Moroshka (lat. Rubus chamaemorus) a Rosaceae család Rubus (málna) nemzetségének évelő lágyszárú növénye.

A tartalom

Cím [szerkesztés]

A tudományos fajok neve az ókori-görög eredetű. χαμαί ("a földön") és a lat. morusz ("eperfa"). Az „áfonya” mind a növény, mind a gyümölcsök neve.

Az ókorban az úgynevezett „mocsár borostyán”, „mocsári szemek”, „mocsári őrök”. Az „északi királyi bogyó” név [1].

Népszerű nevek: moha ribizli, gloshina, északi narancs, sarkvidéki málna.

Leírás [szerkesztés]

Növényi vagy félig cserepes növény akár 30 cm magas, kúszó rizómával.

A szárak vékonyak, egyenesek, két - három levél és egy apikális virág, fehér szirmokkal.

A levelek ráncosak, lekerekítettek, ötágúak, egyenlőtlenek a margó mentén.

A virágok egyneműek, magányosak, fehérek. A staminált és pisztolyos virágok különböző növényeken vannak, a hímvirágok valamivel nagyobbak. Sepalok és öt szirmok; számos porzó és pisztoly. Júniusban és júliusban virágzik, és 40-45 napon belül a bogyók érik.

A gyümölcs - egy 1,5 cm átmérőjű kollekció, hasonlít a málna gyümölcsre, de különleges szaga és íze, édes; az éretlen bogyók sárgás-vörösek, némi „nyálkás”, sűrűek, és az érettek narancssárgaek, szinte átlátszóak, a tiszta, világos borostyánhoz hasonlítanak.

Gyűjtsük össze a gyümölcsöket július-augusztusban, a gyökereket mély ősszel gyűjtik.

Spread [szerkesztés]

A mocsarak az északi féltekén 78 ° -ról 55 ° -ra nőnek a mocsárban. Nagyon ritka esetekben legfeljebb 44 ° N-ig, főként hegyvidéki területeken található.

Az északi félteke sarkvidéki és északi erdei övében tőzegbogyók, mocsaras erdők, moha és cserje tundrák találhatók az orosz európai rész középső zónájában, Fehéroroszországban [2], Szibériában, a Távol-Keleten. Néha termesztik.

Az áfonya, a fekete áfonya, a fekete áfonya, a fekete áfonya, a vad rozmaring mellett a bogyók bogyók bonyolódnak egymás mellett. Ilyen helyek a fehér pálca és a fahúzó tokenek kedvenc legelői.

Kémiai összetétel [szerkesztés]

Az érett bogyók cukrot tartalmaznak (6%), fehérjéket (0,8%), rostot (3,8%), szerves savakat: almasavat, citromsavat (0,8%); C-vitamin (30–200 mg), B (0,02 mg), PP (0,15%), A; ásványok: sok kálium, foszfor, vas, kobalt, antocianinok, tanninok és pektinek.

Használja a [szerkesztés]

Az áfonya hasznos, gyógyító anyagok forrása; Így a C-vitamin a bogyókban 4-szer nagyobb, mint a narancsban [1].

A jó ízű gyümölcsök különböző formákban használatosak (friss, lekvár, lé, lekvár, lekvár, kompót formájában). Hosszú tárolás vizelet formájában. A sárgarépa likőr Finnországban és Svédországban készül, és a külföldi turisták körében népszerű [1].

Orvosi jelentés [szerkesztés]

A borostyánokat étrendi és terápiás táplálkozásban használják, szív- és érrendszeri betegségek, égési sérülések és bőrbetegségek kezelésére, nehézfémekkel való mérgezés esetén, mint lázellenes szer.

A borostyánok antimikrobiális, diaphoretikus, görcsoldó hatásúak. Az A-provitamin tartalmának tartalma meghaladja a sárgarépát. A borostyánok olyan tokoferolok forrása, amelyek szükségesek a normális terhességhez és az egészséges baba megszületéséhez.

A gyümölcsök az avitaminosis és a hypovitaminosis kezelésében használhatók. Ezen kívül diuretikus hatásuk van. Használja a bogyót szomjas leállítóként, ami hasznos a megfázásnál. A gyengített betegek táplálásakor a mézzel ellátott borostyánok adhatók. A borostyánok fokozhatják a véralvadást, fixáló hatásúak. A gyomorfekély, a nyombélfekély és a magas savasságú gyomorhurut esetén, különösen a súlyosbodás időszakában, nem szükséges felhősököt használni.

A levelek összehúzó, sebgyógyulást, gyulladáscsökkentő, hemosztatikus és diuretikus hatással rendelkeznek. A levelek levágását az asciteshez használják. Ezek hasmenés, dropsia, cisztitisz, köszvény és anyagcsere-rendellenességek segítésére szolgálhatnak. A levelek infúzióját gyulladásgátló és sebgyógyító szerként használják a belső vérzés, hasmenés esetén.

Gyümölcsök és levelek infúzió formájában a hagyományos gyógyászatban diuretikumként, alacsony savtartalmú gyomorhurutdal, rosszindulatú daganatokkal készülnek.

Az áfonyás gyökerek diuretikumok, vesebetegség, vitaminhiány, anyagcsere-rendellenességek, megfázás és malária.

A gyümölcslevek zsírtalanító zsírral érintkeztek.

Az áfonya hatékony a nem gyógyító sebek kezelésében. Ugyanakkor a bogyókat és a növény más részeit használjuk: leveleket, gyökereket, szeleteket.

A poláris országok lakóinak egyik leggyakoribb betegsége a szörnyűség. Ennek a betegségnek a neve a nénetekben - SING, sigga - az oroszoktól kölcsönözhető, de a kezelés módszerei már régen megérkeztek. Ezért az idegenek többet szenvedtek, míg a nénetek, a hanták, a pomorians, az Evens, a koryaksok, a chukchiák és az eszkimóktól szedtek gyógyszert, amelyek szintén tartalmazzák a szedereket.

A hanty és a nenetek áfonyás leveleket használnak öltözködésként és hemosztatikus anyagként. A hanty leveleket, halolajjal szennyezett leveleket alkalmaz a sebekre, hogy felgyorsítsák a felszabadulást a gennyből, naponta kétszer megváltoztatva őket.

http://www.wiki-wiki.ru/wp/index.php/%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88% D0% BA% D0% B0

Bogyó bogyó - az északi cár bogyója

Az északi bogyós bogyó egy lágyszárú évelő növény, és a "Malina" nemzetséghez tartozik. Természetesen növekszik Oroszország északi részén, Fehéroroszországban, a Távol-Keleten és a Skandináviában. Nehéz mesterségesen termeszteni. A sárgarépa egyedülálló összetételű és gyönyörű színe, melynek neve "mocsár borostyán".

Hol és hogyan növekszik az áfonya

Ahol a bogyó növekszik, a természeti viszonyok nagyon kemények. Még a sarkkörön túl is megtalálható. Oroszországban Szibéria északi részén és a Távol-Kelet északi részén nő. A borostyánfélék gyakoriak Skandináv országokban, mint például Svédországban, Norvégiában. Angliában és Alaszkában van. Finnországban az érméket ennek a bogyónak a képe adja. A tundra és az erdő-tundra viszonyaihoz tökéletesen illeszkedő eper. A nedves, mocsaras, hegyvidéki területeken, síkságokon és sárkányokon nő.
Növekszik, sűrű szőnyeg képződik, amely felett áttetsző borostyánszínű bogyók láthatók.
A növény nagyon gyümölcsöző, legfeljebb 1000 kg bogyók hektáronként.

A bogyók és a kémiai összetétel botanikai leírása

A sárgarépa egy zömök növény, akár harminc centiméter magas. A gyökérrendszer nagyon megalázott. A gyökerek két méterre mehetnek. Berry a keresztezett növények közé tartozik, férfi és női virágokat termel.
A királyi bogyók levelei kis méretűek, alakúak, zöldek. Minden egyes bogyó egy zárt szekérben helyezkedik el, amely a bogyó érlelése után bontakozik ki. Gyümölcs - csapattársa. Úgy néz ki, mint a málna. A bogyók színe elsőként piros, az érés sárgára, áttetszővé válik. A szín amberre hasonlít. Először is, a bogyók kemények, érlelődnek, lédúsak és lágyak a végén. Az érés időtartama 45 nap. A gyümölcs íze savanyú, nagyon finom. A május-júniusban a virágcserepek virágzik, júliusban gyűjtik. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

A, B, C, E és PP vitaminokból és szerves savakból áll:

Ásványi anyagokból;

Pektint és tannint, A-vitamin-karotinoidokat, élelmi rostokat, cukrot, rostokat és vizet tartalmaz.

Hasznos és terápiás tulajdonságai a bogyóknak

A bogyó nagyon egészséges.
cloudberry:

• meg kell erősíteni az immunitást
• segít a megfázás
• normalizálja a bél mikroflórát
• javítja az éjszakai látást
• növeli a hemoglobint
• harcol a baktériumok ellen
• megkönnyíti Giardia-t
• segít egy elhalasztott betegség felépülésében
• a légzőrendszer jobb működését teszi lehetővé
• javítja a teljesítményt
• megakadályozza az ateroszklerózist
• növeli az erek rugalmasságát
• pozitív hatása a szív-érrendszerre
• eltávolítja a toxinokat és toxinokat a szervezetből
• enyhíti a görcsöket
• javítja a vérkeringést
• segít helyreállítani és gyógyítani a bőrt

Ezenkívül a ropogósok használata segít a rák megelőzésében.

Az áfonya gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, mint például:
• immunmoduláló
• antimikrobiális
• görcsoldó
• gyulladásgátló
• choleretic
• öregedésgátló
• diuretikum
• kötés
• regeneráló
A friss formában vagy lekvár formájában, burgonyapürével, kompótokkal töltött füstölt gyümölcsök természetes vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíthetik a testet, javítják az immunitást. Az északi részen mindig a gyógyszerek ellen használják.

A hagyományos orvostudományban használt zabkása

A növényt a hagyományos gyógyászatban széles körben használják. A felhasználás szempontjából a bogyó hasonlít a málnára, amelyhez kapcsolódik. Különböző készítményeket kell használni az üzemből:

• cystitissel
• köszvény
• hasmenéssel
• vízkór
• vesekővel
• köhögéssel és hideggel
• tuberkulózissal
• vitaminhiány
• rüh
• vitaminhiány
• skorbut
• metabolikus rendellenességekkel

A népi gyógyászatban a növényt a következő formában használják:

Számukra használjon leveleket, szeleteket, szárakat, gyökereket és bogyókat.
A levest levelekből készítik. Ehhez egy kanál szárított leveleket egy pohár forró vízzel kell főzni, és tizenöt percig alacsony hőmérsékleten tartani. Hagyjuk 40 percig főzni, alaposan megfeszülni és forralt vizet adunk az eredeti térfogathoz. Az étkezés előtt napi négyszer 50 ml-t kell inni.
Az infúzióhoz két teáskanál friss vagy szárított bogyókat vegyünk, és öntsünk egy pohár forró vizet. Ragaszkodjon négy órára. A napra inni, egyenlő részekre osztva. Az infúzió segít a köszvényben, az anyagcsere-rendellenességekben, a vesekövekben. Az infúzió szárított levelekből is készíthető.
A szárított levelek és gyökerek infúziója segít a cystitis, köhögés ellen.
A levelekből származó tea részeg lehet, mint egy rendszeres tea, de nem több, mint két pohár naponta. Nagyon finom, kiderül, ha az északi bogyók leveleinek egy részét és két erdei szamóca leveleit keveredik. Mézet adhat az ízléshez. A teát a test tonikájaként használják.

A bogyókat megemésztik, hogy fokozzák az immunitást, mint feszesítőszert, a megfázást és a súlyos köhögést. Az érett bogyós gyümölcslevek zsírozott helyeket, valamint hosszú gyógyító sebeket zsíroznak.
A levelek hemosztatikus és gyulladásgátló szerként szolgálnak. Javasoljuk, hogy a vesekő jelenlétében, anyagcsere-zavarokkal főzzenek. A borostyánok segítenek meggyógyítani a feszes sebet. Ehhez a sebet egyszerűen porított porporral kell porítani. A leveleket halolajjal kenjük, és öltözőként használjuk.

A kozmetikai bogyó

Nagy sikerrel kozmetikában használják. A bogyó kiváló kozmetikai tulajdonságokkal rendelkezik, és a női szépség előnyei kétségtelen. Alapján készítsen krémet, sampont, szappant. A kivonatot hozzáadjuk gélekhez és kozmetikumokhoz. A termeléshez nem csak a bogyó gyümölcsléit használják, hanem a magból származó olajat is. A kozmetikai cégek teljes körű zabpehely alapú termékeket gyártanak.

Az A- és E-vitaminok gyümölcsének jótékony hatása van a száraz és irritált bőrre, megnyugtatja és táplálja. A zsírsavak visszaállítják az arc bőrének védőréteget, eltávolítják a finom ráncokat. A kezek bőrét befolyásolva rugalmasságot és rugalmasságot adnak vissza, jól tisztítják és a haj fényes és egészséges. Otthon bogyókon alapuló természetes maszkokat készíthet.

Ellenjavallatok a pelyhek használatára

Annak ellenére, hogy a testnek kétségtelenül előnyei vannak, az áfonya okozhat és károsíthatja a szervezetet. Használatának ellenjavallatai vannak. Először is biztosítani kell, hogy ne legyen allergia, amit az áfonya okozhat. Ha allergiás a málna, lehetséges, hogy ő és a szeder.
A gyomorfekély, gyomorfekély és nyombélfekély kialakulása miatt tartózkodnia kell a bogyók étkezésétől. Emellett ne fogyassz csontokat, mert irritálják a gyomrot.
A máj- és vesebetegségekben a gyümölcs fogyasztása után is figyelmet kell fordítani az egészségi állapotra.

Az északi bogyó számos területen hasznosítható. A hagyományos gyógyászatban, az ipari kozmetikában és a főzésben használatos. A lekvárokat, zseléket, kompótokat készítheti és csak fagyaszthatja azokat, hogy a téli időszakban egészségesek legyenek. Előnyei hatalmasak. Nem csoda, hogy az egyik neve "királyi bogyó".

http://vsejagody.ru/lesnye/moroshka

Sárgabarack - egyedülálló északi bogyó

A borsó egy mocsári bogyó, amely Oroszországban, Fehéroroszországban, Finnországban növekszik.

Az évelő növény egyedülálló terméknek számít, amelynek értékes összetétele van.

Berry inkább cserje- és moha-tundrában, valamint tőzegbogyóban nő.

Találkozhatsz vele a mocsaras erdőkben. A cári Oroszországban a bogyókat nagyra értékelték, szedték és a koronázott fejekre küldték az asztalra.

Népi nevek: gloshina, cár-bogyó, sarkvidéki málna, mocsárvédő.

Yuyuba egy ízletes és szokatlan gyümölcs a kertben.

Szükséges, hogy a lila virágokat szépen virágozzák, olvassák itt.

Sárgarépa leírása

A növény füves, félig cserjék. Általában 30 cm-ig nő, a rizómák kúszik.

Az áfonya levelek ötágúak, lekerekítettek. A levelek széle egyenetlen, crenate.

Maga a bogyó hasonlít a málnára, de az íze nagyon szokatlan.

Az ízek árnyalatai virágméztől a fűszeres keserűségig terjednek. Néha az ananász és a narancs egyaránt íze van.

A cserje kezd virágozni májusban vagy júniusban, a virágok fehér színűek és kis méretűek.

Érett állapotban a bogyók elsőként vörösek, majd a királybogyó narancssárga és áttetszővé válik.

A legfinomabb bogyó sárgás-átlátszó, a bogyó piros színe jelzi annak éretlenségét.

Hasznos tulajdonságai a bogyóknak

A málna számos vitamin és mikroelem forrása. És jó okból. A növény fehérjéket, pektin anyagokat, cukrokat, antocianinokat, tanninokat, karotinoidokat, fitoncideket, fitoszterolokat, növényi szterolokat tartalmaz.

A bogyóban szerves savak, például aszkorbikus, almasav, szalicilsav és citromsav vannak jelen.

A borok közé tartoznak a C, B3, A, PP, A, B1 vitaminok, valamint a következő nyomelemek: magnézium, kalcium, alumínium, vas, szilícium és foszfor.

A C-vitamin több mint narancssárga.

A feketebogyó fő előnye - a természetes hatóanyagok nagy mennyiségben való jelenléte.

Ezek antioxidánsok és omega-zsírsavak. Az omega-zsíroknak jelen kell lenniük a szervezetben, pozitív hatásuk van az egészségre.

Egy másik egyedülálló tulajdonsága a bogyóknak a tokoferolok (E-vitamin) tartalma. Szükségük van a terhes nők számára, az endokrin rendszert, a szívizom működését sértve.

A kozmetológiában már régóta használják a borostyánokat. A hasznos bogyók alapján krémeket, samponokat, szappanokat készítenek. Nem tilos használni a növény gyümölcsét és otthon, például a maszkok előkészítésében.

A bogyó pozitív hatással van a bőrre, a fedél sima, puha, nedvességgel töltött.

Egy egyedülálló és finom virág a sakk mogyoróhüvelye. Olvassa el a honlapunkról.

Hasznos az áfonya alkalmazása orvosi célokra. A következő betegségekben alkalmazható:

1. A bogyós levelek és friss gyümölcsök diuretikumok, így a húgyhólyag betegségeihez használhatók.
   
2. Fontos, hogy a táplálékban, a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekkel, felhordjanak.
   
3. Használjon csodabogyót az égési sérülések és néhány bőrbetegség kezelésében. Meggyógyítja a sebeket, és bizonyíték van arra, hogy a bőrrák és a rüh.
   
4. Ez kiváló eszköz az immunrendszer megerősítésére, enyhíti a fáradtságot, növeli az étvágyat.
   
5. Hasznos, ha a fagylaltokat, különösen a torokfájást a menyasszonyi menübe is beilleszti.
   
6. A magas C-vitamin-tartalom miatt a poláris országokban élő emberek az északi részén elterjedt betegség megelőzésére és kezelésére mindig felhősört használnak.
   
7. A gyümölcs összetétele lehetővé teszi, hogy ezeket nehézfémekkel történő mérgezés kezelésére használják.

Növekvő bogyók

A kertben növekvő szedereket tekintünk ritkaságnak, azonban a skandináv országokban már ipari telepítési üzemek vannak.

Az északi bogyó szeszélyes, nehéz alkalmazkodni az ehhez nem megfelelő körülményekhez.

Ugyanakkor bizonyíték van arra, hogy egyes oroszországi területeken az áfonya jól megalapozott.

Például az Oryol és Lipetsk régióban.

reprodukció

Számos módszert alkalmaznak a pelyhek szaporítására.

Az erdőből cserjék. A cserje óvatosan behatol a földbe, és egy földdarabdal együtt egy potba vagy papírzacskóba kerül. Ezután a növényt a helyszínre ültetik.

A cserje dugványokat az erdőben vágják, majd az üvegházban gyökerezik. A dugványoknak kis méretűnek kell lenniük, tápanyag-talajba kell ültetniük, fóliával borították és bőséges öntözést biztosítanak.

Meg kell próbálnunk, hogy ne szárítsuk meg a talajt, és biztosítani kell a levegő páratartalmát.

Vetőmag szaporítása. Ennek a módszernek van hátránya, hogy a növények minősége nem jobb, mint a jobb.

Csemete vásárlása. A csemete megvásárlásakor szem előtt kell tartani, hogy főként importált fajták vannak a piacon, és nem ellenállnak a hosszú télnek.

A cseresznye cserjék talajának nedvesnek, enyhén savasnak, megvilágítottnak és jó szellőzésnek kell lennie.

Hasznos lesz a talaj trágyázása a mycorrhiza nevű gomba segítségével.

Hasznos a mézeskalácsok számára, és a növekedés helyén is jelen van. Az erdő talajából hozzáadható, vagy egy boltban vásárolható.

A következő szezonban olvassa el a helyszínen a gladiolus izzók ásatásához.

Borsó receptek

A friss bogyós gyümölcsök mellett a feketebogyókat fúziók, főzetek, gyümölcslevek formájában használják a kulináris receptekben. Íme néhány recept.

Sárgabaracklé

A bogyókat forró vízzel mossák, és egy gyümölcscentrifugán átmossák. Ezután a gyümölcslé pasztőrözve van, és üvegbe öntjük. A készterméket hűvös helyen tároljuk.

Az áfonyalé cukorral készíthető, ebben az esetben 500 gramm 1 liter gyümölcslé. cukor homok.

Bogyó zselé

A bogyót jól mossuk és egy mozsárral trituráljuk. A masszához vizet adunk, és forrásig melegítjük.

A levest 3-4 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a zselatint.

A masszát ismét forraljuk, 30 percig forraljuk, és üvegbe öntjük. Az 1 kg bogyók 500 grammot adtak hozzá. cukor homok.

Porított áfonya

A mosott kádban elalszik a friss bogyó. Ezután a zabkása hideg főtt vizet kell önteni, és a pincében tárolni kell.

Így az áfonya az egyedülálló bogyókhoz tartozik, és pozitív hatással van a testre.

A kertben termeszthető, hosszú ideig tárolható és kellemes ízű.

http://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/moroshka.html

Felhők: fotó és leírás, hasznos tulajdonságok és receptek

Amint az északiak nem hívják ezt a csodálatos bogyót - „mocsári szemek”, „királyi bogyók”, „mocsár borostyánok”, „sarkvidéki málna” és még „északi narancs”. Mindezek a nevek a titokzatos tundra-bogyóra utalnak. Évszázadok óta a távolabbi észak lakói tiszteletben tartják ezt a csodálatos bogyót. Hasznos tulajdonságait arra használták, hogy megvédjék a szörnyűségektől és erősítsék az immunitást a súlyos északi éghajlatban, és a borostyánból és zselékből készült likőrök a skandináv országok egyik turisztikai márkájává váltak.

Borsó leírása

Ez a Wikipedia írja a málnákról: egy alacsony cserje, amely elérte a 25 cm-es magasságot, a szárak vékonyak, és a levelek ráncosak, lekerekített élekkel lekerekítve. A nyár közepén fehér virágokkal virágzik a borostyán, augusztus végén megjelenik a gyümölcs.

Maga a bogyó egy kb. 2 cm átmérőjű kollektív gödör. A gyümölcs nagyon hasonlít a málnához, de szokatlan ízével és aromájával. Az érett bogyóknak átlátszó narancsnak kell lenniük. Kezdje a betakarítás augusztus végétől, és a gyökerei a növény előkészítésére húslevest ásni késő ősszel.

Az északi málna mocsarakban nő a tőzegfák, mohás tundrák, és néha a Távol-Keleten és Közép-Oroszországban is megtalálható. A növekedési helyeken gyakran mellette mellette áfonya, áfonya és áfonya.

Oroszország esetében a legtöbb bogyót az Arkhangelszk és Tomszk régióban és a Komi Köztársaságban szüretelik.

Az áfonya hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A borostyánok sok vitamint és mikroelemet tartalmaznak. Ez egy igazi C-vitamin raktár. Száz gramm vitamin bogyók több, mint azonos mennyiségű narancs. A sarkvidéki málna B-vitamin és A- és E-vitaminokban is gazdag. Rengeteg nyomelem található benne - vas, réz és kálium.

Ennek az összetételnek köszönhetően az északi részek már régóta használják a hidegtúrákat az immunitás kezelésére és fenntartására a hideg évszak alatt.

Előnyök a terhesség alatt:

Az édesgyökér olyan termékek közé tartozik, amelyeket a terhesség alatt ajánlott nőknek ajánlunk. Figyelembe véve azt a tényt, hogy ebben az időszakban sok hidegszerkezet ellenjavallt, a borostyánok védelmet nyújthatnak a vírusok ellen és gyógyíthatják a szezonális betegségeket anélkül, hogy hagyományos gyógyszert igényelnének.

Borsó gyógyászati ​​tulajdonságai és előnyei

• Az ősszel összegyűjtött borostyánok a tél folyamán a testben lévő vitaminok mennyiségét pótolják. A bogyókat cukorral őröljük, lekvárt készítenek, zselét készítenek, és fagyasztják, és teákkal eszik tavasszal.
• A sarkvidéki málna erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ezzel eltávolíthatja a hőt, és meggyógyíthatja a gyulladásos folyamatokat. A bogyó különösen bizonyított a cisztitis kezelésében.
• A kompozíciójában lévő nagy mennyiségű C-vitamin és A kombinációjának köszönhetően hosszú időn keresztül segít megőrizni a fiatalokat, és lassítja a test öregedési folyamatát.
• Az antioxidánsok és az Omega-savak erősítik a kapillárisokat és az edényfalakat.
• A mikroelem kálium- és tokoferolok magas tartalma a bogyóknak a rák elleni küzdelemre ad lehetőséget. A ropogós gyümölcsök hosszú ideig tartó állandó használata megkezdi a sérült sejtek testben való helyreállításának folyamatát.
• Észrevehető, hogy a felhősök pozitív hatása a vérképzőrendszerre és a vérkeringésre. Hála neki megszabadulni az atherosclerosis és a magas vérnyomás.
• Egy evőkanál bogyót fogyasztva naponta normalizálhatja a gyomor-bél traktus munkáját, és megtisztítja a toxin testét.
• A levelek tinktúráinak segítségével kezelik a cisztitist és a köszvényt, és mérgezés esetén tanácsos az e növény szárainak és leveleinek megtisztítása. A gyökerek a vese és a malária kezelésében használatosak. A növény minden részéből készülnek a hidegellenes szerek: gyökerek, levelek, szárak és gyümölcsök.
• A gyümölcslé meggyógyítja a kullancsok harapásait, és a gennyes, nehéz gyógyító sebeket a levelek tinktúrájával dörzsölik, ezáltal felgyorsítva a gyógyulási folyamatot.
• Gyakran a sarkvidéki málna különböző fogyókúrákban fogy. Az összetételű vitaminok hatalmas mennyisége képes kielégíteni a táplálkozás hiányát, ami néha étrend során jelentkezik.

Mi a hasznos felhős

Gyógyászati ​​tulajdonságai széles körben használatosak a kozmetikumok előállításában. Az arc, a kezek és a test krémekből álló egész sorozata az áfonya kivonatán alapul. Ez a sorozat a híres svéd Oriflame céget gyártja. A boltokban vásárolhat belföldi cégek termékeit.

A kozmetikumok hozzájárulnak a hajszerkezet jelentős javításához, az arc és a kéz bőrének megfiatalításához, a ráncok csökkentéséhez és az öregedési folyamat lelassításához. Az ajkak és a test természetes felhőtisztítói epermagból készülnek.

Ellenjavallatok és kár

• Ha a terméket először eszik, akkor először győződjön meg arról, hogy nincs-e allergia.
• Tilos a bogyókat enterokoliittal használni.
• Ne javasoljuk a friss bogyós gyümölcsök használatát gyomorfekély és hasnyálmirigy-gyulladás esetén.
• Ne esznek csontokat, irritálják a gyomrot.

előkészítés

Nem csak lekvárt és zselét készítenek belőle, hanem pácolt és szárított, likőröket, kompótokat és marshmallow-t készítenek.

A friss bogyókat rosszul tárolják, és a fermentáció három nap alatt kezdődik. Ezért javasoljuk, hogy bármilyen tömítést készítsen, hosszú ideig megtakarítva.

Az előkészítéshez nem lesz elég érett bogyók és kád, amelyben a bogyókat áztatják. Szirup előkészítése egy csésze cukorból és egy liter vízből. A bogyókat öntjük a kádba, és a szirupot a tetejére öntjük, a cukorral ellátott vizet ugyanolyan szinten kell tartani, mint a bogyókat. A kád fedelét fedi, és négy hónapig hagyja. A vizeletfoltokat zárt pite töltésére használják, valamint kompótokhoz és zselékhez adják.

Szüksége van egy kilogramm cukorra, ugyanannyi bogyóra és harminc gramm zselatint. A bogyókat cukorral borítják, és alacsony hőmérséklettel főzzük. A zselatint vízzel hígítjuk, és idővel hozzáadjuk a lekvárhoz, további 15 percig forraljuk, és üvegbe öntjük.

A zselint más módon, zselatin nélkül készíthetjük el. Egy kilogramm gyümölcsöt megdörzsölünk egy szitán, és két kilogramm cukorral keverjük össze, a keveréket a kívánt állapotra forraljuk, és tölcsérbe öntjük.

Készítsük el a mályvacukrot almák és pelyhek keverékéből. Egy kilogrammot vesznek egyformán, áthaladnak egy húsdarálón, hozzáadnak két kiló cukrot és forralnak vastagra. Ezután a kész pasztillát rétegelt lemezekbe öntik, olajozott pergamennel borítják, és a sütőben két napig szárítják. A paszta elkészítésekor vegye figyelembe a vastagságot, nem haladhatja meg a két centimétert.

1. Szüksége van egy kilogramm cukorra, mint sok bogyóra és egy pohár vízre. A borostyánokat éretlenül, előmosással és előkészített szirupral öntjük. Főzzük harminc percig, majd főtt bogyók fray és újra forraljuk 15 percig. A szirupot az alábbiak szerint állítjuk elő: keverjük össze egy kilogramm cukrot fél pohár vízzel és forraljuk fel.
2. A szirup nélküli lekvárt egyszerűen cukorral töltheti. Ez a kilogramm mosott bogyós gyümölcsök a másfél kilogramm cukrot elaludnak, négy órán át tartják és 30 percig főzzük, alkalmanként keverve. Ezután edényekbe öntjük és fedővel borítjuk.
3. Készítse elő a szirupot és öntsön bogyókat. Hagyjuk állni négy órán át, utána a szirupot öntenek, főzzük és újra öntjük őket. Forraljuk a szirupot 10 percig a bogyókkal együtt, és öntsük rá a dobozon.

A foltokat fagyasztott formában tárolhatja, de eltarthatósága nagyon rövid - körülbelül két hónap.

Ízletes és egészséges italokat készítenek a sarkvidéki málnákból, melyeket mind felnőttek, mind a gyermekek szívesen fognak inni.

Krém ital

A mosott bogyós gyümölcsök tejszínt adnak, és porcukrot adnak hozzá. Három evőkanál szendvicset csak egy pohár tejszínre van szükség. A por hozzáadódik az ízléshez.

Kávé lekvárral

Egy nagyon szokatlan ital kávéből, tejből és zabpehelyből készül. Vegyünk fél csésze erős kávét cukor nélkül, adjunk hozzá egy evőkanál tejet és két kanál lekvárt. Az ital hűtött. A pasztörizált tej kívánatos.

A zöld tea helyettesíthető szárított levelekkel és tavaszi málnával. Egy közönséges tea formájában főzött.

Érdekes tények:

• Ismert, hogy Alexander Pushkin nagyon szerette a szedereket. Halála előtt a költő kérte, hogy adjon neki egy nedves bogyót.
• Az északi népek soha nem tudták, mi volt a skorbut. Az oroszok először hallottak erről a betegségről. Ez azért van, mert az eperbogyó nem süllyedt e népek napi étrendjéből.
• Ez a bogyó Finnország egyik jelképe, a bogyók képe 2 eurós érme. De Kanada az igazi vezetője az áfonya betakarításában.

A borostyánok nemcsak a vadonban találhatók, de ezt a növényt gyakran vidéki házakban és háztartási gazdaságokban termesztik. És mindent megtesznek, ez nem szerencsés, hideg ellenálló, és hihetetlenül ízletes és rendkívül hasznos.

http://edim.guru/yagody/yagody-moroshki-foto-i-opisanie-poleznye-svojstva-i-retsepty.html

Mocsári őr vagy bogyó - ahol hasznos tulajdonságai Oroszországban nőnek

Ha egy teljes idegen vagy, a mocsárőr, az „északi narancs” vagy az áfonya, egy olyan bogyó, amelynek fotója az alábbiakban fel van tüntetve, akkor olvassa el a cikket, ahol részletesen leírja ezt a kultúrát.

Leírás, tulajdonságok, ahol nő

A borsó az északi féltekén egy lágyszárú évelő kúszó növény. A tundrában és az tundra erdőben nő, néha a lengyel, orosz és belorusz területek középsõ szélességéig terjed.

A moha, a tőzegbogyók, a nedves mocsári erdők szélén elosztva. A bogyók közelében megtalálhatók az északi féltekén lévő egyéb bogyók, mint például áfonya, vörösáfonya.

Az áfonya a Malina, Rosaceae családba tartozik. A föld alatti részét egy erős kúszó rizóma képviseli. Minden tavaszi tavaszi hajtás 10 és 20 cm közötti magasságban növekszik, mindegyik száron egy levél és egy virág van.

A levelek öt vagy hét enyhén zsugorodott lebenyből állnak. A virágok melegek. A szirmok fehérek. Virágzás ideje június. A hím vagy staminált virágok némileg nagyobbak, mint a női vagy pisztolyos virágok.

Gyümölcsök - a málnaéval megegyező drupek hét-nyolc hét alatt érnek. Először zöldek vagy halványsárga színűek, majd vörösek, de még mindig kemények, íztelenek. Csak akkor kap sárga vagy világos borostyánsárga színt, kellemes édes-savanyú ízű, egyedi aromát. Az érett bogyó nagyon finom és nem ellenáll a hosszú szállításnak, ezért a szállításhoz egy kicsit alulmarad.

Előnyök és ellenjavallatok

A gazdag vitamin- és ásványi összetételből adódó előnyei a szeszesitaloknak. Vitaminokat tartalmaznak:

Makró- és nyomelemek:

A cukortartalom 7,4 g / 100 g. Tanninok, szerves savak, diétás rostok vannak jelen.

Az északi régiók lakói számára a napsütést és a vitaminokat nem tartalmazó felhősök fontos eszköze a beriberi elleni védekezésnek, ideértve a szörnyűséget is. Ez normalizálja az anyagcsere folyamatokat, fokozza az immunvédelmet, szabályozza a szív- és érrendszeri aktivitást.

Gyulladásgátló, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek a bogyónak a használatára nincsenek konkrét ellenjavallatok, az egyéni intolerancia lehet a fő ok, ami miatt elutasítják a szedereket.

Használja a hagyományos orvostudományban, kozmetikában

Népi gyógyászatként használjuk a borsót:

• ödéma;
• a rüh;
• elhízással;
• a vér megállítása;
• magas hőmérsékleten;
• megfázásból.

Az ödéma és a vese kövekkel főzött rizómák az elhízáshoz használatosak. Ehhez 60 g száraz rizómát 0,5 liter forró vizet öntsünk. Alacsony hőmérséklettartományban és előnyösen vízfürdőben forraljuk egy órán át. Egy másik óra ragaszkodik egy törülközővel. 1/3 csésze étkezés előtt napi háromszor inni.

A friss bogyós gyümölcsök közé tartozik az alacsony kalóriatartalmú menük, segítenek a szív és az erek betegségében, és pozitív hatással vannak a koleszterinszintre. A bogyók és levelek levelei megfázásra kerülnek a megfázás és gyulladásos betegségek miatt.

A szerves savak tartalmának köszönhetően az A- és E-vitaminokat, a bogyókat és a bogyós gyümölcslét használják a kozmetológiában. Ezek az anyagok pozitív hatást gyakorolnak a bőrre, fiatalító és szorító hatásúak.

A legegyszerűbb dolog az, hogy hozzáadjunk egy kis mennyiségű bogyós gyümölcslé a bőrhöz ismert krémhez. A friss bogyós gyümölcsökből maszkot készíthet. Ehhez két evőkanál érett bogyók, egy kanál tejföl szükséges. A bogyókat egy tejföllel kevert pürében gyúrják, az arc, a nyakkivágás előkészített bőrére felhordják. Egy óra múlva a maszkot meleg vízzel mossuk le. Alkalmazási gyakoriság - hetente egyszer. Ezt a maszkot a bőr hidratálására és táplálására használják.

Hogyan kell használni?

A friss bogyós gyümölcsöket a bogyók érési szezonban naponta fogyasztják, mint önálló edényt.

Nagyon hasznos, ha a baktériumok aktivitása miatt áztatott áfonyát eszik, előnyös tulajdonságai némileg megnövekednek. Ezenkívül a megfelelően főzött nedves, áztatott törmeléket körülbelül két évig romlik.

A zabkásait cukorral vagy anélkül is nedvesítheti. Először is, a bogyót szétválogatják, mossák és engedik a felesleges vízhez. Nagy dobozokat töltenek a fogasokhoz, és hűtött forró vízzel töltik. Nyakkendő, több rétegben hajtva, 2-3 hónapig hűvös helyen, ahol a hőmérséklet nem éri el a 2-5 Celsius fokot.

Minden pohár forró vízhez hozzáadhat egy pohár cukrot, forraljuk 10 percig, törzset, lehűtjük és öntjük a bogyókat. Ha egy csomó bogyót szüretelnek, akkor a fahordók a cukor mellett kis fahordókban is megnedvesíthetők, a szegfűszeget és más fűszereket hozzáadhatjuk a páchoz.

Kompótok, dzsemek, zabpehelyek készülnek, valamint málna vagy szeder. Jelenleg számos régióban e termés természetes ültetvényeinek csökkentése miatt védelmi státuszt kaptak. Ezért a szerelmesek önmagukban felhúzhatnak.

Leszállás szabályai

Az ipari termesztés a múlt század 60-as éveiben kezdődött Norvégiában és Finnországban. A hazai kertészek csak ezt a kultúrát ismerik.

Az ültetés előtt a következő tevékenységeket végzik, amelyek eredményeként a telepítési terület úgy néz ki, mint egy polietilén és talaj puffasztó pite.

• válassza ki a megvilágított területet;
• körülbelül 0,5 méter mély és egyforma szélességű árok ásása;
• vegyen egy sűrű polietilént, készítsen kis lyukakat az egész területen;
• tedd az árok aljára;
• elaludjon egy talajréteggel;
• másik polietilénréteget helyezünk;
• zárja be egy talajréteggel;
• a talaj felső, termékeny része 2: 1 arányban keveredik a tőzeggel;
• a keveréket az árok tetejére töltjük, és vízzel öblítjük.

Ezt követően a magokat az ősszel vethetik az előkészített területeken, vagy tavasszal ebbe a növénybe ültetni. A sikeresebb fejlesztés érdekében az ültetés a vad rozmaring, a fekete áfonya vagy az áfonya bokrjai közelében helyezhető el.

Gondozási funkciók

A sikeres művelés alapja elsősorban a helyes öntözés. Csapvízben vagy kútvízben rendszeresen hozzá kell adni egy kis citromsavat 2-3 g / 8-10 liter vízhez.

A klorózis elkerülése érdekében a tavaszi talajban minden térre szükség van. 30 g kénpor. A talaj, ahol nőtt a szeder, mindig egy kicsit nedves legyen, ezért rendszeres öntözésre van szükség. A száraz időjárás, a nyári meleg nyár megköveteli, hogy naponta végezzük el.

Jelenleg a gyártó különböző termékeket kínál, amelyek a Glomus családból származó gombák mikorrhizával gazdagodnak, mint például a „Mikor plus”. A talajba való belépés nemcsak hasznos elemekkel gazdagítja, hanem a kórokozó mikroorganizmusok elleni védelmet is biztosítja, a savasságot a megfelelő szinten tartja és vízzel megőrzi a vizet öntözéshez.

A növekedés bármely szakaszában granulátumot adhat hozzá, elegendő a granulátumot a növény közvetlen közelében elosztani, és 10 cm mélységig enyhén lazítani a talajt, tavasszal szerves és ásványi műtrágyákkal megtermékenyíteni lehet, a bokrok közötti helyet néha erdei mohával töltik.

reprodukció

Szaporíthatja a növényeket:

A vetőmag-szaporításhoz előkészítheti őket friss gyümölcsökből vagy vásárolhatja meg őket. Ha a vetőmagokat a betakarított bogyókból nyerik, akkor ősszel azonnal nyílt terepen vetik őket.

Ha a vetőmagot megvásárolják, és mennyiségük korlátozott, akkor azokat olyan dobozba kell vetni, amelyet nedves tőzeggel vagy homokkal (4-1) töltött keverékkel töltenek. Ezt közvetlenül a vetőmag megvásárlása után kell elvégezni. Ha tavasszal tartod őket, akkor valószínűleg nem fognak csírázni.

Ezt követően a doboz 30-40 napig kell elhelyezni, ahol nem melegebb, mint + 3 + 5 fok. Ezután egy meleg szobában, + 20 + 25 fokos hőmérsékleten tartják őket.

Tavasszal a palántákat előkészített helyre ültetik. Ha már vannak felnőtt bokrok, akkor vágja le a dugványokat, próbálja meg őket kis üvegházakkal gyökerelni. Ha a gyökerezés sikeres, nyáron vagy jövő tavasszal a bokrok állandó helyre kerülnek. A sikeres beporzáshoz sok növényre van szükség ahhoz, hogy a bokrok közé tartozjanak a hím és nőstény növények. Általában a férfi növények sokkal nősebbek.

Vélemények

Ivan Ivanovics, 20.08.2016 g, Brianszk régió

- Tűzolt a kertben egy kis darab tundra elrendezése, egy áfonya ültetése, és kiírta a szedereket. 45 napot tartott a hűtőszekrényben egy tőzegdobozban, majd átrendezte az akkumulátort, majd öt nappal később egy megvilágított helyre költözött. A nyolc magból öt, a nyár elején leszállt a kertben, de amikor megjelentek a virágok, lila, nem fehérek voltak, így ez nyilvánvalóan nem zabkása volt. A kérdés további vizsgálata azt mutatta, hogy hibrid hercegnő volt. "

Albina, 2015. 08. 15., Moszkvai régió

„Tavasszal három zsákot vettem, ültettem a telek legalsó és nedves helyére, elkezdtem a növényeket, de nem volt virág vagy bogyó”.

Vladimir, 07.07.2017, Murmanski régió

„Több éve nőttem, az ültetési anyagot négy évvel ezelőtt az erdőből hozták,„ egy teljes négyzetméternyi talaj levágása bogyós bokrokkal, a bogyók csak elegendőek ahhoz, hogy „megnézzenek” és próbáljanak, és a betakarításhoz az erdőbe kell mennünk ”.

Most a hazai kertészek csak felhalmozódnak tapasztalatokkal a növekvő szőlőtermesztésben, de ez a foglalkozás igazán megragadja az egzotikus növények szerelmeseit.

A felhősök előnyös tulajdonságairól olvassa el a következő videót:

http://dachniki.guru/ogorod/yagody/moroshka.html

Sárgabarack - ahol bogyók nőnek, fotók, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az áfonya mocsaras és tőzeges helyen nő a tundrában és az északi régiókban, a málna és a szeder közeli hozzátartozója. Az áfonya a „bogyó fordítva”, mert az éretlen állapotban piros, és éréskor borostyánszínű színű lesz. Tőzegbogyó, északi narancs, mohás ribizli, sarkvidéki málna és mocsaras borostyán - mindez a "királyi bogyó" szederre utal.

Hol nő a bogyó és mit néz ki?

A tundrában található, a legnehezebb helyeken mocsarakban. Legtöbben a Távol-Keleten, az északon (Arkhangelszk és Murmanski régiók), a Karéliai Köztársaságban, Szibériában gyűjtik. Tőzegbogyó betakarításra kerül: a Leningrád, Pszkov és Novgorod régióban. A külföldön is: a Belarusz Köztársaságban, Kanadában és a skandináv országokban.

A jó termés betakarítása érdekében tudnia kell, hogy milyenek a mézeskalácsok, és mikor szedik a szedereket.

A tundra bogyó egy évelő növény, amely legfeljebb 30 cm magas. Fehér kis virágokkal virágzik május végétől júniusig. Az érett gyümölcsök aranyszínű színűek, édes savanyú ízűek. Berry, a megjelenés nagyon hasonlít a málna és a szeder.

A moss ribizli július végétől augusztus elejéig szüretelhető. A gyűjtési időszak mindössze 2 hét, mivel a bogyó gyorsan éretté válik és elkezd folyni. Jobb, ha a mocsári borostyán eltávolításra kerül a bokorról, amikor még éretlen. Otthonban az áfonya rövid idő alatt (2-3 nap) érik, és ugyanakkor nem veszítik el ízüket.

Az érett bogyó nagyon gyorsan romlik, ezért a lehető leghamarabb meg kell készítenie a télre (lekvár, lekvár, lé, kompót vagy zselé).

Sárgabarack: hasznos tulajdonságok

A borsó vitaminok, nyomelemek és omega-zsírsavak tárháza, amelyen minden belső szerv normális működése függ.

Alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekre vonatkozik: 100 gramm - 40 kcal

Mi a kedvező bogyó:

1. A magas C-vitamin-tartalom miatt fokozza az immunitást és a megfázást.
2. Segít a pajzsmirigy munkájában, javítja a látást, mivel az A-vitamint tartalmaz
3. Visszaállítja a szöveteket és megújítja a sejteket - mindezt E-vitamin segítségével érik el
4. A B-vitamin tartalmának köszönhetően táplálja az agyat és erősíti az idegrendszert
5. PP-vitaminok - méregtelenítik a testet
6. Az északi narancs jó antioxidáns. Bármilyen formában történő állandó használat esetén csökken a rákos sejtek kockázata.
7. A lé antibakteriális és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
8. Az elhízást kezeli, mivel normalizálja az anyagcsere folyamatát.
9. Súlyos terhelések után is segít - helyreállítja az erőt, javítja a teljesítményt és küzd a stresszel.
10. A levelek, gyökerek és szeletek gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Gyógyászati ​​tea vagy főzet formájában készülnek.
11. A levelei és a rizómák főzete, segít a hemoptízisben és a hasmenésben, és a szepalokat hörghurut és köhögés köhögéssel veszik el, mivel ezek jó köre.
12. Bogyó a terhesség alatt. Az E-vitamin magas tartalma megújítja a sejteket és felgyorsítja a növekedést, ami pozitívan befolyásolja a magzat fejlődését. És a bogyó megakadályozza a toxémiát, a szédülést és a vérnyomást.
13. Friss olaj - hidratálja és táplálja a bőrt, erősíti a körmöket és a hajat.

Gazdag gyógyító tulajdonságai ellenére a tőzegbogyó ellenjavallatok:

1. Nem használható allergiás emberek
2. Gyomor-bélrendszeri betegség a súlyosbodás közepén
3. Krónikus vese- és húgyúti betegségekben
4. Más, a nyomás csökkentését segítő gyógyszerekkel együtt, mivel a szeszesitalok vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.

A hagyományos orvostudományban használt zabkása

A kardiovaszkuláris rendszer betegségével

3 evőkanál. kanál zúzott leveleket és rizómákat, fél literes forró vízzel keverve. Lassú tűz esetén 15 percet állítottunk be. A kész húsleves egy törülközőt borít, és hagyjon egy órát. Ezután szűrjük, hűtsük le. A húslevest naponta háromszor, fél órával étkezés előtt veszik.

Hogyan diétás étel

A bogyók hozzáadódnak a desszertekhez, a joghurtokhoz, a salátákhoz, és a húsételeket használják.

A magas vérnyomás kezelésére

700 ml forró vízben 5 evőkanál elaludtunk. kanál apróra vágott levelek és gyökerek. Az infúzió jól csomagolva van és több órán át hagyható. Vegyünk 100 ml étkezések között.

urolithiasisban

Egy pohár forró vízzel vegyen egy evőkanál zúzott leveleket. Broth törzs, hűvös és fél órával étkezés előtt.

Gennyes sebek kezelése

A száraz leveleket porba kell porolni, és por alakú szálakra porozni.

A gyerekek, tundra bogyó az életévétől kompót, gyümölcsital vagy csók formájában adható. Ideális a görcsök és a hasmenés kezelésére gyermekeknél.

Felhők a főzés

Az áfonyát széles körben használják lekvárok, kompótok, dzsemek és zselék készítésére. Skandináviában belőle készült likőr, likőr és bor.

A kompótok gyártásánál a bogyó előnyös tulajdonságai csökkennek, de a fogyasztás során ugyanakkor a test tápanyagokkal gazdagodik, amelyek az egészséget erősítik és erősítik. A vitaminok megőrzése érdekében a kompót 15 percig forraljuk. A kompót télen lehet betakarítani.

Az eper lekvár nagyon hasznos termék. Meggyógyítja a megfázást, növeli az immunitást, javítja a bőrt, korlátozott mennyiségben ideális terhes nők és gyermekek számára.

http://domsad.guru/yagody/moroshka-foto-opisanie-poleznye-svojstva-i-interesnye-fakty.html

törpemálna

Moroshka (lat. Rubus chamaemorus) a Rosaceae család Rubus (Malina) nemzetségének évelő lágyszárú növénye.

A tartalom

név

A tudományos fajok neve az ókori-görög eredetű. χαμαί ("a földön") és a lat. morusz ("eperfa"). Az „áfonya” mind a növény, mind a gyümölcsök neve.

Ősi időkben „mocsár borostyánnak”, „mocsári szemnek”, „mocsárőrnek” nevezték őket. Az „északi királyi bogyó” név [1].

Népszerű nevek: moha ribizli, gloshina, északi narancs, sarkvidéki málna.

leírás

Növényi vagy félig cserepes növény akár 30 cm magas, kúszó rizómával.

A szárak vékonyak, egyenesek, két - három levél és egy apikális virág, fehér szirmokkal.

A levelek ráncosak, lekerekítettek, ötágúak, egyenlőtlenek a margó mentén.

A virágok egyneműek, magányosak, fehérek. A staminált és pisztolyos virágok különböző növényeken vannak, a hímvirágok valamivel nagyobbak. Sepalok és öt szirmok; számos porzó és pisztoly. Júniusban és júliusban virágzik, és 40-45 napon belül a bogyók érik.

A gyümölcs - egy 1,5 cm átmérőjű kollekció, hasonlít a málna gyümölcsre, de különleges szaga és íze, édes; az éretlen bogyók vörösek, az érettek pedig narancssárgaek, szinte átlátszóak, tiszta fényes borostyánra emlékeztetnek. A bogyók háromszor változtatják színüket. A bogyó hozama gyakran eléri az 1000 kg-ot 1 hektáronként [forrás nincs megadva 247 nap].

Gyűjtsük össze a gyümölcsöket július-augusztusban, a gyökereket mély ősszel gyűjtik.

terjedését

A mocsarak az északi féltekén 78 ° -ról 55 ° -ra nőnek a mocsárban. Nagyon ritka esetekben legfeljebb 44 ° N-ig, főként hegyvidéki területeken található.

Az északi félteke sarkvidéki és északi erdei övében tőzegbogyókon, mocsaras erdőkön, moha és bokor tundrákon található, Oroszország, Szibéria, Távol-Kelet, Fehéroroszország európai részének középső övében [2]. Néha termesztik. Az áfonya bogyókkal együtt léteznek az erdei gyümölcsök, a vadon élő rozmaring gyakran a közelben nő, sok sphagnum moha. Ilyen helyek a fehér pálca és a fahúzó tokenek kedvenc legelői.

Kémiai összetétel

Az érett bogyók: cukor (6%), fehérjék (0,8%), cellulóz (3,8%), szerves savak: almasav, citromsav (0,8%); vitaminok: C (30–200 mg%), B (0,02 mg%), PP (0,15%), A; ásványok: sok kálium, foszfor, vas, kobalt, antocianinok, tanninok és pektinek.

Használata

Az áfonya hasznos, gyógyító anyagok forrása; Így a C-vitamin háromszor nagyobb, mint a narancs [1].

A jó ízű gyümölcsök különböző formákban használatosak (friss, lekvár, lé, lekvár, lekvár, kompót formájában). Hosszú tárolás vizelet formájában. A sárgarépa likőr Finnországban és Svédországban készül, és a külföldi turisták körében népszerű [1].

A málna virágai nektárt és pollent adnak a méheknek [3].

Orvosi érték

A borostyánokat étrendi és terápiás táplálkozásban használják, szív- és érrendszeri betegségek, égési sérülések és bőrbetegségek kezelésére, nehézfémekkel való mérgezés esetén, mint lázellenes szer.

A borostyánok antimikrobiális, diaphoretikus, görcsoldó hatásúak. Az A-provitamin tartalmának tartalma meghaladja a sárgarépát. A borostyánok olyan tokoferolok forrása, amelyek szükségesek a normális terhességhez és az egészséges baba megszületéséhez. A gyümölcsök az avitaminosis és a hypovitaminosis kezelésében használhatók. Ezen kívül diuretikus hatásuk van. Használja a bogyót szomjas leállítóként, ami hasznos a megfázásnál. A gyengített betegek táplálásakor a mézzel ellátott borostyánok adhatók. A borostyánok fokozhatják a véralvadást, fixáló hatásúak. A gyomorfekély, a nyombélfekély és a magas savasságú gyomorhurut esetén, különösen a súlyosbodás időszakában, nem szükséges felhősököt használni.

A levelek összehúzó, sebgyógyulást, gyulladáscsökkentő, hemosztatikus és diuretikus hatással rendelkeznek. A levelek levágását az asciteshez használják. Ezek hasmenés, dropsia, cisztitisz, köszvény és anyagcsere-rendellenességek segítésére szolgálhatnak. A levelek infúzióját gyulladásgátló és sebgyógyító szerként használják a belső vérzés, hasmenés esetén.

Gyümölcsök és levelek infúzió formájában a hagyományos gyógyászatban diuretikumként, alacsony savtartalmú gyomorhurutdal, rosszindulatú daganatokkal készülnek.

Az áfonyás gyökerek diuretikumok, vesebetegség, vitaminhiány, anyagcsere-rendellenességek, megfázás és malária.

A gyümölcslevek zsírtalanító zsírral érintkeztek.

Az áfonya hatékony a nem gyógyító sebek kezelésében. Ugyanakkor a bogyókat és a növény más részeit használjuk: leveleket, gyökereket, szeleteket.

A poláris országok lakóinak egyik leggyakoribb betegsége a szörnyűség. Ennek a betegségnek a neve a nénetekben - SING, sigga - az oroszoktól kölcsönözhető, de a velük való kezelés módszerei régen az oroszok érkezését megelőzően találtak. Ezért az idegenek jobban szenvedtek a skorbusztól, amíg a nenetektől, a hantistól és a pomoriaktól kölcsönvették a gyógyszereket. A hanty és a nenetek áfonyás leveleket használnak öltözködésként és hemosztatikus anyagként. A hanty leveleket, halolajjal szennyezett leveleket alkalmaz a sebekre, hogy felgyorsítsák a rabtól való felszabadulást, naponta kétszer cserélve őket.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/143427

törpemálna

Moroshka (lat. Rubus chamaemorus) a Rosaceae család Rubus (málna) nemzetségének évelő lágyszárú növénye.

A tartalom

név

A tudományos fajok neve az ókori-görög eredetű. χαμαί ("a földön") és a lat. morusz ("eperfa"). Az „áfonya” mind a növény, mind a gyümölcsök neve.

Az ókorban az úgynevezett „mocsár borostyán”, „mocsári szemek”, „mocsári őrök”. Az „északi királyi bogyó” név [1].

Népszerű nevek: moha ribizli, gloshina, északi narancs, sarkvidéki málna.

leírás

Növényi vagy félig cserepes növény akár 30 cm magas, kúszó rizómával.

A szárak vékonyak, egyenesek, két - három levél és egy apikális virág, fehér szirmokkal.

A levelek ráncosak, lekerekítettek, ötágúak, egyenlőtlenek a margó mentén.

A virágok egyneműek, magányosak, fehérek. A staminált és pisztolyos virágok különböző növényeken vannak, a hímvirágok valamivel nagyobbak. Sepalok és öt szirmok; számos porzó és pisztoly. Júniusban és júliusban virágzik, és 40-45 napon belül a bogyók érik.

A gyümölcs - egy 1,5 cm átmérőjű kollekció, hasonlít a málna gyümölcsre, de különleges szaga és íze, édes; az éretlen bogyók sárgás-vörösek, némi „nyálkásság”, sűrű és érettek narancssárgaek, szinte átlátszóak, hasonlítanak a tiszta, világos borostyánra.

Gyűjtsük össze a gyümölcsöket július-augusztusban, a gyökereket mély ősszel gyűjtik.

terjedését

A mocsarak az északi féltekén 78 ° -ról 55 ° -ra nőnek a mocsárban. Nagyon ritka esetekben legfeljebb 44 ° N-ig, főként hegyvidéki területeken található.

Az északi félteke sarkvidéki és északi erdei övében tőzegbogyók, mocsaras erdők, moha és cserje tundrák találhatók az orosz európai rész középső zónájában, Fehéroroszországban [2], Szibériában, a Távol-Keleten. Néha termesztik.

Az áfonya, a fekete áfonya, a fekete áfonya, a fekete áfonya, a vad rozmaring mellett a bogyók bogyók bonyolódnak egymás mellett. Ilyen helyek a fehér pálca és a fahúzó tokenek kedvenc legelői.

Kémiai összetétel

Az érett bogyók cukrot tartalmaznak (6%), fehérjéket (0,8%), rostot (3,8%), szerves savakat: almasavat, citromsavat (0,8%); C-vitamin (30–200 mg), B (0,02 mg), PP (0,15%), A; ásványok: sok kálium, foszfor, vas, kobalt, antocianinok, tanninok és pektinek.

Használata

Az áfonya hasznos anyagok forrása; Így a C-vitamin a bogyókban 4-szer nagyobb, mint a narancsban [1].

A jó ízű gyümölcsök különböző formákban használatosak (friss, lekvár, lé, lekvár, lekvár, kompót formájában). Hosszú tárolás vizelet formájában. A sárgarépa likőr Finnországban és Svédországban készül, és a külföldi turisták körében népszerű [1].

Orvosi érték

A borostyánokat étrendi és terápiás táplálkozásban használják, szív- és érrendszeri betegségek, égési sérülések és bőrbetegségek kezelésére, nehézfémekkel való mérgezés esetén, mint lázellenes szer.

A borostyánok antimikrobiális, diaphoretikus, görcsoldó hatásúak. Az A-provitamin tartalmának tartalma meghaladja a sárgarépát. A borostyánok olyan tokoferolok forrása, amelyek szükségesek a normális terhességhez és az egészséges baba megszületéséhez.

A gyümölcsök az avitaminosis és a hypovitaminosis kezelésében használhatók. Ezen kívül diuretikus hatásuk van. Használja a bogyót szomjas leállítóként, ami hasznos a megfázásnál. A gyengített betegek táplálásakor a mézzel ellátott borostyánok adhatók. A borostyánok fokozhatják a véralvadást, fixáló hatásúak. A gyomorfekély, a nyombélfekély és a magas savasságú gyomorhurut esetén, különösen a súlyosbodás időszakában, nem szükséges felhősököt használni.

A levelek összehúzó, sebgyógyulást, gyulladáscsökkentő, hemosztatikus és diuretikus hatással rendelkeznek. A levelek levágását az asciteshez használják. Ezek hasmenés, dropsia, cisztitisz, köszvény és anyagcsere-rendellenességek segítésére szolgálhatnak. A levelek infúzióját gyulladásgátló és sebgyógyító szerként használják a belső vérzés, hasmenés esetén.

Gyümölcsök és levelek infúzió formájában a hagyományos gyógyászatban diuretikumként, alacsony savtartalmú gyomorhurutdal, rosszindulatú daganatokkal készülnek.

Az áfonyás gyökerek diuretikumok, vesebetegség, vitaminhiány, anyagcsere-rendellenességek, megfázás és malária.

A gyümölcslevek zsírtalanító zsírral érintkeztek.

Az áfonya hatékony a nem gyógyító sebek kezelésében. Ugyanakkor a bogyókat és a növény más részeit használjuk: leveleket, gyökereket, szeleteket.

A poláris országok lakóinak egyik leggyakoribb betegsége a szörnyűség. Ennek a betegségnek a neve a nénetekben - SING, sigga - az oroszoktól kölcsönözhető, de a kezelés módszerei már régen megérkeztek. Ezért az idegenek többet szenvedtek, míg a nénetek, a hanták, a pomorians, az Evens, a koryaksok, a chukchiák és az eszkimóktól szedtek gyógyszert, amelyek szintén tartalmazzák a szedereket.

A hanty és a nenetek áfonyás leveleket használnak öltözködésként és hemosztatikus anyagként. A hanty leveleket, halolajjal szennyezett leveleket alkalmaz a sebekre, hogy felgyorsítsák a felszabadulást a gennyből, naponta kétszer megváltoztatva őket.

Érdekes tények

• A borostyánok Alexander Pushkin kedvenc bogyója [1]. Ismert, hogy halála előtt megkérdezte a feleségét, hogy nedves mocsarakra.
• 1999 óta a finn pénzverde 2 eurós érmét vívott a Raimo Heino építész és tervező által készített felhőkarcoló képével [4].
• A málna Lengyelországban védett és szerepel a Belarusz Köztársaság Vörös Könyvében. [5]

Írj egy véleményt a cikkről "Cloudberry"

jegyzetek

1. 34 1234Avdeenko, S. [newtimes.ru/articles/print/print/5170/ A bórbogyó...] // Az új idők. - 2009.9.14. - 32. szám.
2. [Bp21.org.by/ru/books/celeb070.html Felhős Squat Fehéroroszországban: Megőrzési és reprodukciós problémák]
3. Br Abrikosov, Kh. N. és mások Cloudberry // [ashipunov.info/shipunov/school/books/slovarj-sprav_pchelovoda_1955.djvu Méhész referencia útmutató] / Sost. N. F. Fedosov. - Moszkva: Selkhozgiz, 1955. - 199. o.
4. ↑ [www.euro-coins.info/euro/finland/finland-1999/2-evro-finlyandiya-1-seriya.html 2 euró érme, Finnország (1 sorozat) leírása az "Euro információs katalógus" honlapon] (11 ellenőrzött 2011. február)
5. ↑ [redbook.minpriroda.gov.by/plantsinfo.html?id=56 Fehérorosz Vörös Könyv]. redbook.minpriroda.gov.by. 2016. május 22-én ellenőrizték.

irodalom

• Gubanov, I.A. és mások 768. Rubus chamaemorus L. - Cloudberry // [herba.msu.ru/shipunov/school/books/gubanov2003_illustr_opred_rast_sred_rossii_2.djvu Közép-Oroszországban a növények meghatározó meghatározója. 3 tonna]. - M: T-tudományos. ed. KMK, In-t technológus. Például 2003. T. T. Angiosperms (kétszikűek: otloplepestnye). - 404. o. - ISBN 9-87317-128-9.

referenciák

• [www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?32286 Cloudberry] (angolul): Információ a GRIN webhelyén (2009. szeptember 15.)
• [www.etnic.ru/edu/berries/moroshka.html Cloudberry] az északi népek etnikai kultúrájának rajongói közösségének honlapján

A Cloudberry-t jellemzi

A Pavlográdi Huszár ezred két mérföldnyire állt Braunau-tól. A zenekar, amelyben Nikolai Rostov kadettként szolgált, a német Salzenek faluban található. A századparancsnok, Denisov kapitány, Vaska Denisov néven ismerték a lovassági osztályt, megkapta a legjobb lakást a faluban. Junker Rostov, miután felkapta a lengyelországi ezredet, együtt élt a hadsereg parancsnokával.
Október 11-én, azon a napon, amikor a fő lakásban mindent a Mac vereségének híre hozta, a tábor élete nyugodtan ment a régi vonalak mentén a hadsereg központjában. Denisov, a vesztes egész éjjel a kártyákban, még nem jött haza, amikor Rostov, kora reggel, lóháton, visszatért egy táplálékból. Rostov, egy kadét egyenruhában, a tornácra lovagolt, a ló tolta, rugalmas, fiatal mozdulattal, levette a lábát, állt a pántosra, mintha nem akart volna részt venni a lóval, végül felugrott és kiáltotta a papot.
- Ah, Bondarenko, egy szív barát - mondta a huszárnak, aki a ló felé rohant. - Menj ki, haver! - mondta a testvér, vidám, gyengéd érzékenységgel, amellyel a jó fiatalok boldogan foglalkoznak.
- Meghallgatom, az Ön Excellenciája - felelte a címer, és vidáman rázta a fejét.
- Nézd, vegye ki jól!
Egy másik huszár is rohant a lóhoz, de Bondarenko már eldobta a snaffle gyepeit. Nyilvánvaló volt, hogy a kadett jól adta a vodkát, és hogy segített neki. Rostov megsimogatta a ló nyakát, aztán a tetőt, és megállt a tornácon.
„Szép! Ez ló lenne! - mondta magának, és mosolygott és megtartotta a kardját, és felkelt a tornácra, szántva a sarkát. A német mester, egy pulóverben és egy sapkában, villával, amellyel megtisztította a trágyát, kinézett az istállóból. A német arc hirtelen ragyogott, amint meglátta Rostovot. Vidáman elmosolyodott, és kacsintott: „Schon, bél Morgen! Schon, Gut Morgen! ”[Jó reggelt!] Megismételte, nyilvánvalóan örömmel üdvözölte a fiatalembert.
- Schon fleissig! Rostov mindezt ugyanolyan örömteli, testvér mosollyal mondta, aki nem hagyta el élénk arcát. - Hoch Oestreicher! Hoch Russen! Kaiser Alexander hoch! [Cheers osztrákok! Hurray orosz! Alexander császár hurra!] - fordult a némethez, megismételve a német mester gyakran beszélt szavait.
A német nevetett, teljesen kiment a pajta ajtajából, kihúzta
a sapkát, és a fejére integetve kiabált:
- und die ganze Welt hoch! [És az egész világ éljen!]
Rostov maga, mint egy német, intett a sapkáját a feje fölött, és nevetve kiabálta: „Und Vivat die ganze Welt”! Bár nem volt semmi különös öröm annak, hogy a német, aki megtisztította a pajtáját, és Rostovnak, aki széttárgyalóval ment, ezek a két ember boldog örömmel és testvér szeretettel néztek egymásra, megrázta a fejüket, mint a kölcsönös szeretet jeleit, és mosolygott - Német az istállóban, és Rostov a kunyhóban, melyet Denisovdal tartott.
- Mi a mester? Megkérdezte Lavrushka-t, a Denisov rosszindulatú jelmezét.
- Este nem volt. Igaz, elveszett - válaszolta Lavrushka. - Tudom, hogy ha nyernek, hamar elkezdenek dicsekedni, és ha nem kapják meg reggelig, azt jelenti, hogy elfújta őket - dühösek lesznek. Kávé rendelés?
- Gyerünk, gyerünk.
10 perc múlva Lavrushka kávét hozott. Go! - Azt mondta, - most a baj. - Rostov kinézett az ablakon, és látta, hogy Denisov hazatér. Denisov egy kis ember, vörös arccal, csillogó fekete szemekkel, fekete, bajuszokkal és hajjal, ami fekete volt az orrán. Kihúzta a mentiket, széles karikákat húzott le a redőkben, és egy gyűrött huszár sapkát helyeztek a fejére. Ő komoran, fejjel lefelé közeledett a tornáchoz.
- Lovegushka - kiáltotta hangosan és dühösen. - Nos, vegye le, dummy!
- Igen, mindenképpen leveszem - felelte Lavrushka hangja.
- Ah! már felkeltél - mondta Denisov, belépve a szobába.
- Már régen - mondta Rostov -, elmentem a széna és láttam a Fraulein Matildát.
- Itt van! És én podod, bg'at, vcheg'a, mint egy kurva fia! - kiáltotta Denisov, nem szólva r. - Egy ilyen szerencsétlenség! Egy ilyen szerencsétlenség! Ahogy elmentél, ment. Hé, tea!
Denisov, mintha mosolyogna és rövid, erős fogait mutatná, rövid ujjaival kezdte megrántani mindkét kezét, mint egy kutya, fekete haj, vastag, felvert.
- Chog't deguned engem, hogy elmenjek ahhoz a gk-hez (tiszti becenévhez) - mondta, mindkét kezével megdörzsölte a homlokát és az arcát. - El tudod képzelni magad, nem egy kag'ty, nem egy, nem egy kag'ty nem adott.
Denisov átvette a neki megvilágított csövet, összeszorította egy ökölbe, és szétszórva a tüzet, nyomja meg a padlón, és továbbra is sikoltozott.
- Sempel ad, pag'ol veri; sempel ad, pag'ol veri.
Eloszlatta a tüzet, megtörte a csövet és dobta. Denisov megállt, és hirtelen ragyogó fekete szemeivel meredeken nézett Rostovra.
- Ha csak nők voltak. És akkor itt, hogyan kell inni egy italt, nincs mit tenni. Ha csak el tudnék vadulni.
- Hé, ki van ott? - Az ajtó felé fordult, miután meghallotta a saber csizmás és tiszteletteljes köhögésű, vastag csizmák megállt lépéseit.
- Vakhmistr! - mondta Lavrushka.
Denisov még jobban elkeseredett.
- Squash'no - mondta, és egy arany erszényt dobott. - Gosostov, számolj, kedvesem, mennyi ott maradt, és tedd a pénztárcát a párna alá - mondta, és elment a Wakhmistrba.
Rostov átvette a pénzt, és mechanikusan, elhalasztva és kiegyenlítve a régi és új aranyat halmokban, elkezdte számolni őket.
- Ah! Telyanin! Zdog'ovo! Egy éjszaka felrobbantott! - Hallottam Denisov hangját egy másik szobából.
- Ki? Bykov, a patkány?... tudtam - mondta egy másik vékony hang, és utána Telyanin hadnagy, egy kis hadsereg ugyanannak a századnak, belépett a szobába.
Rostov egy pénztárcát dobott a párna alatt, és megrázta a kis nedves kezét, amelyre kiterjedt. Telyanin a kampány előtt volt, amiért az őr átadta magát. Nagyon jól tartotta magát az ezredben; de ő nem volt szerette, és különösen Rostov nem tudta leküzdeni és elrejteni a tisztviselő iránti indokolatlan félelmét.
- Nos, mi, fiatal lovasember, hogyan szolgálja a Grachik-t? - kérdezte. (Hrachik lovagló ló, tornácok, amelyeket a Telyanin Rostovnak értékesített.)
A hadnagy soha nem nézett a szemébe, akivel beszélt; szeme állandóan az egyik tárgyról a másikra futott.
- Láttam, hogy most vezetett...
- Semmi, jó ló - válaszolta Rostov, annak ellenére, hogy ez a ló, amelyet 700 rubelért vásárolt, nem érte el ennek az árnak a felét. - Elkezdtem guggolni a bal első oldalon... - tette hozzá. - Repedt kanok! Ez semmi. Megtanítlak nektek, megmutatom neked, hogy mit kell tenni a szegecsnek.
- Igen, kérem, mutasd meg - mondta Rostov.
- Megmutatom, megmutatom, nem titok. És köszönöm a lóért.
- Szóval elrendeltem, hogy vigyem a lovat - mondta Rostov, aki megszabadulni akar Telyanintól, és elment, hogy elhozza a lovat.
A folyosón Denisov, egy csővel, amely a küszöbön állt, ült az őrszem előtt, aki valamit jelentett. Látva, hogy Rostov, Denisov grimaszolt, és a hüvelykujjával a válla fölé mutatott, ahol a Telyanin ült, elkeseredett, és undorodva megrázta.
- Ó, nem szeretem a fiatalembert - mondta, anélkül, hogy zavarba jött az őrmester jelenléte.
Rostov megvonta a vállát, mintha azt mondaná: "És én is, de mit tegyek!"
Telyanin ugyanabban a lusta pozícióban ült, ahol Rostov elhagyta őt, megdörzsölte a kis fehér kezét.
- Olyan csúnya arcok vannak - gondolta Rostov, belépve a szobába.
- Nos, megrendeltél egy lovat? Mondta Telyanin, felállt, és véletlenül körülnézett.
- Rendelte.
- Igen, menjünk magunkhoz. Csak azért mentem, hogy megkérdeztem Denisovot a tegnapi rendről. Megvan, Denisov?
- Nem, még nem. Hová megy?
- Csak azt szeretném tanítani egy fiatalembernek, hogy hogyan készítsen egy lovat - mondta Telyanin.
Kimentek a tornácra és a stabilba. A hadnagy megmutatta, hogyan kell csinálni a szegecset, és elment.

http://wiki-org.ru/wiki/%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B0