Legfontosabb Gabonafélék

Protein termékek súlycsökkenéshez: egy teljes lista a kényelmes asztalokról és az étkezési tippekről

A fehérjék (fehérjéknek vagy peptideknek is nevezik) olyan anyagok, amelyek a zsírokkal és szénhidrátokkal együtt az emberi táplálkozás fő összetevői. Élelmiszerrel bejutva a testbe hatalmas hatást gyakorolnak számos belső szerv munkájára. A hiányuk súlyos egészségügyi problémákkal küzd. Ezért nem lehet őket túl sokáig használni.

A modern dietetika elfogadta ezen nagy molekulatömegű vegyületek képességét, hogy rögtön emésztik és telíthessék, és elkezdték a fehérjetermékeket fogyni. Azok extra fontot olvadnak ugrásszerűen, és órával és egyidejűleg egy gyönyörű, megkönnyebbült alakot alkotnak, mivel aktiválják az izomnövekedést a sportban. Megérdemlik, hogy odafigyeljenek rájuk.

Akció a testen

Ha korlátozza a zsírok és a szénhidrátok táplálékfelvételét, a fehérjetartalmú élelmiszerek gyorsan helyreállítják a szervezetben a rendet, ami végső soron további fontok elvesztéséhez vezet. A fogyás mechanizmusa már régóta tudományosan bizonyított:

  • hatékonyan tisztítja a testet a toxinoktól, toxinoktól és más káros anyagoktól, amelyek megakadályozzák a sok szerv teljes működését;
  • a szív és az erek megerősítése a vércukor csökkentésével;
  • az inzulin normalizálása, ami az izmok által elnyelt glükóz intenzív égetéséhez vezet;
  • a test vízben való egyensúlyának ellenőrzése, a felesleges folyadék eltávolítása, ami gyakran a nagy súlyt okozza;
  • izomtámogatás tónusban, ami súlycsökkenéshez vezet, mivel csak zsírszöveteket égetnek fel, és a hasznos anyagok elvesztése nem fordul elő;
  • az anyagcsere javítása, ami a fogyáshoz szükséges;
  • étvágytalanság, az éhezés érzése a fehérjetartalmú élelmiszerek hosszú emésztése miatt.

A fehérjetartalmú étrenden belüli fehérjetermékek a súlyvesztés mellett bónuszként pozitív hatással lesznek a különböző szervekre és testrendszerekre. Ezért a böjtből való kilépéskor nagyszerű lesz.

Ha pontosabban szeretné tudni, hogy mi fog történni a testével, az ebben a táblázatban szereplő információk minden bizonnyal a fehérje táplálkozás támogatója lesz.

A fehérjék megkülönböztető tulajdonsága, hogy amikor belépnek a testbe, nem oldódnak fel zsírként az oldalakon, és nem alakulnak át energiává, mint a szénhidrátok. Mindegyikük helyreállítja a szerveket és a rendszereket, aminosavakká bomlik - még egy anyag, ami hihetetlenül hasznos az emberek számára. Ezért fontos tudni, hogy mi kapcsolódik a súlycsökkenéshez szükséges fehérjetermékekhez és mi a fő forrása.

A fehérjetermékek állati vagy növényi eredetűek lehetnek. Minden fajnak saját előnyei és hátrányai vannak, ezért fontos, hogy kiegyensúlyozott módon enni őket.

Az állati eredetű fehérjetermékek gyorsan emészthetőek, de ugyanakkor sok zsírt tartalmaznak, így nem mindegyik ideális a fogyáshoz. Ha húst választ, akkor bármilyen diétában megengedett a csirke, a pulyka, a nyúl, de a sertés és a bárány is tilos. Ha tej, akkor zsírmentes vagy minimális zsírtartalmúnak kell lennie.

A növényi eredetű fehérjetermékek a szervezetben sokkal lassabban és rosszabbak, mint az állatok. Jóak a fogyásuk, mert szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak.

A két csoportból származó fehérjetermékek mintalistáit az alábbi táblázat mutatja be:

Az egészség és a wellness részeként mindkét fajtát meg kell enni. Ezért használhatja a fehérjetermékek listáját a fogyáshoz, jelezve a fehérjék tartalmát a zsírok és a szénhidrátok hátterében.

Megnézzük az alábbi listákat, és többet megtudhatunk az ilyen étrendek árnyalatairól az egyik cikkünkkel: „Protein-Fat Diet” és „Protein-Carbohate Diet”.

lista

A súlycsökkenéshez szükséges termékek listájának elkészítéséhez az alábbi tényezőket kell figyelembe venni:

  • nemcsak a fehérjetartalom, hanem a zsírok és szénhidrátok aránya is: például a sertészsírban sokkal több fehérje van;
  • kalóriatartalmuk: ha fehérjében gazdag lúddarabot eszik, akkor az edzőteremben ki kell dolgoznia, hogy a 319 kcal-t töltse, amit tartalmaz.

Ezért mindig az alábbi táblázat alapján kell vezetni, ha a fehérjetermékekkel súlyt veszít. Mindkét tényezőt figyelembe veszi.

Hús, belsőség, tojás

Hal és tenger gyümölcsei

Tej és tejtermékek

Mint látható, a fehérjék mellett sok élelmiszer túl sok zsírt vagy kilokalóriát tartalmaz, így nem alkalmasak a fogyásra. Ha az éhségsztrájk végén csak óvatosan vegye fel őket az étrendbe.

Ezért a táplálkozási szakértők pontosabb táblázatot állítottak össze a fogyókúrás fehérjetermékekről, amelyeket fel lehet használni anélkül, hogy attól félnének, hogy extra fontot kapnak.

Elég lenyűgöző asztal, amely sok nevet tartalmazott. Tehát a fehérjéken alapuló étrend nem lehet monoton és unalmas. Nos, azoknak, akik álmodnak rekord eredményeket érnek el, olyan termékeket kell felkészíteni, amelyekben a fehérje mennyisége csak felborul, és ami minden bizonnyal súlyt veszít.

A legjobbak

A táplálkozási szakemberek a legjobb fehérjetartalmú ételeket fogyják el, hogy a diéta során szinte korlátlan mennyiségben enni tudjanak.

Csirke tojás - a leggazdagabb fehérjeforrás. A napi fogyás esetén 7 fehérjét és 4 sárgáját lehet enni. A hét folyamán 5 tojás étkezési lehetőség áll rendelkezésre reggelire.

  • Alacsony zsírtartalmú kefir

A legfontosabb fehérjetermék a fogyás bármely rendszerében. A benne lévő fehérje könnyen emészthető minimális teljes kalória-tartalommal. Javítja az emésztést, megszünteti a testet a toxinoktól. A extra fontok elég gyorsan elpárolognak. Fehérje tartalom - 28 gr. E fehérjetermék mindezek a hasznos tulajdonságai képezték a kefir diéta alapját (például almával).

Fehérje termék, amely nagyon gyors emészthetőség. Hosszú időre telítettségérzetet biztosít, amely pozitív hatással van a fogyásra. A körmöket, csontokat, fogakat jó állapotban tartja. Fehérjetartalom - 20 gr.

  • Természetes joghurt

Súlycsökkenés esetén csak természetes fehérjetermék, színezékek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok nélkül. Ezt a joghurtot legfeljebb 3 hétig tároljuk.

A húst és a halat összehasonlítva a tej magasabb ebben a rangsorban, mivel olyan fehérjét tartalmaz, amely sokkal jobban felszívódik a szervezetben. Ebben az esetben egyedül a tej elvesztése nem fog működni, mivel ez nem befolyásolja a gyomor munkáját. De a minimális zsírtartalmú fehérjetartalmú ételek (ugyanazon koktélok) elkészítéséhez ez a termék tökéletes lesz.

Először a csirkemell. 200 gramm hús körülbelül 40 gramm fehérjét tartalmaz, 2 gramm zsírt, 200 kcal. Elengedhetetlen fehérjetermék a fogyáshoz. Másodszor, a marhahús. Az alapanyagok aránya közel azonos, de egy kicsit több zsírt. Ez alternatívája a csirke fehér húsnak a különböző fogyókúrák számára a fogyás folyamatában.

A legjobb fehérjetermék a lazac filé. Tartalmaz zsírt, de a fehérje sokkal több, valamint az omega-3 savak. A testsúlycsökkenés hetente kétszer, úgy kell kezelnie magát, mint egy ilyen ízletes falat.

Ezek olyan növényi fehérje termékek, amelyek képesek az izomtömeg normál állapotban tartani még a gyors fogyás folyamatában is. Emellett hosszú és kellemes érzetet adnak, így az éhség nem fenyeget.

  • Fehérje por / rázás

Hatékony fehérjetartalmú étrend zsír nélkül. Ajánlott, ha táplálkozást támogat az edzőteremben. Azonnal felszívódik a szervezetben. Nemcsak vékony, hanem megkönnyebbülést is eredményez, mivel elősegíti az izomtömeg növekedését.

Ez a felső fehérje diéta a fogyás érdekében mindig a szemed előtt áll, így elkészíti a menüt. Végül is ezeket a termékeket be kell vonni a receptekbe, melynek köszönhetően minden diéta szabadságnak tűnik, nem pedig tesztnek.

Az ételek receptjei

Meghívjuk Önt, hogy próbálja meg főzni a különféle ételeket a fehérjetartalmú ételekből: vannak levesek, saláták és második receptek. Ilyen sokféleséggel ez a fogyásrendszer aligha nevezhető éhezési sztrájknak.

Első tanfolyamok

Gondolod, hogy csak a fehérjetermékekből származó levesek főzése lehetetlen? Valójában a hagyományos előételek a fehérje (hús, hal) és szénhidrátok (különböző zöldségek, gabonafélék, tészta, tészta) kombinációja. De a táplálkozási szakemberek nem fáradnak meg arról, hogy megismételik, hogy a folyékony élelmiszer javítja a fogyás eredményeit, így nem lehet kizárni az étrendből. Így megtanuljuk főzni az első fehérjetartalmú ételeket.

  • Spenót leves

Húzza le a mellet vagy a pulykamellt. Forraljuk, távolítsuk el a levest, hagyjuk kihűlni. A spenót csomagolás (fagyasztott élelmiszer nem rontja el az edényt) apróra vágva, főzzük húslevesbe 10 percig. Válasszuk ki a húst a csontoktól, apróra vágjuk, térjünk vissza a húsleveshez. Főzzük össze a spenótot és a pulyka további 10 percig. Hűtsük le a levest, turmixot egy pürébe 50 ml sovány tej, fűszerek, 2 gerezd fokhagyma hozzáadásával. Egyél forró.

  • Lazac tejjel

4 közepes méretű paradicsom forró vizet, héjat, apróra vágott. Nagy hagyma tiszta, vágja. 1 darab roston sárgarépát. A sárgarépát sült hagymával, paradicsomot adva hozzá. Tegyünk egy serpenyőt egy liter hideg vízzel, forraljuk fel. Pároljuk 10 percig. 450 g lazacfilé kockára vágva, levesbe tesszük. 5 perc elteltével adjunk hozzá 500 ml sovány tejet. Forralás után adjunk hozzá fűszereket. Ragaszkodjon 20 percig.

  • Húsgombóc leves

Főzzük a húsleveset a csirke csontján. Készítsen darált csirkemellet, készítsen belőle húsgombót. Töltse le őket forró levesben. A forrás után 50 gramm apróra vágott bolgár paprikát, ugyanazokat a zöldbabokat, zöldeket adjuk hozzá. Főzzük 20 percig. Melegre szolgál.

Második tanfolyamok

A táplálék alapja a fehérjetartalmú ételek fő ételei. A receptek csak alacsony kalóriatartalmú összetevőket tartalmaznak - különösen fogyás esetén.

  • Kefir csirke

Vágjunk 100 gramm kiválasztott, friss csirke filé, keverjük össze sóval, borssal, apróra vágott zöldekkel. Adjunk hozzá 50 ml zsírmentes kefírt, 50 ml szűrt hideg vizet. Hűtőszekrényben 3 órán keresztül hűtjük. Tegyünk egy forró serpenyőt, pároljuk 10 percig mindkét oldalon.

Ölj 5 tojást egy műanyag tartályba. Fogd meg. Mikrohullámú sütő 2 percig. Kiderült, hogy hasznos és hihetetlenül ízletes rántotta. Ha a fogyás menüt kívánja diverzifikálni, apróra vágott csirkemellet és zöldeket is hozzáadhat.

  • Sült hal

Öntsünk lazacfilét citromlével, megszórjuk szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel, sütjük le a kemencében fólián, amíg főzünk.

ételek

A fehérjetermékekből származó saláták elengedhetetlenek a fogyás bármely rendszeréhez. Táplálóak, segítőkészek, hozzájárulnak a menü sokféleségéhez. Lehetővé teszi, hogy vacsorázzon sietve, és ne szerezzen extra fontot.

  • Fehérje saláta

Forraljunk 3 puha főtt tojást, 150 g csirkemellet, 50 gramm tintahalra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk.

  • Spárga saláta csirke

Forraljuk fel 3-4 karfiol virágzatát egy edényben 100 gramm aprított spárgával és 300 gramm csirkemellel. 2 közepes méretű friss uborkát őrölünk és 60 gramm zellergyökeret. Mindent alaposan összekeverünk. Adjunk hozzá 2 evőkanál zöldborsót. Adjunk hozzá apróra vágott és már hűtött termékeket. Szezon 4 evőkanál almabor almával.

A fehérje menü receptjeinek kiválasztásakor gondosan nézze meg, hogy milyen termékeket tartalmaz. Néha megengedett az olívaolaj vagy a sovány bárány, de ezeknek a szabályoktól való kivételeknek kell lenniük, meg kell lazítani, hogy az étrend nem tűnik elég fárasztónak.

De itt a zsírok és szénhidrátok tiszta formában szigorúan tilosak. Tehát semmilyen liszt, édes és sült ilyen étrendben nem lehet.

Tippek az ivásra

A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyásához el kell ismerni, hogyan kell azokat megfelelően használni. Néhány hasznos tipp lehetővé teszi, hogy lenyűgöző alakkal csökkentse súlyát.

  1. A húsfehérje-termékeket legjobban főtt formában fogyasztják. Az étrend megváltoztatásához megengedett a párolás, a sütés és a gőzölés.
  2. Az étrend során a fehérjetartalmú ételek mellett a szervezetnek szálakat kell kapnia ahhoz, hogy a lehető leggyorsabban égesse fel a zsírt és biztosítsa a szervek megfelelő működését. Ezért győződjön meg róla, hogy zöldséget, gyümölcsöt és zöldséget, tejterméket, gabonaféléket, teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszt.
  3. Sokan megkérdezik, hogy milyen fehérjetartalmú ételeket fogyaszthatnak éjszaka: egy órával lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir vagy természetes joghurt fogyasztható. Minden más betiltott.
  4. Az édes tejtermékek (joghurtok, töltelékkel töltött túrók), majonéz, mártások és más fehérje helyettesítők károsak az egészségre, és nem járulnak hozzá a fogyáshoz.
  5. Egy étkezéskor a test csak 30 gramm fehérjét képes emészteni, függetlenül attól, hogy hány tojást eszik. A férfiak napi aránya körülbelül 2 gramm fehérje 1 kg súlyú, nők esetében - csak 1 gramm.
  6. A fehérjék emészthetőségének javítása érdekében a gyakorlatban a frakcionált táplálkozás elveit alkalmazhatja. Szerintük a táplálékot naponta 6 alkalommal, kis adagokban veszik.
  7. A vacsora legkésőbb 19.00 óráig tart.
  8. Ha a fehérjetermékek súlyvesztésénél a sportba kerül, nemcsak a derékmennyiséget fogja csökkenteni, hanem rugalmasabbá teszi a seggét, és a mellkasa meghúzódik, mivel a fehérje kiváló izomszövet építőanyag a megfelelő fizikai erőfeszítéssel.

Mint minden olyan fehérjetermék esetében, amely hozzájárulhat a fogyáshoz, az étrendben való felhasználásuk jellemzőit a következő táblázat tartalmazza:

Most már tudod, hogy mit tartalmaz a fehérjetartalmú élelmiszerek és milyen termékekre van szükség a gyors és a legfontosabb, egészséges fogyás érdekében.

Fontos megjegyezni, hogy az ilyen táplálkozás még mindig komoly rázkódás a test számára. Ezért először is két-négy hetet kell tartaniuk, de nem többet. Másodszor, javasoljuk, hogy az ilyen testkorrekciós rendszerhez forduljon legfeljebb félévente egyszer, és még kevésbé az egészségügyi problémákra.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Táblázat és lista a fehérjetartalmú termékekről a fogyás érdekében

Úgy véljük, hogy a fehérje rendszer a legegyszerűbb módja a fogyásnak. Anélkül, hogy kimerítené magát az éhség jelenlétével, a teljesítményterheléssel, ez a módszer 3–8 kilogrammnyi hetente eltávolítható. Fontos az étrend megközelítése. Ezt tovább tárgyaljuk.

  • Gyors navigáció a cikkben:
  • A súlycsökkentési módszer hatékonysága
  • Ki használja a fehérjetartalmú étrendet
  • Protein termékek fogyáshoz
  • Egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek az étrendhez
  • Az ízletes dió előnyei
  • Szálforrások
  • Vélemények

A fogyás érdekében fontos az egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek ismerete. A listájuk (a súlycsökkentés táblázata az alábbiakban kerül bemutatásra) segít minden nap ízletes ételek elkészítésében, ugyanakkor fogyasztható és fogyókúrás lesz.

Először is, fontolja meg, hogyan befolyásolja a fehérje a fogyást. A fehérje alacsony kalóriatartalmú fehérjéből áll, amely képes lassan feldolgozni, miközben megtartja a vérben a kívánt glükózszintet. Hosszú ideig a test teljességérzetet ad. A fehérjetartalmú élelmiszerek emésztése óriási energiát igényel.

Kérjük, vegye figyelembe: ha a fogyás folyamatában az egyszerű szénhidrátokat tartalmazó termékek kizárása a menüből történik, a szervezet elkezdi szintetizálni a fehérjéből származó glükózt, ami normalizálja a vércukorszintet és nem halmozódik fel a zsírban. Mindig emlékeznünk kell arra, hogy a szervezetben lévő szénhidrátok hiányában ezzel a fogyási módszerrel elkezdődik a zsírtömeg égési folyamata.

Az ilyen jelenségeket egyszerűen magyarázzák. A fehérjék feldolgozásakor a szervezetnek hatalmas mennyiségű energiára van szüksége, amit a szénhidrátok biztosítanak. Következésképpen, ha nincsenek szénhidrátok, akkor a szervezet a tárolt zsírraktárakat a biológiai folyamatok tüzelőanyagaként használja.

Rendkívül óvatosnak kell lennie a fehérjetartalmú élelmiszerek használatában a fogyás érdekében, ne feledje, hogy milyen termékeket kell tartalmaznia az étrendben. Ismerje meg a fehérjetermékek táblázatát, hogy kizárja a legnagyobb szénhidrát- és zsírtartalmú fehérjék étrendjét.

Mennyire hatékony a fogyás

A fehérje használatával történő fogyás módja olyan körülményeket eredményez, amelyek arra kényszerítik a szervezetet, hogy zsírból és fehérjéből glükózt (szénhidrátokat) kapjon. Más szóval - energiát költeni a glükóz szintézisére, költőzsír tartalékokra.

Ezen túlmenően, egy személy jelenleg nem érzi az éhséget, mint más étrendeken. A fehérjék emésztésénél a test 4-9 óra. Tehát a reggeli, az ebéd, a vacsora és a rágcsálnivalók között eltöltött idő stressz nélkül áthelyezhető a testre.

Fontos emlékezni! A nagy mennyiségű fehérje fogyasztása miatt az izomtömeg nem csökken, de azzal a feltétellel, hogy a test fizikai erőfeszítést kap, növekedése megtörténik. Pozitívan reagál az egész emberi test anyagcseréjének növelésére, növelve az immunitását.

Ki használja a fehérjetartalmú étrendet

A fehérjék - a szénhidrátokkal ellentétben - táplálják az izmokat, ami gyorsan segít a felhasznált kalóriák kihasználásában. De ahhoz, hogy vegyenek részt az ilyen élelmiszerekben, nem érdemes.

A felesleges fehérje rossz egészségi állapotot eredményez.

A fehérjét nem lehet a szervezetbe betenni a későbbi felhasználásra, mivel ezt zsírok teszik. Emiatt a felesleges mennyiség a fehérje anyagcseréjének megsértéséhez vezet, a bomlástermékek felhalmozódnak, ami jelentősen csökkenti az immunitást és a rosszindulatú daganatok megjelenéséhez vezet.

A fehérjékre való karcsúsítás a legjobban megfelel az aktív életmódot vezető embereknek. Például a sportolók, a fiatal, energikus hölgyek, azok, akik inkább a húst kedvelik.

Az aktív életmód sok energiát igényel

Nem ellenjavallt étrend terhes nőknek és szoptató anyáknak. De nem érdemes sokan részt venni az étrendben. Jobb, ha a normál táplálékot éhgyomri fehérjékkel váltjuk fel.

Azok a betegek, akik a máj, a vesék, a szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek, ha a fehérje menü segítségével fogyni akarnak, tanácsot kell kérniük orvosától.

Milyen fehérjetartalmú ételeket érdemes fogyni, miközben fogy

Részletesebben vizsgáljuk meg, mi szükséges ahhoz, hogy a menübe beillesszük a sikeres folyamatot. Mint már rájöttünk, a fehérjetermékek nagyon fontosak. A leghasznosabbak listája tartalmazza a cikket a fogyásért.

Az emberi testben az izmok jelenléte lehetővé teszi a kalóriák elégetését. Az izom megőrzéséhez fehérje szükséges a húsban.

De a húskészítmények bőségesek és zsírok. Ezért a fogyás folyamatában a táplálkozási táplálkozási húsban kell használni, amely a legalacsonyabb zsírtartalommal rendelkezik. Ez lehet egy nyúl, csirkemell, pulyka bőr nélkül.

A könnyebb használat érdekében összefoglaló táblázatot mutatunk be az elemek tartalmáról 100 gramm termékben.

http://womane.ru/tablica-spisok-belkovyx-produktov-poxudeniya.html

"Fehér" alacsony kalóriatartalmú termékek

Bármely ember életének forrása az, amit naponta fogyaszt. Ebből a célból jutunk el annyira az energiához, amire szükségünk van, valamint a szervezet által igényelt vegyszerekre.

Rendkívül fontos, hogy a felnőttek ellenőrizzék az elfogyasztott élelmiszerek összetételét, valamint a benne lévő összetevők számát, mivel a nem megfelelően kiválasztott és kialakított étrend gyakran rendkívül veszélyes a szervezet számára, és jelentős kárt okoz.

Különösen fontos az emberek számára olyan fehérjék, amelyek a szervezetben az épületfunkciót végzik, különösen a terhes nők esetében. Nyilvánvaló, hogy ez a komponens elengedhetetlen, és minden korosztály számára csodálatos energiaforrásként szolgál.

TOP fehérje alacsony kalóriatartalmú termékek - egy lista

Úgy véljük, hogy a fehérjetartalmú ételek hús, hal és egy sor tejtermék. Gyakran elfelejtik az olyan fontos hüvelyesek, gabonafélék vagy diófélék, amelyek, bár nem olyan gyakori és népszerűek, de tisztességes mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Nézzük meg közelebbről a termékeket, amelyek összetételében megtaláljuk a szükséges összetevőt.

Tojásfehér

A tojásfehérje (75 kalória) grammonként 12-13 g fehérjét tartalmaz, a napi arány 5-6 tojást.

Ez a termék egyfajta szabvány, mind a tiszta fehérjetartalom, mind az egyensúly szempontjából. Fő előnye a fogyásnak a főzési módszer, amely minimális időt igényel.

Sovány tej és túró

A sovány tej és a túró (kb. 40-45 kalória) 100 gramm 17 gramm fehérjét tartalmaz, a napi mennyiség 500 gramm, de a túrót a mennyiség ellenőrzése nélkül lehet fogyasztani.

Kétségtelen előnye, hogy mind a tej, mind a túró nagyon könnyen felszívódik a szervezetben. A táplálkozási szakemberek emlékeztetnek arra, hogy létezik egy speciális túrós étrend, vagy pontosabban a konkrét éhgyomri napok, amelyekkel naponta egy kilogrammot veszíthet.

Lazac filé

A lazac filé (180 kalória) 100 grammonként 20 gramm fehérjét tartalmaz, a napi mennyiség 500 gramm.

Kétségtelen, hogy a halak szükségesek azok számára, akik fogynak, mert összetételében a fent említett összetevők mellett fontos zsírok és fehérjék is vannak. A kezdők testépítőinek kényszeríteniük kell magukat, hogy hetente legalább kétszer főzzenek lazacfiléit.

Csirkemell

A csirkemell (90 kalória) 100 grammonként 18,7 g fehérjét tartalmaz, a napi adag 500 gramm főtt mellet tartalmaz.

A fehérjetartalom meglehetősen lenyűgöző százalékos aránya mellett a csirkemell „varázsa” az, hogy bármilyen módon főzhető: meg lehet sütni, forrni vagy füstölni - a hatás ugyanaz marad. Egy ilyen megközelítés hosszú ideig biztosítja a termék iránti érdeklődést.

Török filé

Török filé (195 kalória) 100 grammonként 20 gramm fehérjét tartalmaz, napi bevitel - 400-450 gramm.

Törökország ritkán van a TOP-ben, mivel az íze messze nem ideális. Gyakran száraznak és frissnek tűnik, ami nyilvánvalóan nem ébred fel az étvágyat.

pisztráng

A pisztráng (119 kalória) 100 grammonként 17 gramm fehérjét tartalmaz, a napi bevitel 500-550 gramm.

A pisztráng sokkal több, mint a lazac, és nem kevésbé ízletes. Tekintettel arra, hogy a halak sok foszfort és számos tápanyagot tartalmaznak, ajánlott mindenkinek, még azoknak is, akik nem terveznek diétát menni.

marhahús

180 gramm marhahús 100 g-on 28 gramm fehérjét tartalmaz, napi bevitel - 300-350 gramm.

Ez a hús híres a merevségéről, ezért használat előtt forraljuk fel.

Rózsaszín lazac

A halról beszélve lehetetlen, hogy ne jegyezzünk vissza (140 kalóriát), 100 gramm húsra - 20 gramm fehérjére, napi adagjára - 450-500 grammra.

A rózsaszín lazac kiválasztásakor a legfontosabb, hogy ne tegyünk hibát. A húsnak enyhén rózsaszínűnek kell lennie, mivel a fehér szín közvetlenül a fagyásról beszél.

Fehér bab

A fehér bab (csaknem 300 kalória) 100 grammonként csak 6 gramm fehérjét tartalmaz.

Az étrend alatt azonban minden edény számára elengedhetetlen, alacsony kalóriatartalmú körítéssé válik.

zabpehely

A zabpehely (90 kalória) 14 grammot tartalmaz 100 grammonként. fehérje, napi adagja - 600-700 gramm.

A zabpehely étkezése hetente legalább egyszer legyen. Nemcsak tiszta fehérjéket, hanem fontos szénhidrátokat is biztosít a szervezetnek, amelyek az egész nap energiával töltik fel a testet. A legjobb, ha a zabpehellyel kora reggel elfogyasztja, egyfajta kávéhelyettesítőként.

kefir

A kefir (35-40 kalória) 100 grammonként egy kicsit több, mint három gramm fehérjét tartalmaz, ami kevés a napi normához képest (majdnem három liter kefirre lesz szükség).

Mindazonáltal nagyszerű azoknak, akik folyamatosan mozognak. Használhatja az időt és helyet tekintve, de nem szabad azt előtérbe helyezni. A táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy naponta egy liter kefirot használjanak, emlékeztetve arra, hogy tökéletesen felgyorsítja az anyagcserét és hozzájárul az egyes összetevők legjobb felszívódásához.

garnélarák

A garnélarák (95 kalória) 100 grammonként 21 gramm fehérjét tartalmaznak, a napi bevitel 450-500 gramm.

Ezek a tengeri lakosok jóak, mert megvásárolhatják őket a jövőre, és sokáig tartják őket a fagyasztóban.

hajdina

A hajdina (330 kalória) száz grammonként 12 gramm fehérjét tartalmaz, a napi bevitel 400-500 gramm.

Ha a hajdina zöldségekkel eszik, akkor szinte lehetetlenné válik az extra fontok beszerzése, de a nemkívánatos kérések megkönnyítése egyszerűbb.

gomba

Száz gramm gomba (és csak 36 kalóriát tartalmaz) csak 4 gramm fehérjét tartalmaz, ami a napi két kilogramm mennyiséget adja.

Véleménye szerint a gombák helyettesíthetik a húst. Sietünk, hogy meggyőzzük - ez egy mítosz. Cserélje ki a húst (és nem teljesen) csak szintetikus adalékokat. Ugyanakkor lehetetlen eltekinteni a gombáktól. Egy szerény mennyiségű fehérjét kompenzálja egyformán kis mennyiségű szénhidrát és zsír. A gombák összetételének nagyobb aránya cellulózot tartalmaz, amely erősen elősegíti a különböző fehérjetartalmú élelmiszerek előmozdítását a belekben.

lencse

A lencsék (295 kalória) 100 grammonként 25 gramm fehérjét tartalmaznak, a napi mennyiség 400 gramm.

Nemcsak pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra, hanem kellemes és érzéketlen ízű is. A diéta során ajánlott a lencsék elkészítése, a termék összes hasznos tulajdonságának teljes megőrzése mellett.

A csicseriborsó (364 kalória) 100 grammonként 20 gramm fehérjét tartalmaz, napi bevitele 400-450 gramm.

Magas fehérjetartalom és jelentős mennyiségű kalória közelíti meg a csicseriborsót a húshoz. Ennek a terméknek köszönhetően a húsadalékokat ideiglenesen ki lehet zárni az étrendből, amely az étrend alatt pótolhatatlan ajándék. Biztos lehet benne, hogy a csicseriborsó gyorsan és hatékonyan javítja az emésztést.

padlizsán

A padlizsán (24 kalória) 100 grammonként 2 gramm fehérjét tartalmaz, ami a napi adagot szokatlanul nagyra teszi. Azonban a fogyás folyamatában ez a zöldség jelentős segítséget nyújt. Pontosabban, normalizálja a szervezet vízmérlegét, segítve a felesleges folyadék eltávolítását.

Mindenféle fehérjetermék elemzésénél fontos megjegyezni, hogy a zöldek kiegészítései. Nemcsak hatékonyan és minőségi szempontból diverzifikálja az asztalt, új „jegyzeteket” ad hozzá a már ismerős ételekhez, hanem az étrendet rostokkal is gazdagítja, amelyek erényeit korábban felsorolták.

Természetesen előbb-utóbb meg kell készítenie saját, legmagasabb szintű fehérje termékeit, amelyek megfelelnek az egyéni igényeknek és preferenciáknak.

Ne használja vissza a fehérjetartalmú étrendeket, függetlenül attól, hogy milyen vonzó és csábító lehet. Bármely ilyen súlycsökkentési módszer (beleértve a fehérjét is) rendkívül kiegyensúlyozatlan és nehéz az emberi test számára, mivel hiányzik az alapvető nyomelemek és komponensek teljes spektruma.

Ez az eszköz csak rövid távú és gyors cselekvés lehet, amelyet minden fél mérlegelése után óvatosan kell alkalmazni. Egyél egészséges ételeket, és értékelje saját testét, fájdalmasan reagáljon minden megfosztásra és stresszre!

http://slimim.diet/9486/belkov/

Top 12 Lean Protein Foods

A fehérje a kiegyensúlyozott étrend szerves része, de néha több zsírt és kalóriát is kíséri, mint amennyit akar. Szerencsére számos olyan sovány állati és növényi fehérje forrása van, amelyek segítenek kielégíteni az Ön igényeit.

A napi 2000 kalóriát fogyasztó felnőtteknek ajánlott napi bevitel (RSNP) 50 gramm, bár egyeseknek sokkal többet kell fogyasztaniuk, mint ez. Az Ön egyedi kalória- és fehérjeszükséglete függ a korától, a testsúlytól, a magasságtól, a nemtől és az aktivitás szintjétől (1).

A fehérjék alapvető funkciói mellett az izmok és szövetek kialakításában és fenntartásában, valamint számos testfolyamat szabályozásában is hozzájárul a telítettség érzéséhez (a gyomorban való teljesség), és segíthet a testtömeg szabályozásában (2, 3).

Itt van egy lista 12 élelmiszerről, amelyek sovány fehérjét tartalmaznak, melyeket a diéta tartalmazhat.

Sovány fehérjét tartalmazó termékek

1. Fehér hal (fehér húsú hal)

A legtöbb fehér hal kiváló sovány fehérjeforrások, amelyek kevesebb mint 3 gramm zsírt tartalmaznak, körülbelül 20-25 gramm fehérjét és 85-130 kalóriát 100 gramm adagban (4, 5).

A nagyon sovány fehér halak közé tartozik a tőkehal, a foltos tőkehal, a pollock, a lepényhal, a laposhal, a tilapia és a nagy Atlanti-óceán (6).

Ezeknek a halaknak a húsa 4-10-szer kevesebb omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint a több kalóriatartalmú és zsíros halfajtákban, amelyek sötétebb húsúak, mint például a coho lazac vagy a sockeye. Ezért hasznos mindkét halfajt (sovány és zsíros) enni (6, 7).

Összefoglaló:

A fehér halak, mint például a tőkehal és a laposhal, kiváló forrása a sovány fehérjéknek, kis mennyiségű zsírral és viszonylag kevés kalóriával, ami alkalmassá teszi őket különféle diétákra.

2. Természetes görög joghurt

A görög joghurt 170 grammos adagja 15–20 gramm fehérjét tartalmaz, míg a sima joghurtot tartalmazó tálcán 9 gramm (8).

Ennek oka a görög joghurt termelése. Előkészítése során el kell távolítani a folyékony tejsavót, így nagyobb koncentrációjú terméket, nagy mennyiségű fehérjét kell hagyni, ami szintén sűrűbb és zsírosabb (8).

Ha a legkevésbé kalória- és zsírtartalmú ételeket célozza meg, akkor előnyben részesítse az alacsony zsírtartalmú görög joghurtot, amely 100 kalóriát tartalmaz egy 170 grammos adaghoz (9).

A jó választás az alacsony zsírtartalmú görög joghurt, amely 3 gramm zsírt és 125 kalóriát tartalmaz 170 grammonként. A természetes görög joghurt előnyben részesítésével elkerüljük a szükségtelen édesítőszereket, és hozzáadjuk a saját gyümölcsöket (9).

Összefoglaló:

A természetes zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú görög joghurt körülbelül kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a szokásos joghurtban.

3. Bab, borsó és lencse

Szárított bab, borsó és lencse hüvelyesek. Átlagosan 8 gramm fehérjét tartalmaz 100 gramm előkészített adagra vonatkoztatva, és alacsony zsírtartalmúak és nagy mennyiségű rostanyagot (10, 11) tartalmaznak.

A hüvelyesek magas rost- és fehérjetartalmának köszönhetően jobban kielégítik őket. Továbbá a rostok csökkenthetik a koleszterinszintet, ha a hüvelyesek rendszeresen eszik (11).

A 26 vizsgálatban 1037 betegnél végzett vizsgálat során az átlagosan 130 gramm főtt hüvelyesek legalább három hétig történő napi alkalmazása a LDL-koleszterinszint 7 mg / dl-es csökkenését eredményezte a kontroll diétákhoz képest - ez 5% volt. csökkentse az LDL-t idővel (12).

Érdemes megjegyezni, hogy a hüvelyesek kis mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaznak - a szervezetben lévő fehérje építőkövei. Azonban más növényi fehérjeforrások, például a teljes kiőrlésű gabona vagy a dió fogyasztásával a nap folyamán kompenzálják ezeknek az aminosavaknak a hiányát (11, 13, 14).

Összefoglaló:

A bab, a borsó és a lencse a sovány fehérje jó forrásai. Magas rosttartalmúak, és rendszeresen csökkenthetik a koleszterint.

4. Fehér baromfihús bőr nélkül

A 100 g főtt csirke vagy pulykamell körülbelül 30 gramm fehérjét tartalmaz (15, 16).

Ha csak olyan sovány fehérjét tartalmazó húst szeretne fogyasztani, távolítsa el az étrendből a sötét húsokat, mint a lábak és a combok. A fehérhús szegy és szárnyak közé tartozik.

Ezenkívül ne fogyasszon bőrt - 100 gramm sült csirkemell bőrt tartalmaz 200 kalóriát és 8 gramm zsírt, míg ugyanolyan mennyiségű sült csirkemell bőr nélkül 165 kalóriát és 3,5 gramm zsírt tartalmaz (15, 17).

Az elkészítés előtt vagy után eltávolíthatja a bőrt, amely mindkét esetben eltávolítja a zsírrészecskéket. Megjegyzendő, hogy a bőr nélkül főzött baromfi több nedvességet, kevesebb zsírt és kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a jelenlévő bőrön főtt hús (18).

Összefoglaló:

A csirke és a pulyka fehér húsa, különösen a szaruhártya, sovány fehérjében gazdag, és kis mennyiségű zsírt tartalmaz, ha eltávolítja a bőrt az elkészítés előtt vagy után.

5. Alacsony zsírtartalmú túrós túró

A túró nagy fehérjetartalmú termék.

113 gramm alacsony zsírtartalmú túrót (2% tejzsír) tartalmaz 97 kalóriát, 2,5 g zsírt és 13 g fehérjét (19).

A fehérjék mellett ugyanazon a túrós részből az RSNP kalcium körülbelül 10-15% -át kapja. Néhány élelmiszer-tudós nemrég azt javasolta, hogy a termelők D-vitamint adjanak a túróhoz, ami segít a kalcium felszívódásában, bár ez jelenleg nem gyakori gyakorlat (19, 20).

A granulált túrónak az egyik hátránya - 113 gramm a napi nátrium (só) határ 15-20% -át tartalmazza. Ha korlátozza a sótartalmat, az egyik tanulmány azt sugallja, hogy a túró három percig történő mosása körülbelül 60% -kal csökkentheti a nátrium-szintjét (21).

Részletesebben a túró az emberi test számára nyújtott előnyeiről, olvassa el az oldalt - Túrós: a testnek nyújtott előnyök és kár.

Összefoglaló:

Az alacsony zsírtartalmú granulált túró kiváló forrása a sovány fehérjéknek és a kalciumnak.

6. Alacsony zsírtartalmú tofu

A Tofu különösen jó fehérjeopció, ha elkerüljük az állati termékeket. A 85 gramm alacsony zsírtartalmú tofu 45 kalóriát, 1,5 g zsírt és 7 g fehérjét tartalmaz, beleértve az összes esszenciális aminosavat is (22).

Megjegyzendő, hogy az Egyesült Államokban előállított szójabab mintegy 95% -a genetikailag módosított (GM). Ha inkább a GM élelmiszerek elkerülése érdekében szeretne organikus tofut vásárolni, mivel az ökológiai élelmiszerek nem módosíthatók genetikailag (23, 24, 25).

Összefoglaló:

Az alacsony zsírtartalmú tofu a növényi fehérje jó forrása, amely elegendő mennyiségű esszenciális aminosavat biztosít és nagyon sokoldalú a receptekben.

7. Lean marha

A sovány marha bélszín olyan hús, amely kevesebb, mint 10 gramm teljes zsírt és 4,5 g vagy annál kevesebb telített zsírt tartalmaz egy főtt 100 grammos adagonként (26).

Ha friss marhahúst vásárol, és pontosan sovány húst szeretne vásárolni, akkor marha bélszínt és kerek steakeket kell vásárolnia. Például a bélszín steak és a bélszín filé, valamint a kerek steak olyan élelmiszerek, amelyek sovány fehérjét tartalmaznak (27).

A szárnyas steak és a szalonna sovány hús (28, 29).

A marhahús esetében előnyben kell részesíteni a 95% -os sovány húst. A sovány marhahúsból készült 100 grammos szelet 171 kalóriát tartalmaz, 6,5 gramm teljes zsírt (beleértve a 3 gramm telített zsírt) és 26 gramm fehérjét (30).

Ráadásul a sovány marhahús egy része B-vitamin, cink és szelén (27) kiváló forrása.

Összefoglaló:

A lean marha kiváló fehérjeforrás, és B-vitaminokat, cinket és szelént is tartalmaz.

8. Földi zsír mogyoró

A földimogyoróban jelenlévő olaj jó egészségnek örvend, de sok kalóriát tartalmaz. Csak 2 evőkanál (32 gramm) rendszeres mogyoróvajat tartalmaz körülbelül 190 kalóriát és 16 gramm zsírt, valamint 8 gramm fehérjét (31).

A zsírmentes opció cukrozatlan, őrölt földimogyoró. A zsír nagy része a feldolgozás során összenyomódik. 2 evőkanál zsírtalanított földimogyorót tartalmaz csak 50 kalóriát és 1,5 g zsírt, de 5 g fehérjét (9).

A földimogyoró használatához keverjük össze egy kis mennyiségű vízzel, amíg el nem éri a rendszeres mogyoróvaj konzisztenciáját. Ne feledje, hogy nem lesz annyira telített.

A földimogyoróból nyert földimogyoró paszta különösen alkalmas almával, banánnal vagy akár sötét csokoládéval való étkezéshez. Alternatívaként, száraz por adjunk a smoothie-hoz, smoothie-hoz, zabpehelyhez vagy tésztához palacsintákhoz és muffinokhoz.

Összefoglaló:

A zsírmentes földimogyoró jó termék, amely sovány fehérjét tartalmaz. Ez a termék a mogyoróvajban általában jelen lévő kalóriák és zsírok csak töredékét tartalmazza.

9. Alacsony zsírtartalmú tej

Az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása egyszerű módja a fehérje beszerzésének.

Egy 240 ml-es, alacsony zsírtartalmú 1% -os tej 8 g fehérjét, 2,5 g zsírt és 100 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen, a teljes tej 3,25% -os tejzsírt tartalmazó adagja ugyanolyan mennyiségű fehérjét tartalmaz, de 150 kalóriát és 8 g zsírt (32, 33).

Nyilvánvaló, hogy az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása csökkenti a kalória- és zsírbevitelt. Néhány újabb tanulmány azonban azt mutatja, hogy a teljes tej fogyasztása nem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, amint azt korábban is gondolták (34).

Mindazonáltal a teljes tejvizsgálatok nem mutatják a testre gyakorolt ​​pozitív hatását. Például a megfigyelési tanulmányok a teljes tej (de nem alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej) gyakori fogyasztását társították a prosztatarák kialakulásának nagyobb kockázatával (35, 36).

Míg a tudósok folytatják a kutatást ezen a területen, a legtöbb szakértő még mindig azt ajánlja, hogy alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejet, és nem a teljes tejet használjanak (37).

Összefoglaló:

Az alacsony zsírtartalmú tej jó fehérjeforrás, és jelentősen csökkentheti a felhasznált zsír és a kalória mennyiségét a teljes tejhez képest, különösen, ha gyakran használja.

10. Sertés szűzpecsenye

Az USDA szerint a sertés szűzpecsenye olyan termék, amely sovány fehérjét tartalmaz - minden 100 gramm főtt sertés szűzpecsenye kevesebb, mint 10 g zsírt és 4,5 g vagy annál kevesebb telített zsírt tartalmaz (38).

A sovány sertést jelző kulcsszavakat "szűzpecsenye" ​​és "szeletelés" jelzi. A sertés szűzpecsenye a legkisebb hús, amely 143 kalóriát, 26 gramm fehérjét és 3,5 gramm zsírt tartalmaz 100 g adagban (39).

A sertéshús főzése előtt vágja le a zsírokat az élek körül, és használjon alacsony zsírtartalmú főzési módszereket, például grillezést vagy pörkölést, hogy tovább csökkentsék a zsírt és a kalóriát (40).

A sovány marhahúshoz hasonlóan a sovány sertés számos B-vitamin és szelén, valamint egy jó cinkforrás (40) is kiváló forrása.

Összefoglaló:

A sertés szűzpecsenye olyan termék, amely sovány fehérjét tartalmaz. Ennek ellenére ügyeljen arra, hogy a felesleges zsírt a húsban levágja, hogy elkerülje a felesleges zsírt és kalóriát. Ezen kívül a sertés B-vitamin és szelén is gazdag.

11. Fagyasztott garnélarák

Ha sok kalóriát tartalmazó fehérjét keres, a fagyasztott garnélarák kenyér nélkül is kényelmes választás. A 100 gramm garnélarák 99 kalóriát, 21 g fehérjét és 1 g zsírt tartalmaz (41).

Bár ez az adag 195 mg koleszterint is tartalmaz, a tudósok azt találták, hogy az egészséges táplálkozásban a koleszterin fogyasztása általában kevés hatással van a szív egészségére (42).

Azonban nagy mennyiségű nátrium, amely gyakran a garnélarákhoz hozzáadódik a feldolgozás során, aggodalomra adhat okot néhány ember számára. Az USDA szerint a hagyományos, főtt garnélarák egyes termelői hozzáadnak egy csomó nátriumot. Az ilyen élelmiszerek nátriumszintje egyes adagokban néha eléri a 900 mg-ot (9).

Ennek a nátriumnak a legtöbbje adalékanyagokból származik, beleértve a nátrium-tripolifoszfátot is, amely segít megtartani a nedvességet, és a nátrium-biszulfit nevű tartósítószert.

Egyes fagyasztott garnélák csak természetes nátriumot tartalmaznak körülbelül 120-220 mg térfogatban 100 g adagban (9, 41).

További információk a garnélarák előnyeiről ezen az oldalon - Garnélarák: előnyök és kár a szervezetnek.

Összefoglaló:

A fagyasztott garnéla kenyér nélkül kényelmes, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étel. Vásárláskor mindig olvassa el az összetevőket a címkén, hogy elkerülje a magas nátriumtartalmat.

12. Tojásfehérje

Egy egész egészséges tojást egy egészséges, egészséges táplálkozásban lehet fogyasztani, de ha csökkenteni szeretné a koleszterinszintet, csak enni tojásfehérjét (43, 44, 45).

Egy nagy tojás fehérje 16 kalóriát tartalmaz, ami kevesebb, mint az egész tojásban lévő kalória 25% -a. Ezenkívül egy tojásfehérje kevesebb, mint 0,5 gramm zsírt tartalmaz, de 3 gramm fehérjét, amely a teljes tojás fehérje körülbelül 50% -a (46, 47, 48, 49).

A tojásfehérje mellett porított tojásfehérjét is vásárolhat a minimális mennyiségű adalékanyaggal vagy anélkül. Ezeket a termékeket pasztőrözik, így nem kell őket felkészíteni az élelmiszerbiztonság biztosítására (50).

Keverjük össze a tojásfehérjét vízzel és használjuk friss tojásfehérjékként. A koktélokhoz, smoothie-hoz vagy házi fehérje bárokhoz porított tojásfehérjét is hozzáadhat.

Összefoglaló:

A tojásfehérje 50% -a tojásfehérjében van, amely csak kis mennyiségű zsírt és kevesebb, mint a teljes tojás kalóriáinak 25% -át tartalmazza.

http://foodismedicine.ru/postnyy-belok-produkty/

A fehérjetartalmú élelmiszerek listája

Hölgyeim és uraim! Mint tudják, fogyni kell a fehérjét, valamint az egészséges zsírokat és komplex szénhidrátokat tartalmazó ételeket. A fehérjetermékek lenyűgöző eredményeket adnak a fogyásban: Ön maga nem veszi észre, hogy a teste hogyan lesz karcsú és feszes, a haj és a körmök erősebbé, egészségesebbé válnak, soha nem látott ragyogást és erőt kapnak. A fehérjetartalmú élelmiszerek meglehetősen változatosak, így egy jól megválasztott étrend nem fog egy percig érezni, hogy étrenden van. A következő cikkben megtalálható a fehérjetartalmú élelmiszerek listája.

Miért nem helyettesíthető a fehérjetartalom

A fehérjék összetett szerves anyagok, amelyek egyszerű és összetett aminosavakból épülnek fel és nitrogént tartalmaznak. Tekintettel arra, hogy a fehérjék a sejtek fő összetevői, alapvető fontosságúak a normális emberi élethez. Az emberi szervezetben folyamatos a fehérje-anyagcsere: a fehérjék egy része lebomlik, mások szintetizálódnak, olvasztottak vagy lebomlanak, felszabadítva az emberi életet biztosító energiát. Azonban nem minden fehérje értékkel bír, és a testben tüzelőanyagként emésztik.

Az alacsony minőségű termékekből származó aminosavak többsége egyszerűen megjelenik. Ezért olyan fontos, hogy a megfelelő fehérjetartalmú ételeket enni. Ilyen fehérjetartalmú élelmiszerek: hús, hal, túró, kefir, sajt, tojás. A fehérjetartalmú élelmiszerek étrendjéből való kizárás sok komplikációval jár: az izomtömeg csökkenése, a haj és a körmök romlása, az idegrendszer depressziója, krónikus fáradtság, hormonális zavarok, kopaszság, csökkent immunitás és a szív-érrendszeri problémák. Az egészség szempontjából a legfontosabb fehérjék az inzulin és a hemoglobin, amelynek hiánya katasztrofális egészségügyi hatásokhoz vezethet.

Fehérje diéta: élelmiszerek

A fehérjetartalmú étrend-termékeknek magas fehérjetartalmúnak kell lenniük, ugyanakkor alacsony szénhidrátok és zsírok. A sovány hús a fehérjetartalom szempontjából első helyen van, így a fehérje diétás élelmiszerek listájának összeállításakor az étrendben kell szerepelnie. A húskészítmények lehetnek csirke, pulyka, kacsa, sovány marhahús és bárány.

A sertéshús magas zsírtartalmú, ezért a diéta idején ki kell zárni. Önnek ki kell zárnia a konzerv- és füstölt húst és a húsipari termékeket, például kolbászokat, tésztákat, kolbászokat. Gyakorlatilag nincsenek hasznos és tápanyagok. A halak és a tenger gyümölcsei is kiváló minőségű fehérje forrásai. A halban levő fehérje, a „hússal” ellentétben, könnyebben emészthető a szervezetben, és rendelkezik az összes szükséges aminosavval.

Minden étkezés során a fehérjéket más egészséges élelmiszerekkel kell fogyasztani. Többnyire zöldség. Tartalmazza a paradicsom, a káposzta, az uborka diétájában. A zöldségeket előnyösen frissen fogyasztják, anélkül, hogy azokat hőkezelésnek vetnék alá. Így azok a maximális vitaminmennyiséget és ásványi anyagot fogják adni a szervezetnek a fehérje diéta során. Szükséges kizárni a keményítőtartalmú zöldségeket, például a burgonyát, a répát, a reteket.

A fehérjetartalmú étrend termékei közé tartoznak a tejtermékek, például a kefir, az alacsony zsírtartalmú túró, a joghurt, mely zsírtartalma legfeljebb 3%, és a tej. A legjobban sós gyümölcsökkel kombinálhatók, de hússal nem ajánlott kombinálni. A lágy és kemény fajtájú fajták legalább 5% fehérjét tartalmaznak, ezért a fehérjetartalmú étrendben jelen kell lenniük. A tojásban lévő fehérje ideális táplálkozásra, de nem használja vissza és hetente több mint 3 tojást fogyaszt.

Mit tartalmaz a fehérjetermék

A fehérjetartalmú élelmiszerek növényi vagy állati eredetű fehérjéket tartalmaznak. Az állati fehérje fő forrásai a hal, a hús, a tojás és a túró. A hüvelyesek, a gabonafélék, a diófélék fehérje növényi élelmiszerek. A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás az összes termék megfelelő kombinációját jelenti. A felnőttek napi étrendében a fehérje átlagos arányának 100-120 grammnak kell lennie.

Valójában az emberek által elfogyasztott minden étel fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból áll, csak néhány termék uralja a szénhidrátokat és nagyon kevés fehérjét, és fordítva. A kérdés megválaszolásához a „fehérjetartalmú élelmiszerek pontosan az élelmiszerek?” Egy speciális táblázatot hoztunk létre, amely tartalmazza a termékek listáját, amelyek mindegyikében jelezték a fehérje mennyiségét 100 grammonként.

Fehérje diéta: karcsúsító termékek

A súlycsökkenéshez szükséges ételek listájának elkészítése, figyeljen a fehérjék mennyiségére a különböző ételekben, és döntse el, hogy melyiket lehet enni. Például egy csirke vagy túró darabot eszik, sok fehérjét kap. És ugyanolyan súlyú kenyeret eszik sokkal kevésbé. Sokan, akik nem rendelkeznek tapasztalattal az étrend kialakításában, természetes kérdéssel rendelkeznek: mi a fehérjetartalmú étel? Leggyakrabban a fehérje diéta tartalmaz:

  • alacsony szénhidráttartalmú ételek, mint például a táplálékhús - bármilyen nem zsírfajta, leginkább alkalmas főtt csirke filé;
  • hal és tenger gyümölcsei;
  • tej (legfeljebb 2,5% zsírtartalmú), a leghasznosabb természetes (nem csökkentett);
  • A piacon elérhető legjobbak a kecsketej;
  • tojásfehérje (ami egyébként jól felszívódik);
  • alacsony zsírtartalmú túró, lehetőleg természetes;
  • minden fajta sajt, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 25% -ot;
  • szója tej vagy szója sajt (tofu).
http://dietmap.ru/produkty/soderzhaschie-belok.html

Protein Slimming Products: Lista

A fogyás egyre népszerűbb téma. Az interneten több száz módon lehet lefogyni. De vannak alapszabályok, amelyek betartásával az ember veszít gyorsabban és jobban. Az első szabály az, hogy elegendő mennyiségű fehérjét fogyasztanak - kb. 1 gramm kilogrammonként. Érdemes megjegyezni, hogy nem minden magas fehérjetartalmú étel hozzájárul a fogyáshoz. Szükséges a megfelelő termékek kiválasztása az egészségtelen zsírok és adalékanyagok maximális természetessége és minimális tartalma alapján.

Protein Slimming Products: Lista

A fehérjetermékek előnyei a fogyásban

A fehérjét tartalmazó élelmiszerek olyan esszenciális aminosavak forrásai, amelyeket a szervezetnek szüksége van. A fehérjékből szövet keletkezik és az izmok, a bőr és a haj épül. Minimális fehérjeszint nélkül a körmök és a csontok törékenyek, a haj és a bőr állapota romlik. A fehérje bevitelének állandónak kell lennie, azaz a fehérjetermékek racionálisan tartalmaznak minden étkezést. A súlycsökkenésért való snackelés is racionális a magas fehérjetartalmú ételek előállításához. Ellentétben másfajta fehérjetartalmú ételekkel, két órával lefekvés előtt étkezhetnek, mert nem tartják meg a vizet, nem vezetnek duzzanathoz, és másnap reggel nem adnak súlygyarapodást. Az ilyen élelmiszerek hasznosak a fogyás érdekében, mivel a termékek gyorsan felszívódnak, viszonylag kis kalóriatartalmúak és stimulálják az emésztőrendszert.

A fehérje nem teszi lehetővé az izmok összeomlását a teljes kalóriabevitel csökkentése alatt

A fehérje nem teszi lehetővé az izmok összeomlását a teljes kalóriabevitel csökkentése alatt. Ez akkor fontos, ha a testsúly csökken, mert az izmok több kalóriát égetnek, és annál több izomtömeget fogyaszt, annál jobban meg tud enni anélkül, hogy jobb lenne. Az elegendő mennyiségű fehérje felhasználásával az izomtömeg megőrzése gyorsabbá és jobbá teszi a fogyást.

Ha a fogyás nemcsak étrend, hanem fizikai aktivitás miatt is bekövetkezik, akkor racionális, hogy a fehérje mennyiségét 1,2-1,5 grammra emeljük kilogrammonként. Ez a lépés azért szükséges, mert az izmok nagyobb hangsúlyt fektetnek és nagyobb fehérjetartalmat igényelnek.

Növényi eredetű fehérjetermékek

Hüvelyesek mint fehérjeforrás

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek különböző vegetáriánusok számára is rendelkezésre állnak. A fehérjetartalom vezetője szója. Érdemes megjegyezni a szójafehérjét is, amelynek a fehérje koncentrációja még nagyobb. Általában minden szójatermék elegendő fehérjetartalommal rendelkezik. A gabonafélék egyes típusai, különösen a hajdina, a kukorica és a zabpehely, a gombák (gombák, gombák és vörös fejű gombák), lenmag és lenliszt. A hüvelyesek minden típusát is elegendő mennyiségű fehérje jellemzi. Ezek közé tartozik a kukorica, a vörös és a fehér bab, a zöld, a vörös és a barna lencse, a csicseriborsó, a borsó és a bab. A növényi eredetű fehérjét gyorsabban és szinte teljesen felszívja a test (más típusú fehérjékhez képest).

Érdemes megjegyezni, hogy a szójababot és a szójaterméket gyakran hamisítják. A fermentált szójabab allergiát okozhat, és óvatosan kell kezelni. A hüvelyesek túlzott gázképződést és puffadást okozhatnak. A hüvelyesek negatív hatásainak kiegyenlítésére érdemes zöldeket és diétás rostokat használni, melyeket korpa, zöldség és gyümölcs tartalmaz. A friss gombák átlagos fehérjetartalmúak, de szárított formában 100 gramm termékre húsz gramm fehérje jellemzi.

Állati eredetű fehérjetermékek

A magas fehérjetartalmú állati termékek széles választéka lehetővé teszi, hogy minden nap új edényt fogyasszon. A következő termékek a leghatékonyabbak a fogyásért: csirke, pulyka és kacsamell, túró, csirke és fürjtojás, alacsony zsírtartalmú sajt, tőkehal, csuka sügér, pollock, tintahal.

Állati fehérje forrása

Érdemes megjegyezni, hogy a baromfi mell a fogyás szempontjából a leghasznosabb, a többi rész túl magas az egészségtelen zsírtartalma, ami megakadályozza a fogyást. Ugyanez mondható el a zsíros sajtok esetében is, kalóriatartalma túl magas a zsírok miatt. A 15% -ot meghaladó zsírtartalmú házi túrót szintén ki kell zárni a fogyókúrás fehérjetermékek listájából.

A tejtermékeket gyakran növényi zsírral értékesítik. Ez lehet pálmaolaj, különféle növényi olajok stb. Ezek a kiegészítők csökkenti a fogyás folyamatát. A fogyás érdekében csak természetes termékeket kell megvásárolni. A „túróterméknek” nevezett élelmiszert ki kell zárni a fogyókúrás ember táplálékából. Ugyanez vonatkozik az úgynevezett „sajttermékekre” is. Ehhez a sajthoz nem relevánsak és nagyszámú növényi eredetű, egészségtelen zsírt tartalmaznak.

Alacsony zsírtartalmú fehérje termékek

A zsírmentes tejtermékek ideálisak a fogyáshoz. Magas fehérjetartalmat tartanak fenn, és teljesen megszüntetik a zsírt, ami kalóriát ad a hagyományos élelmiszerekhez. A legnépszerűbb alacsony zsírtartalmú fehérjetermékek tejből készülnek:

Tejfehérje

A listából származó bármely termék naponta meglehetősen nagy mennyiségben fogyasztható, ugyanakkor fogyni tud. A zsírtalanított fehérjetermékek egyetlen mínuszja az, hogy a belőlük származó kalciumot nehezebb megemészteni a szervezetben. Ezért az egyensúly helyreállítása érdekében tanácsos a termékeket olyan élelmiszerekkel kombinálni, amelyek nagy mennyiségű egészséges zsírt tartalmaznak, vagy kalciumtartalmú gyógyszereket is.

Pontosabban válasszon olyan termékeket, amelyek tárolási ideje nem haladja meg a 7-10 napot. A megadott értéket meghaladó lejárati idő túl magas tartósítószer-koncentrációt mutat a termékben. Joghurt jobb vásárolni természetes nélkül gyümölcs, bogyó és más adalékanyagok. Súlycsökkenés esetén nem hasznos, mert a tartósítószerek és adalékanyagok hajlamosak a víz megtartására, és súlygyarapodáshoz vezetnek. Lehetőség szerint ideális esetben a túrót, a kefiret és a joghurtot természetes gyógynövényben főzik, amit gyógyszertárakban értékesítenek.

Fehérje termékek, amelyek nagy mennyiségű egészséges zsírt tartalmaznak a fogyás érdekében

Úgy vélik, hogy a fogyás sikeresebb lesz, ha teljesen eltávolítja a zsírt az étrendből. Egyrészt a kijelentés helyes - a zsírok elegendő részét foglalják el a napi kalóriákból, és kizárásuk korai fogyást eredményez. De meg kell érteni, hogy minden zsír feltételesen osztva hasznos (Omega 3, 6, 9) és káros (transzzsír). Az egészséges zsírok támogatják a kardiovaszkuláris rendszert, táplálják a bőrt, a hajat és a körmöket. A nők számára különösen fontos, hogy elegendő mennyiségű egészséges zsír legyen az étrendben, a teljes kizárás a menstruációs ciklus megszakadásához, a hangulat éles megváltozásához és a megjelenés romlásához vezet.

A halak és a tenger gyümölcsei mint fehérjeforrás

Ezért nagyon fontos, hogy a táplálkozásban a fogyás érdekében nagy mennyiségű egészséges zsír tartalmú fehérjetartalmú ételeket vegyenek fel. A leghatékonyabb zsírmennyiség 0,8 gramm / kg. Minden nap 1 terméket kell használnia a listából:

  • zsíros vörös és fehér hal (lazac, pisztráng, lazac);
  • zsíros fehér hal (omul, sturgeon, beluga);
  • diófélék (mandula, dió, cédrus, pisztácia, kesudió);
  • napraforgómag (napraforgó, tök);
  • bab (földimogyoró).

A fehérje tartalma diófélékben

Protein termékek, amelyek nem segítik el a fogyást

Több olyan termék található, amelyek fehérjéként helyezkednek el, de felhasználásuk nem eredményezi a kívánt fogyást, mert az egészségtelen zsírok nagy részét tartalmazzák.

Először is ezek közé tartoznak az összes zsíros hús: sertés, bárány, marhahús. A zsírtartalom az élelmiszerekben elérheti a 40 grammot 100 gramm húsra. Másodszor, az összes ipari termék tele van zsírokkal: kolbász, kolbász, tészta, stb. Ezt a kategóriát teljes mértékben ki kell zárni az étrendből annak érdekében, hogy sikeresen fogyjon.

Általában a fehérjetermékek rendkívül hasznosak a fogyásban. De helyesen kell választania a fehérje diéta alapját. Eszik vagy alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes ételeket, vagy egészséges zsírt tartalmazó élelmiszert. A sikeres fogyás csak akkor lehetséges, ha elegendő mennyiségű jó minőségű fehérjét fogyasztanak káros zsírok nélkül.

http://girl-magazine.ru/poxudenie/belkovye-produkty-dlya-poxudeniya-spisok.html

További Információ Hasznos Gyógynövények