Legfontosabb Édesség

Milyen gabonát készítenek zabpehely

Zabpehely, például zabpehely, egész zabból vagy hámozott gabonából készül. A második változat sokkal elterjedtebb, mivel viszonylag egyszerű és kényelmes. Ebben az esetben a pelyhek készítésének folyamata több szakaszból áll: a gabona előkészítéséből, összeomlásából és lecsapásából. Ezután részletesebben megvizsgáljuk ezeket a lépéseket, valamint elemezzük a zabpehely előnyös tulajdonságait, kalóriatartalmát, és milyen esetekben nem érdemes használni.

Gabona előkészítése

Először egy szeparátort használnak, amelyet a zab tisztítására használnak más szemcsék és törmelékek szennyeződéséből. Ezt követően a tiszta gabonát rendezik, és csak nagy szemcséket használnak a hengerelt zab előállításához. A középsőek a zablisztre, a kisebbek pedig a takarmányra mennek.

A gabonát a gabona mosógépébe töltik, leöblítik, majd a gőzölő gépbe helyezik, és több percig 100 ° C feletti hőmérsékleten gőzkezelésnek vetik alá.

A kezelés után sokkal könnyebb lesz eltávolítani a héjat, emellett a gabonában lévő enzimek elveszítik tevékenységüket, aminek következtében a zsír idővel elkeserül. Ennek következtében a pelyhek hosszabb ideig tárolódnak, mint a zab gabona.

Ezután szárítás történik - szárítás, a szemek héja deformálódik, és amikor megszárad, véget ér a válogatás, amelynek során a héjat elválasztjuk a magoktól.

Gabona törés

Ebben a szakaszban az azonnali összeomlás mellett számos műveletet hajtanak végre a kapott termék tisztítására. Először is, a kocsit leereszti egy dörzsölő gépbe, majd átmegy egy olyan eszközön, amelyen a héjat elválasztják, majd ismét elkülönítjük egy szétválasztóba, ahol törött magokat távolítanak el. Mindezek után csak nagyon jó minőségű gabonafélék vannak, amelyeket a zab és más típusú pelyhek gyártásához nyersanyagokhoz szállítanak.

De a maradék szemcsék közvetlen zúzásának megkezdése előtt újra meg kell tisztítani az összes maradékot a héjból és más finom porból, valamint egy mágnes segítségével, hogy elválasszuk a fémrészecskéket, amelyek a gyártási folyamat során bejuthatnak. Végül áthalad a hántolatlan gépen, ahol a szennyeződéseket újra eltávolítják.

Szemcsés

A fenti műveletek elvégzése után a szennyeződések tartalma minimálisra csökken, és nem haladja meg a 0,5% -ot. Ez elfogadható sebességnek tekinthető, amelynél a szemcséket a feldolgozás következő szakaszába lehet küldeni. De a szemek simítása nem történik meg azonnal - először 2-3 percig pároljuk, majd 30 percig tartsuk a bunkerben, fokozatosan növelve a nedvességtartalmat 12,5% -ig - a nedves por nem zúzódik annyira a zúzás során. A második gőzölés végrehajtásakor a zab keményítője zselatinizálódik, ennek köszönhetően az emberi test számára sokkal könnyebb lesz a pelyhek emésztése.

Végül megkezdődik a végső szakasz - egy speciális gép forgó hengerekkel, a szemcsék összenyomódnak, és 0,4 mm vastag pelyheket termelnek. Ezek a pelyhek ismét áthaladnak a hámlások és egyéb szennyeződések elválasztásán, majd lehűlnek és száradnak - miután készek, csomagolhatok!

A zabpehely hasznos tulajdonságai

A zabpehely nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, mint pl. PP, H, E, a legtöbb B csoport képviselője, ásványi anyagok - mangán, magnézium, jód, kalcium, foszfor, fluor és így tovább. A Hercules és más pelyhek legfontosabb előnye azonban nem mindezen tápanyagok jelenlétében van, hanem abban, hogy ebben a formában tökéletesen elnyelik a test.

A durva diétás rost tisztító szerepet tölt be: a gyomorban felszívják a folyadékot és a duzzanatot, majd a belekbe kerülve, tisztítják a méreganyagoktól és méreganyagoktól. Ezenkívül a zabpehely miatt a vér koleszterinszintje csökken, ezért ez a kása jó megelőzés a koleszterin plakkok előfordulása ellen.

Más előnyös tulajdonságai is vannak: az idegrendszeri megbetegedések megelőzése (ezért zabpehely ajánlott az ideges kimerüléshez), a bőrgyulladás enyhítése, a szilikon okozta tuberkulózis megelőzése, a reproduktív rendszer stimulálása, a hormonszint fenntartása, az izmok és a csontok megerősítése szövetek - és így tovább.

Ellenjavallatok

Ne étkezzen zabpehely celiakiával. Azok számára, akik nem szenvednek a gabonák intoleranciájától, a fogyasztás megengedett és még előnyös is, de az étrendben lévő tartalmat meg kell adni - ha a szervezetben feleslegben képződik a fitinsav, ami sok zabpehely, ez károsítja a csontrendszert.

Kalóriatartalom

Nagyjából 350 kcal / 100 g termék, de nehéz súlyt szerezni, kivéve, hogy valóban rengeteg zabkása és rengeteg olaj van. A Hercules a fogyás étrendjének részeként is felhasználható, mivel könnyen emészthető és táplálja hosszú ideig.

Sőt, gyakran a diéta során a depresszió a testhez szükséges anyagok hiánya miatt alakul ki, és a zabpehely hatékonyan küzd. Még a zabpehely is normalizálja az emésztést, ami szintén segít a fogyásban gyorsabban étrend alatt.

Zabpehely megvalósítása

Cégünk kiváló minőségű zabpehelyeket értékesít ömlesztve, alacsony áron. A dara tárolására az összes megfelelő szabványnak megfelelően raktározzuk, megtartva az összes tápanyagot. A termelést a technológiai szabványok gondos betartásával végzik, aminek következtében a kapott termék megfelel minden minőségi előírásnak.

http://www.altaiagro.com/company/articles/iz-kakogo-zerna-delayut-ovsyanuyu-krupu/

Zabpehely: az előnyök és a kár, kalória. Zabpehely a bőr és a fogyókúra

Ma mindenki tudja a megfelelő táplálkozásról, amely kedvező hatással van az egészségére. Zabpehely az egyik hasznos és szükséges étel. Hogyan kell főzni, és miért olyan jó, mint a táplálkozók? Érdekes tudni, hogy káros-e a zabpehely gyakori használata.

Egészséges gabona

A zab a gabona, amelyből zabpehely készül. A szemeket speciális gőzkezelésnek vetik alá, hogy azután őrölhessék és kiszabaduljanak a héjból. A gabona színe szürke, sárgás árnyalatú, első osztályú vagy magasabb. Ősi idők óta ebből a gabonából zabkása készül. Forraljuk, nagyon hosszúnak kell lennie - 1-1,5 óra. De a főzés sebessége miatt a gabonát őrölték. A főzet vastagsá válik, és onnan főzzön zselét, készítsen serpenyőt, főzzön levest. Napjainkban a gyorsításhoz használják a szemcsék simítási technológiáját. A hasznos tulajdonságok teljesen mentésre kerülnek. A lapított állapotban levő pelyhek teljesen szürkeek lesznek, és a legmagasabb fokozatra és az elsőre is oszlanak. Valójában ez ugyanaz a zabpehely, amelynek előnyeit csak pehely formájában tartják fenn. Az előkészítés azonban egyszerűbb.

Gabona összetétele

Mit tartalmaz ez a fű? Először a szál, ami annyira szükséges a test számára. Fehérjék, vitaminok: karotin, PP, C, E. Ez a vitamin sorozat nagyon szükséges a haj, a bőr és a köröm megőrzéséhez és táplálásához. Emellett a termék nyugtató hatással van az idegrendszerre. A gabonafélék összetételében lévő ásványi anyagok közül: magnézium, kálium, foszfor, nátrium, kén. Jelenlétük erősíti a csontszövetet, és kedvező hatással van a szívre.

A szemekben lévő elemek, mint például a vas, a nikkel, a réz, a molibdén és a cink befolyásolják a bőr állapotát: rugalmassá és simábbá válik. A sejtekben az anyagcsere-folyamatok felgyorsulnak, a sejtek növekedése aktívabb és a bőr öregedése visszaszorul. Nem csoda, hogy zabpehely úgynevezett "kozmetikai". A cellulóznak és a rostoknak köszönhetően a toxinok megszűnnek a szervezetből, a belek működnek. Ezért zabpehely annyira népszerű minden európai országban, melynek előnyeit és károkat táplálkozási szakemberek tanulmányozzák.

Hasznos tulajdonságok

A gabonafélék összetételének leírása után úgy tűnik, hogy az csak az ember számára előnyös. Ez így van? A zabpehely tulajdonságainak köszönhetően zabkása, leves és csók is adódik. Ezek az ételek segítenek megtisztítani a beleket, a májat. Azok számára, akik székrekedést szenvednek, vagy ellenkezőleg, hasmenés, zselé megkönnyíti az állapotot, megakadályozza a puffadást, csökkenti a gyulladást. Zabpehely ajánlott hasonló betegségek és gyomorfekélyes betegek számára. Az összes mérgező anyagot eltávolítja a szervezetből, erősíti az immunrendszert. Már mérgezés esetén a zabpehelyből készült főzet segít a gyors helyreállításban és helyreállításban.

Egészségre ártalmas

A zabpehely, amelynek előnyeit és károsodásait megfelelően tanulmányozták, csak egészséget hoz egy személynek. Végtére is, képes enyhíteni a fejfájást és a magas vérnyomású betegeket - a nyomás csökkentése érdekében. A termék használata miatt a test megerősödik, a véredények falai rugalmasabbá válnak. A cukorbetegek számára ajánlott zabkása, de vajjal és cukorral nem ízesíteni. A táplálkozási szakemberek a zabpehely diéta alapján fogynak.

Mindezek után a gabonafélék veszélyeiről beszélni kell. Károsíthatja az egészséget, de csak akkor, ha a termék intoleranciája van. Ez egy egyedi mutató, és ritkán fordul elő. De a terhes nőknek nincs szükségük zabpehelyre. A károsodás az anyatej szoptatásának időszakában keletkezhet. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdené a zabpehelyen alapuló étrendet. Még a leghasznosabb termék is káros lehet, ha visszaélnek.

Kalória gabona

A zabpehely, amelynek kalória tartalma magas, még mindig diétás terméknek tekinthető. Tejből készült, tejből készült zabkása 102 kcal. A tej cseréje vízzel már 88 kcal. De ezek az ételek nagyon magas a vércukorszintje 55. A zabpehely gyorsan felszívódik a szervezetben. A zab sok szénhidrátot tartalmaz. Ők töltik ki az energiát az egész napra. A vidámság érzése nem hagyja el a munkanap végéig.

A nyomelemeknek köszönhetően az anyagcsere normalizálódik és a túlsúlyosak - zabpehely - felbecsülhetetlen előnyökkel jár. A fehérjék az izomszövetre hatnak, anélkül, hogy növelnék a testzsírt. A zabpehely, amelynek előnyeit és károsodását a fentiekben leírtuk, nagyon hasznos azoknak, akik dermatitisben szenvednek: tökéletesen helyreállítja a bőrt. Az orvosok azt javasolják, hogy a főételnek tekintjük.

Zabpehely az arcra

A kozmetikusok gyakran pelyheket használnak az eljárásokhoz. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező zabpehely hatással van a bőrre, és fiatalító hatású. Előnye, hogy természetes növényi termék, amely nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat. A bőr számára, amely folyamatosan leválik, a gabonafélék száraz és viszkető maszkával nagyon hasznos lesz. Pelyhek felhasználásával készítsen maszkot, amely segít megőrizni a víz egyensúlyát, tisztítsa meg az arc bőrét, selymesvé teszi.

Ha a szemeket porba őröljük, meleg vízzel keverjük össze, hogy a konzisztencia megegyezzen a vastag tejföléval, akkor kiváló maszkot kap az irritáció enyhítésére. A keverékhez egy kis citromlé, egy kanál méz, a jojobaolaj és a mandula keveréke egy kiváló fiatalító maszkot kap, amelyet 10 percig alkalmaznak. A zabpehely, amelynek véleménye csak lelkes, széles körű alkalmazást talált a kozmetológiában. Napi fürdő zabpehellyel, amely legfeljebb tíz percig tart, kezelje a bőrbetegségekkel kapcsolatos problémákat. A pelyheket gyakran bozótként használják.

Zabpehellyel fogyni

Amint azt a gyakorlat megmutatta, sok zabpehely nagyon fogyott. De nem mindenki kedveli a gabonafélék ízét, amelyet az "ülő" diéta során meg kell enni. Valójában ebben az időszakban sem a tej, sem a vaj, sem a só nem adható hozzá az élelmiszerhez. Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek el és ne fogyjanak súlyosan, tudnod kell, hogy hozzáadhatod a zabkását annak érdekében, hogy kellemes íze legyen, és ne károsítsd a figurádat.

Először el kell döntenie, hogyan kell kiválasztani a megfelelő csomagolást pelyhekkel. Végül is megnevezték: 1, 2, 3. Egy felnőtt esetében 1 vagy 2 választanak, nem puha, mint egy gyerekek számára tervezett trojka. Forraljon legfeljebb 10 percig.

Egy pohár gabonaféléket és két pohár vizet veszünk. Víz egy serpenyőben - és tüzet. Ezután egy pohár zabpehelyet öntünk bele, és állandó keverés közben forraljuk. Ahogy sűrűsödik, a kása kész. Kóstoláshoz adjunk hozzá egy apróra vágott diót. Nem mindenki eszik egy ilyen edényt. Sokan szeretnek sűrített tejet vagy cukrot hozzáadni, ami hozzájárul az étel ízléséhez. A mi esetünkben hozzáadhatsz egy kis mézet. Vagy a készterméknek tartalmaznia kell gyümölcsöket, bogyókat, alacsony zsírtartalmú joghurtot, joghurtot. Egy ilyen étrend egy hete segít elveszíteni néhány fontot.

Diéta alapuló zabpehely tojással

Ez abban a tényben rejlik, hogy ötvözi a zabkása főtt tojással. Az étrend nagyon egyszerű, de figyelni kell:

- reggel, reggelire, zabkása és egy tojás eszik;

- ebéd: zabkása és két tojás;

- vacsora csak zabkása.

Miután egy hétig ezen a diétán maradt, szinte öt kilogrammot veszíthet. Sokan próbáltak, és megtették. De ne feledje, hogy nem tudsz részt venni az étrendben, hogy ne károsítsa az egészségüket. Egy ilyen hét ismétlése csak hat hónap után lehetséges.

Mindegyikünk gyermekkorától tudja, hogy milyen zabpehely. A termék által viselt előnyöknek és károknak mindent meg kell tudniuk annak megfelelő használatához. Bár ennek a gyógynövénynek gyakorlatilag nincs ellenjavallata.

http://www.syl.ru/article/154112/new_ovsyanka-polza-i-vred-kaloriynost-ovsyanka-dlya-koji-litsa-i-dlya-pohudeniya

Zab (zabpehely)

Az e gabonafélékből származó ételek hosszú ideig az asztalra kerültek, de az utóbbi időben a zabpehely különösen népszerűvé vált - a müzli részeként. Mi a zabpehely használata?

leírás

Zab - a gabonafélék családjába tartozó éves növény. A növény szára 3-6 mm átmérőjű szalma, a virágokat spikeletekbe gyűjtik. A zab gyümölcse bőre virágos skálákba csomagolva. A mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban mintegy 40 növényfaj van, amelyek többsége az Eurázsia területén nő. A zab a főbb növények Oroszországban, Kanadában, Lengyelországban és Finnországban.

Ennek a növénynek a hazája Mongólia és Északkelet-Kína. A zabot az ember által termesztett legrégebbi gabonaterméknek tekintjük. Az ókori görögök tudták a növény gyógyító tulajdonságait - ezeknek a gabonáknak a hippokja Hippokratészek azt tanácsolták, hogy igyon, hogy megtisztítsák és erősítsék meg a gyengített testet. A zsidót a XII. Századból kezdve Rómából az Egyesült Királyságba vezették, és zabpehely főzésére használták, amely később a brit nemzeti ételként lett. Ősi idők óta a zabot a szlávok használták, a gabonából zabpehelyből készült - zabpehely sütésre és zabkása.

A háztartásban a leggyakrabban használt gabonafélék a zab vagy a közönséges zab. A növény szeméből zabpehely, liszt és zabpehely. Élelmiszerszemek előállításához a zabszemek speciálisan kezeltek - hámlás, gőzölés és őrlés. Többféle gabonaféléket forgalmaznak: zúzott, lapított és nem zúzott, ami a gyártási technológiában különbözik. A zabszemek lebontásával zabpehely (zabpehely) készül, ami nagyon hasznos a gabonafélék főzéséhez, mivel nem igényelnek hosszú sütést.

A főzés során a zabszemeket nem csak a gabonafélék előállítására használják, hanem levesek, édességek és italok készítésére is. Zabpehely sütemények, zabpogácsa és fánk sütésére szolgál. A megszakítatlan gabonapehely zabkása után adjuk hozzá a levesek kitöltéséhez. Zúzott zabpehelyre van szükség a nyálkás levesek, tejtermékek és a leves levesek főzéséhez. Zabpehely csokoládé gabonából készül. Ez a gabonafélék hozzáadódik néhány sörhöz, ami különleges ízű. De a legkedveltebb étel az összes háziasszony - zabpehely. Gyakorlatilag nem kell főzni - csak forró vizet, tejet vagy gyümölcslevet öntsünk. Enyhén pörkölt pelyheket lehet enni folyadék hozzáadása nélkül. Pelyhek különféle gyümölcs- és dióhús-adalékokkal (müzli) - csodálatos reggeli gyerekeknek és felnőtteknek.

struktúra

Az USDA tápanyag-adatbázisa szerint 100 gr. A zabpehely (zabpehely) tartalmaz:

  • Víz - 10,37 g
  • Fehérje - 12,72 g
  • Zsír - 6,25 g
  • Szénhidrátok - 57,55 g
  • Diétás rost - 10 g
  • Ash - 3,1 g
  • A-vitamin (retinol) - 1,072 mg
  • B1-vitamin (tiamin) - 2,05 mg
  • B2-vitamin (riboflavin) - 1,2 mg
  • Niacin (B3-vitamin vagy PP) - 16,55 mg
  • B5-vitamin (pantoténsav) - 1,1 mg
  • Folsav (B9-vitamin) - 286 mcg
  • C-vitamin (aszkorbinsav) - 0 mg
  • E-vitamin (tokoferol) - 0,47 mg
  • K-vitamin (filokinon) - 1,9 mcg
  • Kolin - 40,6 mg
  • Kálium - 359 mg
  • Kalcium - 352 mg
  • Magnézium - 138 mg
  • Nátrium - 278 mg
  • Foszfor - 424 mg
  • Vas - 29,27 mg
  • Mangán - 2,92 mg
  • Réz - 0,374 mg
  • Cink - 3,54 mg
  • Szelén - 26,8 mcg

100 g zabpehely átlagosan körülbelül 375 kcal-t tartalmaz.

A zabpehely előnyei

A zabpehely természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek növelik a szervezet ellenállását a negatív környezeti hatásokkal szemben. A zab összetételében a kalcium és a foszfor szükséges az emberi csontrendszer kialakításához, és nagy mennyiségű vas teszi a zabpehely hasznos ételeket az anaemia megelőzésére.

A zabból készült ételek étrendesek, mivel a test könnyen felszívódik. E gabonafélék egy olyan enzimet tartalmaznak, amely segíti a szénhidrátok lebomlását, valamint a tierostitinek nevezett anyagokat, amelyek hozzájárulnak a pajzsmirigy normális működéséhez.

A zab kedvező hatással van az emberi gyomor-bél traktusra. Különösen hasznos zúzott zabpehely levesek - gyulladásgátló és burkoló hatással vannak a gyomor nyálkahártyájára. Zabpehely ételeket tartalmaz a gastritis és a gyomorfekély étrendjében. A leghasznosabb az emésztéshez folyékony zabpehely, valamint a gabona "zabpehely".

A teljes zab gabonából készült italt ajánlott itatni olyan betegek számára, akik betegség után gyengülnek, hogy fenntartsák az erőt, ideges kimerültséggel és álmatlansággal.

Zabpehely csók és zabpehely zabkása a székrekedés szempontjából hasznos - ezek az ételek enyhe hashajtó hatásúak.

Táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy reggel zablisztet eszik - ez a fény és ugyanakkor tápláló étkezés a tökéletes reggeli.

Ellenjavallatok

Zab és ételük ellenjavallt a vese és a szívelégtelenség, valamint a gabona alkotórészei iránti túlérzékenység esetén.

http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-oves_ovsyanka-2234

Hercules és zabkása: mi a különbség?

A zabpehely megemlítésénél a legtöbb ember zablisztet képzeli el, de nem mindenki tudja, hogy a természetes zabpehely más, vagy inkább gabona.

A pelyheket hengerelt zabként osztályozzák.

A fogalmak ilyen helyettesítésének hátterében sokan érdeklődnek a kérdéssel kapcsolatban: mi a különbség a zabpehely és a zabpehely között, és ezek közül melyik hasznosabb? Először is először.

zabpehely

Zabpehely egész zab gabona. Úgy néz ki, mint a közönséges gabonafélék, árpa, amíg a zabpehely készen áll legalább egy órára. Zabpehely van apróra vágott gabona formájában, főzési ideje kissé kevesebb - akár 40 percig.

A természetes zabpehely nincs mechanikai vagy hőkezelésnek kitéve.

Megőrzi a finomítatlan gabonafélék előnyeit, gazdag kémiai összetételű.

Az endospermium, a csíra, a korpa nem távolítható el a szemekből.

A természetes antioxidánsok, vitaminok, mikroelemek, valamint a béta-glükán maximumát egy egyedülálló anyagként koncentrálják, amely csökkentheti a vérben a felesleges koleszterinszintet.

A zabpehely a külső unattrakció ellenére mega-hasznos, és ha van ideje főzni, mindig csak teljes kiőrlésű terméket válasszon.

Herkules

Hercules - zabpehely, vagy inkább a kereskedelmi név, ami a vevői viszonyhoz erős és egészséges. A Hercules sokkal népszerűbb, mint a zabpehely, és főleg azért, mert főzési ideje 3-20 perc.

A zabpehelyhez képest a zabpehelyek egy kicsit kedveznek (de nem sok), mert a pelyhek esetében a gabonát megtisztítják és lapítják, ami csökkenti néhány értékes összetevő tartalmát.

Hercules drágább, mint a zabpehely, íze lágyabb és finomabb.

Ahhoz, hogy zabpehely pelyheket készítsen, előhámozzon és eltávolítsa a kemény pelyheket, majd magas hőmérsékleten párolt.

A már megduzzadt gabonát sima görgőkön vezetik át, hogy az egyengesse ki, és vékony pelyhekké válik. A technológiát kifejezetten a zabkása főzési idejének csökkentése érdekében hozták létre.

A feldolgozás mértékétől függően a zab zabot gyors főzésre (2-5 perc), közepesre (5-15) és hosszúra (15-25) osztjuk.

A leghasznosabbak a hosszú sütésű pelyhek, mivel a legkevésbé zavaróak voltak, ami azt jelenti, hogy megtartották a zabpehely legfontosabb tulajdonságait.

A fő különbségek

• A Hercules gabona, és zabpehely egész vagy zúzott gabona.

• Hercules előkészítése - 3-25 perc és zabpehely - 40 perctől egy óráig.

• A Hercules íze finom és puha, a gabonaszerkezet egyértelműen érezhető a zabpehelyben.

• Hercules kalóriatartalma - 85 kalória / 100 gramm, és zabpehely - 80.

• A Hercules glikémiás indexe 60 egység, zabpehely - 40.

Mint látható, nincsenek nagy különbségek a csoport és a származéka között. A táplálkozási tanácsadók kompromisszumot javasolnak - zabpehely hosszú főzéshez. Ezek a lehető legközelebb vannak a zabpehelyhez.

A zabpehely és a zabpehely előnyei

Nem mindenki szereti, hogyan néz ki, hogyan szagolja és kóstolja meg a zabpehely, de senki sem kételkedik a testnek. Zabpehely vagy durva pelyhek zabpehely - a szépség, az ifjúság és az egészség forrása.

Csak azért kell enni, mert ez a legjobb módja a különböző betegségek leküzdésének - megelőzésnek.

1. A zabpehely zselé-szerű masszát főzzük, amely tökéletesen lefedi a gyomrot. Segít a gyomorhurut, duodenitis, irritábilis gyomor szindróma, fekély.

2. Javítja az emésztést.

3. Gyorsan és tartósan telít, ideális reggeli étel.

4. A fogyás hatékony.

5. Segíti a fizikai és szellemi munka teljes visszanyerését.

6. Zabpehely és zabpelyhek hozzájárulnak a test méregtelenítéséhez, eltávolítják a toxinokat, javítják a perisztaltikát, tisztítják a belekben lévő lerakódásokat, aminek köszönhetően az arcszín egészségesebbé és könnyebben megjelenik a testben.

Zabpehely szükséges az emberek számára, akiknek tevékenysége a káros termeléshez kapcsolódik.

7. A zabpehely rendszeres fogyasztása javítja a bőr piacorát, megújítja a belsőt és a testet.

8. A zabkása tisztítja a vér és az ereket a koleszterin lerakódásoktól.

9. Megerősíti a csontszövetet.

10. Serkenti az agyi aktivitást.

11. A zabpehely jó hatással van az idegrendszer állapotára, megnyugtatja, erősíti, normalizálja az alvást.

12. Eltávolítja és figyelmezteti a duzzanatot.

13. Kozmetikai célokra külsőleg használt - öregedésgátló és tisztító maszkok, cserjések, fürdők készítéséhez.

14. Szép, tápláló és hasznos termék terhes nőknek és szoptató anyáknak, gyerekeknek.

Nehéz túlbecsülni a zabpehely előnyeit. Ez természetes, egészséges és megfelelő táplálék, amelyet rendszeresen meg kell jelenni azoknak a menükben, akik gondoskodnak az egészségükről, és nem tervezik, hogy a jövőben gyógyszertárakban állandó ügyfelekké válnak.

Lehetséges kár

"Minden jól van, hogy mérsékelten" - a népszerű bölcsesség, amely minden élelmiszerre és zabpehelyre teljesen alkalmazható, nem kivétel.

A nyilvánvaló előnyös tulajdonságok ellenére az orvosok hetente háromszor, de nem minden nap zabpehelyet fogyasztanak, mivel kalciumhiányt okozhatnak.

Ne vásároljon instant zabkását, mely összetételében különböző adalékokat tartalmaz. Légy egészséges.

http://dobro.pw/gerkules-i-ovsyanka-v-chem-raznica/

Zabpehely előny és kár

Ez a termék a zab feldolgozásával készült. A hasznos zabpehely bölcsőjét Mongólia és Kína nevezik. Jelenleg számos ország foglalkozik e gabonafélék termesztésével.

A hasznos csoportban jelentős mennyiségű kalciumot és foszforot tárolunk, ami annyira szükséges, hogy egy személy jó növekedési és csontszövetképződést hozzon létre, és megelőzze az anémiát.

  • A zabpehely termékei burkoló és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért szükséges a légzés és a hasi fájdalom.
  • Kiváló munkát végez a belek tisztításában, a hulladék és a mérgező anyagok eltávolításában.
  • A legfrissebb tudományos kísérletek alapján kiderült, hogy a zab béta-glükánnal rendelkezik, ami segít csökkenteni a káros koleszterinszintet.
  • Ezen túlmenően ez a gabonafélék a vércukor mennyiségét is szabályozza.
  • A termék tartalma biotint tartalmaz, amely pozitívan befolyásolja a bőr állapotát és csökkenti a bőrgyulladás kockázatát.

Hasznos kása - kiváló termék egy ember számára!

  • Hasznos zabpehely aktiválja az emésztőrendszert, megelőzve az onkológia kialakulását az emberi test ezen a területen.
  • Ezen kívül a zabkása nem teszi lehetővé a gyomorfekély és a gastritis kialakulását. Ez a termék antioxidánsokat tartalmaz - olyan elemek, amelyek segítik a szervezetet, hogy ellenálljon a különböző etiológiájú fertőzéseknek és környezetünk káros hatásainak.

A magnézium és a metionin a csoportban fontos a CNS megfelelő működéséhez. És a fehérjék és a cellulóz ebben a csoportban bőségesen segítenek az izomszövet növekedésében és az anyagcserefolyamatok megfelelő lefolyásában.

Hogyan válasszuk ki a gabonát a jó zabkása?

A tápláló reggeli elkészítéséhez szükséges, hogy a gabonafélék hasznosabbak legyenek, mivel a szükséges vitamin-ásványi készletet tartalmazó legértékesebb zabkása természetes zabból készült zabkása lesz.

A választást a teljes kiőrlésű gabonák javára kell elvégezni, bár több időt vesz igénybe a zabkása ilyen gabonafélékből történő készítése.

Zabpehely

A gabonafélék kiválasztása során gondosan mérlegelje a csomagolást, amelyet "Extra" vagy "Hercules" névvel jelöl. Az "Extra" pelyhek általában a feldolgozás szintjétől függően három fajtára oszlanak:

  • Ezek a finom zabpehely tartályban vannak, a 3. számmal. Ezek a pelyhek gyermekeknek és gyengén gyomorosoknak készülnek. Nem kell főzni, elég lesz forró vízzel vagy tejzel fedezni őket, és öt-hét perc alatt készen áll.
  • Az "Extra" névvel és a - 2 számmal ellátott csomagban zabpehely is tárolható, vágott gabonafélékből készült. A zabkása ebből a típusból történő főzéséhez körülbelül tíz percre van szüksége.
  • "Extra 1" - különbözik az előzőektől, a szénhidrátok nagy összetétele. Ezt a terméket 15 percen belül kell főzni.

Népszerű Hercules - hogyan készül el?

  • Hercules - azonnali főzéshez használt pelyhek. A feldolgozás során a teljes szemcséket tisztítjuk, a felső héjat eltávolítjuk.
  • Ezután a gabonát hidrotermikus hatásnak vetjük alá. Továbbá, görgők segítségével zab lecsapódik, vékony lemezekké alakítva őket.
  • A főzési zabkása időtartamának csökkentése érdekében a gyártás során a pelyhek felülete feldarabolja a szálakat.

Következésképpen a főzéshez 4-7 percig tart, a feldolgozás szintjétől függ.

Hogyan zabpehely és Hercules?

  1. Zabpehely egy egész, feldolgozatlan gabona, Hercules - pelyhek, amelyeket különleges kezelésnek vetettek alá;
  2. Biológiai jelentősége - a speciális technológiának köszönhetően a zabpehelynek kedvezőbb elemei vannak, mint a pelyhek;
  3. Főzési idő - zabpehely - 45-60 perc, Hercules - 5-20 perc;
  4. A fogyasztási ráta - zabpehely - minden nap, de a Hercules gyakran nem kívánatos;

zabpehely

A zabszemek a legkönnyebben emészthető gabonafélék, amelyek sok hasznos tápanyagot tartalmaznak. Ezenkívül az étrendi jellemzőkkel rendelkező termékekre is utal.
Mi a hasznos zabpehely?
A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy az ilyen zabkása napi használata gyógyító hatással van a testre és az emberi lét időtartamára.

Ajánlatos enni ilyen zabkása a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő embereknek, a VSD-nek és a szívelégtelenségnek.

A zab zabkása az étrendben segít:

  • Javítani kell a memória és a gondolkodás folyamatát;
  • A pajzsmirigy aktivitásának helyreállítása;
  • A májfunkció normalizálása;
  • Megszabadulni a kolitisztól;
  • Felszívódás az emésztési zavaroktól és székrekedésektől;
  • Csökkentse a gyomor savasságát;
  • Növelje a figyelem fokát.

250 - 300 gramm zabpehely, lehetővé teszi, hogy a szervezet napi rostszükségletének 25% -át biztosítsa, és háromnegyed csésze száraz termék garantálja, hogy teljesen naponta szükség van rá.

http://silavitamina.ru/vitaminy-v-produktah/ovsyanka-polza-i-vred.html

Kása 5 gabonafélék

összetevők

Azok számára, akik törődnek az egészségükkel és a családi egészségükkel, és inkább reggelizni kívánnak zabkásait, javaslom egy több gabonás kása receptjét.

  • 25 perc
  • Adagolás 3
  • egyszerű

összetevők

Hogyan készítsünk 5 zabkása 5 gabonát

5féle előőrölt gabonafélékből készült zabkása, homogén szerkezetű és eredeti ízű. Ilyen rendetlenségben rengeteg jó, gyorsan elkészíthető, és kisgyermekek számára is alkalmas. A zabkása tejben vagy vízben főzhető, és természetesen hozzáadhatja az ízlés szerint szárított gyümölcsöt, mézet, lekvárt vagy sűrített tejet.

Lépésről lépésre recept

1. Keverjük össze kávédarálóban vagy keverőben (a főzési térfogattól függően). Keverjük össze és keverjük össze.

http://www.photorecept.ru/recipe/kasha-5-zlakov

Zab (zabpehely)

Az e gabonafélékből származó ételek hosszú ideig az asztalra kerültek, de az utóbbi időben a zabpehely különösen népszerűvé vált - a müzli részeként. Mi a zabpehely használata?

leírás

Zab - a gabonafélék családjába tartozó éves növény. A növény szára 3-6 mm átmérőjű szalma, a virágokat spikeletekbe gyűjtik. A zab gyümölcse bőre virágos skálákba csomagolva. A mérsékelt éghajlattal rendelkező országokban mintegy 40 növényfaj van, amelyek többsége az Eurázsia területén nő. A zab a főbb növények Oroszországban, Kanadában, Lengyelországban és Finnországban.

Ennek a növénynek a hazája Mongólia és Északkelet-Kína. A zabot az ember által termesztett legrégebbi gabonaterméknek tekintjük. Az ókori görögök tudták a növény gyógyító tulajdonságait - ezeknek a gabonáknak a hippokja Hippokratészek azt tanácsolták, hogy igyon, hogy megtisztítsák és erősítsék meg a gyengített testet. A zsidót a XII. Századból kezdve Rómából az Egyesült Királyságba vezették, és zabpehely főzésére használták, amely később a brit nemzeti ételként lett. Ősi idők óta a zabot a szlávok használták, a gabonából zabpehelyből készült - zabpehely sütésre és zabkása.

A háztartásban a leggyakrabban használt gabonafélék a zab vagy a közönséges zab. A növény szeméből zabpehely, liszt és zabpehely. Élelmiszerszemek előállításához a zabszemek speciálisan kezeltek - hámlás, gőzölés és őrlés. Többféle gabonaféléket forgalmaznak: zúzott, lapított és nem zúzott, ami a gyártási technológiában különbözik. A zabszemek lebontásával zabpehely (zabpehely) készül, ami nagyon hasznos a gabonafélék főzéséhez, mivel nem igényelnek hosszú sütést.

A főzés során a zabszemeket nem csak a gabonafélék előállítására használják, hanem levesek, édességek és italok készítésére is. Zabpehely sütemények, zabpogácsa és fánk sütésére szolgál. A megszakítatlan gabonapehely zabkása után adjuk hozzá a levesek kitöltéséhez. Zúzott zabpehelyre van szükség a nyálkás levesek, tejtermékek és a leves levesek főzéséhez. Zabpehely csokoládé gabonából készül. Ez a gabonafélék hozzáadódik néhány sörhöz, ami különleges ízű. De a legkedveltebb étel az összes háziasszony - zabpehely. Gyakorlatilag nem kell főzni - csak forró vizet, tejet vagy gyümölcslevet öntsünk. Enyhén pörkölt pelyheket lehet enni folyadék hozzáadása nélkül. Pelyhek különféle gyümölcs- és dióhús-adalékokkal (müzli) - csodálatos reggeli gyerekeknek és felnőtteknek.

struktúra

Az USDA tápanyag-adatbázisa szerint 100 gr. A zabpehely (zabpehely) tartalmaz:

  • Víz - 10,37 g
  • Fehérje - 12,72 g
  • Zsír - 6,25 g
  • Szénhidrátok - 57,55 g
  • Diétás rost - 10 g
  • Ash - 3,1 g
  • A-vitamin (retinol) - 1,072 mg
  • B1-vitamin (tiamin) - 2,05 mg
  • B2-vitamin (riboflavin) - 1,2 mg
  • Niacin (B3-vitamin vagy PP) - 16,55 mg
  • B5-vitamin (pantoténsav) - 1,1 mg
  • Folsav (B9-vitamin) - 286 mcg
  • C-vitamin (aszkorbinsav) - 0 mg
  • E-vitamin (tokoferol) - 0,47 mg
  • K-vitamin (filokinon) - 1,9 mcg
  • Kolin - 40,6 mg
  • Kálium - 359 mg
  • Kalcium - 352 mg
  • Magnézium - 138 mg
  • Nátrium - 278 mg
  • Foszfor - 424 mg
  • Vas - 29,27 mg
  • Mangán - 2,92 mg
  • Réz - 0,374 mg
  • Cink - 3,54 mg
  • Szelén - 26,8 mcg

100 g zabpehely átlagosan körülbelül 375 kcal-t tartalmaz.

A zabpehely előnyei

A zabpehely természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek növelik a szervezet ellenállását a negatív környezeti hatásokkal szemben. A zab összetételében a kalcium és a foszfor szükséges az emberi csontrendszer kialakításához, és nagy mennyiségű vas teszi a zabpehely hasznos ételeket az anaemia megelőzésére.

A zabból készült ételek étrendesek, mivel a test könnyen felszívódik. E gabonafélék egy olyan enzimet tartalmaznak, amely segíti a szénhidrátok lebomlását, valamint a tierostitinek nevezett anyagokat, amelyek hozzájárulnak a pajzsmirigy normális működéséhez.

A zab kedvező hatással van az emberi gyomor-bél traktusra. Különösen hasznos zúzott zabpehely levesek - gyulladásgátló és burkoló hatással vannak a gyomor nyálkahártyájára. Zabpehely ételeket tartalmaz a gastritis és a gyomorfekély étrendjében. A leghasznosabb az emésztéshez folyékony zabpehely, valamint a gabona "zabpehely".

A teljes zab gabonából készült italt ajánlott itatni olyan betegek számára, akik betegség után gyengülnek, hogy fenntartsák az erőt, ideges kimerültséggel és álmatlansággal.

Zabpehely csók és zabpehely zabkása a székrekedés szempontjából hasznos - ezek az ételek enyhe hashajtó hatásúak.

Táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy reggel zablisztet eszik - ez a fény és ugyanakkor tápláló étkezés a tökéletes reggeli.

Ellenjavallatok

Zab és ételük ellenjavallt a vese és a szívelégtelenség, valamint a gabona alkotórészei iránti túlérzékenység esetén.

http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-oves_ovsyanka-2234

Kása, uram! A zabpehely egész zabpehely. Nem száz.

A zabpehely egész zabpehely. Ne keverje össze a herculeskel. A második típusú zabkása szemek feldolgozása a héj eltávolításával történik, és a csírát elválasztva, majd vékony rétegekké préseljük. Ezért sokkal hasznosabb a zabpehely használata, mivel a teljes kiőrlésű gabonák sokkal előnyösebbek, mint a feldolgozottak.

A zab a gabonafélék családjába tartozik, így hatalmas mennyiségű komplex szénhidrátot tartalmaz - ezek a szervezet fő energiaforrásai. Ezen kívül a zabpehely antioxidánsokat tartalmaz. Ezek az anyagok segítik a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciájának növelését. A termék magnézium-, foszfor-, kalcium- és vitamin-komplexben is gazdag (A, B1, B2, B5, E, K).

• Normálizálja az anyagcserét
• Csökkenti az anaemia kockázatát
• Kedvezően hat az idegrendszerre
• A gyomor-bélrendszeri betegségekben fellépő gyulladást enyhíti
• Segíti az álmatlanságot és a depressziót
• Normálizálja a vércukorszintet
• Csökkenti a rossz koleszterinszintet és megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását
• Megakadályozza a gyomor, a fekélyek és a gyomor egyéb betegségeinek kialakulását
• Növeli az immunitást.
• Preventív hatása van a szív-érrendszeri betegségekre.
• Segít a fogyásban és az étvágy szabályozásában
• Csökkenti a rák kockázatát az emésztőrendszerben
• Javítja az endokrin rendszer teljesítményét


Ahhoz, hogy a zabpehely kivételesen jó legyen, azt megfelelően kell főzni. A terméket nem szabad mindig tejjel fogyasztani. Azok, akik fogyni szeretnének, ajánlatos a zabkása vízben főzni, és néhány ízesítéshez hozzáadni néhány szárított gyümölcsöt vagy friss bogyós gyümölcsöt.

Szintén népszerű a "expressz diéta", egy nap a zabpehelyben történő kirakodás formájában. Az étrend nagyon egyszerű: 200 g zabpehely, tej nélkül főzve, 2-3 csésze zöld tea, cukor nélkül, legalább 2 liter víz. A zabkása nem szükséges több, mint ez a norma, mivel a zabpehely nagyon magas kalóriát tartalmaz: 100 g termék kb. 350 kkal.

A hatalmas előnyök ellenére a zabpehely ellenjavallatok is vannak. Először is azokra vonatkozik, akiknek ilyen betegsége van, mint a cölöliás betegség - gabonaintolerancia. Emellett a termékben található glutén allergiás reakciót okozhat mind a gyermekek, mind a felnőttek esetében.

Az orvosok azt is megjegyzik, hogy a zabpehely túlzott fogyasztása a kalcium kimosódásához vezet a testből, mivel a gabonafélék fitinsavat tartalmaznak, ami nagy mennyiségben nem előnyös a test számára. A zab ételei ellenjavallt a vese- és a szívelégtelenségben.

Más esetekben zabpehelyre van szükség az egészség és a test alakját figyelő személyek étrendjében.

• A zabpehely már régóta használatos kozmetikai célokra. Segítségével megbirkózhat a bőrproblémákkal: akne, akne, szárazság, gyulladás, nagy zsírtartalom stb. Az eljáráshoz alkalmazzuk a szokásos zabpehely adalék nélkül.

• A recept nagyon egyszerű. Vegyünk egy maréknyi pelyhét, és tartsd őket a kezedben, egy meleg vízáram alatt helyezd el egy kicsit. Ezután könnyű masszírozó mozdulatokkal alkalmazzák őket az arcra. Ezen a ponton zabpehely úgy működik, mint egy bozót, tisztítja a bőrt. Ezért az eljárás után enyhe bőrpír van. Ezt követően ajánlatos kezelni az arcot krémmel és nedvesítő krémet alkalmazni.

• Arcmaszkként a zabpehely (2 evőkanál) olívaolajjal (1 evőkanál) kombinálható, és adjunk hozzá 1 teáskanál mézet és 0,5 evőkanál finom sót. A zablisztet először egy kávédarálóban kell összetörni, majd az összes összetevőt összekeverni és 2-3 percig alkalmazni kell a bőrön.

• Azok számára, akik ki akarják simítani a ráncokat és megvilágítják az arcukat, a következő maszk: 2 evőkanál olívaolajat, 3 evőkanál zabpehely, 2 evőkanál joghurtot ízletes adalékanyagok nélkül. A keveréket az előzőleg megtisztított arcra visszük fel és 2-3 percig hagyjuk érinteni.

http://health-diet.ru/people/user/7928/blog/51377/

Mi a különbség a Hercules és a zabpehely között?

Két különböző termék zabból, zabpehelyből és zabból készült. Ugyanezek a nyersanyagok ellenére különböző módszerek gyártásánál használják. A zabpehely és a hengerelt zab hasznos tulajdonságai sokoldalúak. Ezeknek a termékeknek az egyik értékes tulajdonsága az alacsony kalóriatartalmú tartalom, ami az étrend kategóriájába fordítja őket. Ebben a tekintetben azoknak az embereknek ajánlott, akik aktívan harcolnak azokkal az extra fontokkal.

A zab és az ebből származó termékek fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a vérrögök kialakulását, javítja a gondolkodási folyamatot, hangot ad az egész testnek.

Mi az alapvető különbség?

Kezdetben érdemes megemlíteni a gabonafélék előállításának folyamatában bekövetkező technológiai folyamatok különbségeit. A zabpehely teljes kiőrlésű étel, míg a zabpehely olyan pelyhek, amelyek számos hő- és mechanikai kezelésen mentek keresztül (beleértve a csírák és korpa párolgását, gördülését és szekrécióját).

Zabpehelyből a zab különböző biológiai érték. Mivel a zabpehely készítésének folyamata kevesebb kezeléseknek van kitéve, számos hasznos és tápláló elem szükséges az emberi test számára, a zabpehelytől eltérően. A főzéshez eltöltött időtől függően a gabonaféléket lassú és gyorséttermekre osztják. A zabpehely elkészítése általában legalább húsz percet vesz igénybe. Ahhoz, hogy a hercules a kész állapotba kerüljenek, csak öt-tíz percnyi főzés szükséges. Ezért megállapítható, hogy a zabpehely lassan főzött termék, míg a zabpehely gyors.

A zabpehely íze egyértelműen adja a gabona szerkezetét. Más szavakkal, minden gabonát érzékelhet. A Hercules számára azonban a szelíd, puha és finom szerkezet jellemzi. A Hercules kása energiaértéke 85 kilokalória száz gramm gabonafélékre. Száz gramm zabpehely 80 kilokalóriát tartalmaz. A glikémiás index Hercules indexe jóval magasabb, mint a zabpehely - 60, míg a zabpehely csak 40.

Mik a hasonlóságok?

Mindkét termék pozitív hatással van az emberi testre, különösen a gyomor-bél traktusra. A Hercules és a zabpehely gabonafélék egyaránt hozzájárulnak a test telítettségéhez tápanyagokkal és tápanyagokkal, kedvező hatással vannak a helyreállításra egy kemény mentális vagy fizikai aktivitás után, és elég hosszú ideig jól érzik magukat. Mindkét opció segít az éhség elleni küzdelemben, amikor étrendet követ.

A zabpehely és a zabpehely porának lágy, csúszós alkotórészének köszönhetően a gyomor falak burkolódnak. Ez pozitív hatással van a gyomor és a gyomor-bél traktus munkájára. A gabonafélék és a gabonafélék megengedett használata, még az emésztőrendszer betegsége esetén is.

A zabpehelyen vagy zabpehelyen alapuló edényt a székrekedés és a testen belüli toxinok túlzott felhalmozódása miatt ajánljuk. Ezeknek a termékeknek a bevezetése után hét nappal az első külső fejlesztések figyelhetők meg. Például a bőr tisztábbá és simábbá válik, javul az általános egészség. A zabpehely vagy a zabpehely rendszeres használatával a bőr bőrtornya is leküzdhető, és növelhető a csontok mozgatható ízületeinek rugalmassága, az ízületek.

Mindkét termékben jelentős mennyiségű vas és foszfor van, ami tökéletesen befolyásolja az emberi csontváz alkotórészeinek vérképződését és erősségét. A zabpehely és a zabpehely folyamatos bevezetésével az emberi szervezetben a koleszterin kockázata nullára csökken. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ásványi elemek halmaza mindkét gabonafélék összetételében nem teszi lehetővé a koleszterin lerakódását a testben.

A gabonafélék, amelyek fő képviselői a zab és zabpehely, hatékonyan küzdenek a nehéz sók és a veszélyes toxinok ellen. Ebben a tekintetben a nehéz ipari területeken dolgozóknak ezt a fajta gabonát profilaktikus szerként kell használniuk, legalább hét alkalommal hét napon belül.

A B csoportba tartozó vitaminok jelenléte hozzájárul az idegrendszer relaxációjához és erősödéséhez. Továbbá, a B-vitamin segít a futó ödéma elleni küzdelemben, mivel ezeknek a termékeknek köszönhetően az emberi szervezetben a felesleges nedvességnek nincs ideje felhalmozni.

Mi hasznosabb?

Hercules és zabpehely szinte egy időben megjelent. Hercules lényegében hasonló termék, amely a zabpehelyhez hasonlóan széles körű népszerűségre tett szert. Ez magyarázható a kompozícióban lévő számos hasznos és tápanyaggal, valamint a gyors előkészítéssel (néha elég a forró vizet öntenek a dudor fölé, és néhány percig hagyjuk megduzzadni). Zabpehellyel, hogy egy ilyen manipulációt fordítson, és még ilyen rövid idő alatt is lehetetlen.

Mellesleg, a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy a gabonafélék főzésére fordított idő nagyobb mértékű javára utal a terméknek az emberi test számára. Rendkívül nehéz válaszolni arra a kérdésre, hogy melyik termék hasznosabb. A gabonafélék előállításának technológiájára hivatkozva emlékeztetünk arra, hogy a zabpehelyek ugyanazok a zabpehelyek, de további hőkezelésen esnek át.

Ne feledkezzünk meg a fent említett vizuális különbségekről sem. Például a zabpehely gyártásakor csak a héjakat takarítják meg, anélkül, hogy a terméket további kezeléseknek vetnék alá. És a Hercules pelyhek több lépcsőn mennek át, mielőtt a fogyasztó asztalán egy ételformába kerülnek. Először is, a zabpelyhek áthaladnak az intenzív gőzölés szakaszán, majd az egyenesítésen. A hengerelt zabpehelyeket elég gyors időre főzzük. A termék előnyei és energiaértékei azonban rendkívül kevések.

Összefoglalva, érdemes megjegyezni, hogy a termelési szakaszok folyamán a zabpehely és a zab dara minősége jelentősen csökken. A zabmagok intenzív gőzölése és simítása befolyásolja az előnyös tulajdonságokat.

Zabpehely vagy zabpehely vásárlása során ügyeljen a gyártó által a termék elkészítéséhez megadott meghatározott időtartamra.

Mi a jobb enni, ha fogyni?

Zabpehely diétás étel az egyik legtermékenyebb módszer a további fontok elvesztésére. Az egész étrend során a személy nem tapasztalja meg a fájdalmas éhségérzetet. Amint azt a táplálkozási szakemberek megjegyezték, az étrend és a táplálkozási terv megzavarásának fő oka a teljesség érzésének hiánya. Az alacsony glikémiás index miatt a zabpehely elősegíti a gyors és hatékony harcot extra fontokkal.

A zabpehely jó példája a szénhidrát étrendnek, amely alatt a vérben a glükózt minden szükséges belső szervbe szállítják. Ebben az időszakban az emberi test energiával töltött és megállítja az inzulin termelését.

Egyébként az inzulin kibocsátás csak gyors szénhidrátok fogyasztása esetén történik. Az oldott diétás rostok elkezdik a hasítás folyamatát. Miután a szál eléri az emésztőrendszer alsó részét, a személy teljességérzetet tapasztal.

A hercules diétás táplálékkal egy személy is képes hatékonyan elveszíteni ezeket az extra fontokat. Ez nemcsak a teljesség érzése, hanem a bél jó stimulálása miatt történik. A gyomor-bél traktus tisztítása, amely a Hercules használatának hét napja után következik be, elősegíti a mérgező anyagok eliminációját a szervezetből. Pozitív hatást gyakorol egy személy általános jólétére, és segít a túlsúly leküzdésében is.

A zabpehely és a zabpehely közötti különbségről lásd a következő videót.

http://eda-land.ru/oves/v-chem-raznica-ot-gerkulesa/

Zabpehely gabona vagy sem

Egy vetéskampány zabja (zab takarmány, zab közönséges) (páncél. Avena sativa) éves gabonaféléket képvisel 20 fajta Zabból. A mezőgazdaságban széles körben alkalmazzák a zab többségét.

A vetéskampány zabja az alacsony talajfogyasztás és az éghajlati viszonyok miatt, rövid (75-120 napos) termesztési szezonban vált népszerűvé. A magok már + 2 ° C hőmérsékleten csíráznak, és a palánták könnyen elviselik a késő tavaszi fagyokat -4-re. Ennek következtében a zabot északon is termesztik, egészen a sarkvidékig.

Tartalom:

Zab Leírás

A zabra nincs szükség külön bemutatásra. Bárki, aki valaha is megfigyelte a természetes formáját, ez a fű nem keveri össze semmit.

A többi szemhez képest a zab viszonylag alacsony - 50-170 cm, mindig 2-4 csupasz csomó. A szár egy üreges cső (szalma), amelynek átmérője 3-6 mm.

A levelek elhelyezkedése a következő.

A növény magas része zöld vagy kékes-zöld, gyakran kékes virágzással. A levelek lineárisak, durvaak, vaginálisak, 2045 cm hosszúak és 0,8-3 cm szélesek.

A gyökérzet rostos.

A zab virágai kicsi, 2-3 virágzatban, spikeletben gyűjtöttek össze, és 25 cm-ig terjedő terjedő habot képeznek, a habverő gyakran egyoldalú. Zab virágzik az éghajlati viszonyoktól függően június-augusztusban. Gyümölcsök (szemek) néhány héttel (legfeljebb egy hónapig) érnek a virágzás után.

A zab eredete és eloszlása

A vad zab Mongóliában és Északkelet-Kínában található. Nyilvánvalóan ezek a területek a történelmi hazája.

A búzához és az árpához viszonyítva a zabot később, nem pedig a BC második évezredében kezdték meg termeszteni. Először gyomnövénynek tekintették, amelyet gyakran búzakultúrákban tapasztaltak. Magas takarmánytulajdonságaik miatt azonban a gazdálkodók nem törekedtek teljesen megsemmisíteni. Ahogy az emberek tovább északra költöztek, a zab kezdte megmutatni a búza előnyeit. Képzeld el, hogy a tavaszi fagy végén megölte a hőséget kedvelő búza összes hajtását, csak a zab túlélte, ami szinte mindig a búza gabona keveréke volt. Megérkezett a nyár végén, már nem volt szükség a búza betakarítására, és a zab mindent megmutatott. Végül a tény, hogy a zab önálló mezőgazdasági terménygé vált.

Európában a zabot a bronzkorban kezdték meg termeszteni, és ez a modern Franciaország, Svájc és Dánia területén történt. Idővel az ókori németek annyira átkozottak a zabra való szeretettel, hogy nemcsak szarvasmarháknak, hanem a zabkása főzésének is kezdték használni. Igaz, az ókori rómaiak és görögök ebben az alkalomban nevettek a barbárokhoz. Ezzel párhuzamosan, Keleten, pontosabban Indiában a zab is elkezdődött a mezőgazdasági forgalomba.

Az I. évezred közepéig az Egyesült Királyságban a zab már nagyon gyakori volt. A skótok egyszerűen őrültek róla, lisztet termettek belőle, és kenyeret sütöttek, ami szinte teljesen kicserélte a búza kenyeret. A tortilla kenyerek Walesben és Írországban is nagyon népszerűek voltak. Csodálkozik ezután a "Zabpehely, uram" kifejezést!

Európában idővel a zab egyre növekvő mértékben használt. A 13. századig a németek megtanulták belőle sört főzni, amit a helyi lakosság annyira szeretett, hogy 1290-ben még egy speciális törvényt adtak ki Nürnbergben, amely sörözéskor tiltotta az árpát a zabra. Igaz, ez a törvény nem kapott megfelelő végrehajtást.

Európa keleti részén távolabb és távolabb elterjedt a zab Oroszországba, ahol nagyon népszerűvé vált. Több évszázad folyamán a zabpehely (zabpehely) nemcsak a népesség jelentős részét megmentette az éhezés miatt, hanem lehetővé tette az oroszok számára, hogy tovább haladjanak északra és keletre. Talán Oroszországnak hatalmas méretei vannak ennek a csodálatos növénynek köszönhetően. Végül is, ha nem zabra lenne szükségünk, teljesen más étrendnek kell lennie, ami sokkal kevésbé tápláló az emberek és az állatok számára. Még a "Bygone évek történetében" (a XII. Század elején) is említésre került, hogy zabot készítettek zabból.

Oroszországban még bevezetett egy különleges ünnep - Natalia Ovsyanitsa (augusztus 26. a régi stílusban), amely a zab betakarításának kezdetét jelezte.

Jelenleg a zab a világ minden táján eloszlik. Különböző zónás fajtáit fejlesztették ki, amelyek kitűnő terméshozamot biztosítanak a trópusoktól a sarki régiókhoz. Először a világon a zab termelése Oroszország, majd a teljes termelés késleltetése 1,5-szerese - Kanada. A következő, csökkenő sorrendben Lengyelország, Ausztrália, Finnország, USA, Brazília stb. Általánosságban elmondható, hogy a zabszemek éves termelése 20-25 millió tonna (Oroszországban 4-5 millió tonna). A zab átlagos hozama 50-55 c / ha és több (rekord - 80 c / ha).

Zab a főzés során

A zab az egyik legnépszerűbb étel. Élelmiszerben használják mind a nyers formában (főzés után), mind a zabpehely (a jól ismert "Hercules"), a liszt, a zabpehely és a kávéital elkészítéséhez.

Zabpehely a zabból készült leggyakoribb élelmiszertermék. Általában hengerelt zabból készül, de teljes kiőrlésű változat lehetséges. Zabpehely - a müzli fő összetevője.

Zablisztet használnak a sütőiparban és a cukrásziparban. Ízletes zabliszt cookie-kat, palacsintákat, stb. Készít. A diétás táplálkozásban használt zabkenyér gyártása divatossá vált. Azt is tudnia kell, hogy mivel a zabpehely nem tartalmaz glutént, a búza és a rozsliszt mindig hozzáadódik a kenyér és más, az általa alapuló sütőipari termékek sütéséhez.

Zabpehely, pelyhek és liszt alapja a zabpehely, a snackek, a turmixok és más italok főzésének.

Számos összetevője (főként gabona) a sport táplálkozásban alkalmazást talált. A zab nagyon gazdag fehérjében, ezért nyersanyagként szolgál a fehérje-koncentrátum előállításához, amely alapján a fehérje keverékek és rudak készülnek.

A zab nagyon népszerű a vegetáriánusok körében. Mindez ugyanezen okból - magas fehérjetartalom. Vannak még receptek a főzéshez, amelyben a zab analóg a hús. Ez nem véletlen, mivel a zabfehérje specifikus aminosav-összetétele miatt igen magas tápértékkel rendelkezik, talán a legjobb, mint minden más gabonafélék.

Nemcsak a zab összetétele határozta meg a magas kulináris tulajdonságokat. A műszaki szempont is fontos: a zab szemek és pelyhek nagyon gyorsan forralnak le más gabonákhoz képest. Talán nincs semmi könnyebb és gyorsabb, mint a reggeli zabpehely. És megmenti az értékes időt reggel és energiával az egész napra.

Zab sétál át Európán

Európában a zabtartalmú termékek fogyasztása csak évente nő. Az új technológiák bevezetésével az élelmiszer-növényekben különféle szeletelt és őrölt gabonaféléket kezdtek el készíteni, megtanulták, hogyan dolgozzák fel a pelyheket, hogy felhasználhassák azonnali zabkását

Most van egy divat egy különleges termékhez - zab tejhez. Annyira hasonlít a természetes tehéntejhez, hogy ha nem figyelmet fordítasz erre a pillanatra, akkor egy jól tájékozott személy nem veszi észre a helyettesítést. Néhány ember, aki éppen a zabpehely tejét próbálta, még azt is mondja, hogy még nem ivott ilyen finom és kellemes tejet. Bár a zabpiacot először Európában gyártották, ma már népszerűvé válik az Amerikában.

Zabpehely "Hercules"

Hercules az oroszországi emberek túlnyomó többségéről már gyermekkor óta ismert. Ennek a csodálatos csoportnak a neve minden tekintetben az ókori Görögország mitológiai hősének, Herculesnek (Hercules), két isten, Zeusz és Alcmene fiának nevezték el. Hercules-t a legfélelmetlenebb és fizikailag erősebb istennek tartották, és mitológiában tizenkét győztes híres volt.

A zabpehely a huszadik század közepén megkapta allegorikus nevét a Szovjetunióban. És most az egész Szovjetunió területén Hercules különösen népszerű. A termelés csak a legmagasabb minőséget és a kiválasztott zabszemeket használja. A gabonát egyszerű megmunkálásnak vetik alá, csak a legszarvasabb részt távolítják el - a gabona füves köpenyét, majd még speciális görgőkkel pároljuk, párolják, hengerelték, polírozzák és kalcinálják az eltarthatóság növelésére. Ezért néhány vitamin és egyéb biológiailag aktív anyag megsemmisül.

A görgők beállításától függően három különböző méretű zabpehely áll rendelkezésre. 1. sz. - a legnagyobb pelyhek, amelyeket a 2. sz. Egész magból nyerünk - közepes, szeletelt gabonafélékből, 3. sz. - a leginkább lapított és a legkisebb gabonafélékből. Igaz, van még szirom zabpehely és „Extra” pelyhek.

Az ilyen típusú zabpehelyek többek között különböznek a főzési időtől. 1 - 20 perc, 2 - 15 perc, 3. sz. És szirom pehely - 10 perc, "Extra" - 5 perc. Az utóbbi években azonnali főzés is volt, hogy kása kapható legyen, ahonnan elegendő forró vizet öntenie rajtuk.

A leghasznosabbak az 1. pelyhek, mivel a legjobban a teljes kiőrlésű gabonákhoz tartoznak, és a legkisebbek a glikémiás indexek számából, amelyek hosszú ideig adnak egy fáradtságérzetet. De azonnali szemek a legkevésbé előnyösek az egészségre, hiszen mély feldolgozásnak vetették alá, és a cukor hozzáadódik az ízléshez, mindenféle zabpehely mellett, a legmagasabb áron.

Általánosságban elmondható, hogy melyik zabpehely választja, az egészségi állapottól függően úgy dönt, hogy a pénztárca mérete és a szabadidő mennyisége.

Zabpehely (zabpehely)

Ez egy teljes kiőrlésű zabkása. Termeléséhez először a zabot gőzzel kezelik, majd a héjakat eltávolítják és polírozzák. Ennek eredményeként szürkés-sárga színű szemcséket kapunk.

A kereskedelmi hálózatokba kétféle zabpehely, a legmagasabb és az első.

A zabból készült minden más félkész termékből a zabpehely a leghosszabb. A zabkása főzéséhez 1-1,5 órán át forraljuk. A zabpehelyből nagyon sűrű, nagy mennyiségű nyálkás zabkása. A főzési idő csökkentése érdekében a hazai élelmiszeripar lapított zabpehelyt is termel, ami egy teljes kiőrlésű gabonafélék és zabpehely között, amely szintén két fajtából áll - a legmagasabb és az első.

A zabpehely főzési idejének csökkentése érdekében először 4-6 órán át (egy éjszakán át) kell áztatni. Ez 1,5-2-szer csökkenti az előkészítés idejét.

A zabpehely összes termékéből a teljes kiőrlésű dara a leghasznosabb élelmiszer, mivel minden hasznos anyag a lehető legnagyobb mértékben megmarad.

Zab Bran

Egyszerre úgy tekintették, hogy az élelmiszeripar a zab feldolgozásából származó hulladék. Azonban a zabfeldolgozás minden termékéből származó biológiailag aktív anyagok mennyisége szerint először érdemesek, mert magvak, endospermium, az embrió és az aleuronréteg részecskék.

Az összes többi korpa (búza, rozs, stb.) Közül a zabkorpa tartalmazza a leginkább oldható táplálékrostot. A rosttartalom elérte a 19% -ot. A zabkorpa rendkívül kedvez az emberi egészségnek. A szervezetben zsírsavakhoz kötődnek, ezáltal csökkentve a koleszterinszintet és megakadályozzák az atherosclerosis kialakulását.

A gyomorban a zabkorpa 25-szeresére nő, ami teljességérzetet biztosít. A hatás fokozott, ha a korpa korpa bő vízzel történik. Tehát a fogyás étrendjében a gabona különleges helyet foglal el.

A zabkorpa rostjainak egy része kemény, és az emésztőrendszeren áthalad, mint egy kefe. Zabkorpa - nagyszerű méregtelenítő étrend.

A vékonybélben a korpa elősegíti a megfelelő mikroflóra és a test fejlődését a B-vitaminok szintetizálására, amelyek olyan hiányosak egy modern ember étrendjében, akik állandó stressznek vannak kitéve, "halott", tartósítószerekkel, sütőporral, sűrítőanyagokkal, ízekkel és más "E-shki" -vel étkezve „étkezés. A B-vitaminok hiányát nagymértékben az alkoholfogyasztás, a dohányzás, az édességek használata és a dohányfüggőség okozza.

A zabkorpafehérje nagyon gazdag fehérjében (legfeljebb 17%), amely nagyon gazdag és nagyon ritka aminosav-összetételű. Különösen a zab fehérje-lizin-aminosavak összetételében, amelyek az ateroszklerózis, az osteoporosis megelőzésére és kezelésére szolgálnak, erősítik az immunrendszert, erősítik a csont-, ízületi- és porcszöveteket. A szervezetben a lizin elegendő bevitele a sok enzim, hormon, antitest és kollagén termelésének kulcsa. Bebizonyosodott, hogy a fáradtság, a letargia és a krónikus fáradtság szindróma gyakran a lizin hiányával jár az étrendben.

És semmi esetre sem hagyhatja figyelmen kívül a cukorbetegséggel rendelkező zabpehelyeket. Az a tény, hogy az emésztőrendszerben lévő korpa egy élelmiszer-labdát képez, ami minimálisra csökkenti az emésztőenzimek szénhidrátokkal való érintkezését. Ennek eredményeként a gyors szénhidrátok felszívódása lelassul, a hasnyálmirigy terhelése csökken, a vércukorszint ugyanazon a szinten marad.

Zabpehely étkezése előtt fél órán át forró vizet öntsünk rá. Ezután hozzáadhatók bármely edényhez vagy külön-külön. Az utóbbi esetben három evőkanálra kell korlátozni, különben a nap egy részének a WC látogatására kell fordulnia.

Lehetőség szerint az esti zabkorpa kefirot, joghurtot vagy tejet öntenek, reggel pedig egészséges reggelit fogyaszthat.

Egy másik korpa hozzáadható a levesekhez és a gabonafélékhez, amelyeket kenyér, sütemények és édességek sütésére használnak.

Zab gyógyászatban

Az orvostudományban ezt a gyógynövényt örökös idők óta használják. Az ókori görög katonai orvos és a gyógyszerész, Dioscorides nagyon kedves volt ennek a gyárnak a műveiben.

Napjainkban a zabot is értékes nyersanyagként használják a gyógyszerészetben és a hagyományos orvoslásban. A zabon alapuló legismertebb gyógyszer az alkohol-tinktúra, amely hatékony nyugtató (nyugtató) szer.

A zabzsír infúziója is nyugtató hatású, de leggyakrabban a használatára utaló jelek a lázas állapotok, a veseödéma, a köszvény. A choleretic tulajdonságai miatt étvágyat stimuláló hatása van. Tónusos és karminatív hatása ismert.

A zab bizonyítottan hatékony számos kémiai függőség kezelésében is, beleértve a nikotint is. Ebből a célból a legjobb fiatal növényekből származó alkohol kivonatot használni. Ha összenyomja a zabból a zabot, akkor az ideges kimerültség, álmatlanság és étvágytalanság esetén használható.

A zab szalma része a cukorbetegség gyógynövénykészítményeinek.

A mézes zabpehely tonizáló hatású és hashajtóként használható.

A friss zab szalma fürdőit az ízületi betegségek (arthritis, arthrosis, reuma, köszvény stb.) Kezelésében mutatják be.

A zabot külső ügynökként is használják. Zabpehely, liszt, fű vagy szalma főzését használják fürdéshez, mosáshoz és testápoló krémekhez, fokozott izzadással a lábakon, a görcsökön, a scrofulánál, a reumában, a különböző bőrbetegségekben, beleértve a fertőző természetet, a fagyást. Vese kövek esetén az orvosok javasolják, hogy a fű vagy a szalma főzetéből forró tömörítést végezzenek, mivel ez enyhíti a görcsöket és még a kövek áthaladását is segíti.

A zabpehely összetétele (100 g-ra)

A zab hasznos tulajdonságai

Túlzás nélkül elmondhatjuk, hogy a zab a leghasznosabb gabona.

Már említettük, hogy a zab nagyon gazdag fehérjében. De fontos, hogy a fehérje mennyisége ne legyen a minősége. A zabfehérje tehát olyan aminosavakban gazdag, mint az arginin, a triptofán és a lizin, és ez nagyon fontos a bébiételben. Nem véletlen, hogy a zabpehely "hercules".

A zabfehérje egy másik tulajdonsága, amely kedvezően különbözteti meg a más szemek, elsősorban a búza fehérjéit, a benne lévő glutén hiánya. Ez azt jelenti, hogy a zabtermékeket a cöliákiában szenvedő emberek - egy örökletes betegség, amely glutén-intoleráns (glutén) - fogyasztja. Még akkor is, ha egy személy nem szenved a ciliakiától, ez nem jelenti azt, hogy a glutén teljesen ártalmatlan neki. Még helyesebb azt mondani, hogy minden ember szenved celiakiás betegségben, de különböző mértékben. A búzából és más gluténtartalmú gabonafélékből származó fehérje eltömíti a bélben a csigákat, ami rontja számos vitamin és esszenciális ásványi elemek (elsősorban a kalcium és a vas) felszívódását. Idővel a tünetek eltérőek lehetnek: anaemia (anaemia), enterokolitis és colitis, osteoporosis, különböző típusú allergiás reakciók, székrekedés, hasmenés, irritábilis bél szindróma és sok más.

A zab nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely kedvező hatást gyakorol az emberi testre. Először is, a rostok szükségesek a megfelelő bél mikroflóra kialakításához. Másodszor, a gyors szénhidrátok felszívódásának lelassításával a szál lényegében csökkenti az élelmiszerek glikémiás indexét, azaz megakadályozza a vércukor ugrását. Ez különösen fontos a cukorbetegség és az elhízás esetében. Ezért a zab - a fogyás étrendjének egyik alapvető eleme.

A zab rendkívül gazdag B-vitaminokban, amelyek sok ásványi elem felszívódásához és az idegrendszer normális működéséhez szükségesek. Még a Parkinson-kór („szenilis rázás”) gyógyulása is előfordul, ha a zabszemek nagymennyiségű és hosszú ideig történő főzését naponta fogyasztják. Ez nem meglepő, hiszen kiderült, hogy a betegség kialakulásának kockázati tényezője a B-vitaminok krónikus hiánya.

A zabpehely a gyomor-bél traktus számos betegségében van feltüntetve, mivel a nyálkahártyát magában foglalja a gyomor és a belek falát, ezáltal megelőzve vagy enyhítve a gyulladásos folyamatokat. Zabpehely és zabpehely gasztritisz, enterokolitisz, bél atóniával kell megenni.

A zabszemek sok foszfolipidet tartalmaznak - kémiai vegyületeket, amelyek a májsejteket különböző mérgek, beleértve az alkoholt is, megvédik. Ha az "átment" előestéjénél, akkor a következő 3 napban nagyon kívánatos, hogy zabra és termékre támaszkodjon. A Herculesből készült zabkása tökéletesen illeszkedik. Emellett B-vitaminokkal telíti a testet1 és B2, mert az alkohol elpusztítja őket. Ebben a tekintetben a zab alapján az orvostudomány-hepatoprotector "Ovesol".

Itt van egy másik olyan betegségek listája, amelyekben a zab termékeire "támaszkodhat":

  • vírusos hepatitis;
  • agyi és egyéb idegrendszeri betegségek;
  • a szívélyes működés ritmusának zavarása;
  • vashiányos anaemia;
  • tüdő tuberkulózis;
  • hajlam;
  • görvélykór;
  • cukorbetegség; súlyos stressz, álmatlanság.

A fogyás érdekében a zabkása a vízen kell főzni. Ehhez tegyen 60 g hengerelt zabot zománcozott edénybe, 1/2 teáskanál sót, és öntsön 350 ml forró vizet, majd azonnal tegye a tűzre és főzzön 3 percig. Gyakorlat két hétig. Ha egy ilyen étrend egy héttel később elfáradt, akkor a második héten hozzáadhat egy evőkanál növényi vagy 10 g vajot a kész kásahez. Az édesítéshez tilos a steviosid alapú édesítőszer vagy nátrium-citrát hozzáadása. Ez az étrend megakadályozza az élelmiszer-megszakításokat a nap hátralevő részében, nyugodtá teszi az embert, és mentális állapota harmonikus.

De ahhoz, hogy zabliszt cookie-kat vegyenek részt azok számára, akik fogyni akarnak, nyilvánvalóan nem éri meg. Kevés zab van a kompozíciójában (csak szag), de sok zsír van benne, ami jelentősen megnöveli a cukrászda kalóriatartalmát.

Személy szerint nem ismerek egyetlen sportolót, aki elkerülné a zab feldolgozott termékeit az étrendjében. Sőt, még a profi sportolók is csak rajongók ennek a gabonának. A magas szilícium-, kalcium- és stronciumtartalom miatt a zab erősíti a csontokat, az ízületi és porcszöveteket.

A zab ártalmas tulajdonságai

Különleges ellenjavallatok nincsenek a zab és a termékek használatából. Ez azonban nem zárja ki a termék egyéni intoleranciáját.

A zab használata nem ajánlott csak vese- és szívelégtelenség esetén (nyugtató hatása van). A klinikai gyakorlatban migrén kialakulását, kalcium- és D-vitamin felszívódásának csökkenését jelentették, amikor nagy mennyiségű zablisztet fogyasztottak. De még mindig meg kell próbálni magunkat ilyen mellékhatásokhoz.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/zlaki-krupy-kashi/2268-oves-ovsyanka-ovsyanaya-krupa-ovsyanye-khlopya-prigotovlenie-polza-i-vred.html

További Információ Hasznos Gyógynövények