Legfontosabb Az olaj

Hogyan kell inni martini: tippek

Martini az éjszakai élet királyának tekinthető az összes rendelkezésre álló ital közül. Nehéz elképzelni, hogy egy fél, ahol az édes utóízű finomított alkohol nem kerül felszolgálásra. Az ital kapta a becenevet a kiemelkedő csaposoktól, akik mesterműveket készítenek társadalmi eseményeken és újonnan megfogalmazott összejöveteleken. Sokan úgy döntenek, hogy tiszta formában vagy koktél formájában szívják meg a martint, ezek a módszerek lehetővé teszik, hogy érezze a bejövő alkatrészek teljes skáláját. Ahhoz, hogy a martini első ismerete sikeres legyen, fontos megtanulni, hogyan kell helyesen használni.

A martini típusai

  1. Martini a vermut fajtájához tartozik, általában az ital erőssége 15-18% -os arányban változik. Az ital összetétele az üreget tartalmazza, ez a fő összetevő, amely meghatározza az ízét.
  2. A keserű ízű szőlő és 30 egyéb növényfajta hozzáadásával érhető el, amelyek a martini típusától függően keverednek. A vezető gyártók nem hoznak nyilvánosságra főzési recepteket, csak a tapasztalt sommelierek képesek megnevezni a bejövő összetevőket.
  3. Martini "Bianko" helyesen vezető szerepet tölt be. A fehér vermut kitűnő ízű fűszerekkel, a vaníliás jegyek jól láthatóak a fajta martini-ban.
  4. Martini "Rosso" gazdag vörös színű, amit karamell hozzáadásával érünk el. Ízlés szerint megkülönböztethető az enyhe keserűség, édes utóízzel.
  5. Martini "Rosato" egyfajta vörös és fehér vermut keveréke, ami azt jelenti, hogy az ital rózsaszínvé válik. Ennek a kombinációnak köszönhetően a karamell-vanília íze egyértelműen összefonódik a könnyű keserűséggel.
  6. Az „Extra Dry” martini az összes felsorolt ​​fajta legerősebb vermutja. Az értéke meghaladja a 17% -ot, a cukor mennyisége minimális, ami miatt az italt száraznak tartják. A felhasználási folyamat során megkülönböztethető citrom- és málna-jegyzetek, amelyek a bejövő karamella miatt kiderülnek.
  7. A Doro Martini a többi citrusfélék utóízéből és karamell jegyéből megkülönböztethető. A Vermut fajtát száraznak tekintik, mint a „Bianko” (fehér martini) színét.
  8. Martini "keserű" nem elég népszerű, mert az alkohol alapján készül. A Vermutnak nagy szilárdsága van, a rubin színét egyenletes keserű édes utóíz jellemzi.

A martini használatának jellemzői

  • Hőmérséklet üzemmód. Nem titok, hogy a legtöbb alkoholtartalmú italt hűtve szolgálják fel. Ezért az optimális hőmérséklet elérése érdekében a martinit a hűtőszekrényben kell tartani. Az ideális jelzőfény 10 és 15 fok között mozog, ez a hőmérséklet segíti az összes bejövő összetevőt. Ha figyelmen kívül hagyja ezt az ajánlást, a meleg vermut igazi csalódás lesz az Ön és vendégei számára. Úgy fog kinézni, mint egy gyógynövény tinktúra, melynek az íze különös. Ha időben korlátozott, fagyasztott szamócával vagy jégkockával fagyasszon martint. Egy ilyen lépés az italt esztétikusan szépvé teszi, és kellemes illatot biztosít.
  • Borospohár. Természetesen a martini használatának fő jellemzője a megfelelő szemüvegválasztás. Speciális "martinki" ivást használnak hosszú lábon. Az üveg felső része kúp alakú, fordított formájú, ennek következtében a csaposok martishki „leuks” -nek nevezik. Nem tilos a martinit pezsgő vagy bor szemüvegébe öntenie, de ebben az esetben nem kap esztétikai élményt (pszichológiai szempontból). Martini egy gyönyörű életet szimbolizál, amely lassan és fényesen folyik. Nem szabad inni egy vermutot egy gulpban, akkor lassan kortyolgatnia kell, és az italt a nyelvre kell kóstolni.
  • Benyújtási módszer. Martini aperitifnek számít, tökéletesen ébreszti az étvágyat, így közvetlenül az étkezés előtt szolgálják fel. Emiatt ez a fajta vermut használható az ebéd előtt és a közepén. Az emberek a martini-t inni, hogy élvezzék az alkalmi beszélgetés remek ízét. Az ital használata nem „feledésbe merül”, mert a martini megköveteli az alkoholfogyasztás kultúrájának tiszteletben tartását. Használható egyedül, a kandalló mellett ülve és egy könyvet olvasva.
  • Snack. Sokan megkérdezik a kérdést: "Szükségem van egy martini snackre?". Mint ilyen, a kérdésre adott válasz nem létezik, mindez a személyes preferenciáktól függ. Ha valamilyen oknál fogva étel nélkül nem eszik vermutot, előnyben részesítheti a földimogyorót, az előhámozott pisztáciát, a gyümölcsöt és a kekszet. Kiválóak a kemény sajtok, a kiwi, az eper, a cseresznye, az olajbogyó és az olívabogyó.
  • Hogyan kell hígítani a martini-t?

    1. Martini hígított és tiszta formában használható. A hozzáadott komponensektől függően az ital erőssége növekszik vagy csökken, az íze pedig lágy vagy jól látható.
    2. Ha tiszta martini-t szeretne inni, helyezzen 3 csiszolt olajat az üveg aljára, vágás nélkül. Választhatóan, olívaolajjal is szolgálhat vermutot. Sokan inkább egy martini pohárba helyeznek egy szelet lime-t, citromot vagy narancsot, kiwi-t, cseresznye bogyókat, epereket és ananász kockákat.
    3. Ha vermut fehér fajtáiról beszélünk, tiszta formában használják, rendkívül ritka. Ebben az esetben az ital vízzel hígítható, amint az a legtöbb európai országban szokásos. Hazánkban a fehér vermutot narancs vagy grapefruitlével hígítják cellulóz, gránátalma vagy cseresznye lé nélkül. Ideális választás a martini, frissen facsart nektárral keverve. A Martini vörös és rózsaszín fajták tökéletesen kombinálhatók bármilyen bogyós és citruslevekkel.
    4. Mint ilyen, az arányok nem léteznek, mindez a személyes preferenciáktól függ. Ha közös módszerekről beszélünk, hígítsuk 1: 2 arányban a martini gyümölcslét. A vermutot, a jeget és a nektárt 1: 1: 1 arányban is keverheti. Ha az erős ital-támogatók kategóriájába tartozol, vodkát vagy gint adjunk hozzá a vermuthoz, küldjünk alsó olívaolajokat.
    5. A pártokban gyakran hallhatod a csapos mondatot: "Hogyan hígítsuk a martini?". Az a tény, hogy néhány fiatal férfi és nő a vermutot olyan pezsgő kompozíciókkal kívánja inni, mint a Coca-Cola, a limonádé, a szóda, stb. fűszerek és fűszernövények hozzáadásával.

    Martini-alapú koktélok

    A martini-koktélok előállításához leggyakoribb fajtákat „Bianko”, „Rosso”, „Extra Dry” és „Doro” -nak tekintik. Vegyük figyelembe a népszerű főzési technológiát.

    1. Martini sprite. Mint korábban említettük, a vermutot szénsavas italokkal lehet hígítani. A Rosato martini ideális fogyasztási lehetőség. Vegyünk 65 ml-t. alkoholos ital, öntsük 35 ml-re. "Sprite". Helyezzen egy szelet lime vagy citromot az üveg aljára, helyezze be a szalmát. Kívánt esetben díszítse a széleit egy friss uborkával.
    2. Martini vodkával. A koktél elkészítéséhez 10 ml-re lesz szüksége. citrom vagy mészlé, 15 ml. martini "Extra Dry", 40 ml. vodka, 3 kövezett olajbogyó és 80 gr. jég. Vegyünk egy rázógépet, öntsünk jégbe, öntsük a vodkát és a citruslevet. Rázzuk 15 másodpercig, majd adjuk hozzá a martini-t, és végezzük el a műveleteket. Amikor a jég kis szemcsékké bomlik, a koktélt konyhai szitán keresztül törjük. Helyezze az olajbogyót az üveg aljára, öntse a koktélt, helyezze be a szalmát. Díszítsük a martinka széle egy szelet citrusfélékkel vagy fele eperrel.

    A martini ivás megköveteli az ivás kultúrájának tiszteletben tartását, ezért figyelmet kell fordítania mindenféle kis dolgra. Először készítsünk speciális szemüveges edényeket, fontolja meg a vodkán, tonikon, gin, áfonyalé, menta szirup alapú koktélok receptjeit. Díszítsünk egy pohár citrommal, adjunk hozzá olívaolajokat.

    http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-martini-poleznye-sovety/

    Hogyan fogyasszunk martint: két helyes utat

    Az olasz vermut Martini (Martini) több tucatnyi, még több százmillió csatlakozóval rendelkezik világszerte. De gondoltál már valaha is martini ivásra? Először nézzük meg az italt...

    Az ital története több mint egy évszázada néhány, de jól megalapozott szabályt fejlesztett ki. Ezek három csoportra oszthatók. Ezek közül az első az összes, a tiszta formában használt Martini fajta. A második a ital egy vagy másik típusához kapcsolódó jellemzőkkel foglalkozik, különösen, hogy néhány ajánlást tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan kell inni Martini Bianco-t vagy mondjuk Martini Rosso-t. A harmadik a martini keverékekben és koktélokban való felhasználására vonatkozik.

    Pure martini

    Először is szem előtt kell tartani, hogy bármely Martini született aperitif, ezért ajánlatos étkezés előtt szolgálni.

    Továbbá érdemes megfontolni, hogy a Martini-nak valamivel hűvösebbnek kell lennie. Hőmérséklete nem haladhatja meg a 15 ° C-ot, de nem szabad a sávot 10 ° C alá csökkenteni. Az ideális választás 12 ° C, melyen az ital ízletes csokor teljességét fedi fel, és könnyű, kifinomult aromát szerez. Természetesen kívánatos, hogy az egész palackot azonnal lehűtjük az ital tiszta tisztaságának sérelme nélkül. De ha van egy személy a társaságban, akinek ellenjavallt a hideg itatása, akkor a többiek találkozhatnak vele, és hozzáadnak néhány jégkockát a hűtött Martini-hoz.

    Emellett nem szabad megfeledkeznünk arról is, hogy Martini számára különleges kúpos szemüvegek, más néven koktélok. De ha ezek nem állnak rendelkezésre, akkor az ital típusától függően a fehér vagy vörös bor szemüvegét használhatja. Ebben az esetben előfeltétele, hogy magas lábuk legyen. Ez lehetővé teszi Martini inni, anélkül, hogy melegen melegítené a tenyerét.

    Ez az ital a legjobban élvezi a pihenést, élvezve az összes kortyot. Ennek megfelelően, ha egy koktélcsővel ellátott martinit szolgálnak fel, akkor jobb, ha félreteszik, mint szükségtelen közvetítő az Ön és az ital között.

    Különleges árnyalatok és jellemzők

    Mint tudják, 7 fajta Martini van: Rosso, Extra Dry, Bianco, Rosato, Doro, Fiero és Gold. Egyesek használata egyes funkciókhoz kapcsolódik. Először is az ital első három (legrégebbi) fajtájáról beszélünk, amelynek „legfiatalabb”, Bianco már meghaladta a 100 évet.

    Például Martini Rosso, más típusú italokkal ellentétben, jól használható nem hűtött formában is.

    A Martini Extra Dry nemcsak aperitifként, hanem asztali italként is szolgálhat. A rágcsálnivalókat tökéletesen fehér halakkal vagy könnyű salátával szolgálják fel.

    A Martini Bianco-t a legtöbb könnyű aperitif-harapnivalóval kombinálják. A tankönyv olajbogyó mellett ezek közé tartoznak a citromok, valamint szinte minden savanyú gyümölcs és bogyó. Ebben az esetben a legjobb, ha az olívaolajokat vagy gyümölcsrészeket közvetlenül az üvegbe dobja, vagy ott leeresztik, egy nyársra húzva. Van egy nagyon extravagáns módja ennek a fajta Martini használatának az „I love vagy hate” sorozatból: egy darab friss hagyma vagy pácolt hagymát dobunk egy üvegbe Bianco-val. Néhány percnyi várakozás után kipróbálhatod a kapott italt, és életed hátralévő részében egyéni benyomást kelthetsz.

    Martini keverékekben és koktélokban

    A nem könnyű snackparti ifjúsági pártok részeként a Martini széles körben használatos a különböző keverékek és koktélok területén. De itt van néhány finomság.

    A keverékekhez a Martini Rosso és a Bianco a legmegfelelőbb. Ebben az esetben az első leggyakrabban citrom-, narancs-, ananász- vagy cseresznye-lé (vagy jobb friss gyümölcslé) keveréke: két darab martini a lé egy részéhez. A másodikt általában tonik, szóda vagy limonádé keverik egy-egy arányban.

    A koktélokat főleg Martini Extra Dry-et használják. A Martini 50/50, a Dry Martini és a Vodcatini ilyen kanonikus italok szerves összetevője. Azonban más Martini-fajták koktélokban való használatára vonatkozóan nincsenek alapvető korlátozások. Például a híres Negroni koktél a Martini Rosso alapján készül, és a Martini Bianco nemcsak a pálinka koktélok, hanem a narancs-áfonya Bianco Sunrise klasszikus alkotóeleme.

    http://vzboltay.com/alcohol/wine/237-kak-pit-martini.html

    Hogyan kell inni martini "Bianco" (martini bianco) és mit kell szolgálni

    Valószínűleg a kiváló minőségű alkohol minden szakembere azon tűnődött, hogy „mi van a„ Bianco ”itallal? Valóban, mindenki ismeri az ital nevét - sokan édes élethez társítják. Mindazonáltal nem mindenkinek van ötlete arról, hogy milyen ital, milyen szolgálatot kap, és hogyan fogyasztják.

    Kedves, átkozott ízű és heves martini terjedt hazánkban viszonylag nemrégiben. De érdemes megjegyezni, hogy az önálló italként való megjelenése az ókori évszázadokból származik. Az orvostudomány elődje és a híres filozófus, Hippokratész azt tanácsolta a pácienseinek, hogy itassanak italt, hogy megakadályozzák az emésztőrendszer betegségeit, enyhítsék az ideges feszültséget és erősítsék az immunitást.

    A Martini egy vermut márka, és a szokásos módon használható, és a különböző koktélok része lehet.

    A martini típusai

    Ma már többféle martini van:

    Ez a martini az első, a gyártás dátuma ezer nyolcszázhatvanhárom, azaz több mint egy évszázaddal ezelőtt!

    E vermut megkülönböztető jellemzői a lenyűgöző aromája és enyhén keserű íze.

    • "Rosatom"

    A Rosato vermut kétféle bort tartalmaz egyszerre - vörösbor és fehér. Az ital megjelenését a múlt század nyolcadik éve jellemzi, viszonylag nemrégiben. A megkülönböztető jellemzője a finom rózsaszín szín, amelyet kétféle bor keverésével nyerünk. Erőd - 15 fok.

    Svájci martini. A megjelenések időpontja 1998, azaz pontosan nyolcvan évvel ezelőtt. Elég fiatal ital. A Doro alapja egy fehérbor, különböző citrusok, koriander, méz és szerecsendió kombinációja. A vár kis - csak kilenc százalék.

    Ugyanolyan korú Doro - ugyanaz a tizennyolc évvel ezelőtt. Ez híres fényes aromájáról, amelyben az éles citrusfélék leginkább észrevehetőek, és részletes vizsgálat után az összes többi megjegyzést. Félszor erősebb Doro - 15 fok.

    A málna, a citrom és az írisz az igazi vermut igény. A Vermouth Extra Dry már több mint egy évszázada készült, magas alkoholtartalmú és alacsony cukortartalmú. Nagy koktélokhoz.

    Ugyanaz a vermut, amely nem bor, hanem alkohol legtisztább formája. A keserű vörös ital azonban 25% alkoholt tartalmaz összetételében, és a jelenlegi összetétel soha nem vált ismertté a nagyközönség számára.

    Elég régi és erős vermut a társai között. Körülbelül egy évszázaddal ezelőtt megjelent, fűszeres, lágyabb, mint Rosso, vanília ízt ad. Erő - 16 fok, sztereotípián tekinthető női italnak.

    struktúra

    Jelenleg a martini 30-40 különböző gyógynövényt tartalmaz, mint például a kamilla, az orbáncfű és a menta, és természetesen féregfa.

    A vermutok előállításánál mind a szárak, mind a levelek, valamint ezek és más növények magjai, gyökerei és virágai részt vesznek.

    Az alkohol összetevő leggyakrabban bor, vörös, fehér vagy más, de vannak olyan esetek, amikor alkoholt használnak, Bitter egy ilyen vermut példája.

    Hogyan kell fájlba állítani

    Több árnyalat van:

    A martinit 13 Celsius fokra kell hűteni, vagy jéggel kell ellátni.

    Martini Bianco ital koktél pohárból. Ezek kúp alakú szemüvegek, hosszú szárral. Ne öntsön vermutot lövésekbe, ez civilizálatlan.

    Hogyan kell inni martini? Ezt kis sipszekben és sietség nélkül kell elvégeznie, csak akkor lesz képes érezni az ital teljes ízét.

    Mit kell inni? Mit kell harapni?

    A Martini "Bianco" ételeit savanyúsággal vagy gyümölcsökkel szolgálják fel. A keksz, a sajt, a mogyoró, a narancs, a kiwi, az ananász és a görögdinnye is nagyszerű kiegészítője az italnak. Kevésbé egzotikus lehetőségek az alma és az eper.

    Élvezze az isteni ízlést, hogy Martini-t inni kell a rendszeres szemüvegből - hosszú kúpú kúp alakú szemüvegből. Vegyük idejét, kóstolj meg minden kortyot.

    Mint minden ital, a martini is snacket igényel. Sózott dióféléket vagy krakkolót szolgálhat fel. Az olajbogyó, az olajbogyó, a citromos szelet és a sajt szolgálhat.

    Hogyan kell tárolni

    Az a hely, ahol a vermut palackot tárolják, szükséges a hőmérséklet 5 Celsius fok és a sötétség elérése. Ilyen körülmények között a martini több éven át tarthat. Egyszerűen fogalmazva, még a leggyakoribb háztartási hűtőszekrény is.

    Koktél receptek

      Bianco narancs

    Ez a koktél eléggé szüksége van. Vermut Bianco maga, narancslé és jég. Nagyon egyszerű. Egy - töltsön egy koktél pohár jéggel, kettő - adjunk hozzá gyümölcslét és vermutot három-egy, három keverék arányban. Minden koktél készen áll, szolgálhat.

    Bianco citrom

    Összetevők: Martini Bianco, Martini keserű citrom, grapefruit és jég.

    Töltsön egy pohár jéggel, öntsön bele vermutot és tonikot, keverje össze.

  • Bianco napkelte
  • Áfonyalé, martini bianco, narancs, lé és jég.

    Töltsön egy pohár jéggel, öntsön egy pohárba gyümölcslé, martini és gyümölcslé, keverje össze.

    Mint amit a martini "Bianco" iszik, nézze meg a következő videó szakemberének tanácsát:

    http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

    Hogyan fogyasszunk martint

    Megy egy olyan buliba, ahol a fő ital egy martini, ne felejtsd el megtanulni, hogyan kell inni ezt a vermutot. Menjünk át e folyamat minden fontos pontján.

    Sok ital és az „éjszakai élet királya” az egyetlen - ez martini! Az alkoholtartalmú ital címe a csaposok között volt, mivel ez a klubélet és a társadalmi események fő aperitifje. De ezt a tényt szem elől tévesztve sokan még mindig nem tudják, hogyan kell megfelelően itatni a martint. Gyakran elégedetlenek az első megismeréssel. Nézzük meg, hogyan lehet megoldani ezt a helyzetet.

    Martini egy bizonyos fajta vermut, melynek szilárdsága 16-18%. És mint minden vermut, összetételében a fő összetevőt tartalmazza, megkülönböztetve a többi italtól - ez az üröm. De az üröm mellett legfeljebb 35 jegyzetet tartalmaz különböző növényekből, ami bizonyos keserű ízű.

    A Martini saját fajtáival rendelkezik, amelyek nemcsak a szőlőfajtákban különböznek, hanem azokban a nagyon kiegészítő gyógynövényekben is. Minden gyártó a főzési receptjeit a legszigorúbb bizalommal tartja. Csak egy tapasztalt sommelier képes megkülönböztetni az egyes fajta illatainak csokorát.

    A martini fő fajtái hét, Oroszországban a legnépszerűbbek az első 4 faj.

    1. A Bianko fehér, megkülönböztető fűszeres ízű és különféle vaníliajegyekkel.
    2. A Rosso-red fényes, emlékezetes aromával és jellegzetes keserűséggel rendelkezik. A gyönyörű sötét borostyán árnyalat vermut karamellt ad.
    3. Rosato rózsaszín. Egyidejűleg 2 típusú bort tartalmaz: fehér és piros. Ennek következtében az ital szokatlan íze és színe van.
    4. Extra száraz - száraz alkohol, 18%. Az ital színe szalma, a cukortartalom minimális. A legfőbb ízjegyek a málna, a citrom és az írisz.
    5. A D'Oro fehér száraz, karamell és citrusfélék jegyei.
    6. Fiero - piros, alapjegyzetek - piros narancs és mediterrán citrusfélék.
    7. Keserű alkohol alapú martini keserű és édes utóízzel. Szín - rubin.

    Hogyan fogyasszunk martint


    Az első dolog, amire figyelni kell, a szemüveg. Teljesen érezze az ital ízét és finom aromáját, csak a hosszú lábakkal rendelkező kúp alakú szemüvegben. Néha martishki vagy öntözőkannak nevezik. Ilyen hiányában a vastag üvegből készült whisky-szemüvegeket helyettesítik.

    Martini nem csak alkoholos ital. Ez egy életmód, a megelégedettség tortája. Ezért a szemüveg, amelyben szolgálják, a kifinomultság, a kifinomultság és az esztétika képe. Egy ilyen tálból kellemes italokat kóstolni, élvezve egy kellemes csokor italt. A koktéloknál ajánlott szalmát használni.

    Nem értékelhető a vermut, ha az ital hőmérséklete túl hideg vagy fordítva. Az ideális hőmérséklet 10 ° C és 15 ° C között változik. Általában jégkockákat vagy fagyasztott bogyókat adnak a martini-hoz, ami az ital kívánt hőmérsékletét eredményezi.

    Általában az étkezés előtt a martinit szolgálják fel, mivel jól stimulálja az étvágyat és tökéletesen elnyomja a szomjúságot. Ez a tökéletes ital a társadalmi események és az éjszakai bulik számára. Egy pohár vermut, kellemes a mért beszélgetés fenntartása, romantikus kommunikáció, vagy néhány órás esztétikai magány megtartása.

    http://sovets.net/2049-kak-pravilno-pit-martini.html

    Hogyan fogyasszunk martint

    A martini hihetetlen népszerűsége nem lep meg senkit, de Oroszországban még mindig sokan nem ismerik a vermut használatának kultúráját. Aztán megmondom, hogyan kell inni egy martint, hogy élvezze az ízét, amennyire csak lehetséges. Számos árnyalat van, amit ennek a likőrnek minden szakemberének tudnia kell.

    1. Hangulat. A martini ünnepének pozitív belső szelleme nélkül nem fog örömet hozni, ilyen a sajátossága. Szüksége van egy jó barát társaságára vagy egy szeretett emberre. A vermutok ideálisak romantikus dátumokra és ifjúsági pártokra.

    2. Borospohár. Martini egy speciális, kúp alakú, hosszú lábú szemüvegből van részeg. Ha nem állnak rendelkezésre, akkor a szokásos négyszögletes, alacsony szemüvegeket használhatja. A lényeg az, hogy ne öntsük a vermutot az erős italokhoz készült cölöpökbe és szemüvegekbe, ez egy lépésnek tekinthető.

    Klasszikus Martini üveg

    3. Hőmérséklet. A Martini-t legjobban 10-15 ° C-ra hűtötten szolgálják fel, ezen a hőmérsékleten kóstolja meg az ízét, és könnyű aromája jelenik meg. Az egész palack hűtése helyett néhány jégkockát hozzáadhat az üveghez töltött vermutpal. Mindkét lehetőség elfogadható.

    4. Temp. Jó, ha a martini-t kis sárokban söpörte, inni az italt. Néhány ismerősének (különösen a nőknek) szalmát használnak, de sokkal inkább koktélokhoz, tiszta formában jobb szalma nélkül.

    5. Snack. Alacsony szilárdsága miatt ez egy opcionális attribútum, de ha akarja, a martin olívabogyóval, citromos szeletekkel, friss gyümölcsökkel, bogyókkal és még egy hagymával is eszik. Egy adott étel választása a martini típusától függ.

    Például a Bianco (Bianco) jól illeszkedik az olajbogyóhoz, egy fogpiszkálóra vagy egy citromos szeletre. Egy pohárba helyezhetünk néhány jégkockát vagy gyümölcsöt (kivi, ananász, cseresznye, eper). Egy másik Bianco tenyésztett szódát vagy tonikot, egy-egy arányban.

    A Rosso vörös martini (Rosso) narancs vagy cseresznye lé keveredik. A lé hozzáadását követően a keserű édes íze lágyabbá és frissebbé válik. Proporciók: A Rosso martini két részének egy része a lé.

    A nem szabványos megoldások szerelmeseinek javaslom, hogy egy darab szeletet adjunk a martini pohár Bianco-hoz, és néhány percig tartsuk. Nem mindenki kedveli ezt a kombinációt, de akiknek ez tetszett, már nem képzelik el, hogyan lehet italt egy martinit hagyma nélkül.

    Martini íjjal

    A tiszta vermut mellett javasoljuk, hogy kóstoljon meg koktélokat. Az egyik legnépszerűbb a martini és a vodka. Ezt a koktélt mozi hirdeti, James Bond maga is részeg volt. Másik klasszikus recept a videón.

    http://alcofan.com/kak-pit-martini-pravilno-i-so-vkusom.html

    Mit fogyasztanak a martini főbb típusai: az ital megfelelő áramlása

    Mielőtt egy pártba megy, ahol a fő ital egy martini, többet kell megtudnia róla.

    Milyen ételek vannak, milyenek a martini, hogyan kell egy italt szolgálni? Érdekes továbbá megtanulni, hogyan kell egy martini-t megfelelő módon inni, annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezze az ízét?

    Hogyan fogyasszunk martint

    Mi az a martini?

    Martini egyfajta vermut, 16 és 18% közötti erőddel. Összetételében ez a fajta fajta, mint minden vermut, ilyen fürtöt tartalmaz, mint üröm. A keserű gyógynövény mellett az ital legfeljebb 35 növényfajt tartalmaz, melynek köszönhetően az íze különlegesvé válik. A martini típusok mind a szőlőfajta, mind a gyógynövények összetétele tekintetében különböznek, amelyeket csak egy tapasztalt személy ismeri fel.

    7 fő fajtája van ennek az italnak, ebből 4 a listán szereplő első közül különösen népszerű Oroszországban:

    1. Bianco. Ez a fajta vermut fehér színű és fűszeres ízű. Minden ízben vanília csokor egyértelműen érezhető.
    2. Rosso. Ez a fajta vermut vörös színnel rendelkezik a karamell hozzáadása miatt. Kellemes keserűség van.
    3. Rosato. Az ital rózsaszín színű. A vörös és fehér bor kombinációja.
    4. Az Extra Dry nagy szilárdsága 18%. Ez az ital inni, abban a nyelvben, ahol jól érezheti, hogy az illatos málna, karamella és savanyú citrom jelen van benne. A készítmény kis mennyiségű cukrot tartalmaz. Az ital színe a szalma sárga.
    5. Bitter. Gazdag rubin színű. Kóstolhatja meg az édesség és a keserűség kellemes kombinációját. Egy ilyen jellegzetessége az, hogy alkohol alapú.
    6. D-Oro. Száraz martini fehér. A szájban egyértelműen felismerhető a karamell és a savanyú citrusfélék édessége.
    7. Fiero. A piros narancs színének köszönhetően ez az ital vörös színű. Az ízletes csokor felismeri a mediterrán citrusfélék jegyeit is.

    Hogyan kell kiszolgálni a martint

    • Az első dolog figyelem a szemüvegre. Ahhoz, hogy az ízek csokorát jól megismerjék és élvezhessék ezt a gyönyörű italt, használjon olyan szemüveget, amelynek alakja kúp alakú. Az üveg lábának hosszúnak és vékonynak kell lennie. Ha nincs ilyen üveg, a whisky pohár vastag üvegből készül. Ahhoz, hogy nagy örömöt kapjunk a martini evéséről, kis itatókban kell részegíteni. A Martini-alapú koktélokat szalmán keresztül lehet itatni. A szín minden szépségének átadásához az üvegnek átlátszónak és világosnak kell lennie. Ezért, mielőtt a pártnak meg kell tisztítania az összes edényt.
    • A második dolog, amit figyelni kell, az ital hőmérséklete. Ha túl sokat fogyaszol, vagy ellenkezőleg, melegen melegíthetsz, akkor a vendégek nem fogják értékelni a kiválasztott vermut ízének minden szépségét. Tálaljuk meg az italt 10-15 fokos hőmérsékletre. Ennek a hőmérsékletnek a eléréséhez a martini poharakhoz gyakran hozzáadunk jégkockát vagy fagyasztott gyümölcsöt.
    • Martini szolgálati ideje. Az italt általában az étkezés előtt szolgálják fel az étvágyának megfagyásához és a szomjúság leállításához.

    Ha szeretne bianco-t vagy egy másik fajta vermutot inni az eredeti formájában, akkor tudnia kell, hogy az olajbogyó, a hagymás szelet vagy a citrom szolgál. Ugyanakkor az olajbogyókat egy speciális nyársra feszítik. Ha ez hiányzik, akkor a szokásos fogpiszkálót használhatja.

    Ennek az alkoholos italnak sok ismerője szeret hozzáadni gyümölcsöt vagy bogyót. A gyümölcs és bogyós csokor egy italának kombinációja a martini ízeit gazdagabbá és kellemesebbé teszi.

    Martini koktélok

    Gyakran az emberek nem értékelik az italt tiszta formában, így hozzáadják a koktélokhoz. Valaki ezt teszi, hogy növelje a fokozatot, és valaki így lágyítja a specifikus ízlést. Mi a hígított ital?

    • A klasszikus martini-alapú koktél a gyümölcslé és az alkoholos ital keveréke. A legtöbb esetben a gyümölcslé citrusfélék alapján kerül kiválasztásra. Itt például a cseresznye lé tökéletesen alkalmas vermut vörös fajtákra. A koktél megszerzéséhez az alkoholtartalmú ital egy részét két részből álló lé keverje. A gyümölcslé, a jégkockák és a martini is egyenlő arányban használható.
    • Koktél a fok fokozásához. Valaki jobban szeretne keverni a vermutot az italokkal erősebb, magas alkoholtartalmú.
    • A martini-koktél mellett a szódával összekeverhető a híres cégek, például a Coka-Cola.

    Hogyan kell különböző fajtájú martinit inni?

    • Hogyan kell inni a martini bianco-t? Ez a fajta klasszikus, olajbogyó, jég vagy citrom, valamint különböző gyümölcsök és bogyók. A bianco vodka fokozása jéggel történik. Ez a fajta száraz ginnel is együtt van: 1 rész martini 2 rész gin. A koktél neve: "Martini Sweet".
    • A Rosso-val ellátott pohárban cseresznye levet adhat 2: 1 arányban. A gyümölcslében levő savanyúság hígítja a vermut cukros ízét. Ezt a fajta citromos szeletekkel tálaljuk. Ha valami különlegeset szeretne, akkor új jegyzeteket adjon, a gránátalma levét és a jeget hozzáadja az alkoholos italhoz. Rosso feltárja a teljes ízlést, ha whiskyt és jeget ad hozzá. Arányban: ½ üveg martini, 1/5 whisky és 2 darab jég. A "Manhattan" nevű koktél lágyításához adjunk hozzá néhány csepp gránátalma levét. Szolgáljon egy italt cseresznyével.
    • A Rosato lágyításához adjunk vizet vagy lé.
    • Vermut extra száraz használják tiszta formában. De ha csökkenteni kívánja a fokozatot, nektárt adhat a körteből. Érdekesebb íz érhető el, ha hozzáadunk egy szelet hagymát az üveghez. A Martini-t hagymával kell infundálni, majd felhasználásra kész. És ebből a vermutból is készíthet egy koktélt, amely a párt összes vendége számára vonzó lesz. Ehhez vermut Extra száraz, 10 ml mennyiségben, 50 ml és 1 jégkocka mennyiségben adjuk a száraz ginhez.
    • Amellett, hogy más italokat adnak a vermuthoz, egyedülálló íz érhető el azáltal, hogy összekeverik őket. Például legalább egyszer érdemes egy közepes méretű koktélt készíteni. Receptje nagyon egyszerű: 10 ml Bianco-t és azonos mennyiségű Extra Dry-t keverünk össze, és 40 ml gint adunk a vermut keverékhez. Befejezze a kompozíciót, és adja a savasságot, hogy segítsen egy szelet citromnak.

    előétel

    Kis mennyiségű harapnivaló jön a martini-hoz, mert ez az ital gyenge, és főleg étkezés nélkül fogyasztják. De néhányan egy snacket használnak, hogy jobban felfedjék az ízét. Sültek, diófélék, olajbogyó és olajbogyó. És használhatod a vermutot kemény sajtfajtákkal is. Néhányan olyan termékeket fogyasztanak, amelyeket pohárral díszítettek vermutnal.

    Például a Bianco fajta olívaolajjal vagy citrommal szeletelve, amelyet üveggel díszítettek. A Rosso-t leginkább édes ételekkel lehet kombinálni, ezért bogyókat és gyümölcsöket használhat. A snack mindenki választása, de érdemes megjegyezni, hogy a vermutot nem lehet zsíros ételekkel kombinálni. Mint már említettük, az étkezés előtt italt szolgálnak, és nem az étkezés közben. Ez az ital részesei, ahol beszélnek, és nem eszik. Ezért ez a finom csirke ital burgonyával vagy szeletzel való fogyasztása rossz ötletnek számít!

    Hogyan kell tárolni az italt

    Ha vermutot adagolnak 10–15 fokos hőmérsékleten, akkor alacsonyabb hőmérsékleten és sötét helyen tárolják. A vermut tárolásának ideális hőmérséklete 5 fok. Egy ilyen helyen a vermut több éve állhat.

    Martini egy kommunikációs ital, ezért segítségével nem kívánatos részeg. A legjobb, ha 2–3 pohár ízletes martinit feszít az egész este. Tehát megértheted az ízlés minden szépségét, és élvezheted ezt a csodálatos italt.

    http://vse-vino.ru/martini/s-chem-pyut-osnovnyie-vidyi-martini-pravilnaya-podacha-napitka

    Martini

    Martini Olaszországban gyártott vermut márka. Az ital találmánya az Alessandro Martini tulajdonában van, míg a társszponzor Luigi Rossi. Az egyik változat szerint Hippocrates a legendás vermut megalkotására helyezte a kezét, amikor először ragaszkodott a vadon élő csillagánizs és artemisia bimbóihoz, kizárólag gyógyászati ​​célokra. A Martini márka a Bermárai Bacardi-Martini szervezet tulajdonában van.

    A cukortartalomtól, a gyógynövények összetételétől és az erőtől függően a következő martini típusokat különböztetjük meg: Rosso, Bianco, Rosato, Doro, Fiero, Extra Dry, Bitter, Rose, Spirito, Asti, Prosecco, Brut.

    A Vermut borból készül, amelynek erőssége eléri a 11–13% -ot, a végső etil-tartalom pedig magasabb. Az erő növelése hozzájárul az ital ízének kiegyensúlyozásához, ami miatt harmonikusabbá és jobbá válik. A gyártó szándékosan növeli a gabonaalkohol térfogatszázalékát, mivel a martini alkotó aromás összetevők jól oldódnak, és csak erős alkoholt tartalmazó illatanyagot mutatnak.

    A MartiniRossi gyógynövényes keserű tinktúra legmagasabb etil-tartalma (25%), valamivel kevesebb alkohol (18%) az Extra Dry-ben. A népszerű martinok Rosso, Rose, Bianco, erejük 16 fok. Ha a címke más értékeket mutat (magasabb vagy alacsonyabb, mint a megállapított normák) - hamis (egy másik gyártó vermutja).

    Martini osztályozás

    A klasszikus vermutot 11–13% -os alkoholtartalmú fehérborok alkotják, semleges ízű és aromájú.

    Napjainkban vörös, rózsaszín szőlőfajtákat használnak egyre nagyobb mértékben a martini előállításához. A boralaphoz növényi anyagokat (kivonatokat vagy infúziókat), tiszta alkoholt, cukrot adnak. Az összetevők összekeverése után az ital hideg, szűrt, „pihenő” egész héten folyik, fokozatosan „kiegyenlítve” a hőmérsékletet. Ne feledje, hogy az öregedés nem mindig garantálja a minőséget. Az íz egyensúlyvesztésének elkerülése érdekében nem ajánlott tíz éves martinit inni. Így például a boróka, amely éles tűlevelű jegyzeteket ad, néhány évtized után egy üvegben elpusztul, ami miatt az ital pikánssága részben elveszett.

    1. Rosso (Rosso). Ez az első vermut (előállított 1863 óta) a "Martini" lepárlóüzem. Jellemző tulajdonsága - gazdag aromája és keserű íze gyógynövényekkel. Az ital sötét színű borostyánszínű, melynek kötelessége karamell hozzáadása az alkoholhoz. A Rosso-t a koktélok részeként és tiszta formában használják. Gasztronómiai kombinációk: narancslé, jég, citrom.
    2. Bianco (Bianco). A vermut színe könnyű szalma, az aroma fűszeres, vaníliás tippekkel. A Bianco enyhébb kiegyensúlyozott íze van, mint a Rosso-nak, kizárólag női italnak tartják. Martini inni tiszta formában vagy tenyésztett szódában, limonádéban, tonikban.
    3. Rosato (Rosato). Első alkalommal ez a fajta vermut 1980-ban került értékesítésre. A Rosato termelésében egyidejűleg fehér, vörösbort használnak. Martini erőd - 15%. Az ital színe rózsaszín, az aroma csokor kitartó, az íze fűszeres, fahéj, szegfűszeggel. Kevesebb, mint Rosso.
    4. D'Oro (Doro). Kifejezetten a gyümölcsös érlelésű fehérborokat kedvelők számára tervezték. Doro a legnagyobb népszerűségnek örvend Németországban, Dániában, Svájcban. Az ilyen típusú martini gyártása 1998-ban kezdődik. Az alkoholtartalom elérte a 9% -ot. Az ital kifejezetten citrus aromával rendelkezik, amelyben a méz, a koriander, a szerecsendió és a vanília finom árnyalatai.
    5. Fiero (Fierro). Megjelent 1998-ban. Az ital megkülönböztető tulajdonsága - gazdag aromája, amely a vörös narancs szaga. Kifejezetten a Benelux államok lakossága számára készült. Erőd - 15 fok.
    6. Extra száraz. Magas alkoholtartalmú (18%) és alacsony cukortartalmú (2,8% a szokásos 16% helyett). Az Extra Dry fényes édes-savanyú aroma, amelyben citrom, málna, karamella jegyzetei érezhetők. Vermutnak van egy szalma színe, amelyet alkoholos koktélok alapjaként használnak. Tiszta formában ők hűtöttek.
    7. Bitter (Bitter). A martini 30 virágfajtát, gyümölcsöt, gyógynövényt tartalmaz. A vermut készítésének alapja a tiszta alkohol. Érdekes, hogy az ital gyártási folyamatában nem használnak bort. Erőd - 25 fok. Keserű, friss gyümölcslével, tonikussal vagy tiszta formában hígítva, jégdarabok hozzáadásával.
    8. Rose (Rosa). Ez egy rózsaszín félszáraz pezsgő, amelyet 2009 óta értékesítenek. A Roses termesztéséhez fehér és vörös szőlőt termesztenek Veneto, Piemont tartományokban. Az alkoholtartalom 16%. Igyon ananásszal, grapefruitlével vagy citrommal, olívaolajjal, eperrel.
    9. Spirito (Spirito). Ez egy erős férfiital, gyógynövény likőr. A Spirito keserű édes ízű, 2013-ban értékesített. Igyál tiszta formában.
    10. Asti (Asti). Champagne a "Martini" cégtől, Olaszországban gyártva a hiányos erjesztés technológiájával. Az alkoholtartalom 7%. 7 fokos hűtött boros ital. Ez harmonikusan kombinálódik a gyümölcsökkel.
    11. Prosecco (Prosecco). A Veneto régióban (Északkelet-Olaszország) ugyanabból a szőlőfajtából állították elő. Ez egy száraz pezsgő, zöld almával és őszibarackkal. Erődje elérte a 11,5% -ot. Hűtve szolgált.
    12. Brut (Brut). Az ital a "MartiniRossi" cég száraz pezsgője. A Brut már 80 éve népszerű a fogyasztók körében. Borok előállításához a következő szőlőből: Pinot és Prosecco. Erőd - 11,5%. A Martini Brut lágy, gyümölcsös ízű, melyet zöld alma jegyzetei követhetnek. Az ital a pezsgő alternatívájaként jön létre.

    Hogyan hígítsuk a martini-t?

    Az ital fő előnye az, hogy nem csak tiszta formában, hanem koktélok (alkoholos, alkoholmentes) iszik.

    Vizsgálja meg, hogyan kell megfelelően hígítani a vermutot, hogy ne rontja el a finom ízét.

    Martini kompatibilis italok:

    1. Ásványvíz. Hűtés előtt add hozzá. A víz és a martini optimális aránya 1: 3. Az ásványvíz minden vermutba bevihető, míg az ital aromája és íze alig változik. A víz csökkenti az alkoholtartalmú ital erejét és megszünteti a túlzott édességet.
    2. Jin és sprite. Az első esetben az ital növeli a martini erejét, gazdagítja a zöldséges fűszerekkel (orris, mandula, boróka bogyók, koriander). A másodikban kiegészíti a vermut harmonikus ízét a mész és a citrommal, csökkenti az alkoholtartalmat. Mindkét esetben az italok keverésekor vegye figyelembe az alábbi arányokat: 1 gin (sprite) és 2 rész martini. A hűsítő koktél elkészítéséhez ajánlatos egy szelet citromot, egy maroknyi jeget hozzáadni.
    3. Juice. Előnyös a savanyú friss gyümölcslé (gránátalma, cseresznye, citrusfélék). Az arányok az egyéni preferenciáktól függenek. A vörös martini fajtákat (Rosato, Rosa, Rosso) ajánljuk cseresznye, gránátalma lé és szalma Bianco kombinációjához - citrom, ananász vagy narancs. Az alkohol és a gyümölcsital közötti hígítás klasszikus változata 1: 1. Ugyanakkor a martini ízét diverzifikáló gyümölcslevekből készíthet keveréket.

    A frissen facsart gyümölcsleveket előnyben kell részesíteni, ha ez nem lehetséges, a minimális cukortartalmú ételek frissek. Gyümölcs-alkoholos koktél elkészítése előtt hűtsük le a martini-t 12 Celsius fokra. Ne adjon jégkockát vermuthoz, mert befolyásolják az ital ízét.

    Nemrégiben divatos a martini édes gyümölcslevekkel és nektárokkal (őszibarack, mangó) hígítani. A kimenet egy mézes cukros koktél, amely messze nem élvez minden embert.

    A klasszikus változatban a vermutot savas gyümölcslevekkel hígítjuk.

    1. Vodka. Ez a legendás kombináció világszerte népszerűvé vált a James Bond 007 ügynökének köszönhetően, aki az alkoholos italokat egy erős koktélba keverte. Először jelent meg a "Vodkatini" a XX. Század végén, Amerikában. A recept szerzőjének neve nem ismert. A koktél megfelelő elkészítéséhez a martini 1: 4,5 arányban keveredik a vodkával. Az ital lehűléséhez és minimálisan csökkenteni az erőt, hozzáadunk 7 darab jeget. "Vodkatini" tálalás előtt díszített citromhéj és olajbogyó fogpiszkálóval vagy zöld olajbogyóval.
    2. Fekete tea A tea levelei a martini jellegzetes tartállyá válnak, ami miatt az íz teljessége kiderül. A vermut és a hideg erős tea aránya 2: 1. Az íz növelése érdekében 5 ml citromlevet adunk az italhoz. A koktélot hűtővel szolgálják fel.

    Hogyan kell inni martini?

    1. Mood. A vermut ízének maximális kihasználása érdekében védje meg magát a gonosz gondolatoktól, gondoljon pozitívan. Pozitív hozzáállás nélkül ez az ital nem hoz a kívánt élvezetet, ilyen a sajátossága. Martini ideális fiataloknak, romantikus dátumoknak, baráti találkozóknak.
    2. Borospohár. Vermut inni egy vékonyfalú üvegedényekből egy hosszú száron, kúp alakú. Egy csipetnyi szemüveg helyett a martini négyszögletes alacsony szemüvegbe kerül. Semmiképpen sem szabad az italt egy pohárból és pohárból, ami erős alkoholhoz készült, mivel ez egy lépés.
    3. Hőmérsékletet. Az illat és a sós íz teljes nyilvánosságra hozatala érdekében a martini 10-15 fokig hűtött.
    4. Temp. Vermut lassan inni, kis zokni, az italt kóstolva. A szalma használatával megengedett a martini használata (ez a módszer „erős ízű ital” a nők körében gyakori).

    A fő feltétel - ne rohanjon, élvezze az összes kortyot, egy hosszú utóízet.

    1. Snack. Egy adott étel kiválasztása az ital típusától és szilárdságától függ. Az alacsony alkoholtartalom miatt a snacking martin opcionális. A Vermut jóan friss gyümölcsökkel (cseresznye, szamóca, kiwi, ananász, citrom), bogyókkal, olajbogyóval, hagymával. Európában a dióféléket és a sós kekszet snackként szolgálják fel. Az ínyencek kemény, enyhe sajtfajtákat rendelnek.

    Először is érdemes megjegyezni, hogy a martini aperitif, étkezés előtt szolgálják fel a szomjúságot és az étvágyat. Az íze lágyítására és az üdítőitalokkal (szóda, lé, limonádé, ásványvíz, tea) hígított vermut fokának csökkentésére.

    Martini koktél receptek

    Tekintsük a vermut alapú népszerű alkoholtartalmú italokat, amelyeket otthon készíthetünk önállóan.

    "Manhattan"

    • angostura - 2 ml;
    • jég - 150 gramm;
    • vörös vermut - 30 ml;
    • whisky (bourbon) - 60 ml.

    Recept: keverjük össze az összes összetevőt egy rázógépben, öntsünk egy üvegbe egy szitán (a maradék jég eltávolítása érdekében), cseresznyével díszítsük. Manhattan szalmával szolgált.

    "Negroni"

    • gin - 30 ml;
    • Rosso martini - 30 ml;
    • jég - 150 gramm;
    • Keserű Campari - 15 ml.

    Főzési technológia: töltse fel az üveget jéggel. Öntsük össze az összes összetevőt, keverjük össze egy kanállal (lassan), díszítsük narancs szelettel.

    Eper Champatini

    • félig édes pezsgő - 150 ml;
    • eper szirup - 30 ml;
    • jég - 100 gramm;
    • Rosso martini - 100 ml.

    Előkészítés: felváltva öntsön vermutot, pezsgőt, szirupot egy pohárba jéggel. Az italokat nem lehet összekeverni. Díszítsük citromos ékkel.

    következtetés

    Martini egy alkoholos ital, amelyet a csokorban lévő üröm jelenléte jellemez, és édességét és keserűségét a szájban. A bor gyantás árnyalatai az orbáncfű, a boróka bogyó, a rozmaring, az immortelle. Citrusfélék - citromfű, citromfű, catnip. A Muscat hangja a koriander, a bodza színét adja.

    Az italok egyetlen összetételében az ízek kombinálásához íriszfa, szegfűszeg és kamilla infúziót kell adni. A vanília, kardamom, calamus kivonat kombinációja rögzíti az ízt.

    A martini alkoholtartalma 11,5% és 25% között változik, az ital erőssége mesterségesen megnövekedett, hogy kiegyensúlyozott ízű legyen.

    A klasszikus vermutot egy pohárban hűtve, V-alakú magas szárral tálalják, és citrommal vagy olívaolajjal díszítik. Lehetőség van egy ital elfogyasztására fagyasztott gyümölcsökkel, jégkockákkal.

    Népszerű típusú vermut: „Extra Dry”, “Rosato”, “Rosso”, “Bianko”.

    http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/martini/

    Mi általában inni Martini

    Szeretné, hogy a megvásárolt prémium-alkohol legjobb organoleptikus benyomásait kapja? Bízz az alkoholfogyasztás általánosan elfogadott kanonjaival, ami lehetővé teszi, hogy teljes mértékben feltárja az elegáns alkoholtermékek valamennyi alapvető előnyét.

    Ebben a cikkben megtudhatja, mit iszik, és mit eszik a Martini-szal, ami később lehetővé teszi, hogy ideális esetben válassza ki a legjobb feltételeket. Ne hagyja figyelmen kívül a mai napot, hogy élvezze a legszebb színeket, amelyek a népszerű italok receptjeiben tükröződnek.

    A Martini használata

    Martini az olasz vermut egyik legjobb fajtája, amely világszerte széles körben népszerű. Összetétele az ürömön alapul, valamint számos más gyógynövény és fűszer, amelyek együttesen kiváló gasztronómiai és aromás jellegűek. És annak érdekében, hogy felismerjük a boltban kiválasztott ital összes színét, először alaposan tanulmányozni kell a klasszikus kóstolás alapelveit, nevezetesen:

    • Bejelentési idő A martini szerkezete izgatja az étvágyat és szomjúságot okoz, ezért ez a termék ideális aperitif. Klasszikus tálaláskor, közvetlenül étkezés előtt szolgálják fel. Ugyanakkor senki sem tiltja meg az italokat az étkezés és a desszert során sem. Emiatt ez az alkohol az események és a pártok egyik referencia kísérőjévé vált.
    • Borospohár. Alkohol kiszolgálásához speciális szemüveget kell használni egy magas lábon, amelynek felső része egy fordított kúp alakú. Sőt, jobb, ha előnyben részesítjük a kifinomult tartályokat, amelyek hangsúlyozhatják a megjelenésük által fogyasztott ital kitűnő jellegét. Figyelemre méltó az a tény is, hogy a termék kis mennyiségű borospohár esetén is kis mennyiségben, akár sipben is meg kell itatni, és minden milliliteret meg kell kóstolni.
    • Hőmérsékletet. A fényes és emlékezetes színekkel körülvéve, a vállalati összeállítás kóstolásának folyamatában ne hagyja figyelmen kívül a hőmérsékleti mutatókat, amelyeknek kb. 10-15 fokosnak kell lenniük. Az ital helytelen adagolása kaotikus benyomásokhoz vezet. A túlhevített termék túlságosan durva aromákkal fog csalódni, a túlhűtött pedig elrejti a gasztronómiai színek nagy részét.

    Mit iszol martini

    Ha nem akarsz hatalmas időt tölteni a gasztronómiai kísérletek kiválasztásánál a közelgő Martini kóstoláshoz, próbáld meg figyelni a klasszikus ételeket, amelyek garantáltan sok élénk benyomást keltenek a termék ivás folyamatában. Ezek közé tartozik az olajbogyó, hagyma, citrom, eper, cseresznye, ananász, kivi és narancs. Egy szignifikánsabb kísérletet külön-külön választanak ki minden alkoholos termék esetében.

    Snack lehetőségek

    Az ételek megfelelő kiválasztása - ez még élénkebb és érdekesebb benyomások a kóstolásból. A Martini vonal minden tagja egyedülálló egyedi tulajdonságokkal rendelkező alkohol, ezért a gasztronómiai kísérletek gondatlan kiválasztása ennek következtében megzavarhatja a kóstolót. Ennek megakadályozása érdekében javasoljuk, hogy fordítson figyelmet az alkohol felszolgálásakor.

    Étkezés előtt

    Ebben az esetben a választott alkoholtól függetlenül a kemény sajtok, olajbogyó, olajbogyó, sózott dió és keksz lesz a tökéletes kíséret. Ezeknek a termékeknek köszönhetően jelentősen megnövelheti a márkás ital hatását, amely aperitifként éhezést okoz.

    Egy nagy ünnepre

    Ebben az esetben próbáljon rendkívül óvatosnak lenni, mivel a vonal minden képviselője saját különleges ízlési szempontokkal rendelkezik. Martini Extra Dry, valamint a Bianco, tökéletesen kombinálva a halakkal és a halételekkel. A csirke filé és más baromfihús legjobban megfelel a „Rose” -nek. A Rosso örömmel fogadja majd a gasztronómiai skálát a sonkával és a kolbász darabokkal kombinálva, és a legtöbb ajánlatot kínáló Bitter tökéletesen megmutatja a főtt burgonyával, sült hússal és salátákkal.

    Desszerthez

    Bár Martini ideális aperitifnek számít, a leggyakrabban desszertként szolgálják. Ezen túlmenően az ilyen tálcákban az alkoholt nem fogyasztják szilárd ételek. Leggyakrabban nyárson narancs, grépfrút, mandarin, bogyó, ananász és egyéb snackek szolgálják fel. Sokan azt is szeretnék, hogy egy finom keveréket vegyenek a keserű csokoládéval együtt.

    Ivható italok

    Figyelembe véve a márkás Martini előételeket, ne felejtsd el, hogy figyeljen az italokra. Napjainkban minden egyes alkoholos összeszereléssel könnyedén megtalálhatja a saját párját, amely nemcsak a kóstoló jellegzetességeit tárja fel, hanem nagyban növeli őket. Ezután figyelembe vesszük a fő italokat, amelyek befolyásolhatják a kedvenc millióik szellemének kóstolását.

    Bianco

    Finom összeszerelés, amely édes, könnyű ízű. Ez az alkohol ideális esetben jéggel van kombinálva, és gyakran nem igényel további adalékanyagokat a kóstoló folyamatban. Ezen túlmenően, ha már ilyen unalmassá vált, javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a limonádéra, a tonikra és a szódára. Ezekkel az italokkal a kedvenc alkoholod minden bizonnyal új élénk színekkel körülveszi Önt.

    Rosso és Rosato

    Finom - rózsaszín és piros - Martini tökéletesen illeszkedik sok összetevőhöz és harapnivalókhoz. Ugyanakkor, mint ital, jobb, ha könnyű citrusleveket szolgálnak fel. Jelentősen gazdagítják az íz és aroma palettáját.

    Mit kell inni száraz Martini

    Figyelembe véve a zöld martinit igyon, vegye figyelembe az egyéb alkoholtartalmú termékeket és tonikokat. Ez az összeállítás ideális összetevője számos fényes és emlékezetes keverék létrehozásához, ezért a leggyakrabban más alkoholtartalmú termékekkel zavarja.

    Mi lehet hígítani és mit keverni

    Martini egyszerűen nem tudta segíteni, hogy a koktéllistára nyomtatják, mivel a pártok általánosan elfogadott referenciája. Azaz, figyelembe véve a Martini Bianco és más népszerű vermutok típusainak még mindig összekeverését, biztosan nagy mennyiségű alkoholt, fűszereket, fűszereket és még sok másat fogsz figyelni.

    A legérdekesebb koktélokat tekintjük a Bianco Sunrise, az amerikai, az 50/50 és a Negroni alkoholoknak. Mindegyikük elrejti az eredeti gasztronómiai szimbiózist, amely nemcsak felejthetetlen benyomásokat, hanem hangulatos hangulatot ad az egész este. Szakmai csaposok hívják Martini-t az éjszakai élet királyának.

    http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/vermut/martini/s-chem-pyut-6.html

    További Információ Hasznos Gyógynövények