A méz nektár emésztik a méhek strapában, amely 14-23% vizet és 76-85% szénhidrátot, azaz glükózt, fruktózt és szacharózt tartalmaz. Tartalmaz A-karotint, vitaminokat, például B1, B2, B6, E, K, C és folsavat. A mézes étel üdvözlendő, de bizonyos feltételek mellett.

A méz külön táplálkozásban való kompatibilitása más termékekkel

Mivel a méz 100% szénhidrát, ezért csak szénhidrátokkal és zsírokkal (kenyér, gabonafélék, vaj stb.) Kombinálható. Ugyanakkor egy gyors szénhidrát (monoszacharid) is, amely könnyen bontható és gyorsan felszívódik a szervezetben.

Mivel az élelmiszercukor nem hasznos termék, és nem ajánlott külön diétákhoz, a méz kiváló helyettesítő!

Mikor és milyen mézzel külön táplálkozásban?

A gyors szénhidráttal rendelkező méz nagyon magas emésztési sebességgel rendelkezik a gyomor-bél traktusban, ami a vércukorszint jelentős növekedését és az inzulin nagy mennyiségű felszabadulását okozza, ami a cukrot zsírokká alakítja, hogy csökkentsék a vérből származó cukrot. Ennek megfelelően nagy mennyiségben a méz, mint más gyors szénhidrátok, nem lesz hasznos sem a testnek, sem az alaknak, különösen, ha délután veszik be, amikor a test gyors szénhidrátokat zsírsá alakít.

A recepció ideális ideje reggel! Ideális termék a recepcióhoz - zabpehely! Zabpehely mézzel nagyon ízletes és egészséges kombináció, mint zabpehely, éppen ellenkezőleg, poliszacharidként (lassú szénhidrát) táplálja a testet nem csak vitaminokkal, hanem hasznos energiával is, amelyet a test a nap folyamán tölt. A reggeli zabpehellyel kombinált méz alapvető tápanyagokkal és energiával telít, anélkül, hogy zsírokká alakulna. Megengedett mennyiség - napi 20-30 g / recepció.

A dió külön-külön táplálkozással kompatibilis a mézzel?

Diófélék - nem kifejezetten a fehérjékre, zsírokra vagy szénhidrátokra vonatkoznak, mivel a növényi zsírok mintegy 60% -át, a fehérjék 20% -át és a szénhidrátok 20% -át tartalmazzák (az utolsó 2 indikátor az anya típusától függően változik). Ugyanakkor egy anya energetikai szempontból értékes termék a test számára, amelyet külön táplálkozásban külön étkezésben kell fogyasztani (ez lehet egy kávéfőzés).

A dió nem kompatibilis a mézzel. Igen, ízletes és alkalmanként a diófélék, a méz és a szárított gyümölcsök keverékével kényeztetheti magát, de az ilyen kombináció nem lehet a szokásos étrendben!

A méz kompatibilis a túróval külön táplálkozásban?

A túró állati fehérje, ezért nem keverik össze a mézzel.

A tea külön táplálkozással kompatibilis a mézzel?

Igen. A tea mézzel kombinálható, feltéve, hogy a tea nem meleg. Megengedett mennyiség is használható - napi 20-30 g / recepció.

Mennyit lehet enni vagy inni a méz külön diétában történő bevétele után?

Az élelmiszer és a folyadékbevitel közötti szünetet nem törölték. Ennek megfelelően, ha a mézet szénhidráttal fogyasztják - legalább 1,5-2 óra. Ha a mézet tea fogyasztják, a következő étkezés 1 órán belül lehetséges.

http://split-feed.com/razdelnoe-pitanie/dlya-poxudeniya/s-chem-est-med-pri-razdelnom-pitanii

Külön étkezések, élelmiszer-kompatibilitási táblázat

piros - rosszul kompatibilis, sárga - elfogadható, zöld - jól kompatibilis

A dinnye más termékekkel nem kompatibilis. A tej jobb, ha más termékektől elkülönül.

A termékkompatibilitási táblázat használata.

A termékkompatibilitási táblázat felsorolja a leggyakrabban használt élelmiszereket. A számok hozzárendeltek, a sorszám az oszlopszámnak felel meg (a 16. sor és a 16. oszlop a tojás). A sor és az oszlop metszéspontja a következő: piros - érvénytelen kombináció, sárga - érvényes kombináció, zöld - jó kombináció.

Példa: lehet-e kenyeret enni sajttal. Kenyér - №7, sajt - №15. A 7. sor és a 15. oszlop közötti metszéspontban sárga fény van. Ez érvényes kombináció.

További információk az egyes ételek kombinációjáról.

Hús, baromfi, hal
A húsnak, a baromfinak, a halnak feltétlenül soványnak kell lennie. E termékek feldolgozása során el kell távolítani az összes külső zsírt. Mindenféle hús esetében kedvező a zöld és nem keményítő zöldség kombinációja, mivel ez a kombináció semlegesíti az állati fehérjék káros tulajdonságait, elősegíti az emésztést és a felesleges koleszterin eltávolítását a vérből. Az állati fehérje és az alkohol kombinációja nagy kárt okoz, mert az alkohol kicsapja a pepszint, amely az állati fehérjék emésztéséhez szükséges.

hüvelyesek
Ezek a bab, a bab, a szójabab, a borsó, a lencse stb. A hüvelyesek más termékekkel való összeegyeztethetőségének sajátosságait a kettős természet magyarázza. A keményítőként jól kombinálják a zsírokat, különösen az asszimiláció fényét - a növényi olajat és a tejfölt, és a növényi fehérje forrása a zöldek és a keményítőtartalmú zöldségek.

Növényi olaj
A növényi olaj nagyon hasznos termék, ha nyersen és finomítatlanul használják.

Cukor, tészta
Ez cukor, dzsem, szirup. A cukrot és a tésztát kerülni kell. Minden cukor gátolja a gyomornedv szekrécióját. Az emésztéshez sem nyál, sem gyomornedv nem szükséges: közvetlenül a bélbe szívódik fel. Ha édességet más ételekkel fogyasztanak, majd hosszú ideig a gyomorban maradnak, nagyon hamar erjedést okoznak benne, sőt, csökkentik a gyomor mobilitását. Savanyú böfögés, gyomorégés - ennek a folyamatnak az eredményei. A méz kizárt a cukrok kategóriájából, mert méz - a termék már feldolgozott a méhek emésztőrendszerében, felszívódik a vérbe 20 perccel a lenyelés után, és nem hangsúlyozza a máj és a szervezet összes többi rendszerét.

Kenyér, gabonafélék, burgonya
Keményítőtartalmú ételek: búza, rozs, zab és termékeik (kenyér, tészta, tészta stb.). Dara: hajdina, rizs, köles, stb. Minden keményítőben gazdag élelmiszert mindig nagy figyelmet kell fordítani, mert a keményítő önmagában, tiszta formában rendkívül nehéz termék, amelyet meg kell emelni. Az állati fehérjék és a keményítőtartalmú élelmiszerek kombinációjának tilalma az első és talán a legfontosabb táplálkozás törvénye. A kenyeret külön étkezésnek tekintik (például vajjal), és nem kötelező minden egyes élelmiszerhez. A hántolatlan, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret azonban sokféle salátával lehet fogyasztani, függetlenül azok összetételétől.

Savanyú gyümölcsök, paradicsom
Savanyú gyümölcsök: narancs, mandarin, grépfrút, ananász, gránátalma, citrom, áfonya, savanyú íz: alma, körte, szilva, kajszibarack, szőlő. A paradicsom különbözik a magas savtartalmú zöldségektől - citromsav, almasav, oxál.

Félgyümölcsök:
Fél savanyú gyümölcsök: áfonya, eper, málna, eper, édes ízű: alma, cseresznye, szilva, szőlő, kajszibarack, őszibarack.

A gyümölcsök édes, szárított gyümölcsök
A tej és a dió kombinációja elfogadható, de kis mennyiségben, mert nehéz emészteni. De a jobb gyümölcs (savanyú és édes) általában nem jobb, ha bármihez kapcsolódik, mert abszorbeálódnak a belekben. Legalább 15-20 percet kell enniük az étkezés előtt. Ez a szabály különösen szigorú a görögdinnye és a dinnye tekintetében.

Zöldség zöld és nem keményítő
Ezek közé tartoznak az összes ehető növény (petrezselyem, kapor, zeller, retek teteje, cékla), saláta, vad "asztali" gyógynövények, valamint fehér káposzta, zöldhagyma, fokhagyma, uborka, padlizsán, paprika, zöld borsó. A retek, a rizs, a retek és a fehérrépa „félig keményítő” zöldségek, amelyek különböző termékekkel kombinálva a zöld és nem keményítő zöldségek mellett találhatók.

Keményítőből készült zöldségek
Ebbe a kategóriába tartoznak: répa, sárgarépa, torma, petrezselyem és zellergyökér, sütőtök, squash és squash, karfiol. Ezeknek a zöldségeknek a cukorral való kombinációja erős fermentációt eredményez, a többi kombináció jó vagy elfogadható.

tej
A tej külön élelmiszer, nem egy ital. A gyomorba jutáskor a tejet savanyú gyümölcslevek hatására kell felrobbantani. Ha a gyomorban van egy másik étel, akkor a tejrészecskék borítják, elkülönítve a gyomornedvtől. Amíg a koagulált tejet emésztjük, az élelmiszer kezeletlen marad, rothad, az emésztési folyamat késik.

Túrós, tejtermékek
A túró egy nehezen emészthető, kiváló minőségű fehérje. A savanyú tejkel homogén termékek (tejföl, sajt, sajt) kompatibilisek.

Sajt, fehér sajt
A legmegfelelőbb sajtok olyan fiatal sajtok, mint a házi készítésű sajtok, azaz a házi készítésű sajtok. valamit a túró és a sajt között. Olvadt sajtok - a természetellenes, jelentősen feldolgozott termék. A sajt hasznos fehérjetermék, amely azonban a felesleges só hideg vízben történő áztatását igényli.

tojás
A tojás nem olyan rossz: a zöld és nem keményítő zöldségekkel való kombináció semlegesíti a tojássárgája magas koleszterinszintjét.

A dió
Gazdag zsírtartalmának köszönhetően a dió olyan, mint a sajt. A sajt állati zsírokat és könnyen emészthető növényi diót tartalmaz.

http://edimka.ru/ins/razdelnoe

A külön táplálkozás fő szabályai: a fogyás menete, a megengedett termékkombinációk

A termékkompatibilitás ötletét sokan hallották, de kevesen vették igénybe a gyakorlatban. Nehéznek tűnik, akinek nehézségei vannak, ami nagyon hiányzik. Valójában egy ilyen rendszer nem igényel magas erkölcsi költségeket, mert nem éhségsztrájkot vagy korlátozásokat tartalmaz, hanem bizonyos szabályok betartását. A 19. század elején népszerű, a fogyás elvének elmélete a fogyás céljára még mindig találja támogatóit. Nagyon kevés ellenfél van, aki kiállítja az ötletet és annak alapítóját.

Mi az a külön élelmiszer. Alapelvek

A külön táplálkozás rendszere Herbert Shelton elméletén alapul, amelyet a „Az élelmiszer megfelelő kombinációja” című könyvben vázolt. A könyvet 1928-ban adták ki, és azonnal népszerűvé vált a hollywoodi csillagok, főként a betegek körében.

A külön táplálkozás alapja az élelmiszer-kompatibilitás, az egyik az emberek számára. Shelton úgy vélte, hogy a gyomor által termelt enzimek különböző típusú élelmiszerek emésztéséhez különböznek. Így a szénhidrátok lebontásához szükséges enzimek nem képesek a fehérjék feldolgozására és fordítva. Ha egyszerre egy ételt fogyasztanak, ez nagyban megkönnyíti az emésztés és az asszimiláció folyamatát.

Ha a hagyományos ételeket részesítik előnyben, ahol különböző összetevők keveréke van, akkor a gyomor egyszerre több enzimet választ ki. Ennek eredményeképpen egyes élelmiszerek gyorsabban bomlanak le, mások lassabbak, ami hosszú távú tartózkodást eredményez a gyomorban. Ez viszont erjedési folyamatokhoz, rothadáshoz, a test mérgezéséhez vezet, az anyagcsere-folyamatok zavarnak. Ennek eredményeként - a túlsúly, a salakozás, a rossz közérzet.

Shelton és követői szerint külön termékcsoportokat nem szabad egymással kombinálni, azokat addig nem szabad fogyasztani, amíg az előző ételeket nem emésztették és abszorbeálták. Az elkülönített táplálékrendszert követve el kell hagyni a teát és kávét, tárolni a gyümölcsleveket, a tartósítószereket tartalmazó termékeket, mivel már létezik összetevők keveréke.

Különböző enzimek előállítását igénylő termékcsoportok

A fogyás külön diétája a fő szabály: soha ne használjon egyszerre szénhidrátokkal rendelkező fehérjéket. Annak érdekében, hogy a fehérjék emésztésre kerüljenek, savas közegre van szükség, a szénhidrátok lebontásához alkalikus közegre van szükség. Ha szénhidrátokkal együtt fehérjéket eszik, az emésztéshez az alkáli és a savas enzimek egyidejűleg felszabadulnak, semlegesítve egymást. Ennek eredményeképpen az emésztési folyamat lelassul, nem minden étel feldolgozása a gyomorban.

Savas környezetet igénylő termékek (fehérjetartalmú élelmiszerek):

• mindenféle hús;
• bármely madár tojása;
• hal és tenger gyümölcsei;
• tej és az abból készült termékek (beleértve a sajtokat);
• gombák és diófélék.

A keményítő az egyik leggyakoribb szénhidrát. A keményítőtartalmú zöldségek közé tartozik a burgonya, a zöldborsó, a sütőtök, a cukkini, a káposzta, a sárgarépa, a répa. A zöldségekben kis keményítő található: uborka, zeller és mások. Cukor formájában lévő szénhidrátok mézben, édes gyümölcsökben és szárított gyümölcsökben találhatók. A termékcsoporthoz alkáli környezet szükséges. Ezenkívül szükséges a gabonafélék és a lisztből, banánból, csokoládéból és édességekből, egyéb édességekből származó termékek feldolgozásához. A sör a szénhidrátokhoz is tartozik, így a halakkal és hússal való kombinációja elfogadhatatlan.

A zsírok növényi olajok, zsíros fajtájú húsok és halak, diófélék és magvak. Félsav gyümölcsök - édes alma, körte, sárgabarack és őszibarack, szilva, sok bogyó.

Érvénytelen kombinációk külön étkezéssel

A termékek összetételére vonatkozó adatok alapján, amelyeknek emésztéséhez különböző enzimek szükségesek, a Sheltonból származó kombinációk, amelyek együttes alkalmazása elfogadhatatlan:

1. Protein + fehérje (különösen telített). Lehetetlen kombinálni például a húst és a halat, hozzáadni nekik tojást vagy diót. Mindez olyan fehérjét tartalmaz, amely minőségileg különbözik egymástól. Az ilyen ételek megemésztéséhez jelentős mennyiségű gyomornedvre van szükség, feldolgozásra és az emésztőrendszeren áthaladásra kerülnek. Ez kényelmetlenséget okoz: gáz, puffadás, a belek megzavarása.
2. Fehérjék + zsírok (növényi is). A zsír beleeszi a gyomrot, így a gyomornedv nem képződik olyan mennyiségben, amely elegendő a fehérje feldolgozásához és emésztéséhez. Ennek eredményeként az étel hosszabb ideig emészthető, egy része kezeletlen marad.
3. Fehérjék + savak. A savanyú gyümölcsök nem fogyaszthatók a fehérjetartalmú élelmiszerekkel együtt: hús, tojás, túró. A gyomor által választott sav elég ahhoz, hogy lebontja őket. A gyümölcsök csak lassítják a folyamatot, fokozott savasságot, gyomorégést okoznak. A fehérje után nem lehet savanyú gyümölcsöt enni: a fehérjét elsősorban a gyomorban emésztik, így 4-6 óra van, míg a gyümölcsök és bogyók felszívódása a bélben történik, a gyomorban csak fél óra. Hosszabb ideig itt járnak, és minden hasznos tulajdonság szétesik.
4. Szénhidrátok + savak. A szénhidrátok emésztéséhez alkalikus környezetre van szükség, míg a túlzott savasság a szénhidrátok lebontásához szükséges ptyalin enzim lebomlásához vezet.
5. Szénhidrátok + szénhidrátok. A szénhidrátokban gazdag élelmiszer gátolja az emésztés folyamatát és lelassítja az anyagcserét. A felesleges szénhidrátok felhalmozódnak a szervezetben zsír formájában. Ezért nem szabad megkötni a burgonyapürét kenyérrel.
6. Szénhidrátok + cukor. Az édes étel nem keverhető össze semmivel. Ha igazán szeretne kényeztetni magát egy darab tortával vagy kedvenc cukorkával, akkor jobban távolítsa el egymástól, mint önálló étkezés, és nem pedig desszert formájában. Édesebb az ebéd előtt, így a fogyás nem érinti.
7. A táplálékfelvétel helyett a tejet nem lehet fogyasztani, csak önálló ital formájában. Általában Sheldon úgy vélte, hogy a tej nélküli személy is jól tudja. Ez a gyerekek terméke. Minden állatnak van egy speciális tejösszetétele (tehén, kecske, anyatej, teljesen eltérő tulajdonságok). A test gyakorlatilag nem dolgozza fel, ezért kevés előnye van.
8. A melon nagyon hasznos, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, megtisztítja a testet. De szigorúan külön kell lennie. Ha más élelmiszerekkel együtt használják, akkor ez nem előnyös.

Osztott feed kompatibilitási táblázat

Hogyan kell használni a táblát

Az alábbi táblázat a fő termékcsoportokat jelzi (függőlegesen és vízszintesen). Ahhoz, hogy megértsük, hogy egyes összetevők egyesíthetők-e főzés közben, elég, ha megtaláljuk őket, megtudjuk a számokat, és megnézzük a színt, ami akkor jelenik meg, amikor keresztezik. Például a halat és a húst (1) jól kombinálják a nem keményítőtartalmú zöldségekkel (11), ezek kombinációja keményítőtartalmú zöldségekkel (12) elfogadható. A fennmaradó cellákat azonban pirosra festik, ezek a termékek nem használhatók hússal együtt.

Minta menü 1 napig (az adattáblával együtt)

A kombináció alapelvei alapján könnyű külön menüt készíteni.

reggeli
Sült tojás zöldekkel (fehérje változat)
Vízben főtt zabkása (szénhidrát változat)

ebéd
Főtt csirkemell vagy párolt hal (fehérje)
Sült (főtt) burgonya vagy tészta (szénhidrát opció)

A vacsora
Túrós vagy kefir (joghurt adalék nélkül)
Friss zöldség- vagy gyümölcssaláta (szénhidrát opció)

Fontos tudni: A szénhidrát élelmiszereknek fehérjével, zsírtartalmú vagy savas élelmiszerekkel kell váltaniuk. Tehát, ha a fehérjetartalmú ételt reggelire, majd a szénhidrát ételeket ebédre fogyasztották, de a vacsora gyümölcsből áll.

Videó: Külön étkezések: az étrend és a menü lényege

A külön táplálkozás előnyei

Sok étrend bizonyos termékek elutasításán alapul, korlátozások, amelyek gyakran okoznak zavarokat a szervezetben, ami nem kapja meg a szükséges anyagokat teljes mértékben. Ugyanezen oknál fogva nehezen tudják kezelni a túlsúlyos táplálkozást, mert a stressz után a szervezet egy másik hiány esetén tárolja a későbbi felhasználásra szánt anyagokat. A külön fogyasztás nem a hagyományos értelemben vett táplálkozás, hanem inkább a megfelelő táplálkozás rendszere, amely folyamatosan követhető. A fogyás mellett a rendszer követői figyelembe veszik a külön etetés előnyeit:

1. Az anyagcsere normalizálása. Az emésztőszervek nem megfelelő működése gyakran túlsúlyt okoz. Az anyagcsere-folyamatok megteremtése azt eredményezi, hogy az étel nem tart a testben hosszabb ideig, mint minden esetben, minden felesleges anyag időben elhagyja, nem késleltetve zsír formájában.
2. A szív- és érrendszer kialakítása. Mivel a testben történő külön táplálás teljesen megállítja a bomlás és erjedés folyamatát, akkor a bomlástermékek, az ateroszklerotikus vaszkuláris elváltozások fő oka, nem lépnek be a vérbe. Ezzel a megközelítéssel szinte minden koleszterin eliminálódik, és az új nem halmozódik fel.
3. Változatos menü. Szinte mindent használhat. A legfontosabb dolog az, hogy a kompatibilitás mellett maradjon. Az élelmiszerek elválasztásának elveit követve nincs éhségérzet, mert a cél az, hogy ne korlátozzuk, hanem javítsuk az élelmiszer emésztését és asszimilálását. Megjegyezzük azonban, hogy az adag nem haladhatja meg a 300-400 g-ot egyszerre.

A külön étkezések nem tartalmazzák az étkezést rendszeres időközönként. Fontos, hogy várjon az éhség enyhe érzésére, majd kezdje el enni. Néhányszor elég. Ha a következő nap háromszor akart enni, ne szüntesse meg az éhséget. Előbb vagy utóbb maga a test egy módot választ.

Videó: Kovalkov Táplálkozási tanácsadó: az élelmiszer elválasztásának mítoszai. Ami igazán keveredik

Az osztott hatalom támogatóinak és ellenfeleinek érvei

A külön táplálkozás támogatói nem a kutatásra támaszkodnak, hanem azzal a meggyőződéssel, hogy először az ember, mint más emlősök, változatlan formában fogyasztott élelmiszert (azaz csak húst vagy csak zöldséget). Egy idő után az emberek megtanultak különböző összetevőket keverni az íz javítása érdekében.

Az ellenfelek azzal érvelnek, hogy a külön táplálás rendszere alapvetően lehetetlen, mivel gyakorlatilag nincs olyan termék, amely csak fehérjét vagy csak szénhidrátokat tartalmaz (a cukor és a tojásfehérje kivételével). Eloszlatják az „élelmiszer gyomrában rothadás” alapötletét, amelyből Shelton szerint az egészséggel és a túlsúllyal kapcsolatos problémák merülnek fel.

Az orvosok (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya és mások) bebizonyították, hogy a gyomor mellett a hasnyálmirigy enzimek is részt vesznek a feldolgozásban. Ráadásul R. Minvaleev, a fiziológus és a biológiai tudományok jelöltje megjegyzi, hogy csak az élelmiszer előfeldolgozása történik a gyomorban, teljesen eloszlik és elnyelődik a nyombélben. Itt minden lehetséges enzimet termelnek, függetlenül attól, hogy melyik faj követi az emésztőrendszert (csak fehérje, csak szénhidrát, savas vagy vegyes).

Sokat, amiket egy személy használ együtt, valóban különböző enzimek előállítását igényli, de nem zavarják egymást, hanem kiegészítik és segítik a nehezen emészthető anyagokat. Ez azt a tényt eredményezi, hogy az ételt gyorsan feldolgozzák, és a maradékai elhagyják a testet anélkül, hogy kárt okoznának. A rendszer ellenfelei külön-külön nyújtják be az alábbi érveket:

1. A húsfehérje a szénhidrátokkal (kenyérrel vagy zöldségekkel) együtt, ha nem fogja használni, akkor még jobban felszívódik, ami aktiválja a bélben a fehérje feldolgozásához szükséges hasnyálmirigy enzimek termelését.
2. A savanyú gyümölcsök segítenek a vas felszívódásában, ezért gyakran fogyasztják a gabonaféléket.
3. A cellulóz, amely minden zöldségben elegendő, fontos a megfelelő működéshez és a bél tisztításához. A zöldségeket mindig a húsok kiváló kiegészítésének tekintették, mert a bennük lévő rostok a bél megfelelő működéséhez és tisztításához szükségesek.

Mindazonáltal, a külön fogyókúrás táplálék alkalmas az élelmiszer kalóriabevitelének csökkentése és a fogadás egyszerűsítése miatt. A Shelton által kínált nagy rész az egészséges táplálkozás alapja. Például, mindenki tudja, hogy jobb, ha nem sütjük a húst (fehérjék + zsírok), hanem főzzük, pároljuk vagy pörköljük. És a gyümölcs valóban jobban használható külön-külön, zsírokkal együtt emészthető.

http://prosto-mariya.ru/osnovnye-pravila-razdelnogo-pitaniya-menyu-dlya-pohudeniya-dopustimye-sochetaniya-produktov_1326.html

Külön élelmiszer - a termékek egymással való kompatibilitása

Az emberiség elvesztette az egészséges és kiegyensúlyozott étrend ösztönét, amely a természetet adta neki. Az emberi táplálkozás természetes elveinek megsértése miatt a városok tele vannak túlsúlyos emberekkel, akik elfojtottak, szív- és érrendszeri betegségeik vannak, és ízületeik mindig fájdalmasak.

Ahhoz, hogy megfelelően kezdjünk elfogyasztani, kövesse ezeket a szabályokat:

1. Részleges erő. Az ételt naponta 4-5 alkalommal kell bevenni. A tányéron elhelyezett ételnek ugyanolyan mértékűnek kell lennie, mint amennyi beleférne a tenyerébe. Az ebéd előtt és után enni joghurtot vagy gyümölcsöt fogyaszthat.
2. Nem enni lefekvés előtt. Amikor lefekszel, az ételt már teljesen meg kell emészteni - ez a jó alvás és a reggeli erőszak ígérete.
3. Ne enni gyorsan. Eszik lassan - a test megfelelően fog működni, és a megfelelő időben a telítettség jelét adja
4. Ne üljön túl. Kelj fel, amint éreztem
5. Zöldségek és gyümölcsök. Az Egészségügyi Világszervezet ajánlásai szerint minden nap legalább 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget kell enni, ebből 70-80% friss és 20-30% konzerv. Saláta szezon napraforgó vagy olívaolajjal
6. Kövesse a megfelelő alkoholfogyasztást. Minden kilogramm tömegre 40 ml folyadékot kell inni, köztük 6-7 pohár tiszta vizet. Ne igyon étkezés közben vagy közvetlenül étkezés után.
7. Változatos étrend. A test megfelelő működéséhez zsírok, fehérjék, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok, makro- és mikroelemek szükségesek. Az élelmiszer-piramis megmutatja, hogyan kell enni ennek eléréséhez.

Kalória táblázat
Hány kalória szükséges és hogyan fogyasztjuk őket
Fájdalom a lábakban
Miért fáj a lábam a futás után, és hogyan kell elkerülni
Lapos hasa otthon
Mit kell ehhez?

Élelmiszer-csoport

Minden háziasszony, aki törődik a család egészségével, tudnia kell, hogy milyen termékeket kombinálhat az ételben. A különböző élelmiszerek emésztéséhez az emberi test különböző feltételeket és különböző időt igényel. Ne feledje, hogy a gyümölcsök és a saláták a szervezetben fél óra múlva felszívódnak, a hús pedig 3-4 órán belül.

A fehérjék és a szénhidrátok külön fogyasztása következtében a sav-bázis egyensúly nem zavar, és a fermentáció nem következik be.

Külön adagolás esetén az ilyen termékcsoportokat megkülönböztetjük:

• Hüvelyesek. Lencse, bab, borsó, szójabab, bab stb. A keményítőhöz hasonlóan jól kombinálhatók a könnyű zsírokkal - tejföllel és növényi olajjal, és mivel ezek növényi fehérje forrása, zöldségekkel és zöldekkel lehet fogyasztani. A zöldborsó és a zöldbab kivétel, ezek nem kompatibilisek csak tejjel
• Krém és vaj. Az ebbe a kategóriába tartozó termékeket nehéz megemészteni, mert sok zsírt tartalmaznak. Jól kombinálva zöldekkel és nem keményítővel.
• Tejföl. Jó kompatibilitás az ilyen termékekkel: túró, gabonafélék, burgonya, zöld zöldségek, zöldek, paradicsom, savanyú gyümölcsök, bogyók
• Növényi olaj Ez egy magas kalóriatartalmú, de nagyon hasznos termék, amelyet nyersen és finomítatlanul kell fogyasztani.

Jó kompatibilitás egymással: növényi olaj és hüvelyesek, gabonafélék, gyökerek, diófélék, magvak, bogyók

Cukor, szirupok, dzsemek, édességek. A cukor megakadályozza a gyomornedv szekrécióját, és más élelmiszerekkel kombinálva erjedéshez vezet, és ennek következtében savanyú böfögés és gyomorégés. Nem ajánlott a gyermek zabkása lekvárral. A cukor gasztritist, székrekedést és erjesztést idéz elő az emésztőrendszerben. A méz a beadás után 20 perccel ki van zárva ebbe a termékkategóriába, a vérbe felszívódik, és nem mérgezi a testet. A zöldséges zöldséggel kombinált különálló tészta-rendszer szerint. A gyakorlatban azonban senki nem készít süteményt petrezselyemmel vagy uborkával, így azt mondhatjuk, hogy nincsenek olyan termékek, amelyek kompatibilisek ezzel a csoporttal.

Kenyér, gabonafélék, burgonya és egyéb keményítőtartalmú élelmiszerek. Ezeket szénhidrátoknak is nevezik. Ezek a búza, zab, rozs, gabonafélék, a hajdina, a rizs, a búza stb. Termékek. A kenyér külön élelmiszer, nem minden élelmiszer kiegészítése. Kompatibilis tejszínnel, tejföllel, vajjal, zöld zöldségekkel, gyökerekkel, zöldekkel. Közepes kompatibilitás: sajt, juh sajt, hüvelyesek, diófélék, magvak

A gyümölcsök és bogyók savanyúak, a paradicsom mind a citrusfélék és gyümölcsök, amelyek ízletesek. Ebbe a csoportba tartoznak a paradicsom, mert háromféle savat tartalmaznak: citromsav, almasav és oxál. Ezeket az élelmiszereket nem szabad fehérjével és keményítővel együtt fogyasztani.

Édes gyümölcsök és szárított gyümölcsök - banán, datolyaszilva, mazsola, füge, dátumok, stb. A gyümölcsök 20 perccel étkezés előtt jobban fogyaszthatók, és semmiképpen sem kombinálhatók. De ha még mindig szeretne valamit összekötni, akkor jól kompatibilisek az erjesztett tejtermékekkel, túróval és zöldekkel

Zöld zöldségek és nem keményítő - cékla, káposzta, hagyma, fokhagyma, uborka, saláta, padlizsán, paprika, minden zöld, stb. Szinte minden termékkel kombinálódnak.

Keményítőből készült zöldségek - sárgarépa, cékla, cukkini, tök, torma, tök, karfiol, petrezselyemgyökér és zeller. Nem lehet cukorral kombinálni - erős erjedést vált ki, a többi kompatibilitás egy vagy más módon elfogadható

Tej. Nagyon hasznos termék, amely segíti a gyermek növekedését és fejlődését a születés óta. A savanyú gyümölcslevek hatása alatt a tej a gyomorban megszűnik. Más táplálékkal nem szabad enni, mert amikor belép a gyomorba, a tej borítja a falát, és megakadályozza a gyomornedv működését. Míg a test felszívja a tejet, más táplálékot a gyomorban

Tejtermékek és túró. Ez egy teljes fehérje, de nehezen emészthető az emésztőrendszerben. Jó kompatibilitás tejtermékekkel

Sajt és sajt - fehérjéből és zsírból áll. Nem túl sós típusúak jól kombinálva paradicsommal és savanyú gyümölcsökkel. A sajt jobb étkezés előtt áztassa le a felesleges sót.

A tojás értékes és hasznos fehérjetermék az emberi táplálkozásban, amely a megfelelő és egészséges táplálkozáshoz szükséges. Nem könnyen felszívódik, de a zöldekkel való kombinációja semlegesíti a tojássárgája koleszterinjét

A diófélék és a magvak növényi zsírok, amelyeket a szervezet könnyen felszív. Nagyfokú kompatibilitás az ilyen termékekkel: savanyú termékek, túró, növényi olaj, keményítőtartalmú zöldségek és gyökerek, paradicsom, zöldek, savanyú bogyók és gyümölcsök

tippek

Tekintsünk néhány tippet, amelyek segítenek jobban megérteni a külön etetés elvét:

• A dinnye és az alma étkezése külön kell, hogy legyen a többi terméktől, hogy ne okozzon erjedést a gyomorban. De ha a reggeli és az ebéd között egy szép, lédús, érett almát eszik - elhaladja a belek szükséges higiénikus tisztítását
• Az étkezés után nem lehet inni édes italokat. Ez egy külön edény, amely nem lehet kevesebb, mint egy órával a főétel után.
• Ha lassan rágja és ismételten rágja az ételt, akkor megduplázza az emészthetőségét
• A legjobb mód az Ön számára, ha tényleg éhes vagy, és nem illeszkedik valamilyen grafikához.

A reggeliző rendszer külön étkezésre szolgál

"Túrós tejföllel, kenyér vajjal és nem édes gyümölcs."

Az egészségtelen táplálkozással a test sok energiát tölt az élelmiszerek emésztésére és az élelmiszer-toxinok elleni küzdelemre.

A termékkompatibilitási táblázatokban közölt információknak köszönhetően Ön képes lesz minimálisra csökkenteni az élelmiszer-asszimilációra fordított energiaköltségeket és eltölteni azokat az életre.

Nézzen meg egy videót az élelmiszer-szétválasztásról, amely magyarázza, hogy miért kell különféle élelmiszereket fogyasztani? Mik a vegyes fogyasztásuk negatív következményei?

Mint ez a cikk?
Maradjon a VKontakte, az Odnoklassniki, a Facebook, a Google Plus vagy a Twitter.

http://zozhlife.ru/pitanie/razdelnoe/sovmestimost-produktov-mezhdu-soboj.html

A termékek kompatibilitása: az élelmiszer-elválasztás előnyei és károsodása

Az élelmiszerek kötelező feladata az emberi táplálkozási szükségletek kielégítése, valamint az egészségügyi előnyök elérése. Éppen ezért meg kell érteni, hogy mely termékek létfontosságúak, és mi a legjobb kombinációjuk.

Ha az elfogyasztott étel teljesen egészséges, de nem kompatibilis egymással, akkor ez lassan káros az egészségre. A test túl sok energiát vesz igénybe az emésztéshez, ami nagyon gyakran észrevehető az alvás után. Ezért nem lehet túlterhelni a gyomrot. Ehhez kövesse az élelmiszerek megfelelő kombinációját az egészséges táplálkozáshoz.

A zöldségeket és gyümölcsöket a vékonybélben dolgozzák fel, a húst és a kenyeret először a gyomorban emésztik. Ha gyümölcslevet ad hozzá, akkor ezeknek a tápanyagoknak a fermentálása során keletkezik az alkohol, ami alkoholt eredményez. A tejtermékek nem lehetnek halakkal, cukorral és borsóval, mézzel és vajjal sem. Az emésztőrendszerből származó gyümölcsök feldolgozása több mint egy órát vesz igénybe. A zöldségeket lassabban emésztjük: legalább két órát töltenek.

Tehát kiderül, hogy az élelmiszerek visszaélésével károsíthatja egészségét. Ezért gondoskodnia kell arról, hogy az élelmiszer normálisan emészthető legyen a szervezetben. Hasznos lesz zöld zöldségeket is enni, amelyekből hasznos salátát készíteni, és növényi olajat adni hozzá. Az élelmiszerek helytelen használatának elkerülése érdekében létrejött egy táblázat a termékek megfelelő táplálkozásra való kompatibilitásáról.

A táblázat összeegyeztethető, hogyan kombinálható az élelmiszer

Ez a táblázat olyan hasznos termékek listáját tartalmazza, amelyek kompatibilisek vagy nem használhatóak. Ha szigorúan betartja az összes utasítást, minden nap egészséges és ízletes ételeket kaphat az egészsége érdekében.

Annak érdekében, hogy megtanulják, hogyan kell megfelelően étkezni anélkül, hogy károsítaná az egészségét, egy speciálisan összeállított kompatibilitási táblát kell követnie. Magában foglalja a gyakran használt termékeket, és mindegyiknek saját sor- és oszlopszáma van. Három színnel is rendelkezik, amelyek mindegyike azt jelzi, hogy ezek az élelmiszerek kompatibilisek.

• A zöld azt jelzi, hogy a termékek kombinálhatók.
• Sárga azt mondja, hogy lehetséges a termékek kombinálása, de nem kívánatos.
• A Red a kiválasztott tápanyagok használatának tilalmát jelenti.

Például, ha a zöldséges sajt zölden van jelölve az asztalon, akkor ez jó kombináció lesz, amely csak a test számára előnyös.

De a táblázatban piros színnel jelölt tojással burgonyát nem kombinálják.

Három hónapos megfelelő étrend után az emberi test hatékonysága javul, a megjelenés vonzóbbá válik, új erők jönnek, és a betegségek áthaladnak.

A külön táplálkozásról

A személynek leginkább olyan étrendhez kell ragaszkodnia, amely nagyon hasznos a fogyás szempontjából. Ez nem étrend, csak néhány termék megfelelő kombinációja másokkal. Az étel rosszul történő használata miatt hányinger, hasi puffadás, gyomorégés fordul elő, amikor az inkompatibilis élelmiszer nem szívódik fel. Mennyire könnyebb lesz az élelmiszer, mennyivel könnyebb lesz feldolgozni.

Ez az oka annak, hogy az élelmiszer külön felszívódásának bizonyos módszerét kell követnie, ami segít a szervezet normalizálásában. A megfelelő táplálkozású termékek megfelelő kombinációja segít a fogyásban.

Előnye és hátránya a külön hatalomnak

Az ilyen táplálkozás rendszerét a huszadik század elején találták ki, és továbbra is releváns. Ha valaki követi az összes táplálkozási rendszerre vonatkozó szabályt, akkor néhány hónap múlva az állapota sokat javul. Ezzel megszabadulhat a testben lévő méreganyagoktól, és súlyvesztést érhet el. Szintén külön étkezéssel gyógyítható a gyomor-bélrendszeri betegségek.

Helytelenül használva a nem emésztett étel teljesen az emberi testben zsír formájában tárolódik. És ha gyümölcsöt eszik egy üres gyomorban, a gyomorégés és emésztési zavar okozhatja. Ha ezt megelőzően húst vagy baromfit eszel, akkor a gyomorban lebomlik, ami kárt okoz a testben.

A külön étkezések előnyei és hátrányai. Először meg kell tennie az előnyeit. Hála neki, egy személyt új energiával terhelnek, a krónikus fáradtság alacsonyabb, mint az új erőfeszítés, és ezek a többlet kilép.

A hátrányok közé tartozik az állandó éhségérzet, amelyet meg kell tanulni, hogy ellenőrizni lehessen a telítettség érzésének hiányát, az élelmiszerek helyes használatához szükséges recepteket.

Ezeket a hátrányokat figyelembe véve a külön táplálékfelvétel módját gondosan át kell vinni, hogy a létfontosságú szervek hozzászokjanak ehhez a rendszerhez.

A külön táplálkozás fő feladata a szénhidrát termékek fehérjetartalmú élelmiszerekből való elválasztása. Az egészségre kedvező élelmiszerek esetében az ilyen tápanyagok felszívódásának időtartama legalább két óra.

A szénhidrát élelmiszerek közé tartozik a burgonya, a kenyér, a tészta, a cukor stb.

A fehérjékben gazdag élelmiszerek közé tartozik a hal, a hús, a tej, a túró, a tojás és a bab dió.

Ismert élelmiszerek, amelyek semlegesek. Könnyen kombinálhatók szénhidrátokkal és fehérjékkel, mert nem okoznak bonyolult feldolgozást. Ez a lista tartalmazza a zöldségeket, a zsíros sajtot és a túrót, az állati zsírt, a tejfölt, a gyümölcsöt és a zöldséget.

Meg kell jegyezni, hogy a dinnye nem tartozik e kategóriák egyikébe sem. A legjobb, ha külön-külön, önálló edényként eszik.

Szükséges fokozatosan folytatni a külön étkezési bevitel módját, és erre egy héten át kell osztanunk. Lehet kirakodásra, hogy a test megszabadulhasson a méreganyagoktól és méreganyagoktól, és felkészüljön az új kezelésre. Ezt a napot arra a tényre kell fordítani, hogy egy személy csak a nyers vagy párolt zöldségekből sót és fűszereket fogyaszt. Meg lehet enni tiszta gyümölcsöt és gyümölcssalátát. Ugyanakkor meg kell inni egy csomó ásványvizet vagy teát mézzel, hogy a test könnyebben megszabaduljon a méreganyagoktól. Meg kell jegyezni, hogy ilyen napon fejfájás vagy ízületi fájdalom léphet fel. Ne félj, ez azt jelzi, hogy a test reagál a felhalmozott méreg eltávolítására. Másnap ezek a fájdalmak elhaladnak.

Azok, akik önálló étrendre kívánnak menni, a legjobb, ha betartjuk az alábbi elveket:

1. Reggeli gyümölcs, sajt, tejföllel, korpa kenyérrel és vaj szendvicsekkel.
2. Ebédre felszívja a fehérjetermékeket. A burgonyával vagy tésztával húst vagy halat nem lehet enni. A legjobb, ha figyelmet fordítunk a zöldséglevesekre és a húslevesekre. Mossa le friss gyümölcslevekkel.
3. Az vacsora szénhidrát élelmiszert igényel. Ezek közé tartozik a sárgarépa rakott, főtt burgonya, tészta főtt sajt, édes gyümölcsök.

Ha ragaszkodik ehhez az étrendhez, akkor elérheti a kívánt hatásokat és jobban érezheti magát.

Az élelmiszerek külön felszívódásának módszerére vonatkozó ajánlásokat is követnie kell. Tehát az alma és a dinnye a legjobban különálló ételként használható. Megtisztítják a testet és energizálnak. Ha ezek nem megfelelően vannak kombinálva más élelmiszerekkel, ez a gyomorban erjedést okozhat. És ne mossa le az ételt édes teával, mivel az édes folyadékoknak külön ételeknek kell lenniük. A legjobb, ha teát inni 60-80 perccel étkezés után. Az egymással összeegyeztethetetlen élelmiszer előnyösebb a 2 órás időközönként történő felszívódásra.

Tippek és trükkök

Ahhoz, hogy 20 nap alatt enni és fogyni lehessen, be kell tartania az alábbi szabályokat:

1. Cserélje ki a cukrot teával.
2. A vacsora előtt enni kell a fehérjék.
3. Igyon tejet külön, önálló edényként.
4. Óvatosan rágja az ételt (lehetőleg a legkisebb darabokban).
5. Lassan felszívja az ételt.
6. Húslevesek hulladékai.
7. Egyél több gyümölcsöt és nyers zöldséget.
8. Minden étkezés 4 órát vesz igénybe. Az időközben könnyű snackek megengedettek.
9. Gyakran van (naponta legalább hatszor).
10. Ne mossa le az ételt vízzel és teavel.
11. Vannak gyümölcsök héjjal.
12. Elhagyja a finomított termékek használatát.
13. Egyél csak a teljes kiőrlésű kenyeret.

Ha egy személy krónikus betegségekben szenved, akkor egy külön étrendbe való belépés előtt konzultálnia kell orvosával.

http://mystroimmir.ru/zdorove/sovmestimost-produktov.html

Méz külön táplálkozásban

Méz külön táplálkozásban

Méz külön táplálkozásban

Emlékezzünk vissza, hogy egy külön diétában (N. Semenova szerint) az összes termék két összeférhetetlen asztalra oszlik: fehérje és szénhidrát. Közöttük úgy tűnik, hogy egy köztes asztal - a fehérjékkel és a szénhidrátokkal kompatibilis termékek.

Kompatibilis: I csoport és II csoport
Kompatibilis: II. És III. Csoport
Nem összeférhető: I csoport és III csoport

A méz, ahogy látjuk, jön a szénhidrát-asztalra. És úgy gondoljuk, hogy a mézes tartalmú italokat a külön táplálkozás hívei szeretik.

Tea mézzel

1 teáskanál száraz tealevél, 250 ml víz, méz ízlés szerint.

Öblítse le a vízforralót forró vízzel, öntsön teát, öntsön egy kis mennyiségű forró vizet, hogy fedezze a felületet, zárja le a fedelet és hagyja 5 percig. Töltsön fel forró vizet, és melegen tartsa a tálalást. A teakivonat egy szűrőn keresztül pohárba öntjük, és forró vizet adunk hozzá. Mézfájl külön.

Kakukkfű tea

1 liter víz, 1 evőkanál kakukkfű, 1 evőkanál méz.

Melegítsük a teáskannát, tedd bele a kakukkfűbe, öntsünk rá forró vizet, és tegyük forró helyre 8-10 percig, hogy a tea be legyen töltve. Ezután feszítsük meg a teát, és tegyük bele a mézet.

Alma tea

1 csésze szárított alma, 4 pohár víz, 50 g cukor.

Szárított alma, szárított eper, öntsünk forró vizet és hagyjuk 15 percig hagyni. Törzs. A teának mézet kell adnia.

Kávé makk

0,5 kg makk, 1 liter víz, ízesített méz.

Makk szárazra, hámlasztásra és vízbe öntésére 30-40 percig forraljuk. Töltse le a főtt makkokat, sülteket és darálókat, majd öntsön egy üvegedénybe és tárolja száraz helyen. Jó, ha ehhez a kávéhoz cikóriát adunk. A makk makk forró vízbe kerül
1 csésze 1-2 teáskanál). Egy kicsit főzzön, feszítse át a szűrőt, és szolgáljon. A mézet külön kell feltölteni.

Árpa és sárgarépa kávé

0,5 kg sárgarépát, 0,5 kg árpát, 50 g mézet, 1 l vizet.

A sárgarépát hámozzuk, szárítsuk meg és szárítsuk meg. Szárítsa meg az árpa szemét, hagyja át a húsdarálót, keverje össze a szárított sárgarépát és sütje össze mindent. Forraló vízben, árpa-sárgarépa keveréket (1-2 teáskanál per csésze), forraljuk 10-15 percig, és hagyjuk állni 5-10 percig. Ezt a kávét egy fűtött kávéfőzőbe öntöttük és tálaljuk. Mézfájl külön.

Sárgarépa kávé

0,5 kg sárgarépát, 60 g mézet, 1 liter vizet.

A sárgarépát hámozzuk, durva reszelővel rácsozzuk, szárítsuk a sütőben, amíg barna lesz, majd sütjük, forró vízbe tesszük, 5-10 percig főzzük. Törzs, öntsük csészékbe, adjunk hozzá mézet.
Ez az ital különösen hasznos a gyermekek számára.

Alma ital mézzel

1 l almalé, 0,5 l víz, 1 evőkanál méz, 0,5 citrom.

Keverjük össze a mézet főtt hűtött vízben, adjuk hozzá a szeletelt citrom és az almalé.

Citromos ital

3 citrom, 4 csésze víz, 0,5 csésze méz.

Forraljuk fel a vizet, hűtsük le és öntsük egy kancsóba. Adjunk hozzá két citrom levét, rostos héját és a harmadik citromot, szeletelve. Adjunk hozzá mézet, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Amikor az italt szemüvegbe öntjük, finoman apróra vágott élelmiszer jeget adunk hozzá.

Cseresznye ital

1,5 csésze cseresznye cseresznye, 50 g cukor, 100 g méz, 1 liter forralt víz.

Csiszolja meg a cseresznyét és a törzset. Porózus víz, keverés és törzs. A méz cukorral őröljük, cseresznye levét öntsük, hozzáadjuk a többi vizet
és keverjük össze. Hűvös és szolgálja.

Sárgarépa ital

0,5 kg sárgarépát, 1 pohár vizet, 0,5 csésze áfonyalé, méz ízlés szerint.

Roston sárgarépát, töltsünk fel forralt vízzel, és hagyjuk 2-3 órán át. Törzs, áfonyaléval kombinálva és cukrot adjunk hozzá.

Mézes ital

250 ml víz, 1 evőkanál méz.

A méz hűtött, forralt vízben oldódik. Ha inni szeretne, elküldhet egy szelet citromot.

http://medportaldom.ru/blog-post/med-v-razdelnom-pitanii

Külön étkezések

2018. szeptember 17.

Általános információk

A külön táplálkozás főbb elveit számos forrás - könyv, tudományos cikk és népszerű irodalom - írja le. Ennek a módszernek a lényege első pillantásra megérthető: egy étkezéskor nem ajánlott fehérjéket és szénhidrátokat fogyasztani. A múlt század elején ezt a rendszert William Howard Hay - egy New York-i orvos fejlesztette ki, aki először felhívta a figyelmet a termékek kompatibilitására és kifejlesztette a külön táplálás alapjait. Érdekes módon Haye kifejlesztette ezeket a táplálkozási szabályokat, mivel túlsúlyos volt, sőt glomerulonefritiszben szenvedett. Az orvos részletesen tanulmányozta a táplálkozás egészségi állapotára gyakorolt ​​hatását, és arra a következtetésre jutott, hogy nemcsak az élelmiszer fontos, hanem azt is, hogy és hogyan kell bizonyos ételeket fogyasztani. Ez az elmélet a külön tápegység fogalmának alapját képezte. Ennek eredményeként egy ilyen rendszer segített Dr. Haye-nek néhány hónap alatt lefogyni és jelentősen javítani az egészségét. Ezt követően számos könyvet publikált erről a témáról.

Később, a múlt század húszas éveiben, az USA-ból származó naturopath Herbert Shelton írt egy könyvet, amely az élelmiszertermékek kombinációjára szentelt. Fő elgondolása az volt, hogy a különböző típusú termékek radikálisan eltérő feltételeket igényelnek az emésztéshez.

Ebben a cikkben a külön táplálkozás lényegét, valamint a különféle táplálkozás súlyvesztéshez való alkalmazását tárgyaljuk.

A rendszer lényege

Ennek a rendszernek a lényege azon az állításon alapul, hogy amikor egy típusú élelmiszer belép a testbe, az enzimek hatékonyabban bontják le őket. Ennek eredményeként az emésztési folyamat és a további anyagcsere elősegül. A rendszer követői úgy vélik, hogy a hagyományos ételekkel és a vegyes ételek lenyelésével az enzimek kevésbé aktívak, és az emésztést zavarják. Ez fermentációs és bomlási folyamatokat, anyagcsere-rendellenességeket, fokozott gázképződést és egyéb rendellenességeket eredményez.

A külön táplálkozás rendszere azon a tényen alapul, hogy minden termék "savanyú" és "lúgos", szénhidrát és fehérje. Van egy speciális csoportja az úgynevezett semleges termékeknek, amelyek közé tartozik a sajtok, tejtermékek, diófélék, zsírok, gyümölcsök, gyógynövények, zöldségek stb.

A fehérjetermékek közé tartozik a hús, a hal, a tojás, a hüvelyesek, a diófélék.

A szénhidrát élelmiszerek tészta, kenyér, cukor, burgonya.

A rendszer támogatói azt állítják, hogy normalizálja az anyagcserét, lehetővé teszi, hogy lefogyjon, és számos betegséget leküzdjön. Azoknak, akik ilyen rendszert kívánnak gyakorolni, tanácsos a Dr. Hay által leírt szabályok betartása:

• Ne kombináljon szénhidrátokat fehérjékkel és savas élelmiszerekkel. Azok a termékek, amelyek fogyasztása a vér savtartalmának növekedéséhez vezet (saláták, tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek) az általános étrendben 4-szer nagyobbnak kell lennie, mint a gyomornedv savasságát növelő élelmiszermennyiség (állati fehérjék, szénhidrátok, citrusfélék, diófélék).
• A táplálkozás alapja - zöldségek, saláták, gyümölcsök. A zsíroknak, fehérjéknek és szénhidrátoknak azonban kis mennyiségben kell lenniük.
• A finomított ételeket teljesen el kell hagyni - kolbász, kolbász, stb.
• Annak érdekében, hogy az ilyen táplálkozás előnyei maximálisak legyenek, és az étel jól emészthető legyen, a bevitel közötti időköz 4-5 óra. Az étkezések között zöldséget vagy gyümölcsöt fogyaszthat.
• A külön étkezések menüt úgy kell elkészíteni, hogy mindenkinek három étkezése legyen. A minta menüt úgy kell megtervezni, hogy az első fogadásban csak a lúgos ételeket fogyasszanak, a második - fehérjetartalmú ételekben, zöldségekből vagy gyümölcsökből származó saláták, a harmadik - keményítőtartalmú élelmiszerek, édes gyümölcsök és zöldségek. Az ilyen korlátozások ellenére sokféle lehetőség áll rendelkezésre az ilyen táplálkozásra. Ezért, hogy egy hónapig változatos menüt készítsen, és nehezebbé váljon.
• Az úgynevezett „semleges” élelmiszerek fehérjével és szénhidráttal kombinálódnak. Ezért a menü megalkotásakor ezt figyelembe kell venni, és meg kell próbálnunk a diétához legfeljebb zöldséget és gyümölcsöt bevezetni.

Alapelvek

Ennek a rendszernek az egyik alapítója, Herbert Shelton, nemcsak a lényegét írta le, hanem számos szabályt is kiemelt, amelyek betartása segít a rendszer gyors megértésében és az alapelveknek való megfelelésben.

• Nem kombinálhat egy étkezésben szénhidrát ételeket a leginkább savas ételekkel. Például ne keverjük össze a burgonyát, a hüvelyesek, a kenyeret, a banánt citrusfélékkel, paradicsommal, ananásszal, áfonyával és más savanyú gyümölcsökkel.
• Az ugyanabban a szénhidrátban lévő koncentrált fehérjék nem lehetnek egy étkezésben. Ez azt jelenti, hogy a hús, a hal, a tojás, a sajt egy lépésben nem fogyasztható kenyérrel, gabonafélékkel, süteményekkel és édességekkel.
• Lehetetlen két koncentrált fehérjét egy étkezésben kombinálni. Ez a szabály azzal magyarázható, hogy a különböző összetételű fehérjék emésztéséhez különböző enzimek szükségesek. Tehát a tejtermékek nem fogyaszthatók hússal vagy tojással.
• Ne keverje össze a savas gyümölcsöket és fehérjéket. Például a hús és a citrusfélék összeférhetetlen termékek.
• Nem fogyaszthat együtt keményítőterméket és cukrot vagy édesítőszereket. Ez azt jelenti, hogy a gabonaféléket nem lehet lekvárral vagy cukorral fogyasztani, mivel ez erjedéshez és gyenge emésztéshez vezet.
• Egy étkezéskor csak egy terméket kell fogyasztania koncentrált keményítővel. A burgonya vagy a zabkása és a fehér kenyér - élelmiszer nem egyeztethető össze. Shelton azt állítja, hogy e termékek közül csak az egyiket emésztik, a második a gyomorban marad, és erjedést okoz, késlelteti más élelmiszerek felszívódását.
• A dinnyét és a görögdinnyét mindig más élelmiszerektől külön kell fogyasztani.
• A természetgyógyász hasonló javaslatokat ad a tejre vonatkozóan: külön kell választania az egésztől, vagy teljesen ki kell zárnia a menüből. Véleménye szerint a tejben lévő zsír megakadályozza a gyomornedv kiválasztását, ami megakadályozza más élelmiszerek felszívódását.
• Az alkohol kis mennyiségben fogyasztható. Ez azonban nem kombinálható szénhidrátokkal vagy fehérjetartalmú élelmiszerekkel. Az alkoholból előnyös a minőségi bor kiválasztása. Természetesen annak mennyiségét korlátozni kell. A sört el kell hagyni, mivel nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Másrészt a választ az alkoholfogyasztás kérdésére határozottan negatív. Ideális esetben jobb, ha az alkoholt teljesen elutasítják.

Külön élelmiszer: kompatibilitási táblázat

Először a külön tápegység speciális táblázata segít a rendszer megfigyelésében. Ez a kompatibilitási táblázat kényelmes, mivel azonnal tájékoztatást ad arról, hogy milyen ételeket fogyaszthat egy étkezés közben. Ne felejtsük el, hogy vannak úgynevezett semleges termékek - például sok kompatibilis zöldséggel, stb. Ez a táblázat hasznos a fogyás folyamatában, és azok számára, akik csak most kezdik külön diétát gyakorolni.

http://medside.ru/razdelnoe-pitanie

Élelmiszer-kompatibilitási táblázat

A termékkompatibilitási táblázat az osztott áramellátó rendszer alapja. Tizenhat sorból áll, amelyek különböző módon kombinálhatók. A jó kompatibilitást „+” jel, és rossz jelzés jelöli. A "0" jel azt jelenti, hogy egy ilyen kombináció megengedett.

A táblázat használata egyszerű - az első oszlopban kiválasztja a termékkategóriát, majd a felső sorban lévő másik termék számát. Minden egyszerű, mint a Pythagoras asztalánál.

1. Hús, baromfi, hal

Az első oszlop a legfontosabb, mivel itt a legegyszerűbb módja a termékkompatibilitás szabályainak megszegésének. Az étel jellege határozza meg a feldolgozás céljából felszabaduló enzimek összetételét. Tehát a hús emésztéséhez szüksége van a legerősebb gyümölcslére, az emésztés első órájában szabadul fel. A kenyér után - 3 óra múlva, a tej esetében - az utolsó órában. Ráadásul a gyümölcslé erőssége és savassága, következésképpen a gyomormirigyek aktivitása és az emésztés sebessége az élelmiszer minőségétől függően változik. Az állati mókusok a leginkább emészthető ételek.

A húsnak, a halnak, a baromfinak soványnak kell lennie. E termékek feldolgozása során el kell távolítani az összes külső zsírt. Mindenféle húst illetően a zöld és nem keményítő zöldségekkel való kombináció kedvező Ez a kombináció semlegesíti az állati fehérjék káros tulajdonságait, elősegíti az emésztést és a felesleges koleszterin eltávolítását a vérből (kalorizátor). Az állati fehérje és az alkohol kombinációja nagy kárt okoz, mert az alkohol kicsapja a pepszint, amely az állati fehérjék emésztéséhez szükséges. A hús és az ahhoz kapcsolódó állati fehérjék, mint például a tej, a tojás, a túró, a sajt kombinációja negatív, mivel mindegyiküknek speciális emésztési váladékra van szükségük, és a feldolgozás más időpontja van, ezért nem ajánlott keverni őket. Tehát mondjuk a külön hatalom rendszerének szerzőjeit, és ez az, ami a tudományos közösség kemény kritikája.

2. hüvelyesek (bab, borsó, lencse)

A hüvelyesek a bab, a bab, a szójabab, a borsó, a lencse stb. Ezek a termékek összetett szénhidrátok, de nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. És mivel sok termékre van szükség, nagy figyelmet igényel. A hüvelyesek más termékekkel való összeegyeztethetőségének sajátosságait a kettős természet magyarázza. A keményítőként jól kombinálják a zsírokat, különösen az asszimiláció fényét - a növényi olajat és a tejfölt, és a növényi fehérje forrása a zöldek és a keményítőtartalmú zöldségek. Kizárja őket az étrend nem lehet, mert gazdag aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok, forrása növényi fehérje.

3. Vaj és tejszín

Ahhoz, hogy jól beilleszkedjenek, rengeteg zöld és nem keményítő zöldségre van szükség, mivel magukban sok zsírt tartalmaznak, ami nehéz az emésztésre. Logikai okokból a vaj és a sajt kombinálható, de a diéta szempontjából egy étkezésben nem ajánlott nagy mennyiségű zsír.

4. Tejfölös

A tejföl, bár a zsírokra vonatkozik, de kalória tartalma háromszor kisebb, mint a növényi olaj kalóriatartalma. A fogyás egy külön élelmiszerrendszeren hozzáadhatja az ételekhez, kombinálható a gabonafélékkel és a hüvelyesekkel, zöldségekkel, savanyú gyümölcsökkel és tejtermékekkel.

5. Növényi olaj

A növényi olaj nagyon hasznos termék, ha nyersen és finomítatlanul használják. Logikus, hogy zöldséggel kombinálva, de cukorral, túróval, tejzel kombinálva... és senki sem jut eszembe. Éppen ezért használd az egészséges salátákban, csak ne feledd, hogy ez egy magas kalóriatartalmú termék.

6. Cukor, tészta

Ami a cukrot és a cukrászokat illeti, kerülni kell őket. Minden cukor gátolja a gyomornedv szekrécióját. Ha édességet fogyasztanak más élelmiszerekkel, akkor hosszú ideig megrekednek a gyomorban, nagyon hamar erjedést okoznak, továbbá csökkentik a gyomor mobilitását. Savanyú böfögés, gyomorégés - ennek a folyamatnak az eredményei. Ezért nem ajánlott a gyermekek zabkása szirup, cukor és lekvárral táplálni. A cukor gasztritiszhez, székrekedéshez is vezet, mérgezi a testet, állandó erjedést okozva az emésztőrendszerben. És ha az élelmiszer rothad és blokkol a testben, akkor nem adja fel kalóriáját, és nem biztosítja a szervezet számára ásványi anyagokat és vitaminokat.

7. Kenyér, gabonafélék, burgonya

Ezek olyan termékek, amelyeket keményítőknek vagy szénhidrátoknak neveznek. Minden keményítőben gazdag terméket mindig nagy figyelmet kell fordítani, mivel a keményítő önmagában tiszta formában olyan termék, amelyet nehéz megemészteni. Az állati fehérjék keményítőtartalmú élelmiszerekkel való kombinációjának tilalma az első és talán a legfontosabb táplálkozási törvény, amely évtizedek óta nem talált tudományos bizonyítékot. A külön táplálkozási rendszer szerzői és követői úgy vélik, hogy a fehérjék és a keményítő élelmiszerek emésztésének első szakaszai különböző környezetben fordulnak elő: a fehérjéknek savas közegre és keményítőre van szükségük lúgos. A természet nem termel szendvicseket, ami azt jelenti, hogy nem lehet hasznos. De valahogy a természet földimogyorót, csicseriborsót és babot termelt, amelyek fehérjéket és keményítőt tartalmaznak.

Ugyanakkor a kenyeret külön étkezésnek tekintik (például vajjal), és nem kötelező minden egyes élelmiszerhez. A hántolatlan, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret azonban sokféle salátával lehet fogyasztani, függetlenül azok összetételétől.

8. Savanyú gyümölcsök, paradicsom

A paradicsom ebben a szakaszban szerepel, mert magas savtartalmú: citromsav, almasav és oxál. Ezért a többi termékkel való összeegyeztethetőség szempontjából a savanyú gyümölcsökhez csatlakoznak, például: narancs, mandarin, grépfrút, ananász, gránátalma, citrom, áfonya, savanyúság: alma, körte, szilva, kajszibarack, szőlő.

9. A gyümölcsök édes, szárított gyümölcsök.

A gyümölcsök (mind a savanyú, mind az édes) általában jobbak, ha nem kombinálnak semmit, mivel abszorbeálódnak a belekben (legalább 15-20 percig kell étkezni). Ismert, milyen hatalmas szerepet játszanak a gyümölcsök a test munkájában, mint a természetes vitaminok és ásványi anyagok. A tej és a dió kombinációja elfogadható, de kis mennyiségben, mivel nehéz az emésztés.

10. Zöldség és zöldségmentes.

Minden zöld és nem keményítő táplálkozási tanácsadó adja a "zöld fényt". Jól kombinálhatók szinte minden termékkel, és a falvakban gyakran uborkával, és az emésztőrendszer (kalorizátor) károsodása nélkül iszik. Ez a kategória magában foglalja az ehető növények (petrezselyem, kapor, zeller, retek teteje, répa), saláta, vad "asztali" gyógynövények, valamint káposzta, zöldhagymák, fokhagyma, uborka, padlizsán, bolgár paprika, zöldborsó. A retek, a rizs, a retek és a fehérrépa „félig keményítő” zöldségek, amelyek különböző termékekkel kombinálva a zöld és nem keményítő zöldségek mellett találhatók.

11. keményítőtartós zöldségek

A keményítőtartalmú ételekhez a keményítőtartalmú zöldségek a legjobbak. Ezeknek a zöldségeknek a cukorral való kombinációja azonban erős fermentációt eredményez, a többi kombináció jó vagy elfogadható. Ebbe a kategóriába tartoznak: répa, sárgarépa, torma, petrezselyem és zellergyökér, sütőtök, squash és squash, karfiol.

12. Tej

A tej külön élelmiszer, nem egy ital. Kalóriákat, fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz. Tej táplálja a fiatalokat a természetben, de vegye figyelembe, hogy ennek során többet nem fogyasztanak. És ha az állatvilágban a tej természetes táplálékot hagy, az emberi világban az emberek elveszítik a laktóz felszívódásának képességét az évek során. A külön táplálkozás szabályai szerint a tej nem jól kombinálható semmivel, de a keményítőtartalmú zöldségekkel és édes gyümölcsökkel való kombinációja megengedett.

13. Túrós, tejtermékek

A túrót gondosan kombinálni kell más élelmiszerekkel, mivel ez egy nehezen emészthető teljes értékű fehérje (tej kazein). A tejjel homogén termékek, például tejföl, sajt, túró hasonlóságuk miatt kompatibilisek. Édes gyümölcsöt, zöldséget és diót is kombinálunk túróval.

14. Sajt, fehér sajt

A táplálkozási tanácsadók fokozott óvatossággal kezelik a sajtokat, mert megnövekedett sótartalomuk van. A legmegfelelőbb sajtok olyan fiatal sajtok, mint a házi készítésű sajtok, azaz a házi készítésű sajtok. valamit a túró és a sajt között. Ami a sajtot illeti, hasznos fehérjetermék, amely azonban hideg vízben felesleges só megkötését igényli. Az étrendben a fogyás a fogyásban tartva megtartja a vizet a testben, és ezzel elfedi a fogyást.

A sajt és a sajt fehérje és zsír kombinációja szinte azonos arányban van, ami lelassítja az élelmiszer bomlási folyamatát a gyomorban. Jól kombinálják savanyú gyümölcsökkel és paradicsommal. A túró és a tejtermékek homogének a sajttal, így meglehetősen kompatibilisek. Az olvasztott sajtok természetellenes termék, jelentősen feldolgozottak, ezért nehéz a szervezet által feldolgozni, bár sokkal jobb, mint a kolbász.

15. Tojás

Ez a fehérjetermék, amely nem különbözik az abszorpció egyszerűségétől. Ennek megfelelően a felhasználását korlátozott mennyiségben ajánljuk.

De mivel egy tojást külön terméknek tekintenek, azt kell mondanom, hogy ez az egyik leghasznosabb élelmiszer az emberi táplálkozásban, ami egyszerűen szükséges az egészséges és tápláló étrendhez.

Figyelembe véve a csirke tojás előnyeit, megjegyezzük, hogy tartalmaz:

• lutein és zeaxantin (megakadályozza a szürkehályog kialakulását);
• A-vitamin (támogatja az immunitást);
• D-vitamin (segít a csontszövet erősödésében);
• B12-vitamin (biztosítja a vörösvértestek egészséges működését);
• B6-vitamin (megakadályozza az anaemia kialakulását);
• E-vitamin (károsodott sejtaktivitással);
• nátrium (részt vesz az emberi szervezet ásványi anyagcseréjében).

16. Dió

A dió könnyen emészthető növényi zsír. Ezeket savanyú gyümölcsökkel, zöldségekkel, tejtermékekkel kombinálják. De óvatosnak kell lennie a dióval, mert ez az egyik legmagasabb kalóriatartalmú étel.

A külön táplálkozás szabályainak megfelelően enni kell, hogy mely ételek tartoznak a csoportokba: keményítő és nem keményítő, savanyú és édes stb. Gondosan vizsgálja meg a kompatibilitási táblát és a termékosztályozást.

A helyszínen található összes étrend megismertetés céljából kerül bemutatásra. Ha bármilyen étrendet szeretne kipróbálni, javasoljuk, hogy először konzultáljon a terapeutával. A táplálkozás helyett megfelelő táplálkozást és sportot kell bevezetni az életébe, majd ezek az extra fontok soha nem térnek vissza.

http://www.calorizator.ru/diet/sys/separate-4