2.2. Étel "drogok"
A valóság menedék azoknak, akik nem tudnak megbirkózni a drogokkal.
Amerikában az 1970-es és 1980-as években az ételek egyre hozzáférhetőbbé váltak: gyorsétterem - gyorsétterem, kényelmi ételek, láncos éttermek, szupermarketek, az ételek és ételek széles körű eladása az utcán.
De senki sem kötelezte az embereket arra, hogy minden ételt enni tudjanak. Mi tette és teszi az embereket túlélésre?
David Kessler orvostudományi doktora (2010) a század tények elemzése után egy sokkoló mintát tárt fel - az egyik fő oka a túlzsúfolódásnak (és a felesleges tömeg felhalmozásának) a modern társadalomban a biológiai - élelmiszer, amely a technológusok mesterműve lett a technológiai mesterműve miatt. öröm a három anyag tartalmának köszönhetően, amelyek egyfajta „gyógyszer” az agy számára.
Az agy a test főparancsnoka. Ez összeköti a szervezet összes rendszerének információs hálózatát. Az agy egyik része - a hypothalamus - felelős a normális testsúly fenntartásáért a szervezetben, az agy többi részéből, a központi és a perifériás idegrendszerből, a gyomor-bélrendszerből, az endokrin rendszerből, a zsírszövetből stb.
Evolúciósan egy személy kifejlesztett egy rendszert a homeosztázis fenntartására, ami normális súly. Az ember az elmúlt néhány évtizedben dolgozott. De más folyamatok is részt vettek ebben az egyszerűsített rendszerben.
A tudósok kimutatták, hogy táplálkozási viselkedésünket nemcsak a homeosztázis rendszer, hanem a jutalmazási rendszer, az örömért felelős, komplex neuronrendszer is szabályozza. Valamilyen oknál fogva ez a rendszer nemrég átvette.
A homeosztázis rendszerhez hasonlóan a jutalomrendszer fontos szerepet játszik a testben: ösztönzi az élelmiszer, a szex keresését, amely nélkül a túlélés és a verseny folytatása lehetetlen. Az evolúciós biológiai erők azt akarják, hogy valami erőteljesen, minden erőnkre alkalmazzunk, keressük, mit akarunk, és érezzük örömünket, amint elérjük célunkat. A jutalom előrejelzése motiválja a cselekvést.
Számos állatkísérletet végeztek, amelyek kimutatták, hogy az elektródákkal járó jutalmazási központok stimulálása az állatok túlzsúfolódásához vezet, még azoknak is, akik nem éhesek, még akkor is, ha az áramütés megakadályozza az evést.
A laboratóriumi kísérletek mellett más jutalmak is vannak a jutalmazási központokban. Ezek közé tartozik a modern étel.
Van a "ízlés" fogalma - az az étvágy feldarabolásának képessége, hogy többet eszünk. Az íze vonzereje magában foglalja az ízt, és ami a legfontosabb, a motivációt, ami arra ösztönöz, hogy erre az ízre törekedjen. Ha az étel ízléses, akkor általában érzéseket érinti. Ne feledje, hogy a csokoládé torta aromája, a fagylalt kellemes hűvössége, a tejszínhab érzékenysége, a szájban zúzott ropogós vagy szárnyas ropogós, mélybarna színű, ropogós lédús hamburger, a Coca-Cola rázkódó buborékjai - mindez serkenti az étvágyat. És ez az ingerlés vagy az ingerlés előrejelzése teszi az egyiket.
Ha feltárja az élelmiszeripar titkait, akkor a felszínen csak három fő termék lesz, amelyek az élelmiszert ellenállhatatlanná teszik a fogyasztó számára, arra kényszerítve, hogy újra és újra visszatérjen hozzá egy igazán érzéki vonzalommal. Ez a CUKOR, SALT és FAT. Minden. Az összes többi csak ezeknek a főbb élelmiszereknek a fehérjékkel és szénhidrátokkal való különböző kombinációi. Az élelmiszeripar manipulálja a fogyasztók elmeit és vágyát.
Nem lehet azt mondani, hogy az összes gyorsétkezést fogyasztó ember teljes, nem mindenkinek van élelmiszer-függősége, lehetséges, hogy a genetikai tényezők is bekapcsolódnak, akiknek a szerepe még nem teljesen tisztázott.
http://med.wikireading.ru/114179Gyógyszerkészítmények
1. HÚS ÉS HALAK. A hús az inzulin éles felszabadulását idézi elő a véráramba, ami hozzájárul a dopamin felgyorsulásához az agyban. A dopamin olyan anyag, amely aktiválja az agyi élményközpontot. Ezért a húsételek túlzott fogyasztásának veszélyeire vonatkozó tudományos bizonyítékok ellenére az emberek annyira nehezen adják fel. És ezért a „vegetarianizmus ellen és ellen” fórumokon mindig lesznek olyan húsfogyasztók, akik kijönnek az útjukból, hogy igazolják a kábítószer-termékhez való függőségüket, és megtagadják a kárról szóló információkat. Ezen túlmenően a hústartalmú kalóriák 20-70% -a tiszta zsírokból, nem fehérjéből származik, így az a vélemény, hogy a nehéz fizikai munkát végző személy nem tud hús nélkül csinálni, csak egy mítosz.
A folyamatos húsfogyasztás megtagadása:
- kardiovaszkuláris betegségek megelőzése és kezelése
- természetes fogyás
- Alzheimer-kór megelőzése
- rák és osteoporosis megelőzése
2. PIACI TERMÉKEK. Bármely tejben (beleértve az embert is) kis mennyiségű morfint, valamint kazeint tartalmaz, amely opiátok - kasomorfinek. A sajt különleges egészségügyi kockázatot jelent, mivel a nagy morfin koncentráció mellett túlzott mennyiségű zsírt és sót is tartalmaz. A sajthoz való hozzászokás elkerülhetetlenül elhízáshoz és súlyos egészségügyi problémákhoz vezet.
A tejtermékek visszautasítása:
- fogyás és a koleszterinszint csökkentése
- az ízületi gyulladás és fejfájás megszabadulása
- prosztatarák megelőzése
- csökkenti a magas vérnyomás és a vesebetegség kockázatát
3. CHOKOLÁT. A kakaót itt is fel lehet venni. A szakértők szerint a csokoládé tartalmazza az andanamidot, ami addiktív. Az andanamid az emberi agyat arra ösztönzi, hogy aktívan termelje a szerotonint - a boldogság hormonját. Ezért minden egyes csokoládé a testben növeli a szerotonin szintjét, és ezzel az örömöt. A kábítószer-használathoz hasonlóan a szerotonin hiánya a csokoládéfüggőség megszüntetésében depresszióhoz és „felbomláshoz” vezethet. A csokoládé koffeint tartalmaz (kis dózisokban), valamint kémiai szerkezetben és a teobromin hatásában - egy „élénkítő” anyagban. Ezen túlmenően a csokoládéban fenil-etil-amin van - amfetaminszerű anyag, és nagyon kis mennyiségben is - a marihuána aktív kábítószer-összetevőinek rokonai. Így a csokoládé a rosszul ható gyógyszerek terméke, amelyek együttesen tartós függőséget okoznak az istenek ételének.
4. CUKOR. Minden cukrot tartalmazó élelmiszer éles ugrást okoz a vércukorban. A cukor okozza az agyat, hogy felszabadítsa a természetes opiátokat. Azonban a vércukorszint olyan gyorsan csökken, ahogy az emelkedik, és az ember éhséges akut támadást érez. A sztereotípia nagyon gyakori, hogy a szénhidrátok a súlygyarapodás fő oka. Ennek eredményeként a szénhidrátmentes étrend zöldségek és gyümölcsök nélkül nagyon népszerűvé vált. A szénhidrátmentes étrend veszélyes, és hamarosan komoly problémákat okoz az emésztőrendszerben. A gyümölcsökből és zöldségekből származó szénhidrátok soha nem vezetnek elhízáshoz. Ezek egyszerűen nélkülözhetetlenek a sejtek táplálásához és az emberi test életképességének megőrzéséhez. A szénhidrátok közül a cukor és a keményítő felesleg az egyetlen káros anyag, ezért szükséges az őket tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának ellenőrzése.
5. SÓT. Az ausztrál és amerikai tudósok közös tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a só addiktív, mint a kemény drogok és a cigaretta. Ezért az emberek nehezen tudják csökkenteni a sótartalmat, annak ellenére, hogy a vérnyomásra és a szív egészségére gyakorolt hatásai figyelmeztetnek. A sóhoz való vontatást ugyanazok a gének okozzák, mint a gyógyszerek. A só szomszédja az opiátok szomjúságához hasonlít, de a tudósok szerint az ősi ösztön. Amikor egy állat kimerült, és testének szüksége van vízre és sóra, az agyi jelzések miatt csökken a ragadozóktól való félelme, és egyre merészebbé válik. Az emberek számára azonban ez azt jelenti, hogy létezik sófüggőség, és sokkal több embert kell kezelni, mint a drogfüggőket.
6. KONFEKCIÓK. Szépek, édesek és étvágygerjesztőek, amennyiben ellenállhatatlan. Miért minden? Mivel a cukrászati termékek zsírokat tartalmaznak, és a cukor + zsír kombinációja minden termék esetében a legerősebb kábító hatással rendelkezik. De valamilyen oknál fogva egy ünnepi ünnepi torta szent dolognak számít, és a cukorka - a legjobb ajándék. Sétálsz az utcán - és 300 méterenként van egy másik édesbolt.
7. KÉSZÍTETT ÉS KÉSZÍTETT ÉTELEK. Valójában, ha a főtt étel nem függőséget okozott, az emberek nem tudták időről időre elvinni, és egy-két napig enni nyers ételeket. Általában azonban ez nem történik meg senkivel, kivéve azokat az eseteket, amikor egy személy elveszik az erdőben, vagy valami hasonló rendkívüli történik vele. Mint egy dohányos, aki nem tud naponta élni sziréna nélkül, a főtt ételekhez szokott emberek naponta szükségük van rá. Ezért nem meglepő, hogy a legtöbb ember úgy véli, hogy a főtt ételek létfontosságúak az egészség szempontjából.
8. Sütőipari termékek. Minden élesztőt tartalmazó sütemény halálos az egészségre. Az élesztő összetétele formaldehideket, mosószereket, tisztítószereket, nehézfémeket és egyéb legrosszabb vegyszereket tartalmaz. A népirtás fegyvere, a náci Németországban létrehozott időben. Az élesztő kenyér megöli a teljes természetes bél mikroflórát és kolonizálja a patogén gombákat. A legmagasabb fokozatú, kifinomult fehér liszt a legveszélyesebb étel tetején található. Ez nemcsak tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz, hanem tartósítószerekkel, festékekkel, antibiotikumokkal és tapadásgátló szerekkel is kezeli. Bármely sütés súlyos problémákat okoz a szív, a gyomor, a máj és a vesék esetében. Ez elhízást, cukorbetegséget, korai öregedést és halált okoz.
9. Transzferek. Margarin, majonéz, lágy olajok, tejszínhabbal, elterjedt, finomított és szagtalanított növényi olajok. Ezek a termékek nagymértékben transzgénikus zsírokat tartalmaznak, amelyek onkológiát, allergiát, ateroszklerózist, artériás hipertóniát, cukorbetegséget, elhízást, máj- és gyomor-bélrendszert elpusztítanak, növelik a vérben a koleszterin mennyiségét, elpusztítják a szívet, rontják a látást, megzavarják a sejtanyagcserét, okozzák stroke, szívroham és még depresszió. De először is nagyon addiktívak. Bármely finomított növényi olaj nemcsak a tápanyagok szempontjából üres, hanem olajat és számos, az emberi testre mérgező adalékanyagot használnak fel.
10. POTATO. Egyes élelmiszerek ugyanúgy befolyásolják az agyat, mint számos kémiai kábítószer, ezáltal függőséget okozva. A kutatók magas glikémiás indexű ételeket, például fehér kenyeret, sört, valamint banánt, szőlőt és burgonyát tulajdonítottak. Mint kiderült, ugyanazokat a reakciókat váltják ki az agyban, mint a kábítószereket és a cigarettákat. A magas szénhidrát-feldolgozási fokú élelmiszerek használata éhségérzetet vált ki, és aktiválja a bátorításért és a függőségért felelős agyi területeket. Ne felejtsük el, hogy a főtt burgonya sertéstenyésztett sertéstenyésztő gazdaságokban.
11. FAST FOOD. Minden gyorsétteremben add meg a függőséget okozó műanyagok. Ráadásul só, zsír és fűszerek, amelyek tele vannak, ösztönzik az éhséget. A nátrium-glutamát (E621), amelyet egész gyorsételhez, zsetonhoz, krekkerekhez, kolbászokhoz, fűszerekhez, kényelmi ételekhez stb. Adnak hozzá, az agy megsemmisítéséhez vezet, az Alzheimer-kór, a glaukóma, a "kínai étterem" szindrómát okozza. Az Amarant (E123) egy vörös élelmiszerfesték, amely teljesen rákhoz vezet.
12. SWEET GASED DRINKS. A készítményben lévő édes szóda valamivel több, mint 70% -a koffeint tartalmaz. Ezen túlmenően a cukor helyett édesítéshez a gyártók aszpartámot használnak, amely a szervezetben két ártalmatlan aminosav és veszélyes metanol bomlik le. Ez utóbbi ideges izgalomhoz és rövid távú energia beáramláshoz vezet, befolyásolja az örömért felelős agyi területeket, és ezáltal függőséget. Az aszpartám-fogyasztás elhízáshoz, cukorbetegséghez, szklerózishoz, látásvesztéshez, lupus erythematosushoz, fejfájáshoz, végtagi zsibbadáshoz stb. Vezet. Az E951 jelölő alatti címkékre elrejtve.
13. SZÁLLÍTOTT GYERMEK. Szárított gyümölcsök is addiktívak, így a legtöbb ember hajlamos túlfogyasztani őket. Ez sok bajt okoz: meteorizmust, emésztési zavarokat, gyakori vizeletet, emésztőrendszeri kényelmetlenséget, vágyat
káros élelmiszerek és nyugtalan alvás. Ezenkívül a szárított gyümölcsök ragaszkodnak a fogakhoz és a fogszuvasodást provokálják. Sokan megrontották a fogukat mazsolával, dátumokkal, fügeivel.
14. NUTS ÉS SEEDS. A zsíros étel addiktív. Amikor a zsírban gazdag élelmiszerek túlzott fogyasztása az emberi testben kémiai változások következnek be, aminek következtében elkezdik lemaradni az élelmiszer korábbi részeitől. Tanulmányok kimutatták, hogy a zsíros ételek túlzott fogyasztása az agy örömközpontjában folyamatokat vált ki, ami addiktív függőséghez és „élelmiszer-mánia” megjelenéséhez vezet. Ez azt jelenti, hogy a kábítószer-függőség és a zsírbevitel ugyanazok a mechanizmusok.
15. KÁVÉ. A kávéfúvókat is összehasonlítják a drogfüggőkkel. Idegsejtjeink kémiai molekulákon keresztül jeleket adnak egymásnak. Ezt a munkát az enzimek szabályozzák, amelyek jelzik ezeknek a molekuláknak a szintézisét vagy lebontását. A koffein képes a pusztító enzimek hatásának szintjére, a vegyi anyagok aktivitásának meghosszabbítására, különösen az örömérzet meghosszabbítására. Ami a végén addiktív. Amint azt a kutatási eredmények azt mutatják, a napi három csésze kávét inni fogyasztók 50% -a nem tagadhatja meg a komoly következmények nélkül, ha letargiát, ingerlékenységet és magas fáradtságot tapasztal. És 10% különleges segítséget igényel, mivel a kávé elutasítása szorongást, depressziót és akár időszakos hányást okoz.
16. ALKOHOL. Energiaintenzív termék és egyidejűleg pszichoaktív anyag (jogi gyógyszer). Bizonyos élelmiszerekben megtalálható mikroszkópos koncentrációkban, amelyeket az emberi test termel. Minden tejtermék biztonságosan tulajdonítható az alkoholnak. Sokan úgy vélik, hogy az alkohol segít enyhíteni a stresszt. Ez azonban nem így van. A pihenés és a hangulat ideiglenes javulása után az alkohol mérgezés új biokémiai stresszt okoz a szervezetben. Az alkohol nagy dózisai és az ecetsav-aldehid feldolgozásának termékei gátolják az agy és a szív munkáját, oxigén éhezést okoznak, ami gyengeségben, fáradtságban és depressziós hangulatban nyilvánul meg, és súlyos esetekben szívelégtelenséghez vezet. A veszélyes etil-alkohol mérgezés az agy légzőközpontjának bénulásához vezethet, és légzési elégtelenséget okozhat.
A mentális függőség az agy szintjén alakul ki, és a neurotranszmitter anyagcseréjéhez, különösen a dopaminhoz kapcsolódik. Alkohol hatására az agysejtek hozzászoknak egy adott mérgezési állapothoz, amely megfelelően kábító. A kényelmes állapot megszerzéséhez a személy egyre több alkoholtartalmú doppingot és az elfogyasztott alkohol mennyiségének növelését igényli. Ennek eredményeképpen az adagszabályozás elvesztése az alkoholos betegség kialakulásának súlyos tünetévé válik. Az alkoholfogyasztás állapotában a helyzet megszűnése, a viselkedésváltozások és a memória meghibásodások jelennek meg néhány eseményen másnap reggel.
- Az alkoholtól való fizikai függőség az anyagcsere-rendellenességekkel, különösen az endogén (belső) alkohol hiányával és a szervezet alkoholtartalmú enzimjeinek fokozott aktivitásával jár, és visszavonási szindróma (másnaposság) és részeg állapotok kialakulása formájában nyilvánul meg.
http://tor4.ru/zdorovye-sovety/739-produkti-narkotiki.htmlMi az élelmiszer-függőség és hogyan kell kezelni?
A „függőség” fogalma és a pszichoaktív anyagok és az alkohol visszaélése gyakran a „függőség” szóhoz kapcsolódik. Amikor az élelmiszer-függőségről van szó, a fantázia csak annyit jelent, hogy extra súlyt kapjon, mert nagyon könnyű feltételezni, hogy ha valaki élelmiszer-függőségben szenved, akkor nagyon sokat kell mérnie, ami káros táplálkozási szokásokhoz vezetett. Sajnos ez nem így van.
Mi az élelmiszer-függőség?
A valódi és komoly élelmiszer-függőségnek nincs hivatalos meghatározása. Külsőleg bármilyen formát ölthet, kezdve a megszállottságtól a kalóriaszámlálástól az élelmiszerfogyasztás korlátozásáig, vagy éppen ellenkezőleg, a közvetlen túlmelegedésig. A kifejezés akkor is használható, ha bármilyen terméktől függ, különösen az egészségtelen ételekhez.
Valójában bármilyen terméktől függővé válhat, kezdve a reggeli kávéval és az éjszakai desszertekkel. E nélkülözhetetlen elemek nélkül az ingerlékenység vagy a boldogtalan érzés jelenik meg. Ez egy közvetlen élelmiszer-függőség. Az élelmiszer-függőség egyéni jelei a következők:
- Egyes termékek azt az érzést keltik, hogy nem lehet csak egy darabot enni, egyre többet akarok;
- állandó gondolatok folytatása az élelmiszerről vagy arról, hogy hol és mikor lesz a következő étkezés;
- másfajta evés a cégben és egyedül;
- egy ülésen nagy részeket fogyasztanak, ahelyett, hogy ezt a kötetet több fogadásra osztanák rövidebb időközönként;
- az egész nap folyamatos rágása nem vezet végső telítettség érzéséhez;
- van egy vágy, hogy enni, mint ez, vagy az unalomtól;
- az egészségtelen táplálkozás kiegyensúlyozására irányuló kísérletben vágyakozik a gyakorlatokra;
- rögeszmés a kalória étkezési és égési egyensúlya között;
- a bűntudat vagy a bűnbánat érzése az egészségtelen ételek túlélésénél vagy étkezésénél;
- a reménytelenség érzése a súlycsökkenés és az eredmények elérésének megtagadásában.
Ezek nem csak az indikátorok, hanem csak a leggyakoribbak. De mi rabja őket?
Függőségek az élelmiszer-függőség mögött
Az emberek függőséget kapnak az élelmiszerrel, mivel egyes élelmiszerek ugyanúgy kényszeríthetik az agyat, hogy az alkohol és a kábítószer is reagálhat. A dohányos nem képes cigarettát egyszerűen bevenni és dobni, annak ellenére, hogy több száz figyelmeztetést és reklámot állított elő, amely szerint a dohányzás rákot okoz. A kábítószerek és az alkohol az agykémia normál egyensúlyának megszakadásához vezet, és sajnos néhány termék ugyanolyan hatást gyakorol. Itt van, hogyan működik.
Az agy reagál a külvilágra. Például, ha megérinti a forró, az agy jelet küld, hogy visszavonja a kezét, és megmentse az égéstől. Ez egy kondicionált reflex. A drogfogyasztás vagy a kívánt élelmiszer esetében a jólét jelzéseit a dopamin neurotranszmitter keresztül juttatja el, amely a jó hangulatért felelős. Ez a jó érzések, mint például a morfin, a vénákon átfolyó patak, amely eufóriát érez, szintén a kondicionált reflexek kialakulását okozza.
A probléma az, hogy az élvezetes folyamat rövid, a csúcs eltűnik, és a test egy katasztrófaérzékkel marad, egyre többet akar. Pontosan ez vezet a szenvedélybetegeknek, hogy továbbra is élvezetes anyagot használjanak. Ugyanez történik az élelmiszer-függőkkel.
Mi teszi vonzóvá bizonyos ételeket? Valószínűleg ezek két dolog - cukor és élelmiszer-adalékanyagok, amelyek az élelmiszerhez való kötődést képezik. Ezek az oka annak, hogy sokan nem hagyhatják abba egy vagy két cookie-t. És az egyik legrosszabb provokátor a mononátrium-glutamát. Ezt az összetevőt az ételhez adják az íz növelése érdekében. Az élelmiszerek 80% -ában található, és mellékhatásai:
A nátrium-glutamát nem az egyetlen provokátor. Magas fruktóz-kukoricaszirup (CSF) is működik. Ez egy másik ok, amiért nem lehet megállítani az első két cookie után. A szirup olyan enzimeket tartalmaz, amelyek sokkal édesebbek, mint a hagyományos szirup. Ez egy olcsó mód a termékek édességének fokozására, és szinte minden édességben megtalálható a piacon.
Egy tanulmányban összehasonlították a fruktóz (CSF édességek) és a glükóz (hagyományos asztali cukor) hatásait. A résztvevőknek cseresznye levet kaptak, amelyet fruktózzal vagy glükózzal adtak hozzá. A kísérlet tisztasága érdekében minden résztvevő kezdetben éhes volt. Aztán mindenki megmutatta a magas kalóriatartalmú ételek fotóit, és felajánlotta, hogy azonnal válasszon, mit akarok enni, vagy elviselni, de egy hónapban készpénzbónuszt kapni. Ennek eredményeként a fruktózt fogyasztók magas kalóriatartalmú ételeket választottak a pénz helyett.
Mesterséges édesítőszerek
A mesterséges édesítőszereket, amelyek nulla kalóriatartalmú kiegészítőknek tekintendők, szintén hozzá kell adni a táplálékkiegészítők társaságához. Ezek közül leggyakrabban az aceszulfám, az aszpartám, a magas fruktóz-kukoricaszirup, a neotám, a szacharin, a szukralóz, a szorbit, a xilit és az eritrit. Több százszor édesebbek lehetnek, mint a cukor, és nem tartalmaznak kalóriát.
Meglepő, hogy a mesterséges édesítőszerek súlygyarapodáshoz és függőséghez vezetnek. Az a tény, hogy serkentik az étvágyat, ösztönzik a zsír felhalmozódását. Tehát ez egy másik tényező az élelmiszer-függőség ciklusában. Az a tény, hogy az édességek egész nap eszik, növeli az édességek vágyát. Tehát egy csésze kávé cukorral vagy édesítőszerrel reggel minden nap édes vágyat biztosít.
Hogyan lehet megtörni az élelmiszer-függőséget?
1. Nem csak az élelmiszerek kalóriatartalmának figyelembevételével, hanem a címkével az összetevőkkel való feltárásra is.
2. Kerülje a nulla kalóriát. Bármi - italok, rágcsálnivalók, saláták, mártások, amelyek alacsony kalóriatartalmú felirattal vannak ellátva, mesterséges édesítőszereket tartalmaznak. Kerülje az ilyen termékeket, és szakítsa meg a mellékletek ciklusát.
3. Indítsa el az egészséges helyettesítés elvét. Fokozatosan át kell váltania olyan termékekre, amelyek nem tartalmazzák a fenti időbombákat. Ha van egy nagy vágy, hogy zsetonokat eszel, akkor meg kell találnod azokat, amelyek nem tartalmaznak mononátrium-glutamátot. És még ha vannak ilyenek is, az ételmennyiséget is ellenőrizni kell.
4. Kerülje a cukrot, ahol csak lehetséges. Nem kell remélni, hogy a vonzó étel nem tartalmaz cukrot, hanem annak ellenőrzésére és pozitív eredmény esetén kerülje el ezt az ételt.
5. Fellebbezés szakemberre. Az élelmiszer-függőség megszüntetése olyan nehéz lehet, mint az alkohol vagy a kábítószerek elkerülése. Szükség lehet egy szakember segítségére. Ez normális. Minél hamarabb kap segítséget, annál hamarabb elkezdheti az egészséges életet. A táplálkozási vagy pszichológus, aki ilyen esetekben specializálódott, részletesen elmondja, hogy az élelmiszer milyen függőséget okoz és függőséget okoz, amitől egyre többet akar. Ez lehet a legjobb megoldás a segítségre.
Az élelmiszer-függőség bármikor történhet bárki számára, ezért figyelembe kell venni az összes lehetséges segítséget, mivel az ilyen adalékanyagok, mint a mononátrium-glutamát vagy a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup használata nemcsak a derékra káros.
Élelmiszereket tartalmazó élelmiszerek
A zsetonok, a kekszek és a kolbászok élelmiszer-szerként hatnak a testre, ezért a "Területi Területi Terület" program szerint a gyerekek annyira szeretik a kéretlen ételeket.
A táplálkozási szakértők kísérletet végeztek, hogy megtudják, miért vonzza a gyerekeket a haszontalan ételek.
A gyerekeknek egy menüből választhattak ki - egy oszlopban csak gőz és természetes termékek - a másikban - a zsírok, cukrok, tartósítószerek és egyéb káros anyagok, beleértve a chipeket is. A gyerekek meglepően szavaztak az egészséges táplálkozásért.
Lásd még: Ukrajna kiléphet az Orosz Föderációval folytatott szabadkereskedelemből mintegy 900 árut
A Gazdasági Fejlesztési és Kereskedelmi Minisztérium szándékában áll, hogy kb. A szabadkereskedelemről visszavonni kívánt árucikkek listáját a tanszék honlapján teszik közzé.
Csak a legkisebb lány zavarba jött, hogy egyáltalán beismerje, hogy minden nap édes és ízletes. Amikor a szakértők egyedül hagyották a gyerekeket, és lehetőséget adtak arra, hogy kiválasszanak mindent, amit akartak, felnőttkori ellenőrzés nélkül, a gyerekek „megtámadták” a chipeket, kekszeket és kolbászokat - mindent, amit ellen szavaztak. A táplálkozási szakemberek ezt a magatartást elmagyarázzák azzal a ténnyel, hogy a zsetonok, a kekszek és a kolbászok élelmiszer-kábítószerként hatnak rájuk.
"A három legfontosabb élelmiszer-gyógyszer a cukor, a só, a glutamát. A cukor addiktív, mert az örömhormon miatt. A gyerekek könnyen" ülnek le ". A gyártó feladata, hogy ezt a függőséget okozza, mivel a nyereségessége közvetlenül függ attól. A glutamátnak köszönhetően a glutamát megzavarja az agy biokémiáját, ”Natalia Samoylenko, a dietetikus, elmagyarázta a gyermekek káros táplálékfüggőségét.
"Zsetonok. A gyerekek elveszítik az elméjüket. A zsetonok nemcsak zsírban, sóban, hanem ugyanabban az ízfokozóban is gazdagok, mint a kolbászok," tette hozzá az orvos.
http://odnako.su/news/health/-215017-produkty-kotorye-soderjat-pishevye-narkotiki/Élelmiszer-készítmények
Ebben a cikkben megtudhatja, mi az élelmiszer-függőség és milyen termékeket okoz.
Élelmiszer-függőségi termékek
Az élelmiszer-függőség az élelmiszer függősége és függősége.
A termékek addiktívak lehetnek és károsak a szervezet számára. Nem hiszem el? De a tudósok, táplálkozási szakemberek szerte a világon ellentétesek.
Vessünk egy pillantást az amerikai tudósok kutatására, és megtudjuk, milyen élelmiszerek okoznak élelmiszer-függőséget.
Az 1. számnál édességek - cukor, jégtábla, fánk, sütemény, sütemény és fagylalt.
Ezek a számunk legfontosabb ellenségei. Mindezen finomságok miatt oldalunk, has és cellulitunk van.
Sok nő nehezen tudja megtagadni az édes ételeket, vagy cserélni a szárított gyümölcsökkel, mézzel. Egyszerűen nem tudják ezt megtenni, még akkor sem, ha 100 kg-nál nagyobb súlyúak.
Ez tényleg egy gyógyszer. Melyik nő visszautasítaná egy pályázati, finom süteményt teával vagy csokoládéval? Általában ezekben a pillanatokban nem gondolunk az alakra, sem a károsodásra és a kémiai összetételre.
És érdemes csak a jelenlegi fagylalt összetételét megteremteni - el lehet jutni egy vad horrorhoz. Már nem tehet tejet. Olvassa el a kompozíciót, és nem lesz kellemesen meglepve, hogy milyen kémia van.
Mi van a csokoládéval? Már nem kakaóbabból készül. nagyon káros pálmaolajból készül.
2. KÁVÉ
A földön élő emberek több mint fele függ a kávétól. Nem tudják elképzelni a reggelet egy csésze élénkítő kávé nélkül. Ami nem számít, természetes kávébabból készült vagy félkémiai keverékből oldódó kávé.
3. McDonalds
Ez a vegyi szójaétel olyan sokk mennyiségű nátrium-glutenátot és ízfokozókat tartalmaz, amelyek hihetetlenül ízletesnek tűnnek és újra és újra szeretnék.
Mindenki tudja, mi a rossz, de nem mindenki megállítja a mérgezést hasonló módon: (
Egyébként, egy régen egy amerikai táplálkozási szakértő kísérletet végzett, hamburgert vásárolt, és 12 évig hagyta hazudni. Ez idő alatt különösen nem romlott. csak kiszáradt.
Az ilyen kísérletek Mierben nem kicsi.
Itt van egy fotó közülük:
Még mindig meg akarod enni? Akkor vesz egy hamburgert, és felejtsd el egy hónapig.
4. Chips, keksz
Beszélnem kell a kompozícióról?
A Dietelogs szerint a pizza és a tészta is függőséget okoz. Légy óvatos!
http://trendyclub.org/dietyi-i-retseptyi/produkty-narkotiki-produkty-vyzyvayuschie-pischevuyu-zavisimost-2246.htmlGyógyszerkészítmények: Top 10
Élelmiszer-függőség
A közelmúltban a kutatók egyre inkább ugyanabba a kategóriába sorolták a drogokat és az alkoholt. Ennek oka, hogy a modern étel túl sok cukrot, sót és zsírt tartalmaz.
Megfizethető mennyiségű termék - a "civilizáció betegségei"
Nem sokkal régen az emberiség történetében a cukor ritka finomságnak számított, só - egy egyszerű ételízesítő, és a zsírokat a vadon élő állatok vadászatával vagy háziállatok emelésével kellett előállítani. Ezért az emberi test nem alkalmas nagy mennyiségű cukor, só és zsír felszívására.
Figyelmeztetés: veszélyes kombináció!
A modern élelmiszerek gyakran tartalmazzák mindhárom káros összetevőt. Mindegyikük egyénileg erősen befolyásolja az agy élményközpontját, és amikor együtt vannak, a hatás több nagyságrenddel nő. Gyakran ezek az élelmiszerek nem tartalmaznak fehérjét, rostot és vizet - ezek az anyagok, amelyek segítik a testet az édes, sós és zsíros ételek kezelésében.
A nők érzékenyebbek az élelmiszerekre
A nők gyakran korlátozzák magukat a káros termékek fogyasztásában, majd lebontják és elkezdenek elfogyni. Ez a viselkedés a kábítószer-függőség kialakulásáért felelős agyterületek változásait jelzi, aminek következtében az élelmiszerek összetételében egy bizonyos anyaghoz képest egészségtelen hozzáállás alakul ki. A tudósok összeállították a legtöbb addiktív élelmiszert tartalmazó listát.
№10. Fehér kenyér
A fehér kenyér finomított (finomított) lisztből készült, amely nem tartalmaz korpa, gabonacsíra, rost és minden olyan tápanyag, amely általában a kenyérben található. A legjobb választás a teljes kiőrlésű liszt. A boltban érdemes választani a durva, sűrű pépes kenyeret, melyet összenyomva nem csökken a térfogat, és az összetevők listáján először a teljes kiőrlésű lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet vagy a teljes kiőrlésű szemeket.
№9. Édes fánk
Az élelmiszer-függőség területén szakértők úgy vélik, hogy a cukor a leginkább addiktív. A patkányokon végzett laboratóriumi vizsgálatok azt mutatták, hogy a nagy mennyiségű cukor fogyasztása a „örömhormon” dopamin erőteljes felszabadulását eredményezi. Az agy emlékszik az öröm forrására, és egy személy azt a vágyat fejleszti, hogy újra megkapja az azonos élményt. Pontosan ugyanaz a hatás a testre alkoholt és drogokat tartalmaz.
№8. tészta
A gyermekkorból sokan hozzászoktak a tészta nagy részéhez, sóval, sajttal és vajjal ízletesen ízesítve. Ahhoz, hogy a régi szokás hasznosabb legyen, a szokásos tésztát ki kell cserélni teljes kiőrléssel, ne főzzük őket főzés közben (ami egyébként csökkenti a kész étel glikémiás indexét), és vegye fel az olaszok példáját: az olasz tészta szokásos része nem több, mint egy üveg.
№7. sütemények
Édes sütemények tejszínnel és porcukorral egy másik termék, amelyet a legtöbb ember nem tud megtagadni. Ez a cukor egy másik formája, amelynek fogyasztása hozzájárul az elhízás, a cukorbetegség és a metabolikus szindróma kialakulásához.
№6. játékpénz
A chipek csak hihetetlen mennyiségű sót és zsírt tartalmaznak. A legnépszerűbb márkák összetevőinek listájában jelentős mennyiségű cukor található. Ez vonatkozik még a „vegetáriánus” chipsekre is, amelyeket sült zöldségekből készítenek. Annak érdekében, hogy kielégítsük a legkevésbé ártalmas egészségkárosodás iránti vágyat, jobb, ha a káposztalemezeket saját sóval készítjük.
№5. keksz
A legtöbb cookie-t a só, a cukor és a zsír kombinációja is tartalmazza. A kutatás szerint a csábító ételek megjelenése a dopamin termelését is eredményezi, és ennek következtében ellenállhatatlan vágy arra, hogy enni. Úgy tűnik tehát, hogy a táblázatban lévő cookie-kat tartalmazó vázák egy ideig rövid ideig tele vannak.
№4. csokoládé
Néhány ember annyira rabja a csokoládénak, hogy „sokkolónak” neveznek - az ilyen emberek, mint tanulmányok, fizikai, viselkedésbeli és érzelmi reakciókat mutatnak a csokoládéra, hasonlóan a drogfüggők reakciójához a kábítószerekre. Sötét csokoládé, magas kakaótartalommal (70%) mérsékelt mennyiségben jó az egészségre. A legnépszerűbb csokoládéfajták azonban túl sok porított tejet, növényi olajat, zsírt és cukrot tartalmaznak.
№3. Sült krumpli
A sült krumpli - a jó étel és a gyorsétterem igazi motorja - a só, a zsír és a cukor hihetetlenül csábító kombinációja. Továbbá a legnépszerűbb éttermekben értékesített hasábburgonya nagy mennyiségű akrilamid rákkeltő anyagot tartalmaz.
№2. cukorka
A tudósok bebizonyították, hogy az édesfogat, mint más étkezési szokások, gyermekkorban kerül sor. A gyerekek imádják az édességeket és más édességeket, mert testüket szokták megszerezni a cukor hatásait a korai gyermekkorban és még a méhben. A szülőknek, akik nem akarnak gyermekfogyasztóktól nőni, különös figyelmet kell fordítaniuk a család étrendjére.
№1. Fagylalt
A fagylalt - a meleg nyári napok legnépszerűbb finomsága és a hangulatos téli esték - a tíz legnagyobb élelmiszer-addiktív ételt vezeti. A fagylalt képes eltorzítani az ízlés észlelését és csökkenti a természetes finomságok vonzerejét, mint például a görögdinnye, amely korábban úgy tűnt, hogy finom. Ha túl gyakran eszik fagylaltot, a hideg finomság öröme egyre kevésbé lesz minden alkalommal, ami azt eredményezi, hogy újra és újra megnöveli a szolgálatot.
Új hozzászólás
Rólunk
Partnereink
szakaszok
VitaPortal - helyszín az egészségről
Információt adunk a következő főbb szakaszokról.
- Egészség, táplálkozás, étrend és egészséges életmód hírek
- Megfelelő táplálkozás, fogyás, étrend
- Allergia és új kezelések
- Rossz szokások és módok azok elhagyására
- Emberi betegségek, diagnosztikai és kezelési módszerek
- Születés és szülő
- Sport és fitness
- Egészséges étel receptek
- Az orvosok ingyenes konzultációi
- Az orvosok, táplálkozási és fitness szakemberek, érdekcsoportok blogjai
- Online találkozó szolgáltatás EMIAS orvos számára
Az egészségünk a mi célunk.
A "VitaPortal" a RuNet hivatalos orvosi helyszínei közül az egyik első helyet foglalja el a felhasználók száma szerint. Sokan közülük kedvelt orvosi helyszín lettünk, és arra törekszünk, hogy az emberi egészségről szóló információk folyamatos frissítésével és frissítésével igazolják bizalmukat. Küldetésünk az egészséges emberek számának növelése. És a hitelesített információ biztosítása a cél elérésének módja. Végtére is, minél jobban tájékoztatjuk felhasználóinkat, annál gondosabban fog kapcsolódni a főbb vagyonáért - egészséghez.
A „VitaPortal” csapata szakképzett orvosokat és szakterületeiket, jelölteket és orvostudományi orvosokat, valamint egészségügyi szakembereket foglal magában.
VitaPortal - az emberi egészségre szánt hivatalos orvosi honlap. Fő feladata az, hogy a felhasználó számára a területükön szakértők által ellenőrzött ellenőrzött információkat szolgáltasson.
Az egészségügyről szóló honlapunkat nem a gyakorlók, hanem a közönséges felhasználók képezik. Minden információt hozzáférhető és érthető nyelven kell alkalmazni, és az orvosi kifejezéseket dekódolni kell. Ugyanakkor nagy figyelmet fordítunk forrásaink hitelességének ellenőrzésére, amelyek csak hivatalos egészségügyi helyek, tudományos orvosi folyóiratok és orvosok és szakértők.
A honlapon közzétett ajánlások és vélemények, beleértve a személyes SlimSmile étrendre vonatkozó anyagokat, NEM KÉSZÍTETT MINŐSÍTETT MEDICAL AID. Feltétlenül forduljon orvosához.
A honlapon közzétett tájékoztató anyagok, beleértve a cikkeket is, tartalmazhatnak a 18 év feletti felhasználóknak szánt információkat, a 2010. december 29-i 436-ФЗ szövetségi törvénynek megfelelően „A gyermekek egészségükre és fejlődésükre ártalmas információk védelméről”.
© 2011- VitaPortal, minden jog fenntartva. Média regisztrációs tanúsítvány: FS77-45631, 2011.06.06
A VitaPortal nem nyújt orvosi tanácsot vagy diagnózist. Részletes információk.
Gyógyszerek. Függőséget okozó élelmiszerek
Pizza. Chips. Édes szóda. Sült krumpli. Van olyan étel, amely egyszerűen lehetetlen megtagadni! A Nemzeti Kábítószer-függőségi Intézet (USA) legújabb tanulmánya kimutatta, hogy egyes emberek bizonyos termékek ugyanazon központokba kerülnek, mint a drogok, és egyre többet kényszerítenek rá. Más szavakkal, a tudomány bizonyítja, hogy az élelmiszer-függőség valódi betegség!
Az ilyen élelmiszerek édes, zsíros vagy sós ételek és italok kombinációja, amelyeket általában feldolgoznak és finomítanak.
Ebben a tanulmányban a tudósok olyan termékeket azonosítottak, amelyek maguk a leginkább addiktívak. Minden étel 1-től 7-ig terjedő skálán került értékelésre (1 - nagyon könnyű megtagadni, 7 - lehetetlen megtagadni). Az alábbiakban 9 fő kábítószer-termékről beszélünk. Valószínűleg felismeri a gyengeségeit közöttük.
Függőségi szint: 4.01
Öntapadó sajtokkal és vajjal elkenődött pizza a listán olyan élelem, amely a legnehezebb megtagadni.
Mi a veszély? Egy szelet pizza maga is körülbelül 300 kalóriát és körülbelül 10 gramm zsírt tartalmaz. Adja hozzá ezt a feldolgozott húst (kolbász), és máris 360 kalóriát, és akár 20 gramm zsírt is.
A túlsúlyos problémák mellett az ilyen élelmiszerek fokozzák a szívroham, a stroke és a rák kockázatát.
Nézze meg a „Live Healthy” program videóját ebben a témában.
csokoládé
Függőségi szint: 3.73
A csokoládét már régóta csemegéknek tartják. Egy tanulmány a Drexel Egyetemen (USA) kimutatta, hogy a csokoládé ugyanolyan vágyat és élvezetet okoz az emberekben, mint a kábítószer-fogyasztás. A derekát illetően egy kis csokoládé cukorkát körülbelül 210 kalóriát és 13 gramm zsírt tartalmaz.
Függőségi szint: 3.73
A chipek megosztották a második helyet csokoládéval. Senki sem tud enni csak egy burgonya chipset. Egy 2013-as tanulmány kimutatta, hogy ha a chipek és a szokásos ételek között választhat, a patkányok túlnyomórészt olyan chipeket választanak, amelyek észrevehető hatást gyakorolnak az agyukra és a viselkedésre. A tudósok azt találták, hogy a patkányok túl sokat szórakoztak, nem az éhség miatt. A táplálkozási érték tekintetében a chipeket zsírral töltik. A 30 zseton egy része 320 kalóriát és 20 gramm zsírt tartalmaz.
keksz
Függőségi szint: 3.71
Egy jól ismert tanulmány a Connecticuti Egyetemen azt mutatta, hogy a patkányokban a kekszek addiktívak voltak, mint a kokain. Más tanulmányok is megerősítették a cukor és a gyógyszerek közötti kapcsolatot. A táplálkozás szempontjából négy kis csokoládé cookie-t tartalmaz 192 kalóriát és 10 gramm zsírt.
Nézd meg az egészségügyi program videóját ebben a témában.
Függőségi szint: 3.68
Ki ellenállhat az édes fagylaltnak? És ha egyszer megnyalta, akkor a stop csak nem lehetséges! Mivel a fagylalt tejszín és tej, sok rossz telített zsírt tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a fagylalt evés rossz hatással lesz a súlyára. Vanília fagylalt egy adag 230 kalóriát és 14 gramm zsírt tartalmaz.
Nézd meg az egészségügyi program videóját ebben a témában.
Sült krumpli
A függőség mértéke: 3.60
Ropogósak és ízletesek, aminek köszönhetően többet szeretne, de a sült ételeket, mint például a hasábburgonyát, az akrilamid veszélyes anyaggal társították, ami bizonyítottan bizonyos típusú rákot okoz az állatokban. A szakértők a sült ételek elfogyasztását javasolják. A hasábburgonya nagy része borzalmas 510 kalóriát és 24 gramm zsírt tartalmaz.
hamburger
Függőségi szint: 3.51
A sajt és a hús boldogsága nyálfoltokat okozhat, de a hamburgerek nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak, ami eltömíti az edényeket és a sót, ami növeli a nyomást! Egy kis hamburger a napi sótartalom felét tartalmazhatja!
Nézd meg az egészségügyi program videóját ebben a témában.
Édes szóda
Függőségi szint: 3.29
Az általunk fogyasztott cukor fele cukros italokból áll - naponta 6 evőkanál! Az édes szódát az elhízással, a magas vérnyomással és a rákkal együtt járják! A legjobb, ha teljesen elhagyja, mielőtt túl késő lenne!
Nézd meg az egészségügyi program videóját ebben a témában.
Függőségi szint: 3.26
Gazdag csokoládé, vanília, puha, édes íz - aki nem olvad el egy szelet torta előtt? De egy darab maximum 500 kcal és 22 gramm zsírt tartalmaz!
Hogyan lehet leküzdeni a függőséget?
Mielőtt enni vagy inni, ami előtted van, kérdezd meg magadtól 2 kérdést
1. Ha ezt megeszem, úgy érzem, hogy elvesztettem az irányítást?
2. Ha eszem, szégyellem?
Ha az egyik kérdésre igen, akkor mondd meg magadnak: "Ez az étel nem számomra." Ez az Ön étkezésének ellenőrzését biztosítja! A kérdések felfüggesztése lehetővé teszi, hogy megállítson, gondoljon és eszessen valamit a rossz ételek helyett.
ízfokozó
Természetesen tudod, hogy a közös tévhit, hogy szükség van az akarat erősségére, nagyon káros. A megjelenés megváltoztatása érdekében az akaraterő csak beavatkozik, és az egyik módszer, amely ezt nem teszi meg, a „majom-lulling” módszer. És ha igen, akkor ma egy másik lecke, amelyben megmutatjuk a bennünk lévő személynek az igazságot az ízfokozó, a cukor és az "élelmiszer-drogok" tekintetében.
Élelmiszer-drogok (például nátrium-glutamát) - mi ez?
Ne rohanjon a Google-ra vagy menjen Yandexbe, nincs semmi. Ezt a kifejezést saját magamnak kellett alkalmaznom, és most elmagyarázom, mit jelent ez számunkra.
Forduljunk az emberiség történetéhez:
Az emberiség 3.000.000 évig létezett, és szinte egész idő alatt az emberek élelem hiányában éltek. A vadászat sikeres volt-e vagy sem? Betakarítási év vagy sem? Évek milliói oka annak, hogy az élelmiszer mindig hiányzott (és ezért nem volt szükség az ízfokozóra) A helyzet csak a múlt század 50-es években megváltozott - amikor az utolsó élelmiszer-kártyákat lemondták. Ettől kezdve az emberiség egészsége és megjelenése gyorsan romlott. Az egész emésztőrendszer és az ösztöneink célja az élelmiszer megszerzése, a lehető legjobban enni, és zsírszövetekben tárolni. A túlélési program, amelyet hárommillió évig és 50 évig gyakoroltak, e tekintetben nem jelentéktelen időszakot jelent. De a legrosszabb az elmúlt 15 évben.
Miért van szükség egy ízfokozóra?
Élelmiszer-gyógyszerek gyártásra.
A gyártók és az eladók eléggé meglehetősen problémásak voltak az értékesítések növekedésével. Az emberek egyre többet ettek, de hogyan lehetne többet enni és vásárolni termékeinket. A helyes válasz az, hogy finomabb és olcsóbb legyen. És mi van a TASTY? Finom - az a dolog, amiről senki sem gondolja, hogy agyunk olyan anyagokat termel, amelyek az öröm érzését okozzák. És itt jön az élelmiszer-kémia megmentésére. Az elmúlt 15 évben a horgonytól vagy a horogtól különböző élelmiszereket adnak hozzá az élelmiszerekhez (ízesítő-nátrium-glutamát és mások), amelyek növelik az evés érzését, növelik az étvágyat, csökkentik a telítettség érzését, okoznak függőséget. A több ezer éve ízletesnek tartott étel ízesítőszer nélkül friss marad.
A szokásos finomított cukorral kezdődött, és az E600 csoport - E699 - élelmiszer-adalékanyagokkal rendelkező ízesítő szerekkel folytatódik, amelyek közül a leghíresebb a nátrium-glutomat.
Az ilyen termékek használata teljes mértékben összhangban van a függőség általános képével.
1. Az ebből eredő függőség a psziché változásával, még a depresszióval is, ha nincs hozzáférés az anyaghoz.
2. Az elfogyasztott mennyiség ellenőrzésének elvesztése.
3. Növelje az adagokat.
4. Az értékek hierarchiájának helyének megváltoztatása - amikor minden az oldalán van, de McDuck-ba jönek.
Más szóval, az elmúlt 15 évben az élelmiszer-áruházak uralják az élelmiszeralapú drogokat - az addiktív vegyi anyagokból álló termékek keverékét.
A hűtőszekrényben kolbász, kolbász vagy fűszerezés szükséges. Olvassa el a kompozíciót. Ha a készítményben cukor, glutamát-nátrium vagy ízfokozó vagy E600 - E699 adalékanyag található, akkor tudnia kell, hogy élelmiszer-kábítószert használ.
Miért nem utasítjuk el az ízfokozót?
Mi a 15 év a 3 millió éves fejlődési történelemhez képest. Nézd meg ezt a fényképet.
erősítő e621
erősítő e621
Ez a világ legmagasabb épülete, 824 méter magas. Mentálisan három ilyen épületet helyeztek egymásba - közel az emberiség kora - majdnem három kilométer. Az elmúlt 15 évben ezzel összehasonlítva - 15 milliméter - vagy fél érme 5 rubel. Természetesen természetesen nem tudunk alkalmazkodni egy olyan jelentéktelen időszakhoz, mint a három millió évvel. Szóval mit tegyek! Csak egy út van - a XXI. Század személyévé válásához, és most elmagyarázom, mit jelent és hogyan kell csinálni:
Hogyan lehet leküzdeni az íz erősítőjétől való függőséget?
A 21. századi ember, szemben a vadon élő félig majommal, amelyet csak ösztönök irányítanak, több döntést hoz a fejével. Esetünkben tegye a következőket:
1. Elfogadja azt a tényt, hogy a TASTY csak akkor van, ha valami összehasonlítható. Ha abbahagyja az íznövelő glutemat és egyéb élelmiszerek használatát, felejtsük el, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek ízletesebbek, mint a zabpehely a vízen.
2. Ne feledje, hogy a 21. században az étel már nem az élvezet fő forrása. Ismételje meg magát minden nap. Ez örömöt fog hozni, de a kulcsszó NEM ALAP. Cserélje ki zenével, játékokkal, sportokkal - bármi. Még 70 évvel ezelőtt nem volt elég étel, hogy féljen az overeatingtól. Az étel örömként használható. A 21. században - amikor a bőség nem csak az élelmiszer, hanem az élelmiszer-gyógyszerek finomított cukrok és ízfokozók formájában - ez garantált módja az elhízásnak és az életminőség csökkenésének.
3. Képzeld el az ellenség képét. Az, aki a „Hát, ez jó íz” hirdetési füzetből áll, azt akarja, hogy ebből az egyetlen szóból megszűntél a 21. század gondolkodó embere, és olyan állattá alakult, aki a tálat a pofa előtt helyezte el. Kérdezd meg a kérdést - "mi finom?". Ez csak maszturbáció ízű rügyek. Igen, pontosan. Ebben nincs semmi lelki vagy fenséges. Minden alkalommal, amikor hallod: „technikusaink és séfjeink fáradhatatlanul dolgoznak, hogy javítsuk termékeink ízét” - fordítsák „a kémikusok a lábukat a szamárra törölték, hogy az ízfokozó rabja legyen, és többet is megeszeljenek a termékünkről ”. Ezek az ellenségei, megtanulják megkülönböztetni őket az örömért való gondoskodásban.
4. Lehet-e jutalmazni azt, amit mindenkinek megvan? Még 50 évvel ezelőtt is csak álmodni tudtunk a hatalmas funkciókról. Ma, a XXI. Században, a hajléktalanok számára a szemétben a béke áll rendelkezésre az élelmiszer-kémia miatt, amely a 17. században nem volt elérhető a király Lyudovik számára. A XXI. Században senki sem éri meg, aki a videoblogot nézte. Mindenki eszik és tasak. Én, te, Perdych, egy szemét és... még az elnökünk is. Hallottam, hogy eszik, és... jól érti. Ezért a 21. századi étel - MORE No jutalom. Soha ne mondd el magadnak: - Megérdemlem. A jutalom a csodálatos tested a strandon és az egészséged. Ne tagadja meg magának az örömöt.
5. Csökkentse a primativnost döntéshozatalát az információk pumpálásával. Ne feledje, azt mondtam, hogy ez az egyik fő módja annak, hogy megszabaduljon az akaraterőtől? Ez a videó is egy ilyen példa erre az információra: Az információk fogadásával és feldolgozásával fokozatosan megszabadulsz attól, hogy szükséged van az akaraterejének gyakorlására anélkül, hogy észrevennéd. Írja fel ezeket a négy szabályt, és minden nap újraolvassa őket. Gondoljon rá, keressen és olvassa el.
Tiszteld meg magad. Ön egy 21. századi ember, aki most tudja, mit tegyen, és nem egy ősi nyers. Nem vagy rabszolga a marketingesek számára. Ne tagadja meg magának azt a örömöt, hogy a legjobb. Szeress magad és engedd meg! Szép, karcsú és egészséges nem mindenki számára elérhető, ez egy exkluzív, jutalom. Ne veszítse el a jutalmát.
http://freshlife28.ru/pitanie/usilitel-vkusa/Gyógyszerkészítmények: Addictive Food
Élelmiszer nélkül nem tudunk élni, és ezért bizonyos mértékig attól függünk. És ha ez a függőség csak az alacsony kalóriatartalmú és egészséges élelmiszerekre terjed ki, milyen nagy lenne. Nincs probléma a túlsúlyban: 100 g spenótot (18-20 kcal) evettem, és rendeltem. Sajnos, valójában a magas kalóriatartalmú és néha nagyon egészségtelen élelmiszerekre hívjuk fel a figyelmet. De még ezt még nem tudjuk ellenállni. A Lady Mail.Ru szakértők összeállították a legnépszerűbb élelmiszer "drogokat", és elmondták, hogyan kell megbirkózni a fájdalmas terhekkel.
1. Cukor
Nemcsak az egyszerű szénhidrátok forrása, hanem a velük töltött termékek is okoznak függőséget. Ezek édességek, cukortartalmú italok, fehér kenyér, sütemények. Furcsa módon néha mindezeket a "rossz"... vágyakat provokáljuk a "helyes" táplálkozásunkkal! Veszélyes - azok a nők, akik úgy döntenek, hogy fogynak az 1200 kcal alatti kalóriatartalmú étrendre. Az energiahiány miatt a test kéri - és a kéz eléri a leggyorsabban elérhető üzemanyagok forrásait - gyors szénhidrátokban gazdag termékeket. A vérbe jutáskor nagyon hamar megemelik a cukorszintet. És másfél óra elteltével a fogyasztás előtti szint alá csökken, ami éhséget és egy másik szelet fogyasztásának szükségességét okozza.
Mi a teendő Lehetőség van a cukorbetegség leküzdésére, ha elegendő mennyiségű fehérjét és komplex szénhidrátot fogyaszt, amely stabil vércukorszintet biztosít. Az 1200 kcal kalóriatartalmú étrend szintén megszűnik: még a túlsúlyos orvosoknál is ajánlott legalább 1200–1600 kcal-ot használni. „A cukor étkezési szokásaival megbirkózhat azáltal, hogy fokozatosan csökkenti az édes táplálkozás mennyiségét: 2 kanál helyett, másnap 1,5 csésze teát, három nap után - egyet. A lényeg az, hogy ne hagyjuk el „egy csapásra”: ez vonzást fog provokálni ”- mondja Elena Tikhomirova, az SM Clinic táplálkozási szakértője.
2. Csokoládé
A csokoládé evés után fellépő eufória arra kényszerít bennünket, hogy egy illatos csempe leromboljon a rossz hangulat és a stressz pillanatában... és aztán újra és újra... Sajnos, néha lehetetlen megállítani! Különösen a menstruáció előtt, amikor a hangulat az alaplap alatt van. „A csokoládé hozzájárul a szerotonin, egy hangulatot erősítő anyag előállításához. Ebben a tekintetben tevékenysége hasonló egy antidepresszánshoz. Az agyban a csokoládé után étkeztetett szerotonin aktív termelése három stimuláns: cukor, koffein és teobromin - a "jó hangulat" természetes alkaloidja miatt. Ugyanakkor a sötét csokoládé több koffeint és teobromint tartalmaz, mint a tejtermék, így sokkal jobban növeli a hangulatot ”- magyarázza Elena Tikhomirova.
Mi a teendő Először is, ne add fel a csokoládét: ha igazán akarsz, naponta egyszer megengedhetsz egy kis szeletet, melynek súlya 10-15 g. A legfontosabb dolog, hogy ne felejtsük el, hogy kb. 60-80 kcal van benne - vagyis valahol kell lennie. kudarcot vall Másodszor, ne feledje, hogy a szerotonin fejlesztése hozzájárul a szexhez és a futáshoz. Valószínűleg hallottad a „szexogolizmusról”, de lehet, hogy nem tudod, hogy a futás is „magasnak” nevezhető. Mindazonáltal a „futó eufória” nem fikció: sok amatőr ünnepel egy hangulatot a futás után. Tehát a tavasz megérkezésével próbálja meg csatlakozni a futás szerelmeseihez.
3. Kemény sajt
Néhány évvel ezelőtt az interneten volt hír, hogy a sajt addiktív, hasonló a kábítószer-függőséghez. A legvalószínűbb, hogy Dr. Neil Barnard, a felelős orvosok bizottságának alapítója és elnöke botrányos könyve kiváltotta a megjelenését: „Élelmiszer-kísértések leküzdése. Az élelmiszer-függőség rejtett okai és 7 lépés a természetes felszabadulásig. " Amint azt a könyv is sugallja, a „sajt tartalmaz kazeint, az emésztés során lebomló fehérjét, és az opiátokat kasomorfinoknak nevezi. Sokkal több kazeint koncentrálnak a sajtban, mint a tejben, a fagylaltban, a vajban és más tejtermékekben, ami megkülönbözteti a sajtot többtől, és feltehetően a függőség kialakulását teszi lehetővé. Csak azt lehet kitalálni, hogy az orvos miért nem tetszett ez a termék: a kalcium legjobb forrása, és a probiotikumok összetételében segítik a bél mikroflóra fenntartását. Ezenkívül a sajtfüggőség nem kapcsolódik az opiátokhoz, amelyeket állítólag tartalmaz a termék. „Az a tény, hogy triptofánt tartalmaz - aminosavat, amiből testünk a szerotonin örömhormonot termeli, ezért a sajt, mint a csokoládé is antidepresszáns terméknek tekinthető” - magyarázza Anton Feoktistov, fitness tréner és dió táplálkozási tanácsadó PRO TRENER. „Ez részben megmagyarázza egy személy vágyát, hogy ezeket a termékeket újra és újra eszik.”
Mi a teendő Ha ilyen módon vonzza a sajtot, naponta egyszer és enyhén enni (nem több, mint 20 g egyszerre), jobban nem kenyérrel, hanem egy paprikával, például uborka vagy saláta részeként (csak dörzsölje be az edénybe). ). „Figyeljen a kevésbé magas kalóriatartalmú triptofánforrásokra is - sovány pulykahús és csirke, gabonafélék” - mondja Elena Tikhomirova. „Ezenkívül azt ajánlom, hogy drága kecskesajtot vásároljon: legyen az Ön számára finom, nem pedig napi finomság.”
4. Gyorsétterem
A puszta olaj illata, amelyet már 200 méterrel érez, mielőtt belépne a gyorsétterembe, a nyálmirigyünk keményen dolgozik. Ennél több. A Dél-Ausztrália Egyetemének orvosai szerint a gyorsétteremből származó élelmiszerek 100% -os függőséget okoznak. Kísérletet folytattak: két hónapig a laboratóriumi patkányok tipikus ételeket kaptak a gyorsétterem étlapján - hasábburgonyával, hamburgerrel. A harmadik hónap elején a szokásos étrendbe kerültek, a patkányok álmosabbak és kevésbé aktívak voltak. Az orvosok diagnosztizálták a rágcsálóknál az elvonási szindrómát, depressziót, amely akkor fordul elő, amikor az antidepresszánsok törlésre kerülnek, és azt javasolta, hogy az állati zsírokban és szénhidrátokban magas élelmiszerek növelik az endorfinok, a "szórakoztató hormonok" termelését, ami növeli a hangulatot és az aktivitást. „A gyorsétterem függőséget okoz az ízesítő rügyek erős, irritáló hatása miatt, mert ízeket, ízesítő adalékokat és mononátrium-glutamátot tartalmaz, amely fokozza az élelmiszerek ízét. A test hozzászokik egy bizonyos fokú irritációhoz, és minden természetes termék - aromás adalék nélkül - kevésbé fényes, ízléses. Ennek eredményeképpen meg szeretném ismételni az ízlelő receptek irritációjának szintjét, ami korábban volt, azaz próbáljon meg egy hamburgert vagy hasábburgonyát ”- mondja Anton Feoktistov.
Mi a teendő „Először is, próbálja meg tisztázni a kémia által töltött élelmiszerek étrendjét. Az erős kémiai irritálószerek elutasításakor az ízlelőbimbók helyreállítják az érzékenységüket, és elkezdik felismerni a termék természetes ízét, ami csökkenti a káros élelmiszerekre vonatkozó vágyat ”- tanácsolja a szakértő. Lenyűgöző nők segíthetnek a vizualizációs módszerben. Képzeld el, hogy a hamburger, amit a testedben eszik, egy szalonna darabgá válik, ami elkerülhetetlenül a csípődre vagy a gyomorra kerül. Nem segített? Akkor gondolj arra, hogy mennyi időt kell költeni a csarnokban, hogy 250-300 kcal-t égessen egy hamburgerrel, és készítsen megfelelő következtetéseket.
http://lady.mail.ru/article/481160-produkty-narkotiki-eda-kotoraja-vyzyvaet-privykanie/