Legfontosabb Tea

Borsmenta tulajdonságai és alkalmazása

Napjainkban mintegy háromszázféle menta ismert az ember számára, de ennek a növénynek csak körülbelül 20–25 faja elterjedt. Az összes típusú menta hívása nem különösebben szükséges, mivel a hagyományos orvoslásban elsősorban borsmenta mentát használnak. A menta fő különbsége más növényfajoktól természetesen az íze. A borsmenta aromája azonban sokkal erősebb, mint a rokonai.

A borsmenta a Yasnotkovyh család évelő növénye. A borsmenta szára tetraéderes, üreges, körülbelül egy méter magas. Hagyományos, hosszúkás alakú, fogakkal ellátott levelek, a gyökér vízszintes és fás. Virágzás ebben az üzemben júniusban kezdődik és szeptemberig tart.

A borsmenta leginkább a szárat és a leveleket értékelik, amelyeket virágzás előtt kell összegyűjteniük, mivel ebben az időben az illóolaj nagy része - mentol. A menta kémiai összetételében a fő elem a mentol. A mentolok körülbelül 2,5% -a található a levelekben, a virágzatban a mennyiség 4–6% -ot tesz ki.

Menta alkalmazás

A menta gazdag mentolban (a növény leveleiben található), amely helyi érzéstelenítő, görcsoldó és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, hozzájárul a koszorúerek reflex expanziójához. Az angina vagy a gyomor és a belek fájdalma esetén a mentát belsejében használják. Neuralgia, fogfájás, vagy a légzőszervi betegségek fertőtlenítő és fájdalomcsillapítója, a hörghurut és a hörgőtágulás esetében a mentát külsőleg használják.

A migrén kezelésére a mentolt paraffinnal ceruzák formájában használják. A mentol szintén a Zelenin cseppek, a Valocordin, a cseppek és a kenőcsök része a rhinitis kezelésére. Belélegzés esetén borsmentaolajat is használtak. A menta cseppek és tabletták összetételében a mentaolaj szerepel. A keverék és a szájöblítő ízének javítása érdekében a menta vizet adunk hozzá. A mentol-alkoholt neuroderma kezelésére használják. Az emésztés javítása, az étvágy növelése, az émelygés és a hányás megszüntetése a menta levelek infúzióit és tinktúráit használják.

De nem csak hazánk mentán használjuk, például Bulgáriában a gyomor (görcsökkel) és bélrendszeri megbetegedések kezelésére használják, hasmenés, hasmenés, hányinger és hányás, valamint choleretikus szerként, kövekkel az epehólyagban és sárgasággal, mint érzéstelenítő a májkolikához, serkentve a szív aktivitását és enyhítve a fejfájást.

A menta levelek Németországban használtak. Ott tea formájában használják őket, hogy megszabaduljanak az emésztőrendszer betegségeitől, metszéstől és az étvágy javulásától, valamint menta fürdőtől.

Készítsünk húsleveseket, tinktúrákat és olajokat az azonos betegségekből származó borsmentából Ausztráliában.

A menta levelek meglehetősen gyakori Franciaországban. Ott a mentát görcsoldó, choleretikus, sebgyógyító szerként, valamint az étvágy és az emésztés javítására használják.

Mint fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő szer a gyomor-bélrendszer betegségeihez, neuralgiát, álmatlanságot, migréneket, menta leveleket használnak Lengyelországban. Ugyanakkor a menta levelek a periosteum, a középfül és más betegségek gyulladására szolgálnak. Mindezeken túlmenően a menta az íz és az illat javítására vonatkozó díjakban szerepel.

Az orosz népgyógyászati ​​menta levelek frissítő, choleretikus és diaphoretikusak. A vadon élő menta leveleiből gyümölcslé, amelyet vese kövek kezelésére használnak, valamint egy diuretikumot, egy fehérborral keverjük össze egy evőkanál.

A friss vagy szárított menta leveleit és virágait különböző ételek készítésére használják, hiszen a saláták, levesek, hús- és zöldségételek ízesítésére a mártásokhoz és teákhoz adják hozzá.

A teát, amely mentát is tartalmaz, choleretikus, csillogó, nyugtató hatást fejt ki. A pénzverde a gyomorgyűjtés és a fürdőköltségek díja.

A mentát széles körben használják az élelmiszer-, cukrász- és parfümiparban, fogkrémekben és porokban stb.

A fejfájás megszüntetéséhez az illóolajat (alkoholos oldatban 1: 4) a bőrbe dörzsöljük, migrénre, bőrgyulladásra vagy megfázás esetén is használják.

Borsmenta menta

A menta-infúziót az alábbiak szerint készítik: 2 teáskanál menta levelek 250 ml forró vizet (napi adag) öntenek, egy órát töltenek, majd szűrjük. A nap folyamán az ügynököt ajánlott itatni.

A menta előnyös tulajdonságai

A mentolt tartalmazó illóolaj meghatározza a menta ízét. A növény előnyös tulajdonságait az éterek, a phellandrene, a pinene, a yasmon, a piperiton, a menthofuran stb. Alapján határozzák meg. Emellett a menta tanninokat, flavonoidokat és keserűséget is tartalmaz. A mentolban található mentol baktériumölő növényt alkot.

Különösen értékes gyógyászati ​​borsmenta a terápiás területen. Szedatív, értágító, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő szerként írják elő. A menta képes normalizálni az emésztőrendszert (enyhíti a gyomorégést, az émelygést, növeli az étvágyat, segít a hasmenésben, csökkenti a meteorizmust a bélben), choleretic hatást fejt ki (a köveket az epehólyagból eltávolítják és a máj tisztítását).

A menta jótékony tulajdonságai nem korlátozódnak erre, hanem diaphoretikus és hűtőszerként használják a láz és a torokfájás, a faringitis és egy orrfolyás kezelésében. A légúti és urogenitális rendszerek gyulladásának kezelésére a mentát ismét használják. A menta stimuláló hatással van a keringési rendszerre és a szívre, enyhíti a fejfájást, csökkenti a vérnyomást. A pénzverde különösen jól bizonyított a migrén kezelésében.

A menta komplex hatással van az idegrendszerre: a hangok, megnyugtatja, enyhíti az álmatlanságot, javítja az agy működését.

A menta gyakran a fogászatban szájöblítésként, oldatok előkészítéséhez, kórokozók felszámolásához stb. Is használatos.

Megállapítható, hogy a menta ízletes és gyógyító hatása van.

Ellenjavallatok a menta használatára

A pénzverde ellenjavallt azoknál az embereknél, akik fokozott érzékenységgel rendelkeznek a komponenseivel szemben, valamint az emberek, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek a pénzveréshez. Nem használhatja a mentát és az alacsony vérnyomású embereket (artériás hipotenzió).

Fontos tudni, hogy a menta képes csökkenteni a vénás hajók tónusát, ami könnyen hozzájárulhat egy másik, már meglévő betegség súlyosbodásához. Elég gyakran, a menta hatása alatt a varikózus vénák súlyosbodnak. Ennek elkerülése érdekében ezt a betegséget szenvedő embereket nem szabad mentára adni.

Ne adjon mentát és három év alatti gyermekeket. Nem ajánlott a menta használata a férfiaknak, mivel csökkentheti a férfi libidóját. A pénzverdéket el kell hagyni az álmosságban szenvedők számára. A meddőségben a menta nem fogyasztható. Ha már problémái vannak a fogantatással, ne feledkezzünk meg a mentáról, mivel ez a növény csak súlyosbíthatja ezt a problémát.

oktatás: A NI Pirogov Egyetemen szerzett orvosi és orvosi diplomát (2005 és 2006). Továbbképzés a Moszkvai Népi Barátsági Egyetem fitoterápiás tanszékén (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_myata.php

A borsmenta gyógyászati ​​tulajdonságai és ellenjavallatai

A borsmenta különösen nagy értéket képvisel a hagyományos gyógyászatban. Sajnos, a növény nem található a vadonban, mivel ez a borsmenta két mezőfajta - „vízi” és „tüskés” mesterséges hibridizációjának eredménye. Gyakran úgynevezett "angol", "hideg" vagy "bors", amely összefügg a levelek jellegzetes keserű ízével.

Növényi jellemzők

Könnyű megkülönböztetni a növényt más típusú fűtől - a borsmenta tetraéderes vöröses szárakkal, amelyek egy méter magasak, valamint hosszúkás ovális levelek. A virágzási időszak a nyár elejére esik, amikor a szárak tetejét a rózsaszín vagy halványlila színű kis virágokkal borított fülek borítják.

A borsmenta kémiai összetételét a következő anyagok képviselik:

  1. A mentol és észterei által képviselt illóolajok.
  2. Számos illékony, tannikus és biológiailag aktív anyag keserű ízű.
  3. A karotinok.
  4. C-vitamin és R-vitamin
  5. Ásványi anyagok.

A mentolt széles körben használják a gyógyszeriparban. Például az ilyen gyógyszerek összetételében megtalálható a Validol, a Valocordin, a Zelenina, a cseppek, a "Gold Star" balzsamok, a losengek sokasága, hogy csökkentsék a fájdalmat a megfázás és a torokfájás során.

A menta gyógynövény gyógyászati ​​tulajdonságai és ellenjavallatai

Az "angol pénzverde" számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

  1. Antiseptikus, antimikrobiális és gombaellenes szerek.
  2. Antihypoxiás (jobb szövetek telítettségét oxigénnel).
  3. Nyugtató.
  4. A diuretikum.
  5. Fájdalomcsillapítót.
  6. Choleretikus.
  7. Értágító.
  8. Hányáscsillapítókat.

Ezenkívül a borsmenta jótékony hatással van az emésztőrendszerre, mivel ez egy erős antispasmikus, karminatív és choleretic gyógyszer. Ezenkívül segít az étvágy és a bélmozgás javításában.

A borsfüvet különböző betegségek kifejlesztésére használják, többek között:

  1. A patogén mikroorganizmusok expozíciója által okozott akut légúti fertőzések, vírusos vagy bakteriális fertőzések torokfájás, rhinitis, bronchitis, faringitis és tuberkulózis.
  2. A gyomor-bélrendszer betegségei: duzzanat, hányinger és hányás, fájdalom a belekben, étvágytalanság, férgek fertőzése, cholecystitis. A szájüreg különböző betegségei is vannak, köztük a szájgyulladás, az elavult légzés, az íny és más problémák.
  3. Szív- és érrendszeri betegségek - akut hipertónia és a szív fő izomzatához való vérellátás hiánya, tachycardia, csökkent vérkeringés.
  4. Idegrendszeri betegségek - depresszió, normál alvás hiánya, migrén, rosszabb figyelem, stressz.
  5. Bőrváltozások - zsíros bőr, akne és akne, fokozott izzadás.

Emellett borsmenta harcol a fogfájással és fejfájással, fájdalmas megnyilvánulásokkal a véraláfutások és megrázkódások után, sima izomgörcsök és egyéb bajok.

Az alkalmazás előnyei

A gyógyszertár menta számos módon használható.

Ezek közül az egyik a vízinfúzió, amely különösen hatékony a hasi puffadás, a gázképződés, a bél colik, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a szívfájdalom, a hideg tünetek és más bajok elleni küzdelemben. Az infúzió elkészítéséhez egy evőkanál száraz gyógynövényeket, egy termoszban elaludni és egy órát ragaszkodni.

Használja az 1 kanál összetételét, de ha a beteg álmatlanság vagy idegrendszeri betegségben szenved, 100 ml. A legjobb eredményt lefekvés előtt kell figyelembe venni. A napi ár nem haladja meg a három adagot.

Ilyen kompozíció alkalmazható kívülről, ami javítja az arcszínt és csökkenti a pórusok megjelenését. Az infúzió az olajos bőr és a finom ráncok problémái ellen küzd.

Népszerű és alkoholos borsmenta alapú oldat.

A szerszámot zúzódásokkal, valamint ízületi fájdalmakkal használják. Ha migrénben szenved, elegendő a whisky összetételének dörzsölése. A száraz fű egy részét felvesszük, és 5 rész kiváló minőségű vodkát öntünk, 14 napot hagyunk a sötét helyen.

Belső felhasználásra az infúziót szobahőmérsékleten vízzel hígítjuk, és naponta háromszor 10 csepp fogyasztják megfázás, alvászavarok, nők problémái (menopauza, nehéz menstruáció és hormonális rendellenességek), valamint nyugtató és megelőző hatás vagy gyulladás csökkentése a szájüregben.

A menta főzés hatékony az émelygéses megnyilvánulások, tachycardia vagy elavult lélegzet esetén, és a következő recept főzéshez használható:

  1. Egy fél literes tartályban vízzel egy evőkanál szárított menta levelei kerülnek.
  2. Ezután az edényt a főzőlapra helyezzük, és 15 percig bekapcsoljuk a lassú tüzet.
  3. 15 perces szűrés után a készítményt sötét helyre helyezzük át.

Használja tea formájában

Hatékony a szívbetegségek, a tüdőbetegségek, az epehólyag és a máj megbetegedéseinek leküzdésében. Az idegrendszeri betegségek, a migrén és a meteorizmus nélkülözhetetlen orvosságává is válhat. A mentaolaj készítése otthonában lehetetlen, de minden gyógyszertárban megtalálható és megfizethető áron vásárolható. Belsőleg felhordva 3 csepp illóolajat csepegtünk egy finomított cukorra és feloldódni.

A külső alkalmazást a rovarcsípések vagy a pattanások kialakulása után gyakorolják, ami a kompozíciós pontot okozza. Ezen kívül ez az eszköz aktívan küzd a migrénnel, az ízületek fájdalmával, izomfájdalommal és megfázással.

A menta legnépszerűbb formája teák készítése. Elvégre semmi sem könnyebb, mint 1 teáskanál száraz vagy 2 teáskanál friss menta levele 1 liter forró vízzel. Néhány percnyi infúzió után a teát meg lehet enni.

De ne felejtsük el, hogy a menta alapú tea természetes gyógyszer, ezért a zöld vagy fekete tea helyett tilos használni.

A felnőttek számára optimális napi adag 300 ml (naponta 3 dózis), és 3 évesnél idősebb gyermekek esetében naponta háromszor 50 ml. Ha nem követi a helyes adagolást, gyengeséget, apátiát és álmosságot okozhat.

Ebben a formában a menta levelek különösen hasznosak, és különösen a meleg nyári időjárás esetén. Az ital hatékonyan küzd az álmatlanság és a stressz ellen, így az alvás javítása érdekében elegendő egy csésze teát inni lefekvés előtt. Emellett a tea csökkenti a vérnyomást, csökkenti a fájdalmat, a görcsöket és a migréneket.

Ha a fenti problémák egyikét a menta gyógyszerekkel szeretné kezelni, ne felejtse el figyelembe venni a lejárati dátumot. Például a szárított menta levelek és a menta tabletták csomagolása alkalmas lehet két évig. A borsmentaolajat 18 hónapig alkalmazzák, az alkohol-tinktúra pedig három évig tart. Ez azonban csak akkor lehetséges, ha a pénztárakat sötét, hűvös helyen, zárt tartályban tároljuk.

Mellékhatások

Ha borsmentát használ, vegye figyelembe a mellékhatásokat, amelyek helytelenül használhatók:

  1. Hosszú ideig tartó használata vagy túladagolása gátlást és álmosságot okoz, így ha nagyon szeretne egyfajta „mio” -ot, teljesen lemond az autó vezetéséről és munkájáról, ahol nagy figyelmet kell mutatnia.
  2. A férfiaknak meg kell figyelniük a dózis fokozott pontosságát és a kurzus időtartamát, mert ha helytelenül használják, észlelhető a potencia romlása.
  3. A magas menta koncentrációval gyomorégés van jelen.
  4. Egyes szakértők azt állítják, hogy a menta negatív hatással van a fogantatásra.
  5. A túlérzékeny emberek gyakran szenvednek allergiás reakciót a borsmenta termékekkel szemben. Ebben az esetben kiütés, viszketés, égés és dermatitis alakul ki.

Ellenjavallatok

És bár van egy szilárd lista az előnyökről, a menta ellenjavallt a következő betegségekben.

  1. Egyéni intolerancia az összetevőkre és az allergiás reakció.
  2. Az artériás hipotenzió - alacsony vérnyomás.
  3. A vénás vénák, amelyek csökkentik a vénás hajók tónusát.
  4. A gyomor-klórhidria, melyet sósav termelés kísér.
  5. Gyengeség, erőveszteség és álmosság.
  6. Gyomorégés.
  7. Meddőség.

A mentát különös óvatossággal használják a terhesség különböző szakaszaiban. A növény hatása hozzájárul a nőstény hormon - ösztrogén - megnövekedett termeléséhez, ami növeli a méh hangját. A szoptatás alatt kerülje az intenzív menta kezelését is. A nagy mennyiségű fű használata a tej kiválasztásának elnyomásához vezethet.

A menta ellenjavallt a három év alatti gyermekeknél. A 6 éves kor alatti gyermekeknek tilos a magas mentol koncentrációjú gyógyszerek.

Alkalmazási módszerek

A menta használatát nemcsak gyógyászati ​​célokra használják, ahol használják a főzet, az infúzió, a teák és a tabletták formájában, hanem a húsételek ízesítésére is, amely a mártások és a desszertek adalékanyagai. Ebben az esetben alkalmazza a leveleket és a szárakat, és a virágzat. A növény minden részét szárított és friss formában használják. Jelenleg a menta a péksütemények és az üdítőitalok nélkülözhetetlen eleme.

Szintén népszerűek a menta és a mentol cukorka, amelyet hányinger érzésként használnak.

Ami a gyógyszergyár-pénztárakat illeti, a következő listában szerepelnek:

  1. A menta tabletták segítik a test általános állapotának javítását. Ehhez tegyen 1 tablettát, és tegye azt "a nyelv alá". Az ilyen jogorvoslatokat kiváló nyugtató és tonizáló tulajdonságok jellemzik, amelyek különösen a sima izomgörcsök, az öklendezés, az émelygés jelei és más bajok iránti kereslet.
  2. A "Pectusin" tabletta hatékony eszköz az orr, a légcső, a gége és a hörgők betegségeinek leküzdésére.
  3. A "Boromentol" kenőcs - tökéletesen megbirkózik a nyílt sebekben lévő mikrobák megsemmisítésével, enyhíti a fájdalmat, és a bőr viszketésében vagy neuralgiában is alkalmazható. Ha a beteg hidegben szenved, akkor a kagyló belső felületét ilyen kenőcsrel kell kenni.
  4. Kenőcs "Efkamon". Jó hatással van az izmok gyulladásos folyamatára, ízületi gyulladásra, a perifériás idegek betegségére és más bajokra. Nagy helyre van felhordva és dörzsölve. Ha a bőr sérült, ne használjon kenőcsöt.
  5. Kenőcs "Menovazin". Az érzéstelenítő tulajdonságokban különbözik, ami különösen a neuralgiával, az izmok és az ízületek fájdalmával, valamint intenzív bőr viszketéssel jár.
  6. Menta csepp. A hányinger és az öklendezés megakadályozására használják.

A menta alapú népi jogorvoslatok

Az alternatív orvostudomány képviselői mentát használnak teák, kekszek, víz és alkohol tinktúrák készítésére, valamint más célokra. Ezenkívül a menta és a levelek fiatal hajtásai alapján lé és gomba keletkezik. Az első opciót be- és kijuttatják, a második pedig kizárólag kifelé. Egyébként, az utóbbi formában a füvet széles körben használják a kozmetikai területen, mivel kiválóan alkalmas a bőrváltozások, akne és egyéb bajok elleni küzdelemre.

A lé elkészítéséhez 300 gramm mosott leveleket és hajtásokat kell venni a húsdarálóban, majd öntsük egy liter forró forró vízzel. A tartályt meleg anyaggal csomagolják és három órán át ragaszkodnak. Ezután 25 percig egy üvegedényben leeresztjük és sterilizáljuk és lezárjuk. A nagyon hatékony gyümölcslé készen áll. Hasonlóan alkalmazható, mint a főzet vagy az infúzió, a megfelelő adagolás figyelembevételével. A tárolási kapacitás hűvös, sötét helyre kerül.

Nagyon sok mód van a menta használatára. Mindegyikük megkülönbözteti a finomságait és előnyeit, de ez a gyógynövény mindenképpen értékes asszisztenssé válhat mindenféle betegség és egészségügyi probléma elleni küzdelemben.

http://vitaminki.guru/dlya-zdorovya/svoystva-perechnoy-myatyi

Borsmenta tulajdonságai és alkalmazása

A pénzverde rendkívüli növénynek tekinthető, erős aromájú. Ez a báránybőr családjához tartozik. A mentát úgynevezték el a görög nimfai Minta tiszteletére, aki Elidában a Menta-hegységen uralkodott. A menta beleszeretett a halottak királyságának istenébe, Hádéba, amelyért felesége egy illatos növényké változtatta, amit mentának neveztek.

Más nyelveken a menta neve:

  • Mentha spicata - latin;
  • Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - német;
  • spearmint - angol;
  • mente verte - francia.

megjelenés

A különböző típusú mentáknak lehetnek külső különbségei. Általában azonban még több hasonlóságuk van.

A borsmenta évelő növényekre utal, elágazó kúszó rizóma. A szár egyenes, elágazó, vízszintes irányban terjed. A szár hossza legfeljebb fél méter.

A levelek rövid levélnyílásokkal rendelkeznek, egymással szemben keresztirányban helyezkednek el, részlegesen szőrszálak lehetnek. Hosszú alakjuk van, a bázisról a tetejére kúposodik, ami egy tüskével végződik. A levelek szélei szaggatottak.

A virágok lila-vörös színekkel vannak festve, felhalmozódnak a függőleges foltokban. A hajtás felső részén luxus virágzat alakul ki. A virágok maguk is kicsi.

A csészékben a menta gyümölcsei vannak. A virágzási időszak nyár közepétől (júliusig) őszig tart.

A menta nemzetségben több mint 25 faj van. Körülbelül tíz hibrid különböző fajból áll. A menta egyedisége az, hogy különböző típusai teljesen eltérő tartalommal rendelkeznek a metabolitokkal. Ezért az egyes típusok másképp szagolnak, és az illóolajok ettől függően jelentősen eltérnek a kompozíciótól.

A borsmenta legismertebb típusa a borsmenta (Mentha piperita). Kertben és ipari méretben termesztik. Ami a legmeglepőbb, a borsmenta a mentális víz (Mentha vízi) és a spikey (Mentha spicata) hibridje.

Minden faj különbözik a növény magasságában és a levélhosszban. Például a menta levelek (Mentha pulegium) csak 1 cm hosszúak lehetnek, és a menta levelek (Mentha longifolia), amint az a fajta nevéből is kitűnik, 15 cm hosszúak lehetnek.

Általában azonosíthatja a különböző típusú menták alábbi jellemzőit:

  • Angol zöld (Mentha spicata v., Németül - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, angol - spearmint, francia nyelven - menthe verte): sima, néha enyhén göndör hosszúkás levelei vannak. Színük lédús zöld, néha sötét árnyalatú. Minden levélcsík jól látható a szem számára. Friss mártást használnak mártások és zselék készítéséhez. Ideális fűszer a bárány, a darált hús, a zöldség és a borsó számára.
  • Görög (Mentha fajok Dionysos): friss, kellemes illatú. A levelek világos zöldek, simaak, szélezettek. Ezeken a vénák jól láthatóak. A növény maximális magassága 0,8 m, a legkisebb 0,3 m. A virágok világos lila színekkel vannak festve. Ez a fajta fűszer a fokhagymával kombinálva tökéletes. Gyorsan elkészítik a görög konyhára jellemző hús- vagy növényi ételek joghurtmártását.
  • Angol bors (Mentha x piperita "Mitcham"): az egyik legváltozatosabb faj. Ez egy évelő növény, amelynek szára vörös árnyalattal rendelkezik. A levelek sötétzöldek, simaak, rövid petiolokon ülnek. Éles, fűszeres ízű, így ízesített italok, saláták, desszertek, amelyeket fűszerként adnak hozzá a leveshez vagy a húshoz. Ez a menta különösen finom teákat termel.
  • "Nana" bors (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): ízben hasonlít a köményre. A virágok lila tónusúak, fél méter magasak. A levelek könnyebbek, mint más fajok.
  • Narancs (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): nézet kifejezett citrus aromával és alacsony mentol tartalommal. A levelek kerekek, világos zöldek, enyhén vörös árnyalattal. Desszertek vagy gyümölcs koktélok készítéséhez használatos.
  • Citrom (Mentha x piperita var. Citrata "Lemon"): savanyú citromos ízű. Mint az előző nézetben, koktélokban és desszertekben is használják.
  • Spikey (Mentha spicata, angolul - Spearmint): úgy néz ki, mint egy jól ismert borsmenta, csak egy nem szokványos mentol-íze van. A hideg ellenáll.
  • Marokkói (Mentha spicata var. Crispa): a híres marokkói frissítő tea elkészítéséhez használják. Édes illata kellemes frissítő jegyekkel. Desszertekben és szószokban használatos. A levelek világos zöld árnyalatúak, ovális formájúak és kúposak.
  • Víz (Mentha vízi): vadon élő fajta menta. A szélek szegélye szegfűszeg, alakja ovális.
  • Göndör (Mentha vízi var. Crispa): levelei hullámosak és gazdag zöld színűek, nagy mennyiségben nőnek. Úgy néz ki, mint egy bogáncs, és szaga emlékeztet valamit a kámfor és a kömény között, ezért jól illeszkedik a zöldség- és húsételekhez.
  • Bazilika (Mentha faj "Basilmint"): fűszeres ízű, és gyakran hozzáadjuk a zöldségsalátához, különösen a paradicsomhoz. A virágok világos lila, a levelek zöldek, vörös árnyalattal. A szár is piros.
  • Mentuccia (Mentha fajok Mentuccia): A levelek kerekek és kis méretűek. Főleg Olaszországban nő. Virágok - világos lila színű. Ezt a típust saláták, valamint hüvelyesek és zöldségételek készítésére használják. Illata a kömény illatához kapcsolódik.
  • Ananász (Mentha suaveolens "Variegata"): levelei enyhén csökkentek és fehér szegélyük van a szélek körül. A növény nem magas, a virágok fehérek és halvány rózsaszínek. A levelei ízesítettek, de az ananász nem túlságosan hasonlít. Ezt a mentát italokban, salátákban, szószokban használják.
  • Hegy (Calamintha officinalis): a virágok fényes lila árnyalatúak, a szárnak négy oldala van, a csíkok egyértelműen levágnak a leveleken. Kombinálja a standard menta ízét kámforjegyekkel.
  • Roman (Calamintha sp.): Az olasz fűszerként ismert. A levelek ovális alakúak, enyhén kiterjednek az aljára. A vadon nő.
  • Koreai (Agastache rugosa): Észak-ázsiai régióban termesztett. A levelek kellemesek és tapinthatóak, a virágok világos lila. A hysophoz hasonlóan kifejezett aromája van.

Hol nő?

A pénzverde nem csak személyes célokra, hanem ipari méretben is termesztésre kerül. A világ számos országában termesztik. Az évelő fajtákat a déli szélességben termesztik. A hideg és mérsékelt éghajlat - egynyári.

A XIX. Század végén Oroszországban megkezdték a mentát, ahol az angol tenyésztőkből származott. A menta ültetvények közelebb kerültek a XX. Század közepéhez. Nagyon gyakran, az üzem megtalálható az ország közepén, de az egész államban nő. Sok faj megtalálható Ukrajnában és Fehéroroszországban, a balti országokban.

Mivel a menta szereti a napfényt, a legjobb fajtákat a déli területeken tenyésztik. A borsmenta a nedves termékeny talajt preferálja, homokszennyeződésektől mentes.

A legtermékenyebben termesztik a Kaukázusban, a Krím-félszigeten található Stavropol területén. Néhány faj megtalálható Szibériában és a Távol-Kelet területén.

Menta nőhet a kertben és a vadon. A vadon élő menta növekszik a folyók és tavak partján, a mocsarak közelében, réteken és mezőkön, ahol elegendő a páratartalom.

kvártélyoz

A fűszer menta szerepe a kellemes frissítő szag miatt igen népszerű.

  • A fűszer megkapása érdekében a menta leveleit a betakarítás után azonnal megszárítják egy sötét helyen, ahol a napfény nem esik. Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze egyedi ízét és színét.
  • Ezt követően a levelek zúzódnak és lezárnak.
  • Jobb, ha sötét helyen és szorosan illeszkedő tartályban tartjuk, hogy a fűszer hosszú ideig elégedett legyen az aromájával.

Hogyan és hol válasszon ki egy fűszert?

A legjobb az egészben, amikor a fűszereket a pénzverdéből önmagáért készíted, mert a technológia egyáltalán nem bonyolult.

De ha megvásárolja, vegye figyelembe a következő tényezőket:

  • a fűszercsomagolásnak átlátszatlannak kell lennie, hogy ne maradjon ki a napsugaraktól;
  • a csomagolásnak légmentesen kell lennie. Ha észreveszed, hogy megnyitott vagy szakadt, akkor jobb, ha elutasítod az ilyen vásárlást;
  • Nehéz megbizonyosodni arról, hogy a megfelelő tárolási feltételeket figyelték meg, de legalább figyelni kell arra, hogy a fűszereket tárolja a boltban.

Ha látja, hogy a darált és szárított mentát egy átlátszó zsákban tárolják egy világos szobában, ahol a nap sugarai nagy számban haladnak, akkor ez a fűszer nem lesz túl illatos. Valószínűleg még elhalványult színe is lesz. Ne feledje, hogy a helyes körülmények között a betakarítás a fűszer zöld marad, mint a friss menta. Csak enyhe színveszteség megengedett.

Ha a mentát lezárt és feszes csomagolásban vásárolta, de nem kérte a szagot vagy a színt, akkor a gyártó egyértelműen tönkrement. Jobb, ha továbbra is választunk egy másik termék termékét.

Különleges jellemzők

Úgy véljük, hogy a borsmenta nemzetség leghíresebb képviselője történelmileg Angliában jelent meg. Mi nem meglepő, mert sok ételhez adnak hozzá mentát. A leveleit égő íz jellemzi. De mint állati takarmány, a növényt egyáltalán nem szabad használni. Amikor nagy mennyiségű menta széna romlik, és tápértéke jelentősen csökken. A tej étrendje azonnal csökken, és az ilyen táplálkozással járó tej rosszul lesz korlátozva.

Úgy véljük, hogy a menta erős aphrodisiac tulajdonságokkal rendelkezik, így az ókori Görögországban tilos az ételeket adni a fűszer hozzáadásával a katonáknak.

jellemzői

A pénzverde a következő jellemzőkkel rendelkezik:

  • nemcsak a vadon, hanem kertészek is termesztik;
  • egy hivatalos gyógynövény;
  • szinte az egész Oroszország területén növekszik;
  • ipari méretben termesztett;
  • magas illóolajtartalmú, különösen virágzatban;
  • egy nagy méznövény.

Nem mindenki tudja, hogy a menta is ízletes méz. De sajnos, nem annyi készterméket kapunk ebből az üzemből.

A borsmenta a vadon belül élesnek tűnik, és nem szagolja nagyon jó.

Tápérték és kalória

A pénzverde tápértéke a következő:

A mentával kapcsolatos további információkat a „1000 és az egyik szféra Scheherazade” című műsorban megtekintheti

Kémiai összetétel

A menta ásványi anyagokban gazdag. A borsmenta leggyakoribb formája a kémiai összetételben az alábbi összetevőkkel rendelkezik:

A főbb működési összetevők között:

  • illóolajok;
  • flavonoidok;
  • keserű és tanninok;
  • mentol (körülbelül 60%, a fajtától függően).

A mentol magas tartalma irritálja az idegvégződéseket, aminek következtében hidegség és könnyű bizsergés érzései vannak. Ezért van a mentol helyi érzéstelenítő tulajdonsága.

Hasznos tulajdonságok

A menta hasznos tulajdonságainak listája meglehetősen kiterjedt:

  • népi és hagyományos orvoslásban használják;
  • sok gyógyszer része;
  • a fájdalom és a görcsök csökkentésének eszköze;
  • eltávolítja a felesleges folyadékot a testből;
  • a koleretikus hatásáról ismert;
  • illata megőrzi a hányingert;
  • megnyugtatja az idegrendszert;
  • gyulladáscsökkentő hatású;
  • segít a haj növekedésében;
  • semlegesíti a rossz leheletet;
  • csökkenti az étvágyat a benne lévő mentol miatt;
  • javítja az agy működését;
  • józan hatással van;
  • hangok és erősítik az emberi testet;
  • a bőr tisztítására használják.

Az ízének és a szagának köszönhetően a menta kiváló frissítőszer a szájüregben, amely szintén káros baktériumokat öl meg. Mivel egy nyugtató mentát már régóta használnak, nem csoda, hogy az illatos növényi teák annyira népszerűvé váltak, és éjszakai használatra ajánlottak. Használatától függően a menta egyszerre lehűtheti és melegítheti a testet.

A következő, a "Live is Great" video show-ban többet megtudhat a menta előnyös tulajdonságairól.

A menta használatakor a következő negatív következmények lehetségesek:

  • gyomorégés túladagolás esetén;
  • a növény alkotórészei iránti érzékenység csökkenése.

A menta túladagolásával könnyedén elveszítheti a mentol és a növény egyéb hasznos összetevőinek érzékenységét. Például, ha folyamatosan és nagy mennyiségben inni mentes teát, akkor az idő múlásával megszűnik a hatása.

Ellenjavallatok

A pénzverde a következő esetekben nem használható:

  • allergiás reakciók;
  • vénás vénák jelenlétében;
  • a meddőség vagy a gyermek befogadásának problémái;
  • fokozott álmossággal;
  • gyomorégésre hajlamosodik;
  • alacsony nyomással (menta még tovább csökkenti);
  • gyermekkorban.

A gyerekek az orvos engedélyével jobban használják a mentát, mivel még mindig nincs konszenzus arról, hogy mennyire lehet az étrendbe belefoglalni. A terhes nőknek is jobb a konzultációja egy szakemberrel, hogy vajon milyen mennyiségben használhatják a mentát. Ami a hipotenziót illeti, a tilalom ebben az esetben nem kategorikus. Egy kis mennyiségű menta hasznos, csak nem szabad visszaélni.

infúzió

A gyógyszertárakban a borsmenta tinktúrájával ellentétben ez nem található, hiszen a menta rendes, minden hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ez a borsmenta gyengébb, de bizonyos betegségek kezelésében csodálatos.

De lehet, hogy infúzió menta, és használja az betegségek az epehólyag vagy a gyomor-bél traktus. Ahhoz, hogy ezt az infúziót készítsük, a menta leveleket egy pohár forró vízzel öntjük, hagyjuk 15 percig melegíteni, majd három óránként egy evőkanál.

Az olaj

Menta - egy igazi illóolaj raktár. Nagy mennyiségben menta virágok és levelek. Az illóolaj előnyei felbecsülhetetlenek.

A borsmentaolaj segít az idegrendszer tónusában, helyreállításában. Az illata tökéletesen élénkíti és aktiválja a mentális aktivitást. A borsmenta olaj a megfázás és a hangvesztés érdekében, lágyító hatású. A hajók számára ez egy kiváló görcsoldó. Emellett az illóolajat széles körben alkalmazzák a szív-érrendszeri betegségek kezelésére szolgáló készítményekben, és fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik.

A borsmenta olaj illatát hatékonyan lélegezzük be szállításkor vagy csak hányinger támadásával.

Az aromaterápiás olajat is használják a szoba fertőtlenítésére. Azonban ne lélegezzen be lefekvés előtt. Az élénkítő hatás miatt elég nehéz lesz elaludni.

Bebizonyosodott, hogy az esszenciális mentaolaj fájdalmas menstruációval segít és hozzájárul a szoptatás erősödéséhez.

A menta lé vitaminokat is tárol. Különösen jó a gyomor-bél traktusra, de segít helyreállítani az erőt és csökkenti a fájdalmat. Nagyon gyakran menta levet adnak a pékárukhoz és a különböző italokhoz.

A menta levét otthon is megkaphatja:

  • Ehhez a friss menta leveleket alaposan le kell mosni és zúzni egy turmixgépben vagy húsdarálóban.
  • Ezután a leveleket forró vízbe kell önteni, és 100 g levélre 30 ml vizet kell adni.
  • A levelek több órán át infundálnak, majd a folyadékot kiszűrjük.
  • Fűteni és főzni kell, majd palackozni, sterilizálni és dugni kell.

kérelem

A főzés

Valószínűleg szinte mindenki szereti a teát mentával. Egy teljes cikket szenteltünk ennek az ízletes, hatékony és egészséges kombinációnak. Készítsen nagyszerű recepteket.

A pénzverde a világ konyhája általános összetevője.

A kulináris használat számos területen érvényes:

  • a menta a keleti konyha alapvető eleme;
  • friss menta levelek gyakran díszített desszertek és más ételek;
  • a mentát az élelmiszeriparban természetes festékként használják;
  • mentol és mentaolaj gyakran ízesített ételeket és italokat;
  • A borsmentaolajat aktív sütéshez használják;
  • a friss húsleveket hozzáadják a húshoz, hogy feldarabolják;
  • a mentát italokhoz, különösen üdítőitalokhoz adják;
  • menta hozzáadható salátákhoz, halételekhez és zöldséglevesekhez;
  • menta növeli a termékek eltarthatóságát.

A friss menta levelei gyorsan elhalványulnak, így tartsuk őket hidegben. De ha a főzés során a menta hozzáadódik az edényhez, akkor egyszerre elveszti az összes frissítő tulajdonságát, így hozzá kell adnia, amikor az edényt szolgálja.

A növényben található mentol frissítő hatását gumi és édességek, valamint üdítőitalok előállítására használják. Semmi sem jobb, mint a házi limonádé friss menta hozzáadásával.

A mártásokban növényeket használva fűszeres és kellemes utóízet kapnak. A mentát szinte minden termékkel kombinálják: gyümölcsökkel, zöldségekkel, hússal és desszertekkel. Biztosan mindenki ismeri a híres mézeskalácsot: ez az apróra vágott gyógynövény hozzáadódik a tésztához.

Ahhoz, hogy a sózott ételeket és a házi konzerveket hosszabb ideig készítsék el, hozzáadnak mentalevéleket. Ez különösen érinti a kvassot, amely nemcsak érdekes ízű, hanem sokkal hosszabb ideig a hűtőszekrényben is áll.

Örmény konyhában a menta bizonyos sajtfajtákhoz is hozzáadódik, és Közép-Ázsiában a húsételek ízesítik.

Nem szükséges friss mentát használni, szárítottban is érdemes helyet foglalni a fűszerek összetevői között.

Menta ízesített és alkoholos italok.

Biztosan mindenki ismeri a híres "Mojito" koktélt, amely azonnal elveszti frissességét menta nélkül.

Házi limonádé

Csodálatos limonádét készíthet a következő recept szerint:

  • van néhány nagy citrom és 2 nagy grapefruit, 2,5 liter ivóvíz, 2 csésze cukor és körülbelül 8 menta levél;
  • a citromokat alaposan mossuk, darabokra vágjuk és egy turmixgépben zúzzák;
  • a szirupot főzik: két pohár ivóvizet egy és fél csésze cukorral forralnak, amíg teljesen fel nem oldódik;
  • az elkészített citrompürét a fenti vízmennyiséggel töltjük fel;
  • a kapott szirupot hozzáadjuk az italhoz;
  • 10 órán át, az italt a hűtőszekrényben kell tartani;
  • ezután az italt szűrjük, hozzáadjuk a grépfrút levét;
  • választható, fél csésze cukrot vagy többet adhat hozzá;
  • a kapott limonádét kancsóba öntjük, és hozzáadjuk a menta leveleket.

Menta desszert

Ön is hihetetlenül finom desszertet készíthet a mentából. Ehhez:

  • egy csomó menta, 1 fehérje, 75 g cukor és annyi csokoládé készül;
  • A mentát mosni, szárítani és zúzódni kell: hagyjon nagyobb leveleket, kisebbeket is el lehessen húzni;
  • a fehérjét felvertük, és az elkészített cukrot egy lapos lemezre öntjük;
  • a menta levelek először fehérjében, majd cukorban merülnek fel;
  • a leveleket külön lapra vagy tálcára helyezik, szalvétákkal borítják, és a nap folyamán száraz;
  • a mikrohullámú sütőben olvasztott csokoládé;
  • a cukrozott leveleket félig olvasztott csokoládéba kell mártani, és külön lapra kell tenni;
  • a hidegben egy óráig tisztított desszert.

Az orvostudományban

Gyógyászatban gyakran használják a borsmenta tinktúrát. Nagyon hatékony, mivel számos gyógyászati ​​tulajdonság van jelen.

A mentát általában gyógynövényként ismerik el. Számos gyógynövénykészítmény része, mivel széles körű gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Leggyakrabban használják:

  • az idegrendszer megnyugtatása;
  • a kiütés, a bőrirritáció megszüntetése;
  • choleretikus szerként;
  • a nyomás csökkentése;
  • hányingerrel;
  • a vérerek terjeszkedéséhez;
  • a gyomor-bélrendszeri betegségekben;
  • köhögés
  • a potencia helyreállítása;
  • mérgezés esetén;
  • hidegellenes szerként;
  • bélrendszeri betegségek esetén;
  • szívbetegségek kezelésére;
  • a fájdalom csökkentése.

A mentával a köveket eltávolítják az epehólyagból. Aktívan használják mind belső, mind külsõen. A hagyományos orvoslás évszázadokon keresztül a fejfájás csökkentése érdekében leveleket vagy növényi olajat használt. Magas mentoltartalma miatt a menta a nőknél a menstruáció során csökkenti a fájdalmat. A krónikus májbetegségekben a bányák is hasznosak.

Nagyon gyakran a mentát fogfájás vagy szájbetegségek kezelésére használják. Fertőtlenítő hatása van, és elpusztítja a káros mikroorganizmusokat, ezért célszerű öblíteni a száját menta dekóderekkel.

Az illóolajok és kivonatok hasznosak a megfázás során. A köhögés csökkentése érdekében belélegezhet. Ezenkívül segít az orr-torlódásnak.

A kozmetikában

Antiszeptikus hatásának köszönhetően a menta hatékonyan kezelheti a bőr kiütését vagy irritációját. A kozmetikai gyártók, ismerve az üzem előnyeit, termékeikben aktívan használják a menta kivonatokat.

Ismert, hogy a növény elősegíti a bőr tónusát, de ugyanakkor megnyugtatja, csökkenti az irritációt. Hatékonyan a menta a zsíros bőr gondozásának eszköze, szárító hatású és a pórusok szűkülése. A gyógynövényt is fiatalításra használják, mivel lehetővé teszi a bőr sima simítását és a toxinok tisztítását. A bőrön levő menta infúzió könnyen helyettesítheti a drága tápláló krémet.

A növényt samponok és hajmaszkok gyártására használják, mivel a menta a vérkeringés stimulációjának köszönhetően hozzájárul a gyors növekedéshez, és megakadályozza a korpásodást és a fejbőrt.

Ha fogy

A pénzverést aktívan használják a túlsúlyos nehéz küzdelemben. Ismert, hogy a menta illata és íze jelentősen csökkenti az étvágyat, mivel a növényben magas a mentol-tartalom. A tea menta segít csökkenteni az éhségérzetet, és általános gyógyító hatása is van.

A menta ízét is rendszeresen belélegezheti, megakadályozhatja az étvágyat és ezáltal csökkentheti a napi kalóriabevitelt. Ha a nap folyamán néhány óránként lélegzik az illóolajat, akkor egy hét után lenyűgöző eredményeket talál. A zöld teavel kombinálva a menta is segít tisztítani a méreganyagok testét.

Egy illatos menta ital elkészítéséhez fogyáshoz vegye be néhány friss vagy szárított menta leveleit, és öntsön egy pohár forró vízzel. 15 percen belül a főzetet infundáljuk. Ezután leszűrjük, és fokozatosan ittasak a nap folyamán. Ez megszabadul az étkezések közötti káros snackektől.

Emellett a menta enyhíti a méreganyagok testét, ami cellulit képződéséhez vezet. Ha gyömbért ad a teához, akkor jelentősen felgyorsíthatja az anyagcserét. Azonban érdemes vigyázni arra, hogy a menta tea túlzott fogyasztása és még gyömbérrel kombinálva sem vezet gyomorégéshez, sem a gyomor irritációjához.

A mindennapi életben

A menta háztartási felhasználása gyakorlatilag nem korlátozódik egyetlen területre sem. Aktívan használják:

  • a betegségek megelőzésére;
  • betegségek kezelésére;
  • mint az ételek díszítése;
  • fűszerként vagy fűszerként;
  • aromaterápiában;
  • kozmetika;
  • illatszerben.

A pénzverde egyedülálló növény, amely nemcsak az orvostudományban, hanem az emberi élet más területein is hatékony. Néhány parfümkészítményben gyakran kellemes illatot használnak, ami frissítő és élénkítő jegyzeteket hoz.

rendezi

A tenyésztők nagymértékben előrehaladtak a különféle mentafajták termesztésében. Ma sokan vannak, nem csak Oroszországban, hanem külföldön is. Ugyanakkor a fajták nem rendelkeznek sajátos kötődéssel a fajhoz, így feltételezhető, hogy nemcsak a jól ismert borsmenta számos fajta tenyésztésének alapja.

Vannak fajták, amelyeket szovjet években nyertek. A mai napig azonban nem veszítik el fontosságukat. Ezek a következők:

  • Krasnodar-2: e fajta növények magassága meghaladja az egy métert, a mentol tartalma 50% alatt van;
  • „Prilukskaya-6”: a fajtát sokáig tenyésztették. A pénzverde magassága eléri a métert, körülbelül 50% mentolt tartalmaz. A meleg régiókban jobban gyökerezik, mivel nem tolerálja a hideget;
  • "Kuban-6": a növények eléri a magasságot, a mentol tartalma nagyobb, mint a korábbi fajtákban, azonban a menta nem tolerálja a hideget;
  • "Drog-4": már a nevén alapul, gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Eléri a magassága több mint egy méter, és a mentol tartalom menta közel 60%;
  • "Riddle": Ukrajnában tenyésztett fajta. Magas mentol-tartalma van, ami valamivel kisebb, mint 65%;
  • "Medic": ebben az osztályban a mentol tartalom elérte a 67% -ot. Az ilyen menta jobban tolerálja a télet, mint a korábbi fajták.

Sok külföldi fajta menta, Bulgáriában, a Cseh Köztársaságban és más európai országokban.

Felnő

A növekvő menta nem olyan nehéz, mert nem igényel különös gondosságot. Meg kell választani azokat a fajtákat, amelyek a legmegfelelőbbek a várt éghajlatra, ahol a menta termesztésre kerül. Vannak olyan fajták, amelyek nem tolerálják a hideget, és ezt figyelembe kell venni. Kívánatos, hogy maximális napfényt biztosítsunk, és a növényt a nyílt helyen helyezzük el.

Menta nőhet és otthon egy virágcserépben. Jelentősen akklimatizálódik, de trágyázást igényel. Jobb, ha az ablakra helyezi, ahol nagy mennyiségű fény esik.

Ha meg szeretné tanulni, hogyan kell otthon mentén menteni az ablakpárkányon, nézze meg az alábbi videót.

A talaj nedves legyen, homokos szennyeződések nélkül. Mogyoró dugványokkal vagy magvakkal szaporítva. Egyenesen vetheted a földbe. A dugványok szaporítása gyakran a fajta minden hasznos tulajdonságának megőrzésére szolgál.

A pénzverde a tavasz közepén vagy a nyár második felében, augusztushoz közelebb kerül. Nagy sebességgel nő, így jobb, ha valahogy megvédjük más növényektől, hogy ne maradjon túl.

Rendszeresen szükséges a növény megtermékenyítése, de nem túl gyakran. Az öntözés mérsékelt, így a víz nem stagnál. Ugyanakkor a földnek nem szabad folyamatosan száradnia.

A borsmenta érzékeny a kártevőkre, mint sok más kerti növény. A káros vegyszerekkel való kezelés tilos, amely esetben a menta elveszi előnyös tulajdonságait, és fogyasztásra alkalmatlanná válik. Ezért azonnal el kell távolítani azokat a zöldségeket vagy növényeket, amelyeket gyakran kerti kártevők látogatnak meg.

Ültetéskor a növények között bizonyos távolságot kell megfigyelni - általában nem kevesebb, mint 0,3 m. A sorok között a távolság nagyobb lehet - 0,4 m. A nyár folyamán legalább több alkalommal az ágyakat meg kell lazítani és a gyomoktól a lehető leggyorsabban ki kell üríteni.

Nézze meg a következő "6 hektáros" videóátvitelt - sokat tanulhatsz a menta termesztéséről és tulajdonságairól.

http://eda-land.ru/travy/myata/

Borsmenta - gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok, fajták, főzés és hagyományos orvoslás

Sok privát telken növényi kert található, ahol a burgonya mellett uborka és paradicsom, fűszerek és aromás fűszerek nőnek. Némelyik csak főzésre alkalmas, míg mások hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, és különböző betegségek kezelésére használatosak. Az egyik ilyen növény illatos menta. Legalább ellenjavallata van. Ez kiváló összetevő nemcsak a frissítő koktélok elkészítéséhez, hanem a kozmetikai termékek, a gyógyászati ​​dekokciók és a tinktúrák többségéhez is.

Mi a menta

A tudomány mintegy 40 fajról és hibridről ismeri ezt az illatos növényt, de csak egy a hivatalos gyógyszer - borsmenta. Ez a lágyszárú, látszólag jelentéktelen növény a klaszter családjába tartozik. Egy vízszintes törzsön egy méteres magasságot elérő, keresztmetszetű, éles szélű és szív alakú alaplapok találhatók keresztirányban. A világos lila árnyalatú kis virágok virágzik a menekülési tippekből.

Kémiai összetétel

A növényt nem a megjelenése, hanem a minősége értékelik. A menta nagyon frissítő, jó illatú és gazdag összetételű. 100 gramm friss levelek 70 kilokalóriumot tartalmaznak, amelyekből 15 g szénhidrát, 4 g fehérje és 1 g zsír. Az illóolaj mellett, amely jellegzetes szagot ad a növénynek, káliumot, magnéziumot, foszfort, kalciumot, vasat, majdnem minden B-vitamint, aszkorbinsavat és nikotinsavat, retinolt tartalmaz. A többi kémiai elem közül kiemelik:

  • tanninok;
  • karotin;
  • rutin;
  • heszperidin;
  • betain;
  • arginin;
  • glükóz;
  • semleges szaponinok;
  • fitostiroly;
  • ramnóz;
  • savak - olajsav, kávé, ursolikus, klorogén.

A borsmenta gyógyászati ​​tulajdonságai

A gyógynövényt számos gyógyszer előállítására használják: nyalókák, alkoholpaprika tinktúrák, menta cseppek, illóolajok belélegzéshez. A menta antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, choleretikus és baktericid hatással rendelkezik. A növény hozzáadásával készült készítményeket a hasi fájdalom, a szív, a fogfájás, a migrén kezelésében, a gyomor-, máj- és emésztőrendszeri betegségek enyhítésére használják.

A tudósok közelmúltbeli tanulmányai rákellenes hatást mutattak benne, amellyel kapcsolatban a menta kivonattal rendelkező gyógyszerek aktívan használtak különböző etiológiák onkológiai betegségeinek megelőzésére. Illatos fű növeli a testsejtek rezisztenciáját radioaktív anyagokkal szemben, segít helyreállítani az immunrendszert, csökkenti a gyulladást.

A pénzverde előnyök nem érnek véget. A mentol illóolaj kifejezetten görcsoldó, antiszeptikus és enyhe érszűkítő hatással rendelkezik. Ezeknek a jótékony hatásoknak köszönhetően a menta kivonatok a szívkészítmények részét képezik, és a friss gyógynövényt az angina és az atherosclerosis kezelése során ajánljuk. Nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a mentol jótékony hatással van az agyi hajók állapotára.

Hasznos tulajdonságok a nők számára

Egyes szakértők azzal érvelnek, hogy a reproduktív rendszer veleszületett rendellenességei és ellenjavallatai hiányában a menta tea citrommal való használata segít a női meddőség kezelésében. Ezen kívül a gyönyörű padló menta leveleket, gyökereket és szárakat használ a főzéshez:

  • Otthon krémek, krémek, arcmaszkok. Ennek a gyógynövénynek a kozmetikai célokra való használata javítja a problémás bőr állapotát (szűkíti a pórusokat, eltávolítja a bőrpírot, eltávolítja az olajos ragyogást), frissíti az arcszínt, harcol a kis arcráncokkal.
  • Kekszek és tinktúrák. A nőstény mentális gyógyító tulajdonságai a nőgyógyászati ​​betegségek kezeléséhez kapcsolódnak. A gyógyszereket nehéz menstruáció során használják fel, hogy elkerüljék a hirtelen hangulatváltozásokat, menopauza esetén.
  • Egy ülő fürdő, amely segít enyhíteni a fájdalmat, megszünteti a viszketést és a cisztitisz égését. Elmagyarázhatatlan etiológia és túlérzékeny bőrű nők esetében az eljárások ellenjavallt.

Terhesség alatt

A menta lemezek, a mentol pasztillák hasznosak lesznek a terhességi időszakban. A népszerű gyógyítók különösen ajánlott, hogy teát főzzenek a mentával az első trimeszterben azoknak a terhes nőknek, akik súlyos toxiában szenvednek. Frissítő ital enyhíti a hányingert, segít elkerülni a hányást az evés közben, megszünteti a gyomorégést, a székrekedést, a puffadást. Friss menta levelek hozzáadhatók salátákhoz, pácokhoz, süteményekhez.

A hideg első jele, az ebből a fűszerből származó gyógyszerek enyhítik a torokfájást, az orrnyálkahártya duzzanatait és az izomfájdalmat. Ahhoz, hogy megbirkózzon a terhes toxikózissal, csak friss vagy szárított leveleket használhat, de az olaj koncentrált kivonata teljesen ellenjavallt. Magas százalékban tartalmaz mentolt, amely képes csökkenteni az érrendszert. A mentol a méh magas vérnyomásához vezethet, a vérzés kialakulása idő előtti születést okozhat.

Szoptatás

A hivatalos gyógyszer ellenjavallt a borsmenta-termékeknek a szoptatás alatt történő alkalmazására. Számos kísérlet során kiderült, hogy a mentol szisztematikus alkalmazása gátolja az anyatej termelését. A menta kivonatokon alapuló készítmények használata csak a szoptatási időszak zökkenőmentes vége érdekében javasolt.

E növény nem minden faja olyan negatívan hat a szoptatásra: néhány elnyomja, míg mások képesek a tej mennyiségének és minőségének növelésére. Ezek a növények magukban foglalják a spearmintet és az illóolajat. Ez a fű tartalmazza a minimális mennyiségű mentolt, de egy másik anyag érvényesül - a carvon, amely szoptató anyák számára hasznos. Mielőtt elkezdené a mentol készítményeket, először meg kell fontolnia a mentális gyógyszerek összes tulajdonságát és ellenjavallatait.

Menta alváshoz

A látszólag láthatatlan növény képes nyugtató idegeket nyugtatni, ezért gyakran szerepel a nyugtató gyógyszerek díjaiban. Még egy közönséges csésze tea menta levelekkel segít pihenni és elaludni békésen. Az álmatlanság miatt ajánlatos a paprikafajtákat a következő arányokban főzni: 1 rész fű, ugyanolyan mennyiségű zöld tea vagy kamilla virágzat 5 rész forrásban lévő vízben. Egy ilyen ital nyugtató lesz a nap folyamán, de óvatosan kell használni - a nyugtató hatás hatással van a gyors reagálási képességre és lassítja a reakciót.

Hideg

A borsmenta egyaránt segíthet a vírusos megbetegedések gyógyításában, és megjelenhet, ha meleg nyári időjárás esetén a frissítő ital túlzott mennyiségét választja. A növény levelei nagy mennyiségű illóolajat koncentrálnak, amely gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és antiszeptikus hatású. A légúti megbetegedések járványai során az orvosok javasolják a mentol szagának belélegzését, belélegzését és gyógyteák elkészítését. 6 év alatti gyermekek számára ez a kezelés ellenjavallt.

A férfiak számára

A menta és a férfiak ellenjavallatai hasznos tulajdonságai - a legvitatottabb téma. Egyrészt ez a növény:

  • segít a fáradtság enyhítésében;
  • megszabaduljon a túlzott izzadságtól
  • normalizálja az alvást;
  • a vért folyékonyabbá teszi, javítva a vérkeringést;
  • choleretikus hatása van, megakadályozza az urolitiasis kialakulását, normalizálja a májfunkciót;
  • megkönnyíti a légzést, ami hasznos, ha az ember dohányzik;
  • enyhíti a stresszt;
  • segít a frissítés során.

Másrészről az Amerikai Táplálkozási Intézet tudósai megállapították, hogy a növény nagy mennyiségű nőstény hormonot - fitoösztrogént tartalmaz -, amely káros hatással van a hatásra. Ehhez kíváncsi kísérletet hajtottak végre. A kísérleti rágcsálók, a tudósok csoportja a szokásos víz helyett menta tea volt. A vizsgálat végén a vérben a tesztoszteron szintjének csökkenését észlelték, a rágcsálók teljesen elvesztették érdeklődésüket a nőstények iránt, és a meddőség alakult ki. Ezen adatok alapján az ilyen italok visszaélése férfiak számára ellenjavallt.

A citrom menta hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Más nevet hordoz - Melissa officinalis. A növényeket népi és tudományos gyógyászatban több mint 20 évszázadon keresztül használják a világ számos országában. Hasznos füvet találnak Dél-Oroszországban és a Kaukázusban, gyakran nem csak ipari méretben, hanem személyes használatra szánt parcellákon is. A Melissa különböző mikro- és makroelemekben gazdag, de leginkább C-vitamint tartalmaz. Gyógynövény fokozza az immunitást, rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gyakran használják a megfázás kezelésére.

Az egyéb hasznos tulajdonságok közül érdemes kiemelni a citromfehérítő görcsoldó, nyugtató, antidepresszáns, antimikrobiális hatását. A terápiás hatások széles köre a következő növények kezeléséhez vezetett:

  • neurózisok;
  • ekcéma;
  • dermatitis;
  • tachyarrhythmia;
  • magas vérnyomás;
  • felfúvódás;
  • bél dysbiosis;
  • mozgászavarok;
  • akut és krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek;
  • idegrendszeri betegségek;
  • fejfájást.

A gyerekeknek viszonylag korlátozott számú gyógynövény, köztük a melissa is szerepel. A gyógynövény előnyös tulajdonságai lehetővé teszik, hogy gyermekkori neurózisok, reuma, elhízás, cukorbetegség, krónikus kolecisztitisz és pyelonefritisz kezelésére használják. A melissa alapú gyógyszereket gyakran használják a szívelégtelenségben született gyermekek fitoterápiájában.

A citromfű friss leveleit külsőleg a forrásokból, serdülőkorokból és az ínygyulladásból származó öblítések formájában alkalmazzák. Mint minden más gyógynövény, a citromfű számos kontraindikációval rendelkezik, amelyek közé tartozik:

  • gyermek 3 éves korig;
  • epilepszia;
  • alacsony vérnyomás;
  • egyéni intolerancia a citrombalzsamra;
  • súlyos májbetegség (cirrózis, hepatitis, májelégtelenség).

Lehet enni mentát

A fűszereket friss és szárított formában aktívan használják a főzés során. A sütéshez, cukrászdákhoz, italokhoz, marinádokhoz adjuk hozzá. A keleti országokban ez a fű egyszerűen nélkülözhetetlen minden asztalhoz. Ennek oka az ázsiai konyha sajátosságai - nagyon éles és fűszeres. A levelek frissessége segít az emésztés javításában és az ételek ízének enyhítésében. Tudnia kell, hogy a menta italok nem felelnek meg az éhségnek, hanem éppen ellenkezőleg, csak az étvágyat serkentik, ezért ellenjavallt azok számára, akik fogyni akarnak.

Menta alkalmazás

A gyógyszeriparban ebből a növényből készülnek galenikus készítmények (növényi nyersanyagokból kivont gyógyszerek) gyógyászati ​​készítmények, teák, aromás vizek, dekokciók, tinktúrák és tabletták formájában. Ellenjavallatok hiányában ezeket a gyógyszereket aktívan alkalmazzák a következők kezelésére:

  • vírusos és fertőző természetű betegségek - mandulagyulladás, garatgyulladás, rhinitis, bronchitis, tuberkulózis;
  • szív-érrendszer - angina pectoris, koszorúér-görcsök, magas vérnyomás, szívritmuszavarok.
  • gyomor-bélrendszer - metszés, gastritis, colic, gyomorégés, hányinger és hányás, cholecystitis, irritábilis bél szindróma, féregfertőzés, gyomor görcsök, epekő;
  • idegrendszer - álmatlanság, stressz, migrén, depresszió;
  • nyálkahártyák és bőr - viszketés, kiütések, gyulladások, dermatitis, égési sérülések, pattanások, túlzott izzadás;
  • fájdalom szindróma - fog vagy fejfájás, izomgörcsök, véraláfutások, sprainek, neuralgia.

Friss pénzverde

A régi időkben friss levelek infúzióját keverjük össze a majoránnal, hogy megemeljék a memóriát. A hajtások tetejét a reuma, ízületi fájdalom, zúzódások legjobb fájdalomcsillapítójának tekintették. A friss levelekből sok hasznos lehet főzni:

  • Ha úgy érzi, orr-torlódás, lélegezzen be. Ehhez öntsünk egy maréknyi friss leveleket forró vízzel, fedjük le egy törülközővel, és pár percig lélegezzünk a gőz felett. Az ilyen kezelés előnyös hatása hasonló lesz az orrcseppekhez, de maga a módszer olcsóbb és természetesebb.
  • Ha a fűszeres levelek elkezdnek elszáradni, és már nem alkalmasak az emberi fogyasztásra, készítsen jeget. Fagyasztás után a menta kockákat vízbe lehet helyezni, hozzáadni teához vagy limonádéhoz, így az ital friss. A jég reggel törölheti az arcát. Az ilyen eljárások fiatalítják, könnyítik a bőrt, segítenek a ráncok elleni küzdelemben.
  • Készítsen házi fogkrémet. Ehhez préseljük ki a leveleket a levelekből, és keverjük össze, keverjük össze a szódabikarbón és a hidrogén-peroxiddal. Érdemes tudni, hogy a menta fogkrém peroxiddal ellenjavallt az érzékeny fogzománcos emberek számára.

Borsmenta olaj

A borsmenta illóolaj előnyös tulajdonságainak listája nem nyugtató és gyulladásgátló hatással jár. Az orvostudomány területén ez a kivonat az agyi rendellenességek enyhítésére szolgál, szédülés, fogfájás, gyomorégéses rohamok, szív görcsök, fizikai túlterhelés és mozgássérülés eszközeként.

Az olaj másik hasznos tulajdonsága - antibakteriális. Ha nincs ellenjavallat, ezt a dózisformát a nyálkahártyák tisztítására használják, az aromájú olaj tökéletesen megbirkózik a rosacea-val, normalizálja a vérkeringést. Az éter segít eltávolítani a vaszkuláris hálózatot a bőrről, akne, akne. Az olaj használatának számos módja van:

  • Hozzáadható az olajégőhöz. Kellemes illata segít pihenni, fejfájást enyhíteni, megnyugtatni az idegeket.
  • A pihentető menta fürdő elkészítéséhez. Ebből a célból az emulgeálószert 100 csepp vízben 7 csepp mennyiségben hígítjuk.
  • Kozmetikumokhoz adjuk, egyenlő mennyiségben keverjük össze más oldószerolajjal. A samponok és a maszkok hozzájárulnak a korpásodás eltűnéséhez, táplálják a fejbőrt. A menta krém vagy krém alkalmas a laza bőrre. Rendszeres használat esetén rugalmas és feszes, finom ráncok eltűnnek. Ugyanazokat a kompozíciókat használják a kompresszorok, a dörzsölés, a masszázs.
  • Az olaj segít eltávolítani az ínybetegségeket. Ebben az esetben használja az alkalmazás módját: pamut tampon promakivayut keveréke menta és növényi olaj, egyenlő arányban.
  • A főzés során az emulgeálószert a bor, a forralt bor, a tea, a limonádé, a desszertek ízesítésére használják.

kivonat

A gyógyszertárak polcain értékesítik alkohol-tinktúrák formájában. A menta kivonat gyakran szerepel a szívcseppek és a tabletták összetételében (például a Validol hatóanyagot, például mentolkivonatot tartalmaz). A köhögés és a brocospasmus tinktúrák miatt belélegeznek, az ilyen típusú gyógyszert az orvosok ajánlják a bonyolult légúti vírusos betegségek kezelésében. A tinktúra külső használata segít megszabadulni a súlyos fejfájástól. Ehhez néhány csepp menta kivonatot be kell dörzsölni az időbeli régióba.

A kozmetikában aktívan alkalmazzák a mentes kivonat előnyös tulajdonságait a bőrre kifejtett fertőtlenítő- és szárítóhatásban. A menta samponok frissülnek és segítenek megszabadulni a korpásodástól. A tinktúrát gyakran hozzáadják a gélhez, ami segít eltávolítani a puha szövetek puffadását és enyhíti a fáradtságot. Ezen az alapon krémek normalizálják a faggyúmirigyek munkáját, megszüntetik a zsíros bőr ragyogását.

Szárított menta

Szárított menta levelek, virágzatok és szárak elsősorban alkoholos vagy vizes infúziók formájában használatosak a főzet vagy tea készítéséhez. A nyáron önállóan elkészíthetők, miután virágzás előtt összegyűjtötték a növény részeit, és szárították az árnyékban, vagy vásároltak egy kész gyűjteményt egy gyógyszertárban. Szárított virágokat használnak a gyomor-bélrendszeri betegségekben. Ez az ital gyulladásgátló, fertőtlenítő és görcsoldó hatású.

Ha fennáll az epeutak, a gyomorsav vagy a tüdővérzés problémái, a szárított nyersanyagokból a dekokták képződnek. Külsőleg a sebek és karcolások kezelésére használják, szájvízként az ínygyulladás vagy fogfájás gyulladására. A menta ital enyhíti a mérsékelt és enyhe fejfájást, a légzésfrissítést, hasznos, ha szükség van arra, hogy megállítsuk az öklendezés szükségességét.

Népi receptek

Az informális orvostudomány nemcsak borsmenta, hanem más formái is - mező, víz, göndör. Szárított és friss levelekkel, illóolajokkal készült gyógyszerek előállítására. A gyógynövény hasznos tulajdonságai teljes egészében megjelennek az alkoholfogyasztókban, a főzetben, a víz tinktúrákban. Ez a gyár számos díjat tartalmaz, beleértve a rákellenes szereket is. Külsőleg bors vodkát használnak nyugtató vagy pihentető fürdőként, neuralgiás kórokozóknak, radiculitisnek, sebek mosására vagy kezelésére.

színez

Az idegrendszeri megbetegedések kezelésében víz infúziókat készítenek. Kozmetikai célokra is használják az arcszín javítására, a problémás bőr kezelésére, az arcráncok kiküszöbölésére és az epidermisz rugalmasságának növelésére. A vízinfúzió előkészítési módja:

  1. 1 evőkanál. l. száraz menta levelek fray, öntsünk 200 ml forró vizet.
  2. Broth ragaszkodik a termoszhoz, vagy csomagol egy tartályt egy folyadékkal, törölközővel.
  3. Körülbelül egy óra múlva az italt több rétegben szűrjük.
  4. A gyomor-bélrendszeri megbetegedések, az emésztőrendszeri betegségek, a neurózis esetén a gyógyszert naponta 3-4 alkalommal 10 napig kortyolgatják.
  5. A pamut tamponnal megnedvesített húsleves kültéri használatra. Kozmetikai eljárásokat lefekvéskor végeznek. Ha nincs ellenjavallat, rendszeresen használhatja a menta kozmetikát.

Az alkohol-tinktúrát a reuma, a zúzódások és a bőrbetegségek vagy migrének fájdalomcsillapításának enyhítésére használják. A gyógyszer belsejében nehéz menstruáció alatt, menopauza alatt, megelőző intézkedésként alkalmazzák a légúti virális járvány idején. Alkohol tinktúrák beszerzéséhez:

  1. Keverjük össze 1 rész száraz alapanyagot 5 részből 40 fokos vodkával.
  2. Tara szorosan eltömődött, fóliával borít.
  3. Távolítson el egy sötét helyen, hogy 2 hétig bejusson.
  4. A befejezett tinktúrát szűrni kell.
  5. A gyógyszert 15 csepp vízzel hígítva, naponta kétszer vagy háromszor kell vízzel hígítani.
  6. A kezelést egyedileg választják, de nem haladhatják meg a 30 napot.
  7. Az alkohol-tinktúrák kategorikusan ellenjavallt májbetegségek, fekélyek, magas vérnyomás esetén.

Menta főzés

A vizes infúziót a bőrgyulladás, a szívritmuszavarok, az émelygés, a rossz lélegzet megszüntetésére szolgáló fürdők előkészítéséhez használják. A menta főzését kozmetikai célokra is használják, mint egy hajmosást. Az eszköz segít megszabadulni a haj zsírtól, erősíti a gyökereket, megakadályozza a hasított végek megjelenését. Jegyezze fel a következő recepteket:

  • Ha émelygés, szívdobogás, öntsünk 1 evőkanál. l. szárított menta levelek 500 ml meleg vizet. Forraljuk a keveréket alacsony hőmérsékleten 15 percig. Fedjük le, hagyjuk kihűlni és 5-10 percig főzzük. Vegyünk 100 ml-t reggel, és lefekvés előtt. Az ital édesíthető egy teáskanál mézzel. A terápia 7-14 nap.
  • Egy choleretic ágens készítéséhez ½ evőkanál. l. menta levelek egy pohár forró vízzel. A keveréket a gőzfürdőn 3-5 percig melegítjük, gyakran keverjük. Hagyja kihűlni, nyomja össze a tortát. Az elkészített húsleves reggel és este 2-3-szor vesz igénybe, 100 ml-t 15 percig étkezés előtt 10 napig, majd vegye le a szünetet.
  • Amikor a gastritis 1 evőkanál főzzön. l. szárított menta levelek 250 ml forró vízzel. 15 percig melegítsük a gőzt, a törzset. A gyógyszert naponta négyszer, ¼ csésze esetén, 10 napig tartsa.
  • Depresszióval 1 evőkanál. l. A menta levelek 200 ml forró vizet főznek. Fedjük le fedéllel, hagyjuk 7-10 percig főzni. Vegyünk 2 hétig fél pohárban - reggel és lefekvés előtt.

Ellenjavallatok

A gyógyszerek alkalmazása során a szervezet adagjait megfelelően a szervezet jól tolerálja. Szükséges szigorúan betartani a használati utasításban vagy a receptben megadott ajánlásokat. A normától való eltérések allergiás reakciókhoz és egyéb mellékhatásokhoz vezethetnek, amelyek kifejeződnek:

  • súlyos fejfájás;
  • hányinger;
  • hörgőgörcs;
  • kiütések a testen;
  • viszketés;
  • álmatlanság.

Ezen túlmenően az üzemnek saját ellenjavallata van. Különösen a kár észrevehető, amikor a népi jogorvoslatok ellenőrizetlen használata. Szükséges korlátozni a menta tinktúrák, teák és egyéb italok használatát a férfiak, a terhes nők és a nők számára a szoptatás ideje alatt. A menta kategorikus ellenjavallatai a szervezet alábbi betegségei és állapotai:

  • 6 éves korig;
  • súlyos májbetegségek - cirrózis, hepatitis, májkolika;
  • alacsony vérnyomás;
  • túlzott ideges ingerlékenység;
  • epilepszia;
  • egyéni intolerancia;
  • csökkent a gyomornedv savtartalma.

Mivel a gyógynövény kifejezetten megnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, a kezelés idején érdemes visszautasítani a járművek ellenőrzését és a figyelem és az egészségügyi kockázatok fokozott koncentrációjához kapcsolódó munkát. Ne felejtsük el, hogy a növény mentolt tartalmaz, így kerülni kell a gyógyszerek beszívását a szem nyálkahártyájára és a nyitott sebekre.

http://vrachmedik.ru/743-myata-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

További Információ Hasznos Gyógynövények