A modern társadalomban divatos az egzotikus növények kezelése. Néha azonban a ház közelében lévő ágyak zöldségei nem rendelkeznek kevésbé gyógyító tulajdonságokkal, mint a furcsa gyümölcsök és gyógynövények. Nagy előnyökkel járhat az emberi test számára, hogy a hagyományos articsóka. Ez a gyökérzöldség sok hasznos, táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik. Milyen betegségek segítenek a csicsóka gyógyításában? Hogyan használjuk a fazékot a gyógyító italok elkészítéséhez és a különböző betegségek kezeléséhez?

Mi a csicsóka és hogyan hasznos?

A csicsóka egy évelő gumós növény, amelyet Észak-Amerikából a 18. században hoztak. A csicsóka ma is körte vagy csicsóka, és hivatalosan napraforgómagnak is nevezik. Az Astrovykh családhoz tartozik, a napraforgó nemzetségéhez. A gyökér megjelenésében a föld körte hasonlít a gyömbér gyökéréhez, és ízléséhez hasonlít az édesburgonyára. A csicsóka földrésze 2-4 méterre nő, és hasonló a napraforgóhoz.

A botanikusok több mint 300 fazékfajtát ismernek. Ez a növény szerény, így jól nedves talajokon és gyenge fényben nő. Mi kezeli a csicsóka? A földgömb eszik javítja az idegrendszer, az endokrin és az immunrendszer működését. A csicsóka használata különösen kedvező hatással van az emésztőrendszer állapotára. Egy másik gumós napraforgó tisztítja a szervezetet a káros radioaktív anyagoktól. A csicsóka sok gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, és segít:

• javítja az immunitást;
• csökkenti a vércukorszintet;
• az ízületi fájdalom megszüntetése;
• javítja a vérkeringést;
• csökkenti a gyomor savasságát.

A földes körte kémiai összetétele

A táplálkozási tulajdonságaiban lévő földgömb értékesebbnek tekinthető, mint a burgonya és a cékla. A zsálya növények, szárak, levelek, a csicsóka gyökerei különböző betegségek kezelésére szolgálnak. A csicsóka különféle gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a növény különleges kémiai összetételének köszönhetők. A körtefa a következő hasznos anyagokat, nyomelemeket tartalmazza:

• A napraforgó és a gumók antioxidáns tulajdonságai borostyán, málna, almasav, fumársav jelenlétének köszönhetők.
• A csicsóka körülbelül 8% szilíciumot tartalmaz. A csicsóka egy kis mennyisége képes kielégíteni a napi emberi szükségletet ennek az anyagnak.
• Kálium, vas, foszfor, magnézium, kalcium, cink - ezek az elemek gazdagok a földgömbben.
• A csicsóka nagy mennyiségű B- és C-vitaminot tartalmaz. Ezek az anyagok a földön körte, sárgarépa és burgonya több mint háromszor körte.
• A csicsóka tartalmaz pektint, amely tisztítja a testet, pozitívan befolyásolja a bél működését és megakadályozza a koleszterin felhalmozódását a vérben.
• A Klubnenosny napraforgó legfeljebb 15-22% inulint tartalmaz, ami egyedülálló természetes orvosság a vércukorszint csökkentéséhez. Ezt a növényt széles körben használják a cukorbetegek élelmiszer-előállításában.
• A növények gumók sok fehérjét tartalmaznak, ami a gyökér teljes tömegének 3,2% -a.

A csicsóka gyógyító tulajdonságai az emberek számára

A csicsóka gazdag összetétele miatt ez a növény kiváló gyógyszer a különböző betegségekre. Ráadásul a gyógyító tulajdonságoknak gyökerei, lé, szárai, növényi levelei vannak. A földi körte rendszeres profilaktikus alkalmazása segít megelőzni és gyógyítani számos betegséget. Az orvosok már régóta észrevették, hogy ennek a növénynek a gyökerei segítenek megelőzni a szívrohamot, a stroke-ot, stabilizálják a vérnyomást és még javítják a látást.

Cukorbetegség esetén

A hivatalos orvostudomány és a nép elismeri, hogy a csicsóka gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és azt ajánlja az I. és II. Típusú diabetes mellitus megelőzésére és kezelésére. Az első típusú cukorbetegek esetében a földi körte (nyers gyümölcsök, gyümölcslé és főzet) gyógyító hatása nyilvánvalóvá válik, ha a beteg rendszeresen fogyasztja a növény gyökereit. Az emberi szervezetben az inulin behatol a szervekbe és helyettesíti a glükózt az anyagcsere folyamatokban. Emiatt a sejtek megkapják a szükséges energiát.

Az inulin tökéletesen segít szabályozni a glükóz felszívódását, ami csökkenti a vércukor koncentrációját a vérben. Támogatja a beteg jólétét. A glükóz stabilizálása katalizátor lehet, amely a hasnyálmirigyet saját inzulinná teszi. A cukorbetegeknek naponta háromszor eszik főtt csicsóka főtt vagy friss gyökereit, 1 db. 15 perccel étkezés előtt.

Az ízületek kezelésére

A csicsóka nagy mennyiségű szilíciumot tartalmaz. Ez az elem részt vesz az ízületek belsejében lévő szinoviális membránok növekedési és sejtmegosztási folyamataiban. A csicsóka mindössze 50 grammja tölti ki a napi szilícium szükségletét. A földes körte rendszeres használata csökkentheti a fájdalmat, megszabadulhat az ízületek merevségétől. A csicsóka a rheumatoid arthritisben, az érzéstelenítéshez külső radikulitiszben használatos.

hasnyálmirigy-gyulladás

A hasnyálmirigy betegségét az anyagcsere-folyamatok megsértése és a vérellátás romlása kíséri. A csicsóka használata javíthatja az anyagcsere folyamatokat és csökkenti a gyulladást. Pancreatitis esetén naponta 150 gramm nyers gyökérzöldséget kell fogyasztani. Étkezés előtt, alaposan mossuk és fogyasztjuk a héjjal, amely sok hasznos anyagot tartalmaz.

Hasnyálmirigy-betegség esetén ajánlott a csicsóka, mint a főzet. Amikor a hasnyálmirigy-gyulladást ajánljuk a főtt, szárított, nyers gyökérnövények földi körte enni. De a pácolt, sült, sült csicsóka nem használható egy beteg hasnyálmirigyben, mert az így elkészített csicsóka hozzájárul a gyomor nyálkahártya irritációjához.

fogyókúra

Csicsóka segít megszabadulni a túlsúlytól. A földes körte gyökérnövénye sok rostot tartalmaz, amely képes tisztítani a méreganyagok és méreganyagok testét. Amikor a test aktívan megszabadul a káros anyagoktól, felgyorsítja az anyagcserét, és zsírégetést eredményez. Használatakor a földes körte javítja a szervezet szénhidrát- és zsíros folyamatait, ami hozzájárul az extra fontok gyors elhelyezéséhez. A csicsóka kalóriatartalma 61 kcal, ezért tökéletes a főzéshez, miközben fogy.

Terhesség alatt

A földgömb vitaminokban, nyomelemekben gazdag, így ez a gyökérnövény hasznos a jövő anyák számára. A Topinamburnak hashajtó tulajdonságai is vannak, és terhes nők számára ajánlott, akik székrekedést szenvednek. A hashajtó hatás érdekében a csicsóka nyersen kell enni. A terhesség alatt a csicsóka segít a test kalciummal és más hasznos anyagokkal való feltöltésére. A szoptatás alatt (szoptatás alatt) az orvosok azt is javasolják, hogy napraforgó és gumós gyökereket használjanak.

A csicsóka előnyei a férfiak számára

A csicsóka belsejében levő vitaminok, jótékony mikro- és makro-tápanyagok pozitív hatással lehetnek az erősebb szex képviselőire. Ezenkívül a földes körte használata különböző korú férfiak számára hasznos. Ha ezekben a gyökerekben az ételek szerepelnek a menüben, akkor jelentősen csökkenti az urogenitális rendszer betegségének kockázatát. Napi csicsóka használatával a férfiak megakadályozhatják a potencia-problémákat, a prosztata adenoma kialakulását.

Mit kell főzni a csicsóka: gyógyító receptek

A különböző betegségek kezelésében vegye le a főzet, szirup, lé a csicsóka gumókból. A fürdők számára a kompresszusok használhatják a növény szárait, leveleit. A főzés során széles körben használt földes körte. Saláták, palacsinta, csicsóka levesek segíthetnek a fogyásban, normalizálják az emésztőrendszert. A csicsóka ételeinek főzése tökéletes multicooker. A gyökereket az almával és más zöldségekkel, gyümölcsökkel kombinálva ízletes és egészséges burgonyapürével és salátával.

A csicsóka gumóinak léje

Különböző betegségek kezelésére a szakértők gyöngylevet ajánlanak. Hatékonyan segít a székrekedésben, csökkenti a gyomor savasságát és a vércukorszintet, és számos más gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A kezeléshez csak friss gyümölcslét kell használni. Ahhoz, hogy előkészítsük, jól meg kell tisztítani a folyóvíz és a hámozott gyökérzöldség alatt, át kell adni egy húsdarálón, gyümölcscentrifuga vagy egy finom reszelőn. A kapott zúzott tömeg összenyomódik a gézen, a törzsen keresztül.

A nyers vagy szárított gumókból készült húsleves

A cukorbetegség és egyéb betegségek kezelésére a csicsóka levelei. Az elkészítéshez a csicsóka 3 vagy 4 mosott gyökerét kell bevennie, töltse fel l vízzel, főzzük 20 percig. Amikor a hasnyálmirigy-gyulladást tartalmazó táplálékot a következő módon állítottuk elő: 5 vagy 6 gyökérnövény 2 liter vizet öntsön, forraljuk alacsony hőmérsékleten, forraljuk 10-15 percig. Ezután a levest szűrjük, és a nap folyamán részegbe veszik. Igyon a drogot, legyen hűtött.

A liszt gyöngyös gumókká szétzúzott, szárított, gyógynövénykészítményeket használják, amelyek segítenek a vérszegénységben, a magas vérnyomásban, a hasnyálmirigygyulladásban, a kolecisztitisben. Ehhez vegye 3 evőkanál. l. a csicsóka szárított gyökerei és 1 liter vízben forraljuk őket 30 percig. Igyon főzést 3 alkalommal a hét folyamán, 1 liter naponta. Amikor a fájdalmas megnyilvánulások az ízületekben jó hatású fürdőt biztosítanak a földes körte főzésével.

Előkészítéséhez a tuberiferous (1,5 kg) szárát és napraforgó leveleit összetörik, és 5-8 liter vizet öntenek rá. Forraljuk 25 percig. Ezután szűrjük le a levest. A kezeléshez meleg vízzel hígítjuk 1: 7. 15 percig kell hígított tápoldatú fürdőben feküdni. Az eljárás után vegye zuhanyozni. A kezelés folyamata 15-20 munkamenet, amelyet naponta kell elvégezni. A zöld körte friss zöld tömege helyett szárított szárakat, leveleket (400 g) vagy csicsóka (1 kg) használhat. Ebben az esetben a levest 45 percig kell főzni.

Friss gyökér saláta

A cukorbetegségben szenvedő betegek táplálkozásánál hasznos, ha olyan ételeket is magában foglal, amelyek földgömböt tartalmaznak. Az ilyen étrend segít csökkenteni a vércukorszintet. A csicsóka (gumók) pörkölt, párolt, szárított, de a legelőnyösebb, ha ezt a zöldséges nyerset eszik. A csicsóka kiválóan alkalmas erősített saláták készítésére, amelyeket az orvosok kezelnek vagy fogynak. Az alábbiakban ismertetjük, hogyan készítsünk zöldségeket a csicsókahéjjal.

• őrölt körte - 2-3 gyökérzöldség;
• fehér káposzta - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• pácolt gomba - 3 evőkanál. l.;
• citromlé - 1 evőkanál. l.;
• zöldek.

Kezdjük előkészíteni a salátát az összes zöldség folyó vízzel történő mosásával. A fehér káposztát apróra vágjuk, és apróra vágott zöldséges kezét, citromlevet adunk hozzá. Őrölt körte finom reszelőre dörzsölte. Hagyma, zöldek apróra vágva és pácolt gombával kombinálva. Minden összetevő kevert. Használjon frissen készített salátát.

• Csicsóka - 2-3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• pácolt uborka - 1 db;
• zöldek;
• olívaolaj.

Ahhoz, hogy salátát készítsünk, szükségünk van egy földes körtere, rostélyos sárgarépával, és nagyra vágjuk a zöldeket és az uborkát. Minden összetevő jól kevert, öntsön olívaolajat. Ez a saláta kiválóan alkalmas a vitaminok feltöltésére a téli időszakban, ami segít megerősíteni az immunrendszert és megakadályozza a megfázás kialakulását. Az edényhez tartozó csicsóka sötét foltok, sérülés nélkül kell kiválasztani.

Kár és ellenjavallatok a csicsóka használatára

A csicsóka nem tartalmaz káros anyagokat. De néhány embernek egyéni intoleranciája van ennek a zöldségnek. A csicsóka-betegségben szenvedő betegek a csicsóka használatával fokozott gázképződést okozhatnak. Az ilyen embereknek nem ajánlatos agyagos körte gyökerét enni. A csicsóka nem bántalmazható, mert még a túlzott felhasználású hasznos termék is negatív reakciót okozhat a szervezetben.

Hogyan néz ki a csicsóka növénye és gyümölcse: fotó

A földgömb egy erős szárral, sárga virággal, durva, merev levelekkel rendelkező növény. A csicsóka hosszúkás gyökerei, amelyek színe barna, sárga, piros színárnyalatú lehet. Az articsóka gumók alakja hasonló a gyömbér gyökéréhez. A csicsóka gyökerei szeptemberre érnek. Lehetnek télen a földön, és nem veszítik el gyógyító tulajdonságaikat.

http://sovets.net/3122-topinambur-polza-i-vred.html

A csicsóka előnyei és kárai (földes körte)

A csicsóka sok nevet tartalmaz. Ezt nevezik földes körte, csicsóka, napraforgó, tuberiferous, bulba, barbola, Volosha fehérrépa, napgyökér. Sokan zöldségnek tartják, de ez nem igaz. A csicsóka egy lágyszárú növény, amely az emberi test számára számos gyógyító tulajdonsággal rendelkező ehető gumókat termel. Ezekről és azok alkalmazásáról bővebben a cikkünk foglalkozik.

leírás

A földgömb (fr. Topinambourból) gumós növény. Hazája Észak-Amerika. Ugyanazon a kontinensen először megművelték. És a fű a francia nevet kapta Brazília indiai törzséből, a Tupinamba, amely megette, és amelynek köszönhetően a XVII. Században Franciaországba jött.

Az erőmű egy függőleges szárral rendelkezik, amely akár 4 m magasságig is eléri az ágakat, és a teljes hossza mentén karcsú. A fű földrésze nagyon hasonlít a napraforgóhoz. A levelek burkolt, ovális, szív alakú ovoid. A virágzás az őszi első és második hónapban történik.

A növény 10-15 virágból áll, 2-10 cm méretű, sárga színű kosarak formájában. Virágzás után a gyümölcs magként képződik.

Fehér, sárga, ibolya, rózsaszín virágok gumók képződnek az erős gyökérzeten. Minden gumó tömege 15-150 g lehet, ízlés szerint hasonlítanak a káposzta szárára - lédús, édes és szagtalan.

A növény értékes a takarmány, a technikai, az élelmiszer-viszony tekintetében. Ezt az ember eszik, és az állatoknak táplálják. Egyes országokban gyomnövénynek tekintik.

A múlt század 60-as évei óta a topinambour salátát a francia ételek hivatalos listáján szerepelték. Emellett a növény a gyógyszerek szempontjából is érdekes, kivonja az inzulin előállításához szükséges anyagokat.

A gumók átlagos hozama hektáronként 40-50 tonna, a növényi rész hektáronként 30 tonna.

A tenyésztők ma 300 fajt és hibridet hoztak létre a földes körteből.

struktúra

A növény gyógyító tulajdonságainak megértéséhez vegye figyelembe annak kémiai összetételét. Ne feledje, hogy nagyon hasonlít a burgonyagumók összetételéhez. Csicsóka tartalmaz:

vitaminok:

• A - 2 mcg (a személy napi normájának 0,2% -a);
• béta-karotin, 0,012 mg (0,2%);
• tiamin (B1) - 0,07 mg (4,7%);
• Riboflavin (B2) - 0,06 mg (3,3%);
• aszkorbinsav (C) - 6 mg (6,7%);
• alfa-tokoferol (E) - 0,2 mg (1,3%);
• Niacin (PP) - 1,6 mg (8%).

nyomelemek:

• alumínium (Al) - 815 μg;
• vas (Fe) - 0,4 mg (2,2%).

makrotápanyagok:

• kálium (K) - 200 mg (8%);
• kalcium (Ca) - 20 mg (2%);
• magnézium (Mg) - 12 mg (3%);
• nátrium (Na) - 3 mg (0,2%);
• foszfor (Ph) - 78 mg (9,8%).

A fenti elemek mellett a föld körte emészthető szénhidrátokat is tartalmaz: keményítőt, dextrint, cukrot.

A csicsóka tápértéke 61 kcal (a napi normának 3,6% -a). 100 g gumó 2,1 g fehérjét, 0,1 g zsírt és 12,8 g szénhidrátot tartalmaz. 4,5 g diétás rost, 79 g víz.

Hasznos tulajdonságok

Amint az emberek megkóstolják a topinamburot, elkezdtek észrevenni, milyen előnyökkel jár. Ma a földes körte hasznos tulajdonságainak listája lenyűgöző. Ezek közül a legfontosabbak:

• az epe és a vizelet eltávolítása;
• a központi idegrendszer szedációja;
• káros elemek tisztítása;
• máj-helyreállítás;
• a gyulladások megszüntetése;
• az immunrendszer megerősítése;
• a baktériumok és vírusok elnyomása;
• semlegesíti a szervezetben a káros elemek hatását;
• a jobb véralvadás elősegítése;
• gátolja a daganatok kialakulását;
• hasmenés megállítása;
• sebgyógyulás;
• sejtek javítása;
• a cukorbetegség és az ateroszklerózis megelőzése;
• fájdalomcsillapítás.

A gumókban lévő fehérjék hatással vannak a hormonrendszerre, növelik az izomot, részt vesznek az immunrendszer erősítésében, az inzulin szintézisében. 16 aminosavat tartalmaznak, amelyek közül az emberi test nem termel.

A földi körtebe illeszkedő hamu gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, hemosztatikus hatású, és hozzájárul a vérrögök feloldódásához is.

A kálium szabályozza az anyagcserét, normalizálja a vízegyensúlyt, enyhíti a duzzanatot, erősíti a szívet, az ereket, normalizálja a vérnyomást, enyhíti a görcsöket.

A kalcium, a kardiovaszkuláris rendszerben való részvétel mellett, megtisztítja a szervezetet a káros elemekből.

A magnézium erősíti a csontokat, javítja a központi idegrendszer munkáját.

A nátrium normalizálja a víz-sót és fenntartja a sav-bázis egyensúlyt.

Vas - a vér fontos eleme, az immunrendszer.

A foszfor energiát metabolizál, stimulálja a mentális és fizikai aktivitást, kedvező hatást gyakorol a vesére és a szívre.

Ezért a csicsóka a cukorbetegek, a magas vérnyomású betegek, a vesebetegségben szenvedők, az emésztőrendszeri betegségek, a SARS betegség, a szív és az erek problémái, valamint azok, akik meg akarják tisztítani a szervezetet a káros elemekről és visszaállítani a bélben lévő mikroflórát.

kérelem

A gumókban található vitaminok, rostok, pektinek, szénhidrátok és inulin jelenléte miatt gyógyszerekben, hagyományos és hagyományos gyógyszerekben, valamint kozmetikában használatos.

A gyógyszertárhálózatban vásárolhatsz egy körte-körte szirupot, melyet ajánlott a cukorbetegségben szenvedők számára édesítőszerként diagnosztizáltak, valamint azoknak, akiknek az anyagcseréje megtört.

Rendszeresen használva a személy a testet nehézfémekből, káros koleszterinből, radionuklidokból, mérgező vegyi vegyületekből, salakokból tisztítja. Ezen túlmenően a szirup serkenti az emésztőrendszert, hozzájárul a bélben lévő hasznos baktériumok kolonizációjához.

Az utasítások azt jelzik, hogy a szirupot gabonafélék, italok és sütés adalékanyagaként használják.

Étrendkiegészítőként tanácsos tablettákat használni a szamám gumókkal, a csicsóka laktóz hozzáadásával. A magas vérnyomás, a szívritmuszavarok, az ARVI megelőzésére írják elő. A BAA-t úgy tervezték, hogy megtisztítsa a testet, javítsa az emésztőrendszer teljesítményét, fokozza a szénhidrát és zsír anyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét.

A diabéteszes betegek, az elhízás, a gyomor-bélrendszeri gyulladások, a dysbacteriosis, a helminthiasis, a magas vérnyomás, az ateroszklerózis, a koszorúér-betegség kezelésére és megelőzésére javasolt kezelés időtartama nyolc-12 hét.

A gyógyszertárhálózat phytotea-t is értékesít, amelyet hajók tisztításához ajánlunk.

A csicsóka a nemcsak az ember egészségét és vitalitását javítja. Amikor teheneket táplálnak, a tej termelékenysége nő, és a csirkék - tojástermelés. Ráadásul a rétegek két-három héttel korábban rohannak, mint a rokonai, akik nem eszik a földes körte.

A hagyományos gyógyítók gyakorlatilag az összes növényi szervet elfogadták. A gumók mellett a levelek köszvény, gyomor-bélrendszeri betegségek, urolitiasis és ateroszklerózis kezelésére szolgálnak; virágok - fejfájás, gyomorégés, kolika elleni küzdelem; gyökerek - az ízületi fájdalom, orrfolyás megszüntetése.

Hogyan készíthetjük el a csicsóka leveleit, nézd meg a videót

A csicsóka egy részéből készítsen horgokat, tinktúrákat, tinktúrákat, szirupokat, porokat, teákat, fürdőket számos betegség kezelésére és megelőzésére. Csak néhányat fogunk bemutatni, a legnépszerűbb.

Húslevest. A recept szerint elkészítve: három nagy kanál csicsóka száraz gyökerei a csicsóka 1,5 liter vízzel összekeverve és egy órán át alacsony hőmérséklettel főzve. Mielőtt a szerszámot hűlné, hűtse le és átmegy a gézen. Naponta egyszer, hidegben hideg, 0,5 liter háromszor, hogy normalizálja a nyomást, a vércukorszintet, megszüntesse a vérszegénységet és a hasnyálmirigy munkáját.

Infúzióban. Egy evőkanál zúzott leveleket keverünk össze 750 ml forralt vízzel. Fél napig ragaszkodj. Háromszor egy pohár italt adjon az étkezés előtt az akut légzőszervi fertőzések, gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére.

Tinktúra. Egy kiló zúzott szárított leveleket összekeverünk egy liter vodkával vagy alkohollal, és két hétig ragaszkodnak olyan helyen, ahol a fény és a hő nem hatol. Szűrés használat előtt. Igyon egy nagy kanál, 150 ml vízzel hígítva, naponta háromszor, hogy megtisztítsa és megvédje a májat a toxinoktól, a salak kiválasztását, a cholecystitis és a légzés elleni védelmet.

Tea. Forró, erősített italhoz vegyen két evőkanál aprított száraz gumókat, és keverje össze 300 ml frissen főtt vízzel, forraljuk fel. Ragaszkodjon fél órára.

Főzés a fürdő számára. Csiszolja a csicsóka légi részeit. Egy fürdő befogadásához 2-3 kg nyersanyagot és 10 liter vizet veszünk. A húsleveset fél órán keresztül gyengén forraljuk. Hűtsük le egy kicsit, átmegyünk a maradékon, és adjuk hozzá a vízhőmérsékletet + 38-40 ° С fürdőhöz. A vízben 25 perc legyen. A polyarthritis, az osteochondrosis, a köszvény, a sós lerakódások, a sarokköpenyek kezelése 20 eljárás. 20 napos szünet után ismételje meg.

Juice. A friss gumókból összenyomva. Miután hozzáadtunk egy evőkanál mézet egy pohár gyümölcsléhez, inni egy üres gyomorban és lefekvés előtt, hogy megállapítsák a vérben a normális hemoglobinszintet, és erősítsék meg a szervezet védekezését. Három pohár háromszor naponta, 15 perccel étkezés előtt, gyomorfekély és nyombélfekély.

A videó leírja a csicsóka por előállításának folyamatát.

Ha bármilyen súlyos betegségben szenved, akkor a népi jogorvoslatokkal való kezelést csak az orvoskal folytatott konzultációt követően kell elvégezni. Az öngyógyítás a romlás vagy a nemkívánatos következmények oka lehet.

Kár és ellenjavallatok

A földgömböt nem szabad megenni azok, akik egyéni intoleranciájuk van. Ez a jelenség nagyon ritka, de még mindig előfordul.

A csicsóka használatakor meg kell felelnie az intézkedésnek. A gumók túlzott fogyasztása kényelmetlenséget okoz az emésztőrendszerben, például puffadás vagy duzzanat. Logikus, hogy óvatosan a gyepnövény föld alatti gyümölcsét és a füves szerveken alapuló eszközöket olyan embereknek kell fogyasztaniuk, akik gyakran szenvednek a megnövekedett gázképződésből.

Hogyan kell használni

A csicsóka nyers formája a leghasznosabb - belőle készülnek saláták és vinaigrettek. Jól megy a zöldségek és fűszernövények. A friss gumókból készült saláta receptek, sárgarépa, petrezselyem és kapor, uborka, alma és hagyma, daikon és savanyú káposzta, retek, kukorica és főtt tojás népszerűek.

Eszik egy földes körte és sült - főzzük hamburgert, palacsintát, chipset, sütjük - készítsünk egy rakott, forraljuk - adjunk hozzá hozzávalóként leveshez, pörköltet - zöldséges pörköltben és töltelékhez töltött töltelékhez.

A gasztronómiai szakértők három hétig is üvegben vagy zománcozott edényben sósítják a gumókat. A sózott körte kiválóan alkalmas a vinigrettre és az oldalsó edényre.

A csicsóka szirup nagyon hasznos - ajánlott a cukor cseréje és a cukorbetegek számára. Ők is összenyomják a gyümölcsöket a gumókból, teát készítenek, főzik és főzik, mint a kávé. A németek pedig sört sörtek ki belőle.

A gumók száríthatók és lisztbe őrölhetők. Ezzel a kezeléssel a tápanyagok kis mennyiségben elvesznek, és ez a termék akár egy évig is tárolható. A szárított gyümölcsök hozzáadódnak a kompóthoz, teához.

A legtöbb hasznos elemet tárolják és fagyasztott gumókat tárolnak. Ez a termék legjobb hosszú távú tárolása. Kiváló vitamin-koktélok jönnek ki a fagyasztott csicsókaból. Ha lehetséges, hogy megfelelően leolvasztjuk - hideg vizet öntsünk rá, akkor alapvetően alkalmas minden olyan étel elkészítésére, amelyben gumókat lehet használni.

Sok étel elkészítésekor a séfek nem javasolják a topinambur héjainak hámlását. Az a tény, hogy vékony és sok hasznos elemet tartalmaz.

Hogyan válasszuk ki

Szeretnénk néhány javaslatot adni a csicsóka kiválasztásának módjáról. Először is gondosan meg kell vizsgálnia a bőr állapotát. Hogy a gyümölcs nem megfelelő, azt mondja, ráncos és lassú az érintőhéj. Ezek a gumók már hosszú ideig tárolva vannak, vagy belülről rothadtak. Nyilvánvaló, hogy nem biztonságos őket használni.

A földes körte megvásárlásának el kell hagynia, és ha a bőrön foltok vannak. Míg az érdesség és a különböző növekedések a normák, nem a magzat hibája.

Hogyan kell tárolni

Annak ellenére, hogy a burgonyaelemek összetétele hasonló, a csodálatos articsóka a hasznos anyagok elvesztése nélkül sokkal kevesebb idő alatt tárolható. Otthonban a gumós növényeket hűtőszekrényben kell tárolni. A maximális érési idő egy hónap, de még mindig jobb, ha két héten belül fogyasztják őket, mert minden tárolási napnál csökken a hasznos elemek száma. Ennek az ajánlásnak a megsértése és a hosszabb tárolás esetén a csicsóka nem lesz olyan hasznos és tápláló.

A vágott gumós termés egész nap, legfeljebb kettőig tartható.

Azok, akik a topinamburot termelik például az országban, hasznos lehet tudni, hogy a legjobb módja az ehető gyümölcsök megőrzésének, hogy néhányat a földre hagyjanak az egész téli időszakban. Ily módon tavasszal egészséges és friss „körte” -re lesz lehetőség.

A nyaralók tulajdonosai, vidéki házak, ahol pince található, ajánlott a gumók tárolására, ugyanúgy, mint a sárgarépa - ömlött homok. Mint ilyen, a téli időszak első felében tárolhatók. A hosszabb tárolás elkezd rothadni.

A csicsóka gyümölcsei nagyon fagyállóak - ellenállnak -40 ° C-os hőmérsékletnek.

Így a csicsóka hasznos termék, amely az étrendbe való belépés, mert sok hasznos tulajdonságot biztosít. Különösen fontos a tömeges járványok szezonban, hogy erősítse az immunrendszert, azok számára, akiknél fennáll a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a rák, a gyomor-bélrendszeri betegségek, az anaemia. Annak érdekében, hogy minél több hasznot kapjunk, ne feledkezzünk meg az intézkedésről, mert a földes körte túlzott használata kárt okozhat.

http://fit-and-eat.ru/produkty/polza-i-vred-topinambura-zemlyanoj-grushi.html

A csicsóka hasznos tulajdonságai

A gumók hosszúkás alakja miatt kapott talaj körte növény neve. Oroszországban "Volga turnip" -nek nevezték. Ízletes gumók hasonlítanak a káposzta szárára. Betakarítás, tavasszal ásott, édesebb és finomabb. A gyökér gömbölyű felülete vékony bőrrel van borítva, súlya akár 100 g. A szín fehér, sárga, lila, vöröses. Az évelő szárak magassága 2-2,5 m. A csicsóka hasznos tulajdonságai az immunrendszer megerősítésére, a szívroham és a stroke kockázatának csökkentésére, az ízületekben a sólerakódások megszüntetésére, a cukorbetegség orvosi táplálkozására.

A girasol hasznos összetétele

A növény fontos aminosavakat tartalmaz:

• Arginin, amely elegendő mennyiségben termel egy egészséges felnőtt testében, de nem elég a gyermekek, az idősek és a betegség által gyengültek. Gyakran használják étrend-kiegészítőkben az izmok táplálkozásának javítása, az immunitás ösztönzése, a növekedési hormon szintézisének erősítése, a test fiatalítása és a bőr alatti zsír mennyiségének csökkentése.
• A valin a különböző szövetek növekedéséhez és szintéziséhez szükséges, javítja az izom összehangolását, csökkenti a fájdalomérzékenységet, a hőt, a hideget, és hasznos a depresszió kezelésére.
• A hisztidin segít a növekedés és a szöveti regeneráció folyamatában, része a hemoglobinnak, allergiák kezelésére, anémia, fekélyek, elegendő bevitel megakadályozza a hallásvesztést.
• Az izoleucint, amelyet a szervezet nem szintetizál, élelmiszerrel kell ellátni. Részt vesz az energiaellátási folyamatokban, szabályozza a cukorszintet.
• A leucin fontos az izomszövetben, növeli a fehérjeszintézist, megmenti a glükózt, megakadályozza a fehérje- és glükózmolekulák pusztulását.
• A fehérjékben található esszenciális aminosav lizin nélkülözhetetlen a növekedési folyamatokhoz. Serkenti a zsírok lebomlását, átalakulását energiává.
• A metionin segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, a máj zsírlerakódását, csökkenti a depressziót.
• A triptofán csökkenti a fájdalomérzékenységet, serkenti a növekedési hormon szintézisét, ami fontos az izomtömeg növeléséhez és a testzsír csökkentéséhez. Különösen hasznos depresszió, gyakori rossz hangulat, alvászavar, krónikus fáradtság szindróma.
• A fenilalanin részt vesz a tiroxin, egy pajzsmirigy hormon szintézisében. Az aminosav az endorfinok, a "boldogság hormonjainak" szintéziséhez szükséges.

A csicsóka hasznos az alábbi mikroelemek hiányának megelőzésében és megszüntetésében:

A sejtekben lévő kálium. A káliumhiány neuralgiát okoz. A hányás, a hasmenés, a verejtékezés, a diuretikumok kezelésében különösen intenzív mikroelem lép fel a testből;

Kalcium, hiánya növeli az oszteoporózis kockázatát, csecsemőkor pedig a görcsök okává válik;

Mangán, amely befolyásolja a növekedést, a vérképződés funkcióját, a nemi mirigyek aktivitását;

Magnézium, részt vesz az idegimpulzusok átvitelét szabályozó metabolikus reakciókban, izomösszehúzódásban;

A nátrium, a hiánya a táplálkozás visszaélésével, az éhezéssel, diuretikumokkal, gyakori izzadással, túlzott folyadékbevitelsel jár. Mikroelem hiánya esetén a testsúly csökken, a bélben gázok képződnek, izomgörcsök lépnek fel;

Vas, a légzés és a hemoglobin egy részének stimulálása. A hiányt vérszegénység (anaemia) okozza;

Szilícium részt vesz a test életének támogatásában. A nyomelem elem felgyorsítja a redox reakciókat, ami végső soron a hemoglobin szintjét befolyásolja. Meg kell akadályozni az ateroszklerózis, a csonterősség kialakulását. A húsételek lassítják a szilícium felszívódását, a zöldség növekszik.

Mint ismert, a kálium és a nátrium antagonisták, az egyik nyomelem felvételének feleslege egy másik hiányt okoz. Káliumhiány esetén ödémák, ascites (dropsy) alakulnak ki. A csicsóka táplálékába való felvétele helyreállítja az egyensúlyt. Az eredmény gyors eléréséhez el kell hagyni az étel sózásának szokását.

A csicsóka az inulinban hasznos. Ez a fruktóz polimer szénhidrát. A vastagbélben frissen használt föld körte rendszeres használatával nő a bifidobaktériumok száma, a szervezet számára szükséges vitaminok és a patogén mikroflóra - staphylococcus, enterococci, shigella, salmonella - elnyomása. A girasol egy gumójában az inulin 20% -áig terjed.

A csicsóka hasznos a vitaminhiányok kiküszöbölésében. A C-vitamin földgömb tartalma meghaladja a burgonyát 3-5 alkalommal. A gyökérnövény B-vitaminokban gazdag:

• B1 a szív egészsége, az emésztő- és az idegrendszer szempontjából elengedhetetlen;
• A B2 fontos a pajzsmirigy optimális működéséhez, a reprodukciós funkcióhoz;
• A B3 (nikotinsav) elősegíti a C-vitamin felszívódását;
• B5 szükséges a hemoglobin előállításához, a koleszterin termeléséhez, az anyagcsere folyamatokhoz;
• A B6 is részt vesz a hemoglobin előállításában, az idegimpulzusok átadásában a neuronok és az izomszövet között.
• A B7 (biotin) részt vesz a fehérje- és zsír metabolizmus szabályozásában, a glükokináz enzim termelésében.

A bél belső felületének mechanikus tisztítása, a csicsóka vízoldható rostja és élelmi rostja hasznos tulajdonsága a vér koleszterinszintjének csökkentésére, a székrekedés megelőzésére, az ateroszklerotikus plakkok kialakulásának megelőzésére, a nyaki érrendszer kockázatának csökkentésére.

Mint tudják, a rostot nem emésztjük, és a szervezetből nem választjuk ki, és káros anyagokat veszünk. A növényi rostokban gazdag étel gyorsan teljességérzetet okoz, nem teszi lehetővé a túlélést. A szál elégtelen bevitele növeli a gastritis, a hasnyálmirigy-gyulladás, a rosszindulatú daganatok kockázatát.

Eperhen körte kezelés

A csicsóka gyógyító tulajdonságai különösen hasznosak a cukorbetegek számára. A gyökérnövény hatékonyan kielégíti a szénhidrátok igényét, és nem növeli a vérszérum glükózszintjét, serkenti az inzulin termelést a hasnyálmirigyben.

A csicsóka és az anyagcsere rendellenességekből származó csicsóka receptek:

• Egy hónapig étkezés előtt elveszíti és vegye 30-40 g gumókat.
• Friss gumókat mosni, apróra vágni, szárítani és őrölni. Vegyünk minden nap 1 órára. por étkezés előtt naponta kétszer.
• A friss gyökérzöldségeket hámozzuk meg, és forró vízzel, majd vízfürdőben 15-20 percig főzzük. Igyon 1l-t a nap folyamán, kezelje a nap folyamán. A húsleves hatékony az anyagcsere rendellenességekben, túlsúlyban.

A csicsóka segít a szív-érrendszeri betegségekben. A friss gyökereket rendszeresen meg lehet akadályozni az ateroszklerózis, a vérrögképződés megakadályozása, a hipertónia, a tachycardia, a koszorúér-betegség megjelenésének csökkentése érdekében.

• A csicsóka főzésének gyógyászati ​​tulajdonságai hasznosak a magas vérnyomás szempontjából. 250 g apróra vágott gumót főzzünk fél liter vízzel, 15 percig vízfürdőben pörköljük, hagyjuk lehűlni, feszülni. Naponta 2-3 alkalommal vegyen fel egy csésze poharat.

A csicsóka használata megakadályozza a kövek kialakulását a húgyhólyagban.

A csicsóka eltávolítja a gyomorégést, a zöldség kedvező tulajdonságai csökkentik a gyomornedv savasságát, segítenek enyhíteni a bélnyálkahártya és a gyomor gyulladását.

A gazdag vitamin-ásványi anyag összetételének köszönhetően a földgömb gyógyító tulajdonságai segítik a hemoglobinszint növelését:

• Az anémiaból származó csicsóka virágainak receptje: főzés 1s.l. virágok 3 csésze forró vízben, ragaszkodnak 6-8 óra, csatorna. Fél órát vegyen fél órával étkezés előtt.
• A savak sóiból való tisztításához hasznos, ha a föld 100 mg-os gyümölcsét fél óra múlva étkezés után körtezik.

A csicsóka hasznos tulajdonsága, hogy megszüntesse a sót lerakódásokat az ízületekben. Gyógyszerkészítmények előállításához legfeljebb 2 kg friss apróra vágott leveleket és szárakat vagy 1 kg nyers gumót. Öntsük vízzel, fél órán át forraljuk egy nagy serpenyőben, alacsony hőmérséklettel, leeresztve. Töltsük fel a töltött fürdőt 37-40 ° C-os vízhőmérsékletre.

Az eljárás időtartama 15 perc. 1-2 óráig feküdt le. Napi egyszeri 20 ülés után vegyen részt egy kéthetes szünetben, és folytassa a kezelést.

A csicsóka hasznos tulajdonságai a kozmetikában

A csípő körte cellulóz hatékonyan csökkenti a bőr irritációját és gyulladását, segít megbirkózni a pattanásokkal, megszünteti a ráncokat, gyógyítja az ekcémát, sebeket és égési sérüléseket. A földes körte előnyös anyagai hatékonyan tisztítják a pórusokat, így a bőr sokkal fiatalabbá válik.

Ahhoz, hogy megszabaduljunk a vitiligóból, hasznos a friss topinamburlé belsejében és kívül.

Receptek kozmetikai maszkok, amelyek a csicsóka előnyös tulajdonságait használják:

• A bőr lazaságának kiküszöbölésére éjszaka törölje le az arcát egy gyökérzöldség hígított gyümölcslével.
• Ha a bőr olajos, dörzsölje a gyökérnövényt, adjon hozzá egy fél kanál mézet, 20 percig vigye fel a kenyeret, majd öblítse le meleg vízzel. A maszkot minden második napon alkalmazzák, a hatás eléréséhez akár 20 maszkot is igénybe vehet.
• Száraz bőr esetén a recept ugyanaz marad, de hozzáadunk egy fél teáskanál olívaolajat. 20 perc elteltével mossa le a kompozíciót egy gyenge meleg zöld teafőzéssel. 5-10 perc elteltével törölje le a bőrt egy darab jéggel, és mossa le a tea maradványait forralt vízzel. Kozmetikai hatás eléréséhez készítsen 20 maszkot.

a tartalomhoz ↑

Gyógyászati ​​receptek a földes körteből

A gyökérzöldségek ízletesek és egészségesek, nyers vagy főtt. Különböző salátákban, párolt, főtt, sült, sült, pácolt.

A csicsóka receptjei:

• Vágjunk 200g leveles salátát, dörzsöljünk 2-3 gyökérnövényt egy őrölt körteből, adjunk hozzá 2-3 kemény főtt tojást, 3-4.s.l. alacsony zsírtartalmú tejföl. Tálaljuk hűtve.
• Egy nagy pár gumó dörzsölni, hozzáadni apróra vágott kapor, petrezselyem, szezon növényi olajjal.
• A sárgarépát durván dörzsöljük, vágjuk a hagymát, sütjük a növényi olajban, keverjük össze a csicsóka két finoman reszelt gyökérével, adjuk hozzá apróra vágott petrezselymet. Éljen növényi olajjal.

Sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik a csicsóka lé. Diuretikus, hashajtó, choleretikus, daganatellenes, sebgyógyító és helyreállító hatása van, normalizálja a súlyt.

A friss gyümölcslé a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a magas savasságú gastritis, a székrekedés, a hepatitis, az ödéma, az álmatlanság, a ritmuszavarok kezelését kezeli. Hasznos összetétel hígított fele vízzel, és fél pohár fél órával étkezés előtt. Alma, sárgarépa vagy cukorrépa-lé hozzáadható.

Hogyan növekszik a föld körte

Magas hozam esetén a talajt nem szabad peroxidálni. A növény elegendő öntözést igényel, bár nem kedveli a vizet és könnyen elviseli az aszályt.

Egy erőteljes gyökérrendszer jelentős mélységbe jut be, gyakorlatilag nem rontja le a talajt, és lehetővé teszi a gumók növekedését egy helyen évtizedek óta.

Öt évente egyszer, ősszel a trágyát a sorok között vezetik be, és ősszel a termés, a nitrogén, a kálium és a foszfát műtrágyák 10 g / m 2 sebességgel számolnak.

Szárított gyökerek az ültetés előtt, nedvesek, pár napot esett a vízbe.

A növényt tavasszal vagy ősszel ültetik. Mindegyik lyukba 3 kis és 2 közepes gumót helyeznek, hozzáadva humusszal. A furat mélysége legfeljebb 15 cm, tavasszal 10 cm. Ráadásul tavasszal a szemét használhatja. Ősszel jobb, ha szilárd ültetőanyagot használunk.

Majdnem május közepén lőnek tűnnek. Június végéig a szár egy méter magasra emelkedik, sűrűen árnyékolva a talajt. A napsütés nem teszi lehetővé a gyomnövények növekedését, így a gyomlálás nem szükséges. Általában a kertészek és a kertészek a csicsóka számára egy csicsóka termesztését végzik, ezek a fajták ritkán nőnek két méter felett.

A csicsóka hasznos tulajdonsága, hogy sűrű bozótot adjon, hogy élőhelyet keressen a helyszínen, lehetőleg északról, hogy ne árnyékoljon más növények. Magas, zöld szemekből záródó zöld, más kert- és kerti növények szélvédőjeként szolgál.

Az ősszel a szár és a levelek meghalnak. A gumók a talajban maradnak. A -40 ° C-ig terjedő fagyállóságtól eltérően tavasszal hajtások keletkeznek. A növény gyakorlatilag nem beteg. Előfordulhat, hogy a talajban a télre hagyott növény egerekben szenved.

Októberig a csicsóka legfeljebb gyógyszert gyűjthet össze, így a gyógynövényeket a lehető legrövidebb időn belül szüretelik.

Hogyan lehet megmenteni a csicsóka hasznos tulajdonságait

A homokréteggel borsolt növényt száraz gödrökben vagy pincében tároljuk +1.. + 2 ° C hőmérsékleten. A hűtőszekrényben az eltarthatóság 1-2 hónap. A sérült gumó gyorsan romlik.

Néhányan egy termény tárolásához egy lyukat ásanak, az alsó zsákolással van ellátva. Az 5-7 cm-es szárral ellátott gumók egy rétegben helyezkednek el, a tetejét ismét zsákolással borítják, a zöldeket, a szárakat és a 20 cm-es vagy annál nagyobb réteggel földelik.

A gumók a védőréteget kissé elzárják.

Kár és ellenjavallatok

Ne használjon friss gumókat, amelyek hajlamosak a légzésre, mivel hasznos gyökérnövény növeli a gázképződést.

A duzzanatra hajlamosabb a topinambur használata főtt, párolt formában, bár a hőkezelés csökkenti a zöldség előnyös tulajdonságait.

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-topinambura/

Csicsóka

A vadon élő napraforgó, a napgyökér, a földes körte, a tuberiferous napraforgó közismert nevén népszerű articsóka a 17. században Észak-Amerikából gyógynövényként került bevezetésre Oroszországba, melynek neve, a csicsóka - TU PIN AMBA.... A gumók egyedi vitamin- és ásványi összetételt tartalmaznak. De sajnos, a növény nem kapott kellő figyelmet, ami a legvalószínűbb következménye annak, hogy sok ember banális tudatlansága az igazi előnyöket, amit a testnek és az egészségnek adhat.

A csicsóka összetételét tanulmányozó tudósokat meglepte a vitaminok és ásványi anyagok sokfélesége. A C-vitamin (aszkorbinsav) az articsóka gumók vitaminösszetételében szabadul fel, ami 5-ször nagyobb, mint a burgonya-tartalom. A vas és a csicsóka tartalma jelentősen meghaladja a többi gumót (sárgarépa, burgonya, fehérrépa, répa stb.). Emellett a csicsóka összetétele: kálium, kalcium, szilícium, magnézium, nátrium, fluor, króm és egyéb ásványi anyagok. Csicsóka, pektin, szerves savak, zsírok, fehérjék és esszenciális aminosavak. A csicsóka vitaminokban gazdag: B1, B2, B6, S. Karotin a csicsóka 60 * 70 mg / 1 kg. Tartalmaz továbbá PP-t és karotinoidokat is.

A csicsóka a multivitaminok forrása

A növény multivitamin. Bár a zöld tömeg a vitaminokban gazdagabb, mint a gumók, de ez utóbbiak jobbak a burgonya tartalmában. A topinambur por táplálékkiegészítőként történő alkalmazása stimulálja a vitaminok szintézisét és aktiválja az immun védelmi mechanizmusokat.

Vitaminok, szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok, például a prapilo szintézisét növények, nem állatok végzik. A napi vitamin-szükséglet csak néhány milligramm vagy mikrogramm.

A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminokat erős fűtés elpusztítja. Sok vitamin instabil és „elveszett” a főzés során vagy az élelmiszer feldolgozásakor.

A topinambur por termelési technológiája lehetővé teszi a zöldség hasznos tulajdonságainak egész sorának megmentését és a fogyasztó számára történő eljuttatását.

Frukto-oligoszacharidok és inulin a csicsóka

A topinamburot a zöldségféléktől a fruktózon és annak polimerjein alapuló egyedülálló szénhidrátkomplexum különbözteti meg: fruktooligoszacharidok és inulin.

A frukto-oligoszacharidok - rövid láncú glükóz és fruktóz keveréke. A frukto-oligoszacharidokat a legtöbb bifidobaktérium-törzs, valamint a laktobaktériumok egyes kultúrái használják. Fruktooligoszacharidok alkalmazása a bélben a mikrobiális állapot normalizálódik a kalcium- és magnéziumionok felszívódásának növekedésével a bélből. A frukto-oligoszacharidok alacsony kalóriát tartalmaznak, ezért a cukorbetegek és az elhízásban szenvedők számára ajánlott.

A fruktóz a csicsóka alapvető összetevője. Tartalma változhat a betakarítási időtől, a betakarítás, a tárolási idő és más tényezők függvényében. A gyökerekben és gumókban előforduló biokémiai folyamatok eredményeként inulinból képződik. A fruktóz diétás cukor, amely képes ugyanazon metabolikus folyamatokban részt venni, mint a glükóz, helyettesítve azt az inzulin relatív vagy abszolút hiányában.

A belekben felszívódó rövid fruktózláncok továbbra is antitoxikus, tisztító funkciót végeznek a vérben, kötődnek, semlegesítik és megkönnyítik a káros anyagcsere-termékek és kémiai vegyületek eltávolítását a külső környezetből. Az inulin jó megoldás a különböző eredetű intesztinális diszbakteriózisok kezelésére, mivel elősegíti a reprodukciót a "barátságos" és a béltartalom emésztőrendszerében. Ugyanakkor megnövekedett a különböző ásványi sók, különösen a kalcium felszívódása, a vérszérum koleszterinszintjének csökkenése, a rákkeltő anyagok és rothasztó anyagok mennyiségének csökkenése. (Shenderov BA, 2001).

A csicsóka egyik fő terápiás tulajdonsága a ritka természetes biológiailag aktív anyag - inulin legmagasabb koncentrációja. Az inulin az egyetlen természetes poliszacharid, amely 95% fruktózból áll. Az inulin nem szívódik fel a gyomorban, ennek egy része a gyomornedv savas környezetében rövid fruktóz láncokká és egyéni fruktóz molekulákká bomlik, amelyek behatolnak a véráramba. Az inulin jótékony hatással van az emberi szervezetben való teljes tartózkodás idejére - kezdve a gyomorba jutástól és a felszabadulásig.

Először is, az inulin a szokatlanul aktív szorbens funkcióját képes ellátni, amely képes nagy mennyiségű toxikus és balasztikus anyagot kötni és eltávolítani a szervezetből az étkezés során vagy a bélben az emésztési folyamat során.

Másodszor, jelentősen serkenti a gyomor-bél traktus motoros aktivitását (mozgékonyság és perisztaltika). Az inulin, amely a gyomor-bélrendszerbe kerül, sósavval és enzimekkel oszlik meg az egyes fruktóz molekulákban és rövid fruktóz láncokban, amelyek behatolnak a véráramba. Az inulin maradék részek gyorsan kiürülnek, és nagy mennyiségű anyagot kötnek össze a szervezethez, például nehézfémeket, radionuklidokat, koleszterin kristályokat, zsírsavat, különféle toxikus kémiai vegyületeket, amelyeket étellel fogyasztanak, vagy amelyek a belekben élő kórokozók életében keletkeznek..

Harmadszor, az inulin és a rövid fruktóz láncok (inulin fragmensek) kifejezetten choleretikus hatást fejtenek ki, amit a máj és az epehólyag a duodenumba történő enyhülése miatt fokozott a bélmozgás következtében. A gasztrointesztinális traktuson áthaladó inulin kötődik a koleszterin kristályokhoz, sűrű lipoproteinekhez, csökkenti a giroglikémia szintjét. Ez az anyag - inulin - elősegíti a glükóz felhasználását az emberi szervezetben.

A növény kémiai összetétele magában foglalja a fruktóz természetes polimerjét, amely inulinból és egy fruktánkészletből áll, amelyeket a szervezet inzulin nélkül vesz fel. A fruktóz olyan egyedülálló cukor, amely képes ugyanazon anyagcsere-folyamatokban részt venni, mint a glükóz, és teljesen helyettesíti azt olyan helyzetekben, amikor a sejtek nem szívják fel a glükózt. Ezért a cukorbetegek mindennapi étrendjükbe beletartozhatnak a csicsóka, és ugyanakkor visszautasítanak más cukrot redukáló szereket, vagy jelentősen csökkentik az adagját.

Szerves polioxidok

Szerves polioxidok - száraz tömeg 8 - 8%. Ezek a következők: citromsav, almasav, maliin, borostyán, fumársav. A szerves savak aktívan részt vesznek az anyagcserében, fokozzák a nyálmirigyek szekréciós aktivitását, fokozzák az epe és a hasnyálmirigy-szekréciót, javítják az emésztést, feloldják a nemkívánatos lerakódásokat (a húgysav sói), baktericid hatásúak, kedvező hatást gyakorolnak a sav-bázis egyensúlyra, a gyomor-bél egyensúlyára, a gyomor-bélrendszer működésére. és a szervezet egyéb rendszerei, amelyek a hasnyálmirigy-szekréció és a bél motoros működésének okozói. A szerves savak befolyásolják az emésztés folyamatát, elősegítik az élelmiszerek emésztését, ahol nagyon kevés sav van. A komplexben a C-vitamin kifejezett antioxidáns hatású.

A csicsóka gazdag pektin anyagokban

A pektinek nagy molekulatömegű szénhidrátok, amelyek a sejtmembránt és az extracelluláris anyagot alkotják. A pektinek abszorbens, összehúzó és gélesítő tulajdonságokkal rendelkeznek. Pektikus anyagok - a zsákmányban a zsákvízben lévő poliszacharidok mennyisége 11 tömegszázalék szárazanyag.

A pektint több mint 200 évvel ezelőtt fedezték fel, és először a csicsóka gyökéréből nyerték. A pektinek adszorbeálódnak a felületükön, és eltávolítják a mérgező anyagokat, koleszterint és triglicerideket, amelyek az atherosclerosis és az epehólyag-betegség legfőbb okozói, a szervezet ug. Ezek hozzájárulnak az anyagcsere folyamatok javításához, normalizálják a bélmozgást, javítják a perifériás vérkeringést. De a pektin legértékesebb tulajdonsága az, hogy képes megtisztítani az élő szervezeteket, anélkül, hogy elhagyná a „szemetet”, és nem zavarja a test belső környezetének egyensúlyát. A tudományos vizsgálatok arra utalnak, hogy a pektinek csökkenthetik az atheroscleroticus plakkok felhalmozódását a szív artériák falán. A komplexképző tulajdonság (a nehézfémionokkal való komplexképző képesség) lehetővé teszi a pektinek profilaktikus szerként történő alkalmazását a nehézfémvegyületekkel, peszticidekkel, radioaktív anyagokkal való szakmai érintkezésben.

cellulóz

Az emberi test nem asszimilálja az elfogyasztott élelmiszert, annak egy részét nem emésztik, hanem egyszerűen eltávolítják a testből. Hosszú ideig a tudósok meg voltak győződve arról, hogy a szálak nem szükségesek a szervezet számára és még károsak sem. A 20. század közepén a táplálkozási szakemberek biztosítják, hogy a finomított termékek a leghasznosabbak, és a világ finomított kifinomult ételeket élvezett, amíg a riasztó tényt nem váltották fel: minél kifinomultabbá vált az élelmiszer, annál inkább a gyomorhurut, a vastagbélgyulladás, a pancreatitis, a kolecisztitis, rosszindulatú daganatok.

Bengmark S. (1998) szerint az étrendi rost alacsony tartalma fontos etiológiai tényező a vastagbélrák, a divertikulózis, a székrekedés, az elhízás és a vérerek trombózisa kialakulásában.

Napjainkban a rostok végül a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, nyomelemek és vitaminok mellett helyes helyet foglalnak el. Most már világos, hogy a rost gyógyul és szükséges a test számára. Úgy viselkedik, mint egy jó seprűnyílás: „tisztítja” a bél belső felületét bélelő legfinomabb csonkokat, megakadályozva, hogy egymással ragadjanak. A szál nagy mennyiségű folyadékot szív le, elősegíti a bélmozgást, megszünteti a colitist, a gastritiset és a székrekedést.

A duzzadt cellulóz, amely a bél mentén mozog, káros vegyi anyagokat, mutagéneket, rákkeltő anyagokat távolít el belőle, amelyek a rosszindulatú daganatok kialakulását provokálják. Segít a cukor és a koleszterin szintjének a vérben történő eltávolításában is.

Az étel rostokban szegény, kevésbé telített, és talán ezért elkezdtek túlcsordulni. Ismét nőtt az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség kockázata.

Annak ellenére, hogy a rostok eléggé tartalmaznak teljes kiőrlésű termékeket, gyümölcsöket, de sok szénhidrátot tartalmaznak, ezért jobb, ha a rostokat inkább a csicsókapor felhasználásával használják.

fehérje

A csicsóka gyümölcsei fehérjében gazdagok (3,2%, szárazanyagban). Az aminosav-összetétel elemzése azt mutatja, hogy a topinambur-fehérje elegendő a leucin, a treonin, a triptofán, a fenilalanin és a tirozin számára, de a lizinben korlátozott, ami a legtöbb növényi fehérjére jellemző. A topinambur fehérje sok aminosavat tartalmaz (16), köztük 10 esszenciális (ezek nem az emberi szervezet által termeltek, hanem csak az élelmiszerből): arginin, valin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán, fenilalanin.

A csicsóka előnyei

Csicsóka friss, por és szirup

+ a cukorbetegség kezelésében;
+ a hemofília kezelésében, a sebek és égések gyógyulásában;
+ a gyomorfekély, a prosztatitis és a vastagbélrák megelőzésében;
+ a szervezet glikémiás függőségének csökkentése a szénhidrátot tartalmazó pszci;
+ az immunitás fokozása;
+ a szívritmus szabályozására és az izomösszehúzódások kialakulására;
+ az izomtónus javítására (sphincter atony, vizelet inkontinencia, mitrális szelep prolapsus stb.)
+ javítja az idegszövet vezetését;
+ nyomás normalizálása;
+ javítja a bélmozgást;
+ növelje a test hatékonyságát és tartósságát;
+ megszünteti a krónikus fáradtság szindrómát;

A csicsóka gyulladáscsökkentő hatású.

Lehet enyhíteni a gyomorfájdalmat, a bélhengereket.

A topinambur por rendszeres használata növeli a teljesítményt, a fizikai és sportos állóképességet, a pszicho-érzelmi stressz ellenállását, a stresszt, segít a személynek, hogy megbirkózzon a szénhidrát-anyagcsere megsértésével járó megnövekedett étvággyal.

Rendkívül fontos a következők: A topinambur por használata megakadályozza az emésztőrendszer krónikus betegségeinek súlyosbodását a hagyományosan kritikus évszakokban (ősz és tavasz).

Csicsóka és 1. típusú cukorbetegség

Az 1. típusú cukorbetegség esetén a csicsóka rendszeres használata csökkenti a vércukorszintet. Ennek oka a következő:

1. A gyomorban sósavval nem emésztett inulin molekulák, étkezés után jelentős mennyiségű élelmiszer-glükózt adszorbeálnak.

2. A szál is felszívja a glükózt. Előkészítése a vérbe.

3. A glükoneogenezis csökken (glükózképződés a májban).

4. A tartalékút mentén (glikolízis) égő glükóz stimulálódik, ahol az inzulin szerepe nem olyan nagy.

5. A vérben lévő glükózszint folyamatos csökkenése a hasnyálmirigy sejtjei inzulin termeléséhez vezet.

6. Az inzulin szintézisét szilícium, cink, mangán, kálium elősegíti.

7. A fő dolog az, hogy a fruktóz egyedülálló képessége az összes szerv sejtjeibe behatol az inzulin részvétele nélkül, és teljes mértékben helyettesíti a glükózt az anyagcsere folyamatokban. Ugyanakkor az energiasejtek éhsége jelentősen csökken. Továbbá, a sejtfalba ágyazott inulin molekulák rövid fragmensei megkönnyítik a sejtbe való átjutást és maga a glükózt, bár viszonylag kis mennyiségben, a normához képest. Mindez a vércukor koncentrációjának jelentős és tartós csökkenéséhez vezet, amelyhez nem járulnak hozzá a raklap napközbeni erős ingadozása. Ez azonban az elsődleges feladat az inzulinfüggő diabetes mellitus kezelésében.

8. Az inulin, a cellulóz és a pektin megköti és eltávolítja néhány testet a testből, acetonból, egyéb anyagcseréjéből származó termékekből, megakadályozva az assedosis kialakulását.

9. Az antioxidáns és anti-toxikus funkciókat rövid fruktózfragmensek és szerves polioxisavak végzik.

10. Az edények állapota javul, és ennek következtében csökken a szövődmények súlyossága.

11. Javulnak a vér immunológiai paraméterei, és csökken a betegek fertőző betegségekre való hajlama.

Csicsóka és 2-es típusú cukorbetegség

A 2. típusú diabetes mellitus esetén a topinambur:

1. A vér cukortartalma csökken, és gyakran normalizálódik. Miatt:
a) csökkentik a glükóz felszívódását a kutya belekből a vérbe;
b) a glükózfelvétel aktiválása;
c) a sejtek inzulinnal szembeni érzékenységének fokozása (inulinrezisztencia csökkentése);
g) növeli az inzulin termelését;
e) fokozza a glikogén képződését a májban.

2. Javul a zsír anyagcsere: a vérben a koleszterin és a tirgliceridek szintje csökken, ami megakadályozza az atherosclerosis és a kapcsolódó szövődmények további fejlődését

3. Az egyidejűleg elhízott betegek esetében a testtömeg csökken.

4. Javítja a máj és a gyomor-bélrendszer szerveinek állapotát.

5. A mellékvesék, a pajzsmirigy és a nemi mirigyek optimalizált szintézise.

Az egészséges emberek, köztük a "kockázati csoportból" származó személyek, azaz a rokonok és a cukorbetegségben szenvedő gyermekek, az inulint tartalmazó csicsóka kiváló módja ennek a súlyos betegségnek a megelőzésére. A csicsóka szisztematikus használatával együtt a vércukorszint csökkenésével együtt javul a látás is!

A cukorbetegek hajlamosak diabéteszre, ezért naponta 1–3 teáskanál port fogyasztanak étkezés közben. Továbbá, a csicsóka por ajánlott a gyengített, gyógyuló emberek, szoptatós anyák és mindazok számára, akik egészségesebbé teszik az étrendjüket.

Csicsóka a fogyás ellen

Számos klinikai és kísérleti tanulmányban igazolták a csicsóka és származékai testtömegcsökkentését a kezdeti felesleggel.

A csicsóka cseréje a szénhidrát- és zsírcserék jelentős javulásához, a vér inzulinszintjének csökkenéséhez vezetett, ami a sejtek érzékenységének javulását tükrözi, és ennek következtében a testtömeg csökkenését.

Természetesen egy havi 20 kg-os csodálatos fogyásról beszélünk, hanem az anyagcsere minden típusának szisztematikus és fokozatos szerkezetátalakításáról. Éppen ezért a zsírégető táplálékkiegészítőként történő használatakor a fogyás a 3-4 hónap után észrevehetővé válik. Néhány esetben azonban a termék bevételének első hónapjában észrevehető fogyás érhető el. A topinambur-koncentrátum ennek a hatásnak a mértéke nagymértékben függ a szervezet egyedi jellemzőitől.

Azonban még akkor is, ha a testtömegveszteség kisebb, mint a várt és várt, nem szabad feltételezni, hogy az idő elvesznek. Az a tény, hogy a szervezetben előforduló pozitív változások jótékony hatást gyakorolnak az elhízással kapcsolatos számos súlyos betegségre: a vérnyomás csökken, a stroke kevésbé gyakori, és csökken az angina-rohamok, csökken az érrendszeri katasztrófák (miokardiális infarktus, agyi stroke) és a cholecystitis súlyosbodása. hasnyálmirigy-gyulladás.

Az optimális élelmiszer- és motorrendszer kombinációja a csicsóka-származékok használatával kombinálva lehetővé teszi a kívánt eredmény elérését a leírt helyzetekben.

Csicsóka eszik, csak megszabadulhat a felesleges súlytól, amit az inzulin sejtfalhoz való kötődésének megsértése okoz. A súlyvesztés nagyobb hatására további módszerek használata szükséges: a rossz szokások megszabadulása: dohányzás, alkohol, kávé, ülő életmód; alacsony kalóriatartalmú étrend; megnövekedett motoros aktivitás;

Az articsóka értéke a májban

A máj a baktériumok elleni második védelmi vonal. A máj a testünk központi kémiai laboratóriuma, a készlet és az üzemanyag, ez a mérgek semlegesítése, ez egy másik 500 különböző funkció. A máj nélküli személy csak néhány órát tud élni.

Az ember nem minden ételt fogyaszt, amit eszik, hanem csak azt a részét, amit képes megemészteni és asszimilálni, így a felesleges táplálkozás is terheli a májat.

Csodálatos tulajdonságai miatt a csicsóka az összetett hatással van a máj funkcionális aktivitására. A glükóz kihasználtságának javítása hozzájárul a glikogén szintéziséhez, és ennélfogva magasabb szintű anyagcserét biztosít, ami viszont stimulálja a fehérje, koleszterin, epesavak stb. Szintézisét.

A glükóz kihasználtságának javítása hozzájárul a glikogén szintéziséhez, és ennélfogva magasabb szintű anyagcserét biztosít, ami viszont stimulálja a fehérje, koleszterin, epesavak stb. Szintézisét. Az inulin, a gasztrointesztinális traktus aktivitásának helyreállítása és a szorbens tulajdonságai miatt a bélben és a vérben lévő mérgező anyagok részleges semlegesítése jelentős mértékben enyhíti a májat ebben az értelemben, és megtartja a szervezet számára a különböző betegségek és káros külső tényezők elleni küzdelemhez szükséges képességeit. környezetet.

A Topinambur por, sok farmakológiai gyógyszerrel ellentétben, nemcsak a legtöbb májbetegségben ellenjavallt, hanem az egyik leghatékonyabb és legígéretesebb gyógyszer az akut és krónikus hepatitis vírusos, alkoholos, toxikus, autoimmun eredetű, cirrózis és zsír degeneráció szempontjából.

Csicsóka, vérszegénység vagy vérszegénység

Valószínűleg nehéz elhinni, hogy egy kis fajta hozzáadása a normál étrendhez ilyen csodálatos eredményeket adhat? Ennek ellenére igen - a topinambur gumók rendszeres hozzáadása a menübe rendkívül egészséges! Mindezt a gyakorlatban tesztelik. Nos, például vegye fel olyan betegséget, mint például a vérszegénység vagy a vérszegénység. Ezt a vérben a normál hemoglobinszint csökkenése okozza. Ennek oka nem más, mint az emberi szervezetben lévő vas hiánya, amelyet megfelelő táplálkozással lehet feltölteni (kivéve, ha ez a hiányosság természetesen nem kapcsolódik a veleszületett vashiányhoz, különböző természetű fertőzésekhez stb.). A vérszegénység kezelésében a vas-kiegészítők mellett fehérjetartalmú és B- és különösen C-vitaminokat tartalmazó élelmiszert kell bevennünk - bizonyították, hogy a C-vitamin javítja a vas vérbe történő felszívódását. Mindez és a vas és a C-vitamin nagy mennyiségben kapható a csicsóka. Ezért az anémiában szenvedő betegek nemcsak a gumók diétás porába történő bevonását javasolják; Miután korábban konzultált az orvossal, terápiás kurzusokat kell végezni topinambur (és gumók és gyümölcslé) felhasználásával.

A csicsóka hatékony nem csak a vashiányos vérszegénység kezelésében, hanem a tromboflebitis kezelésében is - olyan betegség, amelyben a nem megfelelő anyagcsere következtében a vérrögképződés zavarja a normális véráramlást és véredények elzáródásához vezet. A csicsóka területén található biológiailag aktív anyagok nemcsak a vér tisztítását segítik, hanem a hígításhoz is hozzájárulnak.

Topinambur érték az emésztőrendszerben

A csicsóka egyedülálló kémiai összetétele kedvezően befolyásolja az emésztőrendszer betegségeinek kapcsolatának és fejlődésének abszolút súlyát, amelyet a különböző években, valamint különböző klinikákban és intézetekben végzett független tanulmányok eredményei is megerősítettek.

Először is, az inulin egy szokatlanul aktív szorbens funkciót lát el, amely nagy mennyiségű mérgező és ballaszt anyagot képes kötni és eltávolítani a szervezetből, táplálékkal vagy a bélben az emésztési folyamat során kialakítva.

Másodszor, ugyanazt az inulint jelentősen stimulálja a gyomor-bélrendszer motoros aktivitását (mozgékonyság és perisztaltika).

Harmadszor, az inulin és a rövid fruktóz láncok (inulin fragmensek) kifejezetten choleretikus hatást fejtenek ki, amit a máj és az epehólyag a duodenumba történő enyhülése miatt fokozott a bélmozgás következtében.

Negyedszer, a csicsóka gazdagságában található szerves polioxid savak semlegesítik az agresszív szabad gyökök és az oxidált oxidációs termékek patogén hatásait. Ezzel egyidejűleg egy fiziológiai lúgos reakció jön létre a bél lumenében, ami szükséges az élelmiszer normális enzimatikus emésztéséhez.

Ötödször, a csicsóka fokozott rezisztenciát biztosít az emésztőszervek bakteriális és vírusos fertőzéseivel szemben, valamint különböző paraziták (Giardia, opistorcisv, stb.) Bevezetését. Optimális életkörülményeket teremt a normális bél mikroflóra (bifidum és coli baktériumok) számára. Ez utóbbi magyarázza a csicsóka látható dysbiosis hatását.

Hatodszor, leírták a csicsóka egyedülálló képességét, hogy jelentősen növeljék a specifikus antiparazita-kezelés (opisthorchiasis, giardiasis) hatékonyságát, és még a paraziták tömeges halálát is okozhassák gyógyszerek használata nélkül.

A hetedik, az articsóka, amely szklerotikus hatással rendelkezik, és javítja a vaszkuláris fal tulajdonságait és a vér geológiai mutatóit, növeli a vérellátást a gyomor-bél traktus minden részének nyálkahártyájához, valamint a hasnyálmirigyhez, amely nagy mennyiségű emésztőenzim és hormon. Ezek az érrendszeri hatások jelentősen serkentik a beteg szövetek regenerálódását (gyógyulását), és ezért fontos szerepet játszanak a csicsóka terápiás hatásában olyan krónikus gyulladásos betegségekben, mint a gastritis, duodenitis, enteritis, colitis, pancreatitis stb., Valamint a gyomorfekélyben. és nyombél. Így számos klinikai megfigyelés azt jelzi, hogy a fájdalom, a hányinger, a hányás, a gyomorégés, a keserű száj, a puffadás, az ideges széklet (mind a hasmenés, mind a székrekedés) eltűnik a hagyományos farmakológiai ágensek és az 5-7. gyorsabb, mint a standard kezelés nélkül. Ezen túlmenően, a komplikált gyomor-bélrendszeri betegségek sok esetben csak a topinambur-por orvosi táplálkozásba való felvétele lehetővé teszi a helyreállítást vagy tartós remissziót.

A topinambur por szisztematikus használata nagyon fontos a vegyipari vállalatok, a nukleáris ipar, a tengeralattjárók, a kozmonauták és a sugárzáshoz kapcsolódó egyéb munkavállalók számára.

A Topinambur por különösen ajánlott gyermekeknek, fiataloknak és időseknek, akik hajlamosak a testre, valamint az emelkedett vércukorszintű emberekre.

Használat Topinambur

1 -3 evőkanál girasol por naponta 3 alkalommal étkezés közben. Az eredmények az első 2-4 hónapban jelennek meg. Az adagolás időtartama alatt ajánlott a bifidobaktériumokkal dúsított folyékony és tejtermékek fogyasztásának növelése. Gasztronómiai és sütőipari termékek főzéséhez használható, gabonafélékhez.

A magas vérnyomás, a cukorbetegség, a hasnyálmirigy-gyulladás, az alacsony hemoglobin mennyiségének meg kell inni egy csicsóka a csicsóka por. 3 evőkanál öntsünk liter forró vizet. A fedelet alatt 1 órán át be kell tölteni. A nap folyamán 5 literes italt fogyaszthatnak. cukor nélkül.

Az elhízás, a cisztitisz, az anémia, a cholecystitis, a leukémia, a pyeloneephritis, a cukorbetegség, az italok a csicsóka por: 2 evőkanál por öntsön fél liter forró vizet. Hűtsük fedél alatt. Naponta háromszor inni egy pohár, étkezések között.

Már régóta ismert, hogy a földes körte sima, még mély ráncok is sima. Ahhoz, hogy a maximális hatást elérjük, egy hónap alatt, 2-3 naponta 15-20 percig kell elkészítenie a csicsókapor maszkját (10-15 periódus után kézzelfogható hatás jelentkezik). A bőr sima, rugalmasságot eredményez. Ha a bőr a maszkban száraz, akkor hozzáadhat néhány csepp olíva maella, lehetőleg kender vagy len. Ez a maszk tökéletesen megnyugtatja az irritált és gyulladt bőrt, egyedülálló eszköz a laza bőr elleni küzdelemben. Seborrhea, ekcéma, akne, furunculózis.

Az orvosok azt javasolják, hogy a topinambur-porból származó teás formában rendszeresen használjanak földes körte, mint ilyen súlyos vérbetegségek, mint leukémia, fenntartó terápiája. A leukémiák vagy a leukémiák a csontvelőt érintő rosszindulatú betegségek, aminek következtében a vörösvértestek reprodukálására való képessége károsodott. A csicsóka kezelése segít megtisztítani a szervezetet a sejtek szintjén és a metabolikus folyamatok fokozatos normalizálódását.

1 evőkanál topinambur port infundálunk 1 liter forró vízben. Az infúziót kiszűrjük, kiöntjük, inni a teák helyett legfeljebb 1 liter naponta. A tanfolyam 30 nap, a tanfolyamok közötti szünet 10 nap.

A csicsóka használatának lehetséges ellenjavallatai közül csak kettő ismert. Először is korlátozni kell a csicsóka-por használatát alacsony savasságban, másrészt a magas rost- és inulintartalom hozzájárul a fokozott gázképződéshez a bélben. Ezért az alacsony savasságú és hajlamos hajlamos emberek számára jobb, ha topinambur port használunk arányban: 1 evőkanál. a topinambur por naponta kétszer étkezéssel, ami lehetővé teszi, hogy naponta bevegye.

http://travart.ru/topinambur/