Legfontosabb Édesség

A kertről

A sárgadinnyeket különösen az ínyencek értékelik finom, lágy ízük, lédússáguk, erős szaguk hiánya miatt. A francia konyhában aktívan használják. A gyöngyhagyma azonban hazai éghajlati viszonyok között termelhető, hogy egész évben élvezze a finom ízét.

Mi az?

A sárgarépa hagymafajta, és olyan neveket is tartalmaz, mint az Alexandrian, a burgonya, a család és a bokor. A Közel-Keletet e faj születési helyének tekintik, és a 13. század óta Európában már ismert a mogyoróhagyma. Keleten eredetileg Palesztinában termesztették, ahol „escalot” -nak nevezték, később ezt a nevet a meglévőkké alakították át.

A növény biennálé, a vetőmag első vetését követő első évben egy maghagyma keletkezik, amelyet a következő betakarítási időszakban ültetnek. Az egyik vetőmag nagy fészket képez több hagymából, aminek köszönhetően a salottákat is negyvenfogúnak nevezik. Az ellátás fajtájától és jellemzőitől függően ez a fészek 5-20 izzóból állhat.

A zöldség leírása általában magában foglalja a korai érettség jelzését: a termést körülbelül 70 nappal az ültetés után szüretelik. Ha pontosabb kifejezésekről beszélünk, azok az éghajlati és időjárási viszonyokból adódnak. A különböző régiókban a betakarítás időtartama 10-14 napon belül változhat.

A fajta termesztésének optimális hőmérséklete 19-20 ° C, de fagyállósággal jellemezhető, és rövid ideig tartó 2-5 ° C-os hőmérséklet-csökkenést képes ellenállni. A nagy terméshozam egy másik jellemzője a salottáknak. Megfelelő gondossággal megfelelő talajba ültetve, egy izzó egy 200-300 g súlyú növényi fészket ad, legfeljebb 3-4 kg izzót és legfeljebb 5 kg zöldeket gyűjt 1 m2-ből.

Az évelő gyöngyhagyma nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, valamint a B-csoportba tartozó PP-vitaminokat. Káliumot, magnéziumot, vasat, ként, valamint illóolajokat, rostokat és cukrot tartalmaz. A nyers hagymafejek kalória tartalma kb. 35 kcal, a zöldek tápértéke pedig 18 kcal.

A sárgadinnye kifejezett immunrendszert erősítő, hideg- és antibakteriális hatású. Hasznos a szív-érrendszerre, serkenti az emésztést, és pozitív hatással van a vérképző folyamatokra. A gyöngyhagyma ártalmatlan fogyasztása és ellenjavallatai miatt lehetséges. Ez utóbbi magában foglalja az egyéni intoleranciát, a gastritis akut stádiumát, fekélyeit, pancreatitist.

Mi a különbség az izzótól?

Amint már említettük, a salották egyfajta izzó. Az utóbbi leggyakoribb "képviselője" az univerzális sárga hagyma. Ha hasonlít a gyöngyvirágokkal, akkor kiderül, hogy a negyven karú több vitamin (különösen a C), ásványi összetevők és cukrok. Ebben a tekintetben a gyógyító tulajdonságai valamivel magasabbak, és a tápérték kisebb.

  • Külsőleg a gyöngyhagyma kisebb, és a hagyományos "fehérrépával" ellentétben hosszabb alakú. Az első tömeg tömege 15-45 g, míg a második az átlagos súly 50-70 g. A sárgadinnye elágazó, és az aranyhagymát is jó tartási minőség jellemzi.
  • A családhagymák fészkekben nőnek, és a "fehérrépa" mindig egy hagyma. Ha egy serpenyőt vágunk, több zónát fogsz látni, míg az izzó koncentrikus gyűrűket mutat.
  • Külsőleg, a különböző régiókban termesztett szekunder izzók eltérőek lehetnek. Amikor az északi régiókban fajtát termesztenek, a növényi húsa általában sárgás árnyalatúvá válik a déli - lila. Ugyanakkor az északi fajták általában kissé keserűbbek, mint a déli területek.
  • A korai érettség szintén a gyöngyhagyma jellemzője: a termés már az ültetés után 70 nappal eltávolítható. Ugyanakkor a kultúra nem fél az alacsony hőmérsékletektől és ingadozásoktól, amelyek napközben és éjszaka között mindig május végén és június elején fennmaradnak. A hagymával ellentétben még a nem eléggé fűtött talajba ültetett gyöngyhagyma sem fog lőni és jó termést ad.
  • A nedves és hideg talajban a mogyoróhagyma gyorsan képezi a gyökérrendszert, majd a felszínen elegendő hőszint megjelenésével zöldeket bocsát ki. Ennek a funkciónak köszönhetően télen a hó alatt ültethető.
  • A zöld mogyoróhagyma tollak gyengébbek maradnak, vékonyabbak, meleg ételek és saláták. A gyöngyhagyma izzója szinte semmilyen kellemetlen hagymás illatú, és amikor a kulináris szakemberre vágott, a könnyek nem futnak a szemembe. A salottot finom, finom, édes íz és kissé fűszeres aroma jellemzi. Ez széles körben elterjedt friss használatához vezetett - saláták, harapnivalók, szendvicsek, húsok és halak kellemes, sós jegyzeteket kapnak a šalottaláta hozzáadása során.

rendezi

A sárgadinnye számos fajtát tartalmaz, amelyek megjelenése és íze jellemzői, az adott régióra jellemző érlelési időszakok különböznek.

  • Például az Ayrat vetőmag hagyma szezon közepén van, enyhe, de nagyon fűszeres ízű. Az átlagos hozam kb. 1,5 kg / m2. A fészek általában legfeljebb 5-7 izzót tartalmaz, mindegyik tömege nem több, mint 20 g.
  • Ha az "Ayrat" élessége túlzottnak tűnik, figyelni kell a "Gránátalma" -ra. Ennek a fajtának a neve a héj árnyékának köszönhető - barnás-vöröses színű, szürke árnyalattal. Ez a középszezonfajta nagyobb hagymát (30 g-ig) mutat, melyeket a fészkekben gyűjtenek. A hozam nagyobb és 2-2,4 kg / 1 m2. A minőség az egyetemességben különbözik - az élelmiszerekben mind a zöldek, mind a fejek használatosak.
  • A szibériai borostyánhagyma, amely arany borostyánhéjjal rendelkezik, hasonló félig éles ízű. A szezon közepére utal. Izzó súlya - akár 30 g, hozam - 2 kg / m2.
  • A "Krepysh" középszezonfajta fokozott ellenállást mutat a puska és a rothadás ellen. Nagyobb izzóképessége, amely elérheti az 50 grammot, figyelembe véve, hogy a fészekben legfeljebb 5-7 izzók érnek, a fajta hozama valamivel több, mint 2 kg / 1 m2.
  • A korai érett "Vitamin kosár" éles ízű. - 30 g tömegű közepes izzók. A termés növekvő mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz. Szintén benne van a B csoportba tartozó vitaminok, a zöld toll folsavat tartalmaz.
  • A Cascade, az Emerald és a Belozerets 94 szintén korai szezonfajták, fűszeres ízekkel.
  • A "Delicacy" fajta édes, finom ízű. A név maga is jelzi, hogy a kis aranyhagymák ízletes ízűek, fehér lédús hússal.
  • A Knyazhich család íjának elliptikus alakja van. A mogyoróhagyma súlya körülbelül 250 g, ami 7-8 hagymás fészek között oszlik meg. A fokozat a szezon közepére tartozik, lila színű, lila árnyalattal rendelkező cellulóz.
  • Érdekes termés a "Primalis" -ra. A fészekben különböző méretű hagymák képződnek, súlyuk 10-40 mg. Az izzók húsa fehér, lila árnyalattal.
  • A „Berezovszkij arisztokrata”, a „Hógolyó”, a „Csillag”, a „Sprut”, az „Uralsky red”, az „Afonya” fajták a kertészek körében is népszerűek.
  • A legédesebb fajta a banán. Ez a korai érett hidegálló hagymának nagyon hosszúkás alakja van az izzóknak és aranyszínű héja. Íze és szaftossága a világ minden tájáról származó szakácsok által nagyra értékelik, gyakran használják önálló edényként, például pácolt formában.

leszállás

A sárgarépa hagymát vetőmaggal vagy vegetatív módon ültetik, vagyis hagymás lebenyek talajába történő kotrással. Vetőmagok használata esetén tavasszal kell ültetni, de ez a módszer jobban megfelel a déli régióknak. Több északi régióban a magból származó hagymának gyakran nincs ideje az érésre.

Sokkal gyakrabban termesztik a salottákat vegetatívan, kora tavasszal vagy ősszel ültetnek hagymát. A talajhőmérsékletnek legalább 8-10 ° C-nak kell lennie tavasszal ültetéskor. A leszállási idő általában április-május elején esik. A tollon hagyományosan a hagymák nőhetnek - az üvegházban.

A salott szereti a termékeny talajokat, normális savtartalommal. Könnyű és laza homokos és savanyú talajok lesznek. A leszállási helynek tágasnak és jól megvilágítottnak kell lennie: a növény a fényigényhez tartozik. A talaj előkészítését az ősz folyamán kell elvégezni, miután feldarabolta a területet és humuszot adva 5-6 kg / 1 m 2 földterületre.

Tavasszal újra kell ásni a telket egy sekély mélységbe, és gazdagítani kell a talajt ásványi anyagokkal. Az ammónium-nitrát (15-20 g / 1 m2), kalcium-klorid (15 mg / m2), szuperfoszfátok (25 g / m2) alkalmasak erre a célra.

Ez a kultúra részt vesz a vetésváltásban, ezért a saláta eltávolítása lehetővé teszi az ültetési hely éves változását. A leggyakrabban használt "elődök" a garnélarák kertjében a hüvelyesek, paradicsom, uborka, paprika, káposzta, "szomszédok" - sárgarépa. Nem szabad hagymahagyma más hagymafajták közelében, mivel összefonódik és degenerálódik. 4 év alatt legfeljebb 1 alkalommal lehet visszatérni a korábbi leszállási helyszínre.

Az izzóknak is elő kell készíteniük. Át kell mennie, elutasítva a sérült, rothadt, puha, túl nagy és kicsi növényeket. Optimális, ha a hurok tömege 9-10 mg, és az átmérő nem több, mint 3 cm.

Az ültetést megelőzően az anyagot 3-4% -os kálium-permanganát-oldattal kell áztatni. Ez erősíti a kultúra immunitását és csökkenti a fertőzés valószínűségét. Áztatási idő - 2 óra. Ezt megelőzően meg kell vágni az izzók nyakát.

A nagyobb ellátási terület miatt ez a faj megköveteli, hogy az ágyak közötti távolság legalább 30 cm legyen, az ültetvények között - 15 cm, az ültetés előtt a barázdákat az ágyakon kell megtenni, amelyeket jól meg kell nedvesíteni. Használhat gyenge kálium-permanganát oldatot.

A tavaszi vetőmagot 5-6 cm-rel mélyíti, ősszel - 10-12 cm-rel, mint a hagymák minden típusát, alulról ültetik a gyöngyhagyma, és a talajréteg 2-3 cm-rel emelkedik a hagyma nyakán.

A tenyésztésre szánt magok legfeljebb 5-6 évig használhatók, mivel ezen időszak után az izzók zsugorodnak. A korábbi termés visszaállítása lehetővé teszi a termés megújítását a vetőmagok vetésével. Vetőmagként használják a következő évben termesztés során.

A déli területeken ajánlott téli gyöngyhagyma telepítése, az eljárás október végén és november elején történik. Mindenesetre ezt meg kell tenni a fagy kezdete előtt. Az ültetés után a termést lucfenyővel vagy tőzeggel melegítik, amelyet télen hagynak, és tavasszal megérkeznek.

12-15 nappal az ültetés után zöld toll jelenik meg. Ettől a pillanattól kezdve az üzemnek különös gondosságra van szüksége, amely magában foglalja az öntözési ütemterv és a trágyázás, a gyomlálás és a talaj lazítását.

A tenyésztési időszak alatt (és ez körülbelül 2 hónap), a szalották átlagosan 4 kiegészítést igényelnek. Az elsőt 2,5 héttel a növényzet tömeges regenerálódása után végezzük, erre a célra vízzel hígított baromfihulladékot vagy öblítőhüvelyt használva (1 rész szerves anyag 10 rész tiszta vízre vonatkoztatva). Fogyasztás - 10 literes telken hígított kompozíció liter. Ennek az eljárásnak köszönhetően a gyökerek erősödnek, az etetés növeli a növekedést.

Az izzók kialakulásának kezdetén a fészekben egy második szuperfoszfátot és kálium-kloridot adagolunk. Ez lehetővé teszi, hogy növelje az izzók tömegét és méretét, kedvező hatással legyen az ízükre. Amikor a hagymát megalakították és tömegesen növekszik, meg kell tartózkodnia az öntözéstől és a kiegészítők hozzáadásától, mivel ez hozzájárul a zöld tömeg növekedéséhez a termés kárára.

Nagyobb izzók is előállíthatók 2-3 hajtás eltávolításával július elején. A távozásnak 3-4 központi menekülésnek kell lennie. Szükséges a nyilak eltávolítása, amíg el nem éri a 10 cm magasságot. A növekvő sárgadinnye lehetővé teszi, hogy kiválasszon egy bizonyos mintát - minél több a hagymát a fészekben, annál kisebb a termés. Ez a mennyiség azonban befolyásolható: elég egy kicsit felemelni a földet és eltávolítani a felesleges szeleteket.

Helyesen tépje le az oldalsó szeleteket, és ne hagyjon 5-7 izzót a fészekben. A fennmaradó izzók erőteljesen növekednek és a jövőben nagyobbak lesznek.

A hagyma nem igényel gyakori öntözést, mivel a felesleges nedvesség és a talajban való stagnálása elfogadhatatlan. Ez kiválthatja a vetőmagot és a növénytermesztést és növelheti a betegségek kialakulásának kockázatát. Megfelelő csapadékmennyiség esetén az öntözést teljes mértékben el lehet hagyni, és szárazabb évszakokban, hetente egyszer vízzel. A zöld tollak megjelenésének első napjaiban további öntözés is szükséges lehet. Általánosságban elmondható, hogy egy hétig nem lehet több, mint 3 öntözés. Használjon védett meleg vizet. 20-25 nappal a betakarítás előtt le kell állítani az öntözést.

Nemcsak a házban, vagy egy magánterületen, hanem egy ablakpárkányon is növekszik a gyöngyhagyma. A betakarítás ebben az esetben természetesen nem az izzók és a zöldek. A kültéri termesztéshez hasonlóan az ápolás csökkenthető a talaj rendszeres lazításáig, a műtrágyázás és az öntözés ütemezését követve.

Általánosságban elmondható, hogy a gyöngyhagyma gondozására vonatkozó szabályok nem sokat különböznek a hasonló növényi növénytermesztés hasonló cselekedeteitől. Ezek az ajánlások érvényesek függetlenül attól, hogy a szaporodás vegetatívan vagy vetőmagon keresztül történik.

Betegségek és kártevők

Elég gyakori, hogy egy sárgarépa támadásra kerül egy hagymás repüléssel, amely a lárváit a zöld rozettájába helyezi. Ez a tollak tippjeinek fehérítéséhez, elhalványulásához, majd az izzók rothadásához vezet. A repülés megjelenésének megakadályozása lazítja a talajt, visszaszorítja az üröm, a tansy szagát - a fű a folyosón száraz állapotban lebontható. A terpentinnel megnedvesített rongyok hasonló módon hatnak.

A hagyma fonálféreg (kis féreg) termény nélkül is elhagyhatja a kertészeket. A növény fertőzésénél az izzók végeinek görbülete látható. Ez azonban elmenthető, ha az órát elég meleg (45 ° C) víz alatt tartják a fedél alatt.

A Garden ala zöldhagyma fiatal hajtásainak megkóstolása. Megszabadulhat róla, ha a növényt kamilla kamrával, burgonyahéjjal vagy az utasítások szerint hígított speciális készítményekkel permetezzük (Vercillin a legismertebb).

http://eda-land.ru/luk/sorta/shalot/

Salották: a fajta jellemzői, a termesztés jellemzői

A hagymákhoz szoktak, amelyek általában könnyeket okoznak? De a gyöngyhagyma nem fog senkit sírni, de ez is szaftosabb, lágyabb és illatosabb. Ez a fajta hagymának sok neve van: Ashkelon, család, negyven fogas, és ma ez az "arisztokrata" az ország különböző részein található kertészeteken látható.
Úgy véljük, hogy ez a növény az ókorból nagy mennyiségben Palesztinában nőtt, Ashkelon városa közelében. Ezért a hagyma egyik neve gyökerei. A keresztes hadjáratok idején Európába vitték, ahol a saláta nagyon népszerű volt. Nos, akkor a világ körüli felvonulás már megkezdődött: Nagy-Britannia, az amerikai kontinens, Oroszország, Ázsia országai.

Oroszországban, a közép- és északi régiókban a sokoldalú hagymát (jól ismert család), amely valamivel hasonlít a gyöngyhagyma, már régóta termesztik. De ezek különböző kultúrák, bár gyakran összetévesztik őket.

Shallot - hasznos tulajdonságok

Mi a különbség a hagymás és a hagyma között? Ezek nemcsak a külső különbségek, hanem az aszkeloniak is meghaladják a vitaminok táplálkozási értékét. A salott több cukrot, különböző mikroelemeket, fitoncideket tartalmaz. Különösen sok illóolaj van benne, és a tollak tartalmazzák a C-vitamin 60-70% -át.

A legendás francia konyha étlapja nehezen elképzelhető anélkül, hogy ott lóhere lenne, és Franciaország a vezető helyet foglalja el a kultúra termesztésében. Fűszeres és illatos Ashkelon hagymát használnak mindenféle levesben, húsételekben, marinádokban és salátákban. A sárgarépa hagyma (nézd meg a fotót) nemcsak egy csemege, mert rendszeres fogyasztása hozzájárul a látás javulásához, csökkenti a rák kockázatát, normalizálja a nyomást.

Kultúra leírása

A kagylóhagymák átmérője körülbelül 2-4 cm, hosszúkás alakja és tömege 15-50 gramm. Legfeljebb 12, és néha legfeljebb 30-40 új csecsemőt lehet kialakítani egy nagy serpenyőhagymából (a mennyiség függ a fajtától), ugyanakkor körülveszi az anyalámpát, és egy közös héj egyesíti.

A hagymás skálák színe más:

  • sárga;
  • fehér;
  • lila.

A mogyoróhagyma tollai keskenyek, vékonyak, kerekek. Jellemzően a toll magassága - akár 30-50 cm-ig, a zöldövezetben nagyon vonzónak tűnik, élénk színeivel gyönyörködve. Van egy speciális viaszfény. Az íze kellemes, élesen fűszeres. Aromás Ashkelon hagymát termesztenek, hogy ízletes zöldeket készítsenek, valamint hagymát.

A mogyoróhagyma méltósága

Többhagyma, a kiváló íz mellett más előnyökkel is rendelkezik:

  • egy rövid termesztési szezon, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan kapjon egy tollat ​​a zöldeknél, valamint a hagymát;
  • harmonikus érés;
  • kiváló izzók tartási minősége;
  • rezisztencia a hagymás növények számos betegségével szemben;
  • a zöldek és az izzók mindkét tollának magas hozama.

A sárgadinnyet jól megtartják az apartmanokban, és elegendő mennyiségű hagymát készítve, egész téli és tavaszi főzéshez használhatja gond nélkül. Továbbá, az Ashkelon hagymát az ablakpárkányon való termesztés egyik legjobb fajaként tartják számon, a korai ízletes zöldek kényszerítésére.

Jellemzők agrotehnika

Nincs konkrét módszer a mezőgazdasági gépészetben, minden meglehetősen hagyományos és egyszerű. Természetesen, mielőtt szeletlevelet termesztene, ismernie kell a kultúra néhány jellemzőjét, és figyelembe kell vennie azokat a telepítéskor.

Ágyak előkészítése

Ezt a hagymát kora tavasszal vagy ősszel ültetik, kiemelve az ültetésre alkalmas termékeny ágyakat.

A talajnak semlegesnek kell lennie, laza szerkezettel. Ellenkező esetben nagy a kis izzók növekvő kockázata, és a toll sárga és durva lesz. A cselekménynek naposnak kell lennie, és gondoskodni kell arról, hogy más típusú hagymák ne növekedjenek közel (a beporzás a tulajdonságok elvesztéséhez vezet).

Jobb, ha ősszel készítünk ágyakat, akkor ajánlott humusz hozzáadása. És tavasszal megtermékenyítheti a talajt ásványi műtrágyákkal (szuperfoszfát, ammónium-nitrát).

A negyvenfogak legjobb előfutárai:

Ugyanezen gerinceken legfeljebb 3-4 évig ültetett serpenyőben a vetésforgó betartása pozitív hatással van a hozamra.

A télhez való vetés és magvetés csak a déli régiók számára jó, mivel a súlyosabb éghajlattal rendelkező területeken az izzók száma jelentősen csökken. Ugyanakkor, ha azt tervezi, hogy minél több zöldséget kap, akkor ez lesz a legjobb őszi ültetés.

Izzó előkészítése

A fajtától függetlenül szükséges az ültetési célú salátahagymák elkészítése:

  • körülbelül 8-10 nappal a tervezett leszállás előtt ajánlatos melegíteni az ültetési anyagot (a hőmérséklet kb. 38-40 fok);
  • A hagymát naponta meleg vízben áztatott ültetés előtt;
  • gyenge kálium-permanganát-oldattal történő kezelés javasolt.

Ültetés és gondozás

Általában a gyöngyhagyma sorban van elhelyezve, míg nem tudod csavarni, vagy a talajba nyomni az izzókat. Jobb, ha lyukakat készít:

  • mélység - 5 cm, a távolság az izzók között - akár 7 cm (a zöldek leszállásakor);
  • mélység - 5 cm, távolság az izzók között - legfeljebb 15 cm, sorok között - legfeljebb 20 cm (leszálláskor).

Jó, ha a felületet tőzeggel kissé őröljük.

A gyöngyhagyma alapellátása:

  • öntözés (mérsékelt, ahogy a talaj megszárad);
  • kötelező lazítás;
  • gyomlálás (a gyomok eltávolítása elősegíti az izzók jobb érését);
  • trágyázás (általában két hiányzik: júniusban és júliusban).

A kiváló minőségű zöldek, valamint a teljes körű izzók megszerzéséhez szükség van a növények öntözésére, az árnyékolás megszüntetésére, és nem szabad elfelejtenünk a felső kötszert is. A műtrágyák használata:

  • az első táplálkozásban - madár ürülék vagy tehéntrágya (vízzel hígítva 1/10 arányban);
  • a másodikban szuperfoszfátot (15 gramm) és kálium-kloridot (10 gramm) veszünk.

A sárgarépa, akárcsak a szokásos hagymák, különböző kártevőktől szenvednek és betegek lehetnek. Ennek megelőzése érdekében megelőzést kell végezni, és ha a betegség első jelei megjelennek, azonnal tegyen lépéseket.

  • A hagymás legyek jól lazítanak, valamint különböző elrettentő anyagok (üröm vagy cseresznye) használata. A növekvő hagymák sorai között az ilyen infúziókkal áztatott szövetet, valamint a növényi gallyakat bővítheti.
  • A levéltetvek elleni küzdelemben, amely nagyon kedveli a zöld gyöngyhagyma, a Verticillin segít. Használhatja a népi jogorvoslatokat: a kamilla vagy a bors eltávolítása.
  • A „Maxim” speciális előkészítés előtt a hagymák kezelése enyhén harmat ment.
  • Hatékony a kártevők elleni küzdelemben, és olyan egyszerű technikával, mint a hagyma szokásos fás hamu.

Az esős nyári szezonban a gyöngyhagyma egy olyan betegségben szenvedhet, mint a nyakrothadás. Ha megtalálod az első károsodás jeleit, azonnal el kell távolítanod az összes beteg növényt, majd feldolgozzuk a hagymát speciális készítményekkel.

Tisztítás és tárolás

A karom érési ideje július vége és augusztus eleje. Ami az alábbiakat illeti: sokkal hamarabb, mint az izzó, és a tisztítást azonnal el kell végezni.

Hagymát ásunk, majd szárított tollakat vágunk, szárítjuk. Ezek zsinórban vagy rácsban tárolódnak, rendszeresen ellenőrzik és törlik a rontott másolatokat. Az optimális tárolási hőmérséklet 18-21ºC.

Növekvő saláta egy tollon

A sárgadinnyeket nagyon lédús, ízletes és gyengéd tollra értékelik. A hagymás hagymával ellentétben a negyvenfogú fogaknál gyakorlatilag nincs lövő, és a hozam többszöröse.

Ha szüksége van a korai zöldekre, jobb, ha ősszel ültetni hagyma. Ehhez a legjobban megfelelnek a hidegálló salátafajták. Emellett az ágyakon történő növesztés mellett a gyöngyhagyma sikeresen ültethető a ház konténereibe és dobozaiba: erkélyeken, loggiákon, ablakpárkányon.

A nyílt talajon a zöldek egy héttel az izzók telepítése után tisztíthatók. Továbbá, ha a növényzetet otthon kényszeríti, lehetőség van egy második terményre is. A tollak vágása után a hagymákat ki kell ásni, levágni az alsó harmadba, és ugyanabba a dobozba kell ültetni. Néhány hét múlva újra meg lehet vágni a zöld tollat.

Növekvő gyöngyhagyma és a gondozás sajátosságai

Ha Ashkelont egy fehérrépa ültetésével telepítjük, akkor figyelembe kell venni az izzók közötti távolságot, valamint a kötelező hígítást. Ez július elején történik, eltávolítva néhány oldalsó hagymát a tollal együtt. A fészkekben kb. 4-6 izzót kell használni, ami több helyet és tápanyagot kap.

Szükséges továbbá, hogy eltávolítsuk a serpenyőben megjelenő nyilakat, és ne emelkedjenek és virágzanak. Ha a nyilak nem törnek ki, az izzók kicsi lesz.

A hagymával ellentétben a saláta-hagymákat már az első száraz skála megjelenésekor szüretelik.

Az Ashkelon hagyma vetőmagjainak megszerzése

A mogyoróhagyma ültetési anyagának mindig frissítenie kell, különben a kultúra gyakran fáj, degenerálódik, és maguk az izzók kisebbek lesznek.

A magokat megújíthatja, de ez elég nehéz feladat. Amint már említettük, a salották nem hajlamosak a lövedékességre, így ha a vetőmagodat meg akarod termeszteni, akkor az íjat a nyilak felengedéséhez kell készíteni. Ehhez:

  • válassza ki a kiváló minőségű és nagy serpenyőhagymákat (jobb, ha három éveseket vesz igénybe);
  • ellenállni őket, mielőtt 3-4 hónapot ültetnének speciális hőmérsékleti rendszerrel: 5-10 fok.

Ezután tavasszal, mint szokásos, az izzókat ültetik a gerincen.

Elvitt speciális feldolgozó példányok lőnek, virágokat képeznek, majd napernyőket magvakkal.

A kultúra sajátossága, hogy a magokat nem képezik minden dobozban, ezért gondosan kell összegyűjteni. A napernyők le vannak vágva, amikor az első dobozok kinyílnak, majd alaposan megszáradnak.

Kényelmes egy speciális zacskót vagy más, könnyű anyagból készült zacskót készíteni, amely körülötte a nyilak fejét köti össze, kötegben kötve és szárításra felfüggesztve. Körülbelül három hét elteltével a dobozok kiszáradnak, szárított magok szárítják ki őket, levágják a héjat.

Shallot: magból nő

Miután megkapta a vetőmagot, azonnal le is vetheti a gyöngyhagymaidet a tél előtt. A magokat is tavasszal vetik, április elején és április közepéig (a pontos dátumokat a terület éghajlati viszonyai alapján határozzák meg).

A magvakat ugyanolyan módon készítik el, mint a hagymákat, és a talajnak könnyűnek, lazanak és táplálónak kell lennie. Leszállás:

háromsoros csíkok, a magok közötti távolság legfeljebb 4 cm, a sorok között legfeljebb 5 cm, a szalagok között 25 cm.

A Shalo a magok barátságos csíráztatásával rendelkezik. A hajtások nagyon vékonyak és gyengék, ezért gondosan kell gondoskodni róluk, és nem károsodni. Amikor a toll erősödik, a szokásos gondosságot végzik: gyomlálás, öntözés, lazítás.

Július végén, amikor a tollak lefekszenek, tisztítják a hagymát. Ezután szárítják és tárolják.

Amikor a következő évben ültetésre kerül a fehérrépa az első év legnagyobb izzóként, a többit a tollra ültetik.

A megfelelő hagymát már a második évben kapják meg, majd vegetatív szaporításra használják. Három vagy négy év múlva újra meg kell cserélni.

Salott fajták

Összesen több mint 60 nagyon különböző fajta aszkelonhagymát tartalmaz. Az érlelés, az íz jellemzői, a megjelenés szempontjából különböznek.

A gyöngyhagyma két nagy csoportra oszlik:

  • bokor növények (kis hagyma, nagyon lezhki);
  • régi (nagy izzók, minőségi átlag megtartása).

A korai fajták csoportja a következőket tartalmazza:

  • Belozerets-94. A fajta jó hozammal, ovális izzókkal, mérlegekkel rendelkezik, gyönyörű lila-lila színárnyalattal. Nagyszerű minőség. Izzó súlya átlagosan akár 30 gramm, íz - éles, kellemes.
  • Emerald. Az izzók lekerekítettek, a külső barnás-rózsaszínű, a belső fehér. Az íz félig éles. Termelékenységet.
  • Fehér királynő Téli kemény, produktív salott. Az izzók hosszúkásak, a test belseje hófehér. A szakértők tudomásul veszik a fajta gyógyító tulajdonságait.
  • Cascade. Ez a fajta saláta is rózsaszín, tojás-szerű hagyma, az íze fűszeres. Súly - akár 35 gramm. A legjobb terméshozam a kétéves izzók termesztéséből származik.
  • A banán szósszal nagyon termelékeny korai fajtája. Különböző erőteljes növényeket, nagy izzókat szokatlan, hosszúkás (mint egy banán) formát mutat. Mindegyik tömege - akár 100 gramm. A mérlegek színe lila-rózsaszín, a pép ízlése félig éles. A főzés során széles körben használják.


A középszezon fajtáit meg kell jegyezni:

  • Kuban sárga, sárga izzókkal. A fajta hasonlít a hagymához. Az íz félig éles. Az érlelési idő körülbelül 90 nap.
  • Kuschevka Kharkov. A gyöngyhagyma egyik népszerű fajtája kiváló hozammal rendelkezik. Az ovális alakú izzóknak barna héja van, lila fröccsenéssel. Az íz félig éles.
  • Bonilla F1, magból termesztett. Kerek kerekek, barna. Mindegyik tömege - akár 40 gramm. A termelékenység (mind a fehérrépa, mind a zöldek) folyamatosan magas.
  • Arany San - šalott holland kiválasztása. Az izzók kerekek, a mérlegek pirosak. A hagymahús nagyon lédús, fehér, finom rózsaszínű foltokkal. Egy fészekben - akár 8-9 izzók.

A késői és a késői fajták közé tartoznak:

  • Szibériai borostyán. Nagy minden régió számára. A hagymák kerekek, kissé lapítottak. Mindegyik tömege - akár 30 gramm.
  • Ural lila. Főként fehérrépa hagyma. Nagy, hagyma tömeg - akár 50-58 gramm.

Meg kell jegyezni, hogy számos fajta szerepel az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában, mások a népszerű kiválasztás eredménye.

Shallot hagyma vélemények

Evgenia, Samara

Körülbelül öt éve növekszem sólyomot. Szoktam hozzá Bonillhez, mindenki boldog. A zöldek nagyon jóak, hatalmas csokrok nőnek az egyik fészekből. Azt akarom mondani, hogy nagyon szeretem őt, úgyhogy azonnal el kell gondolkodnia egy hatékony módszerről, hogy megijesszen. Borssal porítottam, lazítottam, és mindig sárgarépát ültem mellettem. A júliusi végén tisztított ágyakról ne tartson tovább.

Tatiana, Irkutszk régió

A salott két évvel ezelőtt kezdett növekedni. Tanultam az összes funkciót, most nem szeretem az eredményeket. Kicsi zöldséges, fehérrépa. Győződjön meg róla, hogy hígít, hagyja a lyukba csak 3-4 darab, de nő. Először nem tudtam eldönteni, mikor vegyem fel a hagymát, de aztán megtudtam, hogy azonnal meg kell ásni az izzókat, mint egy tollat. Tartom a zsinórban a konyhában, télen jól, és nincs hulladék.

Anna, Khimki

Nagyon kevés hagymát ültettem, majdnem teljesen átváltottam a serpenyőben. És mindez azért, mert a szokásos hagyma nem igazán tetszik, de ez öröm. És add hozzá mindenhol: a levesben, salátákban. A kebabok számára nagyon kényelmes - egyszer egy egész hagyma, hogy ragadjon a hús között. Megvettem a piacon, most már az enyém három éve, de olvastam, amit frissíteni kell. Shallot fajta Nem tudom, mi, lila izzók, hosszú, nagyon ízletes. Igen, azt is meg kell mondanom, hogy nem tudok semmilyen problémát ezzel az íjjal való tárolással. De hagymát minden alkalommal elkényeztem.

http://osortah.ru/luk/luk-shalot.html

Salották: termesztés, gondozás, tárolás

A salottot különböző nevek ismerik - a család, az öreg hívők arany íve, bokorfa, Ashkelon íj. A hagymás izzólámpától kevésbé csípős íz és megjelenés különbözik: a zöldek vékonyabbak és a fejek lágyabbak. Úgy néz ki, mint egy arisztokrata más fajták között. Mint egy fehérrépa, sok fajtája különbözik a héj színétől, a levelek számától, a fészekben lévő izzóktól. Nyugat-Európában ez a faj népszerű.

A típus és a fajta leírása

A biennálé fő vegetatív orgonája sok hagymával (lánybimbóval) rendelkező hagyma. Ezzel párhuzamosan kis fejek családi fészket alkotnak. Ezeket a kis hagymákat később telepítési anyagként használják. A mogyoróhagyma előnyös tulajdonságai szerint más fajok előtt - több vitamin, antioxidáns. A hosszúkás ovális fehérhagymák salátákban nagyszerűek, finom ízűek. Az étel - vékony, finom, ropogós - aprított formában díszíti az ételeket. A kagyló gyorsan növeli a zöld tömeget, így ideális az ablak kényszerítéséhez.

A tenyésztők sokféle serpenyőhagymát fejlesztettek ki.

Ellentétben a szokásos hagymával, zöldek alakulnak ki bokrok formájában, amelyek az aljzathoz rögzített izzókból állnak. Mindegyik nagy zsákos, üreges levelekből álló rozettát kap. Más fajtákhoz képest a gyöngyhagyma jobban ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek - elviselhető az aszály kényelmesen, és továbbra is nő az esőzések várakozása után. A növény nem fél az alacsony hőmérsékletektől is: a fagyok elhagyása után visszatér az élethez, és a lombozat ismét nő.

Leszállás szabályai

Sok zöldségkertben mogyorót termesztenek, a termesztés sajátos sajátosságokkal rendelkezik. Úgy véljük, hogy a kultúrát vegetatív módon kell szaporítani. Ennek köszönhetően a termés sokkal gazdagabb, mint a magok használata. De nem könnyű könnyűvé tenni a gömböcskéket, hogy dobja ki a nyilakat, ezért ajánlott, hogy ősszel az ültetvényeket nagy földgömbökbe ültessék.

Ha kiszáll, hajtsa végre az egyszerű szabályokat:

  • négy soros leszállási minta;
  • sorok közötti távolság - 20 cm;
  • a szalagok között - 70 cm;
  • a hagymák között - 10 cm;
  • beágyazási mélység - akár 4 cm.

A gazdag termés megszerzéséhez nyomon kell követnie a talaj savasságát - még egy kis eltérés is befolyásolhatja a növényt. Az íj nem szereti a trágya és a talajoldat koncentrátumának bőségét. Meg kell figyelni az optimális páratartalom szintjét - a hagymák hiánya miatt nincs idő a fejlődéshez. Ugyanakkor a teljes éréshez és a talajban lévő nedvesség magok megjelenéséhez egy kicsit kell.

Azok a helyek, ahol az uborkát, a burgonyát vagy a káposztát korábban termesztették, az ültetés szempontjából optimálisnak tekinthetők, mivel az ültetés előtt környezetbarát adalékokat vezetnek be. Kiváló kitermelés a bab és más hüvelyesek után. A többi hagymához hasonlóan, több éven át nem ültethető egyetlen helyre, máskülönben sok rovar jelenik meg, káros anyagok, fertőzések fognak összegyűjteni. Javasoljuk, hogy a növényt három év elteltével a korábbi helyre ültesse.

A gerincet, ahol a hagymát tervezik ültetni, meg kell világítani, és semmiképpen nem kell fednie. Az árnyék nemcsak a tollakra, hanem az izzók fejlődésére is hatással van. A szerves alapú műtrágyákat a talaj legjobban a tavasszal ásáskor eső ősszel alkalmazzák. Miután csak néhány hétig meg kell lazítanod a földet, mielőtt lecseréljük a hagymát, hogy tömörüljön.

A középső sávban a hagymát nagyon korán ültetik, amikor a föld kissé felmelegszik. A nedvesség és a hideg talaj miatt a gyökerek gyorsabban nőnek, és meghaladják a növényzet növekedését.

Ha később ültél, amikor a föld már száraz és meleg, az ellenkező helyzetet kapjuk - a levelek gyorsabban nőnek, és a gyökérrendszer alig fejlődik. A növény nem rendelkezik elegendő vízzel és tápanyaggal, ami negatívan befolyásolja a növény egészségét. Ennek eredményeként a hagymák elszáradnak, de a fejnek nincs ideje az érésre, zsugorodásra.

Mivel a mogyoróhagyma nagy leveleket termel, sok napfényt igényel. Az ültetvények között a távolságnak nagyobbnak kell lennie, mint más fajtáké. Ahhoz, hogy a hagymákat a talajba tegyük, mélynek kell lenniük, fölöttük kb. Ha a leszállás sekély lesz, akkor a fejek a földről fognak ki. De itt is fontos az intézkedés betartása - ha túlságosan mélyen elhelyezzük a mogyoróhagymát, kicsi, nem teljesen érett.

Növekvő gyöngyhagyma

A hagymák megfelelő ellátásához meg kell lazítani a talajt, hogy a kéreg ne jelenjen meg. Ennek köszönhetően a mogyoróhagyma izzók nagyra és egészségesre fognak nőni. A növekedés első felében vízre, trágyázásra, további takarmányozásra van szükség az előző hatékonyság csökkenéséhez. A család hagyma levelei általában felhalmozódnak, ezért ha a föld termékeny, próbáljon kevesebb nitrogént hozzáadni. De ha túl lassan nő, hígított trágya adható hozzá a talajhoz.

Néha a júliusi méret növelése az értékelési módszerrel. Ehhez óvatosan távolítsa el a földet az izzók körül, majd távolítsa el teljesen néhány ágat. A manipuláció lehetővé teszi, hogy a maradék hajtások több nedvességet és tápanyagot kapjanak, aminek következtében nagyobbak lesznek.

Betakarítás és tárolás

Egy másik különbség a hagymás hagymából az izzóból az, hogy korábban betakarították - 35-40 nappal az ültetés után, kihúzva a kertből a nyilakkal együtt. Miután a levelek elkezdnek elszáradni, maguk is áshatják a hagymákat. Általában a csúcsok nem tisztulnak meg, mivel segít megvédeni a növényt a károsodástól.

http://dachnyedela.ru/ogorod/chto-takoe-luk-shalot.html

Miért szeretik és értékelik az európaiak a šalottot?

Az egyház nélküli személy számára a mogyoróhagyma kissé különbözik az izzótól - kivéve, hogy a fejek kisebbek, és az íze édesebb. Tény, hogy ez egy független, figyelemre méltó faj a hagyma családban, népszerű Nyugat-Európában. Az ellentétünk, akinek nevezzük a foltot, kuschivka, nem ritka az amatőr kertekben, de gyakrabban van egy újraszervezés, többszöri pereopylennaya számos hagymával.

Azt javasoljuk, hogy fontolja meg, hogy mi ez a kultúra, amelyért értékelik és szeretik, hogyan lehet növekedni és hígítani az első osztályú szentot.

Terméscsalád - leírás, növényzet jellemzői

A kétéves növény tudományos neve Allium ascalonicum, a transzkripció olvasása közben - az ókori palesztin városból származó Ashkelon íj, ahol már a harmadik évezredben tenyésztették. e.

A vegetatív szaporítás fő szerve egy hagymát, amely sok lánybimbót (rügyet) tartalmaz, amelyek egyidejűleg kihajtanak, és kis hosszúkás fejek fészket alkotnak - több darabból több tucatba egy növényből. Ehhez a funkcióhoz a salották megkapták a család nevét.

Ahhoz, hogy egy ültetési izzót (sevok) kapjunk, nem szükséges, hogy a magvakból szeleteket termessenek. Bármelyik termesztési év évének répa alkalmas ültetésre és teljes betakarításra. A vetőmagszaporítást a fajta frissítésére használják, megelőzve annak degenerálódását.

A kultúra kétségtelen előnye az egyetemesség. Elágazásának köszönhetően a lepényeket a tollon tenyésztik. A zöldek nagyon finom, finom ízűek, enyhe ízűek.

Figyeljen! Az egyik növény, amely egy dió méretét adja, átlagosan 4–10 izzót kap a családnak, összesen 200–300 g súlyú, néha 500 g-ig. A negyvenfogú kutya neve nem túlzás - egyes fajták 20–30 „szegfűszeg” fészket termelnek.

5 különbség a hagymától

A gyöngyhagyma és a hagyma között több különbség van, mint a különbségek, egyes forrásokban ugyanezen fajok formáit is nevezik. Hasonló jellemzők közé tartozik a 15–40 g tömegű, sűrű, húsos répa, hosszú, telített zöld színű, kékes virágzású, kétéves vegetációs ciklus, mezőgazdasági technológiára vonatkozó követelmények. De vannak különbségek.

  • A kultúra télen keményebb, ellenáll a -4 - 5 ° C-os hőmérsékletnek, a korábbinál nagyobb a szokásos fehérrépa.
  • Fészkekben nő - több fej (a kisebb, a nagyobb) oválisan hengeres vagy kerek alakú, eltér a közös alaptól.
  • A hús lédús, édesebb és ízletesebb.
  • A saláta hagyma nem megfelelő a tárolási körülményekhez - még szobahőmérsékleten is, kiemelkedő a kiváló tartási minőség.
  • A jellemző koncentrikus gyűrűk helyett a zónákban több zóna látható.

Ez érdekes! A helyi fajtákat íz és szín jellemzi. A déli régiókban a színes (rózsaszín, lila) izzók édes cellulózzal rendelkeznek. Minél tovább északra, a varázslat könnyebb és élesebb.

Kulináris érték

A sárgarépát ínyenc zöldségnek, csemegének tekintik, számos francia és európai ételnek meg kell felelniük. Fő előnye, hogy nem eltömődik, hanem a termékek ízét hangsúlyozza. A zöld toll és a lédús pépet salátákra vágják, levesekhez, szószokhoz, marinádokhoz. Forró feldolgozás után finom textúra és édes ízű. A kis hagyma savanyúság megőrzésre kerül.

A mogyoróhagyma különböző táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, felülmúlja őket az aszkorbinsav, a karotin és a B csoport vitaminaiban. A levelek és a fej sok kálium-, mangán-, foszfor-, réz- és más ásványi vegyületet tartalmaznak. Ajánlott a megfázás megelőzésére, az étvágy javítására, általános tonikként.

Jellemzők agrotehnika

Annak érdekében, hogy nagy terméshozamot lehessen lőni, be kell tartania a növekvő hagyma növények agrotechnológiájának alapjait. És ez:

  • a kert jól megvilágított területei;
  • fény a textúra, laza, megtermékenyített talaj;
  • elegendő öntözés, különösen a termesztési időszak kezdetén;
  • a következő vetésforgót legjobban a burgonya, a paradicsom, az uborka, a borsó után kell ültetni.

Gyakorolja a magokat a sevka-nak. A jövőben a növény vegetatív módon szaporodik, évente kisebb mennyiségű növényt hagy elültetésre.

Fontos! A növény negatívan reagál a talajoldat megnövekedett savasságára (pH 6,0 alatt). Az izzók kicsiek, a csúcsok korán hamarosan sárgaek.

Talaj és ültetés időpontjai

Az előző zöldségek betakarítása után a talajot ásották fel, megtermékenyítették a komposztot, rothadt trágya. A friss szerves anyag nemkívánatos, mivel a korai kultúra nitrátokat halmoz fel az élelmiszer-szervekben. Télen tavaszi - nitrogén (15 g / m²) szuperfoszfát (30 g / m²) és kálium műtrágyák (15–20 g / m²) készíthetők.

A gyöngyhagyma ültetése tavasszal vagy ősszel a háztartási céltól függ. Ahhoz, hogy nagyon korán gyűjtsük össze a tollakat, gyakorolják a podzimny ültetvényeket, tavaszi erőket az üvegházakban és az üvegházakban. A magoncok (magok) ültetése áprilisban biztosítja a teljes fejek (palánták) érését.

Növényi reprodukció

A mogyoróhagyma hagyma tenyésztésének legegyszerűbb és legtermékenyebb módja az ültetés.

A talaj 8–10 ° C-ra való felmelegítésével ültetik be - ez az optimális idő ahhoz, hogy a hajtás a tavaszi nedvességet hatékonyan használhassa a jó gyökerek növekedéséhez. Az ültetéshez válasszon egy fejet a dió és a kisebb méretű, előestéjén vágja le a farkát (a fogason), 12 órán át vízben vagy halvány rózsaszínű kálium-permanganát oldatban áztassa.

Az ültetési minta szinte négyzetes tenyésztés - a sorok 30–40 cm, sevok - 20–30 cm-esek, mivel az ültetési anyag egy egysége fészkel a hagymákat, nagyobb táplálkozási területre van szüksége, mint egy normál fehérrépa. Minél vastagabb az ültetés, annál kisebb lesz a fej, így ha a fajta tenyésztésére van szükség, akkor több vetőmagot, csökkentse a növények közötti távolságot 8-10 cm-re.

Az ültetés előtt a barázdákat bőségesen vízzel öntik, a sevka oly módon van eltemetve, hogy a földréteg felülete ne haladja meg a 2-3 cm-t.

Tipp Annak érdekében, hogy nagyobb legyen a fehérrépa, akár 3 cm átmérőjű sevokot is ültetnek - 3–5 rügy van benne. Egy nagy hagymát 10–12 alvó rügyet tartalmaz, és sok finom ültetési anyagot ad.

Vetőmagtermesztés

Egy újfajta mogyoróhagyma tenyésztéséhez ajánlatos a vetőmagból történő termesztés módszerét használni.

A csírázási sebesség felgyorsítása és növelése érdekében 15 nappal a vetés előtt a magokat 2 napig áztatjuk, majd nedves ruhával keverjük és hűtőszekrénybe helyezzük. Az ültetés előtt szárazon kell folyni.

Chernushka nedvesített barázdákba vetették, 1-1,5 cm mélységben, humuszjal meghintjük. A palántákat többször hígítják, a növények között 8–10 cm-es intervallumot hagynak el, így az ültetést vegetatív szaporításra használják. De a magvakból és a teljes serpenyőhagyma-családból nőhet, először előkészítheti a palántákat.

Csemete módszer

A csemeték magjait március elején vetik, így 55-60 nap telt el a talajba ültetés előtt. A dobozok alacsony (10-12 cm), a talaj könnyű és laza. Jó a kazettákat tartályként használni. Közvetlenül a vetés után és az első csírázási ciklusok megjelenése előtt a tartályt film vagy üveg borítja. 2 héttel a transzplantáció előtt a palánták keményednek. A válogatás akkor történik, amikor tavaszi tavaszi salátahagyma hagyma ültetésre kerül.

Ápolás és tisztítás

A mogyoróhagyma gondozása időszerű gyomlálás és lazítás. Az öntözés során a kultúra nem kívánatos - a középső sávban mesterséges öntözés nélkül növekszik, a déli régiókban csak hónapok alatt öntözik, csapadék nélkül. A gyenge talajok teljes műtrágya (30–40 g / vödör víz).

Ahhoz, hogy nagyobb fejeket kapjunk, néhány kertész javasolja a fészkek elvékonyítását, kis minták eltávolítását és 4-5 fejlettebb fehérrépa elhagyását. Tisztítsa meg legalább egy hónappal a tisztítás előtt.

Betakarítás július második felében, legkésőbb augusztus 2-ig (Ilya előtt). Mutató - halott, kezdve sárga tetejét. A serpenyőhagymát tárolás előtt tároljuk, és 3-4 hétig meleg, szellőztetett helyiségben szárítjuk.

Tollas foltok

A zöldek mogyoróhagyma ablakpárkányon termeszthető. Ehhez, legkorábban januárban, az izzókat kis mennyiségű víz tárolóedénybe helyezik. A fejet nagyra kell venni - sok rudimentum van benne, és ezért egy sűrű levelek rozettája jön ki.

Használja a salátákat a zöldek üvegházakban való kényszerítéséhez. Ebben az esetben a 8 cm-es ülést követően 15 cm-es sorok közötti időközönként ültetett.

Különféle fajták

Annak ellenére, hogy a salottákat sokáig termesztik, az új fajták kiválasztása csak lendületet ad, és leírása a kultúra nagy potenciálját jelzi. Íme néhány közülük.

    A legismertebb fajta a korai érlelésű salátahagyma Delicacy. Hosszú hagymát aranybarna mérlegekkel, sűrű, érleléssel borítanak. A hús lágy-rózsaszín, lédús, édes, ízletes, friss és feldolgozott.

Más szőlőfajtafajtákat is termesztenek háztartási parcellákon. A Bonill, a Star, az Öreg hívő meghallgatásánál olyan kertészek, mint a vörös fajták - Afonya, Sprut, Ural ibolya, a holland Vörös Nap (Red Sun) igényelnek.

http://mirogorodov.ru/luk-shalot.html

További Információ Hasznos Gyógynövények