Legfontosabb Az olaj

Mi a hasznos árpa és előkészítésének titka

A gabonafélék királynőjét az emberekben gyöngyháznak nevezik, amely megjelenésében hasonlít a kiválasztott gyöngyökre. Ugyanakkor az árpamagokat számos, az egészségünk szempontjából fontos elem tölti ki. Ezért a mai napirend a gyöngy árpa, az emberi egészség javára és kárára fog válni.

Gyöngy: hasznos tulajdonságai a testnek

A távoli őseink asztalának feje árpa volt, mivel hasznos tulajdonságai hosszú ideig ismertek. Ennek oka a testünkben lévő magas tápanyagtartalom.

  1. A táplálékrostok „belekeverednek” a bélmozgás és a mikroflóra szabályozásába, a patogén baktériumok és vírusok elleni küzdelemben, hatékonyan enyhítve a székrekedést. A yachki rendszeres használata tisztítja a káros anyagok testét, beleértve a radionuklidokat is.
  2. A gyöngyhab használata kiterjed a gyomorra, tökéletesen kiküszöbölve a gyulladás központjait. Ez a termék különösen hasmenésként alkalmazható hasi műtéten átesett emberek számára.
  3. A poliszacharid β-glükán felelős a káros koleszterin eltávolításáért és a keringési rendszer normális működéséért, beleértve a felesleges elemek vérének tisztítását. Megelőző hatása van a vérrögök, a varikózisok és az atherosclerosis előfordulására.
  4. A zabkása alacsony glikémiás indexe lehetővé teszi a cukorbetegségben szenvedők étkezését.
  5. A szilíciumsav a testben pozitív hatással van egy olyan betegség megnyilvánulására, mint az urolitiasis, a kövek felosztása és a homok eltávolítása.
  6. Az ilyen természetes antioxidáns, mint a retinol (A-vitamin), felgyorsítja a sejtek regenerálódását, megtisztítja a májat és feltöltötte a szerkezetét. És köszönhetően a vitaminnak a test védőrétegének erősítésére, a termék rendszeres használata segít abban, hogy könnyebben elviselje a vitaminok hiányát a szezonon kívül.
  7. Az E-vitamin (vagy tokoferol) pozitív hatást gyakorol a légzőrendszerre, felszabadítva a szerveket a kátránytól és a nyálkától. Hatékonyan segít a tüdőgyulladás és az asztma, a hörghurut és a hideg kezelésében.
  8. Aminosavak a készítményben, különösen a lizinben, "felelősek" a szemlencse állapotáért, erősségéért, általában a látásért és a szemgolyó kenéséért.
  9. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek, vagy azoknak, akik hajlamosak az ilyenre, a gabonaféléket bele kell foglalniuk az étrendbe. Végül is javítja e szervek munkáját, javítja a vér viszkozitását és megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását.
  10. Kása elengedhetetlen a nők számára. Segíti a haj és a bőr szépségének megőrzését az A és E fiatalok vitaminainak összetételében.

A Perlovka nagyon gyorsan telítődik, ami megvédi a túlhevülést, és ez fontos azok számára, akik fogyni akarnak.

  1. A sportolók és az emberek, akik hozzászoktak, hogy aktív életmódot vezessenek, az árpa ételeket is használhatják. A készítményben lévő fehérje segít gyorsan helyreállítani az erőt és felépíteni az izmokat. A diófélékkel és a szárított gyümölcsökkel kombinálva vitaminokat és ásványi anyagokat telít.
  2. Az idősebb férfiak és nők zabkása alkalmas az öregedési folyamat felfüggesztésére. És ha tejet főz, akkor segít megállítani a cukorbetegséget.
  3. Azoknál a férfiaknál, akik nehéz termelésben dolgoznak, vagy akik valamilyen sérülést szenvedtek, étrendjükben egy yachka-t kell tartalmaznia, mert enyhíti a görcsöket és megszünteti a gyulladást.
  4. Az éghajlati korú nők esetében az árpa rendszeres felvétele az étrendbe csökkenti az emlő onkológiai kockázatát.
  5. A szoptatás ideje alatt a fiatal anyák a zabkása használatának köszönhetően szignifikáns növekedést fognak érezni a mellben.

A gyöngy árpa egy másik fontos képessége - megelőző hatása van a szexuális patológiák kialakulására mind a férfiak, mind a nők körében.

Az árpa előnyei és károsodása a terhesség alatt

A terhes nő testének gyöngy árpája is gazdag összetételének köszönhető. Fontos, hogy ne ejtse túl ezt a terméket, hogy ne okozzon negatív következményeket. Mérsékelt megfigyelés esetén az árpa kása és más árpa ételek pozitív hatással lehetnek a nő testére a terhesség alatt.

  1. Védi a testet a toxinoktól és a méreganyagoktól, eltávolítva a felesleges zsírréteget, milyen szálak.
  2. Az anyagcsere-folyamatok normalizálása, ami a foszfor jelenléte miatt lehetséges.
  3. A megfelelő csontváz kialakítása a babában, amely energiát ad, és segít a megfelelő mennyiségű hemoglobin előállításában.
  4. A véráram normalizálása és az immunitás javítása.
  5. A haj, a fogak és a bőr megjelenésének és minőségének javítása.
  6. Jótékonyan hat az idegrendszerre és a "rossz" koleszterin elleni küzdelemre.
  7. Vírusfertőzések elleni védelem és a szív aktivitását pozitívan befolyásolja.

Az árpa anti-allergiás tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek a készítményben lévő nagy mennyiségű fehérje miatt védik a termékek különböző negatív reakcióitól. A várandós nő káros zabkása csak a túlmelegedés esetén lehet, ami lelassítja az emésztőrendszer munkáját az összes következményével.

Alkalmazás fogyás

A termék minden hasznossága érdekében tartsa szem előtt, hogy a kalória tartalma nagyon magas - 100 g 315 Kcal-ra, amelyből 268 szénhidrát. A feldolgozott árpa szemek kiválónak bizonyultak olyan termékként, amely segít elveszíteni néhány kilogrammot. Az eredmény mindig az étrend szigorúságától függ. Fontos, hogy legalább egy és fél liter folyadékot inni egész nap. És mielőtt a gyöngy árpa diétára kerülne, ajánlatos tisztítani a testét.

Gyöngy diéta

Az árpa szemek használatával fogyni nem lehet az élelmiszerekben, beleértve a fűszereket, a fűszernövényeket és a zöldségeket is. A borsot bele lehet önteni, vagy azzal töltött káposztát főzni. Megengedett enni zabkása gombával és hússal - mindez a szenvedélyektől és a fantáziáktól függ.

De el kell felejtenie:

  • édességek;
  • konzervek;
  • sütés;
  • kolbász;
  • tészta;
  • édes szóda;
  • alkohol.
Vegyünk egy pár opciót a gyöngy árpára. Ezek nemcsak hatékonyak, hanem a gyomor számára is előnyösek.
  1. Diéta 5 napig. A zabkása vízben, olaj és só hozzáadása nélkül kell főzni. Este legfeljebb 200 g túrót lehet enni, legfeljebb 1% zsírtartalommal.
  2. A 7 napos étrend változatosabb, mint az előző, és könnyebben kezelhető. Reggel - fűszeres és zsírmentes vízzel, párolt szilva vagy reszelt zöld alma hozzáadásával. Ebédre - növényi saláta sovány hússal vagy halakkal. Esténként készítsen fel 100 g alacsony zsírtartalmú túrót egy pohár kefirrel.

A böjt nap az árpán

Egy kirakodási napra forraljuk fel a zabkásait a fűszerek és a vaj nélkül, és csak 8-szor enni kell a nap folyamán kis adagokban. Ez nemcsak a felesleges, hanem a bél stagnálásából is megment.

Alkalmazás kozmetológiában

A kompozícióban lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt gyöngy árpa nagyon hasznos a bőr számára a tonik, a bozót vagy a maszkok formájában. Az ilyen eszközök hidratálják, rugalmasságot adnak az epidermisznek és enyhítik a kis ráncokat.

A maszk készítéséhez forraljuk fel a tejszemeket, hagyjuk lehűlni, és fél óráig alkalmazza a problémás területet, majd meleg vízzel öblítse le. Ilyen eljárást 3 naponta kell végrehajtani, ami kiváló eredményt garantál.

Hogyan készítsünk gyöngy hordókat a jó mentéshez?

A gyöngy árpa különleges struktúrával rendelkezik, ezért fontos, hogy megfelelően előkészítsük az összes tápanyag megőrzését.

  1. Ha például a tejet zabkása forraljuk, a gabonaféléket áztassa 3-12 órára. Ezután öntsük az előmelegített 40 fokos tejbe, és forraljuk fel. Most kapcsolja le a hőt és főzzön még 5 percig fedél nélkül. Gondolsz mindent? És nem! Tegye a bankot a vízfürdőbe további 50-90 percig - kása "jön", és csak finom lesz!
  2. A vízben a zabkása ugyanúgy főzve történik, előkészítéssel, és forralás után akár egy óráig is eltűnik a tűzön. Az utolsó szakaszban tekerje a serpenyőt meleg ruhával, és hagyja kb. 30 percig főzni.

Hosszú áztatás, amely csökkenti a főzési időt, ami megőrzi a gabonafélék hasznos elemeit.

Ellenjavallatok és lehetséges kár

Bár az árpa használata nyilvánvaló, ez a „érem” másik oldala van:

  1. A gyöngy árpa összetételében a magas gluténtartalom megakadályozza az olyan betegek használatát, akiknek a kórtörténetében ilyen betegség szerepel, mint a cölöliás betegség.
  2. A rost és a glutén kombinációja negatív hatást gyakorol az emésztőrendszerre, ami hányást, székrekedést és elzáródást okozhat.
  3. A gyerekek az étrendben, hogy belépjenek a zabkása lehet 3-4 év.
  4. A gyöngy árpa emésztéséhez megnövekedett mennyiségű gyomorszekréció jön létre, ezért óvatosan kell alkalmazni a gyomorhurutban, gyomorfekélyben vagy magas savasságban szenvedőknél.

Ami a többiet illeti, az árpát is, akárcsak minden termékhez, akár teljesen egészséges emberekhez is használni kell. Ez biztosítja a kiváló jólétet és a termék maximális előnyét. Egészség az Ön és szerettei számára!

http://skoraya-03.com/chem-polezna-perlovka-i-sekrety-ee-prigotovleniya.html

Kérdezze meg orvosát

Árpa a sármány ellen

Emlékezzünk arra, hogy melyik zab jó. Burkoló hatása csökkenti a gyomor szekréciós aktivitását, enyhíti a gyomor-bél traktus akut gyulladását.

Az árpa ellenkezőleg, lágyító, burkoló, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, egyidejűleg a gyomrát hangolja, javítja az étvágyat, az emésztést és az élelmiszer-asszimilációt. Ennek következtében javul a szervezetben az anyagcsere, a felesleges tömeg eltűnik. Árpa és vértisztító hatása van, ezért bőrkiütések, pikkelysömör, ekcéma stb.
Ne feledje, hogy a bőrön megjelenő allergiás kiütések gyakran a gyomor csökkent hatásából erednek. A zabpehely diétából ez gyakran előfordul. És az árpa ellenkezőleg, megvédi a gyermekeket az allergiától.

Avicenna is felhívta a figyelmet az árpára - egy jó tisztítószerre. A sárgarépa árpa maláta tökéletesen megszervezi a szervezet anyagcseréjét, amely megsérti a bőrhibákat: irritációt, kiütést, forrásokat, akne.

Bőrelváltozásokkal, különösen gyermekeknél, a fürdők árpa malátából készülnek (gyermekek 0,5 kg maláta, felnőttek 1-1,5 kg 3 liter forrásban lévő vízben). Még azok is, akiknek a bőrt húzzák be, az ilyen eljárás után frissülnek.

Ilyen pillanatot is megemlítünk - a gyerekekben gyakran zabpehelyt használnak, a fogaik megfeketedik, étvágyuk romlik, lemaradnak a növekedésben. Ezt az ókorban észlelték, és a csecsemőket árpa-táplálékkal táplálták. Ezután a gyermek jól és fizikailag fejlődött. Az árpa-főzés (egy teáskanál egy pohár vízben) segíthet még olyan csecsemőknél is, akiknek nincs tejük vagy elválasztottuk.

Egy másik előny - az árpa maláta friss húslevese a gyermekek számára antihelmintikus, különösen az ascaris elleni hatékony hatású.

A visszanyert fiatal nők kétségbeesetten keresi, hogy mit kell használni a fogyás érdekében. Az árpa kása és a leves, amire szüksége van. A testben lévő rost irritálja a bél nyálkahártyáját, növeli a perisztaltikát, javítja az élelmiszer-felszívódást, csökkenti a zsírlerakódásokat és a végbél eltömődését. Amikor a test az összes tápanyagot elfogyasztja az ételektől, elég "elégedett", és nem követeli meg, hogy a személy "legyőzze a szemgolyókat". Ha nincs szükség bizonyos létfontosságú vegyületekre (vitaminok, mikroelemek, biológiailag aktív anyagok stb.), A személy folyamatosan éhezést tapasztal, amit nem lehet kalóriával leállítani. Tehát a test megpróbál mindent, amire szüksége van egy normál cseréhez.

Tudjuk, hogyan szeretne édességet a cukorbetegek számára. Ők alkotják, amit ízletes, édes, nem csak maguknak, hanem az egész családnak. Árpa maláta az Ön számára.

http://www.centrmed.com/ru/questions/library/detail.php?ID=50894

Hajdina, zabpehely, árpa... Mit szeretne enni? És fogyni...

Nem tetszik a zabkása? Igen, nem tudod, hogyan kell őket főzni! És nem ismeri a titkot - nemcsak azért, hogy teljessé váljanak, hanem zabkása is legyen, hanem hogy vonzóbbá tegyék magukat és karakterüket.

Tudtad, hogy az ókori indiai egészségtudományban az ájurvéda zabkása mindig a testbetegségek és a lelki problémák megszabadításának eszköze? Ez annyira váratlan. Például a kukorica zabkása jó hatással van a pajzsmirigy, a gyomor és a hörgők munkájára. Meg kell főzni tejjel. Különösen hasznos a kukorica kása a nők és gyermekek számára. A nők nagy érdeklődéssel fogják tudni, hogy ha esténként van ilyen rendetlenség, akkor nagyon gyorsan tudsz súlyt szerezni. Ezért, hogy aggódj a harmóniájuk miatt, ez a kása jobb ebéd előtt enni.

De a hajdina enni lehet anélkül, hogy az órát néznénk. A testéből csak előny. Ráadásul a hajdina, mondja az ókori indiai orvoslás, érdekes tulajdonsággal rendelkezik, hogy megnyugtasson egy személyt, és ezért különösen hasznos azok számára, akik mindig sietnek, és valahol megdöbbentenek.

A modern dietetika a hajdina zabkását is a leghasznosabbnak tartja. Tökéletesen emészthető, nem tartalmaz extra kalóriát. Hasznos a hasnyálmirigy és a máj számára, rengeteg vasat tartalmaz. A nagyobb jó orvosok számára nem ajánljuk a hajdina főzését, hanem az éjszaka termoszjában forró vízzel gőzölni (vagy takarni egy takarót). Nagyszerű módja az, hogy kefiret öntsünk a mosott hajdinaba, és hagyjuk 10 órán át, majd megeszem. A só nem szükséges.

A zabpehely nem a herkulesnek nevezett. Ha zabot eszik, akkor bogatyr lesz, az anyák elmondták a fiaikat. És a lányok szép hajra és sugárzó bőrre ígértek. Zabpehely szereti a gyomrot. Segíti az anyagcserét, és tele van nyomelemekkel (magnézium, kálium, kalcium, vas, nátrium, foszfor, cink) és vitaminokkal (B1, B2, E, PP). By the way, ez a hasznos készlet segít elviselni a szezonális depressziót.
A meg nem feledkezett árpa kétszer olyan magas, mint a foszfortartalmú gabonáké. És rendkívül szükséges a fizikai munkában részt vevő emberek és a sportolók számára.

Gyöngy árpa őrölt árpa. Nevezetesen, ez volt az ókori római katonák és gladiátorok erejének alapja. Az árpa azonban nem csak az izmokat, hanem az agyat is segíti. Sokak számára az árpa kása keménynek és ízletesnek tűnik, de csak meg kell tudni, hogyan kell főzni. Az árpa mindig forralás előtt kell áztatni. 10-12 órán át vízzel kell kitölteni, majd öblíteni és főzni. Az árpa zabkása étkezés után azonnal elkészül, majd finom.

Pshenka tökéletesen tisztítja az edényeket, a beleket, eltávolítja a nehézfémek sóit. A benne lévő elemek erősítik a test szöveteit, a szilícium és a fluorid segítik a csontok és a fogak kialakulását, a vas a jó vérkeringéshez szükséges, a mangán elősegíti a normális anyagcserét, a magnézium támogatja a szívizomot. A búza nem alkalmas a hasnyálmirigy-gyulladás és a cukorbetegség diagnosztizálására: a gyengült hasnyálmirigy nem képes jól kezelni ezt a csoportot.

Az első három nem a leghasznosabb zabkása, rizs (fehér rizs) és azonnali zabpehely, az úgynevezett ötperces. Az üres kalóriaforrásoknak tekintik azokat, amelyek extra súlyt kapnak, és kevéssé hasznosak.

Mennyire hasznos egész gabona kása:

  • több órán át emésztették, fokozatosan megadva az energia testrészeit, ezért a teljesség érzése hosszú ideig fennmarad;
  • töltés energiával, melynek köszönhetően egy személy könnyen kezel minden kérdéssel;
  • stabil vércukorszint fenntartása (szemben az édességekkel és a fehér kenyérrel, aminek következtében a szint meredeken emelkedik és meredeken csökken, ismét éhségérzetet okozva);
  • meglehetősen alacsony kalóriatartalmú - száraz gabonafélékben kb. 350 kcal, de zabkása - nem több, mint 120 100 g késztermékre;
  • Bármelyik csoport a test számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok jó forrása;
  • Egyes gabonafélék (például a hajdina) rengeteg növényi fehérjével rendelkeznek, így a sport étrendben is nagyszerűek.
http://otyrar.kz/2016/11/grechka-ovsyanka-perlovka-chto-by-takogo-sest-i-poxudet/

Gyöngy árpa

A Pearl árpa egy tiszta, csiszolt gyöngy árpa gabona, külső burkolat nélkül, így gyorsabban forog. Különböző éghajlatokban nő, mint más gabonafélék. Az árpa jó hozzáadni a levesekhez és a gulyáshoz, mivel nem csak ízeket és textúrát ad az ételekhez, hanem sűríti őket. A rizs, a tészta vagy a burgonya alternatívájaként főzheted magad (a gabonafélék egy része a víz három részéhez 45-60 percig főzhet). A maláta árpa kivonat csírázott árpából készül.

Gyöngy árpa ipari feldolgozott árpa durva őrlés. Az árpa első ízben való felhasználása az ókori Egyiptom idejére nyúlik vissza (4500 év). Az árpa nagyon széles körben használatos a sörfőzésben.

Az árpa első említése megtalálható a Bibliában, és ez volt a teljes húszszor. A régi időkben a gyöngy árpa kása csak a királyi embereknek érdemes étel volt. A királyi asztalhoz gyöngyházat 12 órán át áztattunk, majd tejet főzünk, sütőben sütjük, és krémmel töltöttük. Ezt követően az árpa szilárdan belépett a katonák menüjébe.

A gyöngy árpa hasznos tulajdonságai

Gyöngy árpa nagyon gazdag aminosavakban. Például - nagy mennyiségű lizint tartalmaz, amely részt vesz a kollagén előállításában, ami segít lelassítani a ráncok megjelenését és segít megőrizni bőrünk sima és rugalmas.

A Perlovka nyomelemekben és vitaminokban is gazdag. A Croup sok káliumot, vasat és kalciumot tartalmaz. Jelen és ilyen elemek: réz, cink, mangán, molibdén, kobalt, stroncium, jód, króm, bróm, valamint foszfor. Egy sor vitamin is "irigység" bármely más gabonát. A zabpehely mellett az árpa elég gazdag B és A, D, E, PP vitaminokban.

A rost mennyiségével az árpa sokkal magasabb, mint az összes tisztelt búza. A gyöngyházban található fehérje meghaladja a tápértékben a búza gabona értékét.

A gyöngyházban található lizin részt vesz a kollagén előállításában, amely a bőr simaságát és rugalmasságát biztosítja, megakadályozza a ráncokat. A B csoportba tartozó vitaminok miatt az árpa erősíti az idegrendszert, tiszta bőrt és gyönyörű hajat biztosít. A D-vitamin segítségével az árpa erősíti a csontokat és a fogakat.

Az árpa erős antioxidáns, háromszor több szelént tartalmaz, mint a rizs.

Természetes antibakteriális anyagok is szerepelnek a gyöngyházban: antibiotikum, hordein, amelyet a gomba által érintett bőr kezelésére használnak, az árpa áztatás után maradt vízből izolálták.

A sárgarépa árpa gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és kiváló bőrpuhító, görcsoldó, burkoló, diuretikus és gyulladásgátló szer. A régi időkben az árpa segítségével kezelték az emlőmirigyek betegségeit, székrekedést, elhízást, köhögést és hideget.

A gyöngy árpából, valamint a zabpehelyből nyálkahártya és pácolt levesek készíthetők mechanikusan és kémiailag takarékos táplálkozásra. Az árpa (gyöngy árpa) főzet hasznos a májbetegségekben, növeli a szoptatást anyatejben, lágyító, burkoló, nyugtató, vértisztító, vizelethajtó, kimerítő, helyreállító hatású. A húsleves maláta gátolja a daganatok növekedését a kezdeti szakaszban, és segíti az anyagcsere kialakulását a szervezetben, ezért ajánlott azoknak, akik hajlamosak a testre és az elhízásra. Használt gabona és maláta kezelésére (liszt a csírázott árpából).

A gyöngy árpa veszélyes tulajdonságai

Nem ajánlott az árpa terhes nők bántalmazása a benne lévő glutén tartalma miatt, ami károsíthatja a születendő gyermeket. Továbbá az árpa kása megnöveli a gázképződést, ezért nem éri meg a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvedők és a székrekedés visszaélését.

Férfiaknál az árpa túlzott használata a libidó csökkenését okozhatja.

Ezen túlmenően egyes emberekben az árpát alkotó aminosavak allergiás reakciókat okozhatnak.

Az orvosok azt javasolják, hogy az árpa ételeket melegen használják, mert amikor hűlnek, a legtöbb hasznos tulajdonság eltűnik.

http://edaplus.info/produce/pearl_barley.html

Árpagyöngy: mi a gabona? Az árpa előnyei és kárai

Nem tetszik az árpa? Hiába, mert ez a kása nagyon hasznos, és más gabonafélék között gyöngynek tekintik. A gyöngyházból gyöngyháznak hívják, ami egy elavult név a gyöngyöknek. A gyors ételek kulináris remekműveivel elrontották, hogy teljesen elfelejtettünk a gabonafélékről és azok előnyeiről. Ma már nem mindenki tudja, hol nő az árpa. Milyen gabona gyöngy árpa? Hogyan kell főzni?

Memória árpa dedikált

Egészen a közelmúltig az árpa kása a hadsereg egyik fő étele volt. Ma ez a gabonafélék tisztességtelenül anathematizálódnak és helyettesítik a hajdina. És bár a hajdina is nagyon hasznos, még mindig úgy döntöttünk, hogy megvédjük az árpát és helyreállítjuk az elveszett állapotot.

És el kell kezdeni azzal a ténnyel, hogy ma kevés ember tudja, hogy melyik gabona gyöngy árpa készül. Ha mindent tiszta a hajdina, alig senki sem hallott a gyöngy árpa kultúráról, és még inkább az ültetvényeiről. Igen, az ilyen gabona nem létezik, de van gyöngyház.

Tehát mi a gabona a gyöngyök? Valójában zabból készül. Csak a gyöngy árpa nem egészen a zabpehely, amelyhez szoktunk. A gyöngy árpa olyan gabonából származik, amely nem volt kopásnak kitéve. Valójában ez a zab gabona abban a formában, amelyben a fülben volt, vagyis tisztítatlan maradt.

Árpa termelési technológia

Gyöngyterméket állítanak elő a gabonafélékben, ahol nem vágott zab gabona szállítanak. A Perlovka különböző méretű szemcséket tartalmaz, amelyek öt dimenziós számok között oszlanak meg:

  • 1 és 2 - hosszúkás, lekerekített élek;
  • 3, 4, 5 - kerekített, különböző méretű szemek.

A gyöngy árpa termelési technológiája biztosítja az árpa gabona hármas szekvenciális tisztítását a gyomirtószerekből. Tisztítás speciális szeparátorokban történik. A tisztított nyersanyagokat csiszológépekbe töltik, ahol az árpa három-négy áthalad. Minden áthaladás után a nyersanyagot egy aspirátorban söpörték ki a héj eltávolításához.

A hámlás befejezése után a gabonát őröljük és csiszoljuk. Ennek eredményeként az elválasztás után a kész gyöngy árpa kapható. Ezután számok szerint válogatjuk, ismét söpörjük, mágneses szeparátoron keresztül vezetjük és elküldjük a késztermék raktárba.

http://lucky-girl.ru/rabota-nad-soboj/pravilnoe-pitanie/perlovaya-krupa-iz-kakogo-zlaka-ee-delayut-polza-i-vred-perlovki.html

Mi a leghasznosabb kása

Kása már évszázadokkal ezelőtt feltöltötte az emberek étrendjét. A főtt árpából készült ételek első története az ókori Rómában található. Oroszországban népszerű volt zabból és búzából készült zabkása. Az energiaforrást tekintve a gabonafélék a szegény férfinak gyors teljességérzetet adtak, anélkül, hogy nagy anyagi költségeket igényelt volna. A gazdag emberek szintén nem tagadják magukat, hogy különféle gabonaféléket esznek. Őket őrölték, hozzáadták a különböző ínyenc ételekhez, amelyeket hús vagy gyümölcs fogyasztott.

A leghasznosabb gabona a táplálkozók szerint

A gyártók széles választékot kínálnak a különböző gabonafélékből, amelyekből a háziasszony ízletes zabkását készít. De vajon mindannyian hasznosak-e? A szakértők a gabonaféléket a tápanyagtartalom, a kalóriatartalom, az emésztési előnyök szempontjából tekintik. Hogyan válasszuk ki a tökéletes gabonát, és melyik zabkása a leghasznosabb?

A táplálkozási szakértők hét leghasznosabb gabonát azonosítanak. Az általuk készített ételek könnyen felszívódnak a szervezetben, energiával telítenek, rostos emésztéshez szükséges tápanyagok.

zabpehely

Ez a fajta gabonafélék a különböző gabonafélék kétségtelen vezetője. Szerezd meg a zab feldolgozásával. A durvább a zabpehely őrlése, az egészségesebb a zabkása. Az orvosok és táplálkozási szakértők szeretik a zabpehelyet a felülmúlhatatlan tulajdonságaiért.

  • A zabrostok rostokban gazdagok, ami a test „tisztább”. A durva zabpehely elősegíti a felhalmozódott toxinok eltávolítását, javítja az emésztést;
  • A zab normális életben gazdag ásványi anyagokban gazdag;
  • Ezenkívül burkoló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek kedvezőek a gyomor állapotára. Zabból készült zabkása különösen ajánlott gasztritiszben vagy fekélyben szenvedőknek.

A leghasznosabb a vízben főtt zabpehely. Előnyben kell részesíteni a szokásos Hercules-t. Az instant zabpehelytől eltérően nem kémiailag kezelt.

hajdina

A hajdina megkülönböztető tulajdonsága - a minimális kalóriatartalom, miközben magas tápértéket biztosít. A hajdina zabkása már régóta észrevette a különböző étrendek rajongói, és jó okból. A táplálkozási értéken túl a hajdina számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

  • A dara nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, amely kiváló kiegészítője vagy helyettesíti az állati fehérjét;
  • A hajdina vasban és magnéziumban gazdag. Gyakran adjuvánsként írják elő az anaemia, a szív vagy az erek rendellenességei;
  • A hajdina kása a cukorbetegek számára ideális étel. Ez a gabona minimális glikémiás index. Használatakor nem okoz hirtelen változást a cukortartalomban, ami segít megőrizni az inzulin normális természetes szintjét.

A leghasznosabb egy szokatlan hajdina kása, amikor a gabonát egyszerűen vízzel vagy kefirral öntik. A megduzzadt szemek megtartják a maximális mennyiségű hasznos anyagot, amely elveszik, ha a szemcséket főzzük.

köles

Ez a legrégebbi gabonafélék feldolgozásának eredménye - köles. A köles zabkása szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig felszívódnak. Ennek köszönhetően az emberek, akik hosszú ideig használják ezt a terméket, jól érzik magukat. A gyors telítettség mellett a köles gazdag az egész szervezet megfelelő működésének fenntartásához szükséges elemekben.

  • A nagy mennyiségű rost intenzíven tisztítja a beleket, enyhíti a székrekedést és megszünteti a felhalmozódott toxinokat a szervezetből;
  • A búza összetételében lévő nyomelemek stimulálják a vérkeringést, megakadályozzák a koleszterin plakkok kialakulását, az atherosclerosis kialakulását.

A magas poliszacharid-tartalom miatt a köles zabkása nem ajánlott cukorbetegek és hasnyálmirigy betegségek esetén.

árpagyöngy

Ebből kiderül, hogy a legolcsóbb, de a legkevésbé tápláló és nagyon hasznos zabkása. Sokan alulbecsülik az előnyeit, a legtöbb ember számára a gyöngy árpa a hadsereghez vagy az óvodához kapcsolódik. Ott adnak okot. Az ókorban az árpa kása volt a katonák arányának alapja. Gyorsan telíti a testet, erőt, kitartást biztosít.

  • Mivel az árpa árpa, sok fehérje és rost van benne. Serkenti a perisztaltikát, megteremti az élelmiszer-emésztés folyamatát;
  • Gyöngy árpa gazdag foszforban, ami az aktív agyi funkcióhoz szükséges;
  • A kálium segít a szív, a vérerek megfelelő működésében.

Napjainkban az árpa kása jelentősen elvesztette népszerűségét. Ennek oka az árpa-ételek hosszú előkészítése. Egy finom árpa kása főzéséhez használjon egy kis trükköt: főzés előtt áztassa a gabonát egy éjszakára. Így sokkal gyorsabban készül fel.

Kukoricadarabok

A kukorica zabkása ritka vendég az asztalon, de egyszerűen szükséges használni. A kukoricadarab különösen hasznos azok számára, akik fel akarnak szabadulni az extra fontoktól. A kukoricamagok részeként sok szénhidrát van, amelyek hosszú ideig lebomlanak. A kása maga is nagyon kielégítő, egyszerűen nem lehet sokat enni. Ebben a kis részben körülbelül négy órán keresztül eltávolítja az éhségérzetet.

  • A kukorica kása kiváló módja a női szépség megőrzésének. A, E, PP vitaminokat tartalmaz. Magas tartalom segít fenntartani a fiatalos bőrt, vékony derékot, jó hangulatot;
  • A kukoricadarabokat szívbetegeknek mutatják. A szemcsékben található nyomelemek csökkentik a káros koleszterinszintet.

A szakértők a kukorica zabkása főzését csak vízen javasolják. A legtöbb ember szerint a főzés után a zabkása nem tapadó megjelenésű, mint a sárga színű ragasztó. Az íz hozzáadásához használjon különféle kiegészítőket: alma, dió, szárított gyümölcs. Az étel szokatlan íze van, további előnyökkel telítődik.

A keleti népek több évszázadokon át készült rizsfélék. Számos fajta rizs van. A leghasznosabb barna barna rizs. Természetes adszorbensként a rizs képes felvenni és eltávolítani a felesleges nedvességet, toxint és salakot a testből.

  • A nem polírozott barna rizs hatalmas mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, ami erős. A vegetáriánusok örömmel helyettesítik az ilyen zabkásait a húsételekkel;
  • A fehér hámozott rizs nem olyan hasznos, mint más fajták. Használata azonban jó hatással van a gyomor, a belek és a hasnyálmirigy munkájára is.

A főzéshez a rizs kiválasztásakor figyeljen a fő jellemzőre: minél több szemet tisztítanak meg, annál gyorsabban emészthető szénhidrátok, és ennek következtében a kása több kalóriát mutat.

tönköly

Az orosz népmesékekben megemlítendő, a termesztés szerény, meglepő táplálkozási tulajdonságai és előnyei. Idővel a búza kiszorította az étrendjét. Most a gyártók és a fogyasztók ismét felhívták a figyelmet a fehérjék, vitaminok, aminosavak, mikroelemek helytelenül elfelejtett raktárára.

  • Tönköly - alacsony kalóriatartalmú termék. Sok szénhidrátot, fehérjét és nagyon kevés zsírt tartalmaz. Tönköly zabkása kiválóan alkalmas arra, hogy rendszeresen sportoljon embereket;
  • A glutén viszkózus konzisztenciát ad és 18 esszenciális aminosavat tartalmaz;
  • A spelt stabilizálja a nyomást, normalizálja a cukorszintet, erősíti az immunrendszert. Különösen hasznos zabkása a tönkölyből, a kisgyermekek és az idősek számára.

A tönköly is jó, mert minden benne lévő anyag kiegyensúlyozott. A szervezet teljesen felszívódik anélkül, hogy allergiás reakciókat okozna. A tönköly polcain más néven található: emmer, dvuzernyanka, Kammut, spelt. Mindezek különböző nevek ugyanazon gabonafélék számára.

A zabkása egészséges étel. Ha az egészséges táplálkozás iránt érdeklődik, javasoljuk, hogy olvassa el az "A fogyás és a megfelelő táplálkozás termékeinek listáját".

Hogyan készítsünk zabkása?

Az étel használata nemcsak a gabonafélék összetételétől függ, hanem az előállítás módjától is. Bármilyen hasznos gabonafélék elrontható, ami olyan terméket eredményez, amely károsíthatja a szervezetet.

  1. Válassza ki a legkevésbé hőkezelt gabonaféléket. A leghasznosabb zabkása durva szemcsékből készül, amelyben a héj szemcséi vannak. Alatta van a szükséges anyagok nagy része;
  2. Szakács zabkása a vízen. Számos gabonafélék teljesen elveszítik tulajdonságaikat, ha állati zsírokkal használják: tej vagy vaj. Például a tejben főtt zabpehely elveszíti a koleszterin kötő képességét;
  3. Használja az egészséges kiegészítőket. A gabonaféléket gyümölcsökkel, dióval, bogyókkal, szárított gyümölcsökkel töltse ki. Az ilyen kiegészítők nem növelik a kalóriatartalmat, előnyösek az edénynek és javítják az ízét.

Kashi, amelyet nem szabad gyakran használni

A jótékony hatással együtt léteznek az úgynevezett "káros" kása, melynek használata nem hozza meg a testet, csak extra kalóriát.

Az első helyen a táplálkozási tanácsadók népszerű búzadara. A búza feldolgozásának terméke, de összetételének nagy része keményítő. Allergiás reakciókat okoz, sok kalóriát tartalmaz, gátolja a bél munkáját. Majdnem az összes fogyasztott búzadara zsírsá válik, így nagyon ritkán használhatja.

A második legveszélyesebb a fehér csiszolt rizsből készült rizs kása tejjel. Ha az ilyen rizs kulesh cukorral meghintjük, akkor az emésztés után a szervezetben csak extra kalória lesz.

A szakértők azt is tanácsolják, hogy tartózkodjanak azonnali zabpehely használatától. A zab hasznos alkotórészeinek nagy része a héjban van. A gyors főzésű zabkása zsákjában nincsenek gabona rostok, de sok cukor, íz és élelmiszer-adalékanyag van.

Az egészséges zabkása elkészítésének eldöntése, a gabonafélék kiválasztása, amelyeket ízlés szerint szeretne, és sok nyomelemet tartalmaz. A táplálkozási szakemberek szerint a gabonafélék rendszeres fogyasztása hosszú ideig megőrzi az emésztőrendszer, a gyomor, a belek egészségét, vitalitást és vitalitást biztosít.

http://onamag.ru/kakaya-kasha-samaya-poleznaya

Árpa (gyöngy árpa)! Miért nem tudták a finnugorok az éhséget, akik a "kockázatos gazdálkodás" zónájában éltek?

László Gumilyov, Pavel V. Zarifullin jó társam igazgatója benyújtotta a kiváló szöveget az árpáról (és néhányan a szovjet hadseregben szolgáltak, akik nem emlékeznek az árpa kásaira. De mennyire jó az árpa a halászlé!). A második linken (egy rozs, árpa és zab kísérlet) sok kép maradt, csak egyet hagytam. Nem tudtam, hogy szükség van az árpa áztatására a tejben főzés előtt.

Az orosz konzervátorok nem ismerik az "árpát". Szegényen főtt zabkása kemény a gyomorban, amiért a katonák az árpa "shrapnel" -nek nevezték. "Szerezd meg a srapnelt" a hasában - egy szomorú katona öröm.

Perlovka az olcsó árpa dara miatt táplálkozik. Az árpa olcsó, mert az árpa másfélszer hatékonyabb, mint a búza, a körülményektől mentes, és a legrövidebb termesztési szezonja van. Az árpa növekszik és sikeresen gyarapodik a sarkvidékig. A termesztés során nincs különösebb roham, a talajművelés és a műtrágya követelményei minimálisak.

Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy az árpa összetételében a gabona leggyakoribb aminosavja. Emellett az árpafehérje tápértéke értékesebb, mint a búzafehérje. De... tudnod kell, hogyan kell főzni. Az árpa a finnugorok fő kultúrája az öregkorból, és a mai napig finn szeretet marad. Nehéz megmondani, hogy a finn szervezet biokémiája az évezredek során alkalmazkodott-e ahhoz, hogy könnyen megemésztesse a „shrapnel” -et vagy az évszázadok óta kifejlesztett kulináris recepteket.

A finnugor nemzeti konyháról

Amint azt V.Pokhlebkin, a főzés szakértője is megjegyezte, a finnugor nemzeti konyha sajátosságairól beszélve, először meg kell mondani a finn nemzeti termékeket. Mint ismeretes, minden nemzeti konyha saját különleges élelmiszer-alapanyagokkal rendelkezik, ami általában ezt a konyhát figyelemre méltóvá teszi a külföldiek szemében. A „nemzeti termékek” és a „nemzeti élelmiszer-nyersanyagok” fogalmát azonban nem mindig értik helyesen. Leggyakrabban úgy gondolják, hogy ezek egyfajta különleges egzotikus termékek, mint például a kínai trepangok és a bambusz, a mongol jakolajok stb.

Valójában csak a leggyakrabban használt, széles körben használt mindennapi termékeket tekintjük és nemzeti terméknek tekinthetjük, és ezek általában ugyanazok a termékek, amelyeket az egész világon használnak.

De ha más nemzeti konyhákban az ilyen termékek szokványosak, ritkán vagy vonakodva használatosak és íztelenek, akkor a nemzeti konyhákban ugyanazok a termékek a legelterjedtebbek, a legkedveltebbek és a legfinomabbak. A leghíresebb példa erre - az olasz tészta.

A finnugor konyha ilyen nemzeti termékei az árpa és az árpa liszt, a hering, a rizs, a szalonna, a vaj, a tej, a tejszín. E termékek nélkül (együttesen, csoportokban vagy külön-külön) szinte nincsenek receptköltségek, ezeket a nemzeti ételek több mint 75% -ában mutatják be.

A modern városlakó szemszögéből a halmaz nem nagyon vonzó és talán furcsa a heterogenitása miatt. A szelektivitás oka; mint minden nemzeti konyha - történelmi és földrajzi.

A rizs, a gyöngy árpa (árpa) a finnek ősidők óta ismert termékei voltak.

Minden tejtermék: tej, tejszín, vaj - az eredmény az is, hogy a múlt században a finn gazdaság történetileg meghatározott specializációja. Emlékeztetni kell arra, hogy a XIX. Században, egészen az első világháborúig, egy ilyen nagy város, mint Petersburg, kínálata 95% krém és 60% vaj (Chukhon), csak finnugor régiókkal - Ingria, Suomi, Karelia.

Természetes, hogy az összes ilyen termék alkalmazásával a finnugorok hosszú történeti időszakban megtanulták, hogyan használják őket, mint más nemzet. Más szavakkal, a finnek találták azokat a feldolgozási módszereket, mint például az árpa-szemcsék, amelyek a legnagyobb kulináris hatást mutatják, jelentősen különböznek a termék lényegének megértésében a más nemzeti konyhákban ugyanazon termékhez kapcsolódó technikáktól. Tehát alig máshol, a finn konyha kivételével, a gyöngy árpa nem vízben való áztatására szolgál, hanem a tejben és még egy napig tartó joghurtban a főzés előtti feldolgozás előzetes szakaszaként. Nyilvánvaló, hogy az ilyen feldolgozás más, teljesebb vagy kellemesebb ízt kölcsönöz a zabkása vagy más gyöngyházból készült terméknek, ez a gabonafélék egészen más ízű.

Így a finn nemzeti konyha példáját felhasználva a fő kulináris szabályt jól szemlélteti, hogy a nemzeti konyhákat, azok különbségeit, jellemzőit és szintjét nemcsak a termékek összetétele határozza meg, hanem főként az általuk használt technológia.

Így a finnugor árpa ugyanolyan, mint a japán rizs esetében, és a déli szláv búza esetében.
Az árpa vetésére szolgáló földterület művelésénél nem szükséges szántóföldi szántás szántással. A termesztéshez még ma is elegendő, ha a talajt 12-14 cm mélységre lazítja, és az agrotechnikából az árpa csak könnyű borzalmat igényel. A modern agrotechnikai kísérletek kimutatták, hogy az árpa primitív kettős borzalma egyenértékű a gyomok munkaigényes megsemmisítésével, és ezt követően drága herbicidekkel történő permetezéssel. Ugyanakkor a borzalmak semmilyen módon nem befolyásolják az árpa hozamát - az egyes növények halálát gyorsan pótolja a termelési szárak további kialakulása, az árpa "bokorba" kezd.
Ez az egyszerű, alacsony költségű mezőgazdasági technológia több ezer évvel ezelőtt volt hatásos. A vetésforgóban az árpa utáni mezőt a gőz alatt kell hagyni, vagyis a gőzöket. a hagyományosan kifejlesztett finnugor állattenyésztéssel jól kombinált gyógynövények.

Az árpa jobban ellenáll az aszálynak, mivel gyökerei mélyebben behatolnak a talajba, mint más fűfélék gyökerei, és mélyebb talajrétegekből nedvességet, valamint az árpa gyorsabb növekedését képesek a termesztési időszak elején. Az árpa levél az összes gabonafélék legszélesebb része, amely lehetővé teszi, hogy hatékonyabban elnyelje a napenergiát az északi éghajlatban. Ezen túlmenően a széles levél és a jobb bokorosság miatt az árpa gyorsan elfedi a területet és gyengíti a gyomnövények növekedését. Ezen túlmenően az árpa gabonák képesek a betakarítás utáni érlelésre, ami lehetővé teszi, hogy a teljes érettség várakozása nélkül lehessen betakarítani. És ez nagyon hasznos az északnyugati és északkeleti földek instabil éghajlatában.

Az árpa-termesztéshez az optimális hőmérséklet 15-22 fok, míg a búza 22-25-et igényel a gabona betöltésére. Az árpa szereti a natív fahámot és a búza - a déli fekete talajt vagy a szűz talajt.

Mennyibe kerül a búza talajjal? A föld jó szántása, hóvisszatartás, tavaszi zaklatás a talajkéreg elpusztítására, talajművelés a félrendszerrel (mély szántás, 2-3 művelés, borzalmas), téli feldolgozás... A téli búzafajták alatt egy és ugyanazon a területen háromszor kellett szántani („troit „). És még gyomirtás, kártevők... És az árpára - csak a talajba kell gördítenie, hogy barátságos lőhöz jusson, és a gyomirtáshoz egy sekély fényszórás...

Mivel az árpa több terményt termel, kevesebb földet kell termeszteni.

Ezenkívül a növekvő munkaerő-intenzitás kevesebb munkavállalót és kevesebb lovat igényel. Kevésbé lovak - kevesebb karbantartásra szánt széna, kevesebb kaszálásra van szükség. Az árpa kevesebb munkát és mezőgazdasági földterületet, kevesebb időt vesz igénybe a vetéstől a betakarításig. És ugyanakkor - több gabona.

Egy kisebb árpa által beültetett terület több embert táplálhat. Ugyanakkor szinte független az időjárástól.

A szlávok megérkezését megelőzően ez az ország biztonságosan táplálta a finnugorokat több ezer éve, mert más gabonaféléket ettek. (Árpa az egyik példa).

szlávok

A feltörekvő Oroszország északnyugati és északkeleti részén a búza tömeges termesztésének kezdete nyilvánvalóan nem illeszkedik az adaptív megközelítés keretei közé. Összehasonlíthatatlanul nőtt és jelentősen drágább volt az árpa és a rozs hagyományos helyi gabonafélék munkaerőköltsége tekintetében.

Ezért nem meglepő, hogy eddig Finnország árpával vet ki egy kétszer nagyobb területet, mint a búza és a zab háromszor nagyobb. Svédországban és Írországban a búza nem nő mindenhol, és az árpa 2,5-szer nagyobb, mint a búza, és a zab kétszerese. Ugyanaz a kép Norvégiában. Az Egyesült Királyságban az árpa termesztése továbbra is az első helyet foglalja el a terület tekintetében, 3-szor túllépve a búzakultúrákat.

Mindez az északi népek hagyományos ételének szerkezete. A déli kép más.

Az idegen szlávok, a herceg adminisztráció és a középkori kijevi telepesek valószínűleg nem alkalmazkodtak a helyi ételekhez, de a fogyasztás hangsúlyát az árpából és a rozsból a búza felé fordították.

Ugyanakkor az éhínség veszélye arra kényszerül, hogy takarmányt és árpát használjon. Amikor a búza vagy a rozs egy másik télen „eldobható”, tavasszal a parasztok téli mezőt ártak, és így megmentették az éhezéstől. Ezenkívül az árpa gabona nagyobb volt, mint a búza, és az őrölt árpa több mint rozs volt. Ám az árpa olcsóbb volt, mint a búza, és ennek megfelelően gazdaságilag nem volt nyereséges a gabonadíjat átvevő közigazgatás számára.

Nem ez az oka annak, hogy az új agrárpolitika bevezetése után az aborigénekre és a XI. Században a déli fű termesztésének kezdetére az első szörnyű éhínség tört ki?

Merya földjeiben az első éhínséget 1024-ben a krónikák jelezték, mert Merya Suzdal-i nagy felkeléshez vezetett. Természetesen az éhezés társadalmi jelenség, nem mezőgazdasági jelleg. A krónika rögzíti, hogy a lázadást azzal a ténnyel kísérte, hogy a lázadók "... megverik az idősebb gyereket (a szlávok), mondván, hogy állományuk van."

Ez azt jelezte, hogy az embereknek nincsenek állományai, nyilvánvalóan a terméshiba miatt.

A bolgár, a türkki-finn állam a Volga-ban való Suzdal lakói megmentésre kerültek gabona elhelyezésével.

A búza egyszerűen nem érett az új hideg éghajlatban, különösen az időjárás legkisebb szeszélyein. Jaroslav herceg azonban hivatalosan bejelentette, hogy a terméskiesés oka a következő:

„Isten a bűn számára éhezést vagy katasztrófát küld minden országnak
vagy aszály, vagy más büntetés, a személy nem tudja miért. "

Úgy tűnik, Isten valóban dühös volt az emberekért a bűnei miatt. Semmi sem volt köszönet neki. A krónikák tele voltak a korai hó, az aszály, az áztatás, a bomlás, a tavaszi fagyok stb. stb

Az éhínség fenyegetése egyre inkább a Zalessky és Novgorod földjeinek politikai eseményeit befolyásolta.

Ez a föld átkozott?

A késő középkorban rögzített hagyományt megőrizte, hogy a Rostov-vidék pogány Meryan lakosságának egy része, "menekülve az orosz keresztségtől", a bolgár királyság határaiba költözött a Volga-ra, a nővérükre. A legtöbb maradt, és a 17. században rusztikus lett.

Az öregek azt mondták, hogy mielőtt elhagyják a földüket örökre, a pogányok finnek örökre átkozott őket, hogy senkinek sem volt boldogsága... És ebben biztosan van valami.

Mielőtt a szlávokat megérkezett volna a Volga-Oka interfluvába, földünket tölgyfa és tűlevelű erdők és kis mezők borították. Nagyon gyorsan, egy évszázad vagy két év múlva az összes ősi erdőt égették vagy vágták le. Az elhagyott hamu és dugványok önmagát vitték a gyomnövény másodlagos erdője - a nyír, kedves a jelenlegi orosz szívnek, és haszontalan nyár.

A fenséges fenyőerdő helyén nyers nyír- és nyárfaigetek hamarosan megkezdtek. Ezt bizonyítja a pollen és a rovarok maradványai a falvak talajában, és a régészek által megállapított időszakban leromboltak. A tűlevelű tű és a széles nyírfa levél nedvességének párolgása többször is különbözik. A tűlevelű erdők lombhullatóvá történő cseréje megnövekedett földterület-elvezetést eredményezett. Ugyanakkor az erős párolgás következtében a levegő páratartalma drámaian megnőtt.

A régészek rögzítésre kerülnek - az éghajlat nagyon nedves és hideg lett, a felszín alatti vízszint csökkent, a folyók elkezdtek kiszáradni, nagy halak mentek tőlük, a tavak mocsarakké váltak, és sok mocsár teljesen kiszáradt. Körülbelül tucat nagy tó a Shuya, Rostov, Galich, Kostroma közelében, ezer éve csúcssárgává vált, a meglévő tavak pedig csökkentették területüket.

A száraz mocsarak első tüzeit már a középkorban rögzítették.

Az erdők pusztulása új példátlan szerencsétlenségeket hozott a kormányrúdnak. "A hamis évek" meséje:

1094... Ugyanebben az évben a sáska az oroszhoz jött
a földet, augusztus hónapját a 26. napon, és megette a füvet
és sok élet. És nem hallották az orosz földön az elsőtől
napjaitól, amit a szemünk látott, a mi bűneinkért.

A modern tudósok azt állítják, hogy az erdők és a mezők váltakozása növeli a terméshozamot. Még az erdei övek egyszerű telepítése is kedvező hatással van a tápanyagok és a víz mikroklímájára és biogeokémiai ciklusaira. Ezt a módszert ma már „Agrárgazdálkodásnak” nevezik, ez a leginkább környezetbarát és költséghatékony módja az agrár-ökoszisztémák termelékenységének növelésének. A gabonatermés 10-15% -kal nő, és ez több, mint az erdők ültetéséhez szükséges szántóföldi földterület bizonyos mértékű csökkentése. Ezenkívül az erdei ültetvények bevételként szolgálnak faforrásként, vadállatok élőhelyei, a lakosság rekreációs területei és gyógynövények, gombák és bogyók gyűjtése. Mivel az agrocenózist leghatékonyabban az erdei érintkezési területek (élek) befolyásolják, a becslések szerint legalább 40-60 m-es erdőszélek esnek 1 hektár szántóterületre.

Tehát minden esetben az erdők teljes égése a búza „csatája” során nem részesült előnyben az északkeleti Föld mezőgazdaságában. Az új gazdaság megváltoztatta a mezőgazdaságban a fókuszt, az erdők teljes égését és a hatalmas szántást, megsértette az erdő ökológiai egyensúlyát. A természettudatosságot és a kiterjedt gazdálkodást megalapozó magatartás adta gyümölcsét. Az északkeleti terület éghajlata megváltozott.
Ezt a helyi képet egy általános hűtés egészítette ki Európában. Ha a XII. Század előtt az éghajlat enyhe és nem nagyon változó volt, akkor a XIII. Századból kezdve az egész Kelet-Európában kezdődött az éghajlat hűtése. Amit ma „XIII-XX. Századi kis jégkorszaknak” nevezünk.

Nagyszerű ökológiai katasztrófa történt...

Az északkeleti földön a gazdasági tevékenység eredményeképpen megváltozott az egész florisztikai királyság.
A déli növények hozama az új éghajlatban elkerülhetetlenül csökkent. Gyakran a betakarítás teljesen elveszett a megváltozott természet szeszélyeinek köszönhetően, a mezőgazdasági termelő alig végződött, és alig fizette a nagyhercegnek a tiszteletet. Az erdők pusztulása következtében drámai mértékben csökkent az értékes szőrmeállatok termelése, amely hagyományosan a helyi lakosság jövedelmének jelentős százalékát képezi. A falu elszegényedett, a mezőgazdasági termékek többlete csökkent, a szőrme szinte eltűnt, nem volt semmi kereskedelem.

Több évszázadig tartott, mint a Felső-Volgai-medencében, a tíz hektárnyi területet elfoglaló gazdag és nagy finn falvak és finn-skandináv gyárak helyettesítése, ami a nagy lépcsővel és Skandináviával folytatott Volga-kereskedelmet eredményezte, mivel a római korok óta nagy ezüsttartalékok érkeztek a szegény falvakba. a lakosok nem tudtak tisztelegni és kijuttatták Kijev hercegeit rabszolgává, "mob", "serfs" -nek.

Elkezdődött a nép rabszolgája.

Nem másként, az átok szörnyű átok jöttek...

Az orosz területek történetének finnugor oldalát bezárták. Egy reménytelen orosz történelem kezdődött.

Ragyogó tudós senki sem értett

A 20. század elején, az orosz mezőgazdasági tudomány egyik alapítója, A.V. Zhuravsky, amely leírja az európai észak-oroszországot, meglepődve állapította meg, hogy ebben a régióban az őslakosok több árpát és rozs termést termelnek, mint a nem fekete föld régióban - 4.9 és 5.6.

A legegyszerűbb módszerek a 65 ° N.-től északra. hozamokat kaptunk, amelyek ma is a gazdák irigyelhetik Oroszország csernozjomszalagját.

De... a hozamok csak a hagyományos finnugor kultúrák - árpa, burgonya, rozs, borsó. A búza makacsul nem akar nőni. Ennek ellenére 1911-ben Zhuravsky kijelentette: "Az észak" válhat és kell válnia "az orosz kenyeret."
Senki nem értette a ragyogó tudósot.

Vershki és gyökerek (folytatás) // XLT.narod.ru. 23.12.2005.
2005. május 29. - december 23.

. De vajon jól nő-e az árpa a mi állapotunkban? Az iskolából a tanulók úgy vélik, hogy az Oka-tól északra fekvő erdők és mocsarak "kockázatos gazdálkodási zóna". Úgy tűnik, hogy a Djakov ősi települései idején milyen gabonatermesztés lehet? Az erdők és a mocsarak között?

Végtére is, ez általában az „élelmiszerellátás” hiánya, amely az észak-nyugat-oroszországi pre-szláv népesség „kis számát” igazoló fő érv. „A vadászat és a halászat” néhány kutató szerint nem tudott sok embert táplálni. A mezőgazdaságot a szlávok hozták, akik az erdők tömeges kivágását és égetését kezdték. Ezért minden iskolás tudja, hogy a szlávok álltak - egy vagy két családból félig éhezett vad törzsek vándoroltak drágaan a folyók partjainál a hiábavaló reményben, egy kis halat fogva, vagy egy ehető gyökeret ásva.

A régészet azonban erősen visszautasítja ezt a festményt. A rezidencia első jele a kerámia jelenléte. Az agyag edény túlságosan nehéz és törékeny a nomád életmódra nézve - nevezetesen, a fazekasság bőségesen borított földjeink minden településével, a kő korától kezdve. Ráadásul a régészeti ásatások azt mutatják, hogy a finnugor települések nagyon sűrűn helyezkedtek el, szinte minden dombon, és 2-5 hektár nagyságúak voltak. A "vadászok és halászok" számára ez a vadászterületekre való irreális terhelés. Nyilvánvaló, hogy a finnugorok gazdálkodtak, beleértve a gabonatermesztést is. A Tveri régió régészeti ásatásai következetesen megmutatják, hogy a Dyakovszkij ősi települések kulturális rétegeiben a gabona jelen van, 60% -át az árpa képezi. A kurgan rétegekből származó pollen elemzése (a "Strouyskoye" kurgani csoport, a Tver oblast) azt mutatja, hogy a szlávok érkezését megelőzően a füves pollen egyharmada gabonafélékre esett. Az erdők megsemmisítésével, amikor az égési sérülésekre kerülő fűz-pollen 47% -a jelentkezett a kurgan rétegekben, a tűlevelű pollen százalékos aránya 74% -ról 12% -ra csökkent. De míg a százalékos a pollen a gabona növények. szintén 30% -ról 18% -ra csökkent! Az erdőirtást a gabonanövények éles csökkentése kíséri!

De milyen ehető gabonafélék nőhetnek az erdőben?

Ennek megértéséhez idén kemény "túlélési kísérlet" került sor. A moszkvai régió három különböző területén az árpát a leginkább primitív technológia telepítette. Összehasonlításképpen, árpát akartam ültetni tűlevelű erdei erdőkben - könnyű és nedves, de nem volt ilyen közel. Vegyes erdővel kellett lennem. A „dömping” helyeket, amelyek nem voltak alkalmasak a gabonatermesztésre (a gabonatermesztés növekvő alkalmatlanságával), mint próbahelyeket választották ki:

A fenyves sűrű árnyalatú, a május 29-én vetésre kerülő savak

Burian egy nyírfa ligetben egy szárított tőzegbogáron - május 21-én

Június 12-én lombhullató aljnövényzettel borított fenyőerdő. A hosszú fény napja szándékosan kimaradt.

Az árpa termesztési technológia rendkívül egyszerű és kemény volt.

Nem érdekeltem magam a termés vagy annak mérete, de az ilyen körülmények között elvileg bármi nőhetne.

A primitív "kapa" gazdálkodási rendszert utánozták:

Fákat és gyomokat kaszáltak fák között. A fű és a fák gyökereit nem távolították el.

A földet kissé lazítják 2-3 cm-es kapa mélységére. A kapa helyett egy csomót lehetett használni egy fáról. A talaj fellazítása nélkül, fém detektor nélkül. vadászkés! Sajnos, modern.

A szemek beágyazódtak a gyepben lévő barázdába, és kissé borították a talajt. Összehasonlításképpen, a VDNH-nál megvásárolt árpa, zab és rozs ismeretlen fajtákból kerültek beültetésre.

A régi hagyománynak megfelelő telek "tamga" - a tulajdonos jele.

Voila!
Nem volt szántás vagy ásás.
Az eke, a traktor és a ló nem használt.
Az erdő NEM vágja le.
A növényeket nem öntöztük
A növények nem lengyelek
A növényeket NEM megtermékenyítették.
A növényeket nem kezeltük kártevőkre.
A termesztés elve - "elültetés és elfelejtés" volt.
Az ültetvények karbantartása nem történt meg.

Két héttel a leszállás után a kép nyilvánvalóvá vált.

1. Rozs
A Slyt szilárdan zárt levelek a rozs hajtásai felett.

2. Árpa
Az árpa magabiztosan túllépte a növekedés minden gyomját, és végül a nap alatt helyezkedett el. A könnyebb területeken a különbség még lenyűgözőbb volt. A gyomok szorosan rozsdásodottak, míg az árpa szorosan szerezte meg a gyomokat.

1. Rozs
Egy és fél hónap. A rozs sikertelenül küzdött a gyomok tengerének létezéséért

2. Árpa
Az árpa ebben az időben már „tejszerű érettséget” adott, és hosszú bajuszokat égetett. A fülek falánál a héjas csalánok élesen a fény felé nyúlnak (sárga jelöléssel jelölve).

1. Rozs
Július-július elején esős volt, július-augusztus-szeptember vége száraz volt. Szeptember elejére a rozs ültetési helyeket csak a jelek alapján lehetett megtalálni a gyomok között.

2. Árpa
Miközben ültetésre került, az árpa adta a gabonát, és a gyomnövényeket értékelték.

1. Rozs
A rozs alig nőtt fél méterrel, anélkül, hogy a fülbe lépett volna.

2. Árpa
Az árpa csaknem kétszer olyan magasra nőtt, mint 95 cm, míg szinte minden növény belépett a szántóföldi szakaszba, így néhány nagy füle volt.

Árpa még sűrű erdőben is nőtt, ami eléggé normális. Bár sokkal kisebb mennyiségben, mint a megvilágítottabb területeken. Nyilvánvalóan a késői vetésidő - június közepe, amikor a nappali órák már jelentősen csökkentek - érintettek.

3. Zab
A zab a növekedésben közbenső helyzetbe került - legfeljebb 60 cm-ig, valamint gabonát, de kisebb mennyiségben, mint az árpa.
A növények gyökérrendszere világosan mutatja, hogy mi az.

1. - A nagy árpa gyökerei mélyebbre hatolnak és nagy területet foglalnak el, a gyomgyökereket eltolva. Ez lehetővé teszi, hogy az egyik gyökéren növekedjen egy egész törzs, amely akár 7 tüskét is ad egyetlen növényről.

2. - A zabgyökerek kisebbek és rövidebbek.

3. - A rozs gyökerei ilyen körülmények között egyáltalán nem fejlődtek ki.

A növényi besorolás nyilvánvaló. Ugyanezen kemény körülmények között a különböző gabonafélék különböző terményeket termeltek. Még a fülek látványa is látható - az, aki rozsot vetett, idén súlyosan éhezik. Aszály! Kockázatos mezőgazdaság.

A vetős zab - megszakadt a kenyérről a vízre. És csak a tulajdonos, aki az árpát vetette, sikeres betakarítást gyűjtött össze, tele volt és elégedett volt.

1. Búza
Mivel a rozs nem nőtt, a búza több fülét lerombolták az állami mezőgazdasági területen összehasonlítás céljából. Mint látható, a gabonafélék teljes különbsége az, hogy a búza gabona "csupasz", és könnyen elcsúszik a fülből. De ez ugyanaz a funkció vezet a veszteség a gabona, ha zazyvanii a tisztítás. Amikor a búzaból búza gabonát nyerünk, az azonnali csiszoláshoz alkalmas.

2. Árpa
Árpa gabona éppen ellenkezőleg, "keményen öltözött" egy kemény film, és nem sietett, hogy részt a fül. A cséplésnek több erőfeszítést kell tennie. Ehhez további műveletre van szükség a gabona tisztítására a héjból. Bár ez a funkció lehetővé teszi az árpa korai megtisztítását, mondjuk, amikor az északi időjárás változik. A tárcsákban az éretlen árpa lassan érlelődik a teljes szemcséig.

Látható, hogy a búza (1) gabona csupasz, és az árpa (2) és a zab (3) szemei ​​biztonságos héjban vannak kiképezve.

A búza két középfülében lévő szemek száma 50-72 között van. Az egyik fülből származó szemek tömege 1,9-2,36 gramm.

Az árpa két középfülében lévő szemek száma 35 és 40 között van. Az egyik fülből származó szemek tömege 1,24 és 2,06 gramm között van. Az egyik árpa gyökérből azonban egyetlen tüske nem nő, de több (árpa "bokor"). Így az árpa teljes hozama mindig meghaladja a búza hozamát.

Eközben a svéd pár hét múlva elég ehető vitaminokat hagyott el a káposztára. Nagyon gyorsan elérték a faroklevél méretét.

Balanda levelei - a fasiszta koncentrációs táborok fogolyainak kedvenc csemege.

De csúcsok voltak.

És a gyökerek szeptemberig nőttek fél kiló darabot.

Olyan édes ízű, mint egy rendes fehérrépa.

Tehát mindhárom telephelyen mindössze 85-105 napon belül teljesen kereskedelmi árpa gabonát gyűjtöttünk össze. Különösen érdekes az a tény, hogy még az erdőben termesztett árpa nőtt. Zab is adta a gabonát. Mindhárom telepen elvetett rozs nem adott semmit, kivéve egy fülpárot. A rozs körülményei katasztrofálisak voltak. Az árpa a különböző helyszíneken 3–5 c / ha tartományba esett. A területünkön az állami gazdaságokban az árpa átlagos hozama 15 centent hektáronként, traktorok és műtrágyák felhasználásával.

Ez azt jelenti, hogy a szántás, a kivágás és a más földes és fűrészes munkák nélkül egy 6 fős család 1 hektáros helyről gond nélkül táplálkozhatott árpából. Útközben lehetőség nyílt vadászatra, méhészetre és halászatra. Az erdei tisztás jelenlétében olyan zöldségeket, mint a fehérrépa, a retek és a burgonya, 150-300 centers / ha hozammal tenyésztették.

Ez azt jelenti, hogy a kapott hozamok mellett a Moszkva-folyó és a Volga fejvizeinek takarmány-alapja is olyan volt, hogy legfeljebb 100 finnugor család élhessen a LESA négyzetkilométerenként. Más szóval, még egy ilyen hozam is táplálhatja a moszkvai régió MODERN lakosságát, nem is beszélve a Tver régióról, ha kizárólag árpára és répára táplálkozik.

Ez a határ? Nem. Kétségtelen, hogy az árpa hozama időnként nőhet. Ha a lehető leghamarabb vetjük el a hosszú napot. És ezen kívül:

Legalább enyhén trágyázza a növényeket a hagyományos finnugor szarvasmarha tenyésztésből származó trágya
Legalább időnként öntözés növények
Vékonyítsa ki a leveles aljnövényzetet

De hadd hadd! - mondja környezetvédők - végül is ez a legjobb gond. maga a relikvi bór!

És igaza lesz. Nyilvánvaló, hogy az árpa termesztése az erdő életében megfullad, és nem igényel a ereklyei erdők vagy a „slash-and-burn farm” kivágását. Az árpa nem fél a fagytól vagy aszálytól, de nem tűri el az eső és a jégeső. Tőlük fekszik. Ha fenyőerdőben árpa növekszik, az ilyen támadás nem fenyegeti őt, mivel a fák lombkorona biztonságosan zárva van.

Mindezek következtetése egyszerű. A finnugor népek nemcsak a folyópartok mentén tudtak rendezni, hanem letelepedni. És a mély erdőben, amint azt a települések maradványainak megállapításai is alátámasztják. Ugyanakkor nem érezték szükségüket az ételre, hanem éppen ellenkezőleg, elég jól tápláltak, és sok időt töltöttek a vadászathoz és a bortnickhoz. A "fejek és gyökerek", a szőrme és a méz piacképes többlete könnyen értékesíthető a futóérmében. Ez részben magyarázza az ókori római, bizánci és arab érméket a térségünkben.

Mindez új területeket nyit meg a fémkereséshez. Úgy tűnik, hogy valami érdekes megtalálható a távoli Tver taiga fémdetektorjában, amelyen keresztül gyakran nehézségekbe ütközhet? Vagy azon a helyen, ahol a szűz erdők szoktak ordítani? Igen, egy csomó dolog - az ezüst dirhams kincseitől a nyüzsgő medálokig és a bronz díszekig. Ezt a gyakorlat is megerősíti.

A helyi élet pillantása. Egy éjszaka az orosz faluban // XLT.narod.ru. 2003/10/22.
Egy éjszaka az orosz faluban.
Néprajzi jegyzetek.
(Tver régió, 2003. október)
"A turisták körében népszerűek a régi rusztikus stílusú olcsó házak, amelyek belseje kellemes kikapcsolódási légkört teremt.
. amikor az étkezés valódi „faházban”, egy vidéki házban érkezik, az étel a hegyvidéki rétek aromáit bocsátja ki.
. A természet szépsége, a régi falu varázsa és a legtisztább hegyi levegő lélegzetelállító. "
az európai falusi ünnepekről szóló reklámfüzetekről

. Egyik alkalommal, amikor ősszel elkezdtem tölteni az elemeket. Úgy történt, hogy a Tver-vidék ismeretlen helyszínein mentem át, és az idő már 11 körül volt. Már hazajöttem, de az eső véget ért, az időjárás egyre jobb volt, és úgy döntöttem, hogy még néhány napot tölthetek a „mérlegek” keresésére. Ugyanakkor azt gondoltam, hogy egy éjszakai tartózkodás helyét találom. Aludhattam volna az autóban, de mindkét fémdetektor, mobiltelefon és videokamera akkumulátorai teljesen kimerültek.
A helyi lakossággal való érintkezéshez szükséges problémák megoldása.
Teljesen a lakossággal való kapcsolattartásról itt olvashat.

Ends

. Reggel jól ébredtem. A nap emelkedett.
Az ingatlan, az autó és én magam teljesen sérültek. Még a pénzt és a dokumentumokat sem vesztette el. A feltöltött akkumulátorok éjszaka kikapcsolták valaki, aki óvatosan visszahúzódott, ahonnan kissé túlmelegedett.
Reggelire Nikolay fél csésze erős fekete és barna teát adott nekem. A többiek ugyanazzal a reggelivel rendelkeztek, nem főztek egy másik étkezést.
Nikolay határozottan megtagadta az éjszakát.
Azt gondoltam, hogy bármi is legyen:
1. Töltöttem az elemeket
2. Melegben aludtam
3. Jól tápláltam
4. Vettem 2 liter friss tejet
5. Végül mindez nem fizetett nekem egy fillért sem.
6. Még mindig fél óra múlva sikerült megtisztítani az autót.
Nos, igen, természetesen vannak orosz emberek az orosz falvakban, akik tiszta, jól karbantartott házakban élnek, nem inni holdfényt, nem alszanak lapokon, és éjjel TV-t néznek. De ők idegeneket is vezetnek a kapuból, félve egy idegen inváziót a kényelemről és attól, hogy félt a szőnyegek tisztasága miatt.
És vannak olyan orosz emberek, akik készen állnak az éjszakára, hogy megosszák a menedéket, az ételt és az utolsó fél literet egy idegennel. Még azt sem kérdezte, hogy ki ő, és honnan jött.
Ukroy utazó (a hatóságoktól) - és mások elrejtik Önt.
Úgy éreztem, hogy Oroszországban az egyik végtagról egy hátizsákkal lehetett végigmenni. És mindenhol vannak emberek, akik asztalt és menedéket biztosítanak a vándornak. Bár otthonuk élhetősége sok kívánnivalót hagy maga után (ha az "élhetőség" szót itt is használhatja).
Melyik orosz nép „igazi” orosz ember? Mindenesetre tisztáztam, hogy az összes bérlő őshonos Tverak volt, eredetileg ezekből a helyekből. (Úgy döntöttem, hogy nem csinálom a „belső” videofelvételt humán okokból).
Szóval, talán ezek az emberek csak két fejlődési fázisa? A tisztaság és élhetőség megjelenésével eltűnnek a kölcsönös segítségnyújtás és a készség?
Alig. Ez csak két különböző társadalmi réteg volt, saját szokásai és életformája.
Melyik házat kellemesebb számomra - tiszta, a kaputól, amiben kaptam egy fordulatot?
Vagy piszkos, védett, és önzetlenül mindent megadott, amire szüksége van?
A válasz egyértelmű volt.
. Amikor elválik, Nikolai megkérdezte, kérem-e újra alkalmanként őket.
Megnéztem. Elmosolyodott.
És habozás nélkül igenlő választ adott.


(Nem ismerem a kép szerzőjét, valamint a címet, hálás vagyok, ha valaki elmondja nekem)

Megjegyzés: Vladimir Zykov.

Itt szétszerelheti az aláírást - Shulzhenko.

Vaszilij Shulzhenko művész a groteszk realizmus stílusában dolgozik. Művei magán- és múzeumi gyűjteményekben találhatók Oroszországban, USA-ban, Olaszországban, Franciaországban, Finnországban, Hollandiában, Moszkvában a Tretyakov Állami Állami Galériában, az M'ARS Múzeumban (Moszkva), az Oklahoma City (USA) KISSI Múzeumában. V. Shulzhenko Moszkvában él és dolgozik.
http://www.vgorode.ru/#/deo/people/showPost/postId/83119199
http://pipec.ru/71449-xudozhestva/full.html

A.Serdyukov védelmi miniszter betiltotta az árpát a hadseregben // YouTube armymedia. 23.09.2011.

http://www.youtube.com/watch?v=4qyFTn5-9G8
Először a katonákban a gyöngy árpa az októberi forradalom után jelent meg. De ettől az évtől kezdve a katonák asztalánál nem találkozhatsz vele. A katonák menüjéből a gyöngy árpa, a búza és a zabpehely törléséről szóló döntést személyesen Anatoly Serdyukov védelmi miniszter fogadta el. A katonák által nem kedvelt kása a hajdina és a rizs helyébe kerül.

Perlovka // A YouTube szakértelme. OTC. 11.02.2012.

http://www.youtube.com/watch?v=_4XvpHJBhVo
A megfelelő gyöngy árpa a GOST 5784-60 szerint készül. Ez a termék szemcseméretenként változik, amely 1-5-ig számozott. Minél nagyobb a szám, annál kisebb a gabona. Előnyben részesítjük a második számot. Ezek jól csiszolt fehér színű szemek, sárga színnel. Ez a legérettebb teljes szemek. Ez a gabona kiválóan alkalmas leveshez. Három, négy és öt gyöngy árpa alkalmasabb a zabkása főzésére.

Hogyan készítsünk ízletes árpát? - Minden jó lesz - 508. szám - 2014.12.04. - Minden rendben lesz // YouTube Minden jó lesz. 2014/12/04.

http://www.youtube.com/watch?v=7QGWS3_WFx8
Gondolod, hogy lehetetlen egy igazi éttermi finomságot készíteni a gyöngyházból? A mai napig Sergei Kalinin megfordítja az ötletedet ebből a csoportból és bebizonyítja, hogy a legmagasabb dicséretre méltó étel csak pennyre tehet szert!

Árpa kása hússal - Guiso de cebada perlada // YouTube Kamyc. 23.12.2008.

http://kramtp.info/novosti/poleznye-sovety/full/41210

További Információ Hasznos Gyógynövények