Legfontosabb Tea

A dió zöldség vagy gyümölcs

Az emberek gyakran összekeverik a gyümölcsöket a zöldségekkel. Valaki még mindig elválasztja őket a kritérium szerint: a gyümölcsök édesek, de a zöldségek nem. De hogyan lehet citrommal lenni, nem lehet édesnek, vagy bizonyos paradicsomfajtáknak, ami még nagyon édes is lehet.

A nerds legmegbízhatóbb besorolása. Véleményük szerint minden, ami a virágzás után jelent meg a virágzás után, gyümölcs, és a növények ehető részei (levelek, szárak, gyökerek) zöldségek.

De még mindig zavar van, például az iskolák még mindig tanítják, hogy a padlizsán zöldség, bár valójában ez gyümölcs.

Az emberek gyakran összekeverik a gyümölcsöket a zöldségekkel. Valaki még mindig elválasztja őket a kritérium szerint: a gyümölcsök édesek, de a zöldségek nem. De hogyan lehet citrommal lenni, nem lehet édesnek, vagy bizonyos paradicsomfajtáknak, ami még nagyon édes is lehet.

A nerds legmegbízhatóbb besorolása. Véleményük szerint minden, ami a virágzás után jelent meg a virágzás után, gyümölcs, és a növények ehető részei (levelek, szárak, gyökerek) zöldségek.

De még mindig zavar van, például az iskolák még mindig tanítják, hogy a padlizsán zöldség, bár valójában ez gyümölcs.

A zöldségekkel és levelekkel mindent egyszerű - ezek zöldek, amelyeket salátákhoz és egyéb ételekhez adunk. Például kapor, koriander, petrezselyem, bazsalikom. A menta sem kivétel.

Ha a növény föld alatti részét eszik, akkor nem feltétlenül a gyökere. Például egy burgonya növényi szárra utal. Az általunk fogyasztott rész módosított tömörített hajtások, még akkor is, ha azok föld alatt vannak. Ugyanaz a helyzet a hagymával és a fokhagymával. Gyakran a növényekben a szárat vagy a leveleket módosítják a hasznos anyagok felhalmozódása érdekében, így összekeverjük őket a gyökérrel.

A gyökérzöldség répa vagy sárgarépa. Ezeket gyökérzöldségeknek is nevezik. Gyömbér is tartozik a zöldségekhez. Ez egy hasznos növény, amely megöli a baktériumokat. A középkorban a pestis eszköze volt. A kereskedők azt mondták az embereknek, hogy a gyömbér a világ szélén nő, és ültetvényei szigorúan őrzöttek, így minden alkalommal, amikor gyömbért szednek, kockáztatják az életüket. Természetesen a kereskedők hazudtak, és a növény sem segített a pestisben, de az ősök hittek és hatalmas pénzért vették.

Vannak zöldségek, virágok és zöldségek, virágzat. Például kapribogyó. Amit eszünk, az a növény elfojtott virágai. A virágzat a brokkoli, karfiol, articsóka.

Gyümölcsök (gyümölcsök) a virágzás során jelentkeznek, ami a virágban történik. Minden gyümölcs száraz és lédús.

A száraz gyümölcsök például diófélék. Botanikai szempontból egy száraz, bontatlan gyümölcs, egy csonttal. Ez a leírás nem olyan sok növényt illeszkedik, amit szoktunk diónak nevezni. A többi, irreális dió, a botanika szabványai szerint, a bab, a mag vagy a drupes.

A gyógyszerek közé tartozik a cseresznye, az őszibarack, a szilva, a kajszibarack, valamint a kókusz, a szerecsendió és a dió, a mandula, a pisztácia, a kesudió. Tudja meg, miért.

Gyümölcsök (gyümölcsök) a virágzás során jelentkeznek, ami a virágban történik. Minden gyümölcs száraz és lédús.

A száraz gyümölcsök például diófélék. Botanikai szempontból egy száraz, bontatlan gyümölcs, egy csonttal. Ez a leírás nem olyan sok növényt illeszkedik, amit szoktunk diónak nevezni. A többi, irreális dió, a botanika szabványai szerint, a bab, a mag vagy a drupes.

A gyógyszerek közé tartozik a cseresznye, az őszibarack, a szilva, a kajszibarack, valamint a kókusz, a szerecsendió és a dió, a mandula, a pisztácia, a kesudió. Tudja meg, miért.

Drupe lédús vagy száraz. Hasonlítsa össze a cseresznye és a dió gyümölcsét. Mindkettő bőre van, csak az anya vastagabb, a dió pépe szilárdsá vált (ezért száraz drupé), és az a rész, amit eszünk, és az anyát hívjuk, a gyümölcs magja. A dió botanikai leírása szerint nem alkalmas, ha csak azért, mert felfedi a gyümölcsöt.

A kókuszdió is száraz szár. Ha egy szekcióban megnézed, és összehasonlítjuk például egy őszibarackot, sok közösséget fogsz észrevenni. Csak a kókuszdió pépe megszáradt és rostos, és az emberek eszik, amit az őszibarack csontja.

Kesudió, pisztácia, szerecsendió és mandula is drupes. Az elsőt alma-diónak is nevezik, mert a benőtt szára hasonlít egy gyümölcsre. Lehet enni, de gyorsan romlik, és nem kerül Ukrajnába. A szerecsendiónak más neve van - egy törvényes gyógyszer. Ha sokat eszik, eufóriát okozhat, de súlyos mérgezést is okozhat, mert az anya mérgező. Kis mennyiségben fűszerként használható.

A földimogyoró, amelyet földimogyorónak neveznek, nem is dió, de nem kő. Ez egy bob.

A mogyoró dió vagy a mogyoró, a gesztenye és a makk valódi diónak tekinthető, bár sapkáik miatt néha különféle gyümölcsökként különböznek.

Az anya mellett van még egy anya. Ugyanaz a gyümölcs, de kicsi. Ez a típus magában foglalja például a hajdina. Tehát ez nem gabonakultúra, ahogyan azt tévesen hívják. A gabonafélékben a gyümölcsöt kernelnek nevezik: nincs kemény bevonata, mint egy anya.

Van egyfajta gyümölcs pod is, úgy néz ki, mint egy bab, és gyakran összetévesztik őket. Van is egy doboz - ez néhány olvasztott szőnyeg, és belsejében magok vannak. Például vanília vagy mák ilyen típusú gyümölcsöt tartalmaz.

50 évvel ezelőtt a görögdinnye volt a legnagyobb bogyó, és most ez a cím a papaya része. Az elmúlt év folyamán a görögdinnye nem nőtt kisebb, a papaya pedig több. Csak a botanikusok úgy döntöttek, hogy a görögdinnye már nincs helye a bogyók között.

A vékony bőrt, a lédús pépet és a belsejében sok magot tartalmazó gyümölcsöt bogyónak nevezik. A leírásból azonnal kiderül, hogy az eper nem bogyó, és a málna megkérdőjelezhető. A piros édes eperpép a benőtt gyep, és az epermagok diószerű gyümölcsök. A málna több paraszt, hiszen minden golyó egy kis farkas.

A klasszikus bogyók közé tartozik a ribizli, a szőlő, a banán, a paradicsom. Nézzük meg, mi egyesíti őket, és ahol a görögdinnye eltűnt.

50 évvel ezelőtt a görögdinnye volt a legnagyobb bogyó, és most ez a cím a papaya része. Az elmúlt év folyamán a görögdinnye nem nőtt kisebb, a papaya pedig több. Csak a botanikusok úgy döntöttek, hogy a görögdinnye már nincs helye a bogyók között.

A vékony bőrt, a lédús pépet és a belsejében sok magot tartalmazó gyümölcsöt bogyónak nevezik. A leírásból azonnal kiderül, hogy az eper nem bogyó, és a málna megkérdőjelezhető. A piros édes eperpép a benőtt gyep, és az epermagok diószerű gyümölcsök. A málna több paraszt, hiszen minden golyó egy kis farkas.

A klasszikus bogyók közé tartozik a ribizli, a szőlő, a banán, a paradicsom. Nézzük meg, mi egyesíti őket, és ahol a görögdinnye eltűnt.

1967-ben a világ minden tájáról származó tudósok egy másik típusú gyümölcsöt - tököt - ismertek fel. Sok a bogyókkal, de a bevonat sokkal nehezebb, és a magok általában többek. A sütőtöknek görögdinnye, sütőtök, uborka, sárgadinnye és még a szenvedélyes gyümölcs is tulajdonítható. Ezt a döntést elfogadták, kiadták a botanikai könyveket, ahol azt mondták a sütőtökről. De még fél évszázad után néhány iskola továbbra is tanítja, hogy a görögdinnye bogyó.

A paradicsom megfelel a bogyó minden kritériumának: vékony bőr, cellulóz és csontok, de még mindig zöldségnek számít. Ezt a kérdést még az 1893-ban az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága is megvizsgálta. Törvény szerint adót kellett fizetni a zöldség országba történő behozataláért, de nem a gyümölcs behozataláért. A Nix testvérek beperelte Edward Hedden vámtisztviselőjét New Yorkból, követelve, hogy fizessenek adót a paradicsom behozataláért. A testvérek azzal érveltek, hogy a botanikában paradicsomot tartanak gyümölcsnek. A bíróság Hedden mellé állt, és megállapította, hogy a főzés során a paradicsomot zöldségként használják. A testvéreknek meg kellett fizetniük az adót.

Egyébként, sokáig az európaiak attól tartottak, hogy paradicsomot esznek, mivel mérgezőnek tartották őket. A 18. század 70-es években az angol király ügynöke megpróbálta megölni George Washingtonot paradicsommal. Természetesen a kísérlet nem sikerült, mert a paradicsom nem károsította Washington egészségét.

A banán is bogyó, mert belsejében kis magok vannak, különösen vadon élő banánokban. Számos mítosz van társítva ehhez a bogyóhoz, amelyet régen ki kell ragasztani.

http://project.weekend.today/fruits_vegetables

Egy dió zöldség vagy gyümölcs?

Megjegyzés:
> És a lehetőségek között helyes?
nem az a tény, hogy van, de ha nem, akkor igazolni kellene.

a témát a wiki megrázta
nem válaszoltak a kérdésre, létrehozták az extrákat.

Megjegyzés:
Wikipédiában a cikk gyümölcse, azt írják, hogy az anya gyümölcs.
így wikistaty még nem írt a cikket :)

RPI.su - a legnagyobb orosz nyelvű adatbázis-kérdések és válaszok. Projektünket az otvety.google.ru népszerű szolgáltatás folytatásaként hajtottuk végre, amelyet 2015. április 30-án zártak le és töröltek. Úgy döntöttünk, hogy feltárjuk a hasznos Google Answers szolgáltatást, hogy bárki nyilvánosan megtudja a választ az internetes közösség kérdésére.

Mi másoltuk és mentettük a Google válasza oldalához hozzáadott kérdéseket. A régi felhasználók nevei is megjelennek a korábban létezett formában. Csak újra kell regisztrálnia, hogy kérdéseket lehessen feltenni, vagy válaszoljon másokra.

Ha szeretne kapcsolatba lépni velünk a webhelyre vonatkozó bármilyen kérdéssel (reklám, együttműködés, visszajelzés a szolgáltatásról), írjon az e-mail címre [email protected]. Csak az összes általános kérdés kerül kiküldésre a webhelyen, nem válaszolnak e-mailben.

http://www.rpi.su/q/636996

Mi a zöldség, és mi a gyümölcs, és hogyan lehet meghatározni a különbséget

A gyümölcsök és zöldségek meghatározásában meglévő összetévesztés oka elsősorban nem tudósok - biológusok, hanem szakácsok. Történelmileg idővel a termékek biológiai jellemzői elhalványultak, mivel az emberek fő része a gyümölcsök besorolásakor az elv szerint kizárólag az íze jellegzetességeire összpontosított.

· Az édes gyümölcsök a desszertcsoporthoz tartozó gyümölcsök.

· Több ízletes és főételként vagy oldalsó ételként való főzésre alkalmas - ezek zöldségek

Vegyünk néhány példát:

Paradicsom. Zöldség vagy gyümölcs?

Érdemes megjegyezni, hogy a távolabbi Spanyolországban ezt a kultúrát „Pomi del Peru” -nak nevezik, amely „perui alma” -ként fordul elő. Olaszországban ez a növény neve „Pomo d’oro” vagy „Golden Apple”. A szerető franciák paradicsomot neveztek gyönyörű „Poma Amoris” kifejezésnek, amely „szeretet alma” -ként fordul elő, és az ókori aztékok, a paradicsom „Tomatl” vagy „Big Berry”, amely a növény legnevesebb megnevezéséhez legközelebb van.

Az a tény, hogy a paradicsom botanikai jellemzői szerint több indító szinárpa bogyó. Gyümölcsei vékony héjjal és gazdag lédús cellulózzal rendelkeznek. Miért nem egy bogyó?

Bár ha gondosan megvizsgálja a paradicsom termesztésének módját, látni fogjuk, hogy nagyon hasonlít a zöldségnövény család összes többi tagjának termesztési módszereire, hiszen egy paradicsom egy termesztett éves növény. Ez a tényező is zavart okoz.

Ukrajnában a paradicsomot tévesen tulajdonítják a zöldségeknek, mert a paradicsomot, mint más zöldségnövényeket, saláták, szószok és első tanfolyamok készítésére használják. Marináltak, töltöttek, sültek és így tovább.

Uborka. Zöldség vagy gyümölcs?

Egy másik rendkívül népszerű és széles körben elterjedt növényi termés az uborka. Figyelemre méltó, hogy ezt a növényt több mint háromezer évvel az emberek szándékosan termesztették, és ma sokféle különböző fajtája és hibridje van.

Valójában egy uborka olyan gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy hegymászó szőlő, amely spirális fürtjeivel felfelé húzódik, gondosan ragaszkodva minden akadályhoz és szerkezethez.

Végezzünk egy hosszú érvet: Ki az, aki?

Először is meg kell határozni, hogy mi a gyümölcs, és mi a zöldség, mert kiderült, hogy sem a növények színe, sem a külső formája, sem a gyümölcs mérete vagy konfigurációja nem feltétlenül fontos az igazság megtalálásához.

A gyümölcsök ehető gyümölcsök, amelyek fő természeti funkciója a növények magvak megőrzése. E definíció alapján az uborka, a padlizsán, a hüvelyesek, a kukorica és még a dió semmi más, mint a gyümölcs.

A gyümölcs a növény ehető része, de az éréskor elválik, hogy a magok bejuthassanak a talajba és végül csíráznak.

Ami a zöldségeket illeti, ők is a növény ehető részei, de lehet levelek, szárak, gyökerek, izzók és virágzat.

Többek között a botanikusok a zöldségcsoportokat a következő típusokra osztják fel:

· Leveles (spenót, saláta)

· Gyökérzöldségek (répa, sárgarépa, retek)

· Szárak (zeller, rebarbara, gyömbér)

· Virágbimbó (karfiol és brokkoli)

Így megállapítható, hogy kizárólag a botanikai szempontból a gyümölcsök olyan növények gyümölcsei, amelyek virágból fejlődnek és magokat tartalmaznak. És ha igen, akkor a gyümölcsöt a hüvelyesek, a kukorica, a sütőtök, az uborka, a paradicsom, a paprika stb. Tulajdonítják, mivel ezek a növények virágokat termelnek és magokat adnak. Ezen elv alapján a diófélék és a gabonafélék is gyümölcsök.

A zöldségek a lágyszárú növények ehető részei: szárak, levelek, gyökerek és még virágbimbók.

Ezzel egy kicsit megszűnt.

Alternatív szempontok

Az európai kontinens országaiban azonban teljesen más a megközelítés a gyümölcsök és zöldségek meghatározására. A gyümölcsök magukban foglalják a növények összes lédús gyümölcsét (és különösen a bogyókat és a borsot), ezért európai szempontból a paradicsom gyümölcs. Ismét teljesen zavart.

Van egy másik módszer a gyümölcsök és zöldségek elválasztására. Elég egyszerű: ha a növény tápanyagokkal és nedvességgel tápláló része több éve változatlan marad, akkor ez a kultúra gyümölcs. Pont. Ha nem, akkor van egy zöldség.

Ha megnézed ezt a szempontot, például a gyümölcskerteket, akkor mindegyikük hosszú szárú szárral és ágakkal rendelkezik, és csak a levelek és gyümölcsök kerülnek megújításra. Például egy ilyen kultúra, mint ugyanaz a paradicsom évente növekszik, és a szezon végén a növény meghal. Így a paradicsom növényi.

De hogyan lehet például egy banánnal? Semmi bonyolult.

Az a tény, hogy a banán tenyér, amely az összes ismert gyümölcsöt hozza magába, évente megújítja a szemét, mert a fa belsejében fordul elő, míg a külső rész (kéreg) változatlan marad. Ezért az emberek, akik banán gyümölcsöket hívnak, tévednek. Hasonló a helyzet az ananásszal.

De ha például egy dátum tenyerét vesszük, akkor a gyümölcsök (dátumok) valójában gyümölcsök, mivel e két növény fiziológiája jelentősen eltér egymástól.

A hagyományos szőlő is gyümölcs, mert évelő szárak és egyetlen gyökérrendszerük van.

A fent említettek szerint a diófélék is a gyümölcskultúrák képviselői közé tartoznak, de a földimogyorókat rosszul nevezik. 100% zöldség.

Ennek az elvnek megfelelően az epereket zöldségeknek és cserjéknek, például ribizli vagy egresnek kell tulajdonítani a gyümölcsöknek.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/chto-takoe-ovoshch-a-chto-takoe-frukt-i-kak-opredelit-raznitsu-mezhdu-nimi/

dió gyümölcs vagy zöldség

A botanikában két fogalom van:

Dió (gyümölcsfajta; lat. Nux) - száraz, egymagvú, nem nyílt szálkás alsó gyümölcs, fás pericarp (például filber), amely belsejében egy laza mag van elhelyezve. Ilyen például a mogyoró vagy a mogyoró.
A dió a diócsalád (Juglandaceae) tagja, néha szűkebben, benne szereplő diócsalád (Juglans, például dió), és néha szélesebb, a Bucolaceae rend (Fagales) képviselője, amely magában foglalja a diócsaládot is. Ugyanakkor a diócsalád növények gyümölcse nem az első értelemben vett anya, hanem általában egy drupi (pontosabban egy alsó farkas), amelynek csontja a benne foglalt maggal együtt helytelenül egy anya.
Egyéb „dió” a növénytan szempontjából hamis dió, vagy helytelenül nevezett dió.

http://otvet.mail.ru/question/51743169

dió gyümölcs vagy zöldség

dió gyümölcs vagy zöldség

    A dió a gyümölcs

Gyümölcs - a dió nem gyümölcs vagy zöldség, mivel ezt az osztályozást csak óvodákban használják, hogy megismerkedjenek a környező világgal.
kultúrák dió vagy dió.

Minden gyümölcs- és bogyós növény hét csoportra oszlik: (biológiai-termelési osztályozás)
- gyümölcsös gyümölcsök (alma, körte, birs, árnyék, hegyi kőris, galagonya);
- kőgyümölcsök (szilva, cseresznye, cseresznye, cseresznye, cseresznye szilva, sárgabarack, őszibarack, kutya);
- dióhordozó (dió, mandzsúrás dió, mogyoró, mogyoró, pisztácia, mandula, gesztenye);
- bogyók (ribizli, egres, málna, szőlő, eper, eper, szeder, áfonya, áfonya, áfonya, citromfű);
- citrusfélék (narancs, citrom, mandarin, grapefruit);
- szubtrópusi (füge, gránátalma, datolyaszilva, olajbogyó, dátum);
- egyéb gyümölcsök (dogrose, viburnum, homoktövis stb.).

Sha, fiúk kertjében? - ez egy gyökérzöldség)))
a főzés és a kereskedelem területén - minden más dolog.
ezeknek a szavaknak a növénytanában csak egy dolog van - egy anya. olyan szavak, mint a gyümölcsök és zöldségek botanika nem tudják)
a mindennapi életben - bármit is hívhatsz, csak abban az esetben, ha azt mondod, nem tudsz lógni egy zárat))

Ez nem gyümölcs, és nem zöldség.
Érc # 769; x egyes növények (főként fák), általában kernel és kemény héj termése. A pontosabb meghatározás és a növények, amelyeknek a gyümölcsét nevezik a diónak, meghatározása attól függ, hogy milyen szempontból vizsgálják meg a kérdést.

A botanikában két fogalom van:

A dió (gyümölcsfajta; lat. Nux) száraz, egymagból álló, nem nyílt, szappanos alsó gyümölcs, fás szárú (például filber), amelynek belsejében egy laza mag van elhelyezve. Ilyen például a mogyoró vagy a mogyoró.
A dió a diócsalád (Juglandaceae) képviselője, néha szűkebb diófaj (Juglans, például dió), és néha a bükkfa (Fagales) rend szélesebb képviselője, amely magában foglalja a diócsaládot is. Ugyanakkor a diócsalád növények gyümölcse nem az első értelemben vett anya, hanem általában egy drupi (pontosabban egy alsó farkas), amelynek csontja a benne foglalt maggal együtt helytelenül egy anya.
Más botanikai dió hamis dió, vagy helytelenül nevezett dió.

A főzés során és a mindennapi életben a dió bármely ehető gyümölcs, amely héjból (kemény vagy puha) és ehető kernelből áll.
A mezőgazdaságban az ilyen gyümölcsökkel rendelkező növényeket dióféléknek nevezik. A botanikai értelemben vett dió mellett ezek közé tartoznak a fenyőmagok, kókusz és mások.

http://info-4all.ru/semya-i-dom/zagorodnaya-zhizn/sad-ogorod/orehi-eto-frukt-ili-ovosh/

Bogyók - dió

Semmi, mint mondják, előrevetítették.
Vezetettünk, ami azt jelenti, hogy most egy tisztességes egyik intézményben kávét iszunk és valamit enni. A házastárs azt mondja, hogy a málna sajttorta: - Látod, és azt mondtad, hogy ebben az évben nem eszem gyümölcsöket és bogyókat. By the way, málna egy anya! - Nos, gyanítottam, persze, hogy nem tudtam mindent ebben a világban, kicsit felakasztottam, elkaptam a cappuccinót, és egyáltalán nem vitatkoztam. Ez azonban nem ér véget. Dimon felmászott Wikipédiába. Számos előre nem látható részletet találtunk!
Idézet: "A szamóca, a szamóca és a málna gyümölcsei nem bogyók, hanem a diófélék. Az ízletes vörös hús, amelyet mindenki szeret, valójában egy lucfenyő, de a kis felületű magvak gyümölcsök. De a görögdinnye, a sütőtök és a dinnye - igazi bogyók.
Nos, a görögdinnye, már régen hallottam, aztán. De Dimona már megállíthatatlan volt. Megpróbáltuk megvizsgálni a termékek többi részét.
Paradicsom botanikai szempontból - bogyó és főzés szempontjából - zöldség. Ugyanaz a szar, figyelem, uborka és tök. A burgonya kárára azonban vannak olyanok, akik kétségbe vonják, hogy ez egy zöldség, különösen egy fiatal.
A banán egy bogyó, mert egy banánnövény fű.
Cukkini - gyümölcs, de zöldség. (Elkezdtem eltörni itt)
Padlizsán - bogyók és zöldségek. (megszűnt a rágás)
El van temetve. Ismét idézzük: „Például a gyümölcsök közé tartoznak a bab, a kukorica, az édes paprika, a borsó, a padlizsán, a sütőtök, az uborka, a cukkini és a paradicsom, mivel mindezek virágos növények. Szigorúan szólva, még a dió is gyümölcs, mint a szemek. (itt végül töröttem, gyorsan betöltem a szájába, mi maradt a lemezen, és lógott)
És a zöldség általában egy nemrégiben megalkotott kifejezés a főzés során, és az élelmiszerek egy csoportjának összegzésére szolgál (ha nem zavarok semmit)
A cseresznye meggyőződött - bogyó.
Általában, kedves szakértők, figyelem, kérdés! Most hívhatom a borscs kompótot?

  • Legjobbak
  • Először a tetején
  • tényleges felső

47 hozzászólás

Ha a görögdinnye sózik, és még normákat dolgoznak ki, akkor miért ne zabubenit paradicsomlekvár? De a burgonya bogyóktól (amelyek elméletileg a paradicsom közeli hozzátartozói) valójában nem kell semmit főzni.

http://pikabu.ru/story/yagodyi__orekhi_6242375

10 gyümölcsöt, amelyek tévesen vannak a zöldségekkel

Egy tök gyümölcs vagy zöldség? Mit gondolsz? Zöldségnek tekinthető, de valójában gyümölcs. Még mindig sok gyümölcs van a zöldségekkel kapcsolatban. Itt van egy lista a legnépszerűbbekről.

Mi a különbség a gyümölcs és a zöldség között?

A definíciók fontos szerepet játszanak a kérdés megválaszolásában. Például egy olyan cikkben, amelyben körülbelül 10, nagy víztartalmú gyümölcs, uborka, amely úgy tűnik, hogy növényi, először jött létre. De a botanika szempontjából ez egy gyümölcs.

A gyümölcs a növény virágából fejlődik ki és magokat tartalmaz. A zöldségek pedig a növények egyéb ehető részei, például a levelek, a szárak vagy a gyökerek.

Tehát az alábbiakban egy tíz gyümölcsből álló listát látunk, amelyeket tévesen zöldségnek tekintettek.

Zöldbab

A zöldbabot vagy a zöldbabot több mint 7000 éve termesztették. A babok ilyen hosszú története ellenére sokan úgy gondolják, hogy ez egy zöldség. De botanikai szempontból egy bab gyümölcs.

A világon több mint 130 különböző zöldbab van. A világ különböző részein termesztik. A hüvelyek színe zöldtől pirosig változhat.

Sok neve van - okra, okra, hölgy ujja. Nem olyan édes, mint a legtöbb gyümölcs, de gyümölcs. Világszerte termesztik, és széles körben használják az indiai és karibi ételeket. Az Okra nyersen lehet enni, valamint főzni vagy sült.

olívabogyó

A főzés során az olajbogyót zöldségként használják. Tudományos szempontból azonban a magokat tartalmazó gyümölcsök gyümölcsök. A legtöbb gyümölcstől eltérően az olajbogyó sós ízű. Az eredetileg a Földközi-tengerből származó olajfák sok más országban növekszik, meleg éghajlattal. A nyers olajbogyó nagyon keserű, ezért a felhasználás előtt néhány hónapig sóoldatban tartják.

padlizsán

A padlizsánokat mérsékelt országokban termesztik. Összesen körülbelül 770 padlizsánfaj van, amelyek mérete és színe változik. A közhiedelemmel ellentétben a padlizsánok is gyümölcsök, mivel fehér húsuk magokat tartalmaz. A padlizsán lila, zöld vagy levendula lehet. A nyers padlizsán nagyon keserű.

Bolgár bors

Vannak hasonlóságuk a gyümölcsökkel? Kívülről nehéz megtalálni, de a biológia szempontjából ez ismét gyümölcs. Kicsit édesek, nem élesek. Az ízek a színtől függően változhatnak, ami lehet piros, sárga, narancs vagy zöld. Piros paprika - a legédesebb, zöld - egy kicsit keserű.

borsó

A borsó több ezer évvel ezelőtt nőtt, és azóta népszerűvé vált az emberek körében. Hosszú hüvelyben nő, ami műszakilag gyümölcs. A borsó mérsékelt, hűvös éghajlaton jól nő. A friss borsó édes, de a betakarítás után néhány órával elveszíti az édességet.

uborka

Mindenütt termesztett uborka a tökcsaládhoz tartozik. Az étkezés mellett sok hasznos kozmetikai tulajdonságuk van. Az uborka gyümölcslé nagyon hasznos a bőr számára, meggyengíti az arcszínt, megvédi a napsugárzást, nyugtatja a bőrt a leégés után, és hasznos a törékeny és sérült hajra is.
Mindazonáltal a többség még nem veszi észre, hogy egy uborka nem növényi, mivel magokat tartalmaz. Az uborka nyersen lehet enni, továbbá 96% -os víz.

tök

A sütőtök, amelyek elég nagyok, különleges helyet foglalnak el a főzés során. Nehéz elfelejteni a sütőtök pite ízét a gyermekkori és tök szörnyekről Halloweenen. A vastag falú gömbölyű sütőtök magja és a cellulóz belsejében van, ami a tudomány szempontjából gyümölcsöt jelent. A sütőtök nemcsak ízletesek, hanem nagyon egészségesek is.

avokádó

Az avokádó jó ízű, és széles körben használják egyes országok ételében, így összetéveszthető zöldségekkel. De valójában ez gyümölcs, mert még egy magot tartalmaz, amelyet cellulóz vesz körül. Az avokádó már Kr. E. 8000 óta ismert. Ez egyike azoknak a ritka növényeknek, amelyek mono-telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek jó a szív számára.

A topcafe.su honlapunkon 10 kis ismeretet tudhatsz meg az avokádókról.

paradicsom

Sok vita merül fel arról, hogy hová tegye a paradicsomot. Gyümölcs vagy zöldség? A főzés során salátákban és sok más ételben használják. Ezenkívül sós is. De a biológia szempontjából a paradicsom gyümölcs, mert magokat tartalmaz. A világban több mint 10.000 paradicsomfaj van. Színben piros, narancs, sárga és lila lehet.

http://topcafe.su/stil-zhizni/eda/10-fruktov-kotorye-oshibochno-prinimayut-za-ovoshhi.html

A dió zöldség vagy gyümölcs

Mondja meg nekem, kérlek, hogy alakokban gyümölcs, és mi a zöldség? Hogyan lehet megérteni, hogy melyik brachát kell mondani, ha nem tudod, hogy egyáltalán hogyan nő? Akkor megtudjuk, hogy hogyan nő ez?

És még több. Ha az ételben vannak olyan összetevők, hogy különböző brakhotokat kell mondani (pl. Leves), hogyan mondhatnánk hozzá brakhát?

Nagyon köszönöm előre a választ.

Először is meg fogom határozni, hogy mi tekinthető gyümölcsnek és mi a zöldség.

Ha a növénynek az a része, amely a gyümölcsöt táplálja, évről évre fennmarad, ez a gyümölcs gyümölcs, különben zöldség. Ugyanakkor sem a növény alakja, sem a magasság, amelyen a gyümölcs a földön helyezkedik el, nem számít.

Például egy almafa esetében a gyökerek, a törzs és az ágak évelőek. Csak a leveleket és gyümölcsöket frissítik évente. Tehát az alma gyümölcs.

A paradicsomot minden évben vetik, és az egész növény visszatért. Ezért a paradicsom növényi.

Adjunk kevésbé nyilvánvaló példákat. A banán pálmafa évente frissíti a gyümölcs belsejében lévő fát. Csak a külső kéreg marad. Ez a folyamat láthatatlan, így tévesen eldöntheti, hogy egy banán gyümölcs. De mivel a növénynek az a része, amely évente táplálja a gyümölcs változását, a banán növényi. Ugyanez az ananász. A tenyér dátuma azonban rossz, és a dátum gyümölcs. A szőlő is gyümölcs, annak ellenére, hogy nem tudnak egyedül állni, de gyökerei és szárai évelők.

A dió gyümölcs, de a földimogyoró növényi.

A bogyók között zöldségek és gyümölcsök találhatók. Például az eper zöldség. És a cserje gyümölcsét, például egres vagy ribizli gyümölcsöt, mert ezek a bokrok sok éven át élnek.

Most nézzük meg, hogy milyen típusú berah (áldás) a különböző típusú élelmiszerekről. Elhaladóan megjegyzem, hogy a típustól függetlenül a zsidó által elfogyasztott minden ételnek kósernek, azaz a zsidó léleknek megfelelőnek kell lennie.

Az étkezés előtti barakhot olvasásának kötelezettsége az Orális Tóra hét parancsolatának egyike, amelyeket „hozzáadnak” a Tóra Pismennaya 613 parancsolatához. Erről bővebben lásd a "Hét hét mitzvot."

Minden áldás ugyanúgy kezdődik - Baruch Ata Ado-Nay Eloheinu Melekh a-Olam. Ami azt jelenti - "Te, a Legfelsőbb, a sorsunk Ura, és az egész világ királya - minden áldás forrása." Ezután az istenek utolsó része, amely a különböző terméktípusok számára különbségeket mutat. Az egyszerűség érdekében továbbra is csak a véget jelezem.

Itt sorolok fel minden áldást, melyet a különböző típusú élelmiszerek étkezése előtt kategóriák szerint mondanak.

Gyümölcs - Bor az a-etz-ben ("létrehozta a fa gyümölcsét").

Zöldség - Bor az a-adamban ("létrehozta a föld gyümölcsét").

Kenyér - ha-Motsi lechem min ha-pick („kenyér kinyerése a földről”).

Bor (vagy szőlőlé) - bór a-gefennel („létrehozta a szőlő gyümölcsét”).

Bármilyen liszt, a kenyér kivételével, valamint a rizs - Boré bánya mezonóta. ("Ki készített különféle ételeket, amelyek telítettek egy személyt").

Minden más, ami nem szerepel ebben a listában (italok, hús, hal, tojás, tejtermékek stb.) Egy ni bidevaro („Azzal a szavakkal, amelyek mindent megjelentek”).

Igazad van: a megfelelő Berah kiejtése, tudnod kell, hogy ez a gyümölcs hogyan nő, vagy mi az étel.

Ha nehézséget okoz a gyümölccsel - könnyű egyszer és mindenkorra megtudni, hogyan nő. De mi a teendő az ételhez, amely a listánk különböző csoportjaihoz tartozó összetevőkből áll?

Meg kell jegyezni, hogy az áldások témája nagyon nehéz. Tanárainkat a Talmud korában vitatták meg. A mai napig még generációnk rabbikja is tárgyalja. És sok kérdésben az Igazság különböző aspektusait tárják fel. Az áldások megállapítására különböző elvek léteznek, de nem közvetlenül kapcsolódnak a kérdéséhez.

Itt adok néhány általános szabályt.

Beraha egy edényen (nem kenyér), amely lisztet tartalmaz, amely nem ad formát, hanem - telített, kifejezett - bór bánya mezonót. Nem számít, milyen más összetevők is vannak.

Az egyik kategóriájú edény, amelyben egy másik kategóriából származó adalékanyag van, nem változtatja meg a Berachot, feltéve, hogy ez az adalékanyag kis mennyiségben van és másodlagos a fő összetevőhöz.

Például egy zöldségsalátában, amelyben kis mennyiségű, mondjuk, dió hozzáadódik, bäraha - Bor az a-adamban. Ez azt jelenti, hogy ebben az esetben a dió nem számít.

A fagylalt egy gofri csészében - a-a-Kol NIH Bidevaro. A lisztből készült csésze itt csak egy „segédanyag”, amellyel fagylaltot helyeznek bele. Ugyanez a szabály vonatkozik a liszttel (vagy a zsemlemorzsával) sült szeletre, amelyre a barakhát mondják, mint a hús - több, mint az a-coul nide bidevaro.

Ezt az elvet az Orális Tórában Ikar ve-tafel-nek nevezzük - "a fő és másodlagos".

Ha előttünk több összetevő keveréke, és nem tudjuk meghatározni, hogy melyik a fő, akkor egy másik fontos szabály érvényes - lefi a-ditch. Ez - "a többség által."

Ezt a leves példáján fogjuk megérteni.

A leves zöldségből és folyadékból áll. Továbbá mindkettő szükséges ahhoz, hogy ezt az edényt - levest hívjuk. Ellentétben, mondjuk, egy saláta dióval, ahol a saláta önmagában marad, és dió nélkül, a levesben nem lesz a fő és a másodlagos.

Ebben az esetben az istenek megválasztása attól függ, hogy az emberek hogyan érzékelik ezt az ételt. Ha a leves vastag, és a legtöbb ember azt mondja, hogy inkább úgy néz ki, mint egy zöldséges zabkása, akkor a berah a zöldségekre emlékeztet. Ha - több folyadék, viszonylag alacsony zöldségtartalmú, folyadéknak tekinthető.

A gyakorlatban, ha kétség merül fel, elegendő az összetevők mennyiségi arányának önálló értékelése.

A kenyérrel való étkezés előtt csak kenyérsütőt mondanak ki, és addig, amíg a végső áldást nem mondják, más ételeket nem kell mondani a gabonának, csak desszert (édes vagy gyümölcs). Elhaladóan megjegyzem, hogy mielőtt a kenyér áldása megkezdi a kézmosást (netilat yadaim).

Az ugyanazon kategória minden termékét, amelyet egy személy egy étkezéskor fog enni, csak egyszer mondják el - az első előtt. Például, ha valaki sajtot, túrót, tojást eszik, vizet iszik, akkor egyszer megmondja, hogy áldása van-e és nem nulla. Ez az összes termékre vonatkozik.

E szabályok betartása a zsidó élet gyakorlatában nem nehéz. A legtöbb típusú étel ismerős a személy számára, ismert, hogy mit készítenek, és ezért meg lehet érteni, hogy melyik Berah-ot kell kifejezni. Látogatás vagy étterem (természetesen kóser!), Ha kétség merül fel bizonyos ételekkel, elég egy kérdést feltenni, nehéz esetekben kettő. Például - megkérdezni, hogy van-e sok liszt a rakottban.

Az evés után többféle áldás is létezik, amelyben hálát fejezünk ki a Teremtőnek az éhség kielégítésének lehetőségéért, hogy kitöltse. De ez már egy külön beszélgetés témája.

Összefoglalva, hangsúlyozom, hogy az étkezés előtti áldások olvasásakor naponta többször fordulunk a Teremtőhöz, ami segít abban, hogy jobban megértsük, hogy mindent, még egy vízzel is, a kezében van.

http://www.evrey.com/sitep/askrabbi1/q.php?q=otvet/q4106.htm

Mi valójában zöldség és mi a gyümölcs (és hogyan határozzák meg)

Egy alma gyümölcs, mint egy banán, és egy uborka zöldség, mindenki tudja ezt. De a botanika szempontjából minden nem így van. A jó hír az, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket naponta meg kell fogyasztani, mintha "összegeznék", így enni, amit a legjobban szeret. De sok olyan étel, amelyet korábban a zöldségnek tekintettünk, valójában gyümölcs.

A gyümölcsök közé tartoznak például a bab, a kukorica, az édes paprika, a borsó, a padlizsán, a sütőtök, az uborka, a cukkini és a paradicsom, mivel ezek mind virágos növények. Vannak magok belsejében, és ezek a növények e magok segítségével szaporodnak. Szigorúan szólva, még a dió is gyümölcs, mint a szemek.

A botanikus zöldségek minden más növényt - leveles (saláta és spenót), gyökérzöldséget (sárgarépát és reteket), szárakat (gyömbér és zeller) és virágbimbókat (brokkoli és karfiol) hívnak.

Összefoglalva: ha egy növény magja van, akkor gyümölcs, és ha nem - zöldség. De miért szoktuk rendszeresen felhívni a zöldségpaprikát, a kukoricát és az uborkát? Ennek oka az a történetileg megalapozott nézet, hogy nem a termék biológiai jellemzői, hanem az íz. A főzés során a gyümölcsöket édes gyümölcsöknek nevezik, a zöldségek pedig sósabbak és nem annyira édesek. Gyümölcsök gyakran desszertként szolgálnak, a zöldségek pedig a főétel részét képezik.

http://www.factroom.ru/facts/42161

Tipp 1: Hogyan lehet megkülönböztetni a gyümölcsöket a zöldségektől

  • Gyümölcsök, amelyek tagságát meg kell határozni; botanikai kézikönyv.

Tipp 2: Egy banán gyümölcs vagy bogyó?

Mi az a banán?

A banán egy erős gyökérrendszerrel rendelkező lágyszárú növény, amely lenyűgöző mérete ellenére nem rendelkezik szilárd szárral. A banánok egy puha szárral vannak ellátva, amelyek különböző nagyméretű levelekbe vannak csomagolva egymáshoz. Virágok alakulnak ki, majd húsos gyümölcsök. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a botanikusok ennek a növénynek a gyümölcsét nem a gyümölcsöknek, hanem a bogyóknak tulajdonítják. A maláj-szigetek szigetei a banánok szülőhelyének tekintendők, és az első információ róluk a 17. században található - nem semmi olyasmi, hogy a legősibb termesztett növényeknek nevezik őket.

Minden évben csak egy termés ér le a száron, amely után a régi szár meghal, és egy újabb növekszik a rizómából, amelyen a gyümölcsök érik. Bizonyos típusú banán 100 éven át ilyen módon gyümölcsöt viselhet. A banánszár magassága 2-10 méter, ezért a banánt a legnagyobb fűnek tekintik.

A banán hasznos tulajdonságai

A banánok kémiai összetételük és tápértékük miatt a leghasznosabb élelmiszerek közé tartoznak. A gyümölcs nagy mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmaz. B-vitaminokban, C- és E-vitaminokban gazdagok, amelyek szükségesek az immunitás és a bőr tónusának fenntartásához. A banánban található nikotinsav pedig segít a szervezet anyagcsere folyamatainak normalizálásában. A banán energiaértéke 90 kcal / 100 g.

A banánok foszforban és káliumban gazdagok, így a 3 gyümölcs napi fogyasztása pótolhatja a napi bevitelét. A szívizom normális működéséhez szükséges káliummennyiségnek köszönhetően a vérnyomás normalizálható, csökkenthető a stroke és a szívroham kockázata. A banánok vasat, kalciumot, magnéziumot és nátriumot is tartalmaznak.

Ezek a bogyók segítenek tisztítani a koleszterin plakkok véredényeit, csökkentve az atherosclerosis valószínűségét. A banánok kedvezően hatnak a máj, a vesék és az epeutak állapotára is, ezért célszerű őket az ödémában szenvedők étrendjébe bevinni. A banánpép használata a gyomor- és nyombélfekélyek, valamint a gastritis jó megelőzése. Ezeknek a betegségeknek a súlyosbodása során azonban jobb, ha nem fogyasztanak banánt.

És persze, a banánnak semmi sem tekinthető a világ legjobb antidepresszánsának. Hasznosak, ha rossz hangulat, kétségbeesés, depresszió és még idegrendszeri zavarok jelentkeznek az étrendbe.

3. tipp: A Kakk gyümölcseit és bogyóit itatta otthon

A szárításhoz nagyon lédús, sűrű pépes gyümölcsök és bogyók tartoznak: kajszibarack, alma, dinnye, dátum, szilva, szőlő, füge. A jobb konzisztencia eléréséhez forró nap szükséges. Ha nem áll rendelkezésre, a gyümölcsöt a sütőben vagy elektromos szárítóban lehet szárítani. Néha a gyümölcs cukorszirupban van előfőzve. A feldolgozás után a gyümölcsöket és bogyókat dobozokban, kartondobozokban vagy vászonzsákokban tárolják. Nem szükséges a gyümölcsöt műanyag zacskókba csomagolni - a gyümölcsök és bogyók penészesekké válhatnak. A szárított gyümölcsök magas kalóriát tartalmaznak. Kis adagokban használd őket desszertként vagy snackként, forró tea vagy más italok kíséretében.

Szárított dinnye

A dinnye szárításához még a túlérett vagy nem túl ízletes dinnye is. Vágja szeletekre, vágja le a kéregét. A sárgadinnye darabjait a táblára rendezzük, és szárítsuk meg a napban, miután gézzel lefedjük. Éjjel hozza gyümölcsökkel a lemezeket a szobába.

Amikor a dinnye ráncosodik és sűrűsödik, tegyen két vagy három lebenyet, és tegyék őket lerakóvá. Pár napig szárítsa meg a zsinórra a napsütést. A gyümölcsöknek sűrűvé kell válniuk, de meg kell tartaniuk a rugalmasságot.

Szárított sárgabarack cukorral

Otthon a gyümölcsöt a sütőben vagy elektromos szárítóban lehet szárítani. A gyümölcs ízének koncentráltabbá tétele és a gyümölcslé aktívabbá tétele érdekében ajánlatos a gyümölcsöt cukorszirupban főzni. A recept szerint sárgabarackot, őszibarackot, cseresznyét vagy cseresznyét készíthet.

Szükséged lesz:
- 2 kg apróra vágott kajszibarack;
- 1 kg cukor;
- 350 ml vizet.

Rendezze ki a kajszibarackot a sérült gyümölcs eldobásával. Öblítse ki a gyümölcsöt több vízben, és szárítsa meg egy törülközőn. Távolítsa el a csontokat, próbálja meg tartani a gyümölcsöket. Tegye a kajszibarackot a serpenyőbe, és öntsön 700 g cukrot. Keverjük össze a keveréket egy fából készült spatulával és hagyjuk egy napig - ez idő alatt extra gyümölcslé hagyja el a gyümölcsöt. Használjon sárgabaracklé és szirup, hogy italokat, édes mártásokat és különféle desszerteket készítsen.

Töltse le a lé, dobja el a kajszibarackot egy szűrőedényben. Ezután készítse elő a szirupot a vízből és a maradék cukorból. Forraljuk fel, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. Tegye a gyümölcsöt egy serpenyőbe, keverje és forralja fel. A kajszibarackot 7-10 percig alacsony hőmérséklettel főzzük, majd kapcsoljuk ki a kályhát, és hagyjuk a gyümölcsöt beadni. A szirupnak melegnek kell lennie, de nem fagyasztva.

Dobd újra a kajszibarackot egy szűrőedénybe. Hagyja a szirupot a gyümölcsnek egy fából készült spatulával való összekeverésével engedni. A kajszibarackot az elektromos szárító rácsára és vyalte-re 55 ° C hőmérsékleten kb. 3 órán át terjessze. A szárító helyett használhatja a sütőt. Hűtsük le az elkészített gyümölcsöt és tároljuk.

4. tipp: Hogyan lehet megkülönböztetni a bogyókat és a zöldségeket

Mi a zöldség

Az Ozhegovi szótár meghatározza a zöldségeket a gyökérnövények, a hagymás növények, a leveles növények és néhány más növény, valamint maguk a gyümölcsök. Röviden összefoglalva ez egy olyan növény ehető része, amely a földön nő, és nem fű, gyümölcs, gabona, dió vagy fűszer.

Minden zöldség több csoportra osztható. Az első tartalmazza a gyökereket. Ezek jól ismert sárgarépa, répa, retek, torma stb. A második gumókhoz - burgonya, csicsóka, édesburgonya (édesburgonya). A harmadik csoport hagyma, fokhagyma, hagyma, póréhagyma, gyöngyhagyma, vad fokhagyma és mások. A negyedik csoportban - káposzta - mindenféle káposzta (fehér káposzta, Savoy, Peking, kínai - akár 50 faj), repce, mustár és a japán konyha kedvelői nagyra értékelik. Az ötödik csoport a paradicsom. Ehhez paradicsom, bors, padlizsán található. A hatodik csoport - hüvelyesek - tartalmaz babot, borsót, csicseriborsót, szójababot, földimogyorót, lencse. A sütőtök utolsó hetedik csoportjának képviselői tök, uborka, cukkini, squash.

Mik a gyümölcsök és bogyók

A latin nyelvből a "gyümölcs" a "gyümölcs". Ezért a „gyümölcs” kifejezés hiányzik a botanikában - a „gyümölcs” kifejezést használjuk. Gyümölcsökkel a biológusok megértik a növények zamatos szerveit (amelyek nem feltétlenül ehetőek), amelyek a növény virágzása után, és a petefészek kialakulása után jelennek meg. A gyümölcs különlegessége a magok jelenléte, függetlenül attól, hogy nagy vagy kicsi, kemény vagy puha. Ezeknek a tulajdonságoknak sok zöldségük van: uborka, paradicsom, borsó és dió. A gyümölcstermékek (alma, körte), kőgyümölcs (őszibarack, sárgabarack), citrusfélék (narancs, mandarin, citrom), szubtrópusi és trópusi (mangó, avokádó, ananász, banán) és dinnye (görögdinnye, dinnye).

A nerdek megértésében a bogyó olyan fajta gyümölcs, amely sok magot tartalmaz. E kritérium alapján a ribizli, a banán, a görögdinnye, a paradicsom, az egres, a kiwi és a burgonya is számíthat a bogyók közé. A szamóca, a szamóca és a csipkebogyó szakemberek hamis bogyóknak minősülnek, mivel a gyümölcsfejlesztésben való részvétel nemcsak a petefészket, hanem a tartályt is magában foglalja - a virág alsó részét, amelyen a káposzta, a szirmok, a porzó és a pisztoly található.

A zöldségek, gyümölcsök és bogyók megkülönböztető jelei

A fentiek elemzése után számos alapvető különbséget lehet megállapítani a zöldség és a gyümölcs között. Az első az, hogy a zöldségek a növény bármely része, a gyümölcs pedig a gyümölcs. A második az, hogy a gyümölcsök mindig magokat tartalmaznak, amelyek később csírázhatnak, ezáltal egy új növény életét adva. A zöldség csak egy olyan növényrész, amely teljesen képtelen reprodukálni a saját természetét. A harmadik - gyümölcsök kemény vagy puha szárral, zöldségekkel - a füves növények részei. Negyedszer - a gyümölcsök és bogyók a magok méretétől és számától függenek.

  • Mi a különbség a gyümölcsök és a bogyók között?

Tipp 5: Igaz, hogy a paradicsom és az uborka bogyók?

Mint kiderült, az orosz ősöknek igaza volt, amikor a paradicsom "bogyóbogyó" tengerentúli gyümölcsét hívták. Nem azért, mert a paradicsom veszettséget okozhat, hanem azért, mert valóban egy bogyó. A mindennapi életben alig senki nem fogja kihasználni ezt a tudást, és elkezdi igazságot a botanika törvényeinek buzgó védelme érdekében. Sőt, 1893-ban még az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága is, amely a gazdasági nyereség érdekében (a zöldségeket vám alá vonták), a paradicsomot a zöldségeknek tulajdonította, lemondott ezekre a törvényekre.

A tudománygal ellentétes hagyományok betartása

Az Európai Unió csak 2001-ben dekrétumot adott ki arról, hogy mely paradicsomot kell gyümölcsként besorolni. Mindazonáltal rendkívül nehéz leküzdeni a régi hagyományokat. Általában az emberek a zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat elválasztják ízlés szerint és a főzés során. Az, amely édes ízű és desszertek készítésére szolgál, gyümölcs. És ez sózás, pörkölés, pácolás - zöldség. Ezért olyan gyümölcsök, mint a paradicsom, az uborka, a paprika, a padlizsán, a bab, ugyanolyan zöldségeknek tekintendők, mint a gyökerek, gumók és szárak.

Azt kell mondani, hogy az olaszok eredetileg az igazsághoz közel álltak, és a paradicsom pomo doro gyümölcsét arany almának hívták. A definíció szerint a nerds, valójában a gyümölcsre utal, és a gyümölcs fajtája bogyónak minősül. Hagyományosan a gyümölcsöt gyakran nevezik mindennek, ami a fán nő. Azonban a citrusfélék nőnek a fán, a squash, a görögdinnye, a dinnye, az uborka, a hosszú szempillákon és áfonyákon, áfonyákon, az őszibarackokon - alacsony bokrokon. De ezeket egy dolog egyesíti - ezek mind bogyók.

Mit mondanak a nerds

A tudomány nem tolerálja a spekulációt és a fantáziát. Ha a gyümölcs lédús pép, sok kis maggal, akkor a bogyókra utal. A bogyók viszont húsos gyümölcsök, amelyek magukban foglalják az almát, a körteet és a sokféle burgonya és sütőtöket is. A gyümölcs másik jellemzője a bevont gyümölcs megjelenése a virág petefészkéből. De sok virág jelenik meg a virág petefészkéből, így helyesebb lenne a gyümölcsöket húsos, csípős (cseresznye, szilva) és száraz gyümölcsökre (hüvelyesek, diófélék) osztani.

Meg kell jegyezni, hogy a fruktusz latin fogalma kezdetben nem határozta meg egyértelműen a gyümölcsfajták közötti fokozatot, mivel ez egyszerűen „gyümölcsnek” minősül. A zöldség fogalma nem biológiai kifejezés, hanem kulináris kifejezés, amelyet a híres Dahl szótárban „kertként” jellemeznek. Ezért a legtöbb ember számára a szeretett kerti gyümölcsök zöldségek maradnak.

http://www.kakprosto.ru/kak-133596-kak-otlichit-frukt-ot-ovoshcha

További Információ Hasznos Gyógynövények