Csont nélkül hal - ez talán mindenki álma, különösen azok, akik nagyon szeretik a halételeket. De nem hiszem, hogy ez lehetetlen, minden meglehetősen megvalósítható, a lényeg az, hogy ismerjünk néhány fontos főzési funkciót. Vegyünk pontyokat, ez a hal önállóan készíthető, ez segít néhány finom receptben. A recept minden ajánlásával elkészíthet egy kitűnő kezelést, ami kiváló választás lehet még egy ünnepi asztalnál is. Tudja meg, hogyan kell főzni a csontmentes pontyokat.

Milyen ízletes főzni a csontmentes pontyot a sütőben

A pontyokat nagyon csontos halaknak tartják, különösen benne van egy csomó kis csont, ami eszik, sok kellemetlenséget okoz. De a hús nagyon gyengéd, édes és lédús. De ahhoz, hogy megszabaduljunk a csontoktól, elég ahhoz, hogy eltölteni egy kis időt az eltávolításra való felkészülésben.

Ajánlott nagy méretű, körülbelül 2 kg-os halat használni. Egy nagy hasított testből sokkal könnyebb az összes csont kiválasztása.

A recept szerint készített csontmentes ponty hihetetlenül finom. A lényeg az, hogy az összes komponenst a receptben feltüntetett arányban készítsük el. A főzéshez a következő összetevőkre van szükség:

• friss ponty, lehetőleg élő, két kilogramm tömegű;
• a halakra szánt fűszerek és fűszerek - 30-40 gramm;
• 450-500 gramm búzaliszt;
• Kellemes illatú, fekete borsot adhat hozzá, fél evőkanál elegendő lesz;
• két hagymát;
• burgonyagumó - 4-5 darab;
• két friss citrom;
• 380 ml növényi olajat;
• Egy pohár tejföllel, jobb, ha természetes, rusztikus. Ha a tárolót használják, jobb, ha legalább 20% zsírtartalmú;
• egy szelet sajtot (szilárd) 100 grammra;
• szárított kapor.

Fontos, hogy szigorúan kövessük a receptet, hogy segítsen egy ízletes fogást egy családi vacsorára vagy egy ünnepi asztalra. Ezért az első dolog az, hogy megfelelően tisztítsa meg a halakat. Először az összes mérleget éles késsel kell eltávolítani. Továbbá ne hagyja ki az uszony alatti helyeket, mert vannak kis mérlegek is. A mérleg eltávolítása után alaposan öblítse le a halat hideg víz alatt.

Ezután folytassa a belső bőr tisztításához, óvatosan vágva a hasat. A kezek óvatosan vegyék ki a szemcséket. Miután eltávolítottuk a burkolatokat, ismét megmossuk a hasított testet. Mosáskor különös figyelmet fordítunk a belsőre, el kell távolítani a teljes sötét filmet, különben a ponty íze rosszul romlik.

Főzési funkciók

Amint a ponty és a baktériumok törlődnek, elkezdhetjük a főzést. A fej, az uszonyok és a farok jobban vághatók, ezek az alkatrészek nem szükségesek. Ha még mindig úgy dönt, hogy elhagyja a fejét, a recept azt javasolja, hogy távolítsa el a kopoltyúkat, mert elronthatják a ponty ízét.

A csontokat nem feltétlenül távolítják el. Annak érdekében, hogy ne érezzék magukat, elég a keresztmetszetű vágások elkészítése a hasított test felületén. A két oldalról ajánlott. Amikor a csontok csak feloldódnak.

Miután a halat vágtuk, a tetejét és belsejét sóval kell dörzsölni. A hasított testet egy nagy pohárba helyezzük. A citromot egy pohárból mossák és kiszorítják. Töltsük fel a pontyot citromlével, és hagyjuk 15 percig marinálni, de gyakrabban javasoljuk, hogy a receptet fél óra alatt hagyjuk a pácban.

Míg a ponty pácolva van, készítse elő a többi összetevőt:

• tisztítsa meg a hagymát a héjból, jobb, ha hideg vízzel öblítjük, vágjuk a fejét vékony körökbe;
• szelet sajtot, hogy egy nagy grillezővel dörzsölje át a reszelőt;
• öntsünk lisztet egy pohárba, öntsük a fűszereket a halakhoz, kaporjunk bele, öntsük növényi olajba, és keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletesen eloszlanak az egész tömegben;
• ennek eredményeképpen egy vastag lisztbevonat jön ki;
• burgonyagumó hámlása, jól öblítés, hámozott burgonya hideg vízbe helyezhető, hogy a felületen ne legyenek sötét foltok;
• a maradék citromot vékony körökre vágjuk.

Formálás és sütés

Miután az összes alkatrész elkészült és ponty pácolt, elkezdhetjük az étel kialakítását és sütni. A sütőedényt vagy a sütőlapot minden oldalról növényi olajjal alaposan meg kell szennyezni.

A kialakulási folyamat a következőképpen történik:

• a lisztkeveréket két részre osztjuk, az egyik rész egyenletes rétegben van elhelyezve a forma alján;
• tegye a hagyma szeleteket a lisztalap tetejére, teljesen fedje le;
• A citromos szeletek egy vastag réteget helyeznek a hagymára, és további ízeket és gyümölcsleveket adnak a halnak;
• további keveréket készítsünk a ponty dörzsöléséért. A tejfölt növényi olajjal kell összekeverni, 70 ml olaj elegendő egy pohár tejföllel;
• a pácolt pontyokat minden oldalról meg kell dörzsölni és belsejében tejfölös mártással;
• tegye a halat az aljzatra, helyezze el a szósz maradványait;
• a hámozott burgonyát apró, legfeljebb 3 mm vastag szeletekre kell vágni;
• Tegyünk burgonya darabokat a hal tetejére;
• a burgonyának egyenletesen kell fednie a pontyot.

Miután minden készen áll a sütésre, meg kell melegíteni a sütőt, a recept azt tanácsolja, hogy 180 fokig melegítse. Helyezze az űrlapot előmelegített sütőbe, és hagyja sütni.

A recept használata 30-40 percig szükséges, miközben a halak állapotát rendszeresen ellenőrizni kell. Miután a lé megjelenik, meg kell tölteni a pontyot.

Körülbelül 10 perccel a készenléti állapot előtt a tetejére reszelt sajtot kell megszórnunk. A sütés folyamán étvágygerjesztő és illatos sajtkéreg jelenik meg a hal felületén. Ezután az űrlapot ki lehet venni a sütőből, 5 perc elteltével a pontyokat a többi összetevővel elhelyezheti.

Hasznos tippek

Az ételek elkészítésekor ajánlatos betartani az alábbi tippeket:

• annak érdekében, hogy a ponty lédús legyen, azt fűszerekkel vagy citromlével előzetesen pácolni kell;
• a főzéshez érdemes 2 kg-nál nagyobb súlyú nagy halakat használni;
• minden csontnak feloldódnia kell, hogy a sütés előtt mindkét oldalon kis felületre kell vágni;
• A szőnyeget burgonyával és tejszínes mártással díszíthetjük.

A ponty megfelelő elkészítéséhez szigorúan be kell tartani a receptet, nevezetesen a szabályokat. A megfelelő előkészítés, vágás, pácolás és főzés ízletes és aromás kezelést biztosít, amely kiváló választás lehet egy családi vacsorához, és a vendégeket a nyaraláshoz.

A csontozott ponty készítésének lehetőségét a videó tárgyalja:

http://promysel.com/rybalka/karp/kak-prigotovit-karpa-bez-kostej.html

A hal ponty csontja vagy sem?

Sok csont van a pontyban?

Mi a legjobb főzni?

Carp-receptek? Hogyan készítsünk ízletes pontyokat?

A ponty a folyóhalakból származik, ezért fel kell készülnie a csontjaira. Ez különösen igaz a ponty farkára, a testben főként bordacsontokra, könnyebben elérhetők. Figyelmesnek kell lennie a gerincre is, vannak kis és éles csontok. Meg szeretném jegyezni, hogy ha a pontyokat folyamatosan főzik, akkor a csontokat könnyen, a memóriából határozzák meg, és nem lesz probléma.

Szeretem a sült sárgarépával és hagymával töltött kemencében sült pontyokat. A tetejét majonézzel fel lehet kenni. Kiderül, lédús és kövér, nem szégyelli még egy ünnepi asztalra is. Könnyen előkészíthető, nem kell a rácson és az állványon állni.

A káró édesvízi hal. Nagyon hasznos, mert értékes nyomelemeket tartalmaz.

Az ebből a halból készült ételeket lédússáguk és kellemes ízük jellemzi. A pontynak azonban jelentős hátránya van - nagyon sok kis csont.

A pontyok sütésénél tapasztalt háziasszonyok azt tanácsolják, hogy gyakori keresztirányú vágásokkal vagy keresztirányú vágásokkal vágják le a halakat: ez segít abban, hogy ne érezzük a csontokat:

Ily módon a kemencében sült ponty főzhető. Ehhez sóval, borssal és fűszerekkel simogatjuk a pontyokat. Mentsd meg a hagymát és a sárgarépát, tedd egy sütőedénybe.

Tedd fel a halunkat. A lédússág érdekében majonézzel terjessze. A ponty belsejében szelet paradicsomot és gyógynövényeket helyezhet.

A tetején egy evőkanál olívaolajat keverve fokhagymával és citromlével. tegye a sült edényt jól fűtött sütőben 30 percig.

Carp - nagyon ízletes hal, különösen nagy - legalább 1,5-2 kg. Előfordul azonban, hogy a hús egy kis sárot ad. De erősen függ a fogás helyétől.

A káró csont hal, sok csont van benne, ezért lassan és óvatosan kell enni.

Én pontyokat sütek. Első kikötő, és éjszaka: só, bors, hagymák a hasban, tejföllel. És aztán sütjük a sütőben. Először zárja be a fóliát, majd sütje a kéregbe.

A második lehetőség is tesztelt. Ha több ponty van, akkor a mellkasrészt (bordák) megsütjük - nagyon kövérek és nagyon ízletesek. És a faroktól, hogy tölteléket készítsen, mert ez az, ahol a csontok a leginkább. És akkor vannak a halakók a szokásos rendszer szerint.

A nagy szerelmesek fejeket adnak, de nem tudom, hogyan. Tudom, hogy pontyból és halászléből főznek. Ez egy amatőr is.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2930073-ryba-karp-kostljavaja-ili-net.html

Sült ponty csont nélkül, a saját levében, fűszerben és citromban

Energiaérték egy adagonként

• Kalória 965 kcal
• Fehérjék 29,5 gramm
• Kövér 64,2 gramm
• Szénhidrátok 69,3 gramm
• * A nyers élelmiszerek kalóriatartalmát számítják ki.

• 1 adag
• 2 adag
• 3 adag
• 4 adag
• 5 adag
• 6 adag
• 7 adag
• 8 adag
• 9 adag
• 10 adag
• 11 adag
• 12 adag

összetevők

• Carp 1 darab
• "Vegetta" 2 evőkanál fűszerezés
• Búzaliszt 2 pohár
• Őrölt fekete bors ½ evőkanál
• Hagyma 2 fej
• Citrom 2 darab
• Növényi olaj 1,5 csésze
• Tejföl 20% 200 g
• Sajt 100 g
• Burgonya 4 db

Főzési utasítás

Úgy tartják, hogy a ponty a világ egyik legdombosabb édesvízi halja, és ízletes és gyengéd húsának ellenére nagyon óvatosan kell enni. A veszélyt kis csontok képviselik, amelyek közül minél inkább a farokhoz közelebb kerül egy ízletes morsel. Emiatt még a kis pontok számára nem ajánlott a pontyfilé, és sok felnőtt nem képes megbirkózni a hal csontos kényelmével. Mindazonáltal, például a kínai tanította az egész világot, hogy szinte pontosan egyetlen csont nélkül főzzön pontyokat. Igaz, az összes nagy csont eltávolításával, a gerinc és, ha lehetséges, a bordák. Mi az a csontmentes ponty titka? Ez elég egyszerű - türelemre, friss ételre és kis erőfeszítésre van szüksége. Az étel főzése tisztán kreatív, mert soha nem tudod előre, hogy pontosan milyen összetevőkre lesz szükséged, és készen kell állnod az improvizációra. Általában a halételek jóak, mert könnyen kísérletezhet velük, anélkül, hogy félni kellene valamit. A legfontosabb dolog - néhány egyszerű szabály követése: 1 - ne használjon vajat és margarinot, csak napraforgóolajat, szélsőséges esetekben olíva vagy kukorica; 2 - ha a halat teljesen megteheti, jobb, ha már fej nélkül faragja. Bizonyos esetekben megmenti a jövő mesterműjét a keserű ízről és a konkrét mocsaras illatból. Még az édesvízi halakban, mint a ponty, csuka, harcsa, burbot, navaga, a szag olyan erős lehet, hogy a fokhagyma szaga is elriasztja; 3 - jobb és kényelmesebb az olló használata a kések helyett a halak lerakásához és a belépők eltávolításához. Ha a halat egy boltban vagy a piacon vásárolják, akkor érdemes tisztán kérni, és a helyszínen vágni. Ez nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot, és megmenti magát a konyhai mérlegek szükségtelen tisztításáról; 4 - a ponty belsejét alaposan meg kell tisztítani a fehér film eltávolításáig. Ezután alaposan öblítse le a hasított testet folyó víz alatt. A kínai konyhában a halak gerincét és a bordákat gyakran eltávolítják a csontok megszabadulása érdekében. Ehhez a hasított test mindkét oldaláról a gerincen mindkét oldalról egy vékony, éles késsel bemetsz, és a gerinc és a többi látható csont részeit eltávolítjuk. A sertéshús ugyanakkor megőrzi integritását a sűrű filé miatt. A ponty vágás utolsó akkordja körülbelül 0,5 cm távolságra a fejtől a farokig terjedő keresztirányú hornyok, éles késsel. A foltokat két oldalról kell próbálkozni, és egy oldalról a gerincen át a másikra folyamatosan vágni. Ezt meg kell tenni annak biztosítására, hogy a kis csontok sültek legyenek, és a leginkább csontos halakból származó pontyunk egy halak filéé váljon. Még ha nem találja a nagy csontok eltávolításának erőt, a főzött ponty nem okoz semmilyen kellemetlenséget az evés közben. Igen, majdnem elfelejtettem, hogy a ponty fejét semmi esetre sem szabad eldobni, pontosan úgy, mint a vágott bordák és a farok. Közülük kiváló fül lesz! De ez egy másik történet).

http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/zapechennij-karp-bez-kostej-v-sobstvennom-soku-v-specijah-i-limone-33189

Csontozott ponty

Sokan találkoztak csontokkal a kész halételekben. Személyesen akadályozza meg engem. Csak kezdje el élvezni az ízlést, és itt kell túl sokat húzni. Javítsa ki a helyzetet!

ÖSSZETEVŐK

• Carp 1,5 kg
• Dill 1 Bundle
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors ízlés szerint

1. lépés

Carp tisztítsa meg és mossa le. Hagyja megszáradni. Sós és borsozzuk a hasított testet.

2. lépés

Annak érdekében, hogy ne távolítsuk el a kis csontokat, vegyünk egy kést. A halak egész sorát vágja le. Amikor a csontok csak elpárolognak.

3. lépés

Most tedd a pontyot a kaporba, és kössd össze. Tegye az edényt 220 ° C-on 1 órára a sütőbe.

4. lépés

Vágja le a kész halat részekre, és nézze meg újra, hogy nincsenek csontok. Bon étvágy!

http://povar.ru/recipes/karp_bez_kostei-47093.html

CARP - TELJESÍTMÉNY ÉS CSOMAGOK nélkül!

Carp - hal egyszerű, édesvízi és gyakran nem értékelik. Emlékszem vissza Ausztráliában, meglepődve láttam, hogy a halpiacokon a pontyokat és az angolnákat többször is eladták az óceánhalaknál alacsonyabb áron, figyelembe véve az édesvízi halakat. Oroszországban a ponty-hozzáállás most is megváltozott, és gyakrabban kérik a dorádót és a tengeri sügéret. De Kínában, Koreában és Japánban a pontyokat mindig tisztelettel kezelik.
Talán az embereket megrémíti a ponty kellemetlen vonása, amely az Y-alakú csontok gazdagságában nyilvánul meg, amelyek a tűkhöz hasonlóan képesek a nyelv beszúrására és a torkába ásni, és ezek kiválasztása azt jelenti, hogy elveszíti az étvágyat. De van egy mód, amit a kínai használ. Lehetővé teszi, hogy egyetlen csont nélkül készítsünk pontyot, és maguk eltűnnek - és nincs kémia!

Kínában a pontyokat mindig a hal fogalmával társították (yu), azaz a halat az összes halnak, és teljesen helyesen. Különösen tisztelt vörös ponty, mert, ahogy azt hitték, elvezeti a gonosz szellemeket, mint minden vörös. A kárpitot a hosszú élettartam jelképének is tekintik, ezért a halakból származó ételek gyakran az ünnepi asztal díszítésére szolgálnak.
Vegyünk például pontyot egy édes-savanyú mártásban, amit ma főttem, ügyelve arra, hogy édesvízi halak legyenek kicsontozott - könnyű.
A friss pontyot megtisztítottam és elzártam, elválasztva a fejet "a bordák alatt", amint az a képen látható. A fej körül lévő vágásokat úgy kell kialakítani, hogy az összes belsőség az epehólyaggal együtt könnyen eltűnjön vele.
Aztán elválasztottam a filét a gerinctől. Ehhez hajtsa végre a hátát egy éles késsel a hátsó fin mentén, és nyomja meg a halat a második kézzel, közelebb a hasához, hogy a bemetszés kissé kinyíljon, és könnyebb lesz tovább vágni. A filé másik felét a hal másik oldalán is elválasztjuk.

Minden felét rendkívül hideg vízzel kell mosni, hogy a halhús rugalmassá váljon, és jobb, ha jéggel is vízbe mártja.
A halat törölközővel szárítsa meg. A ponty felét a vágódeszkára helyeztem a bőrrel lefelé, és a farokrészről ferdén bevágok, a kés kését kb. 45 fokos szögben tartva. A lényeg az, hogy ne vágjuk le a bőrt!

Miután ilyen módon végeztünk, átlósan megismételem a hornyokat, hogy azok metszenek azokkal, amiket korábban tettem. Kiderül, hogy valami "karácsonyfák".

A sütés megkönnyítése érdekében a hal felét részekre vágtam és sóval meghintjük.

Mindenkinek tésztába kell merülnie. Ennek érdekében négy evőkanál lisztet és két - kukoricakeményítőt. Hígítsuk fel meleg vízzel, hozzáadjuk egy nyers tojás fehérjét, a folyékony savanyú tejszín vastagságához. Az egyes halak darabjait tésztába merítve, hogy behatoljon az összes vágásba, óvatosan dobom a 180 fokosra melegített kukoricaolajba. Jobb, ha egy wokot, de a szokásos kemencét használtam, mert a wok az elektromos tűzhelyen haszontalan.

A darabokat forró olajba kell meríteni. Figyelem - fröccsenés súlyos égési sérüléseket okozhat! Megfordítva a halat, győződjön meg róla, hogy minden darab jól pörkölt és sötét arany színű. A forró olaj feloldja a hal meszes csontjait, és ha a hús nem eléggé mélyen sült, a csontok maradhatnak.

A sült darabokat egy acélszűrőre terítem, hogy az olaj folyjon és a nedvesség elpárolog. Elronthatja az edényt! Eközben a serpenyőben lévő maradék olajban egy farokot és egy pontyfejet is megpirítok tésztában.
Egy ponty fejét fejjel lefelé helyeztem az asztalra, elterjedtem a gerincet, és a szeleten sült halat a teljes hosszában.

Felülről édes-savanyú mártással halászok.

Az elkészített formában egy thaiföldi palackban vásárolhatja meg, amelyet korábban pirított friss gyömbérrel melegíthet fel. A második lehetőség, hogy magad csinálja. Ehhez sütjük a aprított vagy apróra vágott gyömbért, apróra vágott forró paprikát egy kis mennyiségű olajban, és lassan öntsük, anélkül, hogy levennénk a hőből, egy keményítőoldat vízben, cukor és só formájában, hogy a fűszerekkel együtt sűrűbb legyen. Ezután adjunk hozzá egy citrom vagy ecet levét a mártással. Keverés közben sót, cukrot vagy savat adhatunk az ízléshez, hogy minden elég legyen, és a harmónia uralkodott. A sűrűségnek olyannak kell lennie, mint a kefir.
A hal mártást öntöttem, és az étel kész! Ellenőrzött - nincs csont.

http://koryo-reporter1.livejournal.com/24588.html

A hal ponty csontja vagy sem?

Posted on 04/30/2018

Sok csont van a pontyban?

Mi a legjobb főzni?

Carp-receptek? Hogyan készítsünk ízletes pontyokat?

étel és főzés

régi felett
új magasabb
értékelés alapján

A káró édesvízi hal. Nagyon hasznos, mert értékes nyomelemeket tartalmaz.

Az ebből a halból készült ételeket lédússáguk és kellemes ízük jellemzi. A pontynak azonban jelentős hátránya van - nagyon sok kis csont.

A pontyok sütésénél tapasztalt háziasszonyok azt tanácsolják, hogy gyakori keresztirányú vágásokkal vagy keresztirányú vágásokkal vágják le a halakat: ez segít abban, hogy ne érezzük a csontokat:

Ily módon a kemencében sült ponty főzhető. Ehhez sóval, borssal és fűszerekkel simogatjuk a pontyokat. Mentsd meg a hagymát és a sárgarépát, tedd egy sütőedénybe.

Tedd fel a halunkat. A lédússág érdekében majonézzel terjessze. A ponty belsejében szelet paradicsomot és gyógynövényeket helyezhet.

A tetején egy evőkanál olívaolajat keverve fokhagymával és citromlével. tegye a sült edényt jól fűtött sütőben 30 percig.

A ponty a folyóhalakból származik, ezért fel kell készülnie a csontjaira. Ez különösen igaz a ponty farkára, a testben főként bordacsontokra, könnyebben elérhetők. Figyelmesnek kell lennie a gerincre is, vannak kis és éles csontok. Meg szeretném jegyezni, hogy ha a pontyokat folyamatosan főzik, akkor a csontokat könnyen, a memóriából határozzák meg, és nem lesz probléma.

Szeretem a sült sárgarépával és hagymával töltött kemencében sült pontyokat. A tetejét majonézzel fel lehet kenni. Kiderül, lédús és kövér, nem szégyelli még egy ünnepi asztalra is. Könnyen előkészíthető, nem kell a rácson és az állványon állni.

Carp - nagyon ízletes hal, különösen nagy - legalább 1,5-2 kg. Előfordul azonban, hogy a hús egy kis sárot ad. De erősen függ a fogás helyétől.

A káró csont hal, sok csont van benne, ezért lassan és óvatosan kell enni.

Én pontyokat sütek. Első kikötő, és éjszaka: só, bors, hagymák a hasban, tejföllel. És aztán sütjük a sütőben. Először zárja be a fóliát, majd sütje a kéregbe.

A második lehetőség is tesztelt. Ha több ponty van, akkor a mellkasrészt (bordák) megsütjük - nagyon kövérek és nagyon ízletesek. És a faroktól, hogy tölteléket készítsen, mert ez az, ahol a csontok a leginkább. És akkor vannak a halakók a szokásos rendszer szerint.

A nagy szerelmesek fejeket adnak, de nem tudom, hogyan. Tudom, hogy pontyból és halászléből főznek. Ez egy amatőr is.

Négyzet alakú mézeskalács ember
[42.1K]

Igen, a pontynak sok csontja van!

Mint a legtöbb mainstream hal, a kárpát, amely szintén a pontyhoz tartozik.

De a pontyhal nagyon ízletes és egészséges!

Fehéroroszországban, tiszteletben. A hatalmas élelmiszerboltokban a hatalmas átlátszó akváriumokban élő ponty úszik, amit a főzés minden fázisa után vásárolhat és főzhet.

Tényleg nagyon finom. Az anyós rendszeresen kezeli. De a csontok... Ez talán az egyetlen hal, amit ez a hal.

Én személy szerint szeretem a sült pontyokat. De a ponty a annál finomabb. És mivel a ponty meglehetősen csontos hal (mint a pontycsalád összes halja), kevesebb, mint egy keresztes ponty, de még mindig óvatosnak kell lenned. És így a sütőben is sült, ez is finom.

A ponty egy nagyon csontos hal. De ez nem ok arra, hogy elutasítsuk ezt a finom halat. Különösen jó ponty sült. A sütés előtt halakkal vágok. Ezután a kis csontok jól pörköltek és gyakorlatilag nem érezhetők az evés közben.

A ponty és a pontyhal egész családja ízletes, és sütéshez én személy szerint jobban kedvelem. Egyszerűen megpirítom, anélkül, hogy túlzások és fűszerek lennének, ami lehetővé teszi, hogy ne roncsoljuk a hal ízét. Kizárólag fekete bors, só és liszt.

A hal elég csontos, de könnyen megszabadulhat. A halak sütése előtt a gerincre 3-4 mm-enként keresztirányú vágásokat végeznek. Ugyanakkor egy jellegzetes válság hallható. Ezt a csecsemőmirigy csontjai vágják. Ezt követően az egyszerű manipuláció után a sült halat meg lehet enni a fojtás félelme nélkül.

Igen, ponty egy csontos hal, de ízletes. Különösen kis csontok kis és közepes halakban. Szóval vegyél egy nagyobbat. Szeretem sült pontyokat, hogy a kéreg ropogjon. És tűzön, citrommal rácsos, nagyon finom. Általában sok recept. Lásd itt. Receptek minden ízléshez. Válassza ki magát. Innen megpróbáltam sült zöldségekkel, tejföllel. Nem rossz És szeretem az aszalt szárított szárított gombával.

Egyszerre megpróbáltam az érdekesség kedvéért meglehetősen sok hal húsát, és meglepődtem, hogy jobban szeretem a pontyokat. A legközelebbi tóban folytatott gyermekkori ízlés egészen lehetséges volt, hogy elkapjon egy vagy több fontot. De sajnos jobb, ha nem sütjük a sütőben, pontosan rothad. Sajnos és ah. Igen, csontos, de kövér és ízletes. Általában a fülből főztük, vagy sült.

Piros felhő
[170K]

Igen, a halak csontjai nemcsak sokat, hanem sok.

Ez depressziós, mert maga a hal rendkívül ízletes, sokan szeretett.

Minél kisebb a ponty, annál csontosabb ez, bár a nagy halakban a csontok nem kicsi, de még mindig jobb, ha nagy pontyot veszünk.

Nagyon csontos. A belőle készült fül nem túl jó, de nagyon finomra sütjük!

http://roypchel.com/2018/04/30/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF-%D0 % BA% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D0% BB% D1% 8F% D0% B2% D0% B0% D1% 8F-% D0% B8% D0% BB% D0% B8-% D0 % BD% D0% B5% D1% 82 /

Csontozott ponty

A ponty egy ízletes hal, de van egy hátránya. Nos, sok csont! Nélkülük csak a tökéletes edény lehet - lédús, nagy, fényes, gazdag ízű. Egyszer volt egy álmunk, hogy megtanuljuk, hogyan készítsünk belőle filéit egyetlen csont nélkül.

Ez az álom nem sokkal régebben történt az ősi orosz városban, Plesben. Ott van az Elena Manenan szép magán-orosz-vendégháza „Privát látogatás” (itt írtunk róla). Kiváló konyha várja a legigényesebb vendégeket. Mi is érdekelték a ponty mesterkurzusát, amit csak abban az esetben vittünk magunkkal Moszkvából.

Valójában ott voltak halak szerelmesei és nélkülünk. Ivory Julien számos funkciót lát el egy szállodában. Először is szórakoztatja a vendégeket (és ez a fő célja). Másodszor, a mellek és a bikaviadalok után úgy néz ki, hogy a rendet nem sértik meg. A napi jogsértők a fogakat a házban hozzák. Nos, aztán - a kis dolgokon: a halak a konyhából, hogy eltávolítsák a többletet, stb.

Szóval, ez a halakról szól. Az Elena Manenan szálloda háziasszonya szívesen mutatta be nekünk a Galina séfet, aki az összes titkot tanította. Csak képeket kellett készítenünk és emlékeznünk kell. Kezdjük?

Nagyon éles késsel dolgozunk. Vágja a pontyfejet.

Ezután vízszintesen vágja le a pontyot, de a gerincet.

Ezután egy fél centiméterre a jobbra lévő éles csontokból 45 fokos szögben hajtson végre.

Cook Galina biztosított minket: „Higgy nekem, nincs egyetlen csont a fennmaradó filé! Még a legkisebb!

http://p-syutkin.livejournal.com/61872.html

Silver Carp - csont hal, vagy sem

Nem elég, hogy milyen halakban nem lesz semmiféle kis csont. Az édesvízben általában nagyobbak lesznek, mint a tengerben vagy az óceánban.

A folyóhalak széles körű elérhetősége miatt gyakran az asztalunkon van. Ebben a cikkben az ezüst pontyról beszélünk, és megtudjuk, hogy az ezüst ponty csont vagy sem.

Mi az ezüst ponty?

Ez a pontycsaládból származó folyóhal, meglehetősen nagy, az egyének hosszúsága elérheti a 100 vagy több centimétert, és súlya 20-35 kg. Ennek a halnak a feje nagy, a test hosszúkás és keskeny.

Az élettartamra a ponty lágy növényzetű sáros holtágakat választ, ami befolyásolja a jellegzetes szagának megszerzését, de a ponty ízét értékelik.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a hal elég zsíros, finom és kellemes ízű, sok étrenddel jutott be.

A Silver Carp az egyetlen édesvízi hal, amelynek a halolaj mennyisége és tulajdonságai megegyeznek a tengeri halakban található hasonló anyaggal. De az ezüst ponty hal csont vagy sem?

Sok pontycsont van?

A fogyasztók nem értettek egyet a közös véleményben: a ponty csontos vagy nem. Egyesek azt mondják, hogy ha van lehetőség arra, hogy elhagyjuk ezt a halat, és még egy másik, akkor még jobb. Mások azt mondják, hogy csak meg kell tudni választani a megfelelő pontyot.

Ezenkívül a cellulóz csontjai könnyen eltávolíthatók.

Minél fiatalabb az egyén, annál kisebb. A test még nem teljesen kialakult, és a hús csontjai vékonyak és élesek lehetnek, mint egy tű.

Kulináris trükkök: A csont feloldása

Számos szakács egyszerû módja a csontok feloldására és lágyítására. Például ez a módszer: ecet vagy citromlé oldása. Vágja a halakat a gerinc mentén.

A bemetszést citromos szeletekkel kezdjük és egy ideig hagyjuk (a percek vagy órák száma függ a hal méretétől). Ez idő alatt a citromsav kalciumot fogyaszt a halakban; a legkisebbek összeomlanak, a nagyobbak pedig lágyabbak lesznek.

A probléma megoldásához azzal a ténnyel, hogy a ponty csont vagy nem, a haltermék hőkezelése során lehetséges. A kis csontokat a pontyfiléből a következő recept segítségével lehet feloldani, egyébként, a főtt hal nagyon finom.

Sült ezüst ponty szinte csontozatlan

A halszövetet filébe vágjuk: tisztítsuk meg a mérlegeket és a belépőket, óvatosan szétválasztjuk a fejet és a farost, mélyen vágjuk a gerincen, és elválasztjuk a húst a csonttól. Mossa meg a filéit, és néhány percig merítse őket jeges vízbe, hogy a hús rugalmas legyen.

A bőrön lévő ezüst ponty filé, papírtörölközővel és a vágódeszkára helyezve, a cellulóz felfelé helyezve.

45 fokos szögben mélyre vágjuk a filé teljes felületét (egészen a bőrig), először az egyik oldalon, majd a másik oldalon. Az eredmény egyfajta "halszálkás". Ezután töltsük fel a féltekén lévő részeket, adjunk hozzá néhány sót, és hagyjuk félre most.

Főzés pecsenyes ezüst ponty:

• 4 evőkanál. l. liszt
• 2 evőkanál. páholyok. kukoricakeményítő
• egy csirke fehérje,
• néhány meleg vizet.

A tészta konzisztenciája hasonlít a folyékony tejföllel.

És most végre eldönthetjük, hogy a pontyhal csontja-e vagy sem. A halak üresen alaposan fürdik a tésztában, hogy a kötszer mélyen behatoljon a húsba, és kukoricaolajban megsütjük.

A legjobb, ha egy wok típusú mély rácsot használunk.

A halnak sülteknek kell lennie. A vörös-forró vaj egyszerűen „elhagyja” az apró csontokat, így a hús ropogós kéreg. Az elkészült grillezett hal aranybarna árnyalatú lesz, és a pontycsont csontja nem fog megszállni.

További ilyen receptek a honlapunkon:

1. Füves ponty - csontos hal, vagy nem, hogyan kell főzni egy fű pontyot
   A Fehér Amur régóta szereti a közép-orosz tavakat. Gyakorlati céllal vitték be - fájdalmasan jól eltávolította a Távol-Kelet-tót az algáktól. És azóta.

Ezüst ponty sós otthoni stílus - az ezüst ponty megfelelő sózása otthon
A sózott hal nemcsak ízletes étel, hanem a haltermék fogyasztásra alkalmas állapotban tartása is. Ezüst ponty sós házi stílus - az étel egyszerű.

Pácolt ezüst ponty otthon - ezüst ponty salamur, recept a háziasszonyok számára
A házi pácolt ezüst ponty kiváló minőségű kész halakból készíthet, amelyet néhány hétig tárolnak.

A sütőben sült finom ezüst ponty
A kemencében egészben sült ezüst ponty egy ünnepi ünnepi aláírási edényré válhat. Fűszerekkel, zöldségekkel és különleges mártással sült hal. Receptek, hogyan kell főzni pontyokat.

http://nasha-riba.ru/tolstolobik/tolstolobik-kostlyavaya-ryba-ili-net/

Az igazság a bőrbőrről

Biológus, egy pontyfarm tulajdonosa, és természetesen egy lelkes horgász.

Először is mérlege van (mint a rossz fogak)! Simon Scott, egy pontyfaragó biológusa és tulajdonosa elmondja ezekről és más érdekes tényekről a ritka pontyfajokról.

A kárónak jelentős esztétikai előnye van a többi halfajhoz képest, ami különösen a horgászokat vonzza a világ minden tájáról - különféle pelyhes színeket. A skála testén található minta lehetővé teszi, hogy könnyedén azonosíthassuk az egyéneket, amelyek a pontyokat népszerű tározókon használják, megadva a legjelentősebb víz alatti lakosok nevét. Azonban a „pontok” széles skálája a ponty testén a modern világban inkább az embernek, mint a természetnek köszönhető.

Az európai ponty már évszázadokkal ezelőtt kezdte el a Kaszpi-tengeri térség elosztását. Volt egy vékony, hosszúkás teste, amely egy torpedót hasonlított, és a testén egy klasszikus pikkelyes borító. Mivel a ponty a táplálkozás kiváló forrása volt az emberek számára, az emberek fokozatosan elkezdték terjeszteni más régiókban, és szaporított speciális gazdaságokat születtek.

A gazdaságok lehetővé tették a pontyok jelenlétének jelentős növelését számos tározóban, ahol tökéletesen elkapta. Ettől a pillanattól kezdve a mai napig az egyes gazdaságok új alfajok tenyésztésével és azonosításával foglalkoznak.

Vannak, akik ezt a pontyot bőrre találják, de nem. Túl sok mérlege van a fin és a dorzális vég mentén, egy teljes értékű, egyetlen farok a farok közelében (a bőr esetében 3-4 csontból áll, másokban 5-6).

A pontyok számának növekedésével az emberek elkezdték a kiválasztási folyamatot, hogy a legkedvezőbb nézetet kaphassák maguk számára. A tenyésztésnek köszönhetően a ponty számos biológiai indikátort talált vagy javított: magasság, maximális méret, táplálkozási modell, amely lehetővé teszi a gyorsabb tömeggyarapodást.

Az új alfajok átlépése és feltárása során egyesek egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeket egy genetikai mutáció okoz. Egyes mutációk biológiai előnyökkel járhatnak, mások csak kozmetikai jellegűek.

Ez egy klasszikus út az evolúció folyamatában, amely lehetővé teszi a környezet fejlődését és jobb alkalmazkodását. Azok a fajok, amelyek gyorsan és nagy mennyiségben képesek szaporodni, előnyt jelentenek a fennmaradó fejlődésben.

Amikor az első Kaszpi-tengeri ponty megkezdődött a gazdaságokban, minden sütés örökölte a tulajdonságait, beleértve a pikkelyes mintát is. Azonban a termelés növekedésével néhány sütés elkezdett eltérni a szüleiktől. A mérlegek száma jelentősen csökkent, és mérete aránytalanul megnövekedett. A furcsa mintázat a pelyhes szín szabályozásáért felelős két gén mutációjának oka volt.

A csontok kis száma azt is jelzi, hogy a csupasz pontyhoz tartoznak.

A mérlegek hiánya a gillek közelében leggyakrabban csak a bőr pontyokban található.

Amikor az első gazdák észrevették ezt a szokatlan módosítást, pozitívan fogadták el, mivel a fogyasztó számára sokkal könnyebb előkészíteni ponty nélkül pontyokat. Szerencsére, amikor a pontyokat kaotikus nagy skálákkal átlépték, egy új faj jelent meg - a tükör pontyát.

A ponty termesztése végül négyféle pikkelyes színtípust azonosított: standard (mint az őse: kis testek egész testében), tükör (nagy ritka skálák), lineáris (egy sor mérleg a fejtől a farokig) és bőr (vagy csupasz ponty). Minden esetben a skála mintázatát két gén okozza.

A mérlegek elhelyezkedése és mérete mellett a gazdák különböző pontyszíneket kaptak. A ponty testének színezését a környezeti feltételek és a genetikai tényezők határozzák meg. Az olyan színek, mint az arany és a kék ponty, genetikai mutációk miatt öröklődnek.

Más, sokkal összetettebb mutációk lehetővé tették a személy számára, hogy kiválassza a halak fényes színét, még a vörös is. A ragyogó szokatlan megjelenésű kárókat koi-nak hívják, és különösen népszerűek Japánban. Fontos emlékezni arra, hogy a szín és a méretarány különbségei ellenére ezek a pontyok ugyanazon fajhoz tartoznak!

Ez egy nagyon rövid és egyszerűsített változata a ponty termesztésének és fejlődésének történetéről. Ma a skála kialakulásának genetikáját alaposan tanulmányozták, így halászgazdálkodóként pontosan megjósolhatom a mintát a jövő nemzedékek számára.

Mindazonáltal vissza akarok térni a cikkünk fő témájához - a bőr pontyjához. Amikor az emberek jönnek a gazdaságomba, hogy megvitassák a sporttározók ellátását, gyakran kérdeznek bőre pontyról.

Egy pohár tucatnyi jövőbeni trófeát, már ebben a szakaszban meghatározzák a pikkelyes színüket.

Bőr, vagy meztelen, ponty - a közös ponty (Cyprinus Carpio) genetikai variánsát elnyert nevek, még a ponty-halászat népszerűsítése előtt is, még a gének tanulmányozásának első tanulmányai során is. Amint a tudósok azonosították a mérlegek kialakításáért felelős géneket, az eredményeket nyilvánosan közzétették, és így néz ki:

A ponty megjelenése (genetikai kód)

Méretezett (SS, nn vagy Ss, nn)
Tükör (ss, nn)
Lineáris (SS, NN vagy Ss, Nn)
Bőr (ss, nn)

Még a páros betűk értelmének megértése nélkül is érthető, hogy a „bőr ponty” nem csak a megjelenés miatt egy név, egy ilyen ponty egyedülálló genetikai kóddal rendelkezik.

Hogyan lehet megérteni, hogy a hal a szőnyegen a bőr ponty-e vagy sem? Számos egyedi kozmetikai tulajdonság van, amelyek megkülönböztetik a bőrt a tükör pontyától. Természetesen az első dolog, amire figyelni kell, a mérlegek terjedése a test fölött. Egy nagyon ritka esetben a bőr ponty egyáltalán nem rendelkezik mérleggel, leggyakrabban egy apró mérleg gyűjteménye egy vagy két helyen a testen.

Általában a farok közelében helyezkednek el, és a hátsó fin mentén is lehetnek. A szemek közelében lévő mérlegek általában nem találhatók csupasz pontyban, jelenléte a fejrészben tükör ponty jele.

A bőr és a tükör-ponty határolásának másik kiemelkedő jellemzője a hátsó fin. Bőr ponty esetében a hátsó fin nem folytonos, „kétlépcsős”, párhuzamos lehet a sügérrel. Nagyon gyakran a csontok középső részén lévő csontok között nagyobb távolság van egymás között.

Az alsó részen található, egyetlen farok, amely a farokvég közelében helyezkedik el, általában 3-4 csontot tartalmaz. Összehasonlításképpen, ugyanazt a tüskés pontyot 5-6 csont alkotja, és teljesen kialakult.

Klasszikus tükör carpok.

Kíváncsi tény: a bőr ponty gyakorlatilag nem képes javítani a sérült vagy kopott szöveteket a fin-zónában. Scaly ponty még az elpusztult a fin, helyreállíthatja az elveszett testrészt. A caudális fin egészséges formájának visszanyerése általában egy-két évig tart.

Sajnos, az idős bőr carp csak 20% -ot tud helyreállítani. Éppen ezért sok tartályban a régi bőrkárpitok megkülönböztethetőek a megkülönböztető jelekkel ellátott uszonyokkal.
A bőr ponty fennmaradó genetikai jellemzői a legtöbb horgász szemében rejtve vannak, ugyanakkor negatívak is.

Először is, a meztelen pontynak kevesebb a garat foga, mint egy pelyhes ellentét, egy pár hiányzik. Ez hatással van arra, hogy alaposan rágja és emésztse az ételt. Különböző rákfélék, kagylók sokkal könnyebben emészthetők, ha teljesen megszorítják a kemény héját.

Ennek eredményeképpen a bőr ponty sokkal nehezebb a tápanyagok szükséges részének megszerzése a növekedés és a szaporodás érdekében. A kutatási adatok azt mutatják, hogy a fogak hiánya a növekedési ráták szignifikáns csökkenését befolyásolja, még akkor is, ha a fejlett pontyok a fejlődés szempontjából optimális körülmények között is.

Nehéz lesz egy kicsit bőröndnek szörnyre fordulni, de vannak esélyek!

Másodszor, a bőr egy ponty testében lévő vér kevesebb oxigént hordoz és kevesebb fehérvérsejtet hordoz a betegségek elleni küzdelemben. Alacsony oxigéntartalmú vízben a bőr ponty leginkább szenved.

Számomra, mint farmer, aki a sporttóvák pontyát szaporítja, a bőr egy puzzle. A meztelen ponty gyenge, asszimilálja az ételt, a betegségek és az oxigénhiány ellen küzd. Mindazonáltal minden évben egy kis bőrtartalmat szaporítok. Én magam lelkes karpyatnik vagyok, így tudom, hogy egy személy hogyan érzi magát, amikor egy sima irizáló pontyot elkap.

Bármilyen biológiai hátránya ellenére, a pontynak van egy előnye: minden nehézség leküzdése, valódi óriássá válhat, és egész vizet testesíthet meg, amely minden évben több ezer horgász összegyűjtésére törekszik.
Vigyázz a természetre!

http://carpusha.ru/raznoe/pravda-o-kozhanom-karpe

Hol vannak kevesebb csont a pontyban vagy a keresztben

FONTOS! A halászok 25 kg halat fogtak a Fish XXL aktivátorral a halat harapva! Olvassa tovább.

Hogyan készítsünk halpogácsákat?

Fishcakes recept

• Nem fáradt vagy sült és főtt hal?
• A férj horgot tart a halakkal?

Változtassa meg a halmenüt, és készítsen finom halételeket. Hogyan készítsük el őket, hogy megtanulják a cikkben.

A kihallgatás során a halászok egy csoportja egy titkos csali nevét tárta fel.

Rovat: regionális hírek.

A fő összetevő természetesen hal. Bármelyik halat használhat, de előnyben részesítem a csuka vagy a sabrefish. Nagy zsíros pogácsák jönnek ki a sabrefish-ből, de finom kenyeret is. De ebben az évben nem nehéz egy csuka elkapni, mivel a kiömlés jó volt, és az ívás sikeres volt.

Amire szükségünk van

Hogyan lehet növelni a halfogást?

7 éves aktív hobbi horgászatra találtam tucatnyi módot a harapás javítására. A leghatékonyabbat adom:

• Aktivátor harapás. Ez a feromon kiegészítés leginkább a hideg és meleg vízben halakat vonz. Beszélgetés aktivátor harapás "Éhes halak".
• Érzékenység növelése. Olvassa el az adott típusú hajtóművek vonatkozó kézikönyveit.
• Feromon alapú csali.

Kezdjük

Húsdarálót készítünk és a halhúsot őröljük. Ha rosszul elválasztott csontjai vannak, többször őrölheted.

Most őrölje meg a zsírt, azt is meg kell különíteni a bőrtől. Minél több zsír, annál nagyobb lesz a szelet, de ne fújja túl.

Ezután csiszolja meg az íjat. Az egész, amit borsunk és sóink vagyunk. 3-4 tojást bontunk a darálóba, öntsünk egy pohár búzadarát és keverjük össze.

Tegye a serpenyőt növényi olajjal a tűzre, kívánatos, hogy két edényt használjon, a főzési folyamat felgyorsul. Amikor a vaj felforrósodott, megkezdjük a pogácsákat, és a zsemlemorzsákba borítják őket. A hamburgert küldjük a serpenyőbe.

Most már az ízlés szerint. Szeretne kéreg vagy párolt szelet?

Néhány tipp:

Ezüst ponty

Az ezüst ponty halak a pontycsalád nagy halak. Az angol név ezüst ponty, ez azt jelenti, ezüst ponty.

Az ezüst pontyokat három típus képviseli: fehér (vagy közönséges) ezüst ponty (lat. Hypophthalmichthys molitrix); ezüst ponty - asp (lat. Aristichthys nobilis); hibrid ponty.

A Silver Carp egy közepes méretű, 15-20% -os súlyú édesvízi hal. Az ezüst ponty különbözik a fehértől, sötétebb színben (a fej súlya 45-55%), változatosabb étrend és gyorsabb növekedés. A hibrid ezüst ponty megtartotta a fehér (kis fej, világos szín) vizuális jeleit és a tarka, valamint az alacsony hőmérsékletre ellenállóbb növekedési sebességet.

A szűrő szájberendezés segítségével az ezüst ponty szűrődik a virágzó, zöld és sáros vízből. Ezért annak érdekében, hogy a tóban tiszta víz legyen, a szűrőrendszeren kívül ezüst-ponty kerül a tóba. De a fajtatiszta fehér ponty szinte eltűnt.

Most szinte mindenhol találkozhatsz a tarka és hibrid fajokkal. A test hossza legfeljebb 1 m, a tömege 20-25 kg. Az ezüst ponty jelenléte a tározókban a halgazdaságok termelékenységét közel 2-szeresére növelheti. Ez a fajta hal a tó ipari haltermelésének és tenyésztésének egyik fő tárgya.

A természetes tárolókban az állomány esetében a kereskedelmi hal. A pontyhús íze zsír, ízletes és ízletes, és értékes táplálékelem lehet. Friss és fagyasztott alacsony zsírtartalmú pontyokat és ezüst pontyokat használhat a gyomor-bél traktusban, táplálkozási táplálkozással (takarékos diétával).

Már régóta értékelik a keresztény, a ponty és az ezüst ponty, mint a magas minőségű fehérje és vitaminok forrása a gyermek táplálékában. A Silver Carp az egyetlen édesvízi hal, amely ugyanolyan zsírt tartalmaz, mint a tengeri halak - csökkenti a vérben lévő koleszterin mennyiségét.

FONTOS! A halászok 25 kg halat fogtak a Fish XXL aktivátorral a halat harapva! Olvassa tovább.

Mind az intenzív étrend egy ezüst ponty (naponta 1 kg), mind a takarékos étrend (2 hét), ahol csökken a vérnyomás és csökken a vér koleszterinszintje. A ponty ponty húsa jobb, mint a fehér. Húsa kissé rosszabb, mint a fű ponty.

4,5–23,5% zsírt tartalmaz, az átlagos mennyiség 8,3–13,1%. A zsír növekszik a hal méretének növekedésekor. A pontyhús alkalmas húsgombócok készítésére. Ezüst ponty is jó a sült és a pörkölt. A sütéshez halat használjon lédús, gyengéd, deformálódó hússal.

Pontosan ez a pontyhús. Különösen finom az ezüst ponty. A ponty húsa sűrű és zsíros, ezért alkalmas a sütőben történő sütésre, gőzölésre. Az ezüst pontyok meglehetősen kicsi (kb. 300 g), akkor sok csontja van. A nagy halak (2-3 kg-ig) kevesebb csontot tartalmaznak. Egy ilyen halból jó darabokat készíthetünk, melyeket pácolnak, rántunk és vajban sültek.

élőhelyeket. A fajok széles körben akklimatizálódnak Oroszország és Közép-Ázsia európai részén. Túl mélyen mélyedik és mély alvásban. Mindkét faj közepes méretű hal, így kis tavakban tarthatja. Az Silver Carp az életkorban sáros alsó és puha növényzetet választ.

Az ilyen helyeken a mélység általában nem haladja meg a 3–3,5 mt. Hajnalban és alkonyatkor az ezüst ponty közeledik a parthoz, és délután elhagyják a partot. A nyíltvízi helyeken a pontyokat homokos partokon tartják és gyengén áramlik. A kis tározókban, ahol a pontyok száma nagy, és az élelmiszer nem elég, május elejétől szeptember közepéig elkaphatja.

A kihallgatás során a halászok egy csoportja egy titkos csali nevét tárta fel.

Rovat: regionális hírek.

Élelmiszer és táplálkozás. Ezüst ponty táplálja a mikroszkópos alga - fitoplankton, így ez a hal kiváló tárolója a tartályoknak. Az ezüst pontyban változatosabb étrend, amelyben a fitoplankton és a detritus mellett zooplankton (fehérje- és fehérjeforrás) is jelen van.

Éppen ezért növekszik a nagy ponty a fehéren. A hibrid ezüst ponty a táplálkozás természetében közbenső helyet foglal el: táplálkozhat fitoplanktonon és zooplanktonon.

Ezüst ponty hal

Az étrendben az ezüst ponty nem versenyez a fű pontyával, hanem sikeresen kiegészíti azt. Mivel a ponty ponty a zooplanktonot részesíti előnyben, a természetes ételek ezen összetevőjével versenyez a pontyokkal. Ezt együtt kell figyelembe venni. Ezenkívül laza mesterséges táplálékot is fogyaszt.

Szaporodás és ívás. Szexuálisan éretté válik 3-5 éves korban, 50 cm-es testhosszúsággal. A rágás a víz hőmérsékletének május-júniusban 18-20 ° C-os elérése után történik. A kaviár lebeg. Kaviár az áramra, ahol pezsgőfürdő található. A pelagikus kaviár vízben duzzad, és mérete nő és fejlődik.

A termékenység magas - akár 3 millió a 20 kg-ot meghaladó nagyméretű termelők számára, legfeljebb 1 millió tojás a 8 kg-ig terjedő tóhalakhoz. Az oroszországi tározókban az állományokat csak a halgazdaságok időszakos raktározásával lehet fenntartani. A nyersanyag tömegére - 500-600 g nő két évesen.

Hogyan lehet növelni a halfogást?

7 éves aktív hobbi horgászatra találtam tucatnyi módot a harapás javítására. A leghatékonyabbat adom:

• Aktivátor harapás. Ez a feromon kiegészítés leginkább a hideg és meleg vízben halakat vonz. Beszélgetés aktivátor harapás "Éhes halak".
• Érzékenység növelése. Olvassa el az adott típusú hajtóművek vonatkozó kézikönyveit.
• Feromon alapú csali.

A május elejétől szeptember közepéig elkaphatja az ezüst pontyokat. Azokban a tározókban, ahol a fitoplankton bővelkedik, a ponty csak akkor fogható, amikor a víz hőmérséklete 19 - 20 ° C felett van. Az ezüst ponty maximális aktivitásának időtartama 22-26 ° C-os vízhőmérsékleten a halak közömbösek a mesterséges csali és a fúvókákkal szemben, és csak véletlenszerűen foghatók.

A Silver Carp viselkedésében kiszámíthatatlan. A ponty reakciója a zajra (fúj egy lapát a vízen, kopogás a hajó alján) különös: néhány méterre ugrik a vízből a zaj forrása felé, és gyakran a hajóba ér.

Az ezüst ponty fogásának legkedvezőbb feltételei az abszolút nyugodt és magas vízhőmérséklet. Minél magasabb, annál aktívabb a halak takarmánya. Az ok egyszerű: minél magasabb a víz hőmérséklete, annál gyorsabb az élelmiszer felszívódása. A tó egy ezüst pontyjának aktivitásának meghatározására a legegyszerűbb mód a víz állapotának egyszerű figyelése.

Ha a víz meleg és tiszta - garantált a harapás. Ha a víz zavaros vagy virágzik, az azt jelenti, hogy az élelmiszerellátás bőséges, és nem lesz könnyű csábítani.

A halászathoz alsó fogaskereket, orsókkal forgó rudakat használjon. A felszerelésnek tartósnak kell lennie, mert a ponty erős és gyakran gyors dobásokat tesz lehetővé, kiugrik a vízből. Az uborka, a káposzta leveleibe ezüst pontyot kaphat. Az egyik legbonyolultabb tipp a kissé főtt borsó (konzervek felhasználhatók).

Egy éhes ezüst ponty veszi a csalét alulról, és mohón lenyeli azt. Kiderül, hogy a hal önbontó. De ha a horog csípése nem elég éles, az ezüst ponty, miután érezte az injekciót, kihúzza a horogot a fúvókával, és az egész állomány elhagyja a veszélyes helyet. Iskolai halként a hálók és a hálók jól elkapják.

Halászati ​​ponty. Korábban azt gondolták, és szinte minden könyvben írták, hogy az amatőrökkel való pontyok fogása csak véletlenül lehetséges. Ez azzal magyarázható, hogy állítólag csak növényi táplálékot és planktonot fogyaszt. Egy ilyen kijelentés önmagában most kissé furcsanak hangzik, hiszen biztos, hogy az élelmiszer hiánya miatt bármely nagy hal még egy ragadozóvá válik.

Végül is vannak olyan tározók, amelyekben még az élő csalétek is csípődnek, és miért rosszabb a ponty. Az ezüst pontyok gyakori fogása azt eredményezte, hogy egyes horgászok elkezdték kifejezetten vadászni erre a halra, és nem sikerült. Kiderült, hogy a fő fogási nehézség abban rejlik, hogy az ezüst ponty nagyon óvatos a durva birkózás, különösen a vastag halászati ​​vonal tekintetében.

Személyes tapasztalatom szerint a halászati ​​vonal kritikus vastagsága 0,18 mm, de ez akkor történik, amikor a nap folyamán horgászni kell úszó kellékekkel. Kis súlyú egyének táplálkoznak fitoplanktonon, ami elegendő minden melegvízben. Amikor a plankton nem elég, a ponty eszik a part menti növényzetet. Itt található a legelőnyösebb információ a fehér füves pontyhalról.

Az ilyen személyek közelednek a csalétekhez, ásniuk, szűrik a csali szuszpendált finom részecskéit, és ugyanakkor gyakran megakadályozzák a fogantyú horogát. A körülbelül két kilogramm súlyú ezüst ponty már régóta érdekli a rovarokat és lárváikat.

Ezüst ponty hal

Egyszer, Krasznodar közelében néztem, ahogy egy kis ezüst-ponty nyája késő este mozogott, és a bálna „szűrt” a vízfelszínt. Szűrjük, mert nem volt egyetlen sorozat. Ebben az időben a szúnyogok "indulása" volt. A közepes méretű ezüst ponty, ha a horgonynak a csali vagy fehér keszeg halászatakor esnek, azonnal tépjen fel.

A halász nem látja a halakat, és úgy véli, hogy ponty vagy nagy keszeg volt. Az ilyen esetek folyamatosan fordulnak elő nyáron a Yakimanskoye területén található Istra tározóban. És a déli víztározókban - a dolgok sorrendjében van.

Jó hosszú rudak megjelenésével, erős és viszonylag „puha”, vékony erdőkkel, a „sport” pályán horgolt ezüst pontyok esetei gyakoriak lettek, és most sok halász tudja, hogy nehéz ezüst ponty, de elkaphat egy úszó horgászbotot, de nem egy pólóval, mint korábban eddig

Megjegyezném, hogy a valóságban másfél és hat kilogramm közötti súlyú halakról beszélhetünk. A "ponty" dugók segítségével még nagyobb méretű fogások is alig megfelelőek, de lehetségesek. Csak annyira történt, hogy az első ezüst pontyomat legjobban elkaptam, amint később kiderült, a megfelelő időben, azaz a késő ősszel.

A Silver Carp nem „fekszik le” télen, és semmi nem eszik a víz hűtésével, kivéve a rovarokat és rákokat. Szavaim megerősítéseként idézhetek egy esetet, amikor a múlt tél Nikitsky-ben egy ezüst ponty levágta az „ördögemet” a 0.12-es halászati ​​vonalon, a másik pedig majdnem azonnal elkapta a barátomat. Kicsit több mint két kilogrammot húzott, és az "ördögre" is elkapta.

Ha 4-5 kg ​​súlyú halakra halásznak, egy úszórúd alkalmas. A felszerelés hosszú (8-9 méter) üvegszálas rúdból áll. A nagy súly ellenére ez a rúd a legjobb módja annak, hogy elnyelje a halakat és segítsen megtakarítani a snapot egy vékony horgászvonalon. Az ezüst ponty megfogásakor a legfontosabb az, hogy elpusztítsuk az első bunkót és bunkót, ami akkor fordulhat elő, amikor a hal feje néhány centiméterre van a leszállási hálótól.

A rúdra szerelt állványon, teljesen hasonló a horgászathoz. Ez azt jelenti, hogy egy kis úszó, amelynek teherbírása legfeljebb két gramm, és több pellet, amelyek egy 0,18 mm-nél nem vastagabb halászati ​​vonalon helyezkednek el. Az ilyen átmérőjű modern monoleski segíthet a halásznak, hogy megbirkózzon a legfeljebb nyolc kilogramm halakkal.

Ezüst ponty hal

Nagyon hatékony a speciális szerszámok használata, amelyekben a rúd csúcsán lévő adapter között egy gumitömlőt helyeznek a horgászzsinór és a horgászvonal csatlakoztatására. Ebből a célból a gumi a legmegfelelőbb a lengéscsillapítókhoz. A 2 mm átmérőjű gumi hossza körülbelül húsz-harminc centiméter.

A második beépülő diagram szerint egy azonos hosszúságú és átmérőjű gumi van behelyezve a vezető és a betöltő rúd közé. A gumi és a horgászvonal közötti átmenetet forgókerekek segítségével hajtják végre, ellenkező esetben a horgászzsinór egyszerűen terheli a gumit. Az ilyen lengéscsillapítók használata lehetővé teszi, hogy csökkentse a horgászvonal vastagságát, de sok kellemetlenséget okozhat, mivel a berendezés sokkal „túlterhelt” és zavaros lesz.

A szerszám-merevség problémájának radikális megoldásához szükség van egy erős „ponty” dugóra. A kampóknak nem lehetnek kisebbek a 16. számnál, de nem lehetnek nagyobbak a 12. és nagyon jó minőségűeknél. Nagyon fontos, hogy a horog vékony, nagyon éles és tartós legyen. Javasoljuk, hogy a leggyakoribb, ún. „Csatornás” úszókat használjon a vörös színtől eltérő színnel (nos, ez a hal nem tetszik a vörös színnek).

Szükség van arra, hogy egy „ponty” leszállási háló legyen veled, és még jobb legyen egy hosszú fogantyú. Személy szerint én jobban kedvelem a bagort. Könnyebb a szállítása, és bármilyen méretű halat tudnak venni, és ami a legfontosabb, a halak nem félnek, mint a leszállóháló.

Az ezüst ponty fogásakor feltétlenül szükséges a húst. A csalit használva bármilyen, nagy mennyiségű kekszet, korpát és kenderet használhat. A zsák a legjobban akkor működik, ha részecskéi alulról a víz legkisebb ingadozásaiból emelkednek. A Silver Carp nem bontja az alját, és nem veszi a csalét alulról.

Csak megragadja, ami néhány centiméterre emelkedik az alsó részről. Fontos, hogyan csalogasson. Úgy vélem, hogy a ponty, mint amolyan, Ámor vagy ponty, egyszerre, de egyszer kell etetni. A csali legfontosabb összetevői a vérférgek és a kis penészes féreg. Fontos a felhasznált melléklet miatt. Sok próba után arra a következtetésre jutottam, hogy a legjobb csalik a vérférgek.

Egyrészt a halak számára természetes, de másrészt a legnagyobb méretű, nem érdekes ezüst pontyokat. Egy-három lárvával, és minden alkalommal, amikor kell kísérletezni. Az éhesebb a víz, annál gyakrabban használok egy szendvicset egy nagyon kis penészes féregből és egy vagy két lepkéből.

A kiválasztott fogási pont betöltése után a mélységmérőt nagyon pontosan használom, hogy beállítsam a leereszkedést egy pillanatra. Ezután az úszót a halászati ​​vonalra tolom, úgy, hogy a csalit tartalmazó horog 2-5 cm-rel az alsó rész felett legyen. Alulról ez a hal gyakorlatilag nem veszi a csalét, bár vannak kivételek, különösen nyáron.

Miután egy pillanatra dobtál, nem kell semmilyen manipulációt csinálnod a fogantyúval, meg kell ülni és várnod. A rossz dolog az, hogy a rudat nem lehet az állványra helyezni, és mindig a kezében kell tartani. Ezüsthal harapás nagyon ügyes és óvatos, és nem különbözik a csípős harapástól. Általában egy kicsit "lenyomja", és az úszó antenna lassan a vízbe süllyed.

Szükséges 2-3 másodperc szünetet tartani, és óvatosan dugni. Horgolás után nagyon gyorsan fel kell tennie a rúdot, és tegye a dugót a vízbe. A söprés után azonnal bunkó következik, és minden attól függ, hogy ki senki előtt áll. Összefoglalva, néhány szó a nagyon nagy példányok elkapásáról.

Egy barátom megosztotta tapasztalatait az ilyen pontyok fogásában. Éjjel fogásokkal és egész nyáron elkapja őket. Bögrék horgonyoznak a folyómeder szélén, leereszkednek egy méterre a felszínről, és egy kis homályt helyeznek egy nagy horogra. Egy vékony kapronkábelt használnak horgászzsinórként, mivel vannak olyan esetek, amelyek legfeljebb negyven kilogrammot tartalmaznak. Az egyetlen kérdés az, hogy a halon végzett ellenőrzés a hajón éjszaka halászatot jelent a hajók köréből.

Hogyan kell elkapni egy pontyot

A ponty őse egy ponty, amelyet ipari tenyésztésre szántunk. De mielőtt rájönnénk, hogyan kell elkapni egy pontyot, többet fogok mondani róla.

Többféle ponty létezik: pikkelyes, tükör és meztelen, különböző a test szerkezete, mérete és az intermuskuláris csontok száma. Az ilyen típusú képviselők átlagos súlya 3-5 kg, bár óriások vannak, amelyek 1 m hosszúak és akár 30 kg súlyúak. A ponty teste hosszúkás vagy húros lesz. A kárónak van egy nagy feje, amelynek alsó visszahúzható szája és nagyon fejlett ajka van. A felső ajkát két párbaj díszíti. A dorzális fin elég hosszú, kis rovátkával, míg az anal fin rövid. Mindkét uszony fogazott kulcsfénnyel rendelkezik. A ponty virágzás az élőhelyétől függ. A tükör ponty nagyon nagy méretű, bár nem fedi le az egész testét, de a csupasz ponty teljesen mérleg nélkül van.

Hol keresse meg és hogyan kell elkapni a pontyokat, szokásokat, élőhelyeket

A ponty nagyon gyakori hal, és szinte minden víztestben él. Előnyben részesíti a tágas és mélyvízi területeket, amelyek lassú vagy álló vízzel rendelkeznek, amelynek alja puha, agyag vagy közepes mértékben iszap borított, olyan helyeken fordulhat elő, ahol kemény, nem köves alsó rész található. Szintén szereti a benőtt tározókat meleg vízzel. Alján van egy ponty, ami egy komor életmódot vezet, csak a legnagyobb egyedek maradnak ki.

Hogyan kell elkapni egy pontyot és mikor kezdeni a halászati ​​idényt? Ezt a jóképű férfit május elején fogják meg, amikor a vizet 10 ° -ra melegítik, a harapás gyengül a késő ősszel (novemberben) érkezéskor, míg szeptember-október végén a ponty megkezdi a horgot a téli időszak előtt. A síkság vizein, ahol a víznek nincs ideje, hogy gyorsan lehűljön, a ponty novemberben és később kerül megfogásra. A roncsok régi csatornákban találhatók, kis és nagy tározókban (jobb helyeken, amelyek korábban mezők és rétek voltak), mély lyukak, tavak és elárasztott kavics-homokbányák. Meleg napokon érdemes megnézni az elárasztott folyómedrek, a kőbányák, az oxbowsok, a 3-4 méteres mélységben bővelkedő területeket, előnyösen egy vízi növényzet közelében. A szarvasmarha-ívás sokkal később jelentkezik, mint a sok halak, például a harcsa, a keresztes ponty, az asp. A különböző tározók ívási kezdete más. A vízmelegítés kívánt hőmérsékletétől (15 ° és 20 ° között) ingadozik, és április-május végéig csökkenhet.

A kárász azon fajta halak kezelésére, amelyekre a csali használata kötelező. A fogás megkezdése előtt több helyet kell kiválasztani a jövőbeni halászathoz, lehetőleg távolabb egymástól, mivel több sikeresen elfogadott trófeát követően a harapás megállhat. A jövőbeni halászat helyének kiválasztásakor elkezdjük a halak vonzását, legalább három nappal a halászat előtt. Az időöntvény szokásoknak meg kell egyezniük a halászat kezdetével. Ha reggel fog elkapni, akkor az utolsó lesz esti.

A meleg évszakban tészta, kenyérhéj, főtt burgonya, tészta, párolt borsó, bab, bab, búza, rozs, különböző gabonafélék, túró kerül felhasználásra. Tavasszal férgeket és más fehérje eredetű csaléteket kell hozzáadni a csalihez. Minél nagyobb a csalétek összetevői, annál jobb, mivel ez megtakarítja őket a kis halak evéséről. A kárpit nagyon kedveli a környezet sokféleségét, és soha nem lehet tudni, hogy melyik komponens illik az ízléséhez, ezért keverni kell (a keverék összetétele 5-7 összetevő). A csali különböző ízeket is tartalmaz: kender, vanília, fokhagyma, ánizs, csillagánizs, eper, fahéj, méz, apróra vágott menta és kapor nem felesleges.

A Privadanak frissnek és nem savanyúnak kell lennie, különben hogyan kell elkapni egy pontyot, ha a privadot elrontják, és visszaszorítja a kiválasztott halászhelyről. A csalétek öntése előtt hasznos agyaggal vagy földdel összekeverni, ha áramot kap, akkor a csali és agyag aránya 1: 1 legyen. A tezhe összetevőket fúvókaként használják, mint a csalit, érdemes kiemelni a kukoricát, amely pontosan tetszik, és az ősszel és kora tavasszal fehérje eredetű fúvókák használatát.

A ponty nagyon óvatos és állandó hal. Megfélemlítheti a part menti zaj, nem pedig egy jól hangolt horgászbot vagy egy rosszul választott fúvóka, hogyan lehet a ponty elkapni ebben az esetben. Amikor elkapod őt, nem kell ásítanod, mert gyorsan elkapja a csalét, és el lehet maradni bánásmód nélkül. A ponty harapása igen változatos, és függ a hal méretétől, a halászat helyétől, az évszaktól, az áramlástól és a csalitól. Például: a tavakban élő ponty, a csali csendesen és gyengén veszi át, de a folyó - elég gyorsan. Minél nagyobb a ponty, annál magabiztosabb a harapása.

A mélytengeri területeken a pontyfúvóka merészebb, mint a sekély. Az ívás előtti tavasszal meglehetősen lassú, de júliusban és augusztusban nagyon magabiztos és éles. A lassú harapás oka lehet az időjárás, a szélsőséges hő és végül a hal telítettsége. Általában, míg a ponty-halászat során a harapáshoz hasonló harapást kell várni, mintha horgászni vagy horgászni kellene. Ha a ponty tele van, akkor kissé húzza az úszót, aztán oldalra vezet, és megáll, egész idő alatt nem süllyed az úszót a vízbe, bizonyos esetekben a ponty, mint a keszeg, a vízen úszik.

A ponty egy másik harapása kifejezhető az úszó alig észrevehető bemerítésével vagy enyhe flinchinggel, mintha rákosodna. Ha az egyetlen helyen forgó úszó azt jelenti, hogy a hal szopja a csalit, és nem mozog, ebben az esetben azonnal fel kell húzni. Amikor a hüvelyesek köpködéséről van szó, előfordul, hogy az úszó remeg, mosog, majd elkezd oszcillálódni, már nem zuhan, miután kiugrott és lefeküdt. Ebben az esetben a hal agyát gyúrta az ajkakkal, szopogatta, és egy horoggal köpte ki.

Hogyan kell elkapni egy pontyot egy meccsrúdnál?

Hogyan kell elkapni egy pontyot egy úsztatott rúdon és milyen követelményeknek kell megfelelniük a mérkőzésrúd és a tekercs kiválasztásához? Először is, a felszerelés választása a tervezett halak méretétől függ. Ha ez egy 1–1,5 kg-os ponty, akkor minden univerzális rúd egy 10-12 gramm tésztával egy hosszú dobásra alkalmas. és így tovább. A nagyobb példányok elkapásához speciális ponty rudakat kell használni, gyakran "ponty" jelöléssel. A rúd hossza átlagosan 3,3-4,2 m legyen, és széles áramlási gyűrűkkel rendelkeznek, ezáltal növelve az öntési távolságot. A tesztrúd 5-20 gr.

A szerkezet jobb választani a médiumot, így meglehetősen hosszú öntvényeket állíthatunk elő, viszonylag könnyű kötéllel (az úszó és a süllyesztő súlya 15 grammon belül van), és ugyanakkor elegendő merevséget biztosít a halak kihúzásához. A rudakat vízszintesen kell elhelyezni az állványokon. A tekercsnek 4,8: ​​1 vagy annál kisebb teljesítményűnek kell lennie, az orsó méretét úgy, hogy az átmérője 0,3 mm átmérőjű 150-200 m-es halászvonal legyen. Győződjön meg róla, hogy van egy rendszerünk, jól, vagy hátsó súrlódó fékek. A horgászvonalat 0,25-0,28 mm-es horgászáskor használják, ahol a nyílt vízben 0,2–2,22 mm-es horgászat van jelen, így mindig vegyen be néhány csavart, amelyek különböző átmérőjűek a halászati ​​vonalnak. A vezetékek 0,02 mm-nél vékonyabbak, mint a fő vonal. Ha 3 m mélységben égetünk, süket lebegők használatosak, mivel jobban átadják a harapást, az úszó súlya 5-15 gramm. és az öntési távolságtól, az áram- és szélerősségtől függ.

A horogokat 14-10-es élesen használják a nemzetközi számozás alatt. A trófea-ponty halászati ​​vonalának célzott halászata jobb, ha egy 0,3-0,35 mm-nél erősebb.

Pontyadagoló adagoló

Annak érdekében, hogy kitaláljuk, hogyan válasszon egy adagolót, meg kell határoznia az öntési távolságot, ha a távolság nem haladja meg a 20-25 m-t, és a hal súlya legfeljebb 4 kg, akkor rövid távolságra (legfeljebb 3 m-es) kell használni a távolságot. 40-50 m, megfelelő, 3,6-3,9 m hosszúságú rudakkal, 40-50 gramm adagolókkal. és a tészta üres 70-90 gr. volt. Abban az esetben, ha az öntést hosszabb távolságra kell előállítani, vagy nagy pontyokat vadászni, akkor a rudat 3,9-4,5 méter hosszúságú 60-120 g-os vizsgálattal használják. és még több.

Természetesen az adagolók súlya jobban függ a halászat körülményeitől, a könnyű vályúkat az álló tóban használják, erőteljesebbek a kurzus során, hogy ne lebontják az áramot, de itt azt is értem, hogy a forma nagysága alapján a forma hatalma van, mert a trófea ponty könnyebben kihúzható a nehéz osztályú rúdra. A vakpróbát a talapzaton kell elhelyezni, hogy a vége kissé húzza a vonalat, ez a helyzet a legmegfelelőbb az adagolóberendezések önmetsző telepítéseire, valamint a horgászfelszerelések megfogására, a rúdnak széles átkelőgyűrűvel kell rendelkeznie.

Egy 3000-4000-es méretű inerciamentes tekercs, amely 150-200 méteres halászati ​​vonalat tartalmaz, amelynek átmérője 0,25-0,3. Az ilyen halászati ​​vonal tartaléka a ponty csípésekor szükséges manőverekhez szükséges, mivel ez biztosan meg fogja húzni a vonalat, és megpróbál mélyen elmozdulni, de gyengül a súrlódó tengelykapcsoló használatával. A súrlódási mechanizmust nem szabad szorosan meghúzni, azt az első ponty-rántás után fokozatosan meg kell húzni. A nagy ponty megfogásakor, különösen, ha nem ülnek állandóan a fogaskerék közelében, akkor tekercseket kell használni, amelyek egy bitreberrel vannak felszerelve.

A vezetékek 20-60 cm hosszúak és 0,18-0,22 mm vastagak, a horgok a nemzetközi számozás szerint 14-10-esek. Olyan helyeken, ahol a part közelében fekvő és nagy növényzet van jelen, valamint a meglehetősen nagy példányok fogása esetén célszerű körülbelül 10 méter hosszú sokkvezetőt használni, különösen akkor, ha a parton lévő ponty megpróbálja az utolsó kétségbeesett kötőjelet megtenni. A berendezések összeszerelése meglehetősen eltérő, például a Gardner-hurok (paternoszter), amely kockás adagolókat használ, kiválóan alkalmas az állandó víztározókban és az áramban való halászathoz, a hangulatos tározókon és helyeken, ahol szabálytalanságok és mélységbeli különbségek vannak.

Gyakran, ha ezt a berendezést használják, a hal spontán metszi. Ha érdekli az önkeresztező létesítmények, akkor érdemes választani a snap módszer mellett. Tavasszal és nyáron a feederrel való halászat során 10 percenként újra kell kezelni, de ősszel halászáskor ezt az intervallumot 15 percre kell növelni.

Hogyan kell elkapni egy ponty spinning

Az ősszel vagy kora tavasszal a spinninghorgászok szerelmesei megengedhetik a ponty vadászatot. Hogyan kell elkapni a pontyokat a fonásra? Ebből a célból csatolásként 6–9 cm-es, 5-8 gramm súlyú Cheburashka súlyokat használunk.

piros, lehetőleg ehető gumi szaggal. A rúd hossza 2,1-2,4 m, erőteljes és ellenáll a szélsőséges terheléseknek, mert a ponty egy nagy és erős hal, 3-4 kg könnyű horgászbot horgászathoz 5-20 gr tésztával. Tekercs - tehetetlenség hátsó súrlódással. Mivel a horgászzsinór fonott 0,12 mm vagy monoleska 0,16-0,18 mm.

A bekötési módszerek meglehetősen változatosak, először érdemes hagyni, hogy a csali alulra essen, és lassan megfordítsa a tekercset egy féreg vagy rákfélék utánzására, amely ásni a földbe, vagy megfordul, hogy két vagy három gyors fordulatot készítsen a tekercsben, és szünet után. Ha ezek a kiküldetési módok nem eredményeztek eredményt, meg kell próbálnunk a tárcsát és a tekercset a rúddal váltani. Ha a harapás nem, akkor a fúvókákkal és a terhelés súlyával kell kísérleteznie, legalábbis meg kell próbálnia a zsíros halat, a kannibalizmus esetei a halak számára nem olyan ritka jelenség. A vágott pontynak erőteljes söprő bunkónak kell lennie, mert az ajka vastag. A csatolás után a pontynak meg kell engednie a vonalat a tekercsről, amíg meg nem áll.

Videó, hogyan kell elkapni egy pontyot

Remélem, hogy elolvasom ezt a cikket, és rájöttél, hogyan kell elkapni egy pontyot.

Ez az oldal Akismet-et használ a spam elleni küzdelemben. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.

http://karp.rybalkanasha.ru/sekretyi-lovli/gde-menshe-kostej-v-karpe-ili-karase/