Élelmiszer-mérgezést okozhat a rossz minőségű vagy lejárt termékek, a piszkos víz, a nyers hús vagy a feldolgozatlan zöldségek fogyasztása. A betegséghez hányás, hányinger, székletzavar tartozik. Kezelésként a beteg speciális diétát ír elő.

Táplálkozási szabályok a mérgezéshez

Ahhoz, hogy egy felnőtt számára könnyebb legyen a helyreállítás, be kell tartania az alábbi szabályokat:

• Kövesse az ivási rendszert. Igyon legalább 2 liter folyadékot naponta - nem szénsavas vizet, édes-savanyú gyümölcsleveket, gyógynövényeket vagy rózsaköveket, teát, zselét. A további rehidráláshoz sóoldatokat is használhat, Oralit, Regidron.
• Az ételmérgezések első napjai - böjt. A napi adag mennyisége nem haladhatja meg a 150-300 grammot, fokozatosan növelve az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét.
• Ragaszkodj a frakcionált tápláláshoz. Kis adagokban van étel, de gyakran - naponta 5-6 alkalommal.
• Az ételt termikusan kell feldolgozni. Megengedett - főzés, gőzölés, sütés. A sütést teljesen ki kell zárni.
• Zöldség, hús, gyümölcs, vagy a püré formájában fogyasztott gyümölcs. Rágja meg alaposan.
• A sótartalmat napi 6-8 grammra kell korlátozni.

A felnőtteknél a mérgezés utáni étrend alapja

Az étrend időtartama, az engedélyezett és tiltott élelmiszerek halmaza az élelmiszer-mérgezés súlyosságától vagy a szövődmények jelenlététől függően változhat. Átlagosan a klinikai táplálkozás a felnőttek mérgezését követően 4-7 napig.

• segít helyreállítani az elektrolit egyensúlyt;
• megszünteti a kiszáradás tüneteit;
• csökkenti a mérgezés jeleit - megszünteti a hasmenést, hányingert, hányást, gyengeséget;
• elősegíti az epehólyag és a máj munkáját;
• visszaállítja a bél mikroflórát.

Mérgezés esetén a legveszélyesebb élelmiszer

A felnőttek táplálék-mérgezésével járó megtakarító étrend a következő termékek teljes elutasítását jelenti:

• nyers zöldségek, gyümölcsök;
• gyorsétterem;
• félkész termékek;
• konzerv, sós, fűszeres, fűszeres ételek;
• hüvelyesek;
• kávé;
• erős tea;
• friss kenyér, sütemények;
• édességek;
• gazdag húsleves, levesek;
• hal zsírfajtái, hús;
• majonéz, ketchup és más mártások;
• erjesztett tej és nagy zsírtartalmú tejtermékek (tejföl, tejszín, vaj, zsíros túró).

Az étrend típusai mérgezéssel

A felnőttek ételmérgezésének diagnosztizálásakor a Pevsner által tervezett kezelési táblákat hozzák létre. Minden étrend-típusnak saját célja van:

• a 0. táblázat - segít enyhíteni a mérgezés tüneteit az első 3-4 napban;
• az 1a. táblázat - hozzájárul a gyomor és a belek nyálkahártyájának helyreállításához, csökkenti a gyulladást;
• 5. táblázat - megkönnyíti a máj, epeutak betegségében szenvedő betegek állapotát.

Étrend-táblázat 0

A terápiás étrend maximális pihenést biztosít az emésztőrendszerhez, segít helyreállítani a bél mikroflórát, elektrolit egyensúlyt. Az alacsony kalóriatartalom (napi 1200 kcal) miatt a felnőttek a 0-as étrendet rövid ideig, legfeljebb 3-4 napig tartják.

A felnőttek étkezési mérgezéssel történő étrendje olyan legyen, mint a kisbaba. Minden terméket jól párolt vagy főzött kell. A tálalás előtt az edény minden összetevőjét többször meg kell dörzsölni egy szitán, vagy át kell húzni egy húsdarálón.

Az ételeket csak melegen szolgálják fel - akár 45 ° C-ig. Egyszerre legfeljebb 200-300 gramm ételt kell enni. A menü a következőket tartalmazza:

• sovány húsleves;
• sós zselé;
• dogrose főzet;
• bogyós gyümölcslevek;
• rizs zabkása;
• házi zselé.

Étrend-táblázat 1a

Az orvosi táplálkozás segíti a gyomorfekély súlyosbodását, a felnőttek ételmérgezését, a gyomorban végzett műveletek után. Az étrend energiaértéke - 1800-2000 kcal. Az ételeket meleg (15-50 ° C) folyékony vagy félfolyékony formában szolgálják fel. A mérgező felnőttek étrendje lehetővé teszi az ilyen termékek használatát:

• sovány típusú hús, baromfi, hal;
• puha főtt tojás (naponta 3-4 darab) vagy gőz omlett;
• tej zabkása rizsből, zabpehelyből, búzadara;
• zselé, habok, zselé nem savas gyümölcsökből;
• nyálkahagymák;
• termikusan feldolgozott zöldségek (a hüvelyesek kivételével).

Diétás táblázat 5

Az egészséges táplálkozás súlyos ételmérgezés után történik, ami a máj, az epehólyag, az epevezeték gyulladása vagy elzáródásához vezetett. Az étrend energiaértéke - 2400-2800 kcal. Az ételeket főzzük, olaj nélkül sütjük, pároljuk, pároljuk. Kizárása a menüből:

• konzervek, savanyúságok, füstölt;
• hüvelyesek;
• gomba;
• csokoládé;
• fagylalt;
• édességek;
• teljes tej;
• zsíros hús;
• hústermékek;
• Néhány zöldségfaj - hagyma, spenót, fokhagyma, retek, karfiol.

Az étrend a felnőttek ételmérgezése után 1-2 hónapra szól. Az étrend tartalmazhat:

• alacsony fehérjetartalmú tejtermékek;
• zöldséglevesek;
• nem savas fajták, bogyók;
• keksz;
• tészta;
• különböző gabonafélék, gabonafélék;
• zöldségek;
• növényi olaj salátaöntethez.

http://vrachmedik.ru/3018-dieta-pri-otravlenii-u-vzroslyh.html

Táplálkozás és mérgezés

Az emberi táplálkozás egyik fontos problémája az, hogy a modern körülmények között az ember a test különböző típusú mérgező hatásainak van kitéve. Némelyikük a külső környezetből a légszennyezés, a víz, az élelmiszerek, a másik a szervezetből származó toxinok befogadása miatt a külső környezetből a szervezetbe való behatolásának eredményeként alakul ki, a harmadik pedig a nikotin és az alkoholfüggőség széles körű elterjedésével jár. A test mindenféle mérgezése hátrányosan befolyásolja az emberi egészséget, és elsősorban az idegrendszeri és szív-érrendszerére.

Tanulmányok bizonyították a zöldségek és gyümölcsök védőhatását, amikor a szervezet mérgező a nehézfémek és más káros vegyi vegyületek sóival. Ez a profilaktikus hatás az, hogy ezek a termékek képesek fokozni a szervezetből a mérgek kötődésének és eltávolításának folyamatát.

Az ipari, káros vegyi vegyületek kötődésének és kiválasztásának mechanizmusai eltérőek lehetnek. Az egyik a mérgek természetes komplexekkel való kötődése. A természetes komplexképző szerek közé tartoznak az aminosavak (metionin, cisztein, glicin, glutaminsav, stb.), A hidroxisavak, az epesavak, a nukleinsavak, számos enzim, vitamin stb. a nehézfémek sóit (ólom, króm, nikkel, kobalt, higany, réz stb.) kötni és eltávolítani a testből.

Így megállapították, hogy a szervezet ólom-mérgezésével kis mennyiségű ólom szabadul fel az állatok szervezetéből a normál étrend hátterében. Ha azonban a táplálékukhoz pektint adnak, az elem kibocsátásának mértéke 100 g szárazanyagra 20-26 mg-ra emelkedik. A mérgező anyagoknak a szervezetből történő kötődésének és kiválasztódásának egyéb mechanizmusai is szolgálhatnak a glükuronsav (szénhidrát oxidációs termék) vegyületek toxikus anyagokkal és metabolitjaival való reakciójaként. E reakciók eredményeként komplexek képződnek, amelyek a kiindulási anyagokkal ellentétben nem toxikusak és könnyen kiürülnek a testből a vizelettel.

A kutatások kimutatták, hogy a zöldségek és gyümölcsök bevitele az étrendbe (káposzta, burgonya, sárgarépa, burgonya, sütőtök, uborka, saláta, körte, szilva, alma, cseresznye, szőlő, sárgabarack, berkenye és berkenye, petrezselyem, kapor, dogrose infúzió és friss gyümölcslé cellulózzal) csökkenti a foglalkozási érzékenység és az allergiás betegségek (bronchiás asztma, allergiás hörghurut, bőrbetegségek stb.) mértékét vegyi allergének - krómvegyületek, nikkel, kobalt. terpentin, formaldehid, dinitroklór-benzol, tiuram, antibiotikumok, természetes és szintetikus gyanták, valamint ezeken alapuló lakkok, festékek, ragasztók és más termékek, amelyek csak a házunkkal tömöttek.

A tej- és tejtermékeknek az étrendbe való felvétele mellett a zöldségek, gyümölcsök és bogyók tartalmát átlagosan 400 g-ra kell növelni. Ajánlott a pektinben gazdag, természetes pépes gyümölcslevek használata is, ami elősegíti a kötést és a testből való ólom gyors eltávolítását. A "század betegségeinek" kialakulásában fontos szerepet játszik a test mérgezése mérgező anyagokkal, amelyek a gyomor-bél traktus károsodása során keletkeznek. Kiderült, hogy a gyomor-bél traktus nem más, mint a szervezet legnagyobb endokrin mirigye, amely hatalmas mennyiségű különböző hormonot termel, és hatalmában számos funkció nem rosszabb, és esetleg jobb, mint az összes többi mirigy.

Azonban nem az a felfedezések mennyisége fontos, hanem a változások a megalapozott fogalmak alapján, az élelmiszer-asszimiláció mechanizmusaira vonatkozó új nézeti rendszer felkérése.

A ma kialakuló ötletek lényege, hogy nemcsak a hasznos élelmiszerek és ballasztanyagok áramlása, hanem a bélből a test belső környezetébe érkező különböző hormonok, valamint az aktív kémiai vegyületek egyaránt szükségesek a normális élethez.

Az az elképzelés, hogy az emésztőrendszer hasznos anyagokra és felesleges ballasztra oszlik, az élelmiszer „gazdagítására” való törekvés számos országban az úgynevezett „századbetegségek” kialakulásához vezetett - májbetegségek, köztük a zselé-nyelőcső, a gyomor-bélrendszer anomáliái, a szív- és érrendszeri betegségek rendszerek és sok más. A jelenleg fiziológusok rendelkezésére álló információk azt mutatják, hogy az ún. Nem emészthető táplálékrostok nagy jelentőséget tulajdonítanak, amelyek hosszú ideig ballasztnak tekinthetők és tartósan „kiutasították” az étrendből. Kiderült, hogy a szálak nemcsak a normál emésztési folyamathoz szükségesek, hanem hozzájárulnak bizonyos betegségek megelőzéséhez és kezeléséhez.

A bél belsejéből a test belsejébe belép az energia- és műanyagigények kielégítéséhez szükséges anyagok áramlásába. Mindazonáltal ezen túlmenően más anyagokat is azonosítottak, amelyek jelentőségét eddig alábecsülték. Némelyikük fiziológiailag aktív vegyületekből, különböző hormonokból és mediátorokból áll, amelyek az emésztő- és endokrin funkciókat szabályozzák, az anyagcsere általában, mások a gyomor-bél traktusban élő baktériumok részvételével alakulnak ki. Bizonyított, hogy a táplálékrost rezisztens a bél enzimek hatására, de érzékeny a baktériumok hatására. A vastagbélben lévő rostok pusztulásának mértéke függ a flóra természetétől, amely körülbelül 100 baktériumfajt tartalmaz. A bakteriális környezet lényeges feltétele a komplex szervezetek életének, bizonyos vitamin- és esszenciális aminosavaknak.

A felesleges élelmiszer-összetevők megsemmisítése, a hiányzó termékek, köztük a vitaminok és az esszenciális aminosavak kialakítása, a baktériumok aktívan befolyásolják a testfunkciók szabályozását. A normális létfontosságú aktivitás szempontjából fontos, hogy fenntartsuk a jellegzetes mikroflórát, mivel bizonyos esetekben a baktériumok természetes világának megsértése a betegség oka, amelyet a gastrointestinalis traktus súlyos betegségei, az érzelmi stressz, az alacsony fizikai erőfeszítés és az antibiotikumok túlzott használata során ismételten megfigyeltek.

Az antibiotikumok a hatékony fertőzések elleni küzdelemben, ha kellően jó okok nélkül használják őket, gyakran válnak ellenfeleinkké. A baktérium populáció összetételének megsértésével az ún. Dysbacteriosishoz vezetnek. Idős korban ez a lakosság többsége szenved. Bebizonyosodott, hogy a magas vérnyomás egyik formája diszbakteriózist okoz, amely az antibiotikumok visszaéléséből ered.

Ezért figyelmeztetnek az orvosok az önkezelés veszélyeire, különösen az antibiotikumokkal és más antibakteriális szerekkel. A mikroflóra megsemmisítése, hozzájárulva annak cseréjéhez véletlenszerűen, többnyire kedvezőtlen a test számára, ezek a gyógyszerek, ha rosszul használják, megsérti a hasznos és mérgező anyagok közötti egyensúlyt. Következésképpen az emberek általános ökológiai kultúrájának növekedésével párhuzamosan fontos megismerni a helyes elképzeléseket saját organizmusának „ökológiájáról”.

A bél mikroflóra megsértésének eredményeként dominálnak a mikroorganizmusok fonott formái. Ugyanakkor van egy toxin áramlás, amely meghaladja a szervezetben a megengedett, ártalmatlan szintet, ami már a mérgezéshez vezet, az évszázados evolúciós „hagyomány” megsértése - az emberi test együttélése a gyomor-bél traktus mikroflórájával.

Az intenzív bélrendszerből érkező termékekkel való automatikus lebomlás az egyik legfontosabb tényező, amely hozzájárul az ateroszklerózis és a szív-érrendszeri betegségek kialakulásához. I.I. Mechnikov nagy orosz tudós ezt bizonyítottan bizonyította, hogy az életképes mikroorganizmusok létfontosságú tevékenységének termékeit az állatokba fecskendezte, és ezáltal kifejezett aortai ateroszklerózist okozott.

Egy személy motoros aktivitásának normalizálása, fizikai aktivitásainak növekedése, valamint a friss zöldségek és gyümölcsök táplálkozásának jelentős növekedése korlátozza az elárasztó folyamatok fejlődését.

A gyümölcsökben, bogyókban és zöldségekben széles körben képviselt pektinek megakadályozzák a káros anyagok felszívódását, javítják a bél emésztését. Ezek hatására csökken a rothadásos folyamatok. Különösen egy csomó pektin az almában, így igazi eszköz a bél gyógyítására.

A szénhidrátok és a húskészítmények táplálékdarabainak csúszása negatívan befolyásolja a hasznos bél mikroflóra állapotát és működését. A pozitív hatás a tej- és növényi táplálkozás előnyeivel érhető el.

Jelenleg nem kétséges, hogy a test nikotin és alkohol-mérgezése a kardiovaszkuláris betegségek, a máj és a gyomor-bélrendszeri károsodások, a cukorbetegség és a rák kialakulásának vezető kockázati tényezői. Tehát nemrégiben bebizonyosodott, hogy a dohányzás során a nukleinsavak szintézisének sejtjeiben zavar lép fel, ami a rossz minőségű sejtek intenzív növekedéséhez vezet. Régóta megállapították, hogy az alkohol használata a központi idegrendszer, a máj és a szív-érrendszer károsodásához, valamint az agyi éhségközpontok, az emésztőmirigyek és egyéb változások megkezdéséhez vezet. Egy személy elveszíti az uralkodását önmagában, bármilyen intézkedés nélkül eszik. Ezen túlmenően az alkoholnak nagy energiája van. Tehát 300 g vodka vagy pálinka körülbelül 1000 kcal-t tartalmaz, ami túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet, ami súlyosbítja az alkoholfogyasztás patológiás képét, jelentősen csökkentve egy személy élettartamát.

A szervezet nikotin és alkohol mérgezése növeli a szervezet C- és B-vitaminok iránti igényét. Hiányosságuk következtében hypovitaminosis fordulhat elő.

http://zdorovo-tak.info/zdorovie/pitanie/42-pitanie-i-intoksikacija.html

Diéta mérgezéssel a gyors helyreállításhoz

A mérgezés, beleértve az ételt is, destruktívan hat az emberi testre. Ez belső mérgezéshez vezet, amelyre a test szervei és rendszerei ki vannak téve. Minden cellára van hatás. A mérgezés tünetei azonosak. A következő állapotok figyelhetők meg: letargia, étvágytalanság, apátia, fáradtság, hányás, hányinger, bélrendszeri megbetegedések. Abban az esetben, ha az első "hívások" a mérgezés azonnal cselekedni. Minél hamarabb kezdi a kezelést, annál kevésbé valószínű, hogy betegség után komplikációt okoz. A mérgezés jelei azt jelzik, hogy a test nem áll készen a teljes működésre, segítségre van szükség, a helyreállítási időszakra.

Mérgezés utáni állapot

A helyreállítási időszak időtartama csak kitalálni fogja. Enyhe mérgezés esetén a rehabilitáció akár több napig tart, és súlyos esetekben akár néhány hétig is tart. A sebességet befolyásolja a test zsugorodásának mértéke. Az erőket először a mérgezés megszüntetésére, az érintett szervek tisztítására, a funkcionális helyreállásra kell irányítani. Ezután végezze el a bél mikroflóra előnyös mikroorganizmusainak kolonizálását. A tisztítási folyamat során, a kórokozó szervezetekkel együtt mossuk. Ez a tisztítási folyamat hátránya. Gyógyszertárakban könnyen kiválasztható egy gyógyszer a bél mikroflóra helyreállításához. Ezt sikertelenül kell végrehajtani.

Amikor a test mérgező, olyan változások következnek be, amelyek megzavarják a szervezet szokásos tevékenységeit. A test stressz alatt van. A jövőben korrekciós, terápiás intézkedéseket kell hozni a helyreállításhoz.

1. A test mérgezés esetén súlyos stresszben szenved, dehidratálódik. A hasmenés, hányás, megnövekedett hőmérséklet, erős izzadás következtében jelentős mennyiségű folyadék elvész. A test mindenféle öntisztítási folyamatot indít el, ezért szükség van a vízegyensúly helyreállítására. Általában az ilyen állapot a betegség akut intervallumára jellemző.
2. A mérgezés tele van a test mikroflóra összetételének megsértésével. A mikroflóra mosása mellett a káros baktériumok elnyomó hatást fejtenek ki a hasznos baktériumokra, ami a mikroflóra egyensúlytalanságához vezet. Az eredmény a dysbiosis, emésztési zavar kialakulása.
3. A patogén mikroorganizmusok behatolnak a véráramba, kitölti a testet, elérve az összes szervet és rendszert. A mérgezés valószínűsége még a sejtek szintjén is fennáll, a szerves funkciók romboló hatása is megfigyelhető. Meg kell jegyezni, hogy a központi idegrendszer, a máj, a szív és az edények erős, intenzív hatásúak.
4. A gyomorban lévő kellemetlen égő érzés abból a tényből ered, hogy a baktériumok, a gyomor belsejében, a belek irritálják a bélfalakat. Ezért a fájdalom. A betegség akut periódusa, és a gyógyulás.
5. Gyakran együtt mérgezéssel emelkedik az ember hőmérséklete. Ha sokáig tart, a jelenség véralvadást eredményez. Változik a készítmény: az eritrociták, a leukociták és a vérlemezkék szintje emelkedik. 40 fokos testhőmérséklet elérésekor a fehérje, a test fontos építőanyaga koagulál. Ez káros a testre. A fehérje számos folyamatban részt vesz a sejtek, enzimek szerkezetében.
6. A gyomor mellett a hasnyálmirigy is szenved. Elindítja a gyulladás folyamatát. Könnyen kezelhető a jelenség diétával, rehabilitációs terápiával.
7. A fő támadás a májat veszi át, a test fő szűrőjének funkciójával. Minden második szűrés, a vér tisztítása, a vas egy percig nem pihen. Érdemes gondoskodni a májról, hogy megőrizze a szervezetet, amely teljesen működik. Ajánlatos megelőző intézkedéseket tenni a szervezet legalább évente egyszeri tisztítására.

Az elhanyagolt megközelítéssel történő mérgezés súlyos testi zavarokat okozhat. Ez nem csak egy felborult emésztés. Meg kell kezdeni a teljes, szakmai kezelést.

Az elsősegélynyújtás után tanácsot kell kérnie orvosával. Ne öngyógyuljon.

Élelmiszer-tilalmak

A mérgezés esetén tiltott termékek listája:

• Liszt, édes, szárítás, édesség, marshmallow, muffin, kenyér.
• A "nehéz" levesek fajtái. Például bárányborsó, borsó sertésborda.
• Burgonya bármilyen formában gombával.
• Hús, hal, baromfi nagy zsírtartalmú, gombóc.
• Füstölt termékek, savanyúságok, dzsemek, savanyúságok, pácolt uborka, fűszeres ételek, konzerváruk.
• Gyorsétterem, hamburgerek, sütik, sajttorta. Félkész termékek fagyasztott palacsinta formájában, halak, amelyeket mikrohullámú sütőben három percig kell főzni, a kukoricapehely és a kekszet.
• Kivétel nélkül, tejtermékek, sajt. Ezek a termékek a káros baktériumok erjedésének tenyésztési alapját képezik.

Még akkor is, ha valamit a fentiektől akarsz enni, önmagadat kell legyőzned. Ne feledje az engedélyezett termékek listáját. Diéta - szigorú eljárás. A pontos napi szintű megfelelés előnyös lesz. Szabály szerint szigorú rendszer, különösen hasmenés esetén. Gyakran előírják a hasmenés táplálkozási táplálkozását. Az ajánlások segítenek a gyomor-bélrendszeri fertőzés jelenlétében, ami a mérgezést okozta.

Folytatjuk a tiltások listáját:

• Nehéz gabonafélék: árpa, kukorica. Ez magában foglalja a spagettit, a tésztát, a szarvakat.
• Fűszerek, fűszerek, fűszerek.
• Szálakat tartalmazó termékek: káposzta, alma, görögdinnye. A zöldségeket betiltották.
• Erősen főzött tea, kávé, szénsavas italok, kakaó, erősen koncentrált gyümölcslé, csokoládé. Jobb, ha kizárjuk a természetellenes anyagokat tartalmazó folyadékokat. Igyon tiszta vizet.

Mint látható, a mérgezés utáni első napon a menü rendkívül szigorú. A kezdeti időben a test erős támogatása szükséges. A terhelés csökkentése a „nehéz” étrendből való kizárás révén, nehéz megemészteni az ételt, segíthet abban, hogy a szervezet gyorsabban helyreálljon, káros szövődmények nélkül.

Hogyan lehet megfelelően helyreállítani a testet

Annak érdekében, hogy a szervezet továbbra is dolgozzon, mint korábban, segítsen a szervezetnek mérgezés után helyreállítási időszakot létrehozni. Hogyan kezdik el a helyreállítást? Fontolja meg az egyes szervek tevékenységeit, kezdjük a gyomorral:

• Az elsődleges fellépés a test víz-só egyensúlyának helyreállítása. A hasmenés, hányás és izzadás következtében folyadékvesztés következett be. Az elvesztett vízkészletek feltöltéséhez szükség van sós vízzel, enyhén sózott sós vízzel. Nagy vízveszteség esetén a gyógyszerek segítségére kell fordulni. A Regidron népszerű.
• Ebben az időszakban a gyomorban diszkomfort érzés, fájdalom lehet. A gyulladást eltávolító gyógynövények felhasználásának megszüntetése. Ezek közé tartozik a kamilla gyógyászati, körömvirág. A húsleves elkészítéséhez 2 evőkanál apróra vágott gyógynövényeket forró vízzel főzött vagy 30-40 percig ragaszkodni kell. Elég háromszoros használat. Nem tetszik a gyógynövények? Megfelelő zöld tea menta levelekkel, málna hozzáadásával megengedett.

• Néhány nap elteltével megengedett a szárított gyümölcsből, fekete teaből, zöld cukrozatlan, csipkebogyóból készült kompót inni. Érdemes megemlíteni, hogy a vadrózsa nem mindenkinek ajánlott. A bogyó diuretikus hatású, ami mérgezésre hasznos. Másrészt elősegíti a véralvadás fokozódását. Ellenjavallatok használhatók.
• A cikória helyreállítja az emésztést, az élelmiszerek asszimilációja, normalizálja az emésztőrendszer működését. Ismertette a mérgezés időtartama alatt használt használatát. Különös módon kell főzni: két vagy három evőkanál, egy pohár forró vízzel, hogy egész éjjel ragaszkodjanak. A következő napon étkezés előtt két étkezésre oszlik.

A helyreállítási időszak alatt a táplálkozás megalapozott fény, étrend. A főtt ételek hőmérséklete mérsékelt, meleg. Az étkezés gyakran kis adagokban szükséges. Ne üljön túl. Az ételt a helyreállítási időszak alatt kizárólag párolt vagy főzni kell, a sütőben sült. Tiltott sült, fűszeres, sós.

Nagyon hasznos a gyomra, ha az edényt mérgezzük, a falon belül egy filmet hozunk létre, védjük a sérüléstől, megnyugtatjuk, megnyugtatjuk a kényelmet. Ezek az ételek közé tartozik a gabonafélék (például zabpehely), csók, levesek.

máj

A nagy mirigynek figyelmet kell fordítania a mérgezési nehézségekre. Még akkor is, ha a mérgezés véget ér, az emésztőrendszer szervei normálisak, továbbra is küzdenek a káros, pusztító hatások eredményeivel. Sok toxin koncentrálódik a májban. A test elveszi azt. Érdekes elrendezés: a méreganyagok testének tisztítása, a máj nem tud segíteni önmagában.

A máj helyreállításának három fő területe:

1. Könnyű, kímélő étrend a mérgezés után, ami azt jelenti, hogy a káros, nehéz a táplálkozásból való kizárás. Ez magában foglalja a sült, füstölt, savanyúság, keserű, sós. Szükséges a keményítőt, élesztőt, süteményeket tartalmazó termékek teljes eltávolítása. Tilos a tejtermékek, zsíros termékek, bab, fokhagyma, tojás. A vegán ételeket, az alacsony zsírtartalmú túrót, a gyümölcsöt, a kenyeret a máj szempontjából előnyösnek tartják. Sült cukkini, zöldség, zöldségleves, saláta, természetes "élő" joghurt megengedett. Különösen a máj szereti az almát. Elég 5-6 étkezés naponta. A reggelit reggel nyolcnál, vacsoránál pedig legkésőbb nyolc este kell használni.

1. Természetes jogorvoslatok. A különböző gyógynövények főzetének megfelelő kiválasztása képes lesz arra, hogy gyorsan és egyszerűen segítse a máj helyreállítását. Például a galagonya, knotweed, kamilla gyógynövényeinek eltávolítása segít enyhíteni a gyulladást, a fájdalmat, a görcsöket. Hasznos a bogyós gyümölcsökből készült italok: szeder, hegyi kőris, homoktövis.
2. Kábítószer-kezelés. A máj gyógyításához és helyreállításához ajánlott hepatoprotektorok használata - a hepatociták (májsejtek) javítására és megújítására használt gyógyszerek. Érdemes megjegyezni a természetes összetételt. Például a Gepabene gyógynövénykészítmény megtisztítja az epe összetételét, biztosítva a megfelelő kiáramlást a bélszakaszba. A mérgezés mértékétől és intenzitásától függően hosszú távú gyógyszert igényel. A mellékhatások szinte hiányoznak.

Bél mikroflóra

A bélflóra helyreállítása az első, a normális működéshez szükséges mikroorganizmusok bélrendszeri gyulladásos folyamata. A tisztítás után szükséges, ha káros baktériumokkal együtt hasznosnak bizonyul. Meg kell vizsgálni a szokásos étrendet, hozzáadva az élő baktériumokat tartalmazó természetes tejtermékeket: biokefir, joghurtok, ryazhenku.

A bifidobaktériumok a savanyú káposzta, a zöld alma, a kenyér kvass. Vegyük figyelembe az összetevők természetességét. Ebben az esetben a termékek hatása hasznos lesz.

A súlyos mérgezés magában foglalja ezeket a gyógyszereket:

• Probiotikumok, amelyek egyfajta előnyös baktériumok részeként vagy többeként tartalmazzák. Egyszer a testben elkezdenek szaporodni, hasznos növényekkel.
• A prebiotikumok laktulózt tartalmaznak a készítményben, amely halálos hatást gyakorol a negatív organizmusokra, és tápláló gömböt hoz létre a hasznos mikroorganizmusok számára.

Ezeket a gyógyszerkészítményeket más gyógyszerekkel kombinálják. Ezeket külön-külön és összetett kezelésben használják. Megengedett a felnőtt és a gyermek, még a terhes nők is. Az egyetlen ellenjavallat: a test laktulóz elutasítása.

Diéta súlyos ételmérgezések után

Az étkezést követően külön meg kell mondani a megengedettnek.

Általában a súlyos mérgezés után az étvágy néhány napig eltűnik. Pár nap múlva, amikor a test jobb lesz, helyreáll. Fontos, hogy az adott időszakban az orvosa által kiadott diétás ajánlásokat kövesse. Az orvos látása kötelező. Diéta - a teljes visszanyerés ígérete. Emellett korlátozni kell a rossz szokásokat. A fizikai aktivitás a teljes rehabilitációig ellenjavallt.

A gyomor-bél traktus enyhítése érdekében az étrendbe való bejutás sima, fokozatosan növelve az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét. Ugyanez vonatkozik az élelmiszerek sokféleségére is. A termékek fokozatosan szerepelnek. Kerülje az élelmiszer zavart, hirtelen átmenetet. A meghibásodások az egészségügyi helyzet romlásához vezetnek.

Javaslatok a megfelelő táplálkozásra súlyos mérgezés esetén

Amikor az ételmérgezést számos szabály írja elő:

1. A mérgezés utáni első napon ajánlott lemondani az élelmiszer használatáról. A következő két napban, egy nap alatt - korlátozza az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét 200 ml-re. Igyál vizet a legtisztább formában.
2. Az étkezések gyakorisága napi hét alkalommal. Beállítandó hangerő. Az adagok kicsi. Fogyasztása az élelmiszer bőségesen, akkor hozzon létre egy további terhet, az élelmiszer nem emészteni, és eltávolítják a szervezetből. Kis adagokban a fogyasztott élelmiszerek jobb asszimilációjának és feldolgozásának valószínűsége marad.
3. Meg kell inni elegendő folyadékot naponta. A víz fontosabb, mint az élelmiszer. A víz segítségével mérgező anyagok szabadulnak fel. A mérgezett testnek nedvességre van szüksége. Javasoljuk, hogy kis italt használjon. Vegyünk folyadékot szobahőmérsékleten. A túl meleg és hideg víz negatívan befolyásolja az anyagcserét. Ajánlott főtt meleg vizet használni, gáz nélkül ásványi anyag nélkül. Jelentős vízveszteséggel speciális gyógyszert szed.
4. A főzés fő elve az, hogy előkészítse, hogy a test kevesebb erőt költ az emésztésre. Alapvetően gőzölés, sütés sütés, főtt étel látható. Ebben az időszakban a nyers étel nem ajánlott. Kívánatos, hogy az elkészített étel konzisztenciája folyékony, félig folyékony burgonyapüré formájában. Például főzzük a burgonyát a vízen.

1. Az emésztő szervek nyálkahártyájának irritációjának kizárása érdekében az ételt melegen fogyasztják. Ne vegyen túl hideg és meleg.
2. Erősen ajánlott a termékek só mennyiségének csökkentése és tiszta formában.
3. A rossz szokások nem megfelelőek.

Az ilyen élelmiszerek időtartama három naptól egy hétig, a mérgezés mértékétől függően. Mint fentebb említettük, fontos, hogy zökkenőmentesen kijusson az étrendből, fokozatosan mozogjunk a normál étrendre, amennyire csak lehetetlen a test számára.

Fontos, hogy a kezdeti napokban gondosan figyeljék meg a táplálkozás körülményeit a bélmérgezéssel. Ez segít a gyomor-bél traktus szerveinek funkcióinak gyors helyreállításában, teljes helyreállításában.

Első nap menü

Akut mérgezés esetén egy személyt orvosi központba küldenek. A gyomor, a bélrendszer vezetett mosási eljárása. Gyakran az első nap evés nem történik meg, ha a beteg nem akar enni. Jobb, egészségesebb a vízen. Úgy vélik, hogy mérgezés esetén elegendő mennyiségű folyadékot inni.

Második nap: étrend

A második napon a kórházban a pevzner szerint az első asztal menüjét kapja. Az asztal rendkívül könnyű teljesítményű lágy konzisztenciából áll. Kicsi adagokban ajánljuk enni. Nem tartalmaz rosttartalmú termékeket és fűszereket, fűszereket.

A gyenge csirke húsleves vagy krémleves mérgezése után megengedett. Reggelihez - zabkása, apróra vágott zabpehely, hajdina, rizs. Ha a beteg képes enni, könnyű halat, étrendi húst, csirkét kínál. Jól felszerelt főtt burgonya.

Étkezés a következő napokon

Ha egy személyt kórházból töltenek ki, az otthoni étrend könnyű és hasznos. Élelmiszerigény megőrzése a test által tapasztalt stressztől való jobb helyreállításhoz. Fókuszban a jólét, fokozatosan bővítve az étrendet, hozzátéve, hogy ismerős ételeket adunk hozzá.

A menü változatossága rizs zabkása, hajdina, köles. Add hozzá szárított gyümölcsöt - ez egy nagyszerű megoldás. Üdvözöljük vaj - egy kis mennyiség. Hasonlóan a cukorhoz. Megengedett alacsony zsírtartalmú, finoman reszelt túró hozzáadása, de nem savanyú. Egy könnyű omlett látható.

A gyomor rendellenes munkájának jeleinek teljes eltűnése után meg lehet adni főtt tojást, krutonnal. Engedélyezett kekszek. Figyeljük meg az emésztőrendszer reakcióját a szilárd élelmiszerekre.

Mi a teendő, ha a gyermeket mérgezik?

Gyermek ételmérgezés esetén minden kicsit más. A gyermekmérgezés eltér a felnőttektől. A gyermek életkorától függ: a fiatalabb, annál kevésbé kell étkezni. E tekintetben a felnőttektől eltérően az éhezés nem jó a gyerekeknek. Természetesen azonnal orvoshoz kell fordulnia. Független kezelési eljárások nem hoznak létre! A vizsgálat után az orvos megadja a megfelelő ajánlásokat, recepteket a gyógyszerek etetésére és bevételére.

Ennek oka bármi, beleértve az Escherichia coli vereségét is. A bélmérgezés utáni első napokban hangsúlyt kell fektetni a víz-só egyensúly feltöltésére. A test hányás, hasmenés, izzadás, normál hőmérséklet felett dehidratálódik.

Kínál gyógynövényeket. A kamilla ajánlott főzése. Megengedett főzött tea, dogrose.

Nem lehet erővel táplálni a gyermeket. Ha nem hajlandó enni a harmadik napon - ez normális. Mindenkinek van egy másik organizmusa. Általában a gyermekek étvágya 3-5 napig fordul elő. Az emberi test, még egy kis is, bölcs. Ha nincs étvágy, azt jelenti, hogy nincs erõ az étel megemésztéséhez. Képesnek kell lennie a test véleményének meghallgatására és tiszteletére. Szükség esetén a gyermek magának is kér.

Fontos: Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ételmérgezés utáni első három napban szigorúan tilos a gyermeket, zöldségeket, feldolgozatlan ételeket fertőző mérgezés esetén táplálni. Szükséges lesz frakcionált, kis adagokban és gyakran.

Ahhoz, hogy gyorsan jöjjön a normál állapotba, a baba más, ízletes ételeket kínál. Számára fontos: csak finom ételek használata. Ha egy idősebb gyermeknek még mindig sikerül arra kényszerítenie, hogy valamit, ami nem túl kellemes az ízléshez, akkor kényszerít egy kisgyerekkel. Meg kell próbálnunk könnyű, egészséges ételeket főzni, hogy a kis betegnek étvágya legyen.

Az orvos engedélyével készítenek egy könnyű húsú soufflét, amely szép formában szolgál. Üdvözöljük a vitaminokkal, zselékkel, gyümölcslevekkel gazdagított italok készítésére.

A helyes elkészítés után az étrend könnyű és ízletes lesz a gyermek számára.

Élelmiszer főzés türelemmel, szeretettel, győződjön meg róla, hogy a baba gyorsan képes helyreállni és elkezd enni a szokásos ételeket.

Néha fertőző gyermekmérgezés után a bél mikroflóra egyensúlytalansága következik be, a hasznos baktériumok depressziós állapota. Kezelni kell, a testnek külső segítségre van szüksége. A betegség feltörekvő kolikát, hasi fájdalmat, puffadást, hasmenést, nyugtalan alvást fog nyilvánvalóvá tenni. Általában a felsorolt ​​jelek nem kerülnek egymástól függetlenül. Ebben az esetben a speciális gyógyszerek jól működnek. Prebiotikákat, probiotikákat kell inni, amelyek elősegítik a gyermek bélrendszerének kolonizálását jótékony baktériumokkal, megteremtve a reprodukció feltételeit.

Létrehoztak hasonló hatású spektrumú mellékhatások nélküli készítményeket is, amelyeket csecsemők is használhatnak. Természetesen, mielőtt a mérgezés után keletkezett diszbakteriózis kezelésére fordulna, érdemes konzultálni az orvossal. Ezután - szakszerű tanácsadás. A tejsavtermékek hasznosak lesznek, megengedett a búzadara főzése.

Ha lehetséges, a helyreállítási időszakot követően ajánlott pihenni, hogy megszilárdítsa az eredményt, például menjen a tengerbe.

A mérgezés nem kellemes folyamat. Ez néha azért következik be, mert egy személy figyelmetlensége, a táplálkozáshoz való elégtelen hozzáállása, néha egészségügyi okok miatt, például az élelmiszerallergia miatt. Mérgezés - ösztönzés arra, hogy átgondolja saját táplálkozással, egészségükkel kapcsolatos hozzáállását. A mérgezés első tüneteihez forduljon orvoshoz. Különösen az amatőr nem alkalmas a kisgyermekek kezelésére! A helyreállítási időszak alatt gondosan kövesse az orvos utasításait, az étrendet. Az étrendről a szokásos étrendre való áttérés puha, sima a test számára.

http://gastrotract.ru/intoksikatsiya/dieta-pri-otravlenii-dlya-bystrogo-vosstanovleniya-organizma.html

A mérgezés étrendjének alapvető szabályai: éhezni kell? Hogyan lehet gyorsan visszanyerni a mérgezést, diétát követve

Mérgezésnek nevezzük a szervezet különböző típusú toxinjainak és mérgező anyagainak lenyeléséből származó súlyos mérgezést.

A mérgezés akkor következik be, amikor a test késedelmes, és rossz minőségű ételeket, túlzott mennyiségű gyógyszert, egy mérgező növényt és különböző vegyi anyagokat.

A mérgezés tünetei az októl függetlenül lehetnek: hányás, gyengeség és szédülés, halvány arcszín, hányinger, hasi fájdalom, hasmenés, gyakran súlyos esetekben ájulás.

A táplálkozás általános elvei mérgezés esetén

A mérgezéssel járó étrend rövid távon mérgezés után segít helyreállítani a szervezetet. Megfelelősége nagyon fontos, mert segít elkerülni a szövődmények megjelenését. Mérgezés esetén a fő csapás az emésztőrendszerre vonatkozik, és az egész gyomornyálkahártya gyulladt állapotban van. Ezért ebben az időszakban egy speciális diéta segít helyreállítani a gyomor, a belek megfelelő működését, és megbirkózni a test általános mérgezésével.

A felnőttek és a gyermekek étkezés közbeni étkezési időszakában az általános szabályok érvényesek:

• A betegség első óráitól kezdve szükség van a test vízegyensúlyának feltöltésére;

• a normál élelmiszerekre való áttérés azonnal lehetetlen, fokozatosan meg kell tennie;

• csak könnyű, termikusan feldolgozott élelmiszerek fogyasztása;

• a gyomor és a belek gyulladt falainak sérülésének megakadályozása érdekében a táplálkozás magában foglalja az elpusztult vagy apróra vágott ételeket;

• legkorábban két hét múlva visszatérhet a szokásos és szokásos étrendhez.

Amint a betegség főbb tünetei megszűnnek, megjelenik az étvágy. Gyakran szükség van a mérgezéssel való étkezésre, de annak érdekében, hogy a gyomrot ne terheljék túl, a táplálék mennyisége kicsi. Ne feledje:

• Szükséges kizárni a különböző zsírok bevitelét egy szervezetbe. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy sok energiát használnak a zsírok emésztésére, és a test gyorsan telítődik, és az emésztési folyamat csak fokozódik. A legjobb zsírtartalmat növényi és vajként kell tekinteni, amelyet ajánlatos hozzáadni az élelmiszerhez.

• Szükséges korlátozni, de nem hajlandó elfogadni a szénhidrátokat. Egy mérgezett személynek a mennyisége napi 300 g-ra csökken. A bejövő szénhidrátok, különösen bonyolultak, csak fokozzák az erjedés lefolyását, befolyásolják a gyomor és a belek nyálkahártyáit, megduzzadnak a duzzanat, és a visszanyerés önmagában csak lassul. De a glikogén kialakulásához a májban minden típusú szénhidrát egyszerűen szükséges.

• A tilalom nem vonatkozik a fehérje bevitelére. Ezek jelentős része elveszik, ezért nagyon fontos, hogy a szervezetbe belépő anyagok fele fehérje legyen. Egy felnőtt beteg standard térfogata legalább 70 g naponta.

• Az elfogadott élelmiszereket könnyen emészthetik és megtakarítják: kopott vagy gúnyos. A durva élelmiszerekre való áttérésnek fokozatosnak kell lennie. Minden étel ajánlott gőzölni, főzni vagy sütni a sütőben.

Az étrend betartása gyorsan csökkenti a fájdalmas tüneteket, és fokozatosan javítja az emésztési folyamatot, és ami a legfontosabb, rövid idő alatt csökkenti a szervezet mérgezését.

A mérgező diétán tiltott termékek, helyettesítők

A mérgezéshez szükséges étrend nagyon szigorú.

Ezért szükséges, hogy a táplálkozásból számos hétköznapi terméket kizárjanak:

• konzerv vagy friss hüvelyesek;

• káposzta és minden étel belőle;

• zsíros ételek, minden konzervolaj;

• kizárják a sült, füstölt, sózott, pácolt ételeket;

• drasztikusan csökkenti a főzéshez használt só, cukor, fűszerezés és fűszerek mennyiségét;

• kizárják a nyers zöldségeket és gyümölcsöket;

• szószok, ketchup, majonéz;

• mindenféle édesség és sütemény;

• italok: édes és szóda, alkohol;

• ha a mérgezést hasmenés kíséri, akkor a tejet eltávolítjuk az étrendből.

Ebben a nehéz időszakban a szervezet számára minden követelmény minden élelmiszerre vonatkozik. Minden befogott ételnek enyhe és könnyűnek kell lennie, optimális hőmérsékletűnek kell lennie, nem szabad előidéznie az enzimek túlzott termelését, burkoló tulajdonságokkal kell rendelkeznie, és nem okozhat erjedést.

Annak érdekében, hogy a test helyreállítási folyamata jobbra menjen, a mérgezés diéta menüjének tartalmaznia kell:

• különböző gabonafélékből vagy zöldségekből készült leves, sovány húsleves. Hús vagy halalapon főzési húslevesben használható, de félig vízzel zúzva.

• Masszív, sovány hal, hús. A húspüré, húsgombóc vagy párolt húsgombócok főzésénél ajánlott párszor kétszer görgetni.

• Tejtermékek: alacsony zsírtartalmú túró vagy egynapos kefir, joghurt adalékanyagok nélkül.

• A tejben főzött folyékony gabona kása. De a tej a főzési folyamatban jobb, ha vízzel hígítjuk fel.

• Tojás (pl. Párolt omlett).

• Főtt és apróra vágott zöldségek vagy gyümölcsök.

• Nem édes kekszek, áztatott házi krutonnal.

• Kenyér csak búzafajtákból, nem friss sütés.

A betegség első órái óta a mérgezéssel járó étrend nagy mennyiségű folyadékot táplál az áldozatnak, mivel a test dehidratált állapotban van. A megnövekedett térfogat segít a szervezetnek a hányás, a hasmenés, a toxinok felszabadulásának felgyorsításában. Meg kell inni gyakran és kis adagokban. Ha a folyadékfelvétel egyszerre nagy, hányingert és hányást okozhat. Ha az ivás hideg, a nyelőcsőben és a gyomorban izomgörcsöket okoznak. A folyadéknak melegnek kell lennie.

Ajánlott inni

• ásványvíz, de gáz nélkül;

• rendes főtt víz vagy asztal, citromlé hozzáadásával;

• alma, körte kompótjai;

• a vadrózsa, a homoktövis, a kapor, a kamilla, a rizs eltávolítása, jól és gyorsan segít helyreállítani a szervezet vitaminhiányát, ásványi anyagait és sóit;

• fekete és zöld tea, de cukor nélkül. Ha még mindig igazán édes akarsz, mézet adhatsz az italokhoz. A tea minden hasznos tulajdonság ellenére ajánlott a második naptól, amikor a mérgezés tünetei leesnek.

Ha a mérgezés nem súlyos, akkor az ivófolyadék segít a gyógyszerek vénás áramlását.

Minta diéta menü mérgezés

A mérgezés esetén a táplálkozás egy speciális diétás étel, amely gyógyító hatással rendelkezik, és rövid idő alatt lehetővé teszi a gyomorban és a belekben végzett munka normalizálását, az általános mérgezés csökkentését.

A kezdeti szakaszban a mérgezéshez szükséges étrend teljes éhezést eredményez. Ez megvédi az emésztő szerveket a megnövekedett terheléstől. Az első napon az étkezés megtagadása előnyös lesz a szervezet számára. Egy ilyen menü hozzávetőleges, és tudatában van a mérgezés során megengedett termékeknek, létrehozhat egy újat.

Első nap: a nehéz ivás és az étkezés befogadása teljesen kizárt. Az élelmiszer csak irritálja a gyomrot és a beleket, ami további kellemetlenségeket okoz. Meg kell kezdeni otpaivat a beteg a minimális mennyiségű folyadék: egy evőkanál. Fokozatosan a nap folyamán ez a térfogat egy csészére nő. Biztosítani kell, hogy a páciens másfél óránként itasson.

Második nap: reggel teát vagy rántást kínálhat, ha hasmenés van. A friss szivattyúzott gyümölcslé segít megállítani a hasmenést.

Ebéd: házi keksz. Ahhoz, hogy őket, vágja a fehér kenyeret kis darabokra és szárítsa meg a sütőben. Italként egy gyenge, meleg teát vagy házi, sós párolt gyümölcsöt kínál.

Vacsora. Folyadék, cukor és sós zabkása nélkül, például zabpehely. A térfogata nem haladhatja meg a 100 g-ot.

Harmadik nap: reggel nyers zöldséglevesben főtt fehér rizs só nélkül és fehér kenyérrel (nem friss süteményekkel).

A második reggeli: alma püré.

Ebéd: burgonyapürével, alacsony zsírtartalmú halfilével. A halat pároljuk.

Ebéd: saláta főtt sárgarépával.

Vacsora: szárított gyümölcs cukor nélkül, házi keksz.

Negyedik nap: reggel csirke levest főzhet. Ha a beteg állapota nem súlyos, adjon hozzá hozzá néhány burgonyát.

Második reggeli: keksz vagy túrós rakott.

Ebéd: gőzcsirke szelet.

Biztonságos, sült zöldségek.

Vacsora: sós keksz és menta zöld tea.

Három-négy nap elteltével a beteg állapota általában normális, az étvágy megjelenik, de még mindig korai elkezdeni a normál étrendet. A mérgezés tünetei ismétlődhetnek: általános rossz közérzet, hasi fájdalom, hasmenés, hányás, mert ebben a rövid idő alatt a gyomorban és a belekben lévő nyálkahártya nem rendelkezik idővel a gyógyuláshoz.

A menüben az első hét végéig az étrendben szerepelhet:

Reggeli: különböző zselé, folyékony gabonafélék.

Második reggeli: tojás omlett a búzadara (tej nélkül).

Ebéd: gyenge csirke húsleves, hal, burgonyapüré, tea vagy húsleves.

A második héten a mérgező étrend a könnyű zöldséglevesek bevezetését foglalja magában (hüvelyesek és káposzta nélkül), tejporok cukormentes (méz), párolt zöldségek és sült gyümölcsök, mérsékelt mennyiségű cukrászda, húsgombóc és húsleves, tojásfehérje, kis mennyiségű tej, alacsony zsírtartalmú és reszelt túró. A friss zöldségek és gyümölcsök kis adagokban fokozatosan beléphetnek a menübe. Ha a betegség fő tünete a hasmenés volt, és lassú volt, akkor a menübe való belépéskor nem kell sietni. A harmadik hét elejéig fokozatosan folytathatja a szokásos étrendet.

A betegek szigorúan kövessék a mérgezést. Az étlap bővítéséhez az új termékek behozatalához gondosan és fokozatosan, kis mennyiségben, a gyomor túlterhelése nélkül kell bevezetni. Az ilyen étrend segít jelentősen enyhíteni a beteg állapotát és felgyorsítja gyógyulását.

Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy ha az első hét végére mérgezés esetén a diéta nem javítja a beteg állapotát, sürgős konzultációra van szükség egy szakemberrel.

Fontos táplálkozási pontok a mérgező emberek számára

A mérgezéssel kapcsolatos étrend számos szabályon alapul:

• az első napon teljes éhezés az erős ivással. Ez hozzájárul az összes toxin felszabadulásához a szervezetből.

• Az alkoholfogyasztási rendszernek rendszeresnek kell lennie: minden óránként vagy fél óránként legalább 200 ml folyadékot kell inni. A minimális napi folyadékmennyiségnek 2 liternek kell lennie.

• A teljes étrendnek könnyűnek és emészthetőnek kell lennie.

• Minden élelmiszer konzisztenciája: folyékony és félig folyékony.

• Minden ételt főzni vagy párolni kell.

• A gyomornyálkahártya irritációjának kiküszöbölésére csak meleg (nem meleg vagy hideg) ételeket kell bevenni.

• Egy étkezés térfogata nem haladhatja meg:

- az első napon: 200 ml folyadék;

- a második napon: 150-200 ml húsleves, 100 ml folyékony püré és 200 ml folyadék;

- a harmadik napon: legfeljebb 300 ml folyékony zabkása, legfeljebb 200 ml húsleves, 4 keksz;

- a negyedik napon: akár 400 ml húsleves, legfeljebb 100 g főtt hal, legfeljebb 250 g főtt rizs, legfeljebb 300 g túrós, legfeljebb 6 keksz.

• Gyakran eszik. Az étkezések napi gyakorisága: 6-7-szer, azaz három óránként.

• A mérgezés során a tápláléknak frakcionáltnak kell lennie.

• A napi táplálékmennyiség nem haladhatja meg az 1000 kcal-t.

• A zsírok napi mennyisége - legfeljebb 70 g.

• A táplálkozás első hetében az alapvető étrend fehérjékben, vitaminokban és alapvető ásványi anyagokban gazdag élelmiszereknek kell lennie.

A test teljes gyógyulásához vitaminok szükségesek: A, C. Retinol források (A-vitamin) mindig a főzet és a házi homoktövis és csipkebogyó kompótok. Megfelelő mennyiségű a tojás sárgája, a sajt (csak reszelt), édes paprikában (csak párolt vagy főtt).

Az aszkorbinsav (C-vitamin) forrásai a házi gyümölcsitalok és a bogyókból készült gyümölcsitalok, homoktövis, fekete ribizli. A szükséges C-vitamin mennyiség a burgonyában van. Az aszkorbinsav tartalmának növelése érdekében szükséges a hőkezelés időtartamának csökkentése, a főzés után azonnal étkezni. Például a nyers burgonyát forró vízbe kell meríteni vagy egyenruhában főzni. A C-vitamin ezzel a készítménnyel 30% -kal többet takarít meg.

A mérgezés esetén a kezelés fő módszere az étrend szigorú betartása.

Először is, a táplálkozás szükséges a szervezet folyadékveszteségének csökkentéséhez, a gyomor és a belek optimális feltételeinek megteremtéséhez, a szervezet számára a szükséges vitaminok és fehérjék biztosításához annak kimerülésének elkerülése érdekében.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/osnovnye-pravila-diety-pri-otravlenii-nuzhno-golodat-kak-bystro-vosstanovitsia-posle-otravleniia-sobliudaia-dietu/

A felnőttek és gyermekek mérgezésének étrendje - mit lehet és nem lehet enni

A szigorú étrend a mérgezéshez a felnőttek számára a hatékony kezelés egyik legfontosabb pontja. Segít enyhíteni az emésztőszervek nyálkahártyáinak gyulladását, aktiválja gyógyulását, és hozzájárul a test gyors helyreállításához a mérgezés után.

Általános szabályok

Egy felnőtt szervezet nagyobb valószínűséggel képes megbirkózni a gyulladásos folyamatokkal és a mérgezés negatív hatásával, ami kötelező étrendi szabályokhoz kapcsolódik. Az étrend aktiválja a test alkalmazkodási és helyreállítási funkcióit.

• legalább két liter folyadékot használjon naponta. Az alkoholfogyasztási rendszer megsértése a szervezet dehidratációjához vezet, ami súlyos szövődmények kialakulásával jár;
• újrahasznosítható osztott ételek. Ha a mérgezés utáni első napokban a toxikózis nem teszi lehetővé az étkezést, akkor a harmadik napon kis adagokban étkezni kell néhány óránként. Idővel a szabvány eléréséhez szolgáló egyik térfogat;
• A terápiás étrend időtartama egyéni. A kezelőorvos a beteg állapota alapján állítja be az étrend időzítését és tartalmát. Az étrendi étkezések fogyasztásának minimális időtartama 7 nap;
• Minden terméknek lágy konzisztenciának, reszeltnek vagy apróra vágottnak kell lennie. Ebben a formában gyorsabban felszívódnak a gyulladt gyomornyálkahártya károsodása nélkül;
• Ne adjon forró és hideg ételeket az étrendhez. Csak meleg ételeket használnak az étrend menüben;
• a friss zöldségek és gyümölcsök tilosak. Forrásban lévő vízzel kell főzni, főzni vagy sültetni kell, és csak ebben a formában kell enni;
• A sós, fűszeres, füstölt, félkész termékek, szénsavas italok és édességek teljesen kizártak.

Fontos, hogy a felnőttek mérgezése esetén nemcsak az étrend megfelelő legyen, hanem a termékek minőségének és frissességének ellenőrzése is. Élelmiszer hozzáadása az étrend menüjéhez óvatosan és fokozatosan kell elvégezni, hogy megszüntesse a gyomor-bél nyálkahártya irritációját. Mérgezés után néhány étel tilalma hosszú ideig fennmarad.

A mérgezés tünetei és következményei

A mérgezés kezdeti tünetei fél óra múlva megjelenhetnek a szervezetbe a mérgező anyagok bevételét követően, de leggyakrabban 5-6 óra vagy 24 óra múlva következik be. Mindez a mérgezés okától és a szervezet egyedi jellemzőitől függ.

A mérgezés főbb tünetei:

1. laza széklet, emésztetlen táplálékmaradványokkal, duzzanat;
2. éles fájdalmak és görcsök az alsó hasban;
3. súlyos hányinger, erős hányás, amely rendszeresen ismétlődik;
4. láz, fejfájás;
5. letargia, általános gyengeség, hidegrázás;
6. étvágytalanság, fokozott nyálmirigy.

Ha a beteg komolyan viselkedik a mérgezés és az étrend kezelésében, akkor az egészségre gyakorolt ​​következményei lehetnek a legkedvezőtlenebbek. A felnőttek súlyos mérgezésén kívül a vesék, a máj és a hasnyálmirigy diszfunkciója is lehetséges.

Az akut mérgezés gyakran fekélyeket, allergiás reakciót, ízületi gyulladást, cukorbetegséget és rendszeres bélbetegséget okoz.

Fontos, hogy az elsősegélynyújtást a sérült személynek időben biztosítsa, és az ételt mérgezés esetén korrigálja az ételt, hogy megszüntesse a felnőttek és gyermekek pánikrohamait.

Mit lehet enni a mérgezés első napján?

A mérgezés utáni első nap kívánatos, hogy egyáltalán nem hajlandó enni. A felnőtt betegek állandó hányingere és letargiája következtében az étvágy eltűnik, ezért nem szükséges kényszeríteni a zabkása vagy kekszet enni. Az elsősegélynyújtás után ajánlatos átadni az áldozatot az alkoholfogyasztási rendszerbe.

• meleg tiszta ivás vagy ásványvíz gáz nélkül;
• meleg tea közepes erősségű;
• házi sóoldat vagy regidron.

A zöld tea segít megtisztítani a felhalmozódott toxinok vérét, javítja a bél simaizomzatának hangját, és segít megbirkózni a hányinger és emésztési zavar okozta erők lebomlásával. A citromfű vagy a menta hozzáadott gyógynövényes tea mérgezés után hasznos felnőttek számára. Segít javítani a bélmozgást, megnyugtatja a gyomor-bél nyálkahártya irritációját.

Mit lehet enni?

A második naptól kezdve változhat az étrend. Ha a széklet normalizálódott, és hányinger lépett fel, akkor a test helyreáll. Az étrendbe beletartozhat.

http://otravlen.info/poleznye-recepty/dieta-pri-otravlenii-u-vzroslyx.html