Ezek a fokhagyma mágikus tulajdonságai, amelyekről fogalmad sincs

Emlékezz, 9 fokhagymás fejre lesz szükséged. Kilenc

A fokhagyma mindig mágikus növénynek tekinthető. Ha emlékezünk az ősi legendákra és mesékre, akkor a fokhagymás fejekkel az emberek megvédték magukat a boszorkányoktól, vámpíroktól és gonosz szellemektől. A mai napig a fokhagymás íz a negatív és sötét erők elleni erős védelemnek tekinthető. A fokhagyma mágikus tulajdonságai elsősorban a védelemre irányulnak. A fokhagyma erős talizmán lehet a ház számára, a fő dolog az, hogy tudjuk, hogyan és hol kell használni, írja naponta.

Ha meg akarja védeni magát és családját a negatív energiától, a károsodástól, a gonosz szemtől és a betegségektől, akkor használja a népi varázslat tippeit és készítsen egy osztályt a fokhagyma házához. Mit kell tennie:

Vegyünk kilenc fokhagymát és kössük őket egy hosszú kötegbe.
Menjen a vörös gyapjúfonal vagy a piros szalag a köteg teljes hosszára.
A fokhagymás varázsa a konyha legjelentősebb sarkában lóg.
Ez a fokhagyma varázsa megvédi az egész házat a negatív energiától.

A varázslatos fokhagyma sokkal több felhasználást tesz lehetővé. Ez a növény nem korlátozódik egyetlen védelmi funkcióra.

Ha úgy érzi, hogy valaki érzelmi nyomást gyakorol Önre, vagy megpróbálja megcsinálni, majd lefekvés előtt dörzsölje meg a napsugárzó területét fokhagymás szegfűszeggel és várjon 15 percet, majd öblítse ki a fokhagymát a testből. A fokhagyma gyógyító energiája segít növelni az energiaszintet, és megmenti Önt az irigy emberektől és ellenségektől.

http://merezha.co/eto-magycheskye-svojstva-chesnoka-o-kotoryh-vy-dazhe-ne-dogadyvalys/

Fokhagyma mítoszok és fokhagyma valóság

Az ősi olimpiai játékok résztvevői fokhagymát ettek, hogy növeljék a fizikai állóképességet. Az Egyesült Államokban az értékesítés szempontjából fokozott fokhagymás táplálékkiegészítők kerültek az egyik első helyre a gyógy- és egészségjavító gyógynövények között. Úgy tartják, hogy a fokhagyma segít a szív, az erek és az onkológiai betegségekben. Ez így van?

Itt az ideje, hogy összefoglaljuk a különféle adatokat annak érdekében, hogy leginkább megalapozzuk a fokhagymás és fokhagymás élelmiszer-adalékanyagok valódi előnyeinek modern megértését. A közelmúltban számos nagy orvosi központ szakértője független vizsgálatokat végzett a fokhagyma gyógyító tulajdonságairól, és érdekes eredményeket ért el.

Fokhagyma és koleszterin

Táplálkozási szakemberek és kardiológusok a fokhagyma egyik fő előnye, az úgynevezett képessége, hogy megakadályozza az atherosclerosis kialakulását, és így védi a szívrohamot és a stroke-ot. Úgy tartották, hogy a fokhagyma folyamatosan csökkenti a "rossz" koleszterin (alacsony sűrűségű lipoproteinek) szintjét, megakadályozva az ateroszklerotikus plakkok képződését az erek falán. Az elmélet teszteléséhez az Egyesült Államokban a Gyógynövények Tanulmányi Ügynöksége megbízott egy szakértői csoportot, hogy elemezze a különböző országokban végzett, ezen a területen végzett legújabb kutatások eredményeit.

A fokhagymás vér koleszterinszintre gyakorolt hatására vonatkozó adatok elemzése során a szakértők bizonyos tendenciát találtak. A közelmúltban elvégzett 28 vizsgálatban a koleszterinszint jelentős csökkenését figyelték meg a fokhagymakészítmények kezdete után három hónappal, és további 8 tanulmányban - hat hónapig. Ezt követően csökkent a fokhagyma hatásának csökkenése, és hamarosan a vér koleszterinszintje visszaállt az eredeti értékekre. Vagyis a fokhagyma hatása a koleszterinre észrevehető volt, de rövid életű volt.

Hasonló következtetésre jutott az Exeteri Egyetem angol tudósai, akik a fokhagymás koleszterinre gyakorolt hatásáról szóló tanulmányokat elemezték. Mi a végső ítélet a fokhagyma, mint a magas vér koleszterinszintje?

Azt lehet érvelni, hogy a fokhagyma kiváltó hatást fejt ki a koleszterinre. Más szavakkal: "elindítja" a koleszterinszint csökkentésének mechanizmusát, de nem képes hosszú ideig tartani az alacsony koleszterinszintet. Ezért a fokhagyma nem tekinthető alternatívának a magas koleszterinszint kezelésére. Használatának hatását szükségszerűen táplálkozással kell támogatni, amely korlátozza az állati zsírokat és növeli az étrendi rost fogyasztását.

Fokhagyma a szívroham és a stroke megelőzésében

A vizsgálatok megerősítik, hogy a fokhagyma csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát. A tíz legutóbbi tanulmány közül kilenc bizonyította, hogy a fokhagyma megakadályozhatja vagy gátolhatja a vérrögök képződését az ilyen betegségeket okozó edényekben.

Hogyan akadályozza meg a fokhagyma a vérrögöket? A tudósok izolálták a fokhagymából származó biológiailag aktív hatóanyagot, amely csökkenti a vér viszkozitását, és mint ahogy az is, a vérlemezkék - vérlemezkék - kenésére. Ennek következtében észrevehetően csökken annak a lehetősége, hogy összecsapódnak és trombus képződnek.

Fokhagyma rákellenes hatás

Sok tudós úgy véli, hogy a fokhagyma védi a szervezetet a rák ellen, és ezt a tulajdonságot a ként, fokhagymát, allicint tartalmazó biológiailag aktív anyaggal társítja.

Az olyan anyagok, mint az allicin, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Semlegesítik a vérben lévő szabad gyököket, amelyekről ismert, hogy károsítják a sejt DNS-t és provokálják a rák kialakulását. Az allicin típusú vegyületek döntő szerepet játszanak a rák megelőzésében.

Különböző országokban - Svédországban, Hollandiában, Kínában és Olaszországban - tanulmányozták a fokhagyma rákos megbetegedésekre gyakorolt hatását. E tanulmányok eredményei alapján érvelhetünk, hogy a vastagbélrák (vastagbél- és rektális rák) kockázata azok között, akik rendszeresen fogyasztanak fokhagymát (legalább hat gerezd hetente), 30% -kal, a gyomorrák kockázatával pedig 50% -kal csökken. % (!) összehasonlítva a fokhagymát nem használókkal. Kisebb mértékben a fokhagyma befolyásolja a prosztata, a torok, a húgyhólyag és az emlőrák gyakoriságát, bár a fokhagyma pozitív hatásai is befolyásolják ezeket az eseteket.

Carmia Borek professzor a bostoni Tufts Egyetemen kapott adatokat, amelyek megerősítik, hogy a fokhagyma nemcsak a rák ellen véd, hanem gátolja a tumor növekedését is. Azt állítja, hogy a fokhagyma napi étkezése különösen hatékony a gyomor és a vastagbél rákos megbetegedése esetén. A rákban szenvedő állatokkal végzett kísérlet során kiderült, hogy a fokhagyma kivonatban részesülteknél a daganatok növekedése jelentősen gátolt, mint azok, akik nem kapták meg. „A fokhagyma a betegség különböző szakaszaiban rákos sejteket támad” - mondja Borek professzor.

Miért általában a tudósok óvatosak a fokhagyma és más növények vagy az élelmiszer-adalékanyagok gyógyító hatásáról? Az a tény, hogy a tanulmányokban általában nehéz az élelmiszertermék hatását elkülöníteni tiszta formában. Észrevették, hogy az emberek, akik főleg növényi termékeket fogyasztanak (és közülük sok fokhagyma rajongója), kevésbé valószínű, hogy rákot kapnak. De eléggé nehéz egyértelműen kijelenteni, hogy a rák megelőzésében meghatározó szerepet játszik a fokhagyma.

Ezért az állatkísérletek különösen fontosak. Karmiya Borek professzor ezt a kísérletet folytatni kívánja, de most már magabiztosan ajánlja, hogy naponta (vagy bármelyik fokhagymás táplálékkiegészítővel cserélje ki) fokhagymás szegfűszeget.

Ne feledje: mivel a fokhagyma és a fokhagymás kiegészítők csökkentik a vér viszkozitását és a véralvadást, azokat nem szabad antikoagulánsok és vérlemezke-ellenes szerek (vérhígítók), például aszpirin, kumarin, heparin stb. Ez vérzést okozhat. Ezen túlmenően a fokhagymás gyógyszerek ellenjavallt a gyomorfekélyek akut exacerbációjában, kövekkel az epehólyagban, vérzéssel járó betegségekkel (például aranyér, nőgyógyászati rendellenesség stb.).

Természetes fokhagyma vagy táplálékkiegészítők?

Természetes formában a biológiailag aktív anyagok legteljesebb készletét tartalmazza. Az optimális arány legalább hat gerezd fokhagyma hetente. A szegfűszeget két részre oszthatja, és reggel és este érezheti félig.

Ha fokozott érzékenységet ér el a fokhagymával szemben, és olyan mellékhatásokat okoz, mint a gyomorégés, a bélben a gázképződés, a kellemetlen íz és a keserű íz a szájban, kiütésekben stb., A természetes fokhagyma helyett kereskedelmi forgalomban kapható táplálék-kiegészítőket használhat.

A bevont tabletták (bevont) vagy kapszulák formájában lévő étrend-kiegészítők szárított fokhagymás porból vagy az úgynevezett „idős” fokhagymakivonatból (SEC) készülnek. A héj nemcsak megszünteti a fokhagyma szagát, ami sok kellemetlen, hanem megvédi az érzékeny gyomornyálkahártyát az irritációtól. Ez különösen fontos azok számára, akik gastritist vagy gyomorfekélyt és nyombélfekélyt szenvednek.

Sajnos a fokhagymás tablettákat nehéz szabványosítani, mert különböző fokhagyma-tételekből készülnek. Ez megnehezíti a különböző fokhagymás kiegészítők hatékonyságának összehasonlítását. A legmegfelelőbb adagolás azok a kiegészítők, amelyek a biológiailag aktív anyagok tartalmát jelentik. Ha a gyógyszer leírása jelzi az allicin mennyiségét a tablettában, a napi dózisnak meg kell felelnie az anyag 5 mg-nak (5000 µg).

A laboratóriumi vizsgálatok alapján az onkológusok leginkább értékelik a „idős” fokhagymás kivonat készítményeinek védő tulajdonságait. Az a tény, hogy ezzel a technológiával az antioxidáns hatása növekszik, és ennek következtében a daganatellenes hatása növekszik. Ily módon például egy "Kiolik" márkanév alatt álló gyógyszert hoztak létre. Ajánlott napi adagja 1200 és 1600 mg között van.

Míg a tudósok összehasonlítják a kutatási eredményeket, és arra készülnek, hogy mondják az utolsó szót a fokhagyma előnyeiről, mindannyian követhetjük a szabályt: a fokhagyma szegfűszeg minden nap. Ez kétségtelenül előnyös, de nem árt.

http://detkambest.ru/mify-o-chesnoke-i-chesnochnaya-realnost/

Mítoszok a fokhagymáról, amit a tudósok megtörtek

A tudósok a közelmúltban felfedezték, hogy a legendás fokhagymát, melyet már régóta a megfázás fő ellenségének tekintettek, és a mentelmi jog növelésének hatékony eszköze, nem rendelkezik ilyen hasznos tulajdonságokkal.

A hagyományos gyógyítók gyakran írják elő a fokhagymát azoknak az embereknek, akiknek sürgősen szükségük volt a vér csökkentésére a koleszterinszint csökkentéséhez, és emiatt legalább egy kis immunitást. A tudósok közelmúltbeli kutatásainak köszönhetően azonban ez a mítosz már elbukott.

A szakértők kísérleteket folytattak, melyben 170 fő vett részt a 30-65 éves korcsoportban. A kísérletek eredményei azt mutatták, hogy a fokhagyma egyáltalán nem befolyásolja a vér koleszterinszintjét, és nem szolgál asszisztensként a szív és az erek betegségei elleni küzdelemben.

A fokhagyma előnyös tulajdonságait az alábbiak szerint magyarázzuk: Az allicin, amely benne található, valóban képes a koleszterinszint csökkentésére, de ennek ellenére a fokhagymában lévő anyag tartalma olyan kicsi, hogy semmilyen hatást nem okoz. Ebből következik a következtetés - a kívánt hatás elérése érdekében a fokhagymát egyszerre két vagy három fej (nem szegfűszeg, nevezetesen fej) és nem kevesebbet kell fogyasztani. Azok a személyek, akiknél a gyomor-bél traktus betegségét diagnosztizálták - a fokhagyma egyszerűen ellenjavallt, különben a betegség csak súlyosbodhat.

http://newsland.com/user/4297730790/content/mify-o-chesnoke-razvenchany-uchenymi/4373830

11 csodálatos tények a fokhagymáról

- Hagyja, hogy az élelmiszer legyen gyógyszer, és az orvostudomány lesz az élelmiszer. Ezek a híres ókori görög orvosok, Hippokrates szavai. Különböző betegségek kezelésére fokhagymát írt, nagyon hatékonynak tartotta.

A modern tudomány megerősítette a fokhagyma számos előnyös tulajdonságát az egészségre. Itt a 11 leghasznosabb és leginkább bizonyított tény.

Fokhagyma előnyei

1. A fokhagyma allicint, erős természetes antibiotikumot tartalmaz.

Az allicin nagy aktivitással rendelkezik mind a gram-pozitív, mind a gram-negatív baktériumok ellen. Az allicin nincs jelen a fokhagymában, de akkor keletkezik, amikor a vérrög integritását megsértik - amikor sejtjeit elpusztítják, az összetevők kölcsönhatásba lépnek és allicin képződik.

A fokhagymát a legjobb módja annak, hogy a fokhagymát nyers állapotban összetörjék, vagy 5-10 percig hagyják, majd használják. Az allicint lassan, szobahőmérsékleten és gyorsan melegítik (melegítve).

2. A fokhagyma nagyon tápláló és alacsony kalóriatartalmú.

1 uncia (28 gramm) fokhagymát tartalmaz az ajánlott napi bevitel% -ában: mangán: 23%, B6-vitamin: 17%, C-vitamin: 15%, szelén: 6%. A kalcium, réz, kálium, foszfor, vas és B1-vitamin. Mindez 42 kalóriát, 1,8 g fehérjét és 9 gramm szénhidrátot tartalmaz

A kalóriák olyanok, mint a kalória, de a mangán, a B6-vitamin, a C-vitamin és a szelén tartalma a fokhagyma szinte nélkülözhetetlen az asztalunkon.

3. A fokhagyma segít a megfázás és a vírusfertőzések során.

Egy 12 hetes vizsgálatban azt találták, hogy a fokhagyma napi fogyasztása 63% -kal csökkenti a megfázás számát. A hideg átlagos időtartama 5% -ról 1,5 napra 70% -kal csökken.

A fokhagyma használata növeli az immunrendszer védelmi funkcióit. Ha gyakran elkapsz egy hideget, a fokhagymát hozzáadod a diétához.

A fokhagyma csökkenti a nyomást

4. A fokhagyma hatóanyagai csökkentik a vérnyomást.

A szív- és érrendszeri betegségek a világ legnagyobb gyilkosai. Ezen betegségek egyik legfontosabb tényezője a magas vérnyomás (magas vérnyomás). Emberi vizsgálatok azt mutatták, hogy a fokhagymás csökkentése csökkenti a vérnyomást.

Egy tanulmányban 600–1500 mg fokhagymás kivonatot (kb. Négy fokhagyma naponta) ugyanolyan hatékony volt a vérnyomás csökkentésében, mint az Atenolol 24 hétig.

5. A fokhagyma csökkenti a koleszterint és a szívbetegségek kockázatát.

A magas koleszterinszintű embereknek a fokhagyma hozzáadásával a koleszterinszint kb. 10-15% -kal csökken. A fokhagyma csak az LDL-koleszterint (rossz) érinti, míg a HDL-koleszterin (jó) nem változik. A fokhagyma támogatja a triglicerideket is, ami egy másik tényező a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.

Fokhagyma Antioxidáns

6. A fokhagyma antioxidánsokat tartalmaz

Az allicin erős antioxidáns. Semlegesíti a vérben lévő szabad gyököket, amelyek károsíthatják a sejtek DNS-ét és provokálhatják a rák kialakulását. Egyes tanulmányok szerint a fokhagyma nem csak hozzájárul a rák megelőzéséhez, hanem gátolja a tumor növekedését is.

A koleszterinszint és a vérnyomás csökkentése, valamint a fokhagyma antioxidáns tulajdonságai együttesen segíthetnek megelőzni a közös agybetegségeket, mint például az Alzheimer-kór és a demencia.

7. A fokhagyma tovább él

Szinte lehetetlen bizonyítani, hogy a fokhagymának az emberek élethosszig tartó hatása van. De mivel a fokhagymának a fontos kockázati tényezőkre, például a vérnyomásra gyakorolt jótékony hatásai vannak, biztonságosan elmondható, hogy a fokhagyma segít hosszabb ideig élni.

Különösen, tekintettel arra a tényre, hogy a fokhagyma segít a fertőző betegségek elleni küzdelemben, amelyek a leggyakoribb halálok oka az idősek és a gyenge immunrendszerben.

8. Javítja a teljesítményt

A fokhagymát az ősi kultúrákban használták a fáradtság csökkentése és a munkaképesség növelése érdekében. És az olimpiai sportolók előkészítése az ókori Görögországban. A rágcsálókkal végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a fokhagyma javítja az eredményeket a gyakorlatok elvégzése során. Más vizsgálatok azt mutatják, hogy a testmozgás által okozott fáradtság csökkenthető a fokhagymával.

A szívbetegségben szenvedő betegeknél, akik 6 hetes fokhagymás olajat vittek, fizikai teljesítményük javult, és a pulzusszám csúcsa 12% -kal csökkent.

9. A fokhagyma segít eltávolítani a nehézfémeket a testből.

Egy négy hetes vizsgálat, amely az akkumulátorral foglalkozó alkalmazottakkal végzett (túlzott ólom-expozíció), azt mutatta, hogy a fokhagyma 19% -kal csökkenti a vérvezeték szintjét. A toxicitás számos klinikai tünetét is csökkenti, beleértve a fejfájást és a vérnyomást.

A fokhagyma három adagja naponta meghaladta a D-penicillamin hatóanyagát az ólommérgezés kezelésében.

10. A fokhagyma javíthatja a csont egészségét.

A rágcsálók tanulmányai kimutatták, hogy a fokhagyma minimálisra csökkenti a csontveszteséget az ösztrogén növelésével a nőknél. A száraz fokhagymás kivonat napi adagja (2 g nyers fokhagymával egyenlő) jelentősen csökkenti az ösztrogénhiány markert.

Ez arra utal, hogy a fokhagymának kedvező hatása lehet a csontok egészségére, valamint a csontritkulásra gyakorolt terápiás hatása.

Étkezési fokhagyma

11. A fokhagymát könnyű belefoglalni az étrendbe, és nagyon finom.

A fokhagyma nagyon gyakori a modern világban. Nyers formában, száraz por formájában, kivonat, fokhagymaolaj és más étrend-kiegészítők formájában. Nagyon könnyen beilleszthető az étrendbe. Kiegészíti a legfinomabb ételeket, különösen a leveseket és a szószokat.

Azt tanácsoljuk, hogy fokozatosan, de rendszeresen adjon hozzá fokhagymát az élelmiszerhez. Ebből származó ételek nemcsak egészségesebbé válnak, hanem kifinomult ízűek is. A drága kiegészítőkkel vagy komplex vitamin komplexekkel ellentétben a fokhagymát naponta lehet az asztalon, függetlenül a pénztárca teljességétől.

12. Minden más?

"Minden jól van mérsékelten." Ezek a szavak is Hippokratészhez tartoznak. A terápiás hatások minimális hatásos dózisa egy fog, naponta kétszer vagy háromszor elfogyasztva. Nagy mennyiségben a fokhagyma károsabb lehet, mint hasznos.

Kezdjük a fokhagymát használni, ne felejtsd el orvosát. Mint más gyógyszerek, a fokhagymának is saját ellenjavallata van. Az óvintézkedések betartása biztonságosan használhatja a fokhagymát az étrendben, és élvezheti az előnyöket az egészség sérelme nélkül. Légy egészséges.

http://www.infoniac.ru/news/11-FAKTOV-o-chesnoke.html

Woe hagyma: Az orvosok a hagyományos orvostudomány mítoszát bontják

2015. december 1., 18:31

Tél jött, ami azt jelenti, hogy a megfázás következő hullámának küszöbén, ahonnan mind a gyermekek, mind a felnőttek évente szenvednek. A betegek abszolút kisebbsége orvoshoz megy, előnyben részesítve az öngyógyítást az orvosi vizsgálat során. Valaki gyógyszereket választ egy gyógyszertárban, és valaki a népi jogorvoslatokat részesíti előnyben. És most, a válság idején, a hagyományos orvostudomány reneszánsz folyik: a gyógyszerek már drágák, a Dixie fokhagyma és hagyma mindenki számára elérhető. De a hagymák és a fokhagyma olyan hatékonyak a megfázás elleni küzdelemben? Édesanyáink és nagyanyáink voltak, amikor kénytelenek voltak lélegezni egy serpenyőben, forró burgonyával, hogy visszanyerhessék a hideget? És segít-e a hátsó köhögés a jódháló? Ezeket és más, a népszerű kezelési módszerekkel kapcsolatos kérdéseket a The Village-nak Moszkva gyakorló orvosai válaszolták.

Jaroslav Ashikhmin

Orvostudományok, terapeuta, kardiológus, Európai Kardiológiai Társaság tagja, Amerikai Szív Szövetség, több mint 70 tudományos publikáció szerzője

Anton Rodionov

Általános orvos, orvostudományi jelölt, az IM Sechenov Moszkvai Orvosi Akadémia Klinikájának járóbeteg-klinikai osztályának vezetője

Mítosz 1. szám: Ha hideg van, teát inni kell málnával vagy mézzel

Jaroslav Ashikhmin: „A megfázás egyik elismert hatékony kezelése sok vizet fogyaszt. Ebben az esetben a málnával vagy mézzel ellátott tea részben hasznos lehet: egy személy tisztességes mennyiségű folyadékot kap különböző vitaminokkal és védőanyagokkal. Ami a mézet és a málát illeti, nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy segítenek a megfázásnál. Ráadásul nincs olyan adat, amely megakadályozná egy ilyen módszert a test támogatására. Csak azzal érvelhetünk, hogy a málna nagy mennyiségben van valamilyen lázcsillapító hatással.

Mindenképpen nincsenek hátrányai ennek a módszernek. Biztonságosabb, mint a homeopátia, a vírusellenes szerek és az immunmodulátorok.

Nyugaton a teáink analógja málna - csirke húsleves. A külföldi sajtóban pedig tanulmányok készültek a hideg használatának hatékonyságáról. Tehát néhány szerző szerint a csirke húsleves valóban segít enyhíteni a betegség tüneteit.

Anton Rodionov: „A Malina kis mennyiségű szalicilsavat tartalmaz, amelynek molekulái szerkezetükben hasonlítanak az aszpirin molekulákra. Ez annak szerény antipiretikus hatásának köszönhető. De a méz előnyei az emberekben nagyban eltúlzottak: nincsenek speciális antipiretikus összetevők. A teázás hideg mézzel egy régi haszontalan és ártalmatlan hagyomány.

2. mítosz: A hideg lábfürdő mustárral segíti a hideg tüneteket.

Jaroslav Ashikhmin: „Nincs bizonyíték arra, hogy ez a módszer segíthet a betegnek. Elméletileg az eljárás káros lehet. Először is, a beteg rosszul felmelegíti a lábakat, és aztán egy gyors hűtés periódusa jön létre, ami alig segíti a helyreállítást.

Anton Rodionov: „Ha egy vírusfertőzés már kialakult, akkor szinte lehetetlen, hogy jelentősen befolyásolja annak időtartamát. Amíg a vírus nem hajtja végre teljes mértékben a programját, a betegséget nem lehet megállítani. Sajnos a betegség kialakulása után alkalmazott hőkezelési eljárások nem járnak semmilyen előnyhöz.

Mítosz 3. szám: Ha hideg és köhögés van, forró dobozokat kell tennie

Jaroslav Ashikhmin: „A forró bankok erősen megnövelik a bőrt, és reflexmechanizmusokat használnak, amelyek potenciálisan segíthetnek enyhíteni az állapotot. Nehéz megmondani, hogy ez a módszer hatékony-e a köhögés kezelésében. Végül is vannak különböző köhögésfajták, és nincs garancia arra, hogy a forró bankok hasznosak lesznek az egyes típusok megszabadulásához. A közönséges megfázás, asztma vagy dohányzók krónikus hörghurut kezelésében biztosan nem ajánlom ezt a népszerű módszert.

Anton Rodionov: „A bankok nemcsak nem hasznosak, de néha károsak lehetnek. Először is, a beteg bőrénél lévő nyílt tűzzel szembeni inept manipulációk égési sérülésekkel fenyegetnek. Mindegyik orvos gyakran látta az embereket, akiknek az életüket követõen hegek vannak ilyen eljárások után. Másodszor, a bankok erőteljes szívóhatásuk kárára károsíthatják a belső szerveket. Például ritkán fordul elő a tüdő megszakadása az ilyen kezelés után. Ezért az orvostudomány már régóta elutasította ezt a módszert.

4. mítosz: Egy orrfolyás segít meggyógyítani a belégzést forró burgonyával

Jaroslav Ashikhmin: „A meleg párásított levegő belégzése valóban hasznos lehet bizonyos típusú rhinitisben és számos más ENT-betegségben. Manapság sok orvos egy ásványvízzel ellátott porlasztó terápiát ír elő a vokál és a torok kezelésére. A burgonya egy fazékán belüli belégzése lényegében a porlasztó terápia helyettesítője, de jelentősen kevésbé hatékony. Meg kell jegyezni, hogy az eljárás során a hőmérsékletet nehéz ellenőrizni. Különösen forró burgonya gőzök belélegzése esetén fennáll a veszélye annak, hogy a hangsugarak megsérülhetnek. ”

Anton Rodionov: „A gőz belélegzése károsabb, mint hasznos. Először is szigorúan tilos ilyen eljárást végezni egy gyermekkel: egy forró edényt kopoghat, és az élete hátralévő részében egy égési sebhely tulajdonosává válhat.

Az orrfolyás önmagában nem nagy dolog, ezt vazokonstriktorokkal kezelhetjük. A hideg komplikációi kellemetlenek, és a sinusitis az egyik leggyakoribb. A forró gőz belégzése a vérerek tágulásához vezet, következésképpen az orrnyálkahártya megnövekedett duzzadásához és a folyadéknak a maxilláris szinuszból történő kiáramlásához, azaz a folyamathoz, amely pontosan az ellenkezője annak, amit a páciens elérni kívánt.

5-ös mítosz: Fokhagyma - hatékony eszköz az influenza megelőzésére

Jaroslav Ashikhmin: „Az influenza megelőzésére a fokhagyma nagyon gyenge megoldás. Ennek ellenére bizonyos kórokozói oka van annak, hogy a fokhagymában található fitoncidek valójában megvédhetnek minket a SARS-t okozó vírusoktól. De a fokhagymás fitoncidek problémája, mint minden más növényi eredetű fitoncid és más antimikrobiális összetevő, az, hogy nagyon rövid ideig hatnak. Nehéz elképzelni egy olyan személyt, aki egész nap készen áll a fokhagymával járni az arcán. Azokban a helyeken, ahol a vírushordozóval való kapcsolat valószínűleg - például a metróban - van, általában nincs közelben fokhagyma. Emellett a fokhagyma irritáló hatást fejt ki, így amikor nagy mennyiségben fogyasztják, problémákat okozhat a gyomor-bélrendszerben. "

Anton Rodionov: „Elméletileg a fokhagyma gyenge antibakteriális hatása van. A klinikai vizsgálatok azonban azt mutatták, hogy a fokhagyma használata az influenza megelőzésére és kezelésére mind tiszta formában, mind élelmiszer-adalékanyagok formájában nem hatékony. Gyakran foglalkoznia kell az ilyen ajánlásokkal: ha hideg van, vágja le a fokhagymát, és szeleteket tegyen az orrába. Ezt nem lehet kategorikusan elvégezni, mert az eljárás kémiai égetéshez vezethet. "

6-os mítosz: Ahhoz, hogy megakadályozzuk a zúzódást a sérült helyen, hidegre van szükség

Jaroslav Ashikhmin: „Ha komoly károkat szenved, nem szabad ezt megtenni. A sportolók például speciális fagyasztást használnak. Ami csak valami hideg, a hőmérséklet és a hatásmechanizmus ismeretlen, nehéz megmondani, hogy alkalmazható-e vagy sem. Az extra hideg olyan tényező lehet, amely csak súlyosbítja a sérülést.

Anton Rodionov: „Ez egy teljesen helyes ajánlás. A hideg az erek szűküléséhez és az ödéma csökkenéséhez vezet. A lényeg nem az, hogy túlzásba hozzuk, hogy ne jusson fagyás. Ilyen esetek is történnek.

7-es mítosz: A torokfájás só, szóda és jód oldattal segít

Jaroslav Ashikhmin: „A só és a szóda valóban antiszeptikumok. Természetesen gyengébbek, mint a modern eszközök és kevésbé ízletesek, de fertőtlenítő hatást biztosítanak, csökkentve a nyálkahártyán élő baktériumok számát. Ami a jódot illeti, nagyon óvatosnak kell lennie. Először is, nem lehet lenyelni, mert a jód nagy adagja a szervezetben destabilizálhatja a pajzsmirigy működését. Másodszor, a jód alkoholos oldata irritáló anyag, és komoly károsodást okozhat a nyálkahártyán.

Néhány modern jód-antiszeptikum szinte átlátszó. Ha az Ön által készített megoldás színes, akkor több kárt tehet, mint jó. Az alkohol-jódoldat egy nagyon erős összetevő, amely rendkívül nem kívánatos a nyálkahártyára önmagában alkalmazni, anélkül, hogy orvoshoz fordulna. Ha nincs jobb fertőtlenítőszer, azt tanácsolom, hogy a szóda és a só oldatát ajánljuk. "

Anton Rodionov: „Nem lesz nagy gond a szódavízből. Ami a sóoldatot illeti, mindez a koncentrációjától függ. Az intenzív sóoldat károsíthatja a beteg torok már gyulladt nyálkahártyáját. A jóddal minden sokkal bonyolultabb, mert nagyon jól felszívódik. A jódoldattal történő öblítés nemkívánatos következményekkel járhat a pajzsmirigyre nézve. A jód felhalmozódása, amely a természetellenes módon lépett be a pajzsmirigybe, funkciójának megsértéséhez vezethet. "

8-as mítosz: Igyáljon keményítőoldatot hasmenéshez

Jaroslav Ashikhmin: „Potenciálisan a keményítővel való víz segíthet a hasmenés bizonyos típusaiban. De hasznos lesz-e? Először is, a hasmenés bizonyos típusai bakteriális növekedéssel vagy fertőző ágens fertőzésével járnak. Ebben az esetben a keményítő csak egy további tápközeget adhat nekik. Másodszor, a keményítőt nem lehet az ingerlékeny bél szindróma optimális orvosságaként kezelni, ahol a hasmenés van (ez a betegség gyakran szenved keményítőt). Ezért a legtöbb esetben csak a tünetek átmeneti csökkentését, vagy több kárt okozhat, mint a jó.

Anton Rodionov: „A hasmenés olyan tünet, amelyet különböző okok okozhatnak. Mielőtt maga kezeli a hasmenést, meg kell értenie, hogy mi okozza. A kezelési módszerek minden esetben eltérőek lesznek. Amikor az élelmiszer toxinfekciója (mérgezés) hasmenése - a toxinok tisztításának természetes módja. A terápia ebben az esetben a folyadék és az elektrolitok feltöltése. Ha a keményítő abszorbens tulajdonságairól beszélünk, nagyon kicsi. Tehát sokkal biztonságosabb módszerek vannak a hasmenés kezelésére. ”

9. mítosz: Mérgezés esetén a víz és a só elősegíti a hányást.

Jaroslav Ashikhmin: „A hányás okozására az emberek néha erősen koncentrált sóoldatokat használnak. Ezek károsíthatják a gyomor-bél traktus finom bélését. Amikor az emésztési zavarok, az alkohol vagy az ételmérgezés jobban okozhat egyszerűbb megoldást - a gag reflex segítségével, amely elegendő az ujjaival a garat hátának csiklandozásához. Ezután inni egy pohár vizet, és ismételje meg az eljárást, ameddig szükséges. Ha valószínű, hogy az élelmiszer káros baktériumokkal szennyezett, antiszeptikát kell adni a vízhez. A mérgezés komoly dolog, ezért ha mérgezés, láz és hasi fájdalom jelentkezik, mindig forduljon orvoshoz.

Anton Rodionov: „Nem mindenkinek van egy pohár vizet sóval. Jobb, ha csak vizet igyál, és hagyományos módon gag reflexet okoz. Nincs lényeges különbség az ivóvíz sós víz és a szokásos között.

10-es mítosz: Csatlakoztassa a gyepet a sebhez vagy a zúzódáshoz

Jaroslav Ashikhmin: „A gazda által okozott kár több lesz, mint jó. A Plantain segíthet egy kicsit gyorsabban vérrögölni, enyhe kopással. Ugyanakkor ugyanakkor felszínén számos patogén baktérium található, amely a jövőben károsítja a sebgyógyulást. Ez semmiképpen sem lehetséges.

Anton Rodionov: „Ha a seb kicsi és sekély, akkor nem lesz nagy prok. Ha a seb mély, akkor szennyezett vadon élő növényeket alkalmazunk (biztos benne, hogy a legközelebbi patakban mossuk a gyeplevelet?) A seb megfertőzéséhez vezethet, beleértve a tetanusz kórokozóját is. ”

Mítosz 11. szám: Jódháló a háton - a köhögés tisztességes választ

Jaroslav Ashikhmin: „A szakemberek között vannak olyanok, akik azt állítják, hogy a jódháló segíti a lágy szövetek gyulladásos betegségeit. De mindazonáltal nem segíti a köhögést. Ha a sérülésekről, gyulladásos megbetegedésekről, a bőr és a bőr alatti szövetek betegségéről beszélünk - itt beszélhetünk a jód bőrsejtekre gyakorolt hatásairól, a fibroblasztokról. Ami azonban a köhögést illeti, ez egy csalódás.

Anton Rodionov: „Ez teljesen lehetetlen, mert a jód felszívódhat. Ha egy személy nagy mennyiségű jódot kap a bőrön keresztül, ez a pajzsmirigyben történő felhalmozódásához vezet, és funkcióját megsértheti. "

Mítosz # 12: Kenje meg az égést

Jaroslav Ashikhmin: „Nem ajánlott olajjal kenni. Az elsősegélynyújtás a lehető leggyorsabb hűtést jelenti. Ha megragad egy forró serpenyőt, le kell merítenie a kezét egy hideg vízáram alá. Ezt néhány másodpercen belül kell elvégezni. A jövőben az égés szakaszától függően kell cselekednie. Előfordulhat, hogy az antiszeptikumok nem tartalmaznak alkoholt. De a szokásos növényi olajnak nem kell alkalmazni. "

Anton Rodionov: „Lehetséges, hogy olajjal nem éget el égést: ez rontja a hőátadást. Minél jobb a hő eltávolítása az égésből, annál kevésbé károsítja az ütést. Az égés olajjal történő kenése egy film képződéséhez vezet, ami ellenkezőleg, lelassítja a hőátadást, ami ennek megfelelően fokozza a szövetkárosodást.

13-as mítosz: Megégett a nap? Kenetben vagy kefirrel kíméljük a bőrt

Jaroslav Ashikhmin: „A tejföl és a kefir hidratáló tulajdonságokkal rendelkező olajokat (lipideket) tartalmaz. Bármilyen olaj, bármilyen biztonságos zsírtartalmú összetevő enyhítheti az állapotot a napsütés után (bár ez nem tény, hogy felgyorsítja a bőr gyógyulását). A veszély azonban az lehet, hogy ezek a termékek sok baktériumot tartalmaznak. Nem világos, hogy az égett bőrön való alkalmazásuk hogyan befolyásolja a károsodás további fejlődését. Jobb, ha speciális olajat vagy „Panthenolt” használunk. Általánosságban elmondható, hogy a krémeket magas SPF-sel (25-50) kell használni, nem csak a tengerparton, hanem a nyaralóban is. A napégés szép, de a bőre nagyon gyorsan öregedik (ez bizonyított), és a melanoma nem lesz a legjobb ajándék.

Anton Rodionov: „Ha ezek a hólyagok második fokú égési sérüléseit jelentik, akkor nem kell semmit megnedvesíteniük, hogy ne rontják a hőátadást, és ne növeljék a sérült bőr fertőzésének kockázatát. Ha első fokú égésről beszélünk (helyi bőrpír), jobb, ha lágyító krémeket használunk. A tejtermékek használatának ötlete csak a bőr lágyítására és hidratálására irányul. Ebben az esetben nem lesz baj.

14-es mítosz: Ha fáj a torok, a vajjal forró tej segít.

Jaroslav Ashikhmin: „Ha a torokfájás alatt torokfájást értünk, amikor a torok száraz és hidratáló, akkor a tej és a vaj segít, mert használatuk hidratáló érzést ad. De keverjük össze a tejet vajjal? Nekem is tűnik. Lehetséges, hogy enyhe garatgyulladás esetén elég meleg tejet vagy teát - természetesen vaj nélkül. A baktériumok elpusztítása érdekében a torkát egy modern antiszeptikummal kell öblíteni. De ha a fitoterápia közelebb van hozzád, akkor megoldásokat használhatsz kamilla vagy eukaliptusz dekokcióval. "

Anton Rodionov: „Az akut légúti fertőzések, köztük a garatgyulladás kezelésének általános szabálya egy erős ital, mert a szervezetnek méregtelenítésre van szüksége. Ehhez a testnek bármilyen módon kell folynia. Milyen folyadék lesz - tej vagy mors - nincs különbség. Ha egy torokfájásról beszélünk, még mindig nem gyógyíthatsz tejjel vajjal. Ebben az esetben a tej vajjal csak étel.

15. mítosz: dörzsölje a testet alkohollal

Jaroslav Ashikhmin: „Mire egy embernek láza van, a bőre általában kibővült. Alkohol dörzsölése a bőrön, valószínűleg nem növeli a hőátadást. A hőmérséklet emelkedésének kezdetét tekintve a bőr alkohollal való dörzsölése részben logikus. Emberekben a véráramlás központosul, a bőredények keskenyek.

Ha a hőmérséklet meredek emelkedését vesszük figyelembe, a bőrben a véráramlás minimális, a személy szó szerint rázza. Ilyen esetekben jobb a gyógyszert csökkenteni, amely csökkenti a hőmérsékletet. De ha nem állnak rendelkezésre, az etil-alkohol oldatának dörzsölése (40–60%) potenciálisan segíthet a tünetek csökkentésében. Az eljárás azzal a ténnyel jár, hogy a bőrtartályok bővülnek és a hőcserélő a környezettel nő. De ez semmiképpen sem befolyásolhatja a személyiségen belüli hőt. A módszer veszélye, hogy furcsa módon a személy a bőr dörzsölése után túl sok hőt veszíthet. Mögötte gondosan figyelnie kell, megfelelően becsomagolni. Ezért az intézkedés alkalmazásáról az orvosnak vagy a nővérnek kell döntnie.

Anton Rodionov: „A módszer alapja az, hogy az alkohol növeli a hőátadást, ami lehetővé teszi a hőmérséklet csökkentését. Másrészt, a bőrön keresztül az alkohol nagyon jól felszívódik. Nem ajánlom ezt a módszert bárkinek, hanem kategorikusan a kisgyermekek számára. A gyermek alkohollal történő dörzsölése abszorpciójához és későbbi alkoholfogyasztásához vezet. Ha természetes fizikai módszereket szeretne használni a hőmérséklet csökkentésére, jobb, ha csak nedves törülközővel vagy lapgal törölje le magát. ”

http://www.the-village.ru/village/city/city-guide/227005-onion

A fokhagyma mítosza

Megosztás:

Mítoszok ellen vagyok. Legalább néhány közülük; legalábbis a kulináris területen. Eközben a főzés tele van különböző mítoszokkal, és az egyik, a rendes és megdöbbentő, a fokhagyma mítosza. És sok oka van.

A fokhagyma egy jó hírű termék. Nem csak enni tudsz enni - minden alkalommal, amikor lefoglalod. Vagy rágja azt megelőző célokra, hogy ne ragadja meg az influenzát. Vagy, és ez megtörténik, a misztikus természetű megfontolások vezetik - a vámpírokat elhajtod. De mindenesetre esténként eszik, úgyhogy ezután csak a fogait keféljük, és lefekszünk.

A fokhagyma mítoszai. 1. A fokhagyma rendkívül hasznos (itt egy hosszú listát talál a betegségekről, amelyek közül a fokhagyma figyelemre méltó módon segít, és a fokhagyma hasznosíthatósága egy afrodiziákumként külön tétel). 2. A fokhagyma elhagyja a gonosz szellemeket. 3. A fokhagyma nagyon erős illatú, bizonyos „nem-komikus” hírnévvel rendelkezik - a fokhagymát követően nem csókolhat valakit, de jobb lenne, ha egyáltalán nem kommunikálna senkivel. Ezt a szagot nehéz megtörni, így egy olyan személy, aki reggel már eléggé fokhagyma volt, az egész nap kihagyott lesz.

A fokhagymával a leginkább kellemetlen dolog az, hogy szinte lehetetlen feltárni ezeket a mítoszokat. Egy barátot - folklór-etnográfust hívtam. - Pontosan - mondja -, minden gonosz fokhagyma. Nincs jobb eszköz. A vízből a bordáktól a boszorkányoktól még rosszabb, de ez is segít. Nem találom az erőt, hogy vitatkozzam, és van-e értelme? Hívom az orvosi barátomat. "Igen, természetesen," válaszok ", az influenza megelőzésére szolgáló fokhagyma pótolhatatlan, ha már beteg vagy, mégis meg kell enni; ő is javítja az emésztést, baktericid hatást fejt ki... Virgil a fáradtság orvoslásának hívta, a piramisok építői élénken ettek és növelik a hatékonyságot. " Röviden, rájöttem, hogy ezt a monolitot nem tudom behatolni.

A kulináris mítosz maradt. A kísérletnek valamilyen mezője volt, nem pedig egy teljesen elhagyatott mező. Mivel az emberiség sokáig kitalálta, hogy a fokhagyma éles szaga eltűnik a hőkezelés során, és az íze lágyabbá válik; hogy a sült, pörkölt vagy főtt fokhagyma egyáltalán nem ugyanaz, mint a nyers.

A fokhagyma főzésének legjobb módja (vagyis, hogy a fokhagyma félkész termék, amelyből sok különböző étel lesz), hogy enyhén olajozzák meg a hámozatlan fokhagymát, vágjuk le a tetejéről, és tegye a sütőbe (egyszerűen helyezze a rácsra). Ezután kaparjunk egy kanál pályázati húst a szaggatott szeletekből. És akkor - a képzelet lehetősége. Itt a fokhagymás masszát egy turmixgépben felverték, hozzáadunk egy kis húsleveset, a tejszín a fokhagyma leves alapja, amelyhez egy kicsit szőlő ecet, frissen őrölt bors és reszelt parmezán. És több krutonnal.

Ugyanezt a fokhagymát is joghurttal lehet feldarabolni - és szinte univerzális mártást kap, grúz konyha koronáját (két foglalás: sült fokhagymával - ez természetesen egy módosítás; Grúz és örmény konyhák, ez a mártás ideális, a valódi dolmák és a nemzetek közötti háborúk egyetlen lehetséges kísérete a dolmákért - és később beszélünk róla).

Sült fokhagymával - valamint bazsalikommal és szárított paradicsommal - fantasztikus kenyeret süthet. Ha a fokhagymát dióval és petrezselyemmel megaprítjuk (lehet, és nyersen - újra módosíthatja), adjunk hozzá egy vizet tartalmazó, kenyérrel töltött kenyeret, és ebből a tömegből egy burgonyapürével, olívaolajjal és citromlével töltsük fel, bolgár fokhagymás kaviárt kapunk.

De tovább mentem - öntöttem szelet sült fokhagymát keserű csokoládéval, és desszertként szolgáltam a különböző sajtokkal együtt.

Majdnem győzelem volt, de még mindig volt kétségem. És elhomályosultak a kihozott memória, a tudatalatti szeszélye miatt. Az év a 94-es év, a Santa Barbara folytatódik a főszereplővel - a nagymamám figyeli őt, állítólag időről időre kényelmesen leülök, hogy „egy szemvel nézzek”. És az egyik sorozatban van egy régóta várt szerelmesek találkozója (akire a töviseken keresztül jártak az előző száz epizód alatt). A környezet a legromantikusabb: gyertyák, rózsaszirom, és hangsúlyozzák, hogy főételként fokhagymát fogyasztanak. A fokhagymás paszta pirítósával. Ők táplálják egymást, és szüntelenül csókolnak. Sőt, amikor egy váratlan vendég-barátnő jön hozzájuk, a hősnő nem hagyja őt a házba, de merészen azt mondja: „Van egy dátumod!” - „Miért?” - kérdezi a hősnő. - „Nem hagyod, hogy bejöjjek, férfi ingét viseled, romantikus zenét hallasz, és ami a legfontosabb, ez a szag!” Mmmm... Fokhagyma! Csak egy dátum!

Nagyon örültem ennek a hülye emléknek, mint egy másik bukott bástyának. A mítosz megtörtént. A hírnév még mindig nem elégséges alapja egy termék diszkreditálásának.

80 évesen született Moszkvában, az RSUH Történeti Karán diplomázott és dokumentumfilmek készítő tanfolyamait. Egyelőre lefordította a modern zenét a betűk nyelvére - mint a "Politburo", az "Orosz Journal", az "Új szemtanú", az "orosz riporter" zenei böngészője. A jelen eset teljes értelmetlensége miatt szerkesztésre került. Most a Snob.ru oldalon dolgozik, és történeteket ír a háborúról. A főzés nem bolond, jól, és elméleti is lehet.

http://snob.ru/go-to-comment/2727

Fokhagyma mítoszok és fokhagyma valóság

A fokhagymát gyógyászati célokra Hippokratész írta le először. Javasolta a fokhagymát a különböző betegségek, köztük a fertőző betegségek, a szívbetegségek és a méhrák kezelésében. Az ősi olimpiai játékok résztvevői fokhagymát ettek, hogy növeljék a fizikai állóképességet.

Az Egyesült Államokban az értékesítés szempontjából fokozott fokhagymás táplálékkiegészítők kerültek az egyik első helyre a gyógy- és egészségjavító gyógynövények között. Úgy tartják, hogy a fokhagyma segít a szív, az erek és az onkológiai betegségekben. Ez így van?

Fokhagyma és koleszterin

Hasonló következtetésre jutott az Exeteri Egyetem angol tudósai, akik a fokhagymás koleszterinre gyakorolt hatásáról szóló tanulmányokat elemezték.

Mi a végső ítélet a fokhagyma, mint a magas vér koleszterinszintje?

Fokhagyma a szívroham és a stroke megelőzésében

Fokhagyma rákellenes hatás

Sok tudós úgy véli, hogy a fokhagyma védi a szervezetet a rák ellen, és ezt a tulajdonságot a ként, fokhagymát, allicint tartalmazó biológiailag aktív anyaggal társítja. Az olyan anyagok, mint az allicin, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Semlegesítik a vérben lévő szabad gyököket, amelyekről ismert, hogy károsítják a sejt DNS-t és provokálják a rák kialakulását. Az allicin típusú vegyületek döntő szerepet játszanak a rák megelőzésében.

A rákban szenvedő állatokkal végzett kísérlet során kiderült, hogy a fokhagyma kivonatban részesülteknél a daganatok növekedése jelentősen gátolt, mint azok, akik nem kapták meg. „A fokhagyma a betegség különböző szakaszaiban rákos sejteket támad” - mondja Borek professzor.

Természetes fokhagyma vagy táplálékkiegészítők?

Mit kell előnyben részesíteni annak érdekében, hogy a legnagyobb előnyöket kapjuk - friss fokhagymát vagy élelmiszer-adalékanyagokat? Sok szakértő szerint a betegségek megelőzése érdekében jobb választani a friss fokhagymát. Természetes formában a biológiailag aktív anyagok legteljesebb készletét tartalmazza. Az optimális arány legalább hat gerezd fokhagyma hetente. A szegfűszeget két részre oszthatja, és reggel és este érezheti félig.

Katharina Gourier, USA
fordítás: Boris Bocharov

http://depils.com/mify-o-chesnoke-i-chesnochnaya-realnost/

Fokhagyma - Legendák és hiedelmek a virágokról

A virágokról és a fűszernövényekről szóló legendákra szánt helyszínről készült cikk nem megfelelőnek tűnik. Nincs azonban hiba. Az a tény, hogy sok szláv nép létezett, és még mindig megmaradt, a szokás, hogy egy esküvői koszorúba szőtt. Miért? Pontosan ez a cikk.

GARLIC (Allium sativum). A latin névnek nincs közös etimológiája. Egyes kutatók úgy vélik, hogy a kelta "mind" - égő, maró, másokból - a perzsa "alii" -ból származik, ami hő, égés. Mint látható, mindkét változatban jellegzetes íze van.

Az orosz neve "fokhagyma" a "karcolás" szóból származik. Az izzó könnyen felbomlik, külön szeletekre fésül, az úgynevezett "chesy". Így a "fokhagyma" egy "fésült hagyma". Népi nevek - a chasternik, büdösen emelkedett, Ukrajnában a régi időkben is - a szegények melaszja volt.

A fokhagyma az egyik első termesztett növény. Az ókori Oroszországban a 9. században keletkezett bizánci, gyorsan elterjedt és nagyon népszerűvé vált. Ezt az érdekes tények jelzik. A szlávok bort ittak, a tálba egy fokhagymát helyeztek, és Vladimir Monomakh idején a parasztok sóval és fekete kenyérrel evették, és a gazdagok a fokhagymát fülébe tették, és olyan mennyiségben, hogy a nemes külföldiek sokkban érezték őket.

A nemzeti tudatosságban a védekező erő szimbóluma, de ugyanakkor nem egy teljesen közönséges növény. Az észak-orosz legenda szerint a Sápán a fokhagymát hozta létre, és az ukrán legendák szerint Júdás testéből, Heródes fogaiból, vagy a sírba esett elhunyt boszorkány fogaiból nőtt. Ezért a fokhagyma iránti ambivalencia.

A fokhagyma eredetét egy régi legenda említi. Nagy küzdelem volt az égen, az angyalok harcoltak az ördög, az ördög az angyalok ellen. A levegő ebből a csatából égett, az erdők és a gleccserek megolvadtak. A zúzott ördög az alvilágba került. A földön két dohányzó ösvény van az ördög által. Tüzet és bűzöt sugároztak, és lehetetlen volt belélegezni ezt a mérgezett levegőt, mivel mindenki, aki belélegezte a gőzét, gonosz és kapzsi lett. És Isten úgy döntött, hogy megmenti a világot ebből a bűzből. A vágy és a fény két szikrára egyesült, és a földre ütköztek. Ugyanez az óra nőtt azon a helyen, ahol az Ördög jobb lábai léptek, Bow, és a bal oldali - fokhagyma. És a világ meghallotta Isten szavait: "Nincs hely a gonosz erejére, ahol ezek a növények az én akaratom szerint nőnek". Aztán eltűnt a tűz és a bűz, a levegő eltűnt. Ettől kezdve, bárhol is megjelent a gonosz ördög hatalma, látnia kell egy íjat vagy fokhagymát - azonnal elindul a repülés.

Őseink hittek a fokhagyma azon képességében, hogy visszaszorítsák a gonosz szellemeket, hogy megvédjék őket a gonosz szemtől (egy kis fokhagymát a zsebükben - nem tudják megcsípni) és kárt, hatékony talizmánnak tartották. A bibliai hagyományok azt mondják nekünk, hogy a démonokat fokhagymával segítették. A mellkasán viselte a csaták elleni védelem elleni küzdelmet. Magi, figyelmeztetve, hogy párbajba megy, azt tanácsolta, hogy a győzelem garanciájaként egy három fokhagymás szegfűszeget helyezzen be. Ukrajnában szokás volt a fokhagymát a sírba ültetni, hogy megakadályozza, hogy a halott ember vámpírokká váljon, és hogy a családban nem volt új halál. A Szent György-nap előestéjén (május 6-án) a szeretők dörzsölték az ajtókat és ajtókat, megvédve otthonukat a gonosz szellemektől és boszorkányoktól. Nyitott ablakok, lépcsők, konyhák és néha még a saját állatállományai köré is lógott.

Talizmánként a fokhagymát széles körben használták esküvői szertartásokon. Esküvői koszorúban virágokkal szövött; az esküvő előtt a zöld fokhagymát a menyasszony zsinórjába szőtték, a vőlegény cipőbe került. Gyakran terhes nők használják. Folyamatosan viselt a mellkasban, vagy a ruházatban, és az anyákban - a születés után hét vagy negyven napig. Az újszülöttet a lábánál fokhagymával dörzsölték, mellkasát, karjához kötve, vagy a gyermek ingjére varrva, lógott a bölcsőjére. Mielőtt megkapta a gyereket, hogy megkeresztelkedjen, az anya rágta a fokhagymát és belélegzett rajta.

Úgy tartották, hogy ha a fokhagyma sok tenyésztést jelent, akkor azt jelenti, hogy az erőt elég lesz ahhoz, hogy elhagyja a rozs minden területét, minden gonosz szellemet. Tehát senki sem tudja elrontani azokat a mezőket, ahol a jövő kenyér nő.

Sok ünnep kötelező jellegzetessége volt. Karácsony estéjén minden családtag előtti fokhagymás fejét vagy a családban élő férfiak számát helyezték el. A karácsonyi kenyérben sült. A böjt első szombatján a fokhagymát nyakra és mellkasra őrökre és tehenekre öntik, az állattenyésztésre különleges kenyeret sültek, és rajta tésztából egy patkó készült, és a körmök fokhagymás szegfűszegből készültek. Ezt azért tették, hogy megvédjék az állatokat a betegségektől és a gonosz szellemektől, hogy biztosítsák a boldog tenyésztést és az egészséges utódokat.

Érdekes elhinni az összeesküvést, a mágikus fokhagymát. Ha a talajba egy nyers, szentelt tojásban ültetik, akkor a Kupala éjfélkor virágzik. Az ilyen fokhagyma tulajdonosa csodákat tudott dolgozni, tisztátalan hatalommal és minden varázslóval kommunikálni, akár boszorkányt is lovagolhat, mint egy ló. És egy másik hitben, nem kevésbé egzotikus, azt mondják, hogy a kígyó fején keresztül csírázott fokhagyma arra szolgál, hogy feltárja a boszorkányt. Ha egy tollat egy ilyen fokhagymából tesz egy kalapra, és megy a vasárnapi szolgálatra, akkor a gyülekezet elhagyása után a boszorkány fel fog futni, és megpróbálja levenni a kalapját a fejéből. Akkor gyorsan el kell mennie az otthonából. És ha a boszorkány sikerül lerombolni a kalapját, egy szörnyű veszély fenyegeti a tulajdonosát. Végtére is, a népszerű fogalmak szerint egy kalap egy varázslatos talizmán, és valakinek a kalapját birtokba véve ugyanaz, mint egy személy gondolatait. Nos, és természetesen a fokhagyma gyógyító tulajdonságai eddig is nagyra értékelik és értékelik őket.

Ugyanakkor voltak olyan hiedelmek, amelyek betiltották a fokhagyma használatát, amelyek a „sátáni” eredetű (és valójában nagyon éles szaga) meggyőződéséhez kapcsolódtak. Úgy vélték, hogy bárki, aki fokhagymát eszik, bűn, hogy tizenkét napig gyülekezetbe menjen: nem imádkozik Istenhez, hanem a gonoszhoz, és ő őriző angyalja is eltávozik ebből az emberből tizenkét napig. Különösen nem tudsz enni a fokhagymát éjjel, mert a ház, amelyben valaki fokhagymát evett, az angyal a tizenkét yard körül jár.

Hosszú ideig tudták a fokhagyma gyógyító tulajdonságait, de kíváncsi, hogy a világszerte a fokhagyma terápia már régóta kizárólag orosz jelenségnek tekinthető. Íme, az egyik amerikai újság írta: „Ha úgy tetszik, megcsípheti az orrlyukakat és elszabadulhat a hagymák és a fokhagyma„ kellemes ”szagától. Megállapították azonban, hogy a hagyma paszta és a fokhagymás olaj a fertőzött sebek jó gyógyszere. Ez az információ eljutott hozzánk egy távoli országból, Oroszországból. Sőt, a második világháború alatt az orosz hadsereg fokhagymát használt a katonák által a csatában kapott sebek gyógyítására. És bár a penicillin felfedezése nagymértékben felváltotta a fokhagymát, az antibiotikumok alkalmazása a háborús körülmények között korlátozott volt. A Vörös Hadsereg orvosai olyan erősen támaszkodtak a fokhagyma tulajdonságaira, hogy „orosz penicillinnek” nevezték.

És egy másik érdekes tény: Chicago városának neve (Chicago) egy francia módosított szó a helyi indián nyelvről, Miami-Illinois "shikaakwa", ami "vad fokhagyma".