Terápiás étrend ischaemiás stroke után

Az ischaemiás stroke kialakulása

A stroke következményeinek kiküszöbölése a gyógyszer hosszú távú gyógyulása, fizioterápiás kezelés, masszázs és a beteg állapotának korrigálása megfelelő táplálkozással. A rehabilitációs időszakban az étrend fontos szakasz, mert a test zsírokkal és szénhidráttal való túltelítettségének hátterében a szív és az agy normális működése megszakad. Az ischaemiás stroke utáni terápiás étrend célja minden létfontosságú szerv, különösen az érintett agy munkájának javítása.

Egy személy a stroke, beszéd és motoros aktivitás károsodása után csökken a szervezet külső és belső ingerekkel szembeni ellenállása, és súlyos esetekben a betegség fogyatékossághoz vezet. Az ilyen betegeknek állandó gondoskodásra van szükségük a közeli emberekért, akiknek felelősséget kell vállalniuk a menü létrehozásáért, amellyel a dietetikus és a neurológus segíthet.

Az érrendszer táplálkozása és betegségei

Az ischaemiás és a hemorrhagiás stroke a vaszkuláris rendszer gyakori betegségeit jelenti, amelyek gyakran befolyásolják az időseket a szervezetben fennálló betegségek hátterében. Fiatal korban is fennáll az érrendszeri károsodás veszélye, amely jellemző a súlyos agyi károsodásra, a vérerek kompressziójára a nyaki gerinc és más súlyos betegségek sérvének során.

Az egyes termékcsoportok használata megakadályozhatja a stroke előfordulását, és előidézheti annak előfordulását.

A nem megfelelő étrend a betegség előfordulásának egyik kockázati tényezője, mivel a test fokozatosan eltömődik az élet során, de a betegség hirtelen megjelenik, és visszafordíthatatlan következményekkel jár.

Ha ezt nem sikerült elkerülni, azonnal ellenőrizze az ételt, és tartsa be az orvos és a táplálkozási szakember által előírt szigorú korlátozásokat.

Mi az étrend az ischaemiás stroke után?

Diétás ischaemiás stroke után

A helyes menü létrehozásának első és alapszabálya a só és a cukor korlátozása.
A betegnek csak három módon főzött ételeket kell fogyasztania: főtt, sült és párolt.
Szigorúan tilos enni sült ételeket, füstölt húsokat, konzerveket, túl sós és bors ételeket.
A napi menünek rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag élelmiszerekből kell állnia.
A zsírok korlátozása, nehéz szénhidrátokat emészteni.
Gyakran és kis adagokban eszik a pácienset, így a menüt úgy alakítják ki, hogy a napi kalóriaszükségletet kielégítse, 5-6 adag ételt fogyasztva.

A túlzott sótartalom a folyadék felhalmozódásához vezet a szervezetben, ami súlyosbítja a magas vérnyomásban szenvedők állapotát. A sófelvétel napi 5 g-ra korlátozása megakadályozza a magas vérnyomás-támadásokat.

A vér koleszterinszintjének csökkentése étrenden keresztül lehetővé teszi az érrendszer tisztítását és a plakkok kialakulásának megakadályozását, amelyek ischaemiás stroke-ot okozhatnak.

Mit kell kizárni az étrendből?

Az alkohol szigorúan tilos.

Az ischaemiás stroke után az étrend megakadályozza a következő termékek és ételek használatát:

Kövér hús és hal, beleértve a sertéshús, a birka, a kacsa, a piros hal, a len, a rózsaszín lazac.
Liszttermékek, leveles tészta, pite, sütemény, fehér csokoládé, tejszín.
Fűszerek, bors, fűszerek, mustár, majonéz, mártások.
Gazdag húsleves, gomba és gombák gombával.
A hüvelyesek, a sóska, a spenót, a retek, a retek és a bab használata korlátozott.
A korlátozás alá tartozó gyümölcsből a szőlő kerül.
Tilos erős élénkítő italokat, köztük fekete teát, kávét használni (az orvos bizonyos napokon egy csésze természetes kávét engedélyezhet).
Erősen kizárt az alkoholos és alacsony alkoholtartalmú italok.

Ez a tiltott élelmiszerek és termékek fő listája, amelyet a kezelőorvos megváltoztathat a betegség betegségének következményeitől függően.

Az ischaemiás stroke utáni terápiás étrend nagy mennyiségű folyadék fogyasztásával jár, ezért nagyon fontos a só és az összes sós étel korlátozása a folyadékok normális eltávolításához.

Engedélyezett termékek

A tejtermékek megengedettek

Annak ellenére, hogy az ischaemiás stroke után az étrend némileg korlátozott, a beteg táplálkozása változhat és nemcsak gyógyító, hanem ízletes is lehet. A páciens főzésének tapasztalatával egyre több lehetőség lesz az étel minőségének javítására és az étel élvezetére.

A stroke diéta lehetővé teszi a következő élelmiszerek használatát:

Húsipari termékek: fehér hús, csirke, főtt pulyka, sovány bárány, sovány marhahús.
Hal: minden alacsony zsírtartalmú fajtát, beleértve a tőkehalat, a lepényhalat, a sétálót, néha az ischaemiás stroke utáni étrendet, tonhalral és lazacdal hígíthatjuk, de rendkívül ritka.
Tejtermékek és tojás: alacsony zsírtartalmú sajt, ryazhenka, túró, kefir, tej fogyasztása elfogadható. Néha akár 20 g-ig olvasztott sajtot és vajot is adhatunk, a tojást főzhetjük, de csak fehérjét és naponta legfeljebb 1-et.
Sütőipari termékek és gabonafélék: a stroke-os étrend zabpehely, rizs, sómentes kenyér, teljes kiőrlésű rozsliszt ételek, kekszek számára. Kevésbé tészta, édes gabonafélék és fehér kenyér eszik.
Nyers és főtt zöldségek: főtt és sült burgonya, káposzta és káposzta leve, padlizsán, sütőtök és tök gyümölcslé, zöldek, beleértve a kapor és petrezselymet, sárgarépát, nyers uborka, paradicsom.
Gyümölcsök és édességek: hasznos, ha szárított gyümölcsöt adunk a betegnek, lekvárnak, dzsemnek, bogyóknak, szárított sárgabarackoknak, banánoknak és kajszibarackoknak. A stroke után megengedett desszertek közül a zselét, a pudingot, a mályvacukrot, a lekvárt, a gyenge teát, a mézet bocsátják ki.
Italok: a betegek számára gyógyító gyógynövényeket kell inni, amelyek nyugtatóan hatnak, a zöld teák cukor nélkül, vízzel hígított zöldséglevek, zselék, cukrozatlan gyümölcsitalok, gyümölcslevek. Néha megengedett kakaó, kávé tejjel (természetes).

Mielőtt bármilyen diétát döntene, konzultáljon több szakemberrel, köztük egy táplálkozási szakemberrel, egy immunológussal, egy neurológussal és egy allergológussal.

Minta menü

Az ischaemiás stroke után a betegnek gyakran és kis adagokban kell enni. Az étkezések között sok vizet kell inni, mert a gyógyszerek szedése száraz nyálkahártyákat provokál, és néhány hozzárendelt forrás diuretikum.

A napi adag a következőképpen néz ki:

Reggeli esetén a túrót tejföllel, zabpehellyel vagy a hajdina zabkásaival enni, kávét inni tejjel vagy zöld teavel.
A második reggeli növényi vagy gyümölcssalátából, gyógynövényből készült főzetből, fehér kenyérből áll.
Ebédre ajánlott húst vagy halat enni, hamburgert vagy húsgombócot, zöldséglevet főzni.
A második ebéd könnyű, magában foglalja a zöldségleveset, a fehér kenyeret és a kakaót.
A vacsora kefirből, gyümölcsből áll.

Az ischaemiás stroke után az étrend lehetővé teszi a gyógyulási folyamat felgyorsítását és a beteg állapotának javítását, az anyagcsere-folyamatok és az emésztőrendszer normalizálását.

Comments

A bátyám hét évvel ezelőtt ischaemiás stroke-ot szenvedett. Még akkor is, az orvos azt mondta, hogy a kábítószer-terápia mellett helyesen kell enni, vagyis speciális diétát kell folytatni. A testvér sok tengeri halat és más tenger gyümölcseit kezdett enni, kizárta a sót az étrendből (bár nehéz volt neki), a zöldségek és gyümölcsök mindig az asztalon voltak. De a fejfájás a stroke után, a bátyja segített a Heardix-nak megbirkózni. Azt is mondom, hogy ez a gyógyszer segített, és a nyomás normalizálódott.

http://headcure.ru/ishemicheskij-insult/lechebnaya-dieta.html

Diétás ischaemiás és vérzéses stroke után: elvek, hozzávetőleges menü egy hétig

A stroke utáni étrend az egyik szükséges rehabilitációs intézkedés, amely jelentősen csökkenti a gyógyulási időt.

A stroke olyan akut patológia, amely akkor alakul ki, amikor az agy bizonyos részeinek vérellátása zavart szenved. A véráramlás hiánya az agy oxigén éhségéhez vezet, ezért a sérült vérellátó területen található neuronok megsérülnek, majd meghalnak.

A keringési zavarok okától függően a stroke két formája van:

ischaemiás - akkor fordul elő, amikor a véredények az agyba vándorolnak, vagy azok elzáródása (eltömődése). A véredények falán lévő blokkolt vérrög, zsírrészecske, légbuborékok, tumornövekedések, hegek vagy koleszterin plakkok blokkolhatják a vér áramlását;
hemorrhagiás - az agyi hajó repedése és az agyszövetben a vér felszabadulása esetén fordul elő, amelynek során a szerv telített és összenyomódott Az agyi vérzés okai lehetnek az érelmeszesedés vagy az érfalfal integritásának megsértése az érelmeszesedés következtében, valamint az állandó nyomás a véredény falán a magas vérnyomás alatt.

A fő okok mellett a cerebrális stroke mindkét formája esetében azonos a kockázati tényezők. Ezek közé tartoznak azok, amelyeket nem lehet érinteni (öröklés, öregség, veleszületett rendellenességek a szív- és érrendszerben), és az egyén életmódjával kapcsolatos tényezőket. Az egyik legfontosabb kockázati tényező az étrend.

A 10. táblázat kardiovaszkuláris betegségekben szenvedő betegek számára készült, olyan termékeket tartalmaz, amelyek javítják a vérkeringést és erősítik a szív és az ereket. Ez a diéta férfiak és nők számára is alkalmas.

Az étrend rossz és helyes

Az ülő életmód és az irracionális, túlzott táplálkozás elhízáshoz és a vér koleszterinszintjének növekedéséhez vezet. Az első tényező növeli a hajók terhelését, és tartósan magas vérnyomás kialakulásához vezet, vagyis a tartályokban állandóan magas nyomás, a második - hozzájárul a koleszterin lerakódásához a véredények falain plakkok formájában és az atherosclerosis kialakulásában. Ezért az agyi stroke étrend menüjét úgy kell megtervezni, hogy csökkentsék a károsító tényezők hatását a testre, segítenek az elveszett funkciók helyreállításában, és megakadályozzák a stroke és a relapszusok negatív következményeinek kialakulását.

Mit lehet egy stroke-tal enni, és mi lehet? Milyen költséggel jár a beteg táplálása a rehabilitáció különböző időszakaiban, és hogyan változik az étrend az ischaemiás és a vérzéses stroke után?

Milyen diéta alkalmas a betegnek a stroke után?

Az agyi stroke utáni étrend alapvető szabályai:

Minimalizálja a sótartalmat. Ha lehetséges, teljesen el kell hagynia a sót, de a fogyasztása naponta legfeljebb 5 g lehet. A túlzott só megnövekedett nyomáshoz vezet, ami egy stroke után rendkívül veszélyes. E tekintetben tilos minden sózott és pácolt étel.
Állítsa be az állati zsírbevitelt. Ez segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, tisztán atherosclerotikus plakkokat az edényekből, és helyreállítja az artériák fiziológiai véráramlását.
Főzés közben használjon növényi olajat: repce, szójabab, olajbogyó vagy napraforgó.
A cukorbevitel naponta egyszer 50 grammot nem tartalmaz.
A napi menübe nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely kedvezően befolyásolja az emésztést, és segít csökkenteni a vércukorszintet. A cellulóz nagy mennyiségben található a gabonafélékben, korpa- ban, zöldségekben és szárított gyümölcsökben.
Hetente kétszer fogyasszon tengeri ételeket. Sok sok telítetlen zsírsavat tartalmaznak, különösen az omega-3-at. Ezek az anyagok javítják az agy működését, erősítik a véredények falát és csökkentik a vér koleszterinszintjét.
A vitaminokat és ásványi anyagokat gazdagítja. A stroke utáni betegeknél a legfontosabb: B6-vitamin (sárgarépa, napraforgómag, spenót, dió, borsó, lazac és hering); folsav (spárga és brokkoli); kálium (hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, banán, hal).

Az alkohol káros hatással van a szív- és érrendszerre, így az alkohol (sör, vodka, brandy, stb.) Szigorúan tilos.

Az étkezés naponta legalább 4-szer, előnyösen 5-6 alkalommal, kis adagokban legyen. A naponta előállított termékek összmennyisége nem haladhatja meg a 2 kg-ot. A víz és más folyadékok fogyasztását tárgyalja orvosával. A legtöbb esetben legfeljebb 1 liter folyadékot lehet inni.

A megengedett termékek listája

A stroke után számos étel és étel van tiltva. Mindazonáltal az elfogyasztható és ajánlott termékek listája elég nagy ahhoz, hogy minden nap változatos menüt biztosítson.

Megengedett sovány hús és hal sült vagy főtt formában:

Főtt tojásfehérjét lehet enni.

Az ajánlott csoportból:

A fekete és a teljes kiőrlésű kenyér mellett keksz és sovány sütemény is megengedett.

Ajánlott burgonyapürével, oldalsó ételekkel, zöldségfélékkel: sütőtök, cukkini, padlizsán, paradicsom, sárgarépa, uborka, főtt vagy sült burgonya, fehér káposzta, karfiol és más típusú káposzta.

Hasznos a hagyma, fokhagyma, petrezselyem, torma, kapor, édeskömény hozzáadása.

Desszertek, amelyek a stroke után étrendbe kerülhetnek - gyümölcsök, szárított gyümölcsök, dzsemek vagy konzervek, lekvár, mályvacukrot. Szintén megengedett zselé, pudingok, lekvár, édesség cukorral helyettesített cukorbetegségben.

A megengedett italokból kompótok, sós gyümölcsitalok, gassó, zselé, friss gyümölcs- és zöldséglevek, gyógyteák, gyenge teák és teák tejjel. Néha kakaót iszik.

Ha lehetséges, teljesen el kell hagynia a sót, de a fogyasztása naponta legfeljebb 5 g lehet. A túlzott só megnövekedett nyomáshoz vezet, ami egy stroke után rendkívül veszélyes.

Az orvosok a következő termékeket ajánlják alkalmanként, azaz heti 1-2 alkalommal:

tejlevesek;
édes gabonafélék;
fehérmályva, lekvár, méz;
marhahús, bárány;
hering, lazac, tonhal, makréla;
feldolgozott sajt;
egész tojás;
vaj;
tészta;
párolt burgonya.

Az első ételek gyengén húst, hústestet és zöldségféléket lehet főzni.

Az utolsó étkezésnek mérsékeltnek kell lennie, és legkésőbb három órával az éjszakai alvás előtt.

Tilos a stroke termékek után

A stroke után tiltott élelmiszerek és ételek listája:

sült és füstölt hús;
sertés;
a madár bőre;
mindenféle kolbász (különösen zsír);
sült, füstölt hal;
gazdag húsleves;
tejszín, sűrített tej;
majonéz;
kekszek, muffinok;
búzadara;
sült burgonya, forgács;
hüvelyesek (borsó, bab stb.);
retek;
fehérrépa;
fehérrépa;
spenót;
sóska;
szőlő;
mindenféle gomba;
fagylalt;
krémkrémek;
csokoládé, fudge, karamella;
gyorsétterem

Erős kávé és tea, szénsavas italok, gyártott nektárok, gyümölcsitalok nem megengedettek. Az alkohol káros hatással van a szív- és érrendszerre, így az alkohol (sör, vodka, brandy, stb.) Szigorúan tilos. A késői utóhatás időszakában egy orvos engedélyével időről időre megengedett egy pohár természetes vörös száraz bor.

Diéta a stroke után otthon

Hogyan készítsünk menüt a stroke-betegnek? A kórházi kezelés időtartama eltérő lehet, de a betegek gyakrabban térnek vissza a betegség bekövetkezése után hat nappal.

Szükséges az állati zsírok fogyasztásának korlátozása. Ez segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, tisztán atherosclerotikus plakkokat az edényekből, és helyreállítja az artériák fiziológiai véráramlását.

Ahhoz, hogy otthon és teljes mértékben kiegyensúlyozott étrendet biztosítson, valamint figyelembe vegye a termékek kompatibilitását, kész adagokat használhat. Ezek közül az egyik a 10. táblázat: Ez a diéta a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára készült, olyan termékeket tartalmaz, amelyek javítják a vérkeringést és erősítik a szív és az ereket. A 10. táblázat férfiak és nők számára alkalmas.

A 10-es étrend-táblázat elvei:

osztott ételek - 5-6 étkezés naponta kis adagokban;
a szénhidrát-bevitel nem haladja meg a 400 g-ot naponta, fehérjék - körülbelül 90 g / nap, zsírok - körülbelül 70 g / nap;
folyadék - legfeljebb 1,2 liter / nap.

A hét minta menüje

Első reggeli: zabpehely a vízen, joghurt vagy főtt tojás.
A második reggeli: gyümölcssaláta.
Ebéd: zöldségleves gyöngy árpával, párolt csirkemell zöldségpürével, szárított gyümölcs kompót.
Tea idő: dogrose húsleves, banán.
Vacsora: főtt hal, párolt zöldségek, desszerthez - túrós puding bogyókkal, gyógynövény tea, cukor nélkül.
Késő vacsora: egy pohár kefir.

Első reggeli: rizs kása tejjel, cukor nélküli tea.
Második reggeli: gyümölcspüré.
Ebéd: zöldségleves friss zöldekkel, kis mennyiségű főtt marhahús, karfiol oldallal, zselével.
Biztonságos: kompót szárított gyümölcsökből.
Vacsora: túrós tészta gyümölcsdarabokkal vagy bogyókkal, alacsony zsírtartalmú főtt hal, friss zöldségsaláta.
Késő vacsora: kefir.

Első reggeli: zabpehely tejjel, kompót.
A második reggeli: sárgarépa puding.
Ebéd: zöldségleves rizzsel, párolt csirkemell zöldséges körettel, gyümölcslé.
Ebéd: vadrózsa főzete.
Vacsora: alacsony zsírtartalmú túró, gyógynövények, főtt hal.
Késő vacsora: kefir.

A napi menübe, a nagy mennyiségű rostba kell belefoglalni, pozitív hatással kell lennie az emésztésre, és segít csökkenteni a vércukorszintet.

Első reggeli: zabpehely a vízen, tea nélküli cukor.
A második reggeli: sült gyümölcs.
Ebéd: zöldségleves, egy kis marhahús, karfiol és zöldbab, gyümölcskocsonya.
Ebéd: szárított gyümölcs fahéjjal.
Vacsora: túrós puding, sült hal zöldséges körettel, gyógynövény tea, cukor nélkül.
Késő vacsora: kefir.

Első reggeli: egy tojásból készült omlett paradicsommal, hajdina kása kis darab vajjal, kompót.
A második reggeli: gyümölcssaláta.
Ebéd: zöldségleves, gőzös csirke szelet, főtt zöldséges étel, kompót.
Tea idő: dogrose húsleves, banán.
Vacsora: hal húsgombóc és karfiol püré, desszert - túró vagy joghurt bogyókkal.
Késő vacsora: kefir vagy tej.

Első reggeli: rizs kása tejjel, tea citrommal.
A második reggeli: gyümölcssaláta.
Ebéd: zöldségleves gyöngy árpával, párolt csirkemell zöldségpürével, szárított gyümölcs kompót.
Tea idő: gyümölcs zselé.
Vacsora: párolt hal, sült cukkini desszerthez, desszerthez - túrós rakott, gyógynövény tea, cukor nélkül.
Késő vacsora: kefir.

Első reggeli: túró mazsolával, gyenge tea cukor nélkül.
A második reggeli: rizs puding.
Ebéd: zöldségleves friss fűszernövényekkel, csirkemell bőre nélkül, zöldséges, egy pohár zselé.
Ebéd: vadrózsa főzete.
Vacsora: főtt hal, párolt zöldség körítve.
Késő vacsora: egy pohár ryazhenka.

videó

A cikk témakörében videót nézünk.

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/18530-dieta-posle-insulta-ishemicheskogo-i-gemorragicheskogo-principy-menju-na-nedelju.php

Táplálkozás agyi stroke után - az étrend elvei és szabályai, ajánlott és nem kívánt élelmiszerek

Az agyi infarktust a gyors fejlődés és a súlyos következmények jellemzik. Annak érdekében, hogy gyorsabban tudjon helyreállni egy stroke-ból, egy sor intézkedést hoznak, amely magában foglalja a táplálkozás normalizálását. Mit lehet enni ebben az időszakban, és milyen ételeket tilos? Erről bővebben az étrend felülvizsgálata, a beteg táplálkozásának elvei.

Mi az agyvérzés

Az agy hirtelen károsodott vérkeringése a központi idegrendszer (központi idegrendszer) károsodásához vezet. Amikor a sejtek strokeja nem kap ételt, oxigént, ami halálát okozza. Ebből következik a testfunkciók lebontása. Ha a beteg nem nyújt időszerű segítséget, a folyamatok visszafordíthatatlanná válnak. A stroke két fő típusa létezik:

Vérzéses. Ennek oka a hajó szakadása, ami a meningerek vérzéséhez vezet.
Ischaemiás. Az agyi táplálék artériák eltömődésének következménye, a vérrögök.

A kóros állapot gyorsan fejlődik, hosszú helyreállítási időszakra van szükség. A támadás utáni első 5 órában nyújtott segítség jelentősen csökkentheti a rehabilitációs időszakot. A stroke-ot az ilyen jelek megjelenése jellemzi:

szédülés;
ferde arc;
a test egyik oldalán sérült mozgás;
a végtagok zsibbadása;
fejfájás;
az ellenőrzés elvesztése a helyzet felett;
csökkent látás, hallás;
következetlen beszéd;
a végtagok bénulása;
koordinációs rendellenesség.

A táplálkozás szerepe a stroke utáni helyreállításban

A cerebrovascularis baleset kezelésének taktikája terápiás táplálkozás megszervezését jelenti. Ez a stroke után az életmód kötelező összetevője. Az étrend megkezdése előtt:

segítse a test újjászületését betegség után;
javítja a szív és az erek működését;
megállítja a stroke-ot kiváltó betegségek progresszióját - magas vérnyomás, ateroszklerózis;
kizárják azokat az ételeket, amelyek az idegeket izgatják.

A házi stroke után az élelmiszereknek kiegyensúlyozottnak, teljesnek kell lenniük. A szervezetnek meg kell kapnia a működéshez szükséges összes alkatrészt. A diéta segít:

csökkenti a vérben a koleszterin mennyiségét;
javítja az emésztőrendszer működését;
normalizálja az anyagcsere folyamatokat;
a káros táplálkozási szokások megszüntetése;
a jólét helyreállítása;

Az étrend elvei

Az agyi stroke utáni táplálkozás általános ajánlásokat tartalmaz. Mivel a keringési zavar különböző okokból következik be, a táplálkozás jellemzői a patológia típusától függően. A szakértőknek ilyen javaslata van:

Az ischaemiás stroke-ban az élelmiszereknek az ateroszklerózist kiváltó állati zsírok korlátozására kell összpontosítaniuk.
A vérzéses stroke esetében meg kell zárni a só használatát, ami a vérnyomás növekedéséhez vezet. A tilalom alatt erős kávé, tea, tonikus italok tartoznak.

A táplálkozás megszervezésének általános elvei a betegnek a stroke után egyezik a 10. kezelési táblázat étrendjével. Táplálkozási tanácsadók ajánlják:

csökkenti a kalóriatartalmat az édességek elutasítása, sütés miatt;
normalizálja a vér koleszterinszintjét;
gyakoroljon osztott étkezést - naponta 5 alkalommal;
korlátozzák az állati zsírokat;
hetente éhgyomorra tartanak;
kizárják az alkoholt, stimulálják a központi idegrendszert;
növeli az élelmiszerekben lévő vitaminok tartalmát;
normál testsúlyú betegeknél figyelje meg a napi kalóriabevitelt 2600 kcal-ban.

Az agyi keringés megsértése után a beteg táplálkozásának meg kell felelnie az alábbi követelményeknek:

az étrendben rostokban gazdag élelmiszerek;
az étel főzése gőzöléssel, forrással;
komplex szénhidrátok - gabonafélék, gabonafélék, zöldségek;
használjon omega-3-ból többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmazó táplálékot - dió, növényi olaj, tengeri hal;
alkalmazzon olyan termékeket, amelyek magukban foglalják a magnézium, kálium - rizs, szilva, szárított sárgabarack.

Az agy stroke lézióját szenvedő beteg hosszú ideig fekvő helyzetben van. A mobilitás korlátozása súlygyarapodást okozhat. A férfiaknak, egy extra kilóval rendelkező nőnek agyvérzést követő étrendje megköveteli a szabályok betartását:

Tartsa napi 2300 kcal kalóriabevitelét.
Kövesse az ivási módot - naponta 1,2 liter tiszta vizet használjon.
Kizárja a cukor étrendjét, cserélje ki a mézzel.
Távolítsa el a süteményeket - süteményeket, piteeket, muffint.
Válasszon búza kenyeret rozsra.
Havonta kétszer, hogy elvégezzék a súlyt.

Mit lehet enni a stroke után

Nagyon fontos a beteg táplálkozásának kiegyensúlyozása a zsírok, fehérjék, szénhidrátok mennyisége tekintetében. A személynek a stroke után történő étrendjét sokrétűnek, hasznosnak és ízletesnek kell lennie. Ilyen ételeket is tartalmazhat:

levesek - zöldségfélék, halak, tejtermékek, dara;
zabkása tejre, vízre;
zöldség-, gyümölcssaláták;
rakott darált hús, gabonafélék, burgonya;
italok - gyógyteák, teás teák, bogyós gyümölcsök, gyümölcs- vagy zöldséglevek;
köret cukkini, padlizsán, sárgarépa, káposzta.

http://vrachmedik.ru/1914-pitanie-posle-insulta.html

A Stroke Brain táplálkozási jellemzői

Még a legkönnyebb agyi vérzés súlyos következményeket is okozhat, a beszédveszteségtől a bénulásig. Az időben történő segélykérés és a megfelelő kezelés csökkenti az áldozat komplikációinak kockázatát. De a jövőben átfogó rehabilitációs kurzusra van szükség, amely magában foglalja a speciális diétát. Az agyvonás során a táplálkozásnak helyesnek kell lennie, és a menünek egyértelműen kiegyensúlyozottnak kell lennie, és minden páciens számára egyedileg kell kiválasztani.

Napi adag elkészítése

Az agyi stroke-étrend az általa okozott kórképek figyelembevételével készül. Gyakran az agy vérkeringésének akut megsértése ateroszklerózist, magas vérnyomást és elhízást idéz elő. Ezért speciális diétás menü működik:

Alacsonyabb koleszterinszint.
Az anyagcsere gyorsulása.
A trombózis megelőzése.
A tömeg és a nyomás stabilizálása.

Hiba nélkül:

A koleszterinben gazdag ételek nem tartoznak ide.
A só és a cukor fogyasztása csökken.
Az étrend rostokkal gazdagodik.
A könnyű szénhidrátok fogyasztása korlátozott.

Előnyösek a főtt, párolt, sült ételek. Ajánlatos kategorikusan elutasítani a sült és konzerveket.

A menü összeállításakor figyelembe veszi a különböző csoportokból származó élelmiszerek használatának arányait. Tehát az állati eredetű termékek egy része, beleértve a tejet, a túrót, a húst és a baromfit is, ötféle növényi élelmiszer: zöldség, gyümölcs, bogyó, gabonafélék.

Az áldozatnak ajánlott naponta legalább 400 gramm zöldséget fogyasztani (mind nyers, mind feldolgozott) és 200 gramm gyümölcsöt, amely friss és saláták, kompótok, rakottok, zselék, burgonyapürék formájában fogyasztható.

A stroke-os betegeknél tanácsos betartani a 10. diétás számot. A napi menünek tartalmaznia kell:

300-400 g komplex szénhidrátok.
50 g állati fehérjét.
Legfeljebb 70 gramm növényi zsírt.
Legfeljebb 6-7 g só.

Egy ilyen táblázat teljes kalória tartalma kb. 2500 kcal, ami teljes mértékben lefedi a test napi szükségletét egy ütés után. Ne felejtsen el elég vizet. A folyadék normalizálja az anyagcsere folyamatokat, hígítja a vért és eltávolítja a testből a stroke által károsodott sejteket. Tiszta víz egy nap, meg kell inni legalább 1,2 liter.

Az iszkémiás agyvérzéshez szükséges étrend szükségszerűen a krónikus betegségektől függően változik: cukorbetegség, gastritis, hepatitis, hypothyreosis stb.

A táplálkozás ajánlott frakcionált, naponta legalább 5 alkalommal, és az adag nem haladhatja meg a 150 g-ot. Javasoljuk, hogy ne keverje össze az egyik termékből készített ételeket. Ez hátrányosan befolyásolhatja a beteg gyomrát. Például a zabkása jól megy a kenyérrel és a salátával, valamint a túrós gyümölcsökkel.

Engedélyezett termékek

Az ischaemiás agyvérzés után az első hetekben a táplálkozásnak rendkívül könnyűnek kell lennie, ami lehetővé teszi a tápanyagok gyorsabb felszívódását a vérbe, és az érintett szövetekbe történő áramlást. Például a sót jelenleg nem adják a betegnek. Fokozatosan, szigorúan korlátozott mennyiségben, naponta 2-3 g-nál nem adható be.

Mivel a stroke utáni étrend fő célja a test elveszett funkcióinak helyreállítása egy betegség után, az áldozat asztalán lévő összes ételnek meg kell akadályoznia a re-trombózis kialakulását. Ezenkívül tartalmaznia kell a homocisztein szintjének csökkentéséhez szükséges vitaminokat és nyomelemeket, amelyek hozzájárulnak a visszaesések előfordulásához.

Az agyi stroke után emberek számára engedélyezett termékek:

Greens.
Zöldség.
Gyümölcsök.
Bogyók.
Dió.
Szárított gyümölcsök.
Med.
Kashi.
Kenyér (rozs, búza, korpa).
Hosszú cookie-k (galetny).
Tejtermékek.
Sovány hús (baromfi, nyúl, marhahús). A csirkehúsot a bőr nélkül kell felszolgálni, a marhahúst pedig a legkevésbé sovány részvágást választani.
Hal és tenger gyümölcsei.
Növényi olaj (legfeljebb 30 g / nap).
Vaj (legfeljebb 20 g naponta).
Alkoholmentes italok (tea, ásványvíz).

Levesek és zöldséglevesben vagy vízben főtt borscs. A hús és a baromfi sült vagy főtt. A káposzta, a burgonya, a cukkini, a sárgarépa, a sütőtök köré készül. Az étrendben hasznos a növényi pörköltek, amelyek legalább 5 zöldséget tartalmaznak. A salátákat frissen kell adni egy kis növényi olaj hozzáadásával.

A tejtermékek kiválasztása alacsony zsírtartalmú, tejföl kerül hozzáadásra az ételekhez (zabkása), és a túrót reggelire használják. A tojást legfeljebb 4 db lehet fogyasztani. egy hét alatt. Jobb, ha omeletteket főzünk ki belőle, vagy hozzáadjuk őket rakottokhoz. Minden gabona megengedett, és a tészta használata javasolt.

Gyümölcsök és bogyók nyersen vagy főzve fogyaszthatók kompótok, gyümölcsitalok, zselé, zselé. Lehet enni gyenge teát, cserélje a kávét cikóriával. A stroke után a betegek számára hasznos lehet a húsleves csípője, a zöldség és a bogyós gyümölcslevek.

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

Bármilyen diéta magában foglalja azoknak a termékeknek az étrendből való kizárását, amelyek hátrányosan befolyásolhatják a beteg egészségét. A stroke utáni rehabilitációra szánt emberek számára a tiltott élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:

Zsír tej, zsírsav.
Húsleves.
Agy, máj, vesék, tüdő.
Friss sütés.
Sült tészta (palacsinta, palacsinta, paszta).
Fűszeres zöldségek (retek, retek, fokhagyma, hagyma, torma).
Gomba.
Füstölt termékek, savanyúságok, marinádok, konzerváruk.
Kolbász (kolbász, tésztafélék, balyk).
Salo, főzőolaj.
Kemény főtt tojás.
Hüvelyesek (bab, lencse, borsó).
Hal kaviár, sózott hal.
Fűszeres mártások és harapnivalók, majonéz, ketchup, mustár.

Az agyi keringés megsértése utáni étrend teljesen megszünteti az alkoholtartalmú, kávéitalok, erős tea, energiaitalok, kakaó, csokoládé bevitelét, melynek használata a vérnyomás ugrását okozza.

Sokan ismerik a mítoszot, hogy a bor lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a stroke-szal, és segít abban, hogy gyorsabban helyreálljon. Egy pohár természetes bor segít megelőzni az agyi betegségeket a véredények falára gyakorolt pozitív hatás miatt. A stroke (különösen az első 2-3 hónapban) szenvedése után az alkoholtartalmú italok csak károsítják a szervezetet.

Menü egy napig beteg

Az agyi stroke során az emberi táplálkozás fontos szerepet játszik a rehabilitációban. Ahhoz, hogy diverzifikálódjon, nagyon egyszerű, mert a megengedett termékek miatt kiváló, és ami a legfontosabb, hasznos menü.

Reggeli esetén a beteg meleg, alacsony zsírtartalmú tejet, rozs kenyeret, alacsony zsírtartalmú gyümölcsöt és mézet kínál.
A második reggeli: gyümölcssaláta, zabkása, vízben főzve, sárgarépalé.
Ebédre: hajdina csirkehússal és zöldséggel, gőzölt halakkal (ha omega-3 szerves savakról beszélünk, akkor nagy mennyiségű tenger gyümölcseiben), köles kása, szárított gyümölcs kompót.
Ebédre: túrós rakott mazsolával, kekszekkel, fahéjjal kefirral és fél órás reszelt almával.
Vacsora: zöldségsaláta, csirke húsgombóc, zöld tea.
Bedtime: kefir, joghurt vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.

Ez a diéta kiegyensúlyozott és teljes.

Egyéni ajánlások

Azok a rokonok vagy közeli emberek, akik kénytelenek a sérültet gondozniuk, nem kevesebb, mint a beteg, hogy mi az ischaemiás stroke. Végtére is, a betegség minden "varázsa", amit látnak és tapasztalattal rendelkezik vele. Óvatosan különböző nehézségek jelentkezhetnek: székrekedés, élelmiszer-rágás stb. A kis kulináris trükkök megkönnyítik az életet:

Azoknál a betegeknél, akiknek nagyon nehéz az étrendet rágni, az edényeket keverjük össze vagy keverjük össze, vagy dörzsöljük át egy szitán.
Ha nincs idő a burgonyapürével főzni, akkor a jó gyártókból származó üvegekbe vásárolhat kisbabát, például Hippet.
Mivel szinte minden étel só nélkül készül, ízét gazdagíthatja őrölt fűszernövények vagy tengeri káposzta hozzáadásával.
A szilva, sárgabarack, körte kompótja segít a székrekedésben. Igyál meg egy üres gyomorban, és este győződjön meg róla, hogy joghurtot kínál.
A betegek meleg és hideg ételeket is kaphatnak, de előnyben kell részesíteni a meleg ételeket.
Ha a beteg fagylalt akar, fagyaszthatja a természetes gyümölcslé.
A citromlé nagy helyettesítője a majonéz és a mártások.
A kenyér kekszet készíthet (ha a beteg rágja). Nagyszerűek az olívaolajjal.

Nem szabad elfelejtenünk, hogy a beteg étrendjében nem lehet allergiás termék. Ezért ha a bőrpír, bőrkiütés és karcolás megjelenik, akkor a menüt sürgősen felül kell vizsgálni, és a gyanús termékeket ki kell zárni.

Megjelenés dátuma: 2017.12.29

Neurológus, reflexológus, funkcionális diagnosztikus

Tapasztalat 33 év, a legmagasabb kategória

Szakmai készségek: A perifériás idegrendszer diagnosztizálása és kezelése, a központi idegrendszer érrendszeri és degeneratív betegségei, fejfájás kezelése, fájdalom szindrómák enyhítése.

http://bolitgolova.info/mozg/pitanie-pri-insulte-golovnogo-mozga.html

Brain Stroke Diet: napi / heti menü

A modern világban a stroke az egyik legveszélyesebb betegség, amely minden más halál oka. Ebben az esetben a stroke elsődlegesen a fogyatékossághoz vezető betegségek közé tartozik. Azok a személyek, akik ezzel a patológiával szembesülnek, újra meg kell kezdeniük: tanulni beszélni, mozogni, járni, és ami a legfontosabb, enni egy teljesen másképp.

Emlékezzünk rá, hogy a stroke olyan patológiai folyamat, amelyben az agysejtek már nem kapják meg a szükséges mennyiségű oxigént és tápanyagot a véredény elzáródása vagy szakadása miatt. Ebben az összefüggésben az agy egy bizonyos része elpusztul, és ezzel különálló szervek vagy testrészek nem működnek rendesen, a beszéd és a mentális aktivitás zavar.

Mi az étrend az agyi stroke számára?

A stroke diéta célja két fő feladat megoldása: a gyengített test és egészség helyreállítása, valamint az ismétlődő rohamok megelőzése. A modern orvostudományban különböző típusú stroke-ok vannak. Azonban az ilyen vagy hasonló betegségben szenvedő emberek esetében az étrend és a táplálkozási sajátosságok alapja sok tekintetben hasonló.

Az első és szigorú szabály - a termékek energiaértékének csökkentése. A napi kalóriaszint nem haladhatja meg a 2500 kcal-ot. A stroke diéta második követelménye az alkohol és a dohányzás teljes elutasítása. A harmadik szabály szerint kis adagokat kell fogyasztani, de gyakrabban (naponta 5-6 alkalommal). A legjobb, ha étrendjébe zöldségeket, gyümölcsöket, sovány húst is beilleszt. Ugyanakkor a tejszínből, a fagylaltból és a magas zsírtartalmú tejfölből jól visszautasítanak. A fűszeres ételek és édességek is károsak lesznek.

A stroke-ból visszatérő személy menüjének tartalmaznia kell:

Zöldségek és gyümölcsök.
Rozs kenyér.
Zsírmentes tejtermékek.
Tenger gyümölcsei.
Főtt vagy sült sovány hús (bőr nélkül, amelyben sok zsír).
Kása és leves gyenge húslevesben.
Főtt tojás (naponta legfeljebb egy).
Természetes gyümölcslevek.

Ami a folyadékbevitelt illeti, a stroke után tilos erős teát, kávét, kakaót, szénsavas italokat és különösen a csomagolt gyümölcsleveket inni. A naponta elfogyasztott víz mennyisége azonban nem lehet kevesebb, mint 2 liter. Azok az italok, amelyeket az orvosok és a táplálkozási tanácsadók ajánlottak a stroke után, a csókok, kompótok, gyengén főzött tea vagy gyógynövényes infúzió, a frissen facsart gyümölcslevek a legjobban megfelelnek.

Nem lehet sült, sózott és füstölt húst vagy halat, konzerveket, kolbászokat, valamint nagy mennyiségű tésztaterméket enni. Az agyi stroke után nagyon fontos, hogy az emberek teljes mértékben sómentes étrendet kövessenek az első hónapokban. Körülbelül egy éves helyreállítást és pozitív dinamikát követően fokozatosan hozzáadhatja a sót az ételhez.

Egy napra hozzávetőleges menüt adunk meg:

Reggeli - gyenge tea vagy meleg tej, egy szelet kenyérrel;
Ebéd - könnyű zöldségleves, főtt hús, hajdina, gyümölcssaláta;
Ebéd - vadrózsa és zöldségsaláta főzése;
Vacsora - párolt hal filé és egy pohár kefir.

Az ischaemiás stroke után étrendet tartalmaz

A leggyakoribb stroke ischaemiás. Ez az esetek több mint 80% -át teszi ki. Az ischaemiás stroke kialakulása mindig számos más súlyos betegséggel jár: cukorbetegség, ateroszklerózis, magas vérnyomás, stb. Ezért az étrend a betegségek és következményeik komplexével való azonnal megoldható.

Az elsődleges feladat a vér koleszterinszintjének csökkentése, mert éppen azért, mert a vérkeringést zavaró plakkok keletkeznek, ami stroke-ot okoz. Az étrend alapja - az állati zsír minimális használata.

Naponta 4-6 alkalommal kell enni. Az ételnek alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie, de sok fehérjét és összetett szénhidrátot kell tartalmaznia. Ezenkívül az ischaemiás stroke utáni étrend esetében fontos, hogy növényi rostokban gazdag ételeket használjunk. Add hozzá a spenótot, a céklát, a karfiolot, a brokkolit és a bogyókat, mint a fekete áfonya és áfonya. Az ischaemiás stroke után a többi étrendnek az alapkövetelményeken kell alapulnia, amelyeket már korábban írtunk. Különös figyelmet érdemel a káliumban gazdag élelmiszerek: banán, szárított kajszibarack, mindenféle káposzta, sárgarépa, burgonya, stb. et al.

Összefoglalva, egy napra példaértékű menüt adunk meg:

Reggeli - zöld tea vagy tej, főtt tojás és egy szelet gabona kenyér sajttal.
Ebéd - leves, főtt csirkemell hajdina, szárított gyümölcsök.
Biztonságos, egy pohár kefir és 2 gyümölcs.
Vacsora - friss zöldségek, párolt csirke húsgombócok és kompót saláta.

A férfiak stroke után étrendet tartalmaz

Azok a férfiak, akiknél stroke-ot szenvedtek, hasznos a böjt napján a hét folyamán, ahol csak egy terméket használnak: alma, görögdinnye, uborka, kefir, alacsony zsírtartalmú túró. A férfiak majdnem 20% -ában az alkoholfogyasztás vagy a dohányzás okozta stroke-ot tapasztalták - ezek a tényezők az életkor és az ateroszklerózis mellett az összetett betegség öt legfontosabb oka.

Az alkoholizmust szenvedők gyakran nehézkesek és lehetetlenné teszik az alkoholos italok azonnal feladását. Ehhez engedélyezheti, hogy 100-150 gramm fehérborokat vegyen. naponta, fokozatosan csökkentve a dózist. A stroke után a nehéz dohányosok a cigarettákat speciális foltokkal, rágógumikkal és tablettákkal helyettesítik, hogy segítsenek nekik megszabadulni a rossz szokásuktól.

Végezetül

Stroke - olyan betegség, amelynek kezelését nagyrészt a megfelelő étrend határozza meg. A feltételeket azonban nem lehet túl keménynek és összetettnek tekinteni. Hasonló egészséges táplálkozás ajánlott minden egészséges személynek, és minél hamarabb elkezdjük betartani, annál kevesebb eséllyel szembesül egy ilyen szörnyű betegséggel, mint a stroke.

http://moyagolova.ru/dieta-pri-insulte-golovnogo-mozga-menyu-na-den-nedelyu/

Brain stroke diéta: menü

✓ Az orvos által ellenőrzött cikk

A modern orvoslás a legtöbb betegséget gyógyíthatja. Ő volt engedelmes a tífusz és a pestis, a himlő és a polio, de amikor a stroke, a túlnyomó többsége úgy véli, ez a diagnózis ítélet.

A statisztikák szerint az elsődleges akut cerebrovaszkuláris balesetben szenvedő betegek halálozási aránya nem haladja meg a 11-et, de az enyhe vérzés következményei is nagyon eltérőek lehetnek - a rövid távú tudatveszteségtől a teljes vagy részleges bénulásig.

Természetesen az időszerű elsősegélynyújtás és az illetékes gyógyszerterápia csökkenti a szervezetre gyakorolt visszafordíthatatlan negatív következmények kockázatát, de a betegnek teljes rehabilitációs kurzust kell lefolytatnia, amely magában foglalja az inzulin utáni étrendet is.

Brain stroke diéta: menü

A szervezet működésének jellemzői a stroke patológiája után

A betegeket gondozó rokonok és rokonok pontosan megértsék, hogy a rehabilitációs étrend pozitívan befolyásolja a test létfontosságú jeleit:

a vérnyomás normalizálása;
a normális vércukorszint fenntartása;
csökkent koleszterinszint;
az agy biokémiai reakcióinak gyorsulása;
az anyagcsere helyreállítása és felgyorsítása;
súlycsökkentés (ha szükséges);
a gyomor-bél traktus stabil munkája, ami különösen fontos az izom- és izomrendszer működésének megsértésével.

Mi az agyvérzés

Ezeknek a funkcióknak a helyreállítása minden bizonnyal segíti a test teljes vagy részleges rehabilitációját, de a stroke utáni étrend valószínűleg nem lesz ideiglenes, hanem állandó intézkedés a következmények leküzdésére és az apopsziák megelőzésére.

A rehabilitációs étrend öt szabálya

A napi étrend teljes kalóriatartalma nem haladhatja meg a 2500 kK-t, és a beteg elhízása esetén - legfeljebb 1900-2000. A termékeknek olyan egészségesnek és táplálónak kell lenniük, amennyire csak lehetséges: 200 gramm fehér kenyér teljesen helyettesíti a száz grammnyi főtt lazacot, de a liszt nem hoz hasznot a beteg testének.
Részleges erő. A napi étkezések számának legalább ötnek kell lennie, és az adagok mennyisége nem lehet több, mint 150 gramm. Ne próbáljunk mono-ételeket szolgálni, mivel ez megnehezítheti a páciens székét, és egyesítheti a termékeket: keverje össze a zabkása gyümölcssalátával, és a halat zöldségekkel keverje össze.
Hulladék só - megtartja a vizet a szervezetben, ami ödémához és magas vérnyomáshoz vezet. Az első két-három héttel az apopszichiás stroke után a használata teljesen tiltott, majd nagyon kis adagokban, naponta nem haladhatja meg az étrendet.

A sót a stroke után el kell dobni

Nagyon fontos: amikor a nyomás 180-200 egységre emelkedik, a sót azonnal kizárják az étrendből.

A leghasznosabb termékek a hajók számára

A beteg sikeres rehabilitációjához szükséges vitaminok és nyomelemek

Az étrend fő célja, hogy megőrizze, pótolja és helyreállítsa az apopszichia által érintett test funkcióit, ezért a betegek által fogyasztott élelmiszerek növelik a véráramlást, csökkentik a vérrögök kialakulásának lehetőségét és az agyat és más létfontosságú szerveket telített vegyületekkel és tápanyagokkal telítették.

Fehérjét tartalmazó termékek

A stroke utáni diétás termékek tiltva

A betegnek vagy az őt gondozó embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy még a minimális mennyiségű tiltott étel is messze visszaszoríthatja a napi nehéz rehabilitációs munkát, ezért nagyon óvatosnak kell lennie az alábbi ételekkel:

minden sült étel: el kell felejtenie a szalonnát és a tojást, a pitét, a sült sertést, a bárányt, a burgonyát stb.;
állati zsírok felhasználásával készült: vaj, margarin, szalonna, zsír, zsíros farok és egyéb állati olajok tilosak;
magas zsírtartalmú készételek: kolbász, puffapogácsák, rakott, hús mártással, sült zsíros baromfi stb.;
2,5% -nál nagyobb zsírtartalmú tejtermékek: tejföl, túró, joghurt, ryazhenka és 1–2% -nál nagyobb zsírtartalmú sajtok;
koleszterint, transzzsírokat, pálmamagot vagy kókuszolajokat tartalmazó termékek: fagylalt, keksz, sütemény, tojássárgája, McDonald termékei stb.;
édes, fűszeres, sós vagy pácolt ételek: ketchup és sütemények, forró paprika és sós zöldségek, a téli savanyúságokhoz pácolt pácok és lekvárok már nem az Ön számára.

A koleszterint tartalmazó élelmiszerek stroke után szigorúan tilosak.

A rehabilitációs étrend alatt szigorúan tilos:

Bármilyen alkoholos ital: teljesen tiltott (!). Van egy bizonyos legenda, hogy a száraz vörösbor segíti a stroke-ból való kilábalást. Ez nem igaz. Egy pohár jó bort naponta segít megelőzni és megakadályozni az apopszisia kialakulását, mert kedvező hatást gyakorol a vérösszetételre és az edényfalak állapotára, de a stroke után (különösen az első hónapokban) ez a kisebbség helyrehozhatatlan kárt okozhat a szervezetnek. Ezen túlmenően, ha az apopszisia túlzott alkoholfogyasztás eredménye, akkor tudni kell, hogy a rossz szokásokhoz való visszatérés legfeljebb 2 éven belül egy második csapást okozhat, amelynek következménye végzetes lehet.
A dohányzás, a dohányzási keverékek, a vízipipa - dohány és más keverékek visszaélése vékonyítja a vérerek falát, zavarja a vércserét a vérben, torzítja a vegeto anyagcserét az agykéregben.
Őrölt és instant kávé, sötét típusú tea, energia és egyéb italok, amelyek felhasználása növelheti a vérnyomást és stroke-relapszust okozhat.

Az őrölt és azonnali kávé, egy sötét teafajta, az energiaitalok használata stroke-relapszust eredményez

A stroke utáni étrend menü

1923-ban a Szovjetunióban megalakult a Táplálkozási Intézet. Alapításának egyik kezdeményezője volt M. I. Pevzner terapeuta, akinek táplálkozási és klinikai gasztroenterológiai ajánlásai még mindig alapvető fontosságúak a „Táplálkozási táblázat 10. sz.

A cél: a magas vérnyomás csökkentése és stabilizálása, a szív-érrendszer működésének helyreállítása és normalizálása, a vérrögképződés megakadályozása, a vér hígítása.

Kalóriatartalom: 1900–2500 kK.

Az egyszerű és összetett szénhidrátok forrása

A napi étrend energiaértéke és kémiai összetétele:

komplex szénhidrátok - 350–450 gr;
fehérjék - legfeljebb 100 gramm (60% - állatok);
egészséges zsírok - akár 70 gramm (akár 50% - zöldség);
só - akár 3 grammig (csak az akut időszakban);
tiszta víz - 1200 mg-ig.

Főzési technológia: forráspont, gőzfeldolgozás, pörkölés, grillezés.

Élelmiszerhőmérséklet: bármilyen (megengedett és meleg és hideg étel).

Jellemzők: sómentes receptek; állati zsír hiánya; Öt étkezés naponta frakcionált adagokban (120–150 g).

A stroke utáni étkezés naponta ötször kell, hogy legyen, és kis adagokban.

A hagyományos étrendi termékek cseréjének lehetőségei:

Vaj, zsír és így tovább - növényi olajok.
Zsíros sajtok - a „Tofu”, a „Gaudette”, a „Ricotta” 10% -os zsírtartalommal.
Ryazhenka, sült tej, tejszín - 1,5% zsírtartalmú tej.
Túrós vagy túrós tömeg 9% zsír - ugyanaz, de legfeljebb 1%.
Tojás (csirke, fürj) - csak tojásfehérje.
Zsírhús - bélszín, balyk, csirke - hús nélkül.
Burgonya - spárga, spenót, káposzta.
Cookie-k, kekszek, chipek - rozs kekszek (olívaolajjal történő nedvesítés megengedett).
Fagylalt - fagyasztott természetes gyümölcslevek.
Kész mártások, majonéz, ketchup - citromlé.

Egészséges készételek:

A leveseket könnyű, nem hús húslevesre vagy vízre kell helyezni

A tejtermékek nem lehetnek zsírok az étrendben a stroke után.

A csokoládé és a keksz termékek stroke diétával tilosak

http://med-explorer.ru/serdechno-sosudistaya-sistema/reabilitaciya/dieta-pri-insulte-golovnogo-mozga-menyu.html

Élelmiszer stroke után: a hozzávetőleges menü

A stroke rendkívül veszélyes állapot, amely sok életet vesz igénybe. Ha az agyi infarktus megtörtént, a szükséges terápiás intézkedések szükségesek. Ez az egyetlen módja a beteg mentésének. A rehabilitációs időszak hosszú és nehéz.

A beteg teljes visszanyerésében fontos szerepet játszik a stroke utáni táplálkozás. A páciens általános állapotától függően egyéni táplálkozás szükséges a stroke-hoz. Így a rehabilitációs folyamat a legrövidebb és leghatékonyabb lesz.

Ha a páciensnek nyelési rendellenessége van és nem tudja táplálni a sajátját, akkor egy speciális szondát használnak. Több táplálkozás a cikkben tárgyalt szondán keresztül.

A megfelelő táplálkozás általános elvei

A betegség vérzéses formája után, valamint egy ischaemiás stroke után egy speciális diéta körülbelül azonos.

Az alapelvek a következő elemeket tartalmazzák:

Az első napokban vagy akár hetekben a szonda adagolása látható. Ez az étel lehetővé teszi a szervezet számára, hogy alapvető anyagokat nyújtson, ha a beteg nem képes önállóan ételt venni. Szintén szükség van a szondák táplálására, ha a beteg eszméletlen (étkezés az ágybetegek számára). Az előkészítési eljárás az ételeket egy húsdarálón keresztül kétszer csiszolja, keverővel őrölte vagy szitán átdörzsölve. Csak a folyékony élelmiszerek alkalmasak a szonda táplálására.
Mode. Szükség van egy világos rendszer kialakítására az evésre. Az agyi keringés akut megsértése után minden szerv és rendszer disszonanciában van. Problémák vannak az emésztéssel. A gyomor-bél traktus munkájának megkönnyítése szükséges, hogy az órát enni kell.
Minden rendszeres étkezésben kis adagokban van költség, hogy ne terhelje túl az emésztőrendszert.

Hasznos termékek

Mit lehet enni a stroke után? Az agyvérzés táplálkozása a beteg állapotától függ. A tápanyagok bevitelének ideje alatt a sovány húsok és köretek használata látható. Szintén zöldség- és gyümölcspüré.

A jövőben az étrend bővül, és tartalmazza:

Sütőipari termékek. A beteg agyvérzései után az ilyen termékek haszontalanok, azonban a kenyér megteremti a bélben a szükséges ballasztterhelést, tisztítja a traktust, normalizálja a mozgékonyságot és felgyorsítja a széklet tömegét. A rozsból és a búza lisztből, áztatott kekszből, korpaból származó, elavult kenyér megengedett fogyasztása.
Zöldségek, gyümölcsök és gyümölcslevek. Ezek ideális termékek a hajók számára: normalizálják a vérkeringést, alacsonyabb nyomást (a magas vérnyomás táplálkozása, ideértve elsősorban a növényi eredetű élelmiszereket).
- A leghasznosabb gyümölcsök: az alma (tágítja az ereket, hasznosak a vénákhoz és normalizálja a vérkibocsátást), körte, narancs és citrusfélék (az oxidatív folyamatok megakadályozása, a vér elvékonyodása az edényekben, a lipidszerkezetek koncentrációjának csökkentése, koleszterin eltávolítása), őszibarack (alacsonyabb lipid koncentráció) normalizálja az artériás vérkeringést).
- A leghatékonyabb zöldségek a cukkini, padlizsán, káposzta, hagyma, stb. A fő tápanyagok, amelyek meghatározzák az élelmiszer terápiás hatását, a B-vitaminok, a C-vitamin, más vitaminok, ásványi anyagok, szerves savak, antioxidánsok. Naponta legalább fél kilogramm friss gyümölcsöt kell enni. Ez a megközelítés csökkenti a vérnyomást, hozzájárul a vérerek táplálásához.
- Ha az agykárosodás még nem jött, gyorsan megtisztíthatja az edényeket gyümölcslevekkel.
- Milyen termékek vékonyítják a vért? A gyümölcsök és zöldségek szintén megmentésre kerülnek. Különösen hatékony citrusfélék és alma. A véráram normalizálásához antikoaguláns hatás szükséges.
Bab kultúrák. Csökkentse a koleszterinszintet és a tiszta véredényeket. Ez különösen igaz az ischaemiás stroke esetében, amikor az ateroszklerotikus plakkok a vénák és edények lumenében képződnek. A kultúrák, mint például a lencse, a bab, a borsó nagy mennyiségű folsavat tartalmaznak. Az agyi struktúrák sérülésének kockázata 25% -kal csökken. A hüvelyesek értágítók.
Hal, hús. Ezek hasznosak az agy számára, mert lehetővé teszik az agyi szövetek metabolizmusának normalizálását. Ez mutatja a baromfihús, a nyúl, az agyhéj és a tőkehal számára leghasznosabb halak fogyasztását.
Erjesztett tejtermékek. Az ischaemiás stroke utáni étkezés fermentált tej étel nélkül nem lehetséges. Alkalmas az étrend elkészítéséhez az újraélesztés időszakában, az ágyas betegek számára a stroke után. A tejfehérjék magukban foglalják a szívet és a véredényeket. Stabilizálják a sejtes étrendet, növelik a szívizom összehúzódási funkcióját (így alkalmasak a szív erősítésére). Hozzájárulás a fej normális működéséhez (növelje a kognitív funkciók helyreállításának sebességét).

A megadott étrend nemcsak a stroke utáni termékeket tartalmazza. Ugyanez a táplálkozás a magas nyomással segít megakadályozni az agyi struktúrák akut ischaemiáját.

Egy új eszköz a stroke rehabilitációjára és megelőzésére, amely meglepően nagy hatékonysággal rendelkezik - Monastic gyűjtemény. A kolostorgyűjtemény valóban segít a stroke következményeinek kezelésében. Ezenkívül a tea normálisan tartja a vérnyomást.

http://insultinform.ru/posledstviya-insulta/pitanie-posle-insulta-primernoe-menyu

Social Networking

Facebok Twitter linked In