Markakuya - egzotikus brazil gyümölcs, széles körben ismert az egész világon. Passion gyümölcs, ehető passiflower, lila granadilla - gyümölcs sok nevet. Az utánozhatatlan íze, meghívó illata, édes gyümölcslé, és természetesen a passiógyümölcs előnyei változatlanok maradnak. Valóban, nagyon nehéz lesz megtalálni azt a személyt, aki nem próbálta meg a joghurtot vagy az ízesített teát egzotikus szépséggel.

Mint minden ismeretlen, a passiógyümölcsnek saját titka van, egyedülállóan szép virágokkal öltözve.

Hogyan nő a szenvedély gyümölcs

Évszázadokkal ezelőtt egy olaszországi Ferrari szerzetes érkezett napsütötte Brazíliába, ahol a passiógyümölcs nőtt. Ő adta a nevet a "szenvedély gyümölcse", de egyáltalán nem a gyümölcs keverő tulajdonságainak. Egy furcsa virág emlékeztette Jézus agóniáját és fájdalmát. Vékony virágszirmok szimbolizálják a tövisek véres koronáját, az erős porzószálak olyanok voltak, mint a keresztre feszített körmök, és a finom fehér szirmok ártatlanságot fejeztek ki.

Idővel elfelejtették a vallási legendát, a szenvedélygyümölcs elterjedt az egész világon, és fényes ízének, vonzó aromájának és látványának köszönhetően megőrizte a szenvedélyes nevet. Egyébként sok országban a passiflorát erős aphrodisiacként használják.

Ma a passiógyümölcs trópusi országokban termesztik, és szép virágokkal és ízletes gyümölcsökkel kedvelt lakosok. A fa maga a szőlőfürt, amely évente 10-12 méterre nő. A növekedés ideje alatt a növényt kicsi hajlították, és szorosan körülveszi. Az ágak idővel számos illatos virágot képeztek, amelyekből 3 hónap után gyümölcsök jelennek meg.

Passion fruit szezon Thaiföldön

Thaiföld a passiógyümölcs egyik legfejlettebb élőhelyévé vált, ahol a leginkább illatos gyümölcsnek tekintik. Közvetlenül az esős évszak vége után kezdődik a növekedési időszak, amely decembertől áprilisig tart. Ekkor a piacok és a szupermarketek polcain egy érett passiógyümölcs jelenik meg. Thaiföld számára ez egy ritka gyümölcs, de a turisták élvezhetik azt. A granadilla ára az évszakától függően változik.

Mit néz ki egy szenvedélyes gyümölcs

Külsőleg a gyümölcsös szenvedélyes gyümölcs egy nagy szilva sárga vagy gazdag lila színű, és eléri a 12 cm hosszú és 3 cm széles.

A sűrű passiós gyümölcsbőr megőrzi a magzat tartalmát a sérülésektől, és az érettség egyfajta mutatója is. Az éretlen gyümölcsök tökéletesen sima bőrrel rendelkeznek, és az érett gyümölcsök teljesen kicsi ráncokkal vannak borítva.

A fajtától függően a passiógyümölcs súlya 35-50 gramm között változik. Legtöbbjük zselészerű narancssárga hús, csontokkal. A sárga nagy gyümölcsök több cellulózot tartalmaznak, de a lila sokkal édesebb és szaftosabb.

A Passion Flowers család többi tagja nagyon hasonlít a szenvedélyes gyümölcshöz. Például egy hosszúkás banán granadilla 12 cm hosszú, 4 cm széles. A gyümölcs alakja hasonlíthat egy hosszúkás, világos sárga banánra, vagy bársonyos sötétzöld bőrrel. A héj belsejében világos narancssárga húst tartalmaz, számos kis csepp formájában, magokkal.

Egy hatalmas granadilla, amely a nevét igazolja, valóban lenyűgöző méretű. A gyümölcs 30 cm hosszú és 12 cm széles, és egy kis dinnyére hasonlít. Ellentétben a passiós gyümölcsökkel, az óriás granadilla sárga vagy zöld héja vékonyabb. De, mint a legtöbb ehető passiflora, a nagy gyümölcs illatos édes-savanyú húst tartalmaz barna vagy lila gödrökkel.

Összetétel és kalória

A passióvirágot nemcsak fényes megjelenése jellemzi. Gazdag összetétele maga is válaszol arra a kérdésre, hogy a gyümölcs jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.

A vitaminok, ásványi komplexek, béta-karotin, antioxidánsok, flavonoidok és rostok gazdag tartalma segít megbirkózni számos betegséggel és megőrizni az egészséget. 100 gramm tartalmaz:

• 2,4 g fehérje
• 0,4 g zsír
• 13,4 g szénhidrátot
• 78 g vizet
• 1,5 g diétás rost.

Ugyanakkor a passiógyümölcs alacsony kalóriatartalmú. Csak 68 kcal / 100 g friss hús. Ez a funkció teszi a gyümölcsöket a fogyás és a fogyás emberek számára vonzóvá.

A cukorbetegeknek nemcsak mennyi kalóriát kell figyelniük az élelmiszerekben. A magas szénhidrát-tartalom miatt korlátozni kell a passiflora fogyasztását, hogy ne okozzon a vércukorszint jelentős növekedését.

vitaminok

A passiógyümölcs számos vitamint tartalmaz, amelyek közül néhány a napi érték 25% -át teszi ki.

• Az A-vitamin erős antioxidáns, erősíti a látást, javítja a bőr állapotát és stimulálja az immunitást.
• A B1-vitamin szabályozza az idegrendszert, részt vesz a zsír- és szénhidrát-anyagcserében.
• A B2-vitamin az enzimek egy része, aktív résztvevője a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcserében, a bőr rugalmasságát és rugalmasságát biztosítja.
• A PP-vitamin javítja a gyomor-bélrendszer működését és az idegrendszeri aktivitást, része a sejtgázcserében részt vevő enzimeknek.
• A B5-vitamin szabályozza a gyomor-bél traktust, elősegíti a zsír- és aminosav-metabolizmusban szerepet játszó enzimek szintézisét.
• A B6-vitamin részt vesz a vérképződésben és a fehérje anyagcserében, javítja az immunitást, aktiválja a mentális aktivitást.
• E-vitamin - védi az ereket a károsodástól, erősíti az immunrendszert, aktiválja a fizikai és mentális aktivitást
• A biotin a bőrt és a hajat egészségesvé teszi.
• A K-vitamin szintetizálja a véralvadásba bevont anyagokat.
• A folsav segít a hemoglobin szintézisében és erősíti az ereket.
• Az aszkorbinsav erős antioxidáns, stimulálja az immunrendszert, erősíti az ereket és a csontszövetet, szabályozza a koleszterinszintet, és részt vesz a hormonok szintézisében.

Ásványi anyagok

A passiógyümölcs összetétele ásványi komplexeket tartalmaz, amelyek a vitaminokkal együtt védik az egészséget. A gyümölcs elfogyasztása után a test pótolja a makro- és mikroelemek tartalékait, amelyeket nem szintetizálnak önállóan.

• A kalcium a csont- és porcszövet része, az izmok idegvezetését biztosítja.
• A kálium erősíti a szívet, és hozzájárul a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez.
• A magnézium szabályozza a kalcium-foszfor anyagcserét.
• A nátrium a víz anyagcseréjében részt vesz, szállítja a celluláris anyagokat.
• A foszfor az ATP, a csont és az idegszövet összetevője, hozzájárul az izomrostok csökkentéséhez.
• A kén a szépség ásványa, növeli a test hangját, táplálja a bőr, a haj és a köröm sejtjeit.
• A klór aktiválja az amiláz enzimet és elősegíti az emésztést, a vérplazma része.
• A vas a hemoglobin egyik legfontosabb összetevője, a sejtek gázcseréjét hajtja végre.
• A jód a pajzsmirigyhormonok része.
• A mangán segíti a vitaminok és ásványi anyagok emésztését, részt vesz az inzulin szintézisében, valamint a szénhidrát és a lipid anyagcserében.
• A cink elősegíti a legtöbb hormon és enzim szintézisét, izommunkát biztosít.
• A fluorid része a fogzománcnak, védve a fogszuvasodást.
• A réz a C-vitaminnal együtt részt vesz a vérképződés folyamatában, erősíti a látást, hozzájárul a bőr és a haj szépségéhez.

Hogyan enni szenvedély gyümölcs

Ismertesse a szenvedélygyümölcs ízét egy szóban, lehetetlen. Ez hasonlít a kedvenc gyümölcsök és bogyók kombinációjához. A kivi frissessége, a homoktövis savanyúsága, az őszibarack és a sárgabarack tágas édessége, az egres szaftossága, a szilvás tartóság és az eperérzékenység gazdag édes-savanyú ízű. Egy ilyen fényes kompozíció elmagyarázza, hogy a granadilla az ínyencek kedvence.

Használat előtt a gyümölcsöt meg kell tisztítani. A héjat mérgezőnek tartják, de a szakácsok megtanulták néhány fajtát használni a desszertek elkészítéséhez. Ugyanakkor önmagában nem kockáztathatja meg és nem kísérletezhet egzotikus ételekkel.

A biztonság érdekében vegyi anyagokkal kezelt passiflora, ezért alaposan le kell mosni.

A bőrt óvatosan körbe vágjuk, hogy a gyümölcsöt ne felejtsük el. Ez a friss gyümölcslé megmentése érdekében történik. Minden feléből egy kis kanállal enni a maradék magot. A passiógyümölcs magjait zselésszerű illatos pépkel együtt fogyasztják.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt

Az egzotikus finomsággal való szerelemhez meg kell értenie, hogyan kell helyesen választani. Az érett gyümölcsöt enyhén zsugorodott, durva héj borítja sérülés nélkül. Sima passiós gyümölcsös savanyúság, de érleléskor édesebbé válik.

Lehet-e passiógyümölcs magvak

A brazil vendég ellentmondásos fellépéssel rendelkezik. Maga a hús élénkíti és hangot ad, és a csontok hipnotikus hatásúak. A sütemények, desszertek és koktélok díszítésére puha miniatűr magokat használnak. A szépség mellett az omega-savak és a vitaminok forrása.

Mi a passiós gyümölcsből készült

Gyümölcsöt gyakran használnak különféle ételek elkészítéséhez - desszertek, saláták, sütemények, raklapok és szószok. Az egyedülálló íze minden konyha méltó összetevőjévé teszi. A passiógyümölcs jól kapcsolódik a tejtermékekhez és a tengeri kelkáposztahoz, ezért gyakran használják koktélok, smoothie és gyümölcslevek.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

Otthon a gyümölcsöt hűvös helyen tárolják, hogy az eltarthatósági időt maximalizálják. A hámozott passiógyümölcs legfeljebb öt napig lehet hűtőszekrényben. És ha befagyasztja a cellulóz cukorral, az összes fontos anyag és előny hosszú ideig tart.

Mi a hasznos passiógyümölcs

A szenvedély trópusi gyümölcsét megérdemelten nevezhetjük az egészség gyümölcsének. A friss szenvedélyes gyümölcs szabályozza az idegrendszert, erősíti a szívét, normalizálja a vérnyomást, aktiválja a májat. A gyümölcslé enyhe diuretikus és hashajtó hatása van a testre. És az élelmi rost stimulálja az emésztőrendszert, és segít megszüntetni a méreganyagokat és toxinokat.

Az antioxidánsok megnövekedett mennyisége, amely nem csak vírusokkal és baktériumokkal, hanem onkológiai betegségekkel szemben is védelmet nyújt, lehetővé teszi, hogy bátran kijelentjük, hogy a szenvedélygyümölcs és az előnyök elválaszthatatlanul kapcsolódnak egymáshoz.

A passióvirágnak gyógyító tulajdonságai is vannak. A gyümölcs csökkenti a gyulladásos folyamatok kialakulását, csökkenti az asztmás rohamok kockázatát, segít megbirkózni a súlyos fejfájásokkal gyógyszerek nélkül.

A passiós gyümölcs használata a nők számára felbecsülhetetlen. A menstruáció során enyhíti az állapotot és megszünteti a görcsöket. Az idősebbeknél a gyümölcsök rendszeres használata segít a menopauza kifejezett jeleinek kezelésében.

A terhesség ideje alatt a szenvedélyes gyümölcs lényeges vitaminokkal gazdagítja a jövő anyja testét. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy egy egzotikus termék allergiát okozhat, ezért ne használd vissza őket.

És persze, ne felejtsd el a szerelmi akciót. A passiógyümölcs erős aphrodisiac. Elképzelhető, hogy a szenvedély gyümölcseinek szenvedélyes címe pontosan ennek a hatásnak köszönhető.

Alkalmazási területek

A passiógyümölcs szinte az élet minden szférájának helyét kapta, az orvostudománytól a főzésig.

A kozmetikában

Gyümölcs - a női szépség igazi segítője. A gyümölcslé és a cellulóz aktívan használják a bőr fiatalító hatását és felfrissülését elősegítő krémek és maszkok előállításához. Az olajat tápláló és feszesítő hajtermékek előállítására használják.

táplálás

A fogyás során a táplálkozás korlátozott, és a test vitaminhiányban szenved. A minimális kalóriák és a maximális tápanyagtartalom lehetővé teszi a granadillának a táplálkozási termékek listájára való bejutását.

főzés

A kulináris élvezetek mellett a szenvedélyes gyümölcsöket is használják gyógyászati ​​célokra szívbetegségben, gyomor-bélrendszerben és onkológiában. Ez segít enyhíteni az akut állapotokat és a rehabilitáció utáni időszakokat.

Kár szenvedélyes gyümölcs

Mint minden termék, a szenvedélyvirág ellenjavallt. Az allergiás betegeket, a cukorbetegeket és a szoptató anyákat óvatosan kell kezelni, és gyümölcsöt kell enni korlátozott mennyiségben.

http://fructify.ru/frukty/marakujya-frukt-grandilla-poleznye-svojstva-sostav-kalorijnost

10 egzotikus gyümölcs megpróbál

A narancs, a mandarin, a kiwi és más gyümölcsök olyan ismerősek lettek, mint az alma vagy a körte. Nem kell több száz kilométert utazni, hogy megpróbálja őket, csak a legközelebbi szupermarketben járjon el. Ott lehet vásárolni több egzotikus gyümölcsöt, mint például a pomelo vagy a mangó.

De több mint 200 féle gyümölcs van a világon, amelyek közül néhánynak különleges íze és illata van, és érdemes megpróbálni.

Ez az örökzöld fa Indiában, Indonéziában, Brazíliában látható. Gyümölcse sárga vagy zöld. Formájukban és méretükben édes paprikának tűnnek.

Ha félbe vágják, a vágás egy csillagra hasonlít. Ezért ezt a gyümölcsöt néha "trópusi csillagoknak" nevezik.

Az érett gyümölcsök ropogósak és lédúsak, nem túl édesek. Az íze könnyű, virágos, sajátos. Az illat olyan, mint a jázmin illata.

Salátákba kerülnek, koktélokkal díszítve. Az éretlen gyümölcsökben sok C-vitamin található, uborka illatú, kicsit savanyú. A magzat hossza 7-18 cm, súlya 135 g.

Próbáld ki ezt a gyümölcsöt Oroszországban nem fog működni, mert könnyen megsérülnek, és nem tolerálják a hosszú távú szállítást. A hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolhatók.

A gyümölcs egyéb nevei a pitaya, a lun yang. Ez is nevezik "sárkány gyümölcs", mert A legenda szerint egy sárkány szájából jelent meg. Amikor az emberekkel folytatott csaták során a szörny nem tudott lángra süllyedni, a pitahaya repült ki a szívéből. Bőre nagyméretű, sárkány páncélra emlékeztető mérlegekkel van borítva.

Ezek a gyümölcsök az epifitikus lianoobrazny kaktuszok, amelyek nőnek Mexikóban és Amerikában. Ennek a növénynek a fehér virágai az 1. és a 15. napon bontakoznak ki. 35-50 nap elteltével a gyümölcsök képződnek.

Legfeljebb 6 betakarítás érhető el évente. A leggyakoribb pitahaya piros, amelyben a gyümölcs fehér húsú. Vannak gyümölcsök, vörös hússal. De a legédesebb - sárga, fehér húsú, egyedi ízük van.

A gyümölcs belsejében sok kis mag van. Mérete megegyezik egy nagy almával, de egyes példányok 600–1 kg tömegűek lehetnek. Olyan, mint a kiwi a banán vagy eper ízével.

Egy papaya fa nő egy kókusz tenyéren. Érett állapotban borostyánszínű vagy sárgás színűek, hasonlóak a dinnyéhez, de kisebbek (50 cm-ig).

Különböző ételeket készítenek belőle, amelyekhez papayákat sültek vagy pároltak, levesekhez, hús- és halételekhez adták. Íze különböző módon jellemezhető. Egyes turisták úgy vélik, hogy egy forró édes sárgarépa hasonlít. Mások a papaya-t érett dinnyékként írják le. Valaki azt hiszi, hogy ízlés szerint valami a dinnye és a sütőtök között van.

Az éretlen gyümölcsök nem olyan ízletesek, hogy különböző ételeket készítenek, például húsdarabok készítésekor. Érett gyümölcsöt nyersen lehet enni, mint a dinnye szeletét.

A trópusi szőlő, a kerek vagy ovális gyümölcs lehet vörös, zöldes vagy sárga. Nem lehet Oroszország területén próbálni, mert gyorsan elrontja.

A passiós gyümölcsöt néha nagy szőlőnek nevezik, mert alakja, hasonlít ezekre a bogyókra. Sűrű bőre van, amely alatt zselésszerű cellulóz található.

Ne csábítson szagot. Az íze édes-savanyú, torta. De ne enni túl sok gyümölcsöt, mert aludni akarnak.

Általában félig vágják, és a húst desszert kanállal kiveszik. Ha savanyú, adjunk hozzá néhány cukrot. A darabokat, lekvárokat, gyümölcsleveket általában belőle készítik, hozzáadják a fagylalthoz és a joghurtokhoz.

Arany alma vagy japán narancs. Ovális gyümölcsökkel, hasonlóan egy nagy szilvához, legfeljebb 5 cm hosszú. A Kumquatnak édes ehető héja van, amelyen van néhány pép. Különböző színű gyümölcsök, világos sárgatől narancssárgaig.

Ez az egyetlen citrus, amelyben nincs nitrát. És ő a legkisebb citrusfélék. A Kumquat szaga a mész. Olyan, mint egy narancs, de egy kicsit savanyú.

Ez egy hosszúkás alakú zöldbogyó, legfeljebb 7 cm átmérőjű. A súlya 20 és 120 g között van. Szűk és torta. És a bogyó pépe lágy és lédús, az íze savanyú.

A Feijoa forma hasonlít a szilvára, de ellentétben vele, élénkzöldek. A héj felszínén apró csövek vannak, mint a citrom.

Ettől előkészítenek kompótokat, dzsemeket, salátákat, bort. Ha a kemény fehér hús a bogyó belsejében van, a gyümölcs még nem érett. Érett gyümölcsben áttetsző, és a barna azt jelzi, hogy a feijoa túlérett. Ezekben a bogyókban sok jód van.

Kínai szilvának is nevezik. Először 10–30 m hosszú örökzöld fát termesztettek csak Kínában, de fokozatosan a szomszédos országokba terjedt.

Fürtökben növekszik, a gyümölcs átmérője ritkán haladja meg a 4 cm-t, ezt a gyümölcsöt mindig ágakkal értékesítik, mert nélkülük gyorsan romlik.

A licsiek oválisak, hossza 2,5 és 4 cm között van, fényes piros héjjal, sok tuberkellel. Fehér teste alatt. Vizes, zselészerű, nagyon édes, enyhe bor ízű. Belül van egy barna kő.

Ízletesek, mint a szőlő szamócával. Lehet, hogy kicsit összehúzódnak, ha éretlen gyümölcsöket gyűjtenek össze. Frissen fogyaszthatók. Ehhez vágja le a héjat egy késsel, és szétválasztja a húst.

Zselé, fagylalt, bor készült belőle, cukorszirupban tartósítva. Nem lehet nagy számú ilyen éretlen gyümölcsöt enni egy gyomorban, mert ez mérgezést okozhat.

A kenyérgyümölcs ilyen közeli hozzátartozója a legnagyobb ehető gyümölcsökkel rendelkezik. 20-110 cm-re nőnek, akár 34 kg-ig is. Ennek a gyümölcsnek a héja nem nagyon illata, de a hús édes aromája van, hasonló a banán és ananász illatához.

Az éretlen gyümölcsök zöldek, főzve vannak, mint zöldségek, párolt vagy sültek. Azzal, hogy lépést tartanak, sárgára válnak. A hús lebenyekből áll, amelyeken belül csontok találhatók. Ő is vagy sárga vagy narancssárga.

Az első kóstolásnál nem tetszik az íze, de hozzászokik hozzá. A hús édes-édes, mint egy dinnye. Frissen fogyasztják, hozzáadódik a desszertekhez és a salátákhoz.

Egy fáról legfeljebb 100 kg gyümölcsöt lehet betakarítani. Úgy néz ki, mint egy citrom, körte vagy alma. Körülbelül 10-15 cm átmérőjűek, ráncos bőrrel borítottak. Színe a fajtától függ: zöld vagy málna. A hús lehet fehér vagy piros.

Néhány étel elkészítéséhez éretlen gyümölcsöket használjunk, sóval vagy borssal szórjuk. Érett guava íze ananász és eper keveréke. A héjjal megeszik.

Mangosztánnak vagy mangosztánnak is nevezik. Ez egy kerek gyümölcs, amelynek átmérője 3,5 és 7,5 cm között van, sűrű lila héjjal, amely nem fogyasztható. Alatta van néhány szegfűszeg, amely hasonlít a fokhagymás szegfűszegre.

Kevés a cellulóz van benne, de nagyon lédús, lágy és rugalmas. Az ízt nehéz leírni, mert sajátos: édes, de enyhe savanyúsággal. Mindenki saját magának írja le: valaki azt hiszi, hogy hasonlít a szőlőre, valaki, aki úgy tűnik, mint eper.

http://top10a.ru/10-ekzoticheskix-fruktov-kotorye-nuzhno-poprobovat.html

Hogyan enni egy szenvedélyes gyümölcs, mi hasznos gyümölcs a test számára

Most már ritkán bárki meglephet egzotikus gyümölcsökkel. Nem kell ázsiai és keleti országba mennie. A legtöbb gyümölcs a szupermarketek polcain áll rendelkezésre. Sok kérdést a „tengerentúli vendég” szenvedélyes gyümölcs okoz. Íz és íz a gyümölcs, mint az első alkalommal, örömmel enni, mind a gyermekek, mind a felnőttek. Egy kissé hosszúkás, kerek alakú gyümölcs azonnal vonzza a figyelmet. Ha az egzotikus országokba utazók többsége ismeri a szenvedélyes gyümölcsöt, akkor az új vásárlók számára gyakran zavaró. És az első kérdés, ami eszébe jut: „szenvedélyes gyümölcs - hogyan kell enni?”

A passiós gyümölcsöt széles körben használják az ázsiai országokban a kulináris ételek főzésére és a desszertként. Gazdag tápanyag-összetételű, alkalmas fitnesz-étrendre, könnyű harapnivalókra, különféle menükre. Az ételek egészséges gyümölcsök hozzáadásával pikánsak és illatos jegyzetek. Mi a szenvedélyes gyümölcs előnye és kárai? Vannak-e bizonyos felhasználások? Nézzük meg a részleteket.

Mit néz ki egy szenvedélyes gyümölcs

Termesztett növény Ázsiában, Dél-Amerikában, Ausztráliában. Van egy különféle nevekkel ismert gyümölcs - Granadilla lila, Passionflower, Passionflower. Úgy tűnik, hogy a gyümölcsök hasonlíthatók a nagy szilvákhoz, amelyek sötét lila vagy sárgás színűek. Hosszúsága 5-14 cm. Súly -30-60 gramm. Teljesen érett passiógyümölcs vonzza a zsugorodott bőr figyelmét, az éretleneket sima felületek jellemzik. A bőr elég rugalmas, megbízhatóan védi a gyümölcs húsát a sérülésektől.

Hogyan nő a szenvedély gyümölcs

Hazai passiógyümölcs - Brazília. Később más országokban termesztettek gyümölcsfákat. Kétféle liana növény van. Különböző színű - sárga és lila (lila) passiós gyümölcs. A fás, évelő fa hosszú ágakkal és sekély gyökérrendszerrel rendelkezik. A nagy méretű, körülbelül 22 cm hosszúságú levelek a fogaknál különböznek egymástól. Az antennák lehetnek lila vagy sárga, a gyümölcs típusától függően. A virágok nagyon szépek, a fiatal szőlő tengelyeiben képződnek, öt szeletből állnak. Világos, telített árnyalatokban különbözik.

Mivel a növény szubtrópusi, a tengerszint feletti magassága 700-1200 méter. A passiógyümölcs érzékeny a hőmérséklet változására. A körülményektől függően az érési időszakok eltérőek. Tehát Indiában egész évben érhet.

Passion fruit szezon Thaiföldön

Az egzotikus országokba utazva a turisták nemcsak a tengerparti nyaralást, kirándulásokat, hanem a helyi finomságokat is élvezhetik. Sokan érdeklődnek a trópusi gyümölcsök érlelésének szezonban. Az illatos szenvedélyes gyümölcs fantasztikus íze miatt fokozott érdeklődést mutat.

A thaiföldi passiós gyümölcs érési szezonja decembertől áprilisig tart. Ebben az időszakban egészséges gyümölcsöt kóstolhat és értékelheti az előnyöket.

Hogyan enni szenvedély gyümölcs

Egy tapasztalatlan turista nem tudja, hogyan kell szokatlan gyümölcsöt használni. Valójában minden egyszerű.

• A passiós gyümölcsöt folyó víz alatt alaposan mossuk.
• Vágjuk felére.
• A pépet egy kanállal választjuk ki (amíg a fehér réteget a héjon nem kapjuk).

Hasznos masszát is lehet lenyelni rágás nélkül, ugyanakkor kis csontokkal. A passiós gyümölcsbőr meglehetősen keserű, ezért ajánlatos eldobni.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt

A sárga vagy zöld gyümölcs kevésbé édes. A gyümölcslevek készítésére szolgál. Az éretlen, zöld passió gyümölcsök azonban biztonságosan vásárolhatnak. A gyümölcsök szobahőmérsékleten érik.

A jóság és a minőség második jele a súly. A relatív méretnek nagynak kell lennie. Ez a jó ízlés és a lédússág jele. Ha a tömeg nem elegendő, azt jelenti, hogy a passiógyümölcspép megszáradt.

Az aroma minőségét nehéz megbecsülni. Mivel a vastag gyümölcshéj nem adja át a szagokat.

Lehet-e passiógyümölcs magvak

Ehető csontok. A rágás azonban enyhén keserű. Ha nem akarja lenyelni, törölje át a pépet egy szitán. A csontok kivétele nehéz, így ez az eljárás megkönnyíti a folyamatot.

Mi a passiós gyümölcsből készült

A szárított passiógyümölcs édes ízű. Ez a cukor alternatívája. A természetes édesítőszer kellemes italokat, koktélokat, süteményeket, süteményeket, krémeket, édes szószokat, gyümölcssalátákat, fagylaltot ad. Illatos gyümölcsök tökéletesen kombinálódnak a süteményekkel, amelyek alkalmasak a pite töltésére.

Mi a passiógyümölcs keveréke? Ha hozzáadunk egy kis gyümölcsöt a hús- vagy halételekhez, akkor egyedülálló sós jegyeket kapnak. Különböző országokban a gyümölcsök számos étel elkészítésére szolgálnak: egészséges joghurtok, saláták, gyümölcslevek, palacsinta és fagylalt, valamint tágas desszertek. Jó kombináció érhető el citromlével, forró paprikával.

A passiógyümölcs ízlése

Ismertesse a szenvedélygyümölcs ízét meglehetősen nehéz, egyéni, és nem olyan, mint bármelyik gyümölcs. Inkább több gyümölcs és bogyó egyidejű keveréke. Az érett passió gyümölcs édes, kis savanyúsággal, enyhén tortás lehet. Néhány ember számára ez egy őszibarack, egres és homoktövis keveréke, mások egy üvegben kiwi és sárgabarack eper keverékét érezik. Mindenesetre a szokatlan egzotikus aromák és ízek nem hagyják közömbösnek azt a személyt, aki először próbálta meg a lédús gyümölcs passiógyümölcsét.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

Ahhoz, hogy a passió gyümölcs sértetlen legyen, ajánlatos a papírt szorosan becsomagolni, vagy egy kis kosárba helyezni.

Az éretlen gyümölcsök szobahőmérsékleten két nap alatt érik. Az érettséget hűtőszekrényben kell elhelyezni. Felhasználhatósági időtartam - 7 nap.

A fagy hasznos a hosszú távú gyümölcs tárolására. Ehhez a passiós gyümölcspépet cukorral keverjük össze. Műanyag zacskókba kerül és fagyasztva. Tehát a passiógyümölcs lehet 12 hónap. Ugyanakkor megőrzik a gyümölcs előnyös tulajdonságait.

Összetétel és kalória

Egzotikus gyümölcsök - valódi vitamin-, makro- és mikroelemtároló:

• karotinok;
• mangán;
• A, C, E, H, K, B csoport;
• hamu;
• nátrium;
• diétás rost;
• aminosavak;
• magnézium;
• többszörösen telítetlen zsírsavak;
• kálium;
• króm;
• vasat;
• alumínium;
• szerves savak;
• foszfor;
• jód;
• antioxidánsok;
• vasat;
• aszkorbinsav;
• flavonoidok;
• kén;
• réz;
• fruktóz;
• folsav;
• fluor;
• kalciumot;
• pektint.

Különösen magas a passiógyümölcs-kálium és a vas. A termék 100 g kalóriatartalma - 70 kcal.

vitaminok

Vitamin összetételének köszönhetően az egészséges gyümölcs növeli az immunitást, védi a testet a megfázás és a fertőző betegségek időszakában.

A folsav a terhesség alatt hasznos. A B csoport vitaminai segítenek a stresszekkel küzdeni.

Ásványi anyagok

A kálium a szív- és érrendszer számára fontos nyomelem. A passiógyümölcs a vas forrása, a vérképződés és a hemoglobin képződésének alapvető eleme.

A gyümölcsöt más ásványi anyagokkal egészítik ki, az egzotikus gyümölcsök nélkülözhetetlenek és hasznosak az étrendi és egészséges táplálkozásban.

Mi a hasznos passiógyümölcs

Amikor a gyümölcs feldolgozása nem veszíti el előnyös tulajdonságait, a szárított gyümölcsök ugyanolyan hasznosak, mint a friss gyümölcsök. A vitamin-ásványi komplexben gazdag gyümölcs hatása változatos.

1. Javítja a memóriát. Stimulálja a testet fokozott mentális vagy fizikai stresszel.
2. Természetes aphrodisiac.
3. Megakadályozza a beriberi fejlődését.
4. Hasznos a csökkent immunitás.
5. Antivirális, diuretikus, immunstimuláló, regeneráló, gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik.
6. Megakadályozza a magas vérnyomás, ateroszklerózis kialakulását.
7. Csökkenti a vér koleszterinszintjét.
8. Csökkenti a vércukorszintet
9. Normálálja a gyomor-bél traktus aktivitását. Megerősíti a bél perisztaltikáját, eltávolítja a szervezetből a toxinokat.
10. Erősíti a véredények falát.
11. Normálizálja a csere, az emésztő, a víz-lipid, az alkáli cseréket.
12. Növeli a fertőző betegségekkel szembeni ellenállást.
13. A folyadékot kiüríti a testből.
14. A rák megelőzésére szolgáló szer.
15. A passiógyümölcs hasznos a látásélesség szempontjából.
16. Tisztítja a vért.
17. Gyorsan regenerálja a sejteket.
18. Erősíti a szív-érrendszert.

Elég, hogy naponta 50 gramm gyümölcsöt enni, hogy a testet sok hasznos anyaggal töltse ki. A szakértők azt javasolják, hogy a gyümölcsöt naponta vegyék be a diétába.

Ázsiai országokban már régóta tisztában van a passiógyümölcs előnyeivel a női test számára. "A szenvedély gyümölcse" öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

A gyümölcs állandó táplálkozásban történő bevezetése hozzájárul:

• a központi idegrendszer stabilizálása;
• a menstruációs ciklus normalizálása;
• erősítse a körmöket, a hajat;
• a tünetek menopauza során történő eltávolítása;
• alvás javítása;
• a méh, a petefészek, az emlőmirigy és az osteoporosis kialakulásának megelőzése;
• a terhesség alatt a puffadás megszüntetése;
• megfázás és fertőző betegségek megelőzése;
• javítsa a hangulatot és az emésztést.

A férfiak számára a passiógyümölcs nem kevésbé hasznos. A gyümölcs rendszeres fogyasztása hozzájárul:

• javítja a sperma hatékonyságát, mennyiségi összetételét;
• a vastagbélrák, a prosztatarák kialakulásának megakadályozása;
• az idegrendszeri rendszer stabilizálása;
• javítja a memóriát, a koncentrációt;
• növeli a kitartást;
• az emésztési, anyagcsere-folyamatok javítása;
• erősítse a szívet;
• a férfi nemi hormonok termelésének aktiválása;
• növeli az immunrendszert.

Alkalmazási területek

A passiós gyümölcsöt széles körben használják különböző területeken.

A kozmetikában

A gyümölcs alapján készítsünk maszkot, krémeket, krémeket. Az eszközök finom bőrre alkalmasak. Védje az ultraibolya sugárzástól. Van egy fiatalító hatása. Távolítsuk el a pattanást.

Különösen népszerű az arc- és testápolási termékek gyártásánál hozzáadott passiós gyümölcsolaj. A komponens regeneráló, regeneráló, hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Tiszta formája kiváló masszázs eszköz.

táplálás

Mivel az alacsony kalóriatartalmú passiógyümölcs alkalmas diétás ételekre. A szervezet megkapja az összes hasznos anyagot. És nem félhetsz az ábrán.

főzés

A passiógyümölcs leggyakoribb használata - egészséges gyümölcslevek, koktélok, italok készítése. A gyümölcs kiegészíti a sütemények, a tenger gyümölcsei, a desszertek, a hal, az alkohol, a rum, a csokoládé ízét.

Ellenjavallatok szenvedélyes gyümölcs

A passiógyümölcs egészséges, egzotikus, szokatlan gyümölcs. A túlzott fogyasztás kellemetlen következményekkel járhat. Különösen gondosan be kell vezetni a gyümölcsöt a kisgyermekek étrendjébe. Talán a bélképződés növekedése a bélben a fermentációs folyamatok következtében. Különösen óvatosan próbálja meg az egzotikus növények gyümölcsét az allergiára hajlamos embereknek.

A kiváló minőségű, érett gyümölcsök gondos kiválasztása azt jelenti, hogy megvédje magát a bajoktól, és csak élvezze az egyedülálló ízlést.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

Gyümölcs passion gyümölcs: test előnyei

Bárki, aki a trópusi országokat meglátogatta, megkóstolja ezt az érett gyümölcsöt, beleszeret a passiógyümölcsbe.

Az édes-savanyú ízek és az egzotikus jegyzetek kellemes kombinációja nem hagyja közömbösnek mindenkit.

A passiós gyümölcsöket vagy passiógyümölcseket csak meleg országokban termesztik, például Brazíliában, de a gyógyító tulajdonságai és a szokatlan ízminőségének köszönhetően gyorsan népszerűvé vált Európában.

Sárga, narancssárga, narancssárga és sötét lila, ovális színű, 6-12 cm-es gyümölcsökkel rendelkezik.

A gyümölcs nem a fákon, hanem a szőlőn nő.

A gyümölcsöket fényes, sima bőrrel értékelik, bár a repedt és durva bőr sokkal édesebb.

Körülbelül 400 fajtájú passiógyümölcs van, amelyek mérete, alakja, színe és ízlése különbözik.

Gyümölcsösszetétel

Szenvedélyes gyümölcs - a tápanyagok tárháza, amelyben szinte az egész testtömeg komplexum szükséges a test életéhez:

• karotin;
• tiamin;
• riboflavin;
• piridoxin;
• pantoténsav;
• folsav;
• aszkorbinsav;
• nikotinsav;
• tokoferol;
• fillokinon;
• biotin.

A készítményben található makroelemek közül:

És nyomelemeket mutatnak be:

Kevés kalória van a passiós gyümölcsben, 70-90 kcal, a fajtától függően.

A zsír- és növényi fehérje alacsony, de több, mint könnyen emészthető és hasznos szénhidrát - körülbelül 80%, ami pozitív hatással van a bélműködésre.

A gyümölcsök nagy mennyiségű tiszta vizet tartalmaznak, vannak tápszálak, a gyümölcslé eléri a 40% -ot.

Hasznos tulajdonságok

Az egzotikus gyümölcs nem csak diétás termék, hanem egy igazi gyógyászat is.

A passiógyümölcs hasznos a bélrendszeri megbetegedésekben, mivel képes normalizálni a gyomor-bél traktus munkáját, és antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatása van.

Ez is felgyorsítja az anyagcserét, és aktívan részt vesz a test tisztításában.

Szakértők azt mondják, hogy rendszeresen használják a gyümölcs a szenvedély gyümölcs lehet megakadályozni, és megszabadulni a sok betegség a húgyúti, a máj, valamint a betegségek a szexuális szférában.

A gyümölcsök összetételében lévő anyagok képességének fő szerepe a kórokozók szaporodásának megakadályozásában.

Továbbá a passiógyümölcs normalizálja a nyomást, enyhíti a fejfájást és az asztmás rohamokat.

Az idősebb embereknek ajánlott, hogy ezt a gyümölcsöt használják megelőzésre.

A kompozícióban lévő tokoferol jelenléte miatt a passiógyümölcs jó hatással van a haj, a bőr és a körmök állapotára:

• hidratál;
• táplálkozik;
• kitölti az életet;
• lassítja az öregedési folyamatot;
• védi a környezeti veszélyeket.

A magzat étkezési részében jelenlévő szerotonin gondoskodik az idegrendszerről, megszünteti a fáradtságot és a neurózist.

A béta-karotin javítja a látást, a kalciumot és a fluoridot erősíti a fogak és a csontok.

Számos antioxidáns van a szenvedélygyümölcsben, amelyek elpusztíthatják a veszélyes betegségek okozóit, beleértve a rákot is (a rákos betegek azt ajánlják, hogy lassítsák a tumor növekedését).

A szenvedély gyümölcsleveleinek főzete segít az álmatlanság, az ingerlékenység és az emésztőrendszeri betegségek kezelésében.

Ez is hatékony a menopauza tüneteinek enyhítésére.

A passiógyort a fogyás étrendjében használják: a tisztító hatás segít megszabadulni a méreganyagoktól és a zsírfeleslegektől.

Exotikus gyümölcsök finom desszert eperrel

http://zdorov-today.ru/frukt-marakuyya-pol-za-dlya-organizma/

A passiógyümölcs gyümölcs vagy bogyó.

Szenvedélyes gyümölcs, ehető passióvirág, ehető passiógyár, Granadilla lila (lat. Passiflora edulis) - a Passionflower nemzetségből származó növény.

Ennek a növénynek a gyümölcseit ugyanúgy nevezik (más nevük is van - a szenvedély és a pechenfruits gyümölcsei, az angol passiós gyümölcsből). A Dominikai Köztársaságban ezt a gyümölcsöt chinolnak nevezik.

A passiógyümölcs eredete és eloszlása

Hazai növények Dél-Amerika (Argentína, Brazília, Paraguay). Régóta Ausztráliában, Új-Zélandon, a Galapagos-szigeteken, Hawaii-ban, Izraelben, Dél-afrikai országokban és másokban termesztik.).

A gyümölcs passiógyümölcs leírása

A növény széles körben elterjedt, mivel a gyümölcs - sárga, narancssárga, narancssárga vagy sötétlila, ovális alakú gyümölcsöket termesztenek a szőlőn. Gyümölcsök 6 és 12 cm között mozognak. Egy gyümölcs átlagos súlya 30-50 g.

A sima, fényes bőrű gyümölcsök a legértékesebbek, bár durva és repedezett bőrrel a gyümölcsök édesebbek. A passiógyümölcs megvásárlásával a választás a zsugorodott gyümölcsök mellett sötétzöld héjjal történik. A passiós gyümölcspép egyedülálló ízű, így ez a gyümölcs ideális desszertek, gyümölcssaláták, fagylalt adalékanyagként.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a szenvedély gyümölcsét

Az érett gyümölcsöt a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolják, így a kiskereskedelmi láncunkban nem olyan gyakori. A közelmúltban azonban lehetőség van a passiógyümölcs paszta megrendelésére online áruházakon keresztül.

Ha gyümölcsöt vásárol a piacon, vagy szerencsés vagy, hogy megtalálják őket a boltban, számos szabályt kell követnie.

Először is nagy és nehéz gyümölcsöket kell vásárolni. Így növeli annak valószínűségét, hogy frissek és érettek.

Másodszor, tudnia kell, hogy a durva bőrű gyümölcsök édesebbek, mint a fényes bőrűek.

Harmadszor, a szín nem lehet fontos, mivel különböző színű árnyalatokkal rendelkeznek fajták: sötét lila, piros, lila-barna, sárga. Tehát az új-zélandi szenvedélygyümölcs általában sötétlila, Hawaii - élénk sárga.

Ha megvetted a gyümölcsöt, és éretlenek, akkor semmi baj nincs. Gyakran összegyűjtötték őket, mert különben nem fognak ellenállni a távolsági szállításnak. Az éretlen gyümölcsöket néhány napon át sötét helyen kell eltávolítani, és maguk is el fognak érni.

Hogyan kell enni szenvedély gyümölcs?

Ahhoz, hogy enni ezt a csodálatos gyümölcsöt, meg kell vágni félbe, távolítsa el a cellulóz, elválasztja a magokat. A hús hirtelen azonnal eszik, vagy saláták, zselék, krémek, fagylaltok, szirupok stb.

Ha a gyümölcs savanyú, akkor a gyümölcslé kiszorulhat, és hozzáadhat egy kis cukrot vagy mézet.

A gyümölcs héja azonban a legjobban eldobható, mivel sok cianogén glikozidot tartalmaz, amelyek lebontásakor hidrogén-cianidot képeznek. A hőkezelés azonban biztonságosvá teszi a héjat a fogyasztásra, de az ilyen termék előnyei kevéssé válnak.

A passiógyümölcs tápértéke (100 g-ra)

Hasznos tulajdonságai a passiógyümölcsnek

A gyümölcsök frissen fogyaszthatók, de a termés nagy részét lé készítésére használják, amelyet általában más gyümölcslevekhez adnak, hogy különleges ízű legyen. Ennek a növénynek a gyümölcse a 35-40% -ig terjedő tömegű lé. A passiós gyümölcslé erős tonikus tulajdonságokkal rendelkezik, és a kozmetikában és a gyógyszeriparban használják.

A passiós gyümölcs nagy mennyiségű cukrot tartalmaz (8,4-21,2%). A fehérjetartalom elég magas a növények számára (legfeljebb 3%).

A szerves savak mennyisége 0,1-4,0%, ásványi elemek - 0,8-4,2% (kálium, kalcium, magnézium, nátrium, vas, mangán, cink, réz, foszfor, kén, klór, jód). fluor), zsír - 0,4-0,7%.

A passiógyümölcs vastartalma nagyon magas, így a vashiányos vérszegénység és más, ezen ásványi elem hiánya által okozott betegségek jelennek meg. Hadd emlékeztessem arra, hogy a vas a hemoglobin legfontosabb összetevője - egy olyan fehérje, amely oxigént hordoz a véráramban. A hemoglobin a vörösvértestek (vörösvértestek) alapja.

A passiógyümölcs foszfor tartalma nem rosszabb a húshoz, ezért hasznos csontok és fogak betegségei.

A gyümölcspép A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, N vitaminokat tartalmaz. Sok ilyen vitamin erős antioxidáns. Más gyümölcsökhöz képest, különösen a passiógyümölcsben, B-vitaminban₆, ami szükséges a normál zsír- és szénhidrát-anyagcseréhez és a B-vitamin asszimilációjához az emberi testben₁₂.

A növény magjait is ételként használják, melyeket sütemények, piteek és egyéb cukrászati ​​termékek díszítésére használnak. És a magokban sok nyugtató (nyugtató) hatású anyag.

A passiógyümölcs gyümölcse és gyümölcslé hozzájárul a belek normalizálásához, és nagyon enyhe hashajtó hatása van. A gyümölcsök jól stimulálják a húgysav kiválasztását az emberi testből, és antipiretikus hatásúak. Ezért a húgyúti betegségek, a köszvény és az urolitiasisban szenvedők számára ajánlott a passiógyümölcs. Jóak a májbetegségekre is, alacsony vérnyomással. A hangsúlyos tonizáló hatás ellenére. a szenvedélygyümölcs nem vezet az idegrendszer túlzott mértékű megterheléséhez, és ezzel is nyugtató hatású, normalizálja az alvást. A passiógyümölcs nyugtató hatása a szerotonin jelenlétének köszönhető.

A passiógyümölcs különleges anyagokat tartalmaz - az alfa-hidroxi-savakat, amelyek javítják a víz-só anyagcserét, növelik a bőr rugalmasságát és hangját. Ezért a gyümölcsök széles körben használatosak a kozmetikai iparban. Ezek közül a gél elhalványul és öregedő bőr, a vérkeringésű bőrre, akne hajlamos arra, hogy elégtelen öntisztulást érjen el.

A dietetikusok nagyon ajánlják a szív- és érrendszeri megbetegedésekhez, valamint az elhízás és az anyagcsere rendellenességek kezeléséhez gyümölcs- és passiós gyümölcslé használatát, mivel a passiógyümölcsben hatalmas mennyiségű kálium van. A kálium eltávolítja a felesleges folyadékot a testből, így megkönnyíti a szív- és érrendszeri és a vesék működését. Hipertenzív válság idején a passiógyümölcs kiváló megoldás.

A passiógyümölcs antimikrobiális, antivirális és antimikrobiális hatásokkal is rendelkezik, gátolja a rákos sejtek növekedését, csökkenti a vérben a káros koleszterinszintet és megszünteti a toxinokat, nehézfémsókat, radionuklidokat.

Ellenjavallatok a passiógyümölcs használatára

Gyümölcs passion használata esetén a gyümölcsöknek az egyéni toleranciára kell összpontosítaniuk, mivel sok allergénnel rendelkeznek.

Ezen túlmenően nem ajánlott, hogy ezt a gyümölcsöt a cukorbetegségben szenvedők (a magas cukortartalom miatt) visszaéljék.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/657-marakujya.html

Passion gyümölcs

Passionflower ehető vagy passiflow ehető - trópusi örökzöld liana, a Passionflower család, a Passionflower család. Gyakran előfordul, hogy e növény gyümölcsei a "Peshen Fruit" nevet kapják, és tévesen tekintik a szenvedély gyümölcseinek, a férfiak egészségének tulajdonított csodálatos tulajdonságainak és a jobb hatékonyságnak. Ez a szenvedélygyümölcs nevét megelőző történelmi események tudatlansága miatt történt (általánosságban a vallási jelentés szenvedést jelent). A nevét a régi indiai dialektusból, Tupi-Guanából származták. Dél-Amerikát az őshonos földnek tekintik (Paraguay, Argentína, Brazília). Sikeresen termesztik Hawaii-ban, a Galapagos-szigeteken, Izraelben és Új-Zélandon. Ez az örökzöld szőlő 10 méter hosszú, a levelek közepes méretűek, zöldek, alternatív, finoman fogazott szélei.

Az ovális gyümölcsök, egy csirke tojás mérete, különböző színekben kaphatók: sárga, lila, kék. A hús belsejében édes és savanyú, puha, tonizáló hatású, kis csontokkal. Az érlelési időszak körülbelül 60–80 napig tart. A passiógyümölcs aktívan használatos a főzéshez saláták, húsok, desszertek, joghurtok, dzsemek és dzsemek részeként történő előkészítéséhez. A kozmetikában még mindig széles körben használják a hasznos tulajdonságok miatt.

Calorie passion fruit (100 g)

A vitaminok tartalma (100 g)

A makro- és mikrotápanyagok tartalma a passiós gyümölcsben (100 g)

Hasznos tulajdonságai a testnek

• A passiógyümölcs kiváló diétás termék;
• Ajánlott gyakori vagy rendszeres terhelésű személyek számára;
• A passiógyümölcs egyik fő előnyös tulajdonsága a szervezet anyagcseréjének szabályozása;
• Segít tisztázni a vért a salakoktól;
• A passiógyümölcs normalizálja az emésztőrendszert, segít elkerülni a hasmenést és a székrekedést;
• Pozitív hatással van a máj folyamataira, különösen akkor hasznos, ha a fertőzések bejutnak belőle;
• A passiógyümölcs is javítja a szív-érrendszer állapotát, szabályozza a vérnyomást, erősíti a szívizomzat, a vérerek falai;
• Hasznos a migrén elleni küzdelemben;
• Segíteni fog az asztmában, enyhíti a köhögést;
• Marauya hasznos az immunitás erősítésére, a megfázás megelőző szereként használják;
• Az E-vitamin jelenléte miatt öregedésgátló tulajdonságai vannak;
• Az A-vitamin a szenvedélygyümölcs összetételében jó a szem számára, javítja a látást;
• Biokémiai folyamatokban vesz részt;
• A szerotinin nyugtató hatást fejt ki az idegrendszerre, visszatérve nyugodt alvásra;
• Kedvező tulajdonságai miatt a passiógyümölcs széles körben használatos a kozmetológiában, krémekhez, maszkokhoz és testápolókhoz adják hozzá;
• A passiógyümölcs erősíti a hajat, a bőrt (a maszkok képesek az arc ráncokat simítani);
• Hasznos a szabad gyökök elleni küzdelemben;
• a daganatos betegségek, rák megelőzésére szolgáló szer;
• megszünteti a húgyúti rendszer betegségeit;
• gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik a bőr számára, és kenőcsökben és testápolószerekben használatos, psoriasis, ekcéma, peeling.

Ellenjavallatok a passiógyümölcs használatára

• allergiás reakciók, egyéni intolerancia;
• alvó tablettaként viselkedhet, pihentető hatású (ha azt tervezi, hogy aktívan tölteni fogja a napot, akkor használja a szenvedélyes gyümölcsöt este);
• Nem ajánlott kisgyermekeknek adni, egy fiatal gyomor még mindig nem képes megbirkózni a csontokkal és a savanyú levével;
• óvatosan eszik fiatal anyákat, allergiákat alakíthat ki a csecsemőkben, a hasi feszültségben és a vastagbélben.

A többi pedig egy csodálatos, ízletes trópusi gyümölcs, amely megosztja előnyös tulajdonságait és fokozza az emberi egészséget.

Mit néz ki a szenvedélygyümölcs?

A passiógyümölcs egzotikus gyümölcsnek számít Oroszország lakosai számára, mert nagyon rosszul szállítják és gyorsan elrontják. A thai nyelvű szó szoros értelmében a gyümölcs neve a szenvedély gyümölcse. A polcokon teljesen különböző árnyalatokkal rendelkező passió gyümölcsök találhatók: rózsaszín, világos sárga, piros, lédús lila.

A szokásos passion gyümölcs átmérője 40-80 mm, és a helyiek ezt a gyümölcsöt nagy szőlőnek nevezik. Valójában a passziós gyümölcs hasonlóképpen hasonlít a szőlőre, az alakja egyformán kerek és kissé hosszúkás. A passiógyümölcs héja elég sűrű, és belsejében zselészerű hús, nincs csont.

Hogyan nő a szenvedélygyümölcs?

A passiógyümölcs csak a trópusokon és az egyenlítői övben nő. A fátyolos nap hatása alatt majdnem egész évben a fa gyorsan növekszik - évente mintegy 20 méter.

A passiós gyümölcsfa egyfajta liana, amely csoportokban nő. Különösen feltűnő az az időszak, amikor a gyümölcs csak most kezdődik, mert ebben az időben a szőlő lenyűgöző szépségű virágokkal borított.

Thaiföld szenvedélyes gyümölcsszezonja

A passiógyümölcs szezon Thaiföldön január óta kezdődik, és április végéig tart. Ebben az időben az utcai standokon lévő magánkereskedők és a kis thai településeken nagyon alacsony áron vásárolnak szenvedélyes gyümölcsöket - csak 45 baht kilogrammonként.

Thaiföld esetében a passiógyümölcs elég ritka gyümölcsnek tekinthető, és nem mindig található meg a piacokon és a szupermarketekben. A thaiföldi piacokon és szupermarketekben egy kilogramm gyümölcs költsége majdnem ugyanaz, de az árkülönbség az évszakok között érezhető.

Ha szeretne egy szenvedélyes gyümölcsöt haza hozni, akkor azt tanácsolom, hogy olvassa el a cikkemet arról, hogyan exportálható gyümölcsök Thaiföldről.

A passiógyümölcs ízlése

Illata és íze szerint a gyümölcs nagyon csábító, amit kipróbálni akar. A cellulóz zselé formájában nagyon édes illatú, különösen akkor, ha levágja a passiós gyümölcsöt. A passiós gyümölcspép ízlése édes-savanyú, de enyhén torta.

A passiógyümölcs ízlése meglehetősen édes, de a savanyú leve magas tartalma csökkenti a szomjúság érzését. Éppen ezért a passiógyümölcs ideális természetes orvosságnak tekinthető a test forró időben történő tonizálásához.

Hasznos tulajdonságai a passiógyümölcsnek

A friss gyümölcsök nagyon magas tápanyagot tartalmaznak, beleértve a különböző vitaminokat és ásványi anyagokat is. Továbbá, a passiógyümölcs diétás terméknek számít, mivel 100 gramm termék csak 100 kalóriát tartalmaz. A passiós gyümölcs hasznos tulajdonságai közé tartoznak a következők:

1. A megnövekedett immunitás, a magas C-vitamin-tartalom miatt, a passiógyümölcs jó testoxidánsokká válik.
2. A látvány a friss gyümölcsökben lévő A-vitamin nagy mennyisége, valamint más összetevők - a karotin és a fito-mikroelemek miatt - javul.
3. Ezen túlmenően az A-vitamin az arcfelhő természetes forrása, ami a bőr feszesebbé válik, és friss megjelenést ad neki.
4. Normálizálja a szívfrekvenciát és a vérnyomást kálium, vas és magnézium hatására.

Ha a tápanyagok napi beviteléről beszélünk, akkor 100 gramm passiógyümölcs több mint 25% -ban tartalmazza a szükséges rost- és élelmi rostokat, valamint körülbelül 20% szénhidrátot.

A passiógyümölcs nem csak élelmiszerként használható, hanem más hasznos célokra is. A passiógyümölcs pépéből származó kozmetológiában kész gyógyászati ​​krémek készülnek, amelyek segítenek a bőrbetegségek, például a psoriasis vagy a dermatitis elleni küzdelemben.

A friss gyógyászati ​​olaj segítségével a friss gyümölcsből nyerik a friss gyógyszert, amelyet a fényvédő kozmetikumok, gyulladáscsökkentő gyógyszerek és hidratáló maszkok előállításához adnak hozzá.

Kár szenvedélyes gyümölcs

Egy kis mennyiségű passiógyümölcs naponta segít az álmatlanság elleni küzdelemben, de ha túlzásba hozza, az ellenkező hatás megtörténhet - fokozott álmosság. Sok gyümölcs nem ajánlott a járművezetőknek és azoknak az embereknek, akiknek a szakmái fokozott figyelmet és tevékenységet igényelnek.

Káros szenvedélyes gyümölcs okozhat és az allergiás reakciók oldalán. Ahogy a legtöbb egzotikus gyümölcs esetében is, nem szabad részt venni a passiós gyümölcsök nagy mennyiségben történő napi használatában.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt?

A szenvedélygyümölcs kiválasztása során gondosan figyelni kell a bőrre, nem lehet nagyon sűrű és ráncos. Egy ilyen gyümölcskabát azt jelenti, hogy már érett. A gyümölcs minőségét a megfelelő szín - érett padlizsán is jelzi. Egyes gyümölcsök apró csontokat tartalmazhatnak, amelyek csípés közben ropognak. Azt is javaslom, hogy minden gyümölcsöt vegyen a kezedben, és nézd meg, hogy nehéz. Túl könnyű gyümölcsök azt mutatják, hogy nem érettek.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

A leghosszabb friss passiógyümölcs a hűtőszekrényben tárolható. A helyi forgalmazók és a közönséges lakosok inkább a kis kosárban tárolják a gyümölcsöt, tiszteletben tartva a helyüket egy hűvös szobában.

A következő recept ideális fagyasztásra: húzza le a gyümölcsöt, tegye a húst a tálba, sok cukorral megszórja, keverje össze és fagyassza le. Tehát a fagyasztóban akár egy évig is fennmaradhat, szinte anélkül, hogy elvesztené a hasznos nyomelemeket és vitaminokat.

Milyen gyümölcs

A passiógyümölcs egy olyan gyümölcs, amely számos trópusi szőlőfajta, a passiánvirág vagy a szenvedélyvirág. Az ilyen növényeket leggyakrabban az amerikai (Brazília, Peru), az ázsiai vagy ausztrál trópusokon találják.

Továbbá, a passiógyümölcs ipari termelésben, a Kaukázus szubtrópusi éghajlatában nő. A szőlő egyik neve miatt, amelyen ezek a gyümölcsök nőnek (szenvedélyvirág), ezt a gyümölcsöt a „szenvedély gyümölcse” -nek nevezik.

A passióvirág gyümölcsei lekerekítettek, enyhén ráncos vagy sima bőrűek (típusától és érettségétől függően), világos zöld, bordó, narancs, sárga vagy sötét lila kívül, és általában sárga-zöld hús.

Kalória- és kémiai összetétel

Ez a gyümölcs nem túl magas kalóriát tartalmaz, és alkalmas arra, hogy diétát használjon. A kalória passiógyümölcs 68 kcal. Energiaérték: fehérjék - 2,4 g (kb. 10 kcal), zsírok - 0,4 g (kb. 4 kcal), szénhidrátok - 13,4 g (kb. 54 kcal). Energia arány (fehérje: zsír: szénhidrát): 14%: 6%: 80%.

Videó: Passion Fruit kémiai összetétele:

• a víz;
• diétás rost;
• A, E, B és C vitaminok;
• kalciumot;
• kálium;
• vasat;
• magnézium;
• nátrium;
• kén;
• klóratom;
• foszfor;
• réz;
• cink;
• fluor;
• jód;
• mangán.

Test előnyei

• hangok, energiát (lé) ad;
• megmenti az álmatlanságot (magokat);
• erősíti az immunrendszert;
• enyhíti az ideges feszültséget;
• segít megszüntetni a ráncokat;
• szűkíti a pórusokat, segít helyreállítani a természetes arcszínt;
• helyreállítja a bőr rugalmasságát;
• segít megtisztítani a káros anyagok testét;
• segít bizonyos betegségek kezelésében.

Terhesség alatt

Ha egy nő nem allergiás a gyümölcsre, annak használata nagy előnyt jelenthet a terhes nő testének:

• Ez a gyümölcs segít az álmatlanság, a szorongás és az idegesség elleni küzdelemben, amelyet a terhes nők gyakran szenvednek, és el kell kerülniük a gyermek egészségének és normális fejlődésének érdekében;
• a passiógyümölcs a vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása, így a terhes nők számára is szükséges;
• Ez egy káliumforrás, amely elősegíti a sejtek kialakulását a gyermek testében.

Ami a szenvedélygyümölcs használatát a szoptatás során, ebben az időszakban jobb, ha tartózkodnak az ilyen egzotikus gyümölcsöktől. Mivel az újszülött teste gyenge és nagyon érzékeny, jobb, ha a szoptató anyák nem eszik olyan termékeket, amelyek allergiát okozhatnak.

Milyen ízű

Szenvedélyes gyümölcs - nagyon lédús, 40% -ban lé. Ha érett gyümölcsöt kapsz, a teste édes lesz. Vélemények az ilyen gyümölcsök ízéről, eltérnek: az egyik kivire emlékeztet, mások érett homoktövisre. Valójában ennek a gyümölcsnek az ízében is érezheti az eper, szilva, sárgabarack, egres, őszibarack jegyzeteit.

Hogyan kell enni

Ennek a gyümölcsnek a bőre nem ehető, így a szenvedély gyümölcse hazájában az evés folyamata a következő: a gyümölcs gondosan vágva (hogy ne veszítse el a lé legnagyobb részét. Ehhez ne vágja félbe a gyümölcsöt, és vágja körbe a bőrt) és kanál Megeszik a húst, majd a héjat eldobják.

Hogyan kell megvásárolni

Egy édes érett gyümölcs megvásárlásához meg kell próbálnia megérinteni: az éretlen passiós gyümölcsben a bőr sima, a gyümölcs is kemény, de az érett gyümölcs általában enyhén ráncos felületű, és lágy lehet.

Ellenjavallatok és kár

A jó kémiai összetétel és a passiógyümölcs hasznos tulajdonságainak hatalmas listája ellenére ez a gyümölcs káros lehet néhány ember számára. Ne enni azoknak a gyümölcsét, akiknek allergiás érzékenységük megnövekedett.

Továbbá jobb, ha nem adunk ilyen egzotikus ételeket a kisgyermekeknek, még azoknak is, akik nem hajlamosak allergiás reakciókra, mivel a még nem kialakuló gyomor-bél traktus előre nem láthatatlanul reagálhat az ilyen élelmiszerekre.

Érdemes megjegyezni, hogy a passiógyümölcs egyik előnyös tulajdonsága az, hogy álmosságot okozhat, lehet, hogy valaki számára a gyümölcs nagy mínusza, ezért jobb, ha nem használja ezt a gyümölcsöt nagy mennyiségben, ha friss és tele van energiával.

kérelem

A használatának egyértelmű ellenjavallatának hiánya miatt ezt az univerzális gyümölcsöt számos betegség kezelésére és különféle ételek elkészítésére, valamint a bőrproblémák kiküszöbölésére használják.

Az orvostudományban

A passiógyümölcs a következő betegségek kezelésében használható:

• emésztési problémák, a gyomor-bélrendszeri betegségek;
• gyenge anyagcsere;
• hipertermia;
• májbetegség;
• vese- és húgyúti problémák;
• nem normális vérnyomás;
• asztma;
• migrén;
• látási problémák.

A főzés

Egy egzotikus fa gyümölcse igen széles körben használatos a főzés során. Például, vendégeinket desszert készíthetik túrós gyümölcslé formájában.

Összetevők (4 adag):

• 300 g morzsás túró;
• 250 gramm puha, alacsony zsírtartalmú túró;
• 4 evőkanál cukrot;
• 1 csirke tojás;
• 5 gyümölcs passiógyümölcs;
• 2 evőkanál keményítőt;
• fél teáskanál vajat.

Előkészítési módszer:

1. Keverje össze kétféle túrót (morzsás és puha), adjon hozzá egy tojást és cukrot.
2. A három gyümölcsből távolítsa el a pépet és tisztítsa meg a csontoktól, csak a lé maradjon. Két további szenvedélygyümölcsöt kell hagyni annak érdekében, hogy ezután mesterséges díszítéssel díszítsük őket.
3. A keményítőt gyümölcslében feloldjuk, és adjuk hozzá a túró, a tojás és a cukor keverékéhez. Keverjük össze a tésztát.
4. Zsírozza meg a sütőedényt vajjal, és liszttel megszórja, tegye a tésztát.
5. Sütjük 30-40 percig 200 ° C-on.
6. Amikor a rakott készen áll, hagyja kihűlni, majd darabokra vágja, és a két maradék gyümölcs pépével töltse be a darabokat. A tetején felvert tejszínhabbal és menta-levelekkel egészítheti ki.

A passiós gyümölcspép a gyümölcssaláta egyik összetevője is lehet. A passiógyümölcs „lehetőségei” azonban nem csak desszertekre korlátozódnak. A kókusztejben vaníliával és passióval készült hal kiváló kitűnő főétel a családi vacsorához.

Összetevők (2 adagra):

• 300 ml kókusztej;
• 400 g fehér hal;
• 2 passiógyümölcs;
• 1 vanília hüvely;
• sót.

Hogyan kell főzni:

1. Egy mély tálban keverjük össze az egyik gyümölcspépet kókusztejjel.
2. A keverékhez adjuk hozzá a vanília hüvely tartalmát.
3. Jól kevert keverékben savanyítsa meg a korábban tisztított halakat.
4. Helyezze a pácolt halat a hűtőszekrényben 2-3 órán át.
5. Sütjük az egyes halakat egy serpenyőben, kis mennyiségű napraforgó vagy olívaolajjal.
6. Mossuk le a második gyümölcsöt, vágjuk félbe és díszítsük vele az edényt.

A passiós gyümölcslé kiváló kiegészítés lehet az alkoholtartalmú vagy alkoholmentes italokhoz, például nyáron a reggeli elkészítéséhez mangóval és passióval gyümölccsel készíthet smoothie-ket.

összetevők:

• 1 mangó;
• 0,6 csésze vanília joghurtot (vásárolhat vagy főzhet);
• fél csésze koncentrált passiós gyümölcslé (köpeny);
• 1/4 csésze víz;
• 2 darab jég.

Hogyan kell főzni:

1. Vágja a mangót kockákra, húzza le a passió gyümölcspépet, és csak a lé maradjon.
2. Minden összetevő keverőbe keveredik és sima keverésig keveredik.
3. Adott esetben a tetejét porcukorral vagy friss menta levélsel díszíthetjük.

A kozmetikában

Ezt az egzotikus gyümölcsöt is széles körben használják a kozmetológiában, mert:

• tonizálja és hidratálja a bőrt;
• tápláló és frissítő hatása van;
• segít megbirkózni a gyulladással és irritációval;
• megakadályozza a ráncok megjelenését vagy csökkenti azok számát;
• megelőző hatása van a kiütésekre.

Amellett, hogy a passiógyümölcs számos krém, olaj és maszk része, amit a boltok polcain láthatunk, számos házi maszkot tartalmazó recept található. Maszk az arcráncok csökkentésére. összetevőből áll:

• 2 evőkanál passiós gyümölcslé;
• két evőkanál banánpürét;
• 1 evőkanál kukoricakeményítő;
• 1 evőkanál mandulaolajat.

Hogyan készítsünk és alkalmazzunk:

1. Először tisztázni kell a csontból a passiógyümölcs pépét, keverjük össze a banánpürével, a keményítővel és a mandulaolajjal. Keverjük addig, amíg a keverék sima.
2. A bőr tisztítása után ecsettel vigye fel a maszkot. Az ilyen maszkot 20 perctől egy óráig tarthatja az arcodon.
3. Javasoljuk, hogy egy ilyen eljárást 7-10 alkalommal, egy napos időközzel végezzen.

Hogyan készítsünk és alkalmazzunk: Maszk a bőr táplálására és hidratálására.

összetevőből áll:

• egy teáskanál passiós gyümölcslé;
• egy evőkanál gazda;
• tojássárgája;
• egy teáskanál kakaót.

Hogyan készítsünk és alkalmazzunk:

1. Beat tojássárgája gyümölcslével.
2. Az előszárított vaddisznót egy kávédarálóban vagy kézzel őröljük.
3. Az összes összetevőt össze kell keverni, ha a tömeg túl vastag, adjon hozzá ásványvizet.
4. A maszkot vastag réteggel terítse az arcra, kb. 15 percig tartsa, meleg vízzel öblítse le.

A fekete foltok és a pattanások maszkja.

összetevőből áll:

• 2 evőkanál passiós gyümölcslé;
• egy teáskanál henna;
• egy teáskanál zsálya.

1. Keverjük össze az összes összetevőt, és keverjük addig, amíg egy homogén tömeg, szükség esetén ásványvízzel hígítjuk.
2. Alkalmazza a maszkot egy tisztított arcra körkörös mozdulatokkal.
3. Tartsa a maszkot az arcán körülbelül 10 percig, majd öblítse le meleg vízzel. Az eljárást hetente egyszer megismételheti.

Hogyan lehet otthon nőni

Bár a passiógyümölcs trópusi gyümölcs, lehet otthon termeszteni.

A legegyszerűbb a magok segítségével, az utasításokat követve:

1. Távolítsa el a magokat a friss gyümölcsből és jól szárítsa meg. Vagy vásárolhat kész passiflora magokat egy speciális áruházban.
2. Hagyjon száraz szemet 3 napig nedves szövetben.
3. A vetőmagokat kis virágcserepekben töltse be, melyeket virágos talajjal vagy közönséges talajjal töltöttünk (minden egyes edényben, hogy elkerüljük a növények gyökereinek problémáit). Megszórjuk őket 5 mm-es talajréteggel.
4. Tegye a tartályt meleg helyre, és várja meg az első hajtásokat, amelyek általában 10-30 nap után jelennek meg.
5. Vízzel vízzel töltse fel a növényt, amikor a talaj megszárad.
6. Mivel a passióvirág szőlő, szükség van arra, hogy támogatást nyújtson, hogy a növény felfelé görbüljön, és ne feküdjön a földön.
7. A passiógyümölcs első gyümölcse, amelyet az ültetés után hat hónapon belül kaphat.

Videó: hogyan lehet a szenvedélygyümölcs termesztése

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

Jobb, ha a passiflora gyümölcsét nem más éghajlati gyümölcsökkel együtt tároljuk. Az optimális tárolási hőmérséklet nem alacsonyabb, mint +7 ° C (ha a hőmérséklet a megadott érték alatt van, a gyümölcsök elvesztik az érlelés képességét és megfosztják a mikrobiológiai betegségekkel szembeni immunitást). Ez a gyümölcs érzékeny a külső zúzódásokra, amelyek a gyümölcs elrepülését okozhatják.

A passiógyümölcs egy egészséges gyümölcs, amelyet széles körben használnak a főzés, az orvostudomány és a kozmetológia területén. Gyógyító tulajdonságai miatt a passiógyümölcs nemcsak száraz bőrrel, hanem az urogenitális rendszer, a gyomor-bél traktus, a migrén, az asztma és más betegségek kezelésével is segít. Mivel a termék használatára vonatkozó ellenjavallatok közül csak a lehetséges allergiás reakciók, majdnem minden szenvedélyes gyümölcsöt meg lehet enni. És sokkal könnyebb, ha több passiflor nő az otthonában, időnként gyümölcsöket adva lédús gyümölcsök formájában.

Passion gyümölcs - mi néz ki, fotó

A passiógyümölcs (Passiflora, Granadilla) egy egzotikus gyümölcs, amely Brazíliából érkezett hazánkba. Tény, hogy ez egy nagy szőlő, amely több mint 10 méterre nőtt ehető gyümölcsökkel, amelyek a világon közösek.

Érdemes megjegyezni, hogy nagyon népszerű, különösen olyan országokban, mint az Egyesült Államok és az afrikai régió országai. Mégis, a szenvedélygyümölcs másik népszerű neve - a szenvedély gyümölcse.

A passióvirág gyümölcse egy kerek, enyhén hosszúkás lila vagy sárga színű ovális, hasonlít egy nagy szilvára.

Szenvedélyes gyümölcs - mit szeret?

A passiós gyümölcs ízlése egyedülálló, ízletes érett bogyók és gyümölcsök kombinációjára emlékeztet - kiwi, homoktövis, őszibarack, szilva, egres, eper, sárgabarack, ezért nemcsak az ínyencek, hanem a vegetáriánus ételek és az egészséges életmód támogatói között is népszerű.

Ezen kívül az íz és az eredeti megjelenés, a passiflower számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ami még vonzóbbá teszi az embereket.

A passiógyümölcs és a kalória összetétele

A gyümölcs passiógyümölcs előnyei az emberi test számára a vitaminok és nyomelemek gazdagsága:

• szálakat tartalmaz;
• sok kalciumból, vasból, fluorból, klórból, mangánból, rézből, jódból, káliumból, magnéziumból, nátriumból, kénből, foszforból, cinkből áll;
• Vannak vitaminok A, szinte az egész B, C, H, K, PP csoport.

Kalória passió gyümölcs 100 gramm termékre - 65 kcal.

Hasznos tulajdonságai a passiógyümölcsnek

• Ez a gyümölcs hozzájárul az idegsejtek helyreállításához, csökkenti az ingerlékenységet, hozzájárul az egészségesebb alváshoz. Ezek a tulajdonságok a passzív gyümölcsben található szerotoninnak köszönhetően lehetségesek;

• a termék káliumtartalma miatt pozitív hatással van az emberi szív- és érrendszerre;

• a szenvedélyvirág összetétele antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek erősítik a véredények falát, az antioxidánsok megakadályozzák a daganatok és az onkológiai betegségek kialakulását;

• csontritkulás megelőzése, mindenféle ízületi betegség;

• segíti a menopauza kezdeti tüneteit, PMS;

• normalizálja a vérnyomást, elősegíti a vérerek terjeszkedését;

• a gyümölcs segít a szervezetből származó toxinok eltávolításában, miközben a vizeletrendszer munkáját meghatározza, normalizálja a vesék működését;

• hozzájárul a máj normalizálásához;

• gyakori használatával javítható a vizuális rendszer állapota, jó megelőzés a szürkehályog kialakulásában és más degeneratív változásokban;

• képes a "rossz" koleszterin elválasztására a szervezetből, normalizálni a vércukorszintet;

• az intesztinális nyálkahártya kémiai károsodása elleni védőreakció kialakulása étrendi rostok jelenléte miatt lehetséges;

• hasznos passiós gyümölcs és az a tény, hogy hozzájárul a szék normalizálásához, a rost és a víz magas tartalma miatt;

• segíti a gyomor-bél traktus normális működésének helyreállítását;

• elősegíti az immunrendszert, bizonyíték van a magzat vírusellenes aktivitására;

• segít az erős migrénben;

• megszünteti a testben a gyulladásos folyamatokat;

• csökkenti a gyakori asztmás rohamok kockázatát;

• aktívan használják termékként a fogyás érdekében.

A passiógyümölcs előnyös tulajdonságai a gyógyszeriparban keresnek. Ennek a gyümölcsnek a levelei alapján hozzon létre olyan gyógyszereket, amelyek segíthetnek a súlyos fejfájásokban, az ízületi fájdalmak előfordulásával.

Az ízületi érzéstelenítő kenőcs a passiógyümölcs leveleiből is készül.

A passiós gyümölcsöt más életterületeken is használják, például:

szakácsművészet

A fő összetevőként gyümölcsöket használó kulináris receptek terápiás és profilaktikus célokra alkalmasak, különösen a szív- és érrendszeri betegségek, a gyomor-bélrendszer és a daganatok kialakulása esetén.

szépségápolás

A passiógyümölcs nagyon népszerű a kozmetikai szolgáltatások területén. A gyümölcspép alapján sok krém és kenőcs alakult ki az arc és a kéz hidratáló hatásával.

A passiógyümölcs előnyös tulajdonságai lehetővé teszik, hogy ezt a növényi terméket kozmetológiában használja:

• lágyító hatású alapokat használnak égési sérülések, viszketés és hematomák esetében;

• a gyümölcslét arra használják, hogy a bőr regenerálására alkalmas jogorvoslatokat állítsanak elő, ezáltal lassítva az öregedési folyamatot;

• a passióvirágot krém formájában is felajánlják, amelyet azzal a céllal hozták létre, hogy az arcnak rugalmasságot nyújtson, és segít a hangszín javításában;

• A Passiflora kenőcs és krém frissességet és tisztaságot ad a bőrnek;

• a passiógyümölcs használata is vonatkozik a hajra, köszönhetően a gyümölcs olajának felhasználásával létrehozott maszkoknak, a haj gyökereit meg lehet erősíteni;

• a kenőcsök használata a szenvedélypépből jelentősen javítja a körmök állapotát, segít megszüntetni a delaminációt.

élelmezéstudomány

A passiógyümölcs diétás termékként kerül felhasználásra. A kis mennyiségű kalória összetételében a leírt gyümölcs nagyon népszerűvé vált a táplálkozási szakemberek körében. A passiógyümölcs számos vitamint és hasznos elemet tartalmaz, amelyek képesek az egészség fenntartására és a fogyás folyamatának hatására.

Érdemes megjegyezni, hogy a passiógyümölcs diéta nem károsítja a testet.

Passion gyümölcs - hogyan kell enni gyümölcsöt helyesen

Mossa, félbe vágva, egy kanállal eszik - elvileg minden egyszerű. A bőrt nem eszik, a belsejében a csontokat eszik. A hús nagyon lédús, egy lemezre vágva.

Míg a gyümölcs sima és fényes - enyhén savanyú, ha a héja kicsit ráncolódik, frissítő édes ízű.

Különböző fajta, sötétebb - bordó, lila - édesebb, világosabb - sárga, zöldes - egyértelműen savanyú.

Mivel a passiógyümölcs sokáig hazánkba jön, viasz és antibakteriális készítményekkel kezelik, érdemes alaposan mosni a használat előtt, hogy véletlenül, a vágás során ne vigye fel a belső vegyi anyagokat testünkre.

Passion Fruit - Orvosi alkalmazások

A gyógyszert aktívan használják. A passiógyümölcsön alapuló gyógyszerek használata terápiás célokra használható, mint például:

• a szenvedélygyümölcs az onkológiában használatos, a gyümölcs képes a gyulladásos folyamat csökkentésére vagy megszüntetésére tumorok esetén, és rákellenes hatással is rendelkezik;
• segít a látás helyreállításában;
• gyomor- vagy bélrendszeri megbetegedés esetén segít a gyógyulásban;
• segít a központi idegrendszer állapotának javításában.

Ellenjavallatok szenvedélyes gyümölcs

Ellenjavallatok vannak a szenvedélygyümölcs számára, ezek a következők:

• allergiás reakció előfordulása a magzat összetevőire;
• egyéni intolerancia;
• terhesség alatt nem ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani a passiógyümölcsöt.

A Passiflora gyümölcs egzotikus gyümölcs, és allergén komponenseket tartalmaz, amelyek a gyermek terhessége alatt károsíthatják a nőt. Sok hasznos elemet tartalmaz, így nem érdemes lemondani a leírt termékről. Szükséges, hogy a passiótermékeket nem gyakran és kis mennyiségben használják.

• A szoptatás ideje alatt az anyáknak nem ajánlott passió gyümölcs, mivel ez károsíthatja a babát.

• Ezt a gyümölcsöt tilos 8 év alatti gyermekek számára használni. A passió gyümölcs hozzájárulhat allergiás reakcióhoz vagy emésztési zavarhoz, mivel ez a termék túl nehéz a gyermek emésztési folyamatához.

Ellenjavallatok passflora nem alkotnak nagy listákat, a haszon gyümölcs előnyei sokkal többet hoznak. Szükséges azonban komolyan figyelembe venni az alkalmazás célszerűségét, ha egy személy hajlamos allergiára.

A szenvedélygyümölcs használata komoly betegség esetén és a gyógyulási időszak alatt előnyös lesz a szervezet számára. Az orvostudományban lévő gyümölcsöt már régóta szerepelnek az onkológia legszükségesebb terápiás szerek listájában. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy ez a gyümölcs egzotikus, ezért az étkezést korlátozni kell.

http://yagodigribi.guru/frukty/marakuya/marakujya-frukt.html