Legfontosabb Tea

Közeli ismeretekkel az áfonyával - ahol nő és hogyan gyűjtsük össze

A sokféle bogyó közül, amelyet a természet bemutatott az embereknek, az áfonya az egyik leghasznosabb. Ennek ellenére nem mindenki tudja, hol nő az áfonya, és milyen vitaminokat tartalmaz. Ez egy csodálatos vadon élő bogyó, amelyet nemcsak élelmiszerként, hanem sok betegség kezelésére is használnak. Ismerve az üzemre vonatkozó információkat, jelentősen javíthatja egészségét és vonzó megjelenését.

Berry, ami az embereknek szépséget és egészséget biztosít

Áfonya vadon termő bogyós gyümölcsök. Ő inkább csak nedves talajon növekszik, amely nem végzett földmunkákat. Ez a növény nagyon érzékeny a környezetre, így a főbb helyek, ahol az áfonya Oroszországban nő, a mocsarak és a hegyek lábai.

A főbb növénytípusok:

Az Orosz Föderáció területén csak az első és a második faj növekszik. Gyakori áfonya megtalálható az egész országban. A kivétel a Volga régió, Kuban, a Kaukázus.

A Tundra és az északi mocsarakban sekély víz figyelhető meg.

Ami a nagy gyümölcsű, a földje az Appalache-hegység közelében fekvő föld.

A bogyók összetétele körülbelül 15% aszkorbinsavat tartalmaz.

A bogyó nemcsak vitaminokkal, hanem kalóriával is népszerű. Valójában a friss áfonya az étrend részét képezi. Ami a szárítottakat illeti, akkor nagyon óvatosnak kell lennie vele, mivel 100 grammban kb. 300 kcal van.

Áfonyákban kapható vitaminok:

  • pektin;
  • betain;
  • katekin;
  • különböző savak és mások.

A fő vitamin, amelynek legnagyobb része áfonya, aszkorbinsav. Az összege, még a citrusfélék is megkerülik. A csőr is gazdag E- és B-vitaminban. A vizsgálatok szerint nagy mennyiségű foszfort és kalciumot találtak a cellulózban, amelyek elengedhetetlenek a test megfelelő fejlődéséhez.

Milyen betegségekkel kezeli az áfonya?

A mocsarakban növekvő fajták ásványi összetételéről híresek. Szinte az időszakos táblázat teljes készletét mutatják be.

A friss gyümölcslé erősíti az immunrendszert.

Az áfonya bogyók gyakori használata hozzájárul a következőkhöz:

  1. Javított étvágy. A friss gyümölcsök segítenek a gyomornedv termelésének növelésében és az emésztőrendszer munkájának megkezdésében. Gyakran mocsár áfonya, melyet a hasnyálmirigy patológiájára írtak.
  2. Az urogenitális rendszer helyreállítása. Diuretikus hatása van, és segít megszabadulni a betegség okozó baktériumoktól.
  3. Lassítsa le a gyulladásos folyamatot. Azt is bizonyították, hogy a friss bogyós gyümölcslé megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását. Ez a hatás különösen a bélrendszerre, a prosztatára és a fiatal mirigyekre irányul.
  4. Állítsa vissza a koleszterinszintet. A bogyók pozitív hatással vannak az erekre. Javítják a szív-érrendszert, valamint segítenek megszabadulni a fejfájástól. Az áfonya gyakori használata az atherosclerosis és a stroke jó megelőzése.
  5. Távolítsa el a rosszindulatú növényeket. A bogyók anthelmintikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

Szintén friss áfonya az úton, hogy frissítse és élénkítse. Jó antipiretikus képessége van. Emiatt az orvosok gyakran előírják a légzőszervi betegségek és az influenza gyümölcsét.

A mocsár áfonya jellemzője

Ez a faj bokrok formájában nő. Egyediségük az, hogy a növények egész évben zöldek maradnak. A színek még a tél kezdetén sem változtatnak.

Áfonya bokrok mocsara kis magasságú. A szár vékony, egy szálhoz hasonlít. Fiatal növényekben az ágak bőségesen borítottak. Gyakran a hajtások lefedik a földet, de néha kissé felfelé emelhetők.

A leveles lemezek kicsi. Ezek ugyanolyan, zöld árnyalatú kis lyukba vannak szerelve. Az alakja egy enyhén hegyes hegyű és ívelt élekkel rendelkező tojáshoz hasonlít. A levelek felső része fényes, zöld színű és az alsó - szürkés.

Virágok ebben a bokorban kicsi. Gyakran a nyitott formában lévő rügyek bíbor árnyalatúak, de fehérek is vannak. Virágok lebegnek.

Helyükön bogyók vannak, amelyek gömb alakúak. Átmérőjük 1 és 1,5 cm között van, a zöld gyümölcsök fehérek, de egy idő után telítettvörösvé válnak.

Ahhoz, hogy a bogyók a lehető leg egészségesebbek és ízletesebbek legyenek, nem csak akkor kell tudni, hogy mikor válogathatunk az áfonya, hanem arról is, hogyan kell őket tárolni.

Ennek a csodálatos növénynek az első virágzása tavasszal és nyár elején figyelhető meg. De a korai órák ellenére a gyümölcsök szeptembertől novemberig alakulnak. Ekkor történik a fő szüret.

Ami a fagyokat illeti, nem a növény félelmetes gyümölcsei. A bogyók még nagy fagyokkal is megtartják a jóságot és a megjelenést. Tehát amikor az áfonya a hó alatt télen, gyakran havasnak nevezik.

"A vadászat" a bogyók számára hosszú ideig történik. Azok, akik évente gyűjtenek gyümölcsöt, ismerik a folyamat minden árnyalatait és sajátosságait. Természetesen a kezdőknek nehezebb lesz, hiszen ébernek kell lennie, és nem kell a mocsári sólyom „csapdájába” esni.

Kerti áfonya: termesztés és előnyök

Az ilyen típusú növénynek több fajtája van. Mindegyik más. Legtöbbjük csak nagyon savas területeken nő. A sok faj között vannak olyanok, amelyek az Ön webhelyén termeszthetők.

Sokan nem tudják, hogyan néz ki egy áfonya, és hogyan kell gondoskodni róla. Ez a növény egy bokor alakú. A maximális magasság 80 cm-en belül, az ilyen áfonya szárai emelhetők, felállíthatók és kúszhatnak. A földfelszínen elhelyezkedő, 1 méter hosszú és 15 cm-es függőleges felvételek.

Áfonya növekszik a kertben és a vadon. Gyökérrendszere nem fejlett, felületes. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy jobban elnyelje a hasznos összetevőket a talajból. Virágok rózsaszínes duzzanat. Ezek racemákat alkotnak. A rügyek májusban jelennek meg. A virágzás június végéig tarthat. A gyümölcsök élénkvörös színűek. Mindannyian lédús és hihetetlenül egészséges húsúak.

Érett bogyók áfonya kert kissé eltérő méretű. Ha a növényt megfelelően karbantartják, a gyümölcs akár 2 cm átmérőjű is lehet. Van egy savanyú utóízük, amelynek középső része 6-30 szem. A magok kicsi.

A kerti bogyók gazdagok:

  • fruktóz és glükóz;
  • C-vitamin;
  • citromsav;
  • elég ritka P-vitamin;
  • barnító komponensek;
  • jód;
  • ezüst;
  • réz.

Mivel a bogyók savanyú ízűek, gyakran nevezik őket "északi citromoknak". Annak a ténynek köszönhetően, hogy a kompozíció számos szerves savat tartalmaz, nem alkalmasak a gombák és a baktériumok kifejlődésére, amelyek ronthatják a gyümölcs szerkezetét.

Az áfonyákat szeptembertől októberig szüretelik. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a bogyók jelentős mennyiségű benzoesavat tartalmaznak, hideg időben és nagy hógolyó alatt jól érzik magukat. Az ilyen bokrok 60 évig nőnek. Néha ez a mutató is nőhet. A kert áfonya első betakarítása az ültetést követő harmadik vagy negyedik évben figyelhető meg.

Mert mennyi lesz az oldal helyes elkészítése, attól függ, hogy egy csemete gyökerezik-e.

Szaporíthatja a növényt:

Magok. Ezt a tenyésztési módszert rendkívül ritkán használják. Gyakran tenyésztési kísérletekhez használják. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ily módon nyert növények gyakorlatilag nem rendelkeznek a szüleik jeleivel.

Dugványok. A hajtások részeit csak akkor kell elválasztani, ha aktív növekedésük következik be. A vágás optimális hossza legalább 10 centiméter legyen. A tőzegkeverékkel tartott tartályokban vagy közvetlenül a fő helyszínre ültetik őket.

Ezeket két centiméter mélységre kell mélyíteni. Az ültetés után az egyes palánták talaját tömöríteni és nedvesíteni kell. A növény gyorsan elkezdődött, gondosan figyelnie kell a talaj állapotát. A földnek folyamatosan nedvesnek kell lennie. Ha a leszállás helyesen történik, akkor néhány év múlva a bokrok örömmel fogják élvezni az első hihetetlenül hasznos bogyós gyümölcsöket.

Bárki, aki hasznos nyomelemekkel, áfonyával szeretne gazdagítani testét, a legjobb megoldás. A tudás, ahol Oroszországban gyűjthető, lehetővé teszi, hogy ezeket a csodálatos bogyókat egész télen felhalmozzák.

http://glav-dacha.ru/gde-rastet-klyukva/

Hogyan és hol nő az áfonya és hogyan kell felvenni?

Áfonya vadon termő bogyó, amelyet szinte minden falu gyűlt össze a régi időkben. Még ma is, ősszel, a süket mocsaras helyeken gyakran vannak olyan rajongók, akik teljes hátizsákot hordoznak a savanyú „zharaviki” -ból. Az ilyen buzgalom indokolt. A vörösáfonya a test számára hasznos anyagokat tartalmaz, és nemcsak a főzéshez, hanem a hagyományos orvosláshoz is használható. Ezért a bogyók egy üveg ára a piacon eléri az 1000 rubelt. Részletek arról, hogy hol és hogyan nő az áfonya, milyen érési idők vannak ebben az anyagban.

Áfonya - általános információk és fajták

Ez a heather család növénye megtalálható az északi féltekén. Az áfonyák a Vaccinium nemzetséghez tartoznak, és a közeli „rokon” áfonya, áfonya és málna alkotják.

Négyféle vadon élő áfonya van:

rendes

Evergreen cserje, amely az eurázsiai kontinens északi és mérsékelt szélességében növekszik. Hosszú (legfeljebb 80 cm), vékony, lignescent, barna színű, ragyogó hajtások. Virágzó hajtások, levelek - ovális, 5-10 mm hosszú, petiolate, alternatív elrendezéssel. A tetején levő lapok színe sötétzöld, az alsó szürke, viaszbevonattal. Májusban és júniusban virágzik, vöröses-rózsaszínű, virágzó virágokkal. Szeptemberig tart. A gyümölcs átmérője - akár 16 mm.

apró gyümölcsű

Egy másik eurázsiai faj, a pleisztocén reliktus. Kúszó hajtások, filmes, kb. 30 cm hosszúak, a levelek kicsik, 3-6 mm-es, bőrszerűek, sötét zöldek a tetején. A lemezlap alsó része szürke. A virágok kicsik, rózsaszín. 5-8 mm átmérőjű gyümölcsök július végétől augusztusig érik. A faj szerepel Oroszország számos régiójának Voronezh, Lipetsk, Ryazan stb.

Nagy gyümölcs

Széles körben elterjedt Kanadában és az Egyesült Államokban, ahol a növekedés északi határa az 51. párhuzamosan halad. A cserjék levelei hosszúkásak, ősszel bordóvá válnak, tavasszal zöld színt állítanak elő. Gyümölcsök nagyok - legfeljebb 25 mm átmérőjűek, hosszú hajtásokra készülnek, 30 cm magasságig. Szeptember közepén kezd énekelni. Az amerikai vadon termő áfonyák alapján nagy termetű fajtákat termesztettek.

Vöröses gyümölcsű Vaccinium

Két alfaja van. Az első Észak-Amerikában a dél-appalacheiak között van. A második Kelet-Ázsia (Kína, Japán, Korea). Lombhullató cserje, nő a hegyvidéki erdőkben. A bogyók augusztus végén - szeptember közepén érnek.

Az áfonya latin neve - Oxycoccus - „savanyú labdát” jelent. Sok népi nevük van: tavaszi tenyésztő, jaravika, zaravitsa, mocsári szőlő, medve bogyók stb. Egyes helyeken az áfonyákat "zhuravina" -nak nevezik. Valószínűleg ez a szó tükrözi a növény virágainak hasonlóságát egy daru fejével.

Az összes áfonya gyümölcseit magas C-vitamin- és antocianin-tartalom alapján értékelik. A gyulladásos húgyúti betegségek elengedhetetlen természetes gyógyszere. Sok tudós úgy véli, hogy az áfonyákat be kell vonni a rákmegelőzéshez szükséges termékek listájába.

Hogyan és hol nő az áfonya?

A Delaware-i indiánoknak volt egy legenda, amely szerint az áfonya az ókori óriások csata helyszíneiben nő - ahol a vérüket eltakarta. Ez részben értelme. Az áfonya a tőzeg, a tundra és a sphagnum bogyó bogyója, és koruk 12 ezer és 400 millió év közötti.

Oroszországban áfonya nő a nedves tűlevelű erdőkben, mocsaras alföldeken, régi tőzegeken. Elterjedt az ország európai részén, Karélia, Szahalin, Kamcsatka, Szibériában. Tartományának északi határa az Északi-sark körüli terület (erdő-tundra-zóna). Délről az áfonya-növekedés területe a 62. párhuzamosra korlátozódik, és egybeesik a vizes élőhelyek eloszlásának határaival.

A cranberries normális fejlődéséhez sok könnyű és tiszta víz szükséges. Ökológiailag kedvezőtlen helyeken rosszul nő, ezért nincsenek áfonya „palesztinák” a nagyobb városok közelében. A talaj ásványi összetételéhez ez a bogyó nem igényes. A cserjék gyökerei szimbiózist képeznek a talaj gombákkal, amelyek segítik a növényt az étel elsajátításában. A talaj áfonya úgy dönt, hogy balra mozog, és a pH 2,5-re változik.

Az áfonya bokrok szőnyegeket képezhetnek, amelyek a moha fölött terjednek, és együtt hajtják a hajtásokat. Az egyik áfonyából "palesztin" a másikba lehet nagy távolság. Néha több kilométernyi sétát kell tartani a rugalmas moha és a viszkózus sár mentén.

Mikor kezdődik a bogyó és a betakarítási idő Oroszországban?

Az áfonya lehet nyári, őszi és tavaszi gyűjtemény. Leggyakrabban ősszel kezdődik - szeptember-októberben, a fagy előtt. Az áfonya gyümölcs megkülönböztető jellemzője azonban az a képesség, hogy a növényen hibernálhat. A fagy bogyó nem sérült, hanem csak cukrot halmoz fel. Éppen ezért sokan inkább ősszel, de tavasszal inkább áfonyát választanak.

A kémiai összetétel százalékban 100 g gyümölcsre vonatkozóan a következő:

http://profermu.com/sad/yagody/klukva/kak-i-gde-rastet.html

Hol nő az áfonya?

Különböző bogyók nagyon népszerűek, mivel sok hasznos anyagot tartalmaznak. Az egyik áfonya. Alkalmazza ezt a terméket mind gyógyászatban, mind főzés közben. Ennek a bogyónak a népszerűsége és előnyei befolyásolják az értékét, ami jelentősen magasabb, mint más kultúrák termése.

Mi ez?

Áfonya egy kis cseresznye, kis piros bogyókkal. A növény levelei zöldek maradnak a termesztési időszak alatt. Az áfonya megkülönböztető jellemzője egy kis szár, amelyet nem lehet felállítani. Ezért a növény a földön kúszik, enyhén emelkedik a felszín felett. Egy szár hossza elérheti a 80 cm-t, a növény kis rózsaszín virágokkal virágzik.

A gyümölcsök szeptemberben érik, savanyú ízűek. Az áfonya nagyon gyakori az északi féltekén. Sokan nőnek, többek között Oroszországban is. Ez a bogyó szinte bármilyen formában nagyon hasznos.

Az áfonya gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak, többek között:

Enni bogyókat mind nyers, mind szárított. Ma sokan inkább a gyümölcsitalokat részesítik előnyben, amelyek nemcsak egészségesek, hanem nagyon ízletesek is. Sok szakértő hasonló termékeket használ fel olyan betegségek kezelésében, mint a megfázás, szörnyűség, köhögés. Az áfonya használata lehetővé teszi, hogy a test különböző gyulladásos folyamataiban jelentősen csökkentsék a hőmérsékletet.

Az élőhelytől és a morfológiai jellemzőktől függően ez a növény több típusra oszlik:

  1. Kis gyümölcsű. Ez a fajta áfonya nő az Eurázsia területén. A hajtások hossza nem haladja meg a 30 cm-t, a bogyók kis méretben (8 mm-ig) különböznek. Egyes fajok szerepelnek a regionális Vörös Könyvekben.
  2. Macrocarpa. Ez a fajta növény Észak-Amerikában és Kanadában gyakori. A gyümölcsök nagyméretűek. Vannak cserjék, amelyekben a bogyók átmérője 25 mm. Ezen fajták alapján ma már számos termesztett fajtát fejlesztettek ki, amelyeket ipari célokra termesztenek.
  3. Vaccinium krasnoplodny. Az osztály Amerikában és Kelet-Ázsiában találkozhat, és az aromaanyagok egyedi tulajdonságaiban különbözik.

Mindezek az áfonyafajták gyakorlatilag nem különböznek egymástól, ami csak a talaj és az éghajlati viszonyoktól függ.

Növekedési helyek

Az áfonya egyedülálló növény, amely csak az északi féltekén található. Csak többféle mocsáron nő:

Az áfonya-élőhely a természetben tűlevelű erdők, amelyek a tőzegeken alakultak ki. Nagyon gyakran ezek az állapotok Oroszországban és hasonló éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban találhatók. Néhány növénytípus még a Távol-Északon is nő. Meleg zónákban az áfonya gyakorlatilag nem nő. Ez a terület a mocsarak jelenlétére korlátozódik. Ezért a 62. párhuzamos alatt az áfonya nem található.

Az optimális növénynövekedés érdekében számos feltételnek kell teljesülnie:

  1. A tiszta víz jelenléte.
  2. Optimális fénymód. A növény nem szeret árnyékot.
  3. Tiszta talaj és levegő. Az áfonya gyakorlatilag a megacitások közelében nem fordul elő, mivel körülöttük rossz környezeti helyzet áll fenn.
  4. Semleges és savas talaj. A növény könnyen átviheti a talajt, amelynek pH-ja eléri a 2,5-et.

Ami a talaj ásványi összetételét illeti, maga az áfonya gondoskodik magáról. Képes felhalmozódni a különféle gombák gyökereire, amelyek az összes szükséges nyomelemet biztosítják.

A regionális megoszlás a mocsárra korlátozódik. Ezért különböző országokban áfonya található:

  • Oroszország;
  • Észak-Amerika;
  • Ukrajnában;
  • Fehéroroszországban;
  • Olaszország és Spanyolország északi része.

Az elosztási terület csak a vizes élőhelyek jelenlététől és a környezet tisztaságától függ. Ma a negatív ökológiai helyzet azt eredményezte, hogy sok területen a vörös áfonya egyszerűen eltűnt, és már nem növekszik.

Meg kell jegyezni, hogy a szakértők már termesztették ezt a cserjéket. Csak savas talajokon nőhet, de nem igényel szigorú betartást minden természetes tényezőtől.

Amikor összegyűjtött?

A Cranberry egy örökzöld cserje, amely nagyon kemény éghajlati viszonyok között nő. A bogyós szedés évente többször, különböző időközönként történik:

  1. Szeptemberben. Ebben az időszakban az áfonya még csak kezdett érlelni, magukban sok hasznos anyagot gyűjtöttek össze. Az ilyen bogyó keménységben különbözik. A betakarítás után azonban több napig érik.
  2. Novemberben. A késő ősszel betakarított áfonya már sok vitamint gyűjtött össze, így az íze savanyú. A bogyókat csak akkor ajánljuk ki, ha az első fagy a földfelszínen van. Csak azok után jönnek létre az áfonyák a maximális tápanyagmennyiséget.
  3. Kora tavasz A gyűjtés ajánlott a talaj felszínén lévő hó jelenlétében is. A téli időszak után a bogyó teljesen érett és ízletes és egészséges. Csak ebben az időben a gyümölcslevet édes íz jellemzi. Az ebben az időben betakarított áfonya nyers fogyasztásra alkalmas.

Az ilyen termékek tárolása azonban nem ajánlott, mivel nagyon gyorsan romlik.

Hogyan kell gyűjteni és tárolni?

Áfonya egy nagy cserje, amely a földön sző. Ezért a bogyók összegyűjtése sokkal bonyolultabb, mivel szinte mindig a levelek alatt rejtve vannak, és nagyon közel vannak a talajfelszínhez. A gyűjtemény kezdete előtt egy bögre vagy más kényelmes tartályra kell felállítani.

Ennek a bogyónak a gyűjteménye nem egyszerűsíthető speciális szerszámok segítségével, mint például áfonyával. Minden műveletet kézzel hajtanak végre, egyszerűen a gyümölcsöt a bokorból. A keresés gyorsítása érdekében azonban sok speciális fésűkagylót vagy fából készült horgot használnak. Segítségével emelje fel a bokrokat, meghatározva a bogyók jelenlétét.

Különös figyelmet kell fordítani az áfonyák tárolására. Ez a technológia kissé eltér a más típusú bogyók tárolási módszereitől, és ilyen egymást követő műveletekből áll:

  1. Az eredetileg összegyűjtött gyümölcsöket rendezni kell, hogy megszüntessék a sérült és túlérett bogyókat. Ezt követően a terméket tiszta vízzel alaposan átmossuk.
  2. Javasoljuk, hogy tárolóedényként üvegedényeket vagy zománcozott vödöreket használjon. Csak szódával és tiszta vízzel kell mosni. Ne használjon semmilyen mosószert, mert bejuthat a termékbe.
  3. Ezt követően a bogyókat tiszta edénybe kell önteni. Töltse fel a tartályt nem teljesen. Ezután a gyümölcsöt hideg főtt vízzel öntjük. Szükséges, hogy a folyadék teljesen magában foglalja az áfonyákat 2-3 cm-rel.
  4. Amikor a kompozíció kész, a bankot pergamenpapírral kell lefedni, és kötéssel kötni. Az ilyen terméket hűvös helyen tárolja.

Fontos, hogy a közvetlen napfény ne essen az áfonyákra.

http://eda-land.ru/yagody/klyukva/gde-rastet/

Hol nő az áfonya és hogyan gyűjtsük össze, valamint az érdekes tényeket erről az egyedülálló bogyóról

Mindenki tudja, hogy az áfonya a természet egyik leghasznosabb ajándéka, nagyon jó számos betegség kezelésében. Nem mindenki tudja, hogy milyen gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, ahol az áfonyák nőnek, hogyan és mikor lehet a legjobban összegyűjteni, hogyan kell a bogyót megfelelően tárolni. Meg kell tölteni ezt a rést.

Mi ez az áfonya?

Az áfonya gyümölcsök sok ritka nyomelemet tartalmaznak

A nemzetségnek az áfonyának három típusa van: közönséges, kis gyümölcsű, nagy gyümölcsű. Az utóbbit néha amerikainak is nevezik. Oroszországban növekszik a közönséges és kis gyümölcsű. A második főleg a sarkvidéki kör körül, a tundrában, az erdő-tundrában, az északi mocsarakban lakik. A közönség mindenhol megtalálható az oroszországi nedves hegyekben vagy mocsarakban, kivéve a déli Volga régiót, a Kubánt és a Kaukázust. Európában Párizstól északra és Észak-Amerikában - Chicagostól, Kanadát lefedve - nő. A nagy gyümölcsű fajták területe kiterjed az Appalache-hegységre.

Ez a bogyó olyan nedves helyeket szeret, amelyek nem zavarják az emberi tevékenységet, nagyon érzékenyek a környezet állapotára. Tehát az áfonya leggyakrabban a taiga mocsárban vagy nedves alföldeken és hegyvidéki dombos területeken nő. A lényeg az, hogy elég víz van, de a talaj termékeny.

Áfonya gyümölcsök sok ritka nyomelemet tartalmaznak: szelén, lutein, mangán, zeaxantin. Ezeket a gyulladásos megbetegedések kezelésére használják, mint lázcsillapító és gátló patogén mikroflórát. A reumát és a skorbutot áfonya gyümölcsökkel is kezelik. Mivel nagy mennyiségben tartalmaznak C-, K-vitaminokat, nem ajánlott a gyomorfekélyben szenvedő vagy az emésztőrendszer egyéb betegségei által fogyasztott személyek fogyasztása. Áfonyalé az irritáló hatású lehet.

Az antibiotikumok feltalálása előtt a népi gyógyítók a fűzfa kéreg és az áfonyalé, a cselekvés elve hasonló a penicillinhez, bár gyengébb.

Bogyók gyűjtése és tárolása

Az emberek már régóta hasznos bogyók gyűjtésével foglalkoznak. Ez a kultúra az emberi lakóhelytől való elhelyezkedésének köszönhetően nagy felelősséget és figyelmet igényel a bogyóktól. Nehezebb összeszerelni, mint az azonos áfonya vagy áfonya. Az a tény, hogy a talaj mentén terjed, összekeveredve a vékony gallyak szőnyegével. Más szóval, az áfonya, mint bármely mocsaras fű, növekszik.

Amikor eljutsz az áfonyához, nem tudod azonnal látni, hogy a bogyók olyanok, mint a rubin gyöngyök. Ők szinte a talaj közelében vannak a zöld alatt. A kényelem érdekében az emberek speciális, hosszú, fából vagy csontból készült fésűkagylót használnak. Az ágak emelése nagyon kényelmes a bogyók eltávolítása a növényből.

Amikor eljutsz az áfonyához, nem tudod azonnal látni, hol vannak a bogyók, mint a rubin gyöngyök

Most fontolja meg az áfonya tárolására vonatkozó lépésenkénti utasításokat:

  1. Az én bogyó, eltávolítjuk a zúzott, sérült, túlérett
  2. Készítünk egy zománcozott vödröt vagy egy nagy korsót, óvatosan mosva a szódát bármely más mosószerrel.
  3. A mosott tartályt vízzel töltjük.
  4. Töltsön ki minden hideg főtt vizet, hogy a bogyók eltűnjenek. A vízszintnek a bogyók fölött két centiméterrel kell lennie.
  5. A tetejét pergamennel fedjük le, kötéssel kötjük
  6. A nedves bogyót hűvös helyiségbe helyezzük, közvetlen napsugárzás nélkül.

Ebben a formában a gyümölcs a téli időszakban tárolódik, nem pedig az ízben vagy a hasznosságban. Az áfonya tárolási receptjei változatosak. Ez cukorszirupban vizelhető. Minden művelet hasonló a fentiekhez, de a víz hideg szirupot használ. Azt is tárolhatja a termést az igát. A konténereken elhelyezett és vízzel töltött bogyókat egy fából készült körrel préselik, amelyre a rakományt helyezik. Hűvös helyen is tartsa.

A konténerekben elhelyezett és vízzel töltött bogyókat egy fából készült körrel préselik, amelyre a rakományt helyezik

Az áfonyalé, valamint az áfonyalé is könnyen tárolható, anélkül, hogy megsavanyodna, penészes. Ez annak köszönhető, hogy az aszkorbinsav és a folsav nagy adagja természetes tartósítószerként működik.

Áfonya az erdőben és a kertben

A kertészek és a természettudósok sokáig sikertelenül próbálták növekedni a mocsári édességet a területükön. Mint a vörösáfonya és a fekete áfonya esetében, kiderült, hogy az európai áfonya olyan növény, amely túlságosan függ az erdő általános ökoszisztémájától, ezért minden alkalommal megpróbálják átadni a kertbe. Ennek az erdőnek a kulturális formái viszonylag nemrégiben jelentek meg, a 19. század végétől Észak-Amerikában. A tenyésztők az első sikeres kertészeti növények fajtáit a nagy termésű áfonya alapján hozták el, amelyek csak ott fejlődtek.

Amint kiderült, ez a faj a legjobban alkalmazkodik a kerti körülményekhez, és a műtrágyákkal történő öntözéshez a hozam jelentős növekedését választja. Most nagyszámú nagyon különböző fajtacsoport és hibrid létezik, eltérő érettség, hozam, téli tartósság, gyümölcsméret. Emellett a vadon élő, nagyobb termetű kert áfonya a föld feletti bogyókkal emeli az ecsetet, ami megkönnyíti az ipari betakarítást.

Korábban az export nagy részét az északi országok jelentették, ahol egyre növekszik: Oroszország, Finnország, Svédország. Most a természetes áfonya gyűjtése nem elterjedt. A modern mezőgazdasági ipar teljes mértékben kielégíti a keresletet. Az áfonya ültetvények és termések számának vezetője az Amerikai Egyesült Államok.

Az íz és a kedvező tulajdonságok tekintetében az áfonya szinte ugyanolyan jó, mint a mocsaras rokon. Az egyetlen dolog az, hogy a betakarítás jelenlegi volumene nem teszi lehetővé a betakarítás tárolását és szállítását ugyanúgy, mint a taiga falvak lakosai, áztatva a bogyót, amikor minden hasznos tulajdonságot és ízt nagyon hosszú ideig tartanak. Most leggyakrabban a boltokban megtalálhatók a fagyasztott áfonyák, amelyek természetesen frissebbek, rosszabbak, mint a friss vagy nedvesek. A friss bogyó csak a betakarítási szezonban kerül értékesítésre. Ez októbertől januárig tart.

Ha úgy dönt, hogy áfonyát termeszt, akkor ezt kell tudnia a sikeres tenyésztéshez:

  • Szereti a nedvességet, elviseli a mocsarasságot, a talajszegénységet, de jól érzi magát egy könnyű, termékeny és jól öntözött szubsztráton. Legközelebb van a természetes tőzegekhez - az áfonya természetes élőhelyéhez.
  • Az eredetű sziklák miatt nem kedveli az alkáli talajokat, előnyben részesítve a enyhén savanyított talajokat. A nagy mennyiségű tőzeg a talajban eltávolítja ezt a problémát.
  • A kulturális áfonya jobban kedveli a napsütést, mint a vadak, így ha nyíltan ülteted őket, ez nem ijesztő.
  • Az is kevésbé kemény, mint más kertészeti növények, ezért keressen egy olyan helyet, amely nem fúj a télen, ahol a hó megmarad. A legjobb hely az épület déli vagy délnyugati falán található. Mindenekelőtt ne felejtsük el, hogy bőségesen hidratálja.

Az áfonya szinte ugyanolyan jó, mint a mocsári unokatestvére az íze és a kedvező tulajdonságai tekintetében.

http://orchardo.ru/1584-gde-rastet-kljukva-na-bolote-foto.html

Hol nő az áfonya

2018/12/10

Hol nő az áfonya?

Mindannyian tudjuk, hogy az áfonya nagyon hasznos bogyó. De pontosan mi az, hogy hogyan használják fel az áfonyát, és hol nő, nem mindenki tudja. Tisztítsuk meg ezeket a pontokat.

Áfonya - egy igazi vitamin-raktár. Hasznos mind friss, mind szárított. Az áfonyát az élelmiszeriparban, a főzésben és a hagyományos gyógyászatban használják. Nagyon finom gyümölcsitalokat, zseléket, teákat készít. Az áfonya nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, valamint ritka nyomelemeket, luteint, szelént, mangánt. Ez a megfázás megelőzésére, a skorbusz és köhögés kezelésére, mint természetes antipiretikus szer.

Áfonya nagy és kis gyümölcsös. Ez utóbbit ipari méretben Kanadában, az Egyesült Államokban, a skandináv országokban termesztik. A kis áfonya bogyók a tundrában és az tundrában, a sarkvidéki kör közelében nőnek. Van még egy sor áfonya, az úgynevezett közönséges: az egész középsávban megtalálható.

Az áfonya nem csak a mocsárban, hanem a magas páratartalmú alföldekben is nő: nedves, szöcske tűlevelű erdőkben, mocsaras tavak partján, stb. Most megtudja, pontosan hol megy az áfonya.

Hol nő az áfonya Oroszországban?

A saját kezükkel ökológiailag tiszta területen összeszerelt áfonya sokkal hasznosabb, mint a boltban vásárolt. Gyakorlatilag nő az egész Oroszország területén, kivéve a Kubánt, a Kaukázust és a Volga régió déli részét. Még a Távol-Keleten és az Északi Körben is megtalálható ez az egyedülálló bogyó!

Ami érdekes, áfonya - főleg "vad" növény. Nagyon érzékeny a környezeti viszonyokra: bármilyen kedvezőtlen tényező esetén a bogyó egyszerűen eltűnik az emberek gazdasági tevékenysége által zavarott helyekről.

Hol nő az áfonya Ukrajnában?

A Kárpátok, a Kárpátok és a Polézia az ukrán vadon élő természetében az áfonya növekedésének fő területei. Azonban nem annyira maradt, mint korábban - a növény meghal. Ennek oka a rossz, írástudatlan bogyók szedés. Ha a mocsárban vagy a tőzegben áfonya kerül, ne legyen túl lusta, hogy megismerkedjen a szeszélyes bogyók gyűjtésének alapvető szabályaival:

  1. Ideális esetben egyenként kell választani áfonyát, kiválasztva a legfejlettebb és legnagyobb bogyókat. Az áfonyák összegyűjtésére azonban speciális lapátot használhat.
  2. Az összegyűjtött bogyókat rendezni kell, eltávolítani a szemetet és a sérült gyümölcsöt.
  3. Az áfonya tárolására többféle lehetőség van: fagyasztott vagy áztatott formában, vagy száraz, hűvös szobában.

Hol nő az áfonya Fehéroroszországban?

Fehéroroszországi felvidéki mocsarak - az áfonya szerelmeseinek paradicsoma. A Vitebsk és a Minszki régiók áthatolhatatlan mocsári területe miatt sok áfonyát lehet betakarítani. A Brest régió Gantsevichi kerületében mesterséges eszközökkel, csekkekben értékesítik. A mocsárban vagy az erdőkben áfonyákat három évszakban lehet gyűjteni:

  • szeptemberben, amikor a bogyó még nem teljesen érett és szilárd (otthon érik);
  • a késő ősszel, amikor az áfonya érett, ízletes és a leghasznosabb;
  • tavasszal a hó alól nem annyira savanyú bogyót gyűjtenek.

Ha az áfonyahoz nagyon messzire megy, gondolkodjon el a növény telepítéséről a saját kertjében. Ha képesek lesznek a növekedéshez és a terméshez szükséges feltételek (magas páratartalom, sok fény) biztosításához, könnyű lesz. Az áfonya gyorsan növekszik, és néhány csemetében, amely a jelenlegi szezonban gyökerezik, egy év alatt egy egész áfonyás ágy lesz. És ez a bogyó teljesen szerény a növekedésben. Csak azt jegyezzük meg, hogy a közös áfonya savas talajokon növekszik, ami azt jelenti, hogy az ültetés előtt kívánatos a tőzeg, a sphagnum, a tölgyfa-komposzt, a trágya, a kén vagy a vas-szulfát hozzáadása a jövő kerthelyiségéhez.

Berry gyűjtemény az állatok számára és a bogyók előnyei az emberek számára

Berry gyűjtemény állati pelletekben

A bogyógyűjtemény magában foglalja az uborka, áfonya, áfonya, fekete ribizli, hegyi kőris, hegyi kőris, vadrózsa, galagonya bogyóit. Mindenkinek már régóta ismerik ezeknek a bogyóknak a jótékony hatásait - ez a C-vitamin forrása. Ez a vitamin segít megerősíteni a háziállatok immunitását, segíti az anyagcserét, erősíti a szív- és érrendszert.

A chinchillák, a díszes nyulak és különösen a tengerimalacok étrendjében (a testük nem önállóan szintetizálja a C-vitamint) szükséges a bogyósgyűjtő granulátumok. A test C-vitamin szükségessége a stressz alatt nő, így a bogyósgyűjtemény granulátumát a szülés után és a csecsemők etetése során a nőknek a betegségekre kell adni.

A beriberi megelőzéséhez naponta be kell illesztenie az ételbe több bogyósgyümölcs-pelletet. A bogyógyűjtő granulák elég kemények, hozzájárulnak a chinchillák, a dekoratív nyulak és a tengerimalacok fogainak csiszolásához és csiszolásához. A bogyók is hasznosak az emberek számára. A következő bogyók mindegyike rendelkezik saját tulajdonságokkal, amelyek segítenek a betegségekkel szemben. A fekete áfonya nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat.

Megakadályozzák a korai öregedést. És áfonya antibiotikumként működik. Gyakran a fekete áfonya cukorbetegek számára ajánlott, mivel csökkenti a cukorszintet. Ehhez elegendő csak két cikket enni. l. ezek a bogyók.

Hol nő az áfonya és hogyan gyűjtsük össze, valamint az érdekes tényeket erről az egyedülálló bogyóról

A fekete ribizli nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Például, ez a bogyó csak 100 gramm elegendő a napi C-vitamin-ellátás és a B-vitamin egyharmadának pótlásához.

Ezen kívül vas, kálium és magnézium is van. A ribizli bogyókat a toxinok eltávolítására, az immunitás fokozására, a szívbetegségek megelőzésére és a fejfájás elleni védekezésre fogják tenni. A szamóca szintén nem messze van a vitaminok sorában - ezek a vas, réz, cink és a C csoport vitaminjai, valamint a foszfor és sok más összetevő. Az orvosok azt javasolják, hogy anémia, vesebetegségek és megfázás esetén használják.

A szamócákban található vitaminok komplexe javítja a látás és az agyi aktivitást. A málnában található cellulóz jó a belek számára. A málna sok kálium és réz. Rendkívül előnyös a szív és az idegrendszer számára. A málna tea fokozza az arcszínt.

haszon, immunitás, tulajdonságok, organizmus, C-vitamin, arcszín, látás, eszközök

03/14 / 2017,640 megtekintés.

Hol nő az áfonya?

Mindannyian tudjuk, hogy az áfonya nagyon hasznos bogyó. De pontosan mi az, hogy hogyan használják fel az áfonyát, és hol nő, nem mindenki tudja. Tisztítsuk meg ezeket a pontokat.

Áfonya - egy igazi vitamin-raktár. Hasznos mind friss, mind szárított. Az áfonyát az élelmiszeriparban, a főzésben és a hagyományos gyógyászatban használják. Nagyon finom gyümölcsitalokat, zseléket, teákat készít. Az áfonya nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, valamint ritka nyomelemeket, luteint, szelént, mangánt. Ez a megfázás megelőzésére, a skorbusz és köhögés kezelésére, mint természetes antipiretikus szer.

Áfonya nagy és kis gyümölcsös. Ez utóbbit ipari méretben Kanadában, az Egyesült Államokban, a skandináv országokban termesztik. A kis áfonya bogyók a tundrában és az tundrában, a sarkvidéki kör közelében nőnek. Van még egy sor áfonya, az úgynevezett közönséges: az egész középsávban megtalálható.

Az áfonya nem csak a mocsárban, hanem a magas páratartalmú alföldekben is nő: nedves, szöcske tűlevelű erdőkben, mocsaras tavak partján, stb. Most megtudja, pontosan hol megy az áfonya.

Hol nő az áfonya Oroszországban?

A saját kezükkel ökológiailag tiszta területen összeszerelt áfonya sokkal hasznosabb, mint a boltban vásárolt. Gyakorlatilag nő az egész Oroszország területén, kivéve a Kubánt, a Kaukázust és a Volga régió déli részét. Még a Távol-Keleten és az Északi Körben is megtalálható ez az egyedülálló bogyó!

Ami érdekes, áfonya - főleg "vad" növény. Nagyon érzékeny a környezeti viszonyokra: bármilyen kedvezőtlen tényező esetén a bogyó egyszerűen eltűnik az emberek gazdasági tevékenysége által zavarott helyekről.

Hol nő az áfonya Ukrajnában?

A Kárpátok, a Kárpátok és a Polézia az ukrán vadon élő természetében az áfonya növekedésének fő területei.

Hasznos tulajdonságai áfonya

Azonban nem annyira maradt, mint korábban - a növény meghal. Ennek oka a rossz, írástudatlan bogyók szedés. Ha a mocsárban vagy a tőzegben áfonya kerül, ne legyen túl lusta, hogy megismerkedjen a szeszélyes bogyók gyűjtésének alapvető szabályaival:

  1. Ideális esetben egyenként kell választani áfonyát, kiválasztva a legfejlettebb és legnagyobb bogyókat. Az áfonyák összegyűjtésére azonban speciális lapátot használhat.
  2. Az összegyűjtött bogyókat rendezni kell, eltávolítani a szemetet és a sérült gyümölcsöt.
  3. Az áfonya tárolására többféle lehetőség van: fagyasztott vagy áztatott formában, vagy száraz, hűvös szobában.

Hol nő az áfonya Fehéroroszországban?

Fehéroroszországi felvidéki mocsarak - az áfonya szerelmeseinek paradicsoma. A Vitebsk és a Minszki régiók áthatolhatatlan mocsári területe miatt sok áfonyát lehet betakarítani. A Brest régió Gantsevichi kerületében mesterséges eszközökkel, csekkekben értékesítik. A mocsárban vagy az erdőkben áfonyákat három évszakban lehet gyűjteni:

  • szeptemberben, amikor a bogyó még nem teljesen érett és szilárd (otthon érik);
  • a késő ősszel, amikor az áfonya érett, ízletes és a leghasznosabb;
  • tavasszal a hó alól nem annyira savanyú bogyót gyűjtenek.

Ha az áfonyahoz nagyon messzire megy, gondolkodjon el a növény telepítéséről a saját kertjében. Ha képesek lesznek a növekedéshez és a terméshez szükséges feltételek (magas páratartalom, sok fény) biztosításához, könnyű lesz. Az áfonya gyorsan növekszik, és néhány csemetében, amely a jelenlegi szezonban gyökerezik, egy év alatt egy egész áfonyás ágy lesz. És ez a bogyó teljesen szerény a növekedésben. Csak azt jegyezzük meg, hogy a közös áfonya savas talajokon növekszik, ami azt jelenti, hogy az ültetés előtt kívánatos a tőzeg, a sphagnum, a tölgyfa-komposzt, a trágya, a kén vagy a vas-szulfát hozzáadása a jövő kerthelyiségéhez.

Áfonya mint kertkultúra?

A legtöbb kertész csak a kerti szamócát, a ribizli, az egres, a málna és néhány kőgyümölcs, mint a homoktövis, a cseresznye és hasonlók tekinti a bogyós növények.

Ugyanazokat a kertészeket, akik különféle bogyókat keresnek, felajánlhatjuk, hogy egyre több olyan fajot termelnek, amelyet sokan próbáltak, de nem próbáltak termesztett növényként növekedni.

Ezek közé tartoznak a fekete áfonya, áfonya, áfonya. Néhányan azt gondolhatják, hogy miért nőnek, ha csak összegyűjthet. De valaki számára fárasztó, hogy mérföldre sétáljon, vagy lefeküdjön, hogy kis mennyiségű bogyós gyümölcsöt kapjon. Ezért van értelme a nem hagyományos növények kis ültetvényének elrendezése. Kezdjük áfonyával.

A bogyókat általában abban a reményben termesztik, hogy télre szerezzenek. Különösen azért, mert néhány üres a megfázás és más betegségek esetében. A morse vagy áfonyalé gyakran ajánlott a különböző betegségek lázára. Ezen túlmenően, a lé és a méz egyenlő arányú keveréke segíti a hörghurutot köhögéssel és torokfájdalommal. A gyümölcslé gyulladásos nőgyógyászati ​​betegségek, tuberkulózis, anaemia és ateroszklerózis kezelésére kerül sor. A forró áfonya zselé az egyik legjobb diaphoretikus gyógyszer. Használatának egyéb okai is vannak: az áfonyalé javítja az étvágyat, hozzájárul az élelmiszer teljesebb felszívódásához, sikeresen kezeli a gyomorhurut alacsony savasságú és a hasnyálmirigy gyulladásával, csökkenti a vérnyomást.

Az áfonya kiváló alapja a desszerteknek és a mártások, a saláták, a hús és a baromfi ételek nagyszerű kiegészítője.

Kívánt esetben a kert árnyékos sarkai díszítésére szolgáló dekoratív kultúrát is termeszthet. A tisztán dekoratív kertekben megfelelő lehet az áfonya-áfonya teraszok.

Fajösszetétel

Áfonyákban 3 faj gyakori: mocsár, kis gyümölcsös és nagy gyümölcsű (amerikai eredetű).

A szokásos mocsári áfonya hozama gyakran csak 200 g / m2. m, ezért kulturális fajként gyakrabban fordul elő nagy gyümölcsű. A kertben lévő mocsár áfonyában érdeklődhetnek a kiválasztott, nagy termésű, áfonya-áfonyák és a nagy és nagyon nagy bogyókkal jellemzett Kostroma Dar fajta, melynek átlagos súlya 1,9 g. Ben Lear; közepesen érett - Franklin, Wilcox; késői érésből - Stevens, McFarlin.

A fajtákról

Ben Lear. Érlelés augusztus 25. - szeptember 10.. A bogyó nagy (18–22 mm), sötétvörös, majdnem fekete. A hozam 1,5-2,0 kg / m2.

Franklin. Érés szeptember 15-25. A bogyó közepes méretű (15-17 mm), sötétvörös. A hozam 2,0-2,5 kg / m2.

* Wilcox. Érés szeptember 15-25. A bogyó közepes méretű (17–20 mm), sötétvörös. A hozam 1,5-2,0 kg / m2.

Stevens. Érlelés szeptember 25. - október 5. A bogyó nagy (22–24 mm), sötétvörös. A kitermelés 0,8, -2,5 kg / m2.

* McFarlin. Érlelés szeptember 25. - október 5. A bogyó nagy (12–20 mm), sötétvörös. A hozam 1,5-2,0 kg / m2.

* Hoves. A bogyók későn érik, október elején a bogyók hossza 19 mm, átmérője legfeljebb 17 mm, 100 bogyó súlya 134 g, az átlagos hozam 1239 g / m2, maximum 1933 g / m2.

* Airlie Black. A fajta a skoroplodny, a bogyók érik szeptember első felében, a bogyók hossza legfeljebb 16 mm, átmérője legfeljebb 15 mm, súlya 100 gyümölcs 87 g Az átlagos hozam 1255 g / m2, a maximum 2240 g / m2.

Talaj- és telephelyi követelmények

Ezeknél a növényeknél a talajnak savasnak kell lennie, a 2,5–6,5-ös pH-értékű áfonya esetében a 3.2–5. Az áfonya megnövekedhet a talaj nedvességtartalmának és levegőztetésének széles skáláján, amelynek optimalizálása mind a felszín alatti vizek szintjének, mind az öntözésnek a finom csepegtetéssel történő szabályozásával érhető el. Az áfonya számára alkalmasak (komoly talajváltozások nélkül) a korábbi tőzegmezőkön kifejlesztett telkek, vagy az erdők szomszédságában levő domborművek.

Mely Oroszország régióiban nőnek áfonya?

Az a tény, hogy az áfonya jól nő a közeli felszín alatti vizek szintjén (25-30 cm mélységig). Ha a telephely viszonylag magas, és a talaj nem tőzeg, akkor a nagy termésű áfonya ültetése alatt a felső 25-40 cm-es réteget tőzegre kell cserélni, erdei humusz, levél talaj, homok és kis lebomlott (látszólag tőzeges) almot adva a tűlevelű erdőkből. Az áfonyás mocsarát tiszta, gömbölyű tőzegen termesztik, legalább 50 cm-es tőzeghorizont mellett. A vörösáfonya elviseli a gyenge talajokat és ellenáll a túlmelegedésnek.

leszállás

Áfonyaültetés nem tökéletes. Ha az erdőből származik, akkor természetesen gyomnövényforrássá válik, ha az óvodából származik, akkor a fajták nem mindig olyan ellenállnak a betegségeknek és kártevőknek, mint a vad formában. Az egyik dolog jó - az óvodai palánták általában (fajta - még inkább) megjósolható jellemzőkkel rendelkeznek, és kevésbé szeszélyesek a transzplantáció során.

A teljes szubsztrátumot ajánlatos úgy elhelyezni, hogy a felszín alatti vízszint 20-30 cm mélységben legyen a szubsztrát felületétől. Ezután 2 db áfonya palántákat ültetnek. a fészekben.

A 20x20 cm-es mélység 10 cm-es mélységig történő ültetéséhez a dugványok ültetési anyagként használhatók, de a legjobb megoldás a tartályokban termesztett növények. A tartályokból a palántákat az egész termesztési időszak alatt állandó helyre lehet ültetni. A dugványok kicsi (5 cm) ültetése: jól gyökereznek, de jobb, ha nagyobb méretű (például 20 cm-es) dugványokat ültetnek, mivel gyorsabban gyökereznek és ősszel 20-24 cm-es növekedést eredményeznek. növekedés és növekedés. A negyedik évben a növények bezáródtak, közülük sokan gyümölcsösek, tömeges virágzás és gyümölcsösödés kezdődik az ötödik évben, 500 g / m2 hozammal. Az áfonya oltása és termesztése során a legfontosabb feltételek az élelmiszer rendelkezésre állása és a nedvesség és a levegő elegendő mennyisége a talajban, könnyű és időszerű gyomlálás.

Műtrágyák és kötszerek

A betakarításhoz 100% -os megvilágításra van szükség, bár először a világos árnyékolás után jobb. A műtrágyák közül csak ásványi anyagokat használunk: ammónium-szulfát (7–8 g / m2), szuperfoszfát (8-10 g / m2), kálium-szulfát (20-25 g / m2), magnézium-szulfát (10-12 g / m2). 2-3 évnyi ültetés után az áfonyákat homokkal (1–2 cm-es réteggel) mulcsítják.

A műtrágya adagját évről évre csökkenteni kell, és a harmadik évre minimálisra kell csökkenteni. Ekkor a hajtások tömegének felhalmozódása is megáll. Amíg a bokor növekszik, kialakítható az alakja alapja - kompakt (a függőleges hajtások eltávolítása) vagy alacsony, terjedése (a növekedés ösztönzése és a vízszintes ágak kialakulása). A második opció (lazító bokor) kevésbé megbízható, a téli menedéket és a gyenge gyümölcsösség lehetőségét biztosítja. Jobb, ha egy kompakt, magas bokrot képez, miközben eltávolítja az alacsony ellenállóképességű kúszó hajtásokat, és csak a függőleges hajtások növekedését ösztönzi.

A magasabb bokrok létrehozásához rendszeresen metszeni kell minden vízszintes hajtást. Ez néha függőleges csontváz kialakítását teszi lehetővé, amely megkönnyíti a bogyók gyűjtését. Az amerikai nagy termésű áfonya termesztésekor kiderült, hogy az ásványi műtrágyák dózisa függ a felállított gyümölcs magasságától: minél magasabb a hajtások, annál kevesebb műtrágya. A középső sávban és a bogyó déli részén a nedvességhiány miatt télen kiszáradhat, így egyes szerzők azt javasolják, hogy fagyvédelem esetén lefagyja a fagyot.

Általánosságban elmondható, hogy az áfonya termesztése, különösen a nagy gyümölcsű, ásványi talajokon az alatta lévő legalacsonyabb helyek elfoglalásával és a felszín alatti vizek szintjének emelésével jár. Ezért, ha a felszín alatti vizek eléggé elég mélyek, akkor a talaj felső rétegét tőzeggel kell kicserélni, vagy csak a szépség érdekében termeszteni, vagy a kevésbé nedvességet kedvelő kultúra javára felhagyni (ebből a családból - vörösáfonya, áfonya) növények, különösen a gyümölcsnövények, mély talajvízre van szükség. Ez azt jelenti, hogy a termesztését elsősorban alacsony területeken kell gyakorolni.

Alexander Zharavin

Áfonya mocsár: fényképek és leírás

Talán nem egyetlen bogyó rendelkezik olyan sok hasznos tulajdonsággal, mint az áfonya, amely a középső zóna nedves területein nő. A mocsár áfonyát javasoljuk az immunitás fokozására és az antibiotikumok terápiás hatásainak növelésére. Ezen kívül ennek a növénynek a gyümölcsei antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, segítenek a sebek gyors gyógyulásában.

Milyen egy áfonya, az „egészségügyi bogyók” fotója, mivel ezt a növényt Oroszország különböző régióiban hívják, ahol nő, és amikor a termés megkezdődik - olvassa el az oldalt.

Egyéb nevek az áfonya, a forgalmazás és a termés számára

A heather családhoz tartozó növény másik tudományos neve a négyrétegű áfonya (Oxycoccus quadripetalus Gilib, Oxycoccus palustris Pers.).

Hogyan és hol nő az áfonya és hogyan kell felvenni?

Oroszország különböző régióiban másrészt az áfonyákat nevezik: áfonya áfonya, tavaszi fű (Psk.), Daruk (nagy és Malor.), Daruk (Malor.), Zhuravin, Zharavik (Volog., Tűz., Alább), zharovik. (Új város), Jarava (Kohr.), Jaravikha (Vyatsk., Kostr., Perm., Arch.), Zaravitsa (Volog.), Zharovitsa (Arch.), Zhovina, Zherevika, Zhiravina (Novg., Psk.)., Tver.), Zhiravina (Velikoros.), Zhiravinina (Novg., Psk., Tver.), Zhavravina (Kis.), Daru, Zhuravina (Novg.), Zhuravina (Grodn.), Zhurovinnik (Chern.), Klukva. (Nagy orosz).

A legelterjedtebb bogyó az északi és a közép-oroszországi, az ukrán és a szibériai; a tőzegbogyókon.

Május végétől július elejéig virágzik. A áfonya áfonya szeptemberben kezdődik és október végéig tart.

Áfonya leírása

Tehát fordulunk az áfonya fotójához és leírásához - a vitaminok és tápanyagok raktárához.

Áfonya egy kis örökzöld cserje. Szárú, vékony, filiformus, kúszó, néha nagyon vékony elágazó véletlen gyökerekkel gyökerezik; az ágak vékonyak, kúszóak vagy csak kis mértékben emelkednek, fiatal állapotban, finoman szőrös.

Az áfonya levelek külön leírást érdemelnek: alternatív, kicsi, rövid szárú, hosszúkás ovális, enyhén zsinóros, a tetejére mutatva, tömör, ívelt élekkel, sötétzöld felülről, fényes, szürkés, szürke. a levelek nem esik a téli időszakra. Supra-pediatrikus virágok, rendszeres, kicsi, lebegő, meglehetősen hosszú 1-4-es lábakon ülve a tavalyi ágak végén; gyöngyszemű filiforma, az apikális levelek axiljeiből, mindegyikben 2 kisméretű szeleppel. A fogak szélei mentén, a fogak széle mentén magas, nem eső, kicsi, 4 fogas, csípő. A corolla lila, ritkán fehér, eső, kerek alakú, 4-elosztott, lándzsás, szabadon álló lebenyekkel.

Amint az a képen látható, a mocsár áfonya 8 porszívóval rendelkezik, amelyek mindegyike szabad, kissé rövidebb, mint a corolla lebenyek, a szuprapedag korong kerületén ülve, rövid porzószálakkal és 2-fészekes antennákkal, a tetején két, hosszú, lyukakkal nyíló cső nyílt. A petefészek alsó, félgömb alakú, 4-beágyazott, axiális vetőmagot hordozó, mindegyik fészekben számos ovulusú, hosszú (hosszabb, mint a porzó) oszlop, egyszerű stigmával végződik.

Természetesen amikor egy áfonya úgy néz ki, a legfontosabb dolog az, hogy meséljünk a gyümölcséről. Ezek gömb alakúak, néha oválisak, 4-ketreces, lédús, első fehérek, majd 10-13 mm átmérőjű, fényes vörös, fényes bogyók, négy csésze fogakkal és egy ideig fennmaradó oszlopokkal. Minden fészek több magot tartalmaz. A magok nagyon kicsi, zöldesek. Az embrió medián, egyenes, lefelé néző gerincvel.

Elmúltak az utolsó meleg napsütéses napok, az időjárás egyre felhősebb, de még nincs fagy. Mi lehet az erdőben ebben az időben?

Bár nincs negatív hőmérséklet, a gombák tovább nőnek. Ismeretes, hogy az ősz a "sózott" gombák ideje. Ezek a volnushki, a tej gombák, a gobik, az utazók és más lachniki. Elmegyünk az őszi erdőbe, és megnézzük, milyen ajándékokat mentett meg számunkra, egészen addig az évszakig.

Az erdőbe belépve azonnal megtalálta a szélmalmok. Fél órára összegyűjthetnek egy egész kosarat. Volnushka - gomba, amely a pácolásra szolgál: Gomba sózása.

Az erdőben könnyen felismerhetőek a rózsaszín szín, a kupakon lévő gyűrűk és a szélei szélén. Néhány sapka lekerekített szélein görbült, néhány tölcsér alakú. Ha már sok hullám van, és nem annyira sózás, akkor a többit természetesen meg lehet kóstolni, természetesen előzetesen főzve.

Egy másik gomba, amely ősszel az erdőben nő, goby. Nem tűnik nagyon vonzónak, gyanús színnel rendelkezik, a kupakja gyakran egyenetlen szerkezetű, és a lába üreges, és belsejében szabálytalanságok vannak, és ott barna árnyalatú.

Gyakran a bika borjak féregek, és ez arra utal, hogy a gomba ehető és ízletes. És ez igaz. A Gobies is "sózott" gomba és nagyon ízletes sózás.

A áfonya bogyóinak bokrai még mindig lógnak.

Áfonya mocsár - ahol növekszik, a gyűjtés módszerei és feltételei

Ebben az évszakban a lehető legszélesebbek, érettek, sok esőt tartalmaznak.

A fekete áfonya olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek pozitívan hatnak a látásra. Sajnos ez a hírnév a pszeudo-drogok és a pszeudobádok megjelenéséhez vezetett, amelyeken színes, nagy szemek festettek. Érdemes megemlíteni, hogy ennek a megtévesztő terméknek az ígért hatása nem várható. Szeretné ellenőrizni a fekete áfonya terápiás hatását.

A mocsárban vörös áfonya terjedt el.

A bogyók sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak, ezért meg kell enni és csiklandozni. Nem tudsz sokat enni, mert elkezdi megragadni a nyelvet. De a szükséges mennyiséget meg lehet enni. Az áfonyákat betakarítják és betakarítják a télre - például fagyasztással. Az áfonya-kompót részeg, ha hideg és erősíti a szervezet védekező képességét a hideg évszak alatt.

2014. szeptember 19.
A másolás tilos! Miért? Hivatkozásokat kaphat erre az oldalra.
Van kérdése, megjegyzése, kiegészítése? Kérjük, írjon egy megjegyzést:


Továbbá az erdőben és a mezőben: Ivan-tea

A szavazás 2015. január 28-án indult, 245 fő vett részt.

Írnak nekünk:
2018. június 28.
Vendég: Nem hiszel el, de ebben a világban egyenlően oszlanak meg. (a „Phyto lámpák és agrolampok” cikk)
2018. június 28.
Artemy: Közvetlenül nyilvánvaló, az ember az utcán írta))))) úgy véli, hogy a kék, a zöld és a piros színek egyformán - szerint...

2018. május 29.
Nikolai: Igaz, a Labaznik mindig is az egyik legjobb és mindig rendelkezésre álló eszköz a hidegnek, ami kezdődik... (a „Lobaznik vagy tavolga” cikkhez)

http://aquariumfan.ru/gde-rastet-kljukva/

További Információ Hasznos Gyógynövények