Legfontosabb Tea

Napraforgó: leírás, fajták, összetétel, felhasználás, receptek

A napraforgó az Aster család Asteraceae családjának Helianthus kiterjedt polimorf családjába tartozik. A napraforgó egy egyenes, durva, 0,6-2,5 m magasságú, merev szőrrel borított, évente növekvő növény, és egy erős gyökérrendszer, amely 2–3 m mélységben behatol a talajba.


A napraforgó levelei egyszerűek, petiolateek, durva, durva, rövid, merev hajjal borítva. Az első igaz levelek (két pár) szárán lévő elrendezés ellenkezője, a többi spirál. A levelek száma ugyanabban a fajtában is nem állandó.

Az átlagos körülmények között a levelek átlagos száma 28 - 32 a szezon közepén, 24-28 korai éréskor és korai éréskor.

A napraforgó virágzat egy nagy virágtartály, amely egy nagy tartályból áll, amelyben a virágok találhatóak. Nádas virágok asexual, áll egy nagy, világos sárga corolla és az alsó petefészek. A csöves virágoknak van egy ötcsillagos, ötvözetű, csiszolt, sárga színű, öt porzó, egy alsó, egycsúcsos petefészkével és kétlábú stigmájával.

A napraforgómag gyümölcse. A gyümölcshéjat (pericarp, husk) és a tényleges magot (kernel) tartalmazza.

A napraforgómag (kernel) egy vékony maggal borított embrió, amely két sziklevelet és köztük rügyeket, hypocotyl-t és csíravonalat tartalmaz. Az embrió gyökere a mag keskeny végén helyezkedik el. A fő tápanyagtartalékok (olaj, fehérje) sziklevelekben koncentrálódnak.

A napraforgó csaptelep rendszerrel rendelkezik. A fő gyökér a mag csíravonalából keletkezik, és erőteljesen növekszik függőleges lefelé. A fő gyökéren oldalsó gyökerek képződnek, amelyek kezdetben vízszintesen, majd függőlegesen lefelé nőnek. Az oldalsó gyökerek, mint a fő, gyökérhálós sűrű hálózattal vannak borítva, amelyek nagy mennyiségű talajba hatolnak.

A napraforgó gyökerei a kosárképző fázisba 1,5 m mélyre, a virágzási fázisba - 2 m-re - behatolnak, majd növekedésük lelassul, de nem áll meg a termesztési időszak végéig. A behatolás mélységét, a napraforgó gyökereinek eloszlásának sebességét és természetét elsősorban a talajban lévő nedvesség és tápanyagok eloszlása ​​okozza. A gyökerek elterjedése a főgyökér oldalára is függ a szomszédos növények ellentétes gyökereinek elhelyezkedésétől, az állomány sűrűségétől és a takarmányozási terület alakjától, a sorok közötti művelések mélységétől és szélességétől.

A napraforgó erőteljes, jól fejlett és aktív gyökérrendszerrel rendelkezik a nagyobb mennyiségű talajból származó nedvességet és tápanyagot, amely számos termesztett növény számára nem elérhető.

http://agrostory.com/info-centre/agronomists/botanicheskaya-kharakteristika-podsolnechnika/

Napraforgó egy év. Hol nő? hogyan virágzik? mi a gyümölcs?

Egy csodálatos növény, amely a naphoz hasonló, mindenki által ismert gyermekkora óta. Egy nagy sárga virág, amelynek belsejében a magok „élnek” - nemcsak a gyerekek szeretik, hanem a felnőtteket is. Emellett nagyon hasznos termék az emberi test számára, továbbá a feldolgozás eredményeként hasznos napraforgóolajat kapnak.

Éves napraforgó

A napraforgó egy éves növény, amely 2,5 méter magas. A napraforgó család Compositae képviseli. A növénynek sűrű, egyenes szára van egy szivacsos közeggel; gyökere a taproot. A szárat nagy levelekkel díszítik, hosszú petioles. A levelek alakja szív alakú, a felület durva. Minden szárat egy gyönyörű, nagy, sárga virág díszít, fekete közepén.

Napraforgó gyümölcs - fekete vagy csíkos mag, amely a virág fekete közepén nő és érik. Növény virágzik az ültetési idő, az éghajlat és az időjárás függvényében. A fő időszak júliusban és augusztusban esik; A napraforgó gyümölcs napraforgómag, amely augusztus-szeptemberben érik.

Amikor a napraforgó elkezd virágozni, a fejek mindig a nap felé fordulnak. Amikor a virág teljesen kinyílik, a fej a helyére fagy, és már nem fordul a nap felé.

A természetben kétféle napraforgó család van:

  • egyéves olívaolaj;
  • évelő topinambur.

Egy kicsit a napraforgó fajtáiról

Az éves növény széles választékát kínálja, amelyből a korai érlelés és a középérés érhető el. A kerteket és parkokat díszítő dekoratív napraforgókat is közösnek tekintik.

Részletesebben vegye figyelembe a növény közös fajtáit.

A növény korai érésű fajtái közé tartozik az Albatross, amelyet a magas olajtartalma jellemez. Nem fél az aszálytól, kártevőktől és betegségektől. Jól reagál a kiterjedt termesztési módszerekre. Magasságban e fajta növénye elérte a 195 cm-t.

A korai érett fajták közé tartozik a Buzuluk, amely a magokban lévő olaj 54% -át tartalmazza. A növény nem fél az aszálytól, jó terméshozam különböző éghajlati viszonyok között. Ehhez kiváló minőségű kötszerre és jó technológiára van szükség. Egy felnőtt növény magassága 168 cm.

A szezon közepétől a fajtákat megkülönböztethető a Flagman fajta, amely nagy hozammal rendelkezik. Az olajtartalom eléri az 55% -ot, és egy felnőtt növény magassága eléri a 206 cm-t.

A középső érett állományok közül a Kedvenc, amelynek olajtartalma eléri az 53% -ot. E fajta növények ellenállnak az olaj hidrolitikus bomlásának, így az így nyert nyersanyagok alacsony savszámmal rendelkeznek. Egy felnőtt növény magassága eléri a 200 cm-t.

A variáns mester eléri az 54% -os olajat. A növény kemény és nagyon jól reagál az ásványi műtrágyákra.

A csicsóka napraforgó, más néven csicsóka, dísznövényként, takarmányként vagy ipari növényként termesztik. A déli éghajlati övezetek a legmegfelelőbbek a számára, mivel gyümölcsét csak szeptembertől októberig vetik be, a fajtától függően.

Az időjárási viszonyoktól függően a csicsóka hozama ingadozhat. Átlagosan eléri a 35 tonnát hektáronként.

Növekvő körülmények

A napraforgó növekszik és jó terméshozamot biztosít a különböző tápanyagokban gazdag homokos, fekete talajokon és savanyú talajokon. A termesztésre alkalmatlan agyagos talaj. A növény jól ül a földön, ahol a kukorica és a hüvelyesek, a téli búza és az árpa korábban nőtt. Nem ajánlott ültetni ugyanazon a helyen, mivel a termés nagyon gyenge lesz. Ismét ugyanazon a helyen a napraforgót legfeljebb 7–9 év alatt lehet vetni. A jól megtermékenyített terület nagy hozamot ad, ha napraforgót termeszt.

A növényvédő szerek esetében, amelyeket a napraforgó sokat használ, vegyi, mechanikai és agronómiai módszereket alkalmaz.

A vetéshez a termesztett magokat azonnal ültessük szabadon. Előre kalibrálva vannak, mert attól függ, hogy a növény csírázása és a jó termés. Csak a talaj 10-12 Celsius fokos felmelegítése után termelt vetőmag. A magok fűtetlen talajba történő ültetése csökkenti a csírázást és a terméshozamot.

Napraforgó használata

A fő olajosmag napraforgó. A magok feldolgozásából nyert napraforgóolaj kiváló ízű és nagyon értékes az emberek számára. Ezt természetes formában, valamint margarin és főzőzsír formájában használják. A napraforgóolajat a cukrász-, pékség- és konzerviparban használják. A termelés szinte hulladékmentes, mivel a magok feldolgozását követően megmaradt sütemény tápértéket is jelent. Sok fehérjét tartalmaz esszenciális aminosavakkal. Ezenkívül a süteményt halva előállítására és háziállatok ételkészítésére használják.

A szappan és a festékipar termeléséhez alacsony minőségű napraforgóolajat használ. Ezenkívül linóleum és olajszövet, vízálló szövetek és szigetelőanyagok, sztearin stb.

Brazília megkülönböztette önmagát a „propeny” repülési üzemanyag előállításával a petróleum tulajdonságával. Ez a tüzelőanyag azonban nem kellemetlen szaga, mivel a nyersanyag szójabab, napraforgó és pamut, vagy pontosabban magjuk. Még egy üzenet volt a sajtóban, hogy egy repülőgép már repülött az új üzemanyagon.

Ha figyelembe vesszük a magokat, a bőr kiváló alapanyag az etil-alkohol, a takarmány élesztő, a mesterséges szálak és a műanyag előállításához. És az édességek gyártásában is sok marad.

A növény szárait papír és karton gyártására használják. De a sztyeppe-régiókban, ahol a tűzifa hiány, ezeket tüzelőanyagként használják. Az égetés után nyert hamu kiváló foszfor-kálium műtrágya.

A 19. században a szárak és a cséplő kosarak hamvaiból káliumot kaptak. A pisztolygyártás nyersanyagaként szolgált.

A napraforgó zöld hajtásait takarmányozásra használják; tápértékük összehasonlítható a kukorica hajtások tápértékével. Vannak idők, amikor egy fiatal napraforgó kaszál; A szarvasmarhák zöld takarmánya.

A napraforgó nagyon szereti a méheket. A méhészek a virágzásuk során gyakran napraforgóval hozzák létre a méheket a mezők közelében. A méhek által termelt terméket napraforgó méznek nevezik. Átlátszó megjelenésű, csodálatos aromájával és ízével - a termék szakértői nagyra értékelik. A mézet gyógyászati ​​célokra is használják hideg- és vírusellenes gyógyszerként.

A japán tudósok szerint a napraforgó értékes növény, amely elnyeli a motorok kibocsátását. A méréseket azon autópályákon végeztük, amelyekhez e növény terményei szomszédosak voltak, és ahol ezek a növények nem voltak jelen.

Végezetül szeretném elmondani, hogy egy ilyen szép növény rendelkezik nyersanyagokkal:

Az üzem univerzális, mivel teljesen hulladékmentes.

A növény gyógyászati ​​tulajdonságai

A nyers mag jó az emberi test számára. Ezek:

  • a nyomás normális;
  • elősegíti a köpet kiválasztását;
  • erősítse az ereket;
  • erősítse az idegrendszert;
  • csökkentse az allergiák megnyilvánulását.

A nyers magok ezen hasznos tulajdonságai mellett nevezhetjük diuretikus hatásukat.

A napraforgóolajat mindenhol használják. Erről többet az előző bekezdés ír.

A növény gyökere hozzájárul a sók feloldásához és eltávolításához. A növény gyökérén alapuló készítményeket a következők kezelésére használják:

  • ízületi gyulladás;
  • osteoarthritis;
  • degeneratív porckorong betegség;
  • homok és kövek eltávolítása a veséből és az epehólyagból.

Az öngyógyítást azonban soha nem teheted meg, még akkor sem, ha világosan tudod, hogyan készítsünk otthon vagy egy másik gyógyszert. Ügyeljen arra, hogy forduljon szakemberhez, tesztekhez és teljes körű vizsgálathoz.

A felhasznált gyógyszerek és a növény virágai előállításához. Gyógyszerek olyan betegségek kezelésére, mint:

  • sárgaság;
  • hasmenés;
  • megfázás
  • hörghurut;
  • köhögés
  • bronchialis asztma;
  • reuma;
  • ideggyengeség;
  • herpesz;
  • köszvény.

Ezeken a betegségeken kívül a virágzat a máj, a gyomor és a nyombél, a bél és a hasnyálmirigy betegségei, az ízületi reuma.

A napraforgó levelekből készülnek az alábbi betegségek elleni küzdelem:

  • migrén;
  • neuralgia;
  • láz;
  • csalánkiütés;
  • pszoriázis;
  • gyomor-bélrendszeri vastagbél;
  • megfázás
  • bronchialis asztma.

A virágszirmok készítik az infúziót, amelyet orálisan szednek a rák miatt, mint diuretikumot. A szirmok külsõ kenőcsök gyártására használatosak, amelyek a diabéteszben és más betegségekben szenvedõ régi fekélyeket kezelik.

A napraforgó szára a vesék, a húgyúti rendszer és a pajzsmirigy betegségeinek gyógyítására szolgál. A kábítószer-bevitel során sokan szenvedtek fájdalmat az ízületekben, ami az ízületi zsákok káros rétegektől való tisztítását igazolja.

Főzés gyógyító italok

A napraforgóból készült készítményeket szájon át, dekekcióként, tinktúraként és tinktúraként szedik.

A húsleves elkészítéséhez 2 evőkanál kell venni. l. szárítsuk meg a növény virágait, öntsünk egy pohár forró vizet, és forraljuk alacsony hőmérsékleten 10 percig. Miután a húsleves egy órát ragaszkodott, le kell üríteni és forralt vízzel a kezdeti térfogatra kell hozni. Vegyük a levest 3 evőkanál. l. 20 perc alatt étkezés előtt, de legfeljebb napi 4 alkalommal.

A napraforgóból készült infúzió a megfázást és a láz enyhítését szolgálja. A főzéshez 2 evőkanál kell venni. l. szirmok, öntsünk egy pohár forró vizet, és ragaszkodjunk 10 percig. Az így létrejövő "bájitalt" éjjel kell inni.

Tinctúránál szélesebb körű cselekvés. Az emésztőrendszer teljesítményének javítására és az étvágy javítására kerül sor. A malária, a neuralgia és a tüdőbetegségek kezelésére kerül sor. A tinktúra elkészítéséhez száraz napraforgó levelekre és vodkára van szükség, 250 gramm mennyiségben. Három evőkanál virágot töltünk folyadékkal, és egy hétig száraz és sötét helyen infundáljuk. Egy hét elteltével a kapott tinktúrát le kell üríteni, és naponta kétszer 40 cseppet kell venni.

Ellenjavallatok

Nem ajánlott gyógyszert szedni a napraforgó alapján a gasztritiszben vagy a gyomorfekélyben szenvedők számára. A sült magok nagy mennyiségben nem kívánatosak azok számára, akik túlsúlyosak. És mindez azért, mert magas kalóriatartalmú ételekhez tartoznak.

A napraforgó használata ellenjavallt az egyéni kulturális intoleranciában szenvedők számára.

Mindenesetre, a napraforgó alapú gyógyszerek alkalmazása előtt konzultálnia kell orvosával és meg kell állapítania, hogy van-e allergia.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/podsolnechnik-odnoletniy-gde-rastet-kak-cvetet-kakie-u-nego-plody.html

Mi a napraforgó termése?

Időt takaríthat meg, és nem látja a hirdetéseket a Knowledge Plus szolgáltatással

Időt takaríthat meg, és nem látja a hirdetéseket a Knowledge Plus szolgáltatással

A válasz

A válasz adott

Artiger

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/3786006

A napraforgó botanikai jellemzői

A napraforgó a Helianthus nemzetség összetett családjába tartozik, amely több tucat fajt tartalmaz. A Helianthus annus L. egy éves napraforgó a mezőgazdasági termelésben. Más fajok egy- és évelő vad és díszítő formák.

Napraforgó gyökérrendszer

A napraforgó gyökérrendszere nagyon széles. Hála neki, nagy mennyiségű talajból vizet és tápanyagokat használ. A szár (fő) gyökere függőlegesen növekszik, és 2-3 m mélységben behatol a talajba. Elegendő erős és nagyon elágazó oldalsó gyökerek nyúlnak ki belőle, amely a talaj nedvességének és tápanyageloszlásának állapotától függően 2-3 szintet képez. A taproot és ágai mellett a napraforgó szár-gyökereket is képez, amelyek nedves talajrétegben a félperionos térdből nőnek. Az ősök gyökerei nagyon elbomlanak és aktívan elnyelik a vizet és a tápanyagokat.

Napraforgó szár

A kulturális formák szára elágazó, lekerekített vagy bordázott, merev szőrzet borítja. A közepe tele van szivacsos szövettel. Az érés során a felső része a kosárral együtt lefelé hajlik. A legtöbb fajta meglehetősen magas - magassága a sztyeppe területeken 130-160 cm, az erdei sztyeppén 140-180 cm vagy annál nagyobb.

Napraforgó levelek

A levelek oválisak, hegyes hegyűek, és szélezett (fogazott vagy bordázott) élek; alsó két-, háromoldalú, magasabb a szár mentén - váltakozó. A lapátlapok nemcsak a fajtától és a termesztési viszonyoktól, hanem a száron való elhelyezésüktől is eltérőek. A legtöbb levél közepes szintű. Mindannyian rövid, merev szőrszálak vannak. A levélnyílások hosszúak, egyenlőek vagy hosszabbak a levéllapátnál. A napraforgó (például fukszin) dugványok egyes formáiban a levelek szélei változó intenzitású (antocianin) lila színűek, ami fontos fajtajellemző. A levelek száma nagyban változik. Általában a normál növekedési és fejlődési körülmények között a fajtáknak 28-34 levelük van.

Napraforgó virágzat

A virágzat egy több virágos kerek kosár. Az érett kosár külső felülete túlnyomórészt konvex, kevésbé gyakran lapos vagy homorú. A sorok több sorában vannak becsomagolt levelek, amelyek virágzás előtt szilárdan egymáshoz kapcsolódnak, és a virágzat egy izzó alakú. A napraforgó egyes formáiban a burkolat levelei rövidek, ezért a virágzás előtt a lemeznek nyitott lemeze van, de ez nem egy fajta tulajdonság. Kedvező körülmények között egy érett kosár 18–22 centiméter átmérőjű vagy annál nagyobb.

A kosárban kétféle virág képződik: extrém - nádas, közepes - cső alakú. A nádas virágok meddő, ritkán azonos neműek, a nősténynek elég nagy sárga vagy narancssárga-sárgás, néha halványsárga, egy nagy szirom.

Napraforgó kosár alakja

A csöves virágok (ezekből a kosárban 800-1500) fogazott sárgarézek, egy öt-dentátos corolla, amelynek szirmait egy tubulusba fuzionálják. A legtöbb fajtája sárga, a Fuchsinki típus fajtái pedig sötétlila. A virágban öt porszívó van, amelyek együtt termesztenek, és egy csövet képeznek, melybe érleléskor a pollent öntik. A pisztoly egycsomó petefészkével, egy oszlopgal és egy kétlapú stigmával rendelkezik. A pollen ragadós, sárga, jellegzetes tüskékkel a felületen. A napraforgó virágzó virágzású. Először a pollen érlelődik, majd a stigma. Kosár virágzik 7-10 nap.

Napraforgó gyümölcs

Napraforgó gyümölcs - a magot magába foglaló bőrszerű pericarp (husk). A fajta értéke a kernel és a héj arányától függ (súly). A napraforgó leggyakoribb magas hamufajtájú fajtái, amelyek 18-23% -os levelességgel rendelkeznek.

A napraforgómag formája és mérete két fő típusból áll: olajból - hosszúkás vagy lekerekített hosszúkás, luzalnye - többnyire hosszúkás. Az ilyen típusú napraforgómagok közti helyet mezheumok foglalja el.

A napraforgómag színe fehér, szürke vagy fekete, különböző számú, fehér vagy szürke és sötét szürke (pala) színű csíkkal. Az 1000 mag magassága 40-120 g, a termesztési körülményektől függően.

Napraforgó kosár típus Napraforgómag típus

A napraforgófajták egyik fontos jellemzője, hogy a vetőmag magjai egy vékony sejtrétegből állnak, amelyek körülbelül 70% szénatomot tartalmaznak, és ezért fekete színűek. Ezt a sejtréteget, amely az epidermisz alatt helyezkedik el, közel a vetőmag felületéhez, páncélosnak vagy fitomelannak nevezik. Ez megakadályozza a napraforgó méhének lárvájának magjait.

http://agroflora.ru/botanicheskaya-xarakteristika-podsolnechnika/

napraforgó

Napraforgó leírása

A napraforgó csemete leírása egy egyenes, durva, 0,6-2,5 m magasságban merev szőrrel borított szár, egy 2-3 m magasságban behatoló erőteljes szár gyökérrendszer. A napraforgó levelei egyszerűek, petiolate, szőrös, durva, rövid, merev szőrszálakkal borított. A levél epidermisz szája véletlenszerűen van elrendezve, a rések különböző irányokban vannak irányítva. A lap alsó oldalán 1,5-2-szer nagyobbak, mint a tetején. Az első igaz levelek (két pár) szárán lévő elrendezés ellenkezője, a többi spirál. A levelek száma ugyanabban a fajtában is nem állandó. Ez számos tényezőtől függ, beleértve a mezőgazdasági technológia jellemzőit is. Például a VNIIMK 8931 fajta korai vetéssel javult, a növényeknek 28 levele volt, a későn 31 levél.

A közepes érlelésű fajták esetében a különböző körülmények között átlagosan 28–32 levél, a korai és korai érés esetén pedig 24–28. Egyetlen növény (40 ezer / ha sűrűségű) teljes levélfelülete általában: Kubánban 5–10 ezer cm2, Ukrajna - 3-7 ezer, Volga régió - 3-6 ezer cm2.

A napraforgó virágzat egy virágos kosár, amely egy nagy tartályból áll, amelyben a virágok helyezkednek el; 1 - csöves virágok; 2 - nádas virágok; 3 — csomagolás

Ábra. A napraforgó kosár szerkezete:

Nádas virágok asexual, áll egy nagy, világos sárga corolla és az alsó petefészek. A cső alakú virágoknak van egy ötcsillagos, ötvözetes, sárga színű, öt porzó, egy alsó, egycsúcsos petefészkével és kétlábú stigmájával (2. ábra).

A napraforgómag gyümölcse. A gyümölcshéjat (pericarp, husk) és a tényleges magot (kernel) tartalmazza. A fitomelanikus (páncélozott) réteg a gyümölcskabátban van elhelyezve, és megvédi az achene-t a napraforgó moly (moly) hernyóinak károsodásától. Ezt a funkciót a napraforgó kiválasztásánál használták páncélozott fajták létrehozásakor, amelyek megoldották a legsúlyosabb problémát a növény védelmében a legveszélyesebb kártevőtől, a napraforgó molytól.

A napraforgómag (kernel) egy vékony maggal borított embrió, amely két sziklevelet és köztük rügyeket, hypocotyl-t és csíravonalat tartalmaz. Az embrió gyökere a mag keskeny végén helyezkedik el. A fő tápanyagtartalékok (olaj, fehérje) sziklevelekben koncentrálódnak.

A napraforgó csaptelep rendszerrel rendelkezik. A fő gyökér a mag csíravonalából keletkezik, és erőteljesen növekszik függőleges lefelé.

A fő gyökéren oldalsó gyökerek képződnek, amelyek kezdetben vízszintesen, majd függőlegesen lefelé nőnek. Az oldalsó gyökerek, mint a fő, gyökérhálós sűrű hálózattal vannak borítva, amelyek nagy mennyiségű talajba hatolnak. Számos gyökér, elágazó, a felső talajrétegben koncentrálódik. Amikor ez a réteg kiszárad, inaktívak, részlegesen elpusztulnak, és amikor eső esik, újrakezdik a növekedés és egy új, aktívan működő kis fehér gyökerek hálózatát alkotják.

Ábra. Napraforgó virágok:

Ezek a gyökerek fontos szerepet játszanak a napraforgó életében, különösen akkor, ha úgy vélik, hogy még viszonylag kis csapadék esetén is a nedvesség, amely a szárak mentén gördül le, jelentősen nedvesíti a talajréteget a növény közelében.

A napraforgó gyökerei a kosárképző fázisba 1,5 m mélyre, a virágzási fázisba - 2 m-re - behatolnak, majd növekedésük lelassul, de nem áll meg a termesztési időszak végéig. A kísérletekben 3. B. Borysonika (1985) a Dnyipropetrovszk régióban a napraforgó kosarak kialakításával, amikor a növények magassága elérte az 50-65 cm-t, a gyökerek 1,4-1,6 m-re nőttek a virágzási időszak alatt, 1,4-ig. 1,6 és 1,8-2 m. A termesztési szezon végére a gyökerek 2,2-2,4 m mélységűek.

A napraforgó gyökérrendszerének leírása - a gyökérrendszer mélységének terjedése sok tényezőtől, de különösen a talaj nedvességtartalmától függ. Száraz években a nedves években a talajban a nedves években kevesebb gyökér keletkezik, mint a teljes tömeghez viszonyítva (3. táblázat).

A behatolás mélységét, a napraforgó gyökereinek eloszlásának sebességét és természetét a talajban lévő nedvesség és tápanyagok eloszlása ​​határozza meg. Tehát a Saratov Transzvga-térség gesztenye talajain, a 60 cm-nél alacsonyabb nedvességtartalom hiányában a gyökerek csak erre a mélységre hatoltak be, a mélyebb rétegek által biztosított nedvességtartalom - 1,5-2 m-ig. Száraz években a szántó rétegben az oldalsó gyökerek eloszlási sugara csökken, nedvesen. - növekszik. A gyökerek elterjedése a főgyökér oldalára is függ a szomszédos növények ellentétes gyökereinek elhelyezkedésétől, az állomány sűrűségétől és a takarmányozási terület alakjától, a sorok közötti művelések mélységétől és szélességétől.

A napraforgó erőteljes, jól fejlett és aktív gyökérrendszerrel nagy mennyiségű talajból nedvességet és tápanyagokat használ, amely számos más termesztett növény számára nem elérhető.

http://teh-agro.ru/rastenievodstvo/polevodstvo/zernovye/podsolnechnik/488-podsolnechnik-opisanie.html

Mi a napraforgó termése?

Tekintse meg a napraforgó gyümölcs és magvak fényképeit.

Válassza ki a szerkezetének megfelelő jellemzőket a következő terv szerint: eredet; a pericarp konzisztenciája; magok száma; a magzat neve; terjedését.

B. A pericarp konzisztenciája (a benne lévő víz mennyisége)

B. A magok száma

G. A magzat neve

3) állatok és emberek

Jegyezze fel a kiválasztott számokat a megfelelő betűkkel.

A. Eredet - valós;

B. A pericarp konzisztenciája (a benne lévő víz mennyisége) - száraz;

B. A vetőmagok száma egyszeres;

G. A gyümölcs neve - achene;

D. Eloszlás - állatok és ember.

http://neznaika.info/q/17090

Napraforgó: fényképek és leírás

A napraforgó a lágyszárú és cserje növények nemzetsége, mintegy 100 fajta. Ezek közül a leghíresebb a napraforgóolaj, vagy a napraforgó. A növény neve annak a ténynek köszönhető, hogy virágzata a nap felé fordul.

leírás

A napraforgónak hosszú szára van, 2-3 méteres magasságot elérve, a nagy kemény levelek eltérnek tőlük. A szár tetején virágzat található, amely egy nagy, kerek alakú fej, amelyet a kerület körül sárga virágok díszítenek. A virágzat központi részét gyümölcsök - hosszúkás magok foglalják el, amelyeket mérlegek védik. A napraforgómag kedvéért ezt a terményt termesztik.

napraforgó előnyök

A napraforgómag nagy mennyiségben tartalmaz olajokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb hasznos anyagokat. Ennek köszönhetően a napraforgó szinte az egész világon eloszlik, és gyümölcsét aktívan használják a kulináris iparban. Alapvetően édességek (halva, kozinaki) vagy olajtermékek (margarin, salomák) előállításához. De a legfontosabb, hogy a napraforgóolaj a napraforgó olajfajok magjából nyerhető ki - a világ egyik leggyakoribb növényi olajja.

Emellett napraforgót használnak az iparban (üzemanyag, kálium, szappan, papír), az orvostudományban és az állateledelként is. Általában a napraforgó nagyon értékes növény.

erőszak
A Canola egy olyan növény, amely számos országban használt repceolajat termel.

Oliva European
Oliva európai vagy olívafa - egy termesztett növény, amelyből az olívaolajot kivonták.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

Napraforgó: leírás, fajták, összetétel, felhasználás, receptek

Növény leírása

A napraforgó (Helianthus) neve latinul fordul elő, mint a „nap virága” (vagy a napfény). És ezt a nevet messze nem véletlenül adják neki, mert a napraforgó nagy virágzata, melyet fényes sárga szirmok határolnak, valóban hasonlítanak a napra. Ezenkívül a napraforgó egyedülálló képessége van, amely abból áll, hogy a növény a nap mögött fordul a fejével, és ezzel a napkelte és a naplemente közötti utat követi.

Meg kell jegyezni, hogy a napraforgó fajok többsége éves növények, bár évelők többnyire növényi növények.

A napraforgót egy vastag és erős gyökér, durva levelek mutatják, és csúcsra mutatnak, ami 15-35-ig terjedhet. A szár tetején egy nagy kosár virágzat van, amelyet zöld levelek vesznek körül, de a kosáron kívül arany virág van.

A napraforgó gyümölcs magja egy mag. A növény típusától függően az achének bőre fehér vagy fekete.

Hol nő a napraforgó?

Napraforgó fajták

Éves napraforgó (olajos vagy közönséges)

Az éves napraforgó, melyet olajjal vagy közönségesnek is neveznek, szárral rendelkezik, amely a száron váltakozva két-három méter magas, szív alakú és háromszög alakú levelei. A hatalmas szárat egy nagy kosár virágzat díszíti, amelynek átmérője 10 és 35 cm között változik, a virágzat alsó részét zöld csempézett levelek veszik körül, míg a kosár középső részén lévő virágok kisebbek és világosabbak. Azt kell mondanom, hogy a virágos kosarak elejére dörzsöltek.

A növény vastag szára merev szőrszálakkal van borítva. Az egyéves napraforgó gyümölcsei hosszúkás, enyhén lapos, fehér, szürke vagy fekete színű (achenes csíkos is lehet). Ez a fajta napraforgó virágzik júliustól októberig. Mivel az olajnövény termesztése a mezőkben, kertekben és gyümölcsösökben történik.

Évelő napraforgó (csicsóka)

Ez egy tuberiferous növény, amely Oroszországban jobban ismert a "föld körte", de Európában sok év napraforgó az úgynevezett "csicsóka".

A földgömb hazája Brazília, innen kezdve az amerikai indiánokkal együtt Európába hozta a növényt a Tupinambus törzséből (így a növény neve, a „csicsóka”).

Ezt a könnyű szerető és aszályálló növényt dekoratív elemként, élelmiszertermékként és gyógynövényként használják. Például az articsóka gumók inulint, makro- és mikroelemeket, pektint, C- és B-vitamint és vas-sókat tartalmaznak. A topinambur azonban nem halmoz fel káros anyagokat és nitrátokat.

Az inulin egy poliszacharid, melynek következtében a cukorbetegeknek ártalmatlan cukor a fruktóz.

A csicsóka nagy mennyiségű vasat, mangánt, kalciumot, valamint magnéziumot, káliumot és nátriumot tartalmaz. Ezen túlmenően, ez a fajta napraforgó aktívan felhalmozja a szilíciumot közvetlenül a talajból. Meg kell mondani, hogy vannak fehérjék, pektin, aminosavak és hasznos szerves és zsírsavak a topinamburban.

Fontos! A topinamburában 8 aminosav van, amelyeket kizárólag növények szintetizálnak (vagyis nem az emberi szervezetben szintetizálódnak). Beszélünk hisztidin, arginin, valin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, triptofán.

A biológiailag aktív anyagok tehát a csicsóka gyógyító tulajdonságai.

A csicsóka hasonló a hétköznapi napraforgóhoz, ugyanakkor földalatti hajtások (ún. Stolonok), amelyeken gumók, mint a burgonya képződnek. Az egy helyen évelő napraforgó 30 (vagy akár 40) évvel nő, bár a magas hozam csak az első három-négy évben.

Az articsóka gumók gyógyászati ​​tulajdonságai normalizálják az anyagcserét, ami pozitív hatással van a következők kezelésére: t

  • diabétesz;
  • szív-érrendszeri betegségek;
  • köszvény;
  • atherosclerosis;
  • elhízás.

A csicsóka-készítményeket urolitiasis és cholelithiasis kezelésére használják, a szívroham megelőzésében. A csicsóka tökéletesen eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és mindenféle hulladékot, és nyugtatja az idegrendszert is.

Napraforgó gyűjtése és tárolása

A napraforgó gyógyászati ​​alapanyagok:

  • marginális virágok;
  • elhagyja;
  • magok;
  • szár;
  • a gyökerek.

A nyersanyaggyűjtést a virágzási időszak alatt végezzük, míg a virágokat és a leveleket külön-külön kell gyűjteni: például a virágzás kezdetén ajánlott levágni a kosarak szél virágait, és a végén a leveleket.

Az orvostudományban fényes sárga színű nádfajtákat használnak, amelyek megszakadnak, hogy ne károsítsák magukat a kosarakban. Az összegyűjtött virágok azonnal szellőztetett helyen száradnak, ami lehetővé teszi, hogy megőrizzék természetes színüket. A szárított nyersanyagok szaga az áztatás során gyenge és mézes, de az íze - egy kicsit keserű.

A napraforgó leveleit leválasztják a levélnyelőktől, és nagyon nagy leveleket nem szabad összegyűjteni, különösen, ha rozsdásodás vagy rovarok által károsodott. A leveleket levegőben szárítják, de mindig az árnyékban (speciális szárítók). A megfelelően szárított leveleknek durvanak kell lenniük, és élesen megkülönböztetett és erősen serdülő vénákkal kell rendelkezniük. A szárított nyersanyagok sötétzöld színűek és keserű ízűek, míg a szárított levelek szaga hiányzik.

A napraforgó gyökereit kivágják (kivonták) az őszi (vagy inkább szeptember végén), azaz az érlelés után, valamint a magvak gyűjtését. Ebben az időben a növény gyökerei gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

A napraforgómagok szeptemberre érnek.

A virágokat és a leveleket legfeljebb két évig ruhacipőkben tárolják.

A napraforgó összetétele és tulajdonságai

karotin

betain

kolin

gyanták

Zsíros olajok

flavonoidok

Szerves savak

tanninok

kalcium

glikozidok

antocianinok

keserűség

fehérje

szénhidrátok

fitineknek

lecitin

A-vitamin

E-vitamin

pektin

szaponinok

Napraforgó tulajdonságai

  • choleretikus;
  • lázcsillapító;
  • hashajtó;
  • görcsoldó;
  • köhögéscsillapító;
  • lágyító;
  • immunmoduláló;
  • borítékolás;
  • fanyar;
  • reuma elleni;
  • protivoskleroticheskoe;
  • köptető.

Napraforgó napraforgó

A napraforgót egészségügyi célokra széles körben használják, mivel számos növényi biológiailag aktív anyag jelen van az egész szervezet normális működéséhez.

A növény alábbi részeit gyógyászatban használják:

  • magok;
  • gyökér;
  • virágok;
  • virágzat;
  • szirmok;
  • szár.

Magok (magok)

A nyers magok a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • hozzájárulnak a nyomás normalizálásához;
  • elősegíti a köpet kiválasztását;
  • a szklerotikus változások megelőzése közvetlenül a vérerekben;
  • normalizálja az idegrendszert;
  • csökkentse az allergiák megjelenését.

Ezen túlmenően a napraforgómag magvak, a lágyító és a diuretikus hatások széles körben használatosak gége, hörgők és tüdőbetegségek kezelésében.

A napraforgómagból napraforgóolajat kapunk, amely a kenőcsök, foltok, hatékony olajoldatok összetevője.

gyökér

virágok

virágzás

Napraforgó levelek

szirmok

szár

Napraforgó alkalmazás

főzet

infúzió

színez

A levelekből és virágokból készült napraforgó tinktúrát az étvágy javítására és a gyomor-bél traktus aktivitásának javítására írják elő. Ezenkívül a tinktúrát malária, tüdőbetegségek és neuralgia céljára használják.

A tinktúra elkészítéséhez 3 evőkanál. A virágok tele vannak egy pohár vodkával, és hagyják egy hétig állni sötét helyen. A megadott idő után a tinktúrát naponta kétszer 40 csepp szűrjük és ittasuk.

Ellenjavallatok a napraforgó használatára

A napraforgó készítmények terápiás dózisokban történő alkalmazásakor nincsenek mellékhatások. Mégis, a szakértők nem javasolják napraforgómagok fogyasztását olyan emberek számára, akik gasztritikus vagy peptikus fekélybetegségben szenvednek. Az is nem kívánatos, hogy nagy mennyiségű napraforgómagot használjunk túlsúlyos emberek számára, mivel a növény magjai a magas kalóriatartalmú élelmiszerek osztályába tartoznak.

Ellenjavallatok a napraforgó használatára - a növény egyedi intoleranciája.

Fontos! A napraforgó-készítmények alkalmazása előtt meg kell határozni az allergiás jelenlétet a növényre annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a lehetséges szövődmények.

Napraforgó allergia

A napraforgó-allergiát gyakran az emberi test érzékenysége vált ki, hogy a virágporba kerüljön, amely a hörgőkbe behatolva negatív reakciót okoz az immunrendszerben. A legrosszabb esetben a pollinosis (vagy a pollenre gyakorolt ​​allergiás reakció) bronchialis asztma kialakulását, a légszomj és köhögést kísérő betegséget okozhat. Ezért fontos, hogy a napraforgó-készítmény használatának megkezdése előtt meghatározzuk az allergia jelenlétét vagy hiányát. Ez segít az allergológusnak, aki anamnézist gyűjt, és teszteket ír elő az allergén tisztázására vagy az allergiák megszüntetésére.

Általánosságban elmondható, hogy a pollinosist gyakran allergiás rhinitis kísérik, amelyet a következő jelek ismerhetnek fel:

  • súlyos viszketés az orrban;
  • paroxiális tüsszentés;
  • orr-torlódás;
  • csökkent szagérzet;
  • fájdalom a fülekben.

Emellett a pollinosis hátterében allergiás kötőhártya-gyulladás alakulhat ki, amelyhez a következő tünetek társulnak:
  • viszkető szemek;
  • a szemhéjak vörössége;
  • könnyezés.

A napraforgó érzékenységének legnyilvánvalóbb jele az allergiák szezonalitása: így a növény virágzási idejének befejezésével önmagában a rossz közérzet halad.

Abban az esetben, ha egy vérvizsgálat megerősíti a napraforgó érzékenységét, korlátozza az étrendjét, kivéve az olyan termékeket, mint a dinnye, a napraforgóolaj, a squash és a csicsóka.

Méz napraforgó

A napraforgó egy mézes növény, amelynek méze aranyszínű, gyenge aromája és enyhén torta íze. Ez a fajta méz kis durva szemcsékben kristályosodik.

A napraforgó méz nem rendelkezik nagyfokú ragadóssággal (más mézfajtákkal ellentétben), kristályai könnyedén megolvadnak a szájban, így nagyon kellemes gyümölcsöt és savanyú utóízet hagynak.

Ezt a mézet nemcsak gyógyító tulajdonságai miatt értékelik, hanem egyedi aromájára is, amely mind a frissen kaszált széna, mind a pollenhez hasonlít, mind az érett kajszibarack és a zöld paradicsom (néha a napraforgó méz illata hasonlít a sült burgonya ízére).

A tudósok bebizonyították, hogy a napraforgó méz a leghasznosabb aminosavak spektrumát tartalmazza, amelyet az emberi szervezet a fehérjeszintézishez igényel. Ezen túlmenően az antioxidánsok jelen vannak a mézben, amelyek a szabadgyökökkel küzdenek, és segítenek eltávolítani a nehézfémsókat és salakokat a testből.

A hagyományos orvostudomány hagyományosan napraforgó mézet használ a szívbetegségek, hasmenés, hörghurut, malária kezelésére, a bélfunkciók javítására, valamint az emésztőrendszer enyhítésére. Ez a méz hatékony tonik és diuretikum is használható.

A napraforgó méz olyan betegek számára hasznos, akik olyan betegségekben szenvednek, mint az atherosclerosis, az osteoporosis és a katarrális neuralgia. Nem szabad elfelejtenünk a napraforgó méz antibakteriális tulajdonságait, melynek köszönhetően megfázás, influenza, köhögés, felső légutak katarrája és májbetegségek kezelésére használják.

A napraforgó mézet a karotin, az A-vitamin és a baktericid tulajdonságokkal rendelkező illatos anyagok elég magas tartalma jellemzi, ezért a sebgyógyulást felgyorsítják.

Ezt a fajta mézet ajánlott egyidejűleg használni almaborecettel, amelyhez egy pohár vizet kell keverni szobahőmérsékleten, egy evőkanál napraforgó mézet és egy evőkanál alma almabor ecetet. Ez a keverék reggelente üres gyomorban, nem kevesebb, mint egy hónap.

Fontos! A napraforgó méz nagy százalékban tartalmaz pollent, ezért nem ajánlott az allergiára hajlamos embereknek.

A méz napraforgó hasznos tulajdonságai

Sajnos hazánkban a napraforgó méz messze nem mindig igényel, ami nem így van az európai országokban, ahol ez a méz szükségszerűen szerepel az iskolai és óvodai étrendben. Honfitársaink nem részesítik előnyben a napraforgó mézet, mivel gyorsan kristályosodik (ez a méz nem tartalmaz több mint 20 nap folyékony formában, és néha kristályosodik a kaptárban). Továbbá a kristályosítás után a méz keserűvé válik.

A gyors kristályosodás azonban nem csökkenti a méz gyógyító tulajdonságait, amely másfélszeres glükózt tartalmaz más típusú mézben.

A glükóz nem igényel további feldolgozást közvetlenül a gyomorban, mivel azonnal felszívódik a véráramba, a testen keresztül terjed.

Glükóz tulajdonságok:

  • a szívizom falainak erősítése;
  • növelje az erek erőt;
  • Hozzájárulás a szív normalizálásához.

A méz napraforgó tulajdonságai:
  • az artériás és vénás keringés normalizálása;
  • toxinok kiválasztása;
  • a májfunkció javítása;
  • az ödéma megelőzése;
  • a miokardiális izom erősítése;
  • a vérképző folyamat előmozdítása, amely felgyorsítja a test megújulását.

Napraforgó lecitin

A lecitin a test növekedésének és fejlődésének szerves része. Lecitin, amely az emberi test valamennyi sejtmembránjának része, nemcsak az agy, hanem az összes idegszál védőmembránjának fő összetevőjeként. Egyszerűen fogalmazva, lecitin nélkül a szív, a máj, a vesék és más szervek normális működése nem lehetséges.

A lecitin felelős a szervezet sejtjeinek "javításáért" és rendszeres megújításáért, mivel része az úgynevezett "jó" koleszterinnek, amely eltávolítja a "rossz" -ot egy, az edényben található ateroszklerotikus lepedékről, ezáltal segítve helyreállítani a lumenét.

Általában a lecitin három fő funkciót lát el:
1. A szervezetben szállított energia megőrzése.
2. A sejtmembránok kialakításának biztosítása.
3. A szervezet adaptív tulajdonságainak biztosítása.

Olyan növényben van, mint a napraforgó, hogy nagy mennyiségű lecitint tartalmaz, ami a testre hatással van:

  • megakadályozza az idegrendszer működésének károsodása által kiváltott betegségek kialakulását;
  • kedvező hatással van a mentális fejlődésre;
  • acetil-kolint termel, amely mind a zsír, mind a koleszterin normális metabolizmusát biztosítja;
  • erősíti a memóriát;
  • normalizálja a reproduktív funkciót (lecitin nélkül, a nők nem képesek felfogni, elviselni és szülni egy egészséges gyermeket);
  • növeli a szervezet ellenállását a mérgező anyagok hatására;
  • serkenti az epe kiválasztását;
  • megakadályozza a sclerosis multiplex kialakulását;
  • javítja a figyelmet;
  • növeli a fizikai kitartást;
  • elősegíti az A, D, E és K vitaminok felszívódását;
  • védi a májat a tartósítószerek, rovarirtók, toxinok, valamint a gyógyszerek és az alkohol negatív hatásai ellen.

Receptek éves napraforgóval

Tinktúra köszvénygel

Tömöríti az ízületek kezelésére

Infúzió gyomorrákra

Húsleves köhögéssel

Broth prosztata adenomával

A szárított napraforgó gyökereit (egy kicsit kevesebb, mint egy pohár) három liter vízben főzzük (csak a zománcot használják a főzés elkészítéséhez). A főzetet három órán át infundáljuk, és naponta egy literre jutunk.

Ezenkívül prosztata adenomával a napraforgóolaj üledékeiből származó beöntések jelennek meg, amelyek tisztítatlanok. A beöntés 10 napig történik, amelyekhez 100-150 g üledékkel töltött olajat kell önteni egy fűtött beöntésbe, és be kell vezetni a végbélnyílásba.

http://www.tiensmed.ru/news/podsolnecnic-bw3.html

További Információ Hasznos Gyógynövények