Mokhovikov

⇒ magánhangzók a szóban:

a magánhangzók piros színnel vannak jelölve

magánhangzók: ó, ó, és

összesen magánhangzók: 3 (három)

a feszített magánhangzó „́” jelzéssel van jelölve

a stressz a betűre esik: és

a hangsúlyozatlan magánhangzók aláhúzással aláhúzva "

a hangsúlyozatlan magánhangzók: ó, ó

összesen nem érkezett magánhangzók: 2 (kettő)

⇒ Konszonánsok a szóban:

a kononánsok zöld színnel vannak jelölve

a kononánsok: m, x, v, k

kononánsok száma: 4 (négy)

hangos kononánsokat egyetlen aláhúzással jelöltünk.

hangos kononánsok: m, in

Összes hangzott kononáns: 2 (kettő)

a süket kononánsokat kettős aláhúzással kiemeljük.

süket kononánsok: x, k

süket kononánsok száma: 2 (kettő)

mokhovik, aa (gomba)

⇒ Betűk és szótagok száma:

magánhangzók: 3 (három)

kononánsok: 4 (négy)

összes betű: 7 (hét)

az összes szótag: 3 (három)

Mokhovik - mit jelent a szó, értelmezése és jelentése
meghatározás és jelentés, a jelentés jelentése és a szó jelentése
Mokhovik, -a, m. Ehető cső alakú gomba bársonyos.

http://orf.textologia.ru/definit/mohovik/?q=532n=67435

Lendkerék ICE: centrifugális erők súlya alatt

Tehát ez a történet több kérdésre szól, nevezetesen: hol található a lendkerék, mi az, és milyen szerepet játszik az autó életében.

Valójában a lendkerék több autórendszerre utal, és egyfajta kapcsolat a motor és a sebességváltó között.

Ki ő és hol van a lendkerék

A klasszikus lendkerék önmagában meglehetősen egyszerű - egy hatalmas fémlemez, amelynek átmérője körülbelül 30-40 cm. Általában öntöttvasból készül.

Ennek a körnek a külső kerületén egy fogazott acél perem, a lendkerék koronája. Az ezen az oldalon található felszerelés nagyon fontos szerepet játszik, de erről egy kicsit később beszélünk.

Hol van a lendkerék? Első pillantásra keresse meg az autó motorháztetője alatt egy lendkereket, ami nem fog működni. Ez a részlet a motor mélységében helyezkedik el, és a fedéllel zárva van a kíváncsiskodó szemektől.

Pontosabban, ennek a fémlemeznek a helye a főtengely egyik végén, amely, amint azt már tudta, motordugattyúk segítségével kioldódik.

A lendkerék nagyon szilárdan van rögzítve a főtengelyhez, mivel ellenáll a legerősebb terheléseknek és a motor és a sebességváltó közötti közvetítőnek.

Ami a lendkerékről néz ki, és ahol már beszéltünk a helyéről az autóban, most meg kell találnunk a legfontosabb dolgot - valóban szükséges-e? A nyilvánvaló egyszerűség és a bonyolult formák hiánya ellenére ennek a részletnek a nélkül a gép nem indul el, és egyáltalán nem indul el. A lendkerék a következő funkciókat látja el:

• a főtengely parazita rezgéseinek csillapítása;
• a motor nyomatékának átvitele a sebességváltóra;
• egy indító és a főtengely közötti kommunikáció biztosítása.

Vizsgáljuk meg részletesebben a fenti pontokat. A lendkerék egyik kulcsfontosságú szerepe a motor zökkenőmentes működésének biztosítása és mindenféle mechanikai rezgés és rezgés csillapítása.

Ebből a célból a lemez nehéz öntöttvasból készül - itt a legfontosabb az a tömeg, amelynek köszönhetően az energia felhalmozódik, és a forgattyústengely forgási lendülete inerciával van fenntartva.

A következő szerep nem kevésbé fontos - a lendkerék a motor és a sebességváltó között közvetítő, és valójában a tengelykapcsoló mechanizmusának része. Minden motor teljesítmény és forgatónyomaték, amit a motorosok annyira szeretnek, áthaladnak ezen a szerény, de nehéz hajtáson, és tovább haladnak a kerekek átadásával.

Végül pedig a lendkerék utolsó funkciója. Egy kicsit korábban, megmagyarázva ennek a résznek a szerkezetét, megemlítettük a lemez külső kerületén, az ún. Koronán található fogakat.

Azon a pillanatban, amikor a kulcsot a gyújtáskapcsolóba fordítjuk, a fent említett fogakkal ellátott indító fogaskerék akasztva van, ezáltal létrehozva a főtengely elsődleges forgását és elindítja a tüzelőanyag égését a hengerekben. Más szóval - a motor elindul.

Nem minden lendkerék azonos.

A technológia fejlesztése és a mérnöki fejlődés nem mentette meg a klasszikus lendkereket.

A tervezők a motor parazita oszcillációinak csillapítására irányuló hatékony módszerek megkeresésére bonyolultabb értelmezést hoztak létre a csomóponton, amely a 20. század végén a soros autók motorháztetője alá esett.

Tehát ma már megtalálhatók az ilyen elemek ilyen fajtái:

• szilárd (klasszikus lemez, az autóiparban a legszélesebb körben használt, történetünkről beszéltünk róla);
• két tömegű (csappantyú);
• könnyű.

Szilárd lendkerék

Már beszéltünk az első, leggyakoribb konstrukcióról, így egyenesen a második, a mérnöki szempontból legérdekesebb lesz.

Dupla tömegű lendkerék

A kéttömegű lendkerék durván szólva két speciális fém rugóval van összekapcsolva.

A tervezők egy ilyen trükköt tettek annak érdekében, hogy megvédjék a sebességváltást a hirtelen túlterhelésektől, megszabaduljanak a főtengelytől és a motor rezgéseitől, amennyire csak lehet, növeli a kényelmet a sebességváltók és egyéb felszerelések cseréjekor.

De mint mindig, az érme másik oldala is van - maga a kéttömegű rendszer is fokozott kopásnak van kitéve, és különösen a rugós rendszere.

Könnyű lendkerék

A könnyű lendkerék opciók természetesen csökkentik a mechanikai veszteségeket, a motor pedig gyorsabb sebességet ér el. Kicsit kevesebb energiát fordítanak a lecsapolásra, ami kis üzemanyag-megtakarítást eredményez, körülbelül 2–3%, nem több.

Ezekkel az előnyökkel a lendkerék ereje elveszik. A forgattyústengelyhez és az első tárcsahoz további összekötést igényel, kiegyensúlyozó. A gyári könnyű lendkerék költsége is magasabb.

Nos, kedves olvasóink, és a következő történet az autóink alapját képező részletekről és összetevőkről véget ért.

http://auto-ru.ru/mahovik.html

lendkerék

A lendkerék (lendkerék) egy hatalmas forgó kerék, amelyet kinetikus energia tárolóeszközként (inerciális akkumulátor) használnak.

A tartalom

Használata

Olyan gépekben használják, amelyek energiaellátása egyenlőtlen, vagy energiát fogyaszt, amikor az energiaellátás magasabb, mint az áramlási sebesség, és feloldódik, amikor a fogyasztás meghaladja az energiaellátást. Hibrid motorban is használatos energia tároló eszközként és regeneratív fékezésként.

Gyakran a lendkerék funkciója a mechanizmus tömeges forgó eleme. Mint például a fazekas kerék, a vízimalom vagy a hatalmas fogaskerekek masszív kerekei.

Az energián kívül egy forgó lendkeréknek (mint bármelyik forgó testnek) is van egy szögelfordulása, ami egy giroszkópos hatás megfigyelését eredményezi, amely a forgás tengelyének precessziójában van, amikor egy külső erő jelenik meg, amely nem esik egybe a forgástengely irányával.

A giroszkóp hatásának első példája a játék "top" ("yo-yo") találmányának tekinthető.

A giroszkópos hatás egyik első alkalmazása az átmenet a kör alakú magokból a hosszúkás lövedékekbe, amelyek forgása lehetővé tette számukra, hogy az űrben és a hosszúkás alakjukban tartsák orientációjukat, hogy jelentősen növeljék tömegüket (sertés) vagy repedési töltésüket.

A lendkerék a giroszkóp rotorja, amelyet giroszkópokban használnak, és általában giroszkópos orientációs eszközökben az űrben, különösen a torpedók (Aubrey eszköz), rakéták és űrhajók. A lendkerék legismertebb példái a kerékpárkerék, vagy a villanyszerelő elektromos lemezének forgó tárcsa.

A forgó tengely irányának fenntartására szolgáló lendkerék-tulajdonságot a hajó felfúvódásának stabilizátoraiban használják.

fizika

A forgó testben (lendkerék) felhalmozódott kinetikus energiát a következő képlettel lehet kiszámítani:

E = frac<1> <2>Én omega ^ 2

Egyszerű lendkerék alakzatoknál ismertek a véges tehetetlenségi kifejezések.

• Üreges hengerhez I = frac<1><2>m (r ^ 2 + r_o ^ 2) ahol m az üreges henger tömege; r a sugara; r_o - a henger belső sugara
• Egy vékonyfalú hengerhez I = m r ^ 2
• Az I = tömör hengerhez<1><2>mr ^ 2

Az üreges henger szögsebességének az omega helyettesítése az f frekvencia szerint a képlet szerint

E = m (p f) ^ 2 (r ^ 2 + r_o ^ 2)

A történelem

A lendkerék hatását az ókori idők óta használják. Például egy fazekas kerék, szélmalmok. Valószínűleg az egyik legrégebbi példa a lendkerék használatára az Interfluve régészeti lelete (Ur városa közelében) - egy fazekas gép, melynek agyagból készült korongja volt, kb. Ezek a találmányok ismételten megjelentek Kínában. [1]

Az amerikai középkori Lynn White szerint a Theophil német szerzetes említi, hogy a különböző művészeteknél több, lendkeréket használó gépet. [2]

Az ipari forradalom idején James Watt lendkereket használt a gőzmozdonyban a mozgás összehangolására és a halott dugattyú pozíciók leküzdésére [3], és a kortárs James Picard lendkereket használt egy forgattyús mechanizmussal kombinálva a forgó forgatásra [4].

Az 1920-as és 1930-as években a szovjet feltaláló, A. G. Ufimtsev volt az első a világon [5], hogy inertikus akkumulátort alkalmazzon az első oroszországi szélerőműre, amelyet neki épített Kurszk városában.

A lendkerék energiaakkumulátorként való használatát korlátozza az a tény, hogy ha megengedik a megengedett kerületi sebességet, lendkerék törés lép fel, ami nagy kárhoz vezet. Ez arra kényszeríti Önt, hogy nagyon nagy biztonsági résszel rendelkező lendkereket hozzon létre, ami csökkenti azok hatékonyságát.

Ennek következménye egy kis (a többi típusú elemhez képest) fajlagos energiafogyasztás.

Super lendkerék

1964 májusában N. V. Gulia kérelmet nyújtott be egy szuper lendkerék, egy energiaigényes és törésbiztos lendkerék megalkotására. A klasszikus monolit lendkerékkel ellentétben a szuper lendkerék vékony szalagból, drótból vagy szintetikus szálból van kikötve, amely sokkal nagyobb fajlagos szilárdságú, mint egy monolit rész (öntés vagy kovácsolás), ezért az ilyen lendkerék energiaintenzitása jóval magasabb / kg). Ezen túlmenően, egy szuper lendkerék törése esetén nem keletkeznek nagy töredékek: a szakadt szalag vagy szálak végei elkezdenek fékezni a burkolaton, és a lendkerék fokozatosan leáll.

Lásd még

Írjon véleményt a "Flywheel" cikkhez

referenciák

• Gulia N.V. [n-t.ru/ri/gl/ek.htm “Energiakapszula keresésében”]. - Moszkva: Gyermek irodalom, 1984. - 144 p. : il. - ISBN? BBK 31G 94.
• [www.lib.ru/NEWPROZA/NIKONOW/gulia.txt Alexander Nikonov. "Élet és a Nurbey Gulia csodálatos kalandjai - a mechanika professzora"]
• [www.rustyiron.com/literature/Flywheel_Explosions.pdf A lendkerék megsemmisítésének következményei a manufaktúrákban]

jegyzetek

1. ↑ Rodionov VG A termelési kapacitás szerkezetének optimalizálása. Akkumulátorok - energiatárolás // Energia: a jelen problémái és a jövő lehetőségei. - Moszkva: ENAS, 2010. - 65. o. - 352 p. - ISBN 978-5-4248-0002-3.
2. Ynn Lynn White, Jr., Theophilus Redivivus, Technology and Culture, Vol. 5, No. 2. (1964 tavasz), Review, pp. 224-233 (233)
3. ↑ [n-t.ru/ri/cg/id04.htm Ella Tsygankova A tervezés kezdetén]
4. ↑ [www.ventumusa.com/IR/pages/Sample.htm Ipari forradalom enciklopédia, 1750-2007: Gőzmotor] (angol)
5. ↑ Szélerőmű - a Nagy Szovjet Enciklopédia cikke.

Kivonat jellemzi a lendkereket

A zűrzavaros kaptárban nincs élet, de a felszínre olyan él, mint a többi.
Ugyanúgy vidáman, a napfény forró sugaraiban a méhek egy keményített kaptár körül mozognak, és más élő csalánkiütések körül; a méhből is messziről szagol, méhek belépnek belőle és onnan. De érdemes megnézni, hogy megértsék, hogy ebben a kaptárban már nincs élet. Nem úgy, mint az élő méhkasok, a méhek repülnek, nem a méhész illata, nem pedig a hang. A méhész kopogott a beteg méhkas falába a korábbi, azonnali, barátságos válasz helyett, tízezer méh sziszegésével, amely fenyegetően megnyomta a fenékét, és a szárnyak gyors ütemét, ami ezt a szellős életet hangoztatta - elkülönített buzziók válaszolnak egy üres kaptár különböző pontjain. A csaplyukból nem szaglik, mint korábban, a méz és a méreg alkoholos, illatos illata nem hordozza onnan a teljesség hőjét, és az üresség és a bomlás illata keveredik a méz illatával. A taphole többé nem öl meg megvédeni, aki felemelte a szamárját, az őrök riasztó hangot adtak. Nincs több ilyen egyenletes és csendes hang, a munka elcsúszása, mint a forralás hangja, de a zavaró, szétszórt zaj zaj hallható. Fekete, hosszúkás, mézzel mártott méh rabló repül a kaptárból és a kaptárból, és a kaptárból ideges és görcsösen; nem csípnek, hanem a veszélyektől. Először is, csak a terheléssel repült, és az üres méhek repültek ki, most a terhekkel repülnek. A méhész megnyitja az alsó kútot és társait a kaptár alsó részébe. Az ouz (alsó) előtt lógó, lédús méhek fekete, keményen összekapcsolt ostorja helyett, egymás lábát tartva, és folyamatos suttogással a törülközők, álmos, szárított méhek különböző irányokban vándorolnak a kaptár alja és falai körül. A tisztán vakolt ragasztó helyett a padló az alján lévő szárnyak rajongói elrepültek, a méhsejtek, bükkösök, félig haltak, alig mozdítják a lábukat és teljesen elpusztult, nem tapadó méheket.
A méhész megnyitja a felső kútot, és ellenőrzi a kaptár fejét. A méhek tömör sorainak helyett, amelyek a fésűket és a gyerekek fűtését lefedték, látja a fésű ügyes, összetett munkáját, de már nem a szüzesség formájában, amelyben korábban volt. Minden fut, és elveszett. Rablás - fekete méhek - gyorsan és folyamatosan a munkahelyen; a méheik, zsugorodtak, rövidek, lassúak, mintha öregek lennének, lassan kóborolnak, anélkül, hogy senkit zavarnának, nem akarnak semmit, és elveszítik az élet tudatosságát. A barlangok, a hornetok, a darázsok, a pillangók, amelyek ostobán kopognak a repülésen a kaptár falain. Néhány helyen a halott gyermekekkel és a mézekkel kötött konglomerátumok között néha különböző oldalról dühös morogás hallható; valahol két méh, régi szokás és emlékezet, tisztán, tisztán, tisztán, tisztán, elhúzva egy halott méh vagy egy darázs, nem tudva, hogy miért csinálják ezt. Egy másik sarokban a másik két régi méh lustán harcolt vagy tisztít, vagy táplálkozik egymással, nem tudva magukat, hogy ellenséges vagy barátságos módon teszik-e. A harmadik helyen, a méhek tömege, összezúzza egymást, megtámad egy áldozatot és veri és megfojtja. És egy gyengített vagy megölett méh lassan, könnyen, mint egy pelyhek, a holttestek fölé esik. A méhész két közepes skálát bocsát ki a fészek megtekintéséhez. Ahelyett, hogy a korábbi hátsó fekete köröket az ülés hátulján több ezer méh, és azok, akik a családi vállalkozás legmagasabb titkait tartják be, több száz unalmas, félig halott és elaludt méh testet lát. Majdnem mindannyian meghaltak, nem tudták magukat, a szentélyen ülve, amiket bámultak, és amelyek már nem léteznek. A rothadás és a halál illata van. Csak némelyikük mozog, felemelkedik, lassan repül, és ül az ellenség kezén, nem tud meghalni, szúrni, - a többiek, akik halaként halottak, könnyen leesnek. A méhész bezárja a kútot, krétával jelzi a blokkot, és az idő kiválasztása után kitöri és égeti.
Tehát Moszkva üres volt, amikor Napóleon, fáradt, nyugtalan és ráncos szemöldök, oda-vissza sétált a Kamercolledski-rámpán, és várta, hogy külső, de szükségszerűen fogalmazza meg a tisztességet - helyettesítést.
Moszkva különböző sarkaiban az emberek csak érzéketlenül mozogtak, figyelve a régi szokásokat, és nem értették, mit csinálnak.
Amikor Napóleonnak kellő gondossággal bejelentették, hogy Moszkva üres volt, dühösen pillantott azokra, akik ezt jelentették, és elfordulva továbbra is csendben sétált.
- Táplálja a kocsit - mondta. A vámkiszolgáló mellé került a kocsiba, és a külvárosba ment.
- „Moscou deserte. Quel evenemeDt invraisemblable! ”[“ Moszkva üres. Hihetetlen esemény! ”] - beszélt magával.
Nem ment a városba, hanem megállt a Dorogomilovsky külvárosának fogadójában.
Le coup de theatre várakozás aránya. [A színházi előadás befejezése nem sikerült.]

Az orosz csapatok reggel két órától délután két órától átmentek Moszkvában, és az utolsó lakosok mentén szálltak, és megsebesültek, akik elhagyták.
A legnagyobb csapás a csapatok mozgása során a Kamenny, a Moskvoretsky és a Yauzsky hidakon történt.
Miközben a Kreml körül szétváltak, a csapatok a Moskvoretsky és a Kamenny hidakon loptak, hatalmas számú katona, aki kihasználta a megállást és zsúfoltságot, visszatért a hidakból, és lopakodva és csendben darting a Szent Bazil és a Borovitsky kapujában a hegyre, a Vörös térre. amelyen valamilyen ösztönben úgy érezték, hogy könnyen átvehetnek valakit. Ugyanaz a tömeg az emberek, mint az olcsó áruk, megtöltötte Gostiny Dvort minden mozdulatában és részében. De nem volt gyengéden zamatos, kedves hangulat a szálloda látogatói között, nem voltak peddlerek és tarka női vásárlók tömegei - némelyik a fegyverek nélküli katonák egyenruhái és kabátja, csendben hordozta a terhet és anélkül, hogy a teherbe került volna. A kereskedők és a fogvatartottak (közülük kevesen voltak), mintha elveszettek volna, a katonák között jártak, kinyitották és bezárták az üzleteiket, és az árut a jó társaikkal máshová vitték. A dobosok a Gostiny Dvor mellett álltak a téren, és megverték a tábort. De a dob hangja nem tette a rablókat, mint korábban, de éppen ellenkezőleg, arra kényszerítették őket, hogy távolabb maradjanak a dobtól. A katonák, az üzletek és a folyosók között a szürke patkányok és a borotvált fejek voltak. Két tiszt, egy sálban, egyenruhát viselő, vékony, sötét szürke ló, a másik egy kabátban, gyalog, állt Ilyinka sarkán, és beszélt valamit. A harmadik tiszt lovagolt hozzájuk.
- A tábornok elrendelte, hogy mindenkit kiutasítson, nem számít. Ez az, mint bármi más! Az emberek fele elfutott.

http://wiki-org.ru/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA

android-jzx90 ›Blog› Mi az a lendkerék?

Tehát a lendkerék nagy forgó kerék, kinetikus energia tárolója. Ez a tudomány szerint. A lendkerékeket nem csak az autószerkezetben, hanem más iparágakban is használják. A legkorábbi alkalmazások a szélmalom és a fazekas kerék.

De Ön is érdekelt az autóval kapcsolatban. Egyszerű nyelven fogom elmagyarázni, a szakemberek számára ez az információ nem lesz érdekes. Az autó lendkeréke a motor forgattyústengelyének (főtengely) egyik oldalán van, nagyon erősen rögzítve, több csavarral. Ez egy nagy, lemez alakú kör, a tetején "koronával". A "lendkerékgyűrű" egy fogaskerék, amelyet a lendkerék hevítés után hevített állapotban helyeznek a lendkerékre, a két rész gyakorlatilag nem elválasztható. Ez azt jelenti, hogy a lendkerék hasonló lesz egy nagy hajtóműhöz.

A lendkerék fém nagyon tartós, de nem törékeny, képes ellenállni a nehéz terheléseknek. Flywheel két úticél.

Az első. Miután belépett a kocsiba és elfordította a gyújtáskulcsot, az indítómotor kis sebességgel indul el, hogy a lendkerék nagy fogaskerékét elforgassa. A lendkerék a főtengelyhez van rögzítve, ami a dugattyúk mozgatásához vezet. A dugattyúk elkezdenek összenyomni az üzemanyagot, szikrát táplálnak és az autó elindul. Ez azt jelenti, hogy a lendkerék nagyon fontos része a motor indításakor. Enélkül manuálisan kellett elfordítanunk a motort, mint egy „ferde indító”, ahogy azt a múlt század meghajtói úgy nevezték, mint egy hajlított kulcsot, amely a motorba került, és hajtotta végre a lendkereket. Ez azonban nem a lendkerék teljes funkciója.

A második. A lendkerék úgy van kialakítva, hogy a motor külső energiájával foglalkozzon, azaz csillapítja a motornak a testhez érkező rezgését. Ennek a funkciónak köszönhetően motorunk zökkenőmentesen működik veled, robbanás nélkül (motor rezgések). Valójában ott vannak a motor rezgések, de nem olyan erősek. És néhány autó külföldi autók nem hallanak. Nyilvánvaló, hogy csak műszereken, egy fordulatszámmérőn működik. Ez azt sugallja, hogy a motor nagyon jó egyensúlyban van, és a lendkerék szerepet játszik.

Ez alapvetően a lendkerékről szól. És az utolsó, hogy a szerviz állomáson nem lesz megtévesztve, egy ilyen ropogás és gnash a motorháztető alatt, a lendkerék miatt hallható. Az indító megpróbál csatlakozni a "lendkerékgyűrűhöz", majd a fogak megszakadnak, vagy összességükben el vannak helyezve. A lendkerék fogai gyenge minőségű keményítés vagy fém miatt őrölnek. Tehát ne félj, a mesterek nem csalnak. Remélem, válaszoltam, hogy milyen egy lendkerék

http://www.drive2.ru/b/1807049/

Boletus gombák

Egy érett kinézetű moha gomba, egy felnőtt gomba, gyakran összekeveredik a vargányával, a Boletov család rokonával, egy fiatal orrlyukkal, vagy akár hamis moha gomba helyett, de jelentős különbség van az ehető gombákban, és a „csendes vadászat” szerelmeseinek tudniuk kell róla.

Mokhovik nevét a mohák preferenciális élőhelyének találták - mindkét félteke mérsékelt szélességének erdõiben, a szurdok lejtõin, a tundrában, az alpesi övezetben, még a fák lejtõin és csonkjain is. Tűlevelű és lombhullató fajok alatt található, és egy karácsonyfa, fenyő, tölgy, hárs, bükk és európai gesztenye mycorhizát alkot.

A gombafelszedők közül a Mokhovik biztonságos gomba: a csőszerű, gyakorlatilag nem veszélyes emberi egészséghez fűződő hozzátartozóknak kizárják annak lehetőségét, hogy bizonyos mérgező lamellás gombákkal tévesszék meg.

A Mokhovikov jellemzői

A mokhovik könnyen felismerhető sapkával rendelkezik: fiatal gombákban kerek, világos arany-csokoládé árnyalattal és puha narancssárga csőréteggel; régebbi mintákban - párna vagy lapos, cseresznyebarna, zöldes-barna vagy sárga hymenofórral. Megérintve a sapka felülete kellemes és bársonyos, repedezett, és nedves időben ragadós. A láb sima vagy enyhén ráncos, gyűrűk és borítók nélkül. Azokban a gombákban, amelyek szárított moha nyúlnak, hosszúkásak, a buja zöld moha csomók között - rövid és vastag.

A gombák bármelyik részén vagy a vágáson történő préselés helyén a lóhegy jellemzően kék színű, amely számos más gombától megkülönbözteti.

A Mokhovikov típusai

A Mokhovik (Xerocomus) nemzetségben 18 faj van, amelyek közül csak hét található Oroszország nyitott terében.

Lengyel gomba (X. badius)

Fénykép a lengyel gomba

Kitűnő ehető gomba néven ismert, az egyik legízesebb Európában. Meglehetősen nagy mérete van: a barnás sapka kerülete körülbeiül 12–15 cm, a láb 10–13 cm-rel emelkedik, húsa húsos, kellemes ízű és kifejezett gombaszagú, fehéres vagy enyhén krémes sárga. A cső alakú réteg arany, később - olíva-sárga színű, a spórák világosbarna. Oroszországban gyakrabban nő a homokos talajon fekvő tűlevelű erdőkben, az európai részen, Észak-Kaukázusban, Szibériában és Kunashir szigetén található.

További információ a "Lengyel gombák" című cikkben található.

Jó ehető gombák: piros lendkerék, zöld lendkerék és tarka vagy hasított lendkerék.

Mokhovik piros (X. rubellus)

Fénykép vörös moha

Közepes méretű gomba, gazdag vörös sapkával, akár 8 cm-es kerületben, bársonyos érzés. Egy vékony, legfeljebb 1 cm vastag, 10 cm magas szárral emelkedik, az alján egy rózsaszínes lazac árnyalattal. A cső alakú réteg tompa, a spórák téglabarna színűek. A fajokat csak lombhullató erdőkben gyűjtik, leggyakrabban Európa és a Távol-Kelet tölgyes erdőiben, észak-afrikai gombákban is megtalálható, de nem mindenütt.

Mokhovik zöld (X. subtomentosus)

Fotó zöld moha

A 10 cm átmérőjű és hengeres, enyhén szűkített, 2 cm vastag és 4-10 cm magas, fehér húsú és sárgás hymenofórú, gömbölyű, barna vagy szürkés színű gomba. Mindenütt növekszik, lombhullató és tűlevelű erdőkben, még hangyákon is megtalálható. Az elosztási terület nagy.

Moatball tarka vagy repedezett (X. chrysenteron)

Mocha vagy tarka vagy repedt

Gomba, jellegzetes repedésekkel, egy kis (3–7 cm átmérőjű) kalapban, amely különböző árnyalatokban különbözik: bordó-cseresznye, olajbogyó-csokoládé, terrakotta-piros, okker-szürke. A lábon 10 cm-re növekszik a szokatlan klub alakú forma. A láb alján vöröses, alig észrevehető, szürkésszálas szalagokkal. Hymenofor nagy pórusú, krémes-sárga vagy világos olíva színű, sárga-barna spórák. Mindenütt széles körben elterjedt: tűlevelű és vegyes erdőkben laza, savas talajon Európában és Oroszország európai részén, a Távol-Keleten és az Észak-Kaukázusban.

A feltételesen ehető fajok közé tartozik a Mokhovikov:

• unalmas spóra (X. truncatus),
• gesztenye (X. spadiceus),
• porított (X. pulverulentus),
• fás (X. lignicola),
• félig arany (X. hemichrysus).

Mohás parazita (X. parasiticus) és asztrális (X. astraeicolus), amely nem-toxikus gombákként azonosítható.

A gyűjtés időtartama és szabályai

A moha gombák júliusától szeptemberig növekszik, de minden fajnak megvan az érési kezdete és vége. Így az első repedezett lendkerék a júniusi utolsó évtizedben jelenik meg, és az egyedülálló példányok szeptember végéig szembesülnek, bár nagy mennyiségben gyűlik össze, csak augusztus második felétől az őszi első hónap tizedik napjáig.

A lengyel gomba gyűjtési ideje júniustól novemberig tart, gyakran találkozik, amikor a többi cső alakú gomba már nem található meg.

Az oroszországi Mokhovik zöld májustól októberig gyűlik össze, és a piros nem különbözteti meg a bőséges gyümölcsösséget, és augusztusban és szeptemberben belép a gombafelszedők kosarakba más mokhoviki-val.

A szarvasmarhák összegyűjtése, szorosan figyelemmel kíséri a kék megjelenését a vágáson, vagy amikor a gombák testére nyomjuk - a táplálkozás fő jele.

False Blowouts és azok fényképei

Amanita párduc (Amanita pantherina)

Amanita párduc (Amanita pantherina)

A szarvas basszus bogarak távolról hasonlítanak egy mérges panther gomba (Amanita pantherina). Szükséges gondosan mérlegelni az ellenkező oldalukat - van egy cső alakú moha, egy lamellás gomba, és a mérgező gomba kupakjának külső felülete megkülönböztethető a kis fehér pelyhek, amelyek könnyen összezúzódnak.

Moss flyworm (X. parasiticus)

Moss flyworm (X. parasiticus)

Könnyen összetéveszthető a fiatal zöld lepkékkel, ha nem ismeri a növekedés feltételeit. A gombaparazita kicsi - a kupak átmérője legfeljebb 5 cm, a lábazat testén él, és rendkívül ritka. Ezen kívül hiányzik a jellegzetes kék a vágás és a nem kifejező szagban és ízben. Bár nem mérgezőnek tekinthető, a gombafelszerelő nem teszi be a kosárba.

Bors gomba (Chalciporus piperatus)

Bors gomba (Chalciporus piperatus)

A mérgező borsó gomba (Chalciporus piperatus), amely a szár és a csőszerű réteg cseresznye-vöröses árnyalatú, vörös lárváknak tűnik. A vágásnál mind a kupak, mind a lábak rózsaszínre változnak, ellentétben a moha kékével.

Gall gomba (Tylopilus felleus)

Gyakran összetévesztik a fiatal vargányokkal és a vargányaival, mint a szarvasmarhákkal, de még mindig ott van a vállalat behatolásának valószínűsége. Bár a gomba gomba nem mérgező, a hőkezelés során megjelenő keserű íze tönkreteszi a gomba edényt.

Gesztenye gomba (Gyroporus castaneus)

Gesztenye gomba (Gyroporus castaneus)

A tarka molyjában is van egy nem fogyasztható iker - a gesztenye gomba, vagy a gyroporus gesztenye (Gyroporus castaneus) ugyanolyan barnás sapkával, amely az érlelés folyamatában megváltoztatja az árnyalatokat, és száraz időben kis repedések borítják. Az üreges barnás lábban különbözik, nem változtatja meg a vágás színét, amit nem lehet mondani a rokonáról, a cianopus kékesről (G. cyanescens), ami kevésbé hasonlít a lendkerékhez, mert szürkés-barna vagy barna-sárga sapka. Mindkét gomba nem fogyasztható és keserűen edényekben van.

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Összetételében a gombák sok egészséges anyagot tartalmaznak: enzimek, amelyek elősegítik az élelmiszer emésztését; természetes cukrok, amelyeknek köszönhetően az ételeket alacsony kalóriatartalmúnak és diétás táplálkozásra alkalmasnak tekintik; PP, D és B vitaminok; nyomelemek, köztük a molibdén és a kalcium, melynek a boletus tartalma vezető szerepet tölt be a gombák között.

A mokhoviki nem okoz káros hatást a szervezetre. A gomba nagy részét a gyomor súlyos ételként érzékeli, ezért a máj és a gyomor-bélrendszer krónikus betegségeivel küzdő embereknek ajánlott, hogy ne tegyenek nagy mennyiségű gombaételet. Azonban a mokhoviki nem hoz létre a gyomornak a gravitáció kifejezett hatását, mint a többi gomba. Mégis, ne ajánljuk őket 3 év alatti gyermekeknek és természetesen azoknak, akik allergiásak a gombára.

Főzés receptek

Mokhovikov saláta

A „csendes vadászat” után a kezdő gombásvevőnek „baj” van: hogyan kell főzni a vargánya étvágygerjesztő ételeit, függetlenül azok közepes ízeitől, amelyeket minden kulináris referenciakönyvben jelentettek be?

A legfontosabb dolog, hogy emlékezzünk arra, hogy a levegővel való interakciótól kezdve a lendkerék azonnal elsötétül, így a frissen tisztított gomba azonnal vízbe merül, hozzáadva hozzá 2 g citromsavat és egy teáskanál sót 1 literenként.

A sózott és pácolt gombák kiválóan alkalmasak a télre, de ritkán száradnak ugyanaz a jellegzetes sötétség miatt. A főzés mokhovikov használata és sapkák, és a lábak. A Mokhoviki-t nem kell főzni a sütés előtt, vagy a levesek hozzáadásával, és a lengyel gomba nyersen és nyersen eszik, mint a saláták fő hangsúlya. Hihetetlenül ízletes saláta "Oladenny", bár a mokhoviki neki jön az összes azonos pácolt.

Saláta lengyel gomba

• gombák - 0,5 l-es korsó
• feldolgozott sajt - 100 g,
• főtt burgonya - 5–6 db,
• pácolt uborka - 2-3 darab,
• majonézöntet,
• zöldek ízlés szerint.

A tapasztalt szakácsok ezt a salátát használják citromsavmarináddal, és nem ecettel. Az edény minden összetevőjét őröljük, összekeverjük és majonézzel töltjük, a zöldeket hozzáadjuk saját belátása szerint.

Mokhoviki erre a salátára, és sok más ételre, amelyeket a téli időszakban szüreteltek:

Pácolt gombócok

A gomba tisztítása és alapos mosása, a sérült és túl nagy méretű válogatás, a kupakkal együtt nem haladhatja meg az 5–6 cm-t.

Tegyünk egy serpenyőbe, öntsük vízbe, és forraljuk fel, majd 10-15 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten és öntsük a szűrőedénybe. Adnak, hogy lefolyják a vizet, és ekkor készítsék el a pácot. Egy liter vízzel öntsünk 1 evőkanál sót és cukrot, adjunk hozzá 2 kis babérlevelet, néhány fokhagymát és csak egy kis szegfűszeget. Forralás után öntsünk 1 evőkanál. kanál ecetet és gombát helyezünk a serpenyőben. Forraljuk a marinádban 5 percig, majd sterilizált üvegedényekben helyezzük el, hogy a folyadék lefedje a teljes tartalmat, és húzza fel.

Ízletes mokhovikov készít levest és párolt vagy sült oldalsó ételeket, és tejföllel sült, ők teljesen kitűnő kulináris mesterművel rendelkeznek.

http://sad6sotok.ru/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B-%D0%BC%D0%BE%D1% 85% D0% BE% D0% B2% D0% B8% D0% BA% D0% B8.html

Lendkerék vagy lendkerék

I - tömeges tehetetlenségi nyomaték a lendkerék forgási tengelyéhez viszonyítva *

omega (Omega) - szögsebesség radiánokban másodpercenként Egyszerű lendkerék alakzatoknál ismert az inercia pillanatnyi kifejezése * Egy üreges hengerhez I = Frac t<1> <2>m (r ^ 2-r_o ^ 2) hol

m; a henger tömege;

r_o a henger belső sugara * Egy vékonyfalú hengerhez

I = m r ^ 2 * Egy szilárd hengerhez I = frac<1> <2>mr ^ 2 Az üreges henger képletének cseréje, a szögsebesség -

omega sebességenként -

omega = 2 és S kapunk E = m (s S) ^ 2 (r ^ 2 + r_o ^ 2)

http://touch.otvet.mail.ru/question/21201139

Mokhovikov

Mokhovik - a gomba, amely a basidiomycetes osztályhoz tartozik, az agaricomycetes osztályához, a boletek rendjéhez, a boletes családhoz (lat. Boletaceae). Korábban minden faj a Mokhovik (lat. Xerocomus) nemzetséghez tartozott, de néhányan más nemzetségekhez tartoztak: boletus (lat. Boletus), pseudo (pseudoboletus), Xerocomellus, Hortiboletus. Mosshawks gyakran nő a mohák között, így a nevük.

Szerző fotó: Maxim Shanin, CC BY-SA 4.0

Mokhovik - fénykép és leírás. Milyen a gomba?

fej

A mokhovikov gyümölcse egy sapkából és egy lábból áll. A fiatal Mokhovik sapka alakja konvex vagy félkör alakú, az élek egyenesek. Idővel párnává válik. A kupak átmérője 4-20 cm, a felület érzékeny, bársonyos, meztelen, ragadós és nedves, különösen nedves időjárás esetén, vagy a száraz időben megjelenő repedésekből származó mérlegekkel.

A kalapot a Mokhovikansban többé-kevésbé különböző színűek: ezek a különbözőek a sárga színben (olíva-sárga, okker-sárga, sötét sárga, citromos árnyalattal), vöröses-barna vagy vörös-barna árnyalatokkal, sötétebbek (gesztenye, barna ). A cellulóz bőrét szinte nem választják el egymástól.

Szerző fotó: Björn S., CC BY-SA 3.0

láb

A hengeres mokhovikov lábai. Lehetnek görbeek, keskeny vagy alsó sűrűségűek, és néha ellenkezőleg, vékonyabbak lesznek. A láb felülete sima, hálós, enyhén bordázott, a gomba típusától függően. A felület színe általában könnyebb, mint a kupak.

Szerző fotó: Trachemys, CC BY-SA 3.0

hús

A gombák pépe főként sárgás színű. A lábak belsejében a cellulóz sűrű vagy pamutszerű központtal rendelkezik.

Szerző fotó: Björn S., CC BY-SA 2.0

A Mokhovikov megkülönböztető jellemzője, hogy törve vagy vágva a cellulóz színe megváltozik: a gomba kékre változik, zöldre változik, sőt feketére változik. Szerző fotó: Dave W, CC BY-SA 3.0

Hymenophore

Hymenofór cső alakú mokhovikov. A csövek 2 cm hosszúak és sárga-zöldes, kén-sárga, sárga-zöld, sárga-barna színűek. A Mokhovikas különböző fajaiban lévő csövek (pórusok) szája más. Nagy, közepes és kicsi lehetnek. Az alakja is eltérő: szögletes, csiszolt, lekerekített. Amikor megnyomjuk, a cső alakú réteg sötétebb lesz.

Spore por

A spore por sötét színű, vagy barna színű.

Szerző fotó: Björn S., CC BY-SA 3.0

Miért fordulnak a kékek?

A hús, a cső alakú réteg és a mokhovikov felszíne nagyobb mértékben vagy kisebb mértékben kékre változik, és sok fajnál fekete, ha vágás, törés vagy préselés során. Ez a tulajdonság nem jelzi a gomba elviselhetetlenségét vagy toxicitását. A khoviki-ban lévő anyagok, ha sérültek, oxigénnel reagálnak, és oxidáció történik, ami a felület sötétebbé válik. Az oxidáció során képződött sötét film védi a gomba a további károsodástól.

Hol nő a boletus?

A lendkerék Európában, Oroszországban, Észak-Amerikában, Ázsiában, Észak-Afrikában, Ausztráliában gyakori. Főként mérsékelt szélességi fokokban nőnek, de néhány faj, például zöld lendkerék (lat. Xerocomus subtomentosus) az alpesi és szubarktisz övezetekben található. A mokhovikov tűlevelű és lombhullató fákkal (fenyő, fenyő, tölgy, bükk, hárs, gesztenye, éger, gyertyán) termel mycorrhizát, amely tűlevelű, lombhullató és vegyes erdőkben növekszik. Ezek a gombák általában a széleken és az erdőkben, egyenként, kevésbé kis csoportokban vannak. A homokos talajokon a moha-növények növekszik, mohák között, hangyákon, néhány faj megtalálható a fán (tuskók és fatörzsek). A parazita Mokhovikov más, savanyú gombákon nő. A gombákat júliustól októberig válogathatja, és néhány fajt novemberig, a régiótól függően.

A mokhovikov ehetősége

Minden szarvasmarhát ehető, félig ehető és nem fogyasztható nem toxikus fajokra lehet felosztani. Egyes vitafajták tekintetében. Ezen gombák között nincs mérgező faj, de fontos, hogy ne keverjük össze őket hamis lendkerékekkel, amelyek mérgezéshez vezethetnek.

A szarvasmarha típusai, nevei és fényképei

Ehető brit

• A Mokhovik zöld (lat. Xerocomus subtomentosus) egy kalapot tartalmazó ehető gomba, melynek színe sárgás, barnás és olajbogyó. Átmérője 4-11 cm és 20 cm között van. Idővel, száraz időjárás hatására reped. Formája félkör alakú, konvex, és az öreg gombákban tűdobássá válik. A fiatal gombákban a cső alakú réteg kén-sárga színe zöldes-sárga vagy olíva-barna színűvé válik a régi gombákban. A csőre tapadó csövek, vagy a korai életkorban kissé leereszkedő csövek később szabaddá válnak. Hosszuk 5-15 mm. A pórusok nagyok és szögletesek vagy szögletesek. Színük a korától a sárga és a zöldes sárgáig változik, majd barna és olíva sárga lesz. Amikor megnyomják, a régi mokhovikov pórusai néha kissé kékre vagy zöldre váltanak. A Spore por barnaes olíva színű. A spórák ellipszoid, fusiform. Sárga lendkerék lába, sárgásbarna, vöröses vagy vöröses-barna. Hengeres alakja van, az alsó részhez keskenyedik, és hosszirányban bordázott felülete van. A láb magassága 6-11 cm, átmérője 1,5-2 cm, belsejében lágyabb, közepe van. A lendkerék-sapka pépe olajos-puha, fehér, krémes, enyhén kékes. A szárban a cellulóz rostos, durvább, kissé kékre fordul a vágáson. A zöld moha íze kellemes, gyümölcs ízű. De ha szárított, a gomba néha kellemetlen szaga van.

A zöld lőfegyver különböző típusú tűlevelű és lombhullató erdőkben nő, leggyakrabban tölgyerdőben. Gyakran, de ritkán fordul elő Oroszországban, amely gyümölcsöt visel májustól októberig.

A Mokhovik zöld nem olyan, mint a mérgező gombák, és mind a friss, mind a szárításra alkalmas. A főzés előtt ajánlatos eltávolítani a bőrt a kupakról. Néhány régióban, például Közép-Oroszországban, a zöld mohovikot gyakran a Hypomyces nemzetség különleges parazita mikroszkópos gombái befolyásolják, aminek következtében úgynevezett „siket” gombák jelennek meg, amelyekben a kupak alsó felületén elhelyezkedő sporiferos réteg részben vagy teljesen meghúzódik "Zatkan", a parazita micéliuma. A lendkerék egyéb népszerű nevei: sitovik, bunda, kecske.

Fotó: H. Krsip, CC BY 3.0

Szerző fotó: Björn S., CC BY-SA 3.0

• A Mokhovik piros (piros lóhere, piros lendkerék, piros fájdalom, piros vargánya, piros vargánya) (latin: Xerocomellus rubellus, Hortiboletus rubellus) kapta a nevét a sapka vöröses-barna színének köszönhetően. Átmérője 4-7 (10) cm, a kupak felülete gyakran törött. Láb vékony, lila-piros, sárga foltokkal. A magassága 10 cm, vastagsága 1 cm, a gombák tömege sűrű, sárgaságos. Vágáskor a lendkerék kékre vált.

Ezek az ehető gombák lombhullató erdőkben nőnek, meglehetősen gyakoriak, de nem bőségesek.

Fotó szerző: walt sturgeon (Mycowalt), CC BY-SA 3.0

Szerző fotó: Lebrac, CC BY-SA 3.0

• A repedezett lendkerék (sokszínű lendkerék, sárga moha lendkerék, nyúl-boletus, legelők), a tűlevelű és lombhullató erdőkre jellemző étkezési gomba. Ez összegyűjthető egész nyáron. Nem csak a hegyekben és a tőzegekben található. Máshol bőségesen nő.

A lendkerék kupak konvex alakja és 10 cm átmérőig növekszik. Felszíne, száraz és érezhető, idővel repedések. A sapka felületének színe barna vagy világosbarna, a repedések és sérülések mélyén vöröses. A cső alakú réteg sárga, és kora zöldes lesz. A pórusok szélesek és szögletesek. A gomba pépe megrepedt, halványsárga, a vágáskor először kékre vált, majd vörösre. A szár magas (9 cm-ig), hengeres alakú, néha lefelé kúpos, 1-1,5 cm vastagságú, felülete világos sárga, barna-sárga vagy vöröses. A lábszilárdság szilárd, kék megnyomásával megnyomva.

Gyümölcsös Moss gyümölcsök júliustól szeptemberig. Az idősebb gombák gyorsan elrontják őket: a férgek áztatják vagy eszik őket. Mocha ehető ehető, mint a legtöbb más fajta. Eszik gomba lehet főtt vagy pácolt. Szárítsa meg ritkán.

Szerző fotó: Jerzy Opioła, CC BY-SA 3.0

Szerző fotó: Strobilomyces, CC BY-SA 3.0

• A lengyel gomba (lat. Boletus badius vagy Xerocomus badius) a következő népszerű nevekkel rendelkezik: barna gomba, pansky gomba, gesztenye mokovets. Az egyik taxonista az ehető gomba a Boletus (Boletus) nemzetséghez, a másik a Mokhoviki (Xerocomus) nemhez tartozik. Néhány szakértő a gombát az imleria nemzetségbe utalja a csavarcsaládon belül.

A lengyel gomba kalapja domború, húsos, 5-15 cm átmérőjű. Felszíne nedves, glutén, különösen nedves időben, de gyakran száraz. A régi gombákban a sapkát borító bőr csupasz és sima, a fiatalokban kissé bársonyos. A régi gombák bőrét részecskékből el lehet szakítani. A sapka színe gesztenye, vörösesbarna, sötétbarna, barna, sötétbarna. A cső alakú réteg kezdetben fehéres krém, majd halványsárgás, öregkori olíva-sárga vagy zöldes-sárga. 10-20 mm hosszú csövek közepes méretű pórusokkal. Amikor megnyomják, kék-zöldvé válnak. A lengyel gomba lába 4-12 cm magas, 0,8-4 cm átmérőjű. Felszíne sima, a színe barna (de könnyebb, mint a sapka), vagy sárga a vörös szálakkal a láb közepén. Az alakja hengeres, talán középen dagadt, alján sűrűbb. Ha egy lengyel gomba kiindul a fa gyökereiből, a láb kanyarog, és ez gyakran megtörténik. A gomba hús fehér, halványsárga vagy krém, többé-kevésbé észrevehetően kékre fordul a törésen. A sapkában sűrű és szilárd, rostos szárral. A gomba cellulóz szaga. A fusiform vagy ellipszoid spórák sötét olajbogyó vagy olajbogyóbarna színűek.

A lengyel gombák tűlevelű és lombhullató erdőkben nőnek júniustól novemberig, gyümölcsöt viselnek fagyig. Gyakran előfordul, de nem bőséges, bár nagyon produktív évek fordulnak elő. Különösen jó késői gomba, ami ritkán féreg.

Az íz és a táplálkozási tulajdonságok tekintetében a lengyel gomba közel van a fehér gombahoz. A frissen különböző módon lehet főzni. Lehet szárítani és pácolni.

Fotó: H. Krisp, CC BY 3.0

Fotó: Jerzy Opioła, GFDL

• A gesztenye lendkerék (barna lendkerék, sötétbarna lendkerék) (Latin.Xerocomusspadiceus) nagyon hasonlít a zöld lendkerékhez: először duzzadt és párnázott öregkorban, a sapka alakja; bársonyos, repedezett bőr idővel; fehér és krémes hús, kék a vágáson; hengeres lábak; cső alakú sporiferous réteg. A gesztenye mok megkülönböztető jellemzői a sapka barnás színe és a láb hálószeme.

Fotó: Ron Pastorino (Ronpast), CC BY-SA 3.0

• Porított lendkerék (poros fájdalom, megfeketedett lendkerék, porított lendkerék) (latin Cyanoboletus pulverulentus). Étkezési gomba, barna, piros-barna, olíva-barna, sárgásbarna színű, domború kupakkal, 4-10 cm átmérőjű. A nedves időben vékony, ragadós kalap, fiatal korban úgy néz ki, mintha por alakú vagy por alakú lenne, ami a név egyik változata volt. Ahogy a gomba kora, a sapka felülete sima vagy repedések keletkezik. A lendkerék cső alakú rétege sárga vagy sötét sárga, kerek, szögletes, nagy vagy közepes méretű pórusokkal. A csövek hossza 0,5-1,5 cm, a láb henger alakú, legfeljebb 10 cm magas és 3 cm átmérőjű, sárga, piros pontokkal. Különböző alakja lehet: vékonyabbá válik az alsó részre, sűrűbbé válik a központi részen vagy akár. A porított mokhovik pépe sűrű, sárgás színű. Ennek a gomba minden részének törése, vágása és egyéb károsodása gyorsan és élesen kékre változik, majd feketere vált. Ez a tulajdonság adta a gomba számára a második nevet - a fekete színű lendkereket.

A porított moha főleg erdei fenyőerdőben, egyedülálló példányban vagy kis csoportokban nő augusztustól szeptemberig.

Fotó: Grzegorz „Spike” Rendchen, CC BY-SA 3.0

Fotó: Grzegorz „Spike” Rendchen, CC BY-SA 3.0

• A Velvet Mokhovik (viaszos moha, matt, fagyos) (latin Xerocomus pruinatus) egy ehető gomba, melynek nevét a bőr matt bevonatának köszönheti, bársonyos volt az ifjúságban és simán érett. Egy domború vagy félgömb alakú kupakkal rendelkezik, amely végül párnává válik. A kora színe a barna-vöröses árnyalattól is elhalványult, rózsaszínűvé változik. A gomba pórusai sárga vagy sárga-zöldek. A szár magassága 4-12 cm, átmérője 0,5-2 cm, felülete sima, sárga vagy sárgás-vöröses. A hús fehér vagy sárgás, a szünet színe megváltozik és kékre vált, mint más szarvasmarhafajok esetében, de gyengébb.

A Velvet Mokhoviki bükkösök, tölgyek, fenyők és lucfenyők körében növekszik, lombhullató, vegyes és tűlevelű erdőkben.

Szerző fotó: Andreas Kunze, CC BY-SA 3.0

Szerző fotó: Dezidor, CC BY 3.0

• Rózsaszín lábú lendkerék (Mokhovik hülye) (Latin Xerocomustruncatus) - gomba, párnás alakú kalapban 5-12 cm átmérőjű. A sapka felülete barnaes-barna árnyalatokkal rendelkezik. A bőr száraz és bársonyos a fiatal gombákban, az idő múlva repedések rácsával borítja, amely a faj különlegessége és hasonlóságot mutat a tarka molyhoz. Láb sárga, vöröses, 5-10 cm magas és 1,5-2,5 cm átmérőjű. A cső alakú réteg sárga, a kora zöldedik. 1,5 cm hosszú csövek, nagy pórusokkal, kék megnyomásával. A bokhovik fehéres és sárgás árnyalatú cellulóz, de egy láb alapja rózsaszínű. Kinkre fordul, de talán nem annyira és gyorsan, mint a többi mokhovikov.

Egyes szakértők feltételesen ehető, mások - a táplálkozási célokra - az alacsony tápértékre utalnak.

Szerző fotó: Tom (LanLord), CC BY-SA 3.0

Feltételesen ehető mokhoviki

• A Mokhovik félig arany (lat. Xerocomushemichrysus) egy rendkívül ritka gomba, amely a feltételesen ehetőhez tartozik. Egy domború kalap van, és az öregségi sík alakja. A láb sima, hengeres, az aljára hajlított. A kupak színe sárga. A láb vöröses vagy ugyanolyan festéssel van festve.

Fotó: Yozhhh

• A mohás parazita (parazita, parazita, parazita boletus) (lat.Pseudoboletusparasiticus, syn. Xerocomusparasiticus) a pszeudo-repülés (lat. Pseudoboletus) nemzetség családjának gomba. Korábban a Xerocomus nemzetséghez tartozott.

Fejlesztése érdekében a parazita lendkerék a lozhodojevikov élő gyümölcs testét használja Struktúrája és színe tekintetében ez a gomba hasonlít a fiatal zöldhúsféreghez, amely kis méretben különbözik tőlük. A parazita Mokhoviki ritka, és csoportokban nő a lozhadozhivikah-on, megsemmisítve ezeknek a gombáknak a húsát.

A gomba feltételesen ehető, mivel nincs tápértéke, és nem rendelkezik kellemes ízléssel. Egyes szakértők a gombát nem fogyaszthatónak nevezik, és hamis mokhovikomnak nevezik.

Szerző fotó: Dave W, CC BY-SA 3.0

Fotó: Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0

Inedible Mohoviki

• Mokhovik fás (boletus fás) (lat. Buchwaldoboletuslignicola) - 4–8 cm átmérőjű, félgömb alakú és vörösbarna árnyalatokkal ellátott lendkerék fa (tuskók, fatörzsek) termesztése. A lábak 3-10 cm magasak és 1-2,7 cm átmérőjűek, íveltek, ugyanolyan színűek, mint a sapka, de világos a sárga. A pórusok nagyok. A tubulusok rövidek: 0,5-1 cm hosszú, vöröses vagy rozsdás színűek. A cellulóz sűrű, sárgás.

Szerző fotó: Bob (Bobzimmer), CC BY-SA 3.0

Szerző fotó: Bob (Bobzimmer), CC BY-SA 3.0

Hasonló nézetek

• Sárga-barna vaj (latin Suillus variegatus) is homokféreg, mocsárféreg, pálcika, foltos, sárgásbarna vagy sárga asperin lendkerék. A nemzetséghez (lat. Suillus) utal.

A kupak húsos, domború, 5-10 cm átmérőjű. Néha lapos. A kupak felülete okker-sárga, barnás, kis, vékony, később eltűnő, szálas mérlegekkel. Általában száraz, nedves időben nyálka. A csőszerű réteg felülete kezdetben tompa sárga vagy piszkos sárga, és idővel dohánybarna lesz. A pórusok meglehetősen kicsi, kerekek. A sárgásbarna olajozó lába nem túl nagy: 5-8 cm magas és 1-2 cm vastag, a láb színe sárgás vagy barnás, általában moha el van temetve és nem nagyon látható. A törés sűrű húsa kissé kék.

Sárga-barna lendkerék nő a fenyőerdőben a tőzeg-homokos vagy homokos talajokon. Ezek az ehető gombák nagyon gyümölcsözőek. Rovar lárvái ritkán érintik őket. Augusztustól októberig gyümölcsöket viselnek. Frissen elkészített, szárított vagy savanyított.

Szerző fotó: Strobilomyces, CC BY-SA 3.0

Fotó: Irene Andersson (irenea), CC BY-SA 3.0

Hamis csaták, leírás és fénykép. Hogyan lehet megkülönböztetni az ételtől?

Nincsenek olyan gombák, amelyek mérgezőek lehetnek az igazi swaddle-k között, de még mindig összekeverhetők más nem fogyasztható vagy mérgező gombákkal: például bors gomba vagy zselés gomba. Ezért nagyon fontos tudni, hogy milyen jeleket lehet megkülönböztetni a hamis és ehető mokhoviki között. Az alábbiakban ismertetjük a moha, mint a gombát.

• A borsos gomba (borsmenta néven is ismert) (lat. Chalciporus piperatus) 7 cm átmérőjű kupakkal és 8 cm-es szárral van ellátva, a sapka színe világosbarna-sárgásbarna és narancssárga-rozsdás. A hús a lábában sárga, világosabb a sapkában. Vágáskor a hús rózsaszínre változik. A borsgomba íze fűszeres, forró. A gomba nem fogyaszthatónak tekinthető, bár egyes országok konyháiban az ebből a „hamis lendkerékből” származó por hozzáadódik az edényekhez, hogy azok élesek legyenek.

Fotó: H. Krisp, CC BY 3.0

Szerző fotó: Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 3.0

• A gomba gomba (lat. Tylopilus felleus) 15 cm átmérőjű kupakkal és 12,5 cm vastag és 3 cm vastagságú szárral rendelkezik. A sapka színe eltérő lehet: világosbarna, sárga-barna, szürkés árnyalattal vagy sötétebb gesztenyével. Az ehető ehető gomba fehér csőszerű rétege idővel rózsaszínre változik. A hús a vágáskor rózsaszínre változik, és az íze keserű.

Néha a gomba gomba, a vargánya és a vargánya gomba keveredik.

Szerző fotó: Pumber, CC BY-SA 3.0

Fotó: Jerzy Opioła, GFDL

A kerékpárosok hasznos tulajdonságai

A lendkerék egészséges gomba, amely a következőket tartalmazza:

• vitaminok: A, az egész B csoport, C, D, PP;
• aminosavak
• enzimek: amiláz, lipáz, oxidoreduktáz és proteináz;
• ásványi anyagok: kálium, kalcium, réz, cink, foszfor, molibdén;
• illóolajok
• fehérjék, szénhidrátok és más összetevők.

Mint sok más gomba, a táplálékban a vargányát használják. Kalóriaértékük 19 g / 100 g. Ezek a gombák természetes antibiotikum, és elősegítik a megfázást és a fertőző betegségeket. Javítják a vérkészítményt és növelik az immunitást.

Kár és ellenjavallatok a mokhovikov

Mint minden gomba, a brittlefish kemény étel. Nem ajánlott a gyomor-bélrendszeri betegségekben és az emésztőmirigyek, a kisgyermekek és az idősek számára.

Ezen túlmenően a gombák elnyelik a káros anyagokat és a nehézfémeket. Ezért lehetetlen összegyűjteni őket a városban, az utak közelében, az ipari vállalkozások közelében.

Hogyan kell összegyűjteni és előkészíteni a vargányát?

Mokhovikov nyár közepétől és ősz közepétől gyűjtött. A betakarítás során csak a gyümölcstestet kell levágni, a micéliumot pedig a talajba kell hagyni, hogy a következő évben szántóföldi növényt kapjunk. Az összegyűjtött gombákat szétválogatják, eldobják az elrontott és féreg. Ezután alaposan mossuk, és különféle ételeket készítenek tőlük. Ha sok gomba van, akkor tartsa őket a hűtőszekrényben egy ideig, de legfeljebb 2-3 napig. Jobb a fagyasztás vagy a felesleg megszárítása azonnal. Fagyasztás előtt a gombát egy ideig sós vízben kell főzni.

A lendkerék pácolt és pácolt lehet. Jóak abban, hogy a kupakjukat nem kell hámozni: csak mossuk meg és vágjuk le a sérült területeket késsel. A marinádokat ecet alapján készítjük különféle összetevők hozzáadásával. A gombát marinálás előtt főzzük. A boletus só meleg és hideg. Az első esetben soha nem adnak hozzá fokhagymát, és rövid ideig nem főzzük, hogy a gombák ne terjedjenek ki. A többi sókészítés módszere nem különbözik a többi gombától.

A mokhovikovból készített ételek nagyon változatosak. Lehet saláták, levesek, főételek, aszalt. Gomba hozzáadható a pizzához, a zöldségkaviárhoz és a pite töltéséhez. A szárított vargánya különböző mártásokhoz adható. Bármilyen módon főzve, ezek a gombák nagyszerű ízűek.

Fotó szerző: George Chernilevsky, nyilvános

http://nashzeleniymir.ru/%D0%BC%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA