A 8 betűs szó, az első betű „L”, a második betű „O”, a harmadik betű „C”, a negyedik betű az „O”, az ötödik betű a „C”, a hatodik betű a „És”, a hatodik betű a „És”, a hetedik levél „ „H”, a nyolcadik betű - „A”, az „L” szó, az utolsó „A”. Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.
Találd meg a rejtélyt:
A számok felálltak, mint egy csapat, egy barátságos numerikus sorban. Először annak érdekében, hogy Nam szerepe játsszon. Válasz megjelenítése >>
Az utca szélén feküdt egy hosszú bootban, háromszemű Effigy egyik lábon. Válasz megjelenítése >>
Kelj fel, menj az égre. Válasz megjelenítése >>
A szó más jelentése:
Véletlenszerű rejtély:
- Hé, hol van, szakáll? - Vigyázz, ugrálok, megharapom a homlokomat!
Véletlen vicc:
kérdés:
- Meg tudok inni egy liter vodkát?
válaszolni:
- Lehet. De hogyan tarthatom meg magamban?
Keresztrejtvények, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online
http://scanword.org/word/27960/0/277621Szavak keresése maszk és definíció szerint
Keresés kulcsszó szerint
A halott állatok hasított része.
Mi hiányzik az éhgyomrában?
A fehérje fő forrása az emberi táplálkozásban.
Egy állat csontvázas izomzata, mellette a zsír- és kötőszövet.
Termékek vágási osztály kolbász üzlet.
- A csont közelében. édesebb (utolsó).
Mi, Sharik szerint a Prostokvashino-ról, jobb vásárolni egy boltban?
- A macska tudja, hogy ki. Evettem ”(utolsó).
Csontok lennének, és növekedni fog.
A nyulak nemcsak értékes szőrme, hanem mi más?
Egy repülés a levesbe a hallgatói kávézóban.
Fehérorosz nemzeti húsétel: juh-, borjú- vagy sertésbél, ugyanazon állati és hajdina kása húsával töltött hússal, hagymával főzve.
Rólunk tudjuk biztosan kijelenteni, hogy ő sem hal, sem hús.
Ezt a növényt a kínai tehénnek nevezik, és a kínai maguk nevezik csontozott húsnak.
A kentaur, aki Hercules kezelése közben megsértette a szabályt, hogy ne nyissa meg a közös hordót.
Egy edény reszelt burgonyával, sült szalonnával, hússal és hagymával fűszerezett és sütőben sütve.
A vadállat, akinek húsát a böjt alatt lehet fogyasztani, mert a templomi kánonok szerint halaként rangsorolták.
Ez a baromfi a legnagyobb kalóriatartalmú.
A hajdina kása, a báránybőr, a fej és a végtagok húsa töltött.
Egy népszerű étel a kasztíliai és galíciai húsú, zöldséges hús.
Asztali hal lédús fehér ízletes hússal, hasonlít a pontyra.
A bulgakovi regényben a víziló macska történetet mesélt arról, hogy egyszer, tizenkilenc napig vándorolva a sivatagban, csak az állat húst fogyasztotta.
Tajik tészta leves hússal.
”. Lehetetlen visszafordulni, és a húsgombóc húsát nem lehet visszaállítani. "
Tajik hús és zöldség tészta étel üzbég lagman hasonlít.
Az üzbég konyha második étele pörkölt és zöldséges.
Kis, kerek hús pite.
Tenyésztett, durva szőrű, bárányhústartalmú juhhús.
A teknős, akinek a húsa az amerikaiak számára "Florida csirke" lett.
A tüzes paprikák mellett ez a sűrű húst, hagymát és paprikát tartalmazó pácleves egyike a magyar kedvenc ételeknek.
"Sült hús" a perzsáktól.
A hidrocianinsav ennek az aranyos kis állatnak a húsát halálosan mérgezővé teszi.
- Lenne. és a hús növekedni fog ”(utolsó).
- Tudja. akiknek húsa evett ”(utolsó).
Nagy kereskedelmi hal, csontváz nélkül, értékes hús és kaviár számára.
Darált hús töltelékkel.
Ez már a finn nemzet hagyománya: meghaltak és születtek, és gyógyultak, a malátát itt keverték, a sört füstölték, és mi ez?
Arab pite hússal, paradicsommal, paprikával, suluguni sajttal és tejföllel.
Hal, amelynek húsa a boltok polcain általában a lazac.
Olasz konyhában - egy fiatal galamb, amelyet húst termesztenek, valamint egy ilyen galamb húsát.
Hús zöldségekkel egy potban Cipruson.
Az ujj által adott jel véletlenül a húsdarálóba.
Ki fogta Diomedes kancát, aki emberi húst ettem?
Mongólia örömmel küldi el ezt a húst Japánba, és a japánok a legkevésbé élvezik.
Egy népszerű étel a spanyol konyha, a vastag borsó leves zöldségekkel, hússal és füstölt húsokkal.
A jó öreg szabvány szerint ennek a rágcsálónak a húst hozzá kellett adni a tea kolbához és egy különállóhoz.
Növényi rakott darált hús.
A húst a vallásban megengedett időtartam.
Milyen állati húst használnak a Buru és Aru szigetei harcosai, hogy bátorak és agilisak legyenek a háborúban?
Japán étel halból készült fehér hússal.
Zeusz fia, aki az isteneket a meggyilkolt fia húsának kezeli.
Egy mexikói étel, amely grillezett és szeletelt hús és zöldség egy tortillába csomagolva.
Közel-keleti étel pita vagy pita, töltött darált sült hús fűszerek, mártások és friss zöldség saláta.
Francia hús tésztában.
Füstölt sertés sonka hús.
Ha ezt szerbiai étteremben rendeled, akkor megkapod a sült húst, nem pedig egy csemegét.
A csomagtartó része, amely néha kényelmesen sült húsnak tűnik.
Hús, amely már rykhryukalo.
Hús, amit a muszlimok nem eszik.
Tiltott hús egy muszlim számára.
Milyen nemzeti sporttáplálékot tartalmaz a hús, a hal, a rizs, a sör és a vodka?
A rákot a rothadt húson fogják, a farkas élő csali, mint a csuka, a macskák a palacsintán fogva vannak, és akik nagyon károsak, veszélyesek és szinte elviselhetetlenek, sört kapnak?
Sült patty hússal.
A szicíliai konyha étele, amely hús és mozzarella sajttal töltött sült rizsgolyókból áll.
Észt konyhában - „sütőhús”.
Tengeri kis hal finom hússal.
Klasszikus hús a beshbarmak számára.
A tőkehal család legnagyobb halának húsa ételként.
Stendal szerint ennek a betegségnek a neve abból ered, hogy a nyers húst folyamatosan kell alkalmazni a beteg területre.
Hús, amit a kapzsihoz hasonlítanak.
A kis tehén, aki megszüntette a tejet, de húsgá vált.
Ez a szó, amit Kirgizia „pörköltnek” hív.
A XVI. Században a pápa kedvesen horgászta a húst, és megengedte, hogy evés közben enni tudjon.
Hús csirke Kijev.
Sanders ezredes Kentucky-ból azt gondolta, hogy ezt a húst tésztában sült fűszerekkel.
Hús a "Olivier" salátához.
A hím lazac húsa íváskor, mint élelmiszertermék.
Hús, főleg lóhús (a tatárok, a baskírok és néhány más nemzet között).
Ez a buzgó vadász a The Cruel Romance teljes legénységét húttal szállította, feltöltve a Kostroma közelében lévő erdőben lévő medve engedélyével.
A hús kegyetlenséggel főzött étel.
Pörkölt chilivel.
Szárított kecskehús bolgár konyhában.
"Hús fehér kabátban."
Rhode kis pite hússal.
A koreai konyhában sült hús.
A nátrium-kloridban áztatott hús.
A hús a legnagyobb édesvízi hal, amit megevettek.
Élelmiszerben használt elkhús.
"A kívánt" hús a vadász számára.
Izlandi nemzeti étel: cápa szaggatott.
A legkisebb folyó kacsák húsa olyan, mint az étel.
Egy eszköz sózott füstölt sertészsír bevitelére húsban.
Báránybabát eszik.
Hagyományos olasz ételeket kínáló, hagyományos olasz ételeket és tenger gyümölcseit tartalmazó hagyományos meleg vagy hideg hús- és zöldséges snack.
Milyen húsra van szükség a paszták főzéséhez?
Fajta hús- és tojásirányú termelékenység.
A húsvágó első napja a gyors után (beszélgetés, elavult).
A hús csak megölte az állatot.
Grúz hús és zöldség étel bárányból vagy baromfiból.
Ausztráliában tenyésztett csirkék húsafajta.
Ezt a húst általában sertéshús helyett kóser kolbászhoz adják.
Különböző összetevők keverékéből készült sült tortilla - általában tésztával, hússal, tenger gyümölcseivel és zöldségeivel, különleges mártással szennyezett és nagyon vékony szeletelt szárított tonhalral meghintjük.
Szarvasfélék húsa (elavult).
Olasz galuskával, kovásztalan tészta hússal, sajttal vagy zöldséggel.
A hús az egyik legősibb hüllő.
A húsdarálóval végzett csiszolás utolsó szakasza.
Ehető állati hús, amely nemcsak értékes szőr. ”.
A betegség egyik fő kórokozója, amelyet hús, tej, tojás közvetít.
Eszik baromfihús, amelynek tudományos neve görögül.
Hús a beduin étrendben.
Rendes munka a húsdarálóhoz.
Megtalált definíciók száma: 166
http://www.graycell.ru/simplemask.php?def=%EC%FF%F1%EEOnline keresőszó „Rizs, hús, üst”
4.85 / 5 (68)
Hozzáadott: 25.03.17 • Típus: Scanword „Associations” • Méret: 10x15 • Tippek: 3
A Scanword definíciói egy tipp a válaszra.
A pontszám keresztrejtvény
A hivatkozás egy új böngésző fülön nyílik meg, ahol kinyomtathatja a fájlt vagy mentheti a további nyomtatáshoz.
Megjegyzés hozzáadása A válasz törlése
Ez az oldal Akismet-et használ a spam elleni küzdelemben. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.
http://www.scanword.info/online_scan/22786Scanward 20x15 p 9.1 Scad
Vízszintes: Tengeri étel hal. Lyukasztó eszköz. Családias szarvasok. A zajos beszélgetések szerelmese. Kerítés a hajón. Város Dél-Spanyolországban. Wolf House "Két jegyzetből" álló rész. Az első... csomó. A. Dumas regényében a három közül az egyik. Étkezési gomba. Olyan állapot, amelyben leeshet. Fél ezer. Jóslás, boszorkányság. Talajréteg Cinchona fa. Bíró a gyűrűben. - Egyszer... egy öregasszonygal. A játék része a teniszben. A sziget, ahol Apollo édesanyja megmentett. Város Törökországban. Világos körök a nap és a Hold körül. Helyezze a sivatagban vízzel. Az isten nélküli ismeret. Sör Angliában. Stab seb. Dokkoló dokkoló Gyíkfajok. Poseidon fia. Hús étel. Számlaegység a sportban. Nail Art Decorator.
Függőleges: Reprimand, szigorú javaslat. A megfázás elleni védelem. A szabó méretének eltávolítása. Fenyő ága vagy a medve kezét. Boer. Illatos folyadék. A zenekar vezetője. Az áruk minősége. Japán nemzeti ruhák. Tengeri hajó Egy embercsoport. Egy gyermek, aki egy helyen van. Tippek az úton. Autó készítés. Acél ló "rágógumi". Egyenirányító. Születési macskák. Gépjármű-biztosítás Város Spanyolország északnyugati részén. Settenkedik. Címke a teheneken. A madártojások tudománya. A tudós évszázadokon át üríti a port. Az eső elleni védelem. Gabonafélék keményítőből. A jutalmak megtekintése. Város Spanyolországban. Biblia karakter. Egy sor gyógynövények. Ásványi, halvány üveges kő. Lub fiatal hárs. A buddhista legfőbb boldogsága. Hús "a tombolásban." Link hernyó. A számtani számítások igazgatósága.
Válaszok a scanword-re:
Vízszintesen: Scad. Véső. Mila. Screamer. Leer. Cordova. A Lair. A részvény. A fenébe. Athos. Gladyshev. Ájulás. Ötszáz. Boszorkányság. Turf. Tsinhona. Bíró. Öregember Geim. Delos. Adana. Az alap. Halo. Oasis. Faith. Pub. A vágás. Docker. Iguana. Abant. Asado. Pont. Lac.
Függőlegesen: ragasztás. Charm. Mérést. Lapa. Fúrófej. Kölnben. Karmester. Variety. Kimono. Dandártábornok. Clan. Harmonika. Mandátumát. Mazda. Bit. Diode. Okoth. Casco. Lugo. Felmondás. Brand. Oológia. A történész. Napellenző. Sago. Érem. Jaén. Heródes. Gyűjtemény. Opal. Bast. Nirvana. Gulyás. Trak. Abacus.
A scanwordről: fekete-fehér scanword fényképekkel (1 fotó Mazda)
Skanvord név: Scad
Scanword méret: 20x15 sejt
Formátum: A4
Tervezés: Scanword grid a CorelDRAW 12-ben (.cdr), Microsoft Word Answers (.rtf)
Fájlméret archívumban: 662 Kb, (.rar)
A Scanword Scad letöltése
Bálnahús
A bálnavadászati ipar egyszerre virágzott, de ez a csodálatos emlősök létét fenyegette, ezért évek óta a bálna fogását szigorúan törvény szabályozza. Mivel ezek közül az állatok közül sokan a kihalás szélén vannak, néhányat szigorúan az állam véd, különösen a legnagyobb orrfajú bálnák, amelyek húsát mindenekelőtt értékelik. A bálnavadászat azonban még mindig létezik, különösen Norvégiában és Japánban, ahol a tenger gyümölcsei a népesség étrendjének alapját képezik.
A bálnahús kemény, és széles körben elterjedt a főzés során, mert a tengerhez közeli országokban használták, különösen hideg helyen, mint Alaszkában. A bálnahús magas tápértékkel bír, ezért elengedhetetlen a számos tengeri ország szigorú körülményeihez. Japánban a bálnahúst nyersen fogyasztották: friss vagy fagyasztott fűszerek hozzáadásával.
Ami az amerikaiakat illeti, tisztán technikai célokra nemcsak a bálnahúst, hanem a bálna törzsének minden részét használták. Különösen a zsírból készült tüzelőanyagot állítottak elő a lámpák számára, és a bálnacsontot tartóssága miatt nagyra értékelték, például ősi fűzők készültek, hogy alakot képezzenek.
Az évek során a bálnahús iránti kereslet nem gyengült, ez két ok miatt következett be. Egyrészt a tengerek és az óceánok lakói nem rendelkeznek más választással, mint a tenger gyümölcseit mindenféle gazdagságban. Másrészt, egy csomó ember készen áll arra, hogy az országot áthidalja, hogy megpróbálhassa, mi a bálnahús ízlése, bár a marhahústól kicsit eltér. Ehhez többnyire Japánba vagy hasonló part menti országokba érkeznek, ahol még mindig bálnavadászat van.
Hasznos tulajdonságok
A bálnahús összetétele és hasznos tulajdonságai nagyon hasonlítanak a marhahúsra. Néhány zsírt tartalmaz, csak mintegy 2% és 20% fehérjét. Az egyetlen jelentős különbség, hogy ez a hús sok foszfort tartalmaz. Mint minden más pótolhatatlan anyag, a normál étrendhez szükséges, támogatja az izmok és az idegrendszer normális állapotát.
Ami a bálnahúsban található tápanyagokat illeti, valóban nagy mennyiségű vitaminot és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek előnyösek az egészségre. A bálnahús egyediségéről azonban nehéz beszélni, mivel mindezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat halból lehet beszerezni.
Hús tárolása
Mint bármely más, a bálnahús nem tárolható hosszú ideig. Hatalmas mennyisége miatt főleg a későbbi felhasználásra vagy értékesítésre fagyasztott. Friss bálnahús - ritkaság, főként fagyasztott darabokat értékesítenek, amelyek hosszú ideig tárolhatók.
Egy nagy bálna akár 160 tonna súlyú is lehet, és hatalmas mennyiségű húst tartalmaz. A vélemények szerint a bálnahús íze nagyon hasonlít a könnyű húsos ízű marhahúsra, és gazdag rózsaszín színű, ami lehetetlen összezavarni semmivel. Azokban az országokban, ahol az eddigi bálnahús aktívan fogyasztható, ugyanazok az ételek készülnek belőle, mint a sertés- vagy marhahúsból: sült, párolt, szárított, és kebab, kolbász vagy konzerváru. Japánban a bálnából származó konzerv hús, így hosszú ideig tárolható és már készen áll a használatra.
Főzési alkalmazás
A bálnahús nagyon különleges ízű, és szinte lehetetlen megszabadulni. Valójában az egyetlen plusz a bálnahúsban az egy megölett állat nagy száma. Emellett úgy vélik, hogy a nagyobb sűrűség ellenére valamivel jobban felszívódik. Ellenkező esetben ez bizonyos értelemben sok kívánnivalót hagy maga után, mivel nagyon nagy mennyiségű kötőszövetet tartalmaz, ami nem alkalmas élelmiszerre, és nagyon furcsa és sajátos szaga van, ami sokan megijeszt.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon ebből a különleges szagból, a bálnahúst általában forró vízzel kezelik, mielőtt közvetlenül a főzéshez folyik, vagy elpirul. Ideális esetben nagyon vékony szeletekre vágjuk és néhány másodpercig forró vízben mártjuk, hogy megszabaduljon a kellemetlen ízektől. Ezt követően a bálna húsa viszonylag semleges lesz az ízben, az adott szag szinte eltűnik. A bálnák furcsa íze miatt a főzés előtt gyakran ecettel ecetes ecetet készítenek, nagyon különböző marinádok felhasználásával, amelyek országonként eltérőek. Segít megőrizni a hús ízét, ugyanakkor megöli a különös megjegyzések nagy részét.
Korábban a bálna belsőségét széles körben használták, különösen a szív és a máj. Jelenleg ezek a kísérletek a legjobban elkerülhetők, mert a bálna belsejében a higany nagy koncentrációja miatt van. Ez azonban még nem zárja le a finomságok szerelmeseit.
Mint a vörös, a bálnahús jól illeszkedik a zöldségek és a gyökérnövények széles választékához, vörösbort szolgál fel, és gyakran fogyasztják sült árukkal. Tekintettel arra, hogy a bálnahús nagyon kemény és nagyon különleges ízű, nagyon gondosan feldolgozzák, mielőtt a főzéshez használnák. Különösen blanšált, majd a klasszikus ételek főzéséhez hosszú ideig ecettel áztatják, hogy jobban emészthető legyen. Leggyakrabban a bálnahús az asztalra kerül, és már pácolt, mivel sokan nem szeretik a saját ízét, és a szakácsok megpróbálják megpuhítani.
Bálna fogási korlátja
Jelenleg az ENSZ betiltotta a bálnák kereskedelmi halászatát, és minden olyan ország számára, amely hozzáférést biztosít a tengerhez, és azon képességét, hogy elkapják őket, nagyon szigorú minősítéssel rendelkeznek azon személyek számára, akiknek joguk van megölni. Az eddigi hatalmas számú orvvadász azonban megkerülte a törvényeket, és elpusztítja a bálna népességét, elsősorban Izlandon, a kereslet kielégítésére.
Ugyanakkor Norvégiában, amely a bálnák fogására is teljes joggal rendelkezik, a törvény által megállapított normák kevesebb mint fele évente fogható. Ez annak köszönhető, hogy a népességnek szüksége van a bálnahúsra, mint élelmiszerre, és nem kereskedelmi célú felhasználásra, hogy az egész világon élelmiszereket árusítsanak.
Leggyakrabban, a bálnák, egy kis bálna, ami nagyon egyszerű elkapni, megüt a polcokon. Sokkal ritkábban találkozhatunk bajusz bálnával, amelynek részeit már korábban is aktívan használták, beleértve a mérnöki tevékenységet is. Manapság ez a faj fenyegetett, ezért már nem jogszerűen már betakarítják. Mindenhol megvásárolható bálnahús Japánban, a szupermarketekben általában fagyasztott vagy konzervált.
Ártalmas tulajdonságok és ellenjavallatok
Jelenleg a bálnák élénk élővilágának túlzott szennyeződése miatt magas a káros anyagok száma. Különösen megbízhatóan ismert, hogy az emlősök belső szervei nagyon magas higanykoncentrációkat tartalmaznak, amelyek rendszeres evés esetén súlyos toxikus mérgezést okozhatnak, ami szinte lehetetlen gyógyítani. Ami a bálnahúst illeti, úgy gondoljuk, hogy nem tartalmaz higanyt, de mégis nagyon óvatosan kell kezelni. Különösen elegendő, ha csak egy darab bálna májját eszik, annak érdekében, hogy a WHO által engedélyezett havi higanytartalommal összeegyeztethető legyen a mérgezés.
http://foodandhealth.ru/myaso/kitovoe-myaso/15 finomság, amiből a gondolat hányhat
Itt vesz egy tojást a konyhai szekrényből, szakítsa meg, hogy készítsen omlettet, és egy nem formázott baba embrió esik a tojásból. A reakció
Az oroszok és a kaukázusi fajok nemcsak orosz képviselői a szájban és még az orron keresztül is érzékelhetik a gyomor tartalmának reflex kitörését. De nem semmi olyasmi, hogy naponta többször halljuk: „Íze, mint senki sem vitatja!”. Próbáld meg a macskát narancssárga táplálni. Vagy próbáld ki magaddal egy egeret, farokkal és fülekkel...
Az, hogy valaki másból dobja fel a másikra - egy ciszkot, a marcipánt, az ambróziát és a mannát a mennyből egy lemezen vagy egy üvegben.
Általában, mint mindig, itt vagy, szokatlan helyek kedves olvasói, yum-yum, utyu-tyu és a következő, hagyományos „élvezd az étkezésedet!”.
1. Hakarl - rothadt cápahús
Ambar hakarla hasonlít a rendezetlen nyilvános WC-kben uralkodó szagra. És úgy néz ki, mint a hakarl, mint a sajt, kockára vágva. De még akkor sem, ha egy normális ember nem akar hakarlot enni. Szörnyű az ő eredete. Hakarl nem más, mint egy ártalmatlan grönlandi óriáscápa utolsó izomsejtjei. Izlandon ez a finomság szerepel a karácsonyi és újévi ünnepek kötelező programjában. A rothadt borotválkozás azt jelenti, hogy erős és erős, mint egy igazi viking. Végül is a Tru-Vikingben a vas nemcsak páncél, hanem a gyomor is.
Ennek a csúnya ételnek az a jelentése, hogy az óriás cápa meglehetősen súlyos étel, de friss húsa mérgező, sok húgysavat és trimetil-amint tartalmaz, amelyek eltűnnek, amikor a termék bomlik. Az üzletek kész hakarlja csomagolva van, mint a tintahal a sörtől. A tapasztalatlan étkezőknek tanácsos az orrukat az első kóstolásnál dugni, mert a szag sokkal erősebb, mint az íze. Úgy néz ki, mint egy nagyon éles, fehér arcú vagy makréla a zsidóban.
A Hakarl két fajtából áll: rothadt gyomorból és rothadt izomszövetből.
2. Kiwiak - sirályokkal töltött pecsét
Itt van egy recept egy szuper finomságos karácsonyi ételhez a Grönlandtól Chukotkáig tartó szubarktiszban élők legszebb északi embereinek konyhájából. Vegyünk egy lefejezett pecsétes holttestet, és húzzuk meg a halott, tapadt sirályokat a hasába. Hét hónapig elrejti az edényt örökhomályban. Ez idő alatt a lebomló sirályok enzimei jól fognak működni a tömítőgyűrűkkel. Aztán összerakják a csomót és enni, várva a télapó kedvenceit. A madár és a feldarabolt szinkrózis nagyon régi és meglehetősen éles sajthoz hasonlít. Mi nem annyira csúnya, mint amilyennek a priori gondolkodik.
3. Balut - kacsa rügy, élve
Mit találnak benne? Ebben a keményen főtt kacsamellben egy bébi kacsa belsejében arra kényszerítette az ínyenceket, hogy nyalogassák az ajkukat egy macska buzgalommal, aki éppen lopta a tejfölt? Finom húsleves? Fényes, vérrel festett embriómembrán? Vagy maga az embrió olyan lágy csontokkal is elegáns? Van benne valami, hiszen a Fülöp-szigeteken a balut volt, a legnépszerűbb utcai snack. Fülöp-szigetek - kacsafélék, mint a magok.
4. Vörös könyv állatok húsa
A legtöbb ember nem is próbál álmodni a csimpánzok étkezéséről a grillen. De örökké vadon élő fekete Afrikában, ravasz-ázsiai és mindkét Amerikában kevés öregkorú ember meglepődhet a kihalással fenyegetett állati húsból készült ételekkel. A vadvilág jövője a Föld számos régiójában közvetlenül függ a halott majmok, elefántok, leopárdok, valamint a nagy fejű tengeri teknősök tojás iránti kereslettől.
5. Booty warthog
Namíbiában ez a szörnyű vaddisznó helytelen helye az egzotikus finomság. A recept a következő: a bogár fogása megtörténik, a bél eltávolításra kerül, a végbél és a végbélnyílás a sertés szarról (de nem vízzel mosva), és faszénre sült. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben az étel minden érzékenysége elvész.
6. Egerekből készült vodka
Ilyen sztereotípia van: Kínában szinte minden kínai eszik valamit, ami az európaiakat, még az utolsó hajléktalanokat is, egyszerre megbetegszik. Nos, nem sok kínai van exo-kulináris preferenciákkal, csak pár százmillió. Néhányan például „fiatal egerekből származó borokat” isznak. A tonizáló ital elkészítéséhez újszülött vak egereket veszünk, megfulladnak rizs vodkába, és egy évig infundáljuk. Az egér nem lehet 3 napnál régebbi, azaz nincs szőr.
Koreában a hagyományos orvostudomány orvosok minden betegségre, az asztmától a száj- és körömfájásig egér tinktúrát írnak elő. Két pohár ilyen vodka küldi a kóstolót, hogy repüljön egy egér paradicsoma fölé.
7. Monkey Brains
Ez nem csak egy turisztikai mítosz vagy egy jelenet az „Indiana Jones” -ból: vannak olyanok, akik rendszeresen táplálják a nyers majom-agyat. Bár a híres kerékpárban az éttermi ételről, az "élő majom agyai" nem elég hit. Kambodzsában a bazárban könnyen és olcsón lehet vásárolni egy kilogramm vagy két majom-agyat, majd megenni a helyszínen. Senki sem fogja különösnek vagy csúnyának tekinteni.
8. Escamoles - a mexikói goosebumps tojása
Az agave gyökérrendszerében a mexikói óriás hangulatú Liometopum építi fel a földalatti hálótermeket. A tojás összegyűjtése nem kellemes munka, mert a goosebumps fáj, és mérgező harapás. A tojás a túró textúra. A mexikói falvakban általában tortillákkal fogyasztják, mint pl.
Furcsa módon az eskamolok finomak. Valami olajat, dióval. Ezért Mexikóban a turisták gyakran nem túlzsúfolják, hogy egy istálló tortával vásároltak.
Nos, kedves, reggeli? Most vacsorázhat. Folytassuk szokatlan kulináris utazásunkat az undorító finomságokon keresztül, néhány helyen, és néhány ember a Föld-gondnoknál örömmel eszik.
9. Kasu Marzu - Snob sajt „hússal”
Néha talál egy egyetlen csótányt egy szelet kenyérben, és az egész kenyér egy sípral repül a szemétbe. Találsz egy féreget a friss húsból, majd az ötödik úton haladsz a "bűnös" hentesboltban. A legtöbb ember szégyenlős, de nem a Szardínia szigetén, ahol a fő nemzeti kincset Casu Marzu - pecorino sajtnak tekintik, élő rögökkel fertőzött rothadással. A fehérjék és a sajtzsírok táplálása a lárvák olyan speciális enzimeket válthatnak ki, amelyek a tejtermék összetevőket egy speciális ragadós, ragadós tömegbe emelik. Használatra kész, ennek tömege élő féregekkel teli. Ne feledje, hogy a félelemből származó lárvák 10-15 centiméterre ugrik, azaz egyenesen az extrém ételek arcához. Ez azt jelenti, hogy egy szardíniai csemegét lehetőleg enyhe szemmel zárni.
A személy szájából fogva Kasu Marzu valódi lázadást okoz benne - mintha a nyelvét és a szájpadját gyulladással gyulladták volna.
Az olasz orvosok úgy vélik, hogy Kas Marz az egészségre veszélyes termék. Ezért törvény szerint ez a sajt tilos eladásra. A marihuánánál nehezebb megtalálni, míg egy ritka helyi esküvő nem teszi lehetővé a féreg sajtjának ünnepélyes kóstolását.
10. Cápafélék leves
A féreg sajt és a majmok agya mellett a cápa leves nem olyan undorító, még étvágygerjesztő is. A probléma... cápák. Végtére is, a kínai cápafagyleves divatja miatt ezeknek a halaknak az állatállománya gyorsan csökken. Nagyon kegyetlenül ölnek meg: elkapják őket, levágják az uszonyaikat, és visszahozzák testüket az óceánba, ahol a cápa fájdalmas végzetet vesz. Az óceánokban a cápafajok 65% -a ritka és veszélyeztetett. És a leginkább bosszantó dolog az, hogy a cápa-fin nem jelent semmi különöset, csak a show-off, a show-off, a halálos anti-emberi show-off...
11. Mentse a Luvac-ot - egy macskát a macskából
Mit szólnál egy csésze kávéhoz? Cukor? Cream? Macskafej? Indonéziában ez egy pincértől való hallás normális. Az ország erdőiben él egy ilyen macska (vagy inkább civet), melynek neve Civettta Luvac. Egy aranyos kis állat felmászik a kávé bokrokba, és eszik kávét. A pépet emésztjük, de a magok nem. Itt vannak az emberek, és összegyűjthetnek, hogy eladjanak 1,200 dollár kilogrammonként. A "szar" különleges ízét a Luvak gyomornedvében található enzim civetin okozza. A kész ital hosszú ideig, és az ínyencek szerint nagyon kellemes utóíz.
12. Bálna hús Sashimi
A szigorú nemzetközi tabuk és korlátozások ellenére a japánok továbbra is megölik a bálnákat a húsért - puha, vizes és büdös "kecske". Ellentétben velünk, a nyugati kultúrák diákjai, a japánok egyszerűen imádják a bálnahúst, éjjel álmodnak, amikor a japánok Buddháról álmodnak.
A Sashimi nyers csirke, wasabi, gyömbér vagy szójaszósz fűszerezett. A bálna sashimi olyan, mint egy nyers vörös hal, amely pár napig a hűtőszekrényen kívül feküdt. A benyomás az, hogy a japán tengeralattjárók maradványait egy hirtelen elsüllyedt tengeralattjáróról eszik.
13. Odori Ebi - Sashimi élő és éles garnélarákból
Ennek a finomságnak a neve "táncoló garnéla" -ként fordítható le. Amikor Odori ebie - fiatal Pandalus Borealis fajta rákfélék - hagyományos botok segítségével kerül be egy személy szájába, élő garnélarák kezdik csípni az evőeszköz nyelvét az antennájukkal és lábukkal. Ez kellemesnek tekinthető. Közvetlenül tálalás előtt Odori ebi egy különleges titkos mártásba kerül, amelyet egy titkos Tokió recept alapján készítenek.
14. Kutti Pi - finom csíra kecske
Indiában a brit és a hinduk közötti vegyes házasságok leszármazottjait a széles társadalmi tömegek elutasítják, ezért kénytelenek külön közösségekben élni, saját különleges hagyományokkal, köztük és kulináris. A kutti Pi, a háziállat embriója, az európai és keleti kultúrák közötti szünetet szimbolizáló étel. Mint általában - egy gyerek.
A Kutti Pi a finomságok listáján külön számla van, mert a csírát nagyon ritkán készítik el és fogyasztják, csak akkor, ha a húsra vágott kecske terhes. Az angol-indiánok úgy vélik, hogy az ilyen élelmiszerek különösen hasznosak az érdekes pozícióban lévő nők számára, valamint azoknak, akiknek tuberkulózisuk van, vagy hátsó problémái vannak.
15. Szarvasmarha, sajnálatos pénisz
Őrült világunk néhány részén egy bika aggregáló szervet aphrodisiacnak tekintünk. És neki nem kell Kínába mennie. Ezt a szarvasmarhát számos keleti étteremben szolgálják fel. Van egy tányérleves, melyben kemény, wiry sabzh tuskók lebegnek, olcsón - 6-7 dolláros tartományban. Sőt, a kínai nép bolondozza a szélsőséges testvérünket: a leves „bolyhos”, mint egy bikaviadal után, de belebújik benne, hmm, valami más. Nos, oké, a vodka alatt, mert megy, ugye?
Pirított darab sovány hús
A pirított, sovány hús darabjának definíciójához csak hozzá lehet adni, hogy kezdetben a vastagsága centiméterről másfélre változik. Ez a darab borjúhúsból, sertésből és bárányból is származhat. Általában a húst a szűzpecsenyéből veszik fel, de a cellulóz más részeiből is lehet venni. Rétegeket vágunk át a szálakon.
A vágás után ezek a rétegek gyakran legyengülnek, amíg magasságuk fél centiméterrel kevesebb lesz. Aztán sózva, borssal meghintjük és sült. A serpenyőben történő sütéshez a vajat használják. Mindkét oldalról sütik.
Az étel főzésének fő módja az, hogy nem pánikolódik. Az eszkalóp sütéséhez használhatja a rácsot és sütjük a rácson nyitott formában. A főzés után ezeket a darabokat húslével öntözik, és azonnal felszolgálják az asztalra. A köret alatt a burgonya alkalmas bármelyik készítményben (sült, főtt, sült), valamint más összetett mellékételek. Válasz: escalope.
http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/podzharennyj-kusok-nezhirnogo-myasa.htmlBálnahús
Az észak-atlanti bálnavadászat régóta szokásos. Ez veszélyeztette a bálnák számát, így a középkor óta eltelt bányászatot törvény szabályozta.
Ma a bálnák száma drasztikusan csökken, sok faj a kihalás szélén áll: a legnagyobb és legértékesebb bálna bálnák körülbelül 2 ezer, szürke bálnával maradnak egy kicsit - 15–20 ezer. A kihalás veszélye ellenére a bálnahús iránti kereslet nem csökken.
Főzési módszerek
A bálna tömege elérheti a 160 tonnát, és ez hatalmas mennyiségű hús, zsír, bőr és csont. A bálnahús ízlése nagyon hasonlít a marhahúsra, azonban a halolaj kifejezetten szaga van. Világos rózsaszínű.
A bálnahús a kolbászok, a húspogácsák, a húsgombócok, a pelyhek, az aszalt és a többi húsételek főzésére szolgál. Nagyon gyakran a bálna húst a konzervekben használják. Minden nyilvánvaló előnnyel ez a hús számos jellemzővel rendelkezik: nagy mennyiségű kötőszövet és egy meglehetősen specifikus szag. Emiatt a főzés előtt a bálnahúst előmelegítjük vagy 20 percig forraljuk.
Fagyasztott bálnahús használata esetén vékony szeletekre kell vágni, és kétszer forró vízzel kiönteni, majd készen állni. Ezzel a kezeléssel a hús íze jelentősen javul, és hozzáadható a salátákhoz, az okroshka-hoz, amelyet pite töltésére, sültre és sültre használnak. Az eredeti káposzta rizs és bálnahús kap. Kebabokat is készíthet ebből a húsból: a hagyományos főzési mód is alkalmas - a hús fűszerekkel és hagymával vagy ecettel pácolva. Az ilyen hús jó oldalsó étele a sült burgonya, zöldség, különösen a paradicsom. A bálnás ételek ízét a száraz vörösbor hangsúlyozza.
Házi készítésű konzervdarabok készítéséhez bálnahús kerül sterilizált üvegbe só- és babérlevéllel.
Hasznos tulajdonságok
A táplálkozási bálna hús hasonló a marhahúshoz.
18-20% fehérjét, körülbelül 2% zsírt tartalmaz. A bálnahús B2, PP, foszfor és króm vitaminokban gazdag. A bálnahús előnyös az idegrendszeri és emésztőrendszerek számára, szabályozza a vércukorszintet.
Érdekes tények
A kutatók azt állítják, hogy a nagy mennyiségű higany jelenleg a környezetszennyezés miatt felhalmozódik a bálna májjában. Ebben a koncentrációban egy 60 éves férfi, aki 0,15 g májt fogyasztott, meghaladja az Egészségügyi Világszervezet által a heti havi fogyasztás maximális értékét. Így az akut mérgezés könnyű.
Egy közelmúltbeli sorozatsorozatban a delfinek és bálnák májjában az átlagos higanykoncentráció 900-szor nagyobb, mint a kormány által meghatározott normák. A vesékben és a könnyű bálnákban a higany tartalom is meghaladta a normát - körülbelül két nagyságrenddel. Nem voltak olyan minták, amelyekben a higanytartalom illeszkedne a megállapított határértékekhez. Emiatt a bálna belsősége nem használható élelmiszerre.
A bálnahús kalória- és tápértéke
A bálnahús kalória tartalma - 119 kcal.
A bálnahús tápértéke: fehérjék - 22,5 g, zsírok - 3,2 g, szénhidrátok - 0 g
http://lady.mail.ru/product/kitovoe-mjaso/Füstölt hús - (5 levél), mi ez? (Keresztrejtvényekre adott válaszok)
Füstölt hús, 5 betűből álló szó, mi ez?
válaszokat a keresztrejtvényekre.
A füstölt hús nevének többféle lehetősége van, amelyek öt betűből állnak.
Ez például a-shinka, füstölni lehet.
Ezt a terméket sok olyan cég állítja elő, amelyek az élelmiszeriparban húsipari termékek előállítására szakosodtak.
Vannak olyan termékek, amelyeket szalonnának és balyknak neveznek, és mindannyian ismerjük őket, és gyakran eszik, a szalonna általában népszerű termék, de a füstölt füstölt hús így néz ki.
Hamon is tartozik ehhez a termékcsaládhoz, és most kényszerítő szankciókkal küzd, azok számára, akik mindig szoktak enni.
Húsfüstölt tekercs is van, és különféle húsokból készül, gyakrabban sertéshús.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/830797-mjasnaja-kopchenost-5-bukvchto-etootvety-na-krossvordy.htmlBálnahús
Általános leírás
Történelmi adatok szerint már 800 AD-ben Európában aktív bálna vadászat volt. Fő célja egy bálna (bálnazsír), de a hús csak a 20. században érdeklődött.
A nagy bálnavadászat miatt a bálnák száma fokozatosan csökkent, végül kritikus szintre csökkent. Mivel a múlt század végén elfogadták a kereskedelmi halászat tilalmát, a helyzet kissé javult. De ma ezeknek az emlősöknek néhány faja a kihalás szélén áll. Közülük szürke, nagy íjfej és kék bálna.
Emellett aggodalmat és az ökológia állapotát okozza. A környezetszennyezés azt eredményezi, hogy a bálnák és a delfinek májja sok higanyt felhalmoz. A tanulmányok kimutatták, hogy a bálna májjában a higanytartalom közel 900-szor meghaladja a megállapított normákat. Hasonló koncentrációjú, egy 60 éves férfi, aki 0,15 gramm májat fogyaszt, meghaladja a WHO által meghatározott heti higanyfogyasztási arányt. Így könnyen mérgezhet.
A bálnák tüdejében és vesében a higanytartalom is meghaladja a normát - körülbelül 2 nagyságrenddel. Ez az oka annak, hogy ezen emlősök melléktermékeinek fogyasztása tilos. Ugyanakkor a bálnahús iránti kereslet változatlan marad.
Történelmileg a bálnahús fogyasztói az északi népek képviselői voltak. Most a termék fogyasztói körében Norvégia és Japán él.
Hogyan válasszuk ki
A bálnahús kiválasztásakor számos tényezőt kell figyelembe venni. Először is, élénk rózsaszín vagy piros húsfesték foltok nélkül, valamint egy tipikus "hal" illata, ami jelzi a termék frissességét. Ezenkívül meg kell vizsgálnia a húst a fagyasztott és hűtött húsok kulináris feldolgozásának különbségeit. A főzésnél előnyösebb a hűtött bálna hús.
Hogyan kell tárolni
A friss húst a hűtőszekrényben kell tárolni, legfeljebb néhány napig. Hosszabb ideig (legfeljebb hat hónapig) történő tároláshoz fagyasztva kell tartani, biztosítva, hogy egy bizonyos üzemmódot betartsanak, legfeljebb -18 Celsius fok. A hús tárolásának másik népszerű módja a konzerv, ami otthon is lehetséges. Ehhez ugyanazt a feldolgozási technológiát használjuk, mint amikor a hagyományos húsból készült konzerveket főzzük.
A főzés
A bálna súlya elérheti a 160 tonnát, és ez nagy mennyiségű hús, zsír, csont és bőr. A hús megkóstolása nagyon hasonlít a marhahúsra, azonban a halolaj kifejezett aromája van. A bálnahús világos rózsaszínű.
Ezt a terméket leggyakrabban hamburgerek, kolbászok, tésztafélék, pite, aszalt és egyéb húsételek elkészítésére használják. Nagyon gyakran a húst konzervekben használják. Nyilvánvaló előnyökkel a bálnahús számos szokatlan tulajdonsággal rendelkezik: sok kötőszövet és egy nagyon sajátos szag. Emiatt a bálnahúst a főzés előtt 20 percig forrásban lévő vízzel vagy előmelegítéssel kell előkezelni.
Fagyasztott bálnahús evéskor vékony szeletekre vágjuk, és forró vízzel kétszer forraljuk, majd a terméket főzésig főzzük. Ilyen feldolgozással az íz jelentősen javul, és a húst biztonságosan hozzá lehet adni az okroshka-hoz, salátákhoz, amelyeket különböző sütemények és piték töltésére használnak, sült és sült.
Fajta töltött káposzta, rizs és bálnahússal szokatlan. Ebből a termékből kebabokat is készíthet: a klasszikus főzési mód is alkalmas - ecetes ecetes vagy hagyma és fűszerek. A hústartalmú jó étel a sült burgonya, különféle zöldségek, különösen a paradicsom. A bálnahús ételének íze tökéletesen hangsúlyozza a száraz vörösbort.
A bálna húst is használják az aszalt ételekben, és ennek alapján főzni lehet főzni.
Otthoni konzervek esetében a húsdarabokat kis sterilizált tégelyekbe helyezik, babérlevéllel és sóval. A bálnahús jellemzőinek köszönhetően 100 ° C hőmérsékletű forrásban lévő vízzel vagy gőzzel hígítjuk. Ezután a húst 120 grammos darabokra vágjuk, só, babérlevél és fekete bors tálba helyezzük.
Eladáskor konzerveket, kolbászokat és különféle marhahúsból készült termékeket találhat bálnahússal.
A bálnahús jól megy a zöldségekkel (paradicsom, burgonya, hüvelyesek), gabonafélékkel, fehér és vörös száraz borokkal, tojással, legtöbb ízesítéssel és fűszerekkel.
Kalóriatartalom
A bálnahús kalória tartalma csak 119 kcal. Ugyanakkor elég sok zsírt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az ilyen termék táplálkozásra is alkalmas.
http://edaplus.info/produce/whale-meat.html