Legfontosabb Az olaj

Kérdések a papnak

Kedves apám Dimitri!

A boltban megvettem a „Lenten cookie-kat”, elkezdtem gondosan elolvasni, hogy mi történt, és ott találtam „tejsavat”. A "tej" szó természetesen aggasztó, vagy még mindig sovány?

Természetes tejsavat kapunk savóból. A tejsavat (hivatalosan hidroxi-propionsav néven ismert) 1780-ban egy svéd kémikus Scheele fedezte fel egy savanyú tejből, és tejsavnak nevezték. Tudjuk, hogy az étrendből származó állati eredetű éhgyomri termékek nem tartoznak ide. Mi a gyártó által használt adalékanyag, a lelkiismeretén marad, mert írt "cookie-k sovány".

http://hram-umilenie.ru/questions/detail/15

Miért engedik meg az erjesztett élelmiszerek böjtölését?

Az erjesztett élelmiszerekben az erjesztett tejbaktériumok állatok. Miért lehet enni a baktériumok húsát böjtben, még száraz napokon is?

A postai étkezések "tisztítást" tesznek lehetővé, nem az élvezetes örömök, sem az eszmék, sem a gondolatok célja a lélek és a test 40 napos tisztítása.

Van-e különbség, hogy egy füvet, egy babot és egy tál tojást, vagy egy csésze tejet enni? A tej és a tojás tápláló, állati fehérjét tartalmaz és állati eredetű táplálékhoz tartozik. De az éhgyomorra nem lehet megdöbbenteni, hogy élvezetet adjon az ételnek, hanem csak a növényi fehérjét tartalmazó sovány növényi ételeket. Akkor lehetséges a lélek és a test tisztítása.

És az erjesztett zöldségekben levő savanyú baktériumok úgynevezettek, mert az életfolyamatban - tejsavban - egyszerűen ezt nevezik. Általában a tej lehet sovány - szójabab vagy kókusz. Ez a növényi táplálék, a tehéntej vagy a kecskék, sőt a madár állati eredetű.

Bár a gyengített posta lehetővé teszi, hogy a tej és a tojás azoknak, akik nem tudják teljesíteni a teljes gyorsaságot: olyan emberek, akik kemény fizikai munkát végeznek, "beteg" emberek, akik nem tudják a szokásos teljes gyorsaságot betartani.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/860267-pochemu-v-post-razresheny-kvashennye-produkty.html

A tejsav sovány vagy nem

Téma: # 38236 02/11/05 19:45 Megtekintések: 22096 [108]

Hozzászólások: 23 Értékelés: 0.00 Oldalak: 1 | 2 | >>

Üdvözlünk!
Ha van egy subj a halva-ban (és az összetevők összetétele további E.-vel volt), akkor egy gyors napon megengedett?
Sajnálom, ha ez egy vicces kérdés valakinek.
Andrew

PS Azt is akartam megkérdezni a terhelést :-). Ha a télen hústartalmú halak megengedettek a gyors napokon, akkor éhgyomorra (felkészülés a közösségre), lehet-e halat enni?

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1234884
03/13/05 01:02

" "Most itt az ideje, hogy felvetjük a" tejsavbaktériumok "vagy általában az" állati eredetű baktériumok "témáját, és tegyük fel ugyanazt a kérdést:" Vajon a gyengékre utalnak, és hogy a tevékenységük termékei a szegényhez tartoznak? " Eddig úgy tűnik, hogy mehetsz :-)

Ez biztos. És hogy ne csak a savanyú káposzta és a savanyú uborka eszik (ez a fermentáció terméke, azaz a tejsavbaktériumok hatása), hanem az étkezés és ivás teljes megállítása is. Mivel lehetetlen lenyelni egy (életben vagy legalábbis halott) baktériumot bármely élelmiszerrel vagy itallal: (((

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1234833
03/13/05 00:27

Az indiai jógák éheznek, a bányászok éhezik a szibériai síneket, a hölgyek, akik hajlandóak fogyni, éheznek... Ezt a böjtölésnek nevezzük? Ha az ételtől való egyszerű tartózkodást böjtölésnek nevezték, akkor a démonok lennének a legnagyobb böjt emberek - végül is, egyáltalán nem eszik semmit, nem isznak semmit. Nem, az Isten számára elfogadható böjtölés, valódi böjtölés. „Itt van az a gyorsaság, amit választottam: oldd meg a gonoszság kötelékeit, lazítsd meg az igát kötvényeket, és szabaddá tegyék az elnyomottakat, és megtörjék minden igát; Osztd el a kenyeret az éhesekkel, és hozza a szegényeket, akik vándorolnak a házba; amikor látod a meztelenül, tedd rá, és ne rejtsd el a fivéredtől. Akkor a fényed kinyílik, mint egy hajnal, és gyógyulása hamarosan megnő, és az igazságod elõtted megy, és az Úr dicsősége kíséri Önt ”(Ézsaiás 58: 6-8). Annak érdekében, hogy a mi gyorsulásunk ne képmutató farizeus posztja, sem egy egyszerű növényi étrend, biztosan az önzésben és a kegyelem munkáiban kell megtérnie. St. John Chrysostom (4. század) azt tanítja, hogy éhgyomorra az elégedettnek kell lennie a legolcsóbb, legegyszerűbb ételekkel, és a megtakarított pénzeket kell használnia a szegények segítésére. Lehetetlen valóban kommunikálni Istennel önmegtartóztatás nélkül. A keresztény önmegtartóztatás mindig az Úr kedvéért és egy szomszéd kedvéért van, aki magában hordozza a képét. Egy ilyen poszt segít megnézni a Teremtő ikonját minden emberben.
Ebben a börtönben, az összes egyházi szolgálatban, az egész ortodox hagyomány az Istennel való párbeszédre és a személyekkel való párbeszédre hív minket. Ahhoz, hogy kilépjünk a katasztrofális határairól a másik felé.

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1234828
03/13/05 00:24

Ha a csótányok sovány táplálékra kúsztak, nem maradt sovány? Kik közülünk nem szenvednek ilyen kérdések a börtön előestéjén?

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1193211
02.16.05 08:47

Általánosságban: ha gyorsan savanyú káposztát eszik, akkor a tejsav korlátlan mennyiségben lehet.
//
így, a műszaki fejlődés támogatja a hozzászólásainkat :)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1192713
05/05/05 21:54 PM

Általában: ha egy savanyú káposztát eszik egy poszton, akkor a tejsav korlátlan mennyiségben lehetséges.
A citromsavhoz még mindig nincs több teje, mint a citromsav. Csináld most már a penésztől :)))

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190666
05. február 14. 15:33

// Most, akkor emelje fel a „Tejsav-baktériumok” vagy akár „állati eredetű baktériumok” témát, és tegye fel azt a kérdést: „Vajon ezek a szűkösséghez kapcsolódnak, és a tevékenységük termékei tartoznak-e a szegényhez?” Eddig úgy tűnik, hogy mehetsz: -) //

De a baktériumoknak szinte örök életük van. :)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190544
02.02.05 2:17

Köszönöm, Maxim Anatolevich!
Ez a hely segített megérteni az oktatás technológiáját

Most a tejsavat biotechnológiai módszerrel állítják elő a meglehetősen drága, cukorban gazdag növényi anyagokból: finomítószirup, cukorrépa-melasz, nyerscukor, cukorszirup és kristályos szacharóz. A tejsavbaktérium enzimek ezeket a cukrokat tejsavvá alakítják át. Ugyanakkor nem állítható elő keményítőből - a tejsavbaktériumok nem képesek előkezelés nélkül feldolgozni, ami sok energiát és következésképpen pénzt igényel.

Akkoriban emelje fel a "Tejsav-baktériumok" vagy akár "állati eredetű baktériumok" témát, és tegye fel a kérdést: "Ezek a gyengékhez kötődnek, és a tevékenységük termékei a szűkösek?" Eddig úgy tűnik, hogy mehetsz :-)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190466
02.02.05 13:20

Ez a szokásos szerves kémia. És nem tudom, hogy az élelmiszer-adalékanyagok konkrét gyártói hogyan kapják meg ezt a savat. Lehetséges, és így:
http://www.informnauka.ru/rus/2002/2002-12-11-02_524_r.htm

Remélem, minden világos :)

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190447
02.02.05 12:50

> Ami a csokoládét illeti. Mi nincs más gyártóval?

Természetesen van. Sőt, közvetlenül a városunkban - Sormovskaya cond. F-ka, nagy csokoládé és sok "fekete" tejmentes fajták.
Csak "Oroszország" elárasztotta a számlálókat, és azt megelőzően megvettem a fekete csokoládét. Itt van.

És a szúnyogról - én bűnös ügyben inkább azt akarom, hogy megterhessem. Nyugodj meg, mint ez :-) Talán idővel eljuthatunk egy teve felé, Isten segítségével.

A kenyéren, egyébként, a kompozíciónkat is gyakran írják. Így láthatod ezt olajjal, hogy nélküled. És mi van a margarinnal. Először is, nem tejtermelő margarin használható sütésre (növényi olajokból is készül, a tej opcionális adalékanyag).
Másodszor, ott van a vaj és a margarin. A tej tehát minden esetben "nyomkövetési mennyiség". Inkább értelme számunkra (a nagy, de alázatos posztmester-sivatagi posztoknak), hogy vajjal (beleértve a margarint is) sütjük a fokozatokat - és vaj nélkül. Ez jelentős különbség a kenyér ízében.

Üdvözlettel
Szergej.

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190410
02.02.05 12:30

** Igen, egyetértek veled. Nem kell ezzel kezdeni. És ami még fontosabb nem az, hogy mit, hanem hogyan eszik. De sajnos nem sikerül helyesen rendezni mindent helyesen és úgy, hogy a szívvilág egyidejűleg legyen.

Igen, úgy tűnik, könnyű, de nagyon nehéz. De persze nem fog azonnal működni. A fő vágy és törekvés, és ott, ahogy Isten ad.

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190409
02.02.05 12:30

Általánosságban elmondható, hogy mindent a tejsavról írtak - ez csak az anyag neve.

Nem találtam közvetlen választ a kérdésre és arra, hogy ezek a képviselők adták-e a kérdést. venni. :-)
Most, ha szintetikus, akkor könnyebb lesz számomra, mert ez nem egy ilyen eredetű állat.

A csokoládékról. Mi nincs más gyártóval? Ukrajnában például a "Crown" fekete csokoládé még mindig sovány. És még mindig vannak fekete csokoládé-bárok (ott van azonban az alkohol a töltelékben, de nem is állat :-).

Üdvözlettel
Andrew

Tárgy: # 38236
Üzenet: # 1190393
02.02.05 12:24

Köszönöm, Maxim!
Igen, egyetértek veled. Nem kell ezzel kezdeni. És ami még fontosabb nem az, hogy mit, hanem hogyan eszik. De sajnos nem sikerül helyesen rendezni mindent, és ugyanakkor a szívvilág is. Az alábbiakban leírtam.

http://www.cirota.ru/forum/view.php?subj=38236

beszélgetések

Az édességekről a hozzászólásban

199 bejegyzés

Itt van egy recept a citromcukorhoz (a Qween lánytól), nagyon édes :)). Az arányokat kissé megváltoztathatja, kevésbé lesz édes:

1 rész citrom (természetesen nem keserű)
1,5-2 rész cukor

Citrom (mag nélküli!) Mince (sokáig őröltem egy turmixgépben), és keverjük össze a cukorral. Próbáld meg kezdetben 1,5 rész cukorral készíteni, és ott tetszeni fogunk (tetszik ez 2 rész cukorral).

A legfontosabb dolog az, hogy nem enni azonnal, hagyjuk, hogy ez a keverék néhány napig legyen infundálva, ez az ízlés döntő pillanata. A főzés után az elkészített keveréket az asztalra hagyjuk, lezárt tartályban.

Először is, a keverék nagyon vastag lesz, majd a cukor megolvad, és a keverék vékonyabbá és enyhébbé válik.

Ez a cukor valószínűleg örökre tárolható, még szobahőmérsékleten is. És minél több infúziót, a finomabb és citromos darabokat átláthatóbbá válnak.

Alkalmazás (nem csak a bejegyzésben):

1. 1 kanál saláta káposzta és növényi olajjal
2. A szirup helyett öntsön fagylaltot és túrós rakott.
3. Szelet egy torta a mézes süteményben (zsírozom a középső tésztát)
4. Kenje meg a keksz tekercset krém helyett.
5. Ha pár kanál keveredik hideg vízzel, egy üdítőitalot kap, és ha forró vízzel keveredik, akkor felmelegedni fog.
6. Add hozzá az ízhez a tésztát és a kenyeret.
7. A kompótban, cukorral főzve, az íz is hozzáadódik
8. Használjon töltelékként cupcakes, piték stb.

a tejsavat a glükóz lebontásával képezi. Néha „vércukornak” nevezik, a glükóz a fő szénhidrátforrás a testünkben. Ez a fő tüzelőanyag az agy és az idegrendszer, valamint az izmok fizikai terhelés során. A glükóz lebontása esetén a sejtek ATP-t (adenozin-trifoszfátot) termelnek, amely energiát biztosít a szervezet legtöbb kémiai reakciójához. Az ATP szintek határozzák meg, hogy milyen gyorsan és mennyi ideig tudunk az edzés alatt az izmok összehúzódni. A tejsav termelése nem igényel oxigén jelenlétét, ezért ezt az eljárást gyakran "anaerob anyagcsere" -nek nevezik. Sokan úgy vélik, hogy az izmok tejsavat termelnek, amikor kevesebb oxigént kapnak a vérből. Más szóval, anaerob állapotban vagy. A tudósok azonban azt állítják, hogy a tejsav is képződik olyan izmokban, amelyek elég oxigént kapnak. A tejsav mennyiségének növekedése a véráramban csak azt jelzi, hogy a bevitel szintje meghaladja az eltávolítás szintjét. Az oxigén itt nem játszik jelentős szerepet. Az ATP laktátfüggő termelése nagyon kicsi, de nagy sebességgel rendelkezik. Ez a körülmény ideális üzemanyagként való felhasználásra, amikor a terhelés meghaladja a maximális 50% -ot. A pihenés és a szubmaximális terhelés esetén a test előnyben részesíti az energiazsírok lebontását. A maximum 50% -os terheléssel (a legtöbb képzési program intenzitási küszöbértéke) a test újjáépíti a szénhidrátok preferált fogyasztását. Minél több szénhidrátot használ üzemanyagként, annál nagyobb a tejsav termelése.

az élelmiszeriparban tartósítószerként használják.

Azt hiszem, nem gondolhatsz rá. Nem feltétlenül tejből készül))))

http://vk.com/topic-7602563_16978004

A kenyérről, a „tészta” -ról és más vásárolt vagy kész tésztáról a Postban

Szóval, milyen liszttermékek soványak és melyek nem?

Szinte minden kenyér (nem zsemle!) Azóta sovány csak a kenyér, a víz, az élesztő, a só és a valószínűleg cukor szerepel a szokásos kenyér tésztában.
Néhány kenyérfajtát hozzáadunk egy kis növényi olajjal, az Ön feladata, hogy az ilyen kenyeret soványnak vagy nem, attól függően, hogy szigorúan betartja-e a Postban való étkezés szabályait.

Számos kenyérfajtában különféle sütő-adalékokat, javítószereket és keverékeket vezetnek be, amelyek az ipari méretű sütés minőségének javítására szolgálnak (gyorsított erjesztés, morzsa konzisztencia, liszt 1-es és 2-es fokozatú használat, jobb sütési szín stb.).., stb.). Különböző összetevőkből állnak, az adalékanyag céljától függően - a nyers szója liszttől és az enzimektől a magok, diófélék stb. Gyakorlatilag mindegyikük (a dió kivételével) nagyon kis mennyiségben kerül a tésztába (a hatóanyagok tizede a liszt tömeg százalékának), és nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket (tej, tejsavó, tojástermékek). Tehát, ha a címkén látja a termék részeként (igen, igen, igen - ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megtudja, vajon a termék sovány vagy nem - olvassa el a címkét.) Valami, mint az „Anifarin”, a sütőtisztító „Amilox”, "Kornmix" adalékanyag - sovány, és ez nem ok arra, hogy zavarja ezt a nonszensz.

A modern sütés sokféle típusa (azaz nem kenyér) ipari sütés nem tartalmaz állati eredetű termékeket a vaj, a tejtermékek és a tojás helyett sokkal előnyösebb és technológiai szempontból sokkal kényelmesebb a gyártó számára, hogy margarint, aromaanyagokat és emulgeálószereket, például szója-lecitint használjon. Tehát szinte minden fagyasztott leveles tészta, melyet az üzleteinkben értékesítenek, elég sovány (lásd az olajtartalmat), sokféle kész sütés is. De hogy kellemesebb ízű legyen a tészta összetétele, lehet tojás és tejtermékek (fehérje, tejsavó, stb.), Az ilyen termékek nem soványak. Lásd a címkét - mert Egyértelmű előre megmondani, hogy mely tészta típusok soványak, és amelyek nem, lehetetlen, csak olvasni a kompozíciót.

A tésztát szigorúan két kategóriába sorolják: tojás (liszt, tojás, víz) és egyszerű (liszt, víz). A tojás tésztát hagyományosan ízletesebbnek tartják, mint a szokásosnál (és a tojás tésztát általában otthon főzik), így a tojás jelenléte a tésztában mindig zsebre kerül a címkén, így csak a vak nem látja ezt - menj a boltba, és azonnal nézze meg a polcon tésztával, amit tésztával azonnal láthatunk, és tésztával azonnal tésztát láthatunk, a tészta pedig azonnal tésztával láthatja a tojást (kisebb rész), ami egyszerű (nagy). Az olyan termékek, mint a gombócok gyakran tartalmaznak tojásterméket a tésztában („erő”), de néhányan csak lisztet, vizet és sót tartalmaznak. "Az Ilinából származó gombócok burgonyával és gombával" egyaránt sovány és gyenge.

Ismétlem: nézd meg a címkét, mindent ráírnak!

Olyan termékek, amelyek jelenléte a készítményben egyértelműen a skoromnym - tejzsír, száraz tej, tejsavópor, tejfehérje, tejcukor - laktóz, tojás, tojáspor, száraz tojásfehérje, melange, tojástermékek, zselatin.

A sovány összetevők - tejsav (nem tejből, pácolt vagy sózott zöldségekből is állnak, például), agar és pektin (zselatin helyett), szója lecitin (tojás helyett), mindenféle "természetes aromával".

http://edim-v-post.livejournal.com/63212.html

Tejsav - tej nélkül!

Tejsav - a sajtok összetételének ezen összetevője, a legtöbb kérdést halljuk. A „tejtermék” elnevezés azonban csak tisztelgés a kémiai anyag első izolálásának módjára. A modern iparban a tejsavat leggyakrabban állati eredetű összetevők részvétele nélkül kapják meg.

A tejsav vagy a 2-hidroxi-propionsav olyan szerves vegyület, amely tiszta folyadék, savas ízű, szinte szagtalan, és konzisztens szirupra hasonlít. Az otthoni konyhában a tejsavat tej, savanyú káposzta, sós zöldségek és érlelő sajtok alkotják.

És az iparban kétféleképpen kapják meg:

  • cukortartalmú szubsztrátok fermentálása tejsav mikroorganizmusokkal, t
  • vagy kémiai szintézis (L-forma).

Az L-forma, mint gazdaságosabb és univerzálisabb, egyre gyakrabban kerül felhasználásra. Ez az, amit mi a mi sajtokért vásárolunk.

Oroszországban a tejsavat az élelmiszeriparban savszabályozó és ízesítőszerként használják a következő termékekben: nektárok, dzsemek, zselék, lekvárok, olajok, sajtok, kenyér, tészta, sör, pácolt, sózott zöldségek. Ezen túlmenően, a tejsav tartósítószerként használható, de fogyasztása nagyon magas, és a használat gyakran irracionális.

Fontos és érdekes tények a tejsavról:

  • A tejsav D-formája a glükóz lebomlása során intenzív fizikai terhelés alatt alakul ki egy személy izmaiban (az egyik változat szerint az edzés után az izmok fájdalma pontosan a tejsav jelenlétét okozza).
  • A tejsav az energia felszabadításával felszívódik a szervezetben. Kalória tartalma 3 kcal / g.
  • Teljesen biztonságos a test számára, még nagy mennyiségben is.
  • A vegán termékekben csak az anyag L-formáját használják, amelyet kémiai szintézissel előállított cukortartalmú növényi anyagokból nyernek.
  • A tejsav polikondenzációjával biológiailag lebontható műanyag PLA-t nyerhetünk. Élelmiszer-csomagoláshoz és gyógyászathoz, sebészeti varratokhoz használják.
http://volkomolko.ru/articles/310127

Élelmiszer a poszton, egészségkárosodás nélkül

A böjt lényegében brutális étrend. Végül is lehetetlen sem húst, sem halat, sem tejtermékeket. Szükséges, hogy szinte mindegyiket korlátozzuk.

Ha gyorsan akarsz, de nem tudod, hogyan kell csinálni anélkül, hogy károsítanád a testedet, akkor remélem, hogy ez a cikk segít.

Még a hozzászólás alatt is, néhány ember, aki nem tudja, hogyan kell megfelelően elosztani a termékeket, a fogyás helyett néhány kiló túlsúlyt szerez. A legtöbb ember az élelmiszereket, például a húst, a halat stb. próbálj meg tésztát és kenyeret enni. Gyors, kielégítő és nagyon kalória. Ennek eredményeként extra súly jelenik meg.

Ilyen problémák jelennek meg azokban az emberekben, akik nem tudják, hogyan kell megfelelően betartani a posztot, és nem tudják, milyen termékeket kell használni ahhoz, hogy elkerüljék a szükséges anyagok hiányát a szervezetünk számára.

Ez a tej és a tejtermékek, a húsban található állati fehérjék és a zsírok kalcium.

Nézzük meg, hogy az éhgyomorra való helyes táplálkozásra alkalmas élelmiszerek helyettesíthetik ezeket az anyagokat.

A fehérje megtalálható a húsban, a tojásban, a tejtermékekben. Az állati fehérjét tartalmazó termékeket ki lehet cserélni, de a növényi eredetű termékekből származó fehérje sokkal nehezebb a szervezetünkbe. De a fejlődő sejtjeink nem igényelnek közvetlenül a húsból vagy halból származó fehérjét, aminosavakat igényelnek, amelyek növényi fehérjéből is előállíthatók. A fehérje mennyisége 100 gramm marhahús = 130 gramm hüvelyesek vagy 250 gramm hajdina, vagy 100 gramm fehér gomba.

A tejsav és a kalcium a tejtermékekben található. A tejsavat házi megőrzéssel (ecet nélkül), vagy naponta néhány savanyú káposztával töltheti fel. Ugyanez mondható el a párolt zöldségekről. Kalcium mellett tejtermékek zeller, brokkoli, szezám, mák.

Zsírok. A finomítatlan növényi olajból elegendő zsírt kapunk. Olaj nélkül nem szívjuk fel az olyan zsírban oldódó vitaminokat, mint az A, E, D. A zsírok a magokban és a dióban is megtalálhatók. A napi zsírtartalom három evőkanál növényi olajat tartalmaz.

A böjt során a fő étrendnek gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből kell állnia.

A posztot fokozatosan el kell hagynia, semmiképpen nem szabad azonnal befejeznie az ételt. Próbálj ki egy kicsit mindent, és térj vissza az ételhez, amit 2 héttel böjtöltek. Emiatt elkerülhető az olyan szövődmények, mint az akut pancreatitis, a gastritis és még sok más.

http://specialmedica.com/pitanie-v-post.html

Megfelelő táplálkozás éhgyomorra

A böjt alatt az emberek korlátozzák az ételeket, hisz abban, hogy böjt, hogy gyorsan kell enni, és ezekben a napokban nemcsak állati eredetű ételeket fogyasztanak, sőt éhen is. Ez gyakran súlyos testi zavarokhoz vezet. És mindez azért, mert sokan nem tudják, mi legyen az étel a posztban, hogy töltse ki a testet minden szükséges és létfontosságú elemgel, és elkerülje az avitaminózist és az anyagcsere-rendellenességeket. Szóval, mit kell enni a poszton?

Fehérje a táplálkozásban a posztban

A húskészítményeket nem éri el az éhgyomorra, de ez olyan fehérjeforrás, amely lehetővé teszi az emberi test sejtjeinek növekedését és megújulását. Ha a szervezet nem kap fehérjét, a sejtek meghalnak és meghalnak. A böjt alatt a fehérje a bab, a borsó, a lencse és a diófélékből származik, például:

  • 100 gramm halból 90% fehérjéket kaphatunk hüvelyesekből - 70.
  • Száz gramm marhahús helyettesíthető 250 gramm hajdina kása vagy 150 gramm főtt bab.

Zsírok éhgyomorra

Ne végezzen zsír nélkül. Az éhgyomorra való táplálkozáshoz nem finomított növényi olajat kell használni, amely nélkül nem oldódik az A, E, D oldható vitaminok, és ezek a zsírok is megtalálhatók a diófélékben és a napraforgómagokban.

Vannak, akik kemény táplálékot fogyasztanak, éhséget tapasztalnak. Különösen azok, akik hozzászoktak ahhoz, hogy gazdag bőséges húsipari ételeket kapjanak. Ebben az esetben mit lehet enni a poszton? Elég ahhoz, hogy belépjen a diétás zabkásaba, amely sok rostot tartalmaz és jól telített, sok zöldséget és gyógynövényt fogyaszt, ami helyettesíti a húst: fehérjéket, nyomelemeket és vitaminokat.

Egyéb fontos anyagok a test számára a posztban

A tejtermékeket nem éri el éhgyomorra. De kalciumot tartalmaznak, ami szükséges az izom összehúzódásához (melynek a szíve a fő), a test erős csontokat és fogakat épít.

A tejtermékek közé tartozik a tejsav is, amely csodálatos közeg az emberi test mikroflóra számára, és könnyen emészthető zsírok.

A sav helyettesítője és forrása a pácolt és párolt zöldségek, amelyeket a posztban lehet fogyasztani. A savanyú káposzta, az uborka és a paradicsom jó savforrás.

Az információért! 100 gramm szezámmag több kalciumot tartalmaz, mint 100 gramm sajtot vagy túrót. A kalcium is brokkoli, zeller, mák.

Több sejtnek szüksége van aminosavakra, és növényi eredetű termékekből nyerhetők.

Sokan nem tudják, lehet-e mézet enni a poszton? Igen, lehet és még szükség is van. A méz számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, különösen sötét fajtákban. A leghasznosabb méz a perga peremeiben. A Perga fehérjeforrás.

A böjt előnyei

A hús diétás vegetáriánus megváltoztatása, ha jobbra eszik, és nem éhen, segít a testnek az immunrendszer megerősödésében és megerősítésében, valamint a toxinok tisztításában. És még fogyni, ami sokak számára fontos.

Figyeljen! A böjt után a normál étrendhez való visszatérésnek fokozatosan, két hét alatt kell lennie, semmiképpen sem szabad enni elég, például húsvét, főtt tojás és húsvéti sütemények telítettségére. Csak a normál étrendbe való fokozatos belépés elkerülheti a gyomorhurut és a gyomor-bélrendszer egyéb problémáit.

http://kakmozhno.ru/pitanie-v-post/

Kérem, mondja meg, hogy lehetséges-e a tejfehérjét tartalmazó termékeket enni a poszton. Tudom, hogy tejsavat tartalmazó termékeket lehet fogyasztani, mert nem kapcsolódik a tejhez, és még gyümölcsökben is megtalálható, nem tudom, mi a tejfehérje. Nagyon sok barát érdekel. Kérem, segítsen. Köszönöm előre.

Az ortodox böjt célja nem ön kínzás, hanem csak a toxinok és a káros anyagok tisztítása. Ha helyesen és ésszerűen gyors, akkor nem lesz kár. Ugyanakkor a böjtölést nem szabad terhes, szoptató anyák és a rossz egészségi állapotú emberek követni. A böjt alatt a következő egyszerű szabályok szükségesek. Ez kivétel a hús-, hal- és tejtermékek, valamint az állati zsírokat és fehérjéket tartalmazó termékek étrendjéről. De lehet, hogy annyi nyers zöldséget és gyümölcsöt kell enni, és amennyire csak lehet, és mindig zöldeket. A sült étel mennyiségét minimálisra kell csökkenteni, és egyszer és mindenkor el kell dobni a főtt edényekből, különösen azokból, amelyeket újrahasznosított vagy hosszú ideig forró olajjal készítettek. A böjt alatt a lehető legnagyobb mennyiségű folyadékot kell fogyasztani: a kvasát, a csókokat, a kompótokat érdemes helyet foglalnia az asztalon. Ha új vagy a „lean business”, akkor próbáljon meg legalább egy hétig megfosztani magát a húsételek közül. Azonban a megkönnyebbülés mértékét a paphoz kell fordulni.

5364 látogató elolvasta a választ erre a kérdésre.

A kérdések az oldal új részében kerülnek elfogadásra →

http://www.tatarstan-mitropolia.ru/talks/ask/?ID=8612

Az egész igazság a sovány ételekről

Az egészséggel kapcsolatos böjtölés előnyeivel és veszélyeivel kapcsolatos viták hosszúak. Mit gondolnak a szakértők a népszerű sovány termékekről? Hogyan befolyásolja az éhgyomri változás a testet? Nézzük!

Idén február 23-án kezdődött az ortodox börtön, és április 11-ig tart. A különféle polcokon a boltokban megjelentek a kitermelt termékek, a kulináris helyek tele vannak lencsés ételek receptjeivel, kávézókban és éttermekben pedig egy új menü eredeti salátákkal, levesekkel és főételekkel minden ízlés és költségvetés számára. Lenten miso leves tofu, fetuchini zöldségekkel, quinoa gombával és spárgával, kagyló, mogyoróhagyma és cukkini. A böjt divatossá vált, és sokan, nem igazán a böjtölés értelme, ezt az időt használják arra, hogy megszabaduljanak a télen szerzett extra fontoktól.

Mi lehet és nem lehet?

7 hetes éhgyomorra kizárták az étrendet:

- húskészítmények: sertés, marhahús, csirke, bárány és minden egyéb hús;

- tejtermékek: tej, tejföl, joghurtok, kefir, sajtok, vaj;

- két nap kivételével - ortodox ünnepek (2015-ben április 5 és 7);

- tejcsokoládé, édességek és egyéb tojást tartalmazó édességek, tejtermékek;

- alkohol, kivéve egy kis mennyiségű bort hétvégén.

A posta alatt enni lehet:

- zöldségek, nyers és főtt, valamint konzervek;

- gyümölcsök, bogyók, dzsemek, gyümölcslevek, méz;

- szárított gyümölcsök, diófélék, magvak;

- zöldek és fűszerek;

- szójatermékek - túró, sajt, tej, húsgombóc;

- tojás és vaj nélkül főzött sovány édességek és sütemények;

- növényi olaj hétvégén;

- hétvégén kis mennyiségű bor.

Az éhezés során a friss zöldségek és gyümölcsök, diófélék, hüvelyesek és zöldek használatának köszönhetően javul az anyagcsere, csökken a koleszterinszint, normalizálódik a bél mikroflóra. Úgy tűnik, hogy az előnyök nyilvánvalóak. De nem minden olyan egyszerű. A dietetikusok figyelmeztetnek: a böjt nem étrend.

Grigorian Olga, Ph.D., vezető kutató, klinikai táplálkozási klinika, orvostudományi kutatóintézet, orvostudományi akadémia szakértője, a Táplálkozási és Táplálkozási Országos Szövetség szakértője: „Általában a hús, a tojás és a tejtermékek kivételével a böjt emberek szénhidrátokra váltanak - tészta, burgonya és gabonafélék. Tény, hogy kiderül, hogy egy szénhidrát étrend, ami nem segít mindenkinek egy ilyen hosszú ideig. Valószínű, hogy nem veszítesz súlyt, és még néhány kilót is kapsz. Sokan elfelejtik, vagy egyszerűen nem tudják, hogy az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie - a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő egyensúlyára van szüksége. Ezért, ha úgy dönt, hogy gyors, azt tanácsolom, hogy szakszerűen készítsen táplálkozást táplálkozási tanácsadó segítségével. És ne felejtsük el, hogy a böjt lényege a vallás, ez a spirituális tisztítás ideje, és nem ok arra, hogy elveszítsük ezeket az extra fontokat.

Lean ételek - mítoszok és valóság

Friss zöldségek és gyümölcsök

Vitaminok, rostok, minimális kalória - úgy tűnik, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek ideálisak az étrend és a böjt számára. De sajnos tavasszal értékesített üvegházhatást okozó zöldségek gyakran tartalmaznak megnövekedett mennyiségű nitrátot. És te, remélve, hogy kiszereled a tested, mérgezed. Ami a gyümölcsöket illeti, ne felejtsük el, hogy ezek elsőként könnyen emészthető szénhidrátok - cukrok, amelyek extra kilogrammokat adhatnak hozzá.

Szója és szójatermékek

Szója szelet, tofu, túró, szója tej, tejszín, tejföl - manapság nem probléma, hogy ezeket a termékeket áruházakban találjuk. És valóban hasznosak, elsősorban fehérje teljes forrásaként, valamint vitaminok, nyomelemek és izoflavonok formájában. Azonban, ahogyan ismert, a legtöbb szójabab a korunkban a transzgenikus technológiák alkalmazásával növekszik, és nem mindenki bízik a GMO-termékekben. A szója-összetevőként a szójaizolátum, a koncentrátum, a szója tej és természetesen szójaolaj előnyös. A szójaliszt nehéz emészthető szénhidrátokat tartalmaz, és nagy mennyiségben használva az emésztéssel kapcsolatos problémák lehetségesek.

Lean majonéz

Ez már nem majonéz, hanem majonézmártás. Az emulgeálószerként használt tojássárgája különböző élelmiszer-adalékanyagok - természetes vagy módosított keményítő, íny - helyettesíti. A sovány mártás zsírtartalma és kalória tartalma kétszer alacsonyabb, mint a majonéz. De mind a majonéz, mind az alacsony kalóriatartalmú mártás nem egyformán előnyös a mustártartalom, a táplálékkiegészítők és a táplálkozási értékek kiegyensúlyozatlansága miatt: zsíros termék, és az étrendben megfelelő mennyiségű fehérjével és szénhidráttal kell kiegyensúlyoznia.

Lean kolbász

Mi helyettesíti a húst kolbászban? A kollagénfehérjét (finoman őrölt vénákat, porcot és más állati tetemeket) néha hús helyett a szokásos kolbászokba helyezik. A sovány kolbászban a húst növényi (szójabab) fehérjével helyettesítjük - anélkül, hogy ezt nem tudnánk megtenni, és a növényi rostot a szükséges térfogat kiegyenlítésére használják. Mindkettőnek kevés vagy nincs színe, nincs íze, nincs szaga, ezért színezékeket, ízeket és ízfokozókat kell hozzáadnunk a sovány kolbászhoz. Szüksége van erre?

Kenyér helyett kenyér

A kenyér valóban hasznos: vitaminokban, mikroelemekben és élelmi rostokban gazdag. Nagy a kereslet azok között, akik gyorsak. És most a figyelem! A rendes kenyér is sovány termék: liszt, víz, élesztő, cukor és só, néha növényi olaj is szerepel. A szokásos kenyérben nincs tojás és vaj.

Kiderült, hogy szinte mindig enyhe kenyeret eszünk, így ha tetszik, enni, de ne feledje, hogy a kenyér elég sót tartalmaz. Lásd csak, hogy a termék nem tartalmaz margarint: tartalmazhat tejet és tejzsírt.

Margarint vaj helyett

A margarint több mint 100 évvel ezelőtt találták fel a vaj helyettesítésére. Az utóbbi években végzett számos tanulmány bizonyította, hogy a margarin a zsírsavak transz-izomer-tartalma miatt komoly egészségügyi veszélyt jelent. 2003-ban az Egészségügyi Világszervezet elismerte az élelmiszeripar által termelt transzzsír-zsír káros hatását, és javasolta a termékek teljes kizárását. Ha a vajat valamivel ki akarja cserélni, a növényi olaj a legjobb, de nem margarin.

Lean édességek

Vannak édességek, amelyek gyorsak voltak és maradtak: keserű csokoládé, lekvár, méz, kozinaki, halva. Nincs benne tojás, tej és vaj, és mindezt biztonságosan lehet enni a böjt alatt. De csak ebben az időben a boltokban lean cookie-k és sovány sütemények találhatók. Mit lehet mondani róluk?

Andrei Mosov, az NP Roskontrol szakértői osztályának vezetője, higiénikus: „Ha összehasonlítjuk a sovány és a szokásos összetételét, látjuk, hogy keveset különböznek egymástól. Ma a cukrászati ​​termékek gyártói szinte soha nem használnak recepteket a vajban: drága és nem praktikus - a termék kevesebb, mint a növényi zsírt tartalmazó termék. De a lencsés süteményekben nincs tojáspor, amit néha a "rendes" sütik receptjeiben találnak. Ami a sovány süteményeket illeti, a belőlük készült tojástermékeket is „megtisztítják”, de nagyon gyakran a szokásos és sovány süteményekben és süteményekben a krém ugyanaz a zöldségkrém és édesipari zsír, amely káros transz-zsírsav-izomerek forrását jelentheti ”.

Lásd a lean termékek vizsgálatának eredményeit: fekete-fehér kenyér, napraforgóolaj, olívaolaj, müzli, tészta, gyümölcslé. Válassza ki a Roskontrol által tesztelt biztonságos és kiváló minőségű termékeket!

http://roscontrol.com/project/article/postnie-produkti-polezni-oni-ili-vredni/

További Információ Hasznos Gyógynövények