Legfontosabb Gabonafélék

Hogyan lehet javítani a jólétet. Omega-3 zsírsavak

Minden nap több száz különböző dolgot kell tennie, de erre nincs erõ, mert állandó fáradtság érzi magát. Nehéz a koncentrálás, a memória romlott. A körmök törékenyek, az ízületek fájdalmasak, néha viszketőek. Felismeri magát? Ha igen, akkor ne félj. Ezek nem gyógyíthatatlan betegség tünetei, hanem csak az omega-3 zsírsavak hiányának jelei. Emlékszel, mikor volt az utolsó alkalom, hogy halat vagy tengeri ételeket fogyasztott? Hosszú ideig, és a halat ritkán jelenítik meg a menüben, mint a lenmagolaj, akkor ezeknek a tüneteknek a megjelenése természetes. Meg kell változtatnia az étrendet, vagy el kell kezdnie az omega-3 kapszulákat. De mielőtt megvásárolná ezt az étrend-kiegészítőt, konzultáljon orvosával, hogy kizárja más betegségek lehetőségét.

Mi az Omega-3

Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak - az ember számára szükséges anyagok csoportja. Testünk nem képes őket előállítani, táplálékkal kell őket szereznünk.

Az Omega-3 osztály tartalmazza:
1. Docosahexaénsav (DHA). Az összes sejt membránjában található.
2. Eikoszapentaénsav (EPA). A harmadik típusú prosztaglandinok elődje, amely kiterjeszti az ereket, megbirkózik a gyulladással, allergiás hatású, stb. Segíti az immunitást.
3. Alfa-linolénsav (ALA). Megakadályozza a vízveszteséget és védi az UV fényt, biztosít energiát. Segítséget nyújt a gyönyörűebbé váláshoz, szükség van a stressz kezelésére.


Omega-3 előnyök

Ezeket a zsírokat a szervezetnek szüksége van, mert csökkenti a "rossz" koleszterin mennyiségét, elnyomja a gyulladást stb. Egy személynek napi 1-2 g-ra van szüksége, de ha gyerekeket hordoz, sportolás közben, a menopauza alatt növelheti az omega-3-as mennyiséget 3 g-ra.

Fontos megfigyelni az omega-3 és az omega-6 egyensúlyát. A tökéletes kombináció 1: 3, azaz 1 rész omega 3 és 3 rész omega 6. Sok ember étrendében ezek a számok különbözőek: 1:14 vagy még ennél is több. Most sokan növényi olajokat használnak (omega-6 források), de nem kapnak elég omega-3-ot.

Miért van szükség ezekre a savakra:
1. Gyermekételekben kell lenniük. Ezután a gyermek jobban megbirkózik a feladatokkal, gondatlansága csökken, a hiperaktivitás eltűnik.

2. Megakadályozza számos betegség kialakulását. A tudósok azt találták, hogy az omega-3-ok csökkentik az Alzheimer-kór kockázatát. Megakadályozhatják a bélrák kialakulását (a betegség megjelenésének valószínűsége 55% -kal csökken), valamint a mellrák, a prosztatarák. A mentális betegségben szenvedő emberek hangulati ingadozásait megakadályozza, megelőzi a visszaeséseket.

3. Kezeli a depressziót. Ez segített bizonyítani a tanulmányt. Azok, akik rendszeresen használják az omega-3-at, kevésbé voltak hajlamosak a depresszióra. Ha egy személynek már van ilyen betegsége, könnyebb lett. Ezeknek a zsíroknak a hatása ugyanúgy segített, mint az antidepresszánsok.

4. Az omega-3 ajánlott azoknak, akiknek alvásuk van. Az alvás időtartama nő, minősége javul.

5. Ezeknek a savaknak a reumatoid arthritisben szenvedő emberek étrendjében kell lenniük. Hála neki, a betegek kevésbé gyógyíthatnak, nincs ízületi duzzanat, fájdalom és egyéb javulás.

6. Az omega-3 hasznos azok számára, akik fogyni akarnak. Elnyomják a megnövekedett étvágyat, elősegítik a zsír reszorpcióját, az izomnövekedést.

7. A menstruáció alatt fájdalom alatt álló nők számára ajánlott. A gyógyszerek e zsírokkal történő alkalmazása csökkenti a fájdalmat. Segít megbirkózni a "hormonális túlfeszültségekkel" a menopauza során.

Az omega-3 hiányának jelei

Bármilyen, az egészséggel kapcsolatos kérdés, tanácsos beszélni orvosával. Előírhatja a szükséges vizsgálatokat és gyógyszert ír elő. De annak gyanúja, hogy nincs elég zsírsav, akkor a következő tünetek:

• száraz bőr;
• a haja unalmas és törékeny lett, kiesett, a korpásodás megjelent;
• törékeny körmök, lassan nőnek;
• bőrkiütés, allergia, tartós viszketés;
• a sebek és a karcolások lassan gyógyulnak;
• néha az ízületek megsérülnek;
• gyakran hideg van;
• állandó gyengeség, fáradtság, munkájukkal nehéz megbirkózni;
• a memória és a figyelem romlott, nehéz koncentrálni, hiányzik a gondolkodás;
• a székrekedés megrémít;
• problémák voltak a látással kapcsolatban;
• Az omega-3 hiánya miatt a gyermekek növekedése és fejlődése lelassul.

Az omega-3 forrása

Az omega-3 bőséges tenger gyümölcsei. Ezért a menünek olyan fajta fajtájúnak kell lennie, hogy a tonhal, a hering, a laposhal, a pisztráng, a lazac, a makréla, a szardínia. Célszerű a tengeren fogott halakat vásárolni, és nem azt, amit a különleges gazdaságokban termeltek. A halak mellett érdemes enni, rákot, tintahalat és osztriga étkezni. Természetesen kívánatos friss tengeri ételeket fogyasztani. De nem mindenkinek van ez a lehetőség. Sózva vagy füstölve az omega-3 egy része elveszik, és ha a halat több mint egy éve fagyasztva tartják, az egészséges zsírok akár 50% -át is elveszíti. Érdekes, hogy ezeknek a zsíroknak a megőrzése során a növényi olaj segít megakadályozni a lebomlást, azaz a zsírok megóvását. A konzervek hasznosak.

Ők a fűben evett állatok húsában vannak. Ha gabonafélékkel táplálják, a savak mennyisége jelentősen csökkent, összetett takarmány esetén - gyakorlatilag hiányoznak. Néhány omega-3 megtalálható a tojás sárgájában.

Növényi források - lenmagolaj. Salátákat vagy gabonaféléket tölthetnek be. A dió, a szójabab, a tökmag. Kis mennyiségben spárga, bab, koriander, kapor, göndör petrezselyem. A nap hatására az omega-3 magas hőmérséklete megsemmisül, ezért csak hidegen sajtolt lenolaj, pörkölt dió hasznos.

Speciális kiegészítőket vásárolhat a gyógyszertárban. Fontos azonban megérteni, hogy ez nem egy gyógyszer, azaz Ne várjon azonnali egészségügyi javulásra. És ne lépje túl az ajánlott adagot. Krónikus betegségek jelenlétében érdemes orvoshoz fordulni. Vannak olyan diagnózisok, amelyekben nem szabad ezeket az étrend-kiegészítőket inni, például a vérhígítással kapcsolatos betegségeket.

A zsírsavak a szervezetünk számára szükségesek. Javasoljuk, hogy ételekkel vagy legalább olyan adalékanyagokkal együtt kapják meg őket, amelyek megakadályozzák számos betegség megjelenését és javítják a személy általános jólétét.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=20759

Miért kell abbahagynod az omega-3 szedését halolaj alapján

A többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) omega-3 fontosak a szervezet számára, mert aktívan részt vesznek az anyagcserében, rugalmasabbá teszik az edényeket, védik a károsodástól, ami az ateroszklerózis és az érrendszeri betegségek megelőzése.

Sokan úgy vélik, hogy az omega-3 iránti igény kielégítése érdekében feltétlenül zsíros halakat kell enni, vagy halolajat tartalmazó étrend-kiegészítőket kell bevennie. De ez nem így van! Vannak olyan növényi termékek, amelyek a zsírsavak mellett számos hasznos anyagot tartalmaznak, és könnyen emészthetőek, ezért jobb, ha omega-savakat kapnak belőle. Mik ezek a termékek? Meg fogja mondani a „Könnyen kezelhető”!

Mi az omega-3 sav

Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak a glükózzal együtt energiaforrást jelentenek, megtartják a sejtmembránok plaszticitását és permeabilitását, ami hozzájárul az alapvető folyamatok normális áramlásához.

Az omega-3 savak hogyan hatnak a testre:

  • segítsen megbirkózni a depresszióval;
  • hozzájárulnak a kognitív képességek megőrzéséhez az idős korban (szolgálják az Alzheimer-kór megelőzését);
  • segít a gyermekek mentális retardációjában;
  • csökkenti a krónikus gyulladásos folyamatokat, amelyek számos súlyos betegség alapját képezik;
  • hozzájárulnak az érzelmi és hormonális szintek javításához.

Ennek az anyagnak a hiánya a testben elsősorban a szív- és érrendszeri aktivitás megsértéséhez vezet.

Miért ne vegye az omega-3-t az állati forrásokból

Az omega-3 az esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavak osztályába tartozik, amelyek nem a szervezetben szintetizálódnak, így az egyetlen módja annak, hogy az étel legyen.

Évtizedek óta úgy vélték, hogy a PUFA fő forrása a halolaj és az abból származó étrend-kiegészítők. De nézzük meg, hogy ez így van-e.

Kezdetben, ahol az omega-3 általában halolajból származik. Halak táplálják a krillet, azaz a kis rákféléket, amelyek étrendje fitoplankton és algák. Ezért a halolaj, bár a PUFA legnépszerűbb forrása, valójában melléktermék. A halak maguk az omega-3-at kapják az algákból.

Számunkra, az emberek számára sokkal hasznosabb és helyesebb, ha ezeket a savakat közvetlenül az eredeti forrásból - a növényekből - szerezzük be. A növényi eredetű termékek sokkal jobban felszívódnak, és a PUFA-k tartalma sokkal magasabb - akár 40% -ra, ami jóval több, mint 12% a hírhedt halolajban.

Milyen növények tartalmazzák a legtöbb PUFA-t?

Növényi források omega-3

A 11 fajta omega-3 zsírsav közül a leggyakoribbak:

  • alfa-linolén (angol ALA);
  • eicosapentaenoic (angol EPA);
  • docosahexaenoic (angol DHA).
http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/pochemu-nado-perestat-prinimat-omega-3-na-osnove-rybego-zhira/

Az omega-3 zsírsavak előnyei. Az Omega-3 kapszula kiválasztása

Az omega-3 zsírsavak előnyei. Az Omega-3 kapszula kiválasztása

A mai cikk teljes mértékben a zsírokra, nevezetesen az omega-3-ból álló többszörösen telítetlen zsírsavakra vonatkozik. Az Omega 3 zsírsavak előnyeit ismételten bizonyították, sok cikket írtak erre a témára, de szeretnék közölni veled, kedves olvasóim, hogy mennyire fontos ezeknek a savaknak a megfelelő mennyiségben történő fogyasztása minden nap! Ma elmondom, hogy miért érdemes az Omega-3-at bevenni, hogyan válasszuk ki az Omega-3 zsírsavakat kapszulákban, miért kell őket minden nap bevenni, és sokkal többet, így kényelmesen üljön le - kezdjük!

Mi az Omega-3?

Az OMEGA-3 többszörösen telítetlen zsírsavak (omega-3 PUFA-k) három zsírsav: dekoxahexánsav (DHA), eikozapentaénsav (EPA) és növényi eredetű alfa-linolénsav (ALA). Ezek a három sav nélkülözhetetlenek az emberi test számára, különösen az ALA számára, mivel elméletileg az EPA és a DHA szintetizálható az ALA-ból, de ez megtörténhet, hogy egy személynek teljesen egészségesnek kell lennie, és nem kell más hasznos anyagok hiánya a szervezetben, ami a mi korunkban van. szinte lehetetlen. Ha ez a szintézis bekövetkezik, az ALA csak 0,1-5% -a átalakul EPA-ra és DHA-ra, és ez nagyon, nagyon kevés. Emiatt úgy véljük, hogy mind a 3 omega-3 zsírsav elengedhetetlen és létfontosságú egy személy számára! De ma még több figyelmet szentelek a három zsírsav közül kettőnek - a dekozagexaenoikus és eikozapentaénsavnak, amelyek felelősek az emberi test számos folyamatáért.

Omega-3 zsírsavak forrásai

  1. Növényi omega-3 (ALA): lenmag, lenmagolaj, camelina olaj, dió, zab baktérium, szójabab, tofu, spenót.
  1. Állati eredetű omega-3 (DHA és EPA): zsíros halfajták (lazac, makréla, szardínia, makréla), tonhal konzerv, házi csirke tojássárgája (baromfitermesztésben termesztett csirke tojásban az omega-3 tartalma elhanyagolható).
  1. Omega-3 kapszula

PORT FONTOS!

Az omega-3 zsírsavak növényi forrásai többnyire alfa-linolsavat tartalmaznak, és nem tartalmaznak DHA-t és EPA-t, ezért olyan fontos, hogy az omega-3-at mind a növényi forrásokból, mind az állatokból nyerjék, mivel a lenmagolajban található omega-3 nem helyettesítheti az omega-3-ot halolajból.

A napi adagok méretei a megfelelő mennyiségű omega-3 töltéséhez

Itt van egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket naponta kell enni. A kivétel a zsíros halak, hetente 4-5 alkalommal kell fogyasztani.

  • Dió (dió, mandula) - 30-35 g
  • Lenmag / camelina olaj - 1 evőkanál. vagy 1 teáskanál lenmag.

Akkor is inni az olajat, inni, és azonnal inni vízzel, vagy enni egy szelet fekete kenyeret.

A lenmagok a következő módon használhatók:

  1. Rágja a száját, ne nyelje le egészet! Magának a magnak kemény héja van, és vízben oldhatatlan rostot tartalmaz, amely áthalad a teljes gyomor-bél traktuson, megtisztítja a gyomor falát a különböző törmelékektől és az emésztés melléktermékeitől, és a meg nem emésztett testet elhagyja. Ezeknek a magoknak a gyomorban való útja meglehetősen rövid, így a testnek egyszerűen nincs ideje, hogy asszimilálja a benne lévő hasznos omega-3 zsírsavat.
  2. Csiszoljon egy kávédarálón, oldja fel vízben és inni. A talajállapotban az összes Omega-3 teljesen felszívódik a szervezetben.
  • A hal zsírfajtái - 100-120 g (heti 4-5 alkalommal)
  • Omega-3 kapszula - 1-1,5 g naponta.

Ha a fent említett termékek közül legalább egy nem fogyaszt, az Omega-3 kapszula napi adagját 1,5-2 alkalommal kell növelni.

Az omega-3 zsírsavak napi mennyisége

Az omega-3 napi támogatás függ a nemtől, az egészségtől, a táplálkozástól és az életmódtól.

  • A különböző betegségek megelőzésére és az immunrendszer megerősítésére elegendő naponta 1-1,5 g omega-3-ot, 2-3 adagra osztva.
  • A sportolók számára, és aktívan részt vesz a fitneszben (heti 3-5 alkalommal), az adagot 2 g-ra emelik, 2-3 adagra osztva.
  • Ha a cél az izomtömeg kialakítása, akkor a napi adag 2-3 g, 2-3 adagra osztva.
  • Azok számára, akik fogynak, a napi adag 3-3,5 g, 2-3 adagra osztva.
  • A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára az Omega-3 napi dózisa 1,5-2 g, 2-3 adagra osztva.

Ha az Omega-3 kapszulát táplálékkiegészítőként szedi, napi 700: 1000 mg arányban (DHA: EPA), és az étrendnek 4-5 halételeket kell tartalmaznia hetente 100-120 g (körülbelül 8-10 g omega-3 zsírsavak). Kiderül, hogy ha halat eszik és kapszulát kapsz omega-3-ban (2 kapszula Solgar 950 adaggal), akkor egy hét múlva átlagosan 20 g esszenciális omega-3 zsírsavat kap.

Ha nem eszik semmilyen omega-3 forrást ételekkel (ne igyon lenmagot vagy camelina-olajat, ne fogyasszon zsíros halat, diót, stb.), Akkor a napi adag omega-3 kapszulákban egyenlőnek kell lennie az élet ritmusának megfelelően (1,5-3,5 g).

És most vizsgáljuk meg ezt a kérdést közvetlenül, miért hasznosak az Omega-3 zsírsavak az emberi test számára?

Az Omega-3 előnyei

agy

Az agy szürke anyaga 60% zsír, és nagyobb mértékben az agyunknak Omega-3 zsírsavakra van szüksége, mivel ezek a sejtmembránok részét képezik, és segítenek az idegimpulzusok egyik cellából a másikba történő továbbítására, ami a memóriát, a tárolást és a megfelelő információk emlékezése sokkal jobb és gyorsabb. Az Omega-3 előnyei az emberi agy számára egyszerűen hatalmasak, és ezzel nem vitatkozhat.

Ha a test hiánya az omega-3 zsírsavaknak, akkor a sejtmembránok összetétele megváltozik: az agy kevésbé előnyös zsírforrásokat használ az EPA és a DHA helyett (omega-6 vagy transzzsírok, amelyeket zsákos ételekkel veszünk). Ezek a zsírok nem tudják ugyanazt a funkciót ellátni, és az agysejteket előnyös tulajdonságokkal látják el, és ezért a „hamis” sejtek használhatatlanná válnak. Amikor a test felesleges és haszontalan sejteket azonosított, elkezdődik a megsemmisítés és a hasznosítás folyamata. Idővel ez a veszteség érezhetővé válik az ember szellemi és kognitív képességeinek csökkenésében, valamint azon képességében, hogy gyorsan megoldja feladatait.

Régóta bebizonyosodott, hogy ha a várandós anya, aki terhes, nem kap elegendő mennyiségű zsírsavat, a gyermek gyakran mentálisan késleltetett, vagy szellemi fejlődése messze elmarad a kora többi gyermekétől. Ezért minden várandós nőnek, valamint a szoptató anyának az omega-3 zsírsavat kell bevennie a magzat és a gyermek normális fejlődéséhez.

látvány

A retina magas EPA- és DHA-tartalma bizonyítja az Omega-3 zsírsavak napi adagolásának szükségességét. Tehát, ha meg szeretné őrizni a látását, és még inkább, ha már látási problémái vannak, akkor csak az Omega-3 kiegészítőt kell megvásárolni a kapszulákban, és növelni kell az e zsírsavat tartalmazó élelmiszerek bevitelét.

Szív- és érrendszer

Az omega-3 előnyei a kardiovaszkuláris rendszerben:

  • Az omega-3 csökkenti a rossz koleszterin és triglicerid szintjét, így a vér kevésbé viszkózus, ezáltal csökkenti a vérrögök, szívroham, stroke valószínűségét;
  • erősítse a véredények falát és növelje rugalmasságát, javítva azok permeabilitását;
  • csökkenti a vérnyomást.

Idegrendszer

Az EPA befolyásolja a szerotonin termelését, amely segít egy személynek a depressziótól és a túlzott mértékű állapottól való megszabadulásától.

Metabolizmus és fogyás

  • Az Omega-3 napi fogyasztása csökkenti a zsírt és 15% -kal növeli a zsírégetést.
  • Az anyagcsere felgyorsul.
  • Az inzulinérzékenységet növeli az élelmiszer-bolus áthaladásának lassítása a gyomor-bél traktuson keresztül, ami ezáltal a szénhidrátok asszimilációját lassabbá teszi, anélkül, hogy a vércukorszint jelentősen emelkedne.
  • Javítja a lipidek szállítását a véráramban az égési helyükhöz.
  • Az omega-3 képes gátolni az omega-6 zsírsavakból képződő rossz prosztaglandinok E2 szintézisét. Ezek a prosztaglandinok gátolják a lipolízis folyamatát és növelik az oxidatív folyamatokat a szervezetben. Ugyanakkor az Omega-3 jó E3-as prosztaglandinokat szintetizál, amelyek pontosan működnek, és fordítva: csökkentik az izomfájdalmat az edzés után, fenntartják az izomtömeget, és felgyorsítják a zsírhasznosítási folyamatot.

Meghatározott izomtömeg

A halolaj, különösen az EPA és a DHA hatással van az izomszövet fehérjeszintézisére, valamint maguk a sejtek növekedésére.

Az EPA és a DHA a sejtmembránok részét képezik, és amikor egy személy aktívan részt vesz a csarnokban az izomépítés érdekében, szüksége van azokra az elemekre, amelyekből az izmait építeni fogják, így csak az omega-3 zsírsavak, és ezek a téglák ebből több testet építhet a testére.

immunitás

Valószínűleg az egyik legfontosabb oka annak, hogy miért és miért előnyös az Omega-3 zsírsavak bevétele, az immunitás növekedése! Az Omega-3 egy egyedülálló anyag, amely lehetővé teszi, hogy ne csak normalizálja a nyomást, legyen egészséges, fogyjon, vagy építsen izomt, hanem hogy hét napig és évente 365 napig teljesen egészséges legyen! Nem túlzás vagyok! Az omega-3 egyedülálló antioxidáns tulajdonságai segítenek az embereknél, akik gyakran szenvednek a betegségektől, allergiásak, asztmájuk, bőrbetegségeik stb., Hogy gyorsabban megbirkózzanak a betegségükkel, és a legtöbb esetben még megakadályozzák ezen betegségek jeleinek megjelenését.

A PUFA Omega-3 alkalmazása a rák jó megelőzése, mint például a prosztatarák, az emlőrák, a gyomor-bélrendszeri rák stb.

Azok számára, akik rendszeresen sportolnak, az Omega-3 használata kötelező, mivel ezek a zsírsavak semlegesítik a szabadgyökök munkáját, amelyek a leggyakrabban képződnek az aerob ülések és kardio-edzések során (kerékpározás, kocogás, úszás, aerob gyakorlatok, tánc) HIIT elv, stb.).

Reference Hivatkozás

A szabad gyökök alacsonyabb oxigén molekulák, amelyek egy páratlan elektronot tartalmaznak, ezek a sejtek hajlamosak arra, hogy ezt a hiányzó elektronot más egészséges molekulákból vegyék be. Amikor ez a folyamat egyre nagyobb tömegű, a testben lévő sejtek többsége instabillá és rosszabbá válik, aminek következtében a sejtek megszűnnek a funkcióik végrehajtásában és elveszítik az érintkezésüket egymással, ami a normális biokémiai folyamatok megszakadásához vezet, és felgyorsítja az öregedési folyamatot.

Az omega-3 zsírsavak előnye, hogy megvédik a testet a szabad gyökök káros hatásaitól. Tehát, ha sok időt töltesz a kardio-gépeken, mint például néhány órán át táncolni, akkor az Omega-3 zsírsavaknak az 1. számú kiegészítődnek kell lenned.

Továbbá az Omega-3 PUFA növeli a tartósságot, növeli a teljes testtónust és javítja a kalcium és a magnézium felszívódását, amelynek hiánya gyakran megtalálható a sportolókban.

hormonok

  • Az omega-3 zsírsavakból szintetizálódnak az eikozanoid hormonok, amelyek felelősek a gyulladásos reakciók elfojtásáért és funkciójuk teljesítéséért.
  • Az Omega-3 a férfi- és női nemi hormonok termelését elegendő mennyiségben szabályozza, amelyek felelősek a nők és a férfiak reprodukciós funkciójáért.
  • Elnyomják a stresszhormon kortizol termelését, ami nem csak a rossz hangulatért, hanem az izomszövet lebontásáért is felelős.

ízületek

  • Az omega-3 enyhíti az ízületek gyulladását.
  • Megakadályozza a porc elpusztítását és kopását.
  • Javítja az ízületek mobilitását.

Nos, az omega-3 előnyös tulajdonságai rendeződtek, és most kétségtelenül remélem, hogy nem kell az Omega-3-at, mint az erő és energia további forrását az Ön és a tested számára.

Sajnos, nem mindig lehetséges, hogy az előírt mennyiségű omega-3-ot kizárólag élelmiszerből szerezzük be és asszimilálhassuk, és őszintén szólva ez gyakorlatilag lehetetlen. Ezért az Omega-3 kapszulák bevétele jó alkalom arra, hogy testünk még mindig naponta és a környezetbarát lazac vagy lazac kereséséhez kapcsolódó extra fejfájás nélkül kapja meg a megfelelő mennyiségű zsírsavat, amely nem tartalmaz antibiotikumokat, hormon tartalmú gyógyszereket, peszticideket és stb Tehát most zökkenőmentesen mozogunk a legfontosabb kérdésre: hogyan válasszuk ki az Omega-3-t kapszulákban úgy, hogy ne kerüljön egy hamis vagy rossz minőségű termék?

Hogyan válasszuk ki az Omega-3-at?

A megfelelő Omega-3 zsírsavak kapszulákban való kiválasztásához először gondosan tanulmányozni kell a csomagolás elülső és hátsó oldalát, ahol általában egy zsírsav összetételét és tartalmát írják. De mielőtt ezt meg kellene figyelnünk egy másik nagyon fontos színpadra - ez az a hely, ahol megvásárolhatja ezt a csodálatos kiegészítőt.

A vásárlás helye

Amikor írtam egy cikket a sportban található vitamin-ásványi komplexekről, azt mondtam, hogy nem ajánlatos megvásárolni az összes vitaminot és vitamin-ásványi komplexet a város gyógyszertárakban. Nem támogatom a hagyományos orvostudományt vagy a homeopátiát, hanem egyszerűen a személyes megfigyeléseim, tapasztalataim és a gyógyszerészeti vitaminok összetételének elemzése irányítja.

Már említettem a Doppelgerts cég omega-3-járól a korábban említett cikkben, de csak virág volt, láttam a bogyókat néhány héttel ezelőtt, amikor a táplálkozás egyik előadásában elvégeztük a gyógyszerészeti omega-3 kísérletet. Sajnos, a cég nem emlékszem, ez nem olyan fontos, mert miután láttam, soha nem fogok vitaminokat vásárolni a gyógyszertárban, és megpróbálom megakadályozni tőle mindent.

A kísérlet lényege:

Két Omega-3 zsírsav céget vettek fel: az egyik ukrán gyártmányú (1. számú minta), a másik amerikai Amway "Nutrilite Omega-3" (2. számú minta). És két darab szabályos habot is vett. Ezután tűt adtak be a két kapszulába, és a tartalmat habdarabokba öntik, és megfigyelni kezdték. Az a tény, hogy elkezdett előfordulni a habbal, amely az 1. számú mintát öntötte, most a SHOCKba kerültem! Ahhoz, hogy világosan érthető legyen, fotót csatolok:

Amint az a képen látható, az Omega-3 gyógyszertárak egy percen belül teljesen feloldották a habot, a 2. minta (Amway Omega-3) egy habdarabba áramlott, anélkül, hogy az oldala reagálna.

Gondolj csak bele, mi legyen a kapszulában (egy percig - vitaminok a jobb egészség érdekében.) Annak érdekében, hogy teljesen megolvadjon egy darab habot. Most képzeljük el, mi történik a gyomrom falain, amikor ezek az omega-3-ok bejutnak a testünkbe...? Azt hiszem - semmi jó. Milyen előnyökkel járhat ezek az adalékanyagok?

Ez a látszólag ártalmatlan kísérlet első pillantásra ismét rámutatott, hogy nincs semmi baj a gyógyszertár-vitaminokkal, sőt, HARMHATÓ! Ezért azt javaslom, hogy vásároljon Omega-3 zsírsavat a sport táplálkozási üzletekben és csak a bevált vállalatoknál, vagy rendelje meg azokat az NSP, Amway és Solgar cégek hivatalos honlapján.

Tovább megyünk. Hogyan válasszuk ki az Omega-3-t, hogy biztosak legyünk a vásárlás minőségében?

A vásárlás helyének meghatározása után kezdődik a kiváló minőségű Omega-3 kiválasztásának következő szakasza.

Mi bányászik?

Valószínűleg hallottad, hogy az Omega-3 kiegészítője, mint a halolaj, halból kivont. Éppen ezért értékelik ezt az értéket, mivel az omega-3 állati forrásai az ausztrál kutatások szerint jobb emészthetőséget és kardioprotektív aktivitást mutatnak a növényi eredetű omega-3-hoz képest.

Omega-3 tartalom halakban és tenger gyümölcseiben

De ha az Omega-3 halat nem kapja, még mindig nem jelenti azt, hogy jó minőségű és hasznos adalékot kap. Az Omega-3 kiválasztásakor számos fontos szabályt kell figyelembe venni:

1. Az omega-3-ot kizárólag a kiváló minőségű halfajok, például az atlanti lazac, pisztráng, lazac, hering stb. Izomszövetéből kell előállítani. Ezeken a halfajtákon az emberi test által annyira szükséges omega-3 zsírsavak a leginkább elterjedtek. Ha az Omega-3 kiegészítőt, amelyet vásárolni szeretne, azt mondja: „kivonat a tőkehalból”, akkor semmiképpen ne vegye meg.

Az a tény, hogy a máj szűrő szerv, mind emberekben, mind halban, amely megvédi a szervezetet a fertőzésektől. Minden toxin, méreg, antibiotikumok és egyéb idegen veszélyes anyagok, amelyek potenciálisan veszélyt jelentenek az egész szervezetre, áthaladnak a májban és a vizeletben. Éppen ezért nem javaslom, hogy a szupermarketekben májt vásároljanak és magamnak és a hozzátartozóknak készítsem el, sokkal kevesebbet vásárolva az ebből a szervezetből származó Omega-3-kiegészítést. Így, a kedvező Omega-3 zsírsavakkal együtt, amelyek nem annyira ott maradt, a hormonok és gyógyszerek teljes választékát is kapják.

2. A második fontos feltétel a halak tenyésztésének helye. Ha a halakat zárt gazdaságokban termesztik, ahol nincs hozzáférhető folyóvíz, ahol a halat naponta szintetikus élelmiszerekkel antibiotikumokkal és hormonokkal táplálják, akkor az ilyen halak nem lehetnek az omega-3 zsírsavak hasznos forrásai! A teste minden sejtje túltelített ezen káros anyagokkal, amelyek az Omega-3 PUFA-kkal együtt az emberi testbe is felszabadulnak. Ezért a kiváló minőségű Omega-3 kiegészítés kiválasztásához meg kell néznie a csomagot, hogy azt mondja: „kifinomult”, „tisztított”, vagy ha a szöveg angol nyelven íródott, akkor „megtisztított”. Ez azt jelenti, hogy az ebben a kiegészítésben szereplő összes, többszörösen telítetlen zsírsavat teljesen tisztították a szennyeződésekből, a higanyból és más káros mérgező anyagokból, amelyeket a hal normális tevékenysége során akár a természetben is elnyel.

3. A harmadik fontos feltétele, hogy az Omega-3 kiválasztásakor figyelni kell az EPA és a DHA tartalmára. Mindez nagyon egyszerű - ki kell választania azokat a kiegészítőket, amelyek ezeknek a zsírsavaknak a maximális mennyiségét tartalmazzák. Az EPA és a DHA túl alacsony tartalma azt jelzi, hogy a csomag tartalma nagyon gyorsan véget ér, ha követi a DHA és az EPA optimális napi bevitelét, és 2 hét elteltével meg kell vásárolni ezt a kiegészítést. És ha a szokásos aritmetikát végzi, és kiszámolja, hogy mennyi pénzt fog költeni az Omega-3 alacsony EPA- és DHA-tartalmú megszerzéséhez, napi 6-10 kapszulát fogyasztva, akkor megérted, hogy legalább egy ilyen csomagot vásárolsz, legalábbis ezeknek a savaknak a maximális mennyiségével. 3-szor olcsóbb lesz.

A DHA és az EPA optimális napi adagjai:

DHA - napi 700 mg-os megelőzésre; különböző betegségekben, fogyásban, gyenge immunitásban az adagot kétszer növelik.

EPA - napi 1000 mg-os megelőzésre; különböző betegségekben, fogyásban, gyenge immunitásban az adagot kétszer növelik.

Az EPA és DHA jó adagokkal rendelkező cégei:

  1. Solgar Vitamin Omega-3 (700 EPA DHA vagy 950 EPA DHA)
  1. CMTech Omega-3 35%
  1. Most élelmiszerek Omega-3

Erre talán mindent el akartam mondani egy ilyen szuper hasznos adalékanyagról, mint az Omega-3. Most már mindenki tudja, hogy milyen előnyökkel jár az Omega-3 zsírsavak bármely személy számára, és azok számára, akik aktívan részt vesznek a sportban. Most már tudod, hogyan kell választani az Omega-3-at, és nem futtathatsz hamisítványt, csak emlékeztetlek a főbb pontokra, amelyeket be kell tartanod az 1-es minőségi kiegészítő kiválasztásakor): távol maradj a gyógyszertáraktól 2) válasszon az Omega-3-t a maximális DHA-val és az EPA-val 3) válasszon egy tisztított / finomított Omega-3 4 verziót) ne vásároljon tőkehalból vagy más halból kivont Omega-3 zsírsavat. A szabályok betartása segít kiválasztani a legjobb Omega-3 kiegészítést, és a lehető legtöbbet hozza ki a használatából.

http://fitnessomaniya.ru/polza-Omega-3-zhirnykh-kislot-uchimsya-pravilno-vybirat-Omega-3-v-kapsulakh/

Az omega-3 zsírsavak növényi forrásai

Az omega-3-ot esszenciális zsírsavaknak nevezik, mert testünk nem képes önállóan előállítani. Az omega-3 zsírsavak forrásai lehetnek állati és növényi eredetűek is.

Az omega-3 leghíresebb forrása a zsíros tengeri hal. És mi van az omega-3-tal a növényvilágban? Az Omega -3 elengedhetetlen az optimális egészségszint fenntartásához.

Az omega-3 zsírsavak forrásai a növényvilágban

Az omega-3 alkalmazása jelentősen és rövid idő alatt jelentősen javítja a bőr megjelenését, ezáltal ragyogást és rugalmasságot biztosít. A szépség és a fiatalok elérése érdekében előnyben kell részesíteni az omega-3 zsírsavat tartalmazó termékeket. Ha a lazac és más jó minőségű, olajos tengeri halak egyszerűen nem „úsznak” a bolt számlálójához vagy az árcsíkokhoz, akkor az omega-3 zsírsavak növényi forrásait kell keresni.

Első pillantásra ez nehéz feladat. A lényeg az, hogy tudjuk, hol és mit keressünk. Számos gyógynövénytermék képes teljes mértékben kompenzálni az omega-3 zsírsavak hiányát étrendünkben. Az omega-3 mellett az omega-3 növényi forrásai sok antioxidánsban, étrendi rostban és ásványi anyagokban gazdagok.

Lenmag, az omega-3 leghíresebb forrása

A lenmag az omega-3 zsírsavak legismertebb és legkedvezőbb vegetáriánus forrása. Egy evőkanál lenmagolajat 7,98 mg omega-3-at tartalmaz. Az omega-3 főleg alfalinol zsírsav formájában van jelen.

A lenmagot hozzá lehet adni a zabkását, a joghurtot vagy a smoothie-t. Az őrölt vetőmagot kása és csók készítésére használják. A lenmag fitoösztrogént tartalmaz, különösen egy adott életszakaszban egy nő számára.

  • A lenmag értékes fehérjét tartalmaz 33%
  • Szál-tartalom 25%
  • Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak.

Chia magok az omega-3 forrásaként

Chia magok nekünk, ez egy egzotikus termék. De mint az omega-3 forrása, meghaladja a lenmagot is. A chia magvak beszerzése nehezebb, mint a lenmag, csak vegye figyelembe ezt az információt. Az omega-3 mellett a chia mag tartalmaz rostot, kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, cinket. Chia magokat ugyanúgy használnak, mint a lenmagot. Néhány omega-3 megtalálható a diófélékben és a magokban.

A kelbimbó az omega-3 zsírsavak forrása

Ismerve ezt az információt, kezelje a brüsszeli hajtásokat. Nem sok zöldség lehet ilyen összetételű. Bővebben a kelbimbókról a cikkben Mit jelent a brüsszeli hajtások hasznos? A legjobb módja annak, hogy a zöldségekben lévő összes tápanyagot gőzölje.

Portulaca és más leveles zöldségek

Ez a zöld nem számunkra népszerű, de az omega-3 forrásaként, különösen nyáron, tiszteletet érdemel. A legegyszerűbb módja az, hogy a kerti földterületen növekszik a póráz, továbbá az A-vitamin, kalcium, kálium és vas. A salátákhoz, omlettekhez hozzáadjuk a lapátot, és kerti zöldként használják. Az omega-3-nál kis mennyiségben is megtalálható más leveles zöldekben (spenót, mustár zöldek).

Avokádók zsírsavak forrásaként

Az avokádó a növényvilág legmagasabb kalóriatartalma. Mindhárom típusú zsírsav az avokádó része. Legtöbbjük mono-telítetlen zsírsavak, mint az olívaolaj), a többszörösen telítetlen zsírsavak 1,82 gramm. 100 g termékre.

További információ az avokádó összetételéről és annak előnyeiről a cikkben A kalória avokádó Avokádó jó választás azok számára, akik törődnek a szépséggel és az egészséggel.

Miért fontos, hogy az omega-3 különböző forrásokból származzon

  • felemelő
  • A súlyt és az anyagcserét általában szabályozza
  • Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget
  • Nedvesíti a bőrt a belsől és javítja annak szerkezetét

Nagyon kevesen törekszünk a kiegyensúlyozott étrendre. Nem kapjuk meg a szükséges mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, ami különösen veszélyes a hektikus és stresszes életszínvonal miatt.

Az omega-3 zsírsavak kombinációja, amely kívülről kapott, és a rendszeres testmozgás megakadályozhatja az öregedést és javíthatja az egész test működését. Jelenleg az omega-3 leginkább hozzáférhető forrásai a következők:

  • Kövér tengeri hal
  • lenmag
  • Brüsszel hajtások

Az omega-3 zsírsavak növényi forrásai olyan minőségi és olcsó termékek, amelyeket be kell vonni a táplálkozási tervébe.

Kérjük, ossza meg ezt a megjegyzést barátaival!

http://telo-v-delo.ru/zdorovoe-pitanie/istochniki-omega-3/

Az omega-3 zsírsavak legjobb forrásai

A pszichózis kialakulásának nagy kockázatával küzdő emberek hét évre késleltethetik fejlődésüket. csak az omega-3 zsír-kiegészítőket. Az omega-3 zsírok biztonságos, természetes alternatívája lehet az antipszichotikus gyógyszereknek.

1999-ben a Harvard pszichiátere, Dr. Andrew Stoll közzétett egy tanulmányt, amely szerint az omega-3 zsírok javították a bipoláris zavarban szenvedő betegek betegségét. 2001-ben közzétette az Omega-3 közleményt, amely az egyik elsőként vonzotta a figyelmet, és jóváhagyta az omega-3 zsírok bevitelét a depresszióhoz.

Joseph Mercola: halolaj és omega-3

  • Az omega-3 zsírok késleltethetik a pszichózis kialakulását
  • "A remény, hogy lehetnek alternatívák az antipszichotikus gyógyszereknek"
  • A halolaj segíthet az agysejtek mentésében is
  • Melyek a legjobb források az omega-3 zsírsavaknak?
  • 5 tipp a mentális egészség megőrzéséhez

Több mint egy évtizeddel később több tanulmányt is végeztek, amelyek támogatták az omega-3 zsírok fontosságát a mentális egészségben, beleértve egy potenciálisan innovatív jelentést, amelyet a japán korai pszichózisról szóló 2014-es nemzetközi konferencián mutattak be..

Ha szeretett embere van, aki bármilyen pszichózissal küzd, vagy akár korai tüneteket mutat, ez problémát jelenthet, és az omega-3 állati zsírok hozzáadása hatékony és biztonságos kezelés lehet.

Az omega-3 zsírok késleltethetik a pszichózis kialakulását

Az agy hatvan százaléka zsírból áll. Az omega-3 zsír DHA a kéreg 15-20 százaléka. Ez viszonylag nagy számban van a központi idegrendszer sejtjeiben, ahol strukturális támogatást nyújt.

Mivel az agy szó szerint épült omega-3 zsírokból, logikus, hogy fontos szerepet játszanak a funkciójában. Ezenkívül az omega-3 antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek gyógyító hatással vannak a mentális egészségre.

Az Orygen Ifjúsági Egészségügyi Kutatóközpont nemrégiben készült tanulmánya Ausztráliában kimutatta, hogy a magas pszichózis kockázatú emberek hét évre késleltethetik fejlődésüket. csak az állati eredetű omega-3-kiegészítőket.

Az őket szedő betegek közül mindössze 10 százaléka ment a pszichózis állapotába a vizsgálati időszak alatt. A nem omega-3 csoportban az átmenet 40 százalék volt.

Ráadásul a placebo csoportban a pszichózisig eltelt idő rövidebb volt, mint az omega-3 csoportban. Az omega-3 jelentősen javította az általános tüneteket és a pszichoszociális működését.

A tanulmány ugyanazon csoport 2010-es munkáján alapul, amely megállapította, hogy az omega-3 állati zsírok kiegészítése 12 héten keresztül csökkentette a magas kockázatú emberek pszichózisának valószínűségét több mint egy éve. Egy 2014-es tanulmány megállapította, hogy az omega-3 sokkal hosszabb ideig, legalább hét évig lassíthatja a pszichózis progresszióját.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a 2010-es tanulmány kimutatta, hogy az omega-3 jótékony hatásai a késleltetett pszichózisra még a kiegészítés leállítása után is fennmaradnak - a tanulmány vezető szerzője, Dr. Paul Amminger elmondta, hogy az ilyen előnyöket nem tapasztalták az antipszichotikumok tesztelésében.

"A remény, hogy lehetnek alternatívák az antipszichotikus gyógyszereknek"

Az antipszichotikus gyógyszerek a leghatékonyabbak és a leggyakoribb mellékhatásai a gyógyszereknek az orvostudományban, így a természetes alternatíva megtalálása annyira fontos. És a kutatók úgy vélik, hogy az omega-3 állati eredete megfelelő megoldás lehet. Dr. Amminger szerint:

„Az a tény, hogy a természetes anyaggal való kezelés megakadályozhatja, vagy legalábbis késleltetheti a pszichotikus rendellenesség kezdetét, reményt ad arra, hogy az antipszichotikus gyógyszerek alternatívája lehet. Az omega-3 halolaj készítmények előnye, hogy kiváló tolerálhatóság, társadalmi elfogadottság, alacsony költség és általános egészségügyi előnyök.

. Bár a [pszichózis, például a skizofrénia] korai kezelése jobb eredményekkel jár, a pszichózis korai beavatkozása nehéz, mert a fiatalok gyakran nem vesznek fel hagyományos gyógyszereket, mert nemkívánatos mellékhatásokat okoznak.

Ezeknek a gyógyszereknek a mellékhatásai: furcsa módon pszichotikus tünetek (például hangok és paranoia), agresszív viselkedés, ellenségesség, rohamok, szívroham, késleltetett pubertás, és még sok más. Gyakran előfordul, hogy a mellékhatások sokkal rosszabbak, mint az általuk előírt tünetek, és egészségügyi kockázataik miatt harcolhatnak az illegális utcai gyógyszerek ellen.

Gyermekeknél a hosszú távú hatás gyakran nem ismert, és rövid távon megdöbbentő növekedés tapasztalható az egy vagy több antipszichotikumot szedő serdülők erőszakos és agresszív cselekedeteiben.

Ahogy Dr. Kornblatt Barbara, a Zucker Hillside kórház elismerési és megelőzési programjának igazgatója elmondja, jól ismert, hogy a korai beavatkozás segíthet azoknak, akik pszichózis alakulhatnak ki. Az antipszichotikus szereket gyakran az egészséges embereknek írják fel - még mielőtt tüneteket mutatnának.

Mint mondta, csak 30 százaléka alakult ki tényleges pszichózist, és a fennmaradó 70 százalék hiábavaló erőteljes drogokat vett fel, és komoly mellékhatásokat kockáztatott.

Ugyanakkor az omega-3 állati zsírok bevitele a pszichózis megelőzésére negatív mellékhatások nélkül, és valószínűleg néhány pozitív hatással is járhat. Az állati eredetű omega-3 zsírok annyira hasznosak, hogy szinte mindenkinek ajánlom a fogyasztás optimalizálását, függetlenül a mentális egészségügyi problémáktól.

A halolaj segíthet az agysejtek mentésében is

Más újdonságok szerint a Neurology folyóiratban készült tanulmány azt jelentette, hogy „a halolajban található legmagasabb DHA- és EPA-omega-3-zsíroknál az idősebb nők jobban megőrzik az agyat, mint azok, akik a legalacsonyabb szintet mutatják azt jelenti, hogy egy vagy két évig támogatják a legjobb munkáját.

A kutatók becslése szerint az omega-3 zsírok szintje a vörösvérsejtekben több mint 1100 résztvevő volt a nők kezdeményező memóriájának egészségéről. A résztvevők átlagos életkora 70 év volt. Nyolc évvel később az agyi térfogatát MRI-vel mértük.

Azok a nők, akiknek az omega-3 szintje volt a legmagasabb (7,5 százalék) a vizsgálat kezdetén, nyolc évvel később 0,7 százalékkal nagyobb agyi térfogat volt. Hippocampusuk, amely fontos szerepet játszik a memória kialakításában, szintén 2,7 százalékkal volt nagyobb.

Eredményeik azt mutatják, hogy az omega-3 hasznos lehet az agy kora atrófiájának lassításában. A zsugorodása általában felgyorsul az Alzheimer-kórban szenvedő embereknél, ami megakadályozásának egyik kulcsfontosságú eleme. Bloomberg szerint:

”. további kutatásokra van szükség a memória befolyásolására, mondta James Pottala, a tanulmány vezető szerzője. Az omega-3-ok az agysejt membránok építőkövei, mondta Pottala.

Ha az omega-3 egy bizonyos szintjének elérése megelőzheti vagy késleltetheti a demenciát, pozitív hatással lesz a mentális egészségre, különös tekintettel arra, hogy mi lehet biztonságosan és olcsón elvégezni az étrendet és a kiegészítőket.

Pottala professzor arra is rámutatott, hogy a korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a zsír sült halat hetente kétszer eszik és a halolaj-kiegészítőket a vörösvérsejtekben az EPA és a DHA átlagos szintje 7,5 százalékra emelheti - az omega-3 legmagasabb szintje. a tanulmányban.

Melyek a legjobb források az omega-3 zsírsavaknak?

Véleményem szerint az orvosi tapasztalatok és a tagadhatatlan tudományos bizonyítékok alapján győződjön meg róla, hogy elegendő omega-3-ot kap az étrendjéből, vagy a vadon élő alaszkai lazacból, szardíniaból és szardellaból, vagy kiváló minőségű omega-3-kiegészítőkből, például olajból a krill feltétlenül szükséges az optimális, beleértve a mentális egészséget is.

Bár az omega-3 jótékony formája megtalálható a lenmagban, a chia, a kender és más termékek, a legjobb formája, amely két zsírsavat tartalmaz, a DHA és az EPA, amelyek mind a fizikai, mind a mentális betegségek ellenőrzéséhez és megelőzéséhez fontosak, elsősorban lehetnek. állati eredetű tenger gyümölcsei, mint például a halak és a krillek.

Tekintettel arra, hogy szinte minden tenger gyümölcsei nagymértékben szennyezettek PCB-kkel és higanyral, óvatosnak kell lenniük kiválasztásukkor. Az általános elv az, hogy minél közelebb kerül a hal az élelmiszerlánc aljához, annál kevesebb szennyezőanyag kerül felhalmozódásra.

A szardínia különösen az omega-3 zsírok egyik legkoncentráltabb forrása, egy adagban, amely az ajánlott napi adag több mint 50 százalékát tartalmazza. További jó lehetőségek közé tartoznak a szardella, a hering és a vadon élő fogott alaszkai lazac.

Az a kockázat, hogy a valódi alaszkai lazachalak a vadon élő fogásokban több higanyt és egyéb toxint fognak felszívni rövid életciklusuk miatt, ami csak három év.

Valószínűleg tudja, hogy ha elég halat eszik, akkor kiegészítheti az étrendet az omega-3 állati eredetű zsírokkal, figyelembe véve a halolajat. Nem ismert, hogy az omega-3 krillolajból is kapható, és még előnyösebb is lehet.

Miért hasznosabb a krill? A benne lévő omega-3 foszfolipidekhez kapcsolódik, ami növeli az abszorpciót, ami azt jelenti, hogy kevesebbre lesz szüksége, és nem okoz bosszantást, mint sok halolaj. Ezenkívül közel 50-szer hatékonyabb antioxidáns asztaxantint tartalmaz, mint a halolaj.

Ez megakadályozza, hogy a romlandó omega-3 zsírok oxidálódjanak, mielőtt a sejtszövetek felszívódnának. A laboratóriumi vizsgálatok során a krillolaj 190 órán át állandó oxigénáramnak való kitettség után érintetlen maradt. Hasonlítsa össze ezt a halolajjal, amely csak egy óra alatt elkeseredett.

Így a krillolaj közel 200-szor jobban ellenáll az oxidatív károsodásoknak, mint a halolaj! A krillolaj megvásárlásakor olvassa el a címkét, és ellenőrizze a benne lévő asztaxantin mennyiségét. Minél több, annál jobb, de bármi, ami 0,2 mg-nál nagyobb, mint egy gramm krillolaj, megvédi azt a ranciditástól.

5 tipp a mentális egészség megőrzéséhez

1. Képzés - Ha depresszióban szenved vagy időről időre csak szomorúnak érzi magát, a képzésre van szükség. Az esetek túlnyomó többségében végzett vizsgálatok pozitívak ezen a területen, és megerősítik, hogy a gyakorlat legalább olyan jó, mint az antidepresszánsok a depresszióban szenvedő emberek számára. A módszer az endorfinok, hormonok, agyi jólét növelése.

2. A stressz problémájának megoldása - A stressz súlyosbíthatja a mentális betegségek tüneteit, valamint a kiváltó relapszusokat. A meditáció vagy a jóga segíthet. Néha mindössze annyit kell tennie, hogy sétáljon ki. Ezenkívül javaslom a baráti, családos és szükség esetén szakmai tanácsadókból álló szilárd támogató rendszer használatát is, hogy segítsen megbirkózni az érzelmi stresszel. Az érzelmi szabadság technikái is gyakran hatékonyak.

3. Egészséges ételek fogyasztása - Egy másik tényező, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni, a diéta. Az élelmiszerek nagymértékben befolyásolják a hangulatot és a nehézségekkel való megbirkózás képességét, és boldogok lehetnek. A fruktóz, a cukor és a szemek feloldása segít normalizálni az inzulin és a leptin szintjét, ami egy másik hatékony eszköz a jó mentális egészség érdekében.

Ezen túlmenően a tudományos bizonyítékok egyre inkább azt mutatják, hogy a bélflóra táplálása a hagyományosan erjesztett élelmiszerekből (vagy probiotikus kiegészítőkből) jótékony baktériumokkal rendkívül fontos az agy megfelelő működéséhez, és magában foglalja a pszichológiai jólétet és a hangulatvezetést.

4. Fontos zsírokkal tartsa fenn az optimális agyi funkciókat - egyetértek a tanulmány eredményeivel, és erősen ajánlom a diéta kiegészítését kiváló minőségű omega-3 állati zsírokkal, mint a krillolaj, vagy szardínia, szardella vagy vadon élő fogott alaszkai lazac megfelelő mennyiségű omega-3 zsírt fogyasztanak.

http://econet.ru/articles/luchshie-istochniki-omega-3-zhirnyh-kislot

Az omega-3 táplálékforrása

Az omega-3 nagy mennyiségben megtalálható a lenmagban és kevésbé a szójababban, a búzacsíra, a dió, a fekete ribizli mag, a barna és a vörös algák és a sötétzöld leveles zöldségek között (az omega-3 mennyisége zárójelben van feltüntetve).

2 evőkanál lenmag (3500 mg)

!4 csésze dió (2200 mg)

113 g lazac (2000 mg)

113 g squash (1100 mg)

113 g sült laposhal (620 mg)

2 tojás, magas omega-3-tartalommal (1114 mg)

1 csésze szójabab (700 mg)

113 g tofu (360 mg)

1 csésze sütőtök (340 mg)

1 csésze karfiol (210 mg)

2 teáskanál őrölt szegfűszeg (200 mg)

2 teáskanál mustármag (200 mg)

1 csésze párolt brokkoli (200 mg)

1 csésze kelkáposzta (180 mg)

1 csésze fehér káposzta (170 mg)

A csillag azt jelenti, hogy a terméket főzni kell. Ne feledje, hogy a zárójelben megadott omega-3 mennyisége kisebb, mint az EPA / DHA terápiás dózisa.

Az EPA és az OGK jó táplálkozási forrásai (omega-3 zsírok összetevői)

100 g atlanti lazac (1090-1830 mg)

100 g friss tonhal (240-1280 mg)

100 g hering (1710-1810 mg)

100 g szardínia (980-1700 mg)

100 g szivárványos pisztráng (840-980 mg)

100 g makréla (340-1570 mg)

100 g tonhal (260-730 mg)

1 evőkanál lenmagolajat (850 mg)

1 evőkanál lenmag, egész vagy őrölt (220 mg)

2 darab kenyér, szójabab és lenmag (180 mg)

élelmiszer-kiegészítők / kapszulák (300-500 mg)

A mennyiség attól függ, hogy melyik régióban élt a hal, a tárolás minőségén, az előállítási módszeren.

Előnyben kell részesíteni a friss halat, el kell kerülni a sütést és a halak étkezését a bőrrel együtt, mivel nagy mennyiségű egészséges zsírt tartalmaz. Az Erasmus azt állítja, hogy a halat a legjobban főzik, teljesen párolt, nem ad fényt, oxigént és magas hőmérsékletű károsodást a hasznos olajokra. Azt írja, hogy az olajos mélytengeri halak bevitele két-három hétig biztosítja a szervezet számára az EPA-t és a DHA-t.

Kerülje az alábbi omega-3 forrásokat (EPA és OGK)

Fehér kenyér omega-3-mal. Folyékony „láthatatlan” omega-3 zsírok válnak sült állapotban. Jobb előnyben részesíteni a teljes kiőrlésű kenyeret, amelyben a lenmagok jól láthatóak.

Margarint tartalmazó omega-3. Az omega-3-t több természetes forrásból kell fogyasztani: vaj, friss avokádóolaj vagy extra szűz olívaolaj.

Durva lenmagok és őrölt lenmagok, napraforgómagok és mandulák keverékei, amelyeket nem tároltak a hűtőszekrényben (bár lehetnek szaggatottak, még akkor is, ha az eladók hidegben tartják őket).

Dió a csomagban. Ne enni, ha keserű vagy kellemetlen ízű. Különösen vigyázz rájuk a terhesség alatt, mivel a dió lehet szaggatott. A diónak lágy, kellemes ízűnek kell lennie.

a kérdés

K: Hogyan kell kiegészíteni az omega-3-at?

V: Vegyük ezeket a kiegészítőket étkezéssel, lehetőleg fehérjetartalmú élelmiszerekkel. Szerves fehérjék, baromfi, zsíros hal, tenger gyümölcsei, sovány hús és hüvelyesek minősíthetők jó minőségű fehérjékké. A fehérje zsírok jobb felszívódását biztosítja. Ha problémát okoz az emésztés után a halolaj bevétele után, használja az előző fejezetben leírt tippeket az emésztés rendeléséhez, és ismételje meg a kiegészítést két héten belül.

Mi az optimális omega-3 adag felnőtteknek?

Az omega-3 hiányának elkerülése érdekében az EPA és a DHA napi bevitelének körülbelül 600 mg-ot kell tartalmaznia. Ha azonban olyan problémái vannak, mint a pattanások, a korpásodás, a száraz bőr, a cellulit, az ekcéma, a pikkelysömör, a rosacea vagy az öregedés korai jelei, naponta 2000 mg EPA / DHA-t kell venni kis adagokban. Például két kapszula reggelire, két ebédre és kettő vacsorára (lásd az alábbi megjegyzést és figyelmeztetést). Azokban a napokban, amikor zsíros halat eszik, megtagadhatja a kiegészítőket. Naponta 1-2 evőkanál lenmagolajat vegyünk, mivel 50% omega-3-ból áll.

FIGYELEM

A halolaj és a lenmagolaj vékonyítja a vért, így kerülje az omega-3 kiegészítését, ha hemofília van, felkészül a műtétre, vagy vérhígító gyógyszereket, például aszpirint. A lenmagolaj bevétele által okozott hasmenés esetén csökkentse az adagolását. Tárolási tippek: A lenolaj gyorsan romlik. Vásároljon csak a hűtőszekrényben tárolt és sötét üvegben (nem műanyag) csomagolt olajat. Mindig tartsa az olajat a hűtőszekrényben, és próbálja meg öt hétig használni a csomagot. A fagyasztóban a lenmagolaj a frissesség növelése érdekében tárolható. Hő károsítja a lenmagolajat, így soha ne melegítse fel, vagy ne adjon forró ételhez. A teljes lenmagot a magas hőmérséklet nem károsítja.

A terápiás hatás érdekében egy felnőttnek 20004000 mg EPA / DHA-ra van szüksége. A terápiás hatás érdekében naponta 2000 mg EPA / DHA-t kell fogyasztani. A gyermekek adagja a "Bőrtisztító program gyerekeknek" című részben található.

Megjegyzés: 2000 mg körülbelül hat kapszula naponta. Figyeljen a csomagolásra: ha azt mondja, hogy a kapszula 180 mg EPA-t és 120 mg DHA-t tartalmaz, akkor az EPA / DHA teljes száma 300 mg lesz. 300 mg X 6 kapszula = 1800 mg EPA / DHA, ezért ajánlott egy másik kapszula bevétele.

Olvasó kérdése

K: Az olívaolaj jó neked?

V: Igen. Az olívaolaj omega-9 zsírokban gazdag, de a szervezet számára nem annyira szükséges, mint az omega-3 és az omega-6. Ez az olaj azonban egészségre, különösen az első préselt olajra jó. Az extra szűz olívaolaj egy fenolos antioxidánst, a hidroxi-tirozolt tartalmaz. Jó, hogy megvédi a DNS-t a mutációktól. Az extra szűz olívaolaj is nagy mennyiségű szkvalént tartalmaz, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik és csökkenti a rák kockázatát.

Tudtad, hogy az égetett élelmiszer tele van rákkeltő anyagokkal - olyan anyagokkal, amelyek rákos daganatok kialakulását provokálják?

A tudósok azonban vizsgálják a sült hamburger pogácsákat, és megállapították, hogy az extra szűz olívaolaj húsának főzése csökkenti a veszélyes anyagok koncentrációját. Ezért az extra szűz olívaolaj egy kicsit egészségesebbé teheti a sült ételeket. Ne felejtsük el, hogy az olívaolaj molekuláris szerkezete megzavarodik, ha az ételeket magas hőre főzzük, ezért győződjön meg róla, hogy a serpenyőben lévő olaj nem dohányzik. Nem kell megvenni a szokásos olívaolajat, mivel nem védi meg Önt a rákkeltő anyagoktól, mint az első olívaolaj. A finomítás során keletkező olajok nagy része hasznos fenolokat és E-vitamint veszít.

Menjünk a gyakorlatba

Ahhoz, hogy elegendő mennyiségű omega-3-ot fogyasszon, hetente kétszer enni zsíros mélytengeri halat. Nem jelentek egy kis konzerv tonhalat, az EPA-ban és a DHA-ban gazdag, kiváló minőségű friss halról beszélek. Előnyben részesíti a szerves omega-3 gazdag tojásokat, és rendszeresen veszi a lenmagot vagy a lenolajat.

A könyv omega-3-ban gazdag receptjei közé tartoznak: párolt pácolt pisztráng, borsó és burgonyapürével, mézes zöldséges pisztráng, pörkölt tonhal mártással, füstölt lazac tojással és pirítós avokádóval.

Ha nem szereted a halat, adjunk hozzá két evőkanál lenmagot salátákhoz vagy olyan bőrbarát italokhoz, mint egy erősítő ital, egy bogyós smoothie szépségért, citromos ital, lenmag és egy körteital, lenmaggal, érzékeny bőrre. A lenmagolaj nagy salátaöntet. Az omega-3 gazdag étrend előnyeinek maximalizálása érdekében csökkentse a telített zsírok bevitelét.

A hús pörkölése előtt zsírozzuk meg a fűtött serpenyőt kis mennyiségű olívaolajjal, és ha a hús készen áll, akkor a szennyeződéseket a zsírtalanítás eltávolításához egy szalvétával. Egyes tudósok azt javasolják, hogy rozmaring kivonatot adjanak olívaolajhoz, hogy fokozzák rákellenes tulajdonságait.

Kulcspontok

A megfelelő zsírok belülről hidratálják a bőrt.

Gyönyörű és hasznos olaj az esti kankalinolaj, az EPA, a DHA (olajos halak) és az omega-3 (lenmag).

Korlátozza a cukor, a kényelmi ételek, a telített zsírok és a tejtermékek bevitelét. Nem segítenek a lenyűgöző bőr felé.

Enni vörös hús nem több, mint kétszer egy héten. Ne felejtsük el, hogy a fehérje részei nem haladhatják meg a tenyér méretét (és vastagságát is).

Kerülje a tejtermékeket az egészséges bőr étrendjét követő időszakban.

Minden nap 1-2 evőkanál őrölt lenmagot vagy 1-2 evőkanál lenmagolajat fogyasztunk (a lenolaj több omega-3-ot tartalmaz, mint a magokat).

Eszik zsíros mélytengeri halat 2-3 alkalommal egy héten (pisztráng és a szardínia a legjobb választás, mert savanyítják a testet, mint más zsíros halak).

A terápiás hatás érdekében a felnőtteknek naponta körülbelül 2000 mg EPA / DHA-t kell fogyasztaniuk.

Szakács extra szűz olívaolajban.

Be kell vallanom, nem mindig követtem ezt a szabályt. Valójában pontosan az ellenkezője volt. Régebben három nagy étel és egy csomó snack volt. A barátom egyszer azt mondta nekem: „Mindig eszik!” Szoktam tanácsot adni a betegeknek, hogy gyakran és kis adagokban esznek. Ez az elv az anyagcsere felgyorsítására irányult, és lehetővé tette számukra, hogy nagy mennyiségű ételt enni és gyorsabban költeni. Egy jól ismert elmélet azt mondja, hogy ha a test soha nem lesz éhes, kevésbé zsír lesz.

Ez igaz. Ez a módszer valóban felgyorsítja az anyagcserét, de ez a népszerű elmélet helytelen. Az állandó étkezés nemcsak az anyagcserét, hanem a test öregedési folyamatát is felgyorsítja. A tudósok nem teszik fel a szlogeneket: „Egyél többet, élj tovább!” Vagy „Egész nap esetek, fiatalok!”. Nem csoda, hogy a bőröm gyorsan elhalványult. Kétet ettem!

Másrészt, több száz tudományos tanulmány bizonyította az ellenkezőjét: kevesebbet fogyaszt, hosszabb ideig él; kevesebbet enni, lassítani az öregedést; kevesebbet esznek, csökkenti a rák kialakulásának esélyét. Van egy elmélet, hogy az overeating hiánya növeli a fiatal hormonok, például a melatonin termelését.

http://doctoroff.ru/pishchevye-istochniki-omega-3

További Információ Hasznos Gyógynövények