A Trapa natans nemzetség neve az ókori Róma katonai terminológiájából származik. A vízgesztenye gyümölcsei hasonlítanak a chetyrehzubchatuyu szekérre - koltsitrapu, amelyet lovasság elleni harcokban használtak. Később elveszett a szó első része, a második pedig a növény nevére. Igaz, angolul ez a név teljesen megmaradt.
Az európai, afrikai és ázsiai vízgesztenye tavakban, tavakban, kis folyókban, elárasztott nagy folyókban található. A növényt relikviaként tartják fenn, az interglaciális időszak óta megőrizve, fosszíliáit a skandináv félsziget országaiban találták. Jelenleg a vízgesztenyét az ember Észak-Amerikába és Ausztráliába terjeszti. A tározó feltöltődésének feltételei a lebegő anyával a meleg víz, amelyben virágfejlődés és gyümölcs érés lehetséges.
A növény népi nevei vízgyűjtők, vízforralók, chilim, rogger, mocsár, kurva dió, vízgesztenye.
Növény leírása
A lebegő anya egy vékony, elágazó szárú éves növény. A víz felszínén lebegő levelek vonzó dekoratív rozettát alkotnak. Gyémánt alakú lemezlapok, körülbelül 4 cm hosszúak és szélesek. Különböző hosszúságú 3–10 cm-es lyukak hengeresek, hosszúkás elliptikus duzzanattal rendelkeznek a levéllemez alján - egyfajta légtér, amelynek köszönhetően a levelek a víz felszínén vannak. Koszorú fehér, 4 szirmokból áll. A szemcsés alakú csésze alakú, messze elosztott, négy részecskéje párosul össze van kötve, két körben található, a ottsvetaniya után hornysá nőnek, vagy a gyümölcsön maradó tüskék.
Különböző hosszúságú levélnyílások tehát nagyon szorosan el vannak helyezve a felületre anélkül, hogy egymás nyomást gyakorolnának. Virágok lebegnek a felszínen, de miután a petefészek elmerül, és a gyümölcs fejlődik, elrejtve a levelek alatt. Az érett dió a pusztító étel a vízimadarak számára. A tüskés dió lenyelésével károsítják a nyelőcsőjüket.
Tenyésztő víz gesztenye
A növény csak magokat reprezentál. A tudósok még mindig vitatkoznak a beporzásról. Valószínűleg az önszennyeződés folyamata víz alatt történik, mielőtt a virág megnyílik. A gyümölcs kb. 3,5 cm átmérőjű, súlyos és sűrű, 1-4 szarvú, lapos vagy horgos, mint egy horgony. A lignifikált héj belsejében egy ízletes fehér magvak, amelyeket sok nép táplálékként használ. Az érett gyümölcsök az alsó részre esnek, és 10 és 50 év között életképesek maradnak.
A csírázás során a magzat héjából gyökér jelenik meg, amely először növekszik, nem lefelé, hanem felfelé. A gyökérszál felső része 7 cm-es hosszúságban a másik sziklevelek után képződik, majd egy bimbó jelenik meg, amelyből a szár egy idővel növekszik - az első, majd több. A vízgesztenye-pogány hossza a tározó mélységétől függ, de nem több, mint 2 m - ahol a magok mélyebben nem kihajtanak.
Víz gesztenye
A növény gyümölcsei ehetőek és sok tápanyagot tartalmaznak - több mint 15% fehérje és 50-52% keményítő. Sok országban - Indiában, Japánban, Kínában - a tavak és mesterséges medencék nagy részén termesztik a vízgesztenyét. Az afrikai kontinens központjában Nyasa-tó van, fordítva - „ház a vízanyára”. A vízfelületen a növényt nagy mennyiségben termesztik és betakarítják. Azt állítják, hogy ezen a területen már a kőkorszakban megevették a vízi anyát. Az ókori föníciai liszthez mogyorómagokat őröl, ahonnan finom kenyeret sült. A forradalom előtti Oroszországban a piacon a későbbi értékesítés során tömegesen betakarították a dióféléket. A Volga régióban például egy üzem „hozama” 1 hektáron belül elérte a 4 tonnát.
Gyógyászati alapanyagként az anyát trapazid előállítására használják, az ateroszklerózis kezelésére sikeresen használt gyógyszer, és diuretikus és afrodiziákum tulajdonságai ismertek. A növény magjai segítenek a dizentériában és a mérgező állati harapásokban.
A vízgesztenyét gyakran megtalálják az otthoni kertek tereprendezésében.
A növények száma jelenleg jelentősen csökken. A víztestek szárításával és sekélyedésével, valamint a vízi környezet szennyezésével kapcsolatos csökkenéshez kapcsolódik. A vízgesztenye elterjedésének jelentős csökkenése történt az embereknek az önmagukra és az állatokra való táplálkozásának eredményeként. A tömeg elpusztítja a növény muskratját.
A teljes kihalásból lebegő vízi anya megőrzése érdekében a növény a Vörös Könyvben szerepel, és intézkedéseket hoznak annak mennyiségének helyreállítására a tározókba történő tenyésztéssel a növekedéshez megfelelő körülmények között.
Ha tetszik a webhelyünk, mondja el nekünk barátaidat!
A vízimogyoró növény leírása, típusai és alkalmazása
Chilim, vízgesztenye vagy átkozott, rogger úszó, vízgesztenye - ugyanazon növény neve. Gyümölcsök tápláló és ízletesek. Gyógyító tulajdonságai vannak, a Rogulnikov családhoz tartozik. Manapság szerepel a Vörös Könyvben. Ősi időkben élelmiszerterméknek tekintették. Szárított, sült, nyersen, főtt, lisztbe őrölt.
Jelenleg Oroszországban található az európai rész déli részén, Szibériában és a Távol-Keleten.
Származás és leírás
Nehéz meghatározni a növény kezdeti megjelenésének helyét. Kínában hosszú ideig termesztették a táplálékkiegészítőt. Oroszországban a Chilimet a 10. század óta használják a főzéshez. A 20. századig az anyát Oroszországban és Ukrajnában szétosztották. Most Afrikában, Japánban, Srí Lankán, Grúziában és Kazahsztánban termesztik.
A vízanya egy éves, lágyszárú, elágazó barna gyökérnövény. A szár nagyon hosszú és vékony. Zöld levelek a szélein. Két típusra osztható. Egyedül az ellenkezője, úszj a víz alatt. Mások rozettát alkotnak a vízfelületen lévő szárakon. Ősszel a levelek vörös és narancssárga színárnyalatokat kapnak.
A növény virágai fehérek vagy rózsaszínek. Csak néhány órányi virág. Virágzó növény nyár közepétől. Az ősszel érlelődik a vízgesztenye, és szarvahoz hasonlítanak. Belül egy fehér mag, amely nyersen lehet enni. A gyümölcsök meglehetősen nagyok és nagyok. A chilim 5 cm-re nő. Egy növényen 10–15 gyümölcs érik.
A késő ősszel a szárak megrepülnek, a vízgesztenye az alsó részre süllyed, és ott növekszik. Tavasszal a dió csírázik. Ha a vízszint emelkedik, a szár a fenéktől elkülönülhet, és a vízben kialakulhat. A vetőmag 50 év után is csírázhat.
A magokat az állatok terítik. Gyümölcsszarvak, amelyek az italokhoz jött állatok gyapjújához ragaszkodnak, így új helyekre kerülnek. A vízgesztenye stagnáló édesvíztestekben, tavakban, mocsarakban vagy lassan mozgó víztestekben nő. Chilim nem nő szennyezett helyen. Nagyon érzékeny a vízhőmérséklet változására.
A chilim összetétele és előnyei
A Chilim összetétele tannin, olaj, ásványi anyag, makro- és mikroelem. A termék kalóriaértéke 200 g / 100 g.
A dió diuretikum, összehúzó és görcsoldó. Ez kiváló antiszeptikus. A bogyók tonikus, koleretikus, vírusellenes hatásúak. Ezeket vesék, urogenitális rendszer, hasmenés, gonorrhoea kezelésére használják. Hasznos depresszió, daganatok, dyspepsia, mérgezés, ateroszklerózis és impotencia. Segítsen megelőzni a légzőszervi megbetegedéseket. Ezekkel a betegségekkel az anyát naponta fél órával étkezés előtt veszik.
A friss dió levet szájon át szedik a szembetegségek, viszketés, rovarcsípések és kígyók esetében. A levelek és virágok infúzióját súlyos betegség után visszanyerik. Amikor a púpos mandulagyulladást külsőleg használják.
A diót mérsékelten kell venni, és egyáltalán nem szabad egyéni intoleranciával használni.
Betakarítás, betakarítás és csírázás otthon
A növény minden részét gyógyászatban használják. A virágzás idején dió levet készítenek. Őszi szüretelt gyümölcsök. Ebben az időszakban a levelek elpusztulnak. A bogyókat hűvös, száraz helyiségben szárítjuk, vékony rétegben elosztjuk. Ez a hűtőszekrény vagy pince is alkalmas. Csak a héjban tárolja a gyümölcsöt fadobozban, vászonban vagy pamutszövetben. A hámozott gyümölcsök nagyon gyorsan elveszítik gyógyító tulajdonságaikat.
Ha sikerült chilim magokat találni, otthon is ültethetők. Ehhez használja az akváriumot, nem pedig a fenék alját. Vízbe öntjük, magot helyezünk, és a hőmérsékletet 18-25 ° C-on tartjuk. A világításnak világosnak kell lennie. Ha a mag nem romlik, akkor 21 napon belül csírázik. A csírázás és a lebegő levelek kialakulása után a növényt homokban, agyagban vagy iszapban lévő edénybe kell ültetni. Ezután tegyen egy akváriumot. A vizet rendszeresen módosítani kell.
Víz dió főzés receptek
A növény tápláló gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek salátákat, szószokat, desszertet készítenek. Sültek és sültek, sós vízben főznek. A sütés során Chilim pörkölt gesztenye néz ki. A szárított gyümölcsökből lisztet készítenek. Ez hozzáadódik a palacsintához, a kenyérhez, a tortillákhoz.
A desszert elkészítéséhez használja az anyát, a tejet és a cukrot. A tejet fel kell forralni, beleönteni vízgesztenyét, hozzáadni cukrot. Főzzük addig, amíg a gyümölcs pályázati. Ezt követően keverjük össze, és hűtsük le.
A szalonnában az anya főzéséhez türelmet kell biztosítani. Ez egy nagyon finom étel. A felkészüléshez szükség van:
- tartósított víz gesztenye - 250 gramm;
- Worcestershire-mártás - 1 evőkanál;
- száraz szalonna - 1,5 kg;
- ketchup, barna cukor - 1 csésze.
Bacon szeletekre vágta. Mindegyiküket egy fogpiszkálóval csomagolják és rögzítik. Spread egy sütőedénybe. Egy külön tartályban kevert ketchup, cukor és Worcestershire mártás, forraljuk fel. Öntsük a keveréket a szalonnára. A sütőedényt előmelegített sütőben (180 fok) helyezzük, és 50 percig sütjük.
A gesztenye vízből burgonyapürét készíthet. Ehhez a következő összetevőkre van szükség:
- vízanya - 0,2 kg;
- tej - 0,15 liter;
- cukor és vaj - kérésre.
A dió tiszta, darabokra vágva. Szórjon egy tartályba, és öntsön tejet. Főzzük 35-40 percet a fedél zárva. Ezután a dió darabokat egy szitán őröljük, vagy megdörzsöljük, tejjel öntjük, és a vajat cukorral adjuk hozzá. Forraljuk fel, alkalmanként keverve. Az étel jól megy a hússal.
A párolt chilim almával való előállításához egyenlő mennyiségű komponenst használjunk. Dió és alma héja. A víz gesztenyét vízzel öntjük, zárt a fedéllel. Add szeleteket alma, cukor, vaj. Pörködj mindent a gyümölcs lágyságára.
Chilim népi jogorvoslatai
A Chilim infúzióját tömörítéshez és mosáshoz használják. Egy evőkanál szárított virágok és levelek öntsünk 200 gramm forró vizet. Tartsa vízfürdőben 15 percig. Hagyjuk egy órán át főzni, majd szűrtük.
Tisztítani a hajókat, hogy tinktúrát készítsenek a vodkára. A dió mosása, zúzása, üvegedénybe helyezése és 0,4 liter vodka öntése. Dörzsöljük, rázzuk és 2 hét múlva szűrjük. Igyon 1 evőkanál naponta háromszor. A tanfolyam 10 nap.
Amikor a szembetegségek a következő gyógyszert szedik. A vízgesztenye levét kiszorítják, hideg főtt vízzel 1:10 arányban összekeverik. A 30–40 cseppek naponta egyszer elfogadták. Helyileg alkalmazva készítsen 1: 3-at. A koncentrált gyümölcslé kiváló a herpesz számára.
A hasmenéshez sült vagy forralt vízgesztenyét használnak. Ebben az esetben a gyümölcsöket óránként veszik.
Miután megértette, mit néz ki a vízmutató, összegyűjtheti ezt a tápláló terméket, és ízletes ételeket készíthet. Ő is megszabadul a sok betegségtől és javítja az egészséget.
http://pion.guru/rasteniya/opisanie-vodyanoy-orehChilim, vízgesztenye: fénykép és leírás
A vízgesztenye, a véres roguel lebegő, chilim és vízgesztenye egy növény neve, latinul Trapa natansnak tűnik.
Eddig mintegy 30 fajta dió van, mindegyik ugyanazon családhoz tartozik, de teljesen eltérő a megjelenésük és a méretük között. A szibériai növények, mindössze 6 szarv, és köztük kb. 6 cm távolság. És Chilim formájában Maksimovich néven nagyon apró virágok vannak, és a gyümölcsöknek nincsenek szarvai.
Botanikai leírás
Ez egy éves növény a Rogulnikovye családból, vékony és elágazó gyökérrel. Általában a gyökérnek van egy elágazó színe.
A növény szára is hosszú és vékony, kúszik a talajon. A mogyoró levelek a víz alatt, ellenkező irányban helyezkednek el, és a felszínen a szár tetején helyezkednek el, és egyetlen aljzatba kerülnek.
A levelek zöld színűek és a rombuszhoz hasonló formájúak, nagy szélei a széleken. Mikor ősszel, amikor a hideg kezdődik, a levelek narancssárga vagy piros színűek.
A virágok 4 kis méretű szirmokból állnak, amelyek lehetnek rózsaszínek vagy fehérek. Mindig a növény felszínén található. A vízmutató júliusban kezdődik, a gyümölcsök ősszel megjelennek.
A gyümölcsök hajlított és kemény folyamatok, nagyon hasonlóak a szarvakhoz. Maga a gyümölcs egy barna-fekete hüvely, egy belső fehér maggal, amit meg lehet enni. A vetőmag 50 éves tárolás után is életet adhat egy új üzemnek. A késő ősszel a növény gyümölcse leesik, mélyen az aljzathoz kötve. A tavaszig elkezdenek csírázni, és mindent újra elkezd.
A növény a többi takarmányba kerül, a takarmányos állatoknak köszönhetően, a gyapjúba, amelynek gyökerei gyökereznek, és ismét a vízben kezd szaporodni.
Növekedési helyek
A növények világszerte elterjedtsége miatt meglehetősen nehéz megállapítani, hogy hol jelenik meg először, és milyen területre van szükség. A kínai évkönyvekben Chilimet 3000 évvel ezelőtt említik.
A vízmutató lebegő vízzel vagy nagyon kis árammal rendelkező tározókat ajánl, ahol a víz a lehető legnagyobb mértékben felmelegszik. Oroszországban Dél-Európában, Szibériában és a Távol-Keleten található. A növényeket leggyakrabban a Kalinyingrádi régió és a Duna vízgyűjtő területén található. Közép-Ázsia és az észak-kaukázusi folyókban és tavakban ennek a növénynek nagy ültetvényei vannak.
Keleten (Kína, Japán és Kína) a növényt élelmiszeripari célokra termesztik. Dél-Afrikában szinte minden vízben megtalálható.
A régészeti ásatások megerősítik, hogy ősi őseink a Chilimet használták. Különösen népszerű volt az ókori oroszok körében. Az ásatások során nagy mennyiségben találták meg, valószínűleg nyersen és sültként, liszthez adva és szárítva. Egyes régiókban a vízimogyoró helyettesítette a burgonyát az emberekkel, és igazi segítséget nyújtott, amikor a betakarítási év nem volt érett. A harmadlagos időszakból származó rétegekben található chilim magjai és maradványai.
Biztonsági állapot
Eddig ez a vízi kultúra szerepel az Orosz Föderáció Vörös Könyvében, bár évtizedekkel ezelőtt a gyümölcsöket értékesítették a piacokon. Már a XIX. Század végén és a 20. század elején az üzemet veszélyeztetettnek tartották, ezért sokan nem is tudják, hogy néz ki egy vízimogyoró. Chilét számos ország őrzi:
- Ukrajnában;
- Fehéroroszországban;
- Lengyelországban;
- Litvániában;
- Lettországban.
Hozott növény és a Bern Egyezmény.
Víz gesztenye érték
A vízmutató tápértéke csak annak magja, amelynek kalória tartalma 185 kcal / 100 gramm. Magas kalóriaértéket érünk el egy hatalmas mennyiségű keményítő jelenléte miatt, amelynek szintje 47-56%. Körülbelül 15-18% -ban vetőmag, 10-12% nitrogén anyagok, egy kis szál, akár 1,5%, hamu 25% -ig, teljesen kis százalékban zsíros olaj, kb. 0,60%.
Tulajdonságok és előnyök
Chilim vagy vízgesztenye, annak ellenére, hogy veszélyeztetettnek tartják, hazánkban nagyon híres. Először is, ennek a növénynek a gyümölcse lehetővé teszi, hogy megszabaduljunk a dizentériától.
A hinduk inkább a lisztet főzik a véres dióból, ahonnan ezután lapos süteményeket sütnek. Ebben a receptben a legfontosabb dolog az, hogy a gyümölcsök kézzel vannak őrölve, és a késztermékek a búzából származó péksüteményeknek tűnnek.
Alkalmazás gyógyászatban
De nem csak a növény főzésére használják, hanem széles körben alkalmazzák a hagyományos orvostudományban. A Chilim-et pénzeszközök előkészítésére vagy nyers formában használják számos betegség jelenlétében:
- atherosclerosis;
- GI patológia;
- mérgezés;
- általános mérgezés.
A hivatalos orvostudomány is felismerte ezt a növényt, azt a Trapazid gyógyszert használják, amelyet atherosclerosis kezelésére használnak.
A hinduok és a kínai víz-dió magokat használnak tonikként és diaphoretikusként.
Japánban és Tibetben még a propagandát is használják a férfiak között, hogy a növényi gyümölcsöket megelőző és terápiás szerként használják a vesebetegségekben.
A Chilim-et használó népek körében ismert, hogy kifejezett vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul az immunrendszerek növekedéséhez.
De nem csak a gyümölcsöket használják gyógyászati célokra, a virágok és levelek tinktúrája részeg, hogy bármilyen betegség után helyreálljon. És hogy megszabaduljon a szembetegségektől, frissen facsart gyümölcslét inni a chilim levelekből.
Amikor a gennyes torokfájás gargál a torokfájás. A természetben a lé a szúnyogok és más rovarok harapásával elkenődhet, vagy friss leveleket használhat, amelyeket a falatok helyére kell alkalmazni.
Ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a vízanyát jól tanulmányozták és leírták, mindazonáltal, mint bármely más növény, korlátozott mennyiségben kell használni, semmilyen esetben sem haladhatja meg az ajánlott adagot. Bár az egyéni intolerancia mellett a rogulniknak nincs más ellenjavallata, és nem is mérgező növényeknek minősül.
Ne használja a növényt, ha van egyéni intolerancia.
kvártélyoz
Gyűjtés és tárolásra való felkészülés hazánkban szeptemberben történik, amikor a szár megreped, és maga a növény színét is megváltoztatja.
A gyümölcslé elkészítéséhez friss leveleket használjunk, és főzzük, amikor a chilim virágzik.
Ha gyümölcsbe megy, csak száraz helyiségben kell tárolni, egy vékony réteg előterjesztését. Maguk a diófélék hámozatlanul tárolhatók, de aztán pincébe vagy hűtőszekrénybe kell helyezni őket. A tisztítás után a Chilim gyümölcsei pár nap múlva elvesztik az ízüket.
Főzési alkalmazás
A vízanya a tavak és az étkezési növény. A leggyakrabban az éttermek vagy a receptek menüjében van olyan összetevő, mint a vízgesztenye, így pontosan Chilim. Salátákhoz, főtt és sült, sült, és hozzáadjuk a mártásokhoz. Van még egy recept a desszert egy roggerből. Ez az édes étel akár otthon is főzhető - tejet főzhet, chilim gyümölcsöt és cukrot adhat, addig forraljuk, amíg az anya nem lesz lágyítva, majd késsel vagy turmixgéppel vágjuk, majd hagyjuk hűlni 30 percig.
Kozmetológia és Chilim
A fényes magazinok borítóiból származó lányok fotóit gyakran csodálják, természetesen, hogy számítógépes programokkal dolgozzák fel őket, de még mindig szüksége van állandó és alapos gondozásra a bőrére. Kevés ember tudja, hogy Chilim-et gyakran kozmetikumokhoz adják, mivel tonikus tulajdonságokkal rendelkezik. A rothadó gyümölcslé pontosan használható a kiütések elleni küzdelemben, ideális zsíros bőrápoláshoz.
Gyönyörű dekoráció a tó számára
A természetes és mesterséges tavakban lévő vízgesztenyeink fényképei mindig hatékonyak. Ha lehetséges, akkor ezt a növényt feltétlenül be kell ültetni a tartályába. A lényeg az, hogy a tó nem fagyos.
A chilim szaporításához a diót az aljára dobják, és termékeny talajjal kell fedni őket. Télen a dió a hűtőszekrényben rejtve maradhat, miután a tartályba vizet helyeztek. A tavasz elején Chilim önállóan fog emelkedni, még a hűtőszekrényben is.
A japán vagy edemás fajok felhasználásával történő tenyésztésre alkalmas szibériai, manchu és orosz.
Növekvő szabályok
A nyílt tóban, ahol a rogátor növekszik, nem lehet nagy méretű puhatestűek, mivel nagyon gyorsan elnyelik a Chilim fiatal hajtásait. A tartály optimális hőmérséklete +25 fok.
A víznek stagnálónak és frissnek kell lennie, állandóan megvilágítva a nap sugarai. A tó nem lehet sekély, mivel a szár magassága elérheti a 4 métert. Ha azt tervezi, hogy gyógyászati célokra használja az anyát, akkor nem szabad akváriumokba ültetni, mivel nem lesz szüret.
Azonban a rogger nem szereti a szennyeződéseket, a tó alját meg kell tisztítani. Javasoljuk, hogy az alját homokkal, iszapjal és olajos savval fedje le, de a szubsztrátumot nem szabad az első tóból venni. Rogul nem fog növekedni a szennyeződésekkel rendelkező talajon.
Talizmánok és ajándéktárgyak
Az a tény, hogy a vízgesztenye meglehetősen ritka, mágikus tulajdonságokat tulajdonítanak neki. Egyes kultúrákban úgy vélik, hogy a rogulnik eltávolítja az összes rosszat otthonról, megmenti a gonosz erőket.
A távoli utakon is ajánlott vízgesztenye venni, mivel azt ún. Közúti kabalának is nevezik.
Néhány Altaj mester a diót használja a női ékszerek és belső kompozíciók készítéséhez.
http://autogear.ru/article/400/68/vodyanoy-oreh/Chilim víz gesztenye: a növény leírása és gyógyászati tulajdonságai
Ma kevés ember ismeri ezt az ízletes és egészséges növényt, és még száz évvel ezelőtt a Chilim vízgesztenye az egyik fő élelmiszer. Majdnem minden tartályban találkozott. Oroszországban zsákokban gyűjtötték és értékesítették. De a környezeti helyzet változása miatt, főként a tározók építése miatt, Chilim eltűnt. Most szerepel a Vörös Könyvben.
A vízmutató leírása
Kevesen tudják, hogy néz ki egy vízmutató. Ellentétben más dióval, amelyek a bokrokon, fákon vagy a földön nőnek, a chilim vízben nő. Szokatlan. A növény hosszú, 5 méter hosszú szárral rendelkezik, amelyet vékony gyökerek segítségével alul tartanak. Néha csak a víz felszínén lebeg, látható a Chilim vízanyát lebegő aljzatok.
A növény leírása. A víz chilim levelei nyírnak tűnnek. Gyémánt alakúak és nagy fogai vannak az élek mentén. A dió gyönyörű mintákat képez a víz felszínén, ami egy rozettához hasonlít. Kis fehér virágokban virágzik. Gyümölcsei maguk is vízimogyoró: 2 cm átmérőjű, sűrű, barna héjjal borított lédús fehér magok. A héjon négy szarva hasonlító növekedés van. Ezek miatt az üzem megkapta a "rogulnik floating" nevet.
Rogul a víz felszínén tartja magát a levelek szárán lévő különleges légbuborékok miatt. A buborékok nőnek, amikor a dió érik, és a növény súlya nagyobb lesz.
Ahogy nő a chilim
A tározó aljára esett, a vízgesztenye lebegő gyümölcsök életképesek maradnak akár negyvenöt-ötven évig. Amikor a víz hőmérséklete 25 fokig felmelegszik, a roggerek kihajtanak. Szokatlan módon csinálják: először a növénynek van egy gyökere, amely függőlegesen növekszik.
A héj, ahonnan a növény kikelt, az alján marad, és egy horgony szerepet játszik. Ezután a gyökér elhajlott és gyökerezik, elérve a víztestek alját. A levelek a rágcsáló szárán nőnek, és a víz alatti növények nagyon különböznek a felszínen lévőektől.
Chilim virágzik nyáron, júliusban. Fehér vagy rózsaszínes virággal rendelkezik, négy szirmokkal, amelyek a levél axilekben találhatók. A vízimogyoró növény az önporáló fajhoz tartozik. Gyakran virágai beporzódnak a vízben.
A növény zöld levelekkel, nagy fogakkal rendelkezik a középen található szélein és petioles mentén. A szárakon felfújt buborékok vannak levegővel. Ősszel a levelek vörös és sárga színűek.
A rogger gyümölcsei ősszel érnek. Az egyik bokor legfeljebb tíz-tizenöt gyümölcsöt alkot. Amikor érik, a növény leválik a gyökérből és szabadon úszik a vízben. Fokozatosan a levelek és a szárak megrepednek, és a dió az aljára esik.
Növényi élőhelyek
Chilim a nyugodt vizet kedveli az iszap aljával. Gyakran a vízimogyoró chilim vastagjai teljesen lefedik a víz teljes felületét. Száz évvel ezelőtt az egész európai folyók medencéiben, Kazahsztánban, Szibériában és a Kaukázusban került sor. A vízanyát Oroszországban megtalálják. Ma veszélyeztetett fajnak minősül.
Néhány országban a vízimogyoró chilim éppen elterjedt. Japán és Kína szigetein kifejezetten víztestekben termesztik, sikeresen telepedett le Észak-Amerikában. Ausztráliában Chilim gyakran teljes tavakat foglal el.
Oroszországban mintegy 30 fajta roguel nő. Rendkívül ritkák, amit az ember gazdasági tevékenysége magyaráz, valamint a folyókban fürdés közben a chilim magokat a gyapjúban hordozó szarvasmarhák számának csökkenését.
Tenyésztés mesterséges körülmények között
A vízanyát függetlenül hígíthatjuk egy nem túl mély tóban, amely télen nem teljesen fagy. Fontos, hogy ne tartalmazzon nagy puhatestűeket - a dió nagy szerelmeseit.
Ha a tóban nincs vastag, termékeny iszapréteg, akkor a vízanyát tartályokban termesztik. Tavasszal a tartályokat iszapjal töltöttük, és az anyákat beültetik, majd a tartályokat mélyre merítik. Amikor a víz felmelegszik, chilim kihajt. A szórólapok megjelenésekor a tartályt legalább egy méter mélységben kell mozgatni.
A rover összetétele és tulajdonságai
A vízanyák gyümölcsének magas tápértéke van. Az éhség éveiben többször is megmentették az embereket. Chilim volt az ókori ember vágott élelmiszere - a régészek az őskori helyszíneken megtalálják a héj teljes lerakódását.
A növény gyümölcsei közé tartoznak a vitaminok, ásványi anyagok és barnító elemek.
Rogul széles körben használják gyógyászati célokra. A gyógyszerből készült gyógyszerkészítmény az atherosclerosis Tripazol nevű gyógyszerkészítménye.
A gyümölcs ötven százalékos keményítő. Növényi fehérjét, vasat, káliumot és magnéziumot tartalmaz. A Chilim jó ízű. Nyersen fogyasztják és sok étel elkészítéséhez használják. A diófélékből készítsünk lisztet, zabkásait a zabkása számára, és hozzáadjuk a cukrászdához. Chilim konzerv, sült, főtt és sült. Keleten egy kicsit sült, sóval meghintjük.
A rongyot tisztítatlanul tárolja a pincében vagy a hűtőben. A héj tisztítása után a chilim gyorsan íztelen lesz.
Terápiás alkalmazás
Az orvostudományban a vízmutató minden részét használjuk: levelek, gyökerek, szárak, de leggyakrabban a gyümölcsöt használjuk. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A koleretikus és diuretikus hatások miatt a máj és a vesék kezelésére alkalmazzák.
- A súlyos betegségek után helyreállítja az erőt, segít a stresszben és a depresszióban.
- Az impotencia és a szexuális úton terjedő betegségek kezelésére szolgál.
- A dió antiszeptikus és vírusellenes hatású - jól segít a megfázásnál.
- A Chilim-et rosszindulatú daganatok kezelésére használják.
- A friss csíranövények szembetegségeket kezelnek.
- Rogul jól segít a rovarcsípésekben és kígyókban.
Használja a népi receptekben
A népi orvostudományban széles körben használják az infúziókat és a készítményeket a Chilim vízimogyoró levével. Néhány közülük:
- Chilim infúziója: A szárított virágok és levelek kanál forró vízzel öntjük és 15 percig melegítjük vízfürdőben. A készítményt egy órán át infundáljuk, majd szűrjük. Gyulladásgátló, choleretikus és diuretikus készítmények. Külső felhasználásra koncentráltabb összetételt készíthet - további levelek és virágok hozzáadása.
- Összetétele a víz rogolnik lé. Nyomja össze a gyümölcslé az egész növényből. Belső használatra a gyümölcslé egy részét tíz rész vízzel hígítjuk, külső használatra - egy-három arányban. Szembetegségek kezelésére naponta többször 30–40 csepp italt kell inni. Külsőleg a szerszámot herpeszhez használják.
- Sült vagy pezsgő chilim gyümölcsök segítik a hasmenést. Ha az anyát alkalmazzák a beteg fogra, akkor segít enyhíteni a fájdalmat és a duzzanatot.
Chilim: lebegő vízmutató leírása és használata
Aquarist éves tapasztalattal
A bolygónk növényvilága sokszínűségével meglepődik. Eddig még mindig nem értették meg teljesen, az új felfedezésekkel minden alkalommal vonzza őket. A vízgesztenye egyedülálló növény, amely gyógyító tulajdonságairól és évszázados történeteiről híres. Számos neve van, melyek közül a legnépszerűbb a lebegő anya, a chilim és az úszó pörkölő.
A vízgesztenye már régóta híres gyógyító tulajdonságairól.
Növény leírása
A Chilim-növény gyümölcse meglehetősen kicsi: keresztmetszetben 2–2,5 cm-es, 4 cm-es hosszúságot ér el, 2-4 hosszúkás folyamatokkal díszítve, szarvakra hasonlítva. Ennek köszönhetően Chilim újabb nevet szerzett - az átkozott anyát.
Virágzó növények fordulnak elő júniustól július közepéig. Kis fehér virágzással virágzik. Érdekes tudni, hogy a lebegő dió virágai néhány órára virágoznak. Az ősz vége után a jövő gyümölcseinek gazdaságai 5-12 darab mennyiségben növekszik. A feketésbarna gyümölcs belsejében 1 mag képződik, amely az összes helyet foglalja el. A mag nagy életerővel rendelkezik, amely hosszú ideig fennmarad.
A Chilim vízi anyájának magjai az első néhány évben csíráznak, a többi 10-12 év után, néha még fél évszázad után is.
Június és július között kis fehér virágzatban virágzik a gesztenye
A Chilim anya gyümölcse a fő szaporodási eszköze. A vízfolyás hosszú távon hordozza őket, ezáltal bővülve. Ezen túlmenően az állatok fontos szerepet játszanak a magok eloszlásában is: az úszó dió az állatok szőrméjéhez kapcsolódik. Segítségükkel távoli területekre terjednek.
Figyelembe véve a Chilim vízmutató leírását, meg kell jegyezni, hogy a növény egy éves, és a Rogulnikov nemzetséghez és a Derbennikovykh családhoz tartozik. Az anyák szárai tavasszal csíráznak a tartály alján található gyümölcsből.
A rugalmas szár 3,5 és 5 méter hosszú. Ha a víz szintje hirtelen emelkedik, a szár elválik az alsó részről, és folytatja fejlődését a vízi környezetben. Amikor a vízszint leesik, a gyökerek ismét az aljára esnek, majd a gyökerezés megtörténik.
Chilim éves növény, tavaszi csírázik a tartály alján maradt gyümölcsből
A növény szárán 2 fajta levél van. A száron, amelyek víz alatt vannak, egymáshoz képest elhelyezkedő lineáris levelek alakulnak ki. A második típusú levelek hasonlítanak a víz felszínén található többszintű kimenetre. A sima levelek ovális vagy gyémánt alakúak a fogakon, és hasonlítanak a nyírfa levelekre. A dugványok hossza 5-9 centiméter, az érés idején a levegő üregei vagy úszó buborékok jelennek meg a felületükön, aminek következtében a rozetta a víz felszínén maradhat.
Ősszel az érett gyümölcsök az alsó részre süllyednek, és maga a növény meghal. Tavasszal folytatódik a vízhűlés növekedési folyamata.
élőhely
Érdemes megjegyezni, hogy a vízimogyoró-növény körülbelül 25 millió évvel ezelőtt jelent meg. Ennek a diónak a gyümölcseit a talajban mélyen fekvő paleontológusok találták. Kiderült, hogy ott voltak a neogén korszak óta, és a primitív emberek megette őket.
Egyes adatok szerint, mintegy 3000 évvel ezelőtt Kínában, ez a fajta anya emberi fogyasztásra szánták, és gyógyszerként is használták.
Az ősi időkben ez a növény az egyik legfontosabb élelmiszer. Az ősi települések ásatásai során a régészek hatalmas roguelnik állományokat találtak, melyeket az X - XII.
Az ókori Oroszországban az átkozott diót nyersen fogyasztották, és szárították, főtték és tűzön sütötték. Szárított gyümölcsöket használtak liszt előállítására. Érdekes tény, hogy a XIX. Század végéig a XX. Század végéig nagyon népszerű volt a vízimogyoró chilim a modern Oroszország és Ukrajna területén. Azóta azonban az üzem kezdett eltűnni a hatalmas halászat, az éghajlatváltozás és a víztestek kémiai összetétele miatt.
Oroszországban ősi időkben Chilim az egyik fő étel
A Chilim is gyakori a tavakban, ahol stagnáló víz és mocsarak, kis édesvízi folyók árapályai iszaptakaró fenékkel vannak ellátva. Ma az anya és Afrika növekszik. Az ázsiai országok, ahol ez a gyümölcs megtalálható, többek között Kína, Japán, Pakisztán, Vietnam, India és Törökország.
A volt Szovjetunió terében Kazahsztán, Grúzia, Dnyeper-medence, Oroszország európai része, a Távol-Kelet és a Nyugat-Szibéria déli része található. Továbbá a növény a víztározók kristálytiszta vizében él, ahol teljes sűrűségben nő. Rogulnik nem tolerálja a piszkos vizet, gyorsan meghal. Emellett nem tolerálja a vízhőmérséklet és a fényviszonyok változását, ami egyfajta indikátora a természetes tározó állapotának.
Sajnos a mesterségesen megteremtett körülmények között történő növénynemesítési kísérleteket nem sikerült koronázni. Rogul számos országban szerepel a Vörös Könyvben és a természetvédelmi listákban.
Táplálkozási tulajdonságok és tápérték
A fehér magok nemcsak ízletesek, hanem sok hasznos tulajdonságuk is van. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú - 200 kcal / 100 g. Ez a tényező fontos azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást és figyelik az alakjukat. 100 g termék tartalmaz:
- fehérjék - 11,9 g;
- zsír 3,4 g;
- szénhidrátok - 55,4 g;
- víz 10,4 g;
- hamu - 2,4 g
Amint láthatjuk, a vízanyát olyan egészséges anyagokban gazdagítják, amelyek meghatározzák gyógyító tulajdonságaikat. A magzat minden összetevője a következő összetevőket tartalmazza:
- flavonoidok;
- fenolos vegyületek;
- triterpének;
- tanninok;
- nitrogénvegyületek;
- glükóz.
Emellett ásványi anyagokat, például mangánt, kalciumot, vasat, foszfort, magnéziumot és klórt tartalmaznak.
Egészségügyi előnyök
Érdemes megjegyezni, hogy a FÁK területén ez a figyelemre méltó növény nem igényel gyógyszerként. Az ázsiai világban azonban sok betegségben széles körben használják népi orvosságként. Rogulot a kínai gyógyítók és a tibeti szerzetesek különböző betegségeinek kezelésére használják. Számos indikációval rendelkezik:
- diuretikumként (a vesék és az urogenitális rendszer betegségeinek kezelésére használják);
- antimikrobiális és antivirális szerként;
- hasmenéssel és más gyomor-bélrendszeri betegségekkel;
- különböző eredetű tumorok kezelése;
- a máj és az epehólyag normalizálása;
- sebgyógyulás;
- görcsoldó;
- immunitás fokozása;
- nyugtató;
- erősítőszer.
A növény minden részét kezelik. A vízgesztenyével való kezelés nagyon hatásos az impotencia, ateroszklerózis, fogászati és szembetegségek, különböző rovarok és hüllők harapásában. A Chilim gyümölcsök nagyszerűek a friss gyümölcslé, alkoholos tinktúrák és gőzfürdők készítéséhez, valamint a főzéshez.
A vodka tinktúráját az edények tisztítására használják. Ebből a célból tíz chilim magot kell venni, és egy pohár vodkával önteni, majd tíz napig ragaszkodni. Vegyük a gyógyszert naponta háromszor és 1 evőkanál. A kezelés időtartama tíz nap, akkor tíz napos szünetet kell tennie. A kurzus megismétlése után.
Frissen facsart diólevet kell alkalmazni a herpeszek buborékjaira, valamint a különböző rovarok harapásának helyére. A szájban és a torokban a gyulladásos folyamatban vízzel mogyoró-gyümölcslét használhatunk 10: 1 arányban. Hatékonyan alkalmazzák a gyulladásos bőrbetegségek, valamint a pattanások kezelésére is.
Ügyelni kell arra, hogy az e növényen alapuló készítményeket alkalmazzuk, mivel az allergiás reakciók valószínűsége fennáll.
Gyógyászati célokra a Chilim-et óvatosan kell alkalmazni, mivel fennáll az allergia esélye.
Chilim Receptek
Mint korábban említettük, a chilim gyümölcsét különböző formában használják az élelmiszerben. Ha a gyümölcsöt sütjük, akkor a pörkölt gesztenye ízű lesz.
A szárított diólisztet kenyér és egyéb sütemények adalékanyagaként használják. A magokat előételek, saláták és édességek készítésére használják. Eltérően a szélességi köröktől, Ázsia és Afrika országaiban ez az anya nehézség nélkül szerezhető be. De azok, akik szerencsések voltak, hogy megpróbálják ezt a gyümölcsöt, értékelik az ízét és hasznos tulajdonságait.
A szalonna dió érdekes, de nehezen megfogható étel. Előkészítéséhez 240 gramm vízimogyoró konzerv gyümölcsöt és másfél kilogramm szárított szalonnát igényel. A szalonnát szeletekre vágjuk, amelyek mindegyikét egy anyába csomagolják és fogpiszkálóval rögzítik. Ha a dió meglehetősen nagy, akkor felére vágjuk. Az edényt egy sütőedénybe helyezzük.
Ezután egy serpenyőben 1 csésze ketchupot, 1 csésze barna cukrot, 1 teáskanál Worcester mártást kell összeolvasztani és forró állapotba kell hozni. A kapott keveréket baconba öntöttük, majd a formát 180 ° C hőmérsékletre előmelegített kemencébe helyeztük. A főzési idő 45-50 perc.
A diót nyersen is lehet enni, sós vízben forraljuk, vagy salátákhoz adjuk.
Nut burgonyapürével - egy nagyon eredeti étel, amit érdemes főzni. Ehhez meg kell vásárolni 200 gramm diót, héjazni és darabokra vágni, majd egy serpenyőbe helyezni és 150 gramm tejet öntenie. A fedél alatt főzzön egy kicsit több mint fél órát. Amikor a diót főzzük, a szitán őrlik, vagy tolkushki-val összezúzzák. Ezután adjunk hozzá a tejet, amelyben főttek, valamint a cukor és a vaj saját belátása szerint. A tartalmat melegítve keverjük, hogy ne égjen. Ez a püré tökéletes, mint a húsételeket tartalmazó étel.
Az almával párolt chilim csodálatos étel, melynek elkészítéséhez 100 gramm diót kell megtisztítani, majd főtt vízzel öntsük és főzzük, fedjük le. 100 gramm hámozott és szeletelt almát is készít.
A dióféléket a hűtőszekrényben kell tartani és a főzés előtt meg kell tisztítani.
Dióféléket és almákat keverünk egy serpenyőben, hozzáadjuk a cukrot és a vajat. Mindezt párlatig pároljuk, amíg az összetevők meg nem oldódnak.
Chilim gyümölcsök hozzáadhatók az ilyen zöldségekből származó salátákhoz, mint a káposzta, a retek és az uborka. Fokhagyma, hagyma, zeller és különféle fűszeres gyógynövények segítenek a dió ízének telítettebbé tételében.
Tudnod kell, hogy a vízanyák gyümölcsét feltétlenül a hűtőszekrényben vagy a pincében kell tartani, pamutszövetbe csomagolva. Tisztítsa meg őket, mielőtt főzni kezdenek. Ellenkező esetben a dió elveszi a kellemes ízét.
Figyelembe véve a víz felszínén egy gyönyörű rozettát a véres anya leveleiből, emlékeznünk kell arra, hogy ez a növény nem gyom, hanem kiváló növény, amely gyógyító tulajdonságokkal és kiváló ízléssel rendelkezik, melynek köszönhetően sikeresen alkalmazzák az orvostudományban és a főzésben.
http://rybki.guru/rastenija/chilim.htmlVíz gesztenye - víz gesztenye
A görögdinnye növénynek más neve is van: a rágcsáló, amelyet jó okból kapott. Egy érett hüvelyen kemény, ívelt „kürt” vagy több. Ezek segítségével a lebegő víz dió az alsó érdességhez ragasztható. Egy másik név chilim. A képen megtekintheti a rogtelet. Egyes helyeken a chilim egy véres dió vagy vízgesztenye neve. Tény, hogy maga a gyümölcsben látja a hasonlóságot az ördög fejével szarvakkal.
Tekintsük az ilyen növény leírását, mint egy vízmutatást: ma körülbelül 30 fajta van. Rogul a képen egy éves növény, amely ősszel nem tudja elviselni a fagyot. A képen látható víz orchideák általában csak a forró nyári szezonban és gyakran Észak-Európában virágoznak. Bizonyos esetekben a gyümölcs köthet. A mai napig az üzem igen ritka. Védett és szerepel a Vörös Könyvben.
Leszállás: a tóban, amely termékeny talajréteggel rendelkezik, a chilimnek csak a kívánt mélységre kell dobnia, ahogy a képen látható. Ha a tó nem rendelkezik talajjal, akkor a fényképen lévő vízmutatót egy tartályba kell ültetni és hasonló formában megfulladni. Télen a vízanyát ábrázoló területnek hűtőszekrénynek kell lennie, egy üvegben, folyadékkal, tavasszal függetlenül csíráznak, ahogy a képen látható.
Ápolás: meg kell gyűjtenie a már érett vízgesztenyét. A jó csírázás előfeltétele, hogy a tóban nincs nagy puhatestű, például egy tekercs, amely könnyen eszik az új vízgesztenye leveleit.
Szaporodás: magvak használatával a vásárolt gyümölcsöt a vízbe kell dobni. A kiváló megoldás azonban az, hogy a vízanyát kis tartályba vetjük, amely tele van iszapkal, majd körülbelül 12 cm mélységben helyezzük el őket - olyan területen, ahol a víz tökéletesen felmelegszik. Ha a víz hőmérséklete körülbelül 28 fok, a magoncok jól csíráznak. Ugyanez a hőmérséklet a legkedvezőbb, ha fejlődik. A lebegő szórólap megjelenése idején felnõtt fajokat nagy mélységbe kell helyezni - körülbelül egy méterre. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a vízmutató nem rendelkezik gyökérrendszerrel, biztonságosan mozoghat egyik helyről a másikra, csak egy "horgony" kavicshoz kell kötni.
Alkalmazás: nagyszerű megoldás a tóban. A chilimet mind a főtt, mind a nyersen vagy sülten lehet megenni.
Dió gyümölcs
A tóparton vagy a folyó öbölben nagyon ritka látni ezt a növényt, amely a víz felszínén lebeg. A chilim leírása folytatódik: a szórólapok, púpok, amelyek tágas szövetekkel vannak tele. Ilyen buborékok segítségével a növény úszhat. Nyáron virágokat jelenhetnek meg a szórólapok axiljeiben, 4 fehér szirmokkal. A vízfelszín felett enyhén hathatnak. A virágok a víz felszínén csak reggel vagy este jelenhetnek meg. A Chilim egy önszennyező növény. A legtöbb esetben a beporzás zárt virágokban történik, a víz felszínén.
Az őszi időszakban a vízimogyoró gyümölcsei érhetnek. A nerds szerint ezek a gyümölcsök a drupek. A növény általában körülbelül 10 gyümölcsöt termel. Amikor a petefészkéből nagy anyákat hoznak létre, ebben a levélszárban egy légüreg keletkezhet, amely a rágcsálót a víz felett tartja. A kemény chilim anyát, amely éles szarvú, nem vonatkozik a halakra vagy más vízlakókra. Amikor az őszi periódus elkezdi érlelni, a levelek rozetta elkezd úszni, mint egy csónak, amely dióval van feltöltve. Nagy gyümölcs lóg a víz felszínén, mint horgony. Már a késő őszi időszakban az egyéves növény szárával rendelkező levelek elkezdnek rothadni, és a dió a talajon áll, miközben saját szarvát rögzíti benne. Egy hosszú ideig tartó, az alap talpára horgonyzott horgony tartja a chilit, és a víz áramlása nem szakad el.
Ennek a növénynek az ültetvényei nem veszíthetik el 45 év alatt a csírázást. Tavasszal a dió csírázik, de nem ugyanúgy, mint a többi ültetvény. Rogul először egy hosszú kötél alakú, sziklevelet hoz létre, majd egy szárat hoznak létre, és végül egy gyökérrendszert hoz létre, amely először a tetejére kerül, majd alulra kerül, és így valami ívet hoz létre.
A gyümölcs belső részén fehér ízletes magok vannak. Mielőtt a gesztenye hazánk területén igen gyakori volt, a gyümölcs könnyen beszerezhető bármely piacon. Indiában, Kasmír államban körülbelül 40 000 ember tud enni e növény gyümölcseit 5 hónapig az év során. A hinduk ezeket a gyümölcsöket élelmiszerként használják, főzzük. A vízanyát Srí Lankába ültették, a japán szektorban, a Kínai Népköztársaságban, Afrika déli régiójában. A Nyasa nevet oroszul le lehet fordítani „vízgesztenye házként”.
A Krasznodari Terület területén hosszú időn keresztül nagy mennyiségben értékesítették a piacokon. És ma ez az anya az Orosz Föderáció Vörös Könyvében, mint veszélyeztetett növény, azonban ennek az anyának hatalmas mennyisége Alatyrban van. Murom közelében, az Oka folyó közelében található egy nagy tó, melyet Orekovnak neveztek el, mivel a nyári időszakban hatalmas mennyiségű vízi dió kivont belőle.
Chilim terjesztési területe
Az eurázsiai területen ez a dió széles körben elterjedt a Duna-medencében, valamint a Kalinyingrádi régióban, az Orosz Föderáció erdős-sztyeppe területén, egy északi Kazahsztán részén, és így tovább. Számukra Közép-Ázsia hegyei felboríthatatlanok, bár az Amur-medencében az Oroszország egyik legnagyobb tartománya. Valójában ez a régió csak egy nagyon nagy terület északi régiója, amely a KNK keleti részét, Délkelet-Ázsiát és Indiát fedi le. Ezt a diót a kelet-afrikai kontinens egyik tározójában is megtalálhatja.
Csak ezekben a szélességi fokokban a növény konkrét gyümölcsének valódi jelentése. Mivel a tározók, amelyek ezen a területen találhatók, csak a nedves szezon alatt vannak, majd elkezdenek megszáradni. A fennmaradó gyümölcsök ezen a területen ellenállnak és száradnak, és senki sem tud menni a tartalmára. Egyértelmű, hogy miért van ilyen kemény héja. Az élőhelyek biztonságosabb megőrzése érdekében a vízgesztenye nem növekszik az összes palántát minden tavaszi időszakban, hanem csak egy részét. És ha a dió ebben a szezonban nem adhat palántákat, a lakosság nem fog eltűnni.
Összetétel és hasznos tulajdonságok
Ennek az anyának bármely része előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. A szárban és a szórólapokban szénhidrát, flavonoidok, fenolos vegyület, triterpenoid, vitamin ásványi sókkal. Ennek a növénynek a gyümölcsei fehérjét tartalmaznak, szénhidrátokkal rendelkeznek, egészséges cukrokkal és nagy mennyiségű vitamin- és ásványi összetételsel rendelkeznek. Ez az anya nagyon magas kalóriát tartalmaz - körülbelül 100 kcal / 50 gramm.
Az orvostudományban ez az anya is helyet foglal. Ebből az anyából Trapazid nevű speciális gyógyszert hozhat létre, amely elengedhetetlen az atherosclerosis elleni küzdelemhez. Tibet és Japán gyógyszere elősegíti a Chilim friss gyümölcsének használatát az impotencia, a vesebetegségek és a dyspepsia kezelésére. Ez az anya egy erősítő hatással rendelkezik. Kínában és Indiában ezt a gyümölcsöt teljes egészében használják, és nemcsak a palántákat, hanem tonikussal használják.
A friss virágból a növény virágaiból gyógyító italt készítenek, amely erős antimikrobiális hatással rendelkezik, ezért aktívan alkalmazzák a gonorrhoea, a daganatok és más betegségek során. Ez az anya a vírusellenes hatásai és az emberi test rezisztenciájának kedvezőtlen életkörülményekkel szembeni ellenálló képessége miatt is elterjedt. A fentiekből kiderült, hogy ez a növény nemcsak gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, hanem a nyári házban lévő tározók díszítőelemeként is használható. Ez a gyümölcs nagyon hasznos, ezért gyakran használják az orvostudományban különböző országokban, és nem csak.
http://rozarii.ru/katalog-rastenij/vodyanoj-orex-water-chestnut.htmlVízgesztenye (chilim)
A vízgesztenye a gyógyászat különböző ágaiban használt gyógyszer. Másképpen hívhatod: chilim, úszó rogger, vízgesztenye és átkozott dió. Az afrikai dió latin neve Trapa natans.
leírás
A vízgesztenye egy éves gyepnövény, amely meghatározása a Rogulnikov családhoz tartozik.
A Chilim enyhén barna és elágazó gyökere van, amely különleges finomsággal rendelkezik.
A növény szára is vékony és hosszú, enyhén kúszik az alapnál.
A víz alatt levő anya levelei lineárisak és ellentétesek. A víz felszínén összegyűlnek, és a szárak felületén kiáramlást képeznek.
A Chilim levelei zöldek, rombusz alakúak, és a fogak mentén nagy fogakkal rendelkeznek. A levélszárak közepén helyezkednek el - duzzadt megjelenést mutatnak egy buborék alakjában (azaz a levegő üregei). Ősszel a növény levelei vöröses és narancssárga árnyalatokat kapnak.
A növények virágai gyakran fehérek vagy rózsaszínek. Egyedülállóak és meglehetősen kicsiek, minden növénynek legalább négy szirma van - a felszíni levelek tengelyein helyezkednek el. A rosulnik petesejtje félig alacsony.
A vízanyák virágzási periódusa nyár közepén kezdődik, nevezetesen júliusban. És az érés az ősszel történik.
A chilim gyümölcse egy fekete és barna köpeny, kemény szarvakkal szarva. A gyümölcs belsejében egy fehér ízletes mag, melyet nyersen lehet enni. A Chilim gyümölcseinek csírázása 50 évig tartható. Chilim gyümölcsei meglehetősen nehézek és nagyok, a vízben vannak. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök felszínen maradjanak, a levélnyílások nagyobb üregekkel rendelkeznek. A késő ősszel a vízanyák szárai elkezdnek rothadni, és a gyümölcsök az alsó részre süllyednek, ahol a növekedésüket rögzítik.
Tavasszal a vízgesztenye csírázást kezd. Kezdetben egy hosszú sziklevelet képeznek, amely után a szár és a gyökér fejlődik. A gyökér felemelkedik és nő, miközben ívet alkot és leereszkedik. Továbbá, a gyökér a tavalyi horgonyhoz kapcsolódik. Amikor a vízszint a tartályban emelkedik, a szár kezd fokozatosan leválogatni a földről. Azonban nem hal meg, hanem továbbra is úszik és már a víz felszínén fejlődik. Amint a gyökerek a földön találhatók, a növény gyökerezik.
A vízgesztenye stagnáló, friss és lassú víztestekben nő, ahol a víz jól felmelegszik. Egy üzemben 10-15 gyümölcs érhető el. Chilim széles körben elterjedt Oroszország déli részén, valamint Szibériában és a Távol-Keleten.
Speciális élelmiszer-adalékanyagként Chilim-et Kínában, Japánban, Dél-Afrikában és Srí Lankában is termesztik. Korábban Oroszországban széles körben elterjedt a vízgesztenye - gyümölcsét bármely piacon megvásárolták. Most Chilim szerepel a Vörös Könyvben. A természetben széles körben elterjedt a tartályokba belépő állatok miatt. A növények gyümölcseit a gyapjúhoz kötik, így könnyen eljuthatnak bármely más tóba, ahol aktívan fejlődnek.
A nyersanyagok gyűjtésének és előkészítésének jellemzői
Gyümölcsök, levelek és chilim virágok gyakran használják gyógyszerként. A gyümölcstermesztést ősszel végzik, amikor a növény levelei megváltoztatják a színüket és meghalnak. Ami a Chilim fűből készült lé, a virágzási időszak alatt készül. A bogyó betakarítása után a gyümölcsöt száraz helyen kell szárítani. Ehhez meg kell bővíteni egy meglehetősen vékony rétegben.
Az ilyen típusú dió tárolása csak a héjban lehetséges. Ugyanakkor hűvös helyen kell végezni. A pince vagy a hűtőszekrény erre a legjobb. A dió frissességének megőrzéséhez fadobozba kell helyezni, vagy vászonba csomagolni. Ha leveszi a gyümölcsöt, azonnal elveszítik egészséges és ízletes gyümölcsüket.
A vízanyák összetétele
Az úszó pörkölő összetétele szénhidrátokat, flavonoidokat, fenolos vegyületeket, tanninokat, zsírolajat, nitrogénvegyületeket, triterpenoidokat és ásványi sókat tartalmaz.
A chilim hasznos tulajdonságai és alkalmazása
Az átkozott anyának zsugorító, diuretikus, görcsoldó hatása van. Szintén jól hangzik, kiváló antibakteriális szer és antiszeptikus. Ez is tökéletesen megszünteti a vírusokat, alkalmas az ateroszklerózis kezelésére, és eltávolítja az összes diaphoretikus és choleretikus anyagot. De ami a legfontosabb - kiváló daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A kezeletlen chilim leggyakrabban vesék, impotencia és dyspepsia kezelésére szolgál. Ilyen betegségek esetén naponta 30 perccel étkezés előtt egy diót kell enni. A napi 2-3 dió is szükséges az akut légúti fertőzések megelőzéséhez.
A Chilim leveleinek és virágainak infúzióját ajánlott a súlyos betegségek után gyógyulni. És a növény friss fűszernövényeiből származó gyümölcslét gyakran használják gyógyszerként a szembetegségek ellen.
A chilim külső használata megfigyelhető follikuláris és púpos anginával. Az átkozott dió leve nagyszerű a szúnyogok és a darazsak kenésére. Ezekhez a célokhoz használhatja a növény zúzott leveleit is.
Kezelés és adagolás
- Fűszerek és virágok a víz gesztenye. A készítmény elkészítéséhez 2 evőkanál virágot és leveleket kell összetörni. Ezeket forró vízzel töltjük, majd szűrjük. 3-tól 4 hétig kell elfogadni naponta háromszor.
- A friss fűnövényekből származó gyümölcslevek. A füvet alaposan mossuk, majd vízből szárítjuk és turmixgép vagy húsdaráló segítségével őröljük. Ezután meg kell nyomni a lé a gézen keresztül, félbehajtva. A lé forralt vízzel hígítjuk és szájon át szedik a szembetegségre.
- A dió tinktúrája a vodkán. A gesztenye gyümölcsöt mossuk, összetörik és üvegedénybe tesszük, és 400 ml-es mennyiségű vodkát öntünk. Két hét múlva a tinktúrát keverjük és szűrjük. Ezután készen áll a használatra. 10 napig 1 evőkanál naponta 3 alkalommal kell használni. Ezek a tanfolyamok évente 3-4 alkalommal kerülnek megrendezésre. A tinktúra tökéletesen tisztítja a hajókat.