök hozzáadásával), szelet szárított fehér kenyér vajjal, cukrozatlan tea
Második reggeli: sült alma vagy egy pohár gyógynövénylé süteményekkel
Ebéd: gyenge leves leves tészta hozzáadásával, burgonya rakott főtt hússal, gyümölcslével vagy zselével
Ebéd: alma vagy más megengedett gyümölcs, tea vagy gyógynövény főzés
Vacsora: gőz omlett 2 tojásból, főtt pulyka, gyenge tea

Videó: Mi a fekélyes colitis. Diagnózis és kezelés

Élelmiszer krónikus colitis

A colitis krónikus formája hosszú távú bélfertőzések, gyógyszerek, a test mérgezése, az alultápláltság eredménye. A fő tünetek a tartós abnormális széklet (hasmenés váltakozása székrekedéssel), tartós puffadás és hasi fájdalom.

Ha az emésztést megzavarják, a székletben megtalálhatók a megemésztetlen élelmiszerek. A bél emésztésének tartós megsértésével súlyvesztés következik be, vitaminhiány, fehérjehiány figyelhető meg. Ez az állapot különösen veszélyes a gyermekek számára. Ezért a kezelésnek időszerűnek és átfogónak kell lennie. Különös hangsúlyt kap a táplálkozás.

Engedélyezett és tiltott termékek (táblázat)

Az étrend elkészítésekor figyelembe kell venni a táblázat adatait, mivel a rossz termékválasztás a betegség súlyosbodásához vezethet.

Engedélyezett termékek

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-kolite-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu-pri-raznyh-formah-bolezni_2036.html

A gyulladás során kolitiszes étrend

A colitis a vastagbél nyálkahártya gyulladásos betegsége. A tünetek a legtöbb embernél észlelhetők, akik az emésztőrendszer más patológiáival szembesülnek. A kezelést mindig átfogóan írják elő, és a táplálkozás a terápia egyik fő szempontja. Különösen fontos a colitis étrendje a súlyosbodás során.

A gyulladás során kolitiszes étrend

Colitis: a betegség jellemzői

A colitis egy olyan betegség, amely a vastagbélben (a nyálkahártyájában érintett) gyulladásos folyamatok előfordulásával jár. A gyulladás a belső izomrétegeket is érinti, aminek következtében megsérül a bélmozgás, a szekréciós funkciók elnyomása. A negatív folyamatok gyorsabban áramlanak a kórokozó mikroorganizmusok intenzív reprodukciója miatt.

A colitis tünetei a betegség lefolyásának formájától és jellegétől függenek

A patológiának két fő típusa van: akut és krónikus colitis. Az elsőben a tünetek meglehetősen nyilvánvalóak, de a második típusban a betegség tünetei és a periodikus exacerbációk jellemzik.

A krónikus colitist periodikus exacerbációk jellemzik.

A nyálkahártyában a gyulladás terjedésétől függően a colitis jobboldali, bal oldali és pancolitiszre osztható. Az utóbbi esetben a gyulladásos folyamatok befolyásolják a vastagbél teljes nyálkahártyáját. Érdekes módon, még a krónikus kolitisz jelenlétében is, a személy nem tudja, hogy a súlyosbodás idejéig.

Tipp Leggyakrabban a colitist a 40–60 éves férfiaknál és a 20–60 éves nőknél észlelik.

Nem nehéz megállapítani, hogy a kolitisz áthaladt-e a krónikus és az akut stádium között. Jellemző tüneteket ad:

• hasi fájdalom;
• duzzanat;
• dübörgő;
• székrekedés vagy hasmenés;
• nyálka a székletben.

A vastagbélgyulladás fő tünete a székletürítés problémái, a személynek hamis sürgetése van, ami nem vezet semmihez, vagy a folyadékbázisú széklet kis részei, sűrű csomók, jönnek ki a folyamatban. Ritkán észrevették a tömegben a vérzés jelenlétét. A vastagbélgyulladás esetén a székrekedés váltakozhat a laza székletekkel.

Hasmenés váltakozik a székrekedéssel.

A hasi fájdalmak a természetben görcsösek, köhögés kísérik, sőt, annál erősebb a belek gyulladása, annál kifejezettebbek lesznek ezek a tünetek.

Figyelem! Az akut stádiumban a colitis fejfájás, általános gyengeség, láz. A különböző betegek tünetei azonban eltérőek lehetnek, és gyakran függnek a bélnyálkahártya sérülésének természetétől vagy az egyidejűleg előforduló patológiák jelenlététől.

Krónikus colitis kezelése

A súlyosbodás okai

Az orvosok nehezen válaszolnak arra, hogy miért romlik a colitis. A statisztikák szerint a betegséget minden ötödik páciensnél észlelik, akiknek azonos problémájú rokonai vannak. Tehát a colitis fejlődése minden valószínűség szerint az örökletes tényezőktől függ. De a legtöbb esetben a betegség az emésztőrendszer baktériumok és vírusok által okozott támadásának hátterében jelenik meg. Az emésztőrendszer egyéb patológiái, mint például a mérgezés, az enzimatikus rendellenességek, a gastroenteritis stb. A betegség a helytelen életmód és a rossz szokásoktól való függés, valamint bizonyos gyógyszerek hosszú távú használata következtében alakulhat ki.

Atrophikus bél colitis

Az akut colitis előfordulását befolyásoló fő tényezők:

• alkoholos italok gyakori ivása;
• egészségtelen táplálkozás (nincs elegendő szál a menüben, vagy az éhezéshez kapcsolódó étrendeken hosszú ideig ül a betegség kezdete előtt);
• stressz
• csökkent immunitás;
• fertőzés;
• beriberi.

Colitis kezelés

A colitis kezelése mindig összetett. Ez magában foglalja a gyógyszert és egy speciális diétát. A kezelés célja a betegség tüneteinek és okának megszüntetése, a bél helyreállítása. Az orvos előírja a széklet elhelyezésére alkalmas gyógyszereket, megszünteti a hasmenést, valamint olyan eszközöket, amelyek segítik a szövetek regenerálódását és helyreállítják a normális bél mikroflórát. A betegség kezelésére szolgáló sebészet rendkívül ritka. Kivételek a fekélyes vastagbélgyulladás vagy vastagbél-ischaemia.

A colitis kezelésének jellemzői

Tipp Továbbá előírt vitaminok, gyógyszerek, amelyek növelik az immunitást, fizioterápia.

Bármilyen kolitisz esetén a Pevzner 4. diéta szükséges. Ez lehet egy "a", "b" vagy "c" tábla.

Miért fontos az étrend?

Mi az, amit eszünk. Ezt az igazságot régóta tudományosan megerősítették. Valóban, attól, amit egy ember eszik, az egészsége sok tekintetben függ. És a megfelelő étrend számos betegség, különösen az emésztőrendszerhez kapcsolódó betegségek kezelésének alapja. Azt is jelzi, hogy colitis, mivel lágyítja a betegség lefolyását, segít megszüntetni a tüneteket, és felgyorsítja a gyógyulást.

Tipp A bélben előforduló gyulladásos folyamatokban egyszerűen csak olyan burkolólapokat kell használni, amelyek vízzel keveredve egy filmet képeznek a bél falán, és ezáltal csökkentik a nyálkahártya érzékenységét és védik az érintett helyet a további irritációtól. Ilyen termékek például a lenmagolaj, a rizs vagy a zabpehely.

A colitis megfelelő étrendje szabályozhatja a súlyos hasmenéssel járó székleteket, és megelőzheti a gyulladás terjedését. Ebből a célból kötőanyagokat használnak, amelyek példái: áfonyás gyümölcsitalok, birsalma stb. Amikor székrekedés, korpa jelenik meg, amely segít megbirkózni a széklet stagnálásával, lágyítja, javítja a perisztaltikát és gyorsan, de óvatosan üríti ki a beleket.

Tipp Az étrendnek szükségszerűen tartalmaznia kell a B. csoportba tartozó vitaminokat tartalmazó termékeket. A lényeg az, hogy a bélben a csoport bizonyos tápanyagainak szintézise folyik, és a nyálkahártya veresége miatt nem fordul elő. Így a szív és az idegrendszer rosszabbodik, mivel ezekhez a rendszerekhez először a B csoport vitaminjai szükségesek.

A menüt a B-vitamint tartalmazó termékekből kell készíteni

Fontos megjegyezni, hogy a colitis diétáját fokozatosan kell alkalmazni. Először is, az ember egy séma szerint eszik az akut időszak alatt, majd megváltoztatja a menüt egy másikra, amelyet a colitis súlyosbodása után ajánlunk. Fokozatosan a szokásos étrendre való áttérés.

A táplálkozás elvei

Táplálkozás a vastagbélgyulladásra, függetlenül attól, hogy milyen típusú diétát írt az orvos, néhány egyszerű szabály betartása alapján.

1. Eszik gyakran és kis adagokban. A nap folyamán az étkezések száma 6-7, az adag mérete pedig megközelítőleg egy személy tenyere. Az étkezések közötti szünet 3-4 óra.
2. Ne fogyasszon hideg vagy meleg ételeket. Az optimális hőmérséklettartomány 25-55 fok.

A meleg étel nem éri meg

Tipp A vastagbélgyulladás súlyosbodása esetén az első nap jobb, ha egyáltalán nem eszik semmit, és az első táplálékot nem a második napon kell beadni.

Tiltott termékek

Colitis jelenlétében, különösen akut stádiumban, fontos, hogy a következő termékeket és ételeket teljesen kizárjuk a menüből:

• savanyúságok és savanyúságok;
• füstölt hús és zsíros húsok és halak;
• hüvelyesek, köles és gyöngy árpa;
• a legtöbb sült áru, beleértve a rozskenyér és a muffinokat;
• zsíros és sült ételek és ételek (túró, tejföl, sajt, kemény tojás vagy sült, krém, gazdag levesek stb.);
• fokhagyma, hagyma, savanyú zöldség és gyümölcs (különösen citrusfélék), friss fűszernövények és fűszerek;
• tejtermékek;
• alkohol, kvass, szénsavas italok.

A tejtermékeket ki kell zárni az étrendből.

Tipp A betegek 40% -ánál a kolitist zöldségek okozhatják, 30% -uk pedig gyümölcsöt. A betegség súlyosbodását a füstölt hús és hal evés után 26% -ánál figyelték meg, 38% -uk pedig a sütés és az alkohol miatt.

Diétás kolitisz

A kolitisz táplálkozásának alapja - a zabkása a vízen, zöldségek, gabonafélék, grillezett húsok, párolt. Az ilyen étrenden azonban nem fog sokáig tartani - csak a betegség súlyosbodásának idején. Ezután a diéta terápia másik szakaszába kell mennie. A krónikus vastagbélgyulladásban szenvedő emberek betartanak egy bizonyos, de nem annyira kemény étrendet az életre.

Mit kell enni a colitis

Táblázat. A kolitisz tiltott vagy megengedett termékek.

http://stomach-info.ru/bolezni-kishechnika/kolit/dieta-pri-kolite-v-period-obostreniya.html

Diéta intesztinális colitis: mi kell adni?

Sajnos nincs egyetlen étrend, amely minden vastagbélgyulladásos betegnek megfelelne. Mindegyik páciens külön-külön választja ki a bélhártyagyulladást, az egyes termékek hordozhatósága alapján.

Milyen ételeket kell kizárni az étrendből?

A bél colitis diétás menüjének kiválasztásakor a páciensnek listát kell készítenie azokról a termékekről, amelyek alkalmazása a betegség súlyosbodását vagy a tünetek súlyosbodását okozza. Minden személy számára ez a lista egyedi lesz.

Azok a táplálékok, amelyek a legtöbb esetben a székrekedés vagy hasmenés kialakulását okozzák a bél colitisben, duzzanat és puffadásban, amit a legtöbb betegnek ki kell zárnia az étrendből:

• Tejtermékek. Ezek puffadást és meteorizmust okozhatnak, ezért a bél colitisben szenvedő étrendben el kell hagyniuk a használatukat. Ezenkívül a vastagbél gyulladásos betegségei gyakran járnak a tejtermékekben lévő laktóz intoleranciájával.
• Dió. Ezeket a termékeket a belekben nehéz megemészteni, és irritálhatják a nyálkahártyát.
• Magok. Tegye a nyálkahártyát, mint a csiszolópapír, így a legjobb, ha kizárjuk őket az étrendből. Az intesztinális colitisz diétájában történő alkalmazásuk hasmenést okozhat.
• Popcorn. Ez az egyik legnehezebb emészthető gabonatermék, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz. A pattogatott kukorica egy olyan héjjal is rendelkezik, amely nem teljesen felszívódik, és irritálja a bél nyálkahártyáját.
• Nyers zöldségek és gyümölcsök. Ezek az élelmiszerek rostokban gazdagok, amelyeket nehéz megemészteni. Bizonyos kolitiszes betegek általában elviselik bizonyos gyümölcsöket a héj eltávolításával.
• Szénsavas italok. Nem kívánt gázt tartalmaz a belek számára.
• Kávé, csokoládé és koffeinmentes italok. A koffein serkenti a beleket, ezért a bélrendszeri gyulladás során a diéta használata hasmenést okozhat.
• Fűszeres ételek. Túl sok fűszer okozhatja a colitis romlását vagy a betegség tüneteinek romlását.
• Zsíros ételek. A zsírok nem teljesen felszívódnak a vékonybélben, ami hasi görcsöket és hasmenést okozhat.
• Alkoholos italok. Az alkoholfogyasztás dehidratációt okozhat, ami kolitiszben rontja a beteg állapotát. Emellett az alkohol zavarhatja a gyulladásos bélbetegség kezelésére szedett gyógyszerek hatását.

Engedélyezett termékek

Mint az élelmiszerek listája, amelyeket nem szabad a colitishez használni, minden beteg kísérletileg kiválasztja azt az ételt, amelyet az étrendbe felvehet. A kolitisz diéta célja, hogy megnyugtassa az ingerlékeny bélrendszert, megszüntesse a székrekedést, a hasmenést, a duzzanatot és a betegség egyéb tüneteit.

Mit lehet enni a bél colitisben:

• Burgonya, rizs és tészta. Ezek az élelmiszerek könnyen emészthetőek az emésztőrendszerben.
• Zabliszt. Oldható rostot tartalmaz, amelyet a bélrendszer könnyebben tolerál a vastagbélgyulladás során.
• Mandulás tej. Ez biztonságos alternatíva azoknak a betegeknek, akik nem tolerálják a rendszeres tejtermékeket.
• Tojás. Ezek könnyen emészthető fehérjék forrásai.
• Tisztított zöldségleves. Az ebben a formában levő zöldségek könnyebben felszívódnak az emésztőrendszerben. Mindazonáltal el kell kerülnie a zöldségek levesének étkezését, amelyek fokozott légutat okozhatnak a belekben (brokkoli, brüsszeli hajtások).
• Lazac és makréla. Az ilyen típusú halak kiváló forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyek a testben gyulladásos folyamatokkal küzdenek.
• Banán. Ezek a gyümölcsök könnyen emészthetőek a belekben, és tápanyagban gazdagok.
• Egy madár A baromfihús olyan fehérjékben gazdag, amelyek jól felszívódnak az emésztőrendszerben.
• A saláta jól felszívódik a belekben.
• Víz. Minden nap legalább 8 pohár tiszta vizet kell inni. A hasmenéses bélhártyagyulladás étrendjének annyi vizet kell tartalmaznia, amennyi szükséges a kiszáradás megelőzéséhez.

Azonban a bél colitisben szenvedő embereknek emlékezniük kell arra, hogy a testüknek több tápanyagra van szüksége, mint amire szükség van egy egészséges ember számára, így az ételüknek minél többet kell biztosítania ezeknek az igényeknek - vagyis változatosnak és teljesnek kell lennie.

Általános táplálkozási irányelvek

A megfelelő táplálkozás az egyik módja a bél egészségének helyreállításának. A colitisben szenvedő beteg erőfeszítéseinek a vastagbél nyálkahártya gyulladásának enyhítésére és a szervezet számára alapvető tápanyagok biztosítására kell törekedniük.

A betegeknek kis adagokban kell enniük, de rendszeresen. A napi táplálékfelvételt 5-6 kis adagra kell osztani, és 2-3 óránként. Ez csökkenti az emésztőrendszer terhelését, segítve a tápanyagok jobb elnyelését.

A colitisben szenvedő betegeknek gondosan monitorozniuk kell a szervezetük elégséges kalóriát, alapvető tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. A kimerültség és a tápanyaghiány első tünetei esetén szükség van az étrend korrigálására, növelve az étrend kalória- és tápértékét. Sok betegnek vitaminokat és ásványi anyagokat kell bevennie.

Ahhoz, hogy megtudja, hogy a test gyengén tolerálható termékei, a bélgyulladást szenvedő személy egy speciális naplót tart, amelyben megjelölheti az elfogyasztott ételeket és a betegség tüneteit.

A hasmenéses bélgyulladást tartalmazó diétának megfelelő mennyiségű tápanyagot és folyadékot kell tartalmaznia. Ebben az esetben néhány betegnél előnyös az étrendben lévő rost mennyiségének csökkentése, elkerülve az alkoholtartalmú italok, koffein, zsíros és fűszeres ételek használatát.

A bélrendszeri gyulladás és a duzzanat-táplálkozás célja az emésztőrendszerben a gázok képződésének csökkentése. Ehhez kerüljük a fűszeres ételeket, hüvelyesek (borsó és bab), káposzta zöldségeket (káposzta, brokkoli, karfiol), szénsavas italokat, koffeint és szorbitot (mesterséges édesítőszert) tartalmazó élelmiszerek.

A székrekedéses gyomorhártyagyulladás táplálkozásának célja a széklet lágyítása. Ehhez előnyös az ivóvíz kielégítése, valamint az étrendi rostok növekedése (ez nem alkalmazható minden colitisben szenvedő beteg számára).

Az élelmiszerek nem a colitis oka, de súlyosbíthatják és súlyosbíthatják a betegség tüneteit. A megfelelően kiválasztott diéta megkönnyíti a colitisz lefolyását és csökkenti a súlyosbodások gyakoriságát, és csökkenti a szövődmények kockázatát.

Diéta, a colitis típusától függően:

http://zhkt.ru/kishechnik/kolit/dieta-pri-kolite.html

Diéta a colitis számára

A gyomor-bél traktus betegségeinek kezelése a legtöbb esetben a megfelelő táplálkozás betartásától függ. Akár egyszerű gastrit vagy Crohn-betegség - kivétel nélkül, a diéta számos terméke nem tehető. Különösen fontos a colitis diéta.

Mi a kolitisz

Colitis (a görögtől. Kolon - vastagbél és itis - gyulladás) - a vastagbél nyálkahártyájának gyulladásos betegsége. Az áramlás jellege akut és krónikus.

Az etiológiától függően a fekélyes, fertőző, mérgező ischaemiás és sugárzási colitis megkülönböztethető.

A vastagbélgyulladás leggyakoribb tünetei a hasi fájdalom, gyakori kipirulás (tenesmus), dübörgés, puffadás, gyakori hasmenés, néha vér és / vagy nyálka keveréke. A széklet is megváltozik - egy speciális bűzöt szereznek, a székletben púpos és véres zárványok találhatók.

A colitis táplálkozásának alapelvei: 4. táblázat

A bélgyulladás étrendje számos tényezőtől függ, mint például a súlyosság és a kiszáradás, a betegség etiológiája, a patológiai folyamat lokalizációja, és így tovább. De vannak alapelvek az étrendre, amelyek a colitis minden formájára jellemzőek.

A Pevzner №4-es asztala az akut és krónikus bélbetegségek terápiás étrendje. A táplálkozás a zsírok és a szénhidrátok csökkentett kalóriatartalmán alapul, normál fehérjetartalommal, só és cukor csökkentésével a napi étrendben. A gasztrointesztinális traktus termikus, kémiai és mechanikai ingerét is kizárják, azaz fűszeres, meleg, hideg és szilárd ételeket, a kolitisz étrendjét úgy alakítják ki, hogy a szervezet körülbelül 2000 kcal naponta kap. A táplálékot naponta 5-6 alkalommal kell bevenni. A termékeket főttük, pároltuk, majd elfogyasztottuk vagy őröltük.

A 4-es számú szabványos táblázat számos változata létezik, amelyek kifejezetten a bélbetegség speciális formájára vannak kiválasztva. Ezek a 4 a és 4 b táblázatok.

A 4a táplálkozási táblázatot kolitiszben szenvedő betegek számára írják elő, akiknél a bélben a fermentációs folyamatok kifejeződnek.

A kalóriák száma napi 1600 kcal-ra csökkent. A fehérjéket és a szénhidrátokat 140 g / nap fogyasztják, és a zsírt körülbelül 50 g / nap. Legfeljebb 10 g / nap só és körülbelül 1,5 liter folyadék. A szénhidrátok száraz búza kenyérrel vannak ellátva, mindenféle gabonafélék és gabonafélék teljes elutasításával.

A felnőttek intesztinális gyulladásának ilyen étrendje nem ad lehetőséget arra, hogy kielégítse az éhséget, de segít a vastagbél lumenében lévő fermentációs folyamatok kezelésében, a szénhidrátok szinte teljes megszüntetése miatt. Általában legfeljebb 5 napot rendelnek a későbbiekben a kevésbé szigorú étrendre való áttéréssel.

Ha a vastagbélgyulladás kombinálódik a máj, a hasnyálmirigy, az epehólyag vagy az epeutak betegségeivel, akkor 4 b táblázat kerül felírásra. Ez a diéta célja a gyomor-bél traktus más szervei enzimjeinek szekréciójának csökkentése. A készítmény 2000-2500 kcal, 100 g fehérje, legfeljebb 90 g zsír és körülbelül 350 g szénhidrát. Só és folyadék - valamint a 4. a táblázat. A 4b étrend krónikus colitisben szintén fontos a folyamat súlyosbodásának időszakában.

Jóváhagyott és ajánlott termékek

Megengedett termékek a 4. diétás táblázat minden változatához:

• sovány hús és hal (borjúhús, marhahús, pulyka, csirke, sügér, csuka sügér stb.);
• levesek és húslevesek sovány húsok alapján;
• búzadara, hajdina rizs, zabkása (a 4a opcióval tilos a dara);
• főtt zöldségek és gyümölcsök;
• tegnap vagy szárított búza kenyér az első vagy a legmagasabb fokozatú lisztből, piskóta, keksz;
• friss túró és lágy sajt;
• különböző teák, szárított csipkebogyó, fekete ribizli és birsalma, vízzel hígítva, nem savas levekkel.

Tiltott és korlátozott termékek

Létezik egy lista a szigorúan tiltott termékekről (bizonyos esetekben korlátozott), a 4. diétás ételekkel és minden változattal:

• kolbászok, kolbászok, füstölt húsok, savanyúságok, zsíros húsok;
• a tej- és tejtermékek korlátozott felhasználása (csak alacsony zsírtartalmú fajták, amelyek naponta legfeljebb 100–150 g);
• tejtermék, bableves, savanyúság, káposzta leves,
• friss péksütemények, palacsinta, palacsinta, muffin, tészta;
• édességek és sütemények;
• friss kenyér;
• tojás (naponta legfeljebb egy főtt fehérje);
• szénsavas italok, kávé és alkohol;
• árpa és gyöngy árpa, hüvelyesek, köles, homoktövis hajdina;
• nyers zöldségek, gyümölcsök és bogyók.

Az étrend jellemzői a colitis akut formája alatt

Tehát rájöttünk, hogy a colitis legjobb étrendje a súlyosbodás vagy akut colitis során a 4b táblázat. De van néhány árnyalat.

A betegség első napján ajánlott az élelmiszer visszautasítása, és körülbelül 2 liter folyadék itatása. A második napon gyengéd diéta 4b kezdődik, a tünetek korrekciójával.

Amikor a diétában székrekedéses kolitisz, őrölt hús és hal dominál, hasmenéssel, hozzáadódik mérsékelt mennyiségű erjesztett tejtermék (a 4. táblázat általános ajánlása ellenére).

Az étrend az akut fázisban kétértelmű, és szükségszerűen az orvosával kell összehangolni.

A diéta különböző jellemzői a colitisben

Az exacerbáció időszakában a diéta különleges változásai mellett számos részlet található a colitis különböző krónikus formáira.

Az étrendben bekövetkezett változások két fő összefüggésben állnak: a betegség patofiziológiája és specifikus tünetek.

Ezen túlmenően a tünetek gyakran változnak a betegség mentén, és ezt a betegmenüben is meg kell jeleníteni. Nézzünk meg egy konkrét példát - a krónikus nem fertőző kolitiszben szenvedő beteg kezelése és egy nap panaszkodik a puffadás (duzzanat) megjelenéséről.

A kezelőorvos, a gyógyszer beállítása mellett, megváltoztatja a szokásos diétát 4 vagy 4b-4a, mivel a puffadás leggyakoribb oka a bélben a fermentációs folyamatok aktivitásának növekedése. És ha nem változtatja meg az étrendet légzéssel és bél colitisgel, akkor a gyógyszerek hatástalanok lehetnek. Most pedig a kolitisz diéta jellegzetességeinek más konkrét példáira fordulunk.

Diétás táplálkozás fekélyes vastagbélgyulladás esetén

Bár ennek a súlyos krónikus betegségnek az okait nem vizsgálták meg teljesen, sikeresen átvitték a hosszú távú remisszióba. Ugyanakkor a beteg életminősége enyhén csökken, különösen akkor, ha a betegséget korai szakaszban észlelik. A szigorú drogterápia mellett nagyon fontos a fekélyes colitis étrendje is.

Az akut stádiumban az első pár napra orvosi böjtet írnak elő. Ezután a pácienst kis részletekben átvisszük a 6-7-szeres frakciókba. A fókusz a fehérje, amely a betegség sajátos jellege miatt nagy mennyiségben elvész.

A tápláléknak a belekben történő mechanikai hatását nullára kell csökkenteni, így az ételeket hosszú ideig őrölt formában fogyasztják.

A fekélyes vastagbélgyulladásban való étkezés nagyon korlátozott. A nyálkahártya levesek, húslevesek és zselék hozzárendelése a nyálkahártya helyreállításához. Ezenkívül a sovány húst és a halat jól kell főzni és földelni.

Fokozatosan, javítva az állapotot, a zöldségeket és gyümölcsöket főtt és apróra vágott formában (burgonyapürével) vezetik be az étrendbe, amelyet ezután frissre cserélhetnek. Mint oldalsó étel - jól főtt zabkása és ital - fekete vagy zöld tea, húsleves csípő. Ha nem észlelhető hasmenés - naponta 200 ml-ig alacsony zsírtartalmú tejtermék.

A fekélyes vastagbélgyulladást az aktív gyógykezeléssel kell kombinálni, amely a stabil remisszió alatt is folytatódik.

A gyomor-gyulladásos túléléssel rendelkező kolitisz diéta

A székrekedés a distalis bél colitis egyik leggyakoribb tünete. A székletürítés hosszabb távú hiánya esetén az emésztett anyagoknak számos eljárása van (rothadás, erjedés) mérgező elemek felszabadulásával. A bélfalat abszorbeálják és súlyosbítják az alapbetegség lefolyását. Ezért fontos, hogy gyorsan megszüntessük ezt a tünetet, amelynek kialakulása közvetlenül függ a táplálkozástól.

A székrekedéses bélhártyagyulladás étrendje a szénhidrátok használatának minimalizálásán alapul, miközben megtartja a szükséges kalóriát.

A termékeket a 4. sz. Standard táblázat tartalmazza, mert nem jellegzetes - savanyú italok és élelmiszer-korpa. Kiváló szorbens a koleszterin és a mérgező anyagok megkötésére és a bélből való jobb eltávolítására a perisztaltika stimulálása miatt.

Diétás a colitisben, ahol hasmenés van

Mivel a súlyosbodás időszakában a legtöbb kolitisz hasmenéssel jár, a megfelelő táplálkozás ebben az állapotban nem hagyható figyelmen kívül. A hasmenéses bélhártyagyulladás étrendjét a testben lévő folyadékhiány helyreállítása, a normális bél mikroflóra és a perisztaltika csökkentése érdekében írják elő.

A kalóriabevitel napi 1600 kcal-ra csökken, és a fogyasztott folyadék mennyisége naponta 2,5 literre emelkedik. Az első nap vagy két étrend folyadékból és minimális szénhidrátmennyiségből áll (például keksz vagy keksz). Ezután csatlakoztassa a fehérjéket és a növényi zsírokat.

A harmadiktól az ötödik napig ajánlatos elegendő mennyiségű főtt gyümölcsöt, húst és vizes gabonát használni. A hasmenéses bélbetegség nyálkahártyagyulladására szolgáló diéta az egyetlen olyan eset, amikor a tejtermékeket teljesen kizárják, mielőtt a remisszióba kerülnének.

Táplálkozás a spasztikus colitis számára

A spasztikus colitist gyakran a bélgörcsök okozta székrekedés kíséri. Emiatt a kezelés és a táplálkozás is a görcsök megszüntetésén és a normál perisztaltika helyreállításán alapul.

A bél spasztikus colitis táplálkozási kezelése csökkenti a bélben a fermentációs folyamatok eliminációját és minimalizálja a nyálkahártya irritációját.

Az ilyen táplálkozás szükségszerűen kombinálva van a görcsoldó kezeléssel.

Javasoljuk, hogy rostokban gazdag főtt zöldségeket, vizes zabkásait és minimum szénhidrátokat használjanak. Éjszaka - alacsony zsírtartalmú kefir. Tény, hogy a spasztikus colitis diéta ideális választása a 4.a táblázat.

Diéta más típusú kolitisz esetén

Vannak más, ritkább államok is, ahol az étrend szintén fontos szerepet játszik.

A nyálkahártya-gyulladásos diétának nincs különösebb korlátja, mivel ez a betegség kezdeti formája, és körülbelül egy hétig tart. Az étrend fő célja a belek terhelésének és irritációjának csökkentése, ezért elsősorban a zsír és fűszeres ételek, az alkohol, a szóda és a gyorsétterem kizárt. A kalorazhra, a kémiai összetételre és az étkezések sokaságára nincsenek különleges korlátozások.

A folyadékok használatát kissé fokozni kell a katarrális colitisben. És a legfontosabb dolog az, hogy a kolitisz okát az súlyosabb formákba való átmenet előtt azonnal hozza létre.

Az atrofikus bél colitis diéta a tünetektől függ. Mivel az atrofált (vékonyodott) bélfal nem képes megfelelően ellátni funkcióját, a székrekedés és a hasmenés időszakai váltakozhatnak. Ez elkerülhetetlenül tükröződik a beteg étrendjében.

A tünetekkel járó atrofikus colitis esetén ajánlatos az ásványvizekre figyelni, mivel pozitív reflex-humorális hatásuk van a bélre.

Az irritábilis bél szindróma (IBS) nem jár együtt a bélfal gyulladásos változásával, hanem a colitis kialakulásához vezethet. Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az IBS-ben szenvedő betegek teljesen kizárnák a táplálékból származó termékeket, de a gázképződés valószínűségének csökkentése és a nyálkahártya irritációja hasznos lehet. A colitis és az irritábilis bél étrendje a betegség túlnyomó tüneteire és mechanizmusaira épül.

Körülbelül hetente egy colitisz menü

Első pillantásra úgy tűnik, hogy a kolitisz étrendje szigorúan korlátozott, és a páciens nem használhat semmit, csak főtt húst és vizes gabonát. Azonban minden diétás étel valóban meglehetősen változatos. Ennek egyértelmű megértéséhez tekintse meg a bél fekélyes colitisének heti menüt:

• reggeli - rizs kása ghee és teával;
• a második reggeli - gőzleves és zselé;
• ebéd - leves burgonyával és húsgombóccal, rizs rakott;
• délutáni tea - tea kekszekkel;
• vacsora - burgonyapürével párolt hal és tea;
• az éjszakai sült alma.

• reggeli - főtt zöldségek saláta és tea;
• második reggeli - gyümölcspüré;
• Ebéd - árpa leves és párolt szelet;
• délutáni snack - cookie kompótokkal;
• vacsora - töltött káposzta
• az éjszaka - tea / kompót zsemlemorzsával.

• reggeli - uborka saláta és főtt marhahús;
• második reggeli - sült alma;
• ebéd - húsgombóc, burgonyapüré és kompót;
• délutáni snack - főtt zöldségek;
• vacsora - rizs kása főtt hússal;
• az éjszakára - kompót a zsemlemorzsával.

• reggeli - túrós rakott tea;
• második reggeli - banán;
• ebéd - húsgombóc és steak leves;
• délutáni tea - tea kekszekkel;
• vacsora - káposzta pörkölt és csirke szelet;
• az éjszakára - tea zsemlemorzsával.

• reggeli - sült gyümölcsök vagy zöldségek;
• a második reggeli - szelet és zselé;
• ebéd - rizs leves és húsgombóc;
• délutáni snack - gyümölcssaláta;
• vacsora - rizs kása marhahússal;
• az éjszakára - gyümölcs zselé.

• reggeli - alacsony zsírtartalmú túró;
• a második reggelit - kakaót a cookie-kkal;
• ebéd - alacsony zsírtartalmú csirke húslevest zsemlemorzsával;
• délutáni snack - gyümölcs zselé;
• vacsora - halpogácsák burgonyapürével;
• éjszaka - zselés zsemlemorzsával.

• reggeli - túrós rakott és tea;
• második reggeli - gyümölcssaláta;
• vacsora - zöldségleves és húsleves;
• délutáni snack - cookie-k és zselé;
• vacsora - töltött káposzta;
• az éjszakai sült alma.

A tünetektől függően a heti menü intestinalis colitisben változhat. Amikor esténként székrekedés történt, megváltoztathatja a kefir kompótját, és amikor a remisszió főtt zöldségeket - a friss zöldségek salátáira. Mindenesetre mindez a kezelőorvos felügyelete alatt történik.

A colitis kialakulásának és súlyosbodásának megelőzése

A colitis megelőzése elsősorban a megfelelő táplálkozásban van.

Ha nincs genetikai hajlam, akkor az egészséges táplálkozás alapvető szabályainak követése a legjobb módja a colitis kialakulásának megelőzésének.

Kevesebb zsír és fűszeres, stabil táplálékfelvétel és megfelelő folyadékbevitel. Azt is javasoljuk, hogy az erjesztett tejtermékek rendszeres használata (ha erre nincs más ellenjavallat) a normális bél mikroflóra fenntartásához.

Gyakran a kolitisz másodlagos jellegű, és a gasztrointesztinális traktus más szerveinek károsodásának hátterében fordul elő. Ezért időben történő kimutatásuk és kezelésük egyfajta colitis megelőzés.

Következtetés: a colitisz diétájának nem követésének következményei.

A kolitisz diéta nem olyan szigorú, mint a belső szervek más betegségei. Az alapelvek szigorú betartása az első és nagyon nagy lépés a beteg állapotának javításában.

Ha az étrendet nem követik, a betegség elkerülhetetlenül halad. A gyógyszeres kezelés ellenére a diéta megsértése a hasmenés vagy hasmenés megújult tüneteihez vezet, ami viszont a már sérült nyálkahártyát károsítja.

Végül ez a helyzet visszafordíthatatlan változásokhoz és rosszindulatú folyamathoz vezethet.

http://reabilitilog.ru/informatciia/pitanie/dieta-pri-kolitax.html