A kiegyensúlyozott táplálkozás az egyik kulcs a jó egészséghez és a jó egészséghez minden korban. De nem mindenki tudja, hogy milyen hasznos ételek, és mi az a szemét. És amikor a boltba vagy a piacra kerül a látott ételválasztékból, nem nehéz és zavaros.

A káros és hasznos feltételes felosztás

Természetesen a termékek előnyeiről és károsodásáról a legfontosabb dolog az, hogy az ilyen csoportokba való felosztás nagyon feltételes. Például, mindannyian tudjuk, hogy egy érett vörös paradicsom egy vitamin és ásványi anyag tárháza, csakúgy, mint egy uborka. Mindkét termék a vaszkuláris ateroszklerózis jó megelőzésére szolgál, segíti a szervezetet, hogy ne halmozódjon fel a túlsúlyban, távolítsa el a toxinokat és a toxinokat, segítse a szövetek regenerálódásának folyamatát és javítja a vér tulajdonságait.

Kétségtelen, hogy az uborka és a paradicsom egészséges táplálék, amelyet bármilyen korban meg lehet enni, kivéve az allergiás kockázat miatt legfeljebb egy évet. De valójában minden bonyolultabb. Ezek a termékek csak akkor használhatók, ha szintetikus anyagok használata nélkül termesztik őket, amelyeket időben gyűjtöttek és vásárolnak az évszak során. Ez azt jelenti, hogy a paradicsom és az uborka maximális előnye a szervezet számára csak a június végétől a szeptember végéig érhető el. Az idő hátralévő része, az ilyen üvegházban termesztett vagy hetek óta a forró országokból a vásárlás helyére költött élelmiszerek már nem olyan hasznosak. Ezen túlmenően a készítményben lévő kémiai adalékanyagok bősége miatt káros termékeknek is tulajdonítható.

Egy másik pont - bizonyos kontraindikációk jelenléte az emberekben. Például az uborka nem ajánlott azok számára, akik pajzsmirigy-diszfunkcióval, vese- és húgyúti rendellenességekkel rendelkeznek, és hajlamosak az ödémára. És a paradicsom nem fogyasztható a máj és az epehólyag bizonyos betegségei, a magas vérnyomás és a gastritis, az ízületek és a gerinc problémái miatt. Ezenkívül minden jó mérsékelt. Az uborka és a paradicsom visszaélése a krónikus betegségek súlyosbodásához, hányingerhez és hányáshoz, mérgezéshez, emésztési zavarokhoz, allergiás reakciók kialakulásához vezethet.

Fontos! Ez csak egy példa arra, hogy az élelmiszer hasznos és káros elosztása csak feltételesen. Minden egyes termék a minőségétől és tulajdonságaitól, valamint a személy egyedi jellemzőitől függően bármely csoporthoz rendelhető. De vannak olyan élelmiszerek, amelyek mindenki számára rosszak. Például gyorsétterem, sok édesség, édes szóda, zseton és más hasonló étel. Az ilyen termékek különösen károsak a gyermekekre.

A legszükségesebb testtermékek

A leghasznosabb egészségügyi élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak kémiai adalékokat, ízletes, friss, megfelelően tárolt és főtt. Győződjön meg róla, hogy az egészséges táplálkozás minden napja tartalmazza a receptjeit, csökkenti a káros élelmiszerek fogyasztását. Aztán néhány nap múlva jobban érezni fogja magát, és néhány hét múlva nemcsak jól érzi magát, hanem megjelenése is javul. Gyűjtöttünk az Ön számára a leghasznosabb és ízletesebb termékek értékelését, amelyeket minden nap fogyaszthatnak.

Kétségtelen, hogy a nyári étel az ízletes és egészséges. A meleg évszakban leggyakrabban sok gyümölcsöt és bogyót foglalunk magunkba. Az ilyen hasznos élelmiszerek vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat, makro- és mikroelemeket, bioflavonoidokat, aminosavat tartalmaznak. Bármelyik napszakban fogyaszthatók. De azok számára, akik túlzott súlyt szenvednek, a magas kalóriatartalmú és édes gyümölcsöket reggelire vagy reggel elfogyasztják.

Az ilyen ételekből salátákat készíthet, frissen fogyaszthat, koktélokat, kompótokat, gyümölcsitalokat, lekvárt adhat. A magas rosttartalom elősegíti az emésztés normalizálását, és a székrekedés jó megelőzését szolgálja. A gyümölcsök és bogyók egyéb hasznos tulajdonságai közül érdemes megemlíteni a vérképződés és a vérkeringés javulását, a fokozott kitartást és az immunitást, a sejtek szintjén gyorsult anyagcserét.

A zöldségek a férfiak és a nők egészsége szempontjából is előnyösek. Sok kalciumot, foszfort, magnéziumot, káliumot, folsavat, béta-karotint, B-vitamint, valamint sok más hasznos anyagot tartalmaznak. A zöldségek előnyös tulajdonságai közül érdemes megjegyezni, hogy:

• a tápanyagok emésztésének és felszívódásának javítása;
• erősíti a véredények falát és növeli azok hangját;
• a vérben a káros koleszterinszint csökkentése;
• az anyagcsere-folyamatok és a toxinok gyorsulása;
• a máj, a vesék és más szervek tisztítása;
• növelje az immunitást.

Emellett néhány zöldség, például a káposzta minden fajtája, napi használatával hozzájárul a rák és a tumorok kockázatának csökkentéséhez a szervezetben.

A tejtermékek sok tápanyagot tartalmaznak, amelyeket az emberi test könnyen elnyel minden korban. Kefir, savanyú tej, tej, tejföl, túró, természetes joghurt, ryazhenka, vaj - mindez, ha a napi étrendben szerepel, segít fenntartani az egészséget és a szépséget. Az ilyen termékek hasznosak az emésztéshez, az izom-csontrendszer normális működéséhez és az idegimpulzusok átadásához.

Kefir és ryazhenka ajánlott éjszaka használni a székrekedés és a túlsúly miatt. És a tejföl szükséges azok számára, akik nem tudják megtagadni a majonézet, vagy a csontokkal és ízületekkel kapcsolatos problémák. A tudósok azonosították a tejből készült termékek előnyeit azoknak is, akik magas vérnyomásban szenvednek.

A dió a legerősebb energiaforrás. Nagyon magas kalóriát tartalmaznak, kis mennyiségben kell fogyasztani. Ugyanakkor sok hasznos ásványi anyagot, vitamint, aminosavat tartalmaz, amelyek a szervezet számára szükségesek. Ősi idők óta ismert, hogy a dió, az erdő, a fenyőmag, a mandula, a földimogyoró, a kesudió és mások javítják a memóriát és a figyelem koncentrációját, hozzájárulnak a szerotonin fejlődéséhez, növelik a hatékonyságot és a kitartást.

A növényi fehérje és az arginin egyik fő forrása. Nem csoda, hogy a sportolók és a testépítők számára ajánlott enni a diétát az intenzív képzés ideje alatt. Hasznos dió a gyermekek, terhes és szoptató nők számára is (ha nincs allergiás reakció). Ezeket a termékeket mézzel és szárított gyümölcsökkel, magvakkal, aloe és citromlével, gyógynövényes főzéssel lehet keverni.

Hal és hús - az emberek számára szükséges termékek. Nélkülük nehéz megőrizni az egyensúlyt a testben, mivel ez a fehérje egyik fő forrása - testünk fő építőeleme. A halak és a hús nagy mennyiségű fehérjét, ásványi anyagokat, vitaminokat, aminosavakat tartalmaznak, amelyek közül néhány a szervezet nem termel, makro- és mikroelemeket. A halak továbbá számos metabolikus folyamatban résztvevő zsírsavat tartalmaznak.

Fontos! A leghasznosabb alacsony zsírtartalmú hal- és húsfajták. Is próbáld meg nem vásárol fagyasztott termékeket. Jobb, ha előnyben részesítjük a helyi friss ételeket. Ezen túlmenően ajánlott hetente több mint 2 alkalommal halat enni, mivel képes a higanyt és más káros anyagokat felhalmozni a szövetébe.

Az egészséges termékek listájában egy különleges helyet foglalnak el jó szénhidrátok. A táblázatban ez az élelmiszercsoport a friss zöldségek és gyümölcsök mellett ilyen élelmiszereket is tartalmaz:

• bab, szójabab, bab, borsó;
• méz és minden méhészeti termék;
• rozskenyér és korpa;
• különböző gabonafélék;
• keserű természetes csokoládé (a kakaóbab-tartalom 60% feletti);
• gomba;
• tészta és minden durumbúzából készült termék.

Az ilyen élelmiszerek telítettséget és energiát biztosítanak az egész napra, a vitaminokkal és ásványi anyagokkal telített zsírtartalom hozzájárul az anyagcsere normalizálásához.

Fontos! A jó szénhidrátok mellett rossz is. Nem szabad elfogyasztani, mivel általában nem viselnek hasznot a testnek. A rossz szénhidrátok közé tartoznak a burgonya, a lágy búza fajtájú tészta, édesség, cukor, pehely, müzli, fehér csiszolt rizs, fehér liszt, chips, lekvár és dzsem, pattogatott kukorica, tároló joghurtok és túró.

A fűszeres ételeket, mint minden más egészséges étel, kis mennyiségben kell fogyasztani. Az ilyen ételeket nem szabad 3 éves kor alatti gyermekek, a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő, vagy a fűszeres ételekre való egyéni intoleranciájukban megenni. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen élelmiszer megtisztítja a májat, csökkenti a szervezetben a paraziták kockázatát, segíti az anyagcsere folyamatok felgyorsítását, csökkenti a súlyt, javítja a vérkeringést.

A fűszeres ételek az ateroszklerózis és a stagnáló folyamatok jó megelőzését szolgálják, serkenti az étvágyat, többször csökkenti a sótartalmat, és segít a test fiatalításában is. Ezen túlmenően az ilyen termékek hozzájárulnak az immunitás javításához, ami különösen fontos a hideg évszakban, javítva az ember érzelmi és mentális állapotát, és egészséges alvást biztosítva.

Mit kell megtagadni

Ahhoz, hogy mindig egészséges, szép, jól érezzük magunkat és jó fizikai formában legyünk, egyszer és mindenkor el kell hagynod a szervezet számára veszélyes termékeket. A szakértők figyelmeztetnek arra, hogy a kéretlen étel:

• konzervek, mert sok tartósítószert és vegyszert tartalmaznak, a baktériumok felhalmozódhatnak;
• magas koffeintartalmú élelmiszerek, cukor, só és alkohol;
• Vaj sütemény;
• gyorsétterem;
• majonéz, ketchup és más mártások;
• édes szóda;
• különböző harapnivalók, valamint chipek és kekszek;
• kolbász;
• füstölt hús;
• margarin, elterjedt, nem megfelelő vaj;
• különböző édességek, köztük édességek és sütemények.

A szakértők nem javasolják, hogy sült ételeket, például burgonyát vagy húst fogyasztanak. Számos tanulmány mutatja, hogy milyen káros termékeket szeretne megsütni, és nem főzni, sütni vagy pörkölni. Ez az olaj, amelyben a pörkölés történik. A hőkezelés során a rákkeltő anyagok kiválasztódnak. A kutatások megerősítik, hogy ezek az anyagok rákot és más súlyos betegségeket okozhatnak.

További információ. Nem ajánlott az ételeket mikrohullámú sütőben folyamatosan főzni. Ilyen esetben az újrahevítés és a főzés hatással van a molekuláris és az atomi szinten lévő termékekre, amelyek befolyásolhatják az egész emberi test működését. A károsodás elkerülése érdekében vásároljon egy kiváló minőségű mikrohullámú sütőt, és szigorúan használja a szabályokat.

Mint látható, az egészséges termékek bármelyike ​​ártalmas lehet. És fordítva. Élelmiszer kiválasztása magadnak és családodnak, próbáld meg előnyben részesíteni csak a szabadban termesztett természetes ételeket, vásárolj zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat csak természetes szezonban. Vegye figyelembe a lejárati dátumokat is. A hasznos ételeket ritkán lehet hosszú ideig tárolni. Az egyetlen kivétel a szárított gyümölcsök, diófélék, olajok. Azonban a szintetikus adalékanyagokkal ellentétben az élelmiszerek külső és ízbeli változása nélkül hetekig tárolhatók.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/dlya-zdorovya-eda

Hogyan válasszuk ki az egészséges ételeket?

Egyre többen kérdezik magukat: mi az élelmiszer jó az egészségre? A kiegyensúlyozott étrend jó egészséget és szép megjelenést biztosít. Érdemes rájönni, hogy mely termékeket kell benne foglalni, de ami jobb, ha megtagadja.

Az egészséges táplálkozás jellemzői

Az egészséges ételek fontos vitaminokat és egyéb elemeket biztosítanak a szervezetnek, amelyek nélkül a normális működés lehetetlen. A legjobb az egészben, ha az ilyen élelmiszerek környezetbarát nyersanyagokból készülnek, veszélyes adalékok nélkül. Ezért, kiválasztva a terméket a boltban, figyeljen a kompozícióra. A mesterséges színek és ízek, az ízfokozók és más összetevők valószínűleg nem segítik az egészség javítását.

Ez fontos és a főzés módja. Például növényi olajban vagy különösen állati zsírban történő sütés során káros anyagokat szabadítanak fel. A főzés ajánlott párnak, hagyjuk főzni az ételt, vagy sütni a sütőben.

Az egészséges táplálkozás másik titka a mérséklés. Még a leghasznosabb élelmiszer is károsíthatja az egészséget, ha korlátlan mennyiségben fogyasztják. Egy másik jellemző: az étrendet át kell gondolni és kiegyensúlyozni. Nincs olyan termék, amely teljes mértékben megfelelne a szervezet igényeinek, emlékeznünk kell az élelmiszer előnyeire és károsodására.

Zöldségek és gyümölcsök

Ha felmerül a kérdés, mi a jó enni, akkor először is meg kell gondolni a zöldségeket. A személyeknek bármelyik diétájában jelen kell lenniük. Végül is teljes vitamin-ásványi komplexet, valamint növényi fehérjét és rostot tartalmaznak. Az utóbbi komponens, bár nem szívódik fel a szervezetben, hanem hozzájárul a toxinok tisztításához.

A zöldségek valóban hasznos termékek lehetnek a test számára, mert pozitív hatással vannak az emberi test különböző szerveire. Különös figyelmet kell fordítani a következő zöldségekre.

• Sárgarépát. A benne lévő A-vitamin szükséges a látás fenntartásához. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a vér összetételét.
• Káposzta. A vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének egyik vezetője is sok rostot tartalmaz. Javítja az emésztést, normalizálja a vér koleszterinszintjét, fokozza a test védő tulajdonságait, csökkenti a rák kockázatát.
• Fokhagyma és hagyma. Segíts fenntartani az immunitást. Jelentős mennyiségű fitonidot tartalmaznak, ami növeli a szervezet baktériumokkal és vírusokkal szembeni rezisztenciáját.

Az étrendben gyümölcsnek kell lennie. Tulajdonságaik szerint hasonlóak a zöldségekhez, sok fontos elemük és rostuk is. A legtöbb egészséges gyümölcs nyers. Javítják a szív- és érrendszeri és az endokrin rendszereket, segítenek a súly normalizálásában. Szinte mindegyikük pozitív tulajdonságokkal rendelkezik.

• Az alma a pektin természetes forrása, amely jótékony hatással van a rost és a vas egészségére. Javítják a bélmozgást, megtisztítják a toxin testét.
• A banán magas kálium- és szénhidrát-tartalmú.
• Az avokádó segít megújítani a testet, sok vitamint és ásványi anyagot, telítetlen zsírsavat tartalmaz.

Egyéb hasznos termékek

Hasznos és ártalmas termékek meghatározása, figyeljen a hüvelyesekre. Ezek nagy mennyiségű növényi fehérjét, rostot és még olyan elemeket is tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a rosszindulatú daganatok megjelenését. Különböző típusú babokból és komplex szénhidrátokból áll, amelyek fokozatosan felszívódnak, miközben energiát biztosítanak és csökkenti az étvágyat.

A megfelelő táplálkozás segít a depresszió kezelésében. A bél mikroflóra megsértése befolyásolja az agyat a vagus idegén keresztül. Az egyensúly normalizálása jobb hangulatot eredményez.

A dió hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A fehérjék és a szénhidrátok is magasak. Ezeket önállóan és más ételek részeként használják.

Gyakran előfordul, hogy az egészségre ártalmas termékek esetében a kenyeret említik. Valószínű, hogy a gazdag péksütemények valószínűleg nem segítik a szervezetet. De a teljes kiőrlésű kenyér komplex szénhidrátokat tartalmaz, amelyek tartós érzékenységet és energiát biztosítanak. Megtartja a legtöbb vitamin és nyomelem, amit a búza gazdag. A közönséges kenyeret a teljes kiőrlésű kenyerekkel is helyettesítheti, amelyek előállításához speciális technológiát alkalmaznak.

Méz - szinte egyedülálló tulajdonságaiban. Nem semmiért, sok recept a hagyományos orvoslás, amely segít megszabadulni a különböző betegségek segítségével méz. Sok tápanyagot tartalmaz, a termék antiszeptikus, tonikus hatású, erősíti a testet és javítja az immunrendszert. Ne feledje, hogy van néhány ellenjavallata. Nagyon allergénnek tekinthető. Minél fiatalabb a gyermek, annál nagyobb az allergiás reakció kockázata, ezért gondoskodni kell.

Ha tudod, mi ártalmas az egészségre, elkerülheted az ilyen termékeket. Például, bár a hús fontos fehérjeforrás, amely az izmok és más szövetek kialakításához szükséges, nem minden húskészítményt kell fogyasztani. A haszon egy sovány, megfelelően főzött terméket eredményez.

A tejtermékeket is bele kell foglalni az étrendbe. A kalciumot és más hasznos elemeket biztosítják a testnek. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyermekek számára hasznos termékeket választanak. Végül is nőnek, ami azt jelenti, hogy különösen szükségesek a csontok és az izmok kialakulásához szükséges anyagok. Tejtermékekre is szükség van: jó baktériumokat tartalmaznak, segítik a bél mikroflóra egyensúlyát.

Mit kell megtagadni

A megfelelő étrend elkészítésekor fontos, hogy kizárjuk belőle a legveszélyesebb ételeket.

• Mártások, például majonéz, ketchup és mások. A termelésben ízesítőszereket, tartósítószereket és festékeket használnak. Ezek az anyagok sértik az anyagcserét, provokálnak egy többletkategóriát. Ezt a veszélyes terméket házi készítésű mártásokkal helyettesítheti, ami nem kétséges.
• Gyorsétterem Snack útközben - a modern emberek problémája, akiknek állandóan sietniük kell. Az ilyen élelmiszerek gyorsan kielégítik az éhséget, de nincs többé előnye. Egy ilyen káros táplálkozás nagyon kedvez a súlygyarapodásnak.
• A csokoládé valóban veszélyes termékek lehetnek. Nem annyira a fő összetevőik (csokoládé, földimogyoró, nugát), hanem rákkeltő anyagok is, amelyek sok kémiai vegyületet tartalmaznak.
• Limonádé. Soda pop alig vonja ki a szomjúságot, növeli azt. Az ilyen édes ital függősége miatt túlsúlyos és a jövőben is cukorbetegség érhető el. Végtére is, a limonádé magas glükóz-tartalommal rendelkezik, ami jóval magasabb a normálnál. Az italok sokkal gyorsabban felszívódnak, mint a szilárd ételek.

Vannak más káros termékek gyermekeknek és felnőtteknek is. Először is, a károsodásuk a veszélyes tartósítószereket, színezékeket és egyéb adalékanyagokat használó gyártók tisztességtelenségével kapcsolatos. Például a kolbászok és kolbászok előállításához gyakran használják az alacsony minőségű húst és a transzgenikus szóját. A chipek gyártási technológiája hozzájárul a rákkeltő anyagok kialakulásához, sőt, nem mindig burgonyából készülnek. Még a fagylalt is veszélyes lehet, mivel emulgeálószereket, sűrítőanyagokat, mesterséges ízeket és színeket tartalmaz.

A termékek előnyei sokkal magasabbak lesznek, ha természetesek, és minimális mennyiségű adalékanyagot használnak a gyártás során. Ne vegyen félig kész termékeket, jobb, ha saját ételt főz. Természetesen ez több időt vesz igénybe, de nem lesz kétséges a minőségben. Megfelelő főzéssel az étel nemcsak egészséges, hanem ízletes is lesz. A jól megtervezett étrend biztosítja a szervezet számára minden olyan tápanyagot, amely minden bizonnyal befolyásolja a jólétet és a hangulatot. Táplálkozás - az egészséges életmód, a fiatalok és a szépség alapja.

http://polzateevo.ru/eda/kakaya-pishha-polezna.html

Egészséges étel az egész család számára: válasszon egészséges ételeket, és készítsen menüt minden napra

Mindannyian, előbb-utóbb gondolkodunk a táplálkozásról: a súly, a bőr és az egészség problémái általában kinyitják a hűtőszekrényünket, és szkeptikusan megvizsgálják annak tartalmát. Megkérdezzük magunknak a kérdéseket, hogy „mit kell kizárni az étrendből?” És „hogyan kezdhetem el enni?”, Saját utat keresünk egy egészséges és szép testhez.

Eközben az egészséges és megfelelő táplálkozás nem szigorú kimerítő étrend, nem a test gúnya, és nem az örömeinek megfosztása, hanem csak egy sor olyan szabály, amely a radikálisan megváltoztathatja magát, új jó szokásokat szerezhet, szép figurával rendelkezik, és jelentősen meghosszabbítja az életet.

Testünk tükrözi azt, amit eszünk.

Nem titok, hogy az elhízás a modern emberek hatalmas problémájává vált - kevésbé mozogunk, nagy mennyiségű zsíros ételeket fogyasztunk, magas kalóriatartalmú mártásokat, édességeket. Mindenhol végtelen kísértések vannak, és a gyártók versenyeznek, hogy egy másik szuper terméket kínáljanak, amelyet egyetlen fogyasztó sem tud ellenállni. Ennek a versenynek az eredménye minden nagyvárosi utcán látható - a statisztikák szerint a fejlett országok majdnem minden második lakosa túlsúlyos. Az elhízás sajnos nemcsak az esztétikában és az önbecsülésben, hanem a szervezetre gyakorolt ​​súlyos következményekben is problémákat okoz: sok betegség kockázata közvetlenül arányos a felesleges mennyiséggel. Cukorbetegség, problémák a szívvel, gyomor-bélrendszer, reproduktív funkcióval - ez csak egy kis része a lehetséges betegségeknek, amelyek akkor fordulnak elő, amikor az étrendet nem tartják be.

A jó hír az, hogy az elmúlt években elkezdődött a szervezet állapotának aggódása: egyre több fellebbezés folyik a sportba, amit az állam terjeszt, és a nyilvános szervezetek, az organikus és a táplálkozási termékek megjelennek a boltok polcain..

Az egészséges táplálkozás vagy az étkezés alapjai

Az egészséges táplálkozás menü elkészítésekor emlékeznie kell néhány általános szabályra: először, gyakran és kis adagokban kell ételt fogyasztania. A legkényelmesebb módja annak, hogy magad egy kis tányérra kerülj, mely egy darabnyi méretben van elhelyezve. Ne félj az éhségtől! Az egészséges táplálkozás naponta 5-6 étkezést foglal magában. Az is jó, ha egyszerre eszik magad, és stabilizálja a gyomor munkáját, és hozzájárul a fogyáshoz.

A második fontos szabály - emlékezzen a kalóriákra. Nincs szükség arra, hogy az evés után minden életszakaszban gondosan kiszámítsuk őket, elegendő egy vagy két hetes étrendet követni, és önmagában is megjelenik az élelmiszer kalóriatartalmának automatikus becslése. Normális kalóriák mindegyikének van sajátja, megtalálható például egy speciális számológép segítségével, amely könnyen megtalálható az interneten. Például egy 30 éves, 70 kg-os, 170 cm magasságú és naponta kis fizikai aktivitású nőnek körülbelül 2000 kcal-ra van szüksége. A fogyáshoz a kalóriák 80% -át kell használni a normából, azaz a mi példánkban körülbelül 1600 kcal naponta. Ezen túlmenően nincs értelme az étrend vágásában - a szervezet egyszerűen lelassítja az anyagcserét, és több kár van, mint az ilyen étrendből származó kár, mint a jó.

A harmadik szabály - tartsa fenn az egyensúlyt a "jövedelem" és a "költségek" között, azaz az energiával, amit a test a főcserére, a munkára, a sportra és a kalóriabevitelre fordít. Az élelmiszer négy fő összetevőt tartalmaz: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és diétás rostokat - mindegyikük szükséges a testünkhöz. Az egyetlen kérdés az, hogy melyik (zsírok és szénhidrátok eltérőek), milyen mennyiségben és arányban használhatók. Ajánlott indikátorok: 60 g zsír, 75 g fehérje, 250 g szénhidrát és 30 g rost. A negyedik szabály - igyon vizet. Gyakran nem akarunk enni, testünk egyszerűen nem veszi a folyadékot az éhségre, és arra kényszerít bennünket, hogy nem igazán kell enni. Másfél liter tiszta ivóvíz segít megszabadulni a pszeudo-éhségtől, rugalmasabbá teszi a bőrt, javítja a test általános állapotát, felgyorsítja az anyagcsere-folyamatot.

És az ötödik szabály - válasszon termékeket bölcsen. Olvassa el a termékek címkéit, összetételét és kalóriatartalmát, távolítsa el a gyorsétteremből, a majonézmártásból, a vegyi adalékanyagokkal, tartósítószerekkel, színezékekkel ellátott termékeket. Tudnia kell, hogy mit eszik, majd a szépség és az egészség útja gyors és élvezetes lesz.

Egészséges ételek

Megpróbáljuk válaszolni az örök kérdésre: "Mit kell enni, hogy lefogy?". Az egészséges táplálkozás menüjének elkészítésekor a legfontosabb, hogy fenntartsuk a költségek és a fogyasztott termékek közötti egyensúlyt.

Ezért minden nap az egészséges táplálkozás étrendjében szerepeljen:

• gabonafélék, gabonafélék és müzli formájában, lassú szénhidrátokban gazdag, amely energiát biztosít a testünk számára;
• a friss zöldségek (káposzta, sárgarépa) táplálékszálas rostot biztosítanak a szervezetnek;
• hüvelyesek - növényi fehérje gazdag forrása, különösen szükséges azok számára, akik ritkán vagy egyáltalán nem eszik húst;
• a diófélék, különösen a dió és a mandula, kedvező hatást gyakorolnak az egész testre, és az omega-6 és az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, nyomelemek forrása;
• tejtermékek: természetes joghurtok (cukor hozzáadása nélkül), kefir, alacsony zsírtartalmú túró kalciumot és javítja az emésztőrendszert;
• a tengeri hal fehérjét és esszenciális omega-3 zsírsavat tartalmaz;
• gyümölcsök és bogyók - vitaminok tárháza, gyógyítja a bőrt és védi a testet a betegségektől;
• sovány hús - csirkemell, nyúlhús, marhahús - fehérjeforrás.

Az italokból ajánlott ásványvíz, cikória, smoothie, zöld tea és természetesen frissen facsart gyümölcslevek használata, jobb zöldség.

A hasznos termékek nem tartalmazhatnak tartósítószereket, mesterséges színeket, pálmaolajat. A savanyúság jobban korlátozható - időről időre kényeztetheti magát, de nem szabad elszállnia.

Ha túlsúlyos problémája van, akkor a cukrot teljesen el kell dobni, még akkor is, ha édes foga van, és reggel nem tehetünk csésze édes kávét - az édesítőszerek megoldják ezt a problémát. Ne félj tőlük, a természetes alapanyagokból származó jó minőségű helyettesítők ártalmatlanok, gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát, és kellemesek az ízüknek.

Szigorú tilalom!

Az egészséges ételek mellett úgy döntöttünk, nézzük meg az egészséges életmóddal és a megfelelő táplálkozással összeegyeztethetetlen élelmiszerek listáját:

• Édes szénsavas italok. Nem állítják le a szomjúságot, nem irritálják a gyomor nyálkahártyáját, általában szörnyű cukrot tartalmaznak - kb. 20 g minden üvegben, mesterséges színek és ízek, tartósítószerek.
• Mély sült étel. A sült krumpli, a chips, a keksz és a sok olajban sült krumplit el kell távolítani az étrendből. Rákkeltő anyagok, tápanyagok és zsírok hiánya - nem az egészséges test igénye.
• Burgerek, forró kutyák. Minden ilyen étel fehér kenyér, zsíros mártások keverékét, a hús ismeretlen eredetét, az étvágyat keverő fűszereket és nagy mennyiségű sót tartalmaz. Mit eredményezünk? Ez a magas kalóriatartalmú „bomba”, amely azonnal ráncokká válik a testen, és nem tartalmaz tápértéket.
• Majonéz és hasonló mártások. Először is, teljesen elrejtik a fűszerek és az adalékanyagok élelmiszerek természetes ízét, többet kényszerítve őket, és másodszor, az üzletből származó szinte minden majonézmártás majdnem tiszta zsír, gazdagon tartósítószerekkel, ízesítőkkel, stabilizátorokkal és egyéb káros anyagokkal fűszerezett.
• Kolbász, kolbász és hús félkész termékek. Ezen a ponton alig van szükség tisztázásra - csak olvassa el a termék címkéjét. És ez csak hivatalos adatok! Ne feledje, hogy a "sertés, marhahús" tételek alatt a kompozíció gyakran elrejti a bőrt, a porcot, a zsírt, amit alig fogyasztott volna, ha nem voltak olyan ügyesen feldolgozottak és szépen csomagolva.
• Energiaitalok. Tartalmazzon egy koffein-adagot cukorral és magas savassággal, valamint tartósítószerekkel, festékekkel és sok más összetevővel együtt, amelyeket el kell kerülni.
• Gyorsétterem ebéd. Tészta, burgonyapüré és hasonló keverékek, amelyek elegendőek a forró víz öntéséhez, a tápanyagok helyett nagy mennyiségű szénhidrátot, sót, fűszereket, ízfokozókat és más kémiai adalékokat tartalmaznak.
• Liszt és édes. Igen, igen, kedvenc édességeink - az egyik legveszélyesebb termék. A probléma nem csak a magas kalóriatartalmú: a liszt, az édes és a zsír kombinációja többször megnöveli a kárt és azonnal befolyásolja az ábrát.
• Csomagolt gyümölcslevek. A feldolgozás során a vitaminok és más hasznos anyagok szinte teljesen eltűnnek. Mi a vízzel hígított koncentrátum alkalmazása, és a cukorral megegyező mennyiségben ízesítve?
• Alkohol. Elégségesen elmondták, hogy a szervezetnek károsodik, csak egyszer megjegyezzük, hogy az alkohol kalóriát tartalmaz, növeli az étvágyat, megzavarja a hasznos anyagok asszimilációját, és ha a minimális dózisokat nem tartják be, lassan elpusztítja a testet, mert az etanol sejtmérgezés.

Táplálkozási tippek

A kiegyensúlyozott egészséges étrendre való áttérés nem jelent nehézséget, ha egyszerű ajánlásokat követnek.

Először is, ne kínozz magadat éhséggel. Ha kényelmetlenséget érez, enni egy almát, néhány diót, szárított gyümölcsöt vagy müzlit.

Másodszor, sokat inni és egészséges italokat választani. A cikória jó a fogyás számára - elnyomja az éhségérzetet a kompozícióban lévő nagy szálak miatt, jótékony hatással van a testre. Hasznos a zöld tea, különösen gyömbérrel.

Változtassa meg étrendjét! Minél több különféle hasznos étel fogyaszt, annál több testet kap a különböző mikrotápanyagok, vitaminok, aminosavak.

Ha igazán akarsz valamit tiltottnak - enni reggelire. Természetesen jobb, ha egyáltalán el kell hagyni a káros termékeket, de először azt hiszi, hogy néha még mindig kényeztetheti magát.

Minél kevésbé természetes összetevők az élelmiszerben, annál jobb. Ha egészséges ételeket szeretne fogyasztani, akkor jobb, ha kolbász, friss zöldség helyett egy darab húsdarabot választunk, a konzervek helyett müzlit - a zsemlék helyett.

Készítjük az "Egészséges táplálkozás" menüt

Hogyan kezdjünk el enni? Először is tudnia kell, hogy hány kalóriát igényel a szervezet. Tegyük fel, hogy napi 2000 kcal. A fogyás érdekében naponta 1600 kcal-t kell enni, 5-6 étkezésre.

Tehát készítsünk egészséges étlapot minden nap:

Breakfast. Gazdagnak kell lennie a lassú szénhidrátokban és a fehérjékben:

• zabpehely, müzli vagy gabona kenyér;
• kefir, cukrozatlan joghurt vagy egy darab sajt.

A második étkezés könnyű étel a reggeli és ebéd között:

• bármely gyümölcs, amelynek súlya körülbelül 100-200 gramm, vagy néhány dió szárított gyümölcsből;
• 100 gramm túrót vagy cukrozatlan joghurtot.

Az ebédnek a nap legfontosabb ételeinek kell lennie:

• 100 g hajdina vagy barna rizs, durum lisztből készült tészta. Az edényben sárgarépát, hagymát, paprikát lehet hozzáadni;
• főtt csirkemell;
• Friss zöldség saláta, joghurtos, kis mennyiségű szójaszósz vagy lenmag, olívaolaj.

Egy délutáni snack, ebéd és vacsora között egy másik könnyű étel:

• Egy kis gyümölcs vagy egy pohár frissen facsart gyümölcslé, jobb a zöldségekből.

Vacsora - könnyű és ízletes:

• 100-200 gramm sovány marhahús, nyúl, pulyka, csirke, hal vagy hüvelyesek;
• Káposzta, sárgarépa és más rostokban gazdag zöldség saláta.

Végül pedig néhány órával lefekvés előtt:

• Egy pohár kefir, cikória vagy édesítetlen joghurt fogyasztása.

A nap folyamán korlátlan mennyiségben vizet, zöld tea és cikória italokat fogyaszthat a vadrózsa, a gyömbér vagy a ginzeng természetes kivonataival.

Az adagok térfogatát megközelítőleg jelezzük, és az egyéni paraméterektől - a napi kalóriabeviteltől, a fogyás mértékétől és más egyedi tényezőktől függően - függ. Mindenesetre jobb, ha konzultál egy táplálkozási szakemberrel.

http://www.pravda.ru/navigator/zdorovoe-pitanie.html

Milyen élelmiszer jó az egészségre? - Egészség

Mindannyian álmodozunk, hogy egy teljes öregséggel éljünk teljes egészében. És alig senki sem vitatkozna azzal, hogy az egészségünk nagymértékben függ attól, amit eszünk. Az emberi testnek naponta szüksége van energiára, vitaminokra, ásványi anyagokra, aminosavakra. Mindezen létfontosságú összetevők adnak nekünk ételt. De mi legyen az, hogy csak az előnyöket hozza? Ez segít megérteni az egészséges táplálkozás piramisát.

A 20. század elején kezdődött az ötlet, hogy a termékeket különböző csoportokra osztják, figyelembe véve az előnyöket és a károkat. 1992-ben az összes felhalmozott tudás rendszerezése után az amerikai táplálkozási szakemberek bemutatták a világnak az egészséges táplálkozás elvein alapuló első vizuális rendszert. Vizuálisan a rendszer piramis alakú volt.

Ezt követően a vizsgálatok alapján kiigazításokat végeztek, és a piramisot frissítették. Élelmiszer-piramis - ez egy egyszerű és vizuális ajánlás a megfelelő táplálkozásra. Alapelveire alapozva, magának is könnyen ki tudja igazítani a megfelelő kiegyensúlyozott és egészséges étrendet.

Az egészséges táplálkozás alapelvei

Az élelmiszer-piramis öt bálnára épül. Ezután elemezzük azokat.

sokféleség

Ennek az elvnek megfelelően mindenféle termék jelen lehet a menüben, de mindegyiknek van egy speciális rése.

arányosság

Az egyes szegmensek mérete jelzi a termék jelentőségét és mennyiségét a napi étrendben. Minél kisebb a szegmens mérete, annál kevésbé lesz szükség a test számára a termékben.

mérséklet

Az intézkedést nemcsak a káros termékek használatában kell megfigyelni. Az alacsony kalóriatartalmú ételek nagy mennyiségben való étkezése semmi jót nem eredményez.

Fizikai aktivitás

Az étrend elkészítése során figyelembe kell venni a napi fizikai aktivitás szintjét. A gyakorlatnak a napi rutinban kell lennie, és legalább egy órát kell tartania.

személyiség

A menüben megjelenő termékek kiválasztásakor figyelembe kell venni a szervezet egyedi jellemzőit, a személy életkorát és a betegségek jelenlétét.

Hasznos termékek. Helyük és szerepük az élelmiszer-piramisban

Az élelmiszer-piramis új változata nem osztódik felfelé vezető szintekre vagy lépésekre, hanem különböző színű szegmensekre, amelyek egy csúcsra konvergálnak. A szegmensek egy adott termékcsoportot tartalmaznak, és különböző színűek. A szegmens mérete egy adott csoport jelentőségét jelzi egy személy napi adagjában.

Narancssárga szegmens

gabonafélék

Az élő szervezet élete energiát igényel. Az energia fő szállítója összetett szénhidrátok. A narancssárga szegmens alapja a gabonafélékből származó termékek. Összetételükben a zsíros komponens szinte hiányzik, de elegendő növényi fehérje és élelmi rost. A gabonafélék vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok. A komplex szénhidrátokban gazdag élelmiszereknek a napi étrend felének kell lennie, és többnyire reggel használatosak.

Teljes kiőrlésű lisztből vagy teljes kiőrlésű gabonából készült termékek.

Zöld szegmens

Zöldségek és zöldek

A piramis ezen szegmensét mindenféle zöldség képviseli, amely gazdag vitamin-összetételű. Az étkezési zöldségek növelik az emésztési gyümölcslé szekrécióját és fokozzák annak aktivitását, hozzájárulnak a jó fehérje emésztéshez. A zöldségek tökéletesen kombinálódnak a különböző élelmiszerekkel és alacsony kalóriatartalmúak. Kívánatos, hogy az étrend különböző színű zöldségeket tartalmazzon (zöld, sárga, narancs), béta-karotinban gazdag. A napi ár 500-600 g.

Piros szegmens

Bogyók és gyümölcsök

Először is, a bogyók és gyümölcsök gazdag szerves savakban és rostokban. Ezek a vitaminok, ásványi sók, vas és folsav fő forrásai. Előnyben részesítik a friss gyümölcsöket és bogyókat, megtartják az összes diétás rostot.

A feldolgozás után a hasznos tulajdonságok nagy része elveszik. A napi adagban a C-vitaminban gazdag citrusfélék egy adagjának jelen kell lennie.

Legyen óvatos a magas glikémiás gyümölcsökkel (dátumok, banánok, ananászok).

Sárga szegmens

Gyakran halljuk, hogy a zsírok károsak, és fogyasztásukat minimálisra kell csökkenteni. Ez nem teljesen helyes állítás. A zsírok gyorsan kitöltik az energiahiányt, segítenek az élelmiszer emésztésében, elősegítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását. Nagy előnyöket nyújtanak a növényi zsírokban gazdag ételek.

A telítetlen zsírok felgyorsítják az anyagcserét, csökkentik a koleszterinszintet, normalizálják a vérnyomást. Az ilyen zsírok fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség jó megelőzése. A zsírveszélyre vonatkozó kijelentés jobban kapcsolódik a telített zsírok csoportjához (margarin, zsíros hús, zsír, kókusz és pálmaolaj).

Olaj (olajbogyó, napraforgó, szezámmag, kukorica, lenmag).

Dió (dió, kesudió, földimogyoró, mandula).

Kövér tengeri hal (lazac, lazac, makréla).

Kék szegmens

Tej és tejtermékek

A tej előnyeiről korai gyermekkorból tudjuk. A kalcium és az állati fehérje nélkülözhetetlen forrása. A tej A és E vitaminokban, foszforban, jódban és cinkben gazdag. Ez egy nagyon tápláló termék, amely könnyen emészthető. Az erjesztett tejtermékekben jelenlévő baktériumok hozzájárulnak a belek normalizálásához. A tej vagy tejtermékek két adagja egy napra érvényes.

Erjesztett tejtermékek (kefir, ryazhenka, joghurt, joghurt).

Tejtermékek (túró, sajt).

Lila szegmens

Növényi és állati fehérjék

Ha a szénhidrátok energiát tárolnak a szervezet számára, akkor a fehérjék a sejtek és szövetek építőanyagai. A fehérjék aminosavakban gazdagok. De a fő érték az esszenciális aminosavak, amelyeket testünk nem képes önállóan előállítani. Őket az állati fehérjékben gazdag ételek fogyasztásával kapjuk meg.

A növényi fehérjék nem rendelkeznek ilyen kiterjedt aminosavakkal, de táplálékrostokban gazdag. Emellett a növényi fehérjék alacsony kalóriát tartalmaznak és könnyebben emészthetők. A fehérje napi bevitele legalább 30%.

Sovány hús (marhahús, sertés, bárány).

Madár (csirke, pulyka, kacsa, fürj).

Hal és tenger gyümölcsei.

Babnövények (bab, borsó, bab, lencse).

Diófélék (mogyoró, mogyoró, mandula, dió).

Napraforgómag (napraforgómag, tökmag).

Természetesen az élelmiszer-piramis nem egy dogma vagy ideális rendszer, amely minden ember számára alkalmas. Mindannyian különbözőek vagyunk, és étkezési szokásaink is eltérőek. De tudva, hogy milyen termékek szükségesek a testünkhöz és előnyösek, ízletes és egészséges táplálkozást tehet. Akkor mindig teljesnek és egészségesnek érzi magát. A General Food cég az ételt kbzhu segítségével rendelheti meg.

Comments

Kapcsolódó cikkek

Az étrend a has és a hasi részek fogyására

A kiegyensúlyozatlan és szabálytalan táplálkozás, az élet városi üteme, az egyértelmű napi kezelés hiánya, valamint az állandó stressz elkerülhetetlenül az ábra romlásához vezet. "A fülek" a csípőn jelennek meg, korábban vékony derék nő a kötetben, és a mérleg teljesítménye nem olyan boldog. A zsírlerakódás folyamatának megállítása segít a fogyás különleges diétájának betartásában, valamint az edzőteremben végzett rendszeres gyakorlatokban vagy otthon végzett edzésekben.

Mi mutatja a glikémiás indexet

Gikemichesky index - olyan érték, amely megmutatja, hogy a termék milyen gyorsan felszívja a szervezetet. A fő mutató a vércukorszint. Ie Ha elképzeled a mechanizmust, akkor az ember valamit eszik, egy idő után a glükóz szintje emelkedik, ami azt jelenti, hogy a terméket emésztjük, de nem emésztjük.

http://general-food.ru/stati/kakaya-pishcha-polezna-dlya-zdorovya/

Milyen élelmiszer jó az egészségre?

Szerző: admin · Közzétéve: 06.08.2017 · Frissítve 2017. június 8.

Napjainkban sokan saját egészségükre gondolnak, és életmódjukat helyesebbé teszik. És ez nem meglepő, mert ez a hosszú élet, a szépség és a kiváló jólét útja. Ha még nem csatlakozott az egészséges és szép soraihoz, akkor tegye meg, összekötve az összes tudatot. És sok szakértő szerint érdemes az étrend megváltoztatásával kezdeni.

Következésképpen sok kérdésre kell választ találni: például igaz, hogy van olyan élelmiszer, amely lehetővé teszi egy személy számára, hogy elfelejtse a betegségeket, befolyásolja a jólétét, és elhanyagolja az emésztési problémákat?

„Élő” és „halott” étel

Természetesen létezik ilyen élelmiszer. Ezek a termékek növényi eredetűek, és így nem veszítik el tulajdonságaikat, ezért ne végezzen jelentős hőkezelést (sütés, sütés, párolás, forráspont stb.). Általában az ilyen ételeket „élőnek” nevezik - mindennek, mert vitaminokat, nyomelemeket és sok más anyagot tartalmaz, amelyekre nincs igazán idő.

Érdemes megjegyezni, hogy a konzervek és a főtt ételek gyakorlatilag nincsenek vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel, így „halott” ételnek nevezik. És a név alapján ítélve, nem valószínű, hogy segít az egészségért.

Sok élelem az élõ ételnek tulajdonítható: friss gyümölcsök, diófélék, csíráztatott szemek, bogyók, nyers zöldségek, gombák (a gombák alkalmasak a nyers fogyasztásra), gyógynövények, magvak és így tovább. Bizonyára, a legközelebbi szupermarketben vagy a piacon körülbelül hatféle szárított gyümölcs, dió található, nem is beszélve mindenféle gyümölcsről és zöldségről.

Ha nem találta meg a szükséges termékeket a boltban, akkor megnézheti az internetet, és eljuthat az élelmiszerellátással foglalkozó webhelyre. Ebben az esetben a szükséges finomságok megtalálásának esélye jelentősen megnő. Mint látható, az új élelmiszer kiválasztása egyáltalán nem nehéz.

Hogyan kezdjünk el enni?

A napi táplálkozáshoz legalább egy ételt, amely "élő" termékekből áll, tartalmazza. Ezután növelheti a számot: például enni az ételt reggelire és vacsorára. Sok táplálkozási szakember szerint az ilyen élelmiszerek eltávolítják a toxinokat, javítják az egészséget, javítják a hangulatot és a hangot. Ráadásul sok ok van arra, hogy sokan kezdik bevezetni a termékeket a napi étkezésükbe hőkezelés nélkül.

Íme néhány ok:

• az élőlény, amely a test nagyon szükséges öntisztító mechanizmusát kiváltja;
• de a hőkezelésen átesett élelmiszerek a vitaminok több mint felét veszítik el, ami egyértelműen azt bizonyítja;
• az élő ételek önmagukban minden hasznos anyagot tartanak;
• A feldolgozáson átesett élelmiszerek általában addiktívak és addiktívak (ezeket az ételeket akkor is elfogyasztják, amikor az éhségérzet már régóta leállt, ami negatív hatást gyakorol az ábrára).

Mit hoz az életed az életed?

1. Vékonyság és könnyűség. Az élő étel könnyen emészthető, sok esszenciális anyaggal telített, és ugyanakkor nem okoz nehéz érzést a gyomorban.
2. Ifjúság és egészség. Mivel az élõ étel megtisztítja a méreganyagok testét, nem fog sok betegséget félni, és ez pozitívan befolyásolja a bõrt, a hajat, a test alakját és a megjelenését általában.
3. Sok szabadidő. Ha egyszerű élő ételeket készít, sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a hagyományos ételekhez szükséges összetevők főzése vagy sütése.
4. Elevenségét. Az ember az energia legfeljebb 40% -át tölti az emésztésre. Következésképpen minél kevesebb energiát fordítunk az élelmiszer-feldolgozásra, annál többet kell meghódítania az új csúcsokért.

Néhány lépés az élelemhez, amely egészséget és szépséget fog hozni

Szóval, azt tervezi, hogy megváltoztatja az étrendet, és egy élő étrendre lép. Ezután meg kell hallgatnia a szakértők tanácsát.

http://mamenazametku.ru/zdorovie/kakaya-pishha-polezna-dlya-zdorovya

Az egészséges táplálkozás elvei és a leginkább egészséges ételek listája

Sok életünkben nem lehet állandó felügyeletet végezni. Bár az egészség, a hosszú élettartam és néha a hangulat is befolyásolható. Végül is, a tudomány nem áll meg, és az egészséges táplálkozás és az életmód szakértői által gyűjtött adatok a 90-es évektől kezdve csak azt bizonyítják, hogy az általunk fogyasztott élelmiszerek jelentősen befolyásolják az általunk fogyasztott életet és az általános érzelmi hátteret. A cikkből megtudhatja a leghasznosabb egészségügyi élelmiszerek és az egészséges táplálkozás elveit.

A leghasznosabb étel

31 táplálkozási tippünk listájában, amely segít megőrizni az egészséget és a hosszú élettartamot. Ezek a követendő termékek és tippek. Azt mondják, hogy elkezdve elég vizet inni, megszabadulhat az egészségügyi problémák fele (részletesebben, mi a vízfogyasztás aránya a fogyás és az egészség megőrzése). A megfelelő étrend csak fokozza ezt a hatást.

[sam id = "1" kód = "igaz"]

Brokkoli, szőlő, saláta

Kezdjük a jól ismert tudományos bizonyítékokkal: a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend, beleértve a tápláló és egyben alacsony kalóriatartalmú ételeket is, ideális azok számára, akik hosszú ideig akarnak élni.

Szeretné tisztázni? Igen, minden rendkívül egyszerű! A brokkoli, a szőlő és a saláta valóban olyan anyagokat tartalmaz, amelyek felelősek a hosszú élettartamért.

bogyók

Ezek az apró gyümölcsök antioxidánsokkal tele vannak, amelyek viszont az immunrendszert támogatják és megakadályozzák a halálos betegségek előfordulását. Könnyen segíthetik az életkor megőrzését. A Harvard Egyetemen végzett tanulmányok 2012-ben azt mutatták, hogy egy pohár áfonya vagy egy pohár eper legalább hetente egyszer hasznos az idősebbek számára - a bogyók harcolnak a mentális zavarok és a memória problémák ellen.

A fokhagyma

Pennsylvania, 107 éves születésnapját ünnepelve, Nancy Fisher elmondta, hogy a hosszú élettartamának titka a fokhagyma függőségében rejlik.

Valójában ezt a modern tudomány szempontjából is megerősítik: a tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagymában lévő fitokémiai elemek megakadályozhatják a karcinogén vegyi anyagok képződését a szervezetben. Azoknak a nőknek, akik több fokhagymát fogyasztanak, alacsony a kockázata a vastagbélrák bizonyos típusainak kialakulásának.

Olívaolaj

Ugyanakkor finom és értékes termék. Ez a hasznos természetes zsír erősíti a szívizomot, amely természetesen közvetlenül befolyásolja a várható élettartamot. Az olívaolaj nem kevésbé hatékony az agyi betegségek és a rák megelőzésében. Néhány evőkanál ezt a „keveréket” naponta teljesíti.

Peking káposzta

Tanulmányok azt mutatják, hogy az ilyen keresztrejtös zöldségek tápanyagban gazdagok, pontosabban durva rost, C-vitamin és folsav. Ezek az elemek valóban segítenek meghalni a halált. A Vanderbilt Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy Shanghai lakosai majdnem teljesen felépülnek a mellrákból, még akkor is, ha közel álltak a halálhoz. Az a tény, hogy étrendjükben hatalmas mennyiségű keresztfű - különösen a fehérrépa és a kínai káposzta. Így a kínai nők megmentik magukat a szörnyű betegség kialakulásától és szövődményeitől.

avokádó

Hogyan lehet megelőzni a szívbetegségeket és erősíteni az ereket? Adja meg az avokádó diétáját! Az avokádók csökkentik a vér koleszterinszintjét és segítik a szervezetet a szív-érrendszeri és rákbetegségek megelőzéséért felelős béta-karotin és likopin nyomelemek teljes felszívódásában.

paradicsom

A paradicsomban található likopin szintén aktív harcos a rákos sejtek ellen. A paradicsom szinte bármilyen formában hasznos, ezért ne felejtsük el hozzáadni a tészta szószhoz, gyakran paradicsomleveset és zöldségsalátát friss paradicsommal. Amikor paradicsomot eszik, a szervezet hatalmas mennyiségű karotinoidot termel - a rákkeltők fő ellenségei.

bab

2014-ben az idősek körében Ausztráliában, Japánban, Svédországban és Görögországban végzett tanulmányok azt mutatták, hogy a hüvelyesek minden nap fogyasztott csoportjaiban a halálozási arány 7–8% -kal csökkent azokkal, akik nem eszik őket. egyáltalán. A hüvelyesek jelentősen növelik a vajsav (butirát) szintjét a vérben. A vajsav aktívan küzd a rákos sejtekkel, és az emésztőrendszer szerveit rendbe helyezi, megújítva a bélben lévő nyálkahártya sejteket.

Gabona és gabona

A teljes kiőrlésű kenyérből és a teljes kiőrlésű tésztából nyert durva rost a cukorbetegség, a szívbetegségek és az erek, valamint a rák bizonyos típusaiból ment. Továbbá hűséges asszisztens az elhízás, a magas koleszterinszint és a vércukorszint és a magas vérnyomás elleni küzdelemben.

Alkohol - mérsékelten

Furcsa módon néhány tanulmány azt mutatja, hogy a kis mennyiségű alkohol (legfeljebb két pohár vörösbor naponta férfiak és egy nők esetében) javítja a szív egészségét. A mérsékelten ivó emberek hosszabb ideig élnek, mint azok, akik nem ismerik az intézkedést, és azok, akik egyáltalán nem isznak. A Harvard Orvosi Iskola 2012-es tanulmánya azt is kimutatta, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás a szívroham után csökkenti a férfiak halálozási kockázatát.

Jó életmód

Ha először tanácsot szeretne a hosszú élettartamról, akkor tekintse meg a Tomoji Tanabe által adott tanácsot - egy japán, aki hosszú és boldog életet élt. Amikor meghalt (2009-ben) 113 éves volt. Minden interjújában mindig azt állította, hogy az ő „örök” életének titka tartózkodik az alkoholtól. A Jago egy kedvenc étel - japán miso leves kagylóval és garnélarákkal. És nem tudott egyetlen napot sem élni tej nélkül.

Nos, oké, senki sem törölte a whiskyt

A francia ikreket Raymond és Lucien Watlad 2010-ben elismerték a régi ikrek (98 évesek). Mindig azt mondták, hogy kedvenc alkoholtartalmú italuk (mérsékelten) tartotta őket fiatalnak. Raymond előnyben részesítette a whiskyt, és Lucien inkább az ánizs likőröt. Az ifjúságában a nővérek a francia tornász csapatban voltak, és 1930-tól rendszeresen aerobik, tánc és testnevelés volt.

Pu Er Tea

Az erős immunitás garantálja az egészséget és garantálja a hosszú élettartamot. Az immunitás fenntartásához meg kell győződnie arról, hogy az étrend tartalmaz antioxidánsokat tartalmazó ételeket. A fentiekből már rájöttünk, hogy az antioxidánsok különböző betegségekkel küzdenek. A kínai kínai tea sokkal több antioxidánsot tartalmaz, mint a zöld rokon. Öt percig főzzük a Pu Er teát és igyon mézzel és citrommal.

106 éves Ethel Engstrom elmondta Pasadena központi csatornáján, hogy olyan sokáig él, mert egy élénkítő italhoz fűződik. Naponta 12 csésze fekete kávét ivott! Természetesen senki sem mondja, hogy ugyanaz az összeg szükséges az élet meghosszabbításához. A Harvard Egyetemen végzett kutatás 2008-ban megmutatta, hogy a kávé valóban meghosszabbítja azoknak az életét, akik naponta inni fogják. Ezek az emberek általában 18% - 26% -kal hosszabbak, mint azok, akik nem iszik. Tehát két vagy négy csésze természetes főtt kávé naponta hozzáad néhány erőteljes és boldog életet.

csokoládé

Eszik csokoládét - ez még egy évet ad az életednek. Azok, akik havonta legalább háromszor eszik csokoládét, évente hosszabb ideig élnek, mint azok, akik nem. Hogy megtudja, 1999-ben a Harvard Egyetem 8000 főre tesztelte. A stockholmi Karolinski Intézetben 2009-ben végzett tudományos tanulmány megerősítette, hogy a rendszeres csokoládéfogyasztók 44% -a súlyos szívroham után sokkal gyorsabban nő. Sőt, a halál valószínűsége jelentősen csökken néhány éven belül az öregkori szívroham után. Más édességek nem befolyásolják az emberi testet. Az a tény, hogy a kakaóbab antioxidánsokat és flavonoidokat tartalmaz. A flavonoidok legnagyobb koncentrációja természetesen sötét csokoládéban van.

Kevesebb vörös hús

Néhány nappal a hús nélkül és a szigorú vegetáriánus étrend is meghosszabbítja az életet. A vörös hús nagy mennyiségben növeli a szívbetegségek kockázatát. A legtöbb esetben a szalonna, a zsír sonka és a sertés steakek hibásak. Ha szívproblémái vannak, és több boldog évet szeretne élni, akkor próbálja meg csökkenteni a vörös hús mennyiségét az étrendben.

Több fehér hús

A fehérje forrása - csirke, pulyka és hal - tökéletesen támogatja testünk egészséges működését. Felgyorsítják az új izom- és szöveti sejtek regenerálódását és kialakulását. Azok, akik fehér húst fogyasztanak, sokkal hosszabb ideig élnek, mint azok, akik kedvelik a vöröset.

Több dió

A dió a fehérjék egyik "egészséges" forrása. A sertéscserét helyettesítő diófélék 19% -kal csökkenti a szívbetegségek halálozásának kockázatát.

Kukorica, bab és sertéshús

Egyél, mint a Costa Rican - meghosszabbítsa életét! A férfi egy Costa Rica-i, átlagosan 90 évig él. Míg Európa és az Egyesült Államok férfi fele csak 60 évig él. A Costa Ricans aktív életet él, és főleg kukoricára, babra, sertéshúsra + nagy mennyiségű gyümölcsre és zöldségre táplálkozik.

Vörös vérsejtek - honnan jönnek?

Ha a vörös hús rossz, akkor mi marad? Vörös káposzta - bármilyen formában. Ez provokálja a vörösvérsejtek aktív növekedését és segít megvédeni a szervezetet a ráktól és a szív- és érrendszeri betegségektől. Ne felejtsük el a cukorrépa-lé - ez segít megőrizni a vérnyomást és a paradicsomot jó állapotban - csökkenti a vér koleszterinszintjét.

banán

Univerzális gyümölcs, minden betegségtől mentve, beleértve a gyomorfekélyt, a krónikus fáradtságot és a vérszegénységet. A B, E és kálium vitaminok segítenek a bőr, a haj és a köröm megőrzésében, ameddig csak lehetséges.

A lazac és a tonhal támogatja a szívizom teljesítményét. Tartalmaznak telített omega-3 zsírsavat is, amelyek megakadályozzák a gyulladást és provokálják a DNS-rendellenességeket. Természetesen ebben az esetben el kell hagynia a sült, szárított és sózott halat, és át kell váltania párolt ételre. A megfelelően főtt hal 23% -kal meghosszabbítja az életedet.

Bioélelmiszerek

Sokan úgy vélik, hogy az organikus zöldségek vitamin-összetételükben nem különböznek a bio-adalékanyagokon termeltektől. Azonban az adalékanyagok nélkül kapott élelmiszerek megtartják a saját immunitását, amelyet később továbbít a személynek - ásványi anyagok és biológiailag aktív anyagok formájában. Az ilyen termékek általában kevésbé vonzóak a megjelenésükben, de a kulcsa a betegség nélküli hosszú életnek.

Utolsó szelet a lemezen

Akarsz százat élni? Hagyja egy tétlen darabot a lemezen. Például a japánok csak hosszabb ideig élnek, mert nem kell enniük a teljes telítettségig. Gyakran szokták ezt tanítani gyermekkora óta. Mindannyian tudjuk, hogy a fáradtság érzése 20 perccel az étkezés után jön létre, így ha gyomrunk nem tölti fel 100% -át, de csak 80% -ot, akkor ez elég. És ami a legfontosabb - nincs probléma a gyomorral - nem kell viselni.

Két étkezés naponta

Walter Broning Montanában 2011-ben halt meg 114 éves korában. Hogyan csinálta? Mindig azt mondta, hogy egy kicsit éhes, és ami a legfontosabb, hogy megszállt az asztalról, minden nap csak két fő étel volt. Az idő hátralévő részében gyümölcsöt, zöldséget és sok vizet ivott.

. jó vagy kevesebb

Az örök ifjúság keresésekor sokan különféle étrendtípusokra merülnek (azok, akik krónikus szív- vagy gyomorbetegségben szenvednek). Az ilyen étrend nagyon nehéz elviselni, de jó eredményeket adnak. A Washington Egyetemen végzett tanulmányok azt mutatták, hogy a rövid élettartamú, alacsony kalóriatartalmú étrend vagy böjt megtisztítja a mérgező anyagok testét, és a teljes ünnepek után korrigálja a számot. A rövid távú böjt csak a kiskorúak kivételével hasznos mindenkinek - teljes ásványi anyagokra és nyomelemekre van szükség.

Japán étrend

A japán étrend alapvető eleme a hal, a tofu és a zöldségek. A táplálkozási szakértők biztosak abban, hogy a japán ételek nemcsak a jó figura megőrzését segítik, hanem sok boldog évet is hozzanak életünkhöz (amit a japánok maguk is világhírű élettartamuknak bizonyítanak). A japánok nem öregszenek sokáig, és soha nem kapnak zsírt - ez tény.

Mediterrán étrend

Egészséges zsírok halból, olívaolajból és diófélékből, lassú szénhidrátok, gyümölcsök, zöldségek és borok mérsékelten. Az ilyen étel népszerű Görögországban és Olaszországban. Ez a kombináció meghosszabbítja az életet, erősíti a szívet, megmenti az elhízást és az Alzheimer-kór. A mediterrán étrend szükségszerűen csak a család és a legjobb barátok ételeit tartalmazza - ez a hagyomány.

Skandináv étrend

Gyakran a Viking étrendnek nevezik. Káposzta, rozskenyér, gyökérzöldség, zabpehely és hal alapján. Az ilyen étrend betartói nemcsak sokáig élnek, de gyakorlatilag nincsenek egészségügyi problémák.

Házi étel

Ez a fő jegy a hosszú és boldog élethez. 2012-ben a Cambridge-i tanulmányok kimutatták, hogy a házi ételek szerelmesei 47% -kal hosszabb ideig élnek, mint a kávézók és a gyorséttermek ételei és ételei.

pepperoni

Nem, a pizza szerelmesei soha nem halnak meg a többiek előtt. Ez a híres olasz étel a különböző paprikafajtákon alapul. Számos esszenciális és növényi olaj + B, C vitamin és karotin (az emberi test anyagcsere folyamatainak fő gyorsítója) van. Tehát, ha alkalmanként pizzát fogyaszthatsz, akkor hagyd, hogy pepperoni legyen!

A legfontosabb dolog az, hogy soha ne felejtsük el, hogy minden jó mérsékelt. Nem számít, milyen ellentmondásos tanácsok tűnhetnek, mindegyikükben tényleg valami, ami növeli egészségünket, szépségünket és hosszú élettartamunkat. De ne feledje, hogy még a legjobb vitaminok sem kerülnek maradéktalanul. Ezért légy őszinte legyetek a testeddel - és köszönöm. Hosszú élet az Ön számára!

http://zazozh.com/pitanie/zdorovoe-pitanie.html