Legfontosabb Gabonafélék

"Tejsav": tulajdonságok és alkalmazás

A "tejsav" -ot az orvostudományban és az emberi tevékenység más területein is használják. Természetes formában az anyag szirupos, színtelen vagy enyhén sárgás folyadék, amely különleges szagú és savanyú ízű. A gyógyszer az alfa-hidroxisavak kategóriájába tartozik, nincs toxicitása.

Kábítószer tulajdonságai

A hatóanyagot laktóz- és cukortartalmú nyersanyagok fermentálásával állítják elő tejsavbaktériumokkal. Az anyag könnyen feloldódik glicerinben, alkoholban és vízben. Az orvostudományban az elem egy speciális szerszám része, mivel hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Tudatában van a gyógyszer hámlásának. A "tejsav", amelynek tulajdonságai meghatározzák a keresletet, mint más alfa-hidroxisavak, lebontják a fehérje kötéseket a halott bőrsejtek között. Ez hozzájárul a sejtek leválásához, és lehetővé teszi, hogy mossa le a bőrt. Ezenkívül az eszköz antimikrobiális, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, olyan savas környezetet hoz létre, amely káros a különböző mikrobák, gombák és paraziták számára. Ismert a gyógyszer hidratáló, fehérítő és világosító hatásairól. Ez számos kozmetikai és sampon készítményben a sav jelenlétét okozza. Egy anyag segítségével akne terápia keletkezik, a sav csökkenti a bőrt nyújtó markolatokat, simítja a kis ráncokat, csökkenti azok mélységét, erősíti és frissíti a kiszáradt és laza bőrt, javítja színét és rugalmasságát. Az elem hatékonyan megszünteti a verejték illatát.

"Tejsav": alkalmazás

Az anyagot szappan előállítására használják, amelyhez hozzáadjuk az alkálioldatot, és nátrium-laktátot kapunk vagy injekciózunk a kész szappan készítménybe savasságszabályozó és hatóanyagként. Elem segítségével anti-aging, regeneráló, tisztító krémek, szérumok és krémek készülnek, amelyekben a tejsav lehetővé teszi a hatóanyagok mélyebb behatolását a bőrbe. A szerszám segítségével a hámlást végzik, mivel javítja a keratin felületes pelyhek hámlását, erős vízgazdálkodási és hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik, elősegíti a bőr megújulását, bársonyos és puha, aktiválja az immunrendszert. A depigmentáló szerek részeként a „tejsavat” különböző pigmentek, lentigo, szeplők, chloasma, pigment foltok eltávolítására használják.

Biztonsági óvintézkedések

Tiszta formában történő felhasználás esetén a „tejsav” ​​a nyálkahártya nekrolízisét okozza, nem használható a bőr sérülésére. A kozmetikumok részeként az anyag kiszáríthatja a bőrt. A megfelelő használat és a savadagolásnak való megfelelés nem okoz mellékhatásokat.

http://www.syl.ru/article/130766/sredstvo-molochnaya-kislota-svoystva-i-primenenie

Tejsav Fogadás és alkalmazás.

Szerző: Tyorkin · Közzététel dátuma: 2013. január 31. · Frissítve: 2018. július 7.

A tejsav a szokásos formában színtelen kristályok formájában van, azonban nagy higroszkópossága miatt a legtöbb esetben koncentrált vizes oldatokban alkalmazzák. Ezek egyfajta sárga vagy színtelen folyadékot jelentenek, amelyek szirupos konzisztenciával, sajátos szaggal és savanyú ízekkel rendelkeznek. A tejsav nem toxikus, és az a-hidroxisavak csoportjába tartozik. Ez egy gyenge sav, amely vízben oldódik éter, alkohol, glicerin hozzáadásával, ahol a folyadékok aránya bármilyen lehet. A tej tejsav erjesztése során természetes tejsavat kapunk, amely a sör, a bor vagy a tej erjedése során következik be.

A tejsav fogadása és használata

Az iparban a tejsavat kétféleképpen állítják elő. Először a 2-klór-propionsav hidrolízisét alkalmazzuk, és a másodikban laktonitrilt használunk, amely észtereket képez, és ez a legmagasabb minőségű terméket eredményezi.

Mivel a természetes tejsavat a sör, a tej vagy a bor erjesztésével nyerik, széles körben használják a pékségekben, mint adalékanyagot, amely kiváló burgonyapálca elleni megelőzés, és javítja a liszt ízét. Emellett a húsfeldolgozó üzemekben széles körben használják, mivel a tejsav képes szabályozni a hústermékek savtartalmának szintjét, felgyorsítja a hús érlelési folyamatát, a kollagén kötegek sütőporává válik.

A gyártási folyamat során a húst tejsavba merítik, ami védőréteget képez a felületen, amely megakadályozza a mikrobák behatolását. A sörgyárakban a tejsavat a víz lágyítására használják az üdítőitalok gyártásakor, és javítja az élesztő minőségét is, amelyből sört főzünk.

Tejsav-használat

1. Vegyipar

A tejsavat nemcsak az élelmiszeriparban, hanem a bőr- és festőiparban is széles körben használják, ahol a festékfestéshez használják. És ez a kereslet a vegyiparban a lágyítószerek előállítására is.

2. Élelmiszeripar

Nagyon gyakran a tej, a húsfeldolgozás, a konzerv, az olaj és a zsír, a tejfeldolgozás és az egyéb élelmiszeripar használatos. A természetes tejsav kiváló antioxidáns és tartósítószer, így a zöldségekből és gyümölcsökből készült késztermékek gyártására szolgál, sör, édességek, kenyér, üdítőitalok, liszttermékek, sajtok előállítására.

3. Mezőgazdaság

A tejsavat még mezőgazdaságban is használták, mivel az állati takarmány előkészítésére és megőrzésére használják.

4. Állattenyésztési és baromfi gazdaságok

Baromfi és állatállományban tejsavat is használnak, mivel kiváló cauterizáló szer. Erről aeroszolot készítenek, és a helyiségek levegőjébe permetezik, ahol fiatal borjak és csirkék nőnek, mivel kiváló fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik.

5. Orvostudomány

Az orvosi iparágban a tejsav szükséges a gyógyszerek előállításához. Külsőleg a természetes tejsavat használják a legjobb fertőtlenítőszerként és cauterizáló szerként. Ezért része sok kenőcsnek, pasztának és megoldásnak. Szájon át szedik, mert a sav antimikrobiális, antiszeptikus és irritáló hatású. A tejsav ellazítja a gyomor- és bélgömböket, gátolja a kórokozó, rothasztó mikroflóra szaporodását a bélben. A hatóanyaggal végzett kezelés után a mérgező bomlástermékek képződése jelentősen csökken, a szexuális aktivitás javul, javul az emésztőrendszerek munkája. Irritáló hatása miatt a tejsav nagyon gyenge, ezért teljesen káros a szervezet számára. A lényeg az, hogy az adag nem haladja meg az ajánlott mennyiség 8-szorosa.

6.Kosmetika

A mesterséges és természetes formájú tejsavat gyakran használják kozmetikai termékek előállítására test, köröm és hajápolás céljából. Ez azzal magyarázható, hogy jó biológiai hatása van, hogy behatoljon az epidermiszbe és befolyásolja az ott előforduló fiziológiai folyamatokat. Aktív anyagai stimulálják a reparatív folyamatokat, kiküszöbölve a bőr felső rétegének kisebb károsodását. Ha összehasonlítjuk a tejsavat és a gyümölcsöt, akkor az első kiváló fényhatás, amit számos tanulmány bizonyított. A tejsavval ellátott kozmetikai termékek sikeresen kiküszöbölik az érett bőr pigmentációját, erősítik az epidermisz szerkezetét, és védőgátat képeznek a bőr kiszáradásának ellen.

Tejsav-tárolás

A tejsavat speciális konténerekben és csak zárt raktárakban tárolják. Tárolási ideje legalább egy év a gyártási dátumtól. A GOST élelmiszer-tejsav 40% -os koncentrációban készül, és csak az első és a második osztály legmagasabb fokozatú. Tiszta folyadék, íz és szag nélkül.

A késztermék dehidratációs termékeket tartalmaz - anhidrideket. Ha a savkoncentráció magas, az anhidrid-tartalom is növekszik. Ez azt eredményezi, hogy a sav savassága csökken, és minősége romlik. Ezenkívül a tejsav összetétele lehet: arzén, vas, szulfátok, nehézfémek sói, bárium, hidrogén-cianid, ferrocianidok, szabad kénsav. Éppen ezért a gyártás ezen anyagok tartalmának vizsgálatára és a megengedett érték ellenőrzésére kerül sor.

http://hawkish.ru/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D0% B0 /

Tejsav (E270)

A technikai osztályozásban a tejsavat az E270-nek rövidítik. Sok hétköznapi ember nem is tudja, hogy saját célra használják, szokásos élelmiszer-, kozmetikai- vagy higiéniai termékeket vásárolnak.

A sportolók tudják, hogy a tejsav az egyes személyek fiziológiájának szerves része. Képes felhalmozódni az izmokban, ami általában olyan kellemetlen és akár fájdalmas érzéseket eredményez, amelyek jellemzőek azokra, akik szorosan részt vesznek a sport gyakorlatokban. A szakemberek tudják, hogyan kell igazolni, de mindig figyelmeztetnek arra, hogy ez a fajta sav teljesen természetes anyag a szervezetben. Az a tény, hogy a kompozíció kényelmetlenséget okoz, nem jelenti azt, hogy mennyire káros vagy akár romboló is, mivel az amatőr sportolók elképzelik.

Megtanultam használni a természetes összetevőt és a szakembereket a tejtermékek gyártásában. A kozmetikusok bármelyik nagy szalonban ma is átfogó peelinget kínálnak. A szakértők azt mondják, hogy nem valószínű, hogy egy személy gyorsabban talál valami olyat, mint amilyen gyorsan a kozmetikai csoda rangjára emelte.

Engedélyezési dokumentumok

Ellentétben a számos élelmiszer-összetevővel, a bemutatott hatóanyagot a jogalkotási szinten korlátlan mennyiségben lehet felhasználni. Ez azzal magyarázható, hogy a kész folyékony tömeg (oldat) ismételten tesztelték a testre gyakorolt ​​negatív hatásokat. A tanulmány során a kutatók úgy döntöttek, hogy nem okoznak súlyos kárt egy személynek. Ezt az igazságot számos olyan fogyasztói vélemény is megerősíti, akik naponta E270 hozzáadásával tejtermékeket fogyasztanak. Azokat is támogatják azok, akik már messze vannak próbálkozva arra, hogy saját maszkokat állítsanak fel a fiatalításra.

A savat nemcsak a volt Szovjetunió országaiban használják, hanem az Európai Unió zónájába tartozó államok területén is. Nagyon szigorúan kapcsolódnak az egészséget veszélyeztető emulgeálószerekhez és más rákkeltő anyagokhoz, így az Európában megengedett megoldás gyakran megnyugtatja az ukránokat és az oroszokat.

A szerszám fő jellemzője az élelmiszer hosszú ideig tartó megőrzése. A meghosszabbítás oka abban rejlik, hogy blokkolja a szaporodási folyamatot a kórokozók vagy káros gombák későbbi fejlődésével.

Jellemzők és hatókör

Ma a tejsav szinte minden nagyobb gyógyszertárban megtalálható. Az orvosi kompozíció úgy lett kialakítva, hogy a bőr hiányzó táplálék-összetevőivel gazdagítsa a bőrt, hogy frissebb és ápoltabb legyen.

Különösen népszerű az elmúlt években a folyékony szappan megőrzése az intim higiénia érdekében. A szappan különböző háztartási variációi iránti fokozott allergiás betegek szereznek be.

Az adalékanyag megjelenése nem sokban különbözik az élelmiszer kategóriában lévő "testvérektől". Ez általában teljesen tiszta folyadék, mint amilyen az ampullák glükózja, amely nem marad fenn maradványhatásokkal, mint az üledék hosszantartó mozgó tárolás során.

A kémiai képlet mintavétel nélkül képes egy valódi gyógyszerésznek elmagyarázni, hogy az oldat szaga és íze kifejezetten tejszerű lesz. Mivel az alkotóelem az emberi testben van kialakítva, és a tejtermékekhez való hozzáadásával, a jellemzők nem változtak, ez csak megerősíti a sav biztonságosságát. Ha egy ilyen alkotóelem megtalálható egy személyben, ez azt jelenti, hogy sikeresen megbirkózik asszimilációjával. Az emberi test maga tudja, hogyan távolítsa el a többletét, hogy a belső szervek és szövetek ne sérüljenek.

Az egyetlen figyelmeztetés a vér túladagolása. Az ilyen helyzeteket magántulajdonban kell tekinteni, mivel a határértékhatár túllépésének valószínűsége természetes körülmények között meglehetősen kicsi.

Ahhoz, hogy megtaláljuk a savat, csak a tejfogyasztási finomságokban válnak ki, melyeket a vállalkozó hostessek készítenek otthon.

A tudósok megállapították, hogy a szokásos tesztben is megtalálható a minimális százalékos arány, mivel a fermentációs folyamat is ott van. Ő az, aki elindítja az élelmiszer-adalékanyag képződésének mechanizmusát. Ez azt jelenti, hogy mindenki tiszta E270-et kap. Ehhez elegendő várni, amíg a tejtermékek áthaladnak a teljes fermentációs szakaszon.

Ez az élelmiszer-alkalmazás azonban nem korlátozott. Néhány sörfőzdék alapul vette a tejsav jellemzőit, és a márkás söröket vonzza a vonzerejével. Megemlíteni, hogy említésre kerül, még a teljesen alkoholmentes italok esetében is, melyeket a sportolók edzés után szeretnek inni.

A folyamat gyorsítása érdekében, ahol az oxidáció is jár, elegendő a cukor és bizonyos baktériumok használata. Az ilyen reakciókat a boltokban találják meg: joghurt, majonéz, kefir, sajt.

Nem anélkül, hogy a mezőgazdaságban lévő titkos királynő lenne. Ott állati takarmányok keverésére használják.

Sürgősségi állatorvosi esetekben az oldatot antiszeptikus célokra is használják. A gyógyszerészeti eszközök használatára vonatkozó utasítások lehetővé teszik, hogy ezt megfelelő készségekkel teheti meg.

Az oroszlánrész az E270 használatából három másik iparágba esik:

  • húsfeldolgozás;
  • ón;
  • olaj és zsír

Természetes eredetű

A tejsav fő előnye, hogy természetes eredete, mert ahhoz, hogy szerezzük be, csak a glükózt kell bontani. Ez a bonyolult többkomponensű "energia tégla" a testnek, amely minden ember erejének forrása. És nemcsak egy izmos fűzőre, hanem mentális tevékenységre is vonatkozik.

Minél intenzívebben feszül az ember, annál nagyobb szükség van az energiatartalékok feldolgozására. Egy tudományos kísérlet során kiderült, hogy nem lehet egy anyag pontos normáját mindenki számára megállapítani, mivel itt minden beteg fiziológiai jellemzőit figyelembe kell venni.

Az átlagos mutatók, amelyek még mindig változhatnak, a 100-160 grammot hívják meg, ami a napi norma. Ha ez az érték megnő, akkor a szervezet önállóan többletet hoz létre a fogyasztó egészségének befolyásolása nélkül.

Az E270 azon képességének tanulmányozása során, hogy a fogyasztók javára váljanak, a szakértők érdekes következtetésre jutottak. A szakértők azt javasolják, hogy ne ejtsük ki ebbe a savból gazdag napi étrend-táplálékot azokba, akiknek bármilyen nehézségük van a gyomor-bélrendszer működésével.

Az orvosok megerősítették a szokatlan táplálkozás hatékonyságát, amely lehetővé teszi a készételek elkészítését, akár gyermekeknek is.

Frequenter kozmetológiai szalonok

A természet által bemutatott külső adatok kijavítására tett kísérletek során sokan fordulnak kozmetikához. A megjelenítendő megjelenés egyik alapja gondozott bőrnek számít, amely aktívan együttműködik a tejsavval.

Szó szerint értelemszerűen az olajos bőr gyógyszere segít újrahasznosítani a felesleges zsírt és alapos hidratálást. A kívánt hatás eléréséhez meg kell vásárolni a kész megoldást a gyógyszertár központjában, vagy erjesztéssel kivonni a fő összetevőt, majd kövesse a saját kozmetikus utasításait.

Az ilyen kezelés nem túl gyors eredményt ad, de a hatás nagyon hosszú ideig rögzül. Megfelelő eszköz nem csak a bőrt problémára, hanem abban az esetben is, ha fel szeretné frissíteni a már elhalványult, vagy a közelmúltban átadott stresszfelület nyomai.

http://foodandhealth.ru/dobavki/molochnaya-kislota-e270/

E270 Tejsav

Tejsav (tejsav, E270).

Élelmiszer-kiegészítő E270 A tejsav a tartósítószerek és antioxidánsok csoportjába tartozik, teljesen természetes termék, ezért gyakorlatilag biztonságos anyag. Kémiai képlet CH3CH (OH) COOH.

Általános jellemzők és tejsav előállítása

A tejsav tiszta folyadék, zavarosság és üledék nélkül. Az E270 jellegzetes jellemzője a jellegzetes savanyú szag és íz. A tejsav természetes eredetű, minden élő szervezetben természetesen alakul ki, a glükóz bomlás folyamata során.

Meg kell jegyezni, hogy minél aktívabb az egyén életmódja (az agy és az izmok táplálják a glükóz energiáját), annál több tejsavat termelnek. A tejsavat az izmokban anaerob glikolízis során termelik, ami égő érzést okoz. Edzés után az izmok az izmok mikrotraumái miatt sérülhetnek. A felesleges anyagok kiválasztódnak a vesék által, így még a nagy mennyiségű tejsav sem okoz kárt.

A tejsav-természetes tejtermékek - tejtermékek, amelyek a természetes fermentációs folyamat során tejsavat képeznek. Ugyanez az elv az E270 ipari termelésén alapul.

Az E270 célja

Az E270 tartósítószerként a tejsav biztosítja a termékek biztonságát, megakadályozza azok fermentációját és megállítja a patogén baktériumok növekedését és fejlődését. Ez egy természetes antiszeptikum.

A tejsav előnyei

Természetes eredetű tejsav teljesen ártalmatlan a szervezet számára, továbbá az E270 táplálék-kiegészítőt tartalmazó tejsav, tejsavbaktériumokkal dúsított termékeket a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő személyek számára ajánlott, mivel hozzájárulnak az anyagcsere-folyamatok normalizálásához.

Az E270 táplálékkiegészítőt gyermekeknek szánt élelmiszerek előállítására használják.

Tejsav-alkalmazás

Az E270 fő alkalmazási területe az élelmiszeripar. A sajt, a majonéz, a joghurt és a tejtermékek szinte egész sora tejsavat tartalmaz. Az E270-et gyakran az üdítőitalok, zsírok és olajok, valamint a cukrászáruk címkéin láthatjuk. Tartósítószerként a tejsavat a konzervtermékek gyártásában használják - a halat és a húskonzervet jobban megőrzik az E270 használatával.

Az E270 használata Oroszországban

Élelmiszer-kiegészítő E270 A tejsav korlátozás nélkül használható egész Oroszországban. Az élelmiszer-adalékanyagok használatának szabályozása nem volt ártalmatlan.

http://www.calorizator.ru/addon/e2xx/e270

Tejsav és alkalmazásuk

Latin név: Acidum lacticum.

Rendszer neve: 2-hidroxi-propionsav.

Lehetséges nevek: tejsav, E-270, élelmiszer-tejsav, E 270 (élelmiszer-adalékként), tejsav.

Kémiai képlet: СН3СН (ОН) СООH.

fogadása:

  • laktóz- és cukortartalmú nyersanyagok erjesztése során tejsavbaktériumokkal (savanyú tejben, savanyú káposzta, a sör és a bor erjedése során) 1780-ban Karl Scheele fedezte fel;
  • a szervezetben a tejsav képződik a glükóz lebontása során;
  • A D-tejsavat az állatok, a növények és a mikroorganizmusok szövetében találjuk.

A tejsav tulajdonságai:

A tejsav kozmetikai hatása:

Tejsav-használat:

  1. szappankészítésben: lúgos oldatban nátrium-laktát előállításához, a kész szappan tömegben, mint hatóanyag és savasságszabályozó;
  2. más hatóanyagok behatolásának javítása a bőrbe;
  3. tisztító, regeneráló, öregedésgátló krémek, szérumok, testápolók;
  4. savasságszabályozó;
  5. hámlás - segíti a felületi keratintartalmak (vegyi hámlások) hámlasztását, erős hidratáló és nedvességmegtartó hatással, aktiválja az immunrendszert és a bőr megújulását, puhaságát és bársonyos
  6. depigmentáló szerként a pigmentáció eltávolítására (szeplők, kori foltok, lentigo, chloasma).
  7. sampon - elősegíti a sejtek regenerálódását és megújítását, hidratálja és a sampon pH (savasság) szabályozója
  8. akkor használják, ha belyah
  9. intim kozmetikumok - savasságszabályozóként Általában a hüvelyi tartalom reakciója savas pH 3,3 (változhat 5-nél különböző korban és élettani időszakokban - elsősorban a nem megfelelő táplálkozás, a szervezet lúgosítása miatt, ami hozzájárul a gombák fejlődéséhez)
  10. koncentrált formában a tejsavat a szemölcsök cerverizálására és a kukorica eltávolítására használják;
  11. 1% -os tejsavoldatot használunk szájöblítőszerként a fogkő eltávolítására;
  12. egyéb alkalmazások: az élelmiszeriparban, a bőrgyártásban, a baktériumölő szerek fermentációs üzleteiben, gyógyszerek, lágyítók előállításában.

A tejsavhasználat javasolt adagjai:

  • A tejsav maximális mennyisége a szappanban akár 3%.
  • tonik, krémek 0,1-0,5%
  • hajápolás 1-3%
  • otthoni héjak - akár 4%
  • A professzionális kozmetikai vonalak akár 20-30% tejsavat is tartalmazhatnak.

A tejsav használatára vonatkozó szabályok

  • Győződjön meg róla, hogy a kozmetikumok előzetes ellenőrzése tejsavval történik az egyéni tolerancia érdekében egy kis bőrfelületen
  • óvatosan alkalmazza az érzékeny bőrt, nem vonatkozik az ajkak és a szem körüli területre, ahol a bőr különösen vékony
  • Ügyeljen arra, hogy UV-szűrőkkel használjon kozmetikumokat; A tavaszi-nyári időszakban nem ajánlott ANA-t használni, mivel a fiatal bőrsejtek érzékenyebbek az ultraibolya sugárzás hatásaira, és a nem kívánt pigmentáció kockázata nő
  • A minimális tejsavkoncentrációjú kozmetikumok napi bőrápolásra, télen és nyáron használhatók
  • A kozmetikumok optimális értéke tejsavval 3-3,5; pH = 7 (semleges közeg) esetén az ANA képessége a bőrsejtek megújulási folyamatainak stimulálására szinte eltűnik
  • kívánatos továbbá, hogy a kozmetikumok formulázásához a tejsav komponensekkel kiegészítsük a bőrt és az antioxidánsokat
  • a tejsav feloldódik a vizes fázisban, amikor a kozmetikai termék gyártása során melegítjük vagy bevezetjük
  • nem kompatibilis a xantánnal.

Biztonsági óvintézkedések

  • a tiszta tejsav nyálkahártya nekrózist okozhat.
  • a tejsavval kozmetikumok kiszáríthatják a bőrt.
  • Ne használja, ha a bőr sérült.
  • a tejsav gyenge sav, alacsony toxicitású. Még a 8-szoros dózis túllépése sem árt. A felhasználási és adagolási szabályok szerint nincsenek mellékhatások.

http://milomarket.com/213-molochnaya-kislota.html

Tejsav

Táplálkozási komponensek - tejsav

Tejsav - táplálkozási komponensek

A tejsav (laktát) a karboxilcsoportból származó anyag. Az emberi szervezetben a glikolízis terméke (glükóz lebontása). Az agy, a máj, a szív, az izomszövet és más szervek sejtjeiben található.

Általános jellemzők

A tejsav vagy a tejsav (CH3CH (OH) COOH képlet) az ANA-anyagokhoz (alfa-hidro-savak) tartozik. A tej, a bor vagy a sör erjedésének eredményeként keletkezik, és savanyú káposztában fogyasztják. Először 1780-ban Karl Scheele svéd kutató felfedezte a tejsavat állati izmokban, egyes mikroorganizmusokban, valamint az egyes növények magjaiban. Néhány évvel később egy másik svéd tudós, Jens Jacob Berzelius, képes volt izolálni a laktátokat (tejsav-sók).

A laktát nem toxikus, szinte átlátszó (sárga árnyalattal), szagtalan anyag. Vízben (körülbelül 20 Celsius fokos), valamint alkoholban és glicerinben oldódik. A magas hidroszkópos tulajdonságok lehetővé teszik a tejsav telített oldatainak létrehozását.

Szerep a testben

Az emberi szervezetben a glikolízis során a glükóz tejsavvá és ATP-re változik. Ez a folyamat az izomszövetekben, beleértve a szívet is, ami különösen fontos a myocardium tejsavval való dúsítása szempontjából.

Ezenkívül a laktát részt vesz az úgynevezett fordított glikolízisben, amikor bizonyos kémiai reakciók eredményeként a glükóz képződik. Ez a transzformáció a májban történik, ahol a laktát nagy mennyiségben koncentrálódik. És a tejsav oxidációja biztosítja a folyamathoz szükséges energiát.

A tejsav a testben előforduló kémiai reakciók jelentős része. Ez az anyag fontos az anyagcsere-folyamatok, az izmok, az idegrendszer és az agy szempontjából.

Testkoncentráció

A tejsav koncentrációja a szervezetben meghatározza a szénhidrát anyagcsere minőségét és a szöveti oxigéntelítettség szintjét. Egy egészséges személy testében a vér laktát-tartalma 0,6 és 1,3 mmol / liter között van. Érdekes, hogy a görcsökkel járó legtöbb betegség növeli a mutatót. Súlyos rendellenességek esetén 2-3-szoros növekedés következik be.

A tejsav, ami meghaladja a normál tartományt, oxigénhiányt jelezhet. És ő viszont a szívelégtelenség, a vérszegénység vagy a tüdőbetegség egyik tünete. Az onkológiában a laktát felesleg a malignus daganatok esetleges növekedését jelzi. Súlyos májbetegségek (cirrózis, hepatitis), cukorbetegség is a szervezetben a sav szintjének növekedését eredményezik.

Eközben a feleslegben laktát jelenléte nemcsak súlyos betegségek jele, hanem más patológiák kialakulásának oka. Például a vér megnövekedett savtartalma az alkáli mennyiség csökkenéséhez és a szervezetben az ammónia szintjének növekedéséhez vezet. Ez az orvosok megsértése acidózisnak nevezett. Kíséri az idegrendszeri, izmos és légzőrendszeri rendellenesség.

Fontos tudni, hogy az intenzív sporttevékenységek után egészséges testben intenzív tejsavtermelés lehetséges. Hogy megértsük, hogy a laktát koncentrációja megnő, az izomfájdalom könnyű. Az edzés után azonban a tejsav kiürül az izomból.

A tejsav koncentrációjának a betegséggel nem összefüggő növelésének másik oka az életkor. A kísérletek kimutatták, hogy idős emberekben az agyi sejtekben túlzott mennyiségű laktát halmozódik fel.

Napi árfolyam

Nincs olyan dolog, mint a „tejsav napi mennyisége”, és nincs egyértelműen meghatározott mennyiségű laktátot tartalmazó termék fogyasztása. Bár nem kétséges, hogy az ülő életmódot vezető emberek, akik nem vesznek részt sportban, több táplálékot kell fogyasztaniuk tejsavval. Általában 2 pohár kefir naponta elegendő az egyensúly helyreállításához. Ez elég ahhoz, hogy a savas molekulák könnyen felszívódjanak a szervezetben.

A laktát iránti fokozott igényt a gyerekek az intenzív növekedés ideje alatt érzik, valamint a felnőtteket a szellemi munka során. Ugyanakkor az idős testnek nem kell nagy mennyiségű tejsavat fogyasztania. Az anyag iránti igény csökken a vese- és májbetegségek magas ammóniaszintje miatt is. A görcsök az anyag feleslegét jelezhetik. Az emésztéssel kapcsolatos problémák, fáradtság, éppen ellenkezőleg, az anyaghiányra utalnak.

Tejsavkárosodás

Gyakorlatilag minden felesleges anyag nem lehet hasznos az emberi test számára. A tejsav kórosan magas koncentrációban a vér összetételében a tejsavas acidózis kialakulásához vezet. Ennek a betegségnek a következtében a test „savasodik”, a pH-érték jelentősen csökken, ami majdnem szinte valamennyi sejt és szerv diszfunkciójához vezet.

Eközben érdemes tudni, hogy az intenzív fizikai munka vagy képzés hátterében a tejsavas acidózis nem fordul elő. Ez a betegség súlyos betegségek, például leukémia, cukorbetegség, akut vérveszteség, szepszis mellékhatása.

A tejsav felesleges veszélyeiről beszélve nem lehet emlékeztetni arra, hogy egyes gyógyszerek a laktát koncentrációját növelik. Különösen az adrenalin vagy a nátrium-nitroprussid tejsavas acidózist okozhat.

Hogyan lehet megszabadulni a felesleges savtól?

A testépítők azon személyek kategóriájába tartoznak, akiknek testében (objektív körülmények miatt) a tejsav szintje rendszeresen nő. A felesleges laktátok eltávolítása a szervezetből segíti az ilyen technikákat:

  1. Az edzés elkezd bemelegedni és befejezni a csapást.
  2. Vegyünk bikarbonát tartalommal izotóniás anyagokat - semlegesítik a tejsavat.
  3. Edzés után vegyen egy forró fürdőt.

Egyébként a sav szintje mindig magasabb a kezdő sportolóknál. Idővel a laktát koncentrációja mérsékelten növekszik.

Laktát sportolók számára

A tréning során előállított tejsav „üzemanyagként” szolgál a test számára, hozzájárulva az izomépítéshez. Ezenkívül a laktát a véredényeket tágítja, javítja a véráramlást, így az oxigént jobban szállítják a testen, beleértve az izomszövetet is.

A kísérletek eredményeképpen létrejött egy kapcsolat a tejsav és a tesztoszteron növekedése között. A hormon intenzív felszabadulása 15-60 másodpercnyi fokozott fizikai aktivitás után jelentkezik. Emellett a koffeinnel kombinált nátrium-laktát anabolikus hatással van az izomszövetre. Ez arra késztette a kutatókat, hogy a tejsav lehetséges alkalmazása az izomépítésre alkalmas gyógyszer. Ez azonban csak egy kitalálás, amelyet ellenőrizni kell.

Élelmiszerforrások

Ha emlékeztetünk arra, hogy a tejsav a tejsavbaktériumok részvételével a fermentációs folyamatok eredménye, könnyebb lesz a hasznos anyagban gazdag termékek listájának megismerése. Ezzel a tudással nem kell minden alkalommal megnézni a címkét a szükséges összetevő keresésekor.

A laktát legkoncentráltabb forrásai a tejtermékek. Különösen a tejsavó, a kefir, a tejföl, a túró, a ryazhenka, a joghurt, az aran, a kemény sajt, a fagylalt, a joghurt.

Egyéb tejsavat tartalmazó termékek: savanyú káposzta, kvass, borodino kenyér, sör, bor.

Alkalmazás kozmetológiában

Mint már említettük, a laktát az AHA-savak csoportjába tartozik. És ezek az anyagok hozzájárulnak az epidermisz halott részecskéinek hámlásához. Ennek és más tulajdonságoknak köszönhetően a tejsavat aktívan használják a kozmetológiában.

A hámlás mellett a laktát kozmetikai szerként is képes:

  • megszünteti a gyulladást, tisztítsa meg a bőrt a káros mikroorganizmusoktól;
  • fehéríti, távolítsa el az életkori foltokat;
  • távolítsa el a kutikulát a bőr károsítása nélkül;
  • akne kezelésére;
  • hidratálja, javítja a rugalmasságot, erősíti a laza bőrt;
  • sima utánozza és csökkenti a mély ráncokat;
  • a bőrön lévő nyúlványok enyhítése;
  • keskeny pórusok;
  • felgyorsítja az epidermisz regenerálódását;
  • szabályozza a bőr savasságát;
  • javítja az olajos bőr állapotát;
  • platina árnyalatot ad a szőke hajnak;
  • megszünteti az izzadság illatát.

A női fórumokon gyakran vannak pozitív vélemények a tejsavról - a természetes házi kozmetikumok alkotórészeként. A szépség eszközeként a laktátot használják szappan, samponok, krémek és bőrfiatalító szérumok alkotórészeként a hámlás vagy a depigmentáció eszközeként. Tartalmazza a tejsavat az intim higiéniai kozmetikumokban antibakteriális vegyületként is.

A kész kozmetikumokhoz tejsavat adhatunk. Például egy hámlasztó készítményben a laktát körülbelül 4%, szappanban, samponokban és balzsamokban - körülbelül 3%, tonikban és krémekben nem haladhatja meg a teljes készítmény 0,5% -át. De mielőtt elkészítené a késztermékeket laktáttal, vagy házi kozmetikát készítene, tesztelnie kell az anyag egyéni toleranciáját. Fontos tudni, hogy a tiszta tejsav a nyálkahártyák halálát okozhatja, és a laktátokkal való túlzott mértékű gyógyszerek fogyasztását, bár nem okoz toxikus hatást, de kiszárítja a bőrt.

Biztonságosabb a nagymamáink és a nagymamáink eszközeinek használata, valamint a tejsavban gazdag termékek kozmetikai felhasználása. Például egy 30 perces maszk a joghurtból visszaállítja a száraz haj fényét, és a kefir arcmaszk megakadályozza a korai öregedést, enyhíti a pigmentációt és a szeplőket.

Egyéb felhasználások

A laktát-koncentrátum hatásosnak bizonyult a szemölcsök, kukorica, fogkő eltávolításában.

Az élelmiszeriparban a tejsav az E270 tartósítószer-adalékanyag, amely javítja az ízlést. Úgy gondoljuk, hogy ez az anyag biztonságos az emberek számára. A salátaöntetekben, édességekben szerepel a gyermekek tejkészítményeiben.

Farmakológiában a laktátot baktericid szerek létrehozására használják. A könnyűiparban ez az anyag bőráruk gyártásához is felhasználható.

Ma megtudta a laktátról és annak a testre gyakorolt ​​hatásáról a legérdekesebb tényeket. Most már tudod, hogyan kell használni a tejsavat, az egészségedre és a szép megjelenésedre. És ami a legfontosabb - hol találjuk meg a hasznos anyag forrásait.

http://products.propto.ru/article/molochnaya-kislota

Mindez a tejsavról szól

A tejsav (laktát) egy olyan kémiai reagens, amely a glükóz és származékainak bomlása következtében keletkezik. A test számos biokémiai folyamatának szerves része. A tejsav úgy néz ki, mint egy szirupos, átlátszó vagy sárgás folyadék, amely szaggal és különleges savval rendelkezik. A laktát alkoholban, glicerinben és vízben oldódik. Az első említést Karl Wilhelm Scheele svéd kémikus-gyógyszerész készítette (1780). Ennek a kémiai reagensnek a fő területe az élelmiszeripar (E270 élelmiszer-adalék és sói - E271-279).

Hatás a testre

A tejsav olyan természetes biológiai anyag, amely az anyagcsere - fémbit alkotóeleme.

Hosszú ideig a tudósok úgy vélték, hogy a tejsav a letargia, a fáradtság, a görcsök, a végtagok zsibbadása és az izomfájdalom oka. De később ezt a véleményt pontosan ellentétesnek ítélték. A kutatók számos országban bebizonyították, hogy a tejsav energiát termel edzés közben. Ez a kémiai reagens elősegíti a szénhidrátok felszívódását, sok szövetre és szervre, köztük a májra „üzemanyagot” biztosít.

Tudnia kell, hogy a tejsav:
- segít enyhíteni a stresszt a test túlzott ingerlékenysége esetén;
- teljesen ártalmatlan;
- nem okoz görcsöket;
- a szervezet által előállított szénhidrátok lebontása;
- az oxigén nagy mennyisége miatt alakul ki az izmokban;
- sok szövet, nevezetesen a vázizomzat folyamatosan termel és használ;
- a szív a fő energiaforrásként laktátot használ;
- ez egy „gyors üzemanyag”, amely növeli a teljesítményt nagy terhelés mellett.

Tejsav kozmetikában

Ezt a népszerű kémiai reagenst csak a múlt század 60-70-es években használták a kozmetológiában és a bőrgyógyászatban. A tejsav előnyei a test számára óriásiek, különösen a bőr számára, mert része a természetes hidratáló tényezőnek (NMF), amely testünk kapcsolódó összetevője, ezért mérsékelt mennyiségben a testünkbe való bevitel nagyon fontos.

Az összes gyümölcssav közül egyedülálló tulajdonságai és kozmetikai hatásai miatt ez a legértékesebb:
- hidratáció;
- fehérítés;
- hámlás;
- frissítő hatás;
- finom ráncok simítása;
- pattanás, akne;
- a bőr savasságának szabályozása - pH;
- megszünteti az izzadság illatát.

A tejsav sok kozmetikai problémát képes megoldani a megfelelő használatával.

A tejsav főzés közben

A tejsav természetes termék, amelyet az élelmiszeripar szinte minden területén használnak: tejfeldolgozás, olaj és zsír, konzerv, húsfeldolgozás, hal.

Az alkalmazás fő területe - erjesztett tejtermékek előállítása. A tejtermelésből származó cukorhulladék tejsavbaktériumok fermentálásával állítható elő. A következő termékek gyártásához használatos:
- üdítőitalok;
- bébiétel;
- állati takarmány;
- majonéz;
- szószok;
- fűszerek;
- édességek;
- tejtermékek.

A tejsavval való munkavégzés biztonsága

A laktóz biztonságossága ellenére ne felejtsük el, hogy mindenekelőtt a sav. Az összes savval végzett munka során be kell tartani az óvintézkedéseket. Annak érdekében, hogy elkerüljék a koncentrált tejsavat a szemében, különleges védőszemüveget kell viselni, és védeni kell a kezét - nitril kesztyűt vagy vizsgálati kesztyűt. Minden laboratóriumi üvegeszközzel végzett munka, mivel bármely más anyagból készült edények savval reagálhatnak.

Az E-270 vegyi reagenst csak speciális tartályban kell tárolni, amely kizárja a közvetlen napsugárzás lehetőségét, és a helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 20 ° C-ot.

Minőségi tejsav megvásárolható nyereségesen!

A kémiai reagensek piaca a laboratóriumok és az egészségügyi intézmények termékeinek hatalmas választékát kínálja. Az ár és a minőség azonban gyakran változik. A „Prime Chemicals Group” cég csak minőségi termékeket kínál a fogyasztók számára a legolcsóbb áron. Ez a kémiai reagensek üzlete, Moszkva kiskereskedelme, megtalálható a szükséges termék és a kiskereskedelemben és a nagykereskedelemben is. Az áruházban található összes termék a laboratóriumi felszerelésektől és a műszerektől a laboratóriumi üvegig terjedő minőségellenőrzésen ment át és megfelel minden GOST szabványnak. Gyakorlatilag minden savat, beleértve a tejsavat is, gyorsan, könnyen és olcsón lehet megvásárolni!

http://pcgroup.ru/blog/vse-o-molochnoj-kislote/

É 270 táplálékkiegészítő: természetes tartósítószer tejsav a szépség és az egészség érdekében

Svédország az E 270 élelmiszer-tartósítószer szülőhelye. 1780-ban a vikingek országában volt, a tejsavas erjesztés folyamán tiszta, szirupszerű folyadék keletkezett.

Az emberek számára biztonságos tejsavat évszázadok óta használják az élelmiszerek fertőtlenítésére és megjelenésének javítására.

A termék neve

A tejsav (Lactic Acid nemzetközi szinonimája) a GOST 490–2006, a SanPiN és más hivatalos dokumentumokhoz rendelt név.

Az élelmiszer-adalékanyagok kodifikálásával foglalkozó nemzetközi bizottságot az E 270 (E-270) indexhez rendelték.

  • Laktát (általában az anyag ionizált formája);
  • 2 - Hidroxi-propánsav (hidroxi-propionsav), kémiai név, a farmakológiában használt;
  • 1 - hidroxi-etán-1-karbonsav (nem élelmiszertermékek részeként);
  • DL –Milchsaure (német szinonimája);
  • Acide lactique (francia).

Anyagtípus

Az E 270 táplálékkiegészítő két sav: tej és laktil tej keveréke. A glükóz bomlásának mikrobiológiai folyamatában alakult ki.

A takarmány-alapanyagok a takarmányszirup, a keményítő, a gabona, a tejsavó és más szénhidrát-tartalmú termékek.

Az elsődleges komponenseket a Lactobacillus és a Lactococcus tejsavbaktériumok (Delbrook's Bacillus) fermentálják, amelyek képesek DL-tejsavakat szintetizálni.

Az eljárás eredménye laktil-tejsav. Vízzel hevítve vagy hígítva hidrolizálva tejsavat képez.

Az E 270 táplálékkiegészítő szintetikus eszközökkel nyerhető a klórpropionsav ezüst-oxiddal történő melegítésének folyamatában. Vagy oxigénnel oxidálva platina-fekete propilénglikol jelenlétében. Ezután vákuumban végzett bepárlás után szagtalan és íztelen fehér kristályokat kapunk.

A tejsav sóit és észtereit laktátoknak nevezik.

tulajdonságok

csomagolás

Az E 270 kiskereskedelmi kiegészítő üveg vagy műanyag palackokban van csomagolva.

Az ipari felhasználásra szánt tejsavat műanyag dobokban, tartályokban vagy acéldobokban csomagolják.

Minden tartályt olyan anyagból kell készíteni, amely élelmiszerrel érintkezhet.

kérelem

Az E 270 adalékanyag fő fogyasztója az élelmiszeripar. A tejsav használata növeli a termékek mikrobiológiai biztonságát az emberi egészséget károsító hatás nélkül. A tartósítószer megakadályozza a patogén mikroflóra kialakulását, javítja a termékek ízét és színét, szabályozza a savasságot, finom ízű, növeli az eltarthatósági időt. A tejsav savanyú káposzta, pácolt uborka.

Az E 270 élelmiszer-tartósítószer a készítményben található:

  • cukrászati ​​termékek;
  • limonádé, gyümölcslevek, nektárok;
  • majonéz, mártások;
  • sör;
  • konzerv zöldségek és gyümölcsök;
  • margarin, vaj;
  • pékáruk;
  • alkohol;
  • bébiétel;
  • sajtok.

A hal- és húsfeldolgozó ipar az E 270 adalékanyagot használja a termékek fertőtlenítésére.

A madár hasított testének 2% -os tejsavoldatba történő bemerítése megvédi a Salmonella-fertőzésektől a klórnál nem rosszabbodó fertőzéstől. Nyilvánvaló az emberi egészségre vonatkozó módszer biztonsága.

A kozmetikai iparban tejszínt használnak a krémek miatt, mivel a tulajdonságok alapján fehéríti, sima, javítja a bőr szerkezetét, serkenti a kollagén termelését. Az E 270 tartósítószer hozzáadása samponokhoz, szappanokhoz, lotionokhoz, tonerekhez szabályozza a pH-szintet.

Az orvostudományban a tejsavat koncentrált formában használják a szemölcsök cerverizációjához, a kukorica eltávolításához.

A mezőgazdaságban a zöld takarmány megőrzése a tejsavon keresztül történik. A környezetbarát folyadék lehetővé teszi, hogy fertőtlenítse a szobát, a sejteket állatok jelenlétében.

Az állatorvosok a négyszeres kezelések során a gyógyszer anti-fermentáló és antiszeptikus tulajdonságait használják. Beleértve a fekélyek cauterizációját.

A bőrtermelés tejsavat ad hozzá a féltermék hamutermékekből, mészsókból történő tisztítására.

Ha a szövetet festjük, a tejsav a pácolás eszköze.

Az E 270 szintetikus adalékanyagot különböző polimer anyagok (eldobható edények, lágy csomagolás) előállítására használják.

Előny és kár

A tejsav az alfa-hidroxisavak (gyümölcs savak) csoportjába tartozik. Ez egy erős intracelluláris antioxidáns. A termék elősegíti a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciájának növelését.

Az E 270 táplálékkiegészítő diétás terméknek tekinthető, nincs ellenjavallata. Az emberi testre gyakorolt ​​hatás a 4. osztályba tartozik.

A sav nem károsítja a hipolaktázia (laktóz intolerancia) és a tejfehérje allergiáját szenvedő embereket.

Nem ajánlott három év alatti gyermekek számára. A csecsemő testének nem volt ideje a májban lévő megfelelő enzimek kifejlesztésére, hogy felszívja a tejsavat.

Az E 270 táplálékkiegészítő használata minden országban megengedett a megengedett napi támogatás korlátozása nélkül.

Japán kések - a legjobb szakácsok választása. Amit érdemes figyelni, amikor vásárol, olvasni fog a cikkben.

Nagyon gyakran a bor előállítása szintetikus tartósítószert E224. Mennyire biztonságos, olvassa el itt.

Főbb gyártók

Az egyetlen E 270 tartósítószert gyártó cég a Sukhoi Starch és a Lactic Acid cég, amely a Zadubrovsky-tejsavgyár (Ryazan régió) alapján működik.

Egy értékes termék gyártása 1936 óta folyik.

A vállalkozásnak is érdekes története van. A Toporkov 1877-ben vásárolt szeszfőzde egy évvel később keményítőt termelt. A forradalom után megszervezték a melasz termelését. A keményítő és a porszerű termék hulladékai, úgy döntöttek, hogy a tejsav alapanyagaként használják. Az üzem a második világháború idején sem állt meg, mert értékes tartósítószerre volt szükség.

A vállalkozás kapacitása kicsi. A piac igényeinek legfeljebb 20% -át képes biztosítani.

A kis mennyiségeket az E270 cég Himtsentr-A (Kazahsztán) élelmiszer-adalékanyag termeli.

A tejsav több mint 50% -át a kínai Henan Jindan tejsav-technológia biztosítja.

A verseny a Purac Biochem (Hollandia) cég, amely gyárakkal rendelkezik Brazíliában, Spanyolországban és Thaiföldön.

A tejsavat a glükóz lebontása során az izmokban termelik. Az intracelluláris metabolizmus közbenső terméke az emberekben és állatokban. Biológiai szempontból a természetes anyag nemcsak teljesen biztonságos, hanem természetes antioxidánsként is hasznos.

http://vkusologia.ru/dobavki/konservanty/e270.html

Természetes tejsav

tel./fax: (863) 299-65-25

Szinte átlátszó, enyhén sárgás, higroszkópos szirupos folyadék, enyhén savanyú illattal, hasonlítva a joghurt illatára. Teljesen vízben, etanolban, rosszul benzolban, kloroformban és más halogén szénhidrogénekben oldódik. A tejsav természetes és biológiailag biztonságos termék, mivel ez a legfontosabb anyagcsere termék az emberi szervezetben, amely a bőr természetes hidratáló tényezője. A természetben a tejsav erjedés eredményeként alakul ki (tej, savanyúság, káposzta, sózás, zöldség, érlelő sajt). Az ANA-savak (AGC) csoportjába tartozik.

Az élelmiszeriparban széles körben használják tartósítószerként és antioxidánsként. Oroszországban korlátozás nélkül használható E270 élelmiszer-adalékanyagként.

A mezőgazdaságban - a takarmány előkészítése és megőrzése érdekében.

A gyógyszeriparban - antiszeptikus és erjesztő hatású gyógyszerek beszerzése.

A kozmetikai iparban - a bőr hidratálására, az epidermis sejtjeinek frissítésének folyamatának normalizálására, fokozza a lizoszaminoglikánok és a kollagén szintézisét a bőrben.

A tejsav kozmetikai hatása:

· Nedvesíti a bőrt, nedvességmegtartó szerként;

· Normalizálja a lipid anyagcserét;

· Fehéríti a bőrt, fényesíti a pigment foltokat;

· Támogatja a halott bőrsejtek hámlasztását és serkenti a regenerációs folyamatot;

· Fokozza a glikozaminoglikánok és a kollagén szintézisét a bőrben, ezáltal hozzájárulva a bőr tónusának és rugalmasságának növekedéséhez;

· Tisztítja és szűkíti a pórusokat;

· Segíti a pattanások megszüntetését, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokat biztosítva;

· Csökkenti a finom ráncok mélységét;

· Csökkenti a striák méretét (striák);

· A bőr pH-ját szabályozza;

· Normalizálja az epithelizáció folyamatát a faggyúmirigyek és a szőrtüszők szájüregében.

A kozmetikumok alkalmazási köre:

· Tisztító, regeneráló, öregedésgátló szerek;

· Olajos és problémás bőr gondozásának eszközei;

· A hámlás (a tejsavval való hámlás kifejezetten fiatalító hatást fejt ki, az arcfelvonással összehasonlítható, javítja és simítja a bőr szerkezetét, fokozza a bőrszövetek regenerálódását, elősegíti a kollagén szintézist, jelentősen fehéríti és hidratálja a bőrt);


Használati ajánlások:

Külsőleg alkalmazva fertőtlenítőszerként (1-2% -os oldat), keratolitikus (10% -os oldat) és cauterizáló hatású (30-50% -os oldat).

Kozmetikumok készítésekor adjunk hozzá a vizes fázishoz a melegítés előtt vagy a kész emulzióhoz az elkészítés végén.

Javasolt adagolás kozmetikumokban:

· 0,1% (savasságszabályozó);

· 0,1 - 0,5% (hatóanyagként);

A karbamid krém és a tejsav 4: 1 arányú kombinációja nagyon jó hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik.

óvintézkedések:

1. A tejhámlasztást három-hat eljárás során alkalmazzák, körülbelül két hetes intervallummal. Az eljárások előtt, a kezelés során és a kurzus befejezése után legalább 10-14 nappal meg kell előzni a nap (UV) sugárzást! Az első eljárást alacsony koncentrációjú tejsavoldattal kell elvégezni, majd ha a bőrreakció normális, az oldat koncentrációját minden további eljárással fokozatosan növelhetjük, nem haladhatja meg a javasolt maximális értéket (4%). A koncentráltabb tejsavoldattal rendelkező hámlást csak kozmetikus felügyelete mellett, speciális szépségszalonokban kell végezni. Az öblítő tejhámozás csak hideg vizet igényel (!). A tejsavval reagáló forró víz súlyos bőrirritációt okozhat.

2. A tejsav tiszta formában bőrégést és nyálkahártya-nekrózist okoz.

3. Annak ellenére, hogy a bőr irritációja rendkívül alacsony (az ajánlott dózisok és az alkalmazási szabályok függvényében), a tejsavval történő felhasználás előtt ajánlott egy kis bőrfelületen végzett érzékenységvizsgálatot végezni.

3. Ne használjon sérült bőrön.

4. Ne használja aktív nap alatt.

5. Kerülje a szemmel és ajkakkal körülvett területen a tejsavval való érintkezést, ahol különösen vékony és érzékeny bőr van.

6. Nem kompatibilis a xantánnal és a szacharóz-sztearáttal.

Tejsav a szappangyártásban:

A tejsavat a szappan gyártásánál használják a semmiből. Lúgos oldatban a tejsav nátrium-laktátot (tejsav-sót) képez, amely erős hidratálószerként szappan hidratáló és kondicionáló tulajdonságokat biztosít. A nátrium-laktát szappan olyan bőrre is alkalmas, amely nagyon érzékeny és allergiás reakciókra hajlamos.

A nátrium-laktát szappan keményebb és simább, vonzóbbá válik.

Ezen túlmenően a szappanban lévő nátrium-laktát tartósító tulajdonságokkal rendelkezik, ami megnöveli a szappan „élettartamát”.

1 g 80% -os tejsav semlegesítéséhez hozzá kell adni további 0,36 g nátrium-hidroxidot.

Belépés a tejsavszappanba: legfeljebb 2%. Oldjuk fel vízben, majd adjunk hozzá lúgokat.


Tejsav-tárolási feltételek: száraz helyen, szorosan lezárt tartályban, levegő és fény hozzáférése nélkül, 20 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten.

Szállítás 1 kg-tól! Szállítás az Orosz Föderációban! Csak jogi személyekkel dolgozunk (beleértve az egyéni vállalkozókat) és csak banki átutalással!

© 2009 LLC Yugreaktiv
"WebRost" webhelyek tervezési webhelyei

http://www.ugreaktiv.ru/Molochnaya-kislota-80-

További Információ Hasznos Gyógynövények