A sárgarépa gyökérzöldség, a zeller családhoz tartozik. A sárgarépa gyökérrendszerének jellemzőit meghatározva a kertészek megérthetik a növények termesztését és gondoskodnak róla.

A sárgarépa gyökérrendszerének jellemzői

Sárgarépa szerkezete

A sárgarépa szerkezete egyszerű. A zöldség vitaminokban gazdag, különösen az A-ban (karotin). Az illat és az íz közvetlenül függ az illóolaj százalékától a készítményben. A rizóma akár 2 méter mélységig is elérheti.

A súly a fajtától függ, általában egy zöldség eléri a 200 grammot.

A sárgarépa hossza legfeljebb 30 cm lehet, a gyümölcs egy bőrt és egy rudat tartalmaz, amelyet fának neveznek.

Rozetta - levelek, amelyek a talaj felett vannak. A zöldség virágzatú (többutas). A növény önszennyezett. A magokat lombozatból gyűjtöttük, amelyet azután ültetési anyagként használnak.

A kultúra származásának fogalma közvetlenül függ a magok minőségétől és megőrzésétől. Kultúra - késői növekedés. A virágzatban maximum 60 virág van.

gyökér

A root számos funkciót hajt végre:

• a növény megkapja a szükséges tápanyagokat;
• a gyökér vitaminokkal rendelkezik;
• hála neki a bokor lélegzik;
• a talajban különböző vitaminokat és ásványi anyagokat osztanak fel.

A kulturális gyökérgyökérben ugyanaz a lóhere vagy a sóska. A burgonya például nem gyökér, hanem gumó. A zöldség maga a gyökér sűrűsége, valamint a szár. Ahhoz, hogy a gyökérfejlődés megfelelően alakuljon, tartsa be a feltételeket.

Hőmérséklet és fény

A tenyészet ellenáll a hidegnek, a hajtások már 5 ° C-on növekszik. Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban kezd a csírázás.

A gyökér számára a kényelmes talajhőmérséklet akár 19 ° С. Egy esernyő - 25 ° С. A hőmérsékletváltozások hátrányosan érintik az egész növényt.

A könnyű napnak hosszúnak kell lennie, és a világításnak jónak kell lennie. Ugyanakkor az időszerű elvékonyodás szabályai is megfigyelhetők.

Nedvesség és talaj

A gyökérnövény nyugodtan megőrzi a száraz napokat, de ahhoz, hogy a gyökérnövény aktívan fejlődjön, az öntözést rendszeresen végezzük. A talaj nedvességtartalma legfeljebb 80% lehet.

A jó sárgarépa termesztése nem nehéz

Aktívan öntözött időszakokban:

• vetés;
• amikor a lombozat aktívan fejlődik, és a gyökér tömörül.

Ha a nedvesség alacsony, a gyökér helytelenül alakul ki, a gyümölcsök megrepednek és keményednek. Az íze is változik - megjelenik a keserűség.

A talaj alkalmas homokos, a nehéz kultúra rosszul nő. A talaj összetételétől függ attól, hogy hogyan kapsz egy zöldséget a megjelenés és ízlés szerint.

Gyökérösszetétel

A gyökér óriási mennyiségű vitamint tartalmaz, mert sok ételben használják és bármilyen formában használják.

A zöldség részeként:

Ezen anyagok mellett az A, E, K, PP, B6, B1, B2, D, N. vitaminokat tartalmaz. Ásványok - vas, jelentős jód-, réz- és káliumösszetétel.

Az orvostudományban a zöldség és a lombozat és a magok mellett használják. Például a vesebetegségben.

Érdekes tények

A kultúra szülője Afganisztán, ahol a sárgarépa eredetileg lila, sárga és fehér színű volt. Hollandiában ez a narancssárga zöldség először jelent meg. Az Oran-dinasztiára nézve ez a királyi család, amelynek szimbolikus színe narancssárga volt. A kultúrának saját városa van Kaliforniában - Holtville. A tél végén minden évben ünnepel egy fesztivált, amely erre a kultúrára összpontosít.

A zöldség jó hatással van a szívre, csökkenti a vér koleszterint. A kardiovaszkuláris rendszer normál működéséhez szükséges napi adag - 1 db.

A zöldségek rozettáját is eszik, sőt még ételeket is készítenek - saláták és levesek.

következtetés

A sárgarépa gyökérrendszerének jellemzői abban a tekintetben, hogy eléri a 2 m-t. A mélységben, hideg és szárazság ellenálló. A Kornekluben önmaga felhalmozza a szükséges tápanyagokat, segít az egész növénynek lélegezni és savat adni a talajhoz. Ez egy hasznos zöldség, amely nagy mennyiségű vitamint és anyagot tartalmaz. A gyökér maximális hossza - 30 cm.

http://fermoved.ru/morkov/osobennosti-kornevoj-sistemy.html

A sárgarépa botanikai jellemzői, a termesztési feltételek, a sárgarépa fajtái

A sárgarépa botanikai jellemzői és termesztési feltételei

A burgonya és a káposzta mellett a sárgarépa az egyik leggyakoribb mindennapi élelmiszer. Ez az egyik fő növényi növény.

A sárgarépát az ősidők óta ismerős növénynek tekintik. Az első információ a sárgarépákról, mint termesztett növényről 2000–1000. BC. e. A szakirodalomban utalások vannak a sárgarépa magvakra, melyeket a halom szerkezetekben találtak 2-3 évezredre. e. Ez arra utal, hogy sárgarépát termesztenek az őskori időkből. A sárgarépa modern kulturális formáinak hazája: Közép-Ázsia, ahonnan hozzánk jött a sárga és lila sárgarépa, majd Délkelet-Ázsia (Irak, Szíria, Törökország) révén a XI. Században a Földközi-tenger partján, Spanyolországba, ahonnan később elterjedt nyugatra és keletre szerte a világon.

Oroszországban a kocsikat már a 6.-9. Században már ismerték a Krivichi, majd szokás volt, hogy ajándékba hozzák a halottaknak, és egy hajóba helyezték, amelyet ezután az elhunytal együtt égettek. A XIV-XVI. Században kezdett növekedni, ami megbízható bizonyítékokkal rendelkezik. A sárgarépa pitét ünnepnapokon szolgálták.

A sárgarépa fő dolog a táplálkozási tulajdonságai. Legalább évezredek óta egy ember sárgarépát eszik. A sárgarépa-ételeket a világ minden tájáról származó szakácsok felismerik, különösen a táplálkozási és bébiételeket. Ez nem csak ízletes, hanem rendkívül könnyen felszívódik a szervezetben. Ezért ajánlott felnőtteknek és gyerekeknek, a betegeknek és az egészségeseknek.

Fejlesztési biológia és a környezeti feltételekhez való hozzáállás

A sárgarépa botanikai jellemzői

A sárgarépa (Daucus carota L.) a zeller családhoz tartozik. A növényi sárgarépa-növények általában kétéves fejlesztési ciklussal rendelkeznek. Azonban ha szokatlan körülmények között termesztik egyes növényekben, a virágzás néha már az első életévben történik, gyakran gyökérnövények kialakulása nélkül.

A sárgarépa gyökérrendszere kulcsfontosságú, gyorsan növekszik és nagyon jól fejlődik. A gyökerek 1,5-2 méteres mélységben haladnak, a gyökerek nagy része körülbelül 60 cm mélységben helyezkedik el, a gyökér orsó alakú, a felső részben húsos, sűrűbb, vad formában fehéres, különböző formájú és színű termesztett fajtákban. A sárgarépa gyökereit a tartalék tápanyagok lerakódása és a fő taproot sűrűsége képezi, ahonnan a kifejlesztett szívó-gyökérrendszer indul. A gyökérnövények tömege a fajtától függően 30 és 200 g között van. A sárgarépa alakja kerek, ovális, kúpos, hengeres, orsó alakú. A gyökérnövények hossza 3 és 30 cm között, a szekérben pedig két erősen sűrített réteg látható: a külső - a kéreg, a fedett bőr és a belső - a rúd (fa). Az asztali sárgarépa külső rétege finom, ízletes pépet tartalmaz. Az európai sárgarépa-fajták túlnyomórészt vörös-narancssárga gyökerek, az ázsiai fajták pedig a sárga és a lila és a fekete fajták között. A belső réteg kevésbé festhető és durvább konzisztenciával rendelkezik. Hosszú távú válogatás eredményeképpen az asztalfajták közül az intenzíven színezett fát, a nantes-típusú kéregtől kissé eltérő színű és ízű formákat választottunk. A legjobb sárgarépa-fajták magja nem haladja meg a gyökér vastagságának 30-40% -át. A sárgarépa gyökere nagyon vékony, könnyen áteresztő víz. Száraz körülmények között, öntözés nélkül, a sárgarépa nagyon gyorsan elszárad, és fogékony a gombás betegségekre. A szárazság után bőséges csapadékkal a sárgarépa gyökérnövényei közelében lévő fa sűrűsödik, a kéreg reped.

A növény levelei az első életévben gyűltek össze az aljzatban. Szinte háromszög alakúak, vázlatosan összetettek, kétszer-négyszer levágva, hosszú petiolákon, serdülőkorban, különböző mértékben vagy csupasz. Kevésbé gyakori a serpenyő és a levéllemez alsó része. A második életévi növény levelei rövid szárnyúakon, a száron meghosszabbítva. Ők képesek ellenállni az aszálynak.

Virágzatok - multipath, komplex napernyők, különböző hosszúságú sugarak, virágos napernyők alatt konvex vagy lapos, később összenyomott. A virágok biszexuálisak, néha stamináltak. A szirmok obovate, fehér, krém, rózsaszín, kevésbé lila. A marginális virágok külső virágai sokkal nagyobbak, mint a belső virágok.

Gyümölcsök - dvusesemyanki, gyakran ovális vagy hosszúkás, hátulról kissé összenyomva, két sor éles sörtével a fő bordákon, és félszög alakú tüskékkel a másodlagoson. Minőségi vetőmagfajták - az egyenetlen csírázás és a növények fejlődésének egyik fő oka. A legértékesebbek a központi napernyőkből gyűjtött magok. A vetés megkönnyítése érdekében a csírát a csépléssel eltávolítják, és így értékesítik.

A gyümölcskabát sok olajat tartalmaz, ami gyorsan elkeseredett (elkeseredik), ezért a maganyag csírázási aránya már a tárolás után 1-2 éven belül csökkent. Ezenkívül az olaj megakadályozza a víz behatolását a magokba, ami késlelteti a duzzanatot és a csírázást. Magas hőmérsékleten az illóolajok elpárolognak, a magok duzzadnak és gyorsabban csíráznak.

A magoncok megjelenésének feltételei a vetőmag minőségétől, a vetés előkészítésétől, a vetés módjától és az ültetés mélységétől, valamint a hőmérsékleti viszonyoktól függenek. A sárgarépa palántái nagyon lassan fejlődnek. Az első igaz levél 10–15 nappal a csírázás után keletkezik. Kedvező körülmények között a gyökérnövények sűrítése csak a vetés után 40-60 nappal kezdődik. A legkorábbi sárgarépa-fajták 1-1,5 cm-es vastagságot érnek el, és kötegtermékként csak a csírázást követő 50-70 napon belül használhatók.

Meg kell jegyezni, hogy a termesztett sárgarépa könnyen összefonódik a vadon. Az erdei sárgarépa eloszlásának északi határa Oroszországban, Velence Novgorodon, Kazanon halad át.

A növekedési feltételekre vonatkozó követelmények

A hőhöz való hozzáállás. A sárgarépa hidegálló növény. Minimális vetőmag csírázási hőmérséklet +3. + 6 ° С, a hajtások leggyorsabban +18 ° C-on jelennek meg. + 30 ° C + 8 ° C hőmérsékleten a csírázási idő 25-41 napig tart, + 25 ° C-on 6-11 napra csökken. A sárgarépa hajtásai -4-ig tarthatnak a fagyok ellen. -5 ° С, de akkor halnak meg, amikor a hőmérsékletet -6 ° С-ra csökkenti. Amikor podzimnih növények jól keményített hajtások a sárgarépa tolerálni erősebb fagy. A vegetatív növények levelei -8 ° C-on fagynak, és a gyökerek nem tolerálják a -3 alatti hosszabb fagyokat. -4 ° C. A talajból eltávolított gyökerek -0,7-nél meghalnak. -0,8 ° C

A növekedés és a fejlődés optimális hőmérséklete és a gyökérnövények kialakulása a +18-tól kezdődik. + 20 ° С, karotin felhalmozódása +15. + 21 ° C A sárgarépában a gyökérnövény késő őszig nő, amikor a hőmérséklet nem haladja meg a +8-at. + 10 ° С. Alacsony pozitív hőmérséklet hatására a gyökér színe könnyebb lesz.

Magas hőmérsékleten a gyökerek durvaak és deformálódnak, különösen, ha a talajnedvesség csökken.

Hozzáállás a fényhez. A sárgarépa fényt igényel és rendkívül negatívan reagál az árnyékolásra. A gyökérnövények és a sárgarépa magvak nagy hozama csak jó növényvilágítással érhető el. Amikor a növények sűrűsödnek, különösen a fejlődés első fázisaiban, a növények megvilágítása csökken, ami viszont a növények kihúzásához vezet, végül lelassítja a hozamot, csökkenti annak méretét és termékminőségét, jelentősen rontja vitaminértékét.

A nap hossza és a napsugárzás intenzitása befolyásolja a sárgarépa növekedését és a tápanyagok felhalmozódását. Egy hosszú nap segít növelni a gyökerek átlagos súlyát. Szentpétervár fehér éjszakái, amelyekben a növények termesztése szinte folyamatos alján történik, a termelés intenzívebb növekedését eredményezi.

A sárgarépa levelek és gyökérnövények növekedése a narancssárga-vörös sugarak hatására intenzívebb.

Hozzáállás a nedvességhez. A sárgarépa viszonylag száraz. A növényeknek egy erős gyökérrendszere van, amely 2-2,5 m mélységig terjed, szélessége 1-1,5 m, ami lehetővé teszi számukra, hogy az alsó horizontokból nedvességet használjanak, és ellenálljanak a talajszárazságnak. A levelek konfigurációja, a benne lévő illóolajok jelenléte, valamint a kis sólyomok védik a sárgarépát a nedvesség túlzott párolgásától. A növénytermesztéshez szükséges legkisebb gyökérnövény-szükséglet.

A 20 napnál hosszabb száraz időszakokban azonban a sárgarépa öntözést igényel. Emlékeztetni kell arra, hogy a sárgarépa magjai lassan megduzzadnak a különböző olajok magas tartalma miatt. Ezért a vetőmag csírázása és a növekedés első fázisai során a talajban igen nagy mennyiségű nedvességet igényel. A sárgarépa pozitívan reagál az öntözésre, és időben történő öntözés jelentősen növeli a hozamot. A sárgarépa magas és stabil hozamai egységes termőképességet biztosítanak a termesztési időszak alatt. Mérsékelt és állandó talajnedvességgel a teljes termesztési időszakban nem csak a hozamnövekedés, hanem a termékminőség javulása is van. A szárazságtól a talajnedvességig tartó éles átmenet intenzív gyökérnövekedést eredményez belülről, ami a minőség csökkenéséhez vezet.

A sárgarépa a teljes termesztési időszakban nem tolerálja a talaj rövid távú túl nedvesítését, mivel ezeken a körülmények között a növények növekedése és fejlődése lelassul, és a gyökerei gyökereznek. A talajvíz szintje, amikor a sárgarépát növekszik, nem lehet 60-80 cm-nél közelebb a talajfelszínhez. A 60 cm feletti szint növelése a hozam csökkenését eredményezi.

A talaj táplálkozásának szükségessége. A sárgarépa megköveteli a talaj állapotát. A gyökérnövények normális fejlődéséhez mély talajú talajra van szükség. Jól érhető el viszonylag laza, homokos vagy könnyű lápos termékeny talajon, magas humusztartalommal és jó levegő-gáz rendszerrel. A nehézkék és agyag talajok nem alkalmasak sárgarépa termesztésére. Erősen úsznak, olyan talajréteget alkotnak, amely megakadályozza a vetőmag csírázását. A palánták megjelenése késleltetik, kiderül, hogy hígítottak, gyengék. Az ilyen talajokon termesztett gyökérnövények erőteljesen kiugrik, csúnyavá válnak, és a tárolás során fehér és szürke rothadás érinti őket. Az a tény, hogy a hosszú gyökerek, amelyek növelik az átmérőjüket, tömörítik a talajt. A talajkapillárisok mennyisége 10-15% -kal csökken. Csak laza talaj tömöríthető. Éppen ezért minden gyökérnövény jól növekszik a folyékony víztározók és a folyóvölgyek áteresztő altalajjal, valamint a könnyű ásványi talajok talaján.

Az alacsony humusztartalmú, nehéz agyag, savas és strukturálatlan talajon nem érik el a normál méretet és szabálytalanul alakulnak. Sűrű talajban sárgarépa gyökereiben termesztve a lencse fejlődik, amely növekvő, csúnya megjelenést ad nekik, a gyökérnövények felülete egyenetlen és durva lesz, a piacképes termékek hozama csökken. A gyengén termesztett, kis szántóföldi rétegű talajokon, valamint a friss szalmás trágyával megtermékenyített talajokon a hosszú sárgarépa gyökerei csúnya formát és még ágat is szereznek. A gyökér elágazása akkor is megfigyelhető, ha a főgyökér megsérül. Ezért nem ajánlott a sárgarépa és a petrezselyem gyökér búvárkodása és átültetése. A gyökerek akkor is elágazódnak, amikor a növények ritkán állnak, míg az optimális táplálkozási területeken egy fajta oldalirányú károsodások kölcsönösen elnyomják a szomszédos növények gyökereit. A csúnya gyökérzöldség gyakran rosszul előkészített talajon nő. Ebben az esetben a gyökerek gyakran „kitapadnak a talajból”, amelynek következménye a zöld sárgarépa.

A talaj semleges vagy enyhén savas (pH 5,5-7,0). Erősen savas talajokon a betakarítás élesen csökken.

A tápanyagok eltávolításakor a sárgarépa a káposzta után az első hely. A palánták azonban nem tolerálják a talajoldat magas koncentrációját. Az élelmiszerelemeket a növényi termesztési időszak alatt egyenetlenül használják. A legnagyobb mennyiségű sárgarépa elnyeli azokat a tenyésztés második felében.

A sárgarépa kevés nitrogént fogyaszt. A levelek növekedésének hiánya miatt lelassul, sárgára válnak és meghalnak. A felesleges nitrogén táplálkozással, amelyet az ártéri és tőzeghumusz területeken megfigyelnek, a levelek gyors növekedése és a gyökérnövények lassú képződése következik be, a cukortartalom csökken, ízük és termékminőségük és tárolási minőségük romlik.

A foszfor különösen szükséges a fiatal növények esetében. A gyökerek cukortartalmát is javítja. A levelek hiánya vöröses árnyalatot kap.

A kálium növeli a gyökérnövények szöveteinek érzékenységét, hozzájárul a magok jobb feltöltéséhez. A zavaros levegőellátás hiánya miatt. A levelek apró sárgaek. Észrevehető, hogy a talajban a káliumhiány miatt a növényeknek a betegségekkel szembeni rezisztenciája csökken. A sárgarépa nagy hozamát a bór és mangán mikrotápanyagok hozzáadásával növelt kálium-műtrágya-dózisokkal kapjuk. Ez növeli a növény ellenállását a betegség ellen.

A sárgarépát mérsékelt foszfor-nitrogén és bőséges kálium táplálékkal kell termeszteni. Ez érzékeny a talajoldat koncentrációjára, amely a palántafázisban nem lehet nagyobb, mint 0,02%, felnőtt növények esetében - 0,025%.

A sárgarépa normális növekedéséhez kis mennyiségű vas, kén, mangán és más nyomelem szükséges.

Növekvő sárgarépa

rendezi

Hazánkban 76 különböző sárgarépa-fajtát és hibridet ajánlunk termesztésre különböző régiókban, köztük 38 külföldi eredetű. Az amatőr zöldségtermesztők számára a legérdekesebbek a hazai fajták és a közepes érlelésű hibridek: Altair F1, Berlicum királyi, 6. vitamin, Volzhskaya 30, Gribovchanin F1, császár, Fun F1, Callisto F1, Karlen, az Őszi királynő, Királyi, Vörös óriás, Leander, Losinoostrovskaya 13, Mars F1, Moszkva tél A 515, Nantes 4, Nantes, NIIOH 336, Nuance, Hírek F1, Őszi király, Rogneda, Typhoon, Topaz, Tushon, Tündér, Esély, Chantane 2461, Chantane Red Codera, Jaguar F1 további; korai érésű fajták: Artek, Blues, Color, konzervált, párizsi sárgarépa. Jellemzői a magas karotin-tartalom, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni fokozott rezisztencia, a magas hozamok és a gyökérnövények jó tárolási minősége a téli tárolás során. Az elmúlt években a zöldségtermesztők elismerték a külföldi tenyésztés új fajtáit és hibridjeit: korai érés - Boror F1, Nantes 2 Tito, Nantes 3 típusú F1, Napoli F1, Rex; közepesen érett - Bangor F1, Berski F1, Bramen F1, Boltex, Vita Long, Kazan F1, Calgary F1, Kanada F1, Magno F1, Monanta, Nandrin F1, Napa F1, Narbonne F1, Parmex F1, Samson, Flacchi 2 Trophy, Forto, Chanson és késői érés - Vita Long, Nevis F1, Nerak, Flakoro. Jellemzőjük a magas hozam, a gyökérnövények barátságos kialakulása, az összehangolásuk, a magas ízük.

Plot kiválasztása

A sárgarépa, mint más zöldségtermesztés értékes elődje, önmagukhoz képest szerények az elődeik számára. A friss trágya bevezetését követő második vagy harmadik évben termesztik. Jobb a hüvelyesek, korai káposzta, korai burgonya, uborka, paradicsom, hagyma után. Speciális betegségek hiányában két éven belül újra elvethető. Lehetetlen alvízi vetésre olyan területeken, ahol a víz felhalmozódik. A helyszínnek könnyű, nem lebegő talajokkal kell rendelkeznie, a gyom magvaktól mentes. A sárgarépa esetében ez különösen fontos, mivel a gyomok szegény versenytársa. Végül is, a hajtások a terepi körülmények között legkorábban a vetés után 15-20 nappal jelentkeznek.

Valentina Perezhogin, a mezőgazdasági tudományok jelöltje

http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/krasna-devica-sidit-v-temnice-a-kosa-na-ulice-chast-1.html

Mi határozza meg a sárgarépa minőségét, vagy miért gyenge zöldség?

Sárgarépa vetőmagokat vittél, gondozott, sokáig vártál a betakarításra, és eljött az ideje, hogy kiássa, és a gyökerek kíméletesek, kicsiek és nem túl finomak. Vizsgáljuk meg, miért történhet ez.

Az alacsony minőségű gyökérnövények okai

Az alacsony minőségűek mindegyike meghatározza saját útját. Az alábbiakban nézzük meg, miért nem ragyognak a gyökerek minősége.

• Kis gyümölcsök sárgarépa nőnek abban az esetben, ha nem volt elég fény.
• A gyökérnövények csúnyaak, sok ággal, durva ízűek, ha a magokat köves, sűrű és nehéz agyagos talajba ültetik. Egy hasonló talajban a sárgarépa nem fejlődhet normálisan.
• Az édesség hiánya azokban a gyümölcsökben jelentkezik, amelyeket savas talajban termesztenek.
• A sárgarépa gyümölcsének deformációjának másik oka lehet a túlzott nedvesség és a ritka vetés. Ismét a gyökerek nőnek és nőnek durvábbak.
• A gyümölcsös lédússág hiánya abban az esetben jelentkezik, ha hosszabb aszály és túl ritka öntözés történt.
• A nedvesítés gyakoriságának hirtelen változása mind a repedésekhez, mind a gyümölcs alakváltozásához vezet. Ilyen helyzetet okozhat az aszály és az azt követő hirtelen esőzések.
• A gyökerek sérülése helytelen hígítást okozhat.

Hogyan vizet?

A fenti problémák gyakran a nem megfelelő öntözés miatt merülnek fel. Tekintsük az alapvető szabályokat.

Normál időjárási viszonyok között a sárgarépát hetente egyszer kell vizet adni. A növénykor is befolyásolja az öntözés gyakoriságát:

• A tenyészidőszak elején 1 liter ültetett növénynek 3 liter vízre van szüksége;
• Amikor a második hígítás egy méterrel telt el, már 10 liter víz szükséges;
• Amikor a gyökerek növekednek, a víz mennyisége 20 literre emelkedik.

Körülbelül 1,5-2 hónappal a betakarítás előtt az öntözés gyakorisága 2 hét alatt 1-re csökken, és 2-3 héten belül az öntözés teljesen leáll.

http://moyasotka.com/eto-interesno/ot-chego-zavisit-kachestvo-morkovi-ili-pochemu-korneplody-koryavye.html

A sárgarépa botanikai jellemzői

A sárgarépa a zeller család (Apiaceae) kétéves növénye. A termesztett sárgarépa az esernyőcsalád (Umbelliferae) kétéves növénye. Az első életévben a sárgarépa levelei bazális rozettát alakítanak ki alvó axilláris rügyekkel és egy vastag gyökérrel (gyökérnövény). Az életciklus második évében a szár kialakulása, a virágzás és a magképzés lép fel.

A gyökérrendszer szerkezete. A sárgarépa gyökere a gyökér és a szár vastagsága. Három részből áll - a fejből, a nyakból és a gyökérből. A fej a középső lábszár térdéből képződik, és egy nagyon rövid internódarú szár. A levelek leveleket képeznek. A nyak a gyökér középső része, levelei és szálszerű gyökerei mentesek. A szubfrundi térd növekedése miatt alakul ki. Valójában a gyökér, a gyökér alsó része, amely a fő taproot megvastagodása miatt alakul ki.

A szár (központi) gyökér (cellulóz) és mag (fa) áll. A lencse (mélyedés) a kéreg felületén helyezkedik el, amelyen keresztül a levegő belép a gyökérnövénybe. Minél több kéreg és kevesebb a mag, annál nagyobb a sárgarépa minősége. A mag és a kéreg között a sejtek cambiális rétege van, amely megosztható, ezért a gyökérnövekedés előfordul. A kéreg belső részén a gyökér szőrszálakkal rendelkező, vékony oldalsó gyökerek származnak. A gyökerek nagy része 25... 30 centiméter mélységben helyezkedik el, némelyik 2 méter mélységben.

A gyökér különböző hosszúságú és formájú lehet - elliptikus, kúpos és hengeres. A gyökér színe narancssárga, narancssárga-piros, ritkán sárga.

Vörös-narancssárga színű fajták, karotin. A karotin fajták a legértékesebbek és ezért széles körben elterjedtek. A gyökér sárgarépa szerkezete.

H a gyökér hossza; h a fej hossza; h₁- a gyökér nyakának hossza; h₂ - maga a gyökér hossza; h₃ - az 1 cm-nél kisebb átmérőjű gyökér aljának hossza; D a legnagyobb átmérő; D₁ - a gyökér átmérője a hossza közepén.

A fa méretét a fa átmérőjének százalékos aránya határozza meg a gyökér átmérőjéhez (D). A fa kicsi, ha ez az arány kevesebb, mint 50%, közepes - 50%, nagy - több mint 50%. A fa keresztmetszetének konfigurációja: lekerekített, lekerekített, csiszolt, csillag alakú.

A gyökér keresztmetszete két részből áll: a teteje vastag kéregréteg (cellulóz, fólia), a belső rész (fa, xylem). A kéreg és a mag között van egy vékony réteg cambium.

Értékesebbek a sekély mag és a vastag kéreg sárgarépa, mivel a cellulóz jobb táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, mint a mag. A legmagasabb tulajdonságok olyan fajtákkal rendelkeznek, amelyekben a kis mag egyforma színű a gyökér gyökérével.

Súlyuk szerint a sárgarépa gyökerei kisebbek, akár 100 gramm súlyúak, átlagosan 100... 150 gramm és nagyobb, mint 150 gramm.

A levél rozetták és levelek szerkezete. A sárgarépa növények leveles rozettái alakja lehet merev, félig emelt vagy elterjedt. A kimenet mérete a benne lévő levelek méretétől és számától függ. A rozettát sekélynek tekintik, ha 6... 10 levelet tartalmaz, az átlagos rozettának 10... 15 levele van, és egy nagy 16... 20 levél van.

A sárgarépa levelei hosszúkás szőrűek. A levéllapát szétválasztása változó mértékben fejezhető ki: gyengén szétválasztható, közepesen hasított és erősen szétválasztható. A levélszegmensek lándzsás-lineáris, lándzsás, akut-szarva és lebeny.

A sárgarépa-szegmensek típusai:

1 - lándzsa-lineáris; 2 - lándzsa; 3 - kanos; 4 - karimás.

A levél színe világos zöld, zöld, sötétzöld, szürke-zöld, lila-zöld.

A levélszár közepe ritka, ritka, lágy, vastag, vastag, puha vagy teljesen hiányzó.

A virágszár szerkezete. A második évben a gyökérből a vetőmag-növény képződik, amely az elsőrendű lövés fő szárából áll, központi esernyővel. A rozsda levelek axiljeiben elhelyezkedő rügyekből kialakuló hajtások a másodrendű hajtások. Az elsőt szárnak, a második - rozettának nevezik. Ők viszont a harmadik és a negyedik sorrendet alkották.

A hajtások mindegyike virágzattal végződik - egy összetett esernyő, amely egyszerű napernyőkből áll, amelyek mindegyike több tucat virággal rendelkezik. A virágzás idején az elágazó vetőmag hajtások magassága eléri az 1 métert.

Virágszerkezet, virágzás, gyümölcsképződés és vetőmag érés. A virágok kicsik, biszexuálisak, alacsonyabb bilokuláris petefészkével. Komplex napernyőkben vannak összeállítva. Szennyeződés kereszt, amelyet főleg rovarok és szél okoz. A virágzás a herék ültetését követő 45... 55 nap után kezdődik. Az első virágzik a központi esernyő, majd a későbbi rendelések napernyői. A napernyők minden további sorrendje csak az előző elhalványulása után virágzik. A fő ernyő virágzása 11... 13 napig tart a második rendű napernyőknek - 11... 12 nap, a harmadik - 13... 16 nap, a negyedik - 18... 19 nap.

Minden egyes esernyőben a virágzás perifériás esernyőkkel kezdődik, és a középpontra terjed, és minden esernyőben - perifériás virágokkal. Általában a sárgarépa a vetőmagban kb. 40 napig virágzik.

A sárgarépa kereszt-beporzott növény. Méhek, legyek, bogarak és más rovarok beporozzák.

A sárgarépa gyümölcse egy száraz dvisemyanka, amikor érett, két lebenyre bomlik. A megtermékenyítés pillanatától a vetőmag érésig 60... 65 nap. A vetőmag hossza kb. 3 mm, szélessége 1,5 mm, vastagsága 0,4... 1 mm. A vetőmag mindkét oldalán négy-öt borda van vékony tüskékkel.

A sárgarépa vetőmagja nagyon kicsi, 1 kilogrammban akár 500 ezer magot (nem dörzsölve) és akár 900 ezer törlőt, 1000 vetőmag súlya 1,1... 1,5 gramm.

http://www.rusagroweb.ru/kultury/korneplodnye/vyrashchivanie-morkovi/botanicheskaya-kharakteristika-morkovi.html

Vad sárgarépa: kezelje, vagy mérgezett

Az úgynevezett közönséges sárgarépa, amely szintén vadnevű, kizárólag füves növényekre utal. Magasságban az ilyen tenyészet körülbelül egy méter lehet. Egy ilyen faj gyakran előfordul, például az utak szélén vagy az erdőkben. A nyár első két hónapjában láthatjuk a vad sárgarépa gyönyörű színét. A színe fehér, és virágzatai meglehetősen erősek. A cikkben részletesebben megvizsgáljuk, hogy a vad sárgarépa a következők: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok.

leírás

A sárgarépa vadon termő ősei kétévente és füvesek. Az esernyő családjához tartozik. Ennek a kultúrának a gyökere nem túl vastag, hanem inkább húsos. Meg kell jegyezni, hogy a gyökér különböző lehet, hosszú és elágazó. Ugyanez vonatkozik a hosszára is, amely változhat. Ami a szokásos sárgarépa szárát illeti, csak függőleges, és magassága 25 cm és 1 méter között van. Az ilyen típusú szár csak a második évben alakítható ki. Gyakran egy ilyen törzsnek van egy egyszerű karaktere, amely még nem is közömbös.

Az ilyen típusú sárgarépa szórólapjait szétvágják. Átlagos hossza 20 cm, szélessége pedig 4-6 cm, az alsó részén levő levelek viszonylag jól fejlettek, de a felső levelek ülőebbek. A növény virágai nagyon kicsi megjelenésűek, és lehetnek fehérek vagy sárgaek. A virágzatban egy esernyő megjelenését hozzák létre. A gyümölcsök ellipszis alakúak, négy passzív élükkel. Az ilyen kultúra virágzási ideje júniusban kezdődik és júliusban fejeződik be. A magok éretté válnak augusztusban.

A vad sárgarépa kémiai összetétele

A sárgarépa maga is számos tulajdonsággal rendelkezik a gyógyszer irányában. Ezt igazolja az a tény, hogy a sárgarépa számos pozitív elemet tartalmaz, amelyek szintén befolyásolják a testet. A kutatás után a tudósok szerint a sárgarépa olyan anyagokat tartalmaz, mint az illóolaj, a flavonoidok, a daucol, a zsíros olajok, a carol, a riboflavin, az eraniol, az aporenon, a különböző eredetű aldehidek, az ecetsav stb.

Érdemes megjegyezni, hogy nem kis mennyiségű sárgarépa, mind mikro-, mind makroelhasznú anyag, ami rendkívül fontos az emberek számára. A legsúlyosabb lehet a vas, a foszfor, a jód, a réz, a bór stb.

Ennek a meglehetősen gazdag összetételnek köszönhetően a sárgarépa különböző betegségeket gyógyíthat. Ez a gyümölcs nagyon népszerű a népi gyógyászatban való alkalmazásban.

Gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

A mai napig sárgarépát adnak hozzá, mint a hagyományos orvoslás segítségével végzett kezelés, és a népi kezelés területén dolgozó orvosok. Összességében a következő műveletek hozhatók létre ebből az összetevőből:

• Egy gyulladásgátló.
• Fájdalomcsillapító.
• A köhögés elleni küzdelem.
• Diuretikus hatás.
• Choleretic cselekvés és így tovább.

A köhögés enyhítésére, valamint a káros hatású baktériumok leküzdésére a sárgarépa alapú gyógyszereket a tuberkulózis kezelésére írják elő. Annak a ténynek köszönhetően, hogy egy ilyen növény tisztító hatással van a testre, a köhögéscsökkenés csökken. Gyakran, néhány nappal azután, hogy egy ilyen növény alapján a gyógyszert bevitték, a beteg jelentős javulást ér el.

A cholelithiasis esetében a vad sárgarépa-fajták használata hozzájárul az epe kifolyásának javulásához, és a kis kövek maguk is elhagyják a testet. Ha ez a betegség nem kezdődött el, akkor a sárgarépa alapú készítmények segítségével teljes gyógyulás érhető el.

Urolitiasis-betegség szintén jelzi a vadon élő sárgarépán alapuló készítmények vagy a tiszta növényi növények használatát. Ebben az esetben a növény a diuretikus hatás előnyeit mutatja. Kémiai összetételének köszönhetően a sárgarépa növeli a vizelet képződését az emberi szervezetben, és ez hozzájárul ahhoz, hogy a köveket a vesékből ki kell mosni. A korai stádiumban egy ilyen kezelés segítségével nagyon könnyű kiküszöbölni egy ilyen betegséget, a legfontosabb, hogy ne késleltessük a kezelési folyamatot. Egy nagyon hatékony kezelés a gyulladásgátló tényező a szervezetben.

Egy másik külföldi növény a mexikói uborka. Chayotét (nevét) még mindig az ősi aztékok és maják termették. Íze olyan, mint a cukkini, a burgonya és a spárga.

A vadon élő sárgarépa nyugtató hatással van az idegrendszerre. Enyhe hatása miatt a feszültséget enyhíti. Pozitív jellemzője, hogy nem ellenjavallt kisgyermekek számára.

Ebben az esetben nincs sok ellenjavallat, de ezeket követni kell. Tehát tilos használni ezt a gyárat és az arra alapuló készítményeket, ha:

• ha gyomorfekélyed van,
• gyulladásos folyamatod van a belekben;
• allergiás a sárgarépára.

kérelem

Ahogy korábban írtuk, a szakértők megállapították a sárgarépa különböző hatásait az emberi testre. A hagyományos orvoslás különböző módon használja a sárgarépát, mint a népi gyógyászat. Gyakran használják a csecsemők táplálkozásával kapcsolatos problémák esetén, valamint az A-vitamin-hiány esetén is, nagyon ritkán diuretikumok szerint használják, mivel ezen a területen más, hatékonyabb gyógyszerek is vannak. A szakemberek azt találták, hogy a vadon élő sárgarépa elősegíti az oxidatív folyamatnak a sejten belüli megvalósítását. Az ilyen típusú kezelést olyan betegek számára ajánljuk, akiknek a metabolikus ásványi anyagokkal kapcsolatos betegségei vannak. Szintén a szívroham utáni első napokban, valamint a terhességben szenvedő nők esetében is sárgarépalé kell venni. Az anaemia és a gastritis esetében ajánlott a sárgarépa vagy a sárgarépalé is belefoglalni az étrendbe. De ha a fekélybetegség aktív fázisban van, akkor jobb, ha egy ideig megállítjuk a sárgarépalé használatát.

A hagyományos orvostudomány viszont sokféle szójaalapú sárgarépát használ a sárgaság, májbetegségek, a gastritis különböző szakaszaiban ismert betegségekre. Amikor a magzat egy éves, tanácsos használni sárgaság kezelésében. A növény levelein alapuló főzetet készíthet.

Az ilyen sárgarépa magjaiból Daukarin nevű gyógyszer keletkezhet. Célja a koszorúerek kiterjesztése. Gyakran kezelik.

videó

Ez a videó felsorolja a vad sárgarépa előnyös tulajdonságait, és milyen betegségekkel segít megbirkózni.

http://prodachnika.com/ovoshi/morkov/dikaya.html

Vad sárgarépa

Daucus carota L., 1753

A tartalom

etimológia

A Daucus általános elnevezése a latinizált daucos görög szóból származik, amely a különböző ernyőnövények nevét jelöli. E szó gyökere a görög. A αἴθω (daio) azt jelenti, hogy meleg, meleg, a gyümölcs csípős ízére utalva [3].

Speciális epithet carota - a görög transliteráció. καρότο, azaz a tényleges sárgarépa [3].

terjedését

Oroszország területén az európai rész déli régióiban található [3].

Négy ezer évig termesztették [5], jelenleg számos faj és fajta (fajta) került kifejlesztésre.

Botanikai leírás

A gyökér húsos, sűrűbb, különböző színű és formájú, hosszú.

A 25–100 cm magas szár a második életévben alakul ki, egyszerű vagy elágazó a tetején, hosszirányban barázdált, gyapjas szőrös, mint a levelek, ritkán szinte meztelenül.

A levelek háromszög alakúak, oválisak, vagy kétszer vagy háromszor hosszúkás, 14–20 cm hosszúak és 4-6 cm szélesek. Az alsó levelek hosszú petiolákon helyezkednek el, a felső pedig a hosszúkás, a fehérmembrános hüvely szélén fekszik. Az utolsó rendű lebenyek oválisak vagy hosszúkásak, fogazottak vagy bemetszettek, enyhén hajlítottak az éleknél az alsó oldalhoz, a tetején rövid, hegyes csúcsúak.

Virágok részei biszexuális, részben sztamináltak; kicsi fogak; a szirmok fehér vagy sárga, ritkán rózsaszín vagy lila. A virágzat egy több-virágos, komplex, 10–50 gerendás esernyő, 4–10 cm átmérőjű, és számos szórólap.

A gyümölcsök elliptikusak, két félgyümölcsből állnak, négy bordával, hosszú tüskékkel.

Júniusban és júliusban virágzik. A gyümölcs augusztusban érik.

Kémiai összetétel

A növény minden részében illóolajat tartalmaz, amely különleges szagot ad nekik. A vadon élő sárgarépa-gyümölcsökben az illóolaj 7,5% -át találták, amely magában foglalja a geranil-acetátot (60%) és a geraniolt (12-14%).

A vörös és sárga húsfajták gyökerei karotint, tiamint, riboflavint, pantotén és aszkorbinsavat, cukrot (4,5–15%), flavonoidokat, esszenciális és zsíros olajokat, umbelliferont, kalcium sókat, foszfort, vasat, nyomelemeket, kobaltot, réz, bór, jód stb. A sárgarépa magjai az illóolaj legfeljebb 1,6% -át tartalmazzák, amelyek alkotórészei az α- és β-pinene, limonén, geraniol, citrál, karotol, azaron stb., zsíros olaj, beleértve a petroselin-glicerideket., palmitinsav, olajsav és linolsav. A virágok flavonoidokat, kvercetint és kaempferolt, valamint antocianin vegyületeket tartalmaznak. A gyümölcsök akár 20% zsíros olajat, valamint flavonszármazékokat tartalmaznak.

A vadon élő sárgarépa légi részéből származó illóolaj összetételében az alábbi összetevőket találták: α- és β-pinene, camphene, sabinen, α- és β-phellandrene, α- és γ-terpinene, limonén, n-cimolin, Dautzen, β-elem, kariofillén, kamazulén, γ-cadinene, bergapten karotol, daukol, aporenon, yuniperkamfora, geraniol, geranil et al. Illóolaj a gyökerek a vad sárgarépa tartalmazó α- és β-pinén, karotol, alifás aldehidek, hangyasav és ecetsav.

Geraniol antibakteriális hatással rendelkezik a diftéria és a hemolitikus streptococcus ellen.

Érték és alkalmazás

A sárgarépát az emberek körülbelül 4 ezer évig használják. Az ókori görögök és rómaiak körében említik. Kezdetben gyógynövényként, majd élelmiszer- és takarmánynövényként termesztették. Oroszországban, a XVI.

A második év gyümölcsös szárának virágai nektárt adnak a méheknek [6].

Főzési alkalmazás

A vad és termesztett sárgarépa gyökerei és gyümölcsei fűszerként használhatók. Gyümölcsök égő fűszeres ízűek, ételízesítőként, marinádokban, likőr-likőrgyártásban. A halak feldolgozása során tesztelt és fűszerként jóváhagyott. A gyümölcsök felhasználhatók a konzerviparban.

A termesztett sárgarépa gyökér sárgarépa nyers és főtt formában kerül felhasználásra az első és második kurzusok, pite, marinádok, konzerváruk stb. Előkészítéséhez. A sárgarépa és a sárgarépa lé sárgarépából készül.

Az EU-irányelvnek megfelelően a sárgarépa gyümölcsök és zöldségek, amelyek például lehetővé teszik Portugáliának, hogy jogszerűen készítsen és exportáljon sárgarépa-lekvárt, amely az uniós szabályok szerint csak gyümölcsökből készülhet [7].

Orvosi alkalmazások

A karotin-sárgarépa tartalma csak az édes paprikánál alacsonyabb. A sárgarépa és a sárgarépalé felírt a hipo és avitaminózisban szenvedő betegek számára. Kísérletileg kimutatták, hogy a sárgarépa aktiválja az intracelluláris redox folyamatokat, szabályozza a szénhidrát anyagcserét, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A sárgarépalé kezelésére ajánlott az ásványi anyagcsere károsodása (epehólyag-betegség, metabolikus polyarthritis), a sárgarépalé a myocardialis infarktus utáni első napokban, valamint terhes nők, szoptatós anyák és gyermekek esetében. Friss sárgarépalé is használatos anaemia, hypoacid gastritis. A friss sárgarépa és a sárgarépalé azonban ellenjavallt a peptikus fekély és az enteritis akut exacerbációjában.

A sárgarépa magjaiból kapták a Daukarin-ot, ami a flavonoidok összege volt, amely görcsoldó, vazodilatáló hatást gyakorolt ​​a koszorúér- és perifériás edényekre, nyugodt simaizomokat, és nyugtató hatást gyakorolt ​​a központi idegrendszerre. A Daukarinot a krónikus koszorúér-elégtelenséghez használták, melyet a szív és a mellkas mögött, fájdalom, illetve fizikai terhelés után nyilvánítottak.

A vadon élő sárgarépa folyékony kivonatát az Urolesan komplex drog tartalmazza, amelyet az urolithiasis és az epehólyag betegség különböző formáiban használnak, az epeutak egyéb betegségei [3].

A sárgarépát már régóta értékelik a kozmetikumokban, az egészség és a szépség elixírének tekintik. Száraz és tompa bőrrel a sárgarépalé nemcsak befelé, hanem kívül is használható tápláló maszkokhoz. Sárgarépalé, amelyhez néhány csepp citromlé hozzáadódik, az arc és a szeplők bőrének fehérítésére szolgál. És amikor a sárgarépalé citrommal keverjük össze a fejbőrben, a haj jobban nő, és gyönyörű fényt kap.

A Fructus Dauci carotae-t gyógyászati ​​alapanyagként használják. Ezeket érleljük és 50-60 ° C hőmérsékleten szárítjuk [3].

besorolás

taxonómia

A vadon élő sárgarépa-fajok a sárgarépa (Daucus) nemzetségének (Apiaceae) nemzetségébe tartoznak, az esernyővirágok sorrendjében.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1267409

A sárgarépa gyümölcs vagy gyökér

Vadon élő sárgarépa vagy közönséges sárgarépa - az esernyőcsalád lágyszárú növénye, amely 1 méter magas. Gyakran és szinte mindenhol találkozhatsz vele - az utakon, a réteken, az erdőben. A nyár első két hónapjában a vadon élő sárgarépa kis fehér virágokkal virágzik, amelyet nagy köpenyes virágzatban gyűjtöttek össze.

Ennek a gyökérnek a gyökere, húsos, de ellentétben a sárgarépa gyökérrel, nem használják élelmiszerekhez, mivel nem fogyasztható.

A népi gyógyászatban azonban vadon élő sárgarépát használnak, és a kövekkel és más betegségekkel szemben igen népszerű orvosság. Néhány nyári lakosok egyébként vad sárgarépát termesztenek a kertben, vetésével az összegyűjtött magokat.

Gyűjtés és betakarítás

Gyógyászati ​​alapanyagként a gyökerek, a fű és a gyümölcsök, a sárgarépa magjai használhatók. A szedés során ügyeljen arra, hogy ne keverje össze ezt a növényt egy mérgező pöttyös szemöldökkel: a hemlock vastagabb szárral és foltokkal rendelkezik. A sárgarépa szár, amikor szagot érez, mint a gyökérzöldség, régebben répa.
A vadon élő sárgarépa-gyümölcsöket ősszel betakarítják, közvetlenül a növény elhalványulása után - a virágzatokat vágják, kötik össze, szárítják, majd cséplik és szárítják. A betakarított magokat üvegedényben tárolja legfeljebb három évig.

A füvet és a leveleket a virágzási időszak alatt szüretelik - jól szellőző helyiségben vagy speciális szárítókban 50 ° C-on vágják és szárítják.

A gyökerek kora tavasszal vagy késő ősszel betakarításra kerülnek, mosva, félig vágva és szárítva. De gyakrabban a vadon élő sárgarépa gyökereit használják.
A vad sárgarépa gyökereit és füvet egy évig tárolják kartondobozokban, üvegtartályokban vagy vászonzsákokban.

Összetétel és felhasználás

A vadon élő sárgarépa gazdag: illóolaj, karotin, C B1, B2 vitamin, flavonoidok, kalcium, vas és egyéb hasznos elemek. A növény magjai tápanyagokban gazdagabbak.
Összetételének köszönhetően a vad sárgarépa: gyulladáscsökkentő, diuretikus, antimikrobiális, köhögéscsillapító, fájdalomcsillapító, sóoldható hatású.

A népi gyógyászatban a vad sárgarépát ajánljuk:

• angina pectoris, szív artériás görcsök;
• fiziológiás sóoldat;
• aranyér;
• a gyomor atónja;
• fájdalmak vágása a gyomorban és a belekben;
• gáz a bélben;
• vesekőbetegség;
• a vese kolikái;
• a szexuális vágy gyengülése;
• tuberkulózis;
• A-vitamin-hiány;
• helmintiáziskét;
• ideges feszültség;
• sebek a bőrön.

Szintén vadon élő sárgarépát használnak a szoptatás, az emésztés, a vér és az erek tisztítására.

receptek

Infúzió kövekből:

• 3 evőkanál. vad sárgarépa magjai;
• 3 evőkanál. forrásban lévő víz.

Törje össze a magokat, töltse fel forró vízzel, csomagolja a tartályt a keverékhez, és hagyja 8 órán át főzni. A magokat egy éjszaka termoszjában főzhetjük. Töltsük fel az infúziót és a törzset, és naponta háromszor inni egy poharat, először enyhén felmelegítve. Ez az infúzió különösen a vesebetegségben, a húgyhólyagban lévő kalcium kövekben jó. A fenti listából más betegségekből is használhatja.
Az infúzió helyett naponta 1 gramm magvakból porozhat.
Infúzió magas vérnyomás esetén:

• 5 evőkanál. vad sárgarépa magjai;
• 1 liter forrásban lévő víz.

Forraljuk fel a magokat forró vízzel, csomagoljunk egy infúziós edényt, és tegyük meleg helyen 12 órán át. Szűrjük meg a kapott infúziót és igyon 1 pohár 3-4 naponta.
Infúzió megfázás esetén:

• 1-2 vad sárgarépa virágzat;
• 1 evőkanál. forrásban lévő víz.

Töltse fel a sárgarépa virágzatát vad forró vízzel, hagyja 20-30 percig főzni, és hideg, torokfájás, köhögés vagy influenza esetén 1 / 2-1 pohár kész infúziót inni. Ezt az infúziót öblítheti.

• 2 evőkanál. gyökerek és (vagy) füves répák;
• 1 evőkanál. forrásban lévő víz.

A zúzott nyersanyagokat forró vízzel főzzük, hagyjuk 5-7 percig főzni, és kis italként inni. A nap 2 csésze teát iszik. Tudod főzni és magokat.
Az ideges feszültségből származó húsleves:

• 1 evőkanál. apróra vágott fű vagy vad sárgarépa mag;
• 250 ml forrásban lévő víz.

Töltsük fel a nyersanyagot forró vízzel, forraljuk 1 percig, távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk két órán át főzni. Törzs. Igyon 1 evőkanál naponta háromszor 15 perccel étkezés előtt. Az adag fokozatosan növelhető az üvegre. A kezelés időtartama 1-2 hónap.
Lé a sárgarépa vad ital gyökéréből, székrekedéssel.
Kataraktív krémek:

• éretlen sárgarépa magvak;
• forrásban lévő víz.

Varrni két kis zsákot, öntsük bele a sárgarépa magokat, és pár percig öntsünk forró vizet. Ezután csatolja a zsákokat a szeméhez (óvatosan: ne égesse magát!) És nyugodtan feküdjön le velük kb. 20 percig, a javasolt kezelés 1-2 hónap. Jó kombinálni ezt az eljárást az infúzió vételével.

A sebek kezelésére friss őrölt levelek keverékével mézzel. A friss formájú, tiszta formájú leveleket rákbetegségek kezelésére használják.
A répa-lé-ból származó krémeket bőrrákban használják - rendszeresen és gyakran kell végezni.

Ellenjavallatok

A vadon élő sárgarépa ellenjavallt:
a gyomor-bélrendszer fekélyeinek és egyéb betegségeinek súlyosbodása.

hasonló

• Belozor mocsár

Belozor mocsár (zolotnichka mocsár stb.) - a Beresklet család évelő, lágyszárú mérgező növénye. Mocsarakban, tavacskák mocsaras partján nő.

Shpatochnik (Asklepias, Pickle) a Kutrov család évelő lágyszárú mérgező növénye. Oroszországban elosztva Amerikában is növekszik, és...

Az Eucommia listophagous vagy a ilmovidna (kínai guttapercha fa) az Eucommia család lombhullató fája. A vad formában Kínában nő,...

A Sagan Dayla vagy a Rhododendron Adams egy örökzöld cserje, amely a Verskov család kis leveleivel rendelkezik. Oroszország területén Szibériában, Buryatia-ban...

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/morkov-dikaya.html

Sárgarépa-biológia

Sárgarépa - az egyik fő növényi növény. Gyökérnövényeket (élelmiszerek) és vetőmagokat (infúziók, kivonatok készítésére) használnak. A gyökérnövények karotinoidokat - karotinokat, fitolint, fitofluént és likopint tartalmaznak; B, B2 vitaminok, pantoténsav, aszkorbinsav; flavonoidok, antocianidinek, cukrok (3-15%), zsíros és néhány illóolaj, umbelliferon; a magokban - illóolaj, flavonvegyületek és zsíros olaj. A színek antocianin vegyületeket és flavonoidokat (kverketin, kaempferol) tartalmaznak.

Sárgarépát használnak az étrendben. Salátákhoz és vinaigrettekhez használják, nyers, főzéshez, főtt, konzervált, párolt és egyéb formák első és második tanfolyamához, valamint szárítva. A nyers sárgarépát a bőr hámlása nélkül fogyasztják, mivel a legtöbb fitoncid anyag megtalálható benne.

Az orvostudományban a sárgarépát hypo- és avitaminózisra használják. Ez elősegíti az epithelizációt, aktiválja az intracelluláris redox folyamatokat, szabályozza a szénhidrát anyagcserét, fokozza a szervezet immunrendszerét, javítja a hangulatot, enyhe hashajtó.

A magokat gyógyszerek beszerzésére használják, például a daukarin, amely görcsoldó hatású, hasonlóan a papaverin és a kellin hatásához, kiterjeszti a koszorúéreket; ateroszklerózisban, a szívkoszorúér-elégtelenségben, angina tünetekkel. A kozmetikai és aromaterápiás magvakból és illóolajokból nyert kivonatokat kapunk. A népi gyógyászatban a vad sárgarépát antihelmintikus és hashajtó szerként használják.

A sárgarépát nyersanyagként használják a karotin termeléséhez, nagyon értékes vitamin-ételek a fiatal baromfi, borjak, malacok és más állatok számára. Az állatok takarmányadagában a sárgarépa értékét számos kísérlet eredményei igazolják. Tehát a takarmányt szedő terhes tehenekben a karotin gyenge, a vetéléseket vagy a gyenge borjak születését figyelték meg, valamint a placenta visszatartását. Naponta a terhes teheneknek 30–40 mg karotint kell kapniuk 100 kg élősúlyra. A fiatal szarvasmarhák A- és D-vitaminokat igényelnek a normális növekedéshez és fejlődéshez, és korán a B és C vitaminok is. A takarmányban a karotin hiányában a borjak gyakran verődnek, gyakran bronchitisben szenvednek, gyorsan (2-3 hónap után). ) az avitaminosis, a nyálkásodás, a szembetegség (gyulladás, gennyes kisülés, látásvesztés) jellemző jelei vannak. A 6 hónapos korú borokat naponta 30-40 mg karotin 100 kg élősúlyra kell adni, és hat hónap után 15-20 mg azonos súlyonként.

Úgy véljük, hogy a sárgarépa elterjedésének folyamata körülbelül 4 ezer évvel ezelőtt kezdődött. Először ezt a növényt gyógyszerként használták. És csak azután kóstolta meg a sárgarépa gyökereinek ízét. Azóta a sárgarépa nélkül nehéz elképzelni a konyhát.

A narancssárga és vörös gyökérzöldségű fajták hazája mediterrán, és sárga és fehér sárgarépa Közép-Ázsiából származik. Egyébként Európa, Ázsia és Észak-Afrika számos országában, beleértve Oroszországot, még mindig nő a vad sárgarépa. Igaz, a vad sárgarépa nem igazán hasonlít a kulturális társulatához: sokkal vékonyabb gyökerei vannak. Vastag, húsos gyökérzöldség - évszázados tenyésztés eredménye. A sárgarépákról, amelyeket Babilóniában említenek a tizedik században, valamint az ókori Görögország irodalmi forrásait. Európában a sárgarépa elterjedt a XIV. Században. Ez idő alatt Oroszországban nőtt.

A vadon élő sárgarépa gyógyító tulajdonságai az ókori görögök számára ismertek voltak a Dioscorides (1. század) óta. A sárgarépát orvosként és élelmiszerüzemként használták. Az ókori Görögországban a sárgarépát nagyra értékelték és különféle vallási szertartásokba foglalták. Hippocrates és Galen híres ókori görög orvosok ajánlott sárgarépát használni köhögéscsillapító, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő szerként tuberkulózisra, aranyérre, vesebetegségre, éjszakai vakságra, vizeletre, fájdalom és vizeletmegtartás mellett, valamint a szoptatás javításának eszközeként.

A vadon élő sárgarépát gyógynövényként a középkori perzsa gondolkodó Aburanhan Biruni írta le. Később, egy másik középkori arab enciklopédista, Avicenna az Orvostudományban, megjegyezte, hogy a vad sárgarépa magja megnyugtatja a gyomor és a belek vágási fájdalmát, serkenti a szexuális vágyat, és a víz teák és infúziók formájában, és gyertyák formájában stimulálja a nők menstruációját. A tudós szerint a sárgarépa gyökerei és gyümölcsei enyhíthetik a súlyos terhesség állapotát, és levelei is használhatók diuretikumként.

A középkori örmény orvostudományban vese kövek kezelésére vad répát használtak. A középkori grúz népi gyógyászatban a vadon élő sárgarépát széles körben alkalmazták köhögéskor és az emlő és a szoptatás javításának eszközeként.

V. O. Shimanskaya (1961) szerint Ukrajnában, különösen a Lviv régióban, a múltban gyógyítók voltak a vadon élő és sárgarépa vetőmagok répával gyökérnövényekkel. Érdekes tény, hogy a sárgarépa élelmiszerként és gyógynövényként jelenik meg.

Az ősi időkben a vadon élő sárgarépát, mint élelmiszer-terményt, az ókori Rómában széles körben termesztették, mert gyökerei a gazdag és szegény rómaiak kedvelt csemege. A botanikusok úgy vélik, hogy az ókori Rómából a sárgarépa vetés, mint termesztett növény, széles körben elterjedt, először Európában és később a világ minden táján. De nem minden nemzet azonnal észrevette a sárgarépát zöldségként. Például az amerikai bevándorlók nem hasonlították össze azonnal az új gyökérzöldséget, és abbahagyták a növekvő sárgarépát növényi kertekben. Csak idővel, több évtized után, az amerikai telepesek sikerült megfelelően értékelni a sárgarépa táplálkozási és gyógyító tulajdonságait.

Században a sárgarépa vetés, mint termesztett növény, megjelent Oroszországban, ahol gyorsan értékelik, hogy fontos élelmiszertermék és terápiás szer. Idővel a hagyományos orvostudományban kezdett használni hashajtó és antihelmintikus, anémiával, sebek, égési sérülések és szembetegségek kezelésében. Az orosz gyógynövényekben, a XVI. - XVII.

Meg kell jegyeznünk, hogy több mint négy évezredes emberi tevékenység során a sárgarépa annyira megváltoztatta megjelenését, hogy ha egy ősi római látta, valószínűleg nem ismerte volna fel: egy egyéves kultúrából egy vékony orsó alakú és nem túl édes gyökér, amelyet az ókori rómaiak növekedtek kétévenkénti termesztett növényké alakult, amely nélkül az élelmiszeripar most már nem. És ezt a tizenkilencedik század francia és orosz tenyésztőinek tartjuk.

A tizenkilencedik század második felében a francia tenyésztő, A. Vilmorin sárgarépát kapott narancssárga-vörös gyökérterméssel.

Az orosz tenyésztő, E. A. Grachev ugyanabban a században sok munkát végzett a vöröses színű sárgarépa új fajtáinak létrehozásával.

A sárgarépa kétévente zellergyár. A termesztett sárgarépa az esernyőcsalád kétéves növénye. Az első évben egy gyökérnövény képződik, a második évben egy szárat képez, virágzik és magokat képez.

A sárgarépa növények levélpirettájának alakja függőleges, félig felemelt vagy elterjedt. A kimenet mérete a benne lévő levelek méretétől és számától függ. A rozettát sekélynek tekintik, ha 6... 10 levelet tartalmaz, az átlagos rozettának 10... 15 levele van, és egy nagy 16... 20 levél van. A levél színe világos zöld, zöld, sötétzöld, szürke-zöld, lila-zöld. A levéllapát szétválasztása különböző fokokban fejezhető ki: gyengén szétválasztható, közepesen osztott és erősen szétválasztható. A levélszegmensek lándzsa-lineárisak, lándzsák, élesen elhalványultak és lebegnek.

A levélszár közepe ritka, ritka, lágy, vastag, vastag, puha vagy teljesen hiányzó.

A sárgarépa-szegmensek típusai: 1 - lanceolate-linear; 2 - lándzsa; 3 - akut crenate; 4 - karimás.

Virágok biszexuális, összetett napernyőkön gyűjtöttek. Szennyeződés kereszt, amelyet főleg a rovarok és a szél, a petefészek bilumina segítségével végeztek. Gyümölcs dvusemyanka, száraz. A magok hosszúkás, ovális alakúak, külső oldalán tüskékkel borítottak, tömege 1000 db. 1,0... 2,8 g

A gyökér különböző hosszúságú és formájú lehet - elliptikus, kúpos és hengeres. A gyökér színe narancssárga, narancssárga-piros, ritkán sárga.

A gyökér egy sűrű húsos mag (központi) gyökér, amely a kéregből (cellulóz) és a magból (fa) áll. A lencse (mélyedés) a kéreg felületén helyezkedik el, amelyen keresztül a levegő belép a gyökérnövénybe. Minél több kéreg és kevesebb mag, annál nagyobb a sárgarépa minősége. A mag és a kéreg között a sejtek cambiális rétege van, amely képes megosztani, ami a gyökér növekedését okozza. A kéreg belső részén a gyökér szőrszálakkal rendelkező, vékony oldalsó gyökerek származnak. A gyökerek nagy része 25... 30 cm mélységben helyezkedik el, és az egyén 2 m mélységbe kerül.

A sárgarépa gyökér megjelenése (a) és keresztmetszete (b):

b) 1 - periderm, 2 - másodlagos phemem, 3 - cambium, 4 - másodlagos xilem, 5 - elsődleges xilem.

A fa méretét a fa átmérőjének százalékos aránya határozza meg a gyökér átmérőjéhez (D). A fa kicsi, ha ez az arány kevesebb, mint 50%, közepes - 50%, nagy - több mint 50%. A fa keresztmetszetének konfigurációja: lekerekített, lekerekített, csiszolt, csillag alakú. A gyökér felülete sima, kis, közepes vagy nagy lencse, vékony vagy vastag gyökerei és csomó, kis, közepes vagy nagy csövekkel, és ritka vagy gyakori kis vagy nagy elágazó oldalsó gyökerekké alakul.

A második évben a gyökérből a vetőmag-növény képződik, amely az elsőrendű lövés fő szárából áll, központi esernyővel. A fő szárból nyert és a rózsafüzér levelek axiljeiből álló rügyek másodrendű hajtások. Az elsőt szárnak, a második - rozettának nevezik. A harmadik és a negyedik sorozatot alkotják.

A hajtások mindegyike virágzattal végződik - egy összetett esernyő, amely egyszerű napernyőkből áll, amelyek mindegyike több tucat virággal rendelkezik. A virágok kicsik, biszexuálisak, alacsonyabb bilokuláris petefészkével. A gyümölcs egy kétmagú növény, amikor érett, két lebenyre osztódik.

A virágzás a herék ültetését követő 45... 55 nap után kezdődik. Az első virágzik a központi esernyő, majd a későbbi rendelések napernyői. A napernyők minden további sorrendje csak az előző elhalványulása után virágzik. A fő ernyő virágzása 11... 13 napig tart a második rendű napernyőknek - 11... 12 nap, a harmadik - 13... 16 nap, a negyedik - 18... 19 nap. Minden egyes esernyőben a virágzás perifériás esernyőkkel kezdődik, és a középpontra terjed, és minden esernyőben - perifériás virágokkal.

A vetőmagok 60... 65 napon belül érik a termékenyítést. Ezért a harmadik és a negyedik rendben lévő napernyőkben, amelyek júliusban és augusztus első felében kezdődnek, a magoknak nincs ideje az érésre.

A különböző megrendelésekből származó hajtásokból nyert vetőmagok minősége eltérő. A legjobb vetésminőség a másodrendű hajtások magjai (85-89% csírázás), a központi esernyő magjai alacsonyabb csírázási rátával rendelkeznek (81... 82%), a harmadik és a következő sorrendű hajtások magjai alacsony csírázási arányban vannak (64%).

Súly szerint a sárgarépa gyökerei 100 g-ig terjedő, 100 g-nál nagyobb, 150 g-nál nagyobb méretűek.

Méhek, legyek, bogarak és más rovarok beporozzák a sárgarépát. A virágzás és a magok érésének legkedvezőbb hőmérséklete 18... 23 °.

A sárgarépa és a hőmérséklet aránya.

A sárgarépa hidegálló növény. Magjai + 4... + 5 ° C hőmérsékleten kezdnek csírázni. Ezen a hőmérsékleten azonban a vetőmag csírázása 15-20 napig tart. + 20... + 22 ° С hőmérséklet-emelkedéssel a vetőmag csírázása 8-10 napon belül felgyorsul és véget ér.

A sárgarépa gyökér- és leveleinek legintenzívebb növekedése a talaj + 15... + 19 ° С-ig történő felmelegedésekor jelentkezik. A gyökérnövény kialakulásához és növekedéséhez az optimális hőmérséklet kb. + 20... 22 ° С, a levélnövekedés + 23... 25 ° С. A levegő hőmérsékletének ingadozása erőteljesebben befolyásolja a levélnövekedést, mint a gyökérnövekedés. A sárgarépa vetésétől a technikai érettségig 1,700 vegetatív hőmérséklet szükséges. 2500 ° C

A fényhez való viszony

A sárgarépa hosszú napig növények.

A magas hozamok kialakítása csak jó megvilágítással lehetséges. Különösen igényes növények a gyökér "olvadása" alatt. Ekkor a növényeknek normál vastagságúnak kell lenniük, és a gyomoktól tisztán kell lenniük. A későn a vékonyodott sűrített növények (amelyek gyakran megfigyelhetők a kertünkben) a gyökérnövény „kifolyásához” vezet, meghosszabbodik és nem sűrűsödik a jövőben.

A sárgarépákhoz szükséges fotoszintetikusan aktív sugárzás (PAR) mennyisége a tenyésztési időszakban (t> 5 ° C) 8,38 * 10 és 23 * 10 J / ha között változik.

Kapcsolat a nedvességgel

A sárgarépa a leginkább szárazságtűrő növények a többi gyökérnövényhez képest. A normál növekedéshez és fejlődéshez azonban folyamatos nedvességellátásra van szükség.

A sárgarépa optimális talajnedvességtartalma 75-80% -ban HB.

A sárgarépa vízellátásának kritikus pillanatai a vetés és a csírázás közötti időszak, valamint a levelek és az intenzív gyökérképződés legerősebb fejlődési ideje.

A mezőben a sárgarépa fajtái általában 18-20 napig jelennek meg, de hideg vagy száraz idő esetén több mint egy hónap. A magok lassú csírázásának oka a vetőmag bevonat sűrűségével és a benne lévő illóolajok tartalmával magyarázható, ami megakadályozza a víz és az oxigén levegőbe történő bejutását a magokba. Amikor a vetés késik, a talaj kiszárad, és a hajtások esős időjárásig terjednek.

A sárgarépa gyökérnövények normális növekedése csak elegendő talajnedvességgel lehetséges. A nedvességhiány miatt a növények rosszul nőnek, a gyökérnövények durva, fűrészáruk, keserű ízűek. De a száraz időben túl sok öntözés veszélyes. A bőséges öntözés, valamint az éles csapadéknövekedés a gyökérnövények növekedését eredményezi belülről. A korábban kialakult szövetek (aszályos körülmények között), miután elvesztették a rugalmasságukat, nem ellenállnak az újonnan növekvő szövetek nyomásának, ezért a gyökerek megrepednek (a képen).

Hosszú ideig tartó nedvességtartalom esetén a sárgarépa gyakran beteg, és elárasztva sárgarépa-növények halnak meg.

Kapcsolat a talajjal

A sárgarépák jobban fejlődnek, és könnyû, homokos talajokon, valamint a tőzegeken, rosszabb a nehéz agyagon, egy sekély szántó réteggel fejlõdnek ki. Meglehetősen laza talajon termesztve rendszeres formájú gyökerek keletkeznek, amelyek a fajta jellemzői. A tömörített és túlterhelt területeken a gyökerek csúnya alakot és rothadást szereznek.

A sárgarépa talaj optimális sűrűsége - 0,65 g / cm 3. A talaj sűrűsége azonban általában magasabb (1,1-1,2 g / cm 3), ezért nagyon fontos a mélyen alapos talajművelés (ásás, szántás) elvégzése.

A talajkörnyezet optimális reakciója (talaj savasság) pH = 6,0-7,0.

Az akkumulátor követelményei

A sárgarépa magja meglehetősen kicsi, a benne lévő tápanyagtartalékok csak egy kis gyökér és egy igazi levelek párosításához elegendőek. Ezért az első életnapokból származó növényeknek nitrogén, foszfor és kálium szükségesek.

A sárgarépa egyik biológiai jellemzője a nagy érzékenység a műtrágyák koncentrációjára a tenyészidőszak elején. A táplálékoldat optimális koncentrációja a sárgarépa fiatal hajtásaihoz 2 mmol (0,025), és további növekedési időszakokban 4 mmól 1 kg talajon (0,05% a sók koncentrációja a talajban).

A növények sótartalma a klóron 0,030-0,035%. A klór talajszulfinációs küszöbértéke 0,015% alatt van.

A friss szalma szalma és trágya bevezetése sárgarépa alá a gyökérnövények elágazását okozza.

A trágya alkalmazása során termesztett sárgarépa és a nitrogén műtrágyák megnövekedett aránya télen még rosszabb.

A fő akkumulátorok optimális aránya: N: P: K = 5: 1: 6.

Az elemek eltávolítása: N - 3.2, K2O - 1.25, P2O5 - 5 kg / t gyökérzöldség

Növényi időszak sárgarépa.

A sárgarépa fajtái az érési termékek és a felhasználás jellege tekintetében eltérőek. A tenyészidőszak hossza mentén megkülönböztethető a korai érés (vegetációs időszak 80-100 nap), a közepes érésű (100-120 nap) és a késői érlelés (120-140 nap).

Korai érés fajtái (60-80 nap.)

Boltex - kúpos alakú narancssárga gyökér, 13-16 cm hosszú, 100-160 g súlyú, jó ízű.

A 6-os vitamin - magas hozamú, kiváló ízért, a karotin gazdag tartalmáért és a jó tartósságért. A narancssárga színű, hengeres, tompa, 15 cm hosszú gyökérnövény. Ez egy szezon közepén sárgarépa-fajta. A teljesen érett gyökereket 110-120 napnak tekintik a megjelenés pillanatától. Az érett gyökér hossza eléri a 10-12 cm-t, a színe közelebb van a vöröshez. A gyökér alakja általában hengeres. Ez a fajta hidegálló, ezért alkalmas alsó vetésre. A gyökérzöldségek húsa lédús és édes. Ezért különböző saláták készítéséhez ajánlott.

Geranda egy szezon közepe. A fajta sárgarépa egy kicsit később érlelődik, mint Nantes. A teljes éréshez szükséges, hogy az első hajtások megjelenése óta 100 és 120 nap között legyen. Egy érett gyökérnövény hossza eléri a 8-12 cm-t, ennek a fajtának a sárgarépa színe általában narancssárga-piros, bár kevésbé intenzív színű gyökérnövények. Ez a fajta sárgarépa mindenhol nő. Ő az ő előnyei és hátrányai. A nagy plusz, természetesen, kiváló minőség. Megfelelő tárolással ez a sárgarépa egész télen csendben fekszik egészen a tavaszig. A hátránya, hogy a gyökérpép kicsit durva és ezért nem alkalmas nyers fogyasztásra.

A Callisto F1 egy nagy hozamú hibrid. Narancssárga gyökérnövények, hengeres, sima, 20-22 cm hosszú, 4 cm átmérőjű, 135 g súlyú, jó ízű, magas cukortartalommal, lezhkih.

A Leander egy narancssárga, hengeres, 20 cm hosszú, 120 g tömegű gyökérnövény. A fajta alkalmas tárolásra és feldolgozásra.

Losinoostrovskaya 13 - hengeres gyökérnövény, tompa végű, 17-20 cm hosszú, legfeljebb 155 g súlyú, jó ízű és nagy mennyiségű karotin. A fokozat stabil a tsvetushnosti, lezhky ellen. A szín narancssárga-piros. A fajta gyökerei rendszerint hengeres alakúak és tompa csúcsa van. Amikor a növények vastagodnak, előfordulhatnak egyenetlen gyökérnövények. Ez egy hideg ellenálló fajta, így ősszel biztonságosan ültetheted ezt a sárgarépát. A Losinoostrovskaya-13 gyökérfajták finom, lédús húsúak, ezért nyers formában való használatra ajánlott.

Moszkva tél - magas hozamú; narancsvörös gyökérnövény, kúp alakú, tompa véggel, legfeljebb 16 cm hosszú, 100-170 g súlyú, a mag kicsi, jó ízű, ellenálló a tsvetushnosti ellen; legmegfelelőbb téli tárolásra. Megfelelő hosszúkás-hengeres alakjuk van, tompa csúccsal. Amikor a növények vastagodnak, előfordulhatnak egyenetlen gyökérnövények. Narancssárga színű, kellemes ízű. Alkalmasabb a hosszú távú tárolásra és a mélynyomásra. Ez a fajta Oroszország minden központi régiójában jól nőtt.

Minicore - hengeres gyökérrel, 13-15 cm hosszú, narancssárga, 100 g-os tömeggel.

Nantes 4 és 14 - a leghíresebb fajták. Narancssárga gyökér termés, hengeres, tompa és 100-160 g súlyú, a pépet sima, lédús, hosszú távú tárolásra és megfulladásra alkalmas. Ezek korai érésű sárgarépafajták, amelyek kora tavasszal vagy késő ősszel való vetésre alkalmasak. Ezeknek a fajtáknak a sárgarépát már a hajtások megjelenése után 50 nappal meg lehet enni, és 90 nap elteltével teljesen megérkezik az első zöld farkú talaj feletti megjelenése után. A gyökérnövények arányosan és szépen hajtogatottak, lekerekített "orruk" és sima, sima felülete van. Ezeknek a fajtáknak a gyökérnövényei 12-16 cm hosszúak, általában narancssárga színű és nagyon lédús, édes húsúak. Ezek a fajták a legeredményesebbek a saláták készítéséhez. Mindenütt termesztik őket. Kényelmesek is, mert jól tartják őket. Ezeknek a fajtáknak a sárgarépa minden szükséges tárolási körülmények között nyugodtan várhat a tavaszra.

Összehasonlíthatatlan. Ez egy szezon közepén sárgarépa-fajta. Gyökerei az első hajtások óta érik a 120-130 napot. Csonka kúp alakú, lekerekített hegy és narancssárga színű. Hidegálló fajta, így a tél előtt ültethető. A nagyszerű plusz a kiváló tartósság és ízletes, gyengéd hús. Ezen túlmenően a fajta gyökerei nagy mennyiségű karotint tartalmaznak.

NIIOH 336 - magas hozamú. A gyökérnövény narancs, hengeres, tompa, legfeljebb 18 cm hosszú, 100-130 g súlyú; ha a talajban teljesen elmerül. Jó ízű, tárolásra alkalmas. Rendszeres hengeres alakúak. Amikor a növények vastagodnak, és ha kövér talajon vetik őket, egyenetlen gyökérnövények találhatók. A fajta sárgarépa narancssárga-vörös színű és kellemes ízű. Ez egy meglehetősen tartós és hideg ellenálló fajta, emellett magas hozammal is megkülönböztethető.

A Rogneda egy narancssárga színű gyökérzöldség, hengeres alakú, súlya 90-100 g, 13-16 cm hosszú, univerzális felhasználás.

Tushon - már 60 nappal a csírázás után táplálékként is használható. A szelíd, lédús cellulóz és a jó ízlés különbözik. A gyökérnövények egyenletesek, világos narancssárga, hengeres, 18-20 cm hosszúak, legfeljebb 150 g súlyúak.

Forto - magas hozamú; gyökérnövény narancs, hengeres, 18-20 cm hosszú, 125-135 g súlyú; alkalmas feldolgozásra és tárolásra.

Chantenay 2461 - kiegyenlített, kúpos, tompa végű, nagy, 12 cm hosszú, 250 g súlyú, jó ízű. A hús narancs, sűrű, édes, aromás, magas karotin-tartalommal. A mag jelentős méretű, narancssárga, néha világos sárga. Termelékenység 8 kg-ig 1 m 2 -től. A fajta ellenáll a tsvetushnosti-nak, az aszálynak és a repedéseknek, alkalmas a szubwinter és a kora tavaszi növényekre. Csodálatos a csodálatos kereskedelmi ruha és a jó tárolási minőség a téli tárolás során.

Biryuchekutskaya 415 - narancs, kúpos, hegyes gyökerek. Magas ízű, karotinban gazdag. A tsvetushnosti ellenálló, jó minőségű télen.

Sárgarépa MO - késői vetésfajta a késő ősszel. Világos narancssárga-vörös színű gyökérnövények, kúp, kb. 20 cm hosszú, kiváló ízű, nagyon lédús. Jól tartott.

Saint-valeri-narancssárga gyökerek, kúp alakú, 20 cm-nél hosszabbak, sima felületűek, kifejezett szemmel. Tárolási kapacitás a téli tárolás során. Nagyon megbízható, stabil termést ad.

Közepesen késő (90-114 nap) és késői érlelési időszakok (110-130 nap).

Az Őszi Királynő népszerű késői fajtája. Különböző a gyökérnövények finom megjelenésében és összehangolásában; kúpos forma, hosszúság - 20-25 cm, nyersanyaggyökér - 60-180 g, a hús csípős, lédús, nagyon finom, narancssárga-vörös színű. A hozam magas; alkalmas hosszú távú tárolásra.

Összehasonlíthatatlan - a barátságos hajtások megjelenését követő 90-114. Napon a gyökerek készen állnak a betakarításra. A fajta nagy hozamú, nagy mennyiségű karotin. A hosszúkás kúp alakú gyökérnövények tompa vagy tompa véggel; legfeljebb 17 cm hosszú. A mag kicsi, a test szilárd, világos narancssárga. Ellenáll a tsvetushnosti, repedés. Fekvő

Rothezen - késő gyökérzöldség, narancssárga színű, kúpos alakú, 22-24 cm hosszú, 76–133 g súlyú univerzális felhasználás.

Flakke - későn, magas hozamú. A gyökérnövények figyelemre méltó megjelenése és összehangolása különbözik. A gyökerek narancssárga-piros, kúpos, tompa, 20-25 cm hosszúak, súlyuk 60–180 g; alkalmas hosszú távú tárolásra.

Flakoro - késői nagy hozamú fajta. A gyökérnövények nagyon hosszúak (legfeljebb 30 cm), nem repednek és nem törik meg. Jól tartott télen. Ez a fajta genetikai képessége a minimális nitrátmennyiség elnyelésére.

http://biofile.ru/bio/34665.html